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pressure cooker 6 qt. multi-function autocuiseur 6 qt. multifonction

1. Add cover and lock into position Cook on MEAT 1 00 hours Allow Slow Cooker to advance to WARM for 10 minutes QUICK RELEASE steam Drain off juices reserving about 2 cups After cooking as soon as the meat is cool enough to handle pull the pork Using 2 forks or your fingers separate roast into muscle sections remove fat and tear meat into thin shreds 10 Place shredded meat in large bowl toss with 1 cup barbecue sauce adding reserved liquid until desired consistency is reached 11 Remaining barbeque sauce can be served separately WO HNAAAWN pe SO 312621_14467_BELLA_6QT Pressure cooker_Macy s_IM_R7 indd 14 2015 08 03 10 56 AM Limited TWO YEAR Warranty SENSIO Inc hereby warrants that for a period of TWO YEARS from the date of purchase this product will be free from mechanical defects in material and workmanship and for 90 days in respect to non mechanical parts At its sole discretion SENSIO Inc will either repair or replace the product found to be defective or issue a refund on the product during the warranty period The warranty is only valid for the original retail purchaser from the date of initial retail purchase and is not transferable Keep the original sales receipt as proof of purchase is required to obtain warranty validation Retail stores selling this product do not have the right to alter modify or in any way revise the terms and conditions of the warranty EXCLUSIONS The warranty do
2. 9 Allow chili to cool for one hour to overnight before serving Chili will thicken as it rests NOTE Chipotle chilies are smoked jalapeno peppers Chipotles in adobo sauce come canned and are usually be found in the Latin section of your supermarket For a milder taste use chipotle chili powder SO 312621_14467_BELLA_6QT Pressure cooker_Macy s_IM_R7 indd 11 2015 08 03 10 56 AM Recipes Lentil Soup Serves 8 1 tablespoon olive oil may substitute canola oil 1 medium onion chopped 2 bay leaves 1 teaspoon dried thyme 2 teaspoons ground cumin 8 cups all natural vegetable broth 2 cups dry lentils green brown red any combination 3 large carrots diced into 1 2 inch chunks 1 large Idaho potato peeled and diced into 1 2 inch cubes 1 teaspoon Kosher salt 1 bunch fresh kale cleaned de veined and chopped into strips Kosher salt Freshly ground black pepper to taste may substitute 1 bag prewashed baby spinach or regular spinach cleaned and stemmed IS IS 1 BR w grated Parmesan cheese to serve optional Add olive oil to Pressure Cooker SAUTE onion until soft about 5 minutes Add the bay leaves thyme cumin broth lentils and carrots and potato Stir well Add cleaned and stemmed kale to the top of the Pressure Cooker pot Add cover and lock into position Cook on SOUP for 7 minutes QUICK RELEASE steam Remove bay leaves Season with salt and black pepper to taste Top with grated Parmesan as d
3. AA Siow Cook 2X TS ee O Dear A frs Coa E Soup Stew Meat Chien iy Re Goo Ste 0 NOTE Saut and Browning are the only two functions that operate without the lid All other functions need the lid to be secured If the lid is not secured properly the pressure cooker will NOT operate Tips for Pressure Cooking For additional flavor saut or brown the meat before cooking it in the pressure cooker Meats will not brown during the cooking process Browning fatty meats will reduce the amount of fat and help preserve color while adding rich flavor For uniform results cut meat into pieces of uniform size to promote even cooking as large pieces of meat take considerably longer to cook than smaller pieces Because pressure cooker cooks in a closed sealed pot there is less evaporation and therefore use less cooking iquid than when cooking in a conventional pot Function Default Cooking Time Saut Stay ON 30 min Browning Stay ON 30 min Pressure Cook 30 min Max 99 min Slow Cook 4 h Max 12 hrs Soup 20 min Stew 30 min Meat 60 min Chicken 45 min Rice 20 min Risotto Steam 25 min Warm Stay ON two thirds full with food SO 312621_14467_BELLA_6QT Pressure cooker_Macy s_IM_R7 indd 8 Never fill the pressure cooker more than half way with liq
4. Ne pas d placer l appareil pendant son fonctionnement 17 D brancher la fiche de la prise murale lorsque l appareil n est pas utilis ou avant de le nettoyer 18 Laisser l appareil refroidir compl tement avant de le nettoyer 19 Ne pas toucher le cordon d alimentation la fiche ni toute autre partie de l appareil avec les mains mouill es 20 Ne pas d poser cet appareil directement sous des armoires de cuisine murales pendant son fonctionnement puisqu il d gagera de la vapeur viter de se pencher au dessus de la soupape d vacuation de la vapeur pendant le fonctionnement 21 Ne pas utiliser l appareil pr s ou sous des mati res combustibles comme des rideaux 22 Pour l ouvrir tenir et faire tourner le couvercle en sens horaire jusqu la position unlock d verrouillage en prenant soin de ne pas se pencher au dessus de l appareil 23 Ne jamais utiliser d objets coupants l int rieur de la marmite afin de ne pas endommager le fini antiadh sif 24 Ne pas utiliser l autocuiseur pour faire de la friture 17 SO 312621_14467_BELLA_6QT Pressure cooker_Macy s_IM_R7 indd 17 2015 08 03 10 56 AM Remarques sur la fiche lectrique Cet appareil possede une fiche de mise la terre trois broches Ne brancher que dans une prise correctement mise a la terre Ne jamais tenter de modifier la fiche de quelque facon que ce soit Remarques sur le cordon Utiliser le cordon d alimentation court ou cordon d alimentation
5. ai PRESSURE COOKER 6 OT MULTI FUNCTION AUTOCUISEUR 6 OT MULTIFONCTION OLLA A PRESI N 6 QT MULTIFUNCI N on M Be 6 Saut sure Cook Instruction Manual Recipe Guide Manuel d instructions Guide de recettes Manual de instrucciones Guia de recetas Register your product and get support at Pour vous inscrire et obtenir l aide de votre produit Para registrar y obtener asistencia de su producto ir www bellahousewares com SO 312621_14467_BELLA_6QT Pressure cooker_Macy s_IM_R7 indd 1 2015 08 03 10 56 AM SO 312621_14467_BELLA_6QT Pressure cooker_Macy s_IM_R7 indd 2 2015 08 03 10 56 AM Table of Contents Important Sateguards ssi acesjszcesicdssssxssascescesatysstsassessccassddssdasacasi sdeceaadascaeashaeaschardasasasdiabsssuzsadesvatasebjassaasedaasenieniaetiie Additional Important Safeguards Notes on the Cord Notes on the Plug Plasticizer Warning Electric Power Notes on Steam Releaes Valve Notes on Safety Locking Lid Getting to Know Your Pressure Cooker Introduction to Pressure Cooking Before Using for the First TiMe iiniinininnnin ii chenauataccesssassiacscsetsdeseaatvcistaiteasieressiena css Operating InStEUCtiOnS aiii Lun ella ias Delay Time i Pressure Cooker Settings isvcccissccscccicesseisescasecssccacds destasccaccedscavstact este ode ccaadh dhenauasactevadasstaciasstedecaaadvasstaideatieiecsieia cee Tips for Pressure COOKING
6. les inondations les ouragans et les tornades SENSIO Inc ne pourra tre tenue responsable de tout dommage indirect ou accessoire caus par la violation de toute garantie explicite ou implicite Sauf dans la mesure ou cela est interdit par la loi toute garantie implicite concernant la valeur commerciale ou l ad quation la fin vis e se limite la dur e de la garantie Certains Etats et certaines provinces ou comp tences administratives ne permettent pas l exclusion ou la limitation des dommages indirects ou accessoires ou les limitations quant la dur e des garanties implicites par cons quent les exclusions ou limitations mentionn es pr c demment peuvent ne pas s appliquer a vous La garantie couvre les droits l gaux sp cifiques qui peuvent varier selon l tat la province ou la comp tence administrative COMMENT OBTENIR UN SERVICE SOUS GARANTIE Communiquez avec le service la client le en composant notre num ro sans frais 1 866 832 4843 Un repr sentant du service la client le tentera de r soudre par t l phone les questions relatives la garantie Si le repr sentant du service la client le est incapable de r soudre le probl me il vous fournira un num ro de demande et vous informera que vous devez retourner le produit SENSIO Inc Apposez sur le produit une tiquette indiquant votre nom votre adresse votre num ro de t l phone de jour le num ro de demande ainsi qu une description du
7. 4 Secure the lid to the appliance Place the lid on the appliance in the UNLOCK position then turn the lid anti clockwise to the LOCK position Ensure that the lid fits tightly you will hear a click once correctly in place Unlock Lock C O D Position f Position PS TS 5 Once the lid is closed securely attach the power cord to the base of the unit then plug the cord into a dedicated 120V wall outlet Use the CONTROL PANEL to choose the appropriate food type with time that you are cooking 6 Set the pressure release valve to the PRESSURE setting as shown Pressure Release Pressure 7 The pressure cooker will take a few minutes to build up pressure once the required pressure is reached the time will begin to count down The cooking time is indicated on the digital display If you wish you can manually change the default time using the and buttons The cooking time is manually adjustable depending on the function selected 8 During initial use you may notice a slight odor due to the burning off of manufacturing residue This is completely normal it does not affect the food being cooked and will disappear after a few uses NOTE If the gasket is cracked or broken do NOT use it in the pressure cooker Contact the customer service and replace with a new gasket and assemble on aluminum cover as shown Delay Time e Before selecting the cooking function pr
8. 6 Le cordon de l appareil doit tre branch dans une prise de 120 V c a 7 Ne jamais utiliser l appareil sur une surface instable 8 Ne jamais utiliser la marmite sur une plaque de cuisson au gaz ou lectrique ni sur une flamme nue 9 Toujours garder les mains et le visage loin de la soupape d vacuation de la vapeur lorsque la pression est rel ch e 10 Faire preuve d une extr me prudence lors du retrait du couvercle apr s la cuisson Toujours soulever le couvercle en l inclinant et en le maintenant distance afin de prot ger le visage de toute vapeur r siduelle 11 Ne jamais tenter d ouvrir le couvercle pendant la cuisson ni avant que la pression ne se soit rel ch e Ne pas tenter de contourner cette caract ristique de s curit en for ant l ouverture du couvercle 12 Ne pas couvrir ni obstruer les soupapes 13 Ne pas toucher la marmite ou le couvercle imm diatement apr s usage l exception de la poign e Lorsque le produit est en fonction ne toucher que la poign e Ne pas toucher la marmite ou le couvercle 14 Afin d viter les br lures laisser la nourriture refroidir avant de go ter Les aliments atteignent des temp ratures beaucoup plus lev es qu avec les m thodes de cuisson traditionnelles 15 Ne pas toucher les surfaces chaudes Utiliser des gants de cuisine ou un linge lors de l ouverture du couvercle ou de la manipulation de r cipients chauds puisque de la vapeur chaude s chappera 16
9. autocuiseur sous des armoires murales 1 D poser la marmite s che et propre dans l enceinte interne et veiller ce qu elle soit bien fix e sur la plaque chauffante 2 Veiller ce que le joint soit bien fix autour du couvercle en aluminium et v rifier que le couvercle en aluminium est bien fix au couvercle de l appareil comme illustr Joint d tanch it Couvercle en aluminium 20 SO 312621_14467_BELLA_6QT Pressure cooker_Macy s_IM_R7 indd 20 2015 08 03 10 56 AM 3 D poser les aliments dans la marmite et ajouter de l eau selon le mode de pr paration de la recette en se fiant aux graduations indiqu es dans la marmite Ne jamais remplir la marmite au dessus de la marque FULL Maximum Lorsque des aliments qui pourraient prendre de l expansion pendant la cuisson sont introduits ne pas remplir l autocuiseur a plus de la moiti de sa capacit 4 Fixer le couvercle sur l appareil Placer le couvercle sur l appareil la position UNLOCK D VERROUILLAGE puis tourner le couvercle dans le sens antihoraire jusqu a la position LOCK VERROUILLAGE V rifier que le couvercle est bien tanche Un clic se fera entendre une fois qu il sera bien en place Position de d verrouillage Position de verrouillage 5 Une fois le couvercle ferm herm tiquement ins rer le cordon d alimentation dans la base de l appareil puis brancher le cordon dans une prise de couran
10. ch e 3c soupe 45 mg de paprika e 2c soupe 30 mg de sel blanc e 1c soupe 15 mg de sucre granul e 1c soupe 15 mg de poivre blanc moulu e 182 tasses 250 500 mL de sauce barbecue pour le service 1 Au besoin couper le r ti de porc en morceaux pour qu il entre dans la marmite Frotter le r ti de porc ou les morceaux avec l appr t au chili pic D poser la viande dans l autocuiseur Choisir le r glage BROWN DORER et saisir la viande de tous les c t s Ajouter juste assez d eau pour couvrir la viande Mettre le couvercle et le placer en position verrouill e Choisir le r glage MEAT VIANDE et programmer la cuisson pour 1 heure Attendre que le mode WARM GARDER AU CHAUD de l autocuiseur s active Laisser fonctionner pendant 10 minutes S lectionner le r glage QUICK RELEASE VACUATION RAPIDE pour faire sortir la vapeur goutter et r server environ deux tasses 500 mL de jus de cuisson 9 Apr s la cuisson aussit t que la viande a suffisamment refroidi pour tre manipul e effilocher le porc Avec deux fourchettes ou les doigts s parer le r ti au niveau des muscles retirer le gras et d couper la viande en petits morceaux 10 Placer la viande effiloch e dans un grand bol m langer avec 1 tasse 250 mL de sauce barbecue et ajouter le jus de cuisson r serv et remuer jusqu l obtention de la consistance d sir e 11 La sauce barbecue restante peut tre serv
11. de votre autocuiseur L appareil peut diff rer l g rement de l illustration Figure 1 Soupape d vacuation de la vapeur Soupape flotteur Poign e du couvercle Couvercle de l appareil Couvercle en aluminium Joint d tanch it Marmite amovible Poign es de la base Collecteur d eau de condensation Boutons de r glage du temps de cuisson Affichage de l heure Panneau de commande Base Cordon d alimentation Tasse mesurer Spatule en bois SO 312621_14467_BELLA_6QT Pressure cooker Macy s_IM_R7 indd 19 2015 08 03 10 56 AM Introduction la cuisson sous pression D couvrez les secrets de la cuisson sous pression avec ce fantastique autocuiseur qui vous permettra de cuisiner plus rapidement et de pr parer des mets plus sains et savoureux avec une incroyable facilit Cet autocuiseur pr sente 10 r glages de cuisson tous accessibles par la simple pression d un bouton Que ce soit pour faire mijoter un plat toute la journ e ou pr parer en vitesse un repas d licieux cet autocuiseur s av rera le sous chef id al Fini les morceaux de viande coriaces qui prennent des heures cuire Avec cet autocuiseur la viande conservera ses nutriments et ses ar mes et sera toujours d licieuse Avant la premi re utilisation 1 Retirer les tiquettes du produit D baller avec pr caution l autocuiseur retirer tous les mat riaux d emballage des pieces et accessoires 2
12. garant a Las tiendas minoristas no tienen derecho a alterar modificar ni corregir de ninguna manera los t rminos y condiciones de la garant a EXCLUSIONES La garant a no cubre el desgaste normal de las piezas ni el da o ocasionado por cualquiera de las siguientes causas uso negligente del producto uso de un voltaje o corriente incorrectos mantenimiento de rutina inadecuado uso contrario al de las instrucciones de funcionamiento desarmado reparaci n o alteraci n a cargo de personas que no sean miembros del personal calificado de SENSIO Inc Asimismo la garant a no cubre actos de la naturaleza como incendios inundaciones huracanes o tornados SENSIO Inc no asumir responsabilidad por da os incidentales o resultantes ocasionados por la violaci n de cualquier garant a expresa o impl cita Salvo en la medida en que lo proh ban las leyes aplicables cualquier garant a impl cita de comerciabilidad o aptitud para un prop sito particular se limita temporalmente a la duraci n de la garant a Algunos estados provincias o jurisdicciones no permiten la exclusi n ni la limitaci n de da os incidentales o resultantes o limitaciones sobre la duraci n de una garant a impl cita y por lo tanto es posible que las exclusiones o limitaciones mencionadas no le correspondan La garant a cubre derechos legales espec ficos que pueden variar de un estado una provincia o una jurisdicci n a otros C MO OBTENER EL SERVICIO DE GA
13. la junta por una nueva y m ntela en la cubierta de aluminio tal como se muestra Tiempo de retraso SO 312621_14467_BELLA_6QT Pressure cooker_Macy s_IM_R7 indd 35 Antes de seleccionar la funci n de cocci n presione la tecla DELAY TIMER TEMPORIZADOR DE RETRASO para agregar un retraso al tiempo de cocci n El temporizador de retraso puede regularse en un retraso m ximo de 2 horas Siga presionando el bot n hasta alcanzar el tiempo de retraso deseado La cantidad de tiempo hasta que la unidad comience a cocinar se mostrar en la pantalla Despu s de seleccionar el retraso use el PANEL DE CONTROL para elegir el ajuste de cocci n deseado p ej arroz sopa pollo etc luego presione DELAY TIMER TEMPORIZADOR DE RETRASO para seleccionar la funci n La cocci n comenzar despu s de transcurrido el tiempo de retraso Tenga en cuenta que una vez comenzada la cuenta regresiva no se puede modificar el tiempo Si hace falta m s o menos tiempo el proceso de cocci n debe cancelarse y debe restablecerse el temporizador seg n el tiempo deseado requerido Durante el ajuste y la cocci n puede presionar el bot n Keep warm Cancel Mantener caliente Cancelar para cancelar la cocci n Despu s de la cocci n la unidad entrar autom ticamente en modo Keep warm Mantener caliente Puede presionar el bot n Keep warm Cancel Mantener caliente Cancelar para cancelar el modo para mantener caliente Cuando la unidad complete el ciclo
14. olla a presi n Descubra los secretos de la cocina a presi n con esta magn fica olla a presi n que lo ayudar a cocinar comidas de forma m s r pida saludable y sabrosa con una velocidad y facilidad incre bles Esta olla a presi n ofrece 10 ajustes de cocci n con solo tocar un bot n Cocine lentamente todo el d a o prepare una deliciosa comida r pida esta olla a presi n es el asistente de cocina perfecto Olv dese de los cortes de carne duros que toman horas de cocci n y disfrute de deliciosos y suculentos trozos de carne con todos sus nutrientes y sabores Antes de utilizar por primera vez 1 Quite todas las etiquetas del producto Desempaque con cuidado su olla a presi n quite todos los materiales de empaque de las partes y los accesorios 2 Gire la manija en sentido antihorario hasta la posici n UNLOCK DESBLOQUEO y levante la tapa de la unidad para retirarla 3 Lave la cacerola y todos los accesorios que entrar n en contacto con la comida con agua caliente jab n y una esponja o un pa o NO use un estropajo ni materiales abrasivos ya que esto podr a da ar el producto Enjuague bien la cacerola los accesorios y la tapa y s quelos 4 Evite dejar la tapa totalmente sumergida en agua ya que tardar mucho tiempo en escurrirse y secarse 5 Para montar la bandeja de condensaci n al aparato solo tiene que deslizarla en su lugar consulte el diagrama 6 Aseg rese de que la cacerola est bien seca y
15. que haga contacto con la unidad correctamente 7 Nunca levante la olla a presi n por la manija de la tapa Use siempre las manijas de la base NOTA NO SUMERJA LA UNIDAD DE COCCI N PRINCIPAL EN AGUA Instrucciones de funcionamiento NOTA Coloque la base en una superficie seca nivelada resistente al calor lejos del borde de la superficie de trabajo No use el electrodom stico en el suelo Mientras la olla se calienta y en algunos casos durante el ciclo de cocci n notar que se liberan peque as cantidades de vapor por la v lvula de alivio de seguridad Esto es perfectamente normal Por tanto no use la olla de presi n debajo de alacenas colgantes 1 Coloque la cacerola seca y limpia en la c mara interior y aseg rese de que est correctamente colocada en la placa de calentamiento 2 Verifique que la junta est correctamente colocada alrededor de la cubierta de aluminio y que la cubierta de aluminio est unida a la tapa de la carcasa tal como se muestra Cubierta de aluminio 3 Coloque la comida que desea cocinar en la cacerola y agregue agua seg n lo indique la receta use las marcas de las tazas en la cacerola Evite que el contenido de la cacerola supere el nivel FULL LLENO Al cocinar alimentos que pueden expandirse durante la cocci n evite que el contenido de la cacerola supere la mitad 34 SO 312621_14467_BELLA_6QT Pressure cooker_Macy s_IM_R7 indd 34 2015 08 03 10 56 AM 4 Asegure l
16. s ils sont br ch s ou fissur s POUR USAGE DOMESTIQUE SEULEMENT CONSERVER CES INSTRUCTIONS SO 312621_14467_BELLA_6QT Pressure cooker_Macy s_IM_R7 indd 16 2015 08 03 10 56 AM AUTRES CONSIGNES DE S CURIT IMPORTANTES MISE EN GARDE SURFACES CHAUDES Lappareil d gage de la chaleur et de la vapeur pendant son fonctionnement Prendre les pr cautions n cessaires pour pr venir les risques de br lures d incendie de blessures et de dommages mat riels 1 Une personne n ayant pas lu et compris toutes les instructions portant sur le fonctionnement et la s curit n est pas apte faire fonctionner cet appareil Tous les utilisateurs de cet appareil doivent lire et comprendre ce mode d emploi avant de l utiliser ou de le nettoyer 2 D brancher imm diatement l appareil s il tombe ou s il est immerg accidentellement dans l eau ou dans un autre liquide Ne pas plonger la main dans l eau 3 Pendant l utilisation veiller ce qu il y ait suffisamment d espace au dessus et autour de l appareil pour que l air circule ad quatement Ne pas utiliser l appareil s il touche ou jouxte des rideaux un rev tement mural des V tements un linge vaisselle ou toute autre mati re inflammable 4 Ne pas laisser l appareil sans surveillance pendant qu il est en marche 5 Si l appareil se met fonctionner anormalement d brancher imm diatement le cordon Ne pas utiliser ni tenter de r parer l appareil s il est d fectueux
17. scscsississcssececsesseecciciadconccassnaia nactcedessdes sues cetbaveestea euavanadereatsadic aces eavbanceditaedavaestecesteadess User Maintenance Instructions E Cleaning InstructONS iian iria rl ateo AEE A EE aa inter lite EA Aa AAEE aE EAR EARS STOrINg INSTTUCtIONS E ERE E A E T A E A E sn icido cian Pressure Cooker Cooking Chart ROCES msi ns Ward Y iii a a Table des mati res Importantes consignes de S CUTI O cuicos 16 Importantes consignes de s curit suppl mentaires J Remarque sur le cordon 2418 Remarques sur la fiche lectrique Avertissement de migration de plastifiants Alimentation lectrique Remarques sur la soupape d vacuation de la vapeur Remarques sur le couvercle avec m canisme de verrouillage de s curit Caract ristiques de votre autoCUIS Ur rn Introduction la cuisson sous pression Avant la premi re utilisation Mode d emploi Mise en marche diff r e R glages de l autocuiseur Conseils de cuisson sous pression R ParatION ocisceicervencesscasstsvccavecestecseesee den Nettoyage viii a Rangement i iiiiinoninniaaa sr caste sedeieed sarees seaeestevanetantebeteda dasued sartataastes tava aoaueenasade indeed sexenicasiestatatene Tableau des temp ratures de cuisson de l autocuiseur aes RECO e Ae dada a Aaa AO iio Garantie iii A ia Indice Medidas de seguridad importantes sen 30 Otras m
18. 1 C 160 F Poissons mollusques et crustac s 62 8 C 145 F Restes 73 9 C 165 F Casseroles 73 9 C 165 F 23 SO 312621_14467_BELLA_6QT Pressure cooker_Macy s_IM_R7 indd 23 2015 08 03 10 56 AM Recettes Risotto au parmesan l autocuiseur 6 8 portions e 2 cuill res soupe 30 g de beurre non sal e 1 petit oignon hach finement e 3 gousses d ail minc es e 2 tasses 500 mg de riz arborio e Quelques gouttes de vin blanc e 4tasses 1 L de bouillon de poulet faible teneur en sodium e 1 tasse 250 g de parmesan r p e Sel et poivre e Persil frais hach pour d corer e tasse 125 mg de parmesan r p pour d corer 1 Verser le beurre dans l autocuiseur Ajouter l oignon et choisir le r glage SAUT Cuire environ 5 minutes jusqu ce qu il soit tendre 2 Ajouter l ail Cuire jusqu ce qu il soit odorant environ 30 secondes 3 Ajouter le riz non cuit et choisir le r glage BROWN DORER pour faire griller l g rement environ 5 minutes 4 Ajouter les quelques gouttes de vin en remuant constamment jusqu ce qu elles soient presque vapor es environ 1 2 minutes 5 Ajouter les 4 tasses 1 L de bouillon 6 Mettre le couvercle et le placer en position verrouill e 7 Choisir le r glage RISOTTO STEAM RISOTTO VAPEUR et programmer la cuisson pour 7 minutes 8 S lectionner le r glage QUICK RELEASE VACUATION RAPIDE pour faire sortir la vapeur 9 Re
19. L STICO entre el electrodom stico y la superficie de la encimera o mesa Si no se hace esto es posible que el acabado se oscurezca se formen marcas permanentes o aparezcan manchas Corriente el ctrica Si el circuito el ctrico est sobrecargado con otros artefactos es posible que el electrodom stico no funcione correctamente El electrodom stico debe funcionar en un circuito el ctrico separado de otros aparatos Notas sobre la v lvula de alivio de vapor La v lvula de alivio de vapor se usa para regular la presi n dentro de la olla mientras cocina Durante la cocci n es normal que se liberen peque as cantidades de vapor Durante la cocci n aseg rese de que la olla a presi n no est ubicada debajo de alacenas colgantes ni armarios Evite acercarse a la v lvula de alivio de vapor cuando la olla est funcionamiento La v lvula de alivio de vapor debe estar siempre ajustada en PRESSURE PRESION durante el proceso de cocci n despu s de terminar la cocci n cambie el ajuste a PRESSURE RELEASE ALIVIO DE PRESION antes de intentar abrir la tapa Aseg rese de mantener las manos y la cara alejadas de la abertura de la v lvula de alivio de presi n para evitar quemarse o lastimarse el vapor est muy caliente por lo que debe tener mucho cuidado mientras se libera Notas sobre la tapa de bloqueo de seguridad Para su seguridad la tapa no se abrir mientras est en posici n LOCK BLOQUEO Para abrir la tapa use la man
20. Lid Handle Housing Lid Aluminum Cover Gasket Removable Cooking Pot Base Handles Condensation Tray TIME Buttons Time Display Control Panel Base Unit Power Supply Cord Measuring Cup Rice Paddle SO 312621_14467_BELLA_6QT Pressure cooker_Macy s_IM_R7 indd 5 2015 08 03 10 56 AM Introduction to Pressure Cooking Discover the secrets of pressure cooking with this wonderful pressure cooker that will help you cook faster healthier and tastier meals with unbelievable speed and ease This pressure cooker offers 10 cooking settings with the touch of a button Slow cook all day long or whip up a quick delicious meal this pressure cooker is the perfect sous chef No more tough cuts of meat that take hours to cook only delicious succulent meat with the nutrients and flavors retained in Before Using for the First Time 1 Remove all labels and tags from the product Carefully unpack your pressure cooker remove all packaging materials for parts and accessories 2 Remove the lid by turning the handle counter clockwise to the UNLOCK position and lifting the lid off the unit 3 Wash the cooking pot and all accessories that will come into contact with food in hot soapy water with a sponge or dishcloth DO NOT use a scouring pad or any abrasive materials as this could damage the product Rinse the cooking pot accessories and lid thoroughly and dry 4 Avoid leaving the lid fully immersed in
21. Pressure Cooker Parmesan Risotto Serves 6 to 8 e 2tablespoons unsalted butter e 1 small onion finely chopped e 3 garlic cloves minced e 2 cups Arborio rice e white wine a splash e 4 cups low sodium chicken broth e 1 cup Parmesan cheese grated e Salt and pepper e Fresh chopped parsley to serve e 1 2 cup Parmesan cheese shaved to serve Add butter to Pressure Cooker SAUTE onion until softened about 5 minutes Add garlic Cook until fragrant about 30 seconds Stir in raw rice and BROWN to toast lightly about 5 minutes Add a splash of wine stirring constantly until almost evaporated about 1 to 2 minutes Stir in 4 cups broth Add cover and lock into position Cook on RISOTTO STEAM for 7 minutes QUICK RELEASE steam Stir for another minute or 2 until rice is tender and liquid has thickened Add Parmesan cheese and season with salt and pepper to taste Stir creamy risotto until cheese is melted and distributed throughout Garnish with fresh chopped parsley and shaved Parmesan if desired 0 39 ST Re ON o SO 312621_14467_BELLA_6QT Pressure cooker_Macy s_IM_R7 indd 10 2015 08 03 10 56 AM Recipes Pressure Cooker Beef 8 Beans Chili Makes 10 cups e 11b ground beef e 1 medium onion chopped e 1 small green bell pepper finely chopped for a spicier chili use 1 poblano pepper e 2 chipotle peppers in adobo sauce chopped may substitute 2 teaspoons chipotle powder for a milder taste e 1tabl
22. R durante 10 minutos Liberar el vapor con el m todo de LIBERACI N R PIDA Escurrir el jugo reservar aproximadamente 2 tazas 500 ml Despu s de cocinar apenas la carne tenga la temperatura adecuada para manipularla con las manos desmenuzar el cerdo Con dos tenedores o con los dedos separar la carne en secciones musculares eliminar la grasa y cortar la carne en tiras delgadas 10 Colocar la carne desmenuzada en un taz n grande mezclar con una taza 250 ml de salsa barbacoa y agregar el l quido reservado hasta alcanzar la consistencia deseada 11 La salsa barbacoa restante se servir por separado OONDPAN 42 SO 312621_14467_BELLA_6QT Pressure cooker_Macy s_IM_R7 indd 42 2015 08 03 10 56 AM A K BELLA 4 Garant a limitada de DOS A OS Mediante la presente SENSIO Inc garantiza que durante el plazo de DOS A OS a partir de la fecha de compra este producto no presentar defectos mec nicos en el material ni en la mano de obra y durante 90 d as no los presentar en las piezas no mec nicas A su entera discreci n SENSIO Inc reparar o reemplazar el producto que resulte defectuoso o emitir un reembolso por el producto durante el plazo de garant a Esta garant a es v lida nicamente para el comprador minorista original a partir de la fecha de compra minorista inicial y no es transferible Conserve el recibo de compra original ya que se exige una prueba de compra para obtener la validaci n de la
23. RANT A Debe comunicarse con el Servicio de atenci n al cliente a nuestro n mero telef nico gratuito 1 866 832 4843 Un representante del Servicio de atenci n al cliente intentar resolver los problemas referidos a la garant a por tel fono Si este no puede resolver el problema le proporcionar n un n mero de caso y le solicitar n que devuelva el producto a SENSIO Inc Adhiera una etiqueta al producto que incluya su nombre direcci n n mero telef nico de contacto durante el d a n mero de caso y descripci n del problema Adem s incluya una copia del recibo de compra original Envuelva cuidadosamente el producto etiquetado con el recibo de compra y env elo con el env o y el seguro prepagados a la direcci n de SENSIO Inc SENSIO Inc no asumir obligaci n ni responsabilidad alguna por el producto devuelto que est en el trayecto hacia el Centro de servicio al cliente de SENSIO Inc 43 SO 312621_14467_BELLA_6QT Pressure cooker_Macy s_IM_R7 indd 43 2015 08 03 10 56 AM 44 SO 312621_14467_BELLA_6QT Pressure cooker_Macy s_IM_R7 indd 44 2015 08 03 10 56 AM 45 SO 312621_14467_BELLA_6QT Pressure cooker_Macy s_IM_R7 indd 45 2015 08 03 10 56 AM CD rr rr CD T gt oe bellahousewares com BS BellaLife BellaLife BellaLifestyle O BellaLifestyle For customer service questions or comments Pour le service la client le question ou commentaires Dudas o comentarios contactar
24. Retirer le couvercle en tournant la poign e dans le sens antihoraire jusqu la position UNLOCK D VERROUILLAGE et soulever le couvercle 3 Laver l eau chaude savonneuse la marmite et tous les accessoires qui entreront en contact avec de la nourriture l aide d une ponge ou d une lavette NE PAS utiliser de tampon r curer ni de mat riau abrasif pour viter d endommager le produit Bien rincer et s cher la marmite les accessoires et le couvercle 4 viter d immerger compl tement le couvercle dans l eau puisque le temps de s chage sera ainsi tr s long 5 Fixer le collecteur d eau de condensation l appareil en le faisant simplement glisser l endroit pr vu voir le sch ma Y gt M Glisser gt 6 Veiller a ce que la marmite une fois bien seche soit d pos e bien a plat dans l appareil et que le contact se fasse bien 7 Ne jamais soulever l autocuiseur a l aide de la poign e du couvercle Utiliser toujours les poign es de la base REMARQUE NE PAS IMMERGER L APPAREIL DE CUISSON PRINCIPAL DANS L EAU Mode d emploi REMARQUE D poser la base sur une surface s che plane et r sistance la chaleur loin du bord de la surface de travail Ne pas utiliser l appareil sur le plancher Un peu de vapeur s chappera de la soupape de s curit pendant le cycle de chauffage et parfois pendant dans le cycle de cuisson galement Ce ph nomene est tout fait normal Par cons quent ne pas utiliser l
25. S MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES PRECAUCI N SUPERFICIES CALIENTES Este electrodom stico genera calor y libera vapor mientras est en funcionamiento Se deben tomar las medidas de precauci n adecuadas para evitar el riesgo de quemaduras incendios u otros tipos de lesiones o da os materiales 1 Las personas que no hayan le do y comprendido todas las instrucciones de funcionamiento y seguridad no deben utilizar este electrodom stico Todos los usuarios de este electrodom stico deben leer y comprender este manual de instrucciones antes de hacer funcionar o limpiar este electrodom stico 2 Si el electrodom stico se cae o accidentalmente se sumerge en agua desenchufelo del tomacorriente de pared de inmediato No introduzca la mano en el agua 3 Cuando utilice este electrodom stico proporcione una buena ventilaci n por encima y a los lados de la unidad para que circule el aire No utilice este electrodom stico mientras est en contacto con cortinas o se encuentre cerca de cortinas recubrimientos de pared ropa pa os de cocina u otros materiales inflamables 4 No descuide el electrodom stico mientras esta en funcionamiento 5 Si el electrodom stico comienza a funcionar mal mientras est en uso desenchufe el cable de inmediato No utilice ni intente reparar un electrodom stico que funcione mal 6 El cable de este electrodom stico solo debe enchufarse en un tomacorriente el ctrico de pared de 120 V CA 7 Nout
26. UIDE 1 Veiller a d brancher le cordon d alimentation de la prise de courant murale et de l appareil avant d entreprendre toute t che de nettoyage 2 Laisser l appareil refroidir completement avant d entreprendre toute t che de nettoyage 3 l aide d un linge doux humide nettoyer la base de l appareil N immerger sous aucun pr texte la base dans l eau ou dans tout autre liquide Ne pas faire couler de l eau sur la base 4 Retirer la marmite de la base et laver avec de l eau chaude et un d tergent doux puis rincer et laisser s cher compl tement avant de la remettre dans l appareil 5 Nettoyer le couvercle de l autocuiseur avec de l eau et un linge humide Veiller ce que toutes les parties du couvercle aient s ch compl tement avant de ranger ou de r utiliser l appareil 6 Laver la marmite a fini antiadh sif avec de l eau chaude et un d tergent doux utiliser un linge doux pour nettoyer Ne pas utiliser de mat riaux abrasifs pour laver la marmite afin de ne pas gratigner le fini antiadh sif de la marmite Laisser la marmite s cher compl tement avant de ranger ou de r utiliser l appareil Rangement 1 Avant de ranger l appareil s assurer que toutes ses pi ces sont propres et s ches 2 Ranger l autocuiseur avec la marmite a l int rieur de la base et le couvercle verrouill Ranger l appareil compl tement assembl dans un endroit propre et sec 3 Ne jamais ranger l autocuiseur lorsqu il est chaud ou mo
27. VE THESE INSTRUCTIONS a SO 312621_14467_BELLA_6QT Pressure cooker_Macy s_IM_R7 indd 2 2015 08 03 10 56 AM ADDITIONAL IMPORTANT SAFEGUARDS CAUTION HOT SURFACES This appliance generates heat and escaping steam during use Proper precautions must be taken to prevent the risk of burns fires or other injury to persons or damage to property 1 A person who has not read and understood all operating and safety instructions is not qualified to operate this appliance All users of this appliance must read and understand this instruction manual before operating or cleaning this appliance 2 If this appliance falls or accidentally becomes immersed in water unplug it from the wall outlet immediately Do not reach into the water 3 When using this appliance provide adequate air space above and on all sides for air circulation Do not operate this appliance while it is touching or near curtains wall coverings clothing dish towels or other flammable materials 4 Do not leave this appliance unattended during use If this appliance begins to malfunction during use immediately unplug the cord Do not use or attempt to repair a malfunctioning appliance The cord to this appliance should be plugged into a 120V AC electrical wall outlet Do not use this appliance in an unstable position Never use the cooking pot on a gas or electric cook top or on an open flame Always keep your hands and face away from the pressure release valve when re
28. a tapa al electrodom stico Coloque la tapa en el aparato en la posici n UNLOCK DESBLOQUEO luego gire la tapa en sentido antihorario hasta la posici n LOCK BLOQUEO Aseg rese de escuchar el clic que indica que la tapa qued correctamente colocada en su lugar Posici n Bloqueo Posici n Desbloqueo 5 Once the lid is closed securely attach the power cord to the base of the unit then plug the cord into a dedicated 120V wall outlet Use the CONTROL PANEL to choose the appropriate food type with time that you are cooking 6 Setthe pressure release valve to the PRESSURE setting as shown Pressure Release Pressure Alivio Presi n de presi n AN A Z En pocos minutos la olla de presi n acumular presi n y una vez alcanzada la presi n requerida se iniciar una cuenta regresiva El tiempo de cocci n se indica en la pantalla digital Si lo desea puede cambiar manualmente el tiempo predeterminado con los botones y El tiempo de cocci n puede regularse de forma manual seg n la funci n seleccionada Durante el primer uso puede notar un ligero olor debido a que se queman residuos de fabricaci n Esto es totalmente normal no afecta la comida que est cocinando y desaparecer despu s de algunos usos NOTA Si la junta se resquebraja o se rompe NO la use en la olla a presi n Comun quese con el servicio de atenci n al cliente reemplace
29. amovible fourni avec l appareil afin de r duire le risque d emm lement ou de tr buchement que pr sente un cordon long Ne pas utiliser de rallonge avec ce produit Avertissement de migration de plastifiants MISE EN GARDE Pour viter la migration de plastifiants du fini de comptoirs de tables ou de tout autre meuble placer des sous plats ou des napperons faits de mati re NON PLASTIQUE entre l appareil et le dessus du comptoir ou de la table Si cette consigne n est pas respect e le fini de la surface pourrait noircir et des ternissures permanentes ou des taches ind l biles pourraient se former Alimentation lectrique Si le circuit lectrique est surcharg parce qu il doit galement alimenter d autres appareils cet appareil pourrait ne pas fonctionner correctement Il doit tre aliment par un circuit lectrique distinct de tout autre appareil Remarques sur la soupape d vacuation de la vapeur La soupape d vacuation de la vapeur sert a r guler la pression dans l autocuiseur pendant la cuisson Un peu de vapeur peut s chapper durant la cuisson Il s agit d un ph nom ne normal Ne pas placer l autocuiseur sous des tag res ou des armoires murales pendant la cuisson Eviter de se pencher au dessus de la soupape d vacuation de la vapeur pendant le fonctionnement de l appareil La soupape d vacuation de la vapeur doit toujours se trouver sur le r glage PRESSURE PRESSION durant la cuisson Une fois la cui
30. ant dans un petit bol goutter et rincer R duire les haricots en pur e l aide d un pilon pommes de terre Ajouter dans la marmite et bien m langer 9 Laisser le chili refroidir pendant une heure ou une nuit compl te avant de servir Le chili paissira pendant ce temps REMARQUE Les piments chipotle sont des piments jalapenos fum s Les piments chipotle en sauce abodo sont vendus en conserve et on les trouve g n ralement dans la section des aliments mexicains l picerie Pour un go t moins relev utiliser de l assaisonnement chipotle 25 SO 312621_14467_BELLA_6QT Pressure cooker_Macy s_IM_R7 indd 25 2015 08 03 10 56 AM Recettes Soupe aux lentilles 8 portions e 1c soupe 15 mL d huile d olive peut tre remplac par de l huile de canola e 1 oignon moyen hach e 2 feuilles de laurier e 1c ath 5 mg de thym s ch e 2c ath 10 mg de cumin moulu e 8 tasses 2 L de bouillon aux l gumes enti rement naturel e 2 tasses 500 mg de lentilles s ches lentilles vertes brunes ou rouges ou n importe quel m lange e 3 grosses carottes coup es en petits morceaux de 1 3 cm Y po e 1 grosse pomme de terre Idaho pel e et coup e en petits morceaux de 1 3 cm 2 po e 1c ath 5 mg de sel casher e 1 bouquet de chou fris frais lav d nerv et coup en lani res e Sel casher e Poivre noir fra chement moulu au go t peut tre remplac par 1 sac de jeunes pinards ou d pinards
31. c leri coup es en gros morceaux e 3 carottes pel es et coup es en gros morceaux e __ 4 pommes de terre de type Yukon Gold coup es en gros morceaux e 1c ath 5 mL de vinaigre de cidre de pommes peut tre remplac par du vinaigre de vin rouge e 1 brin de thym frais 1 Le r ti doit tre coup en deux au niveau de la veine se formant naturellement et les grosses parties de gras doivent tre enlev es avant d tre introduit dans l autocuiseur Frotter la viande g n reusement avec du sel et du poivre puis r server 2 Ajouter 2 c soupe 30 g de beurre et le bicarbonate de soude dans l autocuiseur Ajouter l oignon et choisir le r glage SAUTE Cuire jusqu ce qu il se d fasse et que le liquide ait pris une teinte dor e environ 7 8 minutes 3 Ajouter le bouillon la sauce soya et les feuilles de laurier et racler la marmite pour d coller les morceaux dor s Ajouter les champignons s ch s le c leri les carottes les morceaux de pomme de terre au fond de l autocuiseur D poser les morceaux du r ti sur les l gumes Mettre le couvercle et le placer en position verrouill e Choisir le r glage MEAT VIANDE et programmer la cuisson pour 1 heure S lectionner le r glage QUICK RELEASE VACUATION RAPIDE pour faire sortir la vapeur R server les morceaux de r ti sur une planche d couper recouvrir de papier d aluminium et laisser reposer pendant 20 minutes 9 Pr paration de la sauce Jeter les
32. d acier inoxydable ou d un mat riau semblable pourraient endommager le fini antiadh sif de la marmite R glages de l autocuiseur des fins de commodit l autocuiseur est dot de 10 fonctions pr programm es associ es des temps de cuisson r gl s par d faut Selon votre recette vous pouvez choisir l un de ces r glages Les temps de cuisson par d faut peuvent tre chang s manuellement Chaque bouton pr sente deux fonctions et deux voyants lumineux correspondants situ s la droite Pour s lectionner un r glage il suffit d appuyer sur le bouton deux fois et le voyant lumineux correspondant s allumera pour indiquer que le r glage a t s lectionn REMARQUE Les fonctions Saut Saut et Browning Dorer sont les deux seules pour lesquelles il n est pas n cessaire de mettre le couvercle Pour toutes les autres fonctions le couvercle doit tre mis en place Si le couvercle n est pas correctement fix l autocuiseur NE fonctionnera PAS Conseils de cuisson sous pression Pour encore plus de saveurs faites saisir ou revenir la viande avant de la faire cuire dans l autocuiseur Les viandes ne dorent pas pendant la cuisson Faire dorer les viandes grasses r duit la quantit de gras et contribue pr server la couleur tout en donnant une saveur riche Pour obtenir des r sultats uniformes couper la viande en morceaux de taille gale les gros morc
33. d eux 6 D brancher l appareil de la prise murale lorsqu il n est pas utilis et avant de le nettoyer Laisser refroidir l appareil avant de poser ou d enlever des pieces 7 Ne pas utiliser l appareil lorsque le cordon ou la fiche lectrique est endommag apres une d fectuosit ou lorsque l appareil a t endommag de quelque facon que ce soit Confier plut t son examen sa r paration ou son r glage lectrique ou m canique a un technicien qualifi 8 L utilisation d accessoires non recommand s par le fabricant de l appareil peut causer des blessures Ne pas utiliser l ext rieur 10 Ne pas laisser le cordon pendre c t d une table ou d un comptoir ni toucher des surfaces chaudes 11 Ne pas placer sur ou proximit d un br leur lectrique ou a gaz ni dans un four chaud 12 Etre tr s prudent au moment de d placer un appareil contenant de l huile chaude ou d autres liquides chauds MISE EN GARDE Pour pr venir les dommages et les d charges lectriques n effectuer aucune cuisson directement dans la base Ne cuire les aliments que dans la marmite fournie 13 Pour d brancher retirer la fiche de la prise murale avec des mains s ches 14 Ne pas utiliser l appareil une fin autre que celle pour laquelle il a t con u 15 viter tout changement brusque de temp rature comme par l ajout d aliments r frig r s dans la marmite chaude 16 Ne pas utiliser la marmite ou le couvercle en verre
34. de cocci n o la pantalla se apague antes de abrir y retirar la tapa coloque la v lvula de alivio de presi n en la posici n PRESSURE RELEASE ALIVIO DE PRESI N tal como se indica en la tapa Aseg rese de mantener las manos y la cara alejadas de la abertura de la v lvula de alivio de presi n para evitar quemarse o lastimarse el vapor est muy caliente por lo que debe tener mucho cuidado mientras se libera Al cocinar alimentos con l quidos como una sopa o gachas espere a que la unidad se enfr e antes de aliviar la presi n Apague el aparato desde el tomacorriente de pared y desench felo Despu s de aliviar toda la presi n y de retirar el enchufe de la pared cuando ya no salga vapor de la v lvula de alivio de vapor se puede girar la tapa en sentido horario para desbloquearla 35 2015 08 03 10 56 AM e Al quitar la tapa h galo de forma que el vapor salga en direcci n opuesta a usted Para hacerlo procure que la parte superior de la tapa est orientada hacia usted De esta forma el vapor chocar contra la superficie interior de la tapa Aseg rese de ubicarse al costado de la unidad y que sus manos o cara no se encuentren por encima del aparato Use un guante de horno al retirar la tapa para reducir el riesgo de entrar en contacto con el vapor e Use solo utensilios antiadherentes para retirar la comida de la cacerola ya que los utensilios r gidos elaborados en acero inoxidable o materiales similares podr an da ar la s
35. de poudre de cacao non sucr e 1c ath 5 mg de flocons de piment rouge concass s ou au go t e 2c soupe 30 mg d assaisonnement au chili e 2c soupe 30 mg d assaisonnement pour tacos e _2c th 10 mg de sel casher ou au go t e 1 tasse 250 mg de caf peut tre remplac par de l eau e 1 bo te de conserve 410 g 14 5 oz ou 1 paquet 380 g 13 5 oz de haricots faible teneur en sodium 1 Mettre le b uf hach dans l autocuiseur et s lectionner le r glage BROWN DORER Cuire jusqu ce que la viande ait bruni et s miette facilement soit pendant 6 8 minutes Enlever le b uf hach bruni et goutter pour liminer l exc dent de gras mais r server 2 cuill res th 10 mL 2 S lectionner le r glage SAUT et faire revenir l oignon et le poivron vert dans le gras de cuisson pendant 3 4 minutes jusqu ce que l oignon devienne translucide 3 Remettre la viande dans l autocuiseur ajouter tous les autres ingr dients restants a l exception d une des bo tes de conserve de haricots dans la marmite et bien m langer 4 Mettre le couvercle et le placer en position verrouill e 5 S lectionner le r glage STEW RAGOUT et programmer la cuisson pour 10 minutes 6 Attendre que le mode WARM GARDER AU CHAUD de l autocuiseur s active Laisser fonctionner pendant 10 minutes 7 Laisser sortir la vapeur retirer le couvercle et bien m langer le chili 8 Transvider les haricots rest
36. de taille ordinaire pr lav s lav s et queut s Parmesan r p pour d corer facultatif 1 Verser l huile d olive dans l autocuiseur Ajouter l oignon et s lectionner le r glage SAUTE SAUTE Cuire environ 5 minutes jusqu ce qu il soit tendre 2 Ajouter les feuilles de laurier le thym le cumin le bouillon les lentilles les carottes et la pomme de terre Bien m langer Ajouter le chou fris lav et sans la tige sur le dessus dans la marmite de l autocuiseur Mettre le couvercle et le placer en position verrouill e Choisir le r glage SOUP SOUPE et programmer la cuisson pour 7 minutes S lectionner le r glage QUICK RELEASE VACUATION RAPIDE pour faire sortir la vapeur Enlever les feuilles de laurier Poivrer et saler au go t Garnir de parmesan r p si d sir ON AAW 26 SO 312621_14467_BELLA_6QT Pressure cooker_Macy s_IM_R7 indd 26 2015 08 03 10 56 AM Recettes Roti aux bolets a l autocuiseur 6 8 portions e 1 r ti de fin de palette d soss 3 Y 4 Ib 1 6 1 8 kgl d graiss en majeure partie e Sel casher e Poivre noir e 4c soupe 60 g de beurre non sal coup en 4 morceaux e 1 oignon coup en rondelles paisses e Yc th 1 2 g de bicarbonate de soude e 1 tasse 250 mL de bouillon de boeuf e 2c ath 10 mL de sauce soya e 2 feuilles de laurier e V2 oz 14 g de bolets s ch s ou n importe quel autre type de champignon s ch au choix e 3 branches de
37. do y sellado hay menos evaporaci n y por lo tanto se usa menos l quido de cocci n que en una olla convencional Funci n Tiempo de cocci n predeterminado Saut Saltear Stay ON Permanecer encendido 30 min Browning Dorar Stay ON Permanecer encendido 30 min Pressure Cook Cocinar a presi n 30 min m x 99 min Slow Cook Cocci n lenta 4 h m x 12 h Soup Sopa 20 min Stew Estofado 30 min Meat Carne 60 min Chicken Pollo 45 min Rice Arroz 20 min Risotto Steam Risotto Vapor 25 min Warm Calentar Stay ON Permanecer encendido Nunca llene la olla a presi n hasta m s de la mitad con l quido o m s de dos tercios con alimentos 36 SO 312621_14467_BELLA_6QT Pressure cooker_Macy s_IM_R7 indd 36 2015 08 03 10 56 AM Instrucciones de mantenimiento para el usuario Este electrodom stico requiere poco mantenimiento No contiene piezas que puedan ser reparadas por el usuario No intente reparar la unidad usted mismo Cualquier mantenimiento aparte de la limpieza para el que sea necesario desarmar el aparato debe ser realizado por un t cnico autorizado para reparar electrodom sticos Instrucciones de limpieza PRECAUCI N NUNCA SUMERJA LA BASE DE LA UNIDAD NI EL CABLE EN AGUA U OTROS L QUIDOS 1 Aseg rese de desconectar el enchufe del tomacorriente y de la unidad antes de realizar cualquier tarea de limpieza 2 El electrodom stico debe enfriarse
38. e ablande unos 5 minutos Agregar ajo Cocinar hasta que desprenda aroma aproximadamente unos 30 segundos Agregar el arroz crudo y DORAR ligeramente unos 5 minutos Agregar un toque de vino revolver constantemente hasta que se evapore 1 a 2 minutos Agregar 4 tazas 1 I de caldo Tapar y colocar en posici n de bloqueo Cocinar en RISOTTO STEAM RISOTTO VAPOR durante 7 minutos Liberar el vapor con el m todo de LIBERACI N R PIDA Revolver uno o dos minutos m s hasta que el arroz est tierno y el l quido haya espesado Agregar el queso parmesano y condimentar con sal y pimienta a gusto Revolver el risotto cremoso hasta que se derrita el queso y se distribuya de forma pareja Decorar con perejil fresco picado y escamas de queso parmesano si lo desea N ou PE N o 38 SO 312621_14467_BELLA_6QT Pressure cooker_Macy s_IM_R7 indd 38 2015 08 03 10 56 AM Recetas Chile de carne de res y frijoles en olla a presi n Rinde 10 tazas e 1 lb 450 g de carne de res picada e 1 cebolla mediana picada e 1 pimiento verde peque o finamente picado para lograr un chile m s picante usar un 1 chile poblano e 2chiles chipotle en salsa de adobo picados pueden sustituirse por 2 cucharadas 10 mg de polvo de chipotle para lograr un sabor m s suave e 1 cucharada 15 ml de salsa de adobo de los chiles chipotle en adobo si desea 2 dientes de ajo picados e 1 lata 830 g 29 oz de frijoles pinto
39. e le soulever et de le retirer Veiller garder le visage et les mains loign s de Vorifice de la soupape de r gulation de la pression afin d viter les br lures ou les blessures Comme la vapeur est tr s chaude il faut faire preuve d une grande prudence sa sortie 21 SO 312621_14467_BELLA_6QT Pressure cooker_Macy s_IM_R7 indd 21 2015 08 03 10 56 AM e Lorsque des mets de consistance liquide comme de la soupe ou du gruau sont pr par s dans l autocuiseur attendre que l appareil ait refroidi avant de faire sortir la pression e Mettre l appareil hors tension et d brancher la fiche de la prise de courant murale e Lorsque toute la pression est sortie et que la fiche a t d branch e de la prise murale et qu il n y a plus de vapeur qui s chappe de la soupape d vacuation de la vapeur le couvercle peut tre tourn dans le sens horaire pour tre d verrouill e Lors du retrait du couvercle le soulever de mani re ne pas diriger la vapeur vers soi Diriger le dessus du couvercle vers soi le c t interne du couvercle fera ainsi d vier la vapeur Veiller demeurer c t de l appareil et non devant et ne pas mettre le visage ni les mains au dessus Utiliser un gant de cuisine lors du retrait du couvercle pour r duire les risques d entrer en contact avec la vapeur e N utiliser que des ustensiles rev tement antiadh sif dans la marmite au moment de servir la nourriture puisque les ustensiles durs faits
40. e reduzca a la mitad 11 Retirar el ramo de tomillo de la salsa y condimentar con sal y pimienta a gusto 12 Cortar la carne en direcci n opuesta a la fibra en rodajas de 1 3 cm 0 5 in de ancho Pasar la carne a la bandeja para servir 13 Verter la mitad de la salsa sobre la carne La salsa restante puede servirse por separado gt onog 41 SO 312621_14467_BELLA_6QT Pressure cooker_Macy s_IM_R7 indd 41 2015 08 03 10 56 AM Recetas Solomillo de cerdo en hebras Rinde 8 porciones e 1 paleta de cerdo o solomillo con hueso 2 7 a 3 6 kg 6 a 8 Ib sin grasa y asada Adobo picante con chile e 1 cucharada 15 mg de pimienta negra molida e 1a2cucharaditas 5 10 mg de pimienta de Cayena e 2 cucharadas 30 mg de polvo de chile e 2 cucharadas 30 mg de comino molido e 2 cucharadas 30 mg de aguzar negra e 1 cucharada 15 mg de or gano seco e 3 cucharadas 45 mg de piment n e 2 cucharadas 30 mg de sal e 1 cucharada 15 mg de az car e 1 cucharada 15 mg de pimienta blanca molida e 1a2tazas 250 500 ml de salsa barbacoa para servir Si es necesario cortar el cerdo asado en trozos para que quepa Cubrir el cerdo asado con adobo picante con chile Colocar la carne en la olla a presi n DORAR todos los lados de la carne Agregar agua hasta cubrir la carne Tapar y colocar en posici n de bloqueo Cocinar en MEAT CARNE durante una hora Dejar que la olla pase de cocci n lenta a WARM CALENTA
41. eaux de viande prenant beaucoup plus de temps cuire que les petits Comme la cuisson s effectue dans une marmite herm tiquement ferm e avec un autocuiseur il y a moins d vaporation et moins de liquide est requis pour la cuisson que lors de l utilisation d une marmite classique Fonction Temps de cuisson par d faut Saut Demeure en ON MARCHE 30 min Browning Dorer Demeure en ON MARCHE 30 min Pressure Cook Cuisson sous pression 30 min 99 min max Slow Cook Cuisson lente 4h 12 h max Soup Soupe 20 min Stew Rago t 30 min Meat Viande 60 min Chicken Poulet 45 min Rice Riz 20 min Risotto Steam Risotto Vapeur 25 min Warm Garder au chaud Demeure en FONCTION Ne jamais remplir l autocuiseur de liquide a plus de la moiti de sa capacit et ne jamais remplir l autocuiseur de nourriture a plus de deux tiers de sa capacit 22 SO 312621_14467_BELLA_6QT Pressure cooker_Macy s_IM_R7 indd 22 2015 08 03 10 56 AM R paration L appareil exige peu d entretien ll ne contient aucune piece pouvant tre r par e ou remplac e par l utilisateur Il ne faut donc pas tenter de le r parer soi m me Toute op ration d entretien qui exige le d montage de l appareil autre que le nettoyage doit tre ex cut e par un technicien en r paration d appareils m nagers qualifi Nettoyage MISE EN GARDE NE JAMAIS IMMERGER LA BASE OU LE CORDON DANS L EAU OU DANS UN AUTRE LIQ
42. ectrodom stico que tenga un cable o enchufe da ado que muestre un funcionamiento defectuoso o que se haya da ado de cualquier manera Lleve el electrodom stico a un t cnico calificado para que lo examine lo repare o le haga ajustes el ctricos o mec nicos 8 El uso de accesorios no recomendados por el fabricante del electrodom stico puede provocar lesiones No utilice este aparato en exteriores 10 No permita que el cable cuelgue del borde de una mesa o de una encimera ni que entre en contacto con superficies calientes 11 No lo coloque sobre un quemador a gas o el ctrico o cerca de este ni dentro de un horno caliente 12 Se debe ser sumamente cuidadoso al mover un electrodom stico que contiene aceite caliente u otros l quidos calientes PRECAUCI N Para protegerse de los da os o del riesgo de descarga el ctrica no cocine en la unidad base Cocine solo en la cacerola suministrada 13 Para desconectar retire el enchufe del tomacorriente de pared con las manos secas 14 No utilice el electrodom stico para otros fines que no sean para los que fue dise ado 15 Evite los cambios bruscos de temperatura como el que se produce al colocar alimentos refrigerados en la cacerola caliente 16 No use la cacerola ni la tapa de vidrio si est n astilladas o resquebrajadas SOLO PARA USO DOM STICO GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES 30 SO 312621_14467_BELLA_6QT Pressure cooker_Macy s_IM_R7 indd 30 2015 08 03 10 56 AM OTRA
43. edidas de seguridad importantes ss 31 Notas sobre el cable Notas sobre el enchufe Advertencia sobre los plastifi cante Sicesicicsissscscacsatsiaiaasicnies ies saccsashacdeascagussiareaiaeansiesdsaiceassacazaoietassiansaaaserseasenss 32 Corriente el ctrica Notas sobre la v lvula de alivio de vapor 5932 Notas sobre la tapa de bloqueo de seguridad sit 92 Conozca su olla a presi n 33 Introducci n a la cocina con olla a presi n Antes de utilizar por primera vez 34 Instrucciones de funcionamiento 34 35 Tiempo de demora sssssscicreren 35 36 Ajustes de la olla a presi n nsss 2 90 Consejos para cocinar con la olla a presi n 36 Instrucciones de mantenimiento para el usuario sis OT Instrucciones de limpieza 2037 Instrucciones de almacenamiento Tabla de cocci n con la olla a presi n 97 RECetaS sisas tarifas 38 42 CUM AA A A A Ol dada 43 SO 312621_14467_BELLA_6QT Pressure cooker_Macy s_IM_R7 indd 1 2015 08 03 10 56 AM IMPORTANT SAFEGUARDS When using electrical appliances basic safety precautions should always be followed including the following 1 READ ALL INSTRUCTIONS 2 Do not touch hot surfaces Use handles or knobs 3 To protect against electrical shock do not immerse cord plugs or appliance in water or other liquid 4 This appliance is not intended for use by persons including children w
44. el departamento de servicio al cliente 1 866 832 4843 www sensioinc com BELLA is a registered trademark of Sensio Inc Montr al Canada H3B 3X9 All rights reserved BELLA est une marque d pos e de Sensio Inc Montr al Canada H3B 3X9 Tous droits r serv s BELLA es una marca registrada de Sensio Inc Montr al Canada H3B 3X9 Todos los derechos reservados SO 312621_14467_BELLA_6QT Pressure cooker_Macy s_IM_R7 indd 46 SO_312621 2015 08 03 10 56 AM
45. es not cover normal wear of parts or damage resulting from any of the following negligent use of the product use of improper voltage or current improper routine maintenance use contrary to the operating instructions disassembly repair or alteration by anyone other than qualified SENSIO Inc personnel Also the warranty does not cover Acts of God such as fire floods hurricanes or tornadoes SENSIO Inc shall not be liable for any incidental or consequential damages caused by the breach of any express or implied warranty Apart from the extent prohibited by applicable law any implied warranty of merchantability or fitness for a particular purpose is limited in time to the duration of the warranty Some states provinces or jurisdictions do not allow the exclusion or limitation of incidental or consequential damages or limitations on how long an implied warranty lasts and therefore the above exclusions or limitations may not apply to you The warranty covers specific legal rights which may vary by state province and or jurisdiction HOW TO OBTAIN WARRANTY SERVICE You must contact Customer Service at our toll free number 1 866 832 4843 A Customer Service Representative will attempt to resolve warranty issues over the phone If the Customer Service Representative is unable to resolve the problem you will be provided with a case number and asked to return the product to SENSIO Inc Attach a tag to the product that includes your name add
46. esired SO 312621_14467_BELLA_6QT Pressure cooker_Macy s_IM_R7 indd 12 2015 08 03 10 56 AM Recipes Pressure Cooker Pot Roast Dinner with Porcini Mushrooms Serves 6 to 8 e 1 3 1 2 to 4 lb boneless beef chuck eye roast trimmed of large pieces of fat e Kosher salt e Black pepper e Atablespoons unsalted butter cut into 4 pieces e 1 onion cut into thick slices e 1 4 teaspoon baking soda e 1 cup beef broth e 2 teaspoons soy sauce e 2 bay leaves e 1 2 oz dried porcini mushrooms or any dried mushrooms of your choice e 3celery ribs cut into large chunks e 3 carrots peeled and cut into large chunks e 4 Yukon gold potatoes cut into large chunks e 1 teaspoon apple cider vinegar may substitute red wine vinegar e 1 sprig fresh thyme 1 Roast should be pulled into 2 pieces at the natural seam and trimmed of large pieces of fat Rub meat pieces generously with salt and pepper and set aside 2 Add 2 tablespoons butter and baking soda to the Pressure Cooker SAUTE onion until it breaks down and liquid turns golden brown about 7 to 8 minutes 3 Stir in broth soy sauce and bay leaves scraping up any browned bits Add dried mushrooms celery carrots and potato chunks to the bottom of the Pressure Cooker Nestle roast pieces on top of veggies Add cover and lock into position Cook on MEAT 1 00 hours QUICK RELEASE steam Transfer roast pieces to a carving board tent with aluminum foil and allow meat to rest fo
47. espoon adobo sauce from the chipotle peppers in adobo if desired 2 cloves garlic minced e 1 29 oz can pinto beans with or without jalapenos may substitute 2 14 5 oz cans dark red kidney beans or any canned or packaged beans of your choice drained and rinsed e 1 14 5 oz can sliced stewed tomatoes undrained Mexican if available e 1 16 oz container salsa e 3 tablespoons tomato paste e 1 tablespoon dark brown sugar e 1 tablespoon unsweetened cocoa powder e 1 teaspoon crushed red pepper flakes or to taste e 2tablespoons chili powder e 2tablespoon taco seasoning e 2teaspoons Kosher salt to taste e 1 cup coffee may substitute water e 1 14 5 oz can or 1 13 5 oz package low sodium kidney beans 1 BROWN ground beef in the Pressure Cooker until brown and crumbly 6 to 8 minutes Remove browned ground beef and drain excess fat except for 2 teaspoons 2 SAUTE onion and green pepper in remaining fat for 3 to 4 minutes until the onion is translucent 3 Return meat to the Pressure Cooker add all remaining ingredients except 1 can beans to the cooking pot and stir well to combine 4 Add cover and lock into position 5 Cook on STEW for 10 minutes 6 Allow Slow Cooker to advance to WARM for 10 minutes 7 Release steam remove the lid stir the chili well 8 Empty last container of kidney beans into a small bowl Drain and rinse beans Mash kidney beans using a potato masher Add to cooking pot stir well
48. ess the DELAY TIMER key to add a cooking time delay The delay timer can be adjusted up to a maximum delay time of 2 hours Continue to press the button until the desired time delay is reached The amount of time until the unit begins cooking will be displayed on the screen e Once the delay has been selected use the CONTROL PANEL to choose the desired cooking setting i e rice soup chicken etc then press the DELAYTIMER to select the function The cooking will begin once the time delay has elapsed e Please note that once the cooking time has counted down the time may not be adjusted If more or less cooking time is required The cooking process must be cancelled and the timing must be reset to the required desired time e During set up and while cooking the Keep warm cancel button can be pressed to cancel cooking e After cooking the unit will automatically engage Keep Warm mode The Keep warm Cancel button can be pressed to cancel keep warm mode e Once the unit has completed the cooking cycle or the display has turned off before opening and removing the lid turn the pressure release valve to the PRESSURE RELEASE position as indicated on lid Ensure that your face and hands are away from the opening of the pressure release valve to ensure that you do not get burnt or injured the steam is very hot therefore extreme caution must be exercised when steam is being released e When cooking liquid foods such as soup or porridge wai
49. feuilles de laurier goutter l aide d une passoire fine et recueillir le liquide dans une tasse pour d graisser Transvider les l gumes de la passoire dans un m langeur Laisser le liquide d canter pendant 5 minutes puis verser le liquide d graiss dans le m langeur avec les l gumes cuits M langer jusqu l obtention d un m lange homog ne environ 1 minute Verser la sauce dans l autocuiseur Ajouter le vinaigre le brin de thym et 2 c soupe 30 mg de beurre froid 10 Choisir le r glage SAUT et cuire pendant 5 8 minutes ou jusqu ce que la sauce ait paissi de moiti 11 Retirer le brin de thym de la sauce et poivrer et saler au go t 12 Couper la viande dans le sens contraire des fibres de fa on obtenir des tranches de 1 3 cm Y po d paisseur D poser la viande sur un plat de service 13 Utiliser une cuillere pour recouvrir la viande de la moiti de la sauce La sauce restante peut tre servie part a onog 27 SO 312621_14467_BELLA_6QT Pressure cooker_Macy s_IM_R7 indd 27 2015 08 03 10 56 AM Recettes Porc effiloch 8 portions e 1 paule de porc ou r ti d paule de porc 6 a 8 Ib 2 7 3 6 kg non d soss gras dorsal enlev Appr t au chili pic e 1c asoupe 15 mg de poivre noir moulu e 1 2c th 5 10 mg de poivre de Cayenne e _2c soupe 30 mg d assaisonnement au chili e _2c soupe 30 mg de cumin moulu e 1c soupe 15 mg d origan s
50. he pressure cooker with cooking pot inside the base unit and the lid locked Store assembled unit in a clean dry place 3 Never store the pressure cooker while it is hot or wet 4 Never wrap cord tightly around the appliance keep it loosely coiled USDA Cooking Guidelines PLEASE NOTE Cook all food to these minimum internal temperatures as measured with a food thermometer before removing food from the heat source For reasons of personal preference consumers may choose to cook food to higher temperatures This chart is intended as a general guide by the USDA Product Minimum Internal Temperature amp Rest Time Beef Pork Veal amp Lamb Steaks chops roasts 145 F 62 8 C and allow to rest for at least 3 minutes Ground meats 160 F 71 1 C Ham fresh or smoked uncooked 145 F 62 8 C and allow to rest for at least 3 minutes Fully Cooked Ham to reheat Reheat cooked hams packaged in USDA inspected plants to 140 F 60 C and all others to 165 F 73 9 C Product Minimum Internal Temperature All Poultry breasts whole bird legs thighs and wings ground poultry and stuffing Eggs 165 F 73 9 C 160 F 71 1 C Fish amp Shellfish 145 F 62 8 C Leftovers 165 F 73 9 C Casseroles 165 F 73 9 C SO 312621_14467_BELLA_6QT Pressure cooker_Macy s_IM_R7 indd 9 2015 08 03 10 56 AM Recipes
51. ie part N DIR 28 SO 312621_14467_BELLA_6QT Pressure cooker_Macy s_IM_R7 indd 28 2015 08 03 10 56 AM Garantie limit e de DEUX ANS SENSIO Inc assure par la pr sente que le produit est garanti contre tout d faut de mat riel et de fabrication pendant une p riode de DEUX ANS a compter de la date d achat et contre tout d faut des pi ces autres que m caniques pendant 90 jours son enti re discr tion SENSIO Inc r parera ou remplacera un produit d fectueux ou accordera un remboursement pour ce produit pendant la p riode de la garantie Cette garantie s applique uniquement a l acheteur initial du produit a compter de la date initiale de l achat et est incessible Pour que la garantie soit valide l acheteur doit conserver le recu de caisse original Les magasins de d tail qui vendent ce produit n ont pas le droit de l alt rer ou de le modifier ni de modifier de quelque fa on les modalit s de la garantie EXCLUSIONS La garantie ne couvre pas l usure normale des pi ces ou les dommages caus s par une utilisation n gligente du produit le branchement sur un circuit de tension ou de courant inappropri un entretien de routine inad quat une utilisation contraire aux instructions de fonctionnement de d montage et de r paration ou par la modification du produit par une personne autre qu un technicien qualifi de SENSIO Inc De plus la garantie ne couvre pas les cas de force majeure comme les incendies
52. ija para girar la tapa en sentido horario hasta la posici n UNLOCK DESBLOQUEO y levante la tapa para retirarla Mantenga siempre la tapa en posici n de bloqueo durante el proceso de cocci n Cuando termine la cocci n coloque la v lvula de alivio de presi n en posici n PRESSURE RELEASE ALIVIO DE PRESION y espere a que se libere el vapor luego gire la manija en sentido horario hasta la posici n UNLOCK DESBLOQUEO y levante la tapa de la unidad para retirarla Al quitar la tapa h galo de forma que el vapor salga en direcci n opuesta a usted Para ello coloque la parte superior de la tapa en direcci n a usted para que el vapor se libere en direcci n opuesta NOTA No intente abrir la olla a presi n cuando la tapa est en posici n de bloqueo 32 SO 312621_14467_BELLA_6QT Pressure cooker_Macy s_IM_R7 indd 32 2015 08 03 10 56 AM Conozca su olla a presi n El producto puede variar ligeramente con respecto a la ilustraci n Figure 1 V lvula de alivio de vapor V lvula flotante Manija de la tapa Tapa de la carcasa Cubierta de aluminio Junta Cacerola desmontable Manijas de la base Bandeja de condensaci n Botones de TIEMPO Pantalla de tiempo Panel de control Unidad base Cable de alimentaci n el ctrica Taza medidora Cuchara para arroz 33 SO 312621_14467_BELLA_6QT Pressure cooker_Macy s_IM_R7 indd 33 2015 08 03 10 56 AM Introducci n a la cocina con
53. ilice este electrodom stico en una posici n inestable No use la cacerola en una cocina el ctrica o a gas ni sobre la llama directa 9 Siempre que se libere la presi n mantenga las manos y la cara lejos de la v lvula de alivio de presi n 10 Tenga extremo cuidado cuando retire la tapa despu s de cocinar Incline siempre la tapa en direcci n opuesta a usted para que el vapor restante no llegue a su rostro 11 Nunca intente abrir la tapa mientras cocina ni antes de que la presi n disminuya No intente obviar esta medida de seguridad al abrir la tapa por la fuerza 12 No cubra ni bloquee las v lvulas 13 No toque la cacerola ni la tapa salvo la manija inmediatamente despu s de su uso Mientras el producto est en uso toque nicamente la manija no toque la cacerola ni la tapa 14 Para evitar quemaduras deje enfriar la comida antes de probarla La temperatura de la comida alcanza temperaturas considerablemente m s elevadas que en la cocina convencional 15 No toque las superficies calientes Use guantes para horno o un pa o para abrir la tapa o manipular contenedores calientes ya que estos liberar n vapor 16 No mueva el electrodom stico mientras est en funcionamiento 17 Retire el enchufe del tomacorriente de pared cuando el electrodom stico no est en funcionamiento o antes de limpiarlo 18 Deje que el electrodom stico se enfr e por completo antes de proceder con la limpieza 19 No toque el cable e
54. isson au maximum deux heures plus tard Continuer d appuyer sur le bouton jusqu au temps voulu avant que la cuisson ne commence Le temps avant lequel l appareil commencera a cuire les aliments s affichera a l cran e Une fois le temps programm s lectionner le r glage de cuisson souhait p ex riz soupe poulet etc l aide du PANNEAU DE COMMANDE puis appuyer sur la touche DELAY TIMER MISE EN MARCHE DIFFEREE afin de s lectionner la fonction La cuisson commencera une fois que le temps programm avant la mise en marche se sera coul e Remarque lorsque le temps de cuisson a commenc s couler la dur e ne peut plus tre modifi e Si le temps de cuisson doit tre augment ou r duit la cuisson doit tre arr t e et la minuterie doit tre r initialis e afin de programmer la dur e requise ou souhait e e Pendant la programmation ou la cuisson il est possible d arr ter la cuisson en appuyant sur le bouton Keep warm cancel Garder au chaud annuler e Apr s la cuisson le mode Keep warm Garder au chaud de l autocuiseur s activera automatiquement Il est possible d appuyer sur le bouton Keep warm Cancel Garder au chaud annuler pour le d sactiver e Lorsque le cycle de cuisson de l appareil est termin ou une fois que plus rien ne s affiche l cran placer la soupape de r gulation de la pression la position PRESSURE RELEASE REL CHEMENT DE LA PRESSION indiqu e sur le couvercle avant d
55. ith reduced physical sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge unless they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance by a person responsible for their safety Close supervision is necessary when any appliance is used by or near children 6 Unplug from outlet when not in use and before cleaning Allow to cool before putting on or taking off parts 7 Do not operate any appliance with a damaged cord or plug or after the appliance malfunctions or has been damaged in any manner Bring it to a qualified technician for examination repair or electrical or mechanical adjustment 8 The use of accessory attachments not recommended by the appliance manufacturer may cause injuries 9 Do not use outdoors 10 Do not let cord hang over edge of table or counter or touch hot surfaces 11 Do not place on or near a hot gas or electric burner or in a heated oven 12 Extreme caution must be used when moving an appliance containing hot oil or other hot liquids CAUTION To protect against damage or electric shock do not cook in the base unit Cook only in the cooking pot provided 13 To disconnect remove plug from wall outlet with dry hands 14 Do not use appliance for other than intended use 15 Avoid sudden temperature changes such as adding refrigerated foods into the heated cooking pot 16 Do not use cooking pot or glass lid if chipped or cracked FOR HOUSEHOLD USE ONLY SA
56. l ctrico el enchufe ni ninguna parte del electrodom stico con las manos mojadas 20 No coloque el electrodom stico directamente debajo de las alacenas de la cocina mientras est en funcionamiento ya que este genera vapor Evite mover el electrodom stico mientras est en funcionamiento 21 No use el electrodom stico cerca ni debajo de materiales combustibles como cortinas 22 Para abrirlo sostenga o gire la tapa en sentido horario hasta la posici n UNLOCK DESBLOQUEO pero no se incline sobre el electrodom stico 23 Nunca use objetos filosos dentro de la cacerola ya que esto podr a da ar la superficie antiadherente 24 No use la olla a presi n para fre r 31 SO 312621_14467_BELLA_6QT Pressure cooker_Macy s_IM_R7 indd 31 2015 08 03 10 56 AM Notas sobre el enchufe Este electrodom stico cuenta con un tomacorriente de tres patas con conexi n a tierra Conecte solo a un tomacorriente con conexi n a tierra No intente realizar ning n tipo de modificaci n al enchufe Notas sobre el cable Se debe usar el cable de alimentaci n corto provisto o un cable de alimentaci n desmontable para reducir el riesgo de enredarse o tropezarse con un cable m s largo No utilice un prolongador con este producto Advertencia sobre los plastificantes PRECAUCI N A fin de evitar que los plastificantes se adhieran al acabado de la encimera la mesa u otro mueble coloque un posafuentes o salvamanteles que NO SEA DE P
57. leasing the pressure 10 Use extreme caution when removing the lid after cooking Always tilt the lid away from you so that any remaining steam is blocked from your face 11 Never attempt to open the lid while cooking or before the pressure has dropped Do not attempt to bypass this safety feature by forcing the lid to open 12 Do not cover or block the valves 13 Do not touch the pot or lid except for the handle immediately after use Whilst the product is in use only touch the handle do not touch the pot or lid 14 To avoid burns allow the food to cool before tasting The temperature of the food gets considerably hotter than with conventional cooking 15 Do not touch hot surfaces Use oven gloves or a cloth when opening the lid or handling hot containers as hot steam will escape 16 Do not move the appliance while in use 17 Remove the plug from the wall socket when the appliance is not in use or before cleaning 18 Allow the appliance to cool down completely before undertaking any cleaning task 19 Do not touch the power cord plug or any part of the appliance with wet hands 20 Do not place this appliance directly under kitchen wall cupboards when in use as it produces steam Avoid reaching over the appliance when it is in use 21 Do not use the appliance near or below combustible materials e g curtains 22 To open hold and rotate the lid clockwise to the unlock position but do not lean over the applia
58. muer encore une minute ou deux jusqu ce que le riz soit tendre et que le liquide ait paissi 10 Ajouter le parmesan et saler et poivrer au go t M langer le risotto cr meux jusqu ce que le fromage ait compl tement fondu et soit bien r parti 11 D corer avec du persil frais hach et du parmesan r p si d sir 24 SO 312621_14467_BELLA_6QT Pressure cooker_Macy s_IM_R7 indd 24 2015 08 03 10 56 AM Recettes Chili la viande et aux haricots l autocuiseur Donne 10 tasses e 1 b 450 g de b uf hach e 1 oignon moyen hach e 1 petit poivron vert hach finement pour un chili plus pic utiliser un piment poblano e 2 piments chipotle en sauce adobo hach s peuvent tre remplac s par 2 c th 10 mg d assaisonnement chipotle pour un go t moins pic e 1c soupe 15 mL de sauce adobo provenant de la conserve de piments chipotle en sauce adobo et 2 gousses d ail minc es si d sir e 1 bo te de conserve 830 g 29 oz de haricots Pinto avec ou sans jalapenos peut tre remplac e par 2 bo tes de conserve 410 g 14 5 oz de haricots rouge fonc ou de haricots de votre choix en conserve ou en paquet goutt s et rinc s e 1 bo te de conserve 410 g 14 5 oz de tomates tuv es en tranches non goutt es tomates mexicaines si possible e 1 pot 450 g 16 oz de salsa e 3c soupe 45 mg de p te de tomates e 1c soupe 15 mg de cassonade e 1c soupe 15 mg
59. nce 23 Never use sharp objects inside the cooking pot as this will damage the non stick coating 24 Do not use the pressure cooker for deep frying gl ooo SO 312621_14467_BELLA_6QT Pressure cooker_Macy s_IM_R7 indd 3 2015 08 03 10 56 AM Notes on the Plug This appliance has a grounded 3 prong plug Connect to a properly grounded outlet only Do not attempt to modify the plug in any way Notes on the Cord The provided short power supply cord or detachable power supply cord should be used to reduce the risk resulting from becoming entangled in or tripping over a longer cord Do not use an extension cord with this product Plasticizer Warning CAUTION To prevent Plasticizers from migrating from the finish of the counter top or table top or other furniture place NON PLASTIC coasters or place mats between the appliance and the finish of the counter top or table top Failure to do so may cause the finish to darken permanent blemishes may occur or stains can appear Electric Power If the electrical circuit is overloaded with other appliances your appliance may not operate properly It should be operated on a separate electrical circuit from other appliances Notes on Steam Release Valve The steam release valve is used to regulate pressure inside the pressure cooker while cooking Small amounts of steam may escape during cooking this is normal Ensure that the pressure cooker is not placed under overhanging cabinets or cu
60. nto e 1 ramito de tomillo fresco 1 La carne asada debe dividirse en 2 piezas por el corte natural y deben retirarse los trozos de grasa grandes Frotar los trozos de carne con sal y pimienta y separar 2 Agregar 2 cucharadas 30 g de manteca y bicarbonato de sodio a la olla a presi n SALTEAR la cebolla hasta que se ablande y el l quido tome un color marr n dorado 7 a 8 minutos 3 Incorporar el caldo la salsa de soja y las hojas de laurel y eliminar los trozos quemados Agregar hongos secos perejil trozos de zanahorias y de papas en el fondo de la olla a presi n Colocar los trozos asados en la parte superior de los vegetales Tapar y colocar en posici n de bloqueo Cocinar en MEAT CARNE durante una hora Liberar el vapor con el m todo de LIBERACI N R PIDA Pasar los trozos asados a una tabla de cortar cubrir con papel aluminio y dejar reposar la carne durante 20 minutos 9 Preparar la salsa Retirar las hojas de laurel Colar el l quido con un colador de malla fina y colocarlo en un separador de grasa Colocar los vegetales que quedaron en el colador en una licuadora Dejar reposar durante 5 minutos luego colar el l quido desgrasado y colocarlo en la licuadora con los vegetales cocidos Licuar hasta lograr una preparaci n suave aproximadamente un minuto Trasladar la salsa a la olla de presi n Agregar vinagre un ramito de tomillo y 2 cucharadas 30 mg de manteca fr a 10 SALTEAR de 5 a 8 minutos o hasta que la salsa s
61. p boards during cooking Avoid reaching over the steam release valve when in use The steam release valve should always be on the PRESSURE setting during cooking and after cooking is complete change the setting to PRESSURE RELEASE before attempting to open the lid Ensure that your face and hands are away from the opening of the pressure release valve to ensure that you do not get burnt or injured the steam is very hot therefore extreme caution must be exercised when steam is being released Notes on Safety Locking Lid For your safety the lid will not come off when it is in the LOCK position To open the lid use the handle to turn the lid clock wise to the UNLOCK position and lift off the lid Always keep the lid in the locked position during cooking When cooking is complete first turn the steam release valve to PRESSURE RELEASE position wait for steam to escape and then turn the handle clockwise to the UNLOCK position and lift the lid off the unit When removing the lid remove it in such a manner that the steam is directed away from you Do this by allowing the top of the lid to face your direction so steam escape away from the user NOTE Do not attempt to open the pressure cooker when the lid is in the locked position SO 312621_14467_BELLA_6QT Pressure cooker_Macy s_IM_R7 indd 4 2015 08 03 10 56 AM Getting To Know Your Pressure Cooker Product may vary slightly from illustration Figure 1 Steam Release Valve Floating Valve
62. por completo antes de realizar tareas de limpieza 3 Puede lavar la base de la unidad con un pa o h medo No sumerja la base en agua ni en otros l quidos No coloque la base debajo del agua corriente 4 Retire la cacerola de la base y l vela con agua tibia y detergente suave luego enju guela y s quela completamente antes de colocarla en la unidad 5 Use un pa o h medo para limpiar la tapa aseg rese de que todas las partes de la tapa est n completamente secas antes de guardar o volver a usar el aparato 6 Limpie la cacerola antiadherente con agua tibia y un detergente suave Use un pa o suave para limpiarla No use materiales abrasivos para limpiar la olla ya que esto arruinar la superficie antiadherente Aseg rese de que la cacerola est completamente seca antes de guardarla o usarla nuevamente Instrucciones de almacenamiento 1 Aseg rese de que todas las piezas est n limpias y secas antes de guardarlas 2 Guarde la olla a presi n con la cacerola adentro de la unidad base y con la tapa bloqueada Guarde el aparato ensamblado en un lugar limpio y seco 3 Nunca guarde la olla a presi n si est caliente o mojada 4 Nunca ajuste el cable alrededor del electrodom stico D jelo enrollado sin ajustarlo Pautas de cocci n del USDA IMPORTANTE Cocine toda la comida a estas temperaturas internas m nimas Para esto use un term metro de alimentos antes de retirar los alimentos de la fuente de calor Por motivos de
63. preferencias personales os consumidores pueden Producto Temperatura interna m nima y tiempo de reposo Carne de res cerdo ternera y cordero 62 8 C 145 F y dejar reposar al menos 3 minutos Filetes chuletas asados Carnes picadas 71 1 C 160 F Jam n fresco o ahumado crudo 62 8 C 145 F y dejar reposar al menos 3 minutos Jam n cocido para recalentar Recalentar jam n cocido empaquetado en plantas inspeccionadas por el USDA a 60 C 140 F y los dem s a 73 9 C 165 F Producto Temperatura interna m nima Toda carne de ave pechuga ave entera 73 9 C 165 F patas muslos alas carne de ave picada y rellenos Huevos 71 1 C 160 F Pescados y mariscos 62 8 C 145 F Sobras 73 9 C 165 F Guisados 73 9 C 165 F 37 SO 312621_14467_BELLA_6QT Pressure cooker_Macy s_IM_R7 indd 37 2015 08 03 10 56 AM Recetas Risotto con parmesano en olla a presi n Rinde de 6 a 8 porciones e 2 cucharadas 30 g de mantequilla sin sal e 1 cebolla peque a picada fina e 3 dientes de ajo picados e 2tazas 500 mg de arroz arborio e vino blanco un toque e 4tazas 1 de caldo de pollo bajo en sodio e 1 taza 250 g de queso parmesano rayado e Sal y pimienta e Perejil finamente picado para servir e 1 2 taza 125 mg de queso parmesano en escamas para servir Colocar la manteca en la olla a presi n SALTEAR la cebolla hasta que s
64. probleme Incluez galement une copie du re u de caisse original Emballez soigneusement le produit avec son re u de caisse et faites le parvenir port et assurance pay s l adresse de SENSIO Inc SENSIO Inc n assume aucune responsabilit quant au produit retourn pendant son transport jusqu au centre de service la client le de SENSIO Inc 29 SO 312621_14467_BELLA_6QT Pressure cooker_Macy s_IM_R7 indd 29 2015 08 03 10 56 AM MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES Al utilizar electrodom sticos siempre deben cumplirse las precauciones de seguridad b sicas incluidas las siguientes 1 LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES 2 No toque las superficies calientes Utilice las asas o perillas 3 Para protegerse del riesgo de descarga el ctrica no sumerja el cable el enchufe ni la unidad en agua ni en ning n otro l quido 4 Este electrodom stico no debe ser utilizado por personas incluidos ni os con capacidades f sicas sensoriales o mentales reducidas o con falta de experiencia y conocimientos a menos que una persona responsable de su seguridad les haya brindado supervisi n o instrucciones sobre el uso de los electrodom sticos 5 Es necesario que haya una supervisi n estricta cuando el electrodom stico sea utilizado por ni os o cerca de ellos 6 Desenchufe el electrodom stico del tomacorriente cuando no lo utilice y antes de limpiarlo Deje que se enfr e antes de colocarle o retirarle piezas 7 No utilice ning n el
65. r 20 minutes 9 Prepare Gravy Discard bay leaves Strain liquid through fine mesh strainer into fat separator Transfer vegetables in strainer to blender Allow liquid settle for 5 minutes then pour defatted liquid into blender with cooked vegetables Blend until smooth about 1 minute Transfer gravy to Pressure Cooker Add vinegar thyme sprig and 2 tablespoons chilled butter 10 SAUTE 5 to 8 minutes or until sauce is thickened to half 11 Remove thyme sprig from gravy and season with salt and pepper to taste 12 Slice meat against the grain into 1 2 inch thick slices Transfer meat to serving platter 13 Spoon half the gravy over meat Remaining gravy can be served separately gt ONDA SO 312621_14467_BELLA_6QT Pressure cooker_Macy s_IM_R7 indd 13 2015 08 03 10 56 AM Recipes Pulled Pork Serves 8 e 1 6 8 Ibs bone in pork butt or shoulder roast fat cap trimmed Spicy Chili Rub e 1 tablespoon ground black pepper e 1 2 teaspoons cayenne pepper e 2tablespoons chili powder e 2tablespoons ground cumin e 2 tablespoons dark brown sugar e 1 tablespoon dried oregano e 3 tablespoons paprika e 2 tablespoons table salt e 1tablespoon granulated sugar e 1tablespoon ground white pepper e 1 2 cups barbeque sauce to serve If necessary cut pork roast into pieces to fit Coat pork roast pieces with Spicy Chili Rub Add meat to Pressure Cooker BROWN meat on all sides Add just enough water to cover the meat
66. ress daytime contact telephone number case number and description of the problem Also include a copy of the original sales receipt Carefully package the tagged product with the sales receipt and send it with shipping and insurance prepaid to SENSIO Inc s address SENSIO Inc shall bear no responsibility or liability for the returned product while in transit to SENSIO Inc s Customer Service Center SO 312621_14467_BELLA_6QT Pressure cooker_Macy s_IM_R7 indd 15 2015 08 03 10 56 AM IMPORTANTES CONSIGNES DE S CURIT Toujours respecter les consignes de s curit de base au moment d utiliser des appareils lectriques y compris celles ci 1 LIRE TOUTES LES CONSIGNES 2 Ne pas toucher les surfaces chaudes Ne se servir que des poign es ou des boutons de l appareil 3 Pour viter les d charges lectriques ne pas immerger le cordon les fiches lectriques ou l appareil dans l eau ou dans tout autre liquide 4 Cet appareil n est pas destin a tre utilis par des personnes y compris les enfants dont les capacit s physiques sensorielles ou mentales sont limit es ou qui ne poss dent ni l exp rience ni les comp tences n cessaires pour utiliser l appareil a moins qu elles soient supervis es ou qu elles aient recu des directives d utilisation ad quates de l appareil par la personne responsable de leur s curit 5 Une supervision troite est de rigueur quand l appareil est utilis par des enfants ou pres
67. rvir opcional 1 Agregar aceite de oliva a la olla a presi n SALTEAR la cebolla unos 5 minutos hasta que est blanda 2 Agregar hojas de laurel tomillo comino caldo lentejas zanahorias y papas Revolver bien Agregar el repollo limpio sin tallo a la parte superior de la olla a presi n 3 Tapar y colocar en posici n de bloqueo 4 Cocine en funci n SOUP SOPA durante 7 minutos 5 Liberar el vapor con el m todo de LIBERACI N R PIDA 6 Retirar las hojas de laurel 7 Condimentar con sal y pimienta negra a gusto 8 Cubrir con queso parmesano rallado a gusto 40 SO 312621_14467_BELLA_6QT Pressure cooker_Macy s_IM_R7 indd 40 2015 08 03 10 56 AM Recetas Carne en olla a presi n con hongos porcini Rinde de 6 a 8 porciones e 1 corte de carne de res sin hueso de 1 6 a 1 8 kg 3 5 a 4 Ib sin los trozos de grasa m s grandes e Sal Kosher e Pimienta negra e 4 cucharadas 60 g de mantequilla sin sal cortada en 4 trozos e 1 cebolla cortada en rodajas finas e 1 4 cucharadita 1 2 g de bicarbonato de sodio e 1 taza 250 ml de caldo de carne de res e 2 cucharaditas 10 ml de salsa de soja e 2 hojas de laurel e 14g 0 5 oz de hongos porcini secos o cualquier hongo seco que le guste e 3tallos de apio cortados en trozos grandes e 3zanahorias peladas y cortadas en trozos grandes e 4 papas Yukon doradas cortadas en trozos grandes e 1 cucharadita 5 ml de vinagre de manzana puede sustituirse por vinagre de vino ti
68. s con o sin jalape os puede sustituirse por 2 latas 410 g 14 5 oz de frijoles rojos o cualquier tipo de frijoles envasados que elija escurridos y enjuagados e 1 lata 410 g 14 5 oz de tomates en conserva en rodajas sin escurrir mexicanos si es posible e 1 envase 450 g 16 oz de salsa de tomate e 3 cucharadas 45 mg de extracto de tomate e 1 cucharada 15 mg de az car negra e 1 cucharada 15 mg de cacao amargo en polvo e 1 cucharadita 5 mg de aj molido o a gusto e 2 cucharadas 30 mg de polvo de chile e 2 cucharadas 30 mg de condimento para tacos e 2 cucharaditas 10 mg de sal Kosher a gusto e 1 taza de caf puede sustituirse por agua e 1 lata 410 g 14 5 oz o 1 paquete 380 g 13 5 oz de frijoles bajos en sodio 1 DORAR la carne de res picada en la olla a presi n hasta que tome un color marr n y se desmenuce 6 a 8 minutos Retirar la carne picada dorada y escurrir el exceso de grasa deje solo 2 cucharaditas 10 ml 2 SALTEAR la cebolla y el pimiento verde en la grasa restante durante 3 a 4 minutos hasta que la cebolla est transparente 3 Volver a colocar la carne en la olla a presi n agregar los ingredientes restantes excepto una lata de frijoles a la cacerola y revolver bien para mezclar Tapar y colocar en posici n de bloqueo Cocinar en STEW ESTOFADO durante 10 minutos Dejar que la olla pase de cocci n lenta a WARM CALENTAR durante 10 minutos Liberar vapor retirar la tapa re
69. sson termin e mettre la soupape sur le r glage PRESSURE RELEASE RELACHEMENT DE LA PRESSION avant de soulever le couvercle Veiller garder le visage et les mains loign s de l orifice de la soupape de r gulation de la pression afin d viter les br lures ou les blessures Comme la vapeur est tr s chaude il faut faire preuve d une grande prudence sa sortie Remarques sur le couvercle avec m canisme de verrouillage de s curit Pour assurer votre s curit le couvercle ne pourra tre enlev en position LOCK VERROUILLAGE Pour ouvrir le couvercle tourner dans le sens horaire l aide de la poign e jusqu la position UNLOCK DEVERROUILLAGE puis soulever le couvercle Toujours laisser le couvercle en position verrouill e pendant la cuisson Une fois la cuisson termin e placer d abord la soupape d vacuation de la vapeur la position PRESSURE RELEASE RELACHEMENT DE LA PRESSION et attendre que toute la vapeur soit rel ch e avant de tourner la poign e dans le sens horaire jusqu la position UNLOCK DEVERROUILLAGE pour soulever le couvercle Lors du retrait du couvercle le soulever de mani re ne pas diriger la vapeur vers soi Diriger le dessus du couvercle vers soi afin de se prot ger de la vapeur REMARQUE Ne pas tenter d ouvrir l autocuiseur lorsque le couvercle se trouve en position verrouill e SO 312621_14467_BELLA_6QT Pressure cooker_Macy s_IM_R7 indd 18 2015 08 03 10 56 AM Caract ristiques
70. t for the unit to cool down before pressure is released e Switch off the appliance at the wall socket and remove the plug from the wall socket e Once all pressure has been released and the plug has been removed from the wall socket and there is no longer any steam escaping from the steam release valve the lid may be turned clockwise to be unlocked e When removing the lid remove it in such a manner that the steam is directed away from you Do this by allowing the top of the lid to face your direction the steam will deflect against the inner surface of the lid Ensure you are positioned to the side of the unit without your face or hands over it Use an oven glove when removing the lid to reduce the chance of coming in contact with steam e Only use non stick utensils to serve from the cooking pot as any hard utensils made from stainless steel or similar materials could damage the non stick surface of the inner cooking pot SO 312621_14467_BELLA_6QT Pressure cooker_Macy s_IM_R7 indd 7 2015 08 03 10 56 AM Pressure cooker settings For your convenience the pressure cooker has 10 pre set functions with default cook times Based on your recipe you can choose any one of these settings If you wish you may change the default times manually Every button has 2 settings and a corresponding pair of lights next to it To select a setting simply press the button twice and the corresponding light will indicate the selected setting rasa Co
71. t murale de 120 V qui lui sera r serv e Sur le panneau de commande s lectionner le bon type d aliment a faire cuire ainsi que la dur e de cuisson 6 Placer la soupape de r gulation de la pression a la position PRESSURE PRESSION comme illustr Pressure Release Pressure Relachement Pression de la pression A A T Nn 7 Vautocuiseur prendra quelques minutes faire monter la pression Une fois la pression n cessaire atteinte le temps commencera a s couler Le temps de cuisson appara t sur l affichage num rique Le temps par d faut peut tre chang manuellement a l aide des boutons et Le temps de cuisson peut tre modifi manuellement selon la fonction s lectionn e 8 Lors de la premi re utilisation une l g re odeur pourrait se d gager en raison de la combustion de r sidus de fabrication Ce ph nom ne est tout fait normal et n affectera pas la cuisson de la viande Cette odeur dispara tra apres quelques utilisations REMARQUE Si le joint est fissur ou bris n utilisez PAS l autocuiseur Communiquez avec le service a la client le et remplacez le par un nouveau joint que vous fixerez sur le couvercle en aluminium comme illustr Mise en marche diff r e e Avant de s lectionner la fonction de cuisson appuyer sur la touche DELAY TIMER MISE EN MARCHE DIFFEREE afin de programmer une heure de cuisson diff r e Cette fonction permet de lancer la cu
72. uid and never fill a pressure cooker more than 2015 08 03 10 56 AM User Maintenance Instructions This appliance requires little maintenance It contains no user serviceable parts Do not try to repair it yourself Any servicing requiring disassembly other than cleaning must be performed by a qualified appliance repair technician Cleaning Instructions CAUTION NEVER IMMERSE BASE UNIT OR CORD IN WATER OR OTHER LIQUID 1 Ensure that the power supply cord is removed from the wall socket and from the unit before undertaking any cleaning task You may clean the base of the unit using a damp soft cloth do not under any circumstances submerge Remove the cooking pot from the base unit and wash under warm water with a mild detergent then rinse Use water and a damp cloth to clean the cooker lid ensure that all the parts of the lid are dried completely 2 The appliance must be completely cool before undertaking any cleaning task 3 the base in water or any other liquid Do not put the base under running water 4 and dry completely before placing it into the unit 5 before storing or re use 6 Clean the non stick cooking pot with warm water and a mild detergent use a soft cloth to clean it do not use any abrasive materials to clean the pot as it will scratch the non stick pot Ensure the pot is completely dry before storing or re use Storing instructions 1 Be sure all parts are clean and dry before storing 2 Store t
73. uill 4 Toujours enrouler le cordon de facon l che non de facon serr e autour de l appareil Recommandations pour la cuisson publi es par le d partement de l Agriculture des Etats Unis USDA REMARQUE Cuire tous les aliments jusqu a ce que les temp ratures internes minimales list es ci dessous soient atteintes Les temp ratures doivent tre prises avec un thermom tre pour aliments avant de retirer a nourriture de la source de chaleur Selon leurs go ts les consommateurs peuvent choisir de faire cuire a viande des temp ratures plus lev es Ce tableau se veut un guide de r f rence g n ral pr par par e d partement de l Agriculture des tats Unis USDA Produit Temp rature interne minimale et temps de repos B uf porc veau et agneau 62 8 C 145 F et laisser reposer pendant au moins 3 minutes Steaks c telettes r tis Viandes hach es 71 1 C 160 F Jambon frais ou fum non cuit 62 8 C 145 F et laisser reposer pendant au moins 3 minutes Jambon enti rement cuit r chauffer R chauffer 60 C 140 F les jambons cuits ayant t emball s dans les usines inspect es par le d partement de l Agriculture des Etats Unis USDA et tous les autres 73 9 C 165 F Produit Temp rature interne minimale Volaille poitrines volaille enti re cuisses 73 9 C 165 F hauts de cuisse ailes volaille hach e et farces ufs 71
74. uperficie antiadherente del interior de la cacerola Ajustes de la olla a presi n Para su comodidad la olla a presi n tiene 10 funciones predefinidas con tiempos de cocci n predeterminados Seg n su receta puede elegir cualquiera de estos ajustes Si lo desea puede cambiar los tiempos predeterminados de forma manual Cada bot n tiene dos ajustes y un par de luces indicadoras a su lado Para seleccionar un ajuste solo tiene que presionar el bot n dos veces y la luz correspondiente indicar el ajuste seleccionado 4 VG su Cel Slow Cook 200 j E 54 NOTA Saut Saltear y Browning Dorar son las nicas dos funciones que se realizan sin la tapa Todas las otras funciones deben realizarse con la tapa en su lugar Si la tapa no est correctamente asegurada la olla a presi n NO funcionar Consejos para cocinar con la olla a presi n Para obtener un sabor m s intenso saltee o dore la carne antes de cocinarla en la olla a presi n La carne no se dora durante el proceso de cocci n Dorar las carnes con mucha grasa permitir reducir la cantidad de grasa y preservar el color y a adir mayor sabor Para obtener resultados uniformes corte la carne en trozos de tama o similar para que la cocci n sea pareja ya que los trozos de carne grandes necesitan mucho m s tiempo para cocinarse Debido a que la olla a presi n cocina en un recipiente cerra
75. volver bien el chile Vaciar la ltima lata de frijoles rojos en un recipiente peque o Escurrir y enjuagar los frijoles Pisar los frijoles rojos con un pisapapas Agregar a la cacerola revolver bien 9 Dejar enfriar el chile una hora o hasta el d a siguiente antes de servir El chile se espesar durante el reposo N o 1 8 NOTA El chile chipotle es pimiento jalape o ahumado Los chipotles en salsa de adobo vienen enlatados y generalmente se encuentran en la secci n de comida latina de su supermercado Para obtener un sabor m s suave use polvo de chile chipotle 39 SO 312621_14467_BELLA_6QT Pressure cooker_Macy s_IM_R7 indd 39 2015 08 03 10 56 AM Recetas Sopa de lentejas Rinde 8 porciones e 1 cucharada 15 ml de aceite de oliva puede sustituirse por aceite de canola e 1 cebolla mediana picada e 2 hojas de laurel e 1 cucharadita 5 mg de tomillo seco e 2 cucharaditas 10 mg de comino molido e 8tazas 21 de caldo vegetal natural e 2tazas 500 mg de lentejas secas verdes marrones rojas o combinadas e 3zanahorias grandes cortadas en cubos de 1 3 cm 0 5 in e 1 papa de Idaho grande pelada y cortada en cubos de 1 3 cm 0 5 in e 1 cucharadita 5 mg de sal Kosher e 1 pu ado de repollo fresco limpio sin troncos y cortado en tiras e Sal Kosher e Pimienta negra reci n molida a gusto puede sustituirse por una bolsa de espinaca beb o com n lavada y queso parmesano rallado grueso para se
76. water as it will take a long time to drain 8 dry 5 Attach the condensation tray to the appliance simply slide it into place refer to diagram D SA M Slide in 6 Ensure that the well dried cooking pot is sitting flat in the unit with proper contact 7 Never lift the pressure cooker using the lid handle always use base handles NOTE DO NOT IMMERSE THE MAIN COOKING UNIT IN WATER Operating Instructions NOTE Place the base on to a dry level heat resistant surface away from the edge of the work surface Do not use the appliance on the floor Small amounts of steam will escape from the safety release valve while heating and sometimes during the cooking cycle This is perfectly normal Therefore do not use the Pressure Cooker under overhanging wall cupboards 1 Place the dry and clean cooking pot into the inner chamber and ensure that it is seated properly on the heating plate 2 Check that gasket is securely placed around the aluminum cover and the aluminum cover is attached to the housing lid as shown Gasket Aluminum cover 3 Place food to be cooked in the cooking pot and add water according to the recipe use the cups markings in the cooking pot Never fill the cooking pot more than the FULL level When cooking foods that may expand during cooking do not fill more than half of cooking pot SO 312621_14467_BELLA_6QT Pressure cooker_Macy s_IM_R7 indd 6 2015 08 03 10 56 AM

pressure cooker 6 qt. multi-function autocuiseur 6 qt. multifonction

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