english - Parts Town
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1. if n f O1 4002 1 O1 E 30 L1 OL1 N 1 ON POSITION OFF POSITION ON POSITION STBY arr t marche attente Toastmaster Une soci t Middleby Middleby Cooking Systems Group 1400 Toastmaster Drive Elgin IL 60120 USA 847 741 3300 T l copieur 847 741 4406 Middleby Corp Assistance t l phonique 24 heures sur 24 1 800 238 8444 www middleby com TC17A TC21A Dom stico y Exportaci n est ndar Ingl s Franc s ESPANOL Tostadora con transportador Modelos TC17A TC21A MANUAL DE INSTALACION Y OPERACION DEL PROPIETARIO EM is Teo 2001 Toastmaster Una compa a Middleby ly LISTES ECTS es una marcaregistrada de Toastmaster Una compa a Middleby Reservados todos los derechos I DESCRIPCI N Y ESPECIFICACIONES A Localizaci n de componentes Los componentes principales de la tostadora se muestran a continuaci n en la Figura 1 Figura 1 6 Transportador 5 Rejilla de entrada 4 Bandeja colectora 3 Perillas de control de la temperatura de la parte superior e 1 Perilla de ON OFF STBY interior ENCENDIDO 2 Perilla d APAGADO 7 Bandeja de retorno ss ESPERA velocidad del transportador B Funci n de los componentes ver la Figura 1 1 3 4 Bandeja colectora Recibe los residuos de productos tostados La bandeja se p2. GND gt L xd Wiring Diagram Models TC17A 21A63 208V Toasters Models TC17A 21A66 240V Toasters o TOP ELEMENT 1 BIMELEMENT1 o 15 5 m 30 25 20 TOP ELEMENT 2 Tv D D BIMELEMENT2 b 40 gt 55 F o 120 RANSFORMER Te 55 230 115V s 60 60 50 25 MOTOR m 65 15 CONVEYOR 70 80 SPEED CONTROL oNorrisrav SWITCH eis l L1 L2 BOTTOM L1 L2 TEMPERATURE TOP TEMPERATURE RAN TRER P ADJUSTMENT ADJUSTMENT Salted cooL poun EE H1 H2 SWITCH H1 H2 SWITCH LSE neg ms ee 20 125 105 35 40 100 2 95 20 5 TERMINAL 5 BLOCK 110 7 GND Switch Configuration All Model TC17A and 21 Toasters le d 1 4002 01 E 30 L1 N N L1 N OFF POSITION ON POSITION STBY POSITION Toastmaster A Middleby
3. TIERRA ELEMENTO o 20 ELEMENTO INFERIOR 1 SUPERIOR 130 25 10 ELEMENTO 9 35 INFERIOR 2 JL 20 120 m 120 oz 50 50 25 MOTOR fo 65 65 75 CONTROL DE VELOCIDAD INTERRUPTOR o m ONJOFFISTBY 70 80 DEL TRANSPORTADOR 4 ENCENDIDO INTERRUPTOR L T APAGADO Lt L2 DEAJUSTEDE 11 L2 NTERRUPTOR DE ESPERA LA VENTI 1423 P Temperatura AJUSTEDELA dani L1 N H1 H2 DELAPARTE H1 _ TEMPERATURADE INTERRUPTOR DE EL _ INEERIOR LA PARTE SUPERIOR ENFRIAMIENTO 1 20 O o 35H 40 90 O BLOQUE gt 95 Q e TERMINAL to ez 110 O c gt La Diagrama de cableado Tostadoras modelos TC17A 21A63 208V Tostadoras modelo TC17A oS Lo SUPERIOR 1 ELEMENTO 15 5 INFERIOR 1 m 30 E 20 ELEMENTO SUPERIOR 2 Ds ELEMENTO 55 10 INFERIOR 2 10 gt 40 55 F o 120 D Z TRANSFORMADOR le 230V p 115V s O 60 60 7 5
4. pain Positionnez le plateau de retour en dessous du grille pain comme le d montre la Figure 3 Notez que le plateau de retour s tend au del de l ARRIERE du grille pain dans le cas de la configuration avec sortie arri re Le plateau miettes se glisse dans Figure 3 Raccordement lectrique et configuration avec sortie arri re 2 Ajustez le Plaque panneau de s rie 1 Enlevez la vis Le plateau de retour se glisse en dessous du grille pain B Raccordement lectrique IMPORTANT LE RACCORDEMENT LECTRIQUE AU GRILLE PAIN N CESSITE UN DISJONCTEUR SECTIONNEUR FUSIBLES LES SP CIFICATIONS LECTRIQUES SE TROUVENT SUR LA PLAQUE DE S RIE VOIR FIGURE 3 ET DANS LES SP CIFICATIONS LECTRIQUES LA PAGE 1 DE CE MANUEL CONSULTEZ TOUTES LES R GLEMENTATIONS NATIONALES ET LOCALES APPLICABLES POUR LES EXIGENCES EN MATI RE DE RACCORDEMENTS LECTRIQUES SUPPL MENTAIRES 1 Avant d entreprendre les connexions v rifiez ce qui suit a V rifiez si l alimentation en lectricit est adapt e au grille pain Reportez vous la plaque de s rie du grille pain Figure 3 et aux Sp cifications lectriques la page 1 b V rifiez si la prise de courant appropri e est disponible pour le cordon d alimentation AVERTISSEMENT ASSUREZ VOUS QU AUSSI BIEN LE DISJONCEUR SECTIONNEUR FUSIBLES QUE LE BOUTON ON OFF STBY MARCHE ARRET ATTENTE SONT EN POSITION OFF AVANT DE COM
5. 2 Wait for the toaster to cool Note that the cooling fan will remain in operation to allow the toaster to cool faster 3 AFTER the cooling fan stops disconnect electrical power to the toaster at the circuit breaker fused disconnect CAUTION HOT SURFACES A DO NOT ATTEMPT TO CLEAR THE JAM UNTIL THE TOASTER HAS COOLED THOROUGHLY 4 Carefully clear the jam using a long object as a probe This object should preferably be made of wood which is less likely to damage the heating elements E Daily Cleaning WARNING WHEN CLEANING THE TOASTER NEVER APPLY ENOUGH LIQUID TO STAND IN PLACE ON THE UNIT DO NOT SPRAY RINSE OR SUBMERGE THE TOASTER EXCESSIVE MOISTURE IN THE UNIT WILL CAUSE A SE VERE ELECTRICAL HAZARD AND MAY OTHERWISE DAMAGE THE TOASTER CAUTION DO NOT clean your toaster using abrasive cleaners or pads Both will scratch and dull the finish 1 With the conveyor running use a brush to clean any crumbs off the conveyor into the crumb tray Switch the ON OFF STBY knob to the OFF O position Wait for the toaster to cool Note that the cooling fan will remain in operation to allow the toaster to cool faster 4 AFTER the cooling fan stops disconnect electrical power to the toaster at the circuit breaker fused disconnect CAUTION HOT SURFACES A DO NOT TOUCH HOT SURFACES ON THE TOASTER OR REACH INTO THE TOASTING CHAMBER UNTIL THE UNIT HAS COOLED THOROUGHLY 5 Wipe the exterior of the toaster with a
6. Company Toastmaster 1400 Toastmaster Drive Elgin IL 60120 USA 847 741 3300 FAX 847 741 4406 Middleby Corp 24 Hour Service Hotline 1 800 238 8444 www middleby com Exportation int rieure et standard Anglais FRANGAIS Espagnol Grille pain a transporteur Mod les TC17A et TC21A MANUEL D INSTALLATION ET DE FONCTIONNEMENT Gly EM Lister LISTES 2001 Toastmaster une soci t Middleby Toastmaster est une marque d pos e de Toastmaster une soci t Middleby Tous droits r serv s DESCRIPTION ET SP CIFICATIONS Emplacement des composants Les composants principaux du grille pain sont illustr s la Figure 1 ci dessous Figure 1 6 Transporteur 5 Grille Y d entr e 4 Plateau miettes 3 Boutons de commande de la temp rature du bas et du haut 1 Bouton ON OFF STBY marche arr t 2 Bouton de attente Plateau de retour commande de vitesse du transporteur B Fonction des composants voir Figure 1 1 3 Bouton de commande du grille pain voir Section 111 Fonctionnement 4 Plateau miettes Collecte les miettes du produit grill II peut tre retir afin de le nettoyer 5 Grille d entr e les produits de boulangerie y sont charg s pour tre grill s Le produit glisse ensuite sur le transporteur La grille d entr e peut tre retir e afin de la nettoyer 6 Transporteur Transporte le produit travers le grille pain entre les l
7. R GLAGE DELA ee TEMPERATURE TEMPERA HAUT INTERRUPTEUR DE lt HI 42 JDUBAS HU H2 REFROIDISSEMENT 10 20 O o Hi35 40 90 O 95 Q BOR QD Z n gt MASSE 7 de c blage Grille pain de 208 V mod les TC17A 21A63 9 L MENT DU HAUT 1 L MENT DUBAS 1 9 15 5 rm 30 25 20 L MENT DU HAUT 2 0 eo U ELEMENT DUBAS 2 35 10 40 S gt 55 F o 120 gt TRANSFORMATEUR oO 55 230V 115V s m 60 50 01 50 25 MOTEUR 65 65 75 COMMANDE DE VITESSE 70 80 DU TRANSPORTEUR BOUTON ON OFF STBY marche laa BET LT T2 BOUTONDE TT TZ BOUTONDE 1423 P R GLAGE DE LA R GLAGE DE LA TEMP RATURE TEMP RATURE DU L1 N H1 H2 H1 H2 HAUT INTERRUPTEUR DE _ DUBAS REFRQIDISSEMENT e m 20 FO 105 35 40 2 100 85 30 O 95 e a BORNE 110 Z MASSE Configuration du commutateur Mod les TC17A et TC21A de grille pain
8. TEMENT REFROIDI 4 D gagez pr cautionneusement le produit l aide d un objet assez long comme par exemple une sonde Une sonde en bois est pr f rable car elle risque moins d endommager les r sistances E Nettoyage quotidien AVERTISSEMENT PENDANT L ENTRETIEN DU GRILLE PAIN NE LAISSEZ JAMAIS UNE TROP GRANDE QUANTITE DE PRODUIT EN CONTACT AVEC L APPAREIL N ASPERGEZ PAS NE RINCEZ PAS ET NIMMERGEZ PAS LE GRILLE PAIN UNE HUMIDIT EXCESSIVE ENTRAINERAIT D IMPORTANTS RISQUES D ELECTROCUTION ET POURRAIT EGALEMENT ENDOMMAGER LE GRILLE PAIN MISE EN GARDE NE PAS utiliser de substances ou de produits abrasifs pour l entretien du grille pain Ceux ci peuvent rayer et ternir la surface 1 Mettez en marche le transporteur et vacuez les miettes sur le plateau miettes l aide d une brosse 2 Placez le bouton ON OFF STBY marche arr t attente en position OFF O 3 Attendez que le grille pain refroidisse Notez que le ventilateur continue fonctionner afin de permettre au grille pain de refroidir plus rapidement 4 APR S que le ventilateur se soit arr t d branchez l alimentation en lectricit du grille pain au disjoncteur sectionneur fusibles ATTENTION TEMPERATURE LEV E AN NE TOUCHEZ PAS LES SURFACES CHAUDES DU GRILLE PAIN OU LA CHAMBRE DE CUISSON AVANT LE REFROIDISSEMENT COMPLET DE LUNITE 5 Essuyez l ext rieur de l appareil l aide d une ponge humide ou d un chiffon tremp
9. V1 1 01 FRAN AIS ENGLISH page 5 page 1 pa ESPANOL E z p gina gt 2 gt INSTALLATION IMPORTANT IL EST DE LA RESPONSABILITE DU CLIENT DE SIGNALER A LA SOCIETE DE TRANSPORT TOUT DOMMAGE APPARENT OU NON APPARENT A Assemblage 1 Ins rez les pieds de 4 po 102 mm dans les quatre trous situ s sous le grille pain Voir Figure 2 Placez ensuite le grille pain l emplacement d sir 2 Installez la grille d entr e et le plateau miettes l avant du four comme le d montre la Figure 2 Figure 2 Assemblage de base et configuration avec sortie avant Les tiges de suspension de la grille d entr e s adaptent dans les trous du corps du grille pain Le plateau de retour se glisse en dessous du grille pain Les pieds 4 s ins rent dans les trous situ s l ouverture l avant Sous le grille pain du grille pain 3 APPAREILS N TANT CON US QUE POUR UNE UTILISATION AVEC SORTIE AVANT Positionnez le plateau de retour en dessous du grille pain comme le d montre la Figure 2 Notez que le plateau de retour s tend au del de l AVANT du grille pain dans le cas de la configuration avec sortie avant 4 APPAREILS N TANT CONCUS QUE POUR UNE UTILISATION A TRAVERS AVEC SORTIE ARRIERE D posez la vis CENTRALE du panneau arri re du grille pain comme le d montre la Figure 3 gt Poussez le panneau arri re vers l avant dans le grille
10. damp sponge or cloth soaked in hot or warm detergent water Wipe with a clean damp cloth to remove the excess detergent and then wipe again to dry the toaster 6 Remove the crumb tray and the return tray from the toaster and empty them Wash the trays in warm detergent water and rinse them CAUTION Never remove the crumb tray while the conveyor is moving 7 Remove the entry rack from the toaster Wash the rack in warm detergent water and rinse it 8 Towel the trays and entry rack dry Reassemble all parts onto the toaster ENGLISH Wiring Diagram Model TC17A74 120V Toasters BTMELEMENT1 o 20 TOP ELEMENT 130 25 L BTMELEMENT2 4135 40 120 m 120 o Z 50 50 25 MOTOR 1 65 75 CONVEYOR o um 70 8 SPEED CONTROL ON OFF STBY i LT TZ BorroM 2 TEMPERATURE TOP TEMPERATURE ADJUSTMENT ADJUSTMENT ARST cooLDown 4 H1 H2 SWITCH H1 SWITCH x 20 0 105 Hi38r Tl 40 2 90 O TERMINAL 2 2 Q 8 BLOCK a 5 11
11. ments chauffants du haut et du bas 7 Plateau de retour Collecte le produit grill Il peut tre retir afin de le nettoyer C Sp cifications lectriques et de fonctionnement Pr chauffage 15 minutes Sp cifications lectriques mod les de grille pain TC17 TC17A74 120 V 50 60 Hz 1 Ph 1 97 kW 16 4A fiche NEMA 5 20P TC17A63 208 V 50 60 Hz 1 Ph 2 62 kW 12 6A fiche NEMA 6 15P TC17A66 240 V 50 60 Hz 1 Ph 2 62 kW 11 0A fiche NEMA 6 15P Sp cifications lectriques mod les de grille pain TC21 TC21A63 208 V 50 60 Hz 1 Ph 2 90 kW 13 9 fiche NEMA 6 20P TC21A66 240 V 50 60 Hz 1 Ph 2 90 kW 12 1A fiche NEMA 6 20P REMARQUE Les sch mas de c blage sont fournis l arri re de ce manuel Toastmaster Middleby Cooking Systems Group 1400 Toastmaster Drive Elgin IL 60120 847 741 3300 T l copieur 847 741 4406 AVERTISSEMENT EN CAS D INCENDIE D branchez IMMEDIATEMENT le grille pain de sa source lectrique Ceci permet un refroidissement de l unit et par cons quent une ma trise plus ais e du POUR VOTRE SECURITE NE STOCKEZ PAS ET N UTILISEZ PAS D ESSENCE OU AUTRES PRODUITS INFLAMMABLES A PROXIMITE DE CET APPAREIL OU DE TOUTAUTRE EQUIPEMENT AVERTISSEMENT UNE INSTALLATION UN REGLAGE UNE MODIFICATION UN ENTRETIEN OU UNE MAINTENANCE INAPPROPRIES PEUVENT ENTRAINER DES DEGATS MATERIELS DES BLESSURES CORPORELLES GRAVES VOIRE MORTELLES LISEZ ATTENTIVE
12. 0 45 MOTOR m 65 65 75 CONTROL DE VELOCIDAD INTERRUPTOR 70 80 DEL TRANSPORTADOR ENSERDIDO INTERRUPTOR DEAJUSTEDE APAGADO ET ZE L1 L2 INTERRUPTOR DE ESPERA 1 4 2 3 TEMPERATURA AJUSTE DE LA HELA PARTE TEMPERATURA DE ERRUPTOR DE EL NL Ec BA NEERIOR HI H2 LA PARTE SUPERIOR ENFRIAMIENTO Lape y O 20 Lo 105 35 40 5 100 85 s 30 e 5 BLOQUE TERMINAL 110 TIERRA Configuraci n de interruptores Todas las tostadoras modelo TC17A y TC21A I d O1 4002 s 01 T 30 L1 N N L1 N POSICI N OFF POSICI N ON POSICI N STBY APAGADO ENCENDIDO ESPERA Toastmaster Una compa a Middleby Toastmaster 1400 Toastmaster Drive Elgin IL 60120 EE UU 847 741 3300 FAX 847 741 4406 Servicio de atenci n al cliente de Middleby Corp 24 horas al d a 1 800 238 8444 www middleby com 12
13. Hz 1 Ph 1 97kW 16 4A NEMA 5 20P plug TC17A63 208V 50 60 Hz 1 Ph 2 62kW 12 6A NEMA 6 15P plug TC17A66 240V 50 60 Hz 1 Ph 2 62kW 11 0A NEMA 6 15P plug Electrical Specifications TC21 toaster models TC21A63 208V 50 60 Hz 1 Ph 2 90kW 13 9A NEMA 6 20P plug 21 66 240V 50 60 Hz 1 Ph 2 90kW 12 1A NEMA 6 20P plug NOTE Electrical wiring diagrams are provided at the back of this Manual WARNING IN CASE OF FIRE Disconnect the toaster from its power source IM MEDIATELY This allows the unit to cool making it easier to put out the fire WARNING FOR YOUR SAFETY DO NOT STORE OR USE GASOLINE OR OTHER FLAMMABLE VAPORS OR LIQUIDS IN THE VICINITY OF THIS OR ANY OTHER APPLIANCE WARNING IMPROPER INSTALLATION ADJUSTMENT AL TERATION SERVICE OR MAINTENANCE CAN CAUSE PROPERTY DAMAGE INJURY OR DEATH READ THE INSTALLATION AND OPER ATING INSTRUCTIONS THOROUGHLY BEFORE INSTALLING OR SERVICING THIS EQUIPMENT WARNING Do not operate the conveyor toaster on either of its sides on its rear surface or without legs Prema ture failure of the heating elements will occur WARNING Disconnect the toaster from its electrical power supply before cleaning or servicing CAUTION Using any parts other than genuine Toastmaster factory parts relieves the manufacturer of all liability IMPORTANT Contact your authorized service agent to perform maintenance and repairs A service agency directory i
14. MENCER VERIFIEZ QU IL NE RESTE PLUS D EMBALLAGE A LINTERIEUR DE LA CHAMBRE DE CUISSON 2 Ins rez le cordon d alimentation dans la prise 1 FONCTIONNEMENT A Emplacement et fonction des commandes Cette section offre un apercu des commandes du grille pain de leur emplacement et de leurs fonctions L op rateur DOIT se familiariser avec les commandes Reportez vous la Figure 4 Figure 4 Toastmaster 1 Bouton ON 2 Bouton de 3 Boutons de OFF STBY commande de commande de la marche arr t vitesse du temp rature du bas et attente transporteur du haut 1 Bouton ON OFF STBY marche arr t attente Lorsqu il est plac sur ON le transporteur et les l ments se mettent en marche Lorsqu il est plac sur OFF le transporteur et les l ments se mettent l arr t Lorsqu il est plac sur STBY l alimentation aux l ments chauffants est r duite et le grille pain passe ainsi en mode d attente Ceci permet d conomiser l nergie pendant les p riodes de repos et d augmenter la dur e de vie des composants du grille pain Si vous replacez le bouton en position ON le grille pain repassera la temp rature de fonctionnement end ans les 5 minutes 2 Bouton de commande de vitesse du transporteur Permet d ajuster la vitesse de la bande transporteuse SLOW lent est le r glage de vitesse minimum FAST rapide est le r glage de vitesse maxim
15. MENT LES INSTRUCTIONS D INSTALLATION ET DE FONCTIONNEMENT AVANT DE METTRE EN SERVICE OU D ENTRETENIR CET EQUIPEMENT AVERTISSEMENT N utilisez pas le grille pain transporteur sur l un de Ses c t s sur sa surface arri re ou sans les pieds II pourrait en r sulter une d faillance pr matur e des l ments chauffants AVERTISSEMENT D branchez l alimentation en lectricit du grille pain avanttout nettoyage ou entretien ATTENTION L utilisation de pi ces autres que les pi ces Toastmaster d origine d charge le fabricant de toute responsabilit IMPORTANT Contactez votre r parateur agr pour effectuer la maintenance et les r parations Un r pertoire de centres de service est fourni avec votre grille pain IMPORTANT Toastmaster fabricant se r serve le droit de modifier les sp cifications et la conception du produit sans pr avis Ces r visions n impliquent pas pour l acheteur l obtention de modifications am liorations ajouts ou remplacements correspondants en ce qui concerne l quipement achet pr alablement CONSERVEZCEMANUELPOURLESR F RENCESULT RIEURES Cemanuelfournit des informations d taill es relatives l installation etau fonctionnement de votre grille pain Il contient galement des informations permettant d aider l op rateur diagnostiquer les probl mes en cas de d faut de fonctionnement Ce manuel est un outil important qu il convient d avoir sous la main N P45067 R v B
16. RA SU SEGURIDAD NO UTILICE NIALMACENE GASOLINA NI OTROS GASES O LIQUIDOS INFLAMABLES CERCA DE ESTE U OTROS APARATOS EL CTRICOS AVISO UNA INSTALACI N AJUSTE ALTERACI N SERVICIO O MANTENIMIENTO INAPROPIADOS PUEDEN CAUSAR DA OS MATERIALES LESIONES PERSONALES O LA MUERTE LEA ATENTAMENTE LAS INSTRUCCIONES DE INSTALACI N Y OPERACI NANTES DE INSTALAR O PRESTAR SERVICIO A ESTE EQUIPO AVISO No haga funcionar la tostadora con transportador sobre ninguno de sus lados sobre la pare posterior o sin las patas Si lo hiciera los elementos t rmicos fallarian prematuramente AVISO Desconecte la tostadora del suministro el ctrico antes de realizar tareas de limpieza o servicio PRECAUCI N Si se utilizan piezas distintas de las originales suministradas en f brica por Toastmaster el fabricante queda libre de toda responsabilidad IMPORTANTE Antes de realizar tareas de mantenimiento y reparaci n p ngase en contacto con el t cnico de servicio autorizado Con el horno se incluye una lista de establecimientos de servicio IMPORTANTE Toastmaster fabricante se reserva el derecho de modificar las especificaciones y dise o del producto sin previo aviso Estas modificaciones no dan derecho al comprador a los cambios mejoras adiciones o reemplazos por equipo comprado con anterioridad CONSERVE ESTE MANUAL PARA USARLO COMO REFERENCIA EN EL FUTURO Este manual proporciona informaci n detallada sobre la instalaci n y op
17. TC17A TC21A Domestic and Std Export ENGLISH French Spanish Toastmaster Middleby Cooking Systems Group 1400 Toastmaster Drive Elgin IL 60120 847 741 3300 FAX 847 741 4406 Conveyor Toaster Models TC17A TC21A OWNER S OPERATING AND INSTALLATION MANUAL us LISTES LisTe 2001 Toastmaster A Middleby Company Toastmaster is a registered trademark of Toastmaster A Middleby Company All rights reserved l DESCRIPTION AND SPECIFICATIONS A Component Location The major components of the toaster are shown in Figure 1 below Figure 1 6 Conveyor 5 Entry rack 4 Crumb tray 3 Top and Bottom temperature control knobs 1 ON OFF STBY knob 2 Conveyor speed control knob 7 Return tray B Component Function see Figure 1 1 3 4 Crumb tray Collects crumbs from the toasted product The tray can be removed for cleaning Toaster control knobs see Section IIl Operation 5 Entry rack Loaded with the bakery product to be toasted The product then slides onto the conveyor The entry rack can be removed for cleaning 6 Conveyor Transports the bakery product through the toaster between the top and bottom heating elements 7 Return tray Collects the toasted product The tray can be removed for cleaning C Operating and Electrical Specifications Pre Heat Time 15 minutes Electrical Specifications TC17 toaster models TC17A74 120V 50 60
18. a dejando 2 Coloque la perilla de ON OFF STBY ENCENDIDO APAGADO ESPERA en la posici n OFF de enfriamiento continuar funcionando para permitir que la tostadora se enfr e m s r pidamente desconecte el suministro de energ a el ctrica a la tostadora usando el disyuntor conector con fusible NO TOQUE LAS SUPERFICIES CALIENTES DE LA TOSTADORA NI INTRODUZCA LAS MANOS EN LA 5 Limpie el exterior de la tostadora con una esponja h meda o un pa o empapado con agua caliente o templada y detergente 6 Retire la bandeja colectora y la bandeja de retorno de la tostadora y vacielas Lave las bandejas con agua templada y No retire nunca la bandeja colectora cuando el transportador se mueve 7 Retire la rejilla de entrada de la tostadora Lave la rejilla con agua templada y detergente y enju guela 8 Con una toalla seque las bandejas y la rejilla de entrada Vuelva a instalar todas las piezas en la tostadora O x A 7 Diagrama de cableado Tostadoras modelo TC17A74 120V
19. ad the entry rack with the bakery product to be toasted The product will slide off the entry rack and onto the conveyor After toasting remove the product from the return tray During inactive periods switch the Product Selection knob to the STBY position This reduces the power to the heating elements to save power during idle periods and extends the life of the toaster s components Switching the knob back to the ON position will return the toaster to operating temperature within 5 minutes Figure 5 Load buns bagels CUT SIDE UP for proper toasting Top temperature adjustment knob set as desired Bottom temperature adjustment knob set to a lower setting or to OFF C Shutdown Procedure Switch the ON OFF STBY knob to the OFF position 2 Wait for the toaster to cool Note that the cooling fan will remain in operation to allow the toaster to cool faster 3 AFTER the cooling fan stops disconnect electrical power to the toaster at the circuit breaker fused disconnect D Clearing Jams WARNING NEVER INSERT YOUR HANDS INTO THE TOASTING CHAMBER TO CLEAR A JAM SERIOUS INJURY MAY RESULT CAUTION NEVER use a plastic object to clear a jam If the toaster is not completely cool damage to the toaster may result CAUTION When clearing a jam use care to avoid damaging the heating ele ments 1 Switch the ON OFF STBY knob to the OFF position
20. dans de l eau savonneuse chaude ou bouillante Essuyez avec un chiffon humide et propre afin d enlever tout exc s de d tergent et essuyez ensuite pour s cher le grille pain 6 Enlevezle plateau miettes et le plateau de retour du grille pain et videz les Lavez les dans de l eau savonneuse et chaude et rincez les ensuite MISE EN GARDE Ne jamais enlever le plateau miettes lorsque le transporteur est en mouvement 7 Enlevez la grille d entr e du grille pain Lavez la dans de l eau savonneuse et chaude et rincez la ensuite 8 Essuyez les plateaux et la grille d entr e l aide d un essuie Remontez toutes les pi ces dans le grille pain Sch ma de c blage Grille pain de 120 V mod le TC17A74 L MENT DUBAS1 o 20 L MENT DU HAUT 130 25 10 L MENTDUBAS2 9135 20 120 m 120 2 50 50 45 MOTEUR 20 65 65 Q r 75 COMMANDE DE VITESSE D im BOUTON ON OFF 70 80 DU TRANSPORTEUR STBY marche arr t attente L1 12 BOUTONDE TT i12 BOUTON DE 1423
21. e toaster as shown in Figure 2 Figure 2 Basic assembly and front exit configuration FURTHER ELECTRICAL CONNECTION REQUIREMENTS 1 Before proceeding with the electrical connection check the following a Check that the electrical supply matches the toaster s requirements Refer to the toaster s serial plate Figure 3 and to the Electrical Specifications on Page 1 17 a 222222266 Check that the appropriate receptacle is available for the power cord plug ELLE Entry rack Lies aes hanger rods fit into holes on toaster body Return tray slides underneath toaster WARNING A ENSURE THAT BOTH THE CIRCUIT BREAKER FUSED DIS CONNECT AND THE ON OFF STBY KNOB ARE IN THE OFF POSITION BEFORE PROCEEDING ENSURE THAT ANY PACKING MATERIAL RESIDUE HAS BEEN REMOVED FROM INSIDE THE TOASTING CHAMBER 2 Insert the power cord plug into its receptacle Ill OPERATION A Location and Function of Controls This section provides a basic description of the toaster controls their location and the functions they perform The operator MUST be familiar with the controls Refer to Figure 4 Legs 4 _ Crumb tray Figure 4 thread into holes slides into opening in bottom of in front of toaster toaster Toastmaster 3 TOASTERS INTENDED FOR FRONT EXIT OPERATION ONLY Position the return tray underneath the toaster as shown in Figure 2 Note that the return tray extends past the FRONT of the t
22. eraci n de su tostadora Tambi n contiene informaci n para ayudar al operador a solucionar problemas en el caso de una aver a Este manuales una herramienta importante para el operador y debe conservarse en un lugar de f cil acceso N P45067 Rev B V1 1 01 FRANCAIS ENGLISH 5 1 ESPANOL E z pagina m 0 gt Z le O INSTALACI N IMPORTANTE ES RESPONSABILIDAD DEL CLIENTE INFORMAR A LA EMPRESA DE TRANSPORTE SOBRE CUALQUIER DA O VISIBLE U OCULTO A 1 de los orificios en la informativa Montaje Inserte las patas de 4 102 mm en los cuatro orificios de la parte inferior de la tostadora Ver la Figura 2 Despu s coloque la tostadora en el lugar deseado Instale la rejilla de entrada y la bandeja colectora dentro de la parte delantera de la tostadora tal como se muestra en la Figura 2 Figura 2 Ensamblado b sico y configuraci n con salida por la parte delantera Rejilla de entrada Las varillas de 1 sujeci n se insertan en los orificios del bastidor de la tostadora Bandeja de retorno Se desliza debajo de la tostadora Bandeja colectora dentro Se desliza dentro de la abertura en la parte delantera de la tostadora S LO TOSTADORAS DISE ADAS CON SALIDA POR LA PARTE DELANTERA Coloque la bandeja de retorno debajo de la tostadora tal como se muestra en la Figura 2 Observe que la bandeja de retorno
23. ida til de los componentes de la tostadora Si se ajusta la perilla a la posici n ON la tostadora volver a la temperatura de operaci n en menos de 5 minutos 2 Perilla de control de la velocidad del transportador Ajusta la velocidad del transportador SLOW LENTO es el ajuste de velocidad m nima FAST R PIDO es el ajuste de velocidad m xima 3 Perillas de ajuste de la temperatura de la parte superior e inferior Ajusta la temperatura de los elementos t rmicos Se proporcionan dos perillas para que se pueda ajustar independientemente la temperatura del elemento t rmico superior e inferior Si se ajusta una de las perillas a la posici n OFF se podr tostar una sola cara para panes cimos bagels etc LOW BAJO es el ajuste m s bajo de temperatura resultando en un ligero tostado de la parte superior o inferior del producto de panader a HIGH ALTO es el ajuste m s alto de temperatura produciendo un tostado m s oscuro de la parte superior o inferior del producto de panader a Procedimiento de operaci n Encienda la tostadora usando el disyuntor conector con fusible Ajuste la perilla de ON OFF STBY ENCENDIDO APAGADO ESPERA a la posici n ON Permita que la tostadora se caliente durante 15 minutos como m nimo Ajuste el tiempo de tostado si es necesario girando la perilla de control de la velocidad del transportador Ajuste las temperaturas de los elementos t rmicos si es necesa
24. l comme d sir Placez le bouton de r glage de la temp rature du bas sur la position la plus faible ou sur OFF comme vous le d sirez Chargez le produit sur la grille d entr e c t coup vers le HAUT comme le d montre la Figure 5 Si le produit est charg avec le c t coup vers le bas inversez les r glages des boutons de la temp rature du haut et du bas Veuillez noter que si le produit est charg avec le c t coup vers le bas la chaleur de la bande transporteuse pourrait causer un l ger effet de rayures sur la face coup e du produit Chargez les produits de boulangerie griller sur la grille d entr e Le produit glissera de la grille d entr e sur le transporteur Apr s la cuisson enlevez le produit du plateau de retour Pendant les p riodes d inactivit placez le bouton de s lection en position STBY Ceci permet de r duire l alimentation vers les l ments chauffants afin d conomiser l nergie pendant les p riodes de repos et d augmenter la dur e de vie des composants du grille pain Si vous replacez le bouton en position ON le grille pain repassera la temp rature de fonctionnement end ans les 5 minutes Figure 5 Chargez les petits pains bagels COTE COUPE VERS LE HAUT pour pouvoir les griller correctement XT Bouton d ajustement de la temp rature du haut r gl comme d sir Bouton de r glage de la te
25. limpio y h medo para eliminar el exceso de detergente y vuelva a limpiar para secar la tostadora detergente y enju guelas PRECAUCI N 1 Cambie la perilla de ON OFF STBY ENCENDIDO APAGADO ESPERA a la posici n OFF de enfriamiento continuar funcionando para permitir que la tostadora se enfr e m s r pidamente desconecte el suministro de energ a el ctrica a la tostadora usando el disyuntor conector con fusible AVISO AN NUNCA INTRODUZCA LAS MANOS EN LA C MARA DE GRAVES LESIONES PERSONALES PRECAUCI N tostadora no se ha enfriado completamente podr a da arse PRECAUCI N t rmicos 1 Coloque la perilla de ON OFF STBY ENCENDIDO APAGADO 2 Permita que la tostadora se enfr e Observe que el ventilador de enfriamiento continuar funcionando para permitir que la 3 DESPU S de que el ventilador de enfriamiento se detenga desconecte el suministro de energ a el ctrica a la tostadora PRECAUCI N SUPERFICIES CALIENTES A NO INTENTE ELIMINAR EL ATASCO HASTA QUE LA 4 Elimine el atasco con cuidado usando un objeto largo para porque es menos probable que cause da os a los elementos t rmicos AVISO AN CUANDO LIMPIE LA TOSTADORA NO APLIQUE LA TOSTADORA LA HUMEDAD EXCESIVA EN LA UNIDAD CREARA UN RIESGO DE DESCARGA ELECTRICA Y PRECAUCION NO limpie la tostadora usando limpiadores o esponjas abrasivas 1 Con el transportador en movimiento utilice un cepillo para limpiar los residuos de alimentos de la cinta transportador
26. mp rature du bas plac sur la position la plus faible ou sur OFF C Proc dure d arr t 1 Placez le bouton ON OFF STBY marche arr t attente en position OFF O 2 Attendez que le grille pain refroidisse Notez que le ventilateur continue fonctionner afin de permettre au grille pain de refroidir plus rapidement 3 APR S que le ventilateur se soit arr t d branchez l alimentation en lectricit du grille pain au disjoncteur sectionneur fusibles D D gagement d incidents AVERTISSEMENT NE JAMAIS INTRODUIRE LES MAINS DANS LA CHAMBRE DE CUISSON POUR D GAGER UN PRODUIT DES BLESSURES GRAVES PEUVENT EN R SULTER MISE EN GARDE NE JAMAIS utiliser d objet en plastique pour d gager un produit Si le grille pain n est pas compl tement refroidi cela pourrait endommager le grille pain MISE EN GARDE Lorsque vous d gagez un produit faites attention de ne pas endommager les l ments chauffants 1 Placez le bouton ON OFF STBY marche arr t attente en position OFF O 2 Attendez que le grille pain refroidisse Notez que le ventilateur continue fonctionner afin de permettre au grille pain de refroidir plus rapidement 3 APR S que le ventilateur s est arr t d branchez l alimentation en lectricit du grille pain au disjoncteur sectionneur fusibles ATTENTION TEMPERATURE LEV E AN N ESSAYEZ PAS DE DEGAGER LE PRODUIT AVANT QUE LE GRILLE PAIN NE SOIT COMPL
27. oaster in the front exit configuration 4 TOASTERS INTENDED FOR STRAIGHT THROUGH REAR EXIT OPERATION ONLY 1 ON OFF STBY 2 Conveyor 3 Top and Bottom knob speed control temperature Remove the CENTER screw from the rear panel of the knob adjustment knobs toaster as shown in Figure 3 Push the rear panel forward into the toaster Position the return tray underneath the toaster as shown in Figure 3 Vote that the return tray extends past the REAR of the toaster in the rear exit configuration Figure 3 Electrical connection and rear exit configuration 1 Remove Screw Return tray slides underneath toaster 1 ON OFF STBY knob When set to ON turns on the conveyor and elements When set to OFF turns off the conveyor and elements When set to STBY places the toaster in a standby mode by reducing the power to the heating elements This saves power during idle periods and extends the life of the toaster s components Switching the knob back to the ON position will return the toaster to operating temperature within 5 minutes 2 Conveyor Speed control knob Adjusts the speed of the conveyor belt SLOW is the minimum speed setting FAST is the maximum speed setting 3 and Bottom temperature adjustment knobs Adjusts the temperature of the heating elements Two knobs are provided so that the top and bottom heating element tempera
28. onsulte la placa informativa de la tostadora Figura 3 y las Especificaciones El ctricas en la p gina 1 b Compruebe que el enchufe del cable de potencia cuente con el recept culo apropiado AVISO ANTES DE PROSEGUIR ASEG RESE DE QUE TANTO EL DISYUNTOR CONECTOR CON FUSIBLE COMO LA PERILLA DE ON OFF STBY ENCENDIDO APAGADO ESPERA SE ENCUENTREN EN LA POSICI N OFF ASEG RESE DE RETIRAR LOS RESIDUOS DEL MATERIAL DE EMBALAJE DEL INTERIOR DE LA C MARA DE LA TOSTADORA 2 Inserte el enchufe del cable de potencia en su recept culo Ill OPERACI N A Esta secci n proporciona una descripci n b sica de los controles de la tostadora su ubicaci n y las funciones que realizan El operador DEBE estar familiarizado con los controles Ver la Figura 4 Ubicaci n y funci n de los controles Figura 4 Toastmaster 2 Perilla de control de velocidad del transportador 1 Perilla de ON OFF STBY ENCENDIDO APAGADO ESPERA 3 Perillas de ajuste de la temperatura de la parte superior e inferior 1 Perilla de ON OFF STBY ENCENDIDO APAGADO ESPERA Cuando se ajusta a ON se activa el transportador y los elementos Cuando se ajusta a OFF se desactiva el transportador y los elementos Cuando se ajusta STBY la tostadora entra al modo de espera reduciendo el suministro de energ a a los elementos t rmicos Esto ahorra energ a durante los per odos de inactividad y extiende la v
29. ra volver a la temperatura de operaci n en menos de 5 minutos Figura 5 Coloque los bollos panes cimos bagels con el LADO CORTADO HACIA ARRIBA para que se tuesten apropiadamente Perilla de ajuste de la temperatura de la parte superior colocada en la posici n deseada Perilla de ajuste de la temperatura de la parte inferior colocada a un ajuste m s bajo o a la posici n OFF C Procedimiento de desconexi n 2 Permita que la tostadora se enfr e Observe que el ventilador 3 DESPU S de que el ventilador de enfriamiento se detenga D C mo eliminar atascos TOSTAR PARA ELIMINAR UN ATASCO PODR A SUFRIR NUNCA use un objeto de pl stico para eliminar un atasco Si la Cuando elimine un atasco procure no da ar los elementos ESPERA a la posici n OFF tostadora se enfr e m s r pidamente usando el disyuntor conector con fusible TOSTADORA SE HAYA ENFRIADO COMPLETAMENTE explorar Este objeto debe ser preferiblemente de madera E Limpieza diaria DEMASIADO L QUIDO NO ROC E LAVE NI SUMERJA COMO MENOS PUEDE DANAR LA TOSTADORA Se rayar el acabado y se perder el brillo que caigan en la bandeja colectora 3 Permita que la tostadora se enfr e Observe que el ventilador 4 DESPU S de que el ventilador de enfriamiento se detenga AN PRECAUCI N SUPERFICIES CALIENTES C MARA DE TOSTAR HASTA QUE LA UNIDAD SE HAYA ENFRIADO COMPLETAMENTE Limpie con un pa o
30. rio girando las perillas de ajuste de la temperatura de la parte superior e inferior NOTA Para tostar apropiadamente un solo lado de los productos panes cimos bagels etc recomendamos que haga lo siguien Gire la perilla de ajuste de la temperatura de la parte superior al ajuste deseado para tostar el lado cortado del producto Gire la perilla de ajuste de la temperatura de la parte inferior al ajuste m s bajo o a la posici n OFF seg n lo deseado Coloque el producto en la rejilla de entrada con el lado cortado hacia ARRIBA tal como se muestra en la Figura 5 Si el producto se coloca con el lado cortado hacia abajo invierta los ajustes de las perillas de la temperatura de la parte superior e inferior indicados arriba Observe que si el producto se coloca con el lado cortado hacia abajo el calor del transportador puede hacer que aparezcan ligeras l neas en el lado cortado del producto Coloque el producto que va a tostar en la rejilla de entrada El producto se deslizar de la rejilla de entrada y caer sobre el transportador Despu s de tostarlo retire el producto de la bandeja de retorno Durante per odos de inactividad cambie la perilla de Selecci n de Productos a la posici n STBY Esto reduce el consumo de energ a de los elementos t rmicos ahorrando energ a durante per odos de inactividad y alargando la vida til de los componentes de la tostadora Si cambia la perilla a la posici n ON la tostado
31. s supplied with your toaster IMPORTANT Toastmaster manufacturer reserves the right to change speci fications and product design without notice Such revisions do not entitle the buyer to corresponding changes improvements additions or replacements for previously purchased equipment RETAIN THIS MANUAL FOR FUTURE REFERENCE This manual provides detailed information for the installation and operation of your toaster It also contains information to assist the operator in diagnosing problems in the event of a malfunction This manual is an important tool for the operator and should be kept readily available P N 45067 Rev B V1 1 01 FRANCAIS ENGLISH page 5 page 1 ESPANOL 9 r p gina ll INSTALLATION B Electrical Utility Connection IMPORTANT IMPORTANT IT IS THE CUSTOMER S RESPONSIBILITY TO REPORT ANY THE ELECTRICAL CONNECTION TO THE TOASTER REQUIRES A CONCEALED OR NON CONCEALED DAMAGE TO THE FREIGHT CIRCUIT BREAKER FUSED DISCONNECT ELECTRICAL SPECIFI COMPANY CATIONS ARE LISTED ON THE SERIAL PLATE SHOWN IN FIG URE 3 AND IN THE ELECTRICAL SPECIFICATIONS ON PAGE 1 A Assembly OF THIS MANUAL CONSULT ALL APPLICABLE NATIONAL AND LOCAL CODES FOR m 2 0 E o I Serial plate 1 Thread the 4 102mm legs into the four holes on the bottom of the toaster See Figure 2 Then place the toaster in the desired location 2 Install the entry rack and crumb tray into the front of th
32. se extiende m s all de la PARTE DELANTERA de la tostadora en la configuraci n con salida por la parte delantera SOLO TOSTADORAS DISE ADAS CON OPERACI N DIRECTA CON SALIDAPOR LAPARTE POSTERIOR Retire el tornillo CENTRAL del panel posterior de la tostadora tal como se muestra en la Figura 3 Empuje el panel posterior hacia adelante dentro de la tostadora Coloque la bandeja de retorno debajo de la tostadora tal como se muestra en la Figura 3 Observe que la bandeja de retorno se extiende m s all de la PARTE POSTERIOR de la tostadora en la configuraci n de salida por la parte posterior Figura 3 Conexi n el ctrica y configuraci n con salida por la parte posterior parte inferior de la tostadora N Ajustar panel Placa 1 Retirar el tornillo Bandeja de retorno Se desliza debajo de la tostadora B Conexi n de servicio el ctrico IMPORTANTE LA CONEXI N DEL SERVICIO EL CTRICO A LA TOSTADORA REQUIERE UN DISYUNTOR CONECTOR CON FUSIBLE LAS ESPECIFICACIONES EL CTRICAS SE INDICAN EN LA PLACA INFORMATIVA MOSTRADA EN LA FIGURA 3 Y EN LAS ESPECIFICACIONES EL CTRICAS DE LA P GINA 1 DE ESTE MANUAL CONSULTE TODOS LOS C DIGOS LOCALES Y NACIONALES APLICABLES PARA OTROS REQUISITOS DE CONEXIONES EL CTRICAS 1 Antes de proceder con la conexi n el ctrica verifique lo siguiente a Compruebe si el suministro el ctrico coincide con los requisitos de la tostadora C
33. tures can be adjusted independently Turning one of the knobs to the OFF position allows one sided toasting for bagels etc LOW is the lowest temperature setting which produces a lighter toasting of the bakery product on its top or bottom HIGH is the highest temperature setting which produces a darker toasting of the bakery product on its top or bottom Operation Procedure Restore electrical power to the toaster at the circuit breaker fused disconnect Switch the ON OFF STBY knob to the ON position Allow the toaster to pre heat for at least 15 minutes Adjust the toasting time if necessary by turning the conveyor speed control knob Adjust the heating element temperatures if necessary by turning the Top and Bottom temperature adjustment knobs NOTE For proper toasting of one sided bakery products bagels etc we recommend the following Turn the Top temperature adjustment knob to the desired setting to toast the cut side of the product Turn the Bottom temperature adjustment knob to a lower setting or to the OFF position as desired D Load the product onto the entry rack with the cut side facing UP as shown in Figure 5 If the product is loaded cut side down reverse the Top and Bottom temperature knob settings provided above Note that if the product is loaded cut side down the heat of the conveyor belt may cause a slight streaking effect on the cut side of the bakery product Lo
34. uede retirar para limpiarla Perillas de control de la tostadora ver la Secci n IIl Operaci n 5 Rejilla de entrada Es donde se coloca el producto de panader a que se va a tostar El producto se desliza entonces sobre el transportador La rejilla de entrada se puede retirar para limpiarla 6 Transportador Transporta el producto de panader a a trav s de la tostadora entre los elementos t rmicos superior e inferior 7 Bandeja de retorno Recoge el producto tostado La bandeja se puede retirar para limpiarla C Especificaciones de operaci n y el ctricas Tiempo de precalentamiento 15 minutos Especificaciones el ctricas Modelos de tostadora TC17 e TC17A74 120V 50 60 Hz 1 Ph 1 97kW 16 4A Enchufe NEMA 5 20P e TC17A63 208V 50 60 Hz 1 Ph 2 62kW 12 6A Enchufe NEMA 6 15P e TC17A66 240V 50 60 Hz 1 Ph 2 62kW 11 0A Enchufe NEMA 6 15P Especificaciones el ctricas Modelos de tostadora TC21 e TC21A63 208V 50 60 Hz 1 Ph 2 90kW 13 9A Enchufe NEMA 6 20P e TC21A66 240V 50 60 Hz 1 Ph 2 90kW 12 1A Enchufe NEMA 6 20P NOTA Al final de este manual se incluyen diagramas de cableado el ctrico Toastmaster Middleby Cooking Systems Group 1400 Toastmaster Drive Elgin IL 60120 EE UU 847 741 3300 FAX 847 741 4406 AVISO EN CASO DE INCENDIO Desconecte INMEDIATAMENTE la tostadora del suministro el ctrico Esto permite que la unidad se enfrie y facilita apagar el incendio PA
35. um 3 Boutons de commande de la temp rature du bas et du haut Permet de r gler la temp rature des l ments chauffants Il existe deux boutons de sorte que la temp rature des l ments chauffants du haut et du bas puisse tre r gl e ind pendamment Si vous tournez l un des boutons en position OFF cela vous permet de griller d un seul c t pour les bagels etc La position LOW est le r glage de temp rature le plus bas permettant de l g rement griller les produits de boulangerie au dessus ou en dessous Laposition HIGH estle r glage de temp rature le plus lev permettant de griller voire m me r tir les produits de boulangerie au dessus ou en dessous Proc dure d utilisation Remettez le grille pain sous tension au niveau du disjoncteur sectionneur fusibles Placez le bouton ON OFF STBY marche arr t attente en posi tion Laisser pr chauffer le grille pain pendant au moins 15 minutes Ajustez le temps de cuisson si n cessaire en tournant le bou ton de commande de vitesse du transporteur Ajustez la temp rature des l ments chauffants si n cessaire en tournant les boutons de r glage de la temp rature du haut et du bas REMARQUE Pour griller des produits de boulangerie d un seul c t bagels etc nous recommandons la proc dure suivante Placez le bouton de r glage de la temp rature du haut de sorte que le c t coup du produit puisse tre gril
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