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42805248, MANUAL, PRODUCT GUIDE, DES 725, Trilingual.cdr

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1. ASSEMBLY Problem Smoker not heating Circuit breaker trips or fuse blows Smoker will not cook properly Flare ups Persistent grease fire Remote control is unresponsive Error Codes ERR1 Cabinet Temperature Sensor ERR4 Meat probe damaged No Display Troubleshooting Prevention Solution Possible Cause Smoker is OFF No Power Faulty controller or heating element Another appliance plugged into same circuit as smoker Moisture or water in controller or electrical connections Damaged cord or electrical connections Door of smoker is left open Insufficient preheat or temperature set too low Inappropriate extension cord Excess fat in meat Excessive cooking temperature Grease build up Grease trapped by food build up The remote control is not sync d to the smoker Meat Probe is not plugged in Wires damaged or chafed Thermostat is damaged Bad 12 Turn on the Smoker Check for tripped household circuit breakers or GFI Ground Fault Interrupter Reset or replace if necessary Try a known working appliance in the outlet Try a different outlet preferably on a different circuit Replace controller or heating element Do not use other electrical appliances on the same circuit Keep all electrical connections dry Do not operate unit when raining Replace da
2. 1 8 Whats in the Box 14202002 sies peer ER Rene 9 Whats in the Box 14202004 depre kokos Lees 10 a iaa eae ion 11 Treuplesnoollg censa cheer tet PEDE ARS ATO 12 Limited Wat AER AR Rx 13 Pants Li koko DET 14 Parts 15 INSTALLER ASSEMBLER Leave this manual with consumer CONSUMER Reep this manual for future reference This instruction manual contains important information necessary for the safe use of the appliance Follow all warnings and instructions when using the appliance Safety Symbols The symbols and boxes shown below explain what each heading means Read and follow all of the messages found throughout the manual DANGER Indicates an imminently hazardous situation which if not avoided will result in death or serious injury WARNING Indicates an potentially hazardous situation which if not avoided could result in death or serious injury CAUTION Indicates a potentially hazardous situation or unsafe practice which if not avoided may result in minor or moderate injury IMPORTANT SAFEGUARDS When using electrical appliances basic safety precautions should always be followed including the following READ ALL INSTRUCTIONS Do not touch hot surfaces Use handles or knobs To protect against electrical shock do not immerse cord plugs controller or he
3. Note A dated sales receipt WILL be required for warranty service The original consumer purchaser will be responsible for all shipping charges for parts replaced under the terms of this limited warranty This limited warranty is applicable in the United States and Canada only is only available to the original owner of the product and is not transferable Manufacturer requires proof of your date of purchase Therefore you should retain your sales slip or invoice Registering your product is not a substitute for proof of purchase and the manufacturer is not responsible for or required to retain proof of purchase records This limited warranty applies to the functionality of the product ONLY and does not cover cosmetic issues such as scratches dents corrosions or discoloring by heat abrasive and chemical cleaners or any tools used in the assembly or installation of the appliance surface rust or the discoloration of stainless steel surfaces Paint is not warranted and will require touch up RUST is not considered a manufacturing or materials defect This limited warranty will not reimburse you for the cost of any inconvenience food personal injury or property damage ITEMS MANUFACTURER WILL NOT PAY FOR Shipping cost standard or expedited for warranty and replacement parts Service calls to your home Repairs when your product is used for other than normal single family household or residential use Damage failures or
4. 31 USO y cuidados 31 Seguridad de los alimentos 33 Instrucciones de operaci n del controlador 33 35 Instrucciones del control remoto sincronizaci n 35 36 Qu hay en la caja 14202002 4 37 Qu hay en la caja 14202004 98 Ensamblaje CPT lt 99 Detecci n y soluci n de problemas 40 Garant a limitada 41 list de parles 42 Diagrama de partes coucidecgs op E EEREDGRUEEE BATES ARES 43 INSTALADOR ENSAMBLADOR Deje este manual con el consumidor CONSUMIDOR Conserve este manual para referencia en el futuro Este manual de instrucciones contiene informaci n importante necesaria para el uso seguro de la unidad Siga todas las advertencias e instrucciones cuando use la unidad S mbolos de seguridad Los s mbolos y recuadros mostrados a continuaci n explican lo que significa cada encabezado Lea y siga todos los mensajes que se encuentran a lo largo del manual PELIGRO Indica una situaci n inminentemente peligrosa que si no se evita dar como resultado la muerte o una lesi n seria ADVERTENCIA Indica una situaci n potencialmente peligrosa que si no se evita podr a dar como resultado la muerte o una lesi n seria PRECAUCI N Indica una situaci n potencialme
5. Nettoyez fr quemment la boite fum e afin de retirer toute accumulation de cendres de r sidus et de poussi re Mettez au rebut les cendres froides en les enveloppant dans une feuille d aluminium puis en trempant le tout dans de l eau avant de le jeter dans un r cipient non combustible Le joint d tanch it de la porte DOIT tre nettoy au moyen d un chiffon humide apr s chaque utilisation pour le garder en bon tat de fonctionnement Consultez le gestionnaire immobilier pour vous renseigner sur les exigences et les codes d incendie relatifs l utilisation d un fumoir dans votre complexe d appartements Respectez les consignes d utilisation 18 S curit alimentaire La s curit alimentaire est une partie tr s importante de l exp rience de cuisson en plein air Pour prot ger les aliments contre les bact ries nuisibles suivez ces quatre tapes de base Nettoyez lavez vos mains les ustensiles et les surfaces avec de l eau chaude savonneuse avant et apr s la manipulation de viande ou de volaille crue S parez s parez la viande et la volaille crues des aliments pr ts manger pour viter la contamination crois e Utilisez un plateau et des ustensiles propres lorsque vous prenez les aliments cuits Cuisez cuisez fond la viande et la volaille pour tuer les bact ries Utilisez un thermom tre pour vous assurer que les temp ratures internes correctes sont atteintes Refroidissez r frig
6. 17 Utilisation et entretien 17 S curit alimentaire 19 Mode d emploi du contr leur ooooooooo o 19 21 Mode d emploi de la t l commande Appairage 21 22 Contenu de la bo te 14202002 23 Contenu de la bo te 14202004 24 ASSOMDIAOS uas dia 29 D pannage sine 26 Garantie limit e 27 Liste d s 28 Sch ma des pi ces 29 INSTALLATEUR ASSEMBLEUR Laissez ce manuel au consommateur CONSOMMATEUR Conservez ce manuel pour r f rence ult rieure Ce manuel contient des informations importantes qui sont n cessaires pour une utilisation s curitaire de l appareil Suivez la totalit et des instructions lors de l utilisation de l appareil Symboles de s curit Les symboles et les cases ci dessous expliquent chaque rubrique Lisez et suivez tous les messages que vous trouverez dans le manuel DANGER Indique toute situation pr sentant un danger imminent qui s il n est pas vit entra nera la mort ou une blessure grave AVERTISSEMENT Indique toute situation pr sentant un danger potentiel qui s il n est pas vit pourrait entra ner la mort ou une blessure grave ATTENTION Indique toute situation pr sentant un danger potentiel ou une pratique da
7. ERR1 Capteur de Le thermom tre viande n est pas branch temp rature de l armoire ERR4 Thermom tre e Fils endommag s ou raill s viande Aucun affichage Le thermostat est endommag ou d fectueux 26 e Pr chauffage insuffisant ou temp rature trop basse Pr vention Solution Mettez le fumoir en marche e V rifiez si un coupe circuit ou un disjoncteur de fuite de terre a t d clench R initialisez le ou remplacez le au besoin Essayez de brancher dans la prise un appareil dont vous savez qu il fonctionne Essayez une autre prise pr f rablement sur un autre circuit Remplacez le contr leur ou l l ment chauffant e Ne pas utiliser d autres appareils lectriques sur le m me circuit Gardez tous les raccords lectriques secs Ne pas faire fonctionner l appareil lorsqu il pleut Remplacez le contr leur ou la rallonge endommag Fermez la porte du fumoir pendant la cuisson Faites pr chauffer pendant 15 20 minutes Augmentez le r glage du contr leur Remplacez par un cordon de la bonne valeur 15 amp res D coupez le gras de la viande avant la cuisson e R glez ou baissez la temp rature en cons quence Nettoyez le fumoir teignez le fumoir Gardez la porte ouverte et laissez le feu s teindre Une fois le fumoir refroidi nettoyez la cuvette isolante Ne pas utiliser d eau sur un feu de graisse Cela pourrait entrainer des blessures
8. R initialisez la t l commande e Commande principale appuyez sur le bouton Temp rature et tenez le enfonc pendant 3 secondes jusqu ce qu il mette un bip T l commande appuyez sur le bouton Temp rature et tenez le enfonc pendant 3 secondes jusqu ce qu il mette un bip La t l commande est maintenant synchronis e avec le fumoir indique que la t l commande est synchronis e avec le fumoir e Branchez le thermom tre viande e Remplacez le thermom tre viande Remplacez le thermostat GARANTIE LIMIT E La pr sente garantie n est valide que pour les appareils achet s aupr s d un d taillant autoris Le fabricant garantit l acheteur initial et uniquement celui ci que le produit est exempt de tout d faut de mat riel et de main d oeuvre dans la mesure o il a t assembl correctement qu il est utilis de facon normale et raisonnable des fins personnelles et ce pendant la dur e de la p riode indiqu e ci dessous et commen ant le jour de la d achat du produit Le fabricant se r serve le droit de demander au client que les pi ces d fectueuses lui soient exp di es port ou fret pr pay pour fins d examen Toutes les parties an compter de la date d achat Perforation D fauts de fabrication et de mat riel Uniquement Remarque dans la mesure o le client inscrit le produit et fournit un exemplaire du re u de caisse ou de la facture portant la d
9. There are many wood chip types that result in different flavors For a chart listing estimated wood chip level to cook time ratios and smoke flavor details please see grilling guide NOTE e The smoker box is designed for wood chips or pellets only do not use wood chunks e Always operate smoker with smoker box in place regardless of whether or not you use wood chips Never remove or refill the smoker box during cooking Using the Water Pan Your appliance comes equipped with a water pan The water pan can be used to keep meat moist while cooking To use fill the water pan with warm water cold water can bring down the temp of the cooker to the Max Water mark and slide into place Do not overfill the water pan NOTE e Using water is not required for smoking e Always operate including preheating smoker with water pan in place regardless of whether or not you use water Never remove the water pan during cooking e f water pan needs to be refilled during cooking always fill through the hole in the drip pan assembly Care should be taken when refilling water pan to avoid having any liquid coming in contact with the heating element Serious damage to the heating element could result including flare ups and electrical failure Cooking with your Smoker NOTE Always preheat smoker with smoker box in place including wood chips if being used 1 Setting the Preheat Cycle a Press the Temp Button b Press and hold the UP
10. as requeridas 2 de cada una bater as alcalinas AAA IEC LRO3 ANSI 24A 1 5V DC Consejos para un cuidado y uso adecuados de las bater as Use el tamafio y tipo correctos de bater a especificados Evite mezclar las bater as es decir usadas con nuevas o usar distintos tipos de bater as Mantenga las superficies de contacto de las bater as y los contactos del compartimiento de las bater as limpio Retire las bater as del control remoto cuando no espera usarlo por varios meses Aseg rese de insertar las bater as en el control remoto correctamente con los terminales m s y menos alineados correctamente No se recomienda usar bater as recargables Mantenga las bater as fuera del alcance de ni os peque os Si un nifio se traga una bater a consulte con un m dico inmediatamente Siempre retire las bater as agotadas del control remoto y des chelas correctamente Instrucciones de operaci n del control remoto Sot ue A Bot n de temperatura NOTA Los botones del control remoto encendido Bot n d funcionar n exactamente igual que los botones a EA id Bot n de tiempo del panel de control del ahumador Consulte las s p ginas 5 y 6 para ver la funci n y operaci n de v Ed de Bot n de sonda para carne los botones abajo vu Luz de la c mara Encendido apagado opcional Indicaci n de fuerza de la se al nt Indicaci n de la luz de la c mara del Indicaci n de
11. or DOWN button to raise or lower until the letters PH is displayed Release the button PH is blinking Press the Temp Button again The display will no longer blink indicating that the PH is set d The display will show PH no temperature will be shown during the Preheat cycle e The appliance will automatically start the Preheating process Continued f The Preheat cycle will run for 40 minutes g After the 40 minute preheat cycle ends e The appliance will automatically reduce the interior temperature e The display will blink 00 00 no temp will be displayed Anaudible beep will sound 3 beeps initially and then 3 beeps once every 30 seconds thereafter h You can then use the Temp Button Meat Probe Button or Time Button to start using the smoker NOTE The appliance will automatically turn off if 60 minutes has passed after the initial 40 minute Preheat cycle has been completed 40 minute Preheat 1 hour 100 total minutes IMPORTANT Always cook with both the water pan and smoker box in place whether or not they are filled 2 Using the Temp Button Display Range 100 F 275 F 38 C 135 C a Press the Temp Button The default temperature setting of 200 F 93 C is shown b Press and hold the UP or DOWN button respectively to raise or lower the desired cooking temperature The display should automatically raise or lower when the button is pressed and stop when the button
12. On encendido del Esto mostrar la fuerza de humador ahumador Encendida Esto mostrar ahumacor conexi n entre el control remoto y el elaliz de la camara del ahumador Esto mostrar que el ahumador est ahumador q n encendido est Encendida si se est mostrando y Apagada si no se est mostrando Esto mostrar la temperatura de punto de referencia deseada Esta pantalla mostrar cu nto tiempo de cocci n queda Contar en cuenta regresiva desde el Tiempo de configuraci n Esto mostrar la de tiempo de cocci n Set Time 00 00 Esta pantalla mostrar la cantidad deseado Set Meat Probe Meat Probe real temperatura de la sonda para Temp 000 F Actual Temp 000 F carne Esto mostrar la Temperatura de configuraci n de la Sonda para carne Operaci n del control remoto si viene equipado Inserte dos bater as AAA en su control remoto antes de iniciar la operaci n de sincronizaci n 1 Sincronice su control remoto con el panel del control remoto a Presione el bot n Power dos veces en el control remoto El panel del control remoto del ahumador estar listo para aceptar comandos desde el control remoto b Configure el ciclo de precalentamiento del ahumador usando el control remoto NOTA El ciclo de precalentamiento no puede anularse mediante el control remoto Si ha iniciado el ciclo de precalentamiento solo el panel de control del
13. Para evitar que el ahumador se salpique o caiga al agua no lo use dentro de 10 pies 3m de una piscina estanque u otro cuerpo de agua Mantenga el ahumador y el controlador el ctrico secos y fuera de la lluvia en todo momento Desenchufe el ahumador cuando no est en uso y antes de moverlo Nunca retire el enchufe de tierra o use con un adaptador de dos horquillas Mantenga los enchufes el ctricos fuera del suelo y secos No use agua u otro rociador l quido para limpiar el producto sin antes haber desenchufado el controlador el ctrico y retirado el elemento calefactor No se debe usar combustible como briquetas de carb n vegetal con la unidad Use s lo con un enchufe puesto a tierra adecuadamente No use el artefacto durante una tormenta el ctrica Conserve un extintor de incendios a la mano durante la operaci n de la unidad CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES PRECAUCI N comercial 1 toque las superficies con las manos sin protecci n Use el 858 posterior Use y cuidado de su ahumador provista para el transporte NOTA El asa posterior no debe usarse para Antes de su primer uso del ahumador elevar la unidad V Retire todos los empaques y etiquetas de venta del ahumador No use 2 Nunca deje el ahumador desatendido cuando est encendido 3 Mant ios ni os aleiad s fa a rit Jo est calienteyti herramientas filosas para retirar l
14. ahumador puede usarse para hacer cambios El control remoto puede usarse para iniciar el ciclo de precalentamiento c Cuando se ha completado el ciclo de precalentamiento PH parpadear d Vaya al panel de control del ahumador configure el ahumador para cocincar usando el m todo deseado de cocci n Tiempo y Temperatura o Sonda para carne seg n las instrucciones de las p ginas 5 6 e Su control remoto ahora mostrar las configuraciones que ha ingresado en el panel de control del ahumador Ahora tiene el control del ahumador usando el control remoto Cada bot n del control remoto funcionar igual que los botones del panel de control del ahumador 36 Qu hay en la caja Modelo 14202002 A Ensamblaje del ahumador B Bandeja de goteo C Bandeja para agua D Caja de ahumado E Rejillas de cocci n 4 F Sonda para carne LEE LL df P SSL Cs I B Bg ATI 37 Qu hay en la caja Modelo 14202004 A Ensamblaje del ahumador B Bandeja de goteo C Bandeja para agua D Caja de ahumado E Rejillas de cocci n 4 Jof sona para carne G Control remoto ADI 14202004 solamente Call Cl g II gIITITEFP P rA 217 38 Pared lateral no mostrada por cla
15. an electrical storm Keep a fire extinguisher accessible during operation SAVE THESE INSTRUCTIONS CAUTION For residential use only Do not use for commercial cooking General Safety 1 Do not touch hot surfaces with unprotected hands Use rear handle provided for transportation NOTE Rear handle NOORWN is not to be used for lifting the appliance Never leave smoker unattended when ON Keep children away from smoker both when hot and cold Allow smoker to cool before moving cleaning or storing Do not cook under a roof Keep smoker 36 36 po away from 8 For outdoor household use only Do not use indoors or for commercial cooking kerosene or other flammable j liguids within 20 feet of this 10 Store smoker in weather protected area or use a cover when not in use 11 Use only accessory attachments recommended by 12 Itis the responsibility of the assembler owner to assemble install and maintain smoker 13 Do not cover cooking rack with metal foil This could lead to 14 Use the drip tray only as instructed Do not place it on the cooking racks during operation 15 Smoker box MUST be used at all times smoker box after each use 17 Dispose of cold ashes by placing them in a metal foil wrapper soaking them in water overnight and discarding in a non Use long barbeque utensils for cooking walls and rails 9 Do not use or store gasoline h smoker when in use manufacturer overhe
16. and Temp settings NOTE You must choose to cook by either time or meat probe target temp These functions will not work simultaneously If the meat probe is not connected to the smoker the meat probe function is disabled 1 Seasoning Your Smoker NOTE Season your smoker before first cooking Refer to page 6 for Temp Button and Time Button functions a Make sure water pan is in place with NO WATER and smoker box is in place with no wood chips b Plug in the appliance The display will immediately have power beep is sounded when the unit is plugged in c Press the Power Button once the control unit is now ready Continued next page Control Panel Operating Instructions Continued d Press the Temp Button and set temperature to 275 F 135 C max setting using the UP or DOWN buttons e Press the Time Button and set the time to 2 hours using the using the UP or DOWN buttons f Once 2 hours has elapsed turn off smoker and allow to cool g After the seasoning process has completed your smoker is now ready for use CAUTION The smoker is HOT during use Wear protective gloves when working inside the smoker Using the Smoker Box The smoker box is what will enable you to add smoke flavor to your foods Simply fill the smoker box with wood chips to the desired level and slide it into place prior to preheating the smoker The smoker box can be filled to varied levels to accommodate short and long cooks
17. autom ticamente el proceso de precalentamiento 34 Continuaci n f El ciclo de precalentamiento durar 40 minutos Despu s que termina el ciclo de precalentamiento de 40 minutos e El artefacto autom ticamente reducir la temperatura interior El pantalla parpadear 00 00 no se mostrar la temperatura e Se oir un sonido audible 3 sonidos inicialmente y luego 3 sonidos una vez cada 30 segundos a partir de eso h Puede usar el Bot n de temperatura el Bot n de la sonda para carne o el Bot n de tiempo para empezar a usar el ahumador NOTA artefacto se apagar autom ticamente si han pasado 60 minutos despu s que se han completado los 40 minutos del ciclo de precalentamiento inicial 40 minutos de precalentamiento 1 hora 100 minutos en total IMPORTANTE Siempre cocine con la bandeja de agua y la caja de ahumado colocadas en su lugar aunque est n llenadas o no 2 Usando el Bot n de temperatura Rango de visualizaci n 100 F 275 F 38 C 135 C a Presione el Bot n de temperatura Se muestra la configuraci n de temperatura por defecto de 200 F 93 C Presione y mantenga presionado el bot n UP o DOWN respectivamente para elevar o bajar la temperatura de cocci n deseada La pantalla autom ticamente deber a elevar o bajar cuando el bot n se presiona y se detiene cuando el bot n se suelta c Presione el Bot n de temperatura otra vez despu s que se ingr
18. carne Reemplace el termostato GARANT A LIMITADA Esta garant a es v lida nicamente para las unidades adquiridas de los distribuidores autorizados El fabricante le garantiza nicamente al consumidor comprador original que este producto no presentar defectos de mano de obra ni de materiales por el per odo indicado a continuaci n contado desde la fecha de compra si se arma correctamente y se usa en el hogar en condiciones normales y razonables El fabricante se reserva el derecho de exigir la devoluci n de las piezas defectuosas enviadas con el porte o el flete pagado por el consumidor para serrevisadas y examinadas ALCANCE DE LA COBERTURA PLAZO DE BERTURA TIPO DE FALLA AMPARADA Todas las piezas 1 A o de fecha de compra SOLO DEFECTOS DE PERFORACI N DE FABRICACI N Y DE MATERIALES Nota A fecha de recibo de compra ser n necesarios para el servicio de garant a Son de responsabilidad del consumidor comprador original todos los gastos de env o de las piezas cambiadas en virtud de las condiciones de esta garant a limitada Esta garant a limitada es v lida nicamente en Estados Unidos y en Canad se ofrece nicamente al propietario original del producto y es intransferible El fabricante exige la presentaci n de evidencia de la fecha de la compra Por tanto debe conservar el recibo o la factura de la compra La inscripci n del producto no reemplaza al comprobante de compra y el fabrican
19. cut e en vertu de la pr sente garantie limit e vous devez crire Consumer Relations P O Box 1240 Columbus GA 31902 1240 Les retours de marchandise des clients ne seront accept s que si une autorisation de retour Return Authorization valide a t obtenue au pr alable Les retours autoris s doivent tre clairement identifi s par leur num ro sur l ext rieur de l emballage De plus le fret ou les frais d exp dition doivent tre pr pay s Toutretour de marchandise d un client qui ne satisfait pas ces crit res sera refus WS 1 FRE Rev05 27 LISTE DES PI CES Cl at Description BO TIER DU THERMOM TRE A VIANDE 6 1 ASSEMBLAGE DUBATDU FUMOR 8 1 ASSEMBLAGEDUBACAGRAISSE 9 1 CUVETIEDEAU TROUSSE DE ROULETTES L MENT CHAUFFANT BORDURE AVANT INF RIEURE NON illustr 1 MANUEL D ASSEMBLAGE ANGLAIS FRANCAIS ESPAGNOL 1 GUIDE DE D PANNAGE EN LIGNE SEULEMENT T L COMMANDE POUR LE MOD LE 14202004 SEULEMEN 28 SCH MA DES PI CES DE LA GARANTIE 2 14202004 seulement ZZ 22 29 INDICE Informaci n de registro del producto 1 Salvaguardas importantes 30 S mbolos de seguridad 30 Seguridad general
20. d autres liquides chauds Ne pas utiliser l appareil des fins autres que celles pour lesquelles il est concu N utiliser qu avec un circuit prot g par un disjoncteur de fuite de terre Pour ne pas que le fumoir soit clabouss ou tombe dans l eau ne pas l utiliser moins de 10 pieds d une piscine d un tang ou d un autre plan d eau Gardez le fumoir et le contr leur lectrique au sec et l cart de la pluie en tout temps D branchez l appareil lorsqu il ne sert pas et avant de le d placer Ne jamais enlever la fiche de mise la terre ou utiliser un adaptateur deux broches Gardez les fiches lectriques au sec et au dessus du sol Ne pas utiliser d eau ou un autre liquide pulv riser pour nettoyer le produit sans d abord avoir d branch le contr leur lectrique et avoir enlev l l ment chauffant Aucun combustible comme des briquettes de charbon ne doit tre utilis avec l appareil Utilisez uniquement une prise lectrique mise la terre et approuv e Ne pas utiliser l appareil pendant un orage lectrique Gardez un extincteur port e de la main pendant l utilisation CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS Pour une utilisation r sidentielle seulement Ne pas utiliser pour la cuisson commerciale S curit g n rale 1 Ne pas toucher de surfaces chaudes les mains nues Utilisez la poign e arri re fournie pour le transport REMARQUE La poign e arri re ne doit pas
21. display will alternate between the actual Meat Probe temperature and 120 F 49 C e An audible beep will sound 3 beeps and then 3 beeps once every 30 seconds thereafter until the Power Button is pressed or has reached the maximum 19 hour automatic shut off 5 The meat probe may be unplugged or removed from the food at any time If the meat probe is not plugged in or does not reach the desired meat probe temperature setting power to the heating element continues until the Power Button is pressed or has reached the maximum 19 hour automatic shut off 6 Optional LED Light Button This button turns on and off the chamber light if equipped 7 Optional Remote Control If equipped with a remote control please see Remote Control Operation Remote Control Battery Requirements Batteries Required 2 each AAA alkaline batteries IEC LRO3 ANSI 24A 1 5V DC Tips for proper battery care and use Use the correct size and type of battery specified Avoid mixed use of batteries i e new used or different types of batteries e Keep battery contact surfaces and battery compartment contacts clean e Remove batteries from the remote control when it is not expected to be in use for several months e Make sure that you insert batteries into the remote control properly with the plus and minus terminals aligned correctly e Rechargeable batteries are not recommended e Keep batteries out of reach of small chi
22. en 00 00 horas minutos y la temperatura de sonda para carne en F Las lecturas de la temperatura puede cambiarse de F a C presionando los botones UP y DOWN simult neamente por un per odo de 3 segundos Las lecturas de temperatura pueden cambiarse de regreso a F de C usando el mismo m todo El elemento calefactor no empezar a calentar hasta que ingrese las configuraciones de Temp y Tiempo o Sonda para carne y Temp NOTA Debe elegir la cocci n mediante el tiempo o la temperatura objetivo de la sonda para carne Estas funciones no trabajan simult neamente Si la sonda para carne no est conectada al ahumador se deshabilita la funci n de la sonda para carne 1 Curado de su ahumador NOTA Cure su ahumador antes de la primera cocci n Consulte la p gina 6 para la funciones del Bot n de temperatura y el Bot n de tiempo 8 Aseg rese que la bandeja de agua est colocada en su lugar SIN AGUA y que la caja de ahumado est colocada en su lugar sin trozos de madera b Enchufe el artefacto La pantalla inmediatamente se encender Se escucha un sonido cuando se enchufa la unidad Presione una vez el Bot n de encendido la unidad de control ya est lista Contin a en la siguiente p gina Instrucciones de operaci n del panel de control continuaci n d Presione el Bot n de temperatura y configure la temperatura a 275 135 C configuraci n m x usando los botones UP o DOWN e
23. n de tiempo en el paso anterior el tiempo deber a empezar un conteo en forma regresiva h Cuando use la funci n de Tiempo la pantalla debe mostrar la Temperatura de cocci n configurada y el tiempo que realmente ha transcurrido cuenta regresiva Se deben alternar durante todo el ciclo de la cocci n Instrucciones de operaci n del panel de control continuaci n Una vez que el tiempo configurado deseado ha transcurrido e controlador autom ticamente reducir la temperatura del artefacto a 120 F 49 C e La pantalla alternar entre 00 00 y 120 F 49 C mostrando que el tiempo configurado ya ha e transcurrido e Un sonido audible sonar 3 veces y luego 3 veces e una vez cada 30 segundos hasta que se presione el Bot n de encendido o hasta que haya alcanzado el apagado m ximo autom tico de 19 horas 4 Bot n de sonda para carne Rango de visualizaci n 50 F a 225 F 3 9 C a 107 C NOTA La funci n de Configurar tiempo estar deshabilitada d a Presione el Bot n de sonda para carne y se mostrar la configuraci n deseada de la temperatura de la sonda para carne por defecto de 145 F 63 C la cual parpadear d b Presione el bot n UP o DOWN para elevar o bajar la configuraci n deseada de la temperatura de la sonda para carne c Presione el Bot n de sonda para carne otra vez despu s que haya ingresado la configuraci n deseada de la temperatura de la sonda para carn
24. que el tiempo de cocci n sea m s lento NO USE CARBON VEGETAL Si lo hace se producir un incendio de carb n y el ahumador no est dise ado para ste El incendio crear una condici n insegura y da ar el ahumador Se debe usar trozos de madera peque os para crear un sabor ahumado Interruptor de fallo a tierra GFI Desde 1971 el C digo Nacional El ctrico NEC requiere dispositivos de interrupci n de fallo a tierra en todos los circuitos externos e Si su residencia fue construida antes de 1971 verifique con un electricista calificado para determinar si existe un Interruptor de fallo a tierra No use este artefacto si el circuito no tiene una protecci n GFI No enchufe este artefacto en un circuito interno 31 En caso de incendio desenchufe el ahumador del tomacorrientes y deje que el incendio se apague solo No use agua para apagar un incendio en este artefacto el ctrico u otro Para evitar una descarga el ctrica desconecte el cable el ctrico antes de limpiar el ahumador Nunca sumerja el controlador el ctrico o el elemento calefactor en ning n l quido Limpieza de su ahumador El exceso de acumulaci n de grasa quemada y part culas de alimentos reducir el rendimiento del ahumador Para obtener un rendimiento ptimo e Limpie en interior y exterior al menos una vez por temporada y con mayor frecuencia si lo usa m s Los mejores resultados se obtienen limpiando con una e
25. riels L MENTS NON REMBOURS S PAR LE FABRICANT 1 Frais d exp dition service r gulier ou acc l r tant pour une pi ce couverte par la garantie que pour une pi ce de rechange 2 Visite d un r parateur votre domicile 3 Les r parations lorsque le produit est employ des fins autres qu un usage normal r sidentiel pour une seule famille 4 Des dommages des d faillances ou des difficult s de fonctionnement d coulant d un accident d une modification d une manipulation n gligente d une mauvaise utilisation d un usage abusif d un incendie d une inondation d une catastrophe naturelle d une installation ou d un entretien inad quats d un montage non conforme aux codes de l lectricit et de plomberie en vigueur ou de l utilisation de produits non approuv s par le fabricant 5 Toute perte de nourriture caus e par une d faillance du produit ou des difficult s de fonctionnement 6 Les pi ces de rechange ou les co ts de la main d oeuvre pour un appareil ayant fonctionn hors des tats Unis ou du Canada 7 Le ramassage etla livraison du produit 8 La r paration de pi ces ou de syst mes suite des modifications non autoris es apport es au produit 9 Le d montage ou la r installation de l appareil STIPULATION D EXON RATION DE GARANTIES et LIMITATION DES RECOURS La r paration ou le remplacement d une pi ce d fectueuse constitue votre seul recours en vertu des modalit s de la pr sente garantie l
26. t ou que l arr t automatique au bout de 19 heures soit atteint 6 Bouton pour la lampe DEL facultative Ce bouton allume et teint la lampe du compartiment le cas ch ant 7 T l commande facultative Si le fumoir est dot d une t l commande consultez la section Fonctionnement de la t l commande 21 Piles requises 2 piles alcalines AAA IEC LR03 ANSI 24A 1 5 V c c Conseils d entretien et d utilisation des piles e Utilisez la taille et le type de pile indiqu s e vitez de m langer les piles p ex des piles neuves avec des piles us es ou diff rents types de piles e Gardez propres les surfaces de contact des piles et les contacts dans le compartiment piles e Retirez les piles de la t l commande lorsque vous ne pr voyez pas l utiliser pendant plusieurs mois e Assurez vous d ins rer les piles dans la t l commande en alignant correctement les bornes plus et moins e L utilisation de piles rechargeables n est pas recommand e e Gardez les piles hors de la port e des jeunes enfants Si un enfant avale une pile consultez imm diatement un m decin e Retirez toujours les piles us es de la t l commande et jetez les correctement Mode d emploi de la t l commande Bouton Marche Arr t Bouton Temp rature 5 Bouton Haut Bouton Dur e v Bouton Bas Bouton Thermom tre viande Lampe du compartiment allum e teinte facultatif REMARQUE Les fonctions d
27. 2004 A Assemblage du fumoir B Plateau ramasse gouttes C Cuvette d eau D Boite fum e E Grilles de cuisson 4 P memora viande G T l commande CIZIZIZRTITR 14202004 seulement Pre P ll fl f f IIT LEAR RARA TRA DA SSSA LLL LL 24 ASSEMBLAGE La paroi lat rale n est pas illustr e des fins de clart 25 D pannage Probl me Cause possible Le fumoir ne chauffe Le fumoir est TEINT pas Pas d alimentation Contr leur ou l ment chauffant d fectueux Un autre appareil est branch sur le m me circuit que le fumoir e Humidit ou eau dans le contr leur ou les raccords lectriques Cordon ou raccords lectriques endommag s Le coupe circuit se d clenche ou le fusible grille Le fumoir ne cuit pas les aliments correctement La porte du fumoir est rest e ouverte e Rallonge inappropri e Pouss es de flamme Quantit excessive de gras dans la viande Temp rature de cuisson trop lev e Accumulation de graisse Feu de graisse persistant Graisse emprisonn e dans l accumulation de nourriture La t l commande ne r agit pas La t l commande n est pas synchronis e avec le fumoir Codes d erreur
28. Bas afin d augmenter ou de r duire la temp rature de cuisson La valeur affich e devrait automatiquement baisser ou augmenter lorsque vous appuyez sur le bouton et arr ter lorsque vous le rel chez Appuyez de nouveau sur le bouton Temp rature une fois que la temp rature voulue a t r gl e Apr s la pression sur le bouton Temp rature l afficheur ne devrait plus clignoter indiquant ainsi que la temp rature est r gl e 3 Utilisation du bouton Dur e Plage de l afficheur 00 00 19 00 heures REMARQUE La fonction Thermom tre viande sera d sactiv e a Appuyez sur le bouton Dur e et 00 00 clignotant s affiche b Appuyez sur le bouton Haut ou Bas pour augmenter ou r duire l heure 00 00 en tranches d une heure L afficheur devrait encore clignoter La valeur affich e devrait automatiquement baisser ou augmenter lorsque vous appuyez sur le bouton et arr ter lorsque vous le rel chez Appuyez de nouveau sur le bouton Dur e une fois que la partie de l heure de la dur e de cuisson voulue a t r gl e Apr s la pression sur le bouton Dur e la partie de l heure 00 00 ne devrait plus clignoter ce qui indique qu elle a t r gl e d La partie des minutes 00 00 continuera clignoter car elle n a pas encore t r gl e e Appuyez sur le bouton Haut ou Bas pour augmenter ou r duire les minutes 00 00 L afficheur devrait encore clignoter f Appuy
29. Boeuf porc veau agneau Dinde poulet Boeuf veau ou agneau frais Mi saignant laisser reposer 3 minutes avant de trancher 160 F 170 F Volaille Poulet et dinde entier Morceaux de volaille Canard et oie Mi saignant laisser reposer 3 minutes avant de trancher 160 F 170 F Mode d emploi du panneau de commande Genin Char Braill 88 88 Bouton Marche Arr t Allume et teint le fumoir Bouton Haut augmenter la dur e ou la temp rature Bouton Bas r duire la dur e ou la temp rature Bouton Temp rature change d entr e afin d ajuster la temp rature de cuisson Bouton Dur e change d entr e afin d ajuster la dur e de cuisson Bouton Thermom tre viande change d entr e pour ajuster la temp rature cible du thermom tre viande Y 6 HE NA 2 Q Lerelev de la temp rature du panneau de commande peut fluctuer de plus ou moins 10 15 F 5 8 C en raison des cycles de l appareil pour maintenir la temp rature de cuisson r gl e e Appuyez une fois sur le bouton Marche Arr t et l appareil est maintenant recevoir les r glages du bouton Temp rature du bouton Dur e et du bouton Thermom tre viande e Si l appareil est allum et laiss sans surveillance pendant 19 heures il s teindra automatiquement au bout de cette p riode e Le contr leur lit et affiche la temp rature de cuisson interne en F l heure en 00 00 heure
30. C s affiche et clignote b Appuyez sur le bouton Haut ou Bas pour augmenter ou r duire la temp rature du thermom tre viande c Appuyez de nouveau sur le bouton Thermom tre viande une fois que la temp rature voulue du thermom tre viande a t r gl e d Apr s la pression sur le bouton Thermom tre viande l afficheur ne devrait plus clignoter indiquant ainsi que la temp rature est r gl e e Lorsque vous utilisez la fonction Thermom tre viande l afficheur devrait indiquer la temp rature du compartiment et la temp rature r elle du thermom tre viande Ces valeurs devraient alterner pendant tout le cycle de cuisson f Une fois que la temp rature voulue du thermom tre viande est atteinte e Le contr leur r duit automatiquement la temp rature de l appareil 120 F 49 C e afficheur alterne entre la temp rature r elle du thermom tre viande et 120 F 49 C e Un signal sonore se fera entendre 3 bips puis 3 autres bips toutes les 30 secondes par la suite jusqu ce que l utilisateur appuie sur le bouton Marche Arr t ou que l arr t automatique au bout de 19 heures soit atteint 5 Le thermom tre viande peut tre d branch ou retir des aliments n importe quel moment Si le thermom tre viande n est pas branch ou n atteint pas la valeur r gl e voulue l l ment chauffant continue chauffer jusqu ce que l utilisateur appuie sur le bouton Marche Arr
31. ONTROL REMOTO SOLAMENTE PARA EL MODELO 14202004 42 DIAGRAMA DE LAS PARTES BAJO GARANT A 2 14202004 solamente ZZ 22 43 FCC Statement This device complies vvith Part 15 of the FCC Rules Operation is subject to the following two conditions 1 This device may not cause harmful interference 2 This device must accept any interference received including interference that may cause undesired operation WARNING Changes or modifications to this unit not expressly approved by the party responsible for compliance could void the user s authority to operate this equipment This equipment has been tested and found to comply with the limits for a Class B digital device pursuant to Part 15 of the FCC Rules These limits are designed to provide reasonable protection against harmful interference in a residential installation This equipment generates uses and can radiate radio frequency energy and if not installed and used in accordance with the manufacturer s instructions may cause interference harmful to radio communications There is no guarantee however that interference will not occur in a particular installation If this equipment does cause harmful interference to radio or television reception which can be determined by turning the equipment off and on the user is encouraged to try to correct the interferen
32. PRODUCT GUIDE GUIDE DES PRODUITS GUIA DEL PRODUCTO MODEL MOD LE MODELO DIGITAL ELECTRIC VERTICAL SMOKER 725 14202002 FUMOIR LECTRIQUE NUM RIQUE VERTICAL 725 14202004 AHUMADOR DIGITAL EL CTRICO VERTICAL 725 Serial number Num ro de s rie N mero de serie See rating Label on grill for serial number Ce num ro se trouve sur l tiquette signal tique sur i appareil 14202002 14202004 n mero de serie se encuentra en la etiqueta de especificaciones de la parrilla Date purchased Date d chat Fecha de compra Ir you have questions or need d HE aT FOR OUTDOOR USE ON LY uring assembly please call 1 888 430 Z Si vous avez des questions ou besoin d aide POUR USAGE EN MILIEU EXTERIEUR UNIQUEMENT oe ee ESTE JUEGO SOLO SE PUEDE USAR EXTERIORS Si tiene alguna pregunta o si Necesita Use only with GFI Ground Fault Interrupter protected circuit qon ene Use s lo con GFI interruptor de fallo de tierra del circuito protegido Utiliser uniquement avec GFI Interruptor de d faut de tierra circuit prot g 04 23 15 42805248 TABLE CONTENTS Product Record Information ere 1 Important Safeguards ases 2 Safety Symbols os kou ubere i rado VE a E EE EE 2 General Sale ced koe EP 3 Use and MAA E bob gotetes 3 Food Seley 5 Controller Operating Instructions 5 7 Remote Control Instructions Pairing
33. Presione el Bot n de tiempo y configure el tiempo a 2 horas usando los botones UP o DOWN f Una vez que pasan 2 horas apague el ahumador y d jelo enfriarse Luego de haberse completado el proceso de curado su ahumador ahora est listo para su uso PRECAUCI N El ahumador est CALIENTE durante su uso Use guantes de protecci n cuando trabaje dentro del ahumador Usando la caja de ahumado La caja de ahumado es lo que le permitir a adir sabor a sus alimentos Simplemente llene la caja de ahumado con trozos de madera peque os al nivel deseado y desl cela antes de precalentar el ahumador La caja de ahumado puede llenarse a niveles distintos para cocciones cortas y largas Hay muchos tipos de trozos de madera que dan como resultado diferentes sabores Si desea ver un recuadro de la relaci n entre el nivel estimado de trozos de madera y tiempos de cocci n consulte la gu a de cocci n a la parrilla NOTA e ahumador ha sido dise ado solamente para trozos o perlas de madera peque os no use le os grandes Siempre opere el ahumado con la caja de ahumado colocada en su lugar independientemente de si usa o no trozos de madera Nunca retire o rellene la caja de ahumado durante la cocci n Usando la bandeja de agua Su artefacto viene equipado con una bandeja de agua La bandeja de agua puede usarse para mantener la humedad de la carne durante la cocci n Para usarla llene la bandeja de agua con agua
34. al elapsed Time countdown They should alternate every throughout the length of the cooking cycle Control Panel Operating Instructions Continued i Once the desired set time has elapsed e The controller will automatically reduce the appliance temperature to 120 F 49 C e The display will alternate between 00 00 and 120 F 49 C showing the set time has elapsed e An audible beep will sound 3 beeps and then 3 beeps once every 30 seconds thereafter until the Power Button is pressed or has reached the maximum 19 hour automatic shut off 4 Meat Probe Button Display Range 50 F to 225 3 9 C to107 C NOTE The Set Time function will be disabled a Press the Meat Probe Button and the default desired meat probe temperature setting of 145 F 63 C is displayed and will blink b Press the UP or DOWN button to raise or lower the desired meat probe temperature setting c Press the Meat Probe Button again after the desired meat probe temperature setting is entered d After the Meat Probe Button is pressed the display should no longer blink indicating that it is set e When using the Meat Probe function the display should show the Chamber Temperature and the actual Meat Probe Temperature The display will alternate throughout the length of the cooking cycle f Once the desired meat probe temperature has been reached e The controller will automatically reduce the set temp to 120 F 49 C e The
35. antenga el rea limpia y libre de materiales que queman Mantenga el rea alrededor de la unidad despejada y libre de materiales combustibles gasolina y otros vapores y l quidos inflamables Use la unidad solamente en espacios bien ventilados PROPUESTA 65 DE CALIFORNIA 1 Los subproductos combustibles producidos cuando se utiliza este producto contienen qu micos cuyos efectos son reconocidos por el Estado de California por causar c ncer defectos de nacimiento uotros da os reproductivos 2 Este producto contiene qu micos entre los cuales se incluye plomo y compuestos de plomo cuyos efectos son reconocidos por el Estado de California por causar c ncer defectos de nacimiento uotros dafios reproductivos L vese las manos despu s de manipular este producto Residentes de departamentos Verifique con la administraci n para conocer los requerimientos y c digos de incendios por usar un ahumador el ctrico en su complejo de departamentos Use solo como est permitido Seguridad de los alimentos La seguridad de los alimentos es una parte muy importante del disfrute de la experiencia de cocinar al aire libre Para mantener los alimentos seguros de bacterias perjudiciales siga estos cuatro pasos b sicos Limpiar L vese las manos los utensilios y las superficies con agua jabonosa caliente antes y despu s de manipular carne y pollo crudos Separar Separe las carnes y el pollo crudo
36. ar interferencias da inas 2 Este dispositivo debe aceptar cualquier interferencia recibida incluyendo la interferencia que pueda ser causa de una operaci n no deseada ADVERTENCIA Los cambios o modificaciones a esta unidad no aprobados expresamente por la parte responsable del cumplimiento podr a invalidar la autoridad del usuario de operar este equipo Este equipo ha sido probado y se ha encontrado que cumple con los l mites de un dispositivo digital Clase B conforme a la Parte 15 de las Reglas de la FCC Estos l mites han sido dise ados para ofrecer una protecci n razonable contra interferencias da inas en una instalaci n residencial Este equipo genera usa y puede irradiar energ a de radiofrecuencia y si no se instala y usa en conformidad con las instrucciones del fabricante puede causar interferencias da inas a las comunicaciones de radio No hay garant a sin embargo que la interferencia no vaya a ocurrir en una instalaci n en particular Si este equipo causa interferencia da ina a la recepci n de radio o televisi n lo que se puede determinar encendiendo y apagando el equipo el usuario deber intentar corregir la interferencia por medio de una de las siguientes medidas Reoriente o reubique la antena receptora e Aumente la separaci n entre el equipo y el receptor e Conecte el equipo a un tomacorrientes en un interruptor diferente del de donde est conectado en receptor Consulte con el represen
37. ate de l achat la p riode de couverture de la garantie sera tendue de facon commencer la date d achat du produit L acheteur initial assume la responsabilit de l ensemble des frais d exp dition pour le remplacement de pi ces en vertu des modalit s de la pr sente garantie limit e Cette garantie limit e n est valide qu aux tats Unis et au Canada elle n est en vigueur que pour l acheteur initial du produit et n est pas transf rable Le fabricant exigera une preuve de la date d achat Par cons quent vous devez conserver votre re u de caisse ou votre facture L enregistrement du produit ne constitue pas une preuve d achat II n appartient pas au fabricant de tenir un dossier des achats des clients La pr sente garantie limit e vise UNIQUEMENT le fonctionnement du produit et elle ne touche donc pas les questions esth tiques telles les gratignures les bosses la corrosion ou la d coloration caus e par la chaleur des nettoyants abrasifs ou chimiques quelque outil que ce soit employ lors de l assemblage ou de l installation de l appareil la rouille en surface ni la d coloration des surfaces en acier inoxydable La peinture n est pas garatie etrequiert des retouches Rouille n est pas consid r comme un mat riel de fabrication ou de d faut La pr sente garantie limit e ne couvre pas le remboursement de frais associ s un inconv nient une perte de nourriture des blessures personnelles ou au bris de biens mat
38. ating and damage to the appliance 16 DO NOT leave old wood ashes in the smoker box Empty combustible container Do not use 16 or 18 gauge extension cords Damage to household wiring and or fire could result Extension Cord Use and Safety For best smoker performance use of extension cord is not recommended If you must use an extension cord for your safety Use only outdoor type with 3 prong grounding plug rated for 15 amperes or more approved by UL marked with a W A and a tag stating Suitable for Use with Outdoor Appliance Use the shortest length extension cord required Do not connect 2 or more extension cords together A 12 or 14 gauge extension cord of 50 ft or less is acceptable Keep connections dry and off ground Do not let cord hang over edge of table top or other items where it can be pulled by children or tripped over Ground Fault Interrupter Since 1971 the National Electric Code NEC has required Ground Fault Interrupter devices on all outdoor circuits If your residence was built before 1971 check with a qualified S to determine if a Ground Fault Interrupter protector exists Do not use this appliance if the circuit does not have GFI protection Do not plug this appliance into an indoor circuit Use and Care of Your Smoker Before first use of smoker Remove all packaging and sale labels from the smoker Do not use sharp tools to remove stickers Wash cooking grates w
39. ating element in water or any other liquid Close supervision is necessary when any appliance is used by or near children Unplug from outlet when not in use and before cleaning Allow to cool before putting on or taking off parts Do not operate any appliance with a damaged cord or plug or after the appliance malfunctions or has been damaged in any manner The use of accessory attachments not recommended by the appliance manufacturer may cause injuries Do not let cord hang over edge of table or counter or touch hot surfaces Do not place on or near a hot gas or electric burner or in a heated oven Extreme caution must be used when moving an appliance containing hot oil or other hot liquids Do not use appliance for other than intended use Use only with GFI Ground Fault Interrupter protected circuit To prevent smoker from being splashed or falling into water do not use smoker within 10 feet of a pool pond or other body of water Keep smoker and electric controller dry and out of rain at all times Unplug smoker when not in use and before moving Never remove grounding plug or use with an adapter to two prongs Keep electric plugs off ground and dry Do not use water or other liquid spray to clean product without first unplugging electric controller and removing heating element Fuel such as charcoal briquettes is not to be used with appliance Use only on properly grounded outlet Do not use the appliance during
40. avant 1971 consultez un lectricien qualifi pour d terminer si elle est prot g e par un disjoncteur de fuite de terre e Ne pas utiliser cet appareil si le circuit n est pas prot g par un disjoncteur de fuite de terre Ne pas brancher cet appareil sur un circuit int rieur Utilisation et entretien de votre fumoir Avant d utiliser le fumoir pour la premiere fois Enlevez tout l emballage et les tiquettes de vente du fumoir Ne pas utiliser d outils pointus pour enlever les tiquettes Lavez les grilles de cuisson avec de l eau chaude savonneuse rincez les et s chez les fond Avant chaque utilisation du fumoir e Utilisez le fumoir uniquement sur une surface plane et stable pour emp cher le basculement NE PAS d placer l appareil sur des surfaces in gales Pour ne pas que les coupe circuits se d clenchent gardez le contr leur lectrique au sec et n utilisez pas d autres appareils lectriques sur le m me circuit Avant chaque utilisation assurez vous que le bac graisse est vide et install correctement Pour ne pas que vos aliments adh rent pendant la cuisson appliquez une couche d huile v g tale ou d enduit de cuisson base d huile v g tale sur toute la grille de cuisson e PAS recouvrir les grilles de cuisson de papier d aluminium Tout manquement respecter toutes les instructions du fabricant pourrait entrainer des blessures
41. bristles remain on cooking surfaces prior to cooking It is not recommended to clean cooking surfaces while smoker is hot DO NOT open the smoker door during operation unless necessary Opening the door will allow heat to escape and slow the cooking time DO NOT USE CHARCOAL A charcoal fire will result and the smoker is not designed for charcoal The fire will create an unsafe condition and damage the smoker Wood chips must be used to create a smoked flavor In case of fire unplug smoker from outlet and allow fire to burn out Do not use water to put out a fire in this or another electrical appliance To avoid electrical shock disconnect electric cord before cleaning smoker Never immerse electric controller or heating element in any liquid Cleaning your smoker Excess build up of burned grease and food particles will reduce the smoker s cooking performance To obtain optimum performance Clean the interior and exterior at least once a season more often with heavy use Bestresults are obtained by brushing particle buildup downward toward the bottom of smoker Using a mild detergent or hot soapy water moderately scrub interior surfaces of the smoker with a plastic or bristle brush Clean cooking grates water pan meat probe and drip pan regularly with warm soapy water or a baking soda and water solution Use non abrasive scouring powder for stubborn stains If a bristle brush is used to clean any of the smoker coo
42. ce by one or more of the following measures Reorient or relocate the receiving antenna e Increase the separation between the equipment and receiver Connect the equipment to an outlet on a circuit different from that to which the receiver is connected Consult the dealer or an experienced radio or TV technician for help DECLARATION OF COMFORMITY The following information is not to be used as contact for support or sales Please call our customer service number listed on our website at www charbroil com for all inquiries We Name Charbroil llc Address 1442 Belfast Avenue Columbus Ga 31902 USA Telephone 1 800 241 7548 declare that the product Product No 1420200X XX Product Name Digital Vertical Electric Smoker Manufacturer Zhejiang Fudeer Electric Appliance Co Address NO 286 Karifa Ave Jiaojiang 318000 Thaizhou Zhejiang Province China is in conformity with Part 15 of the FCC Rules Operation is subject to the following two conditions 1 This device may not cause harmful interference 2 This device must accept any interference received including interference that may cause undesired operation Tested to comply with FCC standards This Class B digital apparatus complies with Canadian ICES 003 D claration de la FCC Cet appareil est conforme la partie 15 du r glement de la FCC Le fonctionnement est soumis aux deux conditions suivantes 1 cet appareil ne doit pas causer d interf r
43. commerciaux ni les d taillants vendant l appareil n ont l autorisation de produire une garantie suppl mentaire ni de promettre des recours s ajoutant ceux mentionn s ci dessus qu ils soient ou non compatibles avec ceux ci Dans tous les cas la responsabilit maximale du fabricant ne pourra d passer le prix d achat de l appareil pay par l acheteur initial REMARQUE certains tats ou certaines provinces n autorisent pas les exclusions ou les restrictions de dommages cons cutifs ou accessoires de sorte qu il est possible que certaines des restrictions ou exclusions ci dessus ne s appliquent pas vous La pr sente garantie limit e vous donne des droits juridiques sp cifiques qui sont expos s aux pr sentes est possible que vous disposiez d autres droits qui peuvent varier d un tat et d une province l autre Dans l tat de Californie uniquement si la remise en tat ou le remplacement du produit n est pas commercialement possible le d taillant ayant vendu l appareil ou le fabricant rembourseront le montant pay par l acheteur et d duiront une somme directement proportionnelle l utilisation par l acheteur initial avant la d couverte de la non conformit De plus dans l tat de Californie uniquement vous pouvez rapporter l appareil au d taillant qui vous a vendu le produit afin de b n ficier des privil ges que vous donne la pr sente garantie limit e Si vous d sirez qu une obligation quelle qu elle soit soit ex
44. d Internal Cooking Temperatures Ground Meat Beef Pork Veal Lamb Turkey Chicken Fresh Beef Veal Lamb Chicken amp Turkey whole Poultry Parts Duck amp Goose Control Panel Operating Instructions Power Button Turns smoker on and off Up Button add to time temp value Down Button subtract from time temp value Temp Button switches input to adjust Cooking temp Time Button switches input to adjust Cooking time Meat Probe Button switches input to adjust target meat probe temp Y 6 HE AJ o Chamber Light On Off Optional The control panel temperature reading may fluctuate plus or minus 10 15 F 5 8 C as the appliance cycles to maintain correct cooking temperature setting Press the Power Button once and the appliance is now ready to receive input settings from the Temp Button Time Button and or Meat Probe Button If appliance is powered on and left unattended for 19 hours the appliance will automatically turn off The controller reads and displays internal cook temperature setting in F time in 00 00 hours minutes and meat probe temperature in F Temperature readings can be changed from F to C by pressing the UP and DOWN buttons simultaneously for a period of 3 seconds The temperature readings can be changed back to F from C using the same method The heating element will not begin to heat up until you input the Temp and Time or Meat Probe
45. e d Luego que se presiona el Bot n de sonda para carne la pantalla ya no deber a estar parpadeando indicando que est listo e Cuando use la funci n de Sonda para carne la pantalla debe mostrar la Temperatura de la c mara y la Temperatura real de la Sonda para carne La pantalla alternar durante todo el ciclo de la cocci n f Una vez que se ha alcanzado la temperatura de la sonda para carne deseada e El controlador autom ticamente reducir la temperatura configurada a 120 F 49 C e La pantalla alternar entre la temperatura real de la Sonda para carne y 120 F 49 C e Un sonido audible sonar 3 veces y luego 3 veces una vez cada 30 segundos hasta que se presione el Bot n de encendido o hasta que haya alcanzado el apagado m ximo autom tico de 19 horas 5 La sonda para carne puede desenchufarse o retirarse de los alimentos en cualquier momento Si la sonda para carne no esta enchufada o no alcanza la configuraci n deseada de la temperatura de la sonda para carne la corriente hacia el elemento calefactor contin a hasta que se presione el Bot n de encendido o hasta que haya alcanzado el apagado m ximo autom tico de 19 horas 6 Bot n de luz LED opcional Este bot n enciende y apaga la luz de la c mara si viene equipado 7 Control remoto opcional Si viene equipado con control remoto consulte Operaci n del control remoto 35 Requerimientos de las bater as del control remoto Bater
46. e et endommagera le fumoir Utilisez des copeaux de bois pour cr er une saveur fum e 17 Pour utiliser votre appareil de fa on s curitaire et viter les blessures graves e La consommation d alcool de m dicaments avec ou sans En cas d incendie d branchez le fumoir de la prise et laissez le feu s teindre Ne pas utiliser d eau pour teindre un feu dans cet appareil ou un autre appareil lectrique Pour viter les chocs lectriques d branchez le fil lectrique avant de nettoyer le fumoir Ne jamais plonger le contr leur lectrique ou l l ment chauffant dans un liquide Nettoyage de votre fumoir L accumulation excessive de graisse br l e et de particules d aliments r duira la performance de cuisson du fumoir Pour un fonctionnement optimal e Nettoyez l int rieur et l ext rieur au moins une fois par saison et plus souvent en cas d utilisation intensive Les meilleurs r sultats sont obtenus en brossant l accumulation de particules vers le bas dans la direction du fond du fumoir e En utilisant un d tergent doux ou de l eau chaude savonneuse r curez doucement les surfaces int rieures du fumoir l aide d une brosse en plastique ou soies e Nettoyez les grilles de cuisson la cuvette d eau le thermom tre viande et le plateau ramasse gouttes r guli rement avec de l eau chaude savonneuse ou une solution de bicarbonate de soude et d eau Utilisez une poudre
47. ences nuisibles 2 cet appareil doit accepter toute interf rence recue y compris des interf rences qui peuvent provoquer un fonctionnement non d sir AVERTISSEMENT Tout changement ou toute modification cet appareil non express ment approuv par la partie responsable de la conformit peut annuler l autorisation de l utilisateur utiliser cet appareil Cet appareil a t test et est conforme aux limites impos es aux dispositifs num riques de classe B conform ment la section 15 des r glements du FCC Ces limites sont con ues pour offrir une protection raisonnable contre les interf rences nuisibles dans une installation r sidentielle Cet appareil g n re utilise et peut mettre une nergie radiofr quence et peut s il n est pas install et utilis selon les consignes du fabricant causer des interf rences nuisibles aux communications radios II n y a toutefois aucune garantie que des interf rences ne se produiront pas dans une installation donn e Si cet appareil cause des interf rences nuisibles la r ception des signaux de radio ou de t l vision ce qui peut tre d termin en allumant et en teignant l appareil on encourage l utilisateur d essayer de corriger ces interf rences par l un des moyens suivants R orienter l antenne r ceptrice ou la placer un autre endroit e Augmenter la distance entre l appareil et le r cepteur e Brancher l appareil dans une prise de couran
48. es boutons de la t l commande sont identiques aux fonctions des boutons correspondants sur le panneau de commande du fumoir Consultez les pages 5 et 6 pour les fonctions et l utilisation des boutons Indicateur de marche du fumoir indique que le fumoir est allum Affiche la temp rature du point de consigne voulue Cela affiche la dur e de Indicateur de puissance du signal Cela indique la puissance de la connexion entre la t l comman le fumoir Set Chamber Temperature Indicateur de marche de la lampe du compartiment du fumoir Indique que la lampe du compartiment du fumoir est allum e s il est visible et teinte s il est invisible de et Cet afficheur indique la dur e de cuisson restante Il fait le compte rebours partir du temps r gl Set Time Cet afficheur indique la temp rature Set Time 00 00 Remaining Time 00 00 cuisson r elle voulue du thermom tre viande Meat Probe Actual Temp 000 F Set Meat Probe Temp 000 F Cela affiche la Temp rature de consigne du thermom tre viande Fonctionnement de la t l commande le cas ch ant Ins rez deux piles AAA dans votre t l commande avant de commencer la synchronisation 1 Synchronisation de la t l commande avec le panneau de commande du fumoir a Appuyez deux reprises sur le bouton Power de la t l commande Le panneau de commande du fumoir sera pr t accepter les commandes manue
49. esa la configuraci n de temperatura deseada Luego que se presiona el Bot n de temperatura la pantalla ya no deber a estar parpadeando indicando que est listo 3 Usando el Bot n de tiempo Rango de visualizaci n 00 00 19 00 horas NOTA La funci n de la Sonda para carne estar deshabilitada a Presione el Bot n de tiempo y se mostrar un 00 00 parpadeante b Presione el bot n UP o DOWN para elevar o bajar la hora 00 00 en incrementos de 1 hora La pantalla deber a estar parpadeando La pantalla se eleva o baja cuando el bot n se presiona y se detiene cuando el bot n se suelta c Presione el Bot n de tiempo otra vez luego de ingresar la porci n de hora deseada de la configuraci n del tiempo de cocci n Luego que se presiona el Bot n de tiempo la porci n de hora 00 00 ya no deber a estar parpadeando indicando que est listo d La porci n de minutos 00 00 seguir parpadeando en este punto ya que todav a no est listo e Presione el bot n UP o DOWN para elevar o bajar los minutos 00 00 La pantalla deber a estar parpadeando f Presione el Bot n de tiempo otra vez luego de ingresar la porci n de minutos deseada 00 00 de la configuraci n del tiempo de cocci n Luego que se presiona el Bot n de tiempo la porci n de minutos 00 00 ya no deber a estar parpadeando indicando que est listo Luego de presionar el Bot
50. et r glez la temp rature 275 F 135 C le r glage maximal en utilisant les boutons Haut ou Bas e Appuyez sur le bouton Dur e et r glez la dur e 2 heures en utilisant les boutons Haut ou Bas f Une fois que 2 heures se sont coul es d branchez le fumoir et laissez le refroidir Une fois le processus d appr t termin votre fumoir est pr t tre utilis ATTENTION Pendant l utilisation le fumoir est CHAUD Portez des gants de protection lorsque vous travaillez dans le fumoir Utilisation de la boite fum e La bo te fum e est ce qui vous permet d ajouter une odeur de fum e vos aliments II suffit de remplir la boite fum e avec la quantit voulue de copeaux de bois et de la glisser en place avant de pr chauffer le fumoir La bo te fum e peut tre remplie diff rents niveaux pour les cuissons de longue dur e ou de courte dur e II existe de nombreux types de copeaux de bois dont chacun impartit une saveur diff rente Pour obtenir un tableau qui indique le niveau estim de copeaux de bois en fonction de la dur e de cuisson et des d tails sur la saveur de fum e veuillez consulter le guide de cuisson REMARQUE La boite fum e est congue uniquement pour des copeaux ou des granules de bois n utilisez pas de morceaux de bois La bo te fum e doit toujours tre en place lors de l utilisation du fumoir que vous utilisiez ou non des copeaux de bois Ne jamais en
51. ez de nouveau sur le bouton Dur e une fois que la partie des minutes 00 00 de la dur e de cuisson a t saisie Apr s la pression sur le bouton Dur e la partie de l heure 00 00 ne devrait plus clignoter ce qui indique qu elle a t r gl e 9 Apr s la pression sur le bouton Dur e l tape pr c dente le compte recours de la dur e devrait commencer h Lorsque vous utilisez la fonction Dur e l afficheur devrait indiquer la temp rature de cuisson r gl e et le temps coul r el compte rebours Ces valeurs devraient alterner pendant tout le cycle de cuisson o Mode d emploi du panneau de commande suite Piles requises pour la t l commande I Une fois que la dur e r gl e s est coul e e Lecontr leur r duit automatiquement la temp rature de l appareil 120 F 49 C e afficheur alterne entre 00 00 et 120 F 49 C pour indiquer que la dur e r gl e s est coul e e Un signal sonore se fera entendre 3 bips puis 3 autres bips toutes les 30 secondes par la suite jusqu ce que l utilisateur appuie sur le bouton Marche Arr t ou que l arr t automatique au bout de 19 heures soit atteint 4 Bouton du thermom tre viande Plage de l afficheur 50 F 225 F 3 9 C 107 C REMARQUE La fonction Dur e sera d sactiv e a Appuyez sur le bouton Thermom tre viande et la temp rature voulue du thermom tre viande savoir 145 F 63
52. formidad con las disposiciones de los c digos locales o las instrucciones impresas del fabricante ESTA GARANT A LIMITADA ES LA NICA GARANT A EXPL CITA OFRECIDA POR EL FABRICANTE EL FABRICANTE NO GARANTIZA NINGUNA ESPECIFICACI N O DESCRIPCI N DE RENDIMIENTO DEL PRODUCTO INDEPENDIENTEMENTE DEL LUGAR DONDE APAREZCAN SALVO EN LA MEDIDA SE ALADA EN ESTA GARANT A LIMITADA POR EL PRESENTE EL PLAZO DE VIGENCIA DE LA PROTECCI N QUE OTORGAN LAS GARANT AS IMPL CITAS EN VIRTUD DE LAS LEYES DE CUALQUIER ESTADO INCLUYENDO LA GARANT A IMPL CITA ACERCA DE LA IDONEIDAD DEL PRODUCTO PARA SU COMERCIALIZACI N O PARA ALG N PROP SITO DETERMINADO QUEDA LIMITADO AL PLAZO DE VIGENCIA DE ESTA GARANT A LIMITADA Ni los distribuidores ni el negocio minorista que vende este producto est n autorizados para ofrecer ninguna garant a ni para prometer recursos adicionales o incongruentes con los arriba indicados En todo caso el l mite m ximo de responsabilidad del fabricante no ser mayor que el precio de compra pagado por el consumidor original NOTA Algunos estados no permiten la exclusi n ni la limitaci n de da os accesorios o indirectos de manera que es posible que las limitaciones o exclusiones arriba se aladas no correspondan en su caso Esta garant a le otorga derechos espec ficos se alados aqu Es posible que usted tenga otros derechos que pueden variar de un estado a otro S lo en el estado de California en el caso en que no sea come
53. hacer el mantenimiento del ahumador 4 3 No cubre la rejilla de cocci n con papel aluminio Esto podr a causar ADVE RT C Si no sigue todas las instrucciones del fabricante podr a sobrecalentamiento y da os a la unidad 14 Use la bandeja de goteo solo como se instruye No la coloque en las rejillas de cocci n durante la operaci n 15 La caja de ahumado TIENE QUE usarse en todo momento 16 NO deje cenizas de madera antiguas en la caja de ahumado Vac e la caja de ahumado despu s de cada uso 7 Deseche las cenizas fr as coloc ndolas en papel aluminio remoj ndolas en agua de un d a para otro y desech ndolas en un contenedor no combustible No use cables de extensi n de calibre 16 o 18 Podr an producirse da os al cableado de la casa y o un incendio producirse una lesi n personal seria y o da os a la propiedad Tenga cuidado cuando opere su ahumador Lea y siga toda la informaci n y las salvaguardas de esta gu del producto antes de intentar ensamblar u operar este ahumador No use herramientas filosas o puntiagudas para limpiar el ahumador 4 No use limpiadores abrasivos para horno lana de metal o escobillas de metal para limpiar las rejillas de porcelana o el cuerpo del ahumador Estos dafiar n el acabado Reemplace la s parte s da ada s solo con piezas de reemplazo certificadas por Char Broil No intente reparar
54. il doit tre pos sur une surface plane et stable un endroit libre de mati res combustibles Ne pas laisser l appareil sans surveillance Gardez les enfants et les animaux l cart de l appareil en tout temps Ne jamais d placer l appareil pendant l utilisation Cet appareil n est pas con u comme chaufferette et ne doit pas tre utilis ainsi L appareil sera chaud pendant et apr s l utilisation Portez des gants de cuisine et utilisez des ustensiles barbecue long manche pour vous prot ger contre les surfaces chaudes et les claboussures Gardez les alentours de l appareil libres de mati res combustibles Gardez l appareil distance et libre de tout mat riau combustible de l essence et tout autre liquide ou gaz inflammable N utiliser l appareil que dans un espace bien ventil PROPOSITION 65 DE LA CALIFORNIE 1 Les sous produits de combustion mis lors de l utilisation de cet appareil contiennent des produits chimiques consid r s par l tat de Californie comme provoquant des cancers des malformations cong nitales et d autres troubles de la reproduction 2 Ce produit contient des produits chimiques notamment du plomb et des compos s de plomb consid r s par l tat de Californie comme provoquant des cancers des malformations cong nitales et d autres troubles de la reproduction Lavez vous les mains apr s avoir manipul ce produit R sidents d appartements
55. imit e En cas de probl mes de disponibilit des pi ces le constructeur se r serve le droit de remplacer des pi ces similaires qui sont galement fonctionnels Le fabricant n assume aucune responsabilit pour tout dommage cons cutif ou accessoire d coulant d une violation soit de la pr sente garantie soit de toute autre garantie tacite ou pour une d faillance ou des dommages r sultant d une calamit naturelle d un entretien inad quat d un incendie de graisse d un accident d une modification apport e l appareil du remplacement de pi ces par une personne autre que le fabricant d un mauvais usage du transport d une utilisation commerciale d un usage abusif de la pr sence d environnements hostiles temps non cl ment catastrophes naturelles alt ration par les animaux d une installation inad quate ou non conforme aux codes locaux ou des instructions imprim es du fabricant LA PR SENTE GARANTIE LIMIT E CONSTITUE L UNIQUE GARANTIE EXPLICITE MISE PAR LE FABRICANT LE FABRICANT NE FORMULE AUCUNE D CLARATION NI DESCRIPTION DE RENDEMENT ASSOCI E AU PRODUIT PEU IMPORTE OU CELLE CI POURRAIT FIGURER SAUF DANS LES NONC S DE LA PR SENTE GARANTIE LIMIT E TOUTE PROTECTION DE GARANTIE TACITE D COULANT DES LOIS D UN TAT OU D UNE PROVINCE Y COMPRIS LES GARANTIES IMPLICITES DE QUALIT MARCHANDE OU D ADAPTATION UN USAGE OU OBJECTIF PARTICULIER SE LIMITE LADUR E DE LAPR SENTE GARANTIE LIMIT E Ni les repr sentants
56. interna del ahumador Si su ahumador viene equipado con una ventana no use limpiadores abrasivos en la ventana Use un limpiador aprobado para usar en anafes de vidrio cer mico La ventana est templada y no romper bajo uso normal Para la caja de ahumado limpie frecuentemente para retirar la acumulaci n los residuos y el polvo Deseche las cenizas fr as coloc ndolas en papel aluminio remoj ndolas en agua de un d a para otro y desech ndolas en un contenedor no combustible El sello de la puerta TIENE que limpiarse con un pa o h medo despu s de cada uso para mantener el sello en condiciones de trabajo adecuadas 32 Para el uso seguro de su artefacto y para evitar lesiones serias El uso de alcohol medicamentos con receta o medicamentos sin receta pueden obstaculizar la habilidad del usuario de ensamblar u operar correctamente la unidad Cuando cocine el artefacto debe estar sobre una superficie nivelada y estable en un rea libre de material combustible No deje la unidad desatendida Mantenga a los nifios y mascotas lejos del artefacto en todo momento No mueva el artefacto cuando est en uso Este artefacto no ha sido disefiado y nunca debe usarse como calentador Este artefacto estar caliente durante y despu s de su uso Use guantes de horno aislados y utensilios de mango largo para barbacoa para protegerse de superficies calientes o salpicaduras de l quidos de la cocci n M
57. ire de cuisson sous un toit 12 C est l assembleur ou au propri taire qu il incombe d assembler d installer Ne pas utiliser de rallonges de calibre 16 ou 18 Cela pourrait Gardez le fumoir 36 po des murs et des rampes et d entretenir le fumoir endommager le c blage de la maison ou causer un incendie Utilisation d une rallonge et mesures de s curit Pour obtenir un fonctionnement optimal du fumoir il n est pas recommand d utiliser une rallonge Si vous devez utiliser une rallonge prenez les pr cautions suivantes e N utilisez qu une rallonge pour l ext rieur dot e d une fiche de mise la terre 3 broches d une capacit nominale de 15 amp res ou plus approuv e par UL portant la mention W A et une tiquette indiquant Suitable for Use with Outdoor Appliance Utilisez la rallonge la plus courte possible Ne pas brancher 2 rallonges ou plus ensemble Une rallonge de calibre 12 ou 14 d une longueur de 50 pieds ou moins est acceptable Gardez les raccordements secs et au dessus du sol Ne pas laisser le cordon pendre au dessus du bord d une table ou d un autre article ou des enfants pourraient tirer dessus ou elle pourrait faire tr bucher quelqu un Disjoncteur de fuite de terre Depuis 1971 le Code national de l lectricit CNE exige que des disjoncteurs de fuite de terre soient install s sur tous les circuits ext rieurs Si votre r sidence a t construite
58. is released c Press the Temp Button again after the desired temperature setting is entered After the Temp Button is pressed the display should no longer blink indicating that it is set 3 Using the Time Button Display Range 00 00 19 00 hours NOTE The Meat Probe function will be disabled a Press the Time Button and a blinking 00 00 is shown b Press the UP or DOWN button to raise or lower the hour 00 00 in 1 hour increments The display should still be blinking The display will raise or lower when the button is pressed and stop when the button is released Press the Time Button again after the desired hour portion of the cook time setting is entered After the Time Button is pressed the hour portion 00 00 should no longer blink indicating that it is set d The minute portion 00 00 will remain blinking at this point as it has not yet been set e Press the UP or DOWN button to raise or lower the minutes 00 00 The display should still be blinking f Press the Time Button again after the desired minute portion 00 00 of the cook time setting is entered After the Time Button is pressed the minute portion 00 00 should no longer blink indicating that it is set g After pressing the Time Button in the previous step the time should begin to count down h When using the Time function the display should show the Set Cooking Temperature and the actu
59. iscovery of the nonconformity In addition in the state of California only you may take the product to the retail establishment selling this product in order to obtain performance under this limited warranty If you wish to obtain performance of any obligation under this limited warranty you should write to Consumer Relations P O Box 1240 Columbus GA 31902 1240 Consumer returns will not be accepted unless a valid Return Authorization is first acquired Authorized returns are clearly marked on the outside of the package with an RA number and the package is shipped freight postage pre paid Consumer returns that do not meet these standards will be refused WS 1 Rev05 13 PARTS LIST DOOR ASSEMBLY LED LIGHT RIT FOR MODEL 14202004 ONLY 2 DOOR HINGE BRACKET KIT 1 1 GREASETRAYASSEMBLY 9 1 jWATERPAAN 4 1 20 1 FRONTFASCIA LOWER NOT Pictured 1 ASSEMBLY MANUAL ENGLISH FRENCH SPANISH 1 TROUBLESHOOT GUIDE ONLINE ONLY 1 REMOTE CONTROL FOR MODEL 14202004 ONLY 14 VVARRANTY PARTS DIAGRAM 1 14202004 only So only 15 TABLE DES MATI RES Renseignements sur le produit 1 Mesures de protection importantes 16 Symboles de s curit 16 S curit g n rale
60. ith warm soapy water rinse and dry throughly Before each use of smoker Use smoker only on a firm and level surface to prevent tipping over DO NOT move appliance across uneven surfaces To prevent household circuit breakers from tripping keep electric controller dry and do not use other electrical products on the same circuit e Check grease tray to make sure it is empty and is mounted properly prior to each use Forstick free cooking apply a thorough coating of vegetable oil or vegetable oil based spray to the cooking grate DO NOT cover the cooking grates with metal foil Failure to follow all manufacturer s instructions could result in serious personal injury and or property damage Use care when operating your smoker Read and follow all the information and safeguards in this product guide before attempting to assemble or operating this smoker Do not use sharp or pointed tools to clean smoker Do not use abrasive oven cleaners steel wool or metal brushes to clean porcelain grates or smoker body They will damage the finish Replace damaged part s only with Char Broil certified replacement parts Do not attempt to repair damaged parts Safety Tips e f you have an appliance problem see the Troubleshooting Section Clean smoker often preferably after each cookout If a bristle brush is used to clean any of the smoker cooking surfaces ensure no loose
61. king surfaces ensure no loose bristles remain on cooking surfaces prior to cooking It is not recommended to clean cooking surfaces while smoker is hot Clean the smoker with a non abrasive cleaner Clean cooking grates water pan meat probe and drip pan regularly with warm soapy water or a baking soda and water solution Use non abrasive scouring powder for stubborn stains If a bristle brush is used to clean any of the smoker cooking surfaces ensure no loose bristles remain on cooking surfaces prior to cooking It is not recommended to clean cooking surfaces while smoker is hot Clean the surface of the thermostats after each use There are two thermostats located on the rear inside wall of the smoker e If your smoker is equipped with a window do not use abrasive cleaners on the window Use a cleaner approved for use on ceramic glass cooktops Window is tempered and will not break under normal use For smoker box clean frequently to remove ash build up residue and dust Dispose of cold ashes by placing them in a metal foil wrapper soaking them in water overnight and discarding in a non combustible container The door seal MUST be cleaned with a damp cloth after each use in order to keep the seal in proper working condition For Safe Use of Your appliance and to Avoid Serious Injury The use of alcohol prescription or non prescription drugs may impair the consumer s ability to properl
62. laspiezas da adas Uso y seguridad del cable de extensi n Para un mejor rendimiento del ahumador no se recomienda el uso de un cable de extensi n Si debe usar un cable de extensi n para su seguridad Use solamente un enchufe puesto a tierra con 3 horquillas para exteriores con potencia de 15 amperios o m s aprobado por UL Consejos de seguridad marcado con una W A y una etiqueta que indique Adecuado para uso e Si tiene un problema con la unidad consulte la secci n Detecci n y con artefacto externo soluci n de problemas Use el cable de extensi n m s corto que se requiera No conecte 2 o m s cables de extensi n juntos Se acepta usar un cable de extensi n de Limpie el ahumador con frecuencia de preferencia despu s de cada calibre 12 o 14 de 50 pies 15 24m o menos comida que cocine Si se usa una escobilla con cerdas para limpiar Mantenga las conexiones secas y puestas a tierra cualquiera de las superficies de cocci n del ahumador aseg rese No deje que el cable cuelgue sobre el borde de la mesa u otros que no queden cerdas sueltas en las superficies de cocci n antes de elementos de donde pueda ser jalado por nifios o por donde alguien se pueda tropezar cocinar No se recomienda limpiar las superficies de cocci n mientras el ahumador est caliente NO abra el ahumador durante la operaci n a menos que sea necesario Abrir la puerta permitir que el calor se escape y har
63. ldren Should a child swallow a battery consult a physician immediately e Always remove exhausted batteries from the remote control and dispose of properly Remote Control Operating Instructions Power Button Temp Button o Up Button Time Button v Down Button Meat Probe Button vu Q Chamber Light On Off Optional NOTE The buttons on the remote control will function exactly the same as the buttons on the smoker control panel Refer to pages 5 amp 6 for button function and operation Smoker Power On indication This will show that the smoker is on This will display the desired setpoint temperature This will display the amount of cook time desired This will display the Set Temperature of the Meat Probe Signal Strength indication This will show the strength of the connection between the remote control and the smoker Set Chamber Temperature 000 F Set Meat Probe Meat Probe Temp 000 F Actual Temp 000 F Remote Control Operation If Equipped Insert two AAA batteries into your remote before beginning the Sync operation 1 Syncing your remote with the Smoker Control Panel a Press the Power button twice on the Remote The smoker control panel will be ready to accept commands from the remote b Set the smoker Preheat cycle using the remote NOTE The Preheat cycle cannot be overridden by the remote If you have engaged the preheat cycle only the smoker control pa
64. lever ou remplir la bo te fum e pendant la cuisson Utilisation de la cuvette d eau Votre appareil est dot d une cuvette d eau Celle ci peut tre utilis e pour conserver l humidit de la viande pendant la cuisson Pour l utiliser remplissez la cuvette d eau ti de l eau froide peut faire baisser la temp rature du fumoir jusqu au rep re Max puis glissez la en place Ne pas trop remplir la cuvette d eau REMARQUE L utilisation d eau n est pas requise pour le fumage La boite fum e doit toujours tre en place lors de l utilisation du fumoir que vous utilisiez ou non des copeaux de bois y compris lors du pr chauffage Ne jamais enlever la cuvette d eau pendant la cuisson Sila cuvette d eau doit tre remplie pendant la cuisson remplissez le en passant par le trou de l assemblage du plateau ramasse gouttes Faites preuve de prudence lors du remplissage de la cuvette d eau afin d viter tout contact entre le liquide et l l ment chauffant Cela pourrait entrainer des dommages graves l l ment chauffant y compris des pouss es de flamme et une d faillance lectrique Cuisiner avec votre fumoir NOTE Installez toujours la boite fum e avant de pr chauffer le fumoir en ajoutant les copeaux de bois si vous en utilisez 1 R glage du cycle de pr chauffage a Appuyez sur le bouton Temp rature b Appuyez et tenez enfonc le bouton Haut ou Bas afin d augmenter ou de r duire la temp rature jus
65. lles provenant de la t l commande b R glez le cycle de pr chauffage du fumoir au moyen de la t l commande REMARQUE Le cycle de pr chauffage ne peut pas tre cras par la t l commande Si vous avez activ le cycle de pr chauffage seul le panneau de commande du fumoir peut tre utilis pour apporter des changements Toutefois la t l commande peut tre utilis e pour activer le cycle de pr chauffage c Une fois le cycle de pr chauffage termin PH se mettra clignoter d Rendez vous au panneau de commande du fumoir r glez le fumoir la m thode de cuisson voulue Dur e et Temp rature ou Thermom tre viande conform ment aux instructions des pages 5 6 e Votre t l commande affiche maintenant les r glages que vous avez saisis sur le panneau de commande de la t l commande Vous pouvez maintenant contr ler le fumoir au moyen de la t l commande Les fonctions des boutons de la t l commande sont identiques aux fonctions des boutons correspondants sur le panneau de commande du fumoir 22 Contenu de la boite Mod le 14202002 A Assemblage du fumoir B Plateau ramasse gouttes C Cuvette d eau D Boite fum e E Grilles de cuisson 4 F Thermom tre viande ere bf LL Led dl I P Cs I III I gg 44 23 Contenu de la boite Mod le 1420
66. maged controller or extension cord Close door on smoker while cooking Preheat 15 20 minutes Increase controller setting Replace with appropriately rated cord 15 amps Trim fat from meat before cooking Adjust lower temperature as needed Clean smoker Turn te Smoker OFF Keep door open and let fire burn out After smoker cools clean insulation bowl Do not apply water to fire Personal injury may result Reset the Remote Control Main Control press Temp button and hold for 3 seconds until it beeps Remote Control Press Temp button and hold for 3 seconds until it beeps The Remote control is now sync d to the smoker indicates remote is sync d with the smoker Plug in the Meat Probe Replace the Meat Probe Replace the Thermostat LIMITED VVARRANTY This warranty only applies to units purchased from an authorized retailer Manufacturer warrants to the original consumer purchaser only that this product shall be free from defects in workmanship and materials after correct assembly and under normal and reasonable home use for the periods indicated below beginning on the date of purchase The manufacturer reserves the right to require that defective parts be returned postage and or freight pre paid by the consumer for review and examination SCOPE OF COVERAGE PERIOD OF COVERAGE TYPE OF FAILURE COVERAGE All Parts 1 year from date of purchase PERFORATION MANUFACTURING AND MATERIAL DEFECTS ONLY
67. nel can be used to make changes The remote can used to start the Preheat cycle c When the preheat cycle has completed PH will blink d Go to the smoker control panel set the smoker to cook using the desired method of cooking Time and Temp or Meat Probe per instructions on page 5 6 Smoker Chamber light On indication This will show that the smoker chamber light is On if showing and Off if not showing This display will show how much cook time is left It will count down from the Set Time This display will show the actual temp of the meat probe e Your remote will now display the settings you have entered on the smoker control panel You now have control of the smoker using the remote Each button on the remote will function the same as the buttons on the smoker control panel What s in the Box Model 14202002 A Smoker Assembly B Drip Pan C Water Pan D Smoker Box E Cooking Grates 4 bf Meat Probe A 4 2 Ll 7 PER e 2627777773 ras LL VVS 777777 What s in the Box Model 14202004 A Smoker Assembly B Drip Pan C Water Pan D Smoker Box E Cooking Grates 4 bf Meat Probe G Remote Control 14202004 only Side vvall not shovvn for clarity
68. ng experience To keep food safe from harmful bacteria follow these four basic steps Clean Wash hands utensils and surfaces with hot soapy water before and after handling raw meat and poultry Separate Separate raw meats and poultry from ready to eat foods to avoid cross contamination Use a clean platter and utensils when removing cooked foods Cook Cook meat and poultry thoroughly to kill bacteria Use a thermometer to ensure proper internal food temperatures Chill Refrigerate prepared foods and leftovers promptly For more information call USDA Meat and Poultry Hotline at 1 888 MPHOTLINE 888 674 6854 In Washington DC Or E mail mphotline fsisQusda gov Or visit the USDA website at www fsis usda gov How To Tell If Meat Is Cooked Thoroughly Meat and poultry cooked in the appliance often browns very fast on the outside Use only thawed meat and a meat thermometer to be sure food has reached a safe internal temperature and cut into food to check for visual signs of doneness We recommend food to be at least 40 F before cooking in your appliance Whole poultry should reach 165 F Juices should run clear and flesh should not be pink Beef veal and lamb steaks roasts and pork chops can be cooked to 160 F NEVER partially cook meat or poultry and finish cooking later Cook food completely to destroy harmful bacteria Use a meat thermometer to ensure proper internal food temperatures USDA Recommende
69. ngereuse qui s il n est pas vit pourrait entrainer des blessures mineures ou moyennes MESURES DE PROTECTION IMPORTANTES Lorsque vous utilisez des appareils lectriques des pr cautions de s curit de base doivent toujours tre suivies dont les suivantes LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS Ne pas toucher de surfaces chaudes Utilisez les poign es ou les boutons Pour vous prot ger contre les chocs lectriques ne pas immerger le cordon les fiches le contr leur ou l l ment chauffant dans de l eau ou d autres liquides Une surveillance attentive est requise lorsque l appareil est utilis proximit d enfants ou par ceux ci D branchez l appareil lorsqu il ne sert pas et avant le nettoyage Laissez le refroidir avant d installer ou d enlever des pi ces Ne pas faire fonctionner d appareil avec une fiche ou un cordon d alimentation endommag apr s qu il ait pr sent un dysfonctionnement ou s il est endommag d une quelconque mani re L utilisation d accessoires non recommand s par le fabricant de l appareil peut causer des blessures Ne pas laisser le cordon pendre au dessus du bord de la table ou du comptoir ou toucher des surfaces chaudes Ne placez pas l appareil sur ou proximit d une plaque gaz ou lectrique allum e ou bien dans un four chaud Il faut faire preuve d une extr me prudence en d pla ant un appareil contenant de l huile chaude ou
70. nte peligrosa o una pr ctica insegura que si no se evita podr a dar como resultado una lesi n menor o moderada SALVAGUARDAS IMPORTANTES Cuando use artefactos el ctricos siempre se deben seguir precauciones de seguridad incluyendo lo siguiente LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES No toque las superficies calientes Use asas o perillas Para protegerse contra descargas el ctricas no sumerja el cable enchufe controlador o elemento calefactor en agua u otro l quido Es necesaria una supervisi n cercana cuando un ni o usa cualquier artefacto o cuando est cerca a un ni o Desenchufe el enchufe del tomacorrientes cuando no est en uso y antes de la limpieza Permita que se enfr e antes de colocar o retirar piezas No opere ning n artefacto con un cable o enchufe da ado o si el artefacto se malogra o se ha da ado de alguna manera El uso de aditamentos complementarios que no sean recomendados por el fabricante del artefacto puede causar lesiones No deje que el cable cuelgue del borde de la mesa o mostrador o que toque superficies calientes No lo coloque encima o cerca a una hornilla el ctrica o de gas caliente o en un horno calentado Se debe usar extrema cautela cuando se mueva un artefacto que contenga aceite caliente u otros l quidos calientes No use el artefacto para uso que no sea el indicado Use solo con un circuito protegido por GFI interruptor de fallo de tierra
71. on not in accordance with local codes or printed manufacturer instructions THIS LIMITED WARRANTY IS THE SOLE EXPRESS WARRANTY GIVEN BY THE MANUFACTURER NO PRODUCT PERFORMANCE SPECIFICATION OR DESCRIPTION WHEREVER APPEARING IS WARRANTED BY MANUFACTURER EXCEPT TO THE EXTENT SET FORTH IN THIS LIMITED WARRANTY ANY IMPLIED WARRANTY PROTECTION ARISING UNDER THE LAWS OF ANY STATE INCLUDING IMPLIED WARRANTY OF MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE OR USE IS HEREBY LIMITED IN DURATION TO THE DURATION OF THIS LIMITED WARRANTY Neither dealers nor the retail establishment selling this product has any authority to make any additional warranties or to promise remedies in addition to or inconsistent with those stated above Manufacturer s maximum liability in any event shall not exceed the purchase price of the product paid by the original consumer NOTE Some states do not allow an exclusion or limitation of incidental or consequential damages so some of the above limitations or exclusions may not apply to you This limited warranty gives you specific legal rights as set foth herein You may also have other rights which vary from state to state In the state of California only if refinishing or replacement of the product is not commercially practicable the retailer selling this product or the Manufacturer will refund the purchase price paid for the product less the amount directly attributable to use by the original consumer purchaser prior to d
72. operating difficulties resulting from accident alteration careless handling misuse abuse fire flood acts of God improper installation or maintenance installation not in accordance with electrical or plumbing codes or use of products not approved by the manufacturer Any food loss due to product failures or operating difficulties Replacement parts or repair labor costs for units operated outside the United States or Canada Pickup and delivery of your product Repairs to parts or systems resulting from unauthorized modifications made to the product 9 The removal and or reinstallation of your product DISCLAIMER OF IMPLIED WARRANTIES and LIMITATION OF REMEDIES Bu D OO ON tA Repair or replacement of defective parts is your exclusive remedy under the terms of this limited warranty In the event of parts availability issues the manufacturer reserves the right to substitute like or similar parts that are equally functional Manufacturer will not be responsible for any consequential or incidental damages arising from the breach of either this limited warranty or any applicable implied warranty or for failure or damage resulting from acts of God improper care and maintenance grease fire accident alteration replacement of parts by anyone other than Manufacturer misuse transportation commercial use abuse hostile environments inclement weather acts of nature animal tampering improper installation or installati
73. os autoadhesivos IAE Lave las rejillas de cocci n con agua tibia jabonosa enjuague y seque 4 Use utensilios de larga longitud para barbacoa cuando cocine exhaustivamente 5 Permita que el ahumador se enfr e antes de moverlo limpiarlo o almcenarlo 6 No cocine bajo un techo Antes de cada uso del ahumador 7 Mantenga el ahumado a 36 91cm de paredes y pasamanos Use el ahumador solamente en una superficie firme y nivelada para 8 SOLO PARA USO CASERO EXTERNO evitar que se vuelque NO mueva la unidad por superficies No usar en interiores o para cocci n comercial desniveladas 9 No use o guarde gasolina querosene u otro Para evitar que los interruptores de casa se vuelquen mantenga el l quido inflamable dentro de 20 pies 6 m controlador el ctrico seco y no use otros productos el ctricos en el de este ahumador cuando est en uso mismo circuito 10 Guarde el ahumador en un rea protegida Verifique la bandeja de grasa para asegurarse que est vac a y montada del clima o use una cubierta cuando adecuadamente antes de cada uso gt no est en Para hacer que no se adhiera la cocci n aplique una exhaustiva capa 11 Use solo aditamentos complementarios de aceite vegetal o rociador de aceite vegetal a la rejilla de cocci n NOcubra las rejillas de cocci n con papel aluminio recomendados por el fabricante 4 2 Es responsabilidad del ensamblador propietario ensamblar instalar y
74. ou des dommages mat riels graves e Soyez prudent lors de l utilisation de votre fumoir e Lisez et suivez toutes les informations et pr cautions dans le pr sent manuel avant de tenter d assembler ou d utiliser ce fumoir Ne pas utiliser d outils pointus ou tranchants pour nettoyer le fumoir Ne pas utiliser de produits nettoyer les fours abrasifs de laine d acier ou de brosses m talliques pour nettoyer les grilles en porcelaine ou le b ti du fumoir Cela endommagerait le fini Ne remplacez les pi ces endommag es que par des pi ces de rechange certifi es par Char Broil Ne tentez pas de r parer les pi ces endommag es Conseils de s curit e Si vous avez un probl me avec votre appareil consultez la section D pannage e Nettoyez le fumoir souvent pr f rablement apr s chaque utilisation Si vous utilisez une brosse soies pour nettoyer les surfaces de cuisson du fumoir assurez vous qu aucune soie ne reste sur les surfaces de cuisson avant l utilisation I n est pas recommand de nettoyer les surfaces de cuisson pendant que le fumoir est chaud NE PAS ouvrir la porte du fumoir pendant l utilisation sauf si cela est n cessaire L ouverture de la porte permettra la chaleur de s chapper et prolongera la dur e de cuisson NE PAS UTILISER DE CHARBON Un feu de charbon sera g n r et le fumoir n est pas concu pour utiliser du charbon Le feu cr era une situation dangereus
75. producto o a la dificultad para hacerlo funcionar El costo de las piezas de repuesto ni de la mano de obra para la reparaci n de unidades instaladas fuera de Estados Unidos o de Canad La recogida y el env o de su producto Las reparaciones de piezas o de sistemas que hayan sufrido da os por alteraciones no autorizadas hechas en el producto La remoci n y o la reinstalaci n de su producto hunN MO O HV Ur ESTIPULACIONES DE EXONERACI N DE GARANT AS IMPL CITAS LIMITACI N DE LOS RECURSOS El nico recurso del que usted dispone en virtud de esta garant a limitada es la reparaci n o el cambio de las piezas defectuosas En cas de probl mes de disponibilit des pi ces le constructeur se r serve le droit de remplacer des pi ces similaires qui sont galement fonctionnels El fabricante no ser responsable por ning n tipo de da o accesorio o indirecto ocasionado por el incumplimiento de lo estipulado ya sea en esta garant a limitada o en alguna garant a impl cita pertinente ni por las fallas o los da os ocasionados por actos fortuitos cuidado y mantenimiento inadecuados fuego provocado por la grasa accidentes modificaciones cambio de piezas por cualquier persona que no sea el fabricante uso indebido transporte uso con fines comerciales abuso ambientes hostiles condiciones inclementes del tiempo fen menos naturales acci n de los animales instalaci n inadecuada o instalaci n que no se realice de con
76. qu ce que les lettres PH s affichent Rel chez le bouton PH clignote C Appuyez de nouveau sur le bouton Temp rature L afficheur ne clignote plus indiquant que le PH est r gl d L afficheur indique PH et aucune temp rature n est indiqu e pendant le cycle de pr chauffage e L appareil commence automatiquement le processus de pr chauffage 20 Suite f Le cycle de pr chauffage dure 40 minutes 9 Apr s la fin du cycle de pr chauffage de 40 minutes L appareil r duit automatiquement la temp rature int rieure e 00 00 clignote sur l afficheur aucune temp rature n est affich e Unsignal sonore se fera entendre 3 bips puis 3 bips toutes les 30 secondes par la suite h Vous pouvez alors utiliser le bouton Temp rature le bouton Thermom tre viande ou le bouton Dur e pour commencer utiliser le fumoir REMARQUE L appareil s teint automatiquement si 60 minutes s coulent apr s la fin du cycle de pr chauffage initial de 40 minutes 40 minutes de pr chauffage 1 heure d attente total de 100 minutes IMPORTANT La cuvette d eau et la boite fum e doivent toujours tre en place pendant la cuisson qu ils soient pleins OU pas 2 Utilisation du bouton Temp rature Plage de l afficheur 100 F 275 F 38 C 135 C a Appuyez sur le bouton Temp rature La temp rature par d faut de 200 F 93 C est indiqu e b Appuyez et tenez enfonc le bouton Haut ou
77. r curer non abrasive pour les taches tenaces Si vous utilisez une brosse soies pour nettoyer les surfaces de cuisson du fumoir assurez vous qu aucune soie ne reste sur les surfaces de cuisson avant l utilisation Il n est pas recommand de nettoyer les surfaces de cuisson pendant que le fumoir est chaud Nettoyez le fumoir avec un nettoyant non abrasif Nettoyez les grilles de cuisson la cuvette d eau le thermom tre viande et le plateau ramasse gouttes r guli rement avec de l eau chaude savonneuse ou une solution de bicarbonate de soude et d eau Utilisez une poudre r curer non abrasive pour les taches tenaces Si vous utilisez une brosse soies pour nettoyer les surfaces de cuisson du fumoir assurez vous qu aucune soie ne reste sur les surfaces de cuisson avant l utilisation Il n est pas recommand de nettoyer les surfaces de cuisson pendant que le fumoir est chaud Nettoyez la surface des thermostats apr s chaque utilisation Il y a deux thermostats situ s sur la paroi int rieure arri re du fumoir Si votre fumoir est dot d une fen tre ne pas utiliser de nettoyants abrasifs sur celle ci Utilisez un nettoyant approuv pour les surfaces de cuisson en vitroc ramique Le verre de la fen tre est tremp et ne cassera pas lors d une utilisation normale ordonnance peut nuire la capacit de l utilisateur d assembler correctement et d utiliser en toute s curit l appareil Pendant la cuisson l appare
78. ra Reinicie o reemplace de ser necesario Intente con un artefacto conocido y que est funcionando bien en el tomacorrientes Intente con un tomacorrientes distinto preferentemente en un interruptor diferente Reemplace el controlador o elemento calefactor No use otros artefactos el ctricos en el mismo interruptor e Mantenga secas todas las conexiones el ctricas No opere la unidad cuando est lloviendo Reemplace el controlador o cable de extensi n da ado Cierre la puerta del ahumador mientras cocina Precaliente 15 20 minutos Aumente la configuraci n del controlador Reemplace con un cable que tenga la potencia apropiada 15 amps Corte la grasa de la carne antes de cocinarla Ajuste la temperatura inferior seg n sea necesario Limpie el ahumador APAGUE el ahumador Mantenga la puerta abierta y deje que el fuego se apague solo Luego que el ahumador se enfr e limpie el taz n de aislamiento No aplique agua al fuego Puede producirse una lesi n personal Reinicie el control remoto e Control principal Presione el bot n de temperatura y mant ngalo presionado por 3 segundos hasta que suene e Control remoto Presione el bot n de temperatura y mant ngalo presionado por 3 segundos hasta que suene El control remoto est ahora sincronizado con el ahumador Indica si el control remoto est sincronizado con el ahumador e Enchufe la sonda para carne e Reemplace la sonda para
79. rcialmente viable reparar o cambiar el acabado del producto el minorista que vende este producto o el fabricante le reembolsar n el precio de compra pagado por el mismo menos la cantidad directamente atribuible al uso dado por el consumidor comprador original antes de haber descubierto la falla Adem s y nicamente en el estado de California usted podr llevar el producto al negocio minorista que venda este producto para solicitar servicios en virtud de esta garant a limitada Si desea obtener alg n servicio en virtud de esta garant a limitada debe dirigir su correspondencia a Consumer Relations P O Box 1240 Columbus GA 31902 1240 No se aceptar n las devoluciones por parte del consumidor a menos que haya obtenido primero una autorizaci n v lida de devoluci n Debe rotular de manera legible la parte exterior del paquete de devoluci n autorizada con su n mero de autorizaci n de devoluci n y remitir dicho paquete con el flete o el porte pagado Se rechazar toda devoluci n del consumidor que no cumpla con las reglas anteriores 41 WS_1 SPAN Rev05 LISTA DE PARTES CARCASA DE LA SONDA PARA CARNE 6 1 JENSAMBLAJE DEL CUERPO DEL AHUMADOR 8 1 JENSAMBLAJE DE LA BANDEJA DE GRASA 9 1 BANDEJA PARA AGUA Cd ELEMENTO CALEFACTOR TABLERO FRONTAL INFERIOR NO est en la imagen 1 MANUAL DE ENSAMBLAJE INGL S FRANC S ESPA OL 1 GU A DE SOLUCI N DE PROBLEMAS EN L NEA S LO C
80. rez rapidement les aliments pr par s et les restes Pour de plus amples renseignements appelez La ligne d assistance pour la viande et la volaille de l USDA au 1 888 MPHOTLINE 888 674 6854 Washington DC Ou envoyez un courriel mphotline fsisQusda gov Ou rendez vous sur le site Web de l USDA www fsis usda gov Comment d terminer si la viande est cuite fond Souvent l ext rieur de la viande et la volaille cuites dans l appareil brunit tr s rapidement N utilisez que de la viande d congel e et prenez un thermom tre viande pour vous assurer que les aliments ont atteint une temp rature interne s curitaire et coupez les aliments pour v rifier s ils sont cuits Nous recommandons que les aliments aient atteint une temp rature d au moins 40 F avant de les faire cuire dans l appareil La volaille enti re doit atteindre une temp rature de 165 F Les jus doivent tre transparents et la chair ne doit pas tre ros e Les steaks de boeuf de beau et d agneau les r tis et les c telettes de porc peuvent tre cuits une temp rature de 160 F Ne JAMAIS cuire partiellement la viande ou la volaille pour terminer la cuisson plus tard Faites compl tement cuire les aliments pour d truire les bact ries nuisibles Utilisez un thermom tre pour vous assurer que les temp ratures internes correctes sont atteintes Temp ratures de cuisson internes recommand es par l USDA Viande hach e
81. ridad ENSAMBLAJE 39 Problema El ahumador no calienta El interruptor se desconecta el fusible se quema El ahumador no cocina correctamente Brotes de fuego Incendio persistente de grasa El control remoto no responde C digos de errores ERR1 Sensor de temperatura del compartimiento ERR4 Sonda para carne da ada No se ve la pantalla Detecci n y soluci n de problemas Causa posible Prevenci n Soluci n El ahumador est APAGADO e No hay potencia Controlador o elemento calefactor defectuoso Otro artefacto enchufado en el mismo interruptor que el ahumador e Humedad o agua en el controlador o en las conexiones el ctricas Cable o conexiones el ctricas da adas La puerta del ahumador est abierta e Precalentamiento insuficiente o temperatura configurada demasiado baja Cable de extensi n inapropiado Exceso de grasa en la carne Temperatura de cocci n excesiva Acumulaci n de grasa Grasa atrapada por acumulaci n de alimentos El control remoto no est sincronizado con el ahumador La sonda para carne no est enchufada Los cables est n da ados o desgastados El termostato est da ado malogrado 40 Encienda el ahumador Revise si hay interruptores de casa desconectados o GFI Interruptor de fallo a tier
82. s de alimentos que ya est n listos para comer para evitar la contaminaci n cruzada Use bandejas y utensilios limpios cuando retire los alimentos cocidos Cocinar Cocine la carne y el pollo por largo tiempo para matar las bacterias Use un term metro para asegurarse que las temperaturas internas de los alimentos sean las adecuadas Congelar Refrigere los alimentos preparados y los restos con prontitud Para mayor informaci n llame a la L nea de ayuda para carnes y pollo de la USDA al 1 888 MPHOTLINE 888 674 6854 en Washington DC O e mail mphotline fsisQusda gov O visite el sitio web de la USDA en www fsis usda gov C mo decir si la carne est bien cocinada La carne y el pollo cocinados en la unidad a menudo se doran muy r pidamente en la parte externa Use solo carne descongelada y un term metro para carnes para comprobar que los alimentos han alcanzado una temperatura interna segura y h gale cortes a los alimentos para ver si hay signos de cocci n lista Recomendamos que los alimentos est n al menos a 40 F antes de cocinar en su artefacto Un pollo entero debe alcanzar los 165 F Los jugos deben ser de color claro y la carne no debe estar rosada Los bistecs de res ternera y cordero los asados y las costillas de cerdo pueden cocinarse hasta 160 F NUNCA cocine parcialmente la carne de res o el pollo y termine la cocci n posteriormente Cocine los alimentos completamente para destruir las bac
83. s minutes et la temp rature du thermom tre viande en F L affichage de la temp rature peut tre chang de F C en appuyant simultan ment sur les boutons Haut et Bas pendant 3 secondes L affichage de la temp rature peut tre remis F en utilisant la m me m thode e L l ment chauffant ne commence pas chauffer tant que vous n aurez pas d fini les param tres Temp rature et Dur e ou Thermom tre viande et Temp rature REMARQUE Vous devez choisir de cuire en utilisant soit la dur e soit la temp rature cible du thermom tre viande Ces fonctions ne peuvent pas tre utilis es simultan ment Si le thermom tre viande n est pas branch dans le fumoir la fonction Thermom tre viande est d sactiv e Lampe du compartiment Marche Arr t facultatif 1 Appr t de votre fumoir REMARQUE Appr tez votre fumoir avant la premi re utilisation Consultez la page 6 pour obtenir les fonctions du bouton Temp rature et du bouton Dur e a Assurez vous que la cuvette d eau est en place et SANS EAU et que la boite fum e est en place et sans copeaux de bois b Branchez l appareil L afficheur s allumera imm diatement Un bip se fait entendre lorsque l appareil est branch c Appuyez une fois sur le bouton Marche Arr t l unit de contr le est maintenant pr te suite la page suivante 19 Mode d emploi du panneau de commande suite 4 Appuyez sur le bouton Temp rature
84. scobilla la acumulaci n de part culas hacia la parte inferior del ahumador Use un detergente suave o agua jabonosa caliente y frote con moderaci n las superficies internas del ahumador con una escobilla de pl stico o cerdas Limpie las rejillas de cocci n la bandeja de agua la sonda para carne y la bandeja de goteo con regularidad con agua tibia jabonosa o una soluci n de agua y bicarbonato de sodio Use polvo desengrasante no abrasivo para las manchas dif ciles de sacar Si se usa una escobilla con cerdas para limpiar cualquiera de las superficies de cocci n del ahumador aseg rese que no queden cerdas sueltas en las superficies de cocci n antes de cocinar No se recomienda limpiar las superficies de cocci n mientras el ahumador est caliente Limpie el ahumador con un limpiador no abrasivo Limpie las rejillas de cocci n la bandeja de agua la sonda para carne y la bandeja de goteo con regularidad con agua tibia jabonosa o una soluci n de agua y bicarbonato de sodio Use polvo desengrasante no abrasivo para las manchas dif ciles de sacar Si se usa una escobilla con cerdas para limpiar cualquiera de las superficies de cocci n del ahumador aseg rese que no queden cerdas sueltas en las superficies de cocci n antes de cocinar No se recomienda limpiar las superficies de cocci n mientras el ahumador est caliente Limpie la superficie de los termostatos despu s de cada uso Hay dos termostatos ubicados en la pared posterior
85. t se trouvant sur un circuit lectrique autre que celui auquel il est branch actuellement Communiquer avec un technicien radio t l vision pour obtenir de l aide D CLARATION DE CONFORMIT Les renseignements suivants ne doivent pas tre utilis s comme coordonn es pour le soutien ou les ventes Veuillez composer le num ro de notre service la client le qui figure sur notre site Web www charbroil com pour toutes les demandes d information Nous Nom Charbroil lle Adresse 1442 Belfast Avenue Columbus Ga 31902 USA Num ro de t l phone 1 800 241 7548 d clarons que le produit Num ro de produit Nom du produit Fabricant Adresse 1420200X XX Digital Vertical Electric Smoker Zhejiang Fudeer Electric Appliance Co NO 286 Karifa Ave Jiaojiang 318000 Thaizhou Zhejiang Province China est conforme la partie 15 du r glement de la FCC Le fonctionnement est soumis aux deux conditions suivantes 1 cet appareil ne doit pas causer d interf rences nuisibles 2 cet appareil doit accepter toute interf rence recue y compris des interf rences qui peuvent provoquer un fonctionnement non d sir Test pour conformit aux normes FCC Cet appareil num rique de la classe B est conforme la norme NMB 003 du Canada Declaraci n de la FCC Este dispositivo cumple con la Parte 15 de las Reglas de la FCC La operaci n est sujeta a las siguientes dos condiciones 1 Este dispositivo no puede caus
86. tante o con un t cnico experimentado con radio o TV si necesita ayuda DECLARACI N DE CONFORMIDAD La siguiente informaci n no debe usarse como contacto para soporte o ventas Llame a nuestro n mero telef nico para clientes mencionado en nuestro sitio web en www charbroil com para cualquier pregunta que tenga Nosotros Nombre Charbroil llc Direcci n 1442 Belfast Avenue Columbus Ga 31902 USA No de tel fono 1 800 241 7548 declaramos que el producto No de producto 1420200X XX No de prod Digital Vertical Electric Smoker Fabricante Zhejiang Fudeer Electric Appliance Co Direcci n NO 286 Karifa Ave Jiaojiang 318000 Thaizhou Zhejiang Province China cumple con la Parte 15 de las Reglas de la FCC La operaci n est sujeta a las siguientes dos condiciones 1 Este dispositivo no puede causar interferencias dafiinas 2 Este dispositivo debe aceptar cualquier interferencia recibida incluyendo interferencias que puedan causar una operaci n indeseada Acreditado el cumplimiento de las normas de la FCC Este aparato digital Clase B cumple con el ICES 003 canadiense 45 NOTES NOTAS 46 NOTES NOTAS 47 Gontn 22 2015 Char Broil LLC Columbus GA 31902 Printed in China Imprim en Chine Impreso en China PAP 2015 Assembly instructions Instructions d assemblage 2015 2015 Instrucciones de ensamblado 48
87. te no se hace responsable ni est obligado a llevar un registro de dichos comprobantes Esta garant a limitada ata e NICAMENTE al funcionamiento del producto y no ampara rayones abolladuras corrosi n ni decoloraci n ocasionada por el calor los productos de limpieza abrasivos y qu micos ni por las herramientas usadas en el armado o en la instalaci n del aparato oxidaci n de las superficies ni decoloraci n de las superficies de acero inoxidable La pintura no esta garantizada y requerira retoques RUST no se considera una de fabricaci n o materiales defecto Esta garant a limitada no ampara el costo en el que se incurra por inconvenientes alimentos lesiones ni da os a la propiedad EL FABRICANTE NO PAGAR LOS SIGUIENTES RUBROS El costo de env o normal o acelerado de piezas y repuestos amparados por la garant a Las llamadas de servicio t cnico a domicilio Reparaciones de productos que hayan sido usados para fines distintos a los normales en casas de m s de una familia o no dom sticos Da os fallas o dificultades para hacerlo funcionar ocasionadas por accidentes modificaciones manipulaci n descuidada uso indebido abuso incendio inundaci n casos fortuitos instalaci n o mantenimiento inadecuados o que no se realicen de conformidad con las disposiciones de los c digos de instalaciones el ctricas o sanitarias o uso de productos no autorizados por el fabricante P rdida de alimentos debidos a fallas del
88. terias perjudiciales Use un term metro para carnes para asegurarse que las temperaturas internas de los alimentos sean las adecuadas cocci n internas recomendadas por la USDA Carne molida Carne de res cerdo ternera cordero Pavo pollo Carne de res ternera o cordero frescas Medio crudo Pollo y pavo entero Piezas de ave Pato y ganso Instrucciones de operaci n del panel de control O 88 88 Bot n de encendido Enciende y apaga el ahumador Bot n de arriba agrega el valor tiempo temp Bot n de abajo reduce el valor tiempo temp Bot n de temp ajusta la temperatura de cocci n Bot n de tiempo ajusta el tiempo de cocci n Bot n de sonda para carne ajusta la temp objetivo de la sonda para carne Y 6 e une vu Luz del compartimiento Encendido apagado opcional La lectura de la temperatura del panel de control puede fluctuar m s o menos 10 15 F 5 8 C a medida que la unidad da ciclos para mantener la correcta configuraci n de temperatura de cocci n Presione una vez el Bot n de encendido y la unidad ahora est lista para recibir ajustes de configuraci n del Bot n de temperatura Bot n de tiempo y o Bot n de sonda para carne Si la unidad est encendida y desatendida por 19 horas se apagar autom ticamente El controlador lee y muestra una configuraci n de temperatura de cocci n interna de en grados fahrenheit F el tiempo
89. tibia el agua fr a puede disminuir la temperatura de la cocci n a la marca m x de agua y desl cela en su lugar No llene demasiado la bandeja de agua NOTA No se requiere usar agua para el ahumado Siempre opere incluyendo precalentar el ahumador con la bandeja de agua colocada en su lugar independientemente de si usa o no agua Nunca retire la bandeja de agua durante la cocci n Sila bandeja de agua necesita ser rellenada durante la cocci n siempre ll nela a trav s del orificio del ensamblaje de la bandeja de goteo Se debe tener cuidado cuando se rellena la bandeja de agua para evitar que algo de l quido entre en contacto con el elemento calefactor Podr an resultar da os serios al elemento calefactor incluyendo brotes de fuego y fallas el ctricas Cocinando con su ahumador NOTA Siempre precaliente su ahumador con la caja de ahumado en su lugar incluyendo los trozos de madera si se est n usando 1 Configuraci n del ciclo de precalentamiento a Presione el Bot n de temperatura b Presione y mantenga presionado el bot n UP o DOWN para elevar o bajar hasta que se muestren las letras PH Suelte el bot n PH estar parpadeando Presione el Bot n de temperatura otra vez La pantalla ya no parpadear m s indicando que el PH est listo d La pantalla mostrar PH no se mostrar la temperatura durante el ciclo de precalentamiento e El artefacto iniciar
90. tre utilis e pour soulever l appareil Ne jamais laisser le fumoir sans surveillance lorsqu il est en marche Gardez les enfants loin du fumoir qu il soit chaud ou froid M Y O Utilisez de longs ustensiles pour barbecue lors de la cuisson Laissez refroidir le fumoir avant de le d placer de le nettoyer ou de le ranger 8 Pour une utilisation domestique en ext rieur uniquement Ne pas utiliser l int rieur ou pour la cuisson commerciale 9 Ne pas utiliser ou conserver d essence de k ros ne ou d autres liquides inflammables moins de 20 pieds de ce fumoir lorsqu il est en marche j 10 Rangez le fumoir un endroit prot g contre les intemp ries ou recouvrez le d une housse lorsqu il ne sert pas 11 N utilisez que les accessoires recommand s par le fabricant 13 Ne pas couvrir les grilles de cuisson avec des feuilles m talliques Cela pourrait faire surchauffer l appareil et endommager 14 N utiliser le plateau ramasse gouttes que conform ment aux instructions Ne pas le mettre sur les grilles de cuisson pendant l utilisation 15 La boite fum e DOIT tre utilis e en tout temps 16 NE PAS laisser de cendres dans la boite fum e Videz la apr s chaque utilisation 17 Mettez au rebut les cendres froides en les enveloppant dans une feuille d aluminium puis en trempant le tout dans de l eau avant de le jeter dans un r cipient non combustible A AVERTISSEMENT Ne pas fa
91. y assemble or safely operate the appliance When cooking the appliance must be on a level stable surface in an area clear of combustible material Do not leave appliance unattended Keep children and pets away from the appliance at all times Do not move the appliance when in use This appliance is not intended for and should never be used as a heater This appliance will be hot during and after use Use insulated oven mitts or gloves and long handled barbecue utensils for protection from hot surfaces or splatter from cooking liquids Keep appliance area clear and free from materials that burn Keep appliance area clear and free from combustible materials gasoline and other flammable vapors and liquids Use appliance only in well ventilated space CALIFORNIA PROPOSITION 65 1 Combustible by products produced when using this product contains chemicals known to the State of California to cause cancer birth defects or other reproductive harm 2 This product contains chemicals including lead and lead compounds known to the State of California to cause cancer birth defects or other reproductive harm Wash your hands after handling this product Apartment Dwellers Check with management to learn the requirements and fire codes for using an electric smoker in your apartment complex Use only as allowed Food Safety Food safety is a very important part of enjoying the outdoor cooki

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