Horno Eléctrico Convector MORETTI DELI
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1. MANUAL DEL USUARIO Horno El ctrico Convector MORETTI DELI 4 ndice 01 02 03 04 05 06 07 08 uo ae 3 Notas sobre Instalaci n 3 Notas sobre la 4 Prop sito de Uso del 5 USO del HONNO tddi 5 5 1 Preparativos antes de utilizar el hOMO occocoococcoconcnnnonnnnencnnnnnnnnronnnarnnnnrnnrnnnnrnnnnns 5 S2 USO 6 Mantenimiento d l a 7 Almacenamiento del 7 ESPecIifcacioneS iii id 8 P gina 2 Introducci n gt Agradecemos su compra de nuestro Horno El ctrico de Convecci n para hornear Para garantizar su adecuada operaci n por favor lea este manual cuidadosamente antes de utilizar el Horno Despu s de leerlo guarde este manual en alg n lugar asequible para referencia futura gt Recomendamos leer el manual atentamente antes de comenzar a utilizar el equipo prestando especial atenci n a las recomendaciones de uso limpieza y seguridad Notas sobre instalaci n gt Horno debe instalarse en un sitio libre de agua y humedad de ser posible cerca de un extinguidor de fuego gt Un horno mojado p2. Si se excede este rango puede causar choque el ctrico o incendio En caso que usted no pueda determinar la especificaci n de la fuente de alimentaci n consulte al proveedor gt Cerci rese de conectar un cable a tierra al horno Operar el horno sin aterrizarlo a tierra adecuadamente puede causar choque el ctrico o incendio por corto circuito P gina 3 Un interruptor bipolar debe instalarse entre el horno y la fuente de alimentaci n gt No permita que el cable de corriente se envuelva o se enrede para evitar la posibilidad de incendio gt Cerci rese que el cable de corriente no lo pisen no se espiche no se tuerza ya que se puede da ar y causar incendio o choque el ctrico gt Si el cable el ctrico ha sido estropeado llame al proveedor para que sea reemplazado Notas sobre operaci n gt opere ning n interruptor o switch con manos mojadas para evitar choque el ctrico gt No utilice combustibles ej thiner gases combustibles o materias vol tiles cerca del horno ya que pueden causar explosi n o incendio gt coloque nada sobre el horno cuando est siendo utilizado El calor puede causar deformaciones o grietas gt Tenga cuidado de no quemarse cuando lo est usando o inmediatamente despu s de usarlo gt Las partes met licas y la ventana de vidrio de la puerta se ponen extremadamente calientes durante la operaci n del horno tenga cuidado de no tocar estas superficie
3. que se pueden tropezar o derrumbar causando da os y lesiones P gina 4 50 5 1 gt Limpie diariamente la parte interior de almacenamiento para as evitar defectos y malos olores gt Tome nota que un poco de vapor puede ser liberado o emitido por el tubo de drenaje en la parte trasera del horno para el TT 0169 Prop sito de Uso del Horno gt Este horno fue dise ado solamente para utilizarlo en el horneo de pasteles tortas galletas pan carne cerdo filetes etc gt No lo utilice para otros usos gt caliente bebidas gaseosas en latas o botellas ya que estos recipientes pueden estallar causando lesiones Uso del Horno Preparativos antes de utilizar el horno 1 Conjunto de las patas e Las patas son colocadas dentro del horno y deben ensamblarse No utilice el horno sin las patas e Atornille las patas de soporte al fondo del horno e Ajuste la altura del horno atornillando o desatornillando las patas 2 Localizaci n e Instale el horno sobre una superficie plana y s lida 3 Retire la pel cula protectora 4 Saque la bandeja del horno y l vela 5 Limpie las partes internas y externas del horno con un trapo h medo Y luego con un trapo seco 6 Conexi n el ctrica e Antes de conectarlo cerci rese que el voltaje y frecuencia corresponden a lo anotado en la plaqueta de caracter sticas que lleva el horno e Coloque un interruptor bipolar entre el horno y la red que est disp
4. el horno 2 Ajuste el control de temperatura a la temperatura deseada 0 300 C 3 Gire el timer al tiempo deseado 0 120min La luz de temperatura la luz del timer y el bombillo interior quedar n encendidas 4 La luz de temperatura se apagar cuando la temperatura se eleve ala temperatura deseada Luego volver a prenderse cuando la temperatura baje Este proceso se repetir autom ticamente 5 2 3 Uso de la funci n de vapor solo para el TT 0169 1 Encienda el horno 2 Ajuste el control de temperatura a la temperatura deseada 0 300 C 3 Ajuste el timer al tiempo deseado 0 120 La luz del timer la luz de temperatura y el bombillo interior quedar n encendidas P gina 6 4 Oprima el bot n de Vapor el cual inyecta humedad dentro del horno mediante pulsos manuales La luz de vapor se prender NOTA e No oprima el bot n por mucho tiempo e Un poco de vapor adicional puede ser liberado por la tuber a de drenaje en la parte trasera del horno 5 2 4 Uso del calentador superior para cocinar solo para el TT 0169 1 Prenda o encienda el horno 2 Ajuste el control de temperatura del calentador superior a la temperatura deseada 0 300 3 Coloque el timer al tiempo deseado 0 120min La luz del calentador superior la luz del timer y el bombillo interior quedar n encendidas 4 La luz del calentador superiorse apagar cuando la temperatura se eleve a la temperatura deseada Luego volver a pr
5. enderse cuando la temperatura baje Este proceso se repetir autom ticamente 06 Mantenimiento del Horno E Reemplazando agua ADVERTENCIA 1 Al revisar limpiar o hacer mantenimiento al aparato aseg rese de apagar el interruptor de alimentaci n de corriente y de desconectar el cable de corriente para evitar un choque el ctrico por un corto circuito 2 Limpie el interior del horno todos los d as y mant ngalo limpio 3 Al limpiar el recinto interior del horno no utilice detergentes o limpiadores cidos 1 Apague el interruptor de corriente y desconecte el cable de corriente 2 Abra la puerta dej ndola abierta por unos 10 minutos para bajar la temperatura del horno 3 Limpie el horno utilizando una toalla h meda YA Almacenamiento del Horno 1 Cuando no est en uso apaque el interruptor de corriente y desconecte el cable de corriente del toma corriente 2 Enrolle el cable de corriente y col quelo sobre el aparato 3 Cubra el aparato con una bolsa pl stica y emp quelo en una caja de cart n corrugado Gu rdelo en un sitio con baja humedad P gina 7 Especificaciones Voltaje de alimentaci n 220 240 Exigencia de potencia 2670W Potencia de iluminaci n 30W Dispositivo de seguridad Fusib
6. ilo de agua en el ventilador El inyectar agua en exceso puede causar una cantidad de condensaci n demasiado elevada e inundar el compartimento de horneo horneo gt del agua de condensaci n e El drenaje del agua de condensaci n de vapor se encuentra en el parte posterior del hornodebiendoconectarse con un tubo r gido o flexible dirigido un desague abierto Su di metro no debe ser inferior al del accesorio de drenaje y su largo no mayor de un metro e El tubo de drenaje debe permanecer por lo menos 20 cm por debajo del accesorio de drenaje para facilitar el flujo hacia abajo e Evite estrangulaciones en los conductos flexibles o los codos en los conductos met licos a lo largo de toda la l nea de drenaje Instrucci n de Uso Tenga en cuenta que la funci n de cocci n por convecci n y la funci n cocci n por el Calentador superior trabajan de forma independiente Usted no puede utilizar las dos funciones al mismo tiempo 5 2 1 C mo utilizar el Timer cron metro de tiempo 1 Ajuste la perilla del timeral n mero que indica el tiempo de cocci n para el alimento que va a Cocinar 2 Ajuste el timer gir ndolo hacia la derecha El horno se apagar autom ticamente al final del tiempo seleccionado y una campana sonar 3 El horno se puede apagar manualmente durante la cocci n girando el timerhacia la izquierda en sentido antihorario hasta la posici n 0 5 2 2 La cocci n por convecci n 1 Encienda
7. le de temperatura 330 C Funciones Calentador de convecci nV Diagrama del Circuito El ctrico S1 52 L 5 J 5 HL1 EL HL2 EH1 EH2 iG N E 0131 S17 PT 52 T 53 F L 5 d 5r SSE HL1 EL EH1 HL2 KA HL4 EH2 EH3 M2 H N P gina 8
8. onible despu s de la instalaci n y cuyos contactos tengan una m nima distancia de 3mm y una entrada apropiada e El horno debe estar conectado a la l nea de tierra de la red e El horno tiene que estar incluido dentro de un sistema equipotencial cuya eficiencia debe ser debidamente comprobada contra lo que el Est ndar requiere Esta conexi n se lleva a cabo entre diferentes aparatos con la terminal marcada por la flecha hacia abajo seg n dibujo P gina 5 5 2 e El conductor equipotencial debe tener una secci n m nima de 10 mm2 e Conecte el cable de corriente a la fuente de alimentaci n Cerci rese que el cable est firmemente mantenido en posici n 7 Conexi n de agua solo para el 0169 gt Conexi n de agua a la red e Conecte los conductos de entrada de agua descalcificada en la parte posterior del horno a la red de distribuci n apropiada por medio de unos filtros mec nicos y una llave de paso e Antes de conectar los filtros deje circular una cierta cantidad de flujo de agua para limpiar el conducto de cualquier escoria ferrosa e El agua debe tener una dureza entre 0 5 5 con el fin de reducir la formaci n de dep sitos de piedra caliza y un valor de presi n entre 0 5 2 bar e La cantidad de agua que ha de ser vaporizada en el interior del horno debe ser regulada por medio de la micro llave de paso que se encuentra en la parte trasera del aparato e Regule la micro tap para inyectar s lo un h
9. s al abrir y cerrar la puerta gt Nunca sumerja el calentador Si una gota de agua se cuela dentro del elemento de calentamiento desde su parte de conecci n puede causar un corto circuito u otros defectos gt No aplique agua a la ventana de vidrio cuando est caliente Puede causar la rotura del vidrio gt toque ninguna superficie que no sea la manija y el interruptor o switch durante el calentamiento ya que usted podr a quemarse debido a que todo el cuerpo del horno se calienta mucho Si el horno ha sido sumergido debido a alg n desastre o por cualquier raz n reemplace todas las partes el ctricas y cableados para evitar choques el ctricos o incendio gt Mantenga todos los productos que utilice en el horno de acuerdo con las leyes de higiene El mantenimiento inadecuado de la higiene diaria puede causar accidentes gt Consulte un taller de reparaci n adecuado o el almac n donde compr el horno si requiere reparaci n gt Si el fusible de escape a tierra funciona frecuentemente consulte un taller de reparaci n adecuado o el almac n donde compr el horno Si usted continua utilizando el horno sin repararlo choques el ctricos o incendio pueden ocurrir desarme el horno que puede causar accidentes gt limpiar el horno no utilice qu micos tales thinneror benzina que pueden causar accidentes gt arrume o amontone el horno de a tres o m s 120 kg o 280 Ib ya
10. uede convertirse en la fuente de un choque el ctrico y puede da ar el horno gt Aseg rese de instalarlo cumpliendo con todas las normas de la industria Una instalaci n incompleta puede causar accidentes y tropiezos choque el ctrico incendio o escapes de agua gt Las patas de caucho deben instalarse firmemente en el equipo No utilice el horno sin las patas gt instale ning n equipo en el piso gt No trate de cargar el horno usted solo Solicite ayuda Debido a su peso y tama o debe ser trasladado entre dos personas para no dejarlo caer y as evitar da os y lesiones gt Cerci rese de instalar el horno sobre una superficie plana y s lida De lo contrario el horno puede voltearse causando da os o quemaduras adem s que el agua dentro del horno puede desbordarse gt Si alguien sufre una quemadura enfr e la parte afectada con agua fr a y ll velo al m dico inmediatamente gt Cerci rese de dejar un espacio de al menos 4 pulgadas 10 cm entre el horno y las paredes Espacios menores pueden generar calor que puede deteriorar o da ar otros productos gt Retire todas las pel culas adhesivas protectoras que cubren el horno antes de usarlo Cerci rese de conectar el cable de corriente apropiado que cumpla con las normas de la industria gt Revise la fuente de alimentaci n para determinar que satisface las especificaciones del horno El rango de voltaje en operaci n no debe variar por fuera de 10
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