Home

THERMO-FINISHER™ - Whaley Food Service

1. OPGELET GEBRUIK GEEN Pyrex glasplaten of serviesdelen in de Finisher Pyrex glas kan breken en persoonlijk letsel veroorzaken en of voedselvervuiling A OPGELET GEBRUIK GEEN papieren of plastic serviesdelen in de Finisher Deze materialen kunnen smelten of verbranden waardoor brandgevaar ontstaat en of voedselvervuiling en kunnen het apparaat beschadigen OPMERKING Zie de Aanbevolen gids voor voedselafwerking voor specifieke informatie 1 Steek het apparaat in een contactdoos van de juiste spanning grootte en met de juiste stekkerconfiguratie Zie Specificaties voor details 2 Draai de stroomschakelaar in de stand ON AAN Zie Het apparaat geeft een hoorbare pieptoon gaat automatisch in Voorverwarmen terwijl het beeldscherm het volgende weergeeft Stb Indien het apparaat OFF UIT weergeeft druk dan op een van de vijf toetsen voor productselectie om het apparaat in de modus Voorverwarmen te zetten OPGELET Plaats tijdens het voorverwarmen geen voorwerpen op het metalen rek Wordt dit wel gedaan dan wordt het product waarschijnlijk overgaar 3 Wanneer de Finisher op temperatuur is en klaar voor het product geeft het apparaat het volgende weer FEd Zet de plaat schaal met het voedselproduct in het midden van het metalen rek wanneer het apparaat in de FEd4 modus staat 4 Selecteer n van de vijf geprogrammeerde afwerkingcycli Het apparaat maakt een pieptoon en het beeldscherm begint
2. Bollos Refrigerados previamente hechos Bandeja de tama o de media l mina ligeramente engrasada Bacon Cerdo a rodajas gruesas BANDEJA EMPLEADA Bandeja de tama o de media l mina ligeramente engrasada Pan de queso cocido a medias recubierto con 5 quesos BANDEJA EMPLEADA Bandeja de tama o de media l mina con recubrimiento Bocadillo de queso 1 3 bocadillos a la vez montado 2 rodajas de pan blanco y 2 rodajas de queso americano cada uno BANDEJA EMPLEADA Bandeja de tama o de media l mina con recubrimiento de 5 cm 2 pulg de profundidad Bocadillo de queso 4 bocadillos a la vez montado 2 rodajas de pan blanco y 2 rodajas de queso americano cada uno BANDEJA EMPLEADA Bandeja de tama o de media l mina con recubrimiento de 5 cm 2 pulg de profundidad Fritura de pollo 4 oz empanado refrigerado precocinado BANDEJA EMPLEADA Bandeja de tama o de media l mina con reves timiento duro Brochetas de pollo a filetes y marinadas Instrumento para brochetas de Hatco Alas de pollo al estilo Buffalo cocidas a medias totalmente cocinadas recubiertas de salsa BANDEJA EMPLEADA Bandeja de tama o de media l mina Rollos de primavera Refrigerados pollo y cerdo BANDEJA EMPLEADA Bandeja de tama o de media l mina Papas fritas Congeladas horno de comida r pida estilo asado BANDEJA EMPLEADA Bandeja de tama o de media l mina Sopa de cebolla Sopa ya caliente para erretir el queso
3. GRUNDLEGENDES ZUM GAREN VON GERICHTEN VORSICHT Einige der Au enfl chen des Ger ts werden hei Um Verletzungen zu vermeiden seien Sie beim Ber hren dieser Fl chen vorsichtig VORSICHT VERWENDEN Sie KEINE Pyrex Glas oder Servierteller im Ger t Pyrex Glas kann zerbrechen und dabei Verletzungen und oder Glassplitter in den Speisen verursachen VORSICHT VERWENDEN Sie KEINE Papier oder Plastikservierteller in diesem Ger t Diese Materialien k nnen schmelzen oder verbrennen Damit entsteht eine Feuergefahr oder die Gefahr von Verunreinigung der Speisen es kann dabei auch das Ger t besch digt werden ANMERKUNG Siehe Empfohlene Speisengarzeiten fiir spezifische Informationen 1 Stecken Sie den Netzstecker des Ger ts in eine passende Steckdose mit der richtigen Spannung Siehe Technische Daten f r Details 2 Stellen Sie den Netzschalter auf EIN Siehe S Es ert nt ein Piepston das Ger t schaltet sich automatisch in den Vorheiz Modus die Anzeige zeigt StbY Wenn das Ger t AUS anzeigt dr cken Sie eine der f nf Produktauswahlkn pfe um das Ger t in den Vorheiz Modus zu bringen VORSICHT Stellen Sie w hrend der Vorheiz Periode keine Gegenst nde in das Metallregal Dadurch w rde die Speise h chstwahrscheinlich zerkocht werden 3 Wenn das Ger t die Betriebstemperatur erreicht hat und bereit zur Aufnahme einer Speise ist wird FEdY angezeigt Wenn das Ger
4. indiquant l arr t de l appareil jusqu a 60 minutes par paliers d une minute 3 Pour accepter la nouvelle valeur d arr t automatique appuyez une deuxi me fois sur le bouton ENTRER Voir GO REMARQUE Dans le cas o aucun ajustement n est effectu dans les 15 secondes le r gulateur revient aux r glages initiaux sans accepter le changement Le r gulateur sortira galement du mode programmation sans accepter le changement si vous appuyez sur l une des touches num rot es Pour sortir l appareil du mode Arr t automatique appuyez sur l une des cing touches de programmation num rot es et l appareil commence fonctionner CONSEILS DE PROGRAMMATION Sur les articles de menu pour lesquels les temp ratures internes sont particuli rement importantes comme le poulet ou le porc la source de chaleur principale vient du bas Sur les articles de menu pour lesquels les temp ratures en surface sont particuli rement importantes comme le fromage fondu la source de chaleur principale vient du haut Consultez le Guide de cuisson des aliments recommand e pour des exemples de menus sp cifiques Lorsque vous effectuez des tests sur les produits utilisez trois assiettes contenant le m me produit et passez les dans l appareil successivement R glez le programme en cons quence pour trouver la temp rature id ale pour le produit Lorsque vous essayez un article du menu qui n est pas ind
5. 45 seconds 3 minutes 35 seconds 2 minutes 15 seconds 5 minutes 55 70 30 100 100 40 80 60 35 80 75 50 4 minutes 5 minutes 3 minutes 55 seconds 1 minute 23 seconds 4 minutes 30 seconds 4 minutes 45 seconds 4 minutes 30 seconds 4 minutes 3 minutes 0 minutes 2 minutes 5 minutes 10 Form No TF1946CEM 0802 RECOMMENDED FOOD FINISHING GUIDE Food Item Upper Power Value UP Upper Time Value UT Lower Power Value LP Lower Time Value LT Nachos Corn chips topped with shredded cheddar cheese PAN USED Ceramic plate Pizza 31 cm 12 Thin Crust Frozen to thaw or rethermalize PAN USED 31 cm 12 pizza screen Pizza 31 cm 12 Thin Crust Frozen thawed to cook after Rethermalizing PAN USED 31 cm 12 pizza screen Pizza 31 cm 12 Self Rising Crust Frozen slacked PAN USED 31 cm 12 round 5 cm 2 deep hardcoated pan greased lightly Pork Sausage Links Skinless raw PAN USED Half sheet pan greased lightly Potato Skins Frozen pre prepared sheet pan Quesadillas 25 cm 10 flour tortillas stuffed with sauteed peppers onions amp cheddar cheese PAN USED 25 cm 10 aluminum pizza screen Tomato Halves Broiled Lightly seasoned PAN USED Half sheet pan PAN USED Hardcoated half 75 20 50 50 70 40 30 75 1 minute 4 minut
6. 7 1 8 TF 4619 51 cm 70 cm 43 cm TF 4619 34 cm 57 cm 18 cm 20 3 16 27 7 16 17 13 5 16 22 1 4 7 1 8 Geef minimaal een extra 5 cm 2 voor de stroomkabel INSTALLATIE UITPAKKEN WAARSCHUWING 1 Haal het apparaat uit de doos 2 Om een vertraging in het verkrijgen van garantieservice te voorkomen de garantiekaart invullen en opsturen 3 Verwijder het tape en de beschermende verpakking van alle oppervlakken van het apparaat 4 Plaats het draadplaatrek bovenop de rek ondersteuningen ervoor zorgend dat het plaatrerk niet in rechtstreekse aanraking komt met de glasbasis Zie 4 LOCATIE WAARSCHUWING Voor een veilige en juiste werking moet het apparaat op een redelijke afstand van brandbare muren en materialen worden geplaatst Indien veilige afstanden niet in acht worden gehouden kunnen verkleuring of ontbranding zich voordoen Het apparaat niet onder een legplank of dichter dan 31 cm 12 van het plafond plaatsen Laat minimum 3 cm 1 ruimte langs de zijkanten Laat een ruimte van 66 cm 26 langs de afvoer aan de voorkant om de juiste werking en veiligheid te verzekeren OPGELET Plaats het apparaat op de juiste tafelhoogte in een omgeving waar u gemakkelijk kunt werken De locatie moet waterpas zijn om te voorkomen dat het apparaat of de inhoud ervan per ongeluk valt en sterk genoeg om het gewicht van het apparaat te dragen OPGELET Niets boven op het apparaat plaatsen omdat dit het appa
7. Acquirente LA HATCO DECLINA QUALSIASI RESPONSABILIT PER EVENTUALI DANNI INDIRETTI O ACCIDENTALI COMPRESI TRA L ALTRO I COSTI DI MANODOPERA O IL MANCATO GUADAGNO CAUSATI DALL UTILIZZO O DALL IMPOSSIBILIT DI UTILIZZARE I PRODOTTI O DOVUTI AL MONTAGGIO DEI PROPRI PRODOTTI IN ALTRI IMPIANTI O APPARECCHI 48 Form No TF1946CEM 0802 INHOUD Illustraties Introductie su Belangrijke veiligheidsinstructies Omschrijvingen modellen Alle modellen Model TF 1919 Model TF 4619 Specificaties Tabel voor het elektrisch vermogen Stekkerconfiguraties Afmetingen Installatie Uitpakken Locatie Het apparaat programmeren AlSEMEEn rennen A TEA E sirena Programmeercontroller Een selectie programmeren Stationaire modus Modus automatische uit Tips voor het programmeren Algemeen Buitenkant schoonmaken Ventilatie motors eeeeeee Binnenkant schoonmaken Aanbevolen gids voor voedselafwerking 55 Hatco beperkte garantie 57 Belangrijke informatie voor de eigenaar Achterplaat The instructions in English begin on page Deutsche Anweisungen beginnen auf Seite Le istruzioni in Italiano iniziano dalla pagina Las instrucciones en Espanol comienzan en la pagina Les instructions en Francais commencent a la page Nederlandse instructies beginnen op bladzijde INLEIDING Deze handleiding bevat b
8. Tasto GIU Tasto SU Indicatore Upper Heat Indicatore Lower Heat Spia Programma Display Tasto ENTER Tasti Programmi Interruttore Accensione Control Panel Steuerpult Panneau de commande Regelpaneel Panel de control Pannello di controllo Form No TF1946CEM 0802 ILLUSTRATIONS 6A 6B 6C J st senno AV wero ADE A vx EBENE AE o O AE f 2 oo al D El de Programming a Selection Programmieren einer Auswahl Programmation d une s lection Een selectie programmeren Programaci n de una selecci n Come programmare una selezione Form No TF1946CEM 0802 ILLUSTRATIONS Q 7A 7B 7C UPPER 2 UPPER 5 UPPER HEAT O 5 LOWER A LOWER A Y LOWER HEAT O A Y SI o i J E Di el El o 3 3 2 de 4 a JE al a 7 La Programming Idle Mode Stationaire modus programmeren Programmi
9. et l cran affichera StbY Si l appareil affiche ARR T appuyez sur l une des cinq touches de s lection de produit pour mettre l appareil en mode Pr chauffage PRUDENCE Ne placez aucun objet sur la grille en m tal pendant le pr chauffage Vous risqueriez de trop cuire le produit 3 Lorsque le cuiseur d appoint a atteint la temp rature souhait e et qu il est pr t pour le produit l appareil indique rEdY Placez l assiette plateau contenant les aliments au centre de la grille en m tal lorsque l appareil est en mode rEdY 4 S lectionnez l un des cinq cycles de cuisson pr programm s L appareil fera entendre un signal sonore et l cran affichera le compte rebours de la dur e de cuisson programm e REMARQUE Si vous effectuez une s lection incorrecte vous pouvez l annuler en appuyant sur l une des touches du panneau de commande Form No TF1946CEM 0802 35 FONCTIONNEMENT 5 La cuisson est termin e lorsque l cran clignote danE les voyants du panneau de commande clignotent et l appareil met un signal sonore pendant cinq secondes Retirez le produit ce moment PRUDENCE L assiette plateau sera tr s chaud e lorsque vous le ou la retirez utilisez des gants de cuisine des v tements de protection ou des pinces pour plat REMARQUE Vous pouvez arr ter le signal sonore avant cing secondes en appuyant sur l une des touches du panneau de commande 6
10. 3 Quando il Thermo Finisher avr raggiunto la temperatura e sar pronto per il prodotto il display indicher rEd4 Posizionate il piatto o il vassoio con il cibo al centro della griglia di metallo quando l unit in modalit rEd4 4 Selezionate uno dei cinque cicli preprogrammati L unit produrr un beep e il display inizier il conto alla rovescia del tempo impostato NOTA se avete selezionato il programma sbagliato potete cancellarlo premendo uno dei pulsanti sul pannello di controllo 44 Form No TF1946CEM 0802 FUNCIONAMIENTO 5 Il riscaldamento rinvenimento sar completato quando il display indicher dan le luci sul pannello di controllo lampeggeranno e l unit emetter un suono per 5 secondi A questo punto potrete rimuovere il prodotto dall unit A ATTENZIONE I piatti o i vassoi saranno molto caldi prima di essere rimossi dall unit usate guanti da forno abbigliamento protettivo o presine per rimuoverli NOTA il suono che l unit emette pu essere interrotto prima che i cinque secondi siano trascorsi premendo un pulsante qualsiasi sul pannello di controllo 6 Un altro piatto o vassoio pu essere inserito nell unit quando questa sar in modalit rEd4 Per riscaldare ripetete i passi 3 4e 5 MANUTENZIONE SUGGERIMENTI PER RISCALDARE RINVENIRE I CIBI e Con la maggior parte dei cibi l intensit delle resistenze superiori deve essere maggiore di quella degli elementi infer
11. China anote el art culo del men espec fico en el panel de control al lado del bot n de programa numerado seleccionado 11 Repita los pasos 3 al 10 para otros botones de programar NOTA Todas las unidades guardan en la memoria los ajustes de potencia y tiempo incluso cuando la unidad est apagada o desenchufada de la fuente de alimentaci n Form No TF1946CEM 0802 25 CONTROLADOR DE PROGRAMACI N MODO INACTIVO El Thermo Finisher presenta un modo inactivo Una vez que la unidad alcanza el modo FEdY los elementos calor feros superiores autom ticamente pasan a la posici n inactiva programada La pantalla mostrar rEd 4 durante el modo inactivo La unidad permanecer en este modo hasta que uno de los cinco botones de programas se presione o la unidad se apague autom ticamente NOTA Empiece poniendo el ajuste de potencia del modo inactivo en 30 y ajuste el programa de acuerdo a ello para lograr un rendimiento ptimo Para cambiar el ajuste de potencia del modo inactivo siga estos pasos 1 Pulse y sujete la flecha hacia ARRIBA A al tiempo que pulsa y sujeta el bot n ENTER durante tres segundos La pantalla mostrar el valor de potencia actual programado Ver 2 Para ajustar el modo inactivo pulse o bien la flecha ARRIBA A o ABAJO V hasta que llegue al ajuste deseado Ver MB Cada vez que pulse una flecha el ajuste cambiar de 10 en 10 3 Para aceptar un nue
12. Sin limitar la generalidad de lo anterior TALES GARANT A NO CUBREN Bombillas incandescentes revestidas l mparas fluorescentes bombillas de l mparas calentadoras componentes de vidrio o fallo del producto en el tanque reforzador e intercambiador de calor del tubo de la aleta causado por cal acumulaci n de sedimentos ataque de sustancias qu micas o congelaci n en los dep sitos uso inadecuado del producto alteraciones o aplicaci n err nea instalaci n inadecuada aplicaci n del voltaje incorrecto o recalibraci n de termostatos o interruptores de alto l mite 2 LIMITACI N DE REMEDIOS Y DA OS La responsabilidad de Hatco y el remedio exclusivo del comprador por la presente se limitar n nicamente a opci n de Hatco a reparar o reemplazar piezas o unidades defectuosas por parte de una agencia de servicio autorizada por Hatco con respecto a cualquier reclamaci n hecha durante el per odo de garant a aplicable Hatco se reserva el derecho de aceptar o rechazar cualquier reclamaci n en parte o en su totalidad Hatco no aceptar la devoluci n de ning n producto sin la previa aprobaci n de Hatco por escrito y en todas las devoluciones aprobadas el comprador correr con los gastos HATCO NO SER RESPONSABLE BAJO NINGUNA CIRCUNSTANCIA DE DA OS INDIRECTOS O INCIDENTALES INCLUYENDO PERO SIN LIMITARSE A COSTOS DE MANO DE OBRA O P RDIDA DE INGRESOS QUE RESULTEN DEL USO O DE LA INHABILIDAD DE USAR EL PRODUCTO
13. Wenn keine Eingabe innerhalb von 15 Sekunden vorgenommen wird geht die Steuerung zu den urspr nglichen Einstellungen zur ck ohne die Anderung zu akzeptieren Auch das Dr cken eines der mit Ziffern versehenen Kn pfe veranlasst die Steuerung den Programmier Modus ohne dass nderungen vorgenommen werden zu verlassen Um die Einheit aus der automatischen Abschaltung aufzuwecken dr cken Sie einen der f nf mit Ziffern versehenen Programm Kn pfe die Einheit beginnt wieder zu arbeiten PROGRAMMIER HINWEISE Bei Speisen bei denen es auf die Temperatur im Inneren ankommt wie z B H hnchen oder Schweinefleisch kommt die iiberwiegende Hitze von unten Bei Speisen bei denen es auf die Temperatur an der Oberfl che ankommt wie z B Schmelzen von K se kommt die berwiegende Hitze von oben Siehe Empfohlene Speisengarzeiten fir spezifische Beispiele Wenn Sie eine Speise testen wollen verwenden Sie drei Teller mit derselben Speise und garen Sie sie nacheinander im Ger t Stellen Sie das Programm entsprechend ein um die optimale Speisentemperatur zu erzielen e Wenn Sie eine nicht in der Liste der Empfohlenen Speisengarzeiten enthaltene Speise testen beginnen Sie damit die normale Kochzeit durch drei zu teilen und diese Zeit als Garzeit zu verwenden Stellen Sie die Ober und Unterhitze zun chst auf 50 und ver ndern Sie dann diese Einstellung Die Programmeinstellungen ndern sich je nach dem Modell und der Speise
14. d brancher l appareil de la source de courant lectrique et laisser celui ci refroidir avant d effectuer les op rations de maintenance NETTOYAGE EXT RIEUR Afin de pr server la brillance ext rieure de l appareil il est recommand que les surfaces ext rieures soient essuy es quotidiennement avec un chiffon humide Les d p ts min raux peuvent tre limin s avec un bon nettoyant pour acier inox ou un produit nettoyant non abrasif PRUDENCE Les produits nettoyants abrasifs sont susceptibles de rayer la finition de votre Thermo Finisher d endommager son apparence et de contribuer l accumulation de poussi res MOTEURS A SOUFFLERIE Inspectez les moteurs soufflerie situ s l arri re pour nettoyer l accumulation d aliments et ou de graisse le cas ch ant NETTOYAGE INT RIEUR GRILLE EN M TAL POUR LES ASSIETTES Enlevez la grille de l appareil et nettoyez la avec une solution de savon et d eau puis rincez la SURFACES EN VERRE A AVERTISSEMENT Afin d viter toute blessure placez l interrupteur l alimentation sur la position arr t d brancher l appareil de la source de courant lectrique et laisser celui ci refroidir avant d effectuer les op rations de maintenance Vous pouvez nettoyer les surfaces en verre sup rieure et inf rieure lorsque l appareil a refroidi pendant au moins une heure Apr s avoir enlev la grille en m tal utilisez un grattoir pour gri
15. failure in booster tank and fin tube heat exchanger caused by liming sediment buildup chemical attack or freezing in tanks Product misuse tampering or misapplication improper installation application of improper voltage or recalibration of thermostats or high limit switches 2 LIMITATION OF REMEDIES AND DAMAGES Hatco s liability and Buyer s exclusive remedy hereunder will be limited solely at Hatco s option to repair or replace defective part or unit by a Hatco authorized service agency with respect to any claim made within the applicable warranty period Hatco reserves the right to accept or reject any such claim in whole or in part Hatco will not accept the return of any Product without prior written approval from Hatco and all such approved returns shall be made at Buyer s sole expense HATCO WILL NOT BE LIABLE UNDER ANY CIRCUMSTANCES FOR CONSEQUENTIAL OR INCIDENTAL DAMAGES INCLUDING BUT NOT LIMITED TO LABOR COSTS OR LOST PROFITS RESULTING FROM THE USE OF OR INABILITY TO USE THE PRODUCTS OR FROM THE PRODUCTS BEING INCORPORATED IN OR BECOMING A COMPONENT OF ANY OTHER PRODUCT OR GOODS 12 Form No TF1946CEM 0802 INHALT Abbildungen Programmierbare Steuerung Einleitung Programmieren einer Auswahl Wichtige Sicherheitshinweise Bereitschafts Modus Automatische Abschaltung Programmier Hinweise Modellbeschreibungen Alle Modelle Modell TF 1919 A A te Modell TF 4619
16. que no aparezca en la lista anterior empiece dividiendo el tiempo de cocci n convencional por tres y use ese n mero para el tiempo de cocci n Ponga el calor superior e inferior al 50 y ajuste a partir de ah Esta gu a de alimentos est basada en un Thermo Finisher modelo TF 4619 Los ajustes de programaci n variar n bas ndose en el modelo y producto alimenticio Form No TF1946CEM 0802 29 GARANT A LIMITADA DE HATCO 1 GARANT A DEL PRODUCTO Hatco garantiza que los productos que fabrica los Productos estar n libres de defectos en los materiales bajo condiciones normales de uso y servicio durante un per odo de un 1 a o a partir de la fecha de compra cuando se instalan y reciben mantenimiento de acuerdo con las instrucciones por escrito de Hatco o por 18 meses a partir de su env o por Hatco El comprador debe comprobar la fecha de la compra del producto devolviendo la tarjeta de registro de la garant a de Hatco O por otros medios que sean satisfactorios de acuerdo con el criterio de Hatco Hatco garantiza que los siguientes componentes del producto est n libres de defectos en materiales a partir de la fecha de compra sujetos a las condiciones precedentes durante los per odos de tiempo y las condiciones que figuran a continuaci n a Garant a de un 1 a o para piezas MAS un 1 a o adicional solamente para piezas Elementos de la tostadora forrados de metal Elementos del calentador del caj n
17. 1 NEMA 6 30P 40 kg 88 lbs 240 5000 20 8 1 KEINE 40 kg 88 lbs 380 CE 4513 11 9 1 KEINE 40 kg 88 lbs TF 4619 208 7200 20 1 3 NEMA L15 30P 41 kg 90 Ibs 240 7300 17 6 3 NEMA L15 30P 41 kg 90 Ibs 240 7300 17 6 3 KEINE 41 kg 90 lbs 380 CE 6588 10 0 3 KEINE 41 kg 90 lbs Die elektrischen Informationen in den schattierten Feldern betreffen nur Exportmodelle STECKERKONFIGURATIONEN Die Ger te werden in der Fabrik mit einem an der Riickseite befindlichen Netzkabel mit Stecker ausgeriistet Siehe 2 ABMESSUNGEN SIEHE 3 WARNUNG Stecken Sie den Netzstecker des Ger ts in eine passende Steckdose mit der richtigen Spannung Wenn der Stecker und die Steckdose nicht bereinstimmen setzen Sie sich mit einem qualifizierten Elektriker in Verbindung um die richtige Spannung und Steckerart festzustellen und installieren Sie die richtigen elektrischen Armaturen ABMESSUNGEN AUSSEN ABMESSUNGEN INNENRAUM Modell A Breite B Tiefe C H he Modell D Breite E Tiefe F H he TF 1919 51 cm 70 cm 43 cm TF 1919 34 cm 57 cm 18 cm 20 3 16 27 7 16 17 13 5 16 22 1 4 7 1 8 TF 4619 51 cm 70 cm 43 cm TF 4619 34 cm 57 cm 18 cm 20 3 16 27 7 16 17 13 5 16 22 1 4 7 1 8 Fiigen Sie mindestens 5cm 2 Abstand fiir das Netzkabel hinzu INSTALLATION AUSPACKEN WARNUNG 1 Heben Sie das Ger t aus der Verpackung 2 Um eine Verz ge
18. 671 3976 A This product has no user serviceable parts To avoid damage to the unit or injury to personnel use only Authorized Hatco Service Agents and Genuine Hatco Replacement Parts when service is required A Genuine Hatco Replacement Parts are specified to operate safely in the environments in which they are used Some aftermarket or generic replacement parts do not have the characteristics that will allow them to operate safely in Hatco equipment It is essential to use Hatco Replacement Parts when repairing Hatco equipment Failure to use Hatco Replacement Parts may subject operators of the equipment to hazardous electrical voltage resulting in electrical shock or burn MODEL DESCRIPTIONS A CAUTIONS Z Do not remove the glass from the unit for cleaning purposes Doing so may cause injury or damage to the unit A Locate the unit at the proper counter height in an area that is convenient for use The location should be level to prevent the unit or its contents from accidentally falling and strong enough to support the weight of the unit A po not place anything on top of the unit doing so could damage the unit or subject personnel to possible injury CAUTIONS Do not place any objects on the metal rack during preheat Doing so will most likely over cook the product Abrasive cleaners could scratch the finish of your Thermo Finisher marring its appearance and making it susceptible to dirt accumulation ALL
19. BANDEJA EMPLEADA Cazuela de sopa est ndar colocada en una andeja de tama o de media l mina Hamburguesas Precocinadas le cuarto de libra BANDEJA EMPLEADA Bandeja le tama o de media l mina Palitos de queso mozzarella empanados refrigerados BANDEJA EMPLEADA Bandeja de tama o de media l mina BANDEJA DE HORNO EMPLEADA BANDEJA DE HORNO EMPLEADA 10 15 45 45 50 60 85 70 35 90 95 70 40 2 minutos 3 segundos 5 minutos 4 minutos 1 minuto 15 segundos 1 minuto 15 segundos 4 minutos 30 segundos 5 minutos 5 minutos 4 minutos 45 segundos 3 minutos 35 segundos 2 minutos 15 segundos 5 minutos 55 70 30 100 100 40 80 60 35 80 75 50 4 minutos 5 minutos 3 minutos 55 segundos 1 minuto 23 segundos 4 minutos 30 segundos 4 minutos 45 segundos 4 minutos 30 segundos 4 minutos 3 minutos 0 minutos 2 minutos 5 minutos 28 Form No TF1946CEM 0802 GU A RECOMENDADA PARA TERMINAR LA COCCI N DE ALIMENTOS Art culo de alimentaci n Valor de potencia superior PS Valor de tiempo superior TS Valor de potencia inferior PD Valor de tiempo inferior TD Nachos Hojuelas de ma z recubiertas de queso cheddar rallado BANDEJA EMPLEADA Plato de cer mica Pizza 31 cm 12 Corteza fina Congelada para descongelar
20. Grundlegendes zum Garen von Gerichten 17 Technische Daten Hinweise zum Garen der Speisen Tabelle der elektrischen Anschl sse Wartung Steckerkonfigurationen Allgemein Abmessungen La Reinigung Au en Installation u Motoren der Ventilatoren Auspacken Reinigung Innen Aufstellungsort Empfohlene Speisegarzeiten Programmieren des Ger ts Eingeschr nkte Garantie durch Hatco Allgemein The instructions in English begin on page Deutsche Anweisungen beginnen auf Seite Las instrucciones en Espanol comienzan en la pagina Les instructions en Francais commencent a la page Le istruzioni in Italiano iniziano dalla pagina Nederlandse instructies beginnen op bladzijde ii EINLEITUNG Dieses Handbuch enth lt wichtige Sicherheitshinweise ber In diesem Handbuch sind die Installations Sicherheits und die Wartung den Gebrauch und den Betrieb dieses Produkts Wenn Bedienungsanweisungen f r den Thermo Finisher enthalten Wir Sie die in diesem Handbuch enthaltenen Anweisungen nicht empfehlen dass alle in diesem Handbuch enthaltenen Installations befolgen entsteht daraus eine ernsthafte Verletzungsgefahr Wenn Sicherheits und Bedienungsanweisungen f r diesen Hatco Thermo Sie den Inhalt dieses Handbuchs nicht verstehen dann weisen Finisher vor der Installation und der Inbetriebnahme gelesen werden Sie bitte Ihren Vorgesetzten darauf hin Arbeiten Sie mit diesem Siche
21. Herausnehmen sehr hei verwenden Sie einen Topflappen einen Schutzhandschuh A Halten Sie auf den Seiten einen Mindestabstand von 3 cm 1 oder einen Wechselgriff zum Herausnehmen ein Halten Sie einen Mindestabstand von ca 66 cm 26 von der vorderen T re ein um den ordnungsgem en und sicheren Betrieb zu gew hrleisten Form No TF1946CEM 0802 13 WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE WARNUNGEN A Bevor Sie mit den Wartungsarbeiten beginnen schalten Sie zur Vermeidung von Verletzungen den Netzschalter aus ziehen den Netzstecker aus der Steckdose und lassen das Ger t auskiihlen A Das Ger t ist nicht wasserfest Tauchen Sie es NICHT in Wasser ein Schalten Sie es nicht ein falls es in Wasser getaucht wurde Reinigen Sie das Innere nicht mit einem Dampfstrahl sp len Sie es nicht mit Wasser oder einem fl ssigen Reinigungsmittel aus A Um einen Elektroschock oder Verletzungen zu vermeiden reinigen Sie das Ger t nicht mit einem Dampfstrahl und verwenden Sie nie zu viel Wasser Falls eine Reparatur dieses Ger t erforderlich sein sollte kontaktieren A Sie Ihren autorisierten Hatco Servicebetrieb oder die Hatco Serviceabteilung unter 1 414 671 6350 Fax 1 414 671 3976 A Dieses Ger t besitzt keine Teile welche vom Benutzer gewartet werden k nnen Um Besch digungen des Ger ts oder Verletzungsgefahr zu vermeiden setzen Sie bei notwendigen Reparaturarbeiten ausschlie lich autorisierte Hatco Servicebe
22. MODELS The Thermo Finisher Food Finisher models have an easy to clean interior constructed of stainless steel and heavy duty glass The units feature quick heating infrared ribbon elements with a microprocessor to control the temperature and heating time All models come with a user friendly control panel which accepts up to five preprogrammed recipe times A plate rack and attached cord and plug set are included MODEL TF 1919 The TF 1919 model features one upper element to heat the food product on the plate and one lower element to heat the center of the plate Loading and unloading of food is done on the control side of the unit MODEL TF 4619 The TF 4619 model features four upper elements that heat food product on the plate and one lower element that heats the center of the plate Loading and unloading of food is done on the control side of the unit Form No TF1946CEM 0802 SPECIFICATIONS ELECTRICAL RATING CHART Model Voltage Watts Amps Phase Plug Configuration Shipping Weight TF 1919 208 4800 23 1 1 NEMA 6 30P 40 kg 88 Ibs 220 4201 19 1 1 NONE 40 kg 88 lbs 240 5000 20 8 1 NEMA 6 30P 40 kg 88 lbs 240 5000 20 8 1 NONE 40 kg 88 lbs 380 CE 4513 11 9 1 NONE 40 kg 88 lbs TF 4619 208 7200 20 1 3 NEMA L15 30P 41 kg 90 lbs 240 7300 17 6 3 NEMA L15 30P 41 kg 90 lbs 240 7300 17 6 5 NONE 41 kg 90 Ibs 380 CE 6588 10 0 3 NONE 41 kg 90 lbs The electrical informat
23. OPERATION BASIC FOOD FINISHING CAUTION Some exterior surfaces on the unit will get hot Use caution when touching these areas to avoid injury CAUTION DO NOT use Pyrex glass plates or serving pieces in the finisher Pyrex glass may break causing personal injury and or food contamination CAUTION DO NOT use paper or plastic serving pieces in the finisher These materials may melt or burn causing a fire hazard and or food contamination and may damage the unit NOTE See Recommended Food Finishing Guide for specific information 1 Plug unit into an electrical outlet of the correct voltage size and plug configuration See SPECIFICATIONS for details 2 Turn the Power Switch to the ON position See 5 The unit will make an audible beep automatically go into Preheat and the display will indicate StbY If the unit displays OFF press one of the five product selection keys to put the unit into Preheat mode CAUTION Do not place any objects on the metal rack during preheat Doing so will most likely over cook the product 3 When the Finisher has reached temperature and is ready for product the unit will display rEdY Place plate tray with food product on the center of the metal rack when unit isin FEdY mode 4 Select one of five preprogrammed finishing cycles Unit will beep and the display will begin counting down the programmed finishing time NOTE If you make an incorre
24. SUA o GIU V fino a quando non raggiungerete il valore desiderato Figura MB Ogni volta che premerete le frecce il valore aumenter o diminuir di 10 lt lt una 3 Per accettare il nuovo valore premete il tasto seconda volta Figura i NOTA se dopo 15 secondi nessun pulsante viene premuto il controller torner alle sue impostazioni originali senza accettare nessun cambiamento Anche premendo uno dei pulsanti numerati porter l unit fuori dalla modalit di programmazione non accettando nessun cambiamento MODALITA AUTOSPEGNIMENTO Il Thermo Finisher dotato di una modalit Autospegnimento che spegne tutte le resistenze se l unit non viene usata per un determinato periodo di tempo Questo periodo pu variare da un minuto ad un ora con incrementi di un minuto possibile anche scegliere di non fare mai spegnere l unit da sola Per cambiare le impostazioni della modalit Autospegnimento assicuratevi che il display indichi REDY e seguite questi passi 1 Tenute premuti il tasto GIU V e il tasto per tre secondi Il display ora indicher il valore impostato per la modalit Autospegnimento Figura GA 2 Per regolare questo valore di tempo premete le frecce SU A o GIU V fino a quando non raggiungerete il valore desiderato Figura 8B La modalit Autospegnimento pu essere regolata da 0 che indica che l unit non si spegner mai da sola a 60 minuti con increme
25. Vous pouvez placer sur la grille une autre assiette plateau contenant les aliments lorsque le cuiseur est en mode rEdY Pour chauffer r p tez les tapes 3 4 et 5 MAINTENANCE CONSEILS DE CUISSON e Pour la plupart des articles du menu il est n cessaire de r gler la valeur de puissance inf rieure un niveau plus lev que la valeur de puissance sup rieure Les aliments r frig r s ou congel s peuvent tre chauff s dans l appareil Il n est pas n cessaire de d congeler les aliments congel s au pr alable Vous pouvez remettre chauffer dans l appareil les articles du menu ayant termin un cycle de cuisson mais qui ne sont pas encore assez chauds Lorsque vous essayez un article du menu qui n est pas indiqu dans le Guide de cuisson des aliments recommand e commencez par diviser le temps de cuisson classique par trois et utilisez ce nombre pour votre temps de cuisson R glez la temp rature du haut et du bas 50 et ajustez partir de l Le r glage de la programmation varie selon les mod les et les aliments REMARQUE Consultez le Guide de cuisson des aliments recommand e pour de plus amples d tails G N RALIT S Les appareils de r chauffage Thermo Finisher Hatco sont con us pour fournir une durabilit et des performances maximales avec une maintenance minimale IN AVERTISSEMENT Afin d viter toute blessure placer l interrupteur l alimentation sur la position arr t
26. coating 5 cm 2 diep Kaasbroodje 4 broodjes sandwiches tegelijk geassembleerd 2 plakken wit brood amp 2 plakken Amerikaanse kaas elk PAN GEBRUIKT halve plaatpan voorzien van harde coating 5 cm 2 diep Kipkoekje 113 40 g 4 oz gepaneerd gekoeld van tevoren gekookt PAN GEBRUIKT Van harde coating voorziene halve plaatpan Kippenvleesspiesen Gefileerd en gemarineerd PAN GEBRUIKT Hatco spieshouder Kippenvleugeltjes Buffalo type los slacked volledig gekookt met sauce gecoat PAN GEBRUIKT halve plaatpan Loempia s Gekoeld kip amp varkensvlees PAN GEBRUIKT Halve plaatpan Patat Bevroren snelbuffetoven baktype PAN GEBRUIKT Halve plaatpan Franse uiensoep Soep reeds heet voor smeltende kaas PAN GEBRUIKT Standaard soeppot geplaatstop een halve plaatpan Hamburgers Voorgekookt kwart koek van een pond PAN GEBRUIKT Halve plaatpan Mozzarella stokjes Gepaneerd gekoeld PAN GEBRUIKT Halve plaatpan 10 75 45 45 50 60 85 70 35 90 95 70 40 2 minuten 30 seconden 5 minuten 4 minuten 1 minuut 15 seconden 1 minuut 15 seconden 4 minuten 30 seconden 5 minuten 5 minuten 4 minuten 45 seconden 3 minuten 35 seconden 2 minuten 15 seconden 5 minuten 55 70 30 100 100 40 80 60 35 80 75 50 4 minuten 5 minuten 3 minuten 55 seconden 1 minuut 23 seconden 4 minuten 30 se
27. display showing FEdY push and hold the desired Numbered Program Selection button while at the same time push and hold the Enter button for 5 seconds See 3 4 Upper Power Value UP After 3 seconds the upper heat indicator will glow and the unit will display P XX See Press the UP or DOWN V arrow key until you reach the desired setting Values change by 5 every time an arrow key is pressed Press the ENTER lt button when you have reached the desired setting 5 Upper Time Value UT The unit will display t0 00 See Press the UP or DOWN V arrow key until you reach the desired setting Values change by 1 second every time an arrow key is pressed Holding down an arrow key will cause the numbers to change rapidly Time can be adjusted from zero to nine minutes fifty nine seconds Press the ENTER lt button when you have reached the desired setting 6 Lower Power Value LP The lower heat indicator will glow and the unit will display P XX See Press the UP or DOWN V arrow key until you reach the desired setting Values change by 5 every time an arrow key is pressed Press the ENTER button when you have reached the desired setting 7 Lower Time Value LT The unit will display t0 00 See 60 Press the UP A or DOWN arrow key until you reach the desired setting Values change by 1 second every time an arrow key is pressed Press the ENTER button when you
28. e 10 J5 45 45 50 60 85 70 35 90 95 70 40 2 Minuten 30 Sekunden 5 Minuten 4 Minuten 1 Minute 15 Sekunden 1 Minute 15 Sekunden 4 Minuten 30 Sekunden 5 Minuten 5 Minuten 4 Minuten 45 Sekunden 3 Minuten 35 Sekunden 2 Minuten 15 Sekunden 5 Minuten 55 70 30 100 100 40 80 60 35 80 75 50 4 Minuten 5 Minuten 3 Minuten 55 Sekunden 1 Minute 23 Sekunden 4 Minuten 30 Sekunden 4 Minuten 45 Sekunden 4 Minuten 30 Sekunden 4 Minuten 3 Minuten 0 Minuten 2 Minuten 5 Minuten Form No TF1946CEM 0802 19 EMPFOHLENE GARZEITEN VON SPEISEN St rke der Oberhitze Dauer der Oberhitze St rke der Unterhitze Dauer der Unterhitze Speise SO DO SU DU Nachos 75 1 Minute 70 1 Minute Mais Chips mit geriebenen Cheddar K se bestreut VERWENDETER BEHALTER Keramischer Teller Pizza 31 cm 12 Diinne Auflage 20 4 Minuten 20 3 Minuten Tiefgefroren zum Auftauen oder Wiederaufw rmen VERWENDETER BEHALTER 31 cm 12 Pizza Platte Pizza 31 cm 12 Diinne Auflage 50 3 Minuten 45 2 Minuten Tiefgefroren aufgetaut zum Garen 30 Sekunden nach dem Wiederaufw rmen VERWENDETER BEHALTER 31 cm 12 Pizza Platte Pizza 31 cm 12 Aufgehender Belag 50 5 Minuten 40 5 Minuten Tiefgefroren lose 20 Sekunden VERWENDETER BEHALTER 31 cm 12 rund 5 cm 2 tief be
29. forrados de metal Calentador del caj n rodillos del caj n y piezas deslizantes Elementos del calentador de alimentos forrados de metal Elementos Infra Black forrados de metal Elementos del calentador de la vitrina calor por aire con forro de metal Elementos del armario que los mantiene calor por aire con forro de metal Elementos del horno que cocina y mantiene forrado de metal b Un 1 a o de partes M S cuatro 4 a os adicionales de garant a de piezas solamente en t rminos prorrateado que Hatco explicar a petici n del comprador Dep sitos del calentador reforzado por gas Powermite Dep sitos mini compactos acero inoxidable Dep sitos 3DS y FR c Un 1 a o de partes M S cuatro 4 a os adicionales de garant a de piezas solamente M S cinco 5 a os de garant a solamente en piezas en t rminos prorrateados que Hatco explicar a petici n del comprador Dep sitos de calentador reforzados Castone d Garant a de un 1 a o s lo de las piezas para componentes accesorios no instalados por Hatco Componentes accesorios inclusive pero sin limitarse a v lvulas medidores conmutadores remotos y cableado remoto LAS GARANT AS ANTERIORES SON EXCLUSIVAS Y SUSTITUYEN A CUALQUIER OTRA GARANT A EXPRESA O IMPL CITA INCLUYENDO PERO SIN LIMITARSE A CUALQUIER GARANT A IMPL CITA DE COMERCIABILIDAD O ADECUACI N PARA UN FIN PARTICULAR O PATENTE U OTRA INFRACCI N DEL DERECHO DE PROPIEDAD INTELECTUAL
30. n importante para el propietario The instructions in English begin on page Deutsche Anweisungen beginnen auf Seite Las instrucciones en Espanol comienzan en la pagina Les instructions en Francais commencent a la page Le istruzioni in Italiano iniziano dalla pagina Nederlandse instructies beginnen op bladzijde INTRODUCCI N Este manual contiene informaci n importante de seguridad sobre el mantenimiento uso y funcionamiento de este producto En caso de no seguir las instrucciones contenidas en este manual se pueden ocasionar lesiones graves Si no puede comprender el contenido de este manual por favor comun queselo a su supervisor No haga funcionar este equipo a menos que haya le do y comprendido el contenido de este manual El Thermo Finisher de Hatco est dise ado para calentar o termalizar r pidamente una amplia variedad de productos alimenticios que permite a los operadores servir a los clientes m s r pidamente mejorando as la satisfacci n al cliente El Thermo Finisher es perfecto para derretir remates de platos o terminar sopas y alimentos como platos mexicanos nachos o pieles de patata Tambi n termaliza alimentos congelados como aperitivos patatas fritas y pizza El Thermo Finisher tambi n se puede utilizar para calentar platos antes de servir Este manual proporciona instrucciones de instalaci n seguridad y funcionamiento de la unidad para terminar la cocci n d
31. o a menos de 31 cm 12 pulgadas del techo Deje un m nimo de 3 cm 1 pulg de espacio en los lados Deje un espacio de 66 cm 26 pulg en la parte de descarga delantera para asegurar el funcionamiento adecuado y la seguridad PRECAUCI N Ubique la unidad en un mostrador a la altura adecuada en un rea que sea conveniente para el uso El lugar debe estar nivelado para evitar que la unidad o su contenido se caiga accidentalmente y debe ser lo suficientemente resistente para soportar el peso de la unidad PRECAUCI N No ponga nada encima de la unidad ya que se podr a da ar la unidad o se podr a someter al personal a posibles lesiones Form No TF1946CEM 0802 PROGRAMACI N DE LA UNIDAD GENERAL Las unidades Thermo Finisher tienen una zona superior e inferior para calentar Los elementos superiores calientan el producto en el plato y los elementos inferiores calientan el centro del plato Hay cinco botones ajustables con selecciones programadas que permiten al operador afinar la entrada de calor radiante y el tiempo de calentamiento para una variedad de elementos del men Esta caracter stica ajustable asegura temperaturas ptimas al servir sin afectar la calidad Las unidades Thermo Finisher tambi n presentan un modo inactivo ajustable y un modo de apagado autom tico que brindan flexibilidad adicional NOTA Despu s de leer y comprender c mo se programa la unidad consulte Consejos para la pro
32. of van de stroombron wordt verwijderd Form No TF1946CEM 0802 PROGRAMMERING CONTROLLER STATIONAIRE MODUS De Thermo Finisher heeft een stationaire modus Zodra het apparaat de FEd4 modus bereikt gaan het bovenste verwarmingselement en automatisch in een geprogrammeerde stationaire instelling Het beeldscherm geeft nog steeds rEd4 weer tijdens de stationaire modus Het apparaat blijft in deze modus totdat n van de vijf knoppen voor het programmeren is ingedrukt of het apparaat gaat in automatische uitschakeling OPMERKING Begin met het instellen van de stationaire stroommodus op 30 en stel het programma overeenkomstig bij om optimale prestatie te bereiken Volg deze stappen op om de stationaire instelling van de stroommodus te veranderen 1 De pijl UP Omhoog indrukken en ingedrukt houden en druk op hetzelfde moment de knop ENTER d in en houd deze drie seconden ingedrukt Het beeldscherm geeft de huidige geprogrammeerde stroomwaarde weer Zie TA 2 Druk op de pijlknop UP OMHOOG A of op de pijlknop DOWN OMLAAG OM DE STATIONAIRE MODUS TE VERANDEREN totdat u de gewenste instelling hebt bereikt Zie MB Elke keer als er op een pijl wordt gedrukt verandert de instelling met 10 3 Druk voor de tweede keer op de knop ENTER om een nieuwe waarde te accepteren Zie AO OPMERKING Indien er binnen 15 seconden geen veranderingen worden gemaakt gaat de controller terug naar zijn oorspronkelijke ins
33. pulire l interno con il vapore n bagnare con acqua o soluzioni liquide A Per evitare scosse elettriche o danni personali non pulite l unit con vapore o acqua abbondante A Per assistenza tecnica contattate il vostro Agente Autorizzato Hatco o contattate l Hatco Service Department allo 414 671 6350 fax 414 671 3976 L operatore non deve in nessun caso tentare di riparare il Thermo Finisher Per evitare danni all unit o pericoli per gli operatori contattate un Agente Autorizzato Hatco e usate sempre ricambi originali Hatco A I pezzi di ricambio originali Hatco sono progettati specificatamente per essere usati in sicurezza coi prodotti Hatco Altri pezzi di ricambio generici non hanno le stesse caratteristiche che garantiscono sicurezza ai prodotti Hatco E dunque essenziale utilizzare solo pezzi di ricambio originali Hatco In caso contrario gli operatori sono sottoposti al rischio di scariche elettriche o bruciature DESCRIZIONE DEI MODELLI AX ATTENZIONE A Non rimuovete il vetro dall unit durante le operazioni di pulizia Potreste danneggiare l unit A Posizionate il prodotto ad una giusta altezza in uno spazio ideale all uso Il Thermo Finisher deve essere posto in un luogo piano per evitare che cada accidentalmente ed abbastanza resistente da sopportarne il peso Z Non posizionate niente sopra l unit potreste causare danni o lesioni al personale o agli altri accessori ATTENZIONE Non inserite il cibo
34. scivoli del Riscaldatore Componenti del riscaldatore rivestiti in metallo Componenti Infra Black rivestiti in metallo Componenti del visualizzatore del riscaldatore riscaldamento ad aria rivestito in metallo Componenti di sostegno dell armatura impianto di riscaldamento ad aria rivestito in metallo Elementi del forno per il riscaldamento ed il mantenimento rivestiti in metallo b Garanzia di un 1 anno sui componenti PI quattro 4 anni supplementari solo sui componenti secondo le condizioni prestabilite che la Hatco spiegher su richiesta dell Acquirente Serbatoi del riscaldatore a gas Powermite Miniserbatoi compatti acciaio inossidabile Serbatoi 3CS e FR c Garanzia di un 1 anno sui componenti PI quattro 4 anni supplementari solo sui componenti PI CINQUE anni 5 di garanzia solo sui componenti in conformit alle condizioni prestabilite che la Hatco spiegher all Acquirente su sua richiesta Serbatoi del riscaldatore Castone d Garanzia di un 1 anno soltanto sulle parti per i componenti accessori non installati dalla Hatco Componenti accessori inclusi senza limitazioni valvole calibri interruttori a distanza e cablaggio per comando a distanza LE GARANZIE DI CUI SOPRA SONO ESCLUSIVE E SOSTITUISCONO QUALSIASI ALTRA GARANZIA ESPRESSA O IMPLICITA COMPRESA TRA L ALTRO LA GARANZIA DI COMMERCIABILIT O ADEGUATEZZA PER UNO SCOPO PARTICOLARE O DI PROTEZIONE DALLA VIOLAZIONE D
35. secondes 4 minutes 15 secondes 1 minute 45 secondes 3 minutes 30 secondes 70 20 45 40 65 35 40 60 1 minute 3 minutes 2 minutes 30 secondes 5 minutes 20 secondes 5 minutes 4 minutes 10 secondes 1 minute 3 minutes REMARQUE Lorsque vous essayez un article du menu qui n est pas indiqu ci dessus commencez par diviser le temps de cuisson classique par trois et utilisez ce nombre pour votre temps de cuisson R glez la temp rature du haut et du bas 50 et ajustez partir de l Ce guide pour les aliments est donn pour un Thermo Finisher mod le TF 4619 Le r glage de la programmation varie selon le mod le et les aliments 38 Form No TF1946CEM 0802 GARANTIE LIMIT E HATCO 1 GARANTIE DU PRODUIT Hatco garantit que les produits qu il fabrique les produits seront d pourvus de vices de mat riel dans des conditions normales d utilisation et de maintenance pendant une p riode d un 1 an partir de la date d achat condition qu ils soient install s et entretenus conform ment aux instructions crites de Hatco ou de 18 mois partir de la date d exp dition de l usine Hatco L acheteur doit prouver la date d achat du produit en renvoyant la carte d enregistrement de garantie ou par tout autre moyen jug acceptable par Hatco sa seule discr tion Hatco garantit que les composants du produit suivant ne pr sentent aucuns d fauts
36. spiedini Hatco Ali di pollo tipo bufalo libero ben cotto ricoperto consalsa TEGLIA UTILIZZATA teglia sottile Roll di uova raffreddato pollo e maiale TEGLIA UTILIZZATA teglia sottile Patatine fritte surgelate stile di cottura da forno per cucina rapida TEGLIA UTILIZZATA teglia sottile Zuppa di cipolle zuppa gi calda per formaggiofuso TEGLIA UTILIZZATA zuppiera tradizionale su una teglia sottile Hamburger precotto pasticcio del peso di un quarto TEGLIA UTILIZZATA teglia sottile Bastoncini di mozzarella impanati raffreddati TEGLIA UTILIZZATA teglia sottile 10 75 45 45 50 60 85 70 35 90 95 70 40 2 minuti 30 secondi 5 minuti 4 minuti 1 minuti 15 secondi 1 minuti 15 secondi 4 minuti 30 secondi 5 minuti 5 minuti 4 minuti 45 secondi 3 minuti 35 secondi 2 minuti 15 secondi 5 minuti 55 70 30 100 100 40 80 60 35 80 75 50 4 minuti 5 minuti 5 minuti 55 secondi 1 minuti 23 secondi 4 minuti 30 secondi 4 minuti 45 secondi 4 minuti 30 secondi 4 minuti 3 minuti 0 minuti 2 minuti 5 minuti 46 Form No TF1946CEM 0802 GUIDA CONSIGLIATA PER LA RIFINITURA DEI CIBI Cibo Temperatura massima UP Durata massima UT Temperatura minima LP Durata minima LT Nachos Sfoglie di grano ricoperte di formaggio Che
37. ten laste van de Koper ONDER GEEN ENKELE OMSTANDIGHEDEN ZAL HATCO AANSPRAKELIJK GESTELD WORDEN VOOR GEVOLGSCHADE OF BIJKOMENDE SCHADE MET INBEGRIP VAN MAAR NIET BEPERKT TOT ARBEIDSONKOSTEN OF WINSTDERVING RESULTERENDE VAN HET GEBRUIK VAN OF HET ONVERMOGEN DE PRODUCTEN TE GEBRUIKEN OF VAN DE PRODUCTEN DIE GEINCORPOREERD WORDEN IN OF EEN ONDERDEEL WORDEN VAN ENIG ANDER PRODUCT OF ENIGE ANDERE GOEDEREN Form No TF1946CEM 0802 57 NOTES 58 Form No TF1946CEM 0802 IMPORTANT OWNER INFORMATION Record the model number serial number voltage and purchase date of your unit in the spaces below Please have this information available when calling Hatco for service assistance Model No Serial No Voltage Date of Purchase Anote el n mero de modelo n mero de serie voltaje y fecha de compra de su unidad en los espacios a continuaci n Por favor tenga esta informaci n disponible cuando llame a Hatco para recibir asistencia t cnica Modelo No Serie No Voltaje Fecha de compra Indicare il numero del modello il numero di serie la tensione di alimentazione e la data di acquisto della propria unit negli spazi di seguito Queste informazioni dovranno essere fornite nel momento in cui verr richiesta l assistenza Hatco N del modello N di serie Tensione di alimentazione Data di acquisto Schre
38. tiempo de calentamiento Todos los modelos vienen con un panel de control MODELO TF 4619 f cil de utilizar que acepta hasta cinco tiempos preprogramados para recetas Se incluye una repisa para platos y un cable y enchufe conectados El modelo TF 4619 presenta cuatro elementos superiores que calientan el producto alimenticio en el plato y un elemento inferior que calienta el centro del plato La carga y descarga de alimentos se realiza por el lado de control de la unidad Form No TF1946CEM 0802 23 ESPECIFICACIONES CUADRO DEL R GIMEN NOMINAL EL CTRICO Modelo Voltaje Vatios Amperios Fase Configuraciones del enchufe Peso de envio TF 1919 208 4800 23 1 1 NEMA 6 30P 40 kg 88 lbs 220 4201 19 1 1 NINGUNA 40 kg 88 lbs 240 5000 20 8 1 NEMA 6 30P 40 kg 88 lbs 240 5000 20 8 1 NINGUNA 40 kg 88 lbs 380 CE 4513 11 9 1 NINGUNA 40 kg 88 lbs TF 4619 208 7200 20 1 3 NEMA L15 30P 41 kg 90 lbs 240 7300 17 6 3 NEMA L15 30P 41 kg 90 lbs 240 7300 17 6 3 NINGUNA 41 kg 90 lbs 380 CE 6588 10 0 3 NINGUNA 41 kg 90 lbs La informaci n el ctrica en las reas sombreadas se refiere solamente a los modelos para exportaci n CONFIGURACIONES DEL ENCHUFE ADVERTENCIA Las unidades se suministran de f brica con un cable el ctrico y enchufe en la parte posterior de la unidad Ver DIMENSIONES VER 3 Enchufe la unidad en un tomacorriente de voltaje tama o y configu
39. when programming the unit UP Upper Power Value Controls the power setting on the upper heating element s UT Upper Time Value Controls the time setting on the upper heating element s LP Lower Power Value Controls the power setting on the lower heating element s LT Lower Time Value Controls the time setting on the lower heating element s When the unit display shows a Power Value UP for upper heating zone or LP for lower heating zone the number indicates the value set at a percentage example P20 20 These values are adjustable from 5 100 in 5 increments When the unit display shows a Time Value UT for upper heating zone or LT for lower heating zone the number indicates the time in seconds the heating element will be on example T35 35 seconds These values are adjustable from zero to nine minutes fifty nine seconds NOTE The arrow keys are used to enter values when programming the unit Pressing a key changes the value incrementally Holding down the key rapidly changes the value 1 Plug unit into an electrical outlet of the correct voltage size and plug configuration See SPECIFICATIONS for details 2 Turn power switch to the ON position The unit will make an audible beep automatically go into preheat and display will indicate StbY See y After one minute and ten seconds the preheat cycle is complete the unit will display FEdY See The unit is now ready to be programmed 3 With
40. 0 0 3 AUCUN 41 kg 90 livres Les informations lectriques pr sentes dans les cases ombr es font r f rence aux mod les destin s l exportation uniquement CONFIGURATIONS DE PRISES Les appareils sont exp di s avec un cordon d alimentation et une prise install s sur la face arri re Voir 2 DIMENSIONS VOIR G AVERTISSEMENT Brancher l appareil dans une prise lectrique de taille forme et voltage correct Si la prise male du cordon et la prise femelle murale ne correspondent pas contacter un lectricien qualifi pour d terminer le voltage et la configuration de prise correcte et installer une prise male correcte DIMENSIONS EXTERIEURES DIMENSIONS DE LA CAVITE INTERIEURE Mod lo Largeur Profondeur Hauteur Mod lo Largeur Profondeur Hauteur A B C D E TF 1919 51 cm 70 cm 43 cm TF 1919 34 cm 57 cm 18 cm 20 3 16 po 27 7 16 po 17 po 13 5 16 po 22 1 4 po 7 1 8 po TF 4619 51 cm 70 cm 43 cm TF 4619 34 cm 57 cm 18 cm 20 3 16 po 27 7 16 po 17 po 13 5 16 po 22 1 4 po 7 1 8 po Laissez 5 cm 2 po de cordon d alimentation suppl mentaire au minimum INSTALLATION D BALLAGE 1 Sortez l appareil de sa bo te 2 Afin de pas provoquer de d lais dans l obtention de la couverture de garantie remplissez et exp diez la carte de garantie 3 Enlevez le ruban adh sif et les mat riaux d emballage de toutes
41. 25 cm 10 aluminium pizzascherm Halve tomaten Gegrilleerd 75 3 minuten 60 3 minuten Licht gekruid 30 seconden PAN GEBRUIKT Halve plaatpan OPMERKING Wanneer een menu artikel wordt getest dat hierboven niet staat vermeld begin dan met de conventionele kooktijd door drie te delen en gebruik dat nummer als uw kooktijd Stel de boven en onderhitte op 50 en stel van daaraf bij Deze Voedselgids is gebaseerd op een Thermo Finisher van het model TF 4619 Programmainstellingen vari ren gebaseerd op model en voedselproduct 56 Form No TF1946CEM 0802 HATCO BEPERKTE GARANTIE 1 PRODUCTGARANTIE Hatco garandeert dat de producten die zij vervaardigt de Producten vrij zijn van materiaalfouten bij normaal gebruik en onderhoud gedurende de periode van n 1 jaar vanaf de aankoopdatum als ze geinstalleerd en onderhouden worden in overeenstemming met de schriftelijke instructies van Hatco of gedurende 18 maanden na datum van verzending door Hatco De Koper moet de aankoopdatum van het product registreren door de Garantieregistratiekaart te retourneren aan Hatco of deze datum op een andere wijze aan Hatco mededelen naar goeddunken van Hatco Hatco garandeert dat de volgende productonderdelen vrij zijn van defecten in materialen vanaf de aankoopdatum onderhevig aan de voorafgaande voorwaarden voor de periode n in overeenstemming met de voorwaarden die hieronder worden gespecificeerd a Een 1 jaar
42. AVERTISSEMENT ou PRUDENCE imprim s en caract res gras sont tr s importants AVERTISSEMENT indique la possibilit de s rieuses blessures corporelles pouvant ventuellement entra ner la mort pour vous m mes et pour des tierces personnes A PRUDENCE indique la possibilit de blessures l g res ou moyennes PRUDENCE sans le symbole graphique indique la possibilit de dommages au niveau de l quipement ou des biens mat riels uniquement Votre cuiseur d appoint Thermo Finisher Hatco est le produit de recherches intensives et de tests sur le terrain Les mat riaux utilis s ont t s lectionn s pour une durabilit maximale une apparence attractive et des performances optimales Chaque unit est soigneusement inspect e et test e avant exp dition IMPORTANTES INFORMATIONS DE S CURIT IMPORTANT Lire et suivre les importantes informations de s curit pour viter tout risque de blessure corporelle ou de d c s et pour viter d endommager l appareil ou des biens personnels A PRUDENCE DA Certaines surfaces ext rieures de l appareil vont devenir AVERTISSEMENTS A Brancher l appareil dans une prise lectrique de taille forme et voltage correct Si la prise male du cordon et la prise femelle murale ne correspondent pas contacter un lectricien qualifi pour d terminer le voltage et la configuration de prise correcte et installer une prise male adapt e A Pour un fonctionn
43. CI N DE ALIMENTOS B SICA AA PRECAUCI N Algunas superficies exteriores de la unidad se calentar n Tenga cuidado al tocar estas reas para evitar lesiones IN PRECAUCI N NO utilice platos de vidrio ni fuentes para servir Pyrex en la unidad para terminar la cocci n El vidrio Pyrex se puede romper causando lesiones personales y o contaminaci n de los alimentos PRECAUCI N NO utilice fuentes de servir de papel o pl stico en la unidad para terminar la cocci n Estos materiales podr an derretirse o quemarse causando peligro de incendio y o contaminaci n de los alimentos y podr an da ar la unidad NOTA Consulte Gu a recomendada para terminar la cocci n de alimentos para obtener informaci n espec fica 1 Enchufe la unidad en un tomacorriente de voltaje tama o y configuraci n de enchufe correctos Consulte Especificaciones para obtener detalles 2 Encienda el interruptor de alimentaci n a la posici n ON Encendido Ver G La unidad emitir un pitido pasar autom ticamente a precalentar y la pantalla indicar StbY Si la unidad muestra OFF apagado pulse una de las cinco teclas de selecci n de productos para poner la unidad en el modo de Precalentar PRECAUCI N No ponga ning n objeto en la repisa de metal durante el precalentamiento Esto probablemente har que el producto se cocine en exceso 3 Cuando la unidad para terminar la cocci n haya llegado a la temper
44. COLO I pezzi di ricambio originali Hatco sono progettati specificatamente per essere usati in sicurezza coi prodotti Hatco Altri pezzi di ricambio generici non hanno le stesse caratteristiche che garantiscono sicurezza ai prodotti Hatco E dunque essenziale utilizzare solo pezzi di ricambio originali Hatco In caso contrario gli operatori sono sottoposti al rischio di scariche elettriche o bruciature Form No TF1946CEM 0802 45 GUIDA CONSIGLIATA PER LA RIFINITURA DEI CIBI Cibo Temperatura massima UP Durata massima UT Temperatura minima LP Durata minima LT Biscotti Raffreddati precotti TEGLIA UTILIZZATA teglia sottile leggermente unta Bacon Maiale a fette spesse TEGLIA UTILIZZATA teglia sottile leggermente unta Pane al formaggio ibero coperto con cinque fette di ormaggio TEGLIA UTILIZZATA teglia sottile antiaderente Toast al formaggio 3 toast alla volta farciti 2 fette di pane bianco e due fette di formaggio americano per ciascun toast TEGLIA UTILIZZATA teglia sottile antiaderente 5 cm 2 di profondit Toast al formaggio 4 toast alla volta 2 fette di pane bianco e due fette di formaggio americano per ciascun toast TEGLIA UTILIZZATA teglia sottile antiaderente 5 cm 2 di profondit Frittella di pollo 4 once impanata raffreddata precotta TEGLIA UTILIZZATA teglia sottile antiaderente Spiedini di pollo ripieni e marinati TEGLIA UTILIZZATA Sostegno per
45. EI DIRITTI DI BREVETTO O DI ALTRO GENERE DI PROPRIET INTELLETTUALE Senza limitare il concetto generico di quanto sopra DETTE GARANZIE NON COPRONO lampadine di illuminazione ad incandescenza antiriflettenti lampade fluorescenti lampadine del riscaldatore a lampada gli elementi in vetro o eventuali anomalie del Prodotto riscontrate nel serbatoio del riscaldatore o nello scambiatore di calore del tubo ad alette causate da calcare sedimenti prodotti chimici o congelamento nei serbatoi dall impiego inadeguato del Prodotto dalla manipolazione o applicazione non corretta dall installazione impropria dall applicazione della tensione non corretta o dalla ritaratura dei termostati o dei limitatori di finecorsa superiori 2 LIMITI DEGLI OBBLIGHI DI RIPARAZIONE E DI RISARCIMENTO DANNI La responsabilit della Hatco ed i diritti di riparazione esclusivi dell Acquirente stabiliti dal presente documento si limiteranno esclusivamente a discrezione della Hatco alla riparazione o alla sostituzione del componente o dell unit difettosa da parte di un ente di servizio autorizzato dalla Hatco per eventuali reclami presentati entro il periodo di garanzia previsto La Hatco si riserva il diritto di accettare o respingere parzialmente o completamente il reclamo La Hatco non accetter la restituzione dei propri Prodotti senza previa approvazione scritta da parte della stessa e le spese di spedizione saranno esclusivamente a carico dell
46. ILL CORPORATION THERMO FINISHER Food Finisher TF 1900 amp TF 4600 Series Installation Operating Manual CE I amp W 07 05 119 00 THERMO FINISHER SERIE TF 1900 UNIDAD PARA TERMINAR LA COCCION UND TF 4600 DE ALIMENTOS SEIRES TF 1900 Y TF 4600 Installations und Bedienungshandbuch Manual de Instalaci n y Operaci n Modell Thermo Finisher Modelo Thermo Finisher CUISEUR D APPOINT DE SERIE TF 1900 ET TF 4600 SERIE TF 1900 E TF 4600 Manuel d Installation et Fonctionnement Manuale di installazione e funzionamento Modele Thermo Finisher Modello Thermo Finisher VAN DE VOEDSEL FINISHER VAN DE SERIES TF 1900 amp TF 4600 Handleiding voor Installatie en Bediening Model Thermo Finisher ILLUSTRATIONS Thermo Finisher Thermo Finisher Thermo Finisher Thermo Finisher Thermo Finisher Thermo Finisher A B A NEMA L15 30P A NEMA L15 30P B NEMA 6 30P B NEMA 6 30P A NEMA L15 30P A NEMA L15 30P B NEMA 6 30P B NEMA 6 30P A NEMA L15 30P A NEMA L15 30P B NEMA 6 30P B NEMA 6 30P Plug Configurations Stekkerconfiguraties Steckerkonfigurationen Configurations de prise Configuraciones del enchufe Configurazione della spina lt IE RE N lt n q C T TT y i E Dimensio
47. NOTA Si no se hace un ajuste en un per odo de 15 segundos el controlador va a su ajuste original sin aceptar el cambio Al pulsar cualquiera de los botones numerados tambi n se pondr el controlador fuera del modo de programaci n sin aceptar el cambio Para sacar la unidad del modo de apagado autom tico pulse cualquiera de los cinco botones de programaci n numerados y la unidad empezar a funcionar CONSEJOS PARA LA PROGRAMACI N e En art culos del men en los que la temperatura interna es cr tica como el pollo o cerdo la fuente de calor principal viene de abajo En art culos del men en los que la temperatura de la superficie es cr tica como el queso derretido la fuente de calor principal viene de arriba Consulte Gu a recomendada para terminar la cocci n de alimentos para ver ejemplos espec ficos del men Cuando se realizan pruebas de productos utilice tres platos con el mismo producto y p selos por la unidad en sucesi n Ajuste el programa de acuerdo a ello para conseguir la temperatura ptima del producto Cuando se pruebe un art culo del men que no aparezca en la Gu a para terminar la cocci n de alimentos empiece dividiendo el tiempo de cocci n convencional por tres y use ese n mero para el tiempo de cocci n Ponga el calor superior e inferior al 50 y ajuste a partir de ah El ajuste del programa variar seg n el modelo y el producto alimenticio FUNCIONAMIENTO TERMINACI N DE COC
48. O DE QUE EL PRODUCTO SE INCORPORE A OTRO PRODUCTO O MERCANC A O SEA UN COMPONENTE DE DICHO PRODUCTO 30 Form No TF1946CEM 0802 TABLE DES MATI RES Illustrations Introduction a Importantes informations de s curit Description des mod les Tous les mod les Mod le TF 1919 Mod le TF 4619 Caract ristiques 3 Tableau des caract ristiques l Configurations de prise Dimensions Installation D ballage Emplacement Programmation de l appareil G n ralit s ectriques Programmation du r gulateur eenen Programmation d une s lection Mode Ralenti Mode Arr t automatique Conseils de programmation Fonctionnement Cuisson de base des aliments Conseils de cuisson des aliments Maintenance G n ralit s Nettoyage Ext rieur Moteurs soufflerie Nettoyage Int rieur Guide de cuisson des aliments recommand e Garantie limit e Hatco Informations importantes pour le propri taire The instructions in English begin on page Deutsche Anweisungen beginnen auf Seite Le istruzioni in Italiano iniziano dalla pagina Nederlandse instructies beginnen op bladzijde Las instrucciones en Espanol comienzan en la pagina Les instructions en Francais commencent a la page INTRODUCTION Ce manuel contient d importantes informations de s curit concernant la maintenance l utilisation et le fonctionnement de ce p
49. Reinigungsmittel k nnen die Oberfl che des Thermo Finishers zerkratzen und damit das Aussehen beeintr chtigen und das Ablagern von Schmutz beg nstigen LLE MODELLE Die Thermo Finisher Ger te haben einen leicht zu reinigenden Innenraum welcher aus rostfreiem Stahl und verst rkten Glasplatten konstruiert ist Alle Ger te verf gen ber sich rasch aufheizende Infrarot Heizb nder deren Temperatur und Heizdauer ber einen Mikroprozessor gesteuert wird Alle Modelle besitzen ein bedienerfreundliches Steuerpult ber das bis zu f nf Heizprofile vorprogrammiert werden k nnen Ein Tellerregal und ein Netzkabel mit Steckersatz werden mitgeliefert MODELL TF 1919 Das Modell TF 1919 besitzt eine oberes Heizelement fiir die Oberhitze auf die Speise am Teller und eine unteres Heizelement zum Heizen der Tellermitte Beschicken und Entnahme der Speisen wird auf der Bedienerseite des Ger ts durchgefiihrt MODELL TF 4619 Das Modell TF 4619 besitzt vier obere Heizelement f r die Oberhitze auf die Speise am Teller und eine unteres Heizelement zum Heizen der Tellermitte Beschicken und Entnahme der Speisen wird auf der Bedienerseite des Ger ts durchgefiihrt 14 Form No TF1946CEM 0802 TECHNISCHE DATEN TABELLE DER ELEKTRISCHEN ANSCHL SSE Modell Spannung Watt Amp re Phase Steckerkonfiguration Versandgewicht TF 1919 208 4800 23 1 1 NEMA 6 30P 40 kg 88 Ibs 220 4201 19 1 1 KEINE 40 kg 88 lbs 240 5000 20 8
50. T INBEGRIP VAN MAAR NIET BEPERKT TOT ENIGE GE MPLICEERDE GARANTIE VAN VERKOOPBAARHEID OF GESCHIKTHEID VOOR EEN BEPAALD DOEL OF OCTROOI OF ANDERE INBREUK OP INTELLECTUELE EIGENDOMSRECHTEN Zonder de algemeenheid van het voorafgaande te beperken DEKKEN ZULKE GARANTIES NIET HET VOLGENDE Gecoate gloeilampen fluorescentielampen gloeilampen voor lampverwarmers glazen onderdelen of het falen van het Product in de omlooptank en in de lamellenbuis van de warmtewisselaar veroorzaakt door kalkafzetting sedimentafzettingen chemische invreting of bevriezen in de tanks misbruik van het Product knoeien of verkeerde toepassing onjuiste installatie toepassen van de verkeerde spanning of herkalibrering van de thermostaten of de hoge begrenzerschakelaars 2 BEPERKING VAN REMEDIES EN SCHADE Hatco s wettelijke aansprakelijkheid en de exclusieve remedie van de Koper die hieronder wordt vermeld zal uitsluitend beperkt zijn naar goeddunken van Hatco tot het repareren of vervangen van het defecte onderdeel of apparaat door een door Hatco erkende service instelling met betrekking tot alle vorderingen die binnen een van toepassing zijnde periode worden ingediend Hatco behoudt zich het recht voor om vorderingen in hun geheel of gedeeltelijk te aanvaarden of af te wijzen Hatco aanvaardt geen geretourneerde Producten zonder voorafgaandelijk verkregen schriftelijke toestemming van Hatco en alle onkosten voor goedgekeurde geretourneerde producten zijn
51. TALLO Rimuovete la griglia e lavatela con acqua e sapone quindi risciacquate SUPERFICI IN VETRO PERICOLO Prima della manutenzione spegnete il Thermo Finisher togliete la spina e lasciate raffreddare l unit in modo da evitare danni o lesioni Le superfici in vetro superiori ed inferiori possono essere pulite solo dopo che l unit si raffreddata per almeno un ora Una volta rimossa la griglia di metallo potrete pulire il vetro con un raschietto e grattare delicatamente gli accumuli di cibo sul vetro ATTENZIONE Non rimuovete il vetro dall unit durante le operazioni di pulizia Potreste danneggiare l unit Rimuovete ogni macchia dalle superfici riscaldanti pulendo bene il vetro con un panno umido e un detergente per fornelli PERICOLO L unit non impermeabile NON immergete in acqua Non utilizzare se stato immerso in acqua Non pulire l interno con il vapore n bagnare con acqua o soluzioni liquide PERICOLO Per evitare scosse elettriche o danni personali non pulite l unit con vapore 0 acqua abbondante PERICOLO Per assistenza tecnica contattate il vostro Agente Autorizzato Hatco o contattate l Hatco Service Department allo 414 671 6350 fax 414 671 3976 PERICOLO L operatore non deve in nessun caso tentare di riparare il Thermo Finisher Per evitare danni all unit o pericoli per gli operatori contattate un Agente Autorizzato Hatco e usate sempre ricambi originali Hatco PERI
52. TER wanneer u de gewenste instelling hebt bereikt 7 Laagste tijdwaarde LT Het apparaat geeft het volgende weer t 0 00 Zie 60 Druk op de pijl OMHOOG A of V OMLAAG totdat u de gewenste instelling hebt bereikt Elke keer als er een pijltoets wordt ingedrukt veranderen de waarden met 1 seconde Druk op de knop ENTER wanneer u de gewenste instelling hebt bereikt 8 Druk op de Genummerde knop voor programmaselectie die in stap 3 is geselecteerd om alle instellingen in het geheugen op te slaan Het beeldscherm geeft het volgende weer rEdY BELANGRIJKE OPMERKING Indien binnen 15 seconden geen veranderingen worden gemaakt gaat de controller terug naar de modus READY Klaar en accepteert geen veranderingen Door n van de andere Genummerde knoppen voor programmaselectie in te drukken wordt het apparaat bovendien uit de programmeermodus gehaald zonder enige veranderingen te accepteren 9 Indien gereed om voedsel af te werken plaats het product dan in het apparaat in het midden van het metalen rek en druk op de gewenste Genummerde knop voor programmaselectie 10 Noteer met een vetpotlood of met een China potlood het specifieke menu artikel op het regelpaneel naast de geselecteerde genummerde programmaknop 11 Herhaal stappen 3 10 voor de andere programmaknoppen OPMERKING Alle apparaten houden de stroom en tijdinstellingen in geheugen zelfs als het apparaat wordt uitgeschakeld
53. a determinar el voltaje y tama o adecuados y para instalar el enchufe el ctrico adecuado A Para el funcionamiento seguro y adecuado la unidad debe estar ubicada a una distancia razonable de paredes y materiales combustibles Si no se mantiene la distancia m nima puede ocurrir decoloraci n o combusti n No coloque la unidad debajo de estantes o a menos de 31 cm 12 pulgadas del techo A Deje un m nimo de 3 cm 1 pulg de espacio en los lados Deje un espacio de 66 cm 26 pulg en la parte de descarga delantera para asegurar el funcionamiento adecuado y la seguridad PRECAUCIONES A Algunas superficies exteriores de la unidad se calentar n Tenga cuidado al tocar estas reas para evitar lesiones A NO utilice platos de vidrio ni fuentes para servir Pyrex en la unidad para terminar la cocci n de alimentos El vidrio Pyrex se puede romper causando lesiones personales y o contaminaci n de los alimentos A NO utilice fuentes de servir de papel o pl stico en la unidad para terminar la cocci n Estos materiales podr an derretirse o quemarse causando peligro de incendio y o contaminaci n de los alimentos y podr an da ar la unidad A El plato o bandeja estar muy caliente al sacarlo utilice manoplas de horno ropa protectora o un cogedor para cacerolas para sacarlo Form No TF1946CEM 0802 INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD ADVERTENCIAS PRECAUCIONES A Para evitar lesiones apa
54. a nueve minutos y cincuenta y nueve segundos Pulse el bot n ENTER cuando haya llegado al ajuste deseado 6 Valor de potencia inferior PD El indicador de calor inferior brillar y la unidad mostrar P XX Ver Pulse la tecla de flecha ARRIBA 0 ABAJO V hasta llegar al ajuste deseado Los valores cambian en un 5 cada vez que se pulsa la tecla de flecha Pulse el bot n ENTER cuando haya llegado al ajuste deseado 7 Valor de tiempo inferior TI La unidad mostrar t 0 08 Ver 60 Pulse la tecla de flecha ARRIBA A o V ABAJO hasta llegar al ajuste deseado Los valores cambian en un segundo cada vez que se pulsa la tecla de flecha Pulse el bot n ENTER cuando haya llegado al ajuste deseado 8 Pulse el bot n de selecci n de programa numerado que se seleccion en el paso 3 para introducir en la memoria todos los ajustes La pantalla mostrar FEdY NOTA IMPORTANTE Si no se hacen ajustes en menos de 15 segundos el controlador volver al modo READY Preparado y no aceptar ning n cambio Adem s pulsando cualquiera de los otros botones de selecci n de programas numerados sacar la unidad del modo de programaci n sin aceptar ning n cambio 9 Si est listo para terminar la cocci n del alimento coloque el producto en la unidad en el centro de la repisa de metal y pulse el bot n de la selecci n deseada de programa numerado 10 Utilizando un lapicero de grasa o
55. aggio Watt Amp re Fasi Configurazione della spina Peso TF 1919 208 4800 23 1 1 NEMA 6 30P 40 kg 88 lbs 220 4201 19 1 1 NINGUNA 40 kg 88 Ibs 240 5000 20 8 1 NEMA 6 30P 40 kg 88 lbs 240 5000 20 8 1 NINGUNA 40 kg 88 lbs 380 CE 4513 11 9 1 NINGUNA 40 kg 88 Ibs TF 4619 208 7200 20 1 3 NEMA L15 30P 41 kg 90 lbs 240 7300 17 6 3 NEMA L15 30P 41 kg 90 lbs 240 7300 17 6 3 NINGUNA 41 kg 90 lbs 380 CE 6588 10 0 3 NINGUNA 41 kg 90 lbs Le informazioni elettriche nelle aree contrassegnate si riferiscono solo ai modelli esportati CONFIGURAZIONE DELLA SPINA Le unita sono dotate di cavo elettrico e di spina posti nella parte posteriore Vedi figura 2 PERICOLO Collegate il riscaldatore ad una presa avente voltaggio dimensione e configurazione della spina corretti Se la presa e la spina non corrispondono contattate il vostro elettricista di fiducia per determinare il giusto voltaggio e la giusta dimensione ed installare una presa adatta DIMENSIONI VER 3 DIMENSIONI ESTERNE DIMENSIONI INTERNE Modello Larghezza Lunghezza Altezza Modello Larghezza Lunghezza Altezza A B C D E E TF 1919 51 cm 70 cm 43 cm TF 1919 34 cm 57 cm 18 cm 20 3 16 27 7 16 17 13 5 16 22 1 4 7 1 8 TF 4619 51 cm 70 cm 43 cm TF 4619 34 cm 57 cm 18 cm 20 3 16 27 7 16 17 13 5 16 22 1 4 7 1 8 Lasciare minimo 5 cm per il cavo elett
56. ando su apariencia y haciendo que sea susceptible a la acumulaci n de suciedad A Este producto no tiene piezas que las pueda reparar el usuario Para evitar da os a la unidad o lesiones al personal utilice solamente agentes de servicio autorizado de Hatco y piezas originales de repuesto Hatco cuando se requiera servicio A Las piezas de repuesto originales Hatco est n especificadas para funcionar con seguridad en los medios en los que se utilicen Algunas piezas de repuesto de otras marcas o usadas no tienen las caracter sticas necesarias para funcionar con seguridad en el equipo Hatco Es esencial utilizar piezas de repuesto Hatco al reparar el equipo Hatco El no utilizar piezas de repuesto Hatco puede someter a los operadores del equipo a un voltaje el ctrico peligroso que podr a producir descarga el ctrica o quemaduras DESCRIPCI N DE LOS MODELOS TODOS LOS MODELOS MODELO TF 1919 Los modelos de las unidades para terminar la cocci n de alimentos El modelo TF 1919 presenta un elemento superior para calentar Thermo Finisher tienen un interior f cil de limpiar construido el producto alimenticio en el plato y un elemento inferior para de acero inoxidable y vidrio resistente Estas unidades presentan calentar el centro del plato La carga y descarga de alimentos elementos con bandas infrarrojas de calentamiento r pido con se realiza por el lado de control de la unidad un microprocesador para controlar la temperatura y el
57. ar la tecla se cambia el valor r pidamente 1 Enchufe la unidad en un tomacorriente de voltaje tama o y configuraci n de enchufe correctos Consulte Especificaciones para ver los detalles 2 Encienda el interruptor de alimentaci n a la posici n ON Encendido La unidad emitir un pitido pasar autom ticamente a precalentar y la pantalla indicar StbY Ver Despu s de un minuto y diez segundos el ciclo de precalentamiento se ha completado y la unidad mostrar FEdY Ver 6B La unidad est ahora lista para programarse 3 Cuando la pantalla muestre FEdY pulse y mantenga pulsado el bot n de selecci n de programa numerado al tiempo que pulsa y mantiene pulsado el bot n Enter durante 5 segundos Ver 60 4 Valor de potencia superior PS Despu s de 3 segundos el indicador de calor superior brillar y la unidad mostrar P XX Ver GD Pulse la tecla de flecha ARRIBA o ABAJO Y hasta llegar al ajuste deseado Los valores cambian en un 5 cada vez que se pulsa la tecla de flecha Pulse el bot n ENTER cuando haya llegado al ajuste deseado 5 Valor de tiempo superior TS La unidad m strar t0 00 Ver 6E Pulse la tecla de flecha ARRIBA o ABAJO hasta llegar al ajuste deseado Los valores cambian en un segundo cada vez que se pulsa la tecla de flecha Al sujetar pulsada una tecla de flecha los n meros cambiar n r pidamente El tiempo se puede ajustar de cero
58. ar om te worden geprogrammeerd 3 Druk op de gewenste Genummerde knop voor programmaselectie en houd deze ingedrukt terwijl het beeldscherm rEdY weergeeft en op hetzelfde moment wordt de knop Enter ingedrukt en wordt ingedrukt gehouden voor 5 seconden Zie 60 4 Hoogste stroomwaarde UP De bovenste hitte indicator gaat na 3 seconden branden en het apparaat geeft het volgende XX 6D Druk op de pijl OMHOOG weer P XX Zie of OMLAAG V totdat u de gewenste instelling hebt bereikt Elke keer als er een pijltoets wordt ingedrukt veranderen de waarden met 5 Druk op de knop ENTER wanneer u de gewenste instelling hebt bereikt 5 Hoogste tijdwaarde UT Het apparaat geeft het volgende weer t0 00 Zie GE Druk op de pijl OMHOOG Y of OMLAAG totdat u de gewenste instelling hebt bereikt Elke keer als er een pijltoets wordt ingedrukt veranderen de waarden met 1 seconde Door een pijltoets ingedrukt te houden veranderen de nummers snel De tijd kan worden bijgesteld van nul tot 9 minuten en negenenvijftig seconden Druk op de knop ENTER wanneer u de gewenste instelling hebt bereikt 6 Laagste stroomwaarde LP De onderste hitte indicator gaat branden en het apparaat geeft het volgende weer P XX Zie 6E Druk op de pijl OMHOOG V of A OMLAAG totdat u de gewenste instelling hebt bereikt Elke keer als er een pijltoets wordt ingedrukt veranderen de waarden met 5 Druk op de knop EN
59. at kan beschadigen of het personeel aan mogelijk lichamelijk letsel kan blootstellen OPGELET Plaats tijdens het voorverwarmen geen voorwerpen op het metalen rek Wordt dit wel gedaan dan wordt het product waarschijnlijk overgaar Schurende reinigingsmiddelen zouden de finish van uw Thermo Finisher kunnen krassen waardoor het aanzien wordt beschadigd en het ontvankelijk wordt voor vuilverzameling OMSCHRIJVINGEN MODELLEN ALLE MODELLEN De modellen van de Thermo Finisher voedselafwerker hebben een interieur dat gemakkelijk kan worden schoongemaakt gemaakt uit roestvrij staal en extra zwaar glas De apparaten zijn voorzien van snel verwarmende infrarode lintelementen met een microprocessor om de temperatuur en de verwarmingstijd te controleren Alle modellen worden geleverd met een gebruiksvriendelijk regelpaneel dat tot vijf geprogrammeerde recepttijden accepteert Een plaatrek en met aangesloten snoer en stekkers zijn bijgevoegd MODEL TF 1919 Het model TF 1919 heeft n bovenelement om het voedselproduct op de plaat te verwarmen en n onderelement om het midden van de plaat te verhitten Het laden en ontladen van voedsel wordt aan de regel of controlekant van het apparaat uitgevoerd MODEL TF 4619 Het model TF 4619 heeft vier bovenelementen die voedselproducten op de plaat verhitten en n onderelement dat het midden van de plaat te verhit Het laden en ontladen van voedsel wordt aan de regel of controlekant
60. atura adecuada y est lista para el producto la unidad mostrar TEdY Coloque el plato bandeja con el producto alimenticio en el centro de la repisa de metal cuando la unidad est en el modo rEdY 4 Seleccione uno de los cinco ciclos de acabado preprogramados La unidad emitir un pitido y la pantalla empezar la cuenta atr s del tiempo de terminaci n programado NOTA Si hace una selecci n incorrecta puede cancelarse seleccionando cualquiera de los botones del panel de control Form No TF1946CEM 0802 FUNCIONAMIENTO 5 La terminaci n de cocci n est completa cuando la pantalla parpadea donE las luces del panel de control parpadean y la unidad emite un pitido durante cinco segundos Ahora retire el producto PRECAUCI N El plato o bandeja estar muy caliente al sacarlo utilice manoplas de horno ropa protectora o un cogedor para cacerolas para sacarlo NOTA El sonido de los pitidos se puede parar antes de que hayan pasado cinco segundos seleccionando cualquiera de los botones en el panel de control 6 Otro plato o bandeja con alimentos se puede poner en la repisa cuando la unidad para terminar la cocci n est en el modo rEd4 Para calentar repita los pasos 3 4 y 5 MANTENIMIENTO CONSEJOS PARA TERMINAR LA COCCI N DE ALIMENTOS e La mayor a de art culos de los men s requerir n que el valor de potencia inferior se fije en una posici n m s alta que el valor de potencia superior Los p
61. bo nel piatto mentre quelli inferiori riscaldano il centro del piatto Il Thermo Finisher dotato di 5 programmi completamente regolabili con i quali possibile stabilire il tempo e la temperatura di riscaldamento dei cibi permettendo all operatore di riscaldare sempre nel modo migliore una grande variet di cibi Questa caratteristica permette di servire sempre i prodotti alla temperatura ottimale senza incidere sulla qualit I modelli Thermo Finisher sono dotati anche delle modalit Stand By e Automatica che permettono una maggiore flessibilit NOTA dopo aver letto e capito come programmare l unit vedere anche le sezioni Suggerimenti per la programmazione e Suggerimenti per riscal dare rinvenire i Cibi in questo manuale per avere utili informazioni aggiuntive COME PROGRAMMARE IL CONTROLLER COME PROGRAMMARE UNA SELEZIONE I seguenti termini vengono usati durante la programmazione dell unit UP Upper Power Value Controlla l impostazione dell intensit delle resistenze superiori UT Upper Time Value Controlla l impostazione del tempo delle resistenze superiori LP Lower Power Value Controlla l impostazione dell intensit delle resistenze inferiori LT Lower Time Value Controlla l impostazione del tempo delle resistenze inferiori Quando il display visualizza un valore di intensit UP per le resistenze superiori e LP per quelle inferiori il numero che indica il valore corrisponde ad una percent
62. cken eines der mit Ziffern versehenen Programm Kn pfe veranlasst die Steuerung den Programmier Modus ohne dass nderungen vorgenommen werden zu verlassen AUTOMATISCHE ABSCHALTUNG Der Thermo Finisher besitzt eine automatische Abschaltung welche nach einer vorprogrammierten Zeit w hrend der das Ger t nicht ben tzt wurde alle Elemente ausschaltet Diese Einrichtung kann zwischen 1 und 60 Minuten eingestellt werden oder ausgeschaltet werden sodass das Ger t sich nie selbst abschaltet Um die automatische Abschaltung auf einen neuen Wert einzustellen stellen Sie sicher dass das Ger t im READY Modus ist und befolgen Sie die folgenden Schritte BETRIEB 1 Dr cken Sie den ABW RTS V Pfeil und halten Sie ihn gedr ckt gleichzeitig dr cken Sie die EINGABE Taste und halten Sie ihn f r drei Sekunden gedr ckt Die Anzeige zeigt den f r das automatische Abschalten gegenw rtig programmierten Wert Siehe EA 2 Um die Dauer bis zum automatischen Abschalten zu ver ndern dr cken Sie entweder den AUFWARTS A oder den ABW RTS V Pfeil bis die gew nschte Einstellung erreicht ist Siehe GB Die automatische Abschaltung kann zwischen 0 zeigt an dass sich die Einheit nicht selbst abschaltet bis zu 60 Minuten in Schritten von einer Minute eingestellt werden 3 Um den neuen Wert f r das automatische Abschalten zu verwenden dr cken Sie die EINGABE Taste ein zweites Mal Siehe GO ANMERKUNG
63. conden 4 minuten 45 seconden 4 minuten 30 seconden 4 minuten 3 minuten 0 minuten 2 minuten 5 minuten Form No TF1946CEM 0802 55 AANBEVOLEN GIDS VOOR VOEDSELAFWERKING Hoogste stroomwaarde Hoogste tijdwaarde Laagste stroomwaarde Laagste tijdwaarde Voedselartikel OMHOOG UT LP LT Nachos 75 1 minuut 70 1 minuut Maischips bedekt met geraspte Cheddar kaas PAN GEBRUIKT Keramische plaat Pizza 31 cm 12 Dunne korst 20 4 minuten 20 3 minuten Bevroren om te laten ontdooien of opnieuw te verwarmen PAN GEBRUIKT 31 cm 12 pizzascherm Pizza 31 cm 12 Dunne korst 50 3 minuten 45 2 minuten Bevroren ontooid om te bakken 30 seconden na opnieuw verwarmd te hebben PAN GEBRUIKT 31 cm 12 pizzascherm Pizza 31 cm 12 Zelfrijzende korst 50 5 minuten 40 5 minuten Bevroren los slacked 20 seconden PAN GEBRUIKT 31 cm 12 rond 5 cm 2 diep hard gecoate pan licht van vet voorzien Worstjes van varkensvlees 70 4 minuten 65 5 minuten Zonder huidje rauw 30 seconden PAN GEBRUIKT halve plaatpan licht met vet ingesmeerd Aardappelschijfjes 40 4 minuten 35 4 minuten Bevroren van tevoren klaargemaakt 15 seconden 10 seconden PAN GEBRUIKT Hard gecoate halve plaatpan Quesadillas Pannenkoekjes met Mexicaanse vulling 30 1 minuut 40 1 minuut 25 cm 10 meel 45 seconden tortillas gevuld met gesauteerde pepers uien amp Cheddar kaas PAN GEBRUIKT
64. condes 4 minutes 3 minutes 0 minutes 2 minutes 5 minutes Form No TF1946CEM 0802 37 GUIDE DE CUISSON DES ALIMENTS RECOMMAND E Valeur de puissance sup rieure Aliments UP Valeur de dur e sup rieure UT Valeur de puissance inf rieure LP Valeur de dur e inf rieure LT Nachos 75 Chips de mais garnies de fromage cheddar fondu PLAT UTILISE Assiette en c ramique Pizza 31 cm 12 po Cro te fine 20 Congel e d congeler ou remettre temp rature PLAT UTILISE plaque pizza de 31 cm 12 po Pizza 31 cm 12 po Cro te fine 50 d congeler cuire apr s remise temp rature PLAT UTILISE plaque pizza de 31 cm 12 po Pizza 31 cm 12 po Cro te auto levante 50 Congel e tal e PLAT UTILISE Plat rev tement dur 31 cm 12 po de diam tre 5 cm 2 po d paisseur l g rement huil e Chapelets de saucisses 70 Sans peau crues PLAT UTILISE Plat entrouvert l g rement huil Pommes de terre farcies 40 Congel es pr cuisin es PLAT UTILISE Plat entrouvert avec rev tement dur Quesadillas 30 Tortillas de farine de 25 cm 10 po farcies de poivrons saut s d oignons et de cheddar PLAT UTILISE plaque pizza en aluminium de 25 cm 10 po Tomates farcies grill es 75 l g rement assaisonn es PLAT UTILISE Plat entrouvert 1 minute 4 minutes 3 minutes 5 minutes 4 minutes 30
65. ct selection it can be cancelled by selecting any of the buttons on the Control Panel Form No TF1946CEM 0802 OPERATION 5 Finishing is complete when the display flashes done the control panel lights flash and the unit beeps for five seconds Remove product at this time CAUTION Plate tray will be very hot upon removal use oven mitt protective clothing or pan gripper to remove NOTE The beeping sound can be stopped before the five seconds have elapsed by selecting any of the buttons on the control panel 6 Another plate tray with food product can be placed on the rack when Finisher is in the rEd4 mode To heat repeat steps 3 4 and 5 MAINTENANCE FOOD FINISHING HINTS Most menu items will require the Lower Power Value to be set higher than the Upper Power Value Frozen or refrigerated food product can be heated in the unit Frozen items do not have to be thawed first Menu items that have completed a food finishing cycle but are not hot enough can be put back in the unit for additional heating When testing a menu item not listed in the Recommended Food Finishing Guide start by dividing the conventional cooking time by three and use that number as your cooking time Set top and bottom heat at 50 and adjust from there Program setting will vary based on model and food product NOTE See Recommended Food Finishing Guide for specific information GENERAL The Hatco Thermo Finisher warme
66. d ceramic cooking top cleaner WARNING Unit is not waterproof DO NOT submerge in water Do not operate if it has been submerged in water Do not steam clean the interior or flood with water or liquid solution A WARNING To avoid electrical shock or personal injury do not steam clean or use excessive water on the unit WARNING If service is required on this unit contact your Authorized Hatco Service Agent or contact the Hatco service Department at 800 558 0607 or 414 671 6350 fax 800 690 2966 or International fax 414 671 3976 A WARNING This product has no user serviceable parts To avoid damage to the unit or injury to personnel use only Authorized Hatco Service Agents and Genuine Hatco Replacement Parts when service is required WARNING Genuine Hatco Replacement Parts are specified to operate safely in the environments in which they are used Some aftermarket or generic replacement parts do not have the characteristics that will allow them to operate safely in Hatco equipment It is essential to use Hatco Replacement Parts when repairing Hatco equipment Failure to use Hatco Replacement Parts may subject operators of the equipment to hazardous electrical voltage resulting in electrical shock or burn Form No TF1946CEM 0802 RECOMMENDED FOOD FINISHING GUIDE Food Item Upper Power Value UP Upper Time Value UT Lower Power Value LP Lower Time Value LT Biscuits Refrigerat
67. dans les mat riaux employ s pour leur construction partir de la date d achat sujet aux conditions en vigueur pour la les p riode s de temps list es ci dessous a Un 1 an pour les pi ce PLUS un 1 an suppl mentaire pour les pi ces uniquement l ments du grille pain pi ces m talliques l ments de tiroir chauffant pi ces m talliques Tiroir chauffant Rouleaux chauffants et Glissi res l ments de r chauffeur d aliments pi ces m talliques l ments Infra Black pi ces m talliques Vitrine chauffante l ments m talliques chauffage par air l ments d armoire de stockage l ments m talliques chauffage par air l ments de fours de cuisson l ments m talliques b Un 1 an pour les pi ces PLUS quatre 4 ans suppl mentaires de garantie pour les pi ces uniquement sur les quipements professionnels soumis aux conditions sp ciales que Hatco expliquera la demande de Pacheteur R servoirs de bruleurs intensifs gaz Powermite R servoirs Mini Compact acir inox R servoirs 3CS et FR c Un 1 an pour les pi ces PLUS quatre 4 ans suppl mentaires de garantie pour les pi ces uniquement PLUS cinq 5 ans de garantie sur les pi ces uniquement sur les quipements professionnels dans les termes que Hatco expliquera la demande du client R servoirs de bruleurs intensifs Castone d Garantie d un 1 an pi ces seulement pour les composants des accessoires non i
68. ddar apezzetti TEGLIA UTILIZZATA piatto di ceramica Pizza 31 cm 12 Pasta sottile Surgelata da scongelare o riportare a temperatura TEGLIA UTILIZZATA 31 cm 12 teglia per pizza Pizza 31 cm 12 Pasta sottile surgelata scongelata da cuocere dopo che la pasta stata riportata a temperatura ambiente TEGLIA UTILIZZATA 31 cm 12 teglia per pizza Pizza 31 cm 12 Pasta autolievitante Surgelata libera TEGLIA UTILIZZATA 31 cm teglia antiaderente leggermente unta anelli di salsiccia di maiale Priva di pelle cruda TEGLIA UTILIZZATA teglia sottile leggermente unta Patate scorticate Surgelate gi preparate TEGLIA UTILIZZATA teglia sottile antiaderente Quesadillas Tortilla di fecola 25 cm 10 formaggio Cheddar TEGLIA UTILIZZATA 25 cm 10 teglia di alluminio per pizza Spicchi di pomodoro alla griglia leggermente maturi TEGLIA UTILIZZATA teglia sottile 12 circolare 5 cm 2 di spessore ripiena di peperoni rosolati cipollee 75 20 50 50 70 40 30 75 1 minuto 4 minuti 3 minuti 5 minuti 4 minuti 30 secondi 4 minuti 15 secondi 1 minuto 45 secondi 3 minuti 30 secondi 70 20 45 40 65 35 40 60 1 minuto 3 minuti 2 minuti 30 secondi 5 minuti 20 secondi 5 minuti 4 minuti 10 secondi 1 minuto 3 minuti NOTA Quando si testa un cibo che non e elencato nella tabella i
69. de geprogrammeerde afwerktijd af te tellen OPMERKING Indien u een verkeerde selectie maakt dan kan dit worden geannuleerd door een knop op het regelpaneel te selecteren Form No TF1946CEM 0802 53 WERKING 5 De afwerking is voltooid wanneer het beeldscherm knippert donE de lichten van het regelpaneel knipperen en het apparaat vijf seconden een pieptoon te horen brengt Verwijder het product op dit moment A OPGELET De plaat schaal is bij het verwijderen erg heet gebruik daarom ovenwanten beschermende kleding of pannengrijpers OPMERKING Het piepgeluid kan worden stopgezet voordat de vijf seconden voorbij zijn door een knop op het regelpaneel te selecteren 6 Een andere plaat schaal met voedselproducten kan op het rek worden geplaatst wanneer de Finisher in de rEd4 modus staat Herhaal stappen 3 4 en 5 om te verwarmen AFWERKINGTIPS VOOR VOEDSEL De meeste menu artikelen vereisen dat de laagste stroomwaarde hoger wordt ingesteld dan de hoogste stroomwaarde Bevroren of gekoelde voedselproducten kunnen in het apparaat worden verwarmd Bevroren artikelen behoeven niet eerder te worden ontdooid Menu artikelen die een voedselafwerkingcyclus hebben voltooid maar toch niet heet genoeg zijn kunnen in het apparaat worden teruggezet voor aanvullende verwarming Wanneer een menu artikel wordt getest dat niet in de Aanbevolen gids voor voedselafwerking staat begin dan met de conventionele kooktijd door drie te del
70. dur e inf rieure Contr le le r glage de la dur e du ou des l ment s chauffant s inf rieur s Lorsque l cran de l appareil indique une valeur de puissance UP pour la zone de chauffe sup rieure ou LP pour la zone de chauffe inf rieure le nombre indique la valeur en pourcentage exemple P20 20 Ces valeurs sont ajustables de 5 100 par paliers de 5 Lorsque l cran de l appareil indique une valeur de dur e UT pour la zone de chauffe sup rieure ou LT pour la zone de chauffe inf rieure le nombre indique la dur e en secondes pendant laquelle 1 l ment chauffant sera en marche exemple T35 35 secondes Ces valeurs sont ajustables partir de z ro jusqu neuf minutes cinquante neuf secondes REMARQUE Les touches de direction sont utilis es pour entrer les valeurs lors de la programmation de l appareil Appuyer sur une touche vous permet de changer la valeur par paliers Appuyer rapidement sur la touche change la valeur 1 Branchez l appareil dans une prise lectrique de taille forme et voltage correct Consultez le paragraphe Caract ristiques pour plus de d tails 2 Placez l interrupteur d alimentation sur la position MARCHE ON L appareil fera entendre un signal sonore entrera automatiquement en mode Pr chauffage et l cran affichera StbY Voir GA Apr s une minute et dix secondes le cycle de pr chauffage est termin et l appareil affichera FEdY Voi
71. e A L appareil n est pas tanche aux liquides NE PAS l immerger dans l eau Ne pas le faire fonctionner s il a t immerg Ne pas nettoyer l int rieur la vapeur ou grandes eaux ou avec une solution liquide A Afin d viter toute lectrocution ou blessure ne pas nettoyer la vapeur ou ne pas utiliser d eau en quantit excessive sur l appareil A Si une r paration s av re n cessaire sur cet appareil contacter un agent agr par Hatco ou contacter le service r paration de Hatco au 800 558 0607 ou au 414 671 6350 fax 800 690 2966 ou fax international au 414 671 3976 A Afin d viter d endommager l appareil ou de provoquer des blessures chez le personnel utilisant celui ci ne faire r parer cet appareil que par un agent agr par Hatco et n utiliser que des pi ces de rechange Hatco A Les pi ces de rechange Hatco sont certifi es pour fonctionner en toute s curit dans l environnement dans lequel elles sont utilis es Certaines pi ces de rechanges d autres marques ne poss dent pas les caract ristiques requises pour fonctionner en toute s curit dans des quipements Hatco Il est essentiel que des pi ces Hatco soient utilis es lors de la r paration d quipements Hatco Le fait ne pas utiliser des pi ces de rechange Hatco peut soumettre l op rateur de l quipement des dangers d lectrocution situation pouvant entra ner des chocs lectriques ou de s rieu
72. e alimentos Thermo Finisher Recomendamos que todas las instrucciones de instalaci n funcionamiento y seguridad que aparecen en este manual se lean antes de instalar o hacer funcionar la unidad para terminar la cocci n de alimentos de Hatco Las instrucciones de seguridad que aparecen en este manual despu s de un s mbolo de advertencia y las palabras ADVERTENCIA o PRECAUCI N impresas en negrita son muy importantes ADVERTENCIA significa que existe la posibilidad de lesi n personal grave o la muerte de usted u otros A PRECAUCI N significa que existe la posibilidad de lesiones menores o moderadas PRECAUCI N sin el s mbolo significa solamente la posibilidad de da os al equipo o la propiedad La unidad para terminar la cocci n de alimentos Thermo Finisher de Hatco es un producto de investigaci n y pruebas extensas Los materiales utilizados se seleccionaron para m xima durabilidad apariencia atractiva y rendimiento ptimo Cada unidad se inspecciona a fondo y se prueba antes del env o INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD y para evitar da os al equipo o la propiedad IMPORTANTE Lea las siguientes instrucciones importantes de seguridad para evitar lesiones personales o la muerte ADVERTENCIAS A Enchufe la unidad en un tomacorriente de voltaje tama o y configuraci n de enchufe correctos Si el enchufe y el recept culo no coinciden p ngase en contacto con un electricista cualificado par
73. e optimum performance To change the idle mode power setting follow these steps 1 Press and hold the UP arrow while at the same time press and hold the ENTER button for three seconds The display will show the current programmed power value See 7A 2 To adjust the idle mode press either the UP or DOWN V arrow until you reach the desired setting See Each time you press an arrow the setting will change by 10 3 To accept the new value push the ENTER button a second time See NOTE If no adjustments are made within 15 seconds the controller goes back to its original settings without accepting the change Pushing any of the numbered program buttons will also take the controller out of programming mode without accepting the change AUTO OFF MODE The Thermo Finisher features an Auto Off mode that turns all the elements off if the unit has not been used for a programmed length of time This feature can be adjusted from 1 60 minutes in one minute increments or it can be set to never shut off by itself To change the Auto Off mode to a new setting make sure unit is in READY mode and follow these steps 1 Press and hold the DOWN V arrow while at the same time press and hold the ENTER button for three seconds The display will show the current programmed Auto Off value See 2 To adjust the Auto Off time push either the UP or DOWN arrow until you reach
74. e poi basandovi su questi valori Le impostazioni dei programmi possono variare a seconda del modello e dal tipo di prodotto FUNZIONAMENTO RISCALDAMENTO RINVENIMENTO DEI CIBI Al ATTENZIONE Alcune superfici esterne dell unit si scaldano durante l uso Fate attenzione quando toccate queste superfici per evitare lesioni Al ATTENZIONE NON usate piatti o stoviglie in vetro Pyrex nel Thermo Finisher Il vetro Pyrex potrebbe rompersi causando lesioni personali o contaminazione del cibo Al ATTENZIONE NON usate stoviglie in plastica o in carta nel Thermo Finisher Questi materiali potrebbero sciogliersi o bruciare esponendo gli operatori al rischio di incendi Inoltre potrebbero contaminare i cibi o danneggiare l unit NOTA Vedere anche la sezione Riscaldamento Rinvenimento Consigliato dei Cibi per informazioni specifiche 1 Collegate l unit ad una presa avente voltaggio dimensione e configurazione della spina corretti Vedi anche Specifiche Tecniche per ulteriori dettagli 2 Accendete l unit posizionando l interruttore su ON Vedi anche Fig 9 L unit produrr un leggero beep andr automaticamente in preriscaldamento ed il display indicher StbY Figura 6A Se il display dell unit indicher OFF premete uno dei pulsanti numerati per avviare il ciclo di preriscaldamento ATTENZIONE Non inserite il cibo nell unit durante la fase di preriscaldamento Potreste cuocere troppo i prodotti
75. ed premade PAN USED Half sheet pan greased lightly Bacon Pork thick sliced PAN USED Half sheet pan greased lightly Cheese Bread Slacked topped with 5 cheeses PAN USED Hardcoated half sheet pan Cheese Sandwich 1 3 sandwiches at once assembled 2 slices of white bread amp 2 slices of American cheese each PAN USED Hardcoated half sheet pan 5 cm 2 deep Cheese Sandwich 4 sandwiches at once assembled 2 slices of white bread amp 2 slices of American cheese each PAN USED Hardcoated half sheet pan 5 cm 2 deep Chicken Patty 4 oz breaded refrigerated precooked PAN USED Hardcoated half sheet pan Chicken Skewers Filleted and marinated PAN USED Hatco skewer holder Chicken Wings Buffalo style slacked fully cooked sauce coated PAN USED Half sheet pan Egg Rolls Refrigerated chicken amp pork PAN USED Half sheet pan French Fries Frozen fast food oven bake style PAN USED Half sheet pan French Onion Soup Soup already hot for melting cheese PAN USED Standard soup crock placed on a half sheet pan Hamburgers Pre cooked quarter pound patty PAN USED Half sheet pan Mozzarella Sticks Breaded refrigerated PAN USED Half sheet pan 10 75 45 45 50 60 85 70 35 90 95 70 40 2 minutes 30 seconds 5 minutes 4 minutes 1 minute 15 seconds 1 minute 15 seconds 4 minutes 30 seconds 5 minutes 5 minutes 4 minutes
76. eh lter halber Gr Be leicht eingefettet Kiisebrot lose mit 5 K sescheiben belegt VERWENDETER BEHALTER Beschichteter Beh lter halber Gr e K se Sandwich 1 3 Sandwiches gleichzeitig gestapelt jeweils 2 Scheiben WeiBbrot und 2 Scheiben amerikanischer K se VERWENDETER BEHALTER Beschichteter Beh lter halber Gr e 5 cm 2 tief K se Sandwich 4 Sandwiches gleichzeitig gestapelt jeweils 2 Scheiben Wei brot und 2 Scheiben am erikanischer K se VERWENDETER BEH LTER Beschichteter Beh lter halber Gr e 5 cm 2 tief H hner Pastetchen 110 g paniert gek hlt vorgekocht VERWENDETER BEH LTER Beschichteter Beh lter halber Gr e H hner Spie e Filetiert und mariniert VERWENDETER BEH LTER Hatco Spie halter H hnerfl gel auf Buffalo Art lose vollst ndig gegart mit So e berzogen VERWENDETER BEH LTER Beh lter halber Gr e Fr hlingsrolle Gek hlt H hner und Schweinefleisch VERWENDETER BEH LTER Beh lter halber Gr e Pommes frites Tiefgek hlt vorgebacken f r Fast Food Ofen VERWENDETER BEH LTER Beh lter halber Gr e Franz sische Zwiebelsuppe Suppe bereits hei f r Schmelzk se VERWENDETER BEH LTER Standard Suppentopf wird in einen Beh lter halber Gr e gestellt Hamburger Vorgekocht Viertel Pfund Inhalt VERWENDETER BEH LTER Beh lter halber Gr e Mozzarella St bchen Paniert gek hlt VERWENDETER BEH LTER Beh lter halber Gr
77. ekker van het apparaat uit het stopcontact trekken en het apparaat laten afkoelen alvorens onderhoud te plegen Bovenste en onderste glazen oppervlakken kunnen worden schoongemaakt nadat het apparaat voor tenminste een uur lang is afgekoeld Maak nadat het draadplaatrek is verwijderd met een grillschraper voorzichtig voedseloverblijfselen los die zich op het glas hebben verzameld OPGELET Verwijder het glas voor schoonmaakdoeleinden niet uit het apparaat Er kan zich letsel voordoen als dit wel wordt gedaan of het apparaat kan worden beschadigd Verwijder alle vlekken van de verwarmingsoppervlakken door het glas met en vochtige doek en een schoonmaakmiddel voor een keramische kookplaat af te vegen WAARSCHUWING NIET in water onderdompelen Niet bedienen als het in water gedompeld is geweest Maak de binnenkant niet met stoom schoon en overstroom het niet met water of een vloeistofoplossing A WAARSCHUWING Ter voorkoming van elektrische schok of persoonlijk letsel gebruik geen stoom voor het schoonmaken of buitensporig veel water op het apparaat WAARSCHUWING Indien dit apparaat van onderhoud moet worden voorzien neem dan contact op met uw erkende Hatco service vertegenwoordiger of neem contact op met de Service afdeling van Hatco op 414 671 6350 fax 414 671 3976 WAARSCHUWING Dit product bevat geen onderdelen die door de gebruiker kunnen worden onderhouden Om schade aan het apparaat of letsels aan h
78. elangrijke veiligheidsinformatie wat betreft het onderhoud gebruik en werking van dit product Nalaten de instructies in deze handleiding op te volgen kan ernstig letsel tot gevolg hebben Indien u de inhoud van deze handleiding niet begrijpt stel dan uw chef hiervan op de hoogte Deze apparatuur niet gebruiken tenziju de inhoud van deze handleiding hebt gelezen en begrepen De Hatco Thermo Finisher is ontworpen om een grote reeks voedselproducten snel te verhitten of te verwarmen wat bedieners in staat stelt om klanten sneller te bedienen waardoor de tevredenheid van de klant wordt verbeterd De Thermo Finisher is perfect voor het smelten van bovenlagen of voor het afwerken van soep en Mexicaanse gerechten nachos en aardappelschijfjes Het verwarmd ook bevroren voedsel zoals voorgerechten patat en pizza Thermo Finisher kan ook worden gebruikt om borden v r het opdienen te verwarmen Deze handleiding geeft de installatie veiligheids en werkingsinstructies voor de Thermo Finisher Voedselafwerker Wij bevelen aan dat u alle installatie werkings en veiligheidsinstructies in deze handleiding leest v rdat u uw Hatco voedselafwerker installeert of er mee begint te werken De veiligheidsinstructies die in deze handleiding worden vermeld na het waarschuwingssymbool A en de vetgedrukte woorden WAARSCHUWING of OPGELET zijn uiterst belangrijk WAARSCHUWING betekent dat de kans bestaat op ernstig persoonlijk letsel of de dood voor uz
79. elf of anderen A OPGELET BETEKENT DAT LICHT OF MATIG LETSEL ZICH KUNNEN VOORDOEN OPGELET zonder het symbool wijst op de mogelijkheid van alleen stoffelijke schade aan de apparatuur Uw Hatco Thermo Finisher voedselafwerker is een product dat het resultaat is van extensief onderzoek en praktijktesten De gebruikte materialen werden gekozen voor hun maximale duurzaamheid aantrekkelijke verschijning en optimale prestaties Elk apparaat is grondig ge nspecteerd en getest alvorens het werd verzonden BELANGRIJKE VEILIGHEIDSINSTRUCTIES BELANGRIJK Lees de volgende belangrijke veiligheidsinstructies om persoonlijk letsel of de dood te voorkomen en om schade aan het apparaat of eigendom te voorkomen A WAARSCHUWINGEN A Steek het apparaat in een contactdoos van de juiste spanning grootte en met de juiste stekkerconfiguratie Als de stekker niet in de contactdoos past neem dan contact op met een erkend elektricien om de juiste spanning en grootte te bepalen en installeer de juiste elektrische contactdoos A Voor een veilige en juiste werking moet het apparaat op een redelijke afstand van brandbare muren en materialen worden geplaatst Indien veilige afstanden niet in acht worden gehouden kunnen verkleuring of ontbranding zich voordoen Het apparaat niet onder een legplank of dichter dan 31 cm 12 van het plafond plaatsen A Laat minimaal 2 54 cm 1 ruimte langs de zijkanten Laat een ruimte van 66 cm 26 langs de afvo
80. ellung erzielt haben Bei jedem Driicken einer Pfeiltaste ndern sich die Werte um jeweils eine Sekunde Driicken Sie die EINGABE Taste wenn Sie die gew nschte Einstellung erzielt haben 8 Dr cken Sie den in Schritt 3 gedr ckten mit einer Ziffer versehenen Programm Auswahlknopf um all diese Werte in den Speicher zu bernehmen Die Anzeige wird rEdy anzeigen WICHTIGE ANMERKUNG Wenn keine Eingaben innerhalb von 15 Sekunden vorgenommen werden geht die Steuerung in den BEREIT Modus zur ck ohne irgendwelche nderung zu akzeptieren Auch das Dr cken eines der anderen mit Ziffern versehenen Programm Auswahlkn pfe veranlasst die Steuerung den Programmier Modus ohne dass irgendwelche nderungen vorgenommen werden zu verlassen 9 Wenn Sie bereit sind Speisen zu garen stellen Sie die Speise in die Mitte des Metallregals und dr cken Sie den Programm Auswahlknopf mit der gew nschten Ziffer 10 Verwenden Sie einen Fettstift oder eine Stift f r Porzellan um den Namen der Speise neben dem entsprechenden Programm Auswahlknopf auf dem Steuerpult festzuhalten 11 Wiederholen Sie die Schritte 3 bis 10 f r die anderen Programm Auswahlkn pfe ANMERKUNG Alle Ger te behalten die Leistungs und Zeiteinstellungen auch nach dem Ausschalten des Ger ts oder dem Abstecken des Netzkabels aus der Steckdose im Speicher 16 Form No TF1946CEM 0802 PROGRAMMIERBARE STEUERUNG BEREITSCHAFTS MODUS De
81. ement correct en toute s curit l appareil doit tre plac une distance raisonnable de substances inflammables et des murs Si une distance de s curit suffisante n est maintenue une d coloration ou une combustion se produira Ne pas placer l appareil sous une tag re ou une distance inf rieure 31 cm 12 po d un plafond br lantes durant le fonctionnement Utiliser la plus extr me prudence lorsque que vous touchez ces r gions pour viter toute blessure A NE PAS utiliser d assiettes ou de plats de service en Pyrex dans le cuiseur Le Pyrex risque de se casser en entra nant des blessures corporelles et ou la contamination des aliments A NE PAS utiliser de plats de service en papier ou en plastique dans le cuiseur Ces mat riaux risquent de fondre ou de br ler et provoquer un incendie et ou la contamination des aliments et d endommager l appareil Form No TF1946CEM 0802 31 IMPORTANTES INFORMATIONS DE S CURIT AVERTISSEMENTS A Laisser un d gagement minimum de 3 cm 1 po de chaque c t de l appareil Laisser un d gagement de 66 cm 26 po l avant de l appareil pour assurer un bon fonctionnement en toute s curit A Afin d viter toute blessure placer l interrupteur l alimentation sur la position arr t d brancher l appareil de la source de courant lectrique et laisser celui ci refroidir avant d effectuer les op rations de maintenanc
82. en en gebruik dat nummer als uw kooktijd Stel de boven en onderhitte op 50 en stel van daaraf bij De programmainstelling varieert al naar gelang het model en voedselproduct OPMERKING Zie de Aanbevolen gids voor voedselafwerking voor specifieke informatie ONDERHOUD ALGEMEEN Hatco Thermo Finisher verwarmers zijn ontworpen voor maximale duurzaamheid en prestatie met een minimum aan onderhoud WAARSCHUWING Om letsels te voorkomen de stroomschakelaar uitschakelen de stekker van het apparaat uit het stopcontact trekken en het apparaat laten afkoelen alvorens onderhoud te plegen BUITENKANT SCHOONMAKEN Om de glanzende finish van het apparaat te behouden wordt aanbevolen dat exterieure oppervlakken dagelijks met een vochtige doek worden afgenomen Hardnekkige vlekken mogen met een goed schoonmaakmiddel voor roestvrij staal of een niet schurend schoonmaakmiddel worden verwijderd OPGELET Schurende reinigingsmiddelen zouden de finish van uw Thermo Finisher kunnen krassen waardoor het aanzien wordt beschadigd en het ontvankelijk wordt voor vuilverzameling VENTILATOR MOTORS Inspecteer de ventilator motors achterin op voedsel en of vetverzameling en maak indien nodig schoon BINNENKANT SCHOONMAKEN DRAADPLAATREK Verwijder het rek uit het apparaat en was het in een oplossing van water en zachte zeep en spoel af GLAZEN OPPERVLAKKEN A WAARSCHUWING Om letsels te voorkomen de stroomschakelaar uitschakelen de st
83. er aan de voorkant om de juiste werking en veiligheid te verzekeren OPGELET A Sommige oppervlakken aan de buitenkant worden heet Wees voorzichtig als u deze oppervlakken aanraakt om letsels te voorkomen A GEBRUIK GEEN Pyrex glasplaten of serviesdelen in de Finisher Pyrex glas kan breken en persoonlijk letsel veroorzaken en of voedselvervuiling A GEBRUIK GEEN papieren of plastic serviesdelen in de Finisher Deze materialen kunnen smelten of verbranden waardoor brandgevaar ontstaat en of voedselvervuiling en kunnen het apparaat beschadigen A De plaat schaal is bij het verwijderen erg heet gebruik daarom ovenwanten beschermende kleding of pannengrijpers Form No TF1946CEM 0802 49 BELANGRIJKE VEILIGHEIDSINSTRUCTIES A WAARSCHUWINGEN A Om letsels te voorkomen de stroomschakelaar uitschakelen de stekker van het apparaat uit het stopcontact trekken en het apparaat laten afkoelen alvorens onderhoud te plegen A Het apparaat is niet waterproof NIET in water onderdompelen Niet bedienen als het in water gedompeld is geweest Maak de binnenkant niet met stoom schoon en overstroom het niet met water of een vloeistofoplossing A Ter voorkoming van elektrische schok of persoonlijk letsel gebruik geen stoom voor het schoonmaken of buitensporig veel water op het apparaat A Indien dit apparaat van onderhoud moet worden voorzien neem dan contact op met uw erkende Hatco service vertegenwoordiger of
84. eren des Bereitschafts Modus Programaci n del modo inactivo Programmation du mode Ralenti Come programmare la modalit Stand by 8A 8B 8C J i Au LU co D UPPER HEAT 7 LOWER HEAT j Era AC UPPER HEAT O A m LOWER HEAT O V E MX mF XX ee e le 8 D D D DON Programming Auto Off Mode Programmieren des Modus Automatische Abschaltung Programmation du mode Arr t automatique Automatische Uit modus programmeren Programaci n del modo de apagado autom tico Come programmare la modalit Autospegnimento Form No TF1946CEM 0802 CONTENTS Illustrations Introduction Important Safety Instructions Model Descriptions All Models Model TF 1919 Model TF 4619 Specifications Electrical Rating Chart Plug Configurations Dimensions Installation Unpacking Location Programming The Unit General ER Programming Controller AINIDNDNDNDNDNNN ii Rp Programming A Selection Idle Mode Auto Off Mode Programming Hints Operation Basic Food Finishing Food Finishing Hints Maintenance General Cleaning Exterior Blower Motors Cleaning Interior Recommended Food Finishing G
85. es 3 minutes 5 minutes 4 minutes 30 seconds 4 minutes 15 seconds 1 minute 45 seconds 3 minutes 30 seconds 70 20 45 40 65 35 40 60 1 minute 3 minutes 2 minutes 30 seconds 5 minutes 20 seconds 5 minutes 4 minutes 10 seconds 1 minute 3 minutes NOTE When testing a menu item not listed above start by dividing the conventional cooking time by three and use that number as your cooking time Set top and bottom heat at 50 and adjust from there This Food Guide is based on a Thermo Finisher model TF 4619 Program setting will vary based on model and food product Form No TF1946CEM 0802 11 HATCO EXPORT LIMITED WARRANTY 1 PRODUCT WARRANTY Hatco warrants the products that it manufactures the Products to be free from defects in materials under normal use and service for a period of one 1 year from the date of purchase when installed and maintained in accordance with Hatco s written instructions or 18 months from the date of shipment from Hatco Buyer must establish the product s purchase date by returning Hatco s Warranty Registration Card or by other means satisfactory to Hatco in its sole discretion Hatco warrants the following Product components to be free from defects in materials from the date of purchase subject to the foregoing conditions for the period s of time and on the conditions listed below a One 1 Year Parts PLUS One 1 Add
86. et personeel te voorkomen alleen erkende Hatco service vertegenwoordigers en authentieke Hatco vervangingsonderdelen gebruiken als onderhoud is vereist WAARSCHUWING Authentieke Hatco vervangingsonderdelen zijn specifiek ontworpen voor de veilige werking in omgevingen waarin ze worden gebruikt Sommige generische of niet authentieke vervangingsonderdelen hebben niet de kenmerken die noodzakelijk zijn om op een veilige manier in Hatco apparaten te worden gebruikt Het is noodzakelijk Hatco vervangingsonderdelen te gebruiken bij het repareren van Hatco apparaten Nalaten om Hatco vervangingsonderdelen te gebruiken kan de bedieners van de apparaten blootstellen aan gevaarlijke elektrische spanning wat elektrische schok of brandwonden tot gevolg kan hebben 54 Form No TF1946CEM 0802 AANBEVOLEN GIDS VOOR VOEDSELAFWERKING Voedselartikel Hoogste stroomwaarde OMHOOG Hoogste tijdwaarde UT Laagste stroomwaarde LP Laagste tijdwaarde LT Zachte ronde broodjes Gekoeld van tevoren gemaakt PAN GEBRUIKT halve plaatpan licht met vet ingesmeerd Spek Varken dik gesneden PAN GEBRUIKT halve plaatpan licht met vet ingesmeerd Kaasbrood Los slacked bedekt met 5 kaassoorten PAN GEBRUIKT halve plaatpan voorzien van harde coating Kaasbroodje 1 3 broodjes sandwiches tegelijk geassembleerd 2 plakken wit brood amp 2 plakken Amerikaanse kaas elk PAN GEBRUIKT halve plaatpan voorzien van harde
87. feranfrage mitteilt Booster Heiztanks Castone d Ein 1 Jahr Garantie nur auf Teile f r nicht von Hatco installierte Zubeh rteile Zubeh rteile einschlie lich aber nicht beschr nkt auf Ventile Messger te Fernschalter und Fernverdrahtung DIE OBIGEN GARANTIEBEDINGUNGEN GELTEN ALLEIN UND AUSSCHLIESSLICHE ANSTELLE ALLER ANDEREN GARANTIEBEDINGUNGEN AUSDR CKLICH ODER IMPLIZIT INKLUSIVE ABER NICHT DARAUF EINGESCHR NKT JEDER IMPLIZIERTEN GARANTIE AUF VERWERTBARKEIT ODER EIGNUNG F R EINEN BESTIMMTEN ZWECK ODER PATENT ODER VERLETZUNG EINES ANDEREN RECHTS AUF GEISTIGES EIGENTUM Ohne die Allgemeing ltigkeit der obigen Bedingungen einzuschr nken GELTEN SOLCHE GARANTIEN NICHT F R Beschichtete Gl hlampen Leuchtstoffr hren W rmelampen Teile aus Glas oder Produktfehler im Booster Tank bzw Lamellen W rmetauscher welche durch Kalk und andere Ablagerungen chemische Korrosion oder Frieren des Tanks verursacht wurden missbr uchliche Verwendung oder Ver nderung des Produkts falsche Installation Anwendung falscher Spannung oder Verstellung der Thermostate oder oberen Begrenzungsschalter 2 EINSCHR NKUNG DER ERSATZLEISTUNG UND DES SCHADENERSATZES Hatco s Schadenersatzpflicht und die ausschlie lichen Ersatzanspr che des K ufers aus diesem Titel sind nach Gutd nken von Hatco auf die Reparatur oder den Ersatz von defekten Teilen durch einen von Hatco autorisierten Servicebetrieb unter Ber cksichtigung jedes A
88. gramaci n y Gu a recomendada para terminar la cocci n de alimentos en este manual para ver otra informaci n que le puede ayudar CONTROLADOR DE PROGRAMACI N PROGRAMACI N DE UNA SELECCI N Al programar la unidad se utilizan los siguientes t rminos PS Valor de potencia superior Controla el ajuste de potencia en los elementos calefactores superiores TS Valor de tiempo superior Controla el ajuste de tiempo en los elementos calefactores superiores PI Valor de potencia inferior Controla el ajuste de potencia en los elementos calefactores inferiores TI Valor de tiempo inferior Controla el ajuste de tiempo en los elementos calefactores inferiores Cuando la pantalla de la unidad muestra un valor de potencia PS para la zona de calentamiento superior o PI para la zona de calentamiento inferior el n mero indica el valor en un porcentaje por ejemplo P20 20 Estos valores son ajustables de 5 a 100 en incrementos de 5 Cuando la pantalla de la unidad muestra un valor de tiempo TS para la zona de calentamiento superior o TI para la zona de calentamiento inferior el n mero indica el tiempo en segundos que el elemento calefactor estar encendido por ejemplo T35 35 segundos Estos valores son ajustables de cero a nueve minutos y cincuenta y nueve segundos NOTA Las teclas de flecha se utilizan para introducir valores al programar la unidad al pulsar una tecla se cambia el valor en incrementos Al sujet
89. gue el interruptor de alimentaci n A No retire el vidrio de la unidad para limpiarlo Hacer esto desenchufe la unidad de la fuente de alimentaci n y deje que puede causar lesiones o da ar la unidad se enfr e antes de realizar cualquier tipo de mantenimiento A Ubique la unidad en un mostrador a la altura adecuada A La unidad no es herm tica al agua NO la sumerja en agua en un rea que sea conveniente para el uso El lugar debe No lo haga funcionar si se ha sumergido en agua No limpie estar nivelado para evitar que la unidad o su contenido el interior con vapor ni lo llene de agua o l quido se caiga accidentalmente y debe ser lo suficientemente resistente para soportar el peso de la unidad A Para evitar una descarga el ctrica o lesiones personales no limpie al vapor ni use exceso de agua en la unidad A No ponga nada encima de la unidad ya que se podr a da ar la unidad o se podr a someter al personal a posibles lesiones A Si se requiere realizar servicio a esta unidad p ngase en contacto con su Agente de servicio autorizado de Hatco PRECAUCIONES o con el Departamento de Servicio Hatco llamando al 800 558 0607 dentro de los Estados Unidos o 414 671 6350 fax 800 690 2966 fax internacional 414 671 3976 No ponga ning n objeto en la repisa de metal durante el precalentamiento Esto probablemente har que el producto se cocine en exceso Los limpiadores abrasivos podr an rayar el acabado de su Thermo Finisher estrope
90. have reached the desired setting 8 Press the Numbered Program Selection button selected in step 3 to enter all the settings into memory The display will show Ed IMPORTANT NOTE If no adjustments are made within 15 seconds the controller will revert back to the READY mode and will not accept any changes Also pressing any of the other Numbered Program Selection buttons will take the unit out of the programming mode without accepting any changes 9 If ready to finish food place product in unit on center of metal rack and press desired Numbered Program Selection button 10 Using a grease pencil or China pencil record the specific menu item on the control panel next to the selected Numbered Program button 11 Repeat steps 3 10 for the other Program buttons NOTE All units keep the power and timing settings in memory even when the unit is turned off or is unplugged from the power source Form No TF1946CEM 0802 PROGRAMMING CONTROLLER IDLE MODE The Thermo Finisher features an Idle mode Once the unit reaches the rEd 4 mode the upper heating element s automatically go into a programmed idle power setting The display will still show rEd4 during the idle mode The unit will stay in this mode until one of the five Program buttons is pressed or the unit goes into auto shut off NOTE Begin by setting the idle mode power setting at 30 and adjust the program accordingly to achiev
91. he le r glage change par palier de 10 3 Pour accepter la nouvelle valeur appuyez une deuxi me fois sur le bouton ENTRER Voir CO REMARQUE Dans le cas o aucun ajustement n est effectu dans les 15 secondes le r gulateur revient aux r glages initiaux sans accepter le changement Le r gulateur quittera galement le mode programmation sans accepter le changement si vous appuyez sur l une des touches de programmation num rot e MODE ARR T AUTOMATIQUE Le Thermo Finisher est quip d un mode Arr t automatique qui teint tous les l ments si l appareil n a pas t utilis pendant une dur e programm e Il est possible de r gler cette fonction de 1 60 minutes par paliers d une minute vous pouvez aussi la r gler pour qu elle ne s arr te jamais d elle m me Pour r gler le mode Arr t automatique diff remment assurez vous que l appareil est en mode PRET et proc dez comme suit FONCTIONNEMENT 1 Appuyez tout en la maintenant appuy e sur la fl che BAS Y DOWN et simultan ment appuyez sur le bouton ENTRER en le maintenant appuy pendant trois secondes L cran affiche la valeur d Arr t automatique programm e en cours Voir GA 2 Pour ajuster la dur e d arr t automatique appuyez au choix sur la fl che HAUT A UP ou BAS V DOWN jusqu au r glage souhait Voir 8B Il est possible de r gler le mode Arr t automatique partir de 0
92. iben Sie die Modellbezeichnung die Seriennummer die Spannung und das Kaufdatum in die folgenden Zeilen Haben Sie bitte dies Information zur Hand wenn Sie Hatco wegen einer Service Unterst tzung anrufen Modellbezeichnung Seriennummer Spannung Kaufdatum Noter le num ro de mod le le num ro de s rie le voltage et la date d achat de votre appareil ci dessous Veuillez avoir cette information port e de la main si vous appelez Hatco pour assistance Mod le No Num ro de s rie Voltage Date d achat Noteer het modelnummer serienummer de spanning en de aankoopdatum van uw apparaat in de ruimte onderaan Zorg ervoor dat u deze informatie ter beschikking hebt als u Hatco voor service belt Modelnr Serienr Spanning Aankoopdatum HATCO CORPORATION P O Box 340500 Milwaukee WI 53234 0500 U S A 800 558 0607 Parts amp Service Fax 800 690 2966 414 671 6350 Int 1 Fax 414 671 3976 www hatcocorp com Printed in U S A August 2002 Part No 07 04 348 00 Form No TF1946CEM 0802
93. ion in the shaded areas pertains to Export models only PLUG CONFIGURATIONS AWARNING Units are supplied from the factory with an electrical cord and plug on the back of the unit See O DIMENSIONS SEE 3 Plug unit into an electrical outlet of the correct voltage size and plug configuration If the plug and receptacle do not match contact a qualified electrician to determine the proper voltage and size and install the proper electrical outlet EXTERIOR DIMENSIONS INTERIOR CAVITY DIMENSIONS Model A Width B Depth C Height Model D Width E Depth F Height TF 1919 51 cm 70 cm 43 cm TF 1919 34 cm 57 cm 18 cm 20 3 16 27 7 16 17 13 5 16 22 1 4 7 1 8 TF 4619 51 cm 70 cm 43 cm TF 4619 34 cm 57 cm 18 cm 20 3 16 27 7 16 17 13 5 16 22 1 4 7 1 8 Allow an additional 5 cm 2 minimum for power cord INSTALLATION UNPACKING WARNING 1 Remove unit from box 2 To prevent delay in obtaining warranty coverage fill out and mail in warranty card 3 Remove tape and protective packaging from all surfaces of unit 4 Place wire plate rack on top of rack supports making sure plate rack is not in direct contact with glass base See 4 LOCATION WARNING For safe and proper operation the unit must be located a reasonable distance from combustible walls and materials If safe distances are not maintained discoloration or combustion could occur Do n
94. iori Icibi surgelati o refrigerati possono essere riscaldati nell unit I cibi surgelati devono per essere prima scongelati e Quando provate un alimento non inserito nella dividendo il tempo di cottura convenzionale per tre e usate il risultato come tempo di cottura Impostate sia le resistenze in alto che quelle in basso al 50 Regolate poi basandovi su questi valori Le impostazioni dei programmi possono variare a seconda del modello e dal tipo di prodotto NOTA Vedere anche la sezione Riscaldamento Rinvenimento Consigliato dei Cibi per informazioni specifiche GENERALE I Thermo Finisher Hatco sono progettati per la massima durabilit e prestazioni eccellenti con la minima manutenzione PERICOLO Prima della manutenzione spegnete il Thermo Finisher togliete la spina e lasciate raffreddare l unit in modo da evitare danni o lesioni PULIZIA ESTERNO Per mantenere lucide le superfici esterne dell unit raccomandiamo di pulirle giornalmente con un panno umido Per le macchie pi ostinate possibile utilizzare un buon detergente per acciaio inox o un detergente non abrasivo ATTENZIONE I detergenti abrasivi potrebbero graffiare le superfici del vostro Thermo Finisher rovinandone l aspetto e rendendolo suscettibile all accumulazione dello sporco MOTORI DELLE VENTOLE Controllate i motori delle ventole per eventuali accumuli di cibo o grasso e rimuoveteli se necessari PULIZIA INTERNO GRIGLIA IN ME
95. iqu dans le Guide de cuisson des aliments recommand e commencez par diviser le temps de cuisson classique par trois et utilisez ce nombre pour votre temps de cuisson R glez la temp rature du haut et du bas 50 et ajustez partir de la Le r glage de la programmation varie selon les mod les et les aliments CUISSON DE BASE DES ALIMENTS PRUDENCE Certaines surfaces ext rieures de l appareil vont devenir br lantes durant le fonctionnement Utiliser la plus extr me prudence lorsque que vous touchez ces r gions pour viter toute blessure PRUDENCE NE PAS UTILISER d assiettes ou de plats de service en Pyrex dans le cuiseur d appoint Le Pyrex risque de se casser en entra nant des blessures corporelles et ou la contamination des aliments PRUDENCE NE PAS utiliser de plats de service en papier ou en plastique dans le cuiseur d appoint Ces mat riaux risquent de fondre ou de br ler et provoquer un incendie et ou la contamination des aliments et d endommager l appareil REMARQUE Consultez le Guide de cuisson des aliments recommand e pour de plus amples d tails 1 Branchez l appareil dans une prise lectrique de taille forme et voltage corrects Consultez le paragraphe Caract ristiques pour plus de d tails 2 Placez l interrupteur d alimentation sur la position MARCHE ON Voir L appareil fera entendre un signal sonore entrera automatiquement en mode Pr chauffage
96. itional Year Parts Only Warranty Toaster Elements metal sheathed Drawer Warmer Elements metal sheathed Drawer Warmer Drawer Rollers and Slides Food Warmer Elements metal sheathed Infra Black Elements metal sheathed Display Warmer Elements metal sheathed air heating Holding Cabinet Elements metal sheathed air heating Cook and Hold Oven Elements metal sheathed b One 1 Year Parts PLUS Four 4 Additional Years Parts Only Warranty on pro rated terms that Hatco will explain at Buyer s Request Powermite Gas Booster Heater Tanks Mini Compact Tanks stainless steel 3CS and FR Tanks c One 1 Year Parts PLUS Four 4 Additional Years Parts Only Warranty PLUS Five 5 Year Parts Only Warranty on pro rated terms that Hatco will explain at Buyer s Request Booster Heater Tanks Castone d One 1 Year Parts Only Warranty for Accessory Components not installed by Hatco Accessory Components including but not limited to valves gauges remote switches and remote wiring THE FOREGOING WARRANTIES ARE EXCLUSIVE AND IN LIEU OF ANY OTHER WARRANTY EXPRESSED OR IMPLIED INCLUDING BUT NOT LIMITED TO ANY IMPLIED WARRANTY OF MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE OR PATENT OR OTHER INTELLECTUAL PROPERTY RIGHT INFRINGEMENT Without limiting the generality of the foregoing SUCH WARRANTIES DO NOT COVER Coated incandescent light bulbs fluorescent lamps lamp warmer heat bulbs glass components or Product
97. les surfaces de l appareil 4 Placez la grille en m tal sur les supports des grilles sup rieurs en vous assurant que la grille n est pas en contact direct avec la base en verre Voir 4 EMPLACEMENT AVERTISSEMENT Pour un fonctionnement correct en toute s curit l appareil doit tre plac une distance raisonnable des substances inflammables et des murs Si une distance de s curit suffisante n est maintenue une d coloration ou une combustion se produira Ne pas placer l appareil sous une tag re ou une distance inf rieure 31 cm 12 po d un plafond AVERTISSEMENT Laisser un d gagement minimum de 3 cm 1 po de chaque c t de l appareil Laisser un d gagement de 66 cm 26 po l avant de l appareil pour assurer un bon fonctionnement en toute s curit PRUDENCE Placer l appareil la hauteur d sir e dans un endroit pratique pour l utilisation attendue L emplacement choisi doit tre de niveau pour viter que l appareil ou que ce qu il contient ne tombe l emplacement doit galement tre assez solide pour supporter le poids de l appareil PRUDENCE Ne rien poser sur le dessus de l appareil le fait ne pas respecter cette r gle pourrait endommager l appareil ou infliger des blessures corporelles au personnel charg de faire fonctionner celui ci Form No TF1946CEM 0802 PROGRAMMATION DE L APPAREIL G N RALIT S Les appareils Ther
98. lles et d crochez d licatement les morceaux d aliment accumul s sur la surface en verre PRUDENCE Ne pas enlever la surface en verre de l appareil pour la nettoyer Vous risqueriez de vous blesser ou d endommager l appareil Nettoyer toutes les t ches des surfaces chauffantes en essuyant le verre l aide d un chiffon humide et d un produit nettoyant pour les surfaces en c ramique ZA AVERTISSEMENT L appareil n est pas tanche aux liquides NE PAS l immerger dans l eau Ne pas le faire fonctionner s il a t immerg Ne pas nettoyer l int rieur la vapeur grandes eaux ou avec une solution liquide AVERTISSEMENT Afin d viter toute lectrocution ou blessure ne pas nettoyer la vapeur ou ne pas utiliser d eau en quantit excessive sur l appareil A AVERTISSEMENT Si une r paration s av re n cessaire sur cet appareil contactez un agent agr par Hatco ou le service de r paration de Hatco au 800 558 0607 ou au 414 671 6350 fax 800 690 2966 ou fax international au 414 671 3976 A AVERTISSEMENT Ce produit ne comporte aucune pi ce r parable par l utilisateur Afin d viter d endommager l appareil ou de provoquer des blessures chez le personnel utilisant celui ci ne faire r parer cet appareil que par un agent agr par Hatco et n utiliser que des pi ces de rechange Hatco AVERTISSEMENT Les pi ces de rechange Hatco sont certifi es pour fonctionner en t
99. ment dur Brochettes de poulet En filet et marin es PLAT UTILISE Supports de brochettes Hatco Ailes de poulet A la Buffalo tal es cuisson point napp es de sauce PLAT UTILISE Plat entrouvert rev tement dur P t s imp riaux R frig r s poulet et porc PLAT UTILISE Plat entrouvert Pommes de terre frites Congel es style cuisson rapide au four PLAT UTILISE plat entrouvert Soupe l oignon Soupe d j chaude pour fondre le fromage PLAT UTILISE Bol de soupe standard plac sur un plat entrouvert Hamburgers Pr cuits un quart de livre de viande hach e PLAT UTILISE Plat entrouvert B tonnets de mozarella pan s r frig r s PLAT UTILISE Plat entrouvert Valeur de puissance sup rieure UP 10 75 45 45 50 60 85 70 35 90 95 70 40 Valeur de puissance sup rieure 3 1 1 3 UT 2 minutes 0 secondes 5 minutes 4 minutes 1 minute 5 secondes 1 minute 5 secondes 4 minutes 0 secondes 5 minutes 5 minutes 4 minutes 45 secondes 3 1 3 minutes 5 secondes 2 minutes 5 secondes 5 minutes Valeur de puissance inf rieure LP 55 70 30 100 100 40 80 60 35 80 75 50 Valeur de dur e inf rieure LT 4 minutes 5 minutes 3 minutes 55 secondes 1 minute 23 secondes 4 minutes 30 secondes 4 minutes 45 secondes 4 minutes 30 se
100. mo Finisher sont quip s d une zone de chauffe sup rieure et inf rieure Les l ments sup rieurs chauffent le produit sur l assiette et les l ments inf rieurs chauffent le centre de l assiette Cinq touches de programmation r glables permettent l op rateur de mettre au point la puissance de la chaleur rayonnante avec pr cision et ce pour une vari t d articles du menu Cette fonction r glable vous garantit de servir des temp ratures parfaites sans affecter la qualit Les appareils Thermo Finisher sont dot s d un mode Ralenti r glable et d un mode Arr t automatique r glable galement pour plus de souplesse REMARQUE Apr s avoir pris connaissance et assimil la fa on de programmer l appareil vous pouvez consulter les sections Conseils de programmation et Guide de cuisson des aliments recommand e dans ce manuel pour de plus amples renseignements PROGRAMMATION DU R GULATEUR PROGRAMMATION D UNE SELECTION Les termes suivants sont utilis s lors de la programmation de l appareil UP Valeur de puissance sup rieure Contr le le r glage de la puissance sur le ou les l ment s chauffant s sup rieur s UT Valeur de dur e sup rieure Contr le le r glage de la dur e du ou des l ment s chauffant s sup rieur s LP Valeur de puissance inf rieure Contr le le r glage de la puissance du ou des l ment s chauffant s inf rieur s LT Valeur de
101. n tavola Questo manuale contiene le istruzioni per l installazione la sicurezza e l utilizzo del Thermo Finisher Vi raccomandiamo di leggere attentamente questo manuale prima di utilizzare il Thermo Finisher Hatco Le istruzioni che riguardano la sicurezza indicate con il simbolo r e le parole in grassetto PERICOLO o ATTENZIONE sono da considerarsi moto importanti A PERICOLO segnala la possibilit di lesioni personali anche mortali per l operatore o per gli altri addetti ATTENZIONE segnala la possibilit di lesioni di minore entit ATTENZIONE senza il simbolo r segnala la possibilit di danni per le sole cose Il vostro Thermo Finisher Hatco il frutto di un grande lavoro di ricerca I materiali che abbiamo selezionato assicurano la massima affidabilit e durata Inoltre conferiscono al prodotto prestazioni eccellenti ed un aspetto gradevole Ogni unit viene controllata e testata accuratamente prima della spedizione IMPORTANTI ISTRUZIONI PER LA SICUREZZA ed evitare danni alle attrezzature e agli immobili IMPORTANTE Leggete attentamente queste istruzioni per la sicurezza per evitare danni personali o mortali PERICOLO A Collegate il riscaldatore ad una presa avente voltaggio dimensione e configurazione della spina corretti Se la presa e la spina non corrispondono contattate il vostro elettricista di fiducia per determinare il giusto voltaggio e la giusta dimensione ed installare una presa ada
102. nden leuchtet die Anzeigelampe f r Oberhitze auf und das Ger t zeigt P XX an Siehe 6D Dr cken Sie die AUFWARTS oder ABW RTS Pfeiltaste bis Sie die gew nschte Einstellung erzielt haben Bei jedem Dr cken einer Pfeiltaste ndern sich die Werte um jeweils 5 Dr cken Sie die EINGABE lt Taste wenn Sie die gew nschte Einstellung erzielt haben nnn 5 Dauer der Oberhitze DO Das Ger t zeigt t0 00 an Siehe GE Dr cken Sie die AUFWARTS oder ABWARTS VPfeiltaste bis Sie die gew nschte Einstellung erzielt haben Bei jedem Dr cken einer Pfeiltaste ndern sich die Werte um jeweils eine Sekunde Durch das l ngere Niederdriicken einer Pfeiltaste wird der Wert rasch ge ndert Die Dauer kann zwischen Null und neun Minuten neunundf nfzig Sekunden eingestellt werden Dr cken Sie die EINGABE l Taste wenn Sie die gew nschte Einstellung erzielt haben 6 St rke der Unterhitze SU Es leuchtet die Anzeigelampe f r Unterhitze auf und das Ger t zeigt P XX an Siehe 6 Dr cken Sie die AUFW RTS V oder ABW RTS A Pfeiltaste bis Sie die gew nschte Einstellung erzielt haben Bei jedem Dr cken einer Pfeiltaste ndern sich die Werte um jeweils 5 Dr cken Sie die EINGABE Taste wenn Sie die gewiinschte Einstellung erzielt haben 7 Dauer der Unterhitze DU Das Ger t zeigt t0 00 an Siehe 60 Dr cken Sie die AUFW RTS A oder ABW RTS V Pfeiltaste bis Sie die gew nschte Einst
103. neem contact op met de Service afdeling van Hatco op 414 671 6350 fax 414 671 3976 A Dit product bevat geen onderdelen die door de gebruiker kunnen worden onderhouden Om schade aan het apparaat of letsels aan het personeel te voorkomen alleen erkende Hatco service vertegenwoordigers en authentieke Hatco vervangingsonderdelen gebruiken als onderhoud is vereist A Authentieke Hatco vervangingsonderdelen zijn specifiek ontworpen voor de veilige werking in omgevingen waarin ze worden gebruikt Sommige generische of niet authentieke vervangingsonderdelen hebben niet de kenmerken die noodzakelijk zijn om op een veilige manier in Hatco apparaten te worden gebruikt Het is noodzakelijk Hatco vervangingsonderdelen te gebruiken bij het repareren van Hatco apparaten Nalaten om Hatco vervangingsonderdelen te gebruiken kan de bedieners v an de apparaten blootstellen aan gevaarlijke elektrische spanning wat elektrische schok of brandwonden tot gevolg kan hebben OPGELET ZN Verwijder het glas voor schoonmaakdoeleinden niet uit het apparaat Er kan zich letsel voordoen als dit wel wordt gedaan of het apparaat kan worden beschadigd A Plaats het apparaat op de juiste tafelhoogte in een omgeving waar u gemakkelijk kan werken De locatie moet waterpas zijn om te voorkomen dat het apparaat of de inhoud ervan per ongeluk valt en sterk genoeg om het gewicht van het apparaat te dragen ZN Niets boven op het apparaat plaatsen omdat dit het appara
104. nell unit durante la fase di pre riscaldamento Potreste cuocere troppo i prodotti Non pulite con prodotti abrasivi potreste graffiare il Thermo Finisher In questi graffi potrebbero accumularsi sporco o batteri TUTTI I MODELLI La parte interna del Thermo Finisher realizzata in acciaio inox e vetro resistente e facile da pulire Le unit sono dotate di resistenze a infrarossi che permettono un riscaldamento rapido dei cibi La temperatura e i tempi di riscaldamento sono controllati grazie ad un microprocessore Tutti i modelli sono dotati di un pannello di controllo semplice da usare che permette di inserire fino a cinque programmi di riscaldamento Inclusi nella confezione ci sono anche una griglia il cavo elettrico e la spina MODELLO TF 1919 Il modello TF 1919 dotato di una resistenza posta nella parte superiore per riscaldare il cibo nel piatto e di una resistenza nella parte inferiore per riscaldare il centro del piatto I prodotti vengono inseriti e rimossi dal lato dove sono posti i comandi MODELLO TF 4619 Il modello TF 4619 dotato di quattro resistenze poste nella parte superiore dell unit per riscaldare i prodotti nel piatto e di una resistenza posta nella parte inferiore dell unit per riscaldare il centro del piatto I prodotti vengono inseriti e rimossi dal lato dove sono posti i comandi Form No TF1946CEM 0802 41 SPECIFICHE TECNICHE TABELLA DATI ELETTRICI Modello Volt
105. nen f r weiteres Erhitzen in das Ger t zur ckgestellt werden e Wenn Sie eine nicht in der Liste der Empfohlenen Speisengarzeiten enthaltene Speise testen beginnen Sie damit die normale Kochzeit durch drei zu teilen und diese Zeit als Garzeit zu verwenden Stellen Sie die Ober und Unterhitze zun chst auf 50 und ver ndern Sie dann diese Einstellung Die Programmeinstellungen ndern sich je nach dem Modell und der Speise ANMERKUNG Siehe Empfohlene Speisengarzeiten f r spezifische Informationen WARTUNG ALLGEMEIN Der Thermo Finisher der Firma Hatco sind bei minimalem Wartungsbedarf f r lange Lebensdauer und maximale Leistung konstruiert A WARNUNG Bevor Sie mit den Wartungsarbeiten beginnen schalten Sie zur Vermeidung von Verletzungen den Netzschalter aus ziehen den Netzstecker aus der Steckdose und lassen das Ger t auskiihlen REINIGUNG AUSSEN Um die gl nzende Oberfl che des Ger ts zu erhalten wird empfohlen die u eren Oberfl chen t glich mit einem feuchten Tuch abzuwischen Hartn ckige Flecken k nnen mit einem guten Reinigungsmittel f r rostfreien Stahl oder einem nicht kratzenden Reinigungsmittel entfernt werden VORSICHT Kratzende Reinigungsmittel k nnen die Oberfl che des Thermo Finishers zerkratzen und damit das Aussehen beeintr chtigen und das Ablagern von Schmutz beg nstigen MOTOREN DER VENTILATOREN berpr fen Sie die hinteren Ventilator Motore auf Speise und oder Fettr ck
106. nen folgen Form No TF1946CEM 0802 15 PROGRAMMIEREN DES GER TS ALLGEMEIN Die Thermo Finisher Ger te verf gen sowohl ber Ober als auch Unterhitze Die oberen Heizelemente erhitzen die am Teller befindliche Speise die unteren Heizelemente erhitzen die Tellermitte F nf voreinstellbare Programm Auswahlkn pfe erlauben es der Bedienkraft die Heizdauer und die Strahlungshitze f r eine Vielfalt von Speisen genau einzustellen Durch diese Einstellungen wird die optimale Serviertemperatur sichergestellt ohne die Qualit t zu beeinflussen F r zus tzliche Flexibilit t verf gt der Thermo Finisher auch ber einen einstellbaren Bereitschafts Modus und einen Modus Automatische Abschaltung ANMERKUNG Wenn Sie die Programmieranleitung des Ger ts gelesen und verstanden haben finden Sie in diesem Handbuch unter Programmierhinweise und Empfohlene Speisegarzeiten weitere n tzliche Informationen PROGRAMMIERBARE STEUERUNG PROGRAMMIEREN EINER AUSWAHL Beim Programmieren des Ger ts werden folgende Ausdr cke verwendet SO St rke der Oberhitze Regelt die Leistung der oberen Heizelemente DO Dauer der Oberhitze Regelt die Zeiteinstellung der oberen Heizelemente SU St rke der Unterhitze Regelt die Leistung der unteren Heizelemente DU Dauer der Unterhitze Regelt die Zeiteinstellung der unteren Heizelemente Wenn die Anzeige des Ger ts eine Leistung SO f r Oberhitze oder SU f r Unte
107. niziare dividendo il tempo di cottura tradizionale per tre e utilizzare il risultato come tempo di cottura Calcolare il 50 della temperatura delle piastre superiore e inferiore e regolare partendo dal valore ottenuto Questa guida alla cottura si basa sul modello Thermo Finisher TF 4619 Le impostazioni dei programmi variano in base al modello e al cibo Form No TF1946CEM 0802 47 GARANZIA LIMITATA HATCO 1 GARANZIA SUL PRODOTTO La Hatco garantisce che i prodotti di sua fabbricazione i Prodotti in normali condizioni di uso e manutenzione sono esenti da difetti di materiale per un 1 anno dalla data di acquisto se installati e mantenuti in osservanza delle istruzioni scritte della Hatco oppure per 18 mesi dalla data di spedizione dalla Hatco L acquirente deve stabilire la data di acquisto del prodotto mediante invio della sched a di registrazione della garanzia Hatco oppure in altro modo ritenuto soddisfacente ad esclusiva discrezione della Hatco La Hatco garantisce che i seguenti componenti del Prodotto non presenteranno difetti materiali dalla data dell acquisto in conformit alle condizioni di cui sopra per la e durata e e le condizioni di seguito elencate a Garanzia di un 1 anno sui componenti PI un 1 anno supplementare soltanto sui componenti Componenti del tostapane rivestiti in metallo Componenti scorrevoli del riscaldatore rivestiti in metallo Riscaldatore rulli del riscaldatore e
108. ns Afmetingen Abmessungen Dimensiones Dimensions Dimensioni Rack Support Placement Verstellung der Regalh he Installation du support de la grille Rek ondersteuningsplaatsing Colocaci n del soporte de la repisa Posizione dei supporti della griglia ON OFF A Touche BAS B UP Button C Upper Heat Indicator D Lower Heat Indicator E Program Indicator Lam F Digital Display G Enter Button H Program Selection Buttons I Power ON OFF Switch B C UPPER HEAT O D LOWER HEAT O E gt EN El 0 H ol Ja E A DOWN Button A knop OMLAAG B UP Button B knop OMHOOG C Upper Heat Indicator C Hoge hitte indicator D Lower Heat Indicator D Onderste hitte indicator E Program Indicator Lamp E Programma indicatorlamp F Digital Display F Digitaal beeldscherm G Enter Button G knop Enter H Program Selection Buttons H knoppen Programmaselectie I ON OFF Switch I Stroomschakelaar ON OFF AAN UIT A Knopf ABWARTS A Bot n hacia ABAJO B Knopf AUFWARTS B Bot n hacia ARRIBA C Temperaturanzeige Oberhitze C Indicador del calor superior D Temperaturanzeige Unterhitze D Indicador del calor inferior E Anzeigelampe Programmierung E Luz indicadora de programa F Digitale Anzeige F Pantalla digital G Eingabeknopf G Bot n Enter H Programm Auswahlkn pfe H Botones de selecci n de programa I Netz EIN AUS Schalter I Interruptor de encendido apagado TAO Tgnwdpb gt
109. nspruches welcher w hrend der anwendbaren Garantiezeit gemacht wurde beschr nkt Hatco beh lt sich das Recht vor jeden solchen Anspruch vollst ndig oder teilweise zur ckzuweisen Hatco nimmt ohne vorherige schriftliche Zustimmung keine R cksendung irgendeines Produkts an Die Kosten jeder bewilligten R cksendungen hat ausschlie lich der K ufer zu tragen UNTER KEINEN UMST NDEN IST HATCO F R FOLGE ODER WEITERE SCH DEN INKLUSIVE ABER NICHT DARAUF BESCHR NKT KOSTEN DER ARBEITSZEIT ODER ENTGANGENER GEWINNE WELCHE AUS DER VERWENDUNG ODER NICHT M GLICHEN VERWENDUNG DER PRODUKTE ODER DEM EINBAU ODER DEM EINSATZ ALS TEIL EINES ANDEREN PRODUKTS ODER WARE ENTSTEHEN HAFTBAR Form No TF1946CEM 0802 21 CONTENIDO Ilustraciones Introducci n Instrucciones importantes de seguridad Descripciones de los modelos Todos los modelos 8 23 Modelo TF 1919 Modelo TF 4619 Especificaciones Cuadro del r gimen nominal el ctrico Configuraciones del enchufe Dimensiones Instalaci n Desembalaje Ubicaci n Programaci n de la unidad General Programaci n del controlador ae 25 Programaci n de una selecci n ee 25 Modo inactivo Modo de apagado autom tico Consejos para la programaci n Funcionamiento General s Limpieza Exterior Motores del soplador Limpieza Interior Gu a para terminar la cocci n de alimentos Garant a limitada de Hatco Informaci
110. nstall s par Hatco composants des accessoires y compris mais sans s y limiter les vannes jauges interrupteurs et c blages distants LES GARANTIES PR CIT ES SONT EXCLUSIVES ET EN LIEU DE TOUTES AUTRES GARANTIES EXPRIM ES OU IMPLICITES INCLUANT MAIS NON LIMIT TOUTE GARANTIE COMMERCIALE OU DE COMPATIBILIT POUR UN PROPOS PARTICULIER O TOUTE VIOLATION DE BREVET OU AUTRE DROIT DE PROPRI T INTELLECTUELLE Sans limitation quand aux garanties pr cit es DE TELLES GARANTIES NE COUVRENT PAS Les ampoules incandescence les ampoules fluorescence les ampoules des lampes de r chauffage les composants en verre ou des produits d fectueux dans le r servoir d amplification et l changeur de chaleur entra n par des d p ts calcaires des amas de s diments une d t rioration entra n e par des produits chimiques ou un gel du r servoir un usage impropre du produit une modification ou mauvaise application installation impropre application de voltage impropre ou re calibrage du thermostat ou des contacts de limite sup rieure 2 LIMITATION DES REM DES ET DOMMAGES La responsabilit de Hatco et le rem de exclusif de l acheteur est limit uniquement au choix de Hatco la r paration ou au remplacement de la pi ce ou de l unit d fectueuse par une autorit de r paration agr e par Hatco et pour toute demande effectu e durant la p riode de garantie applicable Hatco se r serve le dr
111. nti di un minuto 3 Per accettare il nuovo valore premete il tasto 1 seconda volta Figura 0 una NOTA se dopo 15 secondi nessun pulsante viene premuto il controller torner alle sue impostazioni originali senza accettare nessun cambiamento Anche premendo uno dei pulsanti numerati porter l unit fuori dalla modalit di programmazione non accettando nessun cambiamento Per portare l unit fuori dalla modalit Autospegnimento premete uno dei 5 pulsanti numerati e l unit ricomincer a funzionare SUGGERIMENTI PER LA PROGRAMMAZIONE e Per quegli alimenti le cui temperature interne sono critiche come ad esempio il pollo o il maiale la fonte primaria di calore viene dal basso Per quegli alimenti le cui temperature di superficie sono critiche come ad esempio il formaggio fuso la fonte di calore primario viene dall alto Vedere anche la sezione Riscaldamento Rinvenimento Consigliato dei Cibi per esempi di menu specifici Quando provate i vari prodotti per cercare la giusta regolazione usate tre piatti con gli stessi cibi ed inseriteli nell unit in successione Regolate poi il programma in modo da ottenere la temperatura ottimale Quando provate un alimento non elencato nella Riscaldamento Rinvenimento Consigliato dei Cibi iniziate dividendo il tempo di cottura convenzionale per tre e usate il risultato come tempo di cottura Impostate sia le resistenze in alto che quelle in basso al 50 Regolat
112. o volver a termalizar BANDEJA EMPLEADA 31 cm 12 bandeja para pizza Pizza 31 cm 12 Corteza fina Congelada descongelada para cocinar despu s de volver a termalizar BANDEJA DE HORNO EMPLEADA 31 cm 12 bandeja para pizza Pizza 31 cm 12 Corteza que no necesita levadura Congelada cocida a medias BANDEJA DE HORNO EMPLEADA 31 cm 12 redonda 5 cm 2 de profundidad bandeja con revestimiento duro engrasada ligeramente Salchichas de cerdo Sin piel crudas BANDEJA DE HORNO EMPLEADA Bandeja de tama o de media l mina ligeramente engrasada Pieles de patata Congeladas previamente preparadas BANDEJA DE HORNO EMPLEADA Bandeja de media l mina con revestimiento duro Quesadillas 25 cm 10 tortillas de harina rellenas de pimientos salteados cebollas y queso cheddar BANDEJA DE HORNO EMPLEADA 25 cm 10 bandeja de aluminio para pizza Mitades de tomates asadas Ligeramente sazonadas BANDEJA DE HORNO EMPLEADA Bandeja de tama o de media l mina 75 20 50 50 70 40 30 75 1 minuto 4 minutos 3 minutos 5 minutos 4 minutos 30 segundos 4 minutos 15 segundos 1 minuto 45 segundos 3 minutos 30 segundos 70 20 45 40 65 35 40 60 1 minuto 3 minutos 2 minutos 30 segundos 5 minutos 20 segundos 5 minutos 4 minutos 10 segundos 1 minuto 3 minutos NOTA Cuando se pruebe un art culo del men
113. o GIU V Ogni volta che premerete uno dei due tasti il valore cambier del 5 Premete il tasto quando avrete raggiunto il valore desiderato 5 Tempo delle Resistenze Superiori UT Il display indicher t 0 00 Figura Per impostare usate le frecce SU o GIU V Ogni volta che premerete uno dei due tasti il valore cambier di un secondo Questo valore regolabile da 0 a 9 minuti e 59 secondi Premete il tasto quando avrete raggiunto il valore desiderato 6 Intensit delle Resistenze Inferiori LP l indicatore Lower Heat si accender mentre il display indicher P XX Figura GE Per impostare usate le frecce SU o GIU fino a quando non raggiungete il valore desiderato A questo punto premete il tasto 7 Tempo delle Resistenze Inferiori LT Il display indicher t0 00 Figura 60 Per impostare usate le frecce SUA o GIU V fino a quando non raggiungete il valore desiderato Premete il tasto quando avrete raggiunto il valore desiderato 8 Premete il tasto numerato del programma che avete appena impostato per memorizzare tutte le informazioni inserite A questo punto il display indicher rEdY NOTA BENE se dopo 15 secondi nessun pulsante viene premuto il controller torner alla modalit normale READY e non accetter nessun cambiamento Anche premendo uno dei pulsanti numerati porter l unit fuori dalla modalit di programmazi
114. oit d accepter ou de rejeter toute demande en partie ou en int gralit Hatco n acceptera pas le renvoi de tel produit que ce soit sans une autorisation crite pr alable de Hatco et les co ts d exp dition des renvois approuv s sont la charge exclusive de l acheteur HATCO NE PEUT TRE TENU RESPONSABLE SOUS AUCUNE CIRCONSTANCE POUR DES DOMMAGES CONS CUTIFS OU INCIDENTS INCLUANT MAIS NON LIMIT S AU CO T DE LA MAIN D EUVRE OU A LA PERTE DE PROFIT RESULTANT DE L UTILISATION OU DE L IMPOSSIBILIT D UTILISER LES PRODUITS OU DU FAIT QUE LE PRODUIT SOIT INCORPORE OU DEVIENNE UN COMPOSANT D UN AUTRE PRODUIT OU MARCHANDISE Form No TF1946CEM 0802 39 CONTENUTI Informazioni importanti per l acquirente 1 Presentazione Importanti istruzioni per la sicurezza Descrizione dei modelli Tutti i modelli TF 1919 TF 4619 Specifiche tecniche Tabella dati elettrici Configurazioni della presa Dimensioni Installazione Disimballaggio Posizionamento Come programmare l unit Generale icaro 43 Come programmare il Controller n 43 Come programmare una selezione 43 Modalita Stand By 44 Modalita Automatica 44 Suggerimenti per la programmazione 44 Funzionamento 44 Riscaldamento Rinvenimento dei cibi 10 44 Suggerimenti per riscaldare rinvenire i cibi 45 Man
115. one non accettando nessun cambiamento 9 Quando siete pronti mettete il cibo all interno dell unit al centro della griglia di metallo e premete il pulsante numerato con il programma impostato per quel tipo di alimento 10 Con un pennarello indicate accanto al tasto numerato a quale prodotto si riferisce il programma impostato 11 Ripetete i passi 3 10 per impostare altri programmi NOTA BENE tutti i Thermo Finisher tengono in memoria l ultima impostazione di tempo e intensit impostati anche quando l unit viene spenta o la spina viene rimossa dalla presa Form No TF1946CEM 0802 43 COME PROGRAMMARE IL CONTROLLER MODALITA STAND BY Il Thermo Finisher dotato di una modalit Stand By Quando il display indica rEd4 gli elementi superiori vanno automaticamente in modalit stand by Il display indicher rEd4 durante la modalit stand by L unit rimarr in questa modalit fino a quando uno dei 5 programmi non viene selezionato o l unit non viene spenta NOTA Per prima cosa impostate il valore della modalit stand by al 30 e poi impostate i programmi in modo da ottenere prestazioni ottimali Per cambiare il valore dell intensit della modalit stand by seguite questi passi 1 Tenete premuti il tasto SU A e il tasto l per tre secondi Il display ora indicher il valore di intensit per la modalit stand by Figura GA 2 Per modificare questo valore premete le frecce
116. op onderdelen PLUS een bijkomende garantie van n 1 jaar uitsluitend op onderdelen Toasterelementen metalen bekleding Schuifverwarmingselementen metalen bekleding Schuifverwarmer schuifrollers en glijdingen Voedselverwarmingselementen metalen bekleding Infra Black elementen metalen bekleding Uitstalverwarmingselementen luchtverwarming met metalen bekleding Elementen van het wachtcabinet luchtverwarming met metalen bekleding Ovenelementen voor het koken en wachten metalen bekleding b Een 1 jaar op onderdelen PLUS een garantie van vier 4 bijkomende jaren uitsluitend op onderdelen op basis van pro rato voorwaarden die Hatco zal uitleggen op verzoek van de Koper Powermite gasomloopverwarmingstanks Mini compacttanks roestvrij staal 3CS en FR tanks c Een 1 jaar op onderdelen PLUS een garantie van vier 4 bijkomende jaren uitsluitend op onderdelen PLUS een garantie van vijf 5 jaar uitsluitend op onderdelen op basis van pro rato voorwaarden die Hatco zal uitleggen op verzoek van de Koper Omloopverwarmingstanks Castone d Een 1 jaar garantie uitsluitend op onderdelen voor bijbehorende onderdelen die niet door Hatco zijn geinstalleerd bijbehorende onderdelen met inbegrip van maar niet beperkt tot de kleppen meetinstrumenten schakelaars met afstandbediening en afstandbedrading DE VOORAFGAANDE GARANTIES ZIJN EXCLUSIEF EN VERVANGEN ALLE ANDERE GARANTIES OFWEL UITDRUKKELIJK OF GEIMPLICEERD ME
117. ot locate unit under shelving or closer than 31 cm 12 from the ceiling Allow a minimum of 3 cm 1 clearance along the sides Allow a clearance of 66 cm 26 along the front discharge to ensure proper operation and safety CAUTION Locate the unit at the proper counter height in an area that is convenient for use The location should be level to prevent the unit or its contents from accidentally falling and strong enough to support the weight of the unit CAUTION Do not place anything on top of the unit doing so could damage the unit or subject personnel to possible injury Form No TF1946CEM 0802 PROGRAMMING THE UNIT GENERAL Thermo Finisher units have both an upper and lower heating zone The upper elements heat the product on the plate and the lower elements heat the center of the plate Five adjustable program button selections allow the operator to fine tune the radiant heat input and heating time for a variety of menu items This adjustable feature assures optimum serving temperatures without effecting quality PROGRAMMING CONTROLLER Thermo Finisher units also feature an adjustable Idle mode and adjustable Auto Off mode which allow for additional flexibility NOTE After reading and understanding how to program the unit see Programming Hints and Recommended Food Finishing Guide in this manual for further helpful information PROGRAMMING A SELECTION The following terms are used
118. ou BAS jusqu au r glage souhait Les valeurs changent par paliers de 5 chaque fois que vous appuyez sur une touche de direction Appuyez sur la touchel ENTRER lorsque vous avez atteint le r glage souhait 7 Valeur de dur e inf rieure LT L appareil affichera t 6 08 Voir Appuyez sur les touches de direction HAUT ou BAS jusqu au r glage souhait Les valeurs changent par paliers d une seconde chaque fois que vous appuyez sur une touche de direction Appuyez sur la touche ENTRER lorsque vous avez atteint le r glage souhait 8 Appuyez sur la touche de s lection de programme num rot e s lectionn e l tape 3 afin d entrer tous les param tres en m moire L cran affichera rEdY REMARQUE IMPORTANTE Dans le cas o aucun ajustement n est effectu dans les 15 secondes le r gulateur retourne en mode PR T sans accepter les changements De m me si vous appuyez sur l une des autres touches de s lection de programme num rot e l appareil quittera le mode de programmation sans accepter les changements 9 Lorsque vous tes pr t cuire les aliments placez le produit au centre de la grille en m tal de l appareil et appuyez sur la touche de s lection de programme num rot e 10 A l aide d un crayon gras ou d un crayon de Chine notez l article de menu particulier sur le panneau de commande c t de la touche de programme num
119. oute s curit dans l environnement dans lequel elles sont utilis es Certaines pi ces de rechanges d autres marques ne poss dent pas les caract ristiques requises pour fonctionner en toute s curit dans des quipements Hatco Il est essentiel que des pi ces Hatco soient utilis es lors de la r paration d quipements Hatco Le fait ne pas utiliser des pi ces de rechange Hatco peut soumettre l op rateur de l quipement des dangers d lectrocution situation pouvant entra ner des chocs lectriques ou de graves br lures 36 Form No TF1946CEM 0802 GUIDE DE CUISSON DES ALIMENTS RECOMMAND E Aliments Biscuits R frig r s cuisin s PLAT UTILISE Plat entrouvert l g rement huil Bacon Tranches paisses de porc PLAT UTILISE Plat entrouvert l g rement huil Pain au fromage tal garni de 5 fromages PLAT UTILISE Plat entrouvert rev tement dur Sandwich au fromage 1 3 sandwiches la fois empil s 2 tranches de pain blanc et 2 tranches de fromage cheddar dans chaque PLAT UTILISE Plat entrouvert rev tement dur de 5 cm 2 po de profondeur Sandwich au fromage 4 sandwiches la fois empil s 2 tranches de pain blanc et 2 tranches de fromage cheddar dans chaque PLAT UTILISE Plat entrouvert rev tement dur de 5 cm 2 po de profondeur Galettes de poulet 4 onces pan es r frig r es pr cuites PLAT UTILISE Moule entrouvert avec rev te
120. r 6B L appareil est maintenant pr t tre programm 3 Lorsque l cran affiche rEd4Y appuyez et maintenez la touche de s lection de programme num rot e souhait e tout en appuyant et maintenant simultan ment la touche Entrer pendant 5 secondes Voir 60 4 Valeur de puissance sup rieure UP Apr s 3 secondes l indicateur de chauffe sup rieur deviendra rougeoyant et l appareil affichera P XX Voir Appuyez sur les touches de direction HAUT A ou BAS Y jusqu au r glage souhait Les valeurs changent par paliers de 5 chaque fois que vous appuyez sur une touche de direction Appuyez sur la touche ENTRER lorsque vous avez atteint le r glage souhait 5 Valeur de dur e sup rieure UT L appareil affichera t0 00 Voir 6E Appuyez sur les touches de direction HAUT ou BAS V jusqu au r glage souhait Les valeurs changent par paliers d une seconde chaque fois que vous appuyez sur une touche de direction Si vous maintenez une touche de direction appuy e les nombres changeront rapidement La dur e peut tre r gl e partir de z ro jusqu neuf minutes cinquante neuf secondes Appuyez sur la touche ENTRER lorsque vous avez atteint le r glage souhait 6 Valeur de puissance inf rieure LP L indicateur de chauffe inf rieur deviendra rougeoyant et l appareil affichera P XX Voir GE Appuyez sur les touches de direction HAUT
121. r shelving or closer than 31 cm 12 from the ceiling A Allow a minimum of 3 cm 1 clearance along the sides Allow a clearance of 66 cm 26 along the front discharge to ensure proper operation and safety A CAUTIONS A Some exterior surfaces on the unit will get hot Use caution when touching these areas to avoid injury A DO NOT use Pyrex glass plates or serving pieces in the finisher Pyrex glass may break causing personal injury and or food contamination A DO NOT use paper or plastic serving pieces in the finisher These materials may melt or burn causing a fire hazard and or food contamination and may damage the unit A Plate tray will be very hot upon removal use oven mitt protective clothing or pan gripper to remove Form No TF1946CEM 0802 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS A WARNINGS A To avoid any injury turn the power switch off unplug the unit from the power source and allow to cool before performing any maintenance A Unit is not waterproof DO NOT submerge in water Do not operate if it has been submerged in water Do not steam clean the interior or flood with water or liquid solution A To avoid electrical shock or personal injury do not steam clean or use excessive water on the unit A Tf service is required on this unit contact your Authorized Hatco Service Agent or contact the Hatco Service Department at 800 558 0607 or 414 671 6350 fax 800 690 2966 or International fax 414
122. r Thermo Finisher hat einen Bereitschafts Modus Wenn die Einheit den rEd4 Modus erreicht hat werden die oberen Heizelemente automatisch auf eine programmierte Bereitschafts Leistung zur ckgeschaltet Die Anzeige zeigt im Bereitschafts Modus immer noch FEdY Die Einheit bleibt in diesem Modus solange bis einer der f nf Programmkn pfe gedr ckt wird oder die Einheit schaltet sich automatisch ab ANMERKUNG Beginnen Sie damit die Bereitschafts Leistung auf 30 zu stellen Um den optimalen Betrieb zu erzielen justieren Sie die Einstellung entsprechend Um die Bereitschafts Leistung zu ndern befolgen Sie die folgenden Schritte 1 Dr cken Sie den AUFW RTS A Pfeil und halten Sie ihn gedr ckt gleichzeitig dr cken Sie die EINGABE Taste und halten Sie ihn f r drei Sekunden gedr ckt Die Anzeige zeigt den Wert der gegenw rtig programmierten Leistung Siehe A 2 Um den Bereitschafts Modus zu ver ndern dr cken Sie entweder den AUFW RTS A oder ABW RTS A Pfeil bis die gew nschte Einstellung erreicht ist Siehe GB Jedes Mal wenn Sie auf einen Pfeil driicken ver ndert sich die Einstellung um 10 3 Um den neuen Wert zu verwenden driicken Sie die EINGABE Taste ein zweites Mal Siehe 70 ANMERKUNG Wenn keine Eingabe innerhalb von 15 Sekunden vorgenommen wird geht die Steuerung zu den urspr nglichen Einstellungen zur ck ohne die nderung zu akzeptieren Auch das Dr
123. r una descarga el ctrica o lesiones personales no limpie al vapor ni use exceso de agua en la unidad ADVERTENCIA Si se requiere realizar servicio a esta unidad p ngase en contacto con su Agente de servicio autorizado de Hatco o con el Departamento de Servicio Hatco llamando al 800 558 0607 dentro de los Estados Unidos o 414 671 6350 fax 800 690 2966 fax internacional 414 671 3976 ADVERTENCIA Este producto no tiene piezas que las pueda reparar el usuario Para evitar da os a la unidad o lesiones al personal utilice solamente agentes de servicio autorizado de Hatco y piezas originales de repuesto Hatco cuando se requiera servicio ADVERTENCIA Las piezas de repuesto originales Hatco est n especificadas para funcionar con seguridad en los medios en los que se utilicen Algunas piezas de repuesto de otras marcas o usadas no tienen las caracter sticas necesarias para funcionar con seguridad en el equipo Hatco Es esencial utilizar piezas de repuesto Hatco al reparar el equipo Hatco El no utilizar piezas de repuesto Hatco puede someter a los operadores del equipo a un voltaje el ctrico peligroso que podr a producir descarga el ctrica o quemaduras Form No TF1946CEM 0802 27 GU A RECOMENDADA PARA TERMINAR LA COCCI N DE ALIMENTOS Art culo de alimentaci n Valor de potencia superior PS Valor de tiempo superior TS Valor de potencia inferior PD Valor de tiempo inferior TD
124. raat kan beschadigen of het personeel aan mogelijk lichamelijk letsel kan blootstellen Form No TF1946CEM 0802 51 HET APPARAAT PROGRAMMEREN ALGEMEEN Thermo Finisher apparaten hebben zowel een verwarmingszone boven als onder Het bovenelement verhit het product op de plaat en het onderelement verhit het midden van de plaat Vijf bijstelbare knoppen voor het selecteren van programma s stellen de bediener in staat om de stralende hitte ingang en verwarmingstijd nauwkeurig in te stellen voor een verscheidenheid aan menu artikelen Dit bijstelbare kenmerk verzekert optimale serveertemperaturen zonder kwaliteit te beinvloeden Thermo Fischer apparaten hebben ook een bijstelbare Stationaire modus en een bijstelbare modus voor Automatisch uit die extra flexibiliteit bieden OPMERKING Na het lezen en begrijpen hoe het apparaat moet worden geprogrammeerd zie Tips voor het programmeren en Aanbevolen gids voor voedselafwerking in deze handleiding voor verdere behulpzame informatie PROGRAMMERING VAN DE ONTROLLER EEN SELECTIE PROGRAMMEREN De volgende termen worden gebruikt wanneer het apparaat wordt geprogrammeerd UP Hoogste stroomwaarde Controleert of regelt de stroominstelling van het bovenste verwarmingselement en UT Hoogste tijdwaarde Controleert of regelt de tijdinstelling van het bovenste verwarmingselement en LP Laagste stroomwaarde Controleert of regelt de stroominstelling van het onderste ver
125. raci n de enchufe correctos Si el enchufe y el recept culo no coinciden p ngase en contacto con un electricista cualificado para determinar el voltaje y tama o adecuados y para instalar el enchufe el ctrico adecuado DIMENSIONES EXTERIORES DIMENSIONES DE LA CAVIDAD INTERIOR Modelo Anchura Profundidad Altura Modelo Anchura Profundidad Altura A B C D E F TF 1919 51 cm 70 cm 43 cm TF 1919 34 cm 57 cm 18 cm 20 3 16 27 7 16 17 13 5 16 22 1 4 7 1 8 TF 4619 51 cm 70 cm 43 cm TF 4619 34 cm 57 cm 18 cm 20 3 16 27 7 16 17 13 5 16 22 1 4 7 1 8 Deje un m nimo adicional de 5 cm 2 para el cable de alimentaci n INSTALACION DESEMBALAJE A ADVERTENCIA 1 Saque la unidad de la caja 2 Para evitar demoras en obtener cobertura de garantfa rellene y env e por correo la tarjeta de garant a 3 Retire la cinta adhesiva y el material protector de embalaje de todas las superficies de la unidad 4 Coloque la repisa de alambre para platos sobre los soportes para la misma asegur ndose de que la repisa de platos no est en contacto directo con la base de vidrio Ver Ol UBICACI N ADVERTENCIA Para el funcionamiento seguro y adecuado la unidad debe estar ubicada a una distancia razonable de paredes y materiales combustibles Si no se mantiene la distancia m nima puede ocurrir decoloraci n o combusti n No coloque la unidad debajo de estantes
126. ratur dieses Ger ts erforderlich sein sollte kontaktieren Sie Ihren autorisierten Hatco Servicebetrieb oder die Hatco Serviceabteilung unter 1 414 671 6350 Fax 1 414 671 3976 WARNUNG Dieses Ger t besitzt keine Teile welche vom Benutzer gewartet werden k nnen Um Besch digungen des Ger ts oder Verletzungsgefahr zu vermeiden setzen Sie bei notwendigen Reparaturarbeiten ausschlieBlich autorisierte Hatco Servicebetriebe ein und verwenden Sie ausschlieBlich Original Hatco Ersatzteile WARNUNG Nur Original Hatco Ersatzteile sind dafiir geeignet unter den gegebenen Einsatzbedingungen sicher zu funktionieren Manche Ersatzteile anderer Hersteller oder Nachbauteile haben nicht die geforderten Eigenschaften um in Hatco Ger ten sicher zu funktionieren Verwenden Sie daher bei der Reparatur von Hatco Ger ten ausschlieBlich Hatco Ersatzteile Wenn Sie andere als Original Hatco Ersatzteile verwenden setzen Sie die Bediener der Ger te m glicherweise gef hrlichen elektrischen Spannungen aus welche zu Stromschlag oder Verbrennungen f hren k nnen 18 Form No TF1946CEM 0802 EMPFOHLENE GARZEITEN VON SPEISEN Speise St rke der Oberhitze SO Dauer der Oberhitze DO St rke der Unterhitze SU Dauer der Unterhitze DU Br tchen Gekiihlt Fertiggericht VERWENDETER BEHALTER Beh lter halber Gr Be leicht eingefettet Schinken Schweinefleisch dicke Scheiben VERWENDETER BEHALTER B
127. rheitshinweise welche in diesem Handbuch nach einem Ger t nur wenn Sie den Inhalt dieses Handbuchs gelesen und Symbol A Warnung und der Bezeichnung WARNUNG oder verstanden haben VORSICHT in fett gedruckt sind sind sehr wichtig WARNUNG bedeutet die M glichkeit ernster Verletzungen oder Da der Hatco Thermo Finisher zum Erhitzen Garen einer Vielzahl Todessgefahr f r Sie und andere VORSICHT bedeutet yan Nahr ungsmittel verwendet werden kann kann das die M glichkeit leichterer oder mittelschwerer Verletzungen Bedienpersonal schneller servieren und somit den Kunden besser VORSICHT ohne das Symbol bedeutet die M glichkeit von zufrieden stellen Der Thermo Finisher ist zum Schmelzen von berz gen bzw Auflagen auf Speisen f r das Fertigstellen von Suppen und mexikanischen Vorspeisen Nachos und Kartoffeln in der Schale perfekt geeignet Es werden auch tiefgefrorene Produkte wie Vorspeisen Pommes frites und Pizzas gegart Der Thermo Finisher kann auch zum Vorw rmen von Tellern vor dem Servieren benutzt werden Besch digung des Ger ts oder anderer Sachsch den Ihr Hatco Thermo Finisher ist ein Produkt umfassender Entwicklungsarbeiten und Feldversuche Die verwendeten Materialien wurden ausgew hlt um lange Lebensdauer attraktives Aussehen und optimale Leistung zu erzielen Jedes Ger t wurde vor der Auslieferung ausfiihrlich berpr ft und getestet WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE WICHTIG Um Verletzungs oder Tode
128. rhitze zeigt gibt die Zahl den Wert in Prozenten der vollen Leistung an Beispiel P20 20 Diese Werte k nnen zwischen 5 und 100 in 5 Schritten eingestellt werden Wenn die Anzeige des Ger ts eine Zeiteinstellung DO f r Oberhitze oder DU f r Unterhitze zeigt gibt die Zahl die Anzahl der Sekunden an welche das Heizelement eingeschaltet sein wird Beispiel T35 35 Sekunden Diese Werte k nnen zwischen Null und neun Minuten neunundf nfzig Sekunden eingestellt werden ANMERKUNG Beim Programmieren des Ger ts werden zur Eingabe der Werte die Pfeiltasten verwendet Das Dr cken einer Taste ndert den Wert schrittweise Durch das l ngere Niederdr cken der Taste wird der Wert rasch ge ndert 1 Stecken Sie den Netzstecker des Ger ts in eine passende Steckdose mit der richtigen Spannung Siehe Technische Daten f r Details 2 Stellen Sie den Netzschalter auf EIN Es ert nt ein Piepston das Ger t schaltet sich automatisch in den Vorheiz Modus die Anzeige zeigt Stb4 Siehe 6A Nach einer Minute und zehn Sekunden ist der Vorheiz Modus beendet Die Anzeige des Ger ts zeigt FEdY Siehe 6B Das Ger t ist jetzt zum Programmieren bereit 3 Wenn die Anzeige FEdY zeigt dr cken und halten Sie den gew nschten mit einer Ziffer versehenen Programm Auswahlknopf w hrend Sie gleichzeitig den Eingabeknopf f r 5 Sekunden dr cken und halten Siehe 60 4 St rke der Oberhitze SO Nach 3 Seku
129. rico INSTALLAZIONE DISIMBALLAGGIO 1 Rimuovere l unit dalla scatola 2 Per evitare ritardi nell ottenere la garanzia compilate il modulo e speditelo 3 Rimuovete le pellicole e gli imballi protettivi da tutte le superfici dell unita 4 Posizionate la griglia sui supporti all interno dell unit assicurandovi che essa non venga a contatto diretto con la base del vetro Vedi 4 POSIZIONAMENTO APERICOLO Per operare nel modo migliore l unit deve essere collocata ad una giusta distanza da materiali o pareti infiammabili In caso contrario questi potrebbero anche sbiadirsi o addirittura prendere fuoco Non posizionate il Thermo Finisher sotto una scaffalatura o a meno di 31 cm dal soffitto A PERICOLO Lasciate almeno 3 cm di spazio ai lati dell unit e 62 cm sul fronte per operare sempre con la massima sicurezza ATTENZIONE Posizionate il prodotto ad una giusta altezza in uno spazio ideale all uso Il Thermo Finisher deve essere posto in un luogo piano per evitare che cada accidentalmente o che ne cadano i contenuti ed abbastanza resistente da sopportarne il peso A ATTENZIONE Non posizionate niente sopra l unit potreste causare danni o lesioni al personale o agli altri accessori 42 Form No TF1946CEM 0802 COME PROGRAMMARE L UNITA GENERALE Le unit Thermo Finisher sono dotate di resistenze sia nella parte superiore che in quella inferiore Gli elementi superiori riscaldano il ci
130. roductos alimenticios congelados o refrigerados pueden calentarse en la unidad Los art culos congelados no se tienen que descongelar primero Los art culos de men s que hayan completado un ciclo de terminaci n de cocci n pero no est n suficientemente calientes se pueden volver a meter en la unidad para calentarlos m s Cuando se pruebe un art culo del men que no aparezca en la Gu a para terminar la cocci n de alimentos empiece dividiendo el tiempo de cocci n convencional por tres y use ese n mero para el tiempo de cocci n Ponga el calor superior e inferior al 50 y ajuste a partir de ah El ajuste del programa variar seg n el modelo y el producto alimenticio NOTA Consulte Gu a recomendada para terminar la cocci n de alimentos para obtener informaci n espec fica GENERAL Los calentadores Thermo Finisher de Hatco est n dise ados para brindar una durabilidad y rendimiento m ximos con un m nimo de mantenimiento ADVERTENCIA Para evitar lesiones apague el interruptor de alimentaci n desenchufe la unidad de la fuente de alimentaci n y deje que se enfr e antes de realizar cualquier tipo de mantenimiento LIMPIEZA EXTERIOR Para preservar el acabado brillante de la unidad se recomienda limpiar diariamente las superficies exteriores con un pa o h medo Las manchas dif ciles se pueden eliminar con un buen limpiador para acero inoxidable o uno que no sea abrasivo PRECAUCI N Los limpiadore
131. roduit Le fait de ne pas suivre les instructions contenues dans ce manuel peut provoquer de s rieuses blessures corporelles Si vous ne pouvez comprendre le contenu de ce manuel veuillez porter ce fait l attention de votre sup rieur Ne faites pas fonctionner cet appareil sans avoir lu et compris le contenu de ce manuel Le Thermo Finisher de Hatco est congu pour chauffer rapidement ou remettre temp rature toute une grande vari t d aliments permettant ainsi aux op rateurs de servir les clients plus vite et par cons quent de satisfaire la client le Le Thermo Finisher est id al pour faire fondre les garnitures ou pour r chauffer les soupes et les plats comme les entr es mexicaines les nachos et les pommes de terre farcies Il permet galement de remettre temp rature les aliments congel s comme les hors d ceuvres les pommes de terre frites et les pizzas Le Thermo Finisher peut galement tre utilis pour chauffer les assiettes avant de servir Ce manuel fournit des instructions d installation de s curit et de fonctionnement pour le cuiseur d appoint Thermo Finisher Nous recommandons que vous lisiez l ensemble des instructions d installation de s curit et de fonctionnement contenues dans ce manuel avant d installer et de faire fonctionner votre cuiseur d appoint Hatco Les instructions de s curit qui apparaissent dans ce manuel apr s un symbole d avertissement ainsi que les mots
132. rot e que vous avez s lectionn e 11 R p tez les tapes 3 10 pour les autres touches de programme REMARQUE Tous les appareils gardent les r glages de puissance et de dur e en m moire m me lorsque l appareil est teint ou d branch de la source d alimentation 34 Form No TF1946CEM 0802 PROGRAMMATION REGULATEUR MODE RALENTI Le Thermo Finisher est quip d un mode Ralenti D s que l appareil atteint le mode FEdY le s l ment s chauffant s sup rieur s sont automatiquement r gl s une intensit ralentie programm e L cran indiquera toujours Ed en mode ralenti L appareil restera en mode ralenti jusqu ce que l on appuie sur l une des cinq touches de programmation ou il s teindra automatiquement REMARQUE Commencez par r gler la puissance du mode ralenti 30 et ajustez la programmation en cons quence afin d atteindre des performances optimales Proc dez comme suit pour modifier le r glage de puissance du mode ralenti 1 Appuyez tout en la maintenant appuy e sur la fl che HAUTA UP et simultan ment appuyez sur le bouton lt ENTRER en le maintenant appuy pendant trois secondes L cran affiche la valeur de puissance programm e en cours Voir A 2 Pour ajuster le mode ralenti appuyez au choix sur les fl ches HAUT UP A ou BAS DOWN jusqu au r glage souhait Voir MB A chaque fois que vous appuyez sur une fl c
133. rs are designed for maximum durability and performance with minimum maintenance A WARNING To avoid any injury turn the power switch off unplug the unit from the power source and allow to cool before performing any maintenance CLEANING EXTERIOR To preserve the bright finish of the unit it is recommended that the exterior surfaces be wiped daily with a damp cloth Stubborn stains may be removed with a good stainless steel cleaner or a non abrasive cleaner CAUTION Abrasive cleaners could scratch the finish of your Thermo Finisher marring its appearance and making it susceptible to dirt accumulation BLOWER MOTORS Inspect rear blower motors for food and or grease build up and clean off if necessary CLEANING INTERIOR WIRE PLATE RACK Remove rack from unit and wash with a mild soap and water solution and rinse GLASS SURFACES WARNING To avoid any injury turn the power switch off unplug the unit from the power source and allow to cool before performing any maintenance Upper and lower glass surfaces can be cleaned after the unit has cooled for at least one hour With the wire plate rack removed carefully use a grill scraper and scrape loose any food debris that has accumulated on the glass ZA CAUTION Do not remove the glass from the unit for cleaning purposes Doing so may cause injury or damage to the unit Remove any stains from the heating surfaces by wiping off the glass using a moist cloth an
134. rung der Garantieabdeckung zu vermeiden f llen Sie die Garantiekarte aus und geben Sie sie zur Post 3 Entfernen Sie die Klebestreifen und die Schutzverpackung von allen Oberfl chen des Ger ts 4 Platzieren Sie das Drahtregal f r Teller auf die St tzen damit Sie sicherstellen dass das Regal nicht in direktem Kontakt mit der Bodenfl che aus Glas ist Siehe 4 AUFSTELLUNGSORT WARNUNG F r einen sicheren und ordnungsgem en Betrieb muss das Ger t in einer sicheren Entfernung von entflammbaren W nden oder Materialien aufgestellt werden Wenn diese sichere Entfernung nicht eingehalten wird k nnen Verf rbungen entstehen oder brennbare Stoffe k nnen sich entz nden Stellen Sie das Ger t nicht in ein Fach oder n her als ca 30 cm 12 unter die Raumdecke Halten Sie auf den Seiten einen Mindestabstand von 3 cm 1 ein Halten Sie einen Mindestabstand von ca 66 cm 26 von der vordere T re ein um den ordnungsgem en und sicheren Betrieb zu gew hrleisten A VORSICHT Stellen Sie das Ger t an einer Stelle auf welche fiir die Verwendung praktisch ist und welche die richtige Thekenh he hat Dieser Aufstellungsort sollte waagrecht s ein damit das Ger t oder sein Inhalt nicht versehentlich herabfallen k nnen und stark genug sein um das Gewicht des Ger ts zu tragen VORSICHT Stellen Sie nichts auf das Ger t Wenn Sie das doch tun kann daraus eine Besch digung des Ger ts oder die Verletzung von Perso
135. s abrasivos podr an rayar el acabado de su Thermo Finisher estropeando su apariencia y haciendo que sea susceptible a la acumulaci n de suciedad MOTORES DEL SOPLADOR Inspeccione los motores del soplador trasero por si hubiera acumulaci n de alimentos y o grasa y l mpielos si es necesario LIMPIEZA INTERIOR REPISA DE ALAMBRE PARA PLATOS Retire la repisa de la unidad y l vela con una soluci n de jab n suave y agua y enju guela SUPERFICIES DE VIDRIO Al ADVERTENCIA Para evitar lesiones apague el interruptor de alimentaci n desenchufe la unidad de la fuente de alimentaci n y deje que se enfr e antes de realizar cualquier tipo de mantenimiento Las superficies de vidrio superior e inferior pueden limpiarse despu s de que la unidad se haya enfriado por lo menos durante una hora Teniendo quitada la repisa de alambre para platos use con cuidado un rascador de parrilla y quite cualquier suciedad de alimentos que se haya acumulado en el vidrio PRECAUCI N No retire el vidrio de la unidad para limpiarlo Hacer esto puede causar lesiones o da ar la unidad Quite cualquier mancha de las superficies calientes limpiando el vidrio con un pa o h medo y limpiador para encimeras de vitro cer mica ADVERTENCIA La unidad no es herm tica al agua NO la sumerja en agua No lo haga funcionar si se ha sumergido en agua No limpie el interior con vapor ni lo llene de agua o l quido ZA ADVERTENCIA Para evita
136. schichteter Beh lter leicht gefettet Schweinewiirstchen 70 4 Minuten 65 5 Minuten Ohne Haut roh 30 Sekunden VERWENDETER BEHALTER Beh lter halber Gr e leicht eingefettet Kartoffel in der Schale 40 4 Minuten 35 4 Minuten Tiefgefroren vorbereitet 15 Sekunden 10 Sekunden VERWENDETER BEH LTER Beschichteter Beh lter halber Gr e Quesadillas 30 1 Minute 40 1 Minute 25 cm 10 Mehl 45 Sekunden Tortillas gef llt mit sautierten Pfefferoni Zwiebeln und Cheddar K se VERWENDETER BEH LTER 25 cm 10 Aluminium Pizza Platte Tomatenh lften gegrillt 75 3 Minuten 60 3 Minuten Leicht gew rzt 30 Sekunden VERWENDETER BEH LTER Beh lter halber Gr e ANMERKUNG Wenn Sie eine nicht in der Liste oben enthaltene Speise testen beginnen Sie damit die normale Kochzeit durch drei zu teilen und diese Zeit als Garzeit zu verwenden Stellen Sie die Ober und Unterhitze zun chst auf 50 und ver ndern Sie dann diese Einstellung Diese empfohlenen Garzeiten von Speisen beziehen sich auf das Thermo Finisher Modell TF 4619 Die Programmeinstellungen ndern sich je nach dem Modell und der Speise 20 Form No TF1946CEM 0802 EINGESCHRANKTE GARANTIE DURCH HATCO 1 PRODUKTGARANTIE Hatco gew hrleistet dass die von ihr hergestellten Produkte die Produkte bei normalem Gebrauch und Einsatz f r einen Zeitraum von einem 1 Jahr ab dem Kaufdatum keinerlei Materialfehler aufweisen werden vora
137. ses br lures PRUDENCE A L assiette plateau sera tr s chaud e lorsque vous le ou la retirez utilisez des gants de cuisine des v tements de protection ou des pinces pour plat A Ne pas enlever la surface en verre de l appareil pour la nettoyer Vous risqueriez de vous blesser ou d endommager l appareil A Placer l appareil la hauteur d sir e dans un endroit pratique pour l utilisation attendue L emplacement choisi doit tre de niveau pour viter que l appareil ou que ce qu il contient ne tombe l emplacement doit galement tre assez solide pour supporter le poids de l appareil A Ne rien poser sur le dessus de l appareil le fait ne pas respecter cette r gle pourrait endommager l appareil ou infliger des blessures corporelles au personnel charg de faire fonctionner celui ci PRUDENCE Ne placer aucun objet sur la grille en m tal pendant le pr chauffage Vous risqueriez de trop cuire le produit Les produits nettoyants abrasifs sont susceptibles de rayer la finition de votre Thermo Finisher d endommager son apparence et de contribuer l accumulation de poussi res DESCRIPTIONS DES MOD LES TOUS LES MOD LES Les mod les de cuiseur d appoint Thermo Finisher ont un int rieur facile nettoyer en acier inoxidable et en verre r sistant L appareil est quip d l ments ruban infrarouge qui chauffent rapidement avec un microprocesseur permettant de con
138. sgefahr und auch Besch digungen des Ger ts oder Sachsch den zu vermeiden lesen Sie die folgenden wichtigen Sicherheitshinweise Z WARNUNGEN A VORSICHT A Stecken Sie den Netzstecker des Ger ts in eine passende A Einige der Au enfl chen des Ger ts werden hei Steckdose mit der richtigen Spannung Wenn der Stecker und Um Verletzungen zu vermeiden seien Sie beim Ber hren die Steckdose nicht bereinstimmen setzen Sie sich mit einem dieser Fl chen vorsichtig qualifizierten Elektriker in Verbindung um die richtige NX VERWENDEN Sie KEINE Pyrex Glas oder Servierteller Spannung und Steckerart festzustellen und installieren Sie im Ger t Pyrex Glas kann zerbrechen und dabei die richtigen elektrischen Armaturen Verletzungen und oder Glassplitter in den Speisen verursachen A F r einen sicheren und ordnungsgem en Betrieb muss A VERWENDEN Sie KEINE Papier oder Plastikservierteller das Ger t in einer sicheren Entfernung von entflammbaren im Ger t Diese Materialien k nnen schmelzen oder verbrennen W nden oder Materialen aufgestellt werden Wenn diese sichere Damit entsteht Feuergefahr oder die Gefahr Entfernung nicht eingehalten wird k nnen Verf rbungen von Verunreinigung der Speisen es kann dabei auch das Ger t entstehen oder brennbare Stoffe k nnen sich entziinden Stellen besch digt werden Sie das Ger t nicht in ein Fach oder n her als ca 30 cm 12 unter die Raumdecke A Der Teller die Platte ist beim
139. st nde wenn notwendig reinigen Sie sie REINIGUNG INNEN DRAHTREGAL F R TELLER Entfernen Sie das Regal aus dem Ger t waschen Sie es mit Wasser und Seife dann sp len Sie es GLASOBERFL CHEN WARNUNG Bevor Sie mit den Wartungsarbeiten beginnen schalten Sie zur Vermeidung von Verletzungen den Netzschalter aus ziehen den Netzstecker aus der Steckdose und lassen das Ger t ausk hlen Nachdem das Ger t f r zumindest eine Stunde ausgek hlt ist k nnen die oberen und unteren Glasfl chen gereinigt werden Solange das Drahtregal f r die Teller entfernt ist verwenden Sie vorsichtig einen Schaber zum Abkratzen der auf dem Glas angesammelten Speisereste A VORSICHT Montieren Sie zur Reinigung die Glasplatten nicht vom Ger t ab Wenn Sie es dennoch tun k nnen Sie sich dabei verletzen oder das Ger t besch digen Entfernen Sie Flecken von den Heizfl chen indem Sie das Glas mit einem feuchten Tuch und einem Reinigungsmittel f r keramische Heizfelder abwischen A WARNUNG Das Ger t ist nicht wasserfest Tauchen Sie es NICHT in Wasser ein Schalten Sie es nicht ein falls es in Wasser getaucht wurde Reinigen Sie das Innere nicht mit einem Dampfstrahl sp len Sie es nicht mit Wasser oder einem fl ssigen Reinigungsmittel aus WARNUNG Um einen Elektroschock oder Verletzungen zu vermeiden reinigen Sie das Ger t nicht mit einem Dampfstrahl und verwenden Sie nie zu viel Wasser WARNUNG Falls eine Repa
140. t im FEdY Modus ist stellen Sie den Teller die Platte mit der Speise in die Mitte des Metallregals 4 W hlen Sie einen der f nf vorprogrammierten Garzyklen Es ert nt ein Piepston Die Anzeige beginnt die programmierte Garzeit herunterzuz hlen ANMERKUNG Eine falsche Auswahl kann durch Dr cken eines beliebigen Knopfes am Schaltpult abgebrochen werden Form No TF1946CEM 0802 17 BETRIEB 5 Das Garen ist fertig wenn auf der Anzeige donE blinkt die Anzeigelampen des Steuerpults blinken und ein Piepston von 5 Sekunden L nge ert nt Nehmen Sie die Speise jetzt aus dem Ger t A VORSICHT Der Teller die Platte ist beim Herausnehmen sehr hei verwenden Sie einen Topflappen einen Schutzhandschuh oder einen Wechselgriff zum Herausnehmen ANMERKUNG Der Piepston kann vor dem Ende der f nf Sekunden durch Auswahl eines der f nf Kn pfe am Steuerpult beendet werden 6 Wenn das Ger t im rEd4 Modus ist stellen Sie einen weiteren Teller eine weitere Platte mit Speisen in das Ger t Um zu garen wiederholen Sie die Schritte 3 4 und 5 HINWEISE ZUM GAREN DER SPEISEN F r die meisten Speisen muss der Wert f r die Unterhitze gr er als der Wert f r die Oberhitze eingestellt werden Tiefk hlprodukte oder gek hlte Speisen k nnen im Ger t aufgetaut und gew rmt werden Tiefk hlprodukte m ssen nicht zuvor aufgetaut werden Speisen welche zu Ende gegart wurden aber noch nicht hei genug sind k n
141. telling zonder de verandering te accepteren Door een genummerde programmeerknop in te drukken wordt de controller ook uit de programmeermodus gehaald zonder de verandering te accepteren MODUS AUTOMATISCHE UIT De Thermo Finisher heeft een modus Automatisch uit die alle elementen uitschakelt indien het apparaat voor een geprogrammeerde tijdsduur niet is gebruikt Dit kenmerk kan worden bijgesteld van 1 60 minuten in waardevermeerderingen van n minuut of het kan zo worden ingesteld dat het van zichzelf nooit uitschakelt Pi Zorg ervoor dat het apparaat in de modus READY Klaar staat om de modus Automatisch uit op een nieuwe instelling te zetten en volg de volgende stappen op WERKING 1 De pijl DOWN Omlaag indrukken en ingedrukt houden en druk op hetzelfde moment de knop ENTER in en houd deze drie seconden ingedrukt Het beeldscherm geeft de huidige geprogrammeerde waarde Automatisch uit weer Zie 2 Druk voor het bijstellen van de tijd Automatisch uit op de pijl UPA Omhoog Y of DOWN Omlaag totdat u de gewenste instelling hebt bereikt Zie GB De modus Automatisch uit kan worden bijgesteld van 0 wat aangeeft dat het apparaat niet uitschakelt tot 60 minuten in waardevermeerderingen van n minuut 3 Druk voor de tweede keer op de knop ENTER om de nieuwe waarde Automatisch uit te accepteren Zie 0 OPMERKING Indien er binnen 15 seconden geen veranderingen
142. the desired setting See SB The Auto Off mode can be adjusted from 0 indicating unit will not turn off to 60 minutes in single minute increments 3 To accept the new Auto Off time value push the ENTER lt button a second time See 80 NOTE If no adjustments are made within 15 seconds the controller goes back to its original settings without accepting the change Pressing any of the numbered buttons will also take the controller out of programming mode without accepting the change To get the unit out of the Auto Off Mode push any one of the five numbered program buttons and the unit will begin operating PROGRAMMING HINTS e On menu items in which internal temperatures are critical such as chicken or pork the primary heat source comes from the bottom On menu items in which the surface temperatures are critical such as cheese melting the primary heat source comes from the top See Recommended Food Finishing Guide for specific menu examples When performing product testing use three plates with the same product and run through the unit in succession Adjust program accordingly to achieve optimum product temperature When testing a menu item not listed in the Recommended Food Finishing Guide start by dividing the conventional cooking time by three and use that number as your cooking time Set top and bottom heat at 50 and adjust from there Program setting will vary based on model and food product
143. tr ler la temp rature et la dur e de chauffe Tous les mod les sont accompagn s d un panneau de commande facile utiliser qui accepte jusqu cinq dur es de cuisson pour des recettes pr programm es Une grille en m tal et un cordon d alimentation avec prise sont inclus MOD LE TF 1919 Le mod le TF 1919 est quip d un l ment sup rieur permettant de chauffer les aliments se trouvant sur l assiette et d un l ment inf rieur permettant de chauffer le centre de l assiette Les aliments sont plac s et retir s par le c t de l appareil MOD LE TF 4619 Le mod le TF 4619 est quip de quatre l ments sup rieurs permettant de chauffer les aliments se trouvant sur l assiette et d un l ment inf rieur permettant de chauffer le centre de l assiette Les aliments sont plac s et retir s par le c t de l appareil 32 Form No TF1946CEM 0802 CARACT RISTIQUES TABLEAU DES CARACTERISTIQUES ELECTRIQUES Modele Voltage Watts Amp res Phase Configuration de prise Poids d exp dition TF 1919 208 4800 23 1 1 NEMA 6 30P 40 kg 88 livres 220 4201 19 1 1 AUCUN 40 kg 88 livres 240 5000 20 8 1 NEMA 6 30P 40 kg 88 livres 240 5000 20 8 1 AUCUN 40 kg 88 livres 380 CE 4513 11 9 1 AUCUN 40 kg 88 livres TF 4619 208 7200 20 1 3 NEMA L15 30P 41 kg 90 livres 240 7300 17 6 3 NEMA L15 30P 41 kg 90 livres 240 7300 17 6 3 AUCUN 41 kg 90 livres 380 CE 6588 1
144. triebe ein und verwenden Sie ausschlie lich Original Hatco Ersatzteile Ausschlie lich Original Hatco Ersatzteile sind geeignet unter den gegebenen Einsatzbedingungen sicher zu funktionieren A Manche Ersatzteile anderer Hersteller oder Nachbauteile haben nicht die geforderten Eigenschaften um in Hatco Ger ten sicher zu funktionieren Verwenden Sie daher bei der Reparatur von Hatco Ger ten ausschlie lich Hatco Ersatzteile Wenn Sie andere als Original Hatco Ersatzteile verwenden setzen Sie die Bediener der Ger te m glicherweise gef hrlichen elektrischen Spannungen aus welche zu Stromschlag oder Verbrennungen f hren k nnen MODELLBESCHREIBUNGEN AX VORSICHT A Montieren Sie zur Reinigung die Glasplatten nicht vom Ger t ab Wenn Sie es dennoch tun k nnen Sie sich dabei verletzen oder das Ger t besch digen A Stellen Sie das Ger t an einer Stelle auf welche f r die Verwendung praktisch ist und welche die richtige Thekenh he hat Dieser Aufstellungsort sollte waagrecht sein damit das Ger t oder sein Inhalt nicht versehentlich herabfallen k nnen und stark genug sein um das Gewicht des Ger ts zu tragen Stellen Sie nichts auf das Ger t A Wenn Sie das doch tun kann daraus eine Besch digung des Ger ts oder die Verletzung von Personen folgen VORSICHT Stellen Sie w hrend der Vorheiz Periode keine Gegenst nde in das Metallregal Dadurch wiirde die Speise h chstwahrscheinlich zerkocht werden Kratzende
145. tta A Per operare nel modo migliore l unit deve essere collocata ad una giusta distanza da materiali o pareti infiammabili In caso contrario questi potrebbero anche sbiadirsi o addirittura prendere fuoco Non posizionate il Thermo Finisher sotto una scaffalatura o a meno di 31 cm dal soffitto A Lasciate almeno 3 cm di spazio ai lati dell unit 62 cm sul fronte per operare sempre con la massima sicurezza AX ATTENZIONE A Alcune superfici esterne dell unit si scaldano durante l uso Fate attenzione quando toccate queste superfici per evitare lesioni A NON usate piatti o stoviglie in vetro Pyrex nel Thermo Finisher Il vetro Pyrex potrebbe rompersi causando lesioni personali o contaminazione del cibo A NON usate stoviglie in plastica o in carta nel Thermo Finisher Questi materiali potrebbero sciogliersi o bruciare esponendo gli operatori al rischio di incendi Inoltre potrebbero contaminare i cibi o danneggiare l unit A I piatti o i vassoi saranno molto caldi prima di essere rimossi dall unit usate guanti da forno abbigliamento protettivo o presine per rimuoverli Form No TF1946CEM 0802 IMPORTANTI ISTRUZIONI PER LA SICUREZZA AX PERICOLO A Prima della manutenzione spegnete il Thermo Finisher togliete la spina e lasciate raffreddare l unit in modo da evitare danni o lesioni A L unit non impermeabile NON immergetela in acqua Non utilizzare se stata immersa in acqua Non
146. uale esempio P20 20 Questi valori possono essere impostati da 5 a 10 con incrementi del 5 Quando il display visualizza un valore di tempo UT per le resistenze superiori e LP per quelle inferiori il numero esprime il tempo di riscaldamento delle resistenze in secondi esempio T35 35 secondi Questi valori possono essere impostati da 0 a 9 minuti e 59 secondi NOTA BENE I tasti r e s sono usati per inserire i valori durante la programmazione dell unit Premendo una volta il tasto si aumenter o diminuir il valore Tenendo premuti i tasti il valore cambier pi rapidamente 1 Collegate l unit ad una presa avente voltaggio dimensione e configurazione della spina corretti Vedi anche Specifiche Tecniche per ulteriori dettagli 2 Accendete l unit posizionando l interruttore su ON Vedi anche Fig 6 L unit produrr un leggero beep andr automaticamente in preriscaldamento ed il display indicher StbY Figura 6A Dopo un minuto e 10 secondi il ciclo di preriscaldamento completato ed il display indicher rEd4 Figura 6B A questo punto sar possibile programmare l unit 3 Per impostare un programma tenete premuto il pulsante con il numero desiderato ed il tasto per 5 secondi Figura 60 4 Intensit delle Resistenze Superiori UP dopo 3 secondi l indicatore Upper Heat si accendera mentre il display indicher P XX Figura GD Per impostare il valore usate le frecce SU A
147. uide Hatco Limited Warranty Important Owner Information Back Cover The instructions in English begin on page Le istruzioni in Italiano iniziano dalla pagina Deutsche Anweisungen beginnen auf Seite Las instrucciones en Espanol comienzan en la pagina Les instructions en Francais commencent a la page Nederlandse instructies beginnen op bladzijde INTRODUCTION This manual contains important safety information concerning the maintenance use and operation of this product Failure to follow the instructions contained in this manual may result in serious injury If you are unable to understand the contents of this manual please bring it to the attention of your supervisor Do not operate this equipment unless you have read and understood the contents of this manual The Hatco Thermo Finisher is designed to rapidly heat or thermalize a wide range of food products which allows operators to serve customers faster thereby improving customer satisfaction The Thermo Finisher is perfect for melting toppings or finishing soup and foods like Mexican entrees nachos and potato skins It also thermalizes frozen foods such as appetizers french fries and pizza Thermo Finisher can also be used to heat plates prior to serving This manual provides the installation safety and operating instructions for the Thermo Finisher Food Finisher We recommend all installation operating and safet
148. usgesetzt dass sie gem der schriftlichen Anleitung von Hatco installiert und gewartet wurden bzw f r einen Zeitraum von 18 Monaten ab dem Datum der Lieferung durch Hatco Der K ufer muss das Kaufdatum des Produkts durch Einsendung der Hatco Garantiekarte oder auf eine andere Weise nachweisen die von Hatco in deren alleinigem Ermessen als ausreichend erachtet wird Hatco garantiert dass die folgende Produktteile ab dem Kaufdatum gem den obigen Bedingungen f r folgenden Zeitabschnitte und unter folgenden Bedingungen frei von Materialfehlern sind a Ein 1 Jahr Teile PLUS ein 1 zus tzliches Jahr Nur Teile Garantie Metall ummantelte Toaster Elemente Metall ummantelte W rme Elemente der Lade Ladenrollen und bahnen der W rme Lade Metall ummantelte W rme Elemente f r Nahrungsmittel Metall ummantelte Infra Black Elemente Metall ummantelte Luft W rme Elemente f r Schauk sten Metall ummantelte Luft W rme Elemente f r Aufbewahrungsk sten Metall ummantelte Garungs und Aufbewahrungs Ofenelemente b Ein 1 Jahr Teile PLUS vier 4 zus tzliche Jahre Nur Teile Garantie zu anteilsm igen Bedingungen welche Hatco gerne auf K uferanfrage mitteilt Powermite Gas Booster Heiztanks Mini Kompakttanks aus rostfreiem Stahl 3CS und FR Tanks c Ein 1 Jahr Teile PLUS vier 4 zus tzliche Jahre Nur Teile Garantie PLUS f nf 5 Jahre Nur Teile Garantie zu anteilsm igen Bedingungen welche Hatco gerne auf K u
149. utenzione 46 Generale 46 Pulizia Esterno 46 Motori della ventola 46 Pulizia Interno 46 Riscaldamento Rinvenimento Consigliato dei Cibi 47 Garanzia Limitata Hatco 49 Distributori Autorizzati Parti neen Retro Deutsche Anweisungen beginnen auf Seite The instructions in English begin on page Las instrucciones en Espanol comienzan en la pagina Les instructions en Francais commencent a la page Le istruzioni in Italiano iniziano dalla pagina Nederlandse instructies beginnen op bladzijde PRESENTAZIONE Questo manuale contiene importanti informazioni per la sicurezza riguardanti la manutenzione e l utilizzo di questo prodotto L utilizzo improprio pu causare lesioni gravi Se non siete in grado di comprendere i contenuti di questo manuale siete pregati di rivolgervi al vostro supervisore Prima di utilizzare il prodotto leggete attentamente le istruzioni d uso Il Thermo Finisher Hatco progettato per riscaldare o mantenere alla giusta temperatura in modo rapido una grande variet di cibi Gli operatori potranno cos servire i loro prodotti in modo pi veloce ed efficiente con grande soddisfazione dei loro clienti Il Thermo Finisher perfetto per tostare i panini scaldare le zuppe o gli antipasti ideale per il rinvenimento dei cibi surgelati come la pizza o le patatine fritte Il Thermo Finisher pu anche essere usato ad esempio per riscaldare i piatti prima di essere portati i
150. van het apparaat uitgevoerd 50 Form No TF1946CEM 0802 SPECIFICATIES TABEL ELEKTRISCH VERMOGEN Modello Spannung Watt Amp Fase Stekkerconfiguratie Verzendingsgewicht TF 1919 208 4800 23 1 1 NEMA 6 30P 40 kg 88 lbs 220 4201 19 1 1 GEEN 40 kg 88 lbs 240 5000 20 8 1 NEMA 6 30P 40 kg 88 lbs 240 5000 20 8 1 GEEN 40 kg 88 lbs 380 CE 4513 11 9 1 GEEN 40 kg 88 lbs TF 4619 208 7200 20 1 3 NEMA L15 30P 41 kg 90 lbs 240 7300 17 6 3 NEMA L15 30P 41 kg 90 lbs 240 7300 17 6 3 GEEN 41 kg 90 Ibs 380 CE 6588 10 0 3 GEEN 41 kg 90 Ibs De elektrische informatie in de donkere gebieden heeft uitsluitend betrekking op exportmodellen STEKKERCONFIGURATIES De apparaten worden op de fabriek voorzien van een elektrisch snoer en stekker die op de achterkant van het apparaat zijn geinstalleerd Zie 2 AFMETINGEN SEE 3 WAARSCHUWING Steek het apparaat in een contactdoos van de juiste spanning grootte en met de juiste stekkerconfiguratie Als de stekker niet in de contactdoos past neem dan contact op met een erkend elektricien om de juiste spanning en grootte te bepalen en installeer de juiste elektrische contactdoos BUITENAFMETINGEN AFMETINGEN BINNENRUIMTE Modelo Breedte Diepte Hoogte Modelo Breedte Diepte Hoogte A B D E E TF 1919 51 cm 70 cm 43 cm TF 1919 34 cm 57 cm 18 cm 20 3 16 27 7 16 17 13 5 16 22 1 4
151. vo valor pulse el bot n ENTER por segunda vez Ver GO NOTA Si no se hace un ajuste en un per odo de 15 segundos el controlador va a su ajuste original sin aceptar el cambio Al pulsar cualquiera de los botones de programar numerados tambi n se pondr el controlador fuera del modo de programaci n sin aceptar el cambio MODO DE APAGADO AUTOM TICO El Thermo Finisher presenta un modo de apagado autom tico que apaga los elementos si la unidad no se ha utilizado durante un per odo de tiempo programado Esta caracter stica puede ajustarse de 1 a 60 minutos en incrementos de un minuto o se puede fijar para que nunca se apague por s solo Para cambiar el modo de apagado autom tico a un nuevo ajuste aseg rese de que la unidad est en el modo READY Preparado y siga estos pasos 1 Pulse y sujete la flecha hacia ABAJO Y al tiempo que pulsa y sujeta el bot n ENTER durante tres segundos La pantalla mostrar el valor de apagado autom tico actual programado Ver GA 2 Para ajustar el tiempo de apagado autom tico pulse o bien la flecha hacia ARRIBA o hacia ABAJO V hasta que se alcance el ajuste deseado Ver 8B El modo de apagado autom tico se puede ajustar desde 0 indicando que la unidad no se apagar hasta 60 minutos en incrementos de un minuto 3 Para aceptar un nuevo valor de tiempo de apagado autom tico pulse el bot n ENTER por segunda vez Ver 80
152. warmingselement en LT Laagste tijdwaarde Controleert of regelt de tijdinstelling van het onderste verwarmingselement en Wanneer het beeldscherm van het apparaat een stroomwaarde weergeeft UP voor bovenste verwarmingszone of LP voor onderste verwarmingszone dan geeft het nummer de ingestelde waarde als een percentage weer voorbeeld P20 20 Deze waarden zijn bijstelbaar van 5 100 in waardevermeerderingen van 5 Wanneer het beeldscherm van het apparaat een tijdwaarde weergeeft UP voor bovenste verwarmingszone of LP voor onderste verwarmingszone dan geeft het nummer de ingestelde waarde als een percentage weer voorbeeld T35 35 seconden Deze waarden zijn bijstelbaar van nul tot 9 minuten en negenenvijftig seconden OPMERKING De pijltoetsen worden gebruikt om waarden in te voeren wanneer het apparaat wordt geprogrammeerd Door een toets in te drukken verandert de waarde stijgend Door de toets snel ingedrukt te houden wordt de waarde veranderd 1 Steek het apparaat in een contactdoos van de juiste spanning grootte en met de juiste stekkerconfiguratie Zie Specificaties voor details 2 Draai de stroomschakelaar in de stand ON AAN Het apparaat geeft een hoorbare pieptoon gaat automatisch in voorverwarmen terwijl het beeldscherm het volgende weergeeft StbY Zie A Na n minuut en tien seconden is de cyclus van het rEdy voorverwarmen voltooid en het apparaat geeft het volgende weer Zie Het apparaat is nu kla
153. worden gemaakt gaat de controller terug naar zijn oorspronkelijke instelling zonder de verandering te accepteren Door een genummerde knop in te drukken wordt de controller ook uit de programmeermodus gehaald zonder de verandering te accepteren Druk op n van de vijf genummerde programmaknoppen om het apparaat uit de modus Automatisch uit te halen en het apparaat begint te werken TIPS VOOR HET PROGRAMMEREN Bij menu artikelen met een kritieke interne temperatuur zoals bij kip en varkensvlees komt de primaire hittebron van de bodem Bij menu artikelen met kritieke oppervlaktetemperaturen zoals bij het smelten van kaas komt de hittebron van boven Zie de Aanbevolen gids voor voedselafwerking voor specifieke menuvoorbeelden e Gebruik drie platen met hetzelfde product en voer deze achtereenvolgens door het apparaat wanneer producten worden getest Stel het programma overeenkomstig bij om de optimale producttemperatuur te bereiken Wanneer een menu artikel wordt getest dat niet in de Aanbevolen gids voor voedselafwerking staat begin dan met de conventionele kooktijd door drie te delen en gebruik dat nummer als uw kooktijd Stel de boven en onderhitte op 50 en stel van daaraf bij De programmainstelling varieert al naar gelang het model en voedselproduct FUNDAMENTELE VOEDSEL AFWERKING A OPGELET Sommige oppervlakken aan de buitenkant worden heet Wees voorzichtig als u deze oppervlakken aanraakt om letsels te voorkomen
154. y instructions appearing in this manual be read prior to installation or operation of your Hatco Food Finisher Safety instructions that appear in this manual after a warning symbol ZA and the words WARNING or CAUTION printed in bold face are very important WARNING means there is the possibility of serious personal injury or death to yourself or others A CAUTION means there is the possibility of minor or moderate injury CAUTION without the symbol signifies the possibility of equipment or property damage only Your Hatco Thermo Finisher Food Finisher is a product of extensive research and field testing The materials used were selected for maximum durability attractive appearance and optimum performance Every unit is thoroughly inspected and tested prior to shipment IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS damage to the equipment or property IMPORTANT Read the following important safety instructions to avoid personal injury or death and to avoid Z WARNINGS A Plug unit into an electrical outlet of the correct voltage size and plug configuration If the plug and receptacle do not match contact a qualified electrician to determine the proper voltage and size and install the proper electrical outlet A For safe and proper operation the unit must be located a reasonable distance from combustible walls and materials If safe distances are not maintained discoloration or combustion could occur Do not locate unit unde

THERMO-FINISHER™ - Whaley Food Service

Contents

Download Pdf Manuals

Related Search

Related Contents

THERMO-FINISHER&trade; - Whaley Food Service

Contents

Download Pdf Manuals

Related Search

Related Contents

THERMO-FINISHER™ - Whaley Food Service