Instructions pour l`utilisateur
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1. la gauche montre le br leur avant gauche L appareil est quip d une bougie d allumage Simplement tourner le bouton dans le sens inverse des aiguilles d une montre jusqu au symbole de flamme de mijotage et jusqu ce que le br leur s allume NOTER Si la flamme s touffe accidentellement un syst me automatique essayera de la rallumer Si les efforts de rallumage sont infructueux un appareil de s curit interne bloquera le d bit de gaz Afin de restaurer le fonctionnement correcte du syst me d allumage replacer le bouton la position C et r p ter la proc dure A SE SOUVENIR La cuisini re enti re peut devenir chaude lorsque la table de cuisson est en utilisation NOTER Ne pas essayer de rallumer la flamme manuellement Instructions pour l utilisateur 5 2 Conseils pratiques sur l utilisation des br leurs de la table de cuisson 5 NOTER Ne pas bloquer la circulation de chaleur ou la ventilation autour des bords de la grille Pour l utilisation plus efficace des br leurs et la r duction de la consommation de gaz utiliser une batterie de cuisine qui est proportionnelle au br leur afin de pr venir que la flamme s tende au del des bords voir paragraphe 5 3 Diam tre de la batterie de cuisine Lorsque l eau commence bouillir r duire la flamme afin qu elle ne d borde pas Pour viter les br lures ou le dommage la surface de cuisson tous les chaudrons po les et casserol2. FRUITS 1 2 340 400 20 30 G TEAU AUX ANGES 1 2 320 60 G TEAU AUX POMMES 1 400 60 G TEAU AUX RIZ 1 360 60 70 FOUR PR CHAUFF GRILLER POSITION DE LA TEMPS EN GRILLE MINUTES PREMI RE SURFACE SECONDE SURFACE C TELETTES DE PORC 3 7 9 5 7 FILET DE PORC 3 9 11 5 9 FILET DE B UF 3 9 11 9 11 FOIE 3 2 3 2 3 C TES DE VEAU 3 7 9 5 7 DEMI POULET 3 9 14 9 11 SAUCISSES 3 7 9 5 6 BOULETTES DE VIANDE 3 7 9 5 6 FILET DE POISSON 3 5 6 3 4 PAIN GRILL 3 2 4 2 3 Instructions pour l utilisateur CUISSON A CONVECTION POSITION DE LA TEMP RATURE TEMPS EN GRILLE F MINUTES PLATS PRINCIPAUX LASAGNE D 370 400 40 50 P TES CUITE AU FOUR 2 370 400 25 30 VIANDE R TI DE VEAU 1 2 300 340 65 90 R TI DE PORC 1 2 300 320 70 100 R TI DE B UF 1 2 320 340 65 90 FILET DE B UF 1 2 320 360 35 45 R TI D AGNEAU 1 2 270 300 100 130 R TI DE B UF 1 2 340 360 40 45 POULET R TI 1 2 340 70 80 CANARD R TI 1 2 340 360 100 120 POITRINE DE DINDE R TIE 1 2 320 340 90 LAPIN R TI 1 2 320 340 80 100 LI VRE R TI 1 2 320 340 30 50 PIGEON R TI 122 280 340 15 25 SELON LA TAILLE DU POISSON 2 3 302 338 POISSON PIZZA 2 3 410 450 15 20 PAIN 2 3 370 400 40 PAIN GRILL 1 2 430 470 7 DESSERT GATEAU BUNDT 2 3 300 340 35 45 GATEAU TARTE AUX FRUITS 2 9 340 380 65 40 TARTES 2 983 320 340 20 25 PETITES P TISSERIES 2 3 340 360 20 G TEAU AUX RIZ 23 340 50 60 G TE
3. Pour votre s curit l information contenue dans ce manuel doit tre suivie afin de minimiser les risques de feu ou d explosion ou pour pr venir les dommages la propri t les blessures corporelles ou la mort Ne pas entreposer ou utiliser de l essence ou autres vapeurs inflammables proximit de celui ci ou d autres appareils 28 Consignes de s curit importantes 2 AVANT D UTILISER VOTRE CUISINI RE POUR LA PREMI RE FOIS RISQUE DE BASCULEMENT Un enfant ou une personne adulte peut faire basculer la cuisini re et tre tu AVERTISSEMENT S assurer que le dispositif antibascule a t correctement install et enclench Les pattes murales doivent ancrer les c t s de la cuisini re syst me principal ou en cas de pattes mont es au sol elles doivent ancrer l arri re de la cuisini re sur le plancher S assurer que le dispositif antibascule soit r enclench quand vous bougez la cuisini re Les pattes murales doivent ancrer les c t s de la cuisini re syst me principal ou en cas de pattes mont es au sol elles doivent ancrer l arri re de la cuisini re sur le plancher Ne pas mettre en marche la cuisini re sans le dispositif antibascule en place et enclench Le non respect de ces consignes peut causer la mort ou des br lures graves pour les enfants et les adultes AVERTISSEMENT SYST ME DE FIXATION PRINCIPAL Contr ler visuellement que les pattes murales sont ins r
4. Tourner le bouton dans le sens inverse des aiguilles d une montre jusqu la temp rature d sir e Lors de l allumage du four il est 300 recommand de laisser la porte partiellement ouverte 350 MAX 480 40 0 BOUTON DE COMMANDE DU BR LEUR DE LA TABLE DE CUISSON Appuyer sur le bouton appropri et le tourner dans le sens inverse des aiguilles d une montre jusqu au symbole de flamme de mijotage 3 AY pour allumer les br leurs Pour ajuster la flamme tourner le bouton vers n importe quelle position entre les marques minimum 3e et maximum Pour allumer les br leurs de surface tourner le bouton appropri dans le sens inverse des aiguilles d une montre jusqu au symbole de flamme de mijotage A Pour teindre tourner le bouton la position C BOUTON DE COMMANDE DU BR LEUR CENTRAL O Enfoncer et tourner ce bouton dans le sens inverse des aiguilles d une montre jusqu au symbole de la grosse flamme z afin d allumer la partie centrale du br leur Tourner le bouton jusqu au symbole de la flamme double afin de d allumer le partie externe du br leur Tourner le bouton jusqu n importe quelle position entre les marques maximum et minimum D Pour teindre tourner le bouton la position Ce l VOYANT LUMINEUX O Le voyant indique le mauvais fonctionnement du syst me de O refroidissement ou la surchauffe temporaire Si le voyant reste constam
5. fournisseur de gaz TECHNICIEN QUALIFI TOUTES PROC DURES TECHNIQUES DOIVENT TRE EFFECTU ES NOTER CET APPAREIL DOIT TRE INSTALL UNIQUEMENT ET EXCLUSIVEMENT PAR UN PAR UN TECHNICIEN AUTORIS 7 INSTRUCTIONS POUR L UTILISATEUR ces instructions contiennent les conseils pour l usager une A o E A 7 7 i description des contr les et les proc dures ad quates pour le nettoyage et l entretien de l appareil 27 Consignes de s curit importantes 1 CONSIGNES DE SECURITE IMPORTANTES LIRE ET CONSERVER CES CONSIGNES Votre s curit et la s curit des autres sont tr s importantes Nous avons fourni de nombreuses consignes de s curit importantes travers ce manuel et sur l appareil Lire toutes les consignes avant d utiliser l appareil et toujours ob ir aux messages de s curit RECONNA TRE L INFORMATION SUR LA S CURIT Ceci est un symbole d alerte de s curit Ce symbole vous informe des dangers potentiels qui peuvent causer des blessures graves ou la mort COMPRENDRE LES MOTS INDICATEURS Un mot indicateur DANGER AVERTISSEMENT ou PR CAUTION est utilis avec un symbole alerte de s curit DANGER indique les dangers les plus s rieux Ceci veut dire que vous pourriez perdre votre vie ou tre gravement bless si vous ne suivez pas les consignes imm diatement AVERTISSEMENT indique que vous pourriez perdre votre vie ou tre gravement bless si vous ne suivez pas les consignes
6. s comme mat riel de base dans la fabrication de batterie de cuisine Par contre lorsqu ils sont utilis s comme base ils peuvent laisser des marques permanentes sur la surface de cuisson ou les grilles Les propri t s des batteries de cuisine sont un facteur dans la rapidit et l galit de la distribution de la chaleur qui peut affecter les r sultats de cuisson Une finition anti adh rente a les m mes caract ristiques que son mat riel de base Par exemple une finition anti adh rente sur une batterie de cuisine en aluminium adoptera les propri t s de l aluminium Faire r f rence la fiche suivante comme guide sur les propri t s des batteries de cuisine BATTERIE DE CUISINE PROPRI T S e Chauffe rapidement et uniform ment e Appropri pour tous les types de cuisson e Une paisseur moyenne ou lourde est id ale pour la majorit des t ches de cuisson Aluminium e Chauffe lentement et uniform ment Fonte e Id al pour le brunissement ou la friture e Maintient la chaleur pour la cuisson lente e Suivre les consignes du fabricant l Chauffe lentement mais in galement C ramique ou c ramique glac e l e Les meilleurs r sultats sont obtenues avec les r glages de temp rature intensit basse ou moyenne Cuivre e Chauffe rapidement et uniform ment l e Suivre les consignes du fabricant Terre cuite D e Utiliser des r glages de temp rature bas Acier maill de porcelaine ou NA e Voir acier in
7. AU AUX POMMES 2 3 360 60 G TEAU AUX ANGES 2 3 320 60 FOUR PR CHAUFF 45 Instructions pour l utilisateur 8 NETTOYAGE ET ENTRETIEN AVERTISSEMENT DANGER DE CHOC LECTRIQUE 46 l appareil ll Avant d effectuer l entretien d connecter l alimentation lectrique de 8 1 Nettoyage de l acier inoxydable NOTER L acier inoxydable devrait tre nettoy r guli rement afin de demeurer en bonne condition Permettre aux pi ces en acier de refroidir avant 8 1 1 Nettoyage quotidien r gulier Pour nettoyer et pr server les surfaces en acier inoxydable utiliser seulement des produits sp cifiques qui ne contiennent pas d abrasifs ou des acides base de chlore Mode d emploi vider le produit sur un chiffon humide et essuyer la surface puis rincer compl tement et s cher l aide d un chiffon ou d une peau de daim douce 8 1 2 Taches ou r sidus de nourriture Ne pas utiliser des ponges m talliques ou des racloirs pointus ils peuvent endommager la surface de l appareil Utiliser des produits standard et non abrasifs ainsi qu un outil racler en bois ou en plastique si n cessaire Rincer compl tement et s cher avec un chiffon ou une peau de daim douce Ne pas permettre aux r sidus d aliments sucr s tels que la confiture de se fixer l int rieur du four S ils demeurent fix s pour trop longtemps ils pourraient cr er un trou dans l mail du four Instructions pour l ut
8. NNEL QUALIFI DEVRAIT EFFECTUER DES R PARATIONS Le personnel de service doit d connecter l alimentation lectrique avant d effectuer l entretien de cette unit NOTER Le California Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act exige la publication par le gouverneur de la Californie d une liste de substances qui sont reconnues comme des causes du cancer des d ficiences cong nitales ou autres dommages reproductifs et requiert que les entreprises avertissent leurs clients de l exposition potentielle de telles substances AVERTISSEMENT Ce produit contient un l ment chimique qui est reconnu par l tat de la Californie comme une cause du cancer des d ficiences cong nitales ou autres dommages reproductifs Cet appareil peut causer la faible exposition certaines substances list es incluant le benz ne le formald hyde le monoxyde de carbone le tolu ne et la suie 31 Consignes de s curit importantes RISQUE DE BASCULEMENT Un enfant ou une personne adulte peut faire basculer la cuisini re et tre tu AVERTISSEMENT S assurer que le dispositif antibascule a t correctement install et enclench Les pattes murales doivent ancrer les c t s de la cuisini re syst me principal ou en cas de pattes mont es au sol elles doivent ancrer l arri re de la cuisini re sur le plancher S assurer que le dispositif antibascule soit r enclench quand vous bougez la cuisini re Les pattes murales doiv
9. PR CAUTION indique une situation potentiellement dangereuse qui pourrait causer des blessures mineures ou majeures si elle n est pas vit e Cet appareil est seulement pr vu pour utilisation domestique Utiliser seulement cet appareil pour sa fonction pr vue Le fabricant ne peut tre tenu responsable des dommages caus s par une mauvaise utilisation de cette cuisini re Cet appareil est conforme aux r gles de s curit en vigueur L utilisation AVERTISSEMENT inappropri e de cette cuisini re peut causer des blessures personnelles et des d g ts mat riels Lire toutes les consignes avant l installation ou la premi re utilisation de cette cuisini re Conserver ces consignes dans un endroit s curitaire et les transmettre tout futur utilisateur Les messages de s curit vous informeront des dangers potentiels de comment viter les risques de blessures et de ce qui peut se produire si les consignes ne sont pas suivies IMPORTANT Respecter tous les codes et les ordonnances en vigueur Faire r f rence au manuel d installation pour les instructions de montage de l appareil NOTER Cette cuisini re est pr vue pour l utilisation avec le gaz naturel Pour convertir l appareil au 5 propane voir les consignes fournies dans la trousse de documentation sur le kit de conversion au gaz Un raccord d alimentation de gaz appropri doit tre disponible Consulter Exigences pour le gaz AVERTISSEMENT
10. R Garder la porte du four ferm e durant la cuisson Instructions pour l utilisateur 7 4 D cong lation S LECTEUR DES FONCTIONS TF LOW BROILER BOUTON DE COMMANDE SUR LE R GLAGE DE 300 DECONGELATION 350 MAX 400 480 440 La circulation d air g n r e par le ventilateur assure la a d cong lation rapide L air qui circule l int rieur du four est la temp rature ambiante NOTER L avantage de la d cong lation la temp rature ambiante est qu elle ne modifie pas le go t ou l apparence de la nourriture 43 Instructions pour l utilisateur Sa 7 5 Fiche de recommandations de cuisson Les temps de cuisson surtout pour la viande peuvent varier selon l paisseur et la qualit des aliments et les go ts personnels CUISSON CONVENTIONNELLE 44 POSITION DE LA TEMPERATURE TEMPS EN GRILLE F MINUTES PLATS PRINCIPAUX LASAGNE 2 3 390 410 50 60 P TES CUITE AU FOUR 2 3 410 450 40 VIANDE R TI DE VEAU 2 350 390 15 20 LB R TI DE B UF 2 410 470 15 20 LB R TI DE PORC 1 2 350 400 100 110 POULET 1 2 350 400 80 90 CANARD 2 350 400 110 130 OIE DINDE 2 300 350 45 60 LAPIN 2 350 400 100 120 GIGOT D AGNEAU 2 350 400 40 50 SELON LA TAILLE DU POISSON 1 338 392 POISSON PIZZA 1 2 430 470 20 25 DESSERT PETITES PATISSERIES 1 2 340 400 15 20 G TEAU BUNDT 1 2 340 60 70 TARTES 1 360 400 30 40 G TEAU AUX
11. Table des Mati res Consignes de s curit importantes 1 CONSIGNES DE S CURIT IMPORTANTES n o innsiioieaaan T E 28 2 AVANT D UTILISER VOTRE CUISINI RE POUR LA PREMI RE FOIS s sisssssississisieei 29 3 DESCRIPTION DES COMMANDES DE LA CUISINI RE onsnsssnssissisnisinsiesisiisresirsirirsresreenene 33 4 ACCESSOIRES DISPONIBLES a aa as eo 35 5 UTILISER LA TABLE DE CUISSON s s ss ssssissississisrisissisrsrtsrtnrertsrtnrnrsrtnrtnrtnrertnrnrrreerenren 36 6 UTILISER LE FOUR iris 39 7 RECOMMANDATIONS POUR LA CUISSON nee 41 8 NETTOYAGE ET ENTRETIEN einen 46 9 ENTRETIEN SP CIAL ss iieninieeiennne 49 AVERTISSEMENT si ies consignes contenues dans ce manuel ne sont pas suivies la lettre une explosion ou un feu peuvent en r sulter entra nant des dommages mat riels des blessures ou la mort Ne pas entreposer ou utiliser de l essence ou autres vapeurs ou liquides inflammables proximit de celui ci ou d autres appareils QUE FAIRE S IL Y A UNE ODEUR DE GAZ Ne pas essayer d allumer aucun appareil Ne pas toucher les interrupteurs lectriques Ne pas utiliser aucun t l phone dans votre b timent Appeler imm diatement le responsable du gaz avec le t l phone du voisin Suivre les instructions du fournisseur de gaz Si vous ne pouvez pas joindre votre fournisseur de gaz appeler les pompiers Installation et entretien doivent tre effectu s par un installateur qualifi soci t de services ou
12. clabouss e peut s enflammer IMPORTANT Apr s un d bordement teindre le br leur et nettoyer les surfaces environnantes Apr s le nettoyage v rifier que le br leur fonctionne correctement Ce n est pas tous les types de vitre de vitre r sistante la chaleur de c ramiques de poterie ou d autre batteries de cuisine qui sont appropri s pour l utilisation avec les cuisini res Ce type de batterie de cuisine peut briser avec des changements de temp rature soudains Seulement utiliser des r glages de temp rature basse ou moyenne conform ment aux consignes fournies par le fabricant NE PAS FAIRE CHAUFFER DES R CIPIENTS D ALIMENTS FERM S Une accumulation de pression peut causer l explosion des r cipients NE PAS UTILISER DE PRODUITS INFLAMMABLES POUR NETTOYER LA CUISINI RE Ne pas nettoyer frotter endommager ou enlever le joint d tanch it de la porte du four Il est essentiel pour un bon scellage serr durant la cuisson et lors du cycle autonettoyant Remplacer le joint d tanch it de la porte du four s il est endommag ou s il devient incrust de r sidus alimentaires S assurer que toutes les commandes des br leurs de surface sont teintes et que la table de cuisson est froide avant d utiliser n importe quel type de produit nettoyant Les l ments chimiques dans ces produits pourraient dans la pr sence de la chaleur s enflammer ou causer la corrosion des pi ces m talliques SEULEMENT LE PERSO
13. durant et apr s l utilisation jusqu ce qu ils soient refroidis Ne pas permettre aux v tements ou n importe quels autres mat riaux inflammables de venir en contact avec les surfaces chaudes Si vos v tement ou vos cheveux s enflamment s arr ter et se rouler imm diatement afin d touffer les flammes PLACER LES GRILLES DANS LA POSITION D SIR E UNE FOIS QUE LE FOUR EST REFROIDI Si une grille doit tre enlev e lorsque le four est chaud ne pas permettre aux maniques de venir en contact avec le br leur du gril FAIRE PREUVE DE PRUDENCE EN OUVRANT LA PORTE DU FOUR Permettre l air chaud ou la vapeur de s chapper avant d enlever ou placer des aliments dans le four Ne pas laisser les mat riaux d emballage dans la maison Organiser les d chets et les apporter l tablissement de la collecte des d chets sp cialis le plus pr s Ne pas bloquer les vents du four et les orifices pour la ventilation LA MISE LA TERRE LECTRIQUE EST REQUISE Il est la responsabilit du consommateur de a Contacter un lectricien qualifi b S assurer que le syst me lectrique est ad quat et conforme au Code de l lectricit ANSI NFPA 70 dition r cente du Code national de l lectricit ou aux C22 11 1982 et C22 2 No 01982 ou dition r cente du CODE CANADIEN DE L LECTRICIT et tous les codes et ordonnaces locaux Toujours v rifier que les commandes sont dans la position z ro teint lorsque la cui
14. e du four Enlever le dispositif de protection sup rieur A et l anneau B ainsi que le couvercle en vitre C le tournant dans le sens inverse des aiguilles d une montre Remplacer l ampoule D Remonter l anneau B le couvercle C et le dispositif de protection sup rieur A NOTER Utiliser des ampoules pour four seulement T 600 F Avant d effectuer l entretien d connecter l appareil de son alimentation lectrique B Pour rassembler la porte placer les charni res dans les fentes correspondantes dans le four en s assurant que les sections rainur es C se reposent compl tement au fond des fentes Baisser la porte et enlever les goupilles des trous dans les charni res une fois qu elle est en place 49 Instructions pour l utilisateur 9 3 Enlever le joint d tanch it de la porte du four Afin de nettoyer le four fond le joint d tanch it de la porte du four peut tre enlev Avant d enlever le joint d tanch it enlever LPS la porte du four comme indiqu ci dessus Lever les onglets aux TA coins comme il est d montr dans la figure 9 4 Lubrifier les vannes des br leurs de surface Avec le temps les vannes de gaz des br leurs de surface peuvent devenir raides ou bloqu s Les nettoyer int rieurement et les lubrifier Cette op ration e a doit tre effectu e par un t
15. e s curit et afin d viter des dommages votre appareil ne jamais s asseoir se mettre debout ou s appuyer sur la porte du four 29 A 3 30 Consignes de s curit importantes LES MAT RIAUX INFLAMMABLES NE DEVRAIENT JAMAIS TRE PLAC S DANS LE FOUR OU PR S DES BR LEURS DE SURFACE LA GRAISSE EST INFLAMMABLE Laisser la graisse chaude se refroidir avant de la manipuler Ne pas permettre l accumulation de d p ts de graisse NE JAMAIS UTILISER D EAU POUR TEINDRE LES INCENDIES DE GRAISSE teindre l appareil et touffer le feu avec du bicarbonate de soude ou utiliser un extincteur chimique sec ou moussant UTILISER DES MANIQUES S CHES SEULEMENT Les maniques humides ou tremp es plac es sur une surface chaude peuvent causer des br lures de vapeur Ne pas permettre aux maniques de toucher les br leurs de surface chauds Ne pas utiliser des serviettes ou autres pi ces de tissu encombrantes la place des maniques Ne jamais permettre aux v tements aux maniques et aux autres mat riaux inflammables de venir en contact direct ou indirect avec les br leurs jusqu ce qu ils sont compl tement refroidis NE PAS TOUCHER LES BR LEURS DE SURFACE OU L INT RIEUR DE L APPAREIL Les l ments chauffants peuvent tre chauds m me s ils ont l air fonc s L int rieur du four peut tre suffisamment chaud pour causer des br lures Ne pas toucher les r gions pr s des br leurs ou l int rieur du four
16. echnicien qualifi 50
17. ent ancrer les c t s de la cuisini re syst me principal ou en cas de pattes mont es au sol elles doivent ancrer l arri re de la cuisini re sur le plancher Ne pas mettre en marche la cuisini re sans le dispositif antibascule en place et enclench Le non respect de ces consignes peut causer la mort ou des br lures graves pour les enfants et les adultes S ASSURER QUE LA CUISINI RE EST FIX E CORRECTEMENT ET QUE LE DISPOSITIF ANTIBASCULE EST BIEN INSTALL FAIRE R F RENCE AUX CONSIGNES DANS LE MANUEL D INSTALLATION Ne pas s asseoir ou se mettre debout sur la porte ou le tiroir du four Enlever tous les mat riaux d emballage et les tiquettes temporaires du four et de la table de cuisson Enregistrer le num ro de mod le et de s rie sur la page 2 de ce manuel Les num ros de mod le et de s rie sont situ s sur la plaque d identification de la cuisini re qui est positionn e dans un endroit visible du compartiment de stockage LA PLAQUE D IDENTIFICATION NE DEVRAIT PAS TRE ENLEVEE AVANT LA PREMI RE CUISSON OU LE PREMIER GRILLAGE allumer le four et le gril afin de br ler toute salet huile ou graisse restante du processus de manufacture Allumer le four et r gler 450 F 230 C pour 20 30 minutes et allumer ensuite le gril pour le m me montant de temps CONSERVER CES CONSIGNES 32 Instructions pour l utilisateur 3 DESCRIPTION DES COMMANDES DE LA CUISINI RE Tous les s lectionn
18. es dans les crochets lat raux appropri s des deux c t s NOTER Cette cuisini re N EST pas destin e tre install e dans une maison mobile ou un v hicule r cr atif VR NE PAS installer cette cuisini re l ext rieur Pour r duire les risques de feu de chocs lectriques de blessures aux AVERTISSEMENT personnes ou de dommages en installant la cuisini re quelques pr cautions de bases doivent tre suivies incluant L installation correcte est votre responsabilit S assurer de l aide d un installateur qualifi pour l installation et la mise la terre de l appareil AVERTISSEMENT Ne JAMAIS utiliser cet appareil en tant que radiateur ou pour r chauffer la salle AN Ceci pourrait mener l intoxication au monoxyde de carbone ou la surchauffe du four NE PAS LAISSER LES ENFANTS SANS SURVEILLANCE Les enfants ne devraient pas tre laiss s seuls ou sans surveillance l endroit o l appareil est utilis Ne jamais permettre aux enfants de s asseoir ou de se mettre debout sur n importe quelle partie de l appareil Ne pas placer des objets auxquels les enfants s int ressent l endroit o l appareil est utilis Si les enfants sont permis d utiliser l appareil ils doivent tre supervis s de pr s par un adulte PORTEZ DES V TEMENTS S CURITAIRES Les v tements amples ou qui pendent ne devraient jamais tre port s lorsque vous utilisez cet appareil Pour des raisons d
19. es doivent tre plac es l int rieur du p rim tre de la table de cuisson Toutes batteries de cuisine doivent avoir une base lisse et plate tre prudent lors de la cuisson avec de la graisse ou de l huile afin de pr venir la surchauffe et un incendie de graisse Si la flamme s touffe accidentellement tourner le bouton teint et attendre au moins 1 minute avant d essayer de rallumer le br leur NOTER Avant d allumer un br leur placer le contenant plein sur la grille Ne pas utiliser de br leur avec un contenant vide ou sans avoir plac le contenant sur la grille Ne pas laisser de batterie de cuisine vide sur une surface chaude ou un br leur NOTER Aucun essai d utilisation ne devrait tre fait lors d une panne d lectricit 5 3 Diam tre de la batterie de cuisine q y oOo o LNH f NS o BR LEURS min et max cm min max pouce 1 Rapide 18 26 7 J2 10 74 2 Ultra rapide 20 26 7 8 10 1 4 37 Instructions pour l utilisateur 38 5 4 Batterie de cuisine NOTER Ne pas laisser de batterie de cuisine vide sur une surface chaude ou un br leur Les batteries de cuisine devraient id alement avoir une base plate des bords droits un couvercle serr et une paisseur moyenne lourde Les finitions rugueuses des batteries de cuisine peuvent gratigner la surface de cuisson L aluminium et le cuivre peuvent tre utilis
20. es utiliser pour la premi re fois Le nettoyage prot ge les parois lat rales contre les petites gratignures caus es par les r sidus de la manufacture lors de l insertion de la plaque ES 39 Instructions pour l utilisateur 5 UTILISER LA TABLE DE CUISSON RISQUE D INCENDIE Ne pas permettre la flamme du br leur de s tendre au del des bords de la po le AVERTISSEMENT yY teindre toutes les commandes lorsque la cuisini re n est pas en utilisation NOTER V rifier que les t tes de br leur les cuvettes de br leur et les grilles sont positionn es correctement Avant d allumer les br leurs de surface v rifier que chaque t te de br leur est positionn e correctement avec sa cuvette respective Aligner la fente A avec la bougie d allumage et s assurer que les goubpilles B s alignent avec les fentes C Aligner les torches D de la cuvette avec les goupilles B et quand elles sont en place tourner l g rement la cuvette pour assurer sa stabilit Pour le br leur double placer la cuvette G et F sur la t te de br leur E en s assurant qu elles sont serr es La t te de br leur doit tre install e en faisant attention d utiliser la bougie d allumage comme guide 5 1 Appareil de s curit de l allumage Chaque bouton de br leur est muni d une marque qui correspond au br leur qu il contr le par example celui
21. eurs et les commandes de la cuisini re sont situ s sur le panneau frontal PANNEAU DE COMMANDE FRONTAL BOUTON DE COMMANDE DE LA MINUTERIE Ce bouton est utilis pour r gler la minuterie Les chiffres correspondent des minutes L ajustement est progressif afin que le temps puisse galement tre r gl n importe quelle valeur interm diaire entre les chiffres indiqu s Une alarme sonnera lorsque la p riode de temps se termine mais le processus de cuisson ne sera pas interrompu BOUTON DE S LECTION DES FONCTIONS DU FOUR Tourner ce bouton afin de s lectionner une des fonctions suivantes AUCUNE FONCTION S LECTIONN E Dans cette position aucune des trois fonctions du four pr sent es ci 0 dessous ne peut tre activ e D CONG LATION Tourner le bouton afin de d congeler un aliment CLAIRAGE DU FOUR Tourner le bouton sur cette position afin d allumer l ampoule l int rieur du four 3e 2 O CONVECTIONy CONVECTION Tourner le bouton sur cette position afin de faire fonctionner le syst me de convection Utiliser ce r glage K Y afin de faire la cuisson avec de l air forc 33 Instructions pour l utilisateur BOUTON DE COMMANDE DU BR LEUR DU FOUR Ce bouton est utilis pour allumer le br leur l int rieur du four et TF pour contr ler la temp rature de cuisson d sir e LOW e BROILER
22. ilisateur 8 2 Nettoyage des pi ces de la table de cuisson 8 2 1 Grilles Enlever les grilles Nettoyer avec de l eau chaude et un d tergent non abrasif en enlevant toute accumulation s che Replacez les grilles sur la table de cuisson 8 2 2 Cuvettes t tes et br leurs Les cuvettes et les t tes des br leurs peuvent tre enlev s pour un nettoyage plus facile Les laver dans l eau chaude l aide d un d tergent non abrasif en s assurant que tous les d p ts soient enlev s et les mettre de c t pour le s chage complet NOTER Replacer les cuvettes sur les t tes du br leur en s assurant que les fentes A soient parfaitement align es avec les projections sur les br leurs o D Ne jamais laver ces pi ces dans le lave vaisselle 8 2 3 Bougies d allumage Pour une meilleure performance la bougie d allumage doit toujours tre tr s propre Les v rifier fr quemment et les essuyer avec un essuie tout humide si n cessaire Enlever les r sidus br l s l aide d un cure dent en bois ou d une aiguille ou d une goupille droite 47 Instructions pour l utilisateur MS 77 48 8 3 Nettoyage du four NOTER Pour assurer la long vit de votre appareil le four doit tre nettoy r guli rement Permettre au four de refroidir avant le nettoyage Enlever toutes les parties amovibles Nettoyer les grilles avec de l eau chaude et un d tergent non abrasif Rincer et faire s cher e La p
23. isque d incendie NOTER Si la flamme s touffe accidentellement un appareil de s curit interne bloquera le d bit de S7 gaz Afin de restaurer le fonctionnement correcte du syst me d allumage replacer le bouton la position Ce et r p ter la proc dure S7 NOTER Ne pas essayer d allumer le four ou le br leur de grillage manuellement S7 NOTER Les br leurs de grillage et du four ne peuvent pas tre utilis s simultan ment S7 NOTER Aucun essai d utilisation ne devrait tre fait lors d une panne d lectricit 39 Instructions pour l utilisateur 40 6 2 Cuisson convection Pour utiliser l option de convection allumer le br leur du four en utilisant le bouton d allumage et tournez ensuite le bouton de s lection des fonctions indiqu par un wy Le syst me de convection est activ lorsque la temp rature s lectionn e est atteinte AVERTISSEMENT Ne pas utiliser la fonction de d cong lation indiqu e par le symbole 2 pour la cuisson convection Puisqu il n y a aucun d lai associ la fonction de d cong lation il pourrait causer un d faut de fonctionnement grave AVERTISSEMENT La cuisson convection ne peut pas tre utilis e pour le grillage 6 3 clairage du four Il s allume lorsque le bouton de s lection des fonctions est tourn au r glage de l clairage du four O NOTER Ne pas bloquer les vents d admission d air situ s sur la pa
24. ment allum appeler un service de r paration autoris FAN FAILURE NOTER Ne pas utiliser cet appareil lorsque le voyant FAN FAILURE D FAILLANCE DU VENTILATEUR reste constamment allum 34 Instructions pour l utilisateur 4 ACCESSOIRES DISPONIBLES Le four est muni de 4 supports de grille pour le positionnement des plaques et des grilles de diff rentes hauteurs Grille de four Pour la cuisson des aliments sur des plaques les petits g teaux les r tis ou les aliments qui requi rent un grillage l ger Plaque du four pour capturer la graisse et l huile des aliments plac s sur la grille sup rieure et pour la cuisson des g teaux des pizzas et des desserts Les accessoires du four qui peuvent venir en contact avec les aliments sont fabriqu es de mat riaux conformes aux exigences des r gles actuelles 4 1 Utiliser la grille ou la plaque Les grilles et les plaques sont quip es d un verrou de s curit m canique qui les emp che d tre enlev es accidentellement Pour ins rer la grille ou la plaque correctement v rifier que le verrou est tourn vers le bas comme indiqu dans la figure c t Pour enlever la grille ou la plaque soulever le devant l g rement Le verrou m canique ou si pr sente la grille lev e doit toujours faire face l arri re du four Ins rer les grilles et les plaques doucement jusqu ce qu elles s arr tent Nettoyer les grilles avant de l
25. orte peut tre enlev e pour un nettoyage plus facile voir paragraphe 9 1 Enlever la porte 8 4 Vitre de la porte du four La vitre de la porte du four devrait toujours tre gard e propre Utiliser une serviette de papier absorbante pour le nettoyage Dans le cas de taches persistantes nettoyer avec une ponge humide et un d tergent domestique commun NOTER Ne pas utiliser des agents de nettoyage abrasifs ou corrosifs pour nettoyer la vitre de la porte du four ex poudres nettoyant vaporisateur pour fours ou tampons de laine d acier Ne pas utiliser des mat riaux rugueux ou abrasifs ou des racloirs en m tal pour nettoyer la vitre de la porte du four puisqu ils peuvent endommager la surface ou briser la vitre AVERTISSEMENT Instructions pour l utilisateur 9 ENTRETIEN SP CIAL FR Le four peut n cessiter un entretien sp cial ou le remplacement des pi ces sujettes l usure telles que les joints d tanch it les ampoules etc Les consignes suivantes expliquent comment effectuer ces op rations d entretien mineures E 9 1 Enlever la porte Ouvrir la porte compl tement Ins rer une goupille dans le trou dans la charni re R p ter cette op ration sur les deux charni res DANGER DE CHOC LECTRIQUE so Saisir la porte sur les deux c t s l aide des deux mains la lever un angle d environ 30 et l enlever 9 2 Remplacer l ampoul
26. oxydable ou fonte fonte e Chauffe lentement mais in galement Acier inoxydable e La batterie de cuisine l aluminium ou au cuivre comme mat riel de base fournit un r chauffement uniforme Instructions pour l utilisateur 6 UTILISER LE FOUR 6 1 Consignes g n rales 530 F et le laisser fonctionner suffisamment longtemps afin qu il puisse br ler tous r sidus huileux NOTER Avant d utiliser le four pour la premi re fois le pr chauffer la temp rature maximum rest s du processus de manufacture qui pourrait donner un mauvais go t aux aliments RISQUE DE BR LURES Afin de pr venir les br lures caus es par la vapeur dans le four ouvrir la porte en suivant deux tapes ouvrir partiellement AVERTISSEMENT approximativement 5 cm ou 2 pouces pour 4 5 secondes pour donner suffisamment de temps la vapeur de s chapper et ensuite ouvrir compl tement En acc dant les aliments dans le four toujours laisser la porte ouverte pour une dur e minimale afin de pr venir une baisse de temp rature et la cuisson incorrecte des aliments Ne jamais couvrir n importe quelles fentes ports ou orifice dans le fond du A AVERTISSEMENT four ou couvrir une grille enti re de mat riaux tels que le papier d aluminium Ceci bloque la circulation de l air dans le four et pourrait mener l intoxication au monoxyde de carbone Les rev tement de papier d aluminium peuvent galement capter la chaleur et cr er un r
27. ron 70 F et augmenter le temps de D cuisson par 25 DR NOTER Utiliser des casseroles profondes afin de pr venir les claboussures d huile ou de graisse qui pourraient salir les parois du four Instructions pour l utilisateur 42 7 2 Cuisson convection ES SELECTEUR DES FONCTIONS wy TF LOW BROILER 300 BOUTON DE COMMANDE DE BAS A MAX 350 A MAX 400 480 440 L option de convection peut tre utilis e pour la cuisson amp simultan e des aliments sur plusieurs grilles ou lorsque des diff rents types d aliments poisson viandes etc sont utilis s sans le m lange des saveurs et des ar mes La circulation d air assure une distribution uniforme de la chaleur Le pr chauffage n est pas n cessaire NOTER La cuisson simultan e de multiples aliments est possible mesure que la temp rature de cuisson des diff rents aliments est la m me 7 3 Gril S LECTEUR DES FONCTIONS BROILER T BROILER LOW 7 3006 BOUTON DE COMMANDE A LA POSITION DU GRIL 350 Brunit les aliments rapidement II est recommand de placer la plaque de grillage sur la 3 2 grille Pour des temps de cuisson courts ou pour des petites quantit s placer la grille sur la troisi me tag re du bas Pour des temps de cuisson plus longs et le grillage placer la grille sur l tag re la plus basse en d pendent de la taille des aliments NOTE
28. rtie sup rieur du compartiment de stockage N lt Instructions pour l utilisateur 7 RECOMMANDATIONS POUR LA CUISSON AVERTISSEMENT RISQUE DE BR LURES Garder la porte du four ferm e durant la cuisson AVERTISSEMENT 77 Ne pas couvrir le fond du four avec du papier d aluminium ou placer des po les ou des plaques sur cette surface puisque ceci pourrait endommager la couche d mail du four Si vous d sirez utiliser du papier paraffin le positionner afin qu il n interf re pas avec la circulation d air chaud l int rieur du four NOTER En mode de ventilation le four devrait tre pr chauff 90 100 F au del de la temp rature de cuisson recommand e Ceci r duit consid rablement le temps de cuisson r duit la consommation d nergie et offre une cuisson plus uniforme 7 1 Cuisson conventionnelle S LECTEUR DES FONCTIONS LOW BROILER 3004 BOUTON DE COMMANDE DE BAS A MAX 350 MAX 0 e 400 440 48 v Lors de la cuisson conventionnelle la chaleur circule de bas en haut ceci est id al pour la cuisson des aliments sur une seul grille Pr chauffez le four avant d y introduire les aliment Les SO viandes tr s grasses peuvent tre plac es dans le four lorsque celui ci est encore froid La viande congel e peut tre plac e directement dans le four sans l avoir d congel e Par contre baisser la temp rature d envi
29. sini re n est pas en utilisation Seulement utiliser des chaudrons et des casseroles avec une base parfaitement lisse et plate sur les br leurs de surface NE JAMAIS UTILISER LA TABLE DE CUISSON COMME SURFACE DE TRAVAIL Consignes de s curit importantes Ne jamais essayer de r parer ou de remplacer n importe quelle pi ce de cet appareil moins qu il soit sp cifiquement recommand dans ce manuel Tout autre entretien devrait tre effectu par un technicien qualifi Ne jamais utiliser une partie de la cuisini re pour l entreposage Les mat riaux susceptibles au feu peuvent s enflammer et les objets en plastique peuvent fondre ou s enflammer Ne pas accrocher des objets sur n importe quelle partie de l appareil ou les placer contre le four Certains mat riaux sont extr mement susceptibles au feu et pourraient s enflammer NE PAS UTILISER DU PAPIER D ALUMINIUM POUR COUVRIR N IMPORTE QUELLE PARTIE DU FOUR O DE LA TABLE DE CUISSON L utilisation d un rev tement en aluminium peut causer un choc lectrique ou le risque d incendie ou le blocage de la circulation de la chaleur et de l air Le papier d aluminium est un excellent isolant thermique qui permet l emprisonnement de la chaleur Ceci peut interf rer avec la cuisson et endommager l mail du four Ne jamais laisser la cuisini re sans supervision lors de l utilisation des r glages de temp rature lev e Le d bordement peut causer de la boucane et la graisse
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