notice d`utilisation
Contents
1. 2 mm d paisseur des ufs des fromages la cuisson des l gumes en bouquets types chicor e rouge brocolis choux etc Positi des l gumes peau fine types poivrons aubergines tomates etc osition 5 Re d taill des l gumes d taill s en fines tranches types rondelles de pommes de terre des morceaux de viande de 3 5 mm d paisseur de p tes sp cifiques types pain plat pizza pita etc la cuisson de la majorit des poissons crustac s et fruits de mer de hamburgers Position 6 de filets de b uf jusqu 15 mm d paisseur de fettina jusqu 10 mm d paisseur de crustac s types crevettes gambas etc des cr pes mini cr pes galettes tortillas etc Plaque mini cr pes id ale pour Positions de cuisson conseils Erucs et astuces Cuisson avec les plaques gril ou plancha 4 e Cet appareil tant quip de plaques anti adh sives l utilisation d huile ou autre mati re grasse n est pas forc ment n cessaire e En fonction de la quantit faire cuire priorisez le centre des plaques de cuisson 4 e Pour une cuisson plus saine pensez vacuer les graisses r siduelles des plaques 4 vers la fente 7 situ e au centre l aide d une spatule thermoplastique ou en bois Ces graisses sont ainsi recueillies dans le tiroir r cup rateur de jus 10 qu il faut vider apr s chaque utilisation Ne consommez en aucun cas ce jus e Avant2. En fin de cuisson tourner les boutons thermostat sur O Basculer l in terrupteur Marche Arr t sur Arr t et d brancher l appareil L appareil ne doit pas tre utilis avec une minuterie ext rieure ou un syst me de commande distance s par e D placer uniquement l appareil froid et l aide des poign es de transport Ne jamais d verrouiller les plaques durant la cuisson e S assurer que le cordon d alimentation n entre pas en contact avec les parties chaudes de l appareil Ne pas faire fonctionner l appareil vide en dehors de la p riode de pr chauffage Ne pas laisser d ustensiles en plastique ou autres mat riaux sensibles la chaleur entrer en contact avec les plaques pendant la cuisson e Laisser refroidir les plaques et le corps de l appareil avant de le net toyer et de le ranger Prot ger les tables en verre un choc thermique ou m canique peut provoquer la destruction du plateau et risque d entra ner la chute de l appareil en chauffe sur les convives viter les gestes brusques proximit de l appareil en cours d utilisa tion susceptibles de compromettre sa stabilit e Ne jamais r aliser de recettes flamb es sur votre appareil e Ne pas couper directement sur les plaques Ne jamais utiliser l appareil comme l ment de chauffage l appareil doit tre prot g du gel Ne jamais le laisser dans une voiture en hiver ou dans tout autre lieu soumis au gel po
3. ARB Parc d Activit s Les D couvertes 8 rue Thomas Edison CS 51079 67452 Mundolsheim Cedex T l 03 88 18 66 18 Fax 03 88 33 08 51 www riviera et bar fr info arb sas fr pr avis Juillet 2014 V1 ptibles d tre modifi es sans ntractuels Caract ristiques susce Document et visuels non co
4. e ou 2 gousses d ail e 2 yaourts brass s e 2 c s de menthe finement cisel e Sel et poivre e 4 petites aubergines e Huile d olive Sel poivre 1 pluchez le concombre tez les graines et hachez le Pelez l ail et crasez les gousses Hachez les finement M langez les yaourts le concombre l ail et la menthe puis salez et poivrez Couvrez et placez au r frig rateur 2 Rincez et essuyez les aubergines Coupez les en tranches de 3 4 mm d paisseur dans le sens de la longueur 3 talez les aubergines sur un plat et badigeonnez les abondamment d huile d olive l aide d un pinceau de cuisine Faites cuire les tranches d aubergine en les retournant plusieurs fois sur la plaque Plancha et en adaptant le temps de cuisson la votre go t Salez et poivrez Servez les aubergines bien chaudes accompagn es de la sauce tr s froide Pour 4 personnes Ingr dients e 250 g de farine e 30 g de sucre e 1 sachet de levure chimique e pinc e de sel e 2 ufs entiers e 65 g de beurre fondu e 30 cl de lait 1 Dans un saladier versez 250 g de farine 30 g de sucre 1 sachet de levure et une pinc e de sel Ajoutez 2 ufs entiers et m langez Ajoutez 65 g de beurre fondu puis d layez avec 30 cl de lait 2 Laissez reposer la p te au minimum 1 heure au r frig rateur 3 Faites cuire en utilisant le c t mini cr pes et en adaptant le temps de cuisson votre go t D gustez avec
5. dans la longueur l aide d un pinceau de cuisine badigeonnez la tranche avec le jus de citron vert et le beurre fondu 3 Posez les bananes sur le c t peau et faites les cuire sur la plaque Plancha en adaptant le temps de cuisson votre go t Retournez les et poursuivez la cuisson Servez aussit t avec la sauce chaude Poisson grill sauce persil et parmesan Pour 4 personnes Ingr dients e 250 g de persil frais e 125 g de parmesan e 125 g de pignons de pin e 60 g de c pres e 2 c s de jus de citron e 2 c c de zeste de citron Sel poivre 125 ml d huile d olive e 4 filets de poisson blanc Pr paration de la sauce persil et parmesan 1 M langez dans un robot ou un mixeur le persil frais le parmesan les pignons de pin les c pres 2 cuill res soupe de jus de citron 2 cuill res caf de zeste de citron sel et poivre 2 Ajoutez petit petit 125 ml d huile d olive et m langez jusqu ce que la sauce devienne homog ne Conservez Pr paration du poisson 1 Badigeonnez 4 filets de poisson blanc chair ferme type fl tan sole tropicale turbot daurade d huile d olive Salez et poivrez 2 Faites cuire sur la plaque Plancha jusqu ce que la chair du poisson se d fasse facilement la fourchette Servez aussit t accompagn de la sauce au persil et au parmesan 17 Aubergines grill es sauce yaourt Pour 4 personnes Ingr dients e 100 g de concombre
6. de la louche en faisant un mouvement circulaire e Vous pouvez retourner les cr pes une fois que leur surface n est plus liquide e Utilisez toujours les spatules 13 pour retourner les aliments Pour ce faire d coller les bords de la cr pe en faisant le tour de celle ci en partant de l ext rieur pour petit petit arriver au centre e Utilisez toujours une p te sans grumeaux tamisez la farine si n cessaire e Pour des cr pes ou galettes sal es vous pouvez ajouter la garniture une fois que vous avez retourn la cr pe Pour les cr pes sucr es nous vous conseillons de les garnir une fois dans votre assiette e Le temps de cuisson peut varier en fonction du type de p te de l paisseur des cr pes et de la temp rature de la plaque CUISSon table Votre appareil est sp cialement con u pour une cuisson directe table Son cordon d alimentation d une longueur de 2 m vous permet de le brancher sans difficult sur une prise de votre espace repas e En mode Plancha Gril gr ce aux 6 pinces 12 fournies chaque convive peut s occuper de la cuisson et de la manipulation de ses ingr dients e En mode Cr pi re gr ce aux 2 plaques de mini cr pes ou grandes cr pes vous pourrez r aliser des cr pes party selon vos souhaits e N h sitez pas combiner les plaques de cuisson pour r aliser un menu complet table ou pour pr parer la garniture pour vos cr pes AN Remarque importante Ne po
7. du sucre de la cannelle du chocolat fondu de la confiture de la chantilly 18 P te cr pes classique Pour 20 mini cr pes ou 10 grandes cr pes Ingr dients e 250 g de farine de bl e 50 cl de lait e 2 ufs battus en omelette e 1 c s d huile 1 Dans un saladier m langez la farine avec le lait jusqu obtenir une p te fluide 2 Ajoutez les ufs et l huile M langez jusqu obtention d une p te homog ne Si la p te est trop paisse rajoutez un peu de lait au contraire si elle est trop liquide rajoutez un peu de farine 3 Laissez reposer 1 heure avant utilisation 4 Utilisez soit le c t mini cr pes soit le c t cr pes de vos plaques de cuisson pour faire cuire la p te Si vous utilisez les cr pes en dessert rajoutez du sucre et ou sucre vanill et ou un ar me de votre choix Pour des cr pes sal es rajoutez une pinc e de sel Garnissez les cr pes selon vos humeurs chocolat fondu glace fruits chantilly ou jambon fromage uf pinard Id e recette G teau de cr pes aux fruits rouge Prenez une cr pe tartinez la de p te tartiner au chocolat et rajoutez des framboises Recouvrez d une deuxi me cr pe que vous couvrez de cr me chantilly et rajoutez un m lange de baies rouges groseilles cassis myrtille posez une troisi me cr pe tartin e de p te tartiner et agr mentez la de lamelle de fraise r p tez les op rations au
8. plaques de cuisson le tiroir r cup rateur de jus les spatules les pinces Les appareils utilis s autrement qu en fonctionnement normal dans la sph re priv e par exemple utilisation professionnelle ou utilisation dans des locaux publics ou professionnels Le fabricant ne pourra tre tenu responsable des dom mages ventuels caus s par un usage incorrect de l appareil non conforme au mode d emploi ou par des r parations effectu es par un personnel non qualifi Les r parations doivent tre uniquement effectu es dans un des Centres Service Agr s de la marque Pour tout renseignement contacter le Service Relations Client les de Riviera etBar au 03 88 18 66 18 ou visitez le site internet www riviera et bar fr Les pi ces d usure et dommages exclus de la garantie sont remplac es ou r par s contre remboursement des frais La dur e de la garantie d bute partir de la date d achat d origine Il peut y tre fait recours uniquement avec la pr sentation de l appareil d fectueux accompagn de la facture ou preuve d achat Conform ment l article L 111 2 du code de la consommation la disponibilit des pi ces de rechange pr vues pour un produit r parable est de 5 ans partir de sa date de fabrication information mentionn e sur le produit num ro de lot ou de s rie RAPPEL pour toute intervention il vous sera demand de retourner le produit sous son conditionnement initial afin d viter tout domma
9. achez 2 gousses d ail Dans un bol m langez 2 cuill res soupe d pices tandoori 2 yaourts natures 6 cuill res soupe de jus de citron 2 cuill res soupe d huile d olive l ail pil et du sel 2 Coupez 6 escalopes de poulet en morceaux et badigeonnez les g n reusement avec le m lange pr c dent 3 Laissez reposer 24 heures au r frig rateur 4 Faites cuire le poulet sur la plaque Plancha en adaptant le temps de cuisson votre go t Servez avec du riz parfum 16 Steak de saumon en cro te d estragon et poivre Pour 4 personnes Ingr dients e steaks de saumon env 180 g pi ce e 2 c s d huile d olive e 2 c s de feuilles d estragon e Poivre noir moulu 1 Mixez l huile l estragon et le poivre 2 Badigeonnez ce m lange sur les steaks de saumon 3 Faites cuire les steaks sur la plaque Plancha en adaptant le temps de cuisson votre go t Garnissez le saumon avec des tranches de citron vert et servez avec une pur e de pommes de terre N Bananes r ties sauce au rhum Pour 4 personnes Ingr dients e 30 g de beurre e 3 c s de rhum brun e Le jus de 1 citron vert e 3 c s de cassonade e 4 bananes e 30 g de beurre fondu e Le jus de 3 citrons verts 1 Faites fondre le beurre dans une petite casserole avec le rhum et le jus de citron vert Ajoutez la cassonade et remuez jusqu ce qu elle soit fondue Maintenez au chaud 2 Coupez les bananes en deux
10. actuellement en vigueur Dans le cas o une rallonge serait n cessaire utiliser une rallonge avec prise de terre incorpor e et d une intensit nominale suffisante pour supporter l alimentation de l appareil Afin d viter une surcharge du r seau lectrique ne pas brancher d autres appareils sur le m me circuit Ne pas laisser l appareil sans surveillance lorsqu il est branch Non utilis l appareil doit imp rativement tre d branch Ne pas tirer sur le cordon d alimentation ou sur l appareil lui m me pour d brancher l appareil D brancher imp rativement le cordon d alimentation de l appareil dans les cas suivants Avant tout nettoyage En cas de mauvais fonctionnement En cas de non utilisation prolong e Placer l appareil sur une surface plane horizontale s che et non glis sante Veiller ne pas mettre l appareil au bord de la table ou du plan de travail pour viter qu il bascule S assurer que le cordon d alimentation et toute ventuelle rallonge lectrique ne soient pas dispos s aux endroits de passage pour viter tout basculement Ne jamais d placer l appareil lorsqu il est en fonction Ne jamais utiliser l appareil l ext rieur Ne pas utiliser l appareil pr s d un point d eau Ne pas placer l appareil pr s d une source de chaleur et viter que le cordon d alimentation touche une surface chaude Le nettoyage et l entretien de l appareil ne doivent pas tre effect
11. de fixation 5 Un clic se fait entendre AN Remarque importante Les plaques sont r versibles Le mode de cuisson Plancha Gril et ou Cr pi re devra tre d termin lors de la mise en place des plaques Il est strictement interdit de les changer de les retourner ou de les remplacer lorsqu elles sont chaudes que ce soit durant le pr chauffage ou pendant la cuisson Branchez le cordon d alimentation sur une prise secteur Mettez l appareil sous tension en basculant l interrupteur Marche Arr t 8 sur Marche Le voyant Marche Arr t 9 s claire en rouge 6 S lectionnez le niveau de chauffe de chaque plaque de cuisson en tournant le bouton thermostat d di 1 vers la droite jusqu obtenir la position souhait e Pour quelques id es d aliments pr parer sur votre appareil et le d tail des temp ratures recommand es reportez vous aux tableaux indicatifs ci apr s Les voyants 2 des boutons thermostat 1 s teignent durant la mise en chauffe et redeviennent vert une fois la temp rature atteinte Vous pouvez alors disposer vos aliments sur les plaques et commencer leur cuisson en suivant les indications du paragraphe Conseils trucs et astuces page 10 et celles trouv es dans vos recettes 7 la fin de la cuisson arr tez la chauffe en tournant les boutons thermostat 1 vers la gauche sur position O 8 teignez aussit t l appareil en basculant l interrupteur Marche Arr t 8 s
12. de griller des saucisses nous vous conseillons de les faire d gorger afin d extraire le surplus de graisse e Ne salez pas la viande avant la cuisson car le sel la durcit et draine son jus e Lorsque vous utilisez des viandes plus dures palettes c telettes nous vous conseillons de les attendrir en les faisant mariner quelques heures dans du vin ou du vinaigre e Ne percez pas la viande avec une fourchette et ne la coupez pas pendant la cuisson Les jus s chapperaient et la viande s en trouverait durcie e Pensez faire mariner vos viandes et poissons dans des m langes base d pices ou de condiments Vous obtiendrez des grillades parfum es et des cuissons plus moelleuses e Si vous vous servez d une recette faisant appel une marinade ou des viandes pr marin es liminez l exc dent de marinade et tamponnez la viande avec du papier alimentaire absorbant avant de la placer sur les plaques de cuisson 4 Attention aux marinades sucr es qui peuvent br ler et adh rer aux plaques lors de la cuisson e Servez vous toujours d ustensiles en bois ou thermo isol s pour retourner vos aliments et viter d ab mer les plaques Cuisson avec les plaques cr pes ou mini cr pes 11 e Imbibez l g rement un papier m nager ou un chiffon en coton d huile et graissez tr s l g rement les plaques e l aide d une louche versez une petite quantit de p te au centre du des cercles et talez la avec le dos
13. e transport Fente d vacuation des jus de cuisson EF interrupteur Marche Arr t EX Voyant Marche Arr t 10 RTE te tiel ET CETTE EE Plaques de cuisson r versibles cr pes mini cr pes x2 12 EUR OA 13 Spatule en bois x2 14 Spatule thermoplastique double fonction recommandations de s curit a n rales T Cet appareil est pr vu pour un usage domestique uniquement Toute autre utilisation annule la garantie e Respectez imp rativement les consignes d utilisation du mode d emploi Cet appareil peut tre utilis par des enfants g s d au moins 8 ans et par des personnes ayant des capacit s physiques sensorielles ou mentales r duites ou d nu es d exp rience ou de connaissance s ils si elles sont correctement surveill e s ou si des instructions relatives l utilisation de l appareil en toute s curit leur ont t donn es et si les risques encourus ont t appr hend s Les enfants ne doivent pas jouer avec l appareil e S assurer que la tension du secteur corresponde bien celle de l appareil S assurer avant chaque utilisation que le cordon d alimentation est en parfait tat S il est endommag il doit tre remplac par un profes sionnel d un Centre Service Agr Riviera amp Bar e D rouler enti rement le cordon d alimentation Ne brancher l appareil que sur une prise avec mise la terre r pondant aux prescriptions de s curit lec trique
14. es de vos plaques de cuisson pour faire cuire la p te Retournez les blinis d s que des petits trous se forment sur le dessus Agr mentez vos blinis de fromage frais tarama ufs de lump saumon fum Id e recettes Millefeuille de blinis tomates ch vre talez du concass e de tomate sur le blini rajoutez une rondelle de fromage de ch vre et une autre de saucisson Couvrez avec un deuxi me blini et recommencez l op ration 19 Pour 10 tortillas Ingr dients e 175 g de farine blanche e 175 g de farine de ma s e 20 cl d eau e 1 blanc d uf e pinc e de sel 1 Dans un saladier m langez tous les ingr dients puis p trissez la p te la main jusqu obtention d une p te homog ne 2 Divisez la p te en 10 et talez les boules obtenues en de fines cr pes 3 Utilisez le c t cr pes pour cuire la p te Id e recette Wraps au poulet Dans une po le faites revenir 4 escalopes de poulet coup es en lamelles avec un oignon minc Pr parez un pesto de basilic ou achetez en et m langez en avec de la mayonnaise 1 part pesto pour 2 parts de mayonnaise Sur votre tortilla tartinez du m lange pesto mayonnaise rajoutez de la laitue coup e en lamelles des d s de tomates le poulet grill ainsi que de la mozzarella r p e Roulez bien serr et d gustez sans mod ration river aebarc bjets d art culinaire SRE de rivierasbarc bjets culinaire Soci t
15. ge suppl mentaire li au trans port Nous vous invitons donc conserver l emballage d origine dans son int gralit ct Tournedos sauce roquefort Pour personne Ingr dients e tournedos de b uf e 100 g de roquefort 50 cl de cr me fra che 1 Faites cuire le tournedos de b uf sur la plaque Gril en adaptant le temps de cuisson votre go t 2 Pendant ce temps faites fondre 100 g de roquefort dans 50 cl de cr me fra che et m langez continuellement Servez le tournedos napp de sauce et accompagn de l gumes vapeur ou de p tes 13 Pour 2 personnes Ingr dients e 1 magret de canard 1 Incisez la pellicule graisseuse sur 2 3 mm de profondeur en r alisant des croisillons 2 Faites cuire le magret de canard c t graisse sur la plaque Gril en adaptant le temps de cuisson votre go t Servez avec une compot e de pommes ou de figues aux pices de pain d pice une pur e de pommes de terre l ail ou de c leri Brochettes de poulet au citron et au miel Pour 4 personnes Ingr dients e 500 g de poitrine de poulet e 2 c s de jus de citron e 2 c s de miel e 2 c c de graines de s same e 1 c c de gingembre r p 1 Coupez le poulet en fines lamelles et enfilez ces morceaux sur 8 brochettes 2 Disposez les brochettes sur la plaque Gril en adaptant le temps de cuisson votre go t 3 Pendant la cuisson des brochettes m langez en sauce
16. le jus de citron le miel les graines de s same et le gingembre Accompagnez les brochettes avec du riz cuit la vapeur et des l gumes verts et versez la sauce avant de d guster 14 C telettes d agneau au beurre maitre d h tel Pour 5 personnes Ingr dients 3 c telettes par personne Huile d olive Sel poivre Thym Beurre ma tre d h tel Badigeonnez les c telettes d un petit peu d huile d olive salez poivrez et parsemez de thym Faites cuire les c telettes sur la plaque Gril en adaptant le temps de cuisson votre go t Servez avec un beurre ma tre d h tel Hamburger Cheeseburger Baconburger Pour 5 personnes Ingr dients 500 g de b uf hach e uf e Oignon hach Sel poivre e Fines herbes e Moutarde ketchup e Lani res de salade e Tomates e Cornichons 1 M langez 500 g de b uf hach avec 1 uf de l oignon hach du sel poivre et des fines herbes Formez des steaks assez plats 2 Faites cuire les steaks sur la plaque Gril en adaptant le temps de cuisson votre go t 3 Tranchez des petits pains sp ciaux hamburgers en 2 et faites les toaster sur la plaque Gril 4 R alisez les hamburgers en tartinant les pains de moutarde ou de ketchup placez un steak cuit ajoutez des lani res de salade une rondelle de tomate une rondelle d oignon quelques rondelles de gros cornichons refermez Vous pouvez varier les plaisirs en ajoutant du fromage fo
17. ment avec un chiffon doux et sec pour le s cher e Une fois vid le tiroir r cup rateur de jus 10 les spatules 13 et 14 et les pinces 12 se nettoient l eau ti de savonneuse l aide d une ponge douce Rincez et s chez l ensemble de ces pi ces avant de les remettre en place Refixez 2 des plaques 4 et ou 11 sur l appareil et r ins rez le tiroir r cup rateur de jus 10 Rangez le l horizontal dans un endroit sec et propre e Couvrez d un torchon et posez les 2 autres plaques 4 et ou 11 par dessus guide de d pannage anomale ge i soluLEiIom Fonctionnement V rifiez que le cordon d alimentation de l appareil soit branch et que le bouton Marche Arr t soit positionn sur Marche Sinon v rifiez le disjoncteur ou les fusibles de votre installation lectrique L appareil ne fonctionne pas L alimentation est coup e Il est normal que l appareil L appareil fume lors de la premi re utilisation Les aliments ne saisissent pas et la cuisson se fait difficilement Beaucoup de fum e se d gage lors de la cuisson des aliments d gage de la fum e lors de sa premi re utilisation Le mode de cuisson et ou la temp rature choisie n est pas adapt vos aliments e Les plaques ne sont pas correctement en place Vos aliments sont trop graiss s La mati re grasse facilite en effet le d gagement de fum e Nettoyezle avec un linge humide avant de le me
18. ndu ou du bacon que vous aurez pr alablement fait cuire sur la plaque Plancha 15 Brochettes sucr es sal es courgettes abricots Pour 7 8 petites brochettes Ingr dients e petites courgettes Sel poivre e Herbes de Provence e Piment d Espelette e 10 12 fines tranches de lard e 12 abricots moelleux ou frais 1 Blanchissez les courgettes pel es 3 4 minutes dans de l eau bouillante sal e Coupezles en tron ons de taille moyenne 2 Pr parez un m lange pic avec sel poivre du moulin herbes de Provence et une pinc e de piment puis roulez les tron ons de courgette dans ce m lange 3 Disposez les tranches de lard sur la plaque Gril en adaptant le temps de cuisson votre go t 4 Coupez les tranches de lard en 2 dans le sens de la longueur en fonction de la taille de vos tron ons de courgettes Enroulez le lard autour des tron ons Coupez les abricots en 2 ou 3 suivant leur taille Montez les brochettes en alternant abricots et courgettes pr par es et saupoudrez les d herbes de Provence 7 Disposez les brochettes sur la plaque Gril en adaptant le temps de cuisson votre go t O On D gustez bien chaud ca Poulet tandoori a 6 personnes Ingr dients e 2 gousses d ail e 2 c s d pices tandoori pices indiennes e 2 yaourts natures e 6 c s de jus de citron e 2 c s d huile d olive e Ail pil e Sel e 6 escalopes de poulet 1 Pelez et h
19. notice duEISseton personnes QC Use F Festi viale Plancha Cr pes party riviereasbar Avec cet appareil vous avez fait l acquisition d un article de qualit b n ficiant de toute l exp rience de Riviera amp Bar dans le domaine de la cuisson Il r pond aux crit res de qualit Riviera amp Bar les meilleurs mat riaux et composants ont t utilis s pour sa fabrication et il a t soumis des contr les rigoureux Nous souhaitons que son usage vous apporte enti re satisfaction Nous vous demandons de lire tr s attentivement les instructions indiqu es dans cette notice car elles fournissent entre autres des informations importantes relatives la s curit d installation d utilisation et d entretien Gardez votre notice vous pourriez avoir besoin de vous y r f rer dans le futur Sommaire Description du produit Recommandations de s curit g n rales Recommandations de s curit particuli res Avant la premi re mise en service Mise en service et utilisation Conseils trucs et astuces Cuisson table Nettoyage entretien et rangement Guide de d pannage Caract ristiques techniques Environnement Accessoires Garantie Id es recettes description du progu amp EE Boutons thermostat 2 Voyants de mise en service des plaques EX Corps habillage inox EX Plaques de cuisson r versibles plancha gril x2 EX Clips de fixation des plaques EX Poign es d
20. sez pas les pinces en bois ou tout autre ustensile sur les plaques chaudes nettouesee entretien et raneement e Les op rations d entretien et de nettoyage doivent tre faites appareil d branch et compl tement refroidi Nettoyez toujours votre appareil apr s chaque utilisation pour viter l accumulation d aliments cuits et recuits e D bloquez et enlevez les plaques de cuisson 4 et ou 11 en poussant les clips de fixation 5 vers l ext rieur des poign es 6 Essuyez les avec un chiffon doux et humide pour enlever un maximum de r sidus d aliments Nettoyez les ensuite avec une ponge non abrasive ou une brosse en nylon et de l eau ti de additionn e de produit vaisselle Pour des r sidus importants et incrust s servez vous de la spatule thermoplastique 14 utilisez le c t rainur pour les plaques gril et le c t plat pour les plaques plancha cr pes Essuyez ensuite soigneusement les plaques A NOTER AN Remarque importante Les plaques 4 11 et la spatule thermoplastique 14 Les plaques 4 11 sont recouvertes d un rev tement anti sont EIn aT EE levels adh sif Ne vous servez en aucun cas d agents m talliques ou abrasifs pour les nettoyer tout comme pour l entretien du tiroir r cup rateur de jus 10 Le corps de l appareil 3 se nettoie avec un chiffon doux et l g rement humide Ne vous servez jamais d agents nettoyants m talliques ou abrasifs Essuyez le soigneuse
21. tant de fois que vous avez envie et terminez par une cr pe d cor e de chantilly et de quelques fruits ettes bretonnes Pour 20 mini cr pes ou 10 grandes cr pes Ingr dients e 400 g de farine de bl noir ou de sarrasin e 75 cl d eau froide e uf e 10 g de sel de gu rande ou gros sel Dans un saladier m langez le sel et la farine 2 l aide d un fouet versez l eau en deux ou trois fois tout en m langeant jusqu ce que la p te soit lisse et l g rement paisse 3 Rajoutez l uf et m langez nouveau Si la p te est trop paisse rajoutez un peu de lait au contraire si elle est trop liquide rajoutez un peu de farine Laissez reposer 1 heure avant utilisation Utilisez de pr f rence le c t cr pes de vos plaques de cuisson pour faire cuire la p te O Cette p te est essentiellement utilis e pour des pr parations sal es Id e recette galette compl te Une fois la galette cuite d posez au centre du jambon blanc et de l emmental r p puis cassez un uf par dessus Une fois qu il commence cuire salez poivrez et rabattez les bords pour former un carr et ne laisser para tre que le jaune Pour 15 blinis Ingr dients e yaourt bulgare 150 g e u e 100 g de farine e 1 sachet de levure chimique e pinc e de sel 1 Dans un saladier m langez tous les ingr dients jusqu obtention d une p te homog ne 2 Utilisez le c t mini cr p
22. ttre en fonction e R ajustez le mode et la temp rature choisis e Reportez vous au point 3 du paragraphe Mise en service et utilisation pour la bonne mise en place des plaques Utilisez un pinceau pour graisser vos aliments secs Caract ristiques Cechnoues Puissance 1500 W Tension d utilisation 230 V 50 Hz Poids 6 kg Dimensions L 500 x H 110 x P 290 mm environnement e Ne jetez pas l appareil en fin de vie avec les ordures m nag res mais d posez le dans un point de collecte appropri pour son recyclage Vous EM ciderez ainsi prot ger l environnement ENSEMBLE REDUISONS L IMPACT ENVIRONNEMENTAL DES EMBALLAGES PENSEZ AU TRI CALE POLYSTYR NE ET SAC PLASTIQUE BO TE CARTON D Ld RECYCLER JETER CONSIGNE POUVANT VARIER LOCALEMENT gt WWW CONSIGNESDETRI FR accessoires Vous trouverez l ensemble des accessoires de nos pro duits sur notre site www accessoires electromenager fr Toute utilisation de produits non recommand s par Riviera amp Bar entra ne l annulation de la garantie garantie La garantie g n rale de l appareil est d finie sur le bul letin de garantie ci joint Elle est de 2 ans et ne couvre que l utilisation domestique de l appareil Sont exclus de la garantie Les pi ces d usure Les pi ces amovibles ou mobiles endommag es suite mauvaise manipulation une chute ou un choc lors de leur manipulation telles que les
23. u s par des enfants sauf s ils ont plus de 8 ans et sont surveill s Ne jamais plonger l appareil dans l eau ou dans quelque liquide que ce soit Ne pas nettoyer l appareil avec des produits chimiques abrasifs AL Il est recommand d examiner r guli rement l ap pareil Pour viter tout danger ne pas utiliser l appa reil si le cordon d alimentation la fiche lectrique ou l appareil est endommag mais l apporter un professionnel d un Centre Service Agr Riviera amp Bar pour contr le et ou r paration En cas de panne ou de mauvais fonctionnement l appareil doit tre r par par un professionnel d un Centre Service Agr Riviera amp Bar Vous trouverez les coordonn es du Centre Service Agr Riviera amp Bar le plus proche de chez vous sur www riviera et bar fr recommandations de s curit particuli res A Les plaques deviennent tr s chaudes lors de leur utilisation et le restent un certain temps apr s emploi Veiller d gager leur environnement Les plaques ne doivent tre manipul es qu apr s leur complet refroi p aq P QU ap P dissement Prendre garde aux ventuelles projections de graisse Afin d viter tout risque d incendie poser l appareil sur un support non sensible la chaleur proscrire plaque en verre table vernie nappe plastique etc et l loi gner au moins de 10 cm de toute paroi L espace au dessus de l appareil doit tre d gag
24. ur viter tout endommagement avant la premere mise en service D ballage e D ballez l appareil et retirez tous les sachets en plastique cartons et papiers qui prot gent les diff rentes pi ces e Conservez les l ments d emballage e Ne laissez jamais les sachets en plastique la port e des enfants e Retirez aussi les ventuelles tiquettes auto adh sives susceptibles d tre appos es sur l habillage du produit ou tout autre ventuel feuillet d information Nettoyage e Lavez la surface anti adh sive des plaques 4 et 11 le tiroir r cup rateur de jus 10 les spatules 13 et 14 et les pinces 12 avec de l eau chaude du d tergent liquide et une ponge Rincez les puis essuyez les avec un chiffon doux Essuyez l ext rieur de l appareil avec un linge doux et humide mise en Service et UutIISeaton A NOTER Lors de la premi re utilisation il se peut qu une l g re fum e se d gage des plaques de cuisson 4 et 11 Ceci est tout fait normal 1 D roulez enti rement le cordon d alimentation et assurez vous que les deux boutons thermostat 1 soient positionn s sur O 2 Placez le tiroir r cup rateur de jus 10 dans son logement d di en respectant le sens d insertion 3 Fixez les plaques de cuisson 4 et ou 11 en glissant leur bord plat sous les crochets m talliques situ s au milieu de l appareil puis en appuyant sur l autre c t pour les ins rer sous le clip
25. ur Arr t et d branchez le cordon d alimentation de la prise secteur Laissez refroidir l appareil avant de le nettoyer re A NOTER Durant la cuisson la temp rature de chauffe des plaques s autor gule Les voyants 2 des thermostats 1 s allument et s teignent permettant une cuisson homog ne des aliments AN Remarques importantes Ne versez jamais d eau froide sur les plaques de cuisson 4 et ou 11 lorsqu elles sont chaudes e N utilisez jamais d ustensiles m talliques au risque d endommager le rev tement anti adh sif des plaques L gumes ma s doux en pis Fruits Plaque plancha Pains plats id ale pour Poissons fruits de mer et petits crustac s Viandes blanches Viandes ou charcuteries fines bacon Steaks viande poisson volaille Plaque gril Viande hach e grillades id ale pour Viandes tranch es moyennes Gros crustac s gambas Mode de cuisson Mini cr pes Blinis Pancakes Plaque cr pes Cr pes galettes id ale pour Tortillas Les conditions de cuisson tant fortement li es la nature m me et la taille paisseur des aliments les niveaux de s lection mentionn s ci dessous sont donn s titre indicatif O e S la cuisson de la majorit des l gumes et des fruits Positi des fruits de mer petits et ou fragiles types petits calamars ou poulpes osition 4 des fi as pa des fines tranches de viande 1
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