IOM GEMD270A 2.vp - Ice-O
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1. NOTA Es posible modificar el modo de reanudaci n original preestablecido al pulsar el interruptor correspondiente durante 5 segundos todas las m quinas se configuran en f brica en el modo de dispensaci n HIELO Tambi n es posible modificar el tiempo de dispensaci n controlado por el Tablero PC a 5 10 15 segundos al a Presionar y mantener el 4 interruptor continuo durante aproximadamente 10 segundos hasta que las 3 primeras luces comienzan a parpadear b Pulsar el 1 interruptor HIELO es equivalente a 5 segundos Pulsar el 2 interruptor HIELO AGUA es equivalente a 10 segundos Pulsar el 3 interruptor AGUA es equivalente a 15 segundos H TABLERO PC Procesador de datos El TABLERO PC en una caja de pl stico en el lado derecho de la unidad consiste de dos tableros individuales de circuito impresos uno a alto voltaje y el otro a bajo voltaje protegidos por tres fusibles integrados con un bot n RESET Tambi n consiste de seis LEDS alineados que controlan el funcionamiento de la m quina terminales de entrada para los conductos de las sondas del sensor as como terminales de entrada y salida para los conductos de los cables el ctricos de la m quina de hielo P gina 17 GEMD270A El TABLERO PC es el cerebro del sistema Releva a trav s de su microprocesador las se ales recibidas desde los sensores para controlar el funcionamiento de los diferentes componentes el ctricos de2. Retire la tapa de la boca de descarga de hielo suelte el pestillo que el dispositivo de arrastre del hielo y s quelo luego inspeccione el rodamiento superior Limpie la grasa y aplique una capa nueva de grasa impermeable para alimentos NOTA Se recomienda el uso de grasa impermeable para alimentos para lubricar el rodamiento superior 13 Gire la boca de descarga del dosificador de hielo y s quela L mpiela y desinf ctela 14 Extraiga la parrilla del fregadero para lavarla y desinfectarla GEMD270A INSTRUCCIONES DE LIMPIEZA DEL SISTEMA DE AGUA 1 Apague el suministro de energ a al GEMD270A 2 Retire el panel superior y la cubierta superior del dep sito de almacenamiento con el motor de accionamiento del dispensador 3 Extraiga todo el hielo almacenado en el dep sito para prevenir que se contamine con la soluci n limpiadora 4 Cierre la v lvula de cierre de la l nea de agua 5 Retire el panel de lado izquierdo para obtener acceso a la reserva de agua 6 Retire la tapa del tanque del flotador y encienda los dos sensores del nivel de agua con un pedazo de alambre de cobre 7 Retire el panel de servicio de la derecha y afloje el tap n de desague del tubo de purga de agua para drenar toda el agua del congelador Luego vuelva a poner el tap n en el tubo de purga LIMPIEZA 8 Prepare la soluci n de limpieza diluyendo en un envase pl stico 2 1 cuartos 2 litros de agua tibia 113 122 F 45 50 C
3. con 7 onzas 0 2 litros de limpiador de m quina de hielo ADVERTENCIA El limpiador de la m quina de hielo contiene cidos fosf ricos e hidroxiac ticos Estos compuestos son corrosivos y pueden causar quemaduras si se los traga NO provoque el v mito Proporcione grandes cantidades de agua o leche y llame a un m dico inmediatamente En caso de contacto externo enjuague con agua MANTENGA FUERA DEL ALCANCE DE LOS NI OS 9 Vierta la soluci n de limpieza en el tanque de agua hasta que alcance el nivel adecuado 10 Luego de 15 minutos encienda el interruptor principal Master para activar la unidad 11 Espere hasta que la m quina comience a producir hielo luego contin e vertiendo lentamente la soluci n de limpieza en el tanque de agua cuidando mantener el nivel apenas debajo del rebose NOTA El hielo hecho con la soluci n de limpieza es blando y tiene color Tambi n pude perder fluidez creando resistencia a ser elevado y extrudido esta situaci n puede P gina 22 notarse por el ruido de quiebre que hace el hielo Si esto ocurre se recomienda que detenga la m quina de hielo durante unos minutos para que permita que el hielo en el congelador se derrita parcialmente 12 Cuando se haya usado toda la soluci n de limpieza abra la v lvula de cierre de agua para permitir que ingrese agua nueva y fresca ingrese en el tanque Deje que la unidad contin e funcionando hasta que el hielo recupere su color y solidez
4. barrena de acero inoxidable gira en sentido antihorario dentro del congelador por la acci n de un motor de engranaje de accionamiento directo Transporta el hielo hacia arriba a trav s de las paredes internas del congelador y a medida que sube el hielo se va haciendo m s grueso y duro Al ir subiendo el hielo se mueve hacia el rompehielos ubicado en el extremo superior de la barrena donde se compacta quiebra y coloca horizontalmente para ser descargado a trav s de la boca de hielo al dep sito de almacenamiento Una vez que la m quina se enciende comienza el proceso autom tico de producci n de hielo que continuar hasta que el dep sito de almacenamiento est lo suficientemente lleno como para encender el ojo de control ubicado a los lados de la boca de descarga de hielo Al ir subiendo el nivel de hielo interrumpe el haz de luz que corre entre las dos l mparas infrarrojas La unidad se detiene luego de seis segundos y el LED AMARILLO se enciende para indicar que hay un Dep sito de almacenamiento lleno NOTA La interrupci n del haz de luz entre los dos sensores de luz es indicada por el primer LED ROJO ubicado en el frente del Tablero PC que se apaga Luego de unos 6 segundos de interrupci n continua del haz de luz la unidad se detiene y se prende el LED AMARILLO de Dep sito de almacenamiento lleno La demora de seis segundos previene que la unidad se detenga por interrupciones breves del haz de luz como suced
5. empuje plano Instale la arandela plana proporcionada con el nuevo rodamiento sobre el rodamiento de empuje plano Regrese el anillo el stico a su posici n normal Agregue grasa impermeable para alimentos al rea superior del rodamiento Monte sobre el taladro y aseg relo con el perno original GEMD270A SELLADOR DE AGUA Mitad estacionaria 1 2 Inserte el nuevo sellador a la parte inferior del evaporador Inserte el nuevo rodamiento debajo del sellador de agua empuje o golpee ambos hasta que la parte inferior del rodamiento est alineada Monte el adaptador al evaporador Apretar los pernos de montaje colocar rn la posici n correcta el rodamiento inferior y el sellador inferior Mitad rotativa 1 Retire la mitad rotativa vieja de la barrena Limpie el rea de montaje Coloque una gota de sellador para alimentos en la barrena donde se va a instalar la mitad rotativa del sellador de agua Limpie el nuevo sellador en agua Mientras est mojado desl celo a la parte inferior de la barrena con el lado de goma hacia la barrena Empuje hacia arriba hasta que est bien colocada contra el sellador No permita que ning n sellador entre en contacto con la cara del sellador R T V EN ESTE ESPACIO Parte L 5 inferior de la barrena LAT N P gina 26 SELLADOR DE AGUA ROTATIVO
6. los pasos para extraer el rodamiento inferior 3 Use un dado de 10 mm o una llave de estr a para extraer los 5 pestillos que unen el reductor de P gina 23 GEMD270A engranaje a la unidad 4 Retire el reductor de engranaje de la unidad Revierta todas las secciones individuales para volver a armar esa secci n excepto el rodamiento superior y el sellador de agua Vea la siguiente p gina GEMD270A REEMPLAZO DEL RODAMIENTO SUPERIOR Reemplazo del rodamiento superior PRECAUCI N El rodamiento superior del GEMD270A es un dise o nico Son dos rodamientos en uno un rodamiento de empuje plano y un rodamiento de balero El rodamiento se separar si no es instalado adecuadamente No intente instalar el rodamiento a menos que est asegurado como se describe en estas instrucciones 1 Limpie cuidadosamente el rompehielos retirando restos o suciedad Si utiliza un rompehielos nuevo omita este paso 2 Separe el limpiador de rodamiento chato y de empuje del nuevo rodamiento de balero Perno de 5 16 Acoplamiento de F de 3 4 l Y A l Arandela de Rodamiento l Arandela plana i empuje plano i No ilustrada l Rodamiento e J Arandela TE j i balero grande l Tuerca para Rodamiento de i centrar i balero l l Arandela plana Tuerca de ajuste 3 La carrera interior del rodamiento debe ser sustentada durante la instalaci n Ha
7. medidores de servicio a las v lvulas de servicio correspondientes para verificar las presiones de refrigerante y LO alta y baja NOTA El sensor de temperatura del condensador que est ubicado en las aletas del condensador mantiene la presi n alta condensaci n entre dos v lvulas predeterminadas Si se previene el flujo de refrigeraci n adecuado por un condensador atascado o un motor inoperante de ventilador la temperatura del condensador aumenta Cuando alcanza los 158 F 70 C el sensor de temperatura del condensador apaga la m quina de hielo y enciende la 2 LUZ ROJA DE ADVERTENCIA Fig 4 Fig 3 PARPADEANTE 3 MIN PERIODO DE ESPERA Dep sito vac o Temperatura de Bot n de reinicio condensaci n alta luz Motor de barrena Temperatura de evap 3 minutos de espera cuando parpadea luz fija m oraci n alta cuando parpadea X Dep sito lleno A A Falta agua Prendido Apagado Fig 4 9 O Bot n de reinicio ES AN A Dep sito Motor de barrena 3 minutos de espera cuando parpadea uz fijan Temperatura de evaporaci n alta cuando parpadea A A Los XX Y Dep sito lleno N A Falta agua Prendido Apagado P gina 9 GEMD270A Luego de diagnosticar y reparar la causa del aumento de la temperatura presion
8. nn nro nenun ANAS ESANA A atana naea nani rr arrieros P gina6 LISTA FINAL DE VERIFICACI N cia dada idol P gina 7 INSTRUCCIONES DE FUNCIONAMIENTO 0 ot P gina 8 ACTIVACI N INICIAL CONTINUACI N occ P gina 9 CONFIGURACI N DEL SELECTOR DE DOSIFICACI N cooocccccccccnnnunonnnnnnnnnonnnononononnnonnnn cnn P gina 11 PRINCIPIO DE FUNCIONAMIENTO iococicoiorocicosisacisacasacinasisa add da dada dada cadencia P gina 12 CIRCUITO REFRIGERANT E a TE P gina 13 SISTEMAMECANICO E E E E E E E AE DEA EE EEE EAA A EA E eos P gina 14 DESCRIPCI N DE COMPONENTES P gina 15 DESCRIPCI N DE COMPONENTES P gina 16 DESCRIPCI N 6 8 P gina 17 ono e P gina 18 DIAGNOSTICO DE SERVICIO a P gina 19 DIAGNOSTICO DE SERVICIO dl dora P gina 20 INSTRUECIONES DE MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA oca P gina 21 INSTRUCCIONES DE EIMPIEZA DEL SISTEMA DEAGUA ici as P gina 22 REMOCI N Y REEMPLAZO cuida P gina 23 REEMPLAZO DEL RODAMIENTO SUPERIOR ciosororonosincisinncnoconarananonaranonarasaraninnaca cada caca iodo dai 2 RERE enana P gina 24
9. que pueda enfriar el condensador y reducir su P gina 15 GEMD270A temperatura Si la temperatura aumenta a 158 F 707 C o m s la corriente enviada al microprocesador causa que la m quina deje de funcionar y se enciende el 2 LED ROJO DE ADVERTENCIA NOTA Luego de arreglar el problema que caus la alta temperatura del condensador pulse el bot n RESET o coloque el interruptor de la l nea principal en OFF y luego en ON para reiniciar la unidad El motor del ventilador entrar en un ciclo de encendido y apagado para mantener la presi n de descarga D SENSOR DE ROTACI N Y VELOCIDAD DEL MOTOR DE ENGRANAJE CONECTOR ROJO DE CUATRO POLOS REINICIO MANUAL Este dispositivo de seguridad est alojado en la parte superior del Motor de accionamiento y detecta en base al principio del Efecto Hall la velocidad de rotaci n y la direcci n de rotaci n del Motor de accionamiento Si la velocidad de rotaci n cae debajo de 1300 rpm la magnitud medida por este dispositivo indica al microprocesador detener la unidad y enciende el 3 LED AMARILLO La misma reacci n ocurre cuando el motor de accionamiento rota en la direcci n err nea en sentido contrario a las agujas del reloj o si no rota NOTA Luego de diagnosticar y descartar el problema que caus la intervenci n del dispositivo de seguridad pulse el bot n RESET o coloque el interruptor de la l nea principal en OFF y luego en ON para reiniciar la unidad DESCRI
10. Ice O Matic MANUAL DE SERVICIO E INSTALACI N PARA EL DISPENSADOR DE AGUA HIELO PEARL ICE MODELO GEMD270A Ice O Matic 11100 East 45th Ave Denver Colorado 80239 N mero de pieza 9081407 01 Fecha de impresi n 9 09 GEMD270A INTRODUCCION Este manual proporciona las especificaciones y los NOTA Para asegurar que esta m quina de hielo mantenga procedimientos paso a paso para la instalaci n iniciaci n los est ndares de seguridad y rendimiento de fabricaci n funcionamiento mantenimiento y limpieza del es importante que la instalaci n y mantenimiento se Dispensador de hielo Pearl lce modelo GEM270A para realicen del modo se alado en este el manual mostrador de Ice O Matic Ice O Matic 11100 East 45th Ave Denver CO 80239 800 423 3367 ndice ESPECIFICACIONES aunado added A Air P gina 2 5 a A A AAA P gina 3 INFORMACI N GENERAL E 5 P gina 4 CONEXIONES EL CTRICAS cnica P gina 5 CONEXIONES DE SUMINISTRO DE AGUA Y DESAG E ccooccccccococoncnnonnnnnnnononononononcnnonnnnnnnonno no noo
11. ONES DE PLOMER A DEBEN AJUSTARSE A TODOS LOS C DIGOS APLICABLES CONECTE NICAMENTE A AGUA POTABLE El modelo GEMD270A puede conectarse al agua a trav s de la base inferior o a trav s del lado inferior posterior de la m quina En este segundo caso es necesario extraer el panel peque o de la parte inferior posterior SUMINISTRO DE AGUA Utilizando el cople adjunto conecte a la entrada macho de 3 4 de la l nea de suministro de agua fr a Se deber instalar una v lvula de cierre en un lugar accesible entre la l nea de suministro de agua y la unidad Si el agua contiene un nivel alto de impurezas considere instalar un filtro o acondicionador de agua P gina 6 DESAG E El tubo de desag e recomendado es de cobre pl stico r gido o flexible reforzado proporcionado con D I de 75 19 mm que llega a un desag e abierto con filtro y respiradero Cuando el desague sea largo aseg rese de que tenga una pendiente de 1 4 por pie Nota Aunque no se recomienda el tubo de vinilo blando y f cil de doblar para usarlo para el desag e se requiere un tubo corto de vinilo con D I de para conectar un tubo de desag e r gido al cople de 20 mm 25 32 en la parte posterior del GEMD270A Instale un respiradero en el punto alto del tubo del desague en la conexi n del desag e para asegurar un buen desague El recept culo de desague ideal es una alcantarilla de piso con filtro y respiradero NOTA El suministro d
12. PCI N DEL COMPONENTE E LUZ DE CONTROL DEL NIVEL DEL DEP SITO DE HIELO CONECTOR NEGRO DE CUATRO POLOS REINICIO AUTOM TICO El control electr nico del nivel del dep sito de hielo ubicado en la boca de descarga de hielo detiene el funcionamiento de la m quina de hielo cuando el haz de luz entre la fuente de energ a y el sensor es interrumpido por el hielo que se acumula en la boca Cuando el haz de luz es interrumpido durante 6 segundos el 1 LED ROJO en el frente del tablero PC se apaga y la m quina de hielo detiene la producci n de hielo y enciende el 6 LED AMARILLO para indicar que el dep sito de almacenamiento est lleno La demora de 6 segundos previene la interrupci n del funcionamiento de la m quina en el caso de quiebres m nimos en el haz de luz que pueden ocurrir porque la ca da de hielo a trav s de la boca bloquee el sensor En cuanto el hielo es extra do del dep sito el haz de luz reanuda contacto con los dos sensores infrarrojos del control de nivel de hielo El LED ROJO se enciende y despu s de 6 segundos la m quina de hielo reanuda su funcionamiento y el 6 LED AMARILLO se apaga Fig 6 Dep sito vac o E Temperatura de condensaci n alta luz fija 3 minutos de espera cuando estable Temperatura de evaporaci n alta cuando parpadea ae barrena luz fija GEMD270A F DISPOSITIVO PTICO DISPENSADOR DE HIELO AGUA CONECTOR AZUL DE CUATRO POLOS Est ubi
13. RA EN LA BASE PARA CONEXIONES OCULTAS JUEGO DE CABLES 25 32 SALIDA AGUA 10 53 64 3 4 ENTRADA DE GAS AGUA P gina 3 GEMD270A INFORMACI N GENERAL E INSTALACI N P gina 4 DESEMPAQUE E INSPECCI N 1 Comun quese con su Distribuidor o Representante autorizado de Ilce O Matic para una instalaci n adecuada 2 Inspeccione visualmente el exterior del paquete y de la estructura Se deber reportar al transportista cualquier da o severo observado y con el representante del transportista presente se deber llenar un formulario de reclamo por da os ocultos sujetos a la inspecci n de los contenidos 3 a Corte y retire la tira de pl stico que sujeta la caja de cart n y la estructura b Corte la parte superior del cart n y retire la hoja de protecci n de poliestireno c Saque los postes de poliestireno de las esquinas y retire luego el cart n 4 Retire los paneles superior y laterales de la unidad e inspeccione si hay da os ocultos Notifique al transportista su reclamo por da os ocultos de acuerdo a lo especificado en el paso 2 arriba 5 Retire todo el empaque de soporte interno y la cinta adhesiva 6 Verifique que las l neas refrigerantes no rocen ni toquen otras l neas o superficies y que las aspas del ventilador se muevan libremente 7 Verifique que el compresor quede ajustado a todas las almohadillas de montaje 8 Use un pa o h medo limpio
14. REEMPLAZO DEL RODAMIENTO SUPERIOR CONTINUACI N a P gina 25 SELLO DE AGUA P gina 26 P gina 1 GEMD270A ESPECIFICACIONES GEMD270A Dispensador de hielo manos libres capacidad para producir 200 lbs 90 7 Kg de hielo Pearl Ice almacenamiento de 12 lbs 5 4 Kg Para mantener su Dispensador Ice O Matic Pearl Ice 5 en los niveles de rendimiento m s altos se deben realizar verificaciones de mantenimiento peri dicas seg n se indica en este manual Requisitos de funcionamiento importantes M n M x Temperatura del aire 50 F 10 C 100 F 37 7 C Temperatura del agua 40 F 443 C 952 F 35 C Presi n del agua 20 psi 4 8 barias 70 psi 4 8 barias Variaciones de voltaje 10 10 el ctrico de la clasificaci n de voltaje especificada en la placa ESPECIFICACIONES DE LA M QUINA Cond s Cap Dep Modelo Tama o de gabinete Terminaci n unidad Comp hielo 34 13 32 alto x 15 9 32 ancho x 26 GEMD270A Aire 7 64 profundidad Acero inoxidable 3 8 12 lb 5 4 kg Electr nica Amperios b sica Vatios Fusible 115 60 1 6 550 15 La unidad est equipada con patas de nivelaci n La unidad tiene un cable P gina 2 GEMD270A DIAGRAMAS DEL GABINETE ESPECIFICACIONES 388 ABERTU
15. a todas las conexiones de servicio por la parte posterior de la m quina Esta m quina se enfr a por aire succiona aire a trav s del panel del lado izquierdo y libera el aire por el lado posterior del panel superior No instale la m quina en un lugar en el que puedan quedar bloqueados el lado izquierdo y el lado posterior superior Para la circulaci n de aire se requiere un espacio m nimo de 6 pulgadas 15 2 cm en el lado izquierdo y el lado posterior superior Es importante que la m quina sea instalada en un lugar donde haya suficiente espacio a su alrededor y sea accesible para darle mantenimiento Evite reas calurosas sucias y abarrotadas NOTA NO coloque nada sobre la parte superior de la m quina Deje las tapas superiores abiertas para el escape adecuado de aire La base del GEMD270A debe estar sellada a la parte superior del mostrador 1 Coloque la unidad en su posici n final 2 Coloque una gota de sellador sobre la parte superior del mostrador para que coincida con el borde exterior de la base del gabinete y fregadero Se recomienda el sellador de silicona de uso para alimentos CONEXIONES EL CTRICAS GEMD270A Consulte la placa de datos para los requisitos para determinar el tama o del cable a utilizar para las conexiones el ctricas Todas las m quinas Ice O Matic requieren un cable a tierra s lido La m quina Ice O Matic viene completamente precableada de f brica y solo necesita ser enchufada
16. a a la m quina a trav s de un orificio de entrada de agua que tiene un filtro y est ubicado en la parte posterior del gabinete y llega al tanque de agua a trav s de una v lvula de flotaci n Nota La presencia de agua en el tanque del flotador es detectada por un sistema de dos sensores que funcionan junto con el Tablero PC Los dos sensores utilizan el agua como conductor para mantener una corriente de voltaje baja entre ellos Si el agua usada es muy blanda desmineralizada o el tanque del flotador est vac o la corriente que fluye entre los sensores puede volverse d bil o detenerse Si esto sucede el Tablero PC apagar el triturador y el LED AMARILLO se encender indicando Falta de agua El tanque del flotador est ubicado al costado del cilindro congelador lo suficientemente alto para mantener un nivel de agua constante alrededor de la barrena del congelador De hecho el agua fluye del tanque hacia la entrada inferior del cilindro congelador para cubrir la barrena de acero inoxidable que est puesta verticalmente en el centro del congelador En el congelador el agua que ingresa se enfr a TANQUE DEL BOCA DE DESCARGA DE HIELO FLOTADOR V LVULA DE FLOTACI N Y CONGELADOR 18 L NEA DE ALIMENTACI N DE AGUA IA RE E m i LINEA DE ENTRADA DE AGUA GEMD270A convirti ndose en hielo blando aguanieve que se mueve hacia arriba por la acci n rotativa de la barrena La
17. a una toma de corriente de 115 voltios cercana Aseg rese de que la m quina de hielo est conectada a su propio circuito y a un fusible individual vea la placa de datos para el tama o del fusible La m xima variaci n de voltaje permitida no deber a exceder 10 y 10 de la clasificaci n de la placa de datos El voltaje bajo puede causar funcionamiento defectuoso y puede ser responsable por da os serios al interruptor de sobrecarga y devanados del motor NOTA Todo el cableado externo deber ajustarse a los est ndares y normas nacionales estatales y locales Verifique el voltaje en la l nea y la placa de datos de la m quina de hielo antes de conectar la unidad P gina 5 GEMD270A SUMINISTRO DE AGUA Y CONEXIONES DE DESAGUE GENERAL Al elegir el suministro de agua para el triturador de hielo se debe considerar a Tiempo que corre b Claridad y pureza del agua c Presi n adecuada del suministro de agua El agua es el ingrediente individual m s importante en la producci n de hielo estos tres puntos son muy importantes La baja presi n del agua debajo de 20 psi 1 4 barias puede causar un funcionamiento defectuoso de la unidad de la m quina de hielo El agua que contiene demasiados minerales tender a producir sarro en las partes interiores del sistema de agua mientras que el agua demasiado suave agua que contiene muy pocas sales minerales producir hielo triturado muy duro LAS CONEXI
18. agn tico del motor Verifique la capacidad magn tica correcta del cilindro magn tico Ciclos del compresor intermitentes Voltaje bajo Verifique si hay sobrecarga en el circuito Verifique el voltaje en el suministro al edificio Si es bajo cont ctese con la compa a Gas no condensable en el sistema Purgue el sistema Dispositivo de arranque del compresor con cables sueltos Verifique si hay cables sueltos en el dispositivo de arranque Baja producci n de hielo Tubo capilar restringido parcialmente Carga quemada agregue gas nuevo y secador luego de evacuar el sistema con aspirador Humedad en el sistema Igual al anterior Nivel bajo de agua en congelador Ajuste a aproximadamente 20 mm debajo de la boca de descarga de hielo Escasez de refrigerante Verifique si hay p rdidas y vuelva a cargar Superficie de taladro picada o manchada Limpie o reemplace el taladro No dispensa Motor de dispensaci n abierto Verifique desvandeos Sin energ a para motor de dispensaci n Verifique conexiones de arn s de los sensores para controlar el tablero y desde el tablero al motor Tablero de control no funciona Rastree arn s desde los sensores al tablero PC salte los dos pins centrales el motor de dispensaci n deber a encenderse Si no reemplace el tablero Arn s abierto Verifique el arn s para continuidad si alg n cable est abierto reempla
19. blecido el sensor de temperatura cambia otra vez su tolerancia el ctrica al reducir el flujo de corriente al Tablero PC para provocar un paro temporal en el Motor del ventilador NOTA Si la sonda de temperatura del condensador detecta un aumento en la temperatura a 158 F 70 C a causa de uno de los siguientes motivos anormales CONDENSADOR ATASCADO MOTOR DEL VENTILADOR NO FUNCIONA TEMPERATURA AMBIENTE SUPERIOR A 109 45 F 42 7 C Causar el APAGADO total e inmediato de la m quina para prevenir que la unidad funcione en condiciones anormales y peligrosas Cuando la sonda detiene la m quina de hielo el 2 LED ROJO se encender advirtiendo al usuario acerca de la situaci n de temperatura alta Luego de descartar la causa del aumento en la temperatura presione el bot n RESET Tablero PC para reiniciar la m quina El 2 LED ROJO comienza a parpadear y tres minutos despu s la unidad trituradora reanuda su funcionamiento normal La succi n del refrigerante o presi n baja ser en condiciones ambientales normales de alrededor de 70 F 21 1 C de alrededor de 14 5 PSIG en los minutos siguientes a la activaci n de la unidad Este valor puede variar entre 1 5 y 2 9 psig en relaci n a las variaciones de temperatura del agua que influyen en el cilindro congelador NOTA Si no se produce hielo diez minutos despu s de la activaci n de la unidad y la temperatura de evaporaci n detectada por el sensor de evap
20. cado al frente del rea dispensadora y consiste de una combinaci n de un transmisor y receptor infrarrojo Cuando se coloca un vaso o jarra en frente de las fuentes infrarrojas el dispositivo ptico transmite una se al al tablero PC Esto activa el motor de accionamiento del dispensador que a cambio activa la rotaci n de un aspa de dispensaci n que empuja el hielo hacia la abertura rectangular ubicada en la parte inferior del dep sito de almacenamiento Despu s de que el vaso jarra se retira o que el tiempo de dispensaci n ha transcurrido 5 10 o 15 segundos seg n la configuraci n el transmisor infrarrojo apaga el motor de accionamiento del dispensador Bot n de reinicio so Dep sito lleno Sin agua i _Prendido Apagado DESCRIPCI N DEL COMPONENTE G SELECTOR VISUALIZADOR DEL FRENTE DEL DISPENSADOR CONECTOR NEGRO DE SEIS POLOS Ubicado en la parte frontal superior del rea dispensadora es utilizado para seleccionar var a seg n el modelo de la m quina a Hielo primer interruptor a Hielo primer interruptor b Hielo y agua segundo interruptor c Agua sin enfriar tercer interruptor Tambi n es posible configurar un funcionamiento de dispensaci n continua simplemente al pulsar el cuarto interruptor antes o despu s de seleccionar el producto a dispensar Una vez completado el selector visualizador dispensador reanuda el modo de configuraci n de original
21. ce el arn s Sensor defectuoso Si lo anterior no muestra un problema reemplace los sensores P gina 19 GEMD270A DIAGN STICO DE SERVICIO SINTOMA CAUSA POSIBLE CORRECCI N RECOMENDADA Hielo aguado Temperatura ambiente es muy alta Mueva la unidad a una ubicaci n m s fr a Nivel alto de agua en congelador Ajuste a aproximadamente 20 mm debajo de la boca de descarga de hielo Compresor defectuoso Reempl celo La m quina est activada pero no produce hielo El agua no est ingresando en el congelador Bloquee el aire en la l nea de alimentaci n al congelador L nea de alimentaci n al congelador obturada L mpiela Engranaje despojado Verifique y repare Humedad en el sistema Purgue reemplace el secador y vuelva a cargar P rdidas de agua P rdida a trav s del sellador de agua Reemplace el sellador de agua P rdida a trav s de la l nea de alimentaci n de agua al congelador Verifique y ajuste el tornillo de la manguera La v lvula de flotaci n no cierra Verifique y ajuste el tornillo de fijaci n de la v lvula de flotaci n Ruido o casta eo excesivo Dep sito mineral o de sarro en taladro Extraiga y limpie manualmente el taladro y las paredes internas del congelador y las paredes internas del barril del congelador usando una lija Presi n de succi n baja Agregue refrigerante para aumentar la presi n
22. dad se detendr inmediatamente y el 3 LED AMARILLO DE ADVERTENCIA se encender indicando la intervenci n del Dispositivo de Seguridad Electromagn tico en base al principio Efecto Hall Luego de diagnosticar y descartar la fuente de la falla reinicie la unidad al pulsar el bot n RESET o apague el interruptor OFF y enci ndalo ON Fig 7 El LED ROJO comenzar a parpadear y luego de 3 minutos la m quina de hielo reanudar sus funciones normales al arrancar primero el motor de engranaje y luego el compresor Cuando la velocidad de rotaci n del motor de engranaje baja a menos de 1300 rpm la velocidad normal es de 1400 rpm el Dispositivo electromagn tico de seguridad transmite una se al electr nica al MICROPROCESADOR para detener inmediatamente el funcionamiento de la unidad al igual que lo hace con la rotaci n err nea y el 3 LED AMARILLO DE ADVERTENCIA se enciende Esto se hace para evitar una sobrecarga en los componentes el ctricos y mec nicos de todo el Sistema de activaci n y extender su duraci n NOTA Luego de diagnosticar y descartar la fuente de rotaci n lenta del motor de engranaje reinicie la unidad pulsando el bot n RESET o apagando OFF y encendiendo ON el interruptor de la l nea principal NOTA En cualquier momento que la m quina se detenga con un problema el 4 LED frontal comienza a parpadear DISPOSITIVO MEDIDOR DE REFRIGERANTE PRESIONES DE FUNCIONAMIENTO del tubo capilar co
23. de succi n La l nea de alimentaci n de agua al congelador est obturada Ventile y l mpiela Nivel bajo de agua hacia el congelador Ajuste a aproximadamente 20 mm debajo de la boca de descarga de hielo Ruido del motor de engranaje Rotores de rodamientos gastados Verifique y reemplace Ninguna o poca lubricaci n en la caja de engranajes Verifique el nivel adecuado del lubricante abriendo la caja de engranajes La parte superior del engranaje debe estar cubierta con lubricante Los rodamientos de la caja de engranajes y corredores de engranajes est n gastados Verifique y reemplace las partes gastadas Escasez de agua Colador en entrada de agua obturado Extraiga el colador y limpie Boquilla de agua del tanque del flotador obturada P gina 20 Extraiga la v lvula de flotaci n y limpie GEMD270A INSTRUCCIONES DE MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA A INSTRUCCIONES GENERALES Los tiempos y procedimientos de mantenimiento y limpieza se brindan como gu a y no deben ser considerados como absolutos o invariables La limpieza especialmente var a seg n las condiciones del agua y ambiente locales y el volumen de hielo producido A cada m quina de hielo se le debe dar mantenimiento individualmente de acuerdo con los requisitos particulares de su ubicaci n B M quina de hielo El siguiente mantenimiento deber realizarse al menos dos veces por a o para estas m quinas de hie
24. dos En el interior de la tapa del tanque hay dos sensores de nivel de agua que detectan la presencia o falta de agua en el tanque NOTA Es muy importante asegurarse de que la tapa del tanque est colocada adecuadamente para permitir que los sensores controlen efectivamente el nivel de agua para evitar un corte indebido J CILINDRO CONGELADOR EVAPORADOR El cilindro congelador est hecho de un tubo vertical de acero inoxidable El serpent n del enfriador est envuelve el exterior con la c mara evaporadora En su interior est la barrena que gira en un eje vertical que se mantiene alineado por los rodamientos superior e inferior Un sistema de sellado de agua est ubicado en la parte inferior del congelador y el rompehielos est en el extremo superior El agua fluye constantemente a la parte inferior del cilindro y se congela convirti ndose en hielo cuando entra en contacto con las paredes interiores del cilindro Luego la barrena giratoria eleva el hielo lo compacta y fuerza a salir por el rompehielos ROMPEHIELOS El rompehielos est hecho de varias aberturas rectangulares a trav s de las cuales se fuerza el hielo Al pasar por este proceso el hielo pierde el exceso de agua y as se descarga en el dep sito el hielo seco y duro en pedazos El rompehielos aloja el rodamiento superior compuesto por dos rodamientos de balero colocados para soportar las cargas axial y radial de la barrena Este rodamiento se lubrica co
25. e agua y el desag e de agua deben instalarse de acuerdo con el c digo local En algunos casos se requieren los servicios de un plomero certificado y o un permiso de plomer a LISTA FINAL DE VERIFICACI N GEMD270A 1 10 11 Se encuentra la unidad en un lugar en el que la temperatura ambiente es por lo menos de 50 F 10 C a n durante el invierno Hay al menos un espacio de 6 15 2 cm alrededor de la unidad para una circulaci n adecuada de aire Est nivelada la unidad Se han hecho todas las conexiones el ctricas y de plomer a y est abierta la v lvula de cierre del suministro de agua Se ha probado y verificado de acuerdo con la clasificaci n de la placa de datos Se ha verificado la presi n del suministro de agua para asegurar una presi n de agua corriente de al menos 20 psi 1 4 barias Verifique todas las l neas refrigerantes y las l neas de conducto para proteger de vibraciones y posibles fallas Ha sido sellada la unidad a la parte superior del mostrador Ha recibido el due o usuario el Manual del Usuario y ha sido instruido acerca de la importancia de verificaciones peri dicas de mantenimiento Se ha llenado correctamente a tarjeta de registro del Fabricante Verifique el modelo y n mero de serie de acuerdo a la placa de serie y env e por correo la tarjeta de registro a Ice O Matic Ha recibido el due o el nombre y n mero de tel fono de la Agencia autor
26. e condensaci n alta luz fija Motor de barrena luz fija 3 minutos de espera cuando parpadea Temperatura de evaporaci n alta cuando parpadea Dep sito lleno Falta agua Prendido Apagado Fig 2 Dep sito vac o m Bot n de reinicio e A Temperatura de condensaci n alta luz fija Motor de barrena luz fija AMAS 3 minutos de espera cuando parpadea Temperatura de evaporaci n alta cuando parpadea Dep sito lleno alta agua Prendido Apagado P gina 8 ACTIVACION INICIAL CONTINUACI N NOTA Si la temperatura de evaporaci n no ha ca do a menos de 30 F 1 C dentro de los primeros diez minutos despu s del inicio del compresor el sensor de la temperatura de evaporaci n detectar la temperatura anormal y detendr el funcionamiento de la unidad En estas circunstancias comenzar a parpadear el 3 LED AMARILLO de advertencia Fig 3 Luego de diagnosticar y eliminar la causa de la temperatura de evaporaci n incorrecta falta refrigerante en el sistema no opera el sensor del compresor o del evaporador pulse el BOT N RESET en el tablero de control Antes de reanudar el funcionamiento la unidad pasar por el per odo habitual de espera STAND BY de 3 minutos VERIFICACIONES DE FUNCIONAMIENTO AL ACTIVAR LA UNIDAD D Retire los paneles de servicio y si es necesario conecte los m ltiples
27. e cuando las escamas se deslizan por la boca de descarga de hielo antes de caer en el dep sito A medida que el hielo es recogido del dep sito de almacenamiento el haz de luz entre los dos sensores se reanuda El 1 LED ROJO se enciende 6 segundos m s tarde la m quina de hielo reanuda la producci n de hielo y el LED AMARILLO se apaga P gina 12 L NEA SILICONA CIRCUITO REFRIGERANTE El refrigerante de gas caliente descargado del compresor llega al condensador donde se enfr a y se condensa en l quido Evaporador ACUMULADOR MOTOR DE VENTILADOR Siguiendo la l nea l quida pasa por el filtro secador luego pasa a trav s del tubo capilar donde pierde parte de su presi n En este momento la presi n y temperatura disminuyen y el refrigerante ingresa en el serpent n evaporador que envuelve el tubo interior del congelador El agua que es alimentada constantemente al tubo interior del congelador intercambia calor con el refrigerante que circula por el serpent n evaporador Esto causa que el refrigerante entre en ebullici n y se evapore cambiando as de l quido a vapor El refrigerante en vapor pasa luego por el acumulador de succi n y la l nea de succi n donde el refrigerante intercambia calor con el que circula hacia el tubo capilar calentador antes de ser succionado hacia el compresor para ser recirculado GEMD270A Cuando la temperatura del condensador est debajo del l mite preesta
28. e el BOT N RESET en el tablero de control Antes de reanudar el funcionamiento la unidad pasar por el per odo habitual de espera de 3 minutos E Verifique los cortes correctos de los sensores del nivel de agua del tanque del flotador al cerrar la v lvula en la l nea de suministro de agua Esto causar un descenso gradual del nivel del agua del tanque del flotador y en cuanto el nivel est debajo de los sensores el triturador dejar de funcionar y el 5 LED AMARILLO DE ADVERTENCIA se prender para indicar que falta agua Fig 5 NOTA El sensor de nivel de agua detecta la presencia de suficiente agua en el tanque del flotador y lo confirma al microprocesador al mantener flujo de corriente de bajo voltaje entre los dos sensores utilizando el agua como conductor PRECAUCI N El uso de agua desmineralizada agua que no contiene sal con conductividad el ctrica menor a 30msS causar que los sensores de agua dejen de funcionar adecuadamente lo que a su vez provocar el CORTE de funcionamiento del triturador y encender el LED AMARILLO que indica falta de agua aun cuando haya agua en el tanque Despu s de hacer esto abra la v lvula de cierre de la l nea de suministro de agua para rellenar el tanque del flotador el 55 LED AMARILLO se apaga y el segundo LED ROJO comienza a parpadear El motor del equipo arrancar inmediatamente 2 segundos despu s el compresor se activar y luego de 3 minutos la unidad rea
29. ensor de temperatura del condensador 8 Verifique que no haya fugas de agua y apriete las conexiones de la l nea de desag e Vierta agua en el fregadero para asegurarse que la l nea de desague est abierta y limpia 9 Verifique que el sensor de control de nivel de hielo est P gina 21 apagado Coloque su mano entre la fuente de luz y el receptor en el lado superior del dep sito de almacenamiento para cortar el haz de luz durante al menos 6 segundos Esto deber a causar que 1 LED ROJO en el frente del Tablero PC se apague 6 segundos despu s la m quina de hielo dejar de funcionar y el 6 LED AMARILLO se encender Una vez que quite la mano la m quina de hielo deber reanudar su funcionamiento normal en pocos segundos NOTA El control de nivel de hielo usa un dispositivo que detecta la luz por lo tanto debe mantenerse limpio para que pueda ver Limpie los ojos sensores todos los meses con un pa o suave y limpio 10 Verifique que no haya fugas de refrigerante y que la l nea congeladora est adecuadamente ubicada aproximadamente a 8 pulgadas del compresor Cuando dude de la carga del refrigerante conecte los calibradores del refrigerante a las v lvulas Schr der adecuadas y verifique las presiones de refrigerante adecuadas Ver Presi n de funcionamiento en la p gina 19 de este manual 11 Verifique que las aspas del ventilador se muevan libremente y no toquen ninguna superficie 12
30. erificar el funcionamiento correcto del mecanismo del dispensador Nota Si todas las luces del selector del dispensaci n parpadean el tablero de control principal del lado derecho de la unidad ha detectado un problema en el funcionamiento de la m quina Para mayor informaci n verifique las luces de diagn stico del tablero principal P gina 11 a Primero seleccione Dispensing Mode Modo de dispensaci n presionando el interruptor adecuado b Coloque un vaso o una jarra frente a los dos Dispositivos pticos de Dispensaci n c El motor de accionamiento del dispensador y o la v lvula solenoide de agua arrancan Sale hielo y o agua a trav s de la boca pl stica inferior El motor de accionamiento y o la v lvula solenoide de agua contin an funcionando por configuraciones de tiempo de dispensaci n a menos que se retire el vaso o jarra Presione el interruptor CONTINUOUS y verifique otra vez el funcionamiento del mecanismo del dispensador seg n los pasos mencionados El motor de accionamiento y o la v lvula solenoide de agua funcionar n hasta que se retire el vaso o jarra l Si est conectado retire los calibradores de servicio del refrigerante y vuelva a enganchar los paneles de servicio J Ens ele al due o usuario el funcionamiento general de la m quina de hielo la forma de limpiarla y el cuidado requerido SELECT PRINCIPIO DE FUNCIONAMIENTO CIRCUITO DE AGUA El agua ingres
31. ga una herramienta de inserci n Use un perno de 5 16 18 x 3 un acoplamiento de cobre de 3 4 dos o tres arandelas una debe tener un D E menor a 3 4 para caber dentro del rompehielos y dos tuercas para mantenerlos juntos Coloque el acoplamiento de cobre sobre la parte superior del rodamiento Coloque arandelas grandes sobre el acoplamiento y arandelas peque as debajo del rodamiento inferior Inserte el perno a trav s de las arandelas grandes y del rodamiento Pase una tuerca por el rodamiento hasta el centro del perno Agregue la arandela y tuerca peque as Apriete la tuerca hasta que quede bien apretada P gina 24 GEMD270A REEMPLAZO DEL RODAMIENTO SUPERIOR CONTINUACI N Se g Rodamiento y herramienta rompehielos 4 Agregue lubricante para alimentos a los bordes del rompehielos donde se insertar el rodamiento Ajuste la tuerca a mano antes de insertar en el 5 10 11 12 Golpee el rodamiento y la herramienta hacia el rompehielos Usando un mazo de pl stico d golpecitos al nuevo rodamiento de balero para que entre al rompehielos Retire el acoplamiento perno arandelas y tuercas El rodamiento de balero est perfectamente colocado cuando est a 13 16 del borde superior del rompehielos Lubrique meticulosamente el rodamiento de empuje y col quelo sobre el rodamiento de balero La carrera interior del rodamiento de balero debe entrar a trav s por el centro del rodamiento de
32. gua XPrendido Apagado Motor de barrena luz fija Temperatura de evaporaci n alta cuando parpadea Bot n de reinicio 6 0 Dep sito vac o Temperatura de condensaci n alta Dep sito lleno JT luz ha 3 minutos de espera cuando estable Sin agua Motor de barrena luz fija 2 A prendido Apagado Temperatura de evaporaci n alta cuando parpadea P gina 10 GEMD270A CONFIGURACI N DEL SELECTOR DE DISPENSACI N Ajuste del tiempo de dispensaci n Es posible modificar el tiempo de dispensaci n a 5 10 o 15 segundos Para modificar el ajuste original de tiempo 5 segundos a Presione el 4 interruptor CONTINUO durante 10 segundos hasta que las primeras 3 luces comiencen a parpadear b Presione y suelte el 1 interruptor HIELO para dispensaci n de 5 segundos c Presione y suelte el 3 interruptor HIELO Y AGUA para dispensaci n de 10 segundos d Presione y suelte el 3 interruptor AGUA para una dispensaci n de 15 segundos La unidad reanuda la configuraci n preestablecida de dispensaci n HIELO HIELO Y AGUA o AGUA despu s de cada dispensaci n Para modificar el modo de reanudaci n de la configuraci n de f brica en HIELO presione el interruptor deseado HIELO HIELO Y AGUA o AGUA durante 5 segundos H VERIFICACI N DEL MECANISMO DE FUNCIONAMIENTO DEL DISPENSADOR Para v
33. izada de Ice O Matic que lo atender P gina 7 GEMD270A INSTRUCCIONES DE FUNCIONAMIENTO ACTIVACI N INICIAL Luego de haber instalado correctamente la m quina de hielo y haber completado las conexiones de plomer a y el ctricas realice el procedimiento de activaci n Retire el panel y la cubierta de inspecci n del tablero de control para ver las luces en el tablero de control A Abra la v lvula de cierre de la l nea de suministro de agua y coloque el interruptor principal en la l nea del suministro de energ a en la posici n ON El LED VERDE brillar para indicar que la unidad est conectada NOTA Cada vez que se prenda la unidad despu s de haber estado apagada durante un periodo de tiempo el 2 LED ROJO parpadear durante 3 minutos B Despu s de 3 minutos el per odo de espera la unidad comienza a funcionar activando los sistemas en la siguiente secuencia 1 MOTOR DE ENGRANAJE 2 COMPRESOR 3 MOTOR DEL VENTILADOR que est controlado por el sensor de temperatura del condensador La sonda se encuentra en las aletas del condensador El 2 LED ROJO se apaga Fig 2 C Dos o tres minutos despu s de prenderse el compresor deber n comenzar a caer cubos de hielo de la boca de descarga de hielo al dep sito de almacenamiento Fig 1 PARPADEANTE 3 MIN PERIODO DE ESPERA Dep sito vac o o E EA EST O Bot n de reinicio Temperatura d
34. la m quina de hielo compresor motor de engranaje etc as como la dispensaci n de hielo y agua Los seis LED en el frente del TABLERO PC indican lo siguiente LUZ ROJA Dep sito de almacenamiento vac o LUZ ROJA ENCENDIDA todo el tiempo Unidad apagada a causa de una temperatura de condensaci n demasiado alta gt 158 F 70 C Parpadeante 3 minutos tiempo de demora de inicio LUZ AMARILLA ENCENDIDA todo el tiempo Unidad apagada a causa de la rotaci n en direcci n err nea del motor de accionamiento Unidad apagada a causa de la velocidad demasiado baja del motor de engranaje Parpadeante Unidad apagada dada una temperatura de evaporaci n demasiado alta 2 30 F 1 C luego de 10 minutos de funcionamiento LUZ VERDE Unidad con energ a el ctrica LUZ AMARILLA Unidad apagada a causa de nivel de agua demasiado bajo en el tanque del flotador LUZ AMARILLA Unidad apagada cuando el dep sito de almacenamiento est lleno PARPADEANTE PER ODO DE 3 MINUTOS DE ESPERA STANDBY GEMD270A DESCRIPCI N DEL COMPONENTE TANQUE DEL FLOTADOR El tanque del flotador consiste de una bandeja pl stica para agua que tiene una v lvula de flotaci n con un tornillo de fijaci n en ella La v lvula de flotaci n modula el flujo de agua entrante para mantener un nivel de agua constante en el tanque que corresponde al del cilindro congelador para asegurar la formaci n de hielo y fluidez adecua
35. lo 1 Verifique y limpie el colador o filtro de la l nea de agua 2 Retire la tapa del tanque del flotador tenga cuidado de no da ar los dos sensores de agua y presione el flotador para asegurarse de que ingrese agua a capacidad al tanque 3 Verifique que la m quina de hielo est nivelada 4 Verifique que el nivel de agua en el tanque de agua est por debajo del rebose pero lo suficientemente alto como para que no se agote en la abertura de la boca NOTA El flotador debe detener el ingreso de agua cuando la goma alojada en el tornillo est perpendicular a la boquilla de agua 5 Limpie el sistema de agua el tanque de agua y el interior del cilindro congelador utilizando una soluci n limpiadora para m quinas de hielo Consulte la secci n C INSTRUCCIONES DE LIMPIEZA DEL SISTEMA DE AGUA para los procedimientos de limpieza que adem s le indicar la frecuencia y procedimiento a seguir en las diversas reas NOTA Los requisitos de limpieza var an seg n las condiciones de agua locales y la operaci n individual de uso 6 Si se requiere limpie las dos varillas sensoras colocadas en la tapa del tanque del flotador Los sedimentos acumulados en ellas pueden ser eliminados utilizando simplemente un limpiador de m quina de hielo 7 Con la m quina de hielo y el motor del ventilador apagado en OFF limpie el condensador usando una aspiradora escobilla o cepillo no met lico teniendo la precauci n de no da ar el s
36. n temperatura ambiente de 70 F 10 C Presi n de descarga 130 a 145 psig Presi n de succi n 14 5 psig CARGA DEL REFRIGERANTE R134 A 13 oz NOTA Antes de cargar el sistema refrigerante siempre verifique el tipo de refrigerante y la cantidad seg n se especifica en la placa de datos de la m quina de hielo individual Las cargas del refrigerante indicadas son relativas a las condiciones de funcionamiento promedio Fig 7 Bot n de reinicio eS DEA ma JN Temperatura de condensaci n alta luz F 3 minutos de espera cuando estable Motor de barrena luz fija Temperatura de evaporaci n alta cuando parpadea Dep sito lleno Sin agua AN P gina 14 DESCRIPCI N DEL COMPONENTE A SENSOR DE TEMPERATURA DEL EVAPORADOR CONECTOR AZUL DE 2 POLOS REINICIO MANUAL La sonda del sensor del evaporador se inserta en su tubo que est soldado a la l nea de salida del evaporador Detecta la temperatura del refrigerante en la salida del evaporador y la indica al suministrar una corriente de bajo voltaje al microprocesador del Tablero PC Seg n la corriente recibida el microprocesador deja que la m quina de hielo contin e sus operaciones o no Si dentro de 10 minutos a partir de la activaci n la temperatura de evaporaci n no baja de los 30 F 1 C el sensor del evaporador indica al microprocesador que detenga el funcionamiento de la u
37. n una grasa de uso para alimentos impermeable NOTA Verifique cada seis meses las condiciones de la grasa lubricante y los rodamientos L MOTOR DE ENGRANAJE DE ACCIONAMIENTO Este motor reductor consiste en un motor el ctrico de fase nica con un condensador permanente ubicado directamente en una caja de engranajes El rotor del motor de accionamiento se mantiene alineado en su eje vertical por dos rodamientos de bola permanentemente lubricados La caja del engranaje contiene un tren de tres engranajes P gina 18 cil ndricos dentados el primero de los cuales es una fibra para limitar el nivel de ruido Los tres engranajes est n dentro de cajas de rodamiento y est n cubiertos por grasa lubricante MOBILPLEX IP 44 Dos anillos selladores uno colocado en el eje del rotor y el otro en el eje de salida mantienen la caja del engranaje sellada Sin embargo el interior puede ser inspeccionado y recibir mantenimiento al descorrer las dos mitades de la cubierta de aluminio de la caja del engranaje El eje de salida del engranaje reductor est conectado a la barrena del congelador por un acoplamiento por trinquete que est hecho de dos mitades dentadas que se enganchan solo si giran en la direcci n correcta sentido contrario a las agujas del reloj M MOTOR DEL VENTILADOR Versi n de aire enfriado El motor del ventilador se controla a trav s del Tablero PC y el TRIAC con el sensor de temperatura del condensador Normalme
38. nidad inmediatamente y causa que el 3er LED AMARILLO DE ADVERTENCIA parpadee B SENSOR DE NIVEL DE AGUA CONECTOR ROJO DE DOS POLOS REINICIO AUTOM TICO Este sistema de sensor consiste de dos varillas peque as de acero inoxidable colocadas en la cara interior de la cubierta del tanque y conectadas el ctricamente al circuito de voltaje bajo del Tablero PC Cuando la cubierta del tanque se coloca adecuadamente las puntas de ambas varillas se sumergen en el agua de reserva e indican su presencia al suministrar energ a al Tablero PC NOTA En caso de falta de agua en el tanque o si el agua utilizada es demasiado suave desmineralizada para causar mayor resistencia a la corriente conductividad menor a 30ms este sistema sensor causa que la m quina se apague para protegerla de funcionar con un suministro de agua interrumpido o inadecuado Cuando esto sucede se enciende el 5to LED AMARILLO para advertir que la m quina de hielo est apagada y por qu C SENSOR DE TEMPERATURA DEL CONDENSADOR CONECTOR NEGRO DE 2 POLOS REINICIO MANUAL La sonda del sensor de temperatura del condensador ubicada dentro de las aletas del condensador detecta las variaciones de temperatura del condensador y las indica al suministrar corriente a bajo voltaje al TABLERO PC La corriente al microprocesador en el Tablero PC var a al hacerlo el microprocesador suministra a trav s de un TRIAC energ a a alto voltaje al motor del ventilador para
39. normales 13 Detenga la m quina de hielo y vierta agua tibia en el hielo depositado en el dep sito de almacenamiento para derretirlo NOTA NO use el hielo producido con la soluci n de limpieza Aseg rese de que no quede ning n hielo en el dep sito DESINFECCI N 14 Vierta en el tanque de agua la mezcla de aprobada localmente de acuerdo con las indicaciones para ese desinfectante Un posible desinfectante puede lograrse mezclando una onza de blanqueador casero l quido con dos galones de agua tibia 15 Deje la unidad funcionando durante aproximadamente 10 minutos luego extraiga el cable de cobre usado para encender los dos sensores para el nivel de agua y coloque nuevamente la tapa del tanque del flotador NOTA NO use el hielo producido con la soluci n desinfectante 16 Limpie todas las superficies interiores del dep sito con una esponja humedecida con soluci n desinfectante RECUERDE Para prevenir la acumulaci n de bacteria no deseada es necesario desinfectar todas las semanas el interior del dep sito de almacenamiento con una soluci n desinfectante antialgas REMOCI N Y REEMPLAZO Rodamientos barrena sellador de agua Nota Para este procedimiento se requieren herramientas de medici n Desconecte la energ a el ctrica 1 Retire todos los paneles y el ensamblaje del fregadero 2 Retire la cubierta de la boca de descarga de hielo 3 Utilice un dado de 17 mm para extraer el perno superior que s
40. nte funciona para hacer circular aire fr o a trav s de las aletas del condensador En un ambiente fr o el motor del ventilador puede funcionar intermitentemente dado que la presi n del condensador debe mantenerse entre dos valores altos correspondientes de presi n N MOTOR DE ACCIONAMIENTO DEL DISPENSADOR DE HIELO Ubicado en el lado superior del dep sito de almacenamiento hace girar el aspa de dispensaci n con un eje fresado dentro del dep sito de almacenamiento redondo Al rotar el aspa del dispensador empuja el hielo hacia la abertura rectangular inferior para forzar a que el trozo de hielo pase por la salida inferior O DEP SITO DE ALMACENAMIENTO El dep sito de almacenamiento est ubicado en el frente de la m quina de hielo Su funci n principal es almacenar los cubos de hielo producidos por el evaporador hasta que alcancen su m ximo nivel En su parte inferior est ubicada la boca de descarga de hielo as como el orificio de desague Dentro de la abertura de boca de descarga de hielo est el tubo de salida de agua conectado a la v lvula solenoide P V LVULA SOLENOIDE DISPENSADORA DE AGUA Alimentada y controlada por el Tablero PC permite que una cantidad medida de agua sin enfriar sea dispensada a trav s de la misma abertura del hielo DIAGN STICO DE SERVICIO Unidad no funciona CAUSA POSIBLE Fusible quemado en Tablero del GEMD270A CORRECCI N RECOMENDADA Reemplace el fusible y verifiq
41. nudar su funcionamiento normal F Para verificar el funcionamiento correcto del ojo electr nico que controla el nivel del dep sito de hielo ponga una mano entre el ojo sensor ubicado en la boca de descarga de hielo para interrumpir el haz de luz que har que se apague la 1 LED ROJO Despu s de unos 6 segundos se apaga la unidad y el 6 LED AMARILLO indicar que el dep sito de almacenamiento est lleno Fig 6 Retire la mano para permitir que el ojo electr nico reanude su funcionamiento normal Luego de unos 6 segundos el triturador reanudar la producci n de hielo y el LED AMARILLO se apagar despu s del per odo de espera de 3 minutos NOTA El CONTROL DE NIVEL DE HIELO SISTEMA INFRARROJO es independiente de la temperatura Sin embargo la confiabilidad de su detecci n puede verse afectada si hay polvo y sedimentos de sarro que puedan depositarse directamente en la fuente de luz y en el receptor Para prevenir el mal funcionamiento de la m quina de hielo por la acumulaci n de sarro aseg rese de seguir las instrucciones de limpieza peri dica de los elementos del sensor de luz seg n se detalla en la secci n de INSTRUCCIONES DE MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA de este manual Bot n de reinicio Fig 5 Je npr ean E uea Y Nx 299982 Dep sito lleno Dep sito vac o Y Temperatura de condensaci n alta luz al 3 minutos de espera cuando estable X sin a
42. oraci n es superior a 30 F 15 C la m quina de hielo se detiene y el 3 LED AMARILLO DE ADVERTENCIA parpadea La presi n de calor del refrigerante se mantiene entre dos valores preestablecidos 131 145 psig mediante el sensor de temperatura del condensador la sonda se encuentra dentro de las aletas del condensador en versiones de aire enfriado Cuando este sensor de temperatura del condensador detecta un aumento en la temperatura del condensador por encima del l mite preestablecido cambia su tolerancia el ctrica y env a una corriente de potencia de bajo voltaje al microprocesador en el Tablero PC que energiza a trav s de un TRIAC el Motor del ventilador en modo ON OFF Prendido Apagado P gina 13 GEMD270A SISTEMA MEC NICO El sistema mec nico del Dispensador de Hielo lce O Matic consta de un ensamble de motor de engranaje de activaci n directa que acciona a trav s de un acoplamiento por trinquete un eje sinf n o barrena ubicada sobre su eje vertical dentro del cilindro congelador El motor de engranaje est hecho de un motor el ctrico de fase nica con un condensador permanente Este motor es colocado directamente en la caja de engranaje a trav s de la cual acciona en sentido antihorario a una velocidad de 9 5 rpm la barrena del congelador unida a l por el acoplamiento por trinquete NOTA Si el motor de engranaje rota en la direcci n err nea en sentido antihorario o si no rota la uni
43. ostiene el dispositivo de arrastre con la barrena 4 Utilice un dado de 13 mm para extraer los cuatro pernos que unen el rompehielos a la barrena 5 Levante para extraer el rompehielos Para extraer el rodamiento superior 6 Retire el anillo el stico de la parte superior del rompehielos 7 D vuelta al rompehielos y usando un punz n o una perforadora de saque el rodamiento de la parte inferior Para extraer la barrena 8 Luego de extraer el rompehielos jale para arriba la barrena para retirarla Para extraer el sello de agua o rodamiento inferior 9 Retire la tapa del dep sito 10 Desconecte el desag e y la l nea de agua del dep sito 11 Retire la tuerca que une el dep sito al chasis 12 Saque el dep sito de la m quina 13 Retire los tornillos que unen el deflector de aire con el chasis y saque el deflector de la unidad 14 Retire los tornillos que unen el tanque con el panel mampara 15 Retire los tornillos que unen el panel mampara a la estructura del chasis empuje el panel hacia atr s varias pulgadas 16 Use una llave de estr a de 13 mm de extremo abierto y extraiga los tres pestillos que unen el adaptador al evaporador 17 Levante el evaporador y s quelo de la base 18 D un golpecito al sello de agua y extraiga el rodamiento inferior del evaporador del fondo Para extraer el reductor de engranaje 1 Desconecte del motor los conductores y cables de sensores 2 Realice
44. para limpiar las superficies fuera del gabinete 9 Vea la placa de datos en la parte posterior de la unidad y verifique que el voltaje principal local corresponda con el voltaje especificado en la placa PRECAUCI N Suministrar el voltaje incorrecto a la m quina de hielo anular el programa de reemplazo de piezas 10 Extraiga la tarjeta de registro del fabricante que se encuentra dentro del Manual del Usuario y complete todas las partes incluyendo Modelo y N mero de Serie copiados de la placa de datos Env e la tarjeta de registro completada y con sus datos de reenv o a la f brica de Ice O Matic P gina 4 UBICACI N Y NIVELACI N ADVERTENCIA El Dispensador de hielo est dise ado para ser instalado nicamente en interiores El hecho de que la m quina funcione durante per odos extendidos a temperaturas que excedan los siguientes l mites implica el uso incorrecto seg n los t rminos de la Garant a Limitada del Fabricante de Ice O Matic resultando en la P RDIDA de la cobertura de la garant a Coloque la unidad en el lugar que haya seleccionado para instalarla permanentemente El criterio de selecci n incluye M n M x Temperatura del aire 50 F 10 C 1005 37 7 C Temperatura del agua 40 F 4 4 C 952 F 35 C Presi n del agua 20 psi 4 8 barias 70 psi 4 8 barias Voltaje el ctrico 103 v 126 v Acceso a servicio se debe dejar espacio adecuado par
45. ue la causa del fusible quemado Sin luces LED Interruptor Master en posici n OFF Posicione el interruptor en posici n ON Tablero P C inoperante Reemplace el Tablero P C Conexiones el ctricas sueltas Verifique el cableado 6 LED amarilla brilla Control de nivel de hielo inoperante o sucio Reemplace o limpie el control de nivel de hielo 5 LED amarilla brilla Escasez de agua agua demasiado suave Ver soluciones para escasez de agua o instale un dispositivo de medici n de sal mineral 2 LED brilla Presi n alta Condensador sucio L mpielo Motor de ventilador inoperante Reempl celo 3 LED amarilla parpadea Temperatura de evaporaci n demasiada alta Verifique y cargue el sistema refrigerante Escasez o falta de refrigerante 3 LED amarilla brilla Motor de accionamiento tiende a funcionar al rev s Verifique el capacitor del motor de engranaje Velocidad de rotaci n de motor de engranaje demasiada baja Verifique los rodamientos del rotor rodamientos del congelador y el interior del congelador para ver la situaci n Reemplace lo que est gastado o da ado Sin rotaci n del motor de engranaje Verifique la energ a en el motor de accionamiento fusibles 16 A Verifique desvandos en el estator El motor de engranaje arranca y se detiene Verifique el funcionamiento correcto de la activaci n luego de un rato con el sensor m
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