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1. iii 14 Generalidades 14 Maintenance sn 15 A O 15 Replacing Display Light Bulbs 15 Troubleshooting Guide rrrri 16 Options and Accessories 16 Limited Warranty ss 19 Authorized Parts Distributors Back Cover Record the model number serial number voltage and purchase date of your strip heater in the spaces below specification label located on the underside of the unit Please have this information available when calling Hatco for service assistance Model No Serial No Voltage Date of Purchase Register your unit Completing online warranty registration will prevent delay in obtaining warranty coverage Access the Hatco website at www hatcocorp com select the Parts amp Service pull down menu and click on Warranty Registration 0000000000000 00000000000000000000c0000000000000000000c00o0000e 0000 INTRODUCTION Hatco Glo Ray Infrared Strip Heaters ensure maximum food holding and minimize the risk of food borne illness Optimum safety and quality is the result of food held at the proper serving temperatures using Glo Ray s pre focused heat patterns The pre focused heat pattern prevents foods from being over cooked in the middle and cooling off around the edges by concentrating higher temperatures to the outer edges of holding surfaces wher
2. Les dommages pouvant tre caus s au dessus de comptoir par l quipement de Hatco ne sont pas couverts par la garantie de Hatco Contactez le fabricant du comptoir pour les informations concernant l application NOTA Contactez le fabricant du mat riel de base du comptoir pour des informations concernant l application et les limites de temp rature la surface avant d installer l appareil 1 Retirez l appareil du carton de livraison et retirez tous les l ments d emballage NOTA Pour viter des retards dans l obtention de la couverture de la garantie compl tez l enregistrement en ligne de votre garantie Lisez la section INFORMATIONS IMPORTANTES POUR LE PROPRIETAIRE pour plus de d tails 2 Retirez le ruban et l emballage de protection de toutes les surfaces de l appareil NOTA Si l appareil dispose d un quipement optionnel lisez la section OPTIONS ET ACCESSOIRES de ce manuel 3 Installez montez l unit dans un endroit appropri a V rifiez que les hauteurs de montage recommand es et les d gagements minimaux exig s soient respect s pour le mod le appropri Reportez vous Hauteurs recommand es de montage et D gagement minimal requis dans cette section Pour l installation d une unit mobile reportez vous Installation d unit s mobiles dans cette section Pour l installation d unit s suspendues par cha nes reportez vous Installation d unit s suspendues par
3. 37 E gt GARANTIE LIMIT E 1 GARANTIE DU PRODUIT Hatco garantit que les produits qu il fabrique les Produits sont exempts de d fauts de mat riel et de fabrication dans des conditions normales d utilisation et de maintenance pour une p riode d un 1 an partir de la date d achat condition que l appareil soit install et entretenu conform ment aux instructions crites de Hatco ou 18 mois apr s la date de l exp dition par Hatco L acheteur doit prouver la date d achat du Produit par l enregistrement du produit aupr s de Hatco ou par d autres moyens satisfaisants pour Hatco sa seule discr tion Hatco garantit que les composants du Produit suivants sont exempts de d fauts de mat riel et de fabrication partir de la date d achat sous r serve des conditions pr c dentes pour la ou les p riodes de temps et en fonction des conditions list es ci dessous a Garantie d un 1 an pour les pi ces et la main d uvre PLUS un an 1 suppl mentaire pour les pi ces uniquement l ments du grille pain convoyeur enveloppe m tallique l ments des tiroirs chauffants enveloppe m tallique Tiroirs roues et glissi res des tiroirs chauffants l ments des rampes chauffantes enveloppe m tallique l ments des vitrines chauffantes enveloppe m tallique air chauffant l ments des armoires de stockage enveloppe m tallique air chauffant l ments des compartiments chauffants s ri
4. 457 mm T Leg Footprint Dimension Perform the following procedure to install a T Leg stand on each end of the unit 1 Position the unit upside down on a flat surface 2 Install sneeze guard s if applicable refer to the OPTIONS AND ACCESSORIES section for details on installing a sneeze guard 3 Align the mounting bracket with the end cover on the underside of the unit and remove the two screws on the end cover that match up with the holes on the mounting bracket 4 Secure the mounting bracket to the unit with the two end cover screws 5 Remove the two hanger tab screws and hanger tabs 6 Align the two mounting holes on the small T of the T Leg with the two hanger tab holes on the end of the unit Secure the leg to the unit with the hanger tab screws 7 Align the single mounting hole on the vertical post of the T Leg with the hole on the mounting bracket Secure from the inside with the supplied screw Removed Hanger Tabs Hanger Tab Screw End Cover Screw Mounting Bracket T Leg Stand Mounting Form No GRM 0115 INSTALLATION English Installing Chain Suspended Units Chain suspension mounting attaches a strip heater to an overhead surface with the use of S hooks NOTE Units ordered with the S hook option come with two S hooks and two 6 152 mm pieces of connecting chain Additional chain P N 05 03 020 00 can be ordered from
5. clairage Guide de D pannage Options et Accessoires Garantie LimMIt e iii Autoris s Distributeurs de Pi ces Couverture Arri re INFORMATIONS IMPORTANTES POUR LE PROPRI TAIRE Notez le num ro de mod le le num ro de s rie la tension et la date d achat de l appareil dans les espaces ci dessous tiquette de sp cification situ e sur le c t de l appareil Veuillez avoir cette information port e de la main si vous appelez Hatco pour assistance Mod le No Num ro de s rie Voltage Date d achat Enregistrez votre appareil Remplissez la garantie en ligne pour viter les retards pour faire jouer la garantie Acc dez au site Web Hatco www hatcocorp com s lectionnez le menu d roulant Parts amp Service puis cliquez sur Warranty Registration 0000000000000 00000000000000000c0000000000000000000000s0000000o INTRODUCTION Horaires ouvrables 8h00 17h00 Heure du Centre des Etats Unis CST Horaires d t juin septembre 8h00 17h00 CST du lundi au jeudi 8h00 14h30 CST le vendredi T l phone 800 558 0607 414 671 6350 Courriel partsandservice hatcocorp com T l copieur 800 690 2966 Pi ces et Service apr s vente 414 671 3976 Internationale Service d assistance et de pi ces de rechange disponible 7j 7 24h 24 aux tats Unis et au Canada en composant le 800 558 0607 Des renseignem
6. hatcocorp com Register Online see page 2 S inscrire en ligne voir page 20 A cecococscoocococsooocoo eoesooococooooococoooooooo f WARNING Do not operate this equipment unless you have read and understood the contents of this manual Failure to follow the instructions contained in this manual may result in serious injury or death This manual contains important safety information concerning the maintenance use and operation of this product If you re unable to understand the contents of this manual please bring it to the attention of your supervisor Keep this manual in a safe location for future reference English p 2 CORPORATION GLO RAY P N 07 04 413 00 ADVERTENCIA No opere este equipo al menos que haya leido y comprendido el contenido de este manual Cualquier falla en el seguimiento de las instrucciones contenidas en este manual puede resultar en un serio lesi n o muerte Este manual contiene importante informaci n sobre seguridad concerniente al mantenimiento uso y operaci n de este producto Si usted no puede entender el contenido de este manual por favor pregunte a su supervisor Almacenar este manual en una localizaci n segura para la referencia futura Infrared Strip Heaters Rampes Chauffantes a Infrarouge GR GRH GRL GRHL GRA GRAH GRAL GRAHL GRN GRNH Series S rie Installation and Operating Manual Manuel d installation et d utilisation AVERTISSE
7. standard 254 356 mm 10 14 356 457 mm 14185 610 mm 24 Hauteur d l ment recommand e pour les mod les doubles GRA D GRAH D GRAL D et GRAHL D de toute longueur avec une entretoise de 6 152 mm D gagement minimum exig en cas d environnement combustible Mod les A B C GRA et 254 mm 76 mm 25 mm GRAL 10 3 1 GRAH et 13 1 2 76 mm 25 mm GRAHL 843 mm 3 1 NOTA Les doubles rampes chauffantes ne peuvent pas tre install es dans un environnement combustible tag re Te Mur arri re Comptoir D gagements obligatoires vis vis des mati res combustibles NOTA La taille de la zone de chauffe varie en fonction de la hauteur de l unit 26 Formulaire n GRM 0115 INSTALLATION Francais D gagement minimum exig en cas d environnement non combustible Unit s avec cordon et oar int gr s moas w amp gt tag re GRA et GRAL GRAH et GRAHL 254 mm 1 0 279 mm 11 Mod les GRA et 203 mm GRAL 8 GRAH et GRAHL Avec la chaleur infinie de contr le ou de l indicateur Lumi re GRAH et GRAHL Avec ON OFF interrupteur bascule 254 mm 10 Unit s c bl es avec interrupteurs distance GRA et 203 mm GRAL 8 GRAH et 203 mm GRAHL 8 76 mm 3 76 mm 3 Unit s c bl es avec PIE Te re Mur
8. 1829 mm long can be mounted on C Leg or T Leg stands for portable use Portable units are available in 120 V only and are required to have a power cord and plug connection NOTE C Legs and T Legs are not to be used with dual strip heater units C Leg Stand Mounting Two types of C Legs are available e CL Low 10 254 mm height for standard wattage strip heaters up to 6 1829 mm in width only e CL High 13 1 2 343 mm height for high wattage strip heaters up to 6 1829 mm in width only Ls 11 1 8 al O 283 mm 311 mm C Leg Footprint Dimensions Perform the following procedure to install a C Leg stand on each end of the unit 1 Position the unit upside down on a flat surface 2 Install sneeze guard s if applicable refer to the OPTIONS AND ACCESSORIES section for details on installing a sneeze guard 3 Remove the two hanger tab screws and hanger tabs 4 Remove the one lower end plate screw that aligns with the lowest mounting hole on the C Leg 5 Align the three mounting holes on the C Leg with the three holes on the unit Secure the leg to the unit with the three screws removed in the previous steps Removed Hanger Tabs Hanger Tab Screw End Plate Screw C Leg Stand Mounting INSTALLATION T Leg Stand Mounting T Leg stands are available in the following heights e Standard wattage units 10 254 mm e High wattage units 13 1 2 343 mm 16 406 mm 18
9. 7100 Cooking Equipment Specialist Mesquite 972 686 6666 Commercial Kitchen Repair Co San Antonio 210 735 2811 UTAH La Monica s Rest Equip Service Murray 801 263 3221 VIRGINIA Daubers Norfolk 757 855 4097 Daubers Springfield 703 866 3600 WASHINGTON 3Wire Restaurant Appliance Seattle 800 207 3146 WISCONSIN A S C Inc Madison 608 246 3160 A S C Inc Milwaukee 414 543 6460 ALBERTA Key Food Equipment Service Edmonton 780 438 1690 BRITISH COLUMBIA Key Food Equipment Service Vancouver 604 433 4484 Key Food Equipment Service Victoria 250 920 4888 MANITOBA Air Rite Inc Winnipeg NEW BRUNSWICK EMR Services Ltd Moncton ONTARIO R G Henderson Ltd Toronto Choquette CKS Inc Ottawa QU BEC Choquette CKS Inc Montreal Choquette CKS Inc Qu bec City UNITED KINGDOM 204 895 2300 506 855 4228 416 422 5580 613 739 8458 514 722 2000 418 681 3944 Marren Group Northants 44 0 1933 665313 POrSorrrrr rn enorrrncncrrrrnnccrrrnnnorrrnnnnnrrnnno 000000000000 000000000000 000000000000005000005s0000000000000000000000000 S inscrire en ligne Lisez la section INFORMATIONS IMPORTANTES POUR LE PROPRIETAIRE pour plus de informations 00000000000 0000000000000800000600000000000000000000000000 Printed in U S A January 2015 P N 07 04 413 00 Form No GRM 0115
10. Bracket Installation 5 Fasten the angle brackets to the underside of the shelf using appropriate fasteners not supplied by Hatco NOTE Two pairs of brackets will be needed for dual units Two adjustable angle brackets on each end for dual units Dual Unit Mounting Form No GRM 0115 INSTALLATION English Adjustable Angle Bracket Mounting on Stainless Steel Models Use the following procedure to install adjustable angle brackets on each end of stainless steel housing models GR and GRH models 1 Position the unit on a flat surface with the heating element facing down 2 Remove the two hanger tab screws and hanger tabs Align the adjustable angle bracket with the hanger tab mounting holes on the unit Secure the angle bracket with the previously removed hanger tab screws Fasten the angle brackets to the underside of the shelf using appropriate fasteners not supplied by Hatco Removed Hanger Tabs Hanger Tab Screws Stainless Steel Adjustable Angle Bracket Stainless Steel Model Adjustable Angle Bracket Installation Electrical Information Refer to the wiring diagram supplied with the unit and specification label attached to the unit for specific electrical information Also refer to the Electrical Rating Charts document on the Infrared Strip Heaters page of the Hatco website www hatcocorp com WARNING ELECTRIC SHOCK HAZARD For hardwired units all electrical connect
11. Glo Ray strip heaters can be ordered in standard or high wattage configurations stainless steel housings in lengths of 24 96 610 mm 2438 mm aluminum housings in lengths of 18 144 457 3658 mm or narrow design housings in lengths of 18 72 457 1829 mm All strip heaters have several mounting options and switch locations Optional infinite control switches remote control enclosures incandescent lighting and sneeze guards are available also GR XX GRH XX GRL XX and GRHL XX Models Stainless steel models are available with or without incandescent lights NOTE Stainless steel strip heaters are not available with sneeze guards GRA XX GRAH XX GRAL XX and GRAHL XX Models Aluminum single element models are available either with or without incandescent lights or sneeze guards GR XXD GRA XXD GRH XXD GRAH XXD GRL XXD GRAL XXD GRHL XXD and GRAHL XXD Models Dual models allow for side by side mounting of two or more strip heaters to provide a wider holding area Dual models are constructed with a required 3 76 mm or 6 152 mm spacer between heating elements Dual models are available either with or without incandescent lights or sneeze guards sneeze guards not available for stainless steel models NOTE Incandescent lights and sneeze guards are not available for retrofit GRN XX and GRNH XX Models Narrow models are available in stainless steel or powdercoated steel in several Designer colors
12. Hatco for the overhead mounting system or another option can be determined by a qualified installer WARNING For installation with chains make sure the chains have sufficient strength and are securely fastened to both the unit and the mounting location Poorly installed chains may cause the unit to loosen and fall Do not place anything on top of units installed with chains To ensure safe and proper operation refer to the Clearance Requirements listed in the Installation section of this manual NOTE The strength ofthe chain supplied by Hatco is sufficient to hold the weight of the unit securely only when mounted properly 1 Prepare the overhead mounting system for the S hooks Make sure the system is secure and is set up so the unit will be suspended at a level safe and proper distance from walls counter and food Loosen but do not remove the screws securing the hanger tabs on each end of the unit Rotate the tabs up then tighten the screws securely Securely attach one of the 6 152 mm connecting chains between each pair of hanger tabs 4 Attach an S hook to the center of each connecting chain Carefully lift the unit and attach the S hooks on each end of the unit to the overhead mounting system Make sure the unit is level Overhead Mounting System S Hook S Hook Mounting Installing Permanent Units Strip heaters can be mounted permanently wi
13. Largeur en pouces A Aluminum N Acier troit enduit de poudre Pas de Lettre Acier Inoxydable H Haute Puissance Pas de Lettre Puissance Standard Lumi re Incandescente CARACT RISTIQUES TECHNIQUES Configuration des fiches Un cordon de 1 826 mm 6 et une fiche d alimentation peuvent tre install s en usine en option pour certaines unit s Ces unit s doivent tre des mod les de 120 V avec commande int gr e de 1 829 mm 72 ou moins de long et mont es avec SO de cha nes standard ou mont es sur un pied en NEMA 5 15P NEMA 5 20P NOTA Les configurations avec cordons et prises d alimentation ne sont pas disponibles avec les appareils avec des Configuration des fiches tiges tubulaires r glables ou non r glables NOTA Prise non fournie par Hatco NOTA R f rez vous au diagramme de c blage fourni avec AVERTISSEMENT l appareil et l tiquette de sp cification attach e DANGER DE D CHARGE LECTRIQUE Brancher l appareil pour obtenir des informations sp cifiques l appareil sur une prise de courant avec terre de tension de concernant l lectricit En outre se r f rer a la format et de configuration des broches corrects Si la fiche Electrical Rating Charts document sur la page et la prise ne se correspondent pas s adresser un Rampes Chauffantes Infrarouge sur la site Hatco lectricien qualifi pour d terminer et installer une prise www hatcocorp com de courant de fo
14. Pour les appareil c bl s toutes les connexions lectriques doivent tre conformes aux codes lectriques locaux et tous les autres codes applicables Les connexions doivent tre effectu es par un lectricien qualifi et agr NOTA Si l appareil installer n appara t pas dans ce manuel r f rez vous au diagramme de c blage fourni avec l appareil et les informations d installation de l appareil pour plus d instructions Alimentation lectrique Installez un c ble d alimentation et des connecteurs adapt s pour une temp rature d au moins 194 F 90 C e Utilisez au minimum un cable en cuivre n 14 AWG pour les circuits individuels allant jusqu 15 amp res e Utilisez au minimum un cable en cuivre n 12 AWG pour les circuits individuels allant de 15 20 amp res e Utilisez au minimum un cable en cuivre n 10 AWG pour les circuits individuels allant de 20 25 amp res e Utilisez au minimum un c ble en cuivre n 8 AWG pour les circuits individuels allant de 25 30 amp res Connexion de la conduite Les connexions des appareils fournis avec une conduite correspondant au bon angle et flexible ont toutes t r alis es l usine Raccorder la bonne alimentation lectrique m ne de hautes temp ratures dans les c bles lectriques dans la conduite NOTA R f rez vous au diagramme de c blage fourni avec l appareil et l tiquette de sp cification attach e l appareil pour obteni
15. SE LIMITANT PAS LES CO TS DE MAIN D UVRE OU PERTES DE PROFITS DUS UNE UTILISATION OU A UNE IMPOSSIBILITE D UTILISER LES PRODUITS OU DUS AU FAIT QUE LES PRODUITS ONT ETE INTEGRES DANS OU QU ILS SONT DEVENUS UN COMPOSANT DE TOUT AUTRE PRODUIT OU BIEN 38 Formulaire n GRM 0115 English NOTES Form No GRM 0115 39 TED AUTHORIZED PARTS DISTRIBUTORS AUTORIS S DISTRIBUTEURS DE PIECES ALABAMA Jones McLeod Appl Svc Birmingham 205 251 0159 ARIZONA Service Solutions Group Phoenix 602 234 2443 Byassee Equipment Co Phoenix CALIFORNIA Industrial Electric Commercial Parts amp Service Inc Huntington Beach 714 379 7100 602 252 0402 Chapman Appl Service San Diego P amp D Appliance Commercial Parts amp Service Inc S San Francisco 650 635 1900 COLORADO Hawkins Commercial Appliance Englewood 303 781 5548 619 298 7106 FLORIDA Whaley Foodservice Repair Jacksonville 904 725 7800 3Wire Nass Service Co Inc Orlando 407 425 2681 B GS I Pompano Beach 954 971 0456 Comm Appliance Service Tampa 813 663 0313 GEORGIA TWC Services Mableton 770 438 9797 Heritage Service Group Norcross 866 388 9837 Southeastern Rest Svc Norcross 770 446 6177 HAWAII Burney s Comm Service Inc Honolulu 808 848 1466 Food Equip Parts 8 Service Honolulu 808 847 4871 ILLINOIS Parts Town Lombard 708 865 7278 Eichenauer Elec Serv
16. TO ANY IMPLIED WARRANTY OF MERCHANTABILITY OR FITNESS FORA PARTICULAR PURPOSE OR PATENT OR OTHER INTELLECTUAL PROPERTY RIGHT INFRINGEMENT Without limiting the generality of the foregoing SUCH WARRANTIES DO NOT COVER Coated incandescent light bulbs fluorescent lights heat lamp bulbs coated halogen light bulbs halogen heat lamp bulbs xenon light bulbs LED light tubes glass components and fuses Product failure in booster tank fin tube heat exchanger or other water heating equipment caused by liming sediment buildup chemical attack or freezing or Product misuse tampering or misapplication improper installation or application of improper voltage 2 LIMITATION OF REMEDIES AND DAMAGES Hatco s liability and Buyer s exclusive remedy hereunder will be limited solely at Hatco s option to repair or replacement using new or refurbished parts or Product by Hatco or a Hatco authorized service agency other than where Buyer is located outside of the United States Canada United Kingdom or Australia in which case Hatco s liability and Buyer s exclusive remedy hereunder will be limited solely to replacement of part under warranty with respect to any claim made within the applicable warranty period referred to above Hatco reserves the right to accept or reject any such claim in whole or in part In the context of this Limited Warranty refurbished means a part or Product that has been returned to its original specifications by H
17. any cleaning adjustments or maintenance e DO NOT submerge or saturate with water Unit is not waterproof Do not operate if unit has been submerged or saturated with water e This unit is not jet proof construction Do not use jet clean spray to clean this unit Do not steam clean or use excessive water on unit e Discontinue use if power cord is frayed or worn Do not attempt to repair or replace a damaged power cord The cord must be replaced by Hatco an Authorized Hatco Service Agent or a person with similar qualifications e Use only Genuine Hatco Replacement Parts when service is required Failure to use Genuine Hatco Replacement Parts will void all warranties and may subject operators of the equipment to hazardous electrical voltage resulting in electrical shock or burn Genuine Hatco Replacement Parts are specified to operate safely in the environments in which they are used Some aftermarket or generic replacement parts do not have the characteristics that will allow them to operate safely in Hatco equipment FIRE HAZARD e Locate unit the correct distance from combustible walls and materials If safe distances are not maintained discoloration or combustion could occur Refer to specific installation and mounting information in this manual for proper clearances Make sure to follow the installation information listed below for specific strip heaters If safe distances are not maintained discoloration o
18. fournies avec des corni res de couleur Designer appari e qui assurent un d gagement de 1 1 2 38 mm entre la rampe chauffante et l tag re Espace minimum Etag re avec une bordure de 25 mm 1 retourn e de 19 mm 3 4 gt Corni re D ajustable Installation d une tag re bordure retourn e Montage avec corni res r glable sur les mod les en aluminium Utilisez la proc dure suivante pour installer des corni res r glables chaque extr mit des mod les bo tier en aluminium GRA GRAH GRAL et GRAHL 1 Positionnez l unit sur une surface plate les l ments chauffants face au sol 2 Retirez les deux vis des languettes de suspension et les languettes de suspension Ces l ments ne seront pas n cessaires 3 Retirez les deux vis de la plaque de l extr mit sup rieure 4 Alignez les corni res ajustables aux trous de montage de la plaque de l extr mit de l appareil S curisez la corni re avec les vis retir es pr c demment de la plaque de l extr mit Languette de suspension supprim e Vis d extr mit de plaque de Corni re i r glable Installation des corni res r glables pour mod le en aluminium 5 Fixez la corni re sous l tag re en utilisant les fixations adapt es non fournies par Hatco NOTA Deux paires de supports seront n cessaires pour les unit s doubles Deux corni res ajustables chaque extr mit pour les un
19. pr assembl s Les unit s doubles sont disponibles avec un espaceur n cessaire de 76 mm 3 ou 152 mm 6 pr assembl l usine AVERTISSEMENT DANGER D INCENDIE e Positionnez l unit bonne distance des murs et mat riaux combustibles Si les distances de s curit ne sont pas respect es une d coloration ou combustion peut avoir lieu Reportez vous aux informations sp cifiques d installation et de montage de ce manuel pour conna tre les d gagements ad quats e Assurez vous de suivre les informations d installation ci dessous pour des rampes chauffantes sp cifiques Si les distances de s curit ne sont pas respect es une d coloration ou combustion peut avoir lieu a N installez pas de rampes chauffantes de puissance standard s ries GR GRA GRN GRL et GRAL moins de 254 mm 10 au dessus d une surface combustible b N installez pas de rampes chauffantes haute puissance s ries GRH GRHL GRAH GRNH GRAHL moins de 343 mm 13 1 2 au dessus d une surface combustible N installez pas de rampes chauffantes doubles au dessus d une surface combustible ATTENTION Assurer un fonctionnement s r et adapt R f rez vous aux Exigences d approbation minimum indiqu es dans la section Installation de ce manuel AVIS Ne masquez pas une rampe chauffante mont e sur un passe plat avec une sous face d corative Une temp rature excessive peut entra ner une panne de l unit
20. raccordement lectrique appropri Assurez vous que le commutateur est install avec la borne H1 orient e vers le haut Vous vous assurez ainsi que les fonctions du commutateur correspondent aux rep res sur l tiquette e Courant entrant L1 et L2 pour des appareils de 100 et 120 V L2 est neutre e Vers l l ment de chauffe H1 et H2 NOTA Les bornes du commutateur progression sont des bornes sp cialement con ues pour des temp ratures lev es qui ne n cessitent pas de raccordement braser AVIS Le commutateur progression doit tre install l aide des bornes et des c bles fournis avec le commutateur Si vous n utilisez pas les pi ces de rechange d origine fournies par Hatco cela annulera toutes les garanties et peut endommager votre quipement ie c 100V D 120V 208V 240V I CHARG E I I NEUTRE NEUTRE 208V 240V L N Sch ma de c blage du commutateur progression vue arri re NOTA Assurez vous que le commutateur est install avec la borne H1 orient e vers le haut la position 12 heures comme indiqu ci dessus Vous vous assurez ainsi que les fonctions du commutateur correspondent aux rep res sur l tiquette R f rences des commutateurs progression R f rence Tension R f rence Tension R02 19 160 00 100 V R02 19 018 00 120V R02 19 017 00 208 V R02 19 019 00 240 V Formulaire n GRM 0115
21. 0 For 200 220 240 and 230 volt applications use Hatco P N 02 30 058 00 NOTE Halogen bulbs are available as an option for aluminum housing models only For 120 120 208 and 120 240 volt applications use Hatco P N 02 30 081 00 Form No GRM 0115 15 TROUBLESHOOTING GUIDE English WARNING This unit must be serviced by qualified personnel only Service by unqualified personnel may lead to electric WARNING ELECTRIC SHOCK HAZARD Turn OFF power switch unplug power cord turn off power at circuit breaker and shock or burn allow unit to cool before performing any cleaning adjustments or maintenance Symptom Probable Cause Corrective Action Unit is turned On but there No power to unit Check circuit breaker and reset as necessary is no heat Switch is defective Contact Authorized Service Agent or Hatco for assistance Wiring is open Contact Authorized Service Agent or Hatco for assistance Heating element defective Contact Authorized Service Agent or Hatco for assistance Unit mounted too high above target area Lower unit putting effective heat closer to target Excessive air movement around strip Restrict or redirect air movement air conditioning duct heater target area or exhaust fan away from unit Heat is inadequate Incorrect power supply low Heat is excessive Voltage supply too high Control switches burn out Unit mounted improperly Check power supply to
22. MB2 Dimensions de la d coupe de la s rie RMB2 Dimensions de la Dimensions de la d coupe de l ouverture cavit pour la vis a O o o e 356 mm 257 mm 29 mm 64 mm 265 mm RMB2 1R 4 3 4 10 1 8 1 1 8 2 1 2 10 7 16 29 mm 64 mm 341 mm 333 mm 13 1 8 1 1 8 2 1 2 1 13 7 16 Mod le 356 mm RMB2 2R 434 Dimensions de la d coupe de la s rie RMB2 NOTA Assurez vous que la largeur de la d coupe ne d passe pas la dimension donn e pour chaque taille de bo tier Commutateur progression Suivez la proc dure suivante pour installer un commutateur progression Ce commutateur doit tre install par un lectricien qualifi dans une bo te un bo tier lectrique homologu non fourni AVERTISSEMENT DANGER DE D CHARGE LECTRIQUE Tournez le interrupteur sur ARR T pour teindre la rampe d branchez le cordon d alimentation coupez le courant au disjoncteur et laissez refroidir l unit avant d effectuer toute op ration de nettoyage de r glage ou d entretien AVIS Pour viter une d faillance pr matur e des composants due une chaleur excessive les interrupteurs de commande distance doivent tre install s l ext rieur de la zone de chaleur des rampes chauffantes 1 V rifiez que l appareil est teint et d connect de la source d alimentation 2 Installez le commutateur progression Consultez le sch ma de c blage pour un
23. MENT Ne pas utiliser cet quipement sans avoir lu et compris le contenu de ce manuel Le non respect des instructions contenues dans ce manuel peut entra ner de graves blessures ou la mort Ce manuel contient des informations importantes concernant l entretien l utilisation et le fonctionnement de ce produit Si vous ne comprenez pas le contenu de ce manuel veuillez le signaler votre sup rieur Conservez ce manuel dans un endroit s r pour pouvoir vous y r f rer plus tard Fran ais p 20 2015 Hatco Corporation CONTENTS Important Owner Information 2 INtroductioni iccrriciii rivi nic nina ii iii iii eiii a 2 Important Safety Information 3 Model Descriptionhi ic uuicniiii iii iii 4 Model Designation 4 Specifications 5 Plug Configurations s cscnesa rentrer ne 5 DIMENSIONS ci ao 5 Installation iii iii 6 General coma la aisi 6 Recommended Mounting Heights 7 Minimum Clearance Requirements for Combustible o da 7 Minimum Clearance Requirements for Non Combustible Surroundings 8 IMPORTANT OWNER INFORMATION English Installing Portable Units 9 Installing Chain Suspended Units 10 Installing Permanent Units 11 Electrical Information 13 Operation
24. NOTE Narrow design strip heaters are not available with lights sneeze guards or as dual units MODEL DESIGNATION Glo Ray Housing Type A Aluminum N Narrow Powder Coated Steel No Character Stainless Steel Housing English GRAL 48D Model GRN 48 Model D Dual Elements No Character Single Element Width in inches L Incandescent Light No Character Without Lights H High Wattage No Character Standard Wattage Form No GRM 0115 English SPECIFICATIONS Plug Configurations An attached 6 1829 mm cord and plug is available as a factory installed option for certain units These units must be OS Gs 120 V volt models with built in controls that are 72 1829 mm l in width or less and mounted with a standard chain kit C leg stand or T leg stand NEMA 5 15P NEMA 5 20P NOTE Cord and plug configurations are not available for units with adjustable tubular stands or non adjustable tubular Plug Configuration sienas NOTE Receptacle not supplied by Hatco WARNING NOTE Refer to the wiring diagram supplied with the unit and z it specification label attached to the unit for specific e i bea su dea z aria electrical information Also refer to the Electrical Rating and plug configuration If plug and receptacle da n t Charts document on the Infrared Strip Heaters page of match contact a qualified electrician to determine and the Hatco website www hatcocorp com install
25. ORTANTES Lisez l information de securite importante suivante avant d utiliser cet quipement pour viter des dommages ou la mort s rieux et pour viter d endommager l quipement ou la propri t AVERTISSEMENT Cet appareil ne contient aucune pi ce r parable par l utilisateur Si cet appareil doit tre r par contacter un r parateur Hatco agr ou le Service apr s vente Hatco au 800 558 0607 ou 414 671 6350 t l copieur 800 690 2966 t l copieur internationale 414 671 3976 N utiliser que des ampoules lectriques qui correspondent ou qui surpassent les standards de la Fondation Nationale des Affaires Sanitaires NSF et qui sont sp cifiquement con us pour les espaces de conservation des aliments La casse d ampoules lectriques non enduites de mani re sp cifique pourrait entra ner des l sions corporelles et ou une contamination des aliments RISQUE D EXPLOSION Ne conservez pas ou n utilisez pas d essence ou d autres vapeurs ou liquides inflammables proximit de cet appareil ou de tout autre appareil Cet appareil ne doit pas tre utilis par des enfants ou des personnes avec des capacit s physiques sensorielles ou mentales diminu es Assurez vous que les enfants sont bien surveill s et tenez les l cart de l appareil Assurez vous que tous les op rateurs ont t form s l utilisation s re et correcte de l appareil S assurer que le produit alimentaire a t chauff une te
26. arri re Comptoir D gagements obligatoires vis vis des mati res non combustibles Unit s doubles avec interrupteurs int gr s Medales a er to GRA XXD GRAH XXD GRAL XXD GRAHL XXD Unit s doubles avec interrupteurs distance Medes ay tr GRA XXD GRAH XXD GRAL XXD GRAHL XXD 203 mm 8 0 mm 0 76 mm 3 0 mm o TrA aii La on Doit tre une application de passe plat non autoris e avec les installations adoss es a un mur 0 mm 0 Formulaire n GRM 0115 27 gt INSTALLATION Francais Installation d unit s mobiles Les unit s chauffantes simples de moins de 1829 mm 72 de longueur peuvent tre mont es sur un pied en C ou en T pour une utilisation mobile Les unit s mobiles sont disponibles en 120 V uniquement et doivent avoir un cordon d alimentation et une fiche NOTA Les pieds en C ou en T ne doivent pas tre utilis s avec les unit s double rampe chauffante Installation sur un pied en C Deux types de pieds en C sont disponibles e CL Low 254 mm 10 de hauteur pour les rampes chauffantes de puissance standard allant jusqu 1 524 mm 5 de long uniquement e CL High 343 mm 13 1 2 de hauteur pour les rampes chauffantes de haute puissance allant jusqu 1 524 mm 5 de long uniquement 11 1 8 Dimensions de l empreinte d un pied en C Suivez la proc dure suivante pour
27. atco or a Hatco authorized service agency Hatco will not accept the return of any Product without prior written approval from Hatco and all such approved returns shall be made at Buyer s sole expense HATCO WILL NOT BE LIABLE UNDER ANY CIRCUMSTANCES FOR CONSEQUENTIAL OR INCIDENTAL DAMAGES INCLUDING BUT NOT LIMITED TO LABOR COSTS OR LOST PROFITS RESULTING FROM THE USE OF OR INABILITY TO USE THE PRODUCTS OR FROM THE PRODUCTS BEING INCORPORATED IN OR BECOMING A COMPONENT OF ANY OTHER PRODUCT OR GOODS Form No GRM 0115 19 SOMMAIRE Francais Informations Importantes pour le Propri taire 20 Installation d unit s Mobiles 28 Introduction Installation d unit s Suspendues des Cha nes 29 Consignes de S curit Importantes Description du Mod le D signation du Mod le eine Caract ristiques Techniques Configuration des Fiches Dimensions Installation G n ralit s Hauteurs Recommand es pour le Montage 26 D gagement Minimum exig en cas d environnement Combustible cocida it 26 D gagement Minimum Exig en cas d environnement Non Combustible ainia nica nia is 27 Installation d unit s Permanentes Informations sur le c blage lectrique Mode d emploi G N TAIT S LL ROT Maintenance Nettoyage Remplacement du tube d
28. ation lectrique est incorrecte changez pour correspondre aux valeurs D placez l unit bonne distance des murs comptoirs et ou tag res de passe plat Reportez vous la section INSTALLATION pour obtenir des directives loignez le bo tier de commande de la zone de chauffe Les pi ces authentiques Hatco sont con ues pour fonctionner de mani re s re et adapt e dans l environnement dans lequel elles sont utilis es Contactez un agent agr ou Hatco pour remplacer des interrupteurs par des pi ces de remplacement authentiques Hatco OPTIONS ET ACCESSOIRES Pare haleine Les pare haleine sont disponibles en option pour les mod les en aluminium uniquement lls sont disponibles en tailles de 238 mm 9 3 8 et 356 mm 14 Les pare haleine peuvent tre install s sur un seul c t ou des deux c t s de l unit Pour installer un pare haleine 1 Retirez le papier protecteur du pare haleine 2 Faites passer chacune des pattes vissables par le dessus du pare haleine et au travers de la barre de support Vissez sans le serrer un crou borgne sur chacune des pattes au dessous de la barre de support Soulevez l ensemble pare haleine et supports et glissez soigneusement chacune des pattes fix es mais non serr es au pare haleine dans la rainure sur l unit 4 Alignez chaque extr mit du pare haleine avec les extr mit s de l unit puis serrer les crous borgnes pour fixer le pare haleine e
29. cted from the power source 2 Install the infinite switch Refer to the wiring diagram for proper electrical connections Make sure the switch is installed with the H1 terminal oriented on top This will ensure that the switch functions match the markings on the switch label e Power In L1 and L2 for 100V and 120V units L2 is neutral e To Heating Element H1 and H2 NOTE The terminals on the infinite switch are specially designed high temperature rated terminals that do not require solder connections NOTICE The infinite switch must be installed using the terminals and wires supplied with the switch Failure to use the supplied Genuine Hatco Replacement Parts will void all warranties and may damage the equipment 100V D 120V 208V 240V LINE NEUTRAL NEUTRAL 208V 240V Le es N Infinite Switch Wiring Diagram rear view NOTE Make sure the switch is installed with the H1 terminal oriented on top 12 o clock position as shown above This will ensure that the switch functions match the markings on the switch label Infinite Switch Kit Part Numbers Part Number Voltage R02 19 160 00 100 volt R02 19 018 00 120 volt R02 19 017 00 208 volt R02 19 019 00 240 volt E gt 18 Form No GRM 0115 English 1 PRODUCT WARRANTY Hatco warrants the products that it manufactures the Products to be free from
30. de commande distance int gr Formulaire n GRM 0115 Francais MODE D EMPLOI G n ralit s Les rampes chauffantes infrarouge Glo Ray sont con ues pour une utilisation facile Utilisez les informations et les proc dures suivantes pour faire fonctionner l appareil AVERTISSEMENT Lire tous les messages de s curit de la section Consignes de s curit importantes avant d utiliser ce mat riel ATTENTION DANGER DE BR LURE Certaines surfaces ext rieures de l appareil deviennent chaudes Toucher ces zones de l appareil avec pr caution Contr les Les rampes chauffantes sont livr es standard avec des commandes mont es sur l unit ou avec des commandes distance en option Vous trouverez ci dessous la liste des commandes disponibles pour les rampes chauffantes Interrupteur bascule ON OFF 1 0 Allume et teint les l ments chauffants et ou les lumi res Contr le infini Coupe l alimentation et contr le la temp rature des l ments chauffants La commande en continu est disponible soit int gr e soit dans un bo tier de commande distance NOTA Les unit s doubles ne peuvent pas tre quip es de commandes en continu int gr es Interrupteur bascule marche arr t de l clairage Allume ou teint les lumi res Indicateur lumineux claire lorsque le courant est allum teint lorsque le courant est teint NOTA Les interrupteurs levier ne peuvent pa
31. defects in materials and workmanship under normal use and service for a period of one 1 year from the date of purchase when installed and maintained in accordance with Hatco s written instructions or 18 months from the date of shipment from Hatco Buyer must establish the Product s purchase date by registering the Product with Hatco or by other means satisfactory to Hatco in its sole discretion Hatco warrants the following Product components to be free from defects in materials and workmanship from the date of purchase subject to the foregoing conditions for the period s of time and on the conditions listed below a One 1 Year Parts and Labor PLUS One 1 Additional Year Parts Only Warranty Conveyor Toaster Elements metal sheathed Drawer Warmer Elements metal sheathed Drawer Warmer Drawer Rollers and Slides Strip Heater Elements metal sheathed Display Warmer Elements metal sheathed air heating Holding Cabinet Elements metal sheathed air heating Heated Well Elements HW and HWB Series metal sheathed b One 1 Year Parts and Labor PLUS Four 4 Years Parts Only Warranty 3CS and FR Tanks c One 1 Year Parts and Labor PLUS Nine 9 Years Parts Only Warranty on Electric Booster Heater Tanks Gas Booster Heater Tanks d Ninety 90 Day Parts Only Warranty Replacement Parts LIMITED WARRANTY THE FOREGOING WARRANTIES ARE EXCLUSIVE AND IN LIEU OF ANY OTHER WARRANTY EXPRESSED OR IMPLIED INCLUDING BUT NOT LIMITED
32. des cha nes dans cette section d Pour l installation d une unit permanente reportez vous Installation d unit s permanentes dans cette section Montage Double Lorsque vous montez des appareils c te c te un espace de plus de 76 mm 3 doit tre maintenu entre les appareils Les unit s doubles command s l usine sont exp di es avec un espaceur pr assembl de 76 mm 3 ou de 152 mm 6 NOTA Les unit s doubles ne sont disponibles qu avec des bo tiers en aluminium AVIS L installation de deux appareils ou plus avec moins de 76 mm 3 entre les bo tiers peut entra ner la d faillance pr matur e des composants L incapacit fournir un espacement adapt peut r sulter en des dommages aux composants lectriques dus la chaleur qui ne sont pas couverts par la garantie Montage sous une tag re Lorsque vous montez une unit sous une tag re utilisez des corni res pour assurer un espacement appropri Les compartiments de contr le distance sont recommand s pour maintenir les interrupteurs en dehors de la zone de chaleur et pour viter toute d faillance pr matur e Passage des Plats Si la zone de passe plat est profonde de 305 mm 406 mm 12 16 vous pouvez utiliser une unit simple de puissance standard ou de haute puissance Pour une profondeur de zone de passe plat de 508 mm 610 mm 20 24 nous vous recommandons d utiliser une unit double de
33. duit 10 Remettez le couvercle d acc s au c blage sur le dessous du bo tier de commande 11 Mettez l interrupteur sectionneur fusibles le disjoncteur sous tension allumez l appareil et v rifiez son fonctionnement TDI Formulaire n GRM 0115 Francais OPTIONS ET ACCESSOIRES Compartiment de contr le distance RMB2 Les compartiments de contr le distance de la s rie RMB2 permettent plusieurs r chauffeurs de bande d tre c bl et contr l s par un compartiment unique L amp rage total de tous les r chauffeurs de bande connect s ne peut pas exc der la notation du compartiment de contr le distance Consultez l usine pour des informations concernant le compartiment de contr le distance de la s rie RMB2 adapt pour une application sp cifique Pour plus d informations sur l installation consultez la fiche d instructions incluse avec le bo tier de commande Profonduer Hauteur D E 109 mm 116 mm 4 1 4 4 518 109 mm 116 mm 4 1 4 4 5 8 Dimensions de la s rie RMB2 Largeur Largeur Hauteur Mod le A B C 257 mm 279 mm 140 mm RMB2 1R 10 1 8 117 5 1 2 RMB2 2R 333 mm 140 mm 13 1 8 5 1 2 Vue du dessus A 356 mm 14 C7 Y KR AITANA AI Vue de c t RE Vue de face EEE O Dimensions de la s rie R
34. e HW et HWB enveloppe m tallique b Garantie d un 1 an pour les pi ces et la main d uvre PLUS quatre 4 ans pour les pi ces uniquement Cuves 3CS et FR c Garantie d un 1 an pour les pi ces et la main d uvre PLUS neuf 9 ans pour les pi ces uniquement Cuves des appareils de chauffage d appoint lectriques Cuves des appareils de chauffage d appoint gaz d Garantie de quatre vingt dix 90 jours pour les pi ces uniquement Pi ces de rechange Fran ais LES GARANTIES PR C DENTES SONT EXCLUSIVES ET REMPLACENT TOUTES AUTRES GARANTIES EXPRESSES OU IMPLICITES COMPRENANT MAIS NE SE LIMITANT PAS A TOUTES GARANTIES IMPLICITES DE QUALITE MARCHANDE OU DE FINALITE PARTICULIERE OU TOUS BREVETS OU TOUTES AUTRES ATTEINTES AUX DROITS DE LA PROPRIETE INTELLECTUELLE Sans restreindre la port e g n rale des nonc s pr c dents CES GARANTIES NE COUVRENT PAS Ampoules d clairage incandescence enduites lumi res fluorescentes ampoules de lampes chauffantes ampoules d clairage halog ne enduites ampoules de lampes chauffantes au x non tubes d clairage DEL composants en verre et fusibles d faut de produit dans la cuve d un appareil de chauffage d appoint dans un changeur de chaleur tubes ailettes ou tout autre quipement de chauffage d eau caus par la calcification l accumulation de s diments la r action d un produit chimique ou le gel ou une mauvaise utilisation une manipulatio
35. e d clairage de l appareil et remplacez la par une nouvelle ampoule incandescence ou halog ne en option sp cialement enduite NOTA Les ampoules lumineuses r sistantes aux chocs d Hatco r pondent aux standards de la NSF pour la conservation de la nourriture et des zones d talage Pour les applications 100 120 120 208 et 120 240 volts utilisez P N 02 30 043 00 d Hatco Pour les applications 200 220 240 et 230 volts utilisez P N 02 30 058 00 d Hatco Les ampoules halog nes sont disponibles en option Pour les applications 120 120 208 120 240 et 100 200 volts utilisez les pi ces num ro 02 30 081 00 d Hatco NOTA 34 Formulaire n GRM 0115 Francais GUIDE DE D PANNAGE AVERTISSEMENT La r paration de cet appareil doit tre confi e exclusivement du personnel qualifi Les r parations par des personnes non qualifi es peuvent provoquer des AVERTISSEMENT Tournez le interrupteur sur ARR T pour teindre la rampe d branchez le cordon d alimentation coupez le courant au disjoncteur et laissez refroidir l unit avant d effectuer toute d charges lectriques et des br lures op ration de nettoyage de r glage ou d entretien Sympt mes Causes Probables Action Correctrice Pas d alimentation au niveau de l appareil V rifiez le disjoncteur et red marrez si n cessaire L interrupteur est d fectueux Contactez votre agent de maintenance agr ou Hatco L appareil e
36. e heat loss is the greatest Utilizing specially designed reflectors to direct the heat from the element Glo Ray Strip Heaters safely maintain peak serving temperatures longer without cooking the food beyond the point of excellence Glo Ray Infrared Strip Heaters are available from the factory with or without shatter resistant incandescent lights to illuminate the warming area These bulbs have a special coating that guards against injury and food contamination in the event of breakage Glo Ray Infrared Strip Heaters are a product of extensive research and field testing The materials used were selected for maximum durability attractive appearance and optimum performance Every unit is inspected and tested thoroughly prior to shipment Business Hours 8 00 Am to 5 00 Pm Central Standard Time CST Summer Hours June to September 8 00 AM to 5 00 PM CST Monday Thursday 8 00 AM to 2 30 PM CST Friday Telephone 800 558 0607 414 671 6350 E mail partsandservice hatcocorp com Fax 800 690 2966 Parts and Service 414 671 3976 International 24 Hour 7 Day Parts and Service Gral T Assistance available in the United States and Canada by calling 800 558 0607 Additional information can be found by visiting our web site at www hatcocorp com This manual provides the installation safety and operating instructions for Glo Ray Infrared Strip Heaters Hatco recommends all installation operating and safety instructions appear
37. e heat zone and prevent premature failure Pass Through If a pass through area is 12 16 305 406 mm deep a standard wattage or high wattage single unit can be used For a 20 24 508 610 mm deep pass through area a dual unit in either standard or high wattage is recommended Installation of multiple units must have a minimum spacing of 3 76 mm between heaters T Legs or C Legs Units must be 120 V and be equipped with a cord and plug Do not mount units longer than 72 1829 mm on T legs or C legs Over Steam Table When mounting over a steam table a remote control enclosure must be installed TDI Form No GRM 0115 English INSTALLATION Recommended Mounting Heights Minimum Clearance Requirements for Combustible Surroundings gr Add 3 for 102 152 mm y with lights Models Standard Wattage High Wattage A B C GRA and 10 ch i GRAL 254 mm 76 mm 25 mm Height GRAH and 13 12 3 1 GRAHL 343mm 76 mm 25 mm NOTE Dual strip heaters cannot be installed in combustible surroundings 8 11 203 279 mm 279 356 mm 12 305 mm Shelf Recommended Element Height for the GR GRA GRL GRH GRHL GRN GRAH GRAL GRNH and GRAHL models in all lengths excluding dual models Ta Back Wall 15 381 mm Standard Wattage High Wattage Height r Height Counter pe 356 457 mm Combustible C
38. e surface chauff e ou pr s d un quipement g n rant de la vapeur Dimensions Largeur Largeur Profonduer Hauteur de la Mod le A B C vis D RMB 3 150 mm 76 mm 67m 161 mm S rie 5 15 16 3 2 5 8 6 5 16 RMB 7 239 mm 76 mm 67 mm 249 mm 2 5 8 9 13 16 1 5 8 S rie 9 3 8 3 RMB 14 366 mm 76 mm 67 mm 376 mm 41 mm 2 5 8 14 13 16 1 5 8 S rie 14 3 8 3 RMB 16 417 mm 76 mm 67 mm 427 mm 41mm 2 5 8 16 13 16 1 5 8 S rie 16 3 8 3 67 mm 529 mm 41 mm RMB 20 518 mm 76 mm S rie 20 3 8 3 2 5 8 20 13 16 1 5 8 41 mm 1 5 8 41 mm Vue du dessus Vue de c t I Vue de face e B m A Dimensions de la s rie RMB 2 Installez le bo tier RMB sur la surface de montage en utilisant les vis ou les fixations appropri es e Utilisez la bride de montage chaque extr mit du bo tier RMB NOTA Le dimensionnement des c bles d alimentation et la protection contre les surtensions en amont doivent tre conformes aux exigences du Code national de l lectricit am ricain NEC et de tous les codes locaux 3 Enlevez le couvercle d acc s au c blage sur le dessous du bo tier de commande en retirant les vis et en faisant glisser le couvercle 4 Rep rez et retirez les entr es d fon ables appropri es du bo tier de comma
39. each of the tab screws that are loosely attached to the sneeze guard into the channel on the unit 4 Align each end of the sneeze guard with the ends of the unit and then tighten the acorn nuts to secure the sneeze guard in position Do not over tighten the acorn nuts Tab Screw Channel X Sneeze Guard Acorn Nut L Support Bar Installing Sneeze Guards gt Form No GRM 0115 English OPTIONS AND ACCESSORIES Remote Control Enclosures RMB Series RMB Series remote control enclosures are available in various configurations for use with strip heaters Remote control enclosures locate controls away from the heat of the unit increasing the life span of the controls All models are built in accordance with UL standards with switches indicator lights and wiring Consult the factory for type and location of RMB Series controls for enclosure NOTE RMB Series remote control enclosures require one remote control enclosure per strip heater 1 Determine the area to mount the RMB box IMPORTANT NOTE Remote mounted enclosures and control switches must be installed in a cool dry location as far away from any heat zone as possible Do not mount enclosures or switches directly on under or above unit Do not mount enclosures or switches in direct contact with any heated surface or near any steam generating equipment Dimensions Screw Height Height C E RMB 3 5 15 16 3r 2 5 8 6 5 16 1 5 8 Serie
40. ed with a 6 1829 mm power cord and plug attached at the factory if the unit meets the following guidelines e 120 volt unit e Single heating element e 72 1829 mm or less in length e Built in switch e Portable mounting using C Legs or T Legs supplied by Hatco or stationary mounting using S hooks and mounting chain supplied by Hatco WARNING ELECTRIC SHOCK HAZARD Plug unit into a properly grounded electrical receptacle of the correct voltage size and plug configuration If plug and receptacle do not match contact a qualified electrician to determine and install proper voltage and size electrical receptacle NOTE Units intended for fixed or permanent mounting cannot have a power cord attached and must be hardwired according to local and national electrical codes 12 Form No GRM 0115 English Remote Control Enclosures Hatco remote control enclosures include switches wire leads and or indicator lights and are shipped ready for installation The RMB Series require one remote control enclosure per strip heater The RMB2 Series allows multiple strip heaters to be connected to one remote control enclosure NOTE Remote control enclosures are available in several configurations depending on the model All enclosures are built in accordance with UL standards to accommodate switches indicator lights and wiring See the OPTIONS AND ACCESSORIES section for more information IMPORTANT NOTE Remote mo
41. ent aux normes UL pour accueillir les interrupteurs les voyants et le c blage Pour plus de d tails consultez la section OPTIONS ET ACCESSOIRES REMARQUE IMPORTANTE Les interrupteurs et les bo tiers de commande mont s distance doivent tre install s dans un endroit frais et sec aussi loin que possible de toute zone de chaleur Ne montez pas les interrupteurs ou les bo tiers de commande directement sur en dessous ou au dessus de l appareil Ne montez pas les interrupteurs ou les bo tiers de commande directement en contact avec une surface chauff e ou pr s d un quipement g n rant de la vapeur Fran ais Interrupteurs de commande distance install s Les interrupteurs de commande distance en option incluent les interrupteurs MARCHE ARR T et les interrupteurs de commande en continu Ces interrupteurs doivent tre install s par un lectricien qualifi dans une bo te un bo tier lectrique approuv non fourni Pour plus de d tails consultez la section OPTIONS ET ACCESSOIRES NOTA Lorsque deux appareils ou plus son mont s l o la chaleur d un bo tier tend augmenter la temp rature d un autre les interrupteurs de contr le doivent tre install s dans un comportement de contr le distance Les appareils dans une installation multiple doivent utiliser des compartiments de contr le distance Vis de montage Bride d assemblage Emplacements pour l installation du bo tier
42. ents suppl mentaires sont disponibles sur notre site Web www hatcocorp com Les rampes chauffantes infrarouge Glo Ray garantissent une dur e de conservation des aliments maximale et minimisent le risque de maladie d origine alimentaire Une s curit et une qualit optimum sont le r sultat de la conservation des aliments aux bonnes temp ratures de service en utilisant les sch mas de chaleur pr tablis par Glo Ray s Le profil de chaleur pr focalis emp che les aliments d tre trop cuits au milieu et ti des sur les bords en concentrant des temp ratures plus lev es vers les bords ext rieurs des surfaces de service o la perte de chaleur est la plus importante Gr ce des r flecteurs sp cialement con us pour diriger la chaleur partir de l l ment les rampes chauffantes Glo Ray permettent aux aliments de conserver des temp ratures de service bien r parties en toute s curit et ce sans les cuire au del de leur point de cuisson optimale Les rampes chauffantes infrarouge Glo Ray sont disponibles en sortie d usine avec ou sans lampes incandescence r sistantes l clatement destin es clairer la zone de maintien au chaud Ces ampoules poss dent un enduit sp cial destin viter toute blessure et toute contamination des l ments en cas de casse Les rampes chauffantes infrarouge Glo Ray sont des produits issus d une recherche approfondie elles ont subi des essais sur le terrai
43. f Do not operate if unit has been submerged or saturated with water e Do not steam clean or use excessive water on unit e This unit is not jet proof construction Do not use jet clean spray to clean this unit This unit has no user serviceable parts If service is required on this unit contact an Authorized Hatco Service Agent or contact the Hatco Service Department at 800 558 0607 or 414 671 6350 fax 800 690 2966 or International fax 414 671 3976 Use only Genuine Hatco Replacement Parts when service is required Failure to use Genuine Hatco Replacement Parts will void all warranties and may subject operators of the equipment to hazardous electrical voltage resulting in electrical shock or burn Genuine Hatco Replacement Parts are specified to operate safely in the environments in which they are used Some aftermarket or generic replacement parts do not have the characteristics that will allow them to operate safely in Hatco equipment NOTICE Use non abrasive cleaners and cloths only Abrasive cleaners and cloths could scratch the finish of the unit marring its appearance and making it susceptible to soil accumulation IMPORTANT DO NOT use paper towel or glass cleaner to clean plastic surfaces Paper towel and glass cleaner may scratch the material Wipe off plastic surfaces using a soft clean water dampened cloth Cleaning To preserve the finish of the strip heater it is recommended that all
44. for details 2 Remove tape and protective packaging from all surfaces of the unit NOTE If the unit is configured with optional equipment see the OPTIONS AND ACCESSORIES section in this manual 3 Install mount the unit in an appropriate location a Verify recommended mounting heights and minimum clearance requirements are met for the appropriate model Refer to Recommended Mounting Heights and Minimum Clearance Requirements in this section b For portable unit installation refer to Installing Portable Units in this section c For chain suspension installation refer to Installing Chain Suspended Units in this section d For permanent unit installation refer to Installing Permanent Units in this section Dual Mounting When mounting units side by side a space not less than 3 76 mm must be maintained between units Dual units ordered from the factory are shipped with a pre assembled 3 76 mm or 6 152 mm spacer NOTE Dual units are available with aluminum housings only NOTICE Installation of two or more separate units with less than 3 76 mm between housings may result in premature failure of component parts Failure to provide proper spacing may result in heat damage to electrical components Under Shelf Mounting When mounting a unit under a shelf use adjustable angle brackets to assure proper spacing Remote control enclosures are recommended to keep switches out of th
45. he tubular stand and into the mounting surface 1 3 16 30 mm il Mounting Hole Distance Width A 2 7 16 62 mm Countertop Conduit Hole Dimension 10 Form No GRM 0115 English 3 Secure the conduit side stand to the unit using the screws supplied 4 Align the opposite side stand with the mounting holes at the other end of the unit and secure the stand to the unit using the screws supplied 5 Secure the stands to the mounting surface NOTE The adjustable stands can be raised or lowered by turning the locking set screw counterclockwise one turn with an Allen wrench After loosening the set screw raise or lower the unit to the desired height and retighten the screw Do not loosen the screw more than necessary NOTE Two pairs of stands will be needed for mounting dual units Set i Screw aan Screw Flexible Adjustable Conduit Stand Tubular Stand Mounting Adjustable Angle Bracket Mounting Mounting a strip heater with adjustable angle brackets permanently attaches the unit to the underside of a shelf Units can be mounted to a flat shelf or a shelf with rolled flanged edges Adjustable angle brackets provide the necessary gap between the unit and a combustible shelf CAUTION To ensure safe and proper operation refe
46. iam tre devra tre cr dans la surface de montage et centr sous le pied contenant le conduit de c blage 1 Positionnez l appareil l envers sur une surface plate NOTA Les unit s pour cette application sont fournis avec la conduite attach e un des c t s de l appareil La conduite ne doit pas tre retir e 2 Le cas ch ant pr parez la surface de montage pour la dissimulation des c bles a Percez un trou de 25 mm 1 de diam tre dans la surface de montage l endroit appropri NOTA La distance entre le centre des deux pieds est obtenue en soustrayant 62 mm 2 7 16 de la largeur totale de la rampe chauffante b Faites passer le conduit flexible dans le pied tubulaire et dans la surface de montage 30 mm 1 3 16 Distance du trou de montage Largeur A 62 mm 2 7 16 i Dimension du trou pour le conduit 3 Fixez le pied qui contient la conduite l unit gr ce aux vis Formulaire n GRM 0115 fournies INSTALLATION Francais 4 Alignez le pied du c t oppos avec les trous de montage l autre extr mit de l unit et fixez le avec les vis fournies 5 Fixez les pieds la surface de montage NOTA Les pieds r glables peuvent tre lev s ou abaiss s en tournant d un tour la vis de blocage dans le sens antihoraire avec une cl Allen Ap
47. ice Decatur 217 429 4229 Midwest Elec Appl Service Elmhurst 630 279 8000 Cone s Repair Service Moline 309 797 5323 INDIANA GCS Service Indianapolis 800 727 8710 IOWA Goodwin Tucker Group Des Moines 515 262 9308 KENTUCKY Service Solutions Group Lexington 859 254 8854 Service Solutions Group Louisville 502 451 5411 LOUISIANA Chandlers Parts amp Service Baton Rouge 225 272 6620 MARYLAND Electric Motor Service Baltimore 410 467 8080 GCS Service Silver Spring 301 585 7550 MASSACHUSETTS Ace Service Co Inc Needham 781 449 4220 MICHIGAN Bildons Appliance Service Detroit 248 478 3320 Commercial Kitchen Service Bay City 989 893 4561 Midwest Food Equip Service Grandville 616 261 2000 MINNESOTA GCS Service Minnetonka 800 822 2303 x20365 MISSOURI General Parts Kansas City 816 421 5400 Commercial Kitchen Services St Louis 314 890 0700 Kaemmerlen Parts amp Service St Louis 314 535 2222 NEBRASKA Anderson Electric Omaha NEVADA Burney s Commercial Las Vegas 402 341 1414 702 736 0006 Hi Tech Commercial Service N Las Vegas 702 649 4616 NEW JERSEY Jay Hill Repair Fairfield 973 575 9145 Service Plus Flanders 973 691 6300 HATCO CORPORATION P O Box 340500 Milwaukee WI 53234 0500 U S A 800 558 0607 414 671 6350 Parts and Service Fax 800 690 2966 International Fax 414 671 3976 partsandservice hatcocorp com www hatcocorp com NEW YORK Acme American Repa
48. ient strength and are securely fastened to both the unit and the mounting location Poorly installed chains may cause the unit to loosen and fall Do not place anything on top of units installed with chains This unit has no user serviceable parts If service is required on this unit contact an Authorized Hatco Service Agent or contact the Hatco Service Department at 800 558 0607 or 414 671 6350 fax 800 690 2966 or International fax 414 671 3976 CAUTION BURN HAZARD Some exterior surfaces on the unit will get hot Use caution when touching these areas Standard and approved manufacturing oils may smoke up to 30 minutes during initial startup This is a temporary condition Operate unit without food product until smoke dissipates Strip heaters equipped with incandescent lights that require a circuit breaker larger than 20 amps for the heat element must have a separate circuit breaker for the incandescent lights that is 20 amps or less To ensure safe and proper operation refer to the Clearance Requirements listed in the Installation section of this manual NOTICE Installation of two or more separate units with less than 3 76 mm between housings may result in premature failure of component parts Failure to provide proper spacing may result in heat damage to electrical components Units are voltage specific Refer to specification label for electrical requirements before beginning installation D
49. ing in this manual be read prior to installation or operation of the Strip Heaters Safety information that appears in this manual is identified by the following signal word panels WARNING WARNING indicates a hazardous situation which if not avoided could result in death or serious injury CAUTION CAUTION indicates a hazardous situation which if not avoided could result in minor or moderate injury NOTICE NOTICE is used to address practices not related to personal injury ZD Form No GRM 0115 English IMPORTANT SAFETY INFORMATION Read the following important safety information before using this equipment to avoid serious injury or death and to avoid damage to equipment or property WARNING ELECTRIC SHOCK HAZARD e Units supplied without an electrical plug require a hardwired connection to on site electrical system Connection must be properly grounded and of correct voltage size and configuration for electrical specifications of unit Contact a qualified electrician to determine and perform proper electrical connection e Plug unit into a properly grounded electrical receptacle of the correct voltage size and plug configuration If plug and receptacle do not match contact a qualified electrician to determine and install proper voltage and size electrical receptacle e Turn OFF power switch unplug power cord turn off power at circuit breaker and allow unit to cool before performing
50. installer un pied en C a chaque extr mit de l unit 1 Positionnez l unit l envers sur une surface plane 2 Installez le s pare haleine le cas ch ant voir la section OPTIONS ET ACCESSOIRES pour plus de d tails sur l installation d un pare haleine 3 Retirez les deux vis des languettes de suspension et les languettes de suspension 4 Retirez la vis de la plaque d extr mit qui s aligne avec le trou de montage le plus bas sur le pied en C 5 Alignez les trois trous de montage du pied en C avec les trois trous sur l unit Fixez le pied l unit avec les trois vis retir es lors des tapes pr c dentes Languette de suspension l supprim e Vis de la languette de suspension a Vis de la plaque a d extr mit Pied en C Installation sur un pied en T Les pieds en T sont disponibles avec les hauteurs suivantes e Unit s de puissance standard 254 mm 10 e Unit s de forte puissance 343 mm 13 1 2 406 mm 16 457 mm 18 Dimensions de l empreinte d un pied en T Suivez la proc dure suivante pour installer un pied en T chaque extr mit de l unit 1 Positionnez l unit l envers sur une surface plane 2 Installez le s pare haleine le cas ch ant voir la section OPTIONS ET ACCESSOIRES pour plus de d tails sur l installation d un pare haleine 3 Alignez le support de montage avec le couvercle d extr mit sur la face inf rieure de l un
51. ions must be in accordance with local electrical codes and any other applicable codes Connections should be made by a qualified licensed electrician CAUTION Strip heaters equipped with incandescent lights that require a circuit breaker larger than 20 amps for the heat element must have a separate circuit breaker for the incandescent lights that is 20 amps or less NOTE If the unit being installed is not shown or listed in this manual refer to the wiring diagram supplied with the unit and the installation information on the unit for further instructions Power Supply Install supply wire and connectors suitable for at least 194 F 90 C e Use a minimum of No circuits up to 15 amps 14 AWG copper wire for individual Use a minimum of No circuits 15 to 20 amps 12 AWG copper wire for individual Use a minimum of No circuits 20 to 25 amps 10 AWG copper wire for individual e Use a minimum of No 8 AWG copper wire for individual circuits 25 to 30 amps NOTE Refer to the wiring diagram supplied with the unit and specifications label attached to the unit for specific electrical information Conduit Connection Units supplied with a right angle fitting and flexible conduit attached have had all internal connections completed at the factory Attach the proper power supply leads to the high temperature lead wires in the conduit Conduit Connections Power Cord and Plug Models Units can be suppli
52. irs Inc Brooklyn 718 456 6544 Alpro Service Co Brooklyn 718 386 2515 Appliance Installation Buffalo 716 884 7425 Dutty Equipment Services Inc Buffalo 800 836 1014 3Wire Northern Plattsburgh 800 634 5005 Duffy s Equipment Services Inc Sauquoit 800 836 1014 J B Brady Inc Syracuse NORTH CAROLINA Authorized Appliance Charlotte OHIO Akron Canton Comm Sve Inc 315 422 9271 704 377 4501 Akron 330 753 6634 Service Solutions Group Cincinnati 513 772 6600 Commercial Parts and Service Columbus 614 221 0057 Electrical Appl Repair Service Brooklyn Heights 216 459 8700 E A Wichman Co Toledo OKLAHOMA Hagar Rest Service Inc Oklahoma City 405 235 2184 419 385 9121 Krueger Inc Oklahoma City 405 528 8883 OREGON Ron s Service Inc Portland 503 624 0890 PENNSYLVANIA Elmer Schultz Services Philadelphia 215 627 5401 FAST Comm Appl Service Philadelphia 215 288 4800 Appliance Installation amp Service Pittsburgh 412 809 0244 K amp D Service Co Harrisburg 717 236 9039 Electric Repair Co Reading RHODE ISLAND Marshall Electric Co Providence SOUTH CAROLINA Whaley Foodservice Repair 610 376 5444 401 331 1163 Lexington 803 996 9900 TENNESSEE Camp Electric Memphis 901 527 7543 Register your unit online See IMPORTANT OWNER INFORMATION section for details TEXAS GCS Service Fort Worth 800 433 1804 Armstrong Repair Service Houston 713 666
53. it et tez de la plaque d extr mit les deux vis qui correspondent aux trous sur le support de montage 4 Fixez le support l unit avec les deux vis de la plaque d extr mit 5 Retirez les deux vis des languettes de suspension et les languettes de suspension 6 Alignez les deux trous de montage sur le petit T du pied en T avec les deux trous des languettes de suspension l extr mit de l unit Fixez le pied l unit avec les vis des languettes de suspension 7 Alignez le trou de montage unique sur le montant vertical du pied en T avec le trou sur le support de montage Vissez de l int rieur avec les vis fournies Languette de 4 suspension bue supprim e E Vis de la ie languette de a A suspension Pied en T couvercle Support dassamblads Montage du pied en T l extr mit de la rampe Formulaire n GRM 0115 Francais INSTALLATION Installation d unit s suspendues des cha nes La suspension par des cha nes fixe l unit un point d attache plus lev en utilisant des crochets en S Les unit s suspendues des crochets en S sont disponibles uniquement en 120 V et doivent avoir un cordon d alimentation et une fiche NOTA Les appareils command s avec l option crochet en S sont livr s avec deux crochet en S et deux cha nes de 152 mm 6 de longueur Une cha ne suppl mentaire P N 05 03 020 00 peut tre command e aupr s d Hatco pour le s
54. it s doubles Montage des unit s doubles TDI Formulaire n GRM 0115 Francais INSTALLATION Montage avec corni res r glables sur les mod les en acier inoxydable Utilisez la proc dure suivante pour installer les corni res r glables chaque extr mit du bo tier en acier inoxydable pour les mod les concern s GR et GRH 1 Positionnez l unit sur une surface plane l l ment chauffant face au sol 2 Retirez les deux vis des languettes de suspension et les languettes de suspension 3 Alignez la corni re r glable avec les trous de montage de la languette de suspension sur l unit 4 Fixez la corni re avec les vis de la languette retir es pr c demment 5 Fixez la corni re sous l tag re en utilisant les fixations adapt es non fournies par Hatco Languette de suspension gt N supprim e i Vis de la a A languette de suspension Corni re r glable en acier inoxydable Installation de la corni re r glable pour mod le en acier inoxydable Informations sur le c blage lectrique R f rez vous au diagramme de c blage fourni avec l appareil et l tiquette de sp cification attach e l appareil pour obtenir des informations sp cifiques concernant l lectricit En outre se r f rer la Electrical Rating Charts document sur la page Rampes Chauffantes Infrarouge sur la site Hatco www hatcocorp com AVERTISSEMENT DANGER DE D CHARGE LECTRIQUE
55. l block or wire leads inside the control enclosure Refer to the wiring diagrams included with the unit and the RMB control enclosure NOTE To ground the RMB use either a separate ground wire metallic conduit or other locally accepted method in accordance with the National Electric Code NEC or Canadian Electric Code CEC 7 Tie all ground leads green and or green yellow leads together and terminate with a UL Listed wire nut 8 Make the electrical connections between the power supply and the input terminals on the terminal block or wire leads inside the control enclosure Refer to the wiring diagram included with the RMB control enclosure NOTE Verify which wire leads from the foodwarmer are for phase neutral and or lighting connections as applicable 9 Make sure all wire connections are tight and secure both conduit runs to the conduit connectors 10 Reinstall the wiring access cover on bottom of the control enclosure 11 Turn on power at the fused disconnect switch circuit breaker turn on the unit and test operation Form No GRM 0115 17 OPTIONS AND ACCESSORIES Remote Control Enclosure RMB2 Series RMB2 Series remote control enclosures allow multiple strip heaters to be wired to and controlled by a single enclosure The total amp draw of all connected strip heaters cannot exceed the rating of the remote control enclosure Consult the factory for information regarding the proper RMB2 Series remote con
56. learance Requirements NOTE The size of heat patterns vary depending on the height of the unit 21 533 mm Recommended Element Height for dual models with a 3 76 mm spacer in all lengths 18 457 mm Standard Wattage lt High Wattage Height z z Height 10 14 14 18 254 356 mm 356 457 mm it 24 610 mm Recommended Element Height for dual models with a 6 152 mm spacer in all lengths Form No GRM 0115 7 TED INSTALLATION English Minimum Clearance Requirements for Non Combustible Surroundings Fae Units with Built In Switches CA and 10 GRAL 254 mm n mm GRAH and 11 GRAHL 279 mm 76 a Hardwired Units with Built In Switches f Models A er GRA and 8 GRAL 203 mm GRAH and GRAHL 10 With Infinite Control or 254 mm Indicator Light GRAH and GRAHL 8 with ON OFF 203 mm Toggle Switch Hardwired Units with Remote Switches Models GRA and 8 GRAL 203 mm rs mm GRAH and 8 GRAHL 203 mm 0 e Back Wall Counter Non Combustible Clearance Requirements Dual Units with Built In Switches GRA XXD GRAH XXD GRAL XXD GRAHL XXD Dual Units with Remote Switches GRA XXD GRAH XXD GRAL XXD GRAHL XXD Must be a pass through application not allowed with back wall installation Form No GRM 0115 English Installing Portable Units Single strip heaters under 6
57. ls ou plus avec moins de 3 po 76 mm entre les bo tiers peut entra ner le d faillance pr matur e des composants L incapacit fournir un espacement adapt peut entra nerdes dommages caus s par la chaleur aux composants lectriques qui ne sont pas couverts par la garantie Les unit s ne fonctionnent qu la tension sp cifi e Reportez vous l tiquette des caract ristiques des exigences lectriques avant de commencer l installation Ne masquez pas une rampe chauffante mont e sur un passe plat avec une sous face d corative Une temp rature excessive peut entra ner une panne de l unit Formulaire n GRM 0115 21 ZD CONSIGNES DE S CURIT IMPORTANTES Francais AVIS Pour viter une d faillance pr matur e des composants due une chaleur excessive les interrupteurs de commande distance doivent tre install s l ext rieur de la zone de chaleur des rampes chauffantes Les dommages pouvant tre caus s au dessus de comptoir par l quipement de Hatco ne sont pas couverts par la garantie de Hatco Contactez le fabricant du comptoir pour les informations concernant l application DESCRIPTION DU MOD LE AVIS Utilisez seulement des nettoyants non abrasifs et des chiffons doux Les chiffons et nettoyant abrasifs pourraient rafler la finition de l unit entachant son apparence et la rendant susceptible l accumulation de salet IMPORTANT n utili
58. mp rature adapt e au maintien de sa salubrit avant de le mettre dans l appareil sous peine de risques graves pour la sant Cet appareil est destin au maintien au chaud de produits alimentaires pr chauff s uniquement Pour l installation avec des cha nes assurez vous que les cha nes sont suffisamment r sistantes et qu elles sont solidement fix es la fois sur le r chauffeur de bande et sur l espace de montage Des cha nes mal install es peuvent entra ner le rel chement et la chute du r chauffeur Ne rien placer sur des r chauffeurs install s avec des cha nes ATTENTION DANGER DE BR LURE Certaines surfaces ext rieures de l appareil deviennent chaudes Toucher ces zones de l appareil avec pr caution Les graisses standards et approuv es utilis es lors de la fabrication peuvent provoquer des fum es au cours du d marrage initial pendant 30 minutes Il s agit d un tat temporaire Utilisez l appareil sans produit alimentaire jusqu ce que la fum e disparaisse Les rampes chauffantes quip es de lumi res incandescentes qui n cessitent un disjoncteur de plus de 20 amp res pour l l ment chauffant doivent avoir un disjoncteur s par pour les lumi res incandescentes de 20 amp res ou moins Assurez vous que le fonctionnement est s r et adapt R f rez vous aux Exigences d espace minimum indiqu es dans la section Installation de ce manuel AVIS L installation de deux apparei
59. n Les mat riaux utilis s ont t s lectionn s pour un maximum de durabilit d aspect esth tique et de performance optimum Chaque appareil est minutieusement inspect et test avant exp dition Ce manuel fournit des instructions pour l entretien l utilisation et le fonctionnement des r chauffeurs de bande de Glo Ray Hatco vous recommande de lire l ensemble des instructions d installation de s curit et de fonctionnement contenues dans ce manuel avant d installer et d utiliser l appareil Les consignes de s curit qui apparaissent dans ce manuel sont identifi es par les mots indicateurs suivants AVERTISSEMENT AVERTISSEMENT indique une situation dangereuse qui si elle n est pas vit e peut provoquer la mort ou des blessures graves ATTENTION ATTENTION indique une situation dangereuse qui si elle n est pas vit e peut provoquer des blessures l g res ou moyennes AVIS AVIS est utilis pour des questions sans rapport avec des blessures corporelles ZD Formulaire n GRM 0115 Francais AVERTISSEMENT DANGER DE D CHARGE LECTRIQUE e Les appareils fournis sans cable et prise lectrique n cessitent une connexion c bl e au syst me lectrique sur place La connexion doit tre correctement mise la terre et doit correspondre au voltage la taille et la configuration correspondant aux sp cifications de l appareil Contactez un lectricien qualifi pour d
60. n ou une mauvaise application une installation inappropri e du Produit ou l utilisation d une tension inappropri e 2 LIMITES DES RECOURS ET DES DOMMAGES La responsabilit de Hatco et la seule voie de recours de l Acheteur pr vues par les pr sentes seront limit es exclusivement au gr de Hatco la r paration ou au remplacement l aide de pi ces ou de Produits nouveaux ou remis neuf par Hatco ou un centre de r paration agr par Hatco sauf si l Acheteur se situe hors des Etats Unis du Canada du Royaume Uni ou de l Australie auquel cas la responsabilit de Hatco et la seule voie de recours de l Acheteur seront limit es exclusivement au remplacement des pi ces concern es par la garantie l gard de toute revendication effectu e dans les d lais de garantie applicables mentionn s ci dessus Hatco se r serve le droit d accepter ou de rejeter toute r clamation en partie ou dans son int gralit Dans le cadre de cette Garantie limit e remis neuf signifie une pi ce ou un Produit dont les caract ristiques techniques d origine ont t restaur es par Hatco ou un centre de r paration agr par Hatco Hatco n acceptera aucun retour de Produits sans qu il n ait auparavant donn son accord crit et tous ces retours approuv s doivent tre effectu s aux seuls frais de l Acheteur HATCO NE SERA PAS TENU RESPONSABLE DANS AUCUNE CIRCONSTANCE DES DOMMAGES CONSECUTIFS OU INDIRECTS COMPRENANT MAIS NE
61. n position Ne serrez pas trop les crous borgnes Patte vissable Rainure _ Pare haleine L Barre de support Installation du pare haleine Formulaire n GRM 0115 35 OPTIONS ET ACCESSOIRES Francais Compartiment de contr le distance RMB Les compartiments de contr le distance de la s rie RMB sont disponibles dans des tailles et des configurations diff rentes pour une utilisation avec des r chauffeurs de bande Les compartiments de contr le distance d placent les contr les distance de la chaleur constante de l appareil augmentant la long vit des contr les Tous les mod les sont construits conform ment aux standards UL avec des interrupteurs des indicateurs lumineux et des c blages Consultez l usine pour conna tre le type et l emplacement des contr les de la s rie RMB pour le compartiment NOTA Les compartiments de contr le distance de la s rie RMB n cessitent un compartiment de contr le distance par r chauffeur de bande 1 D terminez la zone de montage du bo tier RMB REMARQUE IMPORTANTE Les interrupteurs et les bo tiers de commande mont s distance doivent tre install s dans un endroit frais et sec aussi loin que possible de toute zone de chaleur Ne montez pas les interrupteurs ou les bo tiers de commande directement sur en dessous ou au dessus de l appareil Ne montez pas les interrupteurs ou les bo tiers de commande directement en contact avec un
62. nde pour le raccordement lectrique 5 Fixez des raccords de conduit aux entr es d fon ables du bo tier de commande T moin l Bloc de lumineux bornes Entr e d fon able 0 Interrupteur a bascule Contr le infini Couvercle d acc s Vis du Es Pi au c blage couvercle e Enlever le couvercle d acc s au c blage 6 Proc dez au raccordement lectrique entre l appareil et les bornes de sortie du bornier ou les c bles lectriques l int rieur du bo tier de commande Consultez les sch mas de c blage inclus avec l appareil et le bo tier de commande RMB NOTE Pour mettre la terre le bo tier RMB utilisez un fil s par de mise la terre un conduit m tallique ou une autre m thode conforme au Code national de l lectricit am ricain NEC ou au Code canadien de l lectricit CEC 7 Attachez tous les fils de mise la terre fils verts et ou verts jaunes ensemble avec un serre fils homologu UL 8 Proc dez au raccordement lectrique entre l alimentation et les bornes d entr e du bornier ou les c bles lectriques l int rieur du bo tier de commande Consultez les sch mas de c blage inclus avec le bo tier de commande RMB NOTA V rifiez quels c bles lectriques du pr sentoir sont des connecteurs de phase neutre et ou d clairage selon le cas 9 Assurez vous que tous les raccordements sont bien serr s et fixez les deux conduits aux raccords de con
63. nite control s turn the control to the desired setting NOTE Allow 15 20 minutes to reach operating temperature 2 On models equipped with display lights move the light ON OFF I O toggle switch to the ON I position English GLO RAY FOODWARMER HATCO CORP MILWAUKEE WI U S A Control Panel with ON OFF I O Toggle Switch ON OFF 1 0 Toggle Switch a Control ont O oro rowr N ON Ny REMOTE ve CONTROL BOX amp x x Infinite Control L ON OFF 10 Indicator Toggle Switch Remote Control Enclosures NOTE Refer to the OPTIONS AND ACCESSORIES section for remote control enclosure information Shutdown 1 Move the ON OFF I O toggle switch to the OFF O position or turn the optional infinite control s to the OFF O position e The indicator light if equipped will shut off and the heating elements will shut down 2 On models equipped with display lights move the light ON OFF I O toggle switch to the OFF O position Form No GRM 0115 English General Glo Ray Infrared Strip Heaters are designed for maximum durability and performance with minimum maintenance WARNING ELECTRIC SHOCK HAZARD e Turn OFF power switch unplug power cord turn off power at circuit breaker and allow unit to cool before performing any cleaning adjustments or maintenance DO NOT submerge or saturate with water Unit is not waterproo
64. o not add a decorative soffit to hide a pass through mounted strip heater Excessive heat can cause unit failure To prevent premature failure of components due to excessive heat remote mounted control switches must be installed outside the strip heater heat zone Damage to any countertop material caused by heat generated from Hatco equipment is not covered under the Hatco warranty Contact the manufacturer of the countertop material for application information Use non abrasive cleaners and cloths only Abrasive cleaners and cloths could scratch the finish of the unit marring its appearance and making it susceptible to soil accumulation IMPORTANT DO NOT use paper towel or glass cleaner to clean plastic surfaces Paper towel and glass cleaner may scratch the material Wipe off plastic surfaces using a soft clean water dampened cloth Do not locate unit in area with excessive air movement around unit Avoid areas that may be subject to active air movements or currents i e near exhaust fans hoods air conditioning ducts and exterior doors Form No GRM 0115 TDI MODEL DESCRIPTION All Models Hatco Glo Ray Infrared Strip Heaters keep hot foods at optimum serving temperatures longer Foods do not dry out or become discolored even the most delicate dishes hold that just prepared look The Glo Ray pre focused heat pattern directs heat from a tubular element to bathe the entire holding surface
65. oloration or combustion could occur a Do not install standard wattage strip heaters GR GRA GRN GRL and GRAL Series less than 10 254 mm above combustible surfaces b Do not install high wattage strip heaters GRH GRHL GRAH GRNH GRAHL Series less than 13 1 2 343 mm above combustible surfaces c Do not install dual strip heaters above combustible surfaces e Install all single strip heaters with a minimum distance of 3 76 mm from a combustible wall or adjacent surface CAUTION To ensure safe and proper operation refer to the Clearance Requirements listed in the Installation section of this manual NOTICE Units are voltage specific Refer to specification label for electrical requirements before beginning installation Do not add a decorative soffit to hide a pass through mounted strip heater Excessive heat can cause unit failure Damage to any countertop material caused by heat generated from Hatco equipment is not covered under the Hatco warranty Contact the manufacturer of the countertop material for application information NOTE Contact the manufacturer of the countertop base material for application information and surface temperature limits before installing the unit 1 Remove the unit from the shipping carton and remove all packing materials NOTE To prevent delay in obtaining warranty coverage complete online warranty registration See the IMPORTANT OWNER INFORMATION section
66. on d alimentation et laisser refroidir l appareil Essuyez toutes les surfaces m talliques avec un tissu doux humide Les taches tenaces s enl vent avec un bon nettoyant non abrasif Nettoyer les zones difficiles d acc s avec une petite brosse et du savon doux Essuyez l int gralit de l unit en utilisant un chiffon doux et sec Si votre appareil est quip de pare haleines en plastique nettoyez les l aide d un chiffon doux de savon doux et d eau AVIS N utilisez pas de serviette en papier ou un nettoyant pour vitres sur des surfaces en plastique Leur contact pourrait rayer votre mat riel Remplacement du tube d clairage AVERTISSEMENT N utiliser que des ampoules lectriques qui correspondent ou qui surpassent les standards de la Fondation Nationale des Affaires Sanitaires NSF et qui sont sp cifiquement con ues pour les espaces de conservation des aliments La casse d ampoules lectriques non enduites de mani re sp cifique pourrait entra ner des l sions corporelles et ou une contamination des aliments La lumi re de la vitrine est assur e par une ampoule incandescence ou halog ne en option qui claire l espace de chauffage Cette ampoule a un enduit sp cial pour viter toute blessure et toute contamination des l ments en cas de casse Pour remplacer une ampoule lumineuse 1 D connectez l alimentation lectrique et attendez que l appareil soit refroidi 2 D vissez l ampoul
67. proper voltage and size electrical receptacle Dimensions re e e e E T LR Am us air on wan Ea ee GR GRA moe CONE 3 spacer 3 spacer 5 5 444 3 15 381 mm 32 813 mm GRL GRAL 18 144 GRHL and 457 3658 mm 6 spacer 6 spacer GRAHL XXD 18 457 mm 35 889 mm 18 72 4 e Single Element Models Dual Element Models Shown with Optional Sneeze Guards Shown with Optional 9 3 8 Sneeze Guards NOTE Add 8 1 2 216 mm to Depth D and 1 3 4 44 mm to Height E if unit is configured with an optional 14 356 mm sneeze guard Narrow Models Form No GRM 0115 INSTALLATION English General Use the information in this section to prepare for and install a Glo Ray Infrared Strip Heater Make sure to locate the specific information in this section for the type of installation Strip heaters are shipped with most components pre assembled Dual units are supplied with a required 3 76 mm or 6 152 mm spacer pre assembled at the factory WARNING FIRE HAZARD e Locate the unit the correct distance from combustible walls and materials If safe distances are not maintained discoloration or combustion could occur Refer to specific installation and mounting information in this manual for proper clearances e Make sure to follow the installation information listed below for specific strip heaters If safe distances are not maintained disc
68. puissance standard ou de haute puissance L installation d unit s multiples requiert un espacement minimum de 76 mm 3 entre les rampes chauffantes Pieds en T ou en C Les appareils doivent tre aliment s en 120 V et quip s d un cordon et d une prise d alimentation N installez pas des unit s de plus de 1829 mm 72 de long sur des pieds en T ou en C Au dessus d un Tableau de Vapeur Lors du montage au dessus d un tableau de vapeur un compartiment de contr le distance doit tre install Formulaire n GRM 0115 25 ZD INSTALLATION Francais Hauteurs recommand es pour le montage Ajoutez 76 mm 3 pour les unit s 102 152 mm munies d clairage 4 6 Hauteur pour puissance standard Hauteur pour haute puissance 279 356 mm 11 14 305 mm 12 Hauteur d l ment recommand e pour les mod les GR GRA GRH GRN GRAH GRAL GRNH et GRAHL de toute longueur l exclusion des mod les doubles 381 mm 15 lt q JOLF I Hauteur pour Hauteur pour puissance standard haute puissance 254 356 mm 10 14 356 457 mm 14 18 533 mm 21 Hauteur d l ment recommand e pour les mod les doubles GRA D GRAH D GRAL D et GRAHL D de toute longueur avec une entretoise de 3 76 mm 457 mm 18 A DATO TAI J PON Hauteur pour haute puissance Hauteur pour puissance
69. r le distance Arr t 1 Placez l interrupteur bascule ON OFF I O sur la position OFF O et ou placez le s contr le s infini s sur la position OFF O e L indicateur lumineux s il est quip s teindra et les l ments chauffants s teindront 2 Pour des appareils avec des lumi res d affichage placez Interrupteur bascule lumineux ON OFF I O sur la position OFF O Formulaire n GRM 0115 MAINTENANCE Francais G n ralit s Les rampes chauffantes infrarouge Glo Ray sont con ues pour une durabilit et des performances maximum avec un entretien minimum AVERTISSEMENT DANGER DE D CHARGE LECTRIQUE e Tournez le interrupteur sur ARR T pour teindre la rampe d branchez le cordon d alimentation coupez le courant au disjoncteur et laissez refroidir l unit avant d effectuer toute op ration de nettoyage de r glage ou d entretien e NE PAS immerger l appareil ni le saturer d eau L appareil n est pas tanche l eau Ne pas le faire fonctionner s il a t immerg ou satur d eau e Ne pas nettoyer la vapeur ni utiliser trop d eau sur l appareil e Cet appareil n est pas tanche aux jets Ne pas utiliser de jet sous pression pour nettoyer l appareil e Utilisez uniquement des pi ces de rechange d origine Hatco lorsque l entretien est n cessaire Utilisez des pi ces d tach es Hatco authentiques sous peine d annuler toutes les garanties e
70. r s avoir desserr la vis de r glage ajustez la hauteur de l unit la hauteur d sir e et resserrez la vis Ne desserrez pas la vis plus que n cessaire NOTA Deux paires de supports tubulaires seront n cessaires pour monter les unit s doubles 7 Vis de R glage Vis sel Montage Pied non R glable Conduit Flexible Montage du support tubulaire Montage de la corni re Le montage d une rampe chauffante avec des corni res r glables fixe de mani re permanente l appareil sur le c t inf rieur d un plateau Les appareils peuvent tre mont s sur un plateau plat ou sur un plateau avec des bordures enroul es ou retourn es Les corni res r glables fournissent l espace n cessaire entre l appareil et un plateau combustible ATTENTION Assurer un fonctionnement s r et adapt R f rez vous aux Exigences d approbation minimum indiqu es dans la section Installation de ce manuel NOTA Lors du montage de l unit sous une tag re il est recommand d utiliser des interrupteurs de commande distance Utilisez les comi res de r glage en option pour monter l unit sous la partie la plus basse de la bordure d tag re enroul e ou retourn e un espace minimum de 1 25 mm est n cessaire entre l unit et le dessous d une tag re enroul e ou retourn e pour viter que la chaleur n endommage le syst me lectrique de l unit NOTA Les unit s de s rie GRN sont
71. r combustion could occur a Do not install standard wattage strip heaters GR GRA GRN GRL and GRAL Series less than 10 254 mm above combustible surfaces b Do not install high wattage strip heaters GRH GRHL GRAH GRNH GRAHL Series less than 13 1 2 343 mm above combustible surfaces c Do not install dual strip heaters above combustible surfaces e Install all single strip heaters with a minimum distance of 3 76 mm from a combustible wall or adjacent surface EXPLOSION HAZARD Do not store or use gasoline or other flammable vapors or liquids in the vicinity of this or any other appliance Use only light bulbs that meet or exceed National Sanitation Foundation NSF standards and are specifically designed for food holding areas Breakage of light bulbs not specially coated could result in personal injury and or food contamination This unit is not intended for use by children or persons with reduced physical sensory or mental capabilities Ensure proper supervision of children and keep them away from the unit WARNING Make sure all operators have been instructed on the safe and proper use of the unit Make sure food product has been heated to the proper food safe temperature before placing in unit Failure to heat food product properly may result in serious health risks This unit is for holding pre heated food product only For installation with chains make sure the chains have suffic
72. r des informations sp cifiques concernant l lectricit Encastrement Angle Droit Connexion de la conduite Mod les cordon d alimentation et fiches lectriques Les unit s peuvent tre livr es munies d un cordon d alimentation de 1 829 mm 72 et d une fiche install e l usine si l appareil est conforme aux directives suivantes e Unit de 120 volts e l ment chauffant unique e Longueur de 1 829 mm 72 ou moins e Interrupteur int gr e Montage mobile utilisant les pieds en C ou en T fournis par Hatco ou montage fixe utilisant les crochets en S et les cha nes de montage fournis par Hatco NOTA Les unit s destin es une installation fixe ou permanente ne peuvent pas tre munies d un cordon d alimentation et doivent tre c bl es selon les codes lectriques locaux et nationaux Formulaire n GRM 0115 INSTALLATION Bo tiers de commande distance Les bo tiers de commande distance de Hatco comportent des interrupteurs des c bles lectriques et ou des indicateurs lumineux et sont exp di s pr ts pour l installation La s rie RMB n cessite un bo tier de commande distance par r chauffeur de bande La s rie RMB2 permet plusieurs r chauffeurs de bande d tre connect s un bo tier de commande distance NOTA Des bo tiers de commande distance sont disponibles en plusieurs configurations selon le mod le Tous les bo tiers sont construits conform m
73. r to the Minimum Clearance Requirements listed in the INSTALLATION section of this manual NOTE When mounting the unit under a shelf it is recommended to use remote mounted control switches Use the optional adjustable angle brackets to mount the unit below the lowest part of the rolled or flanged edge of the shelf a minimum gap of 1 25 mm is required between the unit and the underside of a rolled or flanged shelf to prevent heat damage to the electrical system of the unit INSTALLATION Shelf with 3 4 19 mm flanged edge 1 25 mm Gap Adjustable Angle Bracket Flanged Edge Shelf Installation NOTE GRN Series units are supplied with matching Designer colored angle brackets that provide 1 1 2 38 mm clearance between the unit and an overshelf Adjustable Angle Bracket Mounting on Aluminum Models Use the following procedure to install adjustable brackets on each end of aluminum housing models GRA GRAH GRAL and GRAHL 1 Position the unit on a flat surface with the heating element facing down 2 Remove the two hanger tab screws and hanger tabs These items will not be needed 3 Remove the two upper end plate screws 4 Align the adjustable angle bracket with the end plate mounting holes on the unit Secure the angle bracket with the previously removed end plate screws Removed Hanger Tabs End Plate Screws Adjustable J Angle Bracket Aluminum Model Adjustable Angle
74. rmat et de tension corrects Formulaire n GRM 0115 23 TED CARACT RISTIQUES TECHNIQUES Francais Largeur Hauteur Profonduer Profonduer A B C D 457 2438 mm 63 mm 152 mm 18 96 2 1 2 6 457 3658 mm 63 mm 152 mm 584 mm 18 144 2 1 2 6 23 457 3658 mm 63 mm 229 mm 660 mm 18 144 2 1 2 9 26 457 1829 mm 63 mm 229 mm 660 mm 18 72 2 1 2 9 26 Espacement de Espacement de GR GRA 76 mm 3 76 mm 3 GRH GRAH r 381 15 813 2 GRL GRAL 457 3658 mm 63 mm 81 mm 15 mm 32 Dimensions GRHL et 18 144 2 1 2 Espacement de Espacement de GRAHL XXD 152 mm 6 152 mm 6 457 mm 18 889 mm 35 457 1829 mm 51 mm 102 mm Mod les l ment unique Mod les double l ment pr sent s avec le pare haleine facultatif pr sent s avec le pare haleine facultatif Vous ajouterez 216 mm 8 1 2 de profondeur et 44 mm 1 3 4 de hauteur si l appareil est configur avec un pare haleine optionnel de 356 mm 14 EE gt Mod les troits TED 24 Formulaire n GRM 0115 Francais INSTALLATION G n ralit s Utilisez les informations contenues dans cette section pour pr parer et installer une rampe chauffante infrarouge Assurez vous d appliquer les informations sp cifiques au type d installation Lors de l exp dition la plupart des composants des rampes chauffantes infrarouge sont
75. s 150 mm 76 mm 67 mm 161 mm 41 mm RMB 7 9 3 8 P 2 5 8 9 13 16 1 5 8 Series 239 mm 76 mm 67 mm 249 mm 41 mm RMB 14 14 3 8 3 2 5 8 14 13 16 1 5 8 Series 366 mm 76 mm 67 mm 376 mm 41 mm 3 3 RMB 16 16 3 8 2 5 8 16 13 16 1 5 8 Series 417 mm 76 mm 67 mm 427 mm 41 mm RMB 20 20 3 8 2 5 8 20 13 16 1 5 8 Series 518 mm 76 mm 67 mm 529 mm 41 mm Top View Side View I Be Front View D JOE U A Control Enclosure Dimensions 2 Secure the RMB to the mounting surface using appropriate screws or fasteners e Use the mounting flange on each end of the RMB NOTE Sizing of the power supply wire leads and upstream overcurrent protection must conform with National Electric Code NEC requirements as well as all local codes 3 Remove the wiring access cover on bottom of the control enclosure by removing screws and sliding cover off 4 Identify and remove the appropriate knockouts from the control enclosure for the electrical connections 5 Attach conduit connectors to the knockouts in the control enclosure Infinite Control Toggle Switch qe A Terminal Block Knockout y Cover E Screw 7 o Removing Wiring Access Cover 6 Make the electrical connections between the unit and the output terminals on the termina
76. s tre utilis s sur des circuits qui d passent 15 amp res La commande en continu ne peut pas tre utilis e sur des circuits qui d passent 12 2 amp res D marrage 1 Allumez l l ment chauffant ou les l ments chauffants L indicateur lumineux si l unit est en quip e s clairera et les l ments chauffants seront aliment s e Si l unit est quip e d un interrupteur bascule MARCHE ARRET I O placez le en position MARCHE I e Si l unit est quip e de commande s en continu en option tournez la commande sur le r glage d sir NOTA Atteindre la temp rature de fonctionnement demande 15 20 minutes 2 Sur les mod les quip s d clairage placez l interrupteur bascule MARCHE ARRET de l clairage en position MARCHE I GLO RAY FOODWARMER HATCO CORP MILWAUKEE WI U S A Panneau de configuration avec interrupteur a bascule MARCHE ARRET I O OFF O x RMB A CONTROL BOX E NZY Harco corporation ff Miwaukee wi USA Interrupteur bascule lumineux ON OFF 1 0 Contr le Indicateur lumineux on REMOTE O CONTROL BOX o ra EN A am 7 Contr le infini L Interrupteur a pe Indicateur bascule ON OFF 1 0 lumineux Compartiments de contr le distance NOTA R f rez vous la section OPTIONS ET ACCESSOIRES pour des informations sur les compartiments de cont
77. s garanties et d exposer l utilisateur des tensions lectriques dangereuses pouvant entra ner une lectrocution ou des br lures Les pi ces de rechange authentiques Hatco sont sp cifi es pour fonctionner en toute s curit dans les environnements dans lesquels elles sont utilis es Certaines pi ces de rechange g n riques ou d apr s vente n ont pas les caract ristiques qui leur permettent d op rer en toute s curit dans les quipements Hatco DANGER D INCENDIE e Positionnez l unit bonne distance des murs et mat riaux combustibles Si les distances de s curit ne sont pas respect es une d coloration ou combustion peut avoir lieu Reportez vous aux informations sp cifiques d installation et de montage de ce manuel pour conna tre les d gagements ad quats e Assurez vous de suivre les informations d installation ci dessous pour des rampes chauffantes sp cifiques Si les distances de s curit ne sont pas respect es une d coloration ou combustion peut avoir lieu a N installez pas de rampes chauffantes de puissance standard s ries GR GRA GRN GRL et GRAL moins de 254 mm 10 au dessus d une surface combustible N installez pas de rampes chauffantes haute puissance s ries GRH GRHL GRAH GRNH GRAHL a moins de 343 mm 13 1 2 au dessus d une surface combustible c N installez pas de rampes chauffantes doubles au dessus d une surface combustible CONSIGNES DE S CURIT IMP
78. sez PAS de serviettes en papier ou de nettoyant pour vitres pour nettoyer les surfaces en plastique Les serviettes en papier et le nettoyant pour vitres peuvent rayer l quipement Essuyez les surfaces en plastique l aide d un chiffon doux propre et humide Tous les Mod les Les rampes chauffantes infrarouge Glo Ray de Hatco gardent les aliments chauds des temp ratures de service optimales plus longtemps Les aliments ne se dess chent et ne se d colorent pas m me les plats les plus d licats donnent l impression de tout juste sortir du fourneau Le profil de chaleur pr focalis de Glo Ray dirige la chaleur mise par un l ment tubulaire afin qu elle baigne enti rement la surface de service Les rampes chauffantes Glo Ray peuvent tre command es en configuration puissance standard ou haute puissance avec des bo tiers en aluminium de 457 3 658 mm 18 144 de long des bo tiers en acier inoxydable de 610 2 438 mm 24 996 de long ou des bo tiers de style troit en acier inoxydable de 457 1 829 mm 18 72 de long Toutes les rampes chauffantes b n ficient de plusieurs options de montage et d emplacement de l interrupteur Des interrupteurs de commande en continu des bo tiers de commande distance l clairage incandescence et des pare haleine sont galement propos s en option Mod les GR XX GRL XX GRH XX et GRHL XX Les mod les en acier inoxydable son
79. st sur ON mais il n y a pas de chaleur Le c blage est ouvert Contactez votre agent de maintenance agr ou Hatco l ment chauffant d fectueux Contactez votre agent de maintenance agr ou Hatco La chaleur est inadapt e Mouvement d air excessif autour de la zone cible du r chauffeur de bande Alimentation lectrique incorrecte basse La chaleur est excessive L appareil est mont trop pr s de la zone La tension est trop lev e L unit n a t install e correctement Les interrupteurs de commande ont grill pas Le bo tier de commande distance est install trop pr s de la zone de chauffe Les interrupteurs utilis s ne sont pas fournis par Hatco L appareil est mont trop haut par Baissez l appareil permettant de cibler plus efficacement la rapport la zone cible chaleur Restreignez ou redirigez le mouvement de l air conduit d air conditionn ou ventilateur distance de l appareil V rifiez l alimentation lectrique de l appareil assurez vous qu il corresponde aux valeurs sur l appareil Si l alimentation lectrique est incorrecte changez pour correspondre aux valeurs sur l appareil V rifiez pour v rifier que l installation est conforme aux sp cifications pour le type mod le Augmentez la hauteur du montage s il est trop proche V rifiez l alimentation lectrique de l appareil assurez vous qu il correspond aux valeurs sur l appareil Si l aliment
80. surfaces be cleaned daily 1 Turn off the unit and allow the unit to cool 2 Wipe down all metal surfaces with a water dampened non abrasive cloth Stubborn stains may be removed with a good stainless steel or non abrasive cleaner Clean hard to reach areas using a small brush and mild soap Wipe dry the entire unit using a non abrasive dry cloth If equipped clean the plastic sneeze guards using soft cleaning cloths mild soap and water NOTICE Do not use paper towel or glass cleaner on plastic surfaces scratching may occur MAINTENANCE Replacing Display Light Bulbs A WARNING Use only light bulbs that meet or exceed National Sanitation Foundation NSF standards and are specifically designed for food holding areas Breakage of light bulbs not specially coated could result in personal injury and or food contamination The display light is an incandescent or optional halogen bulb that illuminates the warming area These bulbs have a special coating to guard against injury and food contamination in the event of breakage To replace a display light bulb 1 Disconnect the power supply and wait until the unit has cooled Unscrew the light bulb from the unit and replace it with a new specially coated incandescent or optional halogen bulb NOTE Hatco shatter resistant light bulbs meet NSF standards for food holding and display areas For 100 120 120 208 and 120 240 volt applications use Hatco P N 02 30 043 0
81. t d exposer l utilisateur des tensions lectriques dangereuses pouvant entra ner une lectrocution ou des br lures Les pi ces de rechange authentiques Hatco sont sp cifi es pour fonctionner en toute s curit dans les environnements dans lesquels elles sont utilis es Certaines pi ces de rechange g n riques ou d apr s vente n ont pas les caract ristiques qui leur permettent d op rer en toute s curit dans les quipements Hatco Cet appareil ne contient aucune pi ce r parable par l utilisateur Si cet appareil doit tre r par contacter un r parateur Hatco agr ou le Service apr s vente Hatco au 800 558 0607 ou 414 671 6350 t l copieur 800 690 2966 t l copieur internationale 414 671 3976 Nettoyage Pour pr server la finition de la rampe chauffante infrarouge Glo Ray effectuez la proc dure de nettoyage suivante quotidiennement AVIS Utilisez seulement des nettoyants non abrasifs et des chiffons doux Les chiffons et nettoyant abrasifs pourraient rafler la finition de l unit entachant son apparence et la rendant susceptible l accumulation de salet IMPORTANT n utilisez PAS de serviettes en papier ou de nettoyant pour vitres pour nettoyer les surfaces en plastique Les serviettes en papier et le nettoyant pour vitres peuvent rayer l quipement Essuyez les surfaces en plastique l aide d un chiffon doux propre et humide 1 teindre l appareil d brancher le cord
82. t disponibles avec ou sans les lampes incandescence NOTA Les rampes chauffantes en acier inoxydable ne peuvent pas tre munies de pare haleine Mod les GRA XX GRAH XX GRAL XX et GRAHL XX Les mod les l ment chauffant unique et bo tier en aluminium sont disponibles avec ou sans lampe incandescence Mod les GR XXD GRA XXD GRH XXD GRAH XXD GRL XXD GRAL XXD GRHL XXD et GRAHL XXD Les mod les doubles permettent d installer c te c te deux rampes ou davantage afin de chauffer une surface de service plus large les mod les doubles sont construits avec l entretoise obligatoire de 76 mm 3 ou 152 mm 6 entre les l ments de chauffage Les mod les doubles sont disponibles avec ou sans lampes incandescence ou pare haleines les pare haleines ne sont pas disponible avec les mod les en acier inoxydable NOTA Ils ne peuvent pas tre munis de lampes incandescence ni de pare haleine une fois sortis d usine Mod les GRN XX et GRNH XX Les mod les troits sont disponibles en acier inoxydable en acier enduit de poudre ou en plusieurs couleurs Designer NOTA Les rampes chauffantes de type troit ne sont pas disponibles avec des lampes ou des pare haleine et ne sont pas disponibles en unit double Mod le GRAL 48D Mod le GRN 48 TDI Formulaire n GRM 0115 Francais D SIGNATION DU MOD LE GRAHL XXD Glo Ray T _ L l ments Doubles Type de Bo tier
83. terminer et installer la connexion lectrique adapt e e Branchez l unit a une prise correctement reli e la terre et poss dant le voltage la dimension et la configuration ad quats Si la fiche et la prise ne correspondent pas contactez un lectricien qualifi afin de d terminer et d installer une prise lectrique poss dant la taille et la tension ad quate Tournez le interrupteur sur ARR T pour teindre la rampe d branchez le cordon d alimentation coupez le courant au disjoncteur et laissez refroidir l unit avant d effectuer toute op ration de nettoyage de r glage ou d entretien NE PAS immerger l appareil ni le saturer d eau L appareil n est pas tanche l eau Ne pas le faire fonctionner s il a t immerg ou satur d eau e Ne pas nettoyer la vapeur ni utiliser trop d eau sur l appareil e Cet appareil n est pas tanche aux jets Ne pas utiliser de jet sous pression pour nettoyer l appareil e Interrompez l utilisation de l unit si le cordon d alimentation est effiloch ou us e N essayez jamais de r parer ou de remplacer un cordon d alimentation endommag Celui ci devra tre remplac par Hatco un agent de service agr par Hatco ou une personne poss dant des qualifications similaires e Utilisez uniquement des pi ces de rechange d origine Hatco lorsque l entretien est n cessaire Utilisez des pi ces d tach es Hatco authentiques sous peine d annuler toutes le
84. th tubular stands or angle brackets Permanent units are not available with a power cord and plug connection Refer to the proper permanent mounting section for the installation procedure Tubular Stand Mounting Tubular stand mounting permanently attaches the unit to a countertop or serving table All wiring may be concealed within one of the tubular stands A CAUTION To ensure safe and proper operation refer to the Clearance Requirements listed in the INSTALLATION section of this manual Non adjustable tubular stands are available in aluminum Designer colors or gloss finishes in heights from 10 16 254 406 mm Adjustable tubular stands are available in stainless steel in heights from 10 14 254 356 mm NOTE Tubular stands are not field retrofittable NOTE If wiring is to be concealed a 1 25 mm diameter hole must be provided in the mounting surface under the stand containing the wiring conduit 1 Position the unit upside down on a flat surface NOTE Units for this application are supplied with the conduit attached to one side of the unit Conduit should not be removed 2 If applicable prepare the mounting surface for concealing wiring a Cut a 1 25 mm diameter hole into the mounting surface at the appropriate location NOTE The distance between the center of the two stands is found by subtracting 2 7 16 62 mm from the overall width of the strip heater b Route the flexible conduit through t
85. ting this equipment A CAUTION BURN HAZARD Some exterior surfaces on unit will get hot Use caution when touching these areas Standard and approved manufacturing oils may smoke up to 30 minutes during initial startup This is a temporary condition Operate unit without food product until smoke dissipates Controls Strip heaters come standard with controls mounted to the unit or with optional remote mounted controls The following is a list of the available controls for the strip heaters ON OFF I O Toggle Switch Turns power on and off to the heating elements and or the lights depending on control configuration Infinite Control Turns on the power and controls the temperature of the heating elements The infinite control is available either built in or on a remote control enclosure NOTE Dual units cannot be equipped with built in infinite controls Lights ON OFF Toggle Switch Turns power on and off to the lights Indicator Light Illuminates when power is on shuts off when power is off NOTE Toggle switches cannot be used on circuits that exceed 15 amps Infinite controls cannot be used on circuits that exceed 12 2 amps Startup 1 Turn on the heating element s The indicator light if equipped will illuminate and the heating elements will energize e If unit is equipped with a ON OFF I O toggle switch move the toggle switch to the ON 1 position e If unit is equipped with an optional infi
86. trol enclosure for a specific application Refer to the Instruction Sheet included with the enclosure for installation information RMB2 Series Dimensions Width Width Height Depth A B C D 10 1 8 11 5 1 2 4 1 4 4 5 8 13 1 8 14 5 1 2 4 1 4 4 5 8 Top View fa Z Z iA Se Feat ISB ASSISTS Front View Side View Dimensions RMB2s RMB2 Series Cutout Dimensions Opening Cutout Screw Hole Dimensions Dimensions 4 3 4 10 1 8 o 0 121 mm 257 mm 2 1 2 10 7 16 64 mm 265 mm 4 3 4 13 118 2 1 2 13 7 16 RMB2 2R 121 mm 333 mm 64 mm 341 mm 1 1 8 29 mm 1 1 8 29 mm Cutout Dimensions RMB2s NOTE Make sure the width of the cutout does not exceed the dimension given for each size enclosure English Infinite Switch Use the following procedure to install an infinite switch An infinite switch needs to be installed into an approved electrical box enclosure not supplied by a qualified electrician WARNING ELECTRIC SHOCK HAZARD Turn OFF power switch disconnect unit from power source and allow unit to cool before performing any cleaning adjustments or maintenance NOTICE To prevent premature failure of components due to excessive heat remote mounted control switches must be installed outside the strip heater heat zone 1 Verify unit is off and disconne
87. unit making sure it matches rating on the unit If power supply is incorrect change to match rating on unit Unit mounted too close to target area Check to see that installation is within specifications for type model Increase mounting height if too close Check power supply to unit making sure it matches rating on unit If power supply is incorrect change to match rating Move the unit the proper distance away from walls counters and or pass through shelves Refer to the INSTALLATION section for guidelines Remote control enclosure is mounted Move remote control enclosure away from the heat zone too close to the heat zone Switches used are not Hatco supplied OPTIONS AND ACCESSORIES Genuine Hatco Parts are specified to operate safely and properly in the environment in which they are used Contact Authorized Service Agent or Hatco to replace switches with Genuine Hatco Replacement Parts Sneeze Guards Optional sneeze guards are available for aluminum models only They are available in sizes of 9 3 8 238 mm and 14 356 mm Sneeze guards can be installed on either one side or both sides of the unit To install a sneeze guard 1 Remove the protective paper from the sneeze guard 2 Assemble each tab screw through the top of the sneeze guard and through the support bar Loosely thread an acorn nut onto each of the tab screws below the support bar 3 Lift the sneeze guard assembly and carefully slide
88. unted enclosures and control switches must be installed in a cool dry location as far away from any heat zone as possible Do not mount enclosures or switches directly on under or above unit Do not mount enclosures or switches in direct contact with any heated surface or near any steam generating equipment INSTALLATION Remote Mounted Control Switches Optional remote mounted control switches include ON OFF toggle switches and infinite control switches These switches need to be installed into an approved electrical box enclosure not supplied by a qualified electrician See the OPTIONS AND ACCESSORIES section for more information NOTE When two or more units are mounted where the heat from one housing tends to raise the temperature of another the control switches should be installed in a remote control enclosure Units in a multiple installation should use remote mounted control switches NOTICE To prevent premature failure of components due to excessive heat remote mounted control switches must be installed outside the strip heater heat zone Mounting Screw Mounting Flange Remote Mounted Enclosure Installation Locations Form No GRM 0115 13 OPERATION General Glo Ray Infrared Strip Heaters are designed for ease of operation Use the following information and procedures to operate the unit A WARNING Read all safety messages in the IMPORTANT SAFETY INFORMATION section before opera
89. yst me de montage du dessus ou une autre option peut tre d termin e par un installateur qualifi AVERTISSEMENT Pour l installation avec des cha nes assurez vous que les cha nes sont suffisamment r sistantes et qu elles sont solidement fix es la fois sur l appareil et sur le support de montage Des cha nes mal install es peuvent entra ner le rel chement et la chute du r chauffeur Ne rien placer sur le dessus des r chauffeurs install s avec des cha nes Assurer un fonctionnement s r et adapt R f rez vous aux Exigences d approbation minimum indiqu es dans la section Installation de ce manuel NOTA La r sistance de la cha ne fournie par Hatco est suffisante pour retenir le poids de l unit de mani re s re uniquement pour un montage adapt 1 Pr parez le syst me de montage sup rieur pour les crochets en S Assurez vous que le syst me est s curis et est install de mani re ce que l appareil soit suspendu un niveau et une distance s curis e et adapt e des murs du comptoir et des aliments 2 Desserrez mais ne retirez pas les vis s curisant les languettes de support chaque extr mit de l appareil Faites pivoter les languettes vers le haut puis resserrez solidement les vis 3 Attachez solidement une des cha nes de connexion de 6 152 mm entre chaque paire de languettes de support 4 Attachez un crochet en S au centre de chaque cha ne de connexion 5 Leve
90. z l appareil avec pr caution et attachez les crochets en S chaque extr mit de l appareil au syst me de montage sup rieur Assurez vous que l appareil est niveau Syst me de montage en hauteur Crochet en S 7 Languette du N support Mis Montage du crochet en S Installation d unit s permanentes Les unit s chauffantes peuvent tre mont es de facon permanente en utilisant des pieds tubulaires ou des corni res Les unit s permanentes ne sont pas disponibles avec un cordon d alimentation etune fiche Reportez vous la section appropri e sur le montage permanent pour conna tre la proc dure d installation Montage du support tubulaire Les pieds tubulaires fixent d finitivement l unit un comptoir ou une table de service Tout le c blage peut tre dissimul dans un des pieds tubulaires ATTENTION Assurer un fonctionnement s r et adapt R f rez vous aux Exigences d approbation minimum indiqu es dans la section Installation de ce manuel Les pieds tubulaires non r glables sont disponibles en aluminium en couleurs Designer ou avec une finition brillante et avec une hauteur de 254 406 mm 10 16 Les pieds tubulaires r glables sont disponibles en acier inoxydable avec une hauteur de 254 356 mm 10 14 NOTA Les supports tubulaires ne peuvent pas tre mis niveau dans la zone NOTA Si le c blage doit tre dissimul un trou de 25 mm 1 de d

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