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Manuel - Napoleon Products

1. apis 437 vegui aINPOIN pieog 10110 43 04 824 OLETd ONNEA 3p01133 3 35 20119313 Jang JLIY I2ued 103000 30 437 10333440 YIUMS 39108 DAT une rn 834 mojag 4 10140 JO apis 14314 yams 14811 101290009 J 53487 2 84 031 Auo 9 U pued Jeay ue 0 72 035 87 apis 1431y pue 2 291591 0 siya 0 1 SIN 19u1qe 031 wi 10 apis uo PIO 9055920223 300 187 528 S99OMd laued ap s no WVYDVIG 1 3 PI WV49VIG LINDY 1921419313 www napoleongrills com 31 Notes www napoleongrills com 32 Notes www napoleongrills com Ce gril doit tre utilis uniquement l ext rieur dans un endroit bien a r et ne doit jamais tre utilis l int rieur d un b timent d un garage un gazebo une v randa avec paramoustique ou de tout autre endroit ferm NAPOLEON APPOSEZ L TIQUETTE DU NUMERO DE SERIE DU CARTON N de s rie XXXXXX000000 N DE MOD LE BIPRO 665 AVERTISSEMENT LA CHARPENTE DU CABINET LE CABINET ET LE COMPTOIR DOIVENT TRE FAITS DE MAT RIAUX INCOMBUSTIB
2. 4 Most stainless steel parts are supplied with a protective plastic coating that must be removed prior to using the grill The protective coating has been removed from some of the parts during the manufacturing process and may have left behind a residue that can be perceived as scratches or blemishes To remove the residue vigorously wipe the stainless steel in the same direction as the grain 5 Follow all instructions in the order that they are laid out in this manual 6 Two people are required to set the grill head into the enclosure If you have any questions about assembly or grill operation or if there are damaged or missing parts please call our Customer Solutions Department at 1 866 820 8686 between 9 AM and 5 PM Eastern Standard Time TOOLS REQUIRED FOR ASSEMBLY tools not included 3 8 10mm Flat and Phillips Pliers Hammer Wrench screwdrivers ratchet or driver www napoleongrills com BUILT IN UNIT OPENING DIMENSIONS oe K BIPRO665 38 20 5 8 8 7 8 965mm 524mm 225mm SIDE BURNER 12 3 4 16 1 2 41 2 OPENING OF AT LEAST 5 SQ IN MUST BE PROVIDED FOR N370 0504 LPG 324mm 419mm 114mm COMBUSTION AIR FOR SIDE BURNER N370 0505 NAT Note Accessory frames BUILT IN SIDEBURNER overlap opening by 124 on all 4 sides OUTDOOR GFI ELECTRICAL OUTLET RECOMMENDED LOCATE ON SAME SIDE OF GRILL AS ROTISSERIE BRACKET ELECTRICAL BOX OPENING 34 864mm RECOMMENDED IF THE
3. WARNING Do not use rear burner while operating main burner www napoleongrills com www napoleongrills com Cooking Instructions Initial Lighting When lit for the first time the gas grill emits a slight odor This is a normal temporary condition caused by the burn in of internal paints and lubricants used in the manufacturing process and does not occur again Simply run the main burners on high for approximately one half hour Do not locate this gas grill in windy settings High winds adversely affect the cooking performance of the gas grill In extreme circumstances when consistent high winds come from directly behind the unit heat can vent underneath the control panel This may cause the control panel to become extremely hot to touch and the knobs to deform Napoleon offers an optional wind deflector illustrated below Install this wind deflector to help prevent the possibility of improper heat build up NOTE Napoleon is not responsible for over firing blow outs caused by environmental conditions such as strong winds or inadequate ventilation FIG 1 FIG 2 9 Main Burner Use When searing foods we recommend preheating the grill by operating all main burners in the high position with the lid closed for approximately 10 minutes Food cooked for short periods of time fish vegetables can be grilled with the lid open Cooking with the lid closed will ensure higher more even temperatures that can redu
4. feu lev pendant 10 minutes puis r duisez la chaleur au besoin Ouvrez le tiroir du plateau copeaux de bois et placez une petite quantit de copeaux de bois dans la section solide du plateau Comme il est tr s facile de trop fumer les aliments n utilisez que de petites quantit s lors de vos premiers essais Pour obtenir une saveur de fum e il suffit d un filet de fum e il n est pas souhaitable de voir s chapper un nuage de fum e de Vappareil qui laissera souvent un d p t noir au go t d sagr able Pour ralentir la combustion et am liorer la saveur de fum e il est recommand de tremper le bois dans l eau avant de l utiliser Le bois de fumaison est offert sous diff rentes formes soit des morceaux copeaux poussi res ou granules Il est aussi offert en une gamme d ar mes comme le pommier ou le noyer chacune conf rant un go t diff rent N utilisez que du bois qui n a pas t trait ou mieux encore procurez vous en chez votre d taillant Napol on autoris Nettoyage AVERTISSEMENT Portez toujours des gants protecteurs et des lunettes de s curit lorsque 4 vous l entretien votre gril AVERTISSEMENT Assurez vous que les br leurs sont teints avant de nettoyer viter tout contact avec les surfaces chaudes Nettoyez votre gril dans un endroit o les produits de nettoyage n endommageront pas votre patio terrain ou terrasse N utilisez pas de produit de nettoyage fourneau p
5. tre effectu par un installateur qualifi Le volet d air est r gl l usine et ne devrait pas avoir besoin normalement d tre ajust Cependant dans des conditions exceptionnelles un ajustement peut tre requis Lorsque le volet d air est bien ajust les flammes seront bleues fonc es avec des pointes bleues p les ou quelques fois jaunes e br leur ne re oit pas assez d air les flammes seront jaunes p les et produiront possiblement de la suie e Sile br leur re oit trop les flammes scintilleront de fa on erratique et causeront possiblement des probl mes d allumage Pour ajuster le volet d air 1 Enlevez les grilles de cuisson les plaques de br leur et laissez le couvercle ouvert sera peut tre n cessaire d ouvrir la porte ou retirer le tiroir du haut pour acc der si quip la vis du volet d air Pour ajuster le volet d air du br leur arri re vous devez enlevez le couvercle arri re 2 Desserrez la vis de verroullage du volet et ouvrez ou fermez le volet selon le cas Les ajustements normaux sont Br leur tube principal Propane 5 16 8mm Br leur tube arri re Propane ouvert au complet Naturel 1 8 3mm Naturel 1 8 3mm Br leur fumaison Propane 1 8 3mm Naturel 1 16 1 6mm Les br leurs infrarouges n ont pas de r glage de volet d air 3 Allumez les br leurs et positionnez les high Inspectez visuellement les flammes L
6. CSA 6 10 ou ANSI Z21 75 CSA 6 27 L installation doit se conformer au Code d installation du gaz naturel et du propane CAN B149 1 au Canada ou au National Fuel Gaz Code ANSI Z223 1 aux tats Unis Vous devez avoir une pipe de conducteur hors du quat d ad de gaz pour fournir ce gril le gaz de BTU h indiqu sur la plaque de contr le bas e sur la longueur de la course de tuyauterie Si vous installez un br leur lat ral une conduite s par e doit tre embranch e au br leur lat ral en entrant par Vouverture du br leur lat ral l emplacement indiqu Si le cabinet doit servir de rangement pour le r servoir de propane la partie du cabinet servant de rangement au r servoir doit tre ventil e selon les codes locaux et ne doit pas communiquer avec la partie servant encastrer le gril Un r servoir de propane ne peut pas tre rang sous le gril AVERTISSEMENT Les grils encastr s sont munis d un plateau d gouttement qui ne peut contenir qu une petite quantit de graisse Afin d viter les feux de graisse le plateau doit tre nettoy apr s chaque utilisation AVERTISSEMENT Vous devez pr voir un acc s dans le cabinet pour permettre gaz connection DANGER Lisez attentivement toutes les instructions avant de faire fonctionner le gril Si ces instructions ne sont pas suivies la lettre un incendie pourrait s ensuivre causant des blessures graves ou la mort L installation compl te doit tre v rifi e pour des
7. ces N685 0004C temperature gauge jauge de temp rature N NO10 0789 lid handle poign e du couvercle N080 0253G lid handle cover couverture poign e du couvercle N570 0013 8 x 5 8 screw vis 8 x 5 8 N735 0002 1 4 lock washer rondelle ressort 1 4 N N570 0015 lid pivot screw vis du pivot N570 0024 1 4 20 x 1 2 screw vis 1 4 20 x 1 2 NO10 0826 drip pan tiroir d egouttement N570 0101 10 24 x 3 8 screw vis 10 24 x 3 8 00 N450 0039 10 24 nut crou 10 24 N475 0353 GY1SG panel electrical lectrique panneau N190 0003 control box de contr le bo te UI N357 0019 ignition allumeur N707 0007 transformer transformateur 00 N570 0017 1 4 20 x 1 2 screw vis 1 4 20 x 1 2 W105 0001 snap bushing bague pression N200 0116 GY1SG cover electrical box lectrique bo te couvercle ee e a E fer CA ES e pe uso SS N570 0086 14 x 1 2 screw vis 14 x 1 2 p propane seulement n gaz naturel seulement x compris ac accessoires www napoleongrills com 62 eus El Y est sed enbiewey 2693 69 ap 114 899 SBeUINIIE P np snssap ne 3 119381 eponseg 2421118 5931159
8. the connections inspected and tested outside the cylinder enclosure Any connections that can be disturbed when installing the cylinder in the enclosure must be accessible for testing inside the enclosure OPENING A 5 127mm MAXIMUM OPENING B E NON LOCKING DOOR 1 25 4mm MAXIMUM 1 5 127mm MAXIMUM PARTITION TO ISOLATE CYLINDER FROM GRILL 20 Ib 9 1kg 20in 130cm 10in 65cm 30 lb 13 6kg 30in 195cm 15in 100cm www napoleongrills com BUILT IN NATURAL GAS HOOK UP The piping up to the gas grill is the responsibility of the installer and piping should be located as shown in the built in instructions A flexible metal connector is included to simplify the installation of the unit Connect this connector to the flare fitting on the end of the manifold Connect the other end of the connector to the gas piping Ensure that the connector does not pass through a wall floor ceiling or partition and is protected from damage Do not use a hose to connect the unit It must be connected with rigid pipe copper tube or an approved flexible metal connector which complies with Z21 4 CSA 6 10 or ANSI Z21 75 CSA 6 27 The installation must comply with CAN B149 1 Natural Gas and Propane Installation Code in Canada or to the National Fuel Gas Code ANSI Z223 1 in the United States The gas supply pipe must be sufficiently sized to supply the BTU h specified on the rating plate based on the l
9. COUNTER TOP IS OVERHANGING THE EDGE OF THE ENCLOSURE THE CORNERS MUST BE NOTCHED MINIMUM OF 1 3 16 30 mm TO ACCOMODATE THE CONTROL PANEL END CAPS WARNING A propane tank MINIMUM 10 SQ IN OF can not be stored below the gas VENTILATION REQUIRED grill ON EACH END OF CABINET WARNING CABINET FRAME CABINET AND COUNTER TOP MUST BE MADE FROM NON COMBUSTIBLE MATERIAL www napoleongrills com BUILT IN ACCESSORY OPENING DIMENSIONS Opening Dimensions N370 0069 Flat Vertical Painted Door 13 337mm 18 464mm N370 0071 Flat Vertical Stainless Door 13 337mm 18 464mm N370 0070 Flat Horizontal Painted Door 18 464mm 13 337mm N370 0072 Flat Horizontal Stainless Door 18 464mm 13 337mm N370 0356SS Curved Stainless Steel Door 308 Size 22 572mm 19 502mm N370 0357SS Curved Stainless Steel Door 450 Size 27 686mm 19 502mm N370 0358SS Curved Stainless Steel Double Door 35 895mm 19 483mm 600 750 Size N370 0361 PF Style Stainless Steel Door 17 432mm 23 591mm N370 0359 PF Style Stainless Steel Single 17 438mm 6 171mm 23 584mm Drawer www napoleongrills com N370 0360 N370 0502 N370 0503 N370 0504 N370 0505 Pf Style Stainless Steel Triple Drawer Double Door Small Double Door Large Frames Protrude From Face Of Cabinet By 2 Side Burner Pro
10. EE TEITE OS CT CU CS ET CES TT CES EE CS nut crou 1 4 20 ES 20 1 4 4500025 J12 msde EE Er CN 65 12 ENE EEN EL ELE wees CT TT CN ECON TCC CS 9 I CES EEN EE CR no 8 x 1 2 screw vis 8 x 1 2 22 ENE EN ELITE CU ENE NN TE DIN sesse CE www napoleongrills com 28 Parts List rear burner housing infra red bo ter du br leur arri re infra red www napoleongrills com 29 Parts List 76 70003 8 x 5 8 screw vis 8 x 5 8 ET CS ECON CC CES CT CES DNE Cd GEEN 5 EE CS 9 70008 14 x 1 2 screw vis 14 x 1 2 ES 5 CI CU 2 rem mann CAN wees paras ge ENE eres ie CES nen wee as fe 5 CU maer CNN mei sesse esse CES lese wese ee C meets CHE aos TT CS CS CR p propane units only n natural gas units only x standard ac accessory www napoleongrills com 30 papaau aam sadunf anm 3 J9UING apis
11. V rifiez l usure coupures craquelures ou s il est fondu Si vous d couvrez une de ces d fectuosit s n utilisez pas votre gril Faites remplacer la pi ce par votre d taillant NAPOLEON ou par un installateur qualifi Moulages En Aluminium Nettoyez les moulages p riodiquement l aide d une solution d eau savonneuse chaude aluminium ne rouillera pas mais d aux chaleurs lev es et aux effets climatiques une oxydation se produira sur les surfaces d aluminium Ceci apparaitera comme des taches blanches sur les moulages Pour r parer le fini des moulages sablez les l aide d un papier meri fin Essuyez la surface et peinturez avec de la peinture gril haute temp rature Prot gez les alentours des vapeurs de peinture Suivez les directives de s chage inscrites sur la bonbonne de peinture AVERTISSEMENT Portez toujours des gants protecteurs lorsque vous remplacez Vampoule halog ne des lumi res internes de votre gril Lumi res Pour remplacer Vampoule halog ne de votre gril vous devez d abord retirer la lentille du compartiment d clairage Pour retirer la lentille du compartiment retirez la vis cruciforme qui retient le compartiment Faites sortir la lentille du compartiment de m me que le support de m tal Ne touchez pas ampoule halog ne avec vos mains nues Le gras de vos doigts r duira la dur e de de Vampoule Une fois les mains gant es tirez d licatement sur Vampoule pour la fa
12. Vassemblage soit aussi s curitaire et sans probl me due possible il se peut que les bords et les coins des pi ces usin es en acier soient coupants et qu ils causent des coupures si les pi ces ne sont pas manipul es correctement Pour Commencer 1 Retirez tous les panneaux le mat riel et le gril du carton d emballage Soulevez le couvercle et enlevez les composants qui se trouvent l int rieur Servez vous de la liste de pi ces pour vous assurer que toutes les pi ces n cessaires sont incluses 2 d truisez pas l emballage jusqu ce que le gril ait t compl tement assembl et qu il fonctionne a votre satisfaction 3 Assemblez le gril l o il sera utilis et posez un carton ou une serviette afin d viter de perdre ou d endommager les pi ces lors de Vassemblage 4 La plupart des pi ces en acier inoxydable poss dent un rev tement de plastique protecteur qui doit tre enlev avant d utiliser le gril Le rev tement de protection a d j t retir de certaines pi ces lors du processus de fabrication ce qui a pu laisser un r sidu pouvant tre per u comme des gratignures ou des marques Pour enlever ce r sidu frottez l acier inoxydable vigoureusement dans le sens du grain 5 Suivez toutes les instructions dans l ordre donn dans ce manuel 6 Deux personnes sont n cessaires pour mettre la grill dans l enceinte Si vous avez des questions propos de l assemblage ou du fonctio
13. com 46 Le br leur infrarouge si quip produit des retours de flamme pendant qu il fonctionne le br leur fait subitement un bruit qui s apparente un whoosh suivi d un bruit continuel semblable une lampe souder et qui diminue en intensit Vallumeur lectronique fonctionne pas Les lumi res du couvercle et du panneau de contr le ne fonctionnent pas www napoleongrills com Les tuiles de c ramique sont surcharg es de graisse de cuisson et d accumulations les orifices sont obstru s Le br leur a surchauff d une ventilation inad quate trop grande surface de cuisson recouverte par des plaques de cuisson ou des plateaux Des tuiles de c ramique sont fissur es Le joint d tanch it autour de la c ramique n est plus tanche ou une soudure dans le bo tier du br leur est cass e L appareil n est pas branch Un fusible est br l Le transformateur est d fectueux Les bornes sur le commutateur ou la carte de circuit sont corrod es ou desserr es Lallumeur est d fectueux L appareil n est pas branch Un fusible est br l Le transformateur est d fectueux Les bornes sur le commutateur ou la carte de circuit sont corrod es ou desserr es Les ampoules sont br l es lumi res du couvercle seulement Les lectrodes sont sales ou corrod es Fermez le br leur et laissez le refroidir pendant au moins deux minutes R
14. grill be modified Do not operate unit under overhead combustible construction e Maintain proper clearance to combustibles 27 685mm to rear of unit 24 610mm to sides Additional clearance of 32 810mm is recommended near vinyl siding or panes of glass Gas must be turned off at the gas supply valve when the gas grill is not in use e the enclosure is to house a propane cylinder the tank portion of the enclosure must be ventilated according to local codes and must not have communication with the cavity used to enclose the gas grill A propane tank can not be stored below the gas grill e Do not attempt to use a cylinder that is not equipped with a QCC1 type connection e When the propane cylinder is connected to the appliance the gas grill and cylinder must be stored outdoors in a well ventilated space e When the gas grill is to be stored indoors the connection between the propane cylinder and the gas grill must be disconnected and the cylinder removed and stored outdoors in a well ventilated space out of reach of children Disconnected cylinders must not be stored in a building garage or any other enclosed area Natural gas units must be disconnected from the supply when being stored indoors e Inspect the fuel supply hose before each use If there is evidence of excessive abrasion or wear or the hose is cut it must be replaced prior to using the gas grill with a replacement hose assembly specified by the gril
15. me En cas de flamb es loignez les aliments de la flamme et r duisez la temp rature Gardez le couvercle ouvert Pour des instructions plus d taill es veuillez consulter le Livre de recettes toutes saisons de NAPOLEON Cuisson Directe Placez les aliments cuire sur la grille de cuisson directement au dessus de la chaleur Cette m thode est habituellement utilis e pour faire saisir les aliments ou pour la nourriture n cessitant une courte cuisson les hamburgers les steaks le poulet les l gumes etc La nourriture est d abord saisie afin d emprisonner les jus et la saveur puis la temp rature est r duite afin de terminer la cuisson selon vos pr f rences Cuisson Indirecte Avec un ou plusieurs br leurs en fonction placez la nourriture cuire sur la grille au dessus d un br leur inactif La chaleur circule autour de Valiment ce qui le fait cuire lentement et de fa on gale Ce type de cuisson ressemble la cuisson dans un four et est g n ralement utilis pour les plus grosses pi ces de viande telles que les r tis les poulets ou les dindes mais il peut aussi tre utilis pour cuire la nourriture ayant tendance produire des pouss es de flamme Ce type de cuisson diminuera la temp rature le ralentissement de la cuisson donnera une viande plus tendre chaque fois Utilisation Du Br leur Arri re si quip Enlevez la grille r chaud avant de Vallumer La chaleur intense pourrait endommager Les gr
16. napoleonproducts com Intertek N415 0307 JAN 30 15 www napoleongrills com 34 Syst me de qualit certifi Les grils gaz NAPOLEON sont fabriqu s conform ment aux normes strictes du 9001 2008 GARANTIE VIE LIMIT E DU PR SIDENT Certificat d assurance de qualit mondialement reconnues ISO 9001 2008 Les produits NAPOL ON sont con us avec des composantes et des mat riaux de qualit sup rieure assembl s par des artisans qualifi s qui sont fiers de leur travail Le br leur et le montage de la soupape subissent un test de d tection de fuites et d allumage une station de test de qualit et sont soigneusement inspect s par un technicien qualifi avant d tre emball s et expedi s pour garantir que vous le client recevez le produit de qualit dont vous vous attendez de NAPOL ON Garantie Vie Limit e du Pr sident des grils gaz Napol on NAPOL ON garantit que les composants de votre nouveau produit NAPOL ON seront exempts de d fauts de mat riau ou de fabrication compter de la date de l achat et ce pour la dur e suivante Pi ces en fonte d aluminium base en acier inoxydable vie Couvercle en acier inoxydable vie Couvercle en porcelaine maill e vie Grilles de cuisson en acier inoxydable vie Br leurs tubulaires en acier inoxydable 10 ans Pluss Plaques de br leur en acier inoxydable 5955 Grilles de cuisson en fonte maill e 5 ans Pluss Br leur arri re infrarou
17. syst me de tuyauterie Le branchement doit tre fait avec du tuyau rigide du tuyau de cuivre ou un raccord m tallique flexible approuv qui se conforme aux normes Z21 24 CSA 6 10 ou ANSI Z21 75 CSA 6 27 L installation doit se conformer au Code d installation du gaz naturel et du propane CAN B149 1 au Canada ou au National Fuel Gaz Code ANSI Z223 1 aux tats Unis Vous devez avoir une pipe de conducteur hors du quat d ad de gaz pour fournir ce gril le gaz de BTU h indiqu sur la plaque de contr le bas e sur la longueur de la course de tuyauterie Si vous installez un br leur lat ral une conduite s par e doit tre embranch e au br leur lat ral en entrant par l ouverture du br leur lat ral l emplacement indiqu Si le cabinet doit servir de rangement pour le r servoir de propane la partie du cabinet servant de rangement au r servoir doit tre ventil e selon les codes locaux et ne doit pas communiquer avec la partie servant encastrer le gril Un r servoir de propane ne peut pas tre rang sous le gril ENCEINTE DU CYLINDRE POUR GRIL ENCASTR Les enceintes qui enferment compl tement le cylindre doivent respecter les deux conditions suivantes 1 Venceinte doit avoir au moins une ouverture de ventilation non obstru e sur le c t ext rieur expos de Venceinte situ e moins 5 po 127 mm du haut du l enceinte L ouverture doit avoir un espace libre total de plus de 20 po 130 cm pour un cylindre d
18. une composante de gaz est chang e e Suivre les instructions d allumage la lettre lorsque vous utilisez votre gril Les soupapes des br leurs doivent tre ferm es lorsque vous ouvrez la soupape d alimentation en gaz Le couvercle doit tre ferm lors de la p riode de pr chauffage du gril sur tous les mod les exception du BISZ300NFT PFT et du br leur lat ral BISB245 Votre gril encastr BISZ300NFT PFT et br leur lateral BISB245 est fourni avec un couvercle plat servant pour le rangement et la protection contre les intemp ries Ne placez jamais ce couvercle sur le gril lorsque celui ci est chaud ou en fonction Laissez le gril refroidir compl tement avant de placer le couvercle Les adultes et particuli rement les enfants doivent tre sensibilis s aux risques que repr sentent les surfaces expos es des temp ratures lev es Surveillez les jeunes enfants lorsqu ils sont pr s du gril Ne pas laisser le gril sans surveillance lorsqu il est allum Ne pas allumer le gril avec le couvercle ferm Ne pas utiliser le br leur arri re en m me temps que le br leur principal Ne pas d placer le gril pendant qu il fonctionne ou qu il est chaud Gardez les fils lectriques et les tuyaux d alimentation en gaz loign s des surfaces chauffantes S assurer que les plaques du br leur sont bien en place selon le livre d instructions Les trous doivent tre plac s vers Vavant du gril si c est appro
19. when heated usually to a golden or brown hue This discoloration is normal and does not affect the performance of the grill Porcelain enamel components must be handled with additional care The baked on enamel finish is glass like and will chip if struck Touch up enamel is available from your Napoleon Grill dealer Lights The lens face can be cleaned with warm soapy water and a soft clean rag For stubborn stains a small amount of degreaser may be used Do not use abrasive cleaners as this may scratch or damage the lens www napoleongrills com 11 Maintenance Instructions We recommend this gas grill be thoroughly inspected and serviced annually by a qualified service person At all times keep the gas grill area free from combustible materials gasoline and other flammable vapors and liquids Do not obstruct the flow of ventilation and combustion air WARNING Always wear protective gloves and safety glasses when cleaning your grill WARNING Turn off the gas at the source and disconnect the unit before servicing To avoid the possibility of burns maintenance should be done only when the grill is cool A leak test must be performed annually and whenever any component of the gas train is replaced or gas smell is present A EUA Combustion Air Adjustment This must be done by a qualified gas installer The air shutter is factory set and should not need adjusting under normal conditions Under extreme field conditions a
20. 1 Model and serial number of the unit 2 concise description of the problem broken is not sufficient 3 Proof of purchase photocopy of the invoice 4 Return Authorization Number provided by the Customer Care Representative Before contacting customer care please note that the following items are not covered by the warranty Costs for transportation brokerage or export duties e Labor costs for removal and reinstallation Costs for service calls to diagnose problems e Discoloration of stainless steel parts e Part failure due to lack of cleaning and maintenance or use of improper cleaners oven cleaner www napoleongrills com 16 CAUTION During unpacking and assembly we recommended you wear work gloves and safety N glasses for your protection Although we make every effort to make the assembly process as problem free and safe as possible it is characteristic of fabricated steel parts that the edges and corners might be sharp and could cause cuts if handled incorrectly IN Getting Started 1 Remove all cart panels hardware and grill head from the carton Raise lid and remove any components packed inside Use the parts list to ensure all necessary parts are included 2 Do not destroy packaging until the grill has been fully assembled and operates to your satisfaction 3 Assemble the grill where it is to be used lay down cardboard or a towel to protect parts from being lost or damaged while assembling
21. 20 4 2113 ele ap 19 L 318383 ap 2P01J9913 L 2121148 822 np snssap ne apides napauuoy 1 ajgjuoo ap neauued 2102 y ne 2102 al ins aiqisny 3n3113 u1 Jossnod uojnog y np 19110 2 94 63 ap neauued np posp 2102 al ins ap nossnod uojnog apides inajoauuog DWAZT 822 21 neauued 3 snos on anajewiiojsueil DOOD OO OW 9 2194 63 ap neauued np 0 37 a1atun1 Quatuainss 0 0 293886 59103 sal INS 3 943AN09 7 9 3na1133u1 sausbojey sadwue7 0 0 0 O 2399 1 9771 5545 482 21 9 1 asaue neauued 8 3 33 95 8 999084 25 4 anbiuonsale EUISUIS E VE 2 3N01419373 4112412 5 www napoleongrills com 63 Notes www napoleongrills com N415 0307
22. 419mm www napoleongrills com INSTRUCTIONS D INSTALLATION DES TIROIRS 1 D ballez l assemblage du cadre et des tiroirs 2 Retirez les tiroirs du cadre en les ouvrant compl tement puis en les soulevant pour les retirer des glissi res 3 Placez des cales pour vous assurer que le cadre soit bien ajust dans l ouverture Assurez vous que les cales soient situ es a la m me hauteur que les trous de fixation du cadre Le bas de l ouverture peut aussi n cessiter des cales afin d assurer que Vavant du cadre soit d aplomb 4 Une fois que le cadre est de niveau et d querre fixez le en place Pi ces de fixation non comprises 5 R installez les tiroirs en inclinant l arriere pour les engager dans les glissi res Une fois que les roulettes sont ins r es dans les glissi res abaissez Vavant du tiroir jusqu ce qu il soit Vhorizontal puis enfoncez le Note Si le cadre est install avec des cales trop paisses les roulettes ne pourront pas s engager dans les glissi res l paisseur des cales devra tre r duite 6 Retirez le rev tement protecteur de toutes les surfaces INSTRUCTIONS D INSTALLATION DES PORTES 1 D ballez le cadre et la porte a Pour les portes cambr es en acier inoxydable retirez la les porte s du cadre en soulevant la porte pendant que vous tenez la tige de pivot Ceci permettra la tige de pivot de sortir du trou dans le bas du cadre Une fois que la tige de pivot est sort
23. LES AVERTISSEMENT SI VOUS D TECTEZ UNE ODEUR DE GAZ Ne tentez pas d allumer cet appareil avant d avoir lu la section INSTRUCTIONS D ALLUMAGE de ce manuel Pour votre s curit n entreposez pas et n utilisez pas d essence ou autres liquides Ouvrez le couvercle et vapeurs inflammables proximit de cet si l odeur persiste de ou tout autre appareil Une bonbonne de di propane de propane branch e ne devrait l appareil et appelez imm diatement pas tre entrepos e proximit de cet ou de votre fournisseur de gaz ou le service des tout autre appareil Si ces instructions ne sont incendies pas suivies la lettre un feu ou une explosion pourraient s ensuivre causant des dommages la propri t des blessures corporelles ou des pertes de vie e Fermez l alimentation en gaz l appareil teignez toute flamme nue Les adultes et particuli rement les enfants doivent tre sensibilis s aux risques que repr sentent les surfaces expos es des temp ratures lev es Surveillez les jeunes enfants lorsqu ils sont pr s du gril Note l installateur Laissez ces instructions au propri taire du gril pour consultation ult rieure Napoleon Group of Companies 214 Bayview Dr Barrie Ontario Canada LAN 4Y8 Phone 1 705 726 4278 Fax 705 725 2564 is www napoleongrills com LISTES 9001 2008 Customer Solutions 1 866 820 8686 or grills
24. NT 2 www napoleongrills com TEST DE D TECTION DE FUITES AVERTISSEMENT doit tre fait avant la premi re utilisation annuellement et chaque fois qu une pi ce du syst me de gaz est remplac e ou r par e AVERTISSEMENT N utilisez pas une flamme nue pour v rifier pour des fuites de gaz Assurez vous qu il n y ait aucune tincelle ni flamme nue proximit de l endroit v rifier Les tincelles ou les flammes nues provoqueront un feu ou une explosion causant des dommages mat riels des blessures graves ou des pertes de vie Test De Fuites doit tre fait avant la premi re utilisation annuellement et chaque fois qu une pi ce du syst me de gaz est remplac e ou r par e Ne fumez pas et enlevez toutes sources d allumage lorsque vous faites ce test Consultez le sch ma de test de fuites pour voir les endroits tester A 1 Fermez tous les boutons des br leurs Ouvrez la soupape de la bonbonne 2 Appliquez une solution de deux parts gales de savon liquide et d eau sur tous les joints du r gulateur le tuyau et ses raccords 3 Des bulles indiqueront une fuite de gaz Resserrez le joint ou remplacez la pi ce avec une autre recommand e par le d taillant 4 Si la fuite ne peut tre r par e fermez l alimentation de gaz la bonbonne enlevez la et faites inspecter votre gril par votre fournisseur de gaz ou d taillant N utilisez pas l appareil ju
25. This gas grill must be used only outdoors in a well ventilated space and must not be used inside a building garage screened in porch gazebo or any other enclosed area K APPLY SERIAL NUMBER LABEL FROM CARTON NAPOLEON Serial No XXXXXX000000 MODEL NO BIPRO 665 A WARNING CABINET FRAME CABINET AND COUNTER TOP MUST BE MADE FROM NON COMBUSTIBLE MATERIAL A DANGER A WARNING IF YOU SMELL GAS Do not try to light this appliance without s Shutoff gasto the appliance alte LIGHTING instructions section of Extinguish any open flame Do not store or use gasoline or other e Open lid flammable liquids or vapors in the vicinity of Jf odor continues keepaway fromthe this or any other appliance An L P cylinder 5 not connected for use must not be stored in appliance and immediately call your gas the vicinity of this or any other appliance supplier or fire department If the information in these instructions is not followed exactly a fire or explosion may result causing property damage personal injury or death Adults and especially children should be alerted to the hazards of high surface temperatures Young children should be supervised near the gas grill Notice to Installer Leave these instructions with the grill owner for future reference Napoleon Group of Companies 214 Bayview Barrie Ontario Canada LAN 4Y8 Quality System C
26. a partie imprim e du panneau de contr le Le texte dispara tra graduellement si vous utilisez ces produits Utilisez seulement le nettoyant d acier inoxydable Napol on disponible chez votre d taillant Napol on Nettoyage De L int rieur Du Gril Enlevez les grilles de cuisson Utilisez une brosse en laiton pour enlever les d bris non incrust s sur les c t s de la cuve et l int rieur du couvercle Grattez les plaques de br leur avec un couteau mastic ou un grattoir puis utilisez une brosse en laiton pour enlever la suie Enlevez les plaques de br leur et nettoyez les d bris sur le br leur l aide de la brosse Nettoyez tous les d bris qui se trouvent l int rieur du gril en les faisant tomber dans le tiroir d gouttement Le tiroir d gouttement devrait tre gratt l aide d un couteau mastic ou d un grattoir en jetant les d bris dans le r cipient graisse jetable Le r cipient jetable devrait tre remplac entre deux et quatre semaines selon la fr quence d utilisation du gril Pour vous procurer des r cipients de rechange informez vous votre repr sentant Assurez vous de replacer les plaques de br leur dans la bonne position Consultez les instructions de montage si n cessaire pour un positionnement correct AVERTISSEMENT Les grils encastr s sont munis d un plateau d gouttement qui ne peut contenir qu une petite quantit de graisse Afin d viter les feux de graisse le plateau
27. absence de tels codes conform ment la version courante du code CSA C22 1 lectrique canadien ou au code ANSI NFPA 70 aux tats Unis Proposition 65 de la californie La combustion de gaz cr e des sous produits parmi lesquels certains se retrouvent sur la liste de substances connues par l tat de Californie comme causant le cancer ou autres dangers pour la reproduction Lorsque vous cuisinez avec le gaz assurez vous de toujours avoir une ventilation ad quate afin de minimiser l exposition ces substances Sp cifications Pour La Bonbonne De Propane AVERTISSEMENT si ces instructions ne sont pas suivies la lettre un incendie pourrait s ensuivre causant des blessures graves ou la mort AVERTISSEMENT Ne rangez pas de cylindre de propane de rechange sur la tablette sous le gril Si le gril est aliment en propane partir d un cylindre portatif vous devez utiliser un r gulateur recommand par le fabricant Le r gulateur doit fournir une pression de 11 pouces de colonne d eau 0 39 lb po au gril et poss der un raccord de type OCC1 Les cylindres utilis s avec ce gril doivent tre munis d une soupape OCC1 Un cylindre QCC1 poss de un raccord qui emp che l coulement du gaz jusqu ce qu un joint tanche soit obtenu est aussi quip d un dispositif de contr le d coulement du gaz Afin d obtenir un d bit maximal de gaz les soupapes du gril doivent tre ferm es lorsque vous ouvrez la soupape d
28. aine d acier car elle gratignerait le fini Les pi ces en acier inoxydable vont d colorer sous l effet de la chaleur pour habituellement prendre une couleur dor e ou brune Cette d coloration est normale et n affectera pas la performance du gril Lumi res La surface de la lentille peut tre nettoy e l aide d une eau chaude savonneuse et d un chiffon propre et doux Pour les taches tenaces vous pouvez utiliser une petite quantit de d graisseur N employez pas de nettoyants abrasifs puisqu ils pourraient rayer ou endommager la lentille Instructions D entretien Nous vous conseillons de faire inspecter ce gril gaz annuellement par un technicien de service qualifi L emplacement du gril gaz doit tre gard libre de tous mat riaux combustibles essence ou autres liquides et vapeurs inflammables en tout temps Les apports d air comburant et d air de ventilation ne doivent pas tre obstru s AVERTISSEMENT Portez toujours des gants protecteurs et des lunettes de s curit lorsque vous nettoyez votre gril AVERTISSEMENT Fermez le gaz la source et d branchez l appareil avant l entretien L entretien devrait tre effectu seulement lorsque le gril est froid pour viter toutes possibilit s de br lure Un test de d tection de fuites devrait tre effectu annuellement ou chaque fois qu une A composante de gaz est remplac e Aid 0 Ajustement De Lair De Combustion ceci doit
29. allumez le br leur et r glez le high pendant au moins cinq minutes ou jusqu ce que les tuiles deviennent uniform ment incandescentes Ne recouvrez pas plus que 75 de la surface de cuisson avec des objets ou des accessoires Fermez le br leur et laissez le refroidir pendant au moins deux minutes puis r allumez le Laissez le br leur refroidir puis v rifiez de pr s pour des fissures Si vous d tectez des fissures commandez un br leur de rechange aupr s de votre d taillant autoris Napol on Contactez votre d taillant autoris Napol on pour obtenir des instructions sur Vachat d un br leur de rechange Branchez le cordon d alimentation d une prise de courant avec disjoncteur de fuite la terre fonctionnelle dans le bo tier lectrique l arri re du gril Branchez le cordon du transformateur dans le bo tier lectrique Remplacez le fusible sur la ligne de sortie du transformateur V rifiez la tension de sortie transformateur elle devrait tre de 12 V c a Remplacez le au besoin Nettoyez les connexions et assurez vous qu elles soient bien serr es L acc s la carte de circuit se trouve sous le couvercle lectrique sur le c t gauche du cabinet Remplacez Vallumeur Il se trouve sous le couvercle lectrique Nettoyez ou remplacez au besoin Branchez le cordon d alimentation d une prise de courant avec disjoncteur de fuite la terre fonctionnelle dans le bo ti
30. as grill Humming regulators will not be replaced Clean or replace as required This is not a defect The finish on the lid and hood is porcelain and will not peel The peeling is caused by hardened grease which dries into paint like shards that flake off Regular cleaning will prevent this See cleaning instructions Check gas level in propane cylinder Reposition supply hose as necessary Clean burner orifice Clean out venturi tube Ensure lighting procedure is followed carefully All gas grill valves must be in the off position when the tank valve is turned on Turn tank on slowly to allow pressure to equalize See lighting instructions www napoleongrills com 14 Infrared burner if equipped flashes back during operation the burner abruptly makes a loud whoosh sound followed by a continuous blow torch type sound and grows dim Electronic Ignition not working Oven and control panel lights not working www napoleongrills com Ceramic tiles overloaded with grease drippings and build up Ports are clogged Burner overheated due to inadequate ventilation too much grill surface covered by griddle or pan Cracked ceramic tile Leaking gasket surrounding the ceramic tile or a weld failure in the burner housing Unit not connected to power Blown Fuse Faulty transformer Terminals on switch or circuit board are corroded or loose Faulty igniter Dirty or corroded electrod
31. ation of the gas grill Should deterioration of parts occur to the degree of non performance rusted through or burnt through within the duration of the warranted coverage a replacement part will be provided After the first year with respect to this President s Limited Lifetime Warranty NAPOLEON may at its discretion fully discharge all obligations with respect to this warranty by refunding to the original warranted purchaser the wholesale price of any warranted but defective part s NAPOLEON will not be responsible for the installation labor or any other costs or expenses related to the re installation of a warranted part and such expenses are not covered by this warranty Notwithstanding any provision contained in this President s Limited Lifetime Warranty NAPOLEON s responsibility under this warranty is defined as above and it shall not in any event extend to any incidental consequential or indirect damages This warranty defines the obligation and liability of NAPOLEON with respect to the NAPOLEON gas grill and any other warranties expressed or implied with respect to this product its components or accessories are excluded NAPOLEON neither assumes nor authorizes any third party to assume on its behalf any other liabilities with respect to the sale of this product NAPOLEON will not be responsible for over firing blow outs caused by environmental conditions such as strong winds or inadequate ventilation Any damages to the
32. ce cooking time and cook meat more evenly Food that has a cooking time longer than 30 minutes such as roasts can be cooked indirectly with the burner lit opposite to the food placement When cooking very lean meats such as chicken breasts or lean pork the grids can be oiled before pre heating to reduce sticking Cooking meat with a high degree of fat content can create flare ups Either trim the fat or reduce temperatures to inhibit this Should a flare up occur move food away from the flames and reduce the heat Leave the lid open See Your All Season Grill cookbook by Napoleon for more detailed instructions Direct Cooking Place food to be cooked on the grill directly over the heat This method is generally used for searing or for foods that do not require prolonged cooking times such as hamburgers steaks chicken pieces or vegetables The food 15 first seared to trap in the juices and flavor and then the temperature 15 lowered to finish cooking the food to your preference Indirect Cooking With one or more burners operating place food to be cooked on the grill over a burner that is not operating The heat circulates around the food cooking slowly and evenly Cooking with this method is much the same as cooking in your oven and is generally used for larger cuts of meats such as roasts chickens or turkeys but can also be used for cooking foods that are prone to flare ups or for smoking foods Lower temperatures and slower cooking times resu
33. ck transformer output should be 12VAC Replace if required Clean connections and ensure connectors are pushed together firmly Access to circuit board is under electrical cover on left side of cabinet Replace bulbs as per the instructions in the maintenance section of the manual 15 KEEP YOUR RECEIPT AS PROOF OF PURCHASE TO VALIDATE YOUR WARRANTY Ordering Replacement Parts Warranty Information MODEL DATE OF PURCHASE SERIAL NUMBER Record information here for easy reference Before contacting the Customer Care Department check the NAC Website for more extensive cleaning maintenance troubleshooting and parts replacement instructions at www napoleongrills com Contact the factory directly for replacement parts and warranty claims Our Customer Solutions Department is available between 9 AM and 5 PM Eastern Standard Time at 1 866 820 8686 or fax at 1 705 727 4282 To process a claim we must be provided with the following information 1 Model and serial number of the unit 2 Part number and description 3 concise description of the problem broken is not sufficient 4 Proof of purchase photocopy of the invoice In some cases the Customer Care Representative could request to have the parts returned to the factory for inspection before providing replacement parts These parts must be shipped prepaid to the attention of the Customer Solutions Department with the following information enclosed
34. d with a brass wire brush CAUTION Beware of Spiders Spiders and insects are attracted to the smell of propane and natural gas The burner is equipped with an insect screen on the air shutter which reduces the likelihood of insects building nests inside the burner but does not entirely eliminate the problem A nest or web can cause the burner to burn with a soft yellow or orange flame or cause a fire flashback at the air shutter underneath the control panel To clean the inside of the burner it must be removed from the gas grill Remove the screw s that attaches the burner to the back wall Slide the burner back and up wards to remove Cleaning Use a flexible venturi tube brush to clean the inside of the burner Shake any loose debris from the burner through the gas inlet Check the burner ports and valve orifices for blockages Burner ports can close over time due to cooking debris and corrosion use an opened paperclip or the supplied port maintenance bit to clean them Drill out blocked ports using this drill bit in a small cordless drill The ports are easier to clean if the burner is removed from the grill but it can also be done with the burner installed Do not flex the drill bit when drilling the ports as this will cause the drill bit to break This drill is for burner ports only not for the brass orifices jets which regulate the flow into the burner Take care not to enlarge the holes Ensure the insect screen is clean tight and fre
35. djustments might be required When the air shutter is adjusted correctly the flames will be dark blue tipped with light blue and occasionally yellow e With too little air flow to the burner the flames are lazy yellow and can produce soot e With too much air flow the flames lift erratically and can cause difficulties when lighting Adjusting the air shutter 1 Remove cooking grids and sear plates and leave lid open You may have to open the door or remove the top drawer if equipped to access the air shutter screw located at the mouth of the burner The back cover must be removed for rear tube burner air shutter adjustment 2 Loosen air shutter lock screw and open or close air shutter as required The normal opening settings are Main Tube Burner Propane 5 16 8mm Rear Tube Burner Propane Full Open Natural 1 8 3mm Natural 1 8 3mm Smoker Burner Propane 1 8 3mm Natural 1 16 1 6mm Infra Red burners have no air adjustment 3 Light the burners and set to high Visually inspect burner flames When the shutters are set correctly turn burners off tighten locking screws and replace removed parts Ensure that the insect screens are installed Light Blue Burner Burner Port A Dark Blue Approximately 1 2 13mm www napoleongrills com 12 Burner The burner is made from heavy wall 304 stainless steel but extreme heat and a corrosive environment can cause surface corrosion to occur This can be remove
36. doit tre nettoy apr s chaque utilisation Tiroir d gouttement l accumulation de graisse peut cr er un risque de feu Nettoyez le tiroir d gouttement apr s chaque utilisation afin d viter une accumulation de graisse La graisse et les jus de cuisson tombent dans le tiroir d gouttement qui se trouve sous la cuve du gril Pour nettoyer le tiroir d gouttement glissez le hors du gril Ne tapissez jamais votre tiroir d gouttement de papier d aluminium de sable ou de tout autre mat riau car ceci aurait pour effet de nuire au bon coulement de la graisse Le tiroir d egouttement devrait tre gratt l aide d un couteau mastic ou d un grattoir www napoleongrills com 43 Nettoyage De Uext rieur Du Gril N utilisez pas de produits abrasifs pour nettoyer les pi ces peintes de fini porcelaine ou en acier inoxydable Les l ments en porcelaine maill e doivent tre manipul s avec soin Le fini maill e tant cuit il devient comme du verre il s br chera au moindre choc Vous pouvez vous procurer de la peinture maill e pour les retouches chez votre d taillant NAPOLEON Utilisez une solution d eau savonneuse chaude pour nettoyer l ext rieur du gril pendant qu il est encore ti de au toucher Pour nettoyer les surfaces en acier inoxydable utilisez un produit de nettoyage acier inoxydable ou un produit de nettoyage tout usage sans abrasif Frottez toujours dans le sens du grain N utilisez pas de l
37. e 20 Ib 9 1 kg et 30 po 195 cm pour un cylindre de 30 Ib 13 6 kg 2 l enceinte doit avoir au moins une ouverture de ventilation sur le c t ext rieur expos de l enceinte situ e 1 po 25 4 mm ou moins du plancher de l enceinte L ouverture doit avoir un espace libre total de plus de 10 po 65 cm pour un cylindre de 20 Ib 9 1 kg et 15 po 100 cm pour un cylindre de 30 kg La bordure sup rieure ne doit pas tre plus de 5 po 127 mm au dessus du plancher de 13 6 l enceinte Chaque ouverture doit tre suffisamment large pour permettre d y introduire une tige de 1 8 po 3 2 mm AVERTISSEMENT e Les soupapes de cylindre seront facilement accessibles et port e de la main Une porte peut tre install e sur l enceinte pour acc der aux soupapes pourvu qu elle ne soit pas verrouillable et que Von puisse l ouvrir sans outil gt L enceinte pour le cylindre de propane doit isoler le cylindre du compartiment du br leur de fa on servir d cran contre l irradiation de barri re de flammes et de protection contre les mati res trang res comme les jus de cuisson chauds Uenceinte ne peut tre situ e directement sous le gril e Il doit y avoir un d gagement minimum de 2 pouces 51 mm entre le plancher de l enceinte du cylindre et le sol e sera con ue de mani re ce que le cylindre de propane puisse tre branch d branch et que les raccords puissent tre ins
38. e of any lint or other debris Reinstallation Reverse the procedure to reinstall the burner Check that the valve enters the burner when installing Replace sear plate mount and or tighten screws to complete reinstallation WARNING when reinstalling the burner after cleaning it is very important that the valve orifice enters the burner tube before lighting your gas grill If the valve is not inside the burner tube a fire or explosion could occur WARNING Regulator Hose when applicable Check for abrasions melting cuts and cracks in the hose If any of these conditions exist do not use the gas grill Have the part replaced by your Napoleon Gas Grill dealer or qualified gas installer Aluminum Castings Clean castings periodically with warm soapy water Aluminum will not rust but high temperatures and weathering can cause oxidation to occur on aluminum surfaces This appears as white spots on the castings To refinish these areas clean first and sand lightly with fine sandpaper Wipe the surface to remove any residue and paint with high temperature barbecue paint Protect surrounding areas from over spray Follow the manufacture s directions for curing WARNING Always wear protective gloves when changing the halogen bulb in the internal lights of your grill Lights To replace the halogen bulb in your grill you must first remove the lens from the light housing To remove the lens from the housing remove the Philips sc
39. e tube de venturi pour nettoyer l int rieur du br leur Faites sortir tous les d bris qui se trouvent l int rieur du br leur en le brossant En raison des d bris de cuisson et de la corrosion les orifices de br leur peuvent se boucher avec le temps Nettoyez les orifices bouch s l aide de ce foret ins r dans une petite perceuse sans fil Les orifices du br leur peuvent tre nettoy s si le br leur est en place Toutefois le nettoyage sera plus facile si le br leur est retir du gril Ne pliez pas le foret en nettoyant les orifices car le foret casserait Ce foret doit tre utilis pour les orifices de br leur seulement Ne l utilisez pas pour les orifices en laiton jets qui servent r gulariser le d bit vers le br leur Assurez vous que le grillage est propre serr et libre de tous d bris ou d chets V rifiez galement que les orifices de la soupape sont propres N agrandissez surtout pas les orifices R installez le br leur Assurez vous que la soupape p n tre le br leur lors de la r installation Replacez le couvre br leur et la vis centrale afin de terminer installation AVERTISSEMENT Lors de la r installation du br leur apr s le nettoyage il est tr s important que la soupape Vorifice entre dans le br leur avant que vous allumiez votre gril gaz Si la soupape n est pas l int rieur du br leur un feu ou une explosion pourrait survenir AVERTISSEMENT Boyau si applicable
40. ed burner venturi tube for spider webs and other obstructions periodically Clean the tubes completely if you find any such obstructions e not allow cold water rain sprinkler hose etc to come in contact with heated unit A large temperature differential can cause chipping in the porcelain e Do not allow cold water rain sprinkler hose etc to come in contact with ceramic burners A large temperature differential can cause cracking in the ceramic tile Do not use a pressure washer to clean any part of the unit www napoleongrills com General Information This Gas Barbecue Is Certified Under Canadian And American National Standards CSA 1 6b 2012 and ANSI Z21 58b 2012 respectively for Outdoor Gas Grills and should be installed to conform with local codes In absence of local codes install to the current CAN CSA B149 1 Propane Installation Code in Canada or to the National Fuel Gas Code ANSI Z223 1 in the United States If a rotisserie motor is used it must be electrically grounded in accordance with local codes or in absence of local codes with the current CSA C22 1 Canadian Electrical Code in Canada or the National Electrical Code ANSI NFPA 70 in the United States CALIFORNIA PROPOSITION 65 The burning of gas fuel creates by products some of which are on the list as substances known by the State of California to cause cancer or reproductive harm When cooking with gas always ensure adequate ventilation to the uni
41. ength of the piping run If installing a side burner a separate line must be branched off to the side burner unit and enter the side burner opening at the specified location WARNING Built in units are supplied with a drip pan which holds only a minimal amount of grease To prevent grease fires the pan must be cleaned after each use WARNING Access must be provided to the inside of the enclosure to make gas connections DANGER Read all instructions carefully before operating the grill Failure to follow these instructions exactly could result in a fire causing serious injury or death The entire installation must be leak tested before operating the grill Electrical Precautions WARNING Failure to follow these instructions could result in property damage personal injury or death To protect against electric shock do not immerse cord or plugs in water or other liquid Unplug from the outlet when not in use and before cleaning Allow to cool before putting on or taking off parts Do not operate any outdoor cooking gas appliance with a damaged cord plug or after the appliance malfunctions or has been damaged in any manner Contact the manufacturer for repair Do not let the cord hang over the edge of a table or touch hot surfaces Do not use an outdoor cooking gas appliance for purposes other than intended When connecting first connect plug to the outdoor cooking gas appliance then plug appliance into the outlet Use onl
42. er lectrique l arri re du gril Branchez le cordon du transformateur dans le bo tier lectrique Remplacez le fusible sur la ligne de sortie du transformateur V rifiez la tension de sortie du transformateur elle devrait tre de 12 V c a Remplacez le au besoin Nettoyez les connexions et assurez vous qu elles soient bien serr es L acc s la carte de circuit se trouve sous le couvercle lectrique sur le c t gauche du cabinet Remplacez les ampoules selon les instructions la section Entretien du manuel 47 GARDEZ VOTRE RE U COMME PREUVE D ACHAT POUR VALIDER VOTRE Commande De Pi ces De Rechange Information Sur La Garantie MOD LE DATE D ACHAT NUM RO DE S RIE Inscrivez information ici pour y avoir acc s facilement Avant de contacter le d partement du service aux consommateurs consultez le site Web de NAC pour obtenir plus d instructions sur le nettoyage l entretien le d pannage et le remplacement des pi ces www napoleongrills com Contactez le fabricant directement pour obtenir des pi ces de rechange et faire des r clamations au titre de la garantie Le d partement du service aux consommateurs est votre disposition entre 9 h et 17 h heure normale de VESt au 1 866 820 8686 ou par t l copieur au 705 727 4282 Pour qu une r clamation soit trait e information suivante est n cessaire 1 Mod le et num ro de s rie de l appareil 2 Num ro de la pi ce et descr
43. ertified To Phone 1 705 726 4278 Fax 705 725 2564 www napoleongrills com LISTES 9001 2008 Customer Solutions 1 866 820 8686 or grills napoleonproducts com Intertek N415 0307 JAN 30 15 2 Quality system certiied to All NAPOLEON gas grills are manufactured under the strict Standard of the world recognized ISO 9001 2008 Quality Assurance Certificate 9001 2008 NAPOLEON products are designed with superior components and materials and are assembled by trained craftsmen who take great pride in their work The burner and valve assembly are leak tested and test fired at a quality test station This grill has been thoroughly inspected by a qualified technician before packaging and shipping to ensure that you the customer receive the quality product you expect from NAPOLEON Napoleon Gas Grill President s Limited Lifetime Warranty NAPOLEON warrants that components in your new NAPOLEON product will be free from defects in material and workmanship from the date of purchase for the following period Aluminum castings stainless steel base Lifetime Stainless steel lid Lifetime Porcelain enamel lid Lifetime PRESIDENT S LIMITED LIFETIME WARRANTY Stainless steel cooking grids Lifetime Stainless steel tube burners 10 years Pluss 5 plus5 Stainless steel sear plates 5 year Porcelain enameled cast iron cooking grids 5 years Pluss Stainless steel infrared rotisserie burner 5 years Ceramic infrared rotisserie burner
44. es Unit not connected to power Blown fuse Faulty transformer Terminals on switch or circuit board are corroded or loose Bulbs blown oven lights only Turn burner off and allow to cool for at least two minutes Relight burner and burn on high for at least five minutes or until the ceramic tiles are evenly glowing red Ensure that no more than 75 of the grill surface is covered by objects or accessories Turn burner off and allow to cool for at least two minutes then relight Allow burner to cool and inspect very closely for cracks If any cracks are found contact your authorized Napoleon dealer to order a replacement burner assembly Contact your authorized Napoleon dealer for instructions on ordering a replacement burner assembly Plug power cord from working protected outlet into electrical box on the back of the grill Plug transformer cord into power box Replace fuse located on outlet line of transformer Check transformer output should be 12VAC Replace if required Clean connections and ensure connectors are pushed together firmly Access to circuit board is under electrical cover on left side of cabinet Replace igniter located under electrical cover Clean or replace as required Plug power cord from working protected outlet into electrical box on the back of the grill Plug transformer cord into power box Replace fuse located on outlet line of transformer Che
45. excluding screen 3 years Ceramic infrared bottom or side burners excluding screen 2 years All other parts 2 years PUSS indicates a period of extended warranty coverage whereby the replacement part will be made available to the consumer for an additional 5 years at 50 of the current retail price Conditions and Limitations NAPOLEON warrants its products against manufacturing defects to the original purchaser only provided that the purchase was made through an authorized NAPOLEON dealer and is subject to the following conditions and limitations This factory warranty is non transferable and may not be extended what so ever by any of our representatives The gas grill must be installed by a licensed authorized service technician or contractor Installation must be done in accordance with the installation instructions included with the product and all local and national building and fire codes This limited warranty does not cover damages caused by misuse lack of maintenance grease fires hostile environments accident alterations abuse or neglect and parts installed from other manufacturers will nullify this warranty Discoloration to plastic parts from chemical cleaners or UV exposure is not covered by this warranty This limited warranty further does not cover any scratches dents painted finishes corrosion or discoloring by heat abrasive and chemical cleaners nor chipping on porcelain enamel parts nor any components used in the install
46. fuites avant de faire fonctionner l appareil Pr cautions lectriques AVERTISSEMENT Omettre de suivre ces instructions peut entra ner des dommages mat riels des blessures corporelles ou des pertes de vie Afin de se prot ger contre les d charges lectriques ne plongez pas le cordon ni les fiches dans l eau ou tout autre liquide D branchez le cordon de la prise lorsque l appareil n est pas utilis et avant d effectuer un nettoyage Laissez l appareil refroidir avant d installer ou de retirer des composants Ne faites pas fonctionner d appareils de cuisson ext rieurs au gaz si la fiche ou le cordon est ab m si l appareil pr sente un probl me de fonctionnement ou est endommag de quelques fa ons Contactez le fabricant pour une r paration Ne laissez pas le cordon suspendre sur le bord d une table ni toucher des surfaces chaudes N utilisez pas un appareil de cuisson ext rieur au gaz des fins autres que celles pour lesquelles il est destin Lors du branchement branchez d abord la fiche Vappareil de cuisson ext rieur au gaz puis branchez ensuite l appareil dans la prise de courant Branchez l appareil de cuisson ext rieur au gaz seulement sur un circuit muni d une prise avec interrupteur de d faut la terre Ne retirez jamais la broche de mise la terre de la fiche et n utilisez pas avec un adaptateur deux broches Utilisez seulement des rallonges munies d une fiche trois br
47. g rement les volets d air tout en vous conformant aux instructions de r glage des volets d air ceci doit tre effectu par un installateur de gaz qualifi Fermez l g rement les volets d air tout en vous conformant aux instructions de r glage des volets ceci doit tre effectu par un installateur de gaz qualifi Nettoyez le feu jet de sortie avec une brosse poils doux Ceci n est pas un d faut Le murmure est caus par une vibration l int rieur du r gulateur et n affecte en rien la performance et la s curit du gril gaz Les r gulateurs mettant un murmure ne seront pas remplac s Nettoyez ou remplacez au besoin Ceci n est pas un d faut Le fini du couvercle est en acier inoxydable et porcelainis et ne p lera pas Le pelage est caus par la graisse qui durci et s che comme des clats de peinture qui p lent Un nettoyage r gulier pr viendra ce probl me Consultez les instructions de nettoyage V rifiez le niveau de propane dans la bonbonne Replacez le tuyau d alimentation convenablement Nettoyez l injecteur du br leur Nettoyez le tube du venturi Assurez vous que la proc dure d allumage est suivie la lettre Tous les boutons de contr le du gril doivent tre ferm s lorsque vous ouvrez la soupape de la bonbonne Tournez la soupape de la bonbonne lentement pour assurer l quilibre de la pression Voir les instructions d allumage www napoleongrills
48. gas grill due to weather damage hail rough handling damaging chemicals or cleaners will not be the responsibility of NAPOLEON The bill of sale or copy will be required together with a serial number and a model number when making any warranty claims from NAPOLEON NAPOLEON reserves the right to have its representative inspect any product or part prior to honoring any warranty claim NAPOLEON shall not be liable for any transportation charges labor costs or export duties www napoleongrills com WARNING Failure to follow these instructions could result in property damage personal injury or death Read and follow all warnings and instructions in this manual prior to operating grill Safe Operating Practices This gas grill must be assembled exactly according to the instructions in the manual If the grill was store assembled you must review the assembly instructions to confirm correct assembly and perform the reguired leak tests before operating the grill Read the entire instruction manual before operating the gas grill e This gas grill must be used only outdoors in a well ventilated space and must not be used inside a building garage screened in porch gazebo or any other enclosed area e This gas grill must not be installed in or on recreational vehicles and or boats e Do not locate unit in windy settings High winds adversely affect the cooking performance of the gas grill e Under no circumstances should this gas
49. ge en acier inoxydable 5 ans Br leur arri re infrarouge en c ramique excluant le grillage 3 ans Br leurs de cuve et lat ral infrarouge en c ramique excluant le grillage 2 ans Toutes les autres pi ces 2 ans pluss indique une p riode de garantie prolong e de cinq ans durant laquelle la pi ce de rechange sera offerte au client la moiti du prix de d tail courant Conditions et limitations NAPOLEON garantit ses produits contre les d fauts de fabrication l acheteur d origine seulement condition que lachat ait t fait par l entremise d un d taillant NAPOLEON autoris et sous r serve des conditions et limitations suivantes Cette garantie du fabricant n est pas transf rable et ne peut tre prolong e ou tendue par aucun de nos repr sentants quelle qu en soit la raison Le gril gaz doit tre install par un installateur ou entrepreneur qualifi L installation doit tre faite conform ment aux instructions d installation incluses avec le produit et tous les codes d incendie et de construction locaux et nationaux Cette garantie limit e ne couvre pas les dommages caus s un mauvais usage un manque d entretien des feux de graisse un environnement inad quat un accident des alt rations des abus ou de la n gligence et l installation de pi ces d autres fabricants annulera cette garantie La d coloration des composants de plastique caus e par des produits d entretien chimiques o
50. grills com DIMENSIONS D OUVERTURE POUR LES ACCESSOIRES N370 0069 PORTE VERTICALE PEINTE N370 0071 PORTE VERTICALE EN ACIER INOXYDABLE N370 0070 PORTE HORIZONTALE PEINTE N370 0072 PORTE HORIZONTALE EN ACIER INOXYDABLE N370 0356SS PORTE CAMBREE EN ACIER N370 0357SS INOXYDABLE MOD LE 308 PORTE CAMBR E EN ACIER INOXYDABLE MOD LE 450 N370 0358SS PORTE CAMBR E DOUBLE EN ACIER INOXYDABLE MOD LES 600 750 N370 0361 PORTE EN ACIER INOXYDABLE STYLE PRESTIGE V N370 0359 TIROIR SIMPLE EN ACIER INOXYDABLE STYLE PRESTIGE V www napoleongrills com DIMENSIONS D OUVERTURE 13 337mm 18 464mm 13 337mm 18 464mm 18 464mm 13 337mm 18 464mm 13 337mm 22 572mm 19 502mm 27 686mm 19 502mm 35 895mm 19 483mm 17 432mm 23 591mm 17 438mm 6 171mm 23 584mm N370 0360 N370 0502 N370 0503 N370 0504 N370 0505 TIROIR TRIPLE EN ACIER INOXYDABLE STYLE PRESTIGE V PORTE DOUBLE PETITE PORTE DOUBLE GRANDE FRAMES PROTRUDE FROM FACE OF CABINET BY 4 BRULEUR LATERAL PROPANE BRULEUR LATERAL NATUREL GAZ 51 DIMENSIONS D OUVERTURE 17 438mm 23 584mm 28 718mm 20 514mm 37 959mm 20 514mm 12 324mm 4 114mm 16 419mm 12 324mm minimum 16 Y
51. ie du trou inf rieur abaissez la porte et retirez la du cadre b Pour la porte en acier inoxydable du Prestige V vous retirez la porte en desserrant la vis Philips centrale sur la charni re c est dire la vis la plus loign e de la porte Ceci permettra a la charni re de se s parer c Pour les ensembles de portes N370 0502 N370 0503 consultez les instructions comprises avec l ensemble de portes 2 Centrez le cadre dans louverture Marquez l emplacement des trous de pivot sup rieur et inf rieur Rappelez vous que les portes doubles du PT600 ont des tiges de pivot chaque extr mit Les portes de Prestige V pas de tige de pivot Une fois que tous les trous de pivot sont marqu s retirez le cadre et percez des trous l aide d une m che de 3 8 qui serviront la tige de pivot Ces trous doivent tre d au moins 1 2 de profondeur Une fois que les trous sont faits vous pouvez nouveau centrer le cadre dans l ouverture En commen ant par le c t avec la charni re placez des cales entre le cadre et la paroi lat rale de Vouverture Pour les portes du Prestige V assurez vous que les cales soient pr s de la charni re Lorsque le c t du cadre est d aplomb fixez le au cabinet l aide de vis non fournies Fixez l autre c t du cadre de la m me mani re vous assurant que le cadre soit d querre 3 Vexception des portes cambr es doubles en acier inoxydable des pi ces de fixatio
52. illes de cuisson doivent galement tre enlev es si elles interf rent avec l utilisation de la r tissoire Le br leur arri re est con u pour tre utilis avec l ensemble de r tissoire Consultez les instructions de montage de l ensemble r tissoire pour plus de d tails Pour placer le contre poids au bon endroit enlevez le moteur de la r tissoire de son support Placez la broche qui supporte la viande sur les deux supports l int rieur du gril Le morceau de viande se placera naturellement avec son c t le plus pesant vers le bas Fixez le contre poids en place en pla ant le bras vers le haut Vous devez ensuite glisser le poids vers le haut ou vers le bas afin de contrebalancer le poids de la viande puis serrez le en place Replacez le moteur et commencez la cuisson Placez la l chefrite sous la viande pour r cup rer le jus de cuisson qui servira pour arroser la viande et cr er ainsi une d licieuse sauce naturelle On peut galement ajouter un peu d eau si n cessaire pour favoriser l arrosage Afin de capturer le jus l int rieur de la viande r glez le br leur arri re high jusqu au brunissement puis r duisez ensuite la chaleur pour une cuisson compl te Gardez le couvercle ferm pour obtenir de meilleurs r sultats Vos r tis et volailles seront parfaitement dor s l ext rieur tout en restant tendres et juteux l int rieur Par exemple un poulet de 3 livres sur la r tissoire sera c
53. iption 3 Description concise du probl me bris n est pas suffisant 4 Preuve d achat copie de la facture Dans certains cas le d partement du service aux consommateurs peut demander de retourner la pi ce pour des fins d inspection avant de fournir une pi ce de rechange Les pi ces doivent tre exp di es port pay Vattention du d partement du service aux consommateurs avec information suivante 1 Mod le et num ro de s rie de l appareil 2 Description concise du probl me bris n est pas suffisant 3 Preuve d achat copie de la facture 4 Num ro d autorisation de retour fourni par le repr sentant du d partement du service aux consommateurs Avant de contacter le service aux consommateurs veuillez prendre note que les items suivants ne sont pas couverts par la garantie e co ts de transport de courtage et frais d exportation e 0015 de main d oeuvre pour l enl vement et installation de la piece e 0015 des appels de service pour diagnostiquer le probleme e d coloration des pi ces en acier inoxydable e bris des pieces caus par un manque d entretien et de nettoyage ou par l utilisation de nettoyants inappropri s nettoyant fourneau www napoleongrills com 48 ATTENTION Lors du d ballage et de l assemblage nous vous conseillons de porter des gants Q de travail et des lunettes de s curit pour votre protection Malgr tous nos efforts pour assurer que
54. ire sortir de sa douille puis remplacez la par la nouvelle ampoule Remettez la lentille en place en pressant pour qu elle se fixe au compartiment puis repliez les pattes sur le devant du compartiment www napoleongrills com Guide De D pannage Faible chaleur petite flamme lorsque le bouton de contr le est high Pouss es de flamme excessives chaleur in gale Les flammes produites par les br leurs sont jaunes et vous d tectez une odeur de gaz Les flammes se d tachent du br leur accompagn es d une odeur de gaz et possiblement une difficult d allumage Le br leur principal ne s allume pas avec l allumeur mais la lumi re avec une allumette Le r gulateur murmure lorsque l appareil fonctionne Les br leurs ne s allument pas les uns aux autres La peinture semble peler l int rieur du couvercle Les contr les sont r gl s high mais la chaleur g n r e par les br leurs est trop basse Pour le propane proc dure d allumage incorrect Pour le gaz naturel tuyau d alimentation trop petit Pour les deux sortes de gaz mauvais pr chauffage Plaques de br leur mal install es Mauvais pr chauffage Accumulation excessive de graisse et de cendres sur les plaques de br leur et dans le tiroir d gouttement Possibilit de toiles d araign e ou autres d bris ou d un mauvais ajustement des volets d air Mauva
55. is ajustement des volets d air Jet le feu de sortie est sale ou obstru Probl me normal par temps chaud Sales ou corrod s supports l gers croix Accumulation de graisse sur les surfaces internes Manque de gaz Le tuyau d alimentation en gaz est pinc Uinjecteur du br leur est sale ou obstru Pr sence de toiles d araign e ou autres d bris dans le tube du venturi Le r gulateur de propane est en situation de faible d bit 45 Assurez vous que la proc dure d allumage est suivie la lettre Tous les boutons de contr le du gril doivent tre ferm s lorsque vous ouvrez la soupape de la bonbonne Tournez la soupape de la bonbonne lentement pour assurer l quilibre de la pression Voir les instructions d allumage La grosseur du tuyau doit tre conforme au code d installation Pr chauffez le gril en allumant les br leurs de cuve high pendant 5 10 minutes Assurez vous que les plaques sont install es avec les trous vers Vavant et les fentes en dessous Voir les instructions d assemblage Pr chauffez le gril en allumant les br leurs de cuve high pendant 5 10 minutes Nettoyez les plaques de br leur et le tiroir d gouttement r guli rement Ne tapissez pas le tiroir d gouttement avec du papier d aluminium Consultez les instructions de nettoyage Retirez le br leur et nettoyez le compl tement Consultez les instructions d entretien Ouvrez l
56. l gradually rub off Cleaning Inside The Gas Grill Remove the cooking grids Use a brass wire brush to clean loose debris from the casting sides and underneath the lid Scrape the sear plates with a putty knife or scraper and use a wire brush to remove the ash Remove the sear plates and brush debris from the burners with the brass wire brush Sweep all debris from inside the gas grill into the drip pan WARNING Built in units are supplied with a drip pan which holds only a minimal amount of grease To prevent grease fires the pan must be cleaned after each use Drip Pan Accumulated grease is a fire hazard Clean the drip pan after each use to avoid grease buildup Grease and excess drippings pass through to the drip pan located beneath the gas grill To clean the drip pan slide the drip pan free of the grill Never line the drip pan with aluminum foil sand or any other material as this could prevent the grease from flowing properly The pan should be scraped out with a putty knife or scraper Cleaning The Outer Grill Surface Do not use abrasive cleaners or steel wool on any painted porcelain or stainless steel parts of your Napoleon Grill Doing so will scratch the finish Exterior grill surfaces should be cleaned with warm soapy water while the metal is still warm to the touch To clean stainless surfaces use a stainless steel or a non abrasive cleaner Always wipe in the direction of the grain Over time stainless steel parts discolor
57. l manufacturer e Leak test the unit before initial use annually and whenever any gas components are replaced gt Follow lighting instructions carefully when operating grill _ Burner controls must be off when turning supply cylinder valve on e The lid is to be closed during the gas grill preheating period on all models except the BISZ300NFT PFT and the built in side burner BISB245 e BISZ300NFT PFT and the built in side burner BISB245 are supplied with a flat cover for storage and protection from the elements Never place this cover on the grill while hot or operating Allow grill to cool completely before covering e Adults and especially children should be alerted to the hazards of high surface temperatures Young children should be supervised near the gas grill e Donot leave grill unattended when operating e Do not light burners with lid closed e Do not operate rear burner with main burners operating not move grill when hot or operating any electrical supply cord and fuel supply hose away from any heated surfaces Ensure sear plates are positioned properly according to sear plate installation instructions The holes must be towards the front of the gas grill if applicable Clean grease tray and sear plates regularly to avoid build up which could lead to grease fires Remove warming rack before lighting rear burner The extreme heat will damage the warming rack e Inspect infrar
58. les dispositions contenues dans la Garantie Vie Limit e du Pr sident la responsabilit de NAPOLEON sous cette garantie est d finie comme ci dessus et elle ne s tendra aucun dommage accidentel cons cutif ou indirect Cette garantie d finit l obligation et la responsabilit de NAPOLEON ce qui concerne le gril gaz NAPOLEON Toute autre garantie nonc e ou implicite concernant ce produit ses composants ou accessoires est exclue NAPOLEON n endosse ni n autorise aucun tiers assumer en son nom toute autre responsabilit concernant la vente de ce produit NAPOL ON ne sera pas responsable d une surchauffe ou d une explosion caus e par des conditions environnementales telles que des vents forts ou une ventilation inad quate Tous dommages caus s au gril gaz par les intemp ries la gr le un usage abusif ou l utilisation de produits d entretien chimiques ou abrasifs ne seront pas la responsabilit de NAPOLEON La facture ou une copie sera requise ainsi que le num ro de s rie et le num ro de mod le lors d une r clamation aupr s de NAPOL ON NAPOLEON se r serve le droit de demander son repr sentant d inspecter tous produits ou pi ces avant d honorer toute r clamation NAPOLEON n assumera aucuns frais de transport de main d oeuvre ou taxes d exportation www napoleongrills com AVERTISSEMENT si ces instructions ne sont pas suivies des dommages mat riels des blessures corporel
59. les ou des pertes de vie pourraient s ensuivre Lisez et respectez tous les avertissements et les instructions de ce manuel avant de faire fonctionner le gril Pratiques S curitaires D utilisation gril gaz doit tre assembl conform ment aux instructions du manuel Si le gril a t assembl en magasin vous devez r viser les instructions d assemblage afin de confirmer que le gril ait t assembl correctement et aussi pour effectuer un test de d tection de fuite avant d utiliser le gril Lire le manuel d instructions au complet avant d utiliser le gril gril doit tre utilis uniquement Vext rieur dans un endroit bien a r et ne doit jamais tre utilis l int rieur d un b timent d un garage un gazebo une v randa avec paramoustique ou de tout autre endroit ferm Ce gril gaz n est pas con u pour tre install dans ou sur des v hicules r cr atifs et ou des bateaux N installez pas le gril dans un endroit venteux Les vents forts nuiront la performance de cuisson de votre gril ne devra tre modifi en aucun cas Ne pas utiliser le gril sous une construction inflammable quels Respecter les d gagements recommand s des mat riaux inflammables 27 685mm l arri re du gril et 24 610mm sur les c t s Une distance plus grande 32 810mm est recommand e proximit d un recouvrement de vinyle ou d une surface vitr e Lors
60. llowing 1 At least one unobstructed ventilation opening on the exposed exterior side of the enclosure located within 5 in 127mm of the top of the enclosure The opening must have a total free area of more than 20 in2 130 cm2 for a 20 Ib 9 1 kg cylinder and 30 112 195 cm2 for a 30 Ib 13 6 kg cylinder 2 At least one ventilation opening on the exposed exterior side of the enclosure located 1 in 25 4 mm or less from the floor level The opening must have a total free area of more than 10 in2 65 cm2 for a 20 Ib 9 1 kg cylinder and 15 in2 100 cm2 for a 30 Ib 13 6 kg cylinder The upper edge must be no more than 5 in 127 mm above the floor level Every opening must be large enough to permit the entrance of a 1 8 in 3 2 mm rod WARNING cylinder valve s must be readily accessible for hand operation A door on the enclosure to gain access to the cylinder valves is acceptable provided it is non locking and can be opened without the use of tools The enclosure for the LP gas cylinder must isolate the cylinder from the burner compartment to provide shielding from radiation a flame barrier and protection from foreign material such as hot drippings The enclosure cannot be located directly below the grill There must be a minimum clearance of 2 in 51 mm between the floor of the LP gas cylinder enclosure and the ground The enclosure must be designed so that the LP gas cylinder can be connected disconnected and
61. lt in tender foods Rear Burner Use If Equipped Remove the warming rack prior to use the extreme heat will damage the warming rack Cooking grids should also be removed if they interfere with the rotisserie The rear burner is designed to be used in conjunction with the rotisserie kit available from your dealer See the rotisserie kit assembly instructions To use the counterbalance remove the rotisserie motor from the gas grill Place the spit with meat being cooked across the hangers inside the grill The meat will naturally hang with the heavy side down Tighten the counterbalance arm and weight so the arm is facing up Slide the counterweight in or out to balance the load and tighten in place Re install the motor and begin cooking Place a metal dish underneath the meat to collect drippings for basting and naturally delicious gravy Basting liquid may be added as required To seal in juices first operate rear burner on high until brown then reduce the heat to thoroughly cook foods Keep the lid closed for best results Your roasts and fowl will brown perfectly on the outside and stay moist and tender on the inside For example a 3 pound chicken on the rotisserie will be done in approximately 1 hours on medium to high See Your all Season Grill cookbook by Napoleon for more detailed instructions WARNING Barbecue sauce and salt can be corrosive and will cause rapid deterioration of the gas grill components unless cleaned regular
62. ly When finished cooking disassemble rotisserie components wash thoroughly with warm soapy water and store indoors Smoker Burner The smoker burner is designed to be used in conjunction with the smoker tray Follow the smoker burner lighting instructions and operate the smoker burner on high for 10 minutes reducing heat as required Open the smoker drawer and place a small amount of wood chips into the solid portion of the smoker tray As it is very easy to over smoke use small amounts on your first few attempts To get a smoke flavour all that is required is a wisp of smoke smoke billowing out of the unit is not desired and will often leave a sooty deposit on the food which doesn t taste good Soaking wood before use will slow burning and increase smoke flavour Wood for smoking comes in various forms chunks chips dust and pellets it also comes in many varieties flavours from apple to walnut each transmitting a different taste Use only wood that you know has not been treated or better still buy from your authorized Napoleon dealer www napoleongrills com Al PANNE Cleaning Instructions WARNING Always wear protective gloves and safety glasses when servicing your grill WARNING To avoid the possibility of burns maintenance should be done only when the grill is cool Avoid unprotected contact with hot surfaces Ensure all burners are turned off Clean grill in an area where cleaning solutions
63. mez rel chez le avec une allumette 3 Si la veilleuse ne s allume 3 Appuyez et maintenez 3 Appuyez et tournez 3 Appuyez et maintenez pas tournez imm diatement Vallumeur lectronique le bouton de contr le Vallumeur lectronique le bouton de contr le en enfonc jusqu ce que le du br leur arri re au enfonc jusqu ce que le position off et r p tez br leur s allume ou allumez maximum br leur s allume ou allumez l tape 2 plusieurs fois avec une allumette avec une allumette 4 Si la veilleuse ou le br leur 4 Si le br leur ne s allume 4 Appuyez et gardez 4 Si le br leur ne s allume ne s allument pas apr s 5 pas en moins de 5 secondes enfonc l allumeur pas en moins de 5 secondes secondes tournez le bouton tournez le bouton de contr le jusqu ce que le tournez le bouton de contr le de contr le en position off off et attendez 5 br leur s allume ou off et attendez 5 minutes et attendez 5 minutes pour minutes pour permettre au allumez avec une pour permettre au surplus de que le gaz en exc s puisse se surplus de gaz de se dissiper allumette gaz de se dissiper R p tez dissiper Ensuite r p tez les R p tez l tape 2 l tape 2 tapes 2 et 3 ou allumez avec une allumette 5 Si vous allumez l appareil 5 Si le br leur ne s allume avec une allumette fixez la pas en moins de 5 dans la tige d allumage fournie secondes tournez le Tenez Vallumet
64. n ne sont pas n cessaires dans le haut et le bas du cadre Les portes cambr es doubles en acier inoxydable doivent tre fix es au centre dans le haut et le bas 4 Une fois que le cadre est fix et que vous vous tes assur qu il soit d querre vous pouvez r installer la porte 5 Retirez le rev tement protecteur de toutes les surfaces www napoleongrills com INSTRUCTIONS POUR LE GRIL ENCASTR BIPRO665 APPLIQUER UN PEU DE SILICONE CHAQUE AILETTE POUR FIXER EN PLACE AVERTISSEMENT Omettre de suivre ces instructions peut entra ner des dommages mat riels des blessures corporelles ou des pertes de vie Les syst mes lectriques du gril sont pr assembl s dans un bo tier lectrique qui doit tre fix un minimum de 4 102 mm sous la base gril comme illustr Fixez le bo tier lectrique l int rieur du cabinet en vous assurant que les trous de ventilation ne soient pas obstru s Branchez l appareil de cuisson ext rieur au gaz seulement sur un circuit muni d une prise avec interrupteur de d faut la terre Ne retirez jamais la broche de mise la terre de la fiche et n utilisez pas avec un adaptateur deux broches 4 102mm minimum SITU L INT RIEUR DU CABINET maximum www napoleongrills com www napoleongrills com if 4 gt pe ie MG
65. nnel illustr ci dessous Installez d flecteur pour aider viter les possibles accumulations de chaleur inappropri es NOTE Napol on ne sera pas responsable d une surchauffe ou d une extinction caus e par des conditions environnementales telles que des vents forts ou une ventilation inad quate www napoleongrills com 41 Utilisation Du Br leur Principal Avant de cuire les aliments il est recommand de pr chauffer le gril high avec le couvercle ferm pendant environ 10 minutes Les aliments cuisson courte poisson l gumes peuvent tre grill s avec le couvercle ouvert Une cuisson avec le couvercle ferm procurera des temp ratures plus lev es et plus constantes qui r duiront la p riode de cuisson et cuiront la viande de fa on plus gale Les aliments qui requi rent un temps de cuisson de plus de 30 minutes tels que les r tis peuvent tre cuits en utilisant la m thode indirecte avec le br leur allum du c t oppos l emplacement de la viande Lorsque vous faites cuire des viandes tr s maigres comme une poitrine de poulet ou du porc maigre il est conseiller de huiler les grilles de cuisson avant le pr chauffage ce qui aura pour effet d emp cher la viande de trop coller aux grilles Le fait de cuire de la viande avec beaucoup de gras peut causer des flamb es soudaines suffit alors d enlever le gras avant la cuisson ou de r duire la temp rature pour rem dier ce probl
66. nnement du gril ou si des pi ces sont manquantes ou endommag es veuillez appeler notre d partement du Service aux Consommateurs au 1 866 820 8686 entre 9 et 17 heure normale de Est OUTILS REQUIS POUR LASSEMBLAGE outils non inclus Tournevis ou cl Tournevis plat et Pinces Marteau cliquet de 3 8 phillips 10mm www napoleongrills com DIMENSIONS D OUVERTURE POUR LES GRILS ENCASTR S ee BIPRO665 38 20 5 8 87 8 965mm 524mm 225mm BROLEUR 12 3 4 16 1 2 41 2 PR VOIR UNE OUVERTURE D AU MOINS 5 PO POUR LAIR DE VENTILATION LATERAL 324mm 419mm 114mm N CESSAIRE POUR LE BRULEUR LATERAL N370 0504 LPG N370 0505 NAT BROLEUR LAT RAL ENCASTR NOTE LE CADRE DES ACCESSOIRES CHEVAUCHE VOUVERTURE DE 1 3 4 SUR LES QUATRE C T S PRISE EXT RIEURE AVEC INTERRUPTEUR DE D FAUT LA TERRE RECOMMAND E LOCATE DU M ME C T DE LA GRILLE COMME SUPPORT R TISSOIRE 34 864mm RECOMMAND SI LE COMPTOIR SURPLOMBE LE BORD DU CABINET LES COINS DOIVENT TRE ENTAILLES UN MINIMUM DE 1 3 16 30 mm POUR PERMETTRE L INSERTION DES EMBOUTS DU PANNEAU DE COMMANDE N AVERTISSEMENT un r servoir de propane ne peut pas tre rang sous le gril MINIMUM DE 10 PO DE VENTILATION EST N CESSAIRE CHAQUE EXTR MIT DU CABINET AVERTISSEMENT LA CHARPENTE DU CABINET LE CABINET ET LE COMPTOIR DOIVENT TRE FAITS DE MAT RIAUX INCOMBUSTIBLES www napoleon
67. not supplied The propane cylinder must be provided with a cylinder connection device compatible with the connection for outdoor cooking appliances The propane cylinder must be provided with a shut off valve terminating in a propane cylinder valve type QCC1 and a safety relief device having direct communication with the vapor space of the cylinder The cylinder supply system must be arranged for vapor withdrawal and the cylinder shall include a collar to protect the cylinder valve The cylinder shall incorporate a listed OPD overfill protection device Do not store a spare LP gas cylinder under or near this appliance Never fill the cylinder beyond 80 percent full If the preceding information is not followed exactly a fire causing death or serious injury may occur NOTE Propane regulator hose not included Gas Hook Up Instructions WARNING This grill is designed for non combustible enclosures only and must be installed and serviced by a qualified installer to local codes WARNING cabinet frame cabinet and counter top must be made from non combustible material WARNING The pressure supplied to the grill must conform to what is listed on the rating plate of the grill 11 WC for Propane 7 WC for Natural Gas If the supply pressure is greater a regulator must be installed BUILT IN PROPANE GAS HOOK UP The piping up to the gas grill is the responsibility of the installer and piping should be located as shown in the built in in
68. oches de calibre suffisant pour la puissance de cet appareil approuv es pour utilisation ext rieure et identifi es W A www napoleongrills com 39 Instruction D allumage un Br leur fumaison U DD NIN Wn nies K YY Wii gt 9 Lumi res mer OOD OM Br leur de Br leurde Bruleur Br leurde Br leurde Br leur de gauche gauche centre d arriere centre droite centre droite AVERTISSEMENT Ouvrez le couvercle Fermez AVERTISSEMENT Fermez tous les boutons de contr le des br leurs ouvrez la soupape d alimentation en gaz lentement 1 Ouvrez le couvercle 1 Ouvrez le couvercle 1 Ouvrez le couvercle 1 Ouvrez le couvercle du br leur 2 Enfoncez et tournez 2 Appuyez et tournez le 2 Enlevez la grille 2 Appuyez et trournez le lentement l un des boutons de bouton de contr le du r chaud bouton de contr le du contr le du br leur principal br leur de fumaison 8 gt hi br leur lat ral hi la position hi Si la veilleuse Appuyez et maintenez s allume maintenez enfonc Vallumeur lectronique le bouton de contr le jusqu enfonc jusqu ce que le ce que le br leur s allume puis br leur s allume ou allu
69. onic then immediately turn the electronic igniter button burner control to the high igniter button until the burner control knob back to the off until the burner lights or position lights or light with a match position and repeat step 2 light with a match several times 4 If the pilot and burner will 4 If the burner will not 4 Push and hold the 4 If the burner will not ignite not ignite within 5 seconds ignite within 5 seconds electronic igniter button within 5 seconds turn the turn the control knob to turn the control knob to until burner lights or light control knob to the off the off position and wait 5 the off position and wait 5 by match position and wait 5 minutes minutes for any excess gas to minutes for any excess gas to for any excess gas to dissipate dissipate Either repeat steps dissipate Repeat step 2 Repeat step 2 2 and 3 or light with a match 5 If lighting the unit with a 5 Ifthe burner will not match clip the match into the ignite within 5 seconds supplied lighting rod Hold turn the control knob to the lit match down through the off position and wait 5 the grill and sear plate while minutes for any excess gas turning the corresponding to dissipate Repeat step 3 burner valve to high WARNING The propane cylinder is equipped with an excess flow device Unless all burners are turned off prior to turning the cylinder on only small flames and low heat will be achievable
70. orsque les volets sont ajust s teignez les br leurs serrez la vis de verrouillage et replacez les pi ces qui avaient t enlev es Assurez vous que les petits grillages contre les insectes sont install s Pointe Jaune Bleu Bleu P le Braleur Orifice du Br leur Environ 1 2 13mm www napoleongrills com 44 Br leur Tube Le br leur est fait d acier inoxydable 304 mais en raison de la chaleur extr me et d un environnement corrosif il se produira une corrosion de surface Enlevez cette corrosion l aide d une brosse en laiton Nettoyez les orifices bouch es l aide d un trombonne d pli N agrandissez surtout pas les orifices du br leur ATTENTION aux Araign es Les araign es et les insectes sont attir s par Vodeur du propane et du gaz naturel Le br leur est muni d un grillage contre les insectes qui prot ge le volet d air r duisant ainsi la possibilit que les insectes se construisent des nids dans le br leur mais ceci n est pas efficace 100 Le nid ou la toile d araign e fera que le br leur produira une flamme jaune p le ou orang e ou causera des rat s de feu au niveau des volets d air sous le panneau de contr le Pour nettoyer l int rieur du br leur vous devez le d tacher du gril Retirez la vis qui fixe le br leur la paroi arri re du gril Soulevez l arri re du br leur vers le haut pour le retirer Utilisez une brosse flexible d
71. ou check for leaks Sparks or open flames will result in a fire or explosion damage to property serious bodily injury or death Leak testing This must be done before initial use annually and whenever any gas components are re placed or serviced Do not smoke while performing this test and remove all sources of ignition See Leak Testing Diagram for areas to check Turn all burner controls to the off position Turn gas supply valve on Brush a half and half solution of liquid soap and water onto all joints and connections of the regulator hose manifolds and valves Bubbles will indicate a gas leak Either tighten the loose joint or have the part replaced with one recommended by the Napoleon Customer Solutions department and have the grill inspected by a certified gas installer If the leak cannot be stopped immediately shut off the gas supply disconnect it and have the grill inspected by a certified gas installer or dealer Do not use the grill until the leak has been corrected AN EAD www napoleongrills com Rotisserie Kit Assembly Instruction optional Assemble rotisserie kit components as shown Ensure stop bushing is Ni tightened www napoleongrills com 26 D H www napoleongrills com 27 Parts List CR a 1 560997 screw vis 1 4 20 718 EE EE
72. our nettoyer votre gril La sauce BBQ et le sel sont tr s corrosifs et causeront une AW 6 d t rioration tr s rapide de votre gril moins que vous ne 1355162 un nettoyage r gulier Note inoxydable a tendance s oxyder ou tacher en pr sence de chlorures et de sulfures que Von retrouve particuli rement dans les zones c ti res ainsi que dans les environnements chauds et humides tels que les piscines et les spas Ces taches peuvent tre prises pour de la rouille mais il peuvent tre facilement enlev es et m me vit es Afin de pr venir les taches nettoyez toutes les surfaces en acier inoxydable toutes les trois quatre semaines ou au besoin avec de l eau douce et un nettoyant acier inoxydable Les Grilles De Cuisson Et La Grille R chaud Les grilles de cuisson et la grille r chaud sont plus faciles nettoyer durant la p riode de pr chauffage en utilisant une brosse en laiton Une laine d acier peut tre utilis e pour les taches les plus rebelles Les grilles en acier inoxydable si quip vont changer de couleur en permanence d la chaleur excessive de la surface de cuisson Nettoyage Du Panneau De Contr le Le texte sur le panneau de contr le est imprim directement sur Vacier inoxydable Avec un entretien ad quat le texte demeurera toujours fonc et lisible N utilisez pas de d tergents abrasifs Ajax Vim Old Dutch etc pour nettoyer les surfaces en acier inoxydable sp cialement l
73. outlet is dirty or clogged Normal occurrence on hot days Dirty or corroded cross light brackets Grease build up on inside surfaces Lack of gas Supply hose is pinched Dirty or clogged orifice Spider webs or other matter in venturi tube Propane regulator in low flow state 13 Ensure lighting procedure is followed carefully All gas grill valves must be in the off position when the tank valve is turned on Turn tank on slowly to allow pressure to equalize See lighting instructions Pipe must be sized according to installation code Preheat grill with both main burners on high for 10 to 15 minutes Ensure sear plates are installed with the holes towards the front and the slots on the bottom See assembly instructions Preheat grill with both main burners on high for 10 to 15 minutes Clean sear plates and drip pan regularly Do not line pan with aluminum foil Refer to cleaning instructions Thoroughly clean burner by removing See general maintenance instructions Open air shutter slightly according to combustion air adjustment instructions This must be done by a qualified gas installer Close air shutter slightly according to combustion air adjustment instructions This must be done by a qualified gas installer Clean jet fire outlet with a soft bristle brush This is not a defect It is caused by internal vibrations in the regulator and does not affect the performance or safety of the g
74. pane Side Burner Natural 19 Opening Dimensions 17 438mm 22 578mm 23 584mm 28 718mm 20 514mm 37 959mm 20 514mm 12 324mm 4 114mm 16 419mm 12 324mm minimum 16 419mm www napoleongrills com BI ACCESSORY DRAWER INSTRUCTIONS 1 Unpack the drawer frame assembly 2 Remove the drawers from the enclosure by fully extending them and then lifting up to remove them from the slides 3 Shim the opening to ensure that the enclosure fits snuggly into the opening Ensure that the side shims are located at the same height as the enclosure mounting holes The bottom of the opening may need to be shimmed as well to ensure that the front of the enclosure is plumb 4 Once the enclosure is level and square fasten into place Fasteners not included 5 Re install the drawers by tipping the back of the drawer down into the slide Once the wheels are inserted into the slide lower the front of the drawer until it is level then push in Note if the enclosure is installed with shims that are too thick the wheel will not engage into the slide The shim thickness will need to be reduced 6 Remove the protective coating from all remaining surfaces BI ACCESSORY DOOR INSTRUCTIONS 1 Unpack the door and frame a For the curved stainless steel doors remove the door s from the frame by lifting the door while holding on to the pivot
75. pect s et test s l ext rieur de l enceinte Tous les raccords qui peuvent subir des manipulations accidentelles durant installation du cylindre doivent demeurer accessibles pour tre inspect s pour des fuites l int rieur de l enceinte OUVERTURE A 5 127 mm MAXIMUM OUVERTURE B PORTE NON VERROUILLABLE 1 25 4 mm MEd MR 5 127mm LA PARTITION DOIT ISOLER MAXIMUM LE CYLINDRE DU GRIL 20 Ib 9 1 kg 20 130 10 65 cm 30 Ib 13 6 kg 30 195 cm 15 100 cm www napoleongrills com 38 BRANCHEMENT DU GRIL ENCASTR AU GAZ NATUREL La tuyauterie jusqu au gril gaz est la responsabilit de l installateur et doit tre positionn e comme illustr dans le manuel d instructions du gril encastr Un raccord flexible m tallique est inclus afin de faciliter l installation de l appareil Branchez ce raccord au raccord vas de situ l extr mit du collecteur Branchez l autre extr mit du raccord la conduite de gaz Assurez vous que le raccord ne passe pas travers un mur un plancher un plafond ou une cloison et qu il soit prot g contre tout dommage Ne pas utiliser de boyau pour brancher l appareil sauf pour brancher le r gulateur du cylindre au systeme de tuyauterie Le branchement doit tre fait avec du tuyau rigide du tuyau de cuivre ou un raccord m tallique flexible approuv qui se conforme aux normes Z21 24
76. pri Nettoyer le tiroir d gouttement et les plaques du br leur r guli rement pour viter les feux de graisse Enlever la grille r chaud avant d allumer le br leur arri re La chaleur intense pourrait Vendommager Inspecter les tubes de venturi des br leurs infrarouges pour de toiles d araign es ou toutes autres obstructions r guli rement Ne pas permettre l eau froide pluie arrosoir boyeau d arrosage etc de venir en contacte avec le gril chaud Une grande diff rence de temp rature pourrait causer l clatement de la porcelaine Ne pas permettre l eau froide pluie arrosoir boyeau d arrosage etc de venir en contacte avec les br leurs en c ramique Une grande diff rence de temp rature pourrait causer la c ramique fissurer N utilisez pas un pulv risateur pour nettoyer l appareil www napoleongrills com 36 Information G n rale Ce gril gaz est certifi selon les normes nationales Canadiennes et Am ricaines CSA 1 6b 2012 et AINSI 221 580 2012 respectivement pour des grils a gaz pour l exterieur et son installation devrait tre conforme aux codes locaux En l absence de codes locaux installez selon les normes courantes CAN CSA B149 1 du code d installation de Propane au Canada ou selon les normes ANSIZ223 1 du National Fuel Gas aux tats Unis Si un moteur de r tissoire est utilis il doit tre lectriquement mis la terre conform ment aux codes locaux ou en V
77. que le gril n est pas utilis l alimentation en gaz doit tre ferm e Si le cabinet doit servir de rangement pour le r servoir de propane la partie du cabinet servant de rangement au r servoir doit tre ventil e selon les codes locaux et ne doit pas communiquer avec la partie servant encastrer le gril Un r servoir de propane ne peut pas tre rang sous le gril Ne pas tenter d utiliser une bonbonne qui n est pas quip e d un raccord de type OCC1 Lorsque la bonbonne de propane n est pas d branch e du gril la bonbonne et le gril doivent tre 6017600565 l ext rieur dans un endroit bien a r Lorsque le gril doit tre entrepos l int rieur la bonbonne de propane doit tre d branch e du gril et entrepos e l ext rieur dans un endroit bien a r hors de la port e des enfants Les bonbonnes de propane ne doivent en aucun temps tre entrepos es l int rieur d un b timent d un garage ou de tout autre endroit ferm Les appareils au gaz naturel doivent tre d branch s de leur source d alimentation en gaz lorsqu ils sont entrepos s l int rieur Inspectez le tuyau d alimentation en gaz avant chaque utilisation S il montre des signes de fendillement excessif d usure ou s il est coup il doit tre remplac par un ensemble de rechange sp cifi par le fabricant avant d utiliser le gril Faire un test de fuites avant la premi re utilisation annuellement et chaque fois qu
78. rew securing the housing in place Snap the lens out of the housing including the metal bracket Do not touch the halogen bulb with your bare hands The oil from your fingertips will reduce the life of the bulb With gloved hands gently pull the old bulb from the socket and replace with the new bulb Reinstall the lens by snapping it back into the housing and bend the tabs on the front of the housing back in to position www napoleongrills com Troubleshooting Low heat Low flame when valve turned to high Excessive flare ups uneven heat Burners burn with yellow flame accompanied by the smell of gas Flames lift away from burner accompanied by the smell of gas and possibly difficulties in lighting Main burner will not light with the igniter but will light with a match Humming regulator Burners will not cross light each other Paint appears to be peeling inside lid or hood Burner output on high setting is too low Rumbling noise and fluttering blue flame at burner surface For propane improper lighting procedure For natural gas undersized supply line For both gases improper preheating Sear plates installed incorrectly Improper preheating Excessive grease and ash build on sear plates and in drip pan Possible spider web or other debris or improper air shutter adjustment Improper air shutter adjustment Jet fire
79. rod This will allow the pivot rod to come out of the hole on the bottom of the frame Once the pivot is removed from the bottom hole the entire door can be dropped and removed from the frame b For the PF style stainless steel door the door needs to be removed by loosening the center philips screw on the hinge furthest away from the door This will allow the hinge to separate c For double door kits N370 0502 N370 0503 refer to the instuctions included with the door kit 2 Center the frame in the opening Mark the location of the pivot holes top and bottom Remember on the PT600 double doors there will be a pivot rod on both ends The PF style doors do not have pivot rods Once all pivot holes are marked remove the frame and using a 3 8 drill bit drill out the clearance holes for the pivot rod These clearance holes should be at least 1 2 deep After the holes are complete you may once again center the frame in the opening Starting with the hinged side shim between the frame and side wall of the opening Ensure the shims are close to the hinge on the PF style doors When the frame side wall is plumb fasten it to the cabinet with screws not provided Attach the other side of the frame in the same fashion ensuring the frame is sguare 3 Other than on the curved stainless steel double door kit fasteners are not reguired on the top and bottom of the frame The curved stainless steel double door frame must be fastened in the center bo
80. squ ce que la fuite soit r par e 5 Fermez la soupape de la bonbonne www napoleongrills com Instructions D assemblage De L ensemble De R tissoire optionnelle Assemblez les composantes de la r tissoire tel qu illustr 71 Assurez vous que la Ml bague d arr t soit serr e TE l int rieur de d T la hotte NI es www napoleongrills com 58 www napoleongrills com 59 Liste Des Pi ces EC 2 N5700087 1 4 20 7 8 screw vis 1 4 20 x 7 8 ie EE TE CU rio nono ET CS C fe C ET CIN EE ES EEN ENE ETE EG C EE CN CN so CU C ET CN a poom 22 700008 8 x 1 2 screw vis 8 x 1 2 E 5 1 CN lees CS www napoleongrills com 60 Liste Des Pi ces burner control knob small bouton de contr le petite control knob small black bouton de contr le petite noir smoker tube bezel br leur fumaison monture de bouton rear burner housing infra red bo ter du br leur arri re infra red 5 EEN CS www napoleongrills com 61 Liste Des Pi
81. structions A flexible metal connector is included to simplify the installation of the unit Connect this flexible metal connector to the flare fitting on the end of the manifold Connect the other end of the connector to the gas piping Ensure that the connector does not pass through a wall floor ceiling or partition and is protected from damage Do not use a hose to connect the unit except to connect the cylinder regulator to the piping system It must be connected with rigid pipe copper tube or an approved flexible metal connector which complies with Z21 24 CSA 6 10 or ANSI Z21 75 CSA 6 27 www napoleongrills com 5 The installation must comply with CAN B149 1 Natural Gas and Propane installation code in Canada or to the National Fuel Gas code ANSI 2223 1 in the United States The gas supply pipe must be sufficiently sized to supply the BTU h specified on the rating plate based on the length of the piping run If installing a side burner a separate line must be branched off to the side burner unit and enter the side burner opening at the specified location If the enclosure is to house a propane cylinder the tank portion of the enclosure must be ventilated according to local codes and must not have communication with the cavity used to enclose the gas grill A propane cylinder can not be stored below the gas grill BUILT IN CYLINDER ENCLOSURES Built in cylinder enclosures which completely enclose the cylinder must have both of the fo
82. t to minimize exposure to such substances Propane Cylinder Specifications WARNING if these instructions are not followed exactly a fire causing death or serious injury may occur WARNING Do not store a spare propane cylinder on the shelf beneath the barbecue If the gas grill is being supplied with propane from a portable cylinder a regulator specified by the manufacturer must be used The regulator must supply a pressure of 11 inches water column 0 39 PSI to the gas grill and have a OCC1 type fitting Cylinders to be used with this unit must be supplied with a OCC1 cylinder valve A OCC1 cylinder has a positive seating connection which will not allow gas flow until a positive seal has been achieved It is also equipped with an excess flow device In order to attain full flow to the grill the valves must be in the off position when the cylinder valve is turned on A dented or rusty cylinder may be hazardous and should be checked by your propane supplier Never use a cylinder with a damaged valve Use only a propane supply cylinder constructed and marked in accordance with the specifications for LP gas cylinders of the National Standard of Canada CAN CSA b339 Cylinders Spheres and Tubes for Transportation of Dangerous Goods and Commission as applicable or the Specifications for LP Gas Cylinders of the U S Department of Transportation D O T Cart models have been designed for use with a 20 lb 9 1 kg size propane cylinder only
83. te allum e et bouton de contr le abaissez la dans le gril jusqu en off et attendez 5 dessous des plaques de minutes pour permettre br leur et tournez la soupape au surplus de gaz de du br leur correspondant se dissiper R p tez les HIGH tapes 2 AVERTISSEMENT La bonbonne est quip e d un dispositif de contr le d coulement du gaz moins que tous les boutons des br leurs soient ferm s avant d ouvrir la bonbonne seules de petites flammes seront obtenues AVERTISSEMENT N utilisez jamais le br leur arri re avec le br leur principal www napoleongrills com 40 Instructions D op ration clairage initial Lorsqu il est allum pour la premi re fois le gril d gagera une l g re odeur Ceci est un ph nom ne normal et temporaire caus par V vaporation des peintures et lubrifiants internes utilis s dans le processus de fabrication et ne se reproduira plus Allumez simplement les br leurs de cuve a high pendant une demi heure N installez pas ce gril gaz dans un endroit venteux Les vents forts nuiront la performance de cuisson de votre gril gaz Dans des conditions extr mes de grands vents soutenus arrivant directement l arri re de l unit la chaleur du gril peut vacuer sous le panneau de commande Le panneau de commande peut ainsi devenir extr mement chaud au toucher et les boutons de commande risquent de se d former Napol on vous offre un d flecteur optio
84. th at the top and bottom 4 Once the frame has been secured and checked for squareness the door can be re installed 5 Remove the protective coating from all remaining surfaces www napoleongrills com BIPRO665 BUILT IN INSTRUCTIONS APPLY A DAB OF SILICONE TO EACH FLANGE TO SECURE IN PLACE WARNING Failure to follow these instructions could result in property damage personal injury or death The grills electrical systems are pre assembled in an electrical box which must be mounted a minimum of 4 102 mm below the bottom of the grill as illustrated Fasten the electrical box to the inside of the enclosure making sure the ventilation holes are not obstructed Plug the power supply into a Ground Fault Interrupter GFI protected circuit Never remove the the grounding plug or use with an adapter of 2 prongs 4 102mm minimum 9 244mm LOCATED INSIDE CABINET 10 254mm 178mm maximum www napoleongrills com www napoleongrills com ll le www napoleongrills com 0089 lt gt Leak Testing Instructions WARNING A leak test must be performed annually and each time a cylinder is hooked up or if a part of the gas system is replaced WARNING never use an open flame to check for gas leaks Be certain no sparks or open flames are in the area while y
85. u cylindre Un cylindre bossel ou rouill peut tre dangereux et devrait tre v rifi par votre fournisseur de propane N utilisez jamais un cylindre avec une soupape endommag e Utilisez uniquement un cylindre de propane fabriqu et tiquet selon la Norme nationale du Canada CAN CSA b339 Bouteilles et tubes utilis s pour le transport des marchandises dangereuses et selon la norme de la Commission canadienne des Transports s il y a lieu ou selon la norme du US Department of Transportation DOT Les mod les avec chariot ont t con us pour tre utilis s avec un cylindre de propane de 20 livres 9 1 kg uniquement non fourni Le cylindre de propane doit tre quip d un syst me de raccordement compatible avec le raccord des appareils de cuisson ext rieurs Le cylindre de propane doit tre quip d une soupape d arr t se raccordant une soupape de type QCC1 Une valve de s curit doit tre branch e directement sur le cylindre Le syst me d alimentation du cylindre doit tre install de mani re permettre l vacuation des vapeurs et doit avoir un collet pour prot ger la soupape du cylindre Le cylindre doit tre muni d un dispositif de d tection de trop plein Ne rangez pas de cylindre de propane de rechange sous cet appareil ou proximit Ne remplissez jamais le cylindre plus de 80 pour cent de sa pleine capacit Si les consignes ci dessus ne sont pas suivies la lettre un feu po
86. u l exposition aux rayons UV n est pas couverte par cette garantie Cette garantie limit e ne couvre pas non plus les gratignures les bossellements les surfaces peintes la corrosion ou la d coloration caus s par la chaleur ou les produits d entretien chimiques et abrasifs ni V caillage des pi ces en porcelaine maill e ni les composants utilis s dans installation du gril gaz Dans le cas d une d t rioration des composants causant un mauvais fonctionnement de l appareil perforation par la rouille ou la surchauffe pendant la p riode couverte par la garantie les pi ces de rechange seront fournies par Napol on Au cours de la premi re ann e seulement cette garantie s tend au remplacement des pi ces garanties dont les mat riaux ou la fabrication sont d fectueux sous condition que le produit ait t utilis conform ment aux instructions de fonctionnement et dans des conditions normales Apr s la premi re ann e concernant cette Garantie Vie Limit e du Pr sident NAPOL ON peut sa discr tion se lib rer enti rement de toute obligation en ce qui concerne cette garantie en remboursant l acheteur d origine le prix de gros de toute pi ce garantie qui est d fectueuse NAPOLEON ne sera pas responsable de installation de la main d oeuvre ou autres co ts et d penses relatifs la r installation d une pi ce garantie et de telles d penses ne sont pas couvertes par cette garantie Nonobstant toutes
87. uit dans approximativement 1h30 une temp rature entre moyenne et haute Consultez votre Livre de recettes toutes saisons de NAPOLEON pour de plus amples informations AVERTISSEMENT La sauce BBQ et le sel sont corrosifs et causeront une d t rioration rapide des composantes de votre gril gaz moins de les nettoyer r guli rement Une fois la cuisson termin e d montez les composantes de la r tissoire lavez les bien l eau chaude savonneuse et rangez les l int rieur Br leur fumaison Le br leur de fumaison est con u pour tre utilis de pair avec le plateau copeaux de bois Suivez les instructions d allumage du br leur fumaison et laissez celui ci fonctionner feu lev pendant 10 minutes puis r duisez la chaleur au besoin Ouvrez le tiroir du plateau copeaux de bois et placez une petite quantit de copeaux de bois dans la section solide du plateau Comme il est tr s facile de trop fumer les aliments n utilisez que de petites quantit s lors de vos premiers essais Pour obtenir une saveur de fum e il suffit d un filet de fum e il n est pas souhaitable de voir s chapper un de fum e de Vappareil qui laissera souvent un d p t www napoleongrills com Br leur fumaison Le br leur fumaison est con u pour tre utilis de pair avec le plateau copeaux de bois Suivez les instructions d allumage du br leur fumaison et laissez celui ci fonctionner
88. urrait s ensuivre causant des blessures corporelles ou des pertes de vie NOTE Propane r gulateur tuyau pas inclus Instructions De Branchement Du Gaz AVERTISSEMENT ce gril est con u pour des cabinets incombustibles seulement et doit tre install et entretenu par un installateur qualifi selon les codes locaux AVERTISSEMENT La charpente du cabinet le cabinet et le comptoir doivent tre faits de mat riaux incombustibles AVERTISSEMENT La pression d alimentation du gril doit se conformer celle sp cifi e sur la plaque d homologation 11 pouces de colonne d eau pour le propane et 7 pouces de colonnes d eau pour le gaz naturel Si la pression d alimentation est sup rieure vous devez installer un r gulateur BRANCHEMENT DU PROPANE AU GRIL ENCASTR La tuyauterie jusqu au gril gaz est la responsabilit de l installateur et doit tre positionn e comme illustr dans le manuel d instructions du gril encastr Un raccord flexible m tallique est inclus afin de faciliter l installation de Vappareil Branchez ce raccord au raccord vas de situ l extr mit du collecteur Branchez l autre extr mit du raccord la conduite de gaz Assurez vous que le raccord ne passe pas travers un mur un plancher un plafond ou une cloison et qu il soit prot g contre tout dommage Ne pas utiliser de boyau pour brancher l appareil sauf pour www napoleongrills com 37 brancher le r gulateur du cylindre au
89. will not harm decks lawns or patios Do not use oven cleaner to clean any part of this gas grill Do not use a self cleaning oven to clean cooking grids or any other parts of the gas grill Barbecue sauce and salt can be corrosive and will cause rapid deterioration of the gas grill components unless cleaned regularly Note Stainless steel tends to oxidize or stain in the presence of chlorides and sulfides particularly in coastal areas and other harsh environments such as the warm highly humid atmosphere around pools and hot tubs These stains could be perceived as rust but can be easily removed or prevented To provide stain prevention and removal wash all stainless steel surfaces every 3 4 weeks or as often as required with fresh water and or stainless steel cleaner Grids And Warming Rack The grids and warming rack are best cleaned with a brass wire brush during the pre heating period Steel wool can be used for stubborn stains It is normal that stainless grids if equipped will discolor permanently from regular usage due to the high temperature of the cooking surface Control Panel The control panel text is printed directly on the stainless steel and with proper maintenance will remain dark and legible To clean the panel use only warm soapy water or stainless steel cleaner available from your Napoleon dealer Never apply abrasive cleaners on any stainless surfaces especially the printed portion of the control panel or the printing wil
90. y a Ground Fault Interrupter protected circuit with this outdoor cooking gas appliance Never remove the grounding plug or use with an adapter of 2 prongs Use only extension cords with a 3 prong grounding plug rated for the power of the equipment and approved for outdoor use with a W A marking www napoleongrills com Lighting Instructions Smoker Burner Y PR Pe ahahaha hahaha ha ha ROG 1 42 eG 1 es e Left Left Centre Rear Centre Right Centre Right Burner Burner Burner Burner Burner Burner Light WARNING Open lid Off Position WARNING Ensure all burner controls are in the off position Slowly turn on the gas supply valve 1 Open grill lid 1 Open grill lid 1 Open grill lid 1 Open burner cover 2 Push and turn any main 2 Push and turn the smoker 2 Remove warming rack 2 Push and turn the side burner knob to the high burner control knob to the burner control knob to the high position If the pilot lights high position position continue to push down on the control knob until the burner lights and then release 3 If the pilot does not ignite 3 Push and hold the 3 Push and turn the rear 3 Push and hold the electr

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