IMPASTATRICE
Contents
1. Si el cable o algun otro componente esta dafiado haga repararlo en el centro brandani mas cercano Desenchufar el aparato de la corriente electrica antes de sustituir cualquier accesorio Colocar la maquina siempre en lugar seco y llano BRANDANT gift group 31 e COMPONENTES Y ACCESORIOS STANDART manual de instrucciones 6 Enganche para accesorios 5 2 Boton de apertura 6 Gancho 3 Mando de control de 7 Amasador velocidad 8 Batidor 4 Cable electrico 32 BRANDANT gift group u GUIA DE UTILIZACION 1 Insertar el bol haciendolo girar dentro de la superficie de encaje hasta fijarlo establemente 2 Para elevar el brazo del motor de la mezcladora pulsar el boton 2 3 Instale la herramienta necesaria 4 Ahora a adir los ingredientes No llenar el bol demasiado la capacidad maxima es de 1 2 kg 720 g de harina y 480 g de agua 5 Bajar el brazo usando el boton 2 6 Enchufar la clavija en un enchufe adecuado 7 Accionar la mezcladora con el mando de la velocidad eligiendo la velocidad deseada de 1 a 6 8 Para la funcion pulse girar el mando hasta la indicacion de pulse y tenerla en esta posicion por el tiempo que se desee que dure esta funcion Una vez liberado el mando retorna a la posicion O y termina la funcion pulse 9 Cuando la mezcla este lista girar el mando de la velocidad hasta el o para apagar la mezclado2. Zum bessere Reinigung die Schuessel aus die Gehaeuse raus nehmen und waschen Sie es separat ACHTUNG Der Koerper von die Knetmaschine immer mit einem weichen feuchten Tuch saeubern BRANDANT gift group 27 e KNETMASCHINE REZEPT handbuch anweisungen BROT REZEPT HAKEN Zutaten ehl 00 gr 400 ehl Manitoba gr 100 Bierhefe gr 15 Wasser gr 300 Olivenoel gr 70 Vorgang Hefe in Wasser aufloesen lassen die Maschine starten Hefe Oel und die 2 sorten Mehl in die Maschine rein zum schluss eine Prise Salz Die Maschine einige Minuten arbeiten lassen Wenn alles zum weichen und kompakten Teig geworden ist rausnehmen und aufgehen lassen an einem warmen Ort 20 30 Grad fueretwa 1 Stunde danni st der Teig bereit man kann ihm schneiden und backen 28 BRANDANT gift group PIZZA REZEPT HAKEN Zutaten Mehl 00 gr 400 Mehl manitoba gr 100 Olivenoel gr 10 Zucker gr 20 Bierhefe gr 20 Wasser gr 250 Vorgang Hefe in Wasser aufloesen lassen die Maschine starten Hefe Oel und die 2 sorten Mehl in die Maschine rein zum schluss eine Prise Salz und die 20 Gr Zucker Die Maschine einige Minuten arbeiten lassen Wenn alles zum weichen und kompakten Teig gemischt ist rausnehmen und aufgehen lassen an einem warmen Ort 20 30 Grad fuer etwa 1 Stunde dann ist der Teig fertig man kann ihm schneiden und backen MUERBE TEIG SCHLAEGER Zutaten Mehl 00 gr 100 Zucker gr 200 Butter gr 250 Eidotter
3. iT EZ Ls ISTRUZIONI D USO CONSERVA QUESTO MANUALE PER CONSULTAZIONI FUTURE DATI TECNICI TEMPO DI MODELLO VOLTAGGIO WATT CLASSE DI CONSUMO LAVORAZIONE IMPASTATRICE 127V 50 60HZ 600W Il 6 min BRANDANI INFORMAZIONI GENERALI DI SICUREZZA Questo articolo destinato all uso domestico non pensato per un uso industriale o commerciale L uso di questo apparecchio da parte di bambini o di persone a ridotte capacit fisiche o sensoriali deve avvenire sotto stretta supervisione di un esperto responsabile della loro sicurezza Controllare che l apparecchio e il cavo non siano danneggiati Non utilizzare l apparecchio se danneggiato Non usare all aperto Tenere lontano da fonti di calore Se il cavo o un altro componente danneggiato farlo riparare dal centro assistenza BRANDANI pi vicino Scollegare sempre l unit dalla corrente elettrica prima di sostituire un accessorio Posizionare l impastatrice sempre su superfici lisce e piane BRANDANT gift group 3 e o PANORAMICA DEI COMPONENTI U manuale di istruzioni Gancio per accessori 2 Bottone apertura Pomello velocita 4 Cavo elettrico 5 Ciotola 6 Uncino 7 Battitore 8 Frusta 4 BRANDANT gift group u GUIDA ALL UTILIZZO 1 Inserire la ciotola facendola ruotare all interno dell
4. ment ATTENTION le bol ne peut pas tre lav au lave vaisselle Nettoyer le corps du robot avec un chiffon doux humide 20 BRANDANT gift group e o SUGGESTIONS RECETTE POUR PATE A PAIN outil CROCHET Ingr dients Farine 00 400 gr Farine Manitoba 100 gr Levure de bi re 15 gr Eau 00 gr Huille EVO 70 gr Sel q b Pr paration Dissoudre la levure dans l eau d marrer le robot ajouter l huile les deux farines avec un peu de sel Laisser travailler le robot quelques minutes puis lorsque le tout sera devenue une pate molle et compacte enlever du r cipient et laisser lever dans un endroit chaud 20 30 degr s pendant 1 heure La pate est pr te tre couper et cuite RECETTE POUR PATE PIZZA outil CROCHET Ingr dients Farine 00 400 gr Farine Manitoba 100 gr Huile EVO 10 gr Sucre 20 gr Levure de bi re 20 gr Eau 250 gr Pr paration Dissoudre la levure dans l eau d marrer le robot ajouter l huile les deux farines avec un peu de sel Laisser travailler le robot quelques minutes quand le tout sera devenue une pate molle et compacte enlever du r cipient et laisser lever dans un endroit chaud 20 30 degr s pendant 1 heure La p te est pr te tre couper et cuite BRANDANT gift group 21 manuel d instructions RECETTE POUR PATE BRISEE outil BATTEUR Ingr dients Farine 00 500 gr Sucre 200 gr Beurre 250 gr 1 Jaune d oeuf 2 Oeuf Zest de citron
5. 1 6 grace au pommeau 8 Pour la fonction Pulse tourner le bouton vers le voyant PULSE et le tenir dans cette position pendant le temps de l utilisation de cette fonction Une fois rel ch le bouton et remis a la position 0 la fonction Pulse est termin e 9 Quand le m lange est pr t tourner le bouton de la vitesse vers O pour teindre le robot 10 Appuyer sur le bouton 2 pour monter le bras moteur 11 Le m lange peut maintenant tre enlev du bol avec l aide d une spatule 12 Enlever le bol et commencer les op rations de nettoyage comme indiqu dans la section nettoyage BRANDANT gift group 19 _ EH o e C manuel d instructions VITESSE INSTRUMENT TYPE DE M LANGE 1 4 Crochet M langes denses p te pour le pain 3 4 Batteur M langes moyens denses cr pes 5 6 Fouet M langes mous cr me blanc d ufs Pulse Fouet Pour mixer les m langes divers NOTE Avec des m langes tr s denses ne pas utiliser le robot pendant plus de 10 minutes cons cutives Pr voir des intervalles de 2 minutes pour laisser refroidir le m canisme NETTOYAGE Avant de nettoyer d brancher la fiche de la prise lectrique Ne pas immerger le corps du robot dans l eau les composants lectriques pourraient tre endommag s Ne pas utiliser d objets pointus ni d ponges abrasives Pour un meilleur nettoyage du bol l enlever de emplacement et le laver s par
6. 1 sachet de sucre vanill Pr paration Mettre le beurre ramollie dans le robot ajouter le sucre et laisser m langer Apr s avoir obtenue un m lange lisse ajouter l oeuf le zest de citron et le sucre vanill et enfin la farine Laisser travailler le robot pendant quelques minutes jusqu obtenir une pate lisse La p te bris e est pr te pour les biscuits tartes 22 BRANDANT gift group RECETTE POUR GENOISE outil FOUET Ingr dients 4 oeufs Sucre 120 gr Farine 00 140 gr 1 sachet de sucre vanill Pr paration Ins rer les oeufs et le sucre dans le robot et faire monter jusqu a obtenir un m lange cr meux compact et consistent le volume doit tre le double que celui du d part A l aide d une cuill re ajouter la farine en faisant tourner le fouet a vitesse lente sans avoir a retirer les oeufs Enfin ajouter le sucre vanill Mettre la pate dans un plat et faire cuire au four a 180 degr s handbuch anweisungen HANDBUCH ANWEISUNGEN DIESE ANLEITUNG SORGFAELTIG AUFBEWAHREN ZUM SPAETEREN NACHSCHLAGEN TECHNISCHE DATEN NENNSPAN STROM KURZE MODEL NUNG VERBRAUCH SCHUTZKLASSE BETRIEBSZEIT KNETMASCHINE 127V BRANDANI 50 60Hz 600W Il 6 minuten ALLGEMEINE SICHERHEIT INFOS Dieser Artikel ist fuer den Hausgebrauch bestimmt und nicht fuer industrielle oder gewerbliche nutzung gedacht Dieses Geraet ist nicht dafuer bestimmt
7. 250gr di acqua Procedimento Si scioglie il lievito in acqua si avvia l impastatore aggiungendo l olio e subito dopo le due farine per ultimo un pizzico di sale e zucchero Si lascia lavorare l impastatore per alcuni minuti quando il tutto sar diventato un impasto morbido e compatto toglierlo dal contenitore e lasciarlo lievitare in un luogo caldo 20 30 gradi per almeno 1 ora A quel punto impasto e pronto deve essere tagliato e cotto BRANDANT gift group 7 manuale di istruzioni RICETTA PER PASTA FROLLA strumento BATTITORE Ingredienti 500gr di farina 00 200gr di zucchero 250gr di burro 1 rosso d uovo 2 uovo intero Buccia di limone grattugiata 1 bustina di vaniglina Procedimento Mettere il burro morbido nell impastatore aggiungere lo zucchero e lasciar amalgamare Ottenuto un impasto omogeneo aggiungere uova limone e vaniglina e per ultimo la farina Lasciar lavorare l impastatore per qualche minuto fino a raggiungere un impasto liscio La pasta frolla pronta per i tuoi biscotti crostate ecc 8 BRANDANT gift group PAN DI SPAGNA strumento FRUSTA Ingredienti 4 uova 120gr di zucchero 140gr di farina 00 1 bustina di vaniglina Procedimento Inserire uova e zucchero nell impastatore e montare fino ad ottenere un impasto spumoso compatto e resistente il volume sar circa il doppio di quello iniziale Con l aiuto di un cucchiaio inserire la farina a pio
8. apposito incastro fino a fissarla stabilmente 2 Per alzare il braccio motore dell impastatrice premere il bottone 2 3 Installare lo strumento necessario 4 Adesso inserisci tuoi ingredienti Non riempire troppo la ciotola la capacita massima 1 2kg 720g di farina e 480g di acqua 5 Abbassa il braccio usando il bottone 2 6 Collegare la spina a una appropriata presa elettrica 7 Aziona l impastatrice con la manopola della velocita scegliendo la velocita desiderata da 1 a6 8 Per la funzione Pulse ruotare la manopola verso la dicitura PULSE e tenerla in questa posizione per il tempo in cui si desidera utilizzare questa funzione Una volta rilasciata la manopola ritorna alla posizione 0 e termina la funzione Pulse 9 Quando l impasto pronto ruotare la manopola della velocit verso 0 per spegnere l impastatrice 10 Premere il bottone 2 per alzare il braccio motore 11 Limpasto pu ora essere rimosso dalla ciotola con l aiuto di una spatola 12 Rimuovere la ciotola e iniziare le operazioni di pulizia come indicato nella sezione pulizia BRANDANT gift group 5 _ EH o C manuale di istruzioni VELOCITA STRUMENTO TIPO DI IMPASTO 1 4 Uncino Impasti densi pasta per il pane 3 4 Battitore Impasti medio densi cr pes 5 6 Frusta Impasti morbidi creme chiaro d uovo Pulse Frusta Per mixare impasti diversi NOTE Con miscele molto dense non util
9. 1 Ei 2 Geriebene zitronenschale Pack Vanillin 1 Vorgang In die Knetmaschine den weichen Butter rein Zucker hinzufuegen und mischen Wenn der Teig weich ist fuegen sie Eier Zitrone Vanillin und zum schluss Mehl dazu Maschine anlassen einige Minuten arbeiten lassen bis sich ein glatten und weichen Teig bildet Jetzt ist der Muerbe Teig fertig fuer dein Gebaeck PAN DI SPAGNA RUEHRKUCHEN REZEPT SCHNEEBESEN Zutaten Eier 4 Zucker gr 120 Mehl 00 gr 140 Pack Vanillin 1 Vorgang Eier und Zucker in die Maschine und schaeumig schlagen bis sich die Menge verdoppelt hat Mit hilfe einer Loeffel Mehl rein tun Maschine an und mit kleine Drehung arbeiten lassen Zum schluss Vanillin Zucker rein schuetten Der Teig in eine Auflaufform setzen und backen in Ofen bei 180 Grad BRANDANT gift group 29 INSTRUCCIONES DE USO CONSERVAR ESTE MANUAL PARA FUTURAS CONSULTAS DATOS TECNICOS TIEMPO DE MAQUINA VOLTAJE POTEMCIA Sn FUNCIONAMIENTO CORTO MEZCLADORA 197v BRANDANI 50 60Hz 600W Il 6 min INFORMACION GENERAL DE SEGURIDAD Este articulo es para uso domestico no esta pensado para uso industrial o comercial El uso de este aparato por los nifios o personas con discapacidad siquica o fisica debe estar vigilado por personas que se hagan responsables de sun seguridad Compruebe el cable de manera regular no debe utilizar el aparato si esta dafiado No usarlo al aire libre
10. acit s physiques et sensorielles r duites doit tre faite sous la stricte supervision d un responsable de leur s curit V rifier l appareil et le c ble r guli rement Ne pas utiliser si appareil est endommag Ne pas utiliser en plein air Tenir loin d une source de chaleur Si le c ble ou un autre composant est endommag le faire r parer dans le service apr s vente BRANDANI le plus proche Toujours d brancher l unit du courant lectrique avant de changer un accessoire Toujours positionner le robot sur une surface lisse et plane BRANDANT gift group 17 L manuel d instructions COMPOSANTS PRINCIPAUX ET ACCESSOIRES STANDARDS 18 BRANDANT gift group Crochet pour accessoires Bouton ouverture Pommeau vitesse Cable lectrique 5 6 Crochet 7 Batteur 8 Fouet e GUIDE D UTILISATION 1 Ins rer le bol en le faisant tourner l int rieur et en l encastrant jusqu ce qu il soit fix de fa on stable 2 Pour monter le bras moteur du robot appuyer sur le bouton 2 3 Installer instrument n cessaire 4 Maintenant ins rer les ingr dients Ne pas trop remplir le bol la capacit maximale est de 1 2kg 720g de farine et 480g d eau 5 Abaisser le bras en utilisant le bouton 2 6 Brancher la fiche a une prise lectrique appropri e 7 Actionner le robot en r glant la vitesse d sir e de
11. ara desligar o misturador 10 Pressione o bot o 2 para levantar o bra o motor 11 A massa pode ent o ser removida da tigela com aux lio de uma esp tula 12 Retire a tigela e inicie a limpeza conforme especificado na se o de limpeza 40 BRANDANT gift group u _ EH o EO I m VELOCIDADE INSTRUMENTO TIPO DE MASSA 1 4 Gancho MASSAS DENSAS Ex Massa de pao 3 4 Batedor POUCO DENSAS Ex Crepes 5 6 Chicote MASSAS MACIAS Ex Cremes claras de ovo Pulse Chicote MASSAS DIVERSAS NOTAS Para massas muito densas que n o utilizar a batedeira por mais de 10 minutos cont nuos Dar intervalos de 2 minutos para esfriar o motor do aparelho LIMPEZA Antes de limpar desligue o da tomada el trica N o mergulhe o motor da batedeira em gua pois os componentes el tricos podem ser danificados N o use objetos pontiagudos ou esponjas abrasivas Para facilitar a limpeza da tigela remova a da batedeira e lave a separadamente AVISO A tigela n o pode ser lavada na m quina de lavar Limpe o corpo da batedeira com um pano macio e mido BRANDANT gift group 41 BRANDANT gift group Z E Q Il ricettario disponibile al sito www brandani it Made in p r c Articolo importato e distribuito da Brandani gift group Seguran a lt p The cookbook is available at www brandani it D IEx Item imported and distribuited by Brandani gift group INMEJRO OEP O084 Per
12. durch Personen einschliesslich Kinder mit eingeschraenkten Physischen sensorischen oder geistigen Faehigkeiten benutzt zu werden es sei den sie werden durch eine fuer ihre Sicherheit zustaendige Person beaufsichtigt Kontrollieren Sie das Geraet der Kabel soll auf einer regelmaessigen Basis sein die keine Schaeden ausweisst Falls der Kabel beschaedigt ist das Geraet nicht benutzen Nicht in Freien benutzen Fern von Waerme Quellen halten Falls der Kabel ode rein andere Teil beschaedigt ist muss es repariert werden von BRANDANI Kundendienst Trennen Sie immer das Geraet von der Stromversorgung bevor sie ein Zubehoer auswechseln Die Knetmaschine soll immer auf eine glatte und flache Oberflaeche stehen 24 BRANDANT gift group e ZUBEHOER UEBERSICHT 1 Haken fuer Zubehoer 5 Schuessel 2 Knopfoeffnung 6 Haken 3 Geschwindigkeit Knopf 7 Schlaeger 4 Elektrische Kabel 8 Schneebesen BRANDANT gift group 25 handbuch anweisungen VERWENDUNG ANLEITUNG 1 Die Schuessel in die Kerbe schieben und drehen innen bis Sie richtig sitzt und dann fest machen 2 Um den Motor Arm des Knetmaschine anzuheben druecken sie die Taste 2 3 Die richtigen Zubehoer benutzen 4 Jetzt kannst Du deine Zutaten reintun die Schuessel nicht zu voll machen Kapazitaet Max 1 2 Kg 720 gr Mehlund 480 gr Wasser 5 Den Arm senken mit Druck auf Taste 2 6 Schliess
13. ed Do not use sharp objects or abrasive sponges For a better cleaning of the bowl remove and wash it separately CAUTION The bowl cannot be washed in the dishwasher Clean the body of the mixer with a soft damp cloth BRANDANT gift group 13 a yv instruction manual SUGGESTIONS RECIPE FOR BREAD HOOK tool Ingredients 400g 00 flour 100g manitoba flour 15g brewer s yeast 300g water 70g extra virgin olive oil Salt to taste Method Dissolve the yeast in the water start the kneader adding the oil and immediately after the two kinds of flour and finally a pinch of salt Let the kneader operate for a few minutes and when all the ingredients have become a soft and compact dough remove from the container and let it rise in a warm place 20 30 degrees for at least 1 hour At this point the dough is ready to be cut and cooked 14 BRANDANT gift group RECIPE FOR PIZZA HOOK tool Ingredients 400g 00 flour 100g manitoba flour 10g extra virgin olive oil 200g sugar 20g brewer s yeast 250g water Method Dissolve the yeast in the water start the kneader adding the oil and immediately after the two types of flour finally a pinch of salt and sugar Let the kneader operate for a few minutes and when all the ingredients have become a soft and compact dough remove from the container and leave to rise in a warm place 20 30 degrees for at least an hour At this point the dough is ready
14. en Sie den Netzstecker an eine geeignete Steckdose 7 Setzt die Knetmaschine ein der Geschwindigkeit Knopf druecken nach Wunsch einstellen Wahl zwischen 1 bis 6 8 Fuer die Funktion PULSE drehen Sie den Knopf zum Wort PULSE und druecken sie ihn in dieser Position so lange wie sie diese Funktion nutzen moechten Der Knopf auslassen der kehrt in Position O und beendet die Funktion PULSE 9 Wenn der Teig fertig ist drehen sie den Knopf wieder auf O um die Knetmaschine auszuschalten 10 Druecken Sie den Knopf 2 um den Motor Arm zu heben 11 Der Teig mit hilfe einem Spachtel kann jetzt aus die Schuessel rausgenommen werden 12 Die Schuessel entnehmen und die Reinigung vorgang anfangen so wie in Reinigung beschrieben ist 26 BRANDANT gift group EEN o CORRE I m GESCHWINDIGKEIT GERAET TEIGART 1 4 Haken Feste Teig Teig fuer Brot 3 4 Schlaeger Mittel feste Teig cr pes 5 6 Schneebesen Weiche Teig fuer Krem Eiweiss Pulse Schneebesen Verschiedene Teig zu mixen N B Mit eine festen Teig die Knetmaschine nicht laenger als 10 Minuten drehen lassen legen Sie immer 2 Minuten Pause ein so kann der Motor sich aus kuehlen REINIGUNG Vor der Reinigung den Stecker aus der Steckdose rausnehmen Tauchen Sie den Koerper des Geraet niemals ins Wasser die elektrischen Teile koennten beschaedigt werden Kein spitz gegenstand oder rauhen Schwamm benutzen
15. ggia facendo girare a bassa velocit la frusta e senza smontare le uova Per ultimo inserire la vaniglina Mettere l impasto in una teglia e cuocere in forno a 180 instruction manual INSTRUCTION MANUAL TECHNICAL DATA MODEL RATED POWER PROTECTION SHORT OPERATION VOLTAGE CONSUMPTION CLASS TIME BRANDANI 127V l MIXER 50 60Hz en cu GENERAL SAFETY INFORMATION This article is intended for domestic use it is not designed for industrial or commercial use The use of this appliance by children or people with reduced physical or sensory impairments must be under the supervision of a competent person responsible for their safety Check regularly the appliance and the power cord Do not use the appliance if it is damaged Do not use outdoors Keep away from sources of heat If the power cord or any other component is damaged have it repaired by the nearest BRANDANI service centre Always disconnect the appliance from the power supply before replacing an attachment Always place the mixer on a smooth flat surface 10 BRANDANT gift group e e 6 7 1 Output shaft 5 Mixing bowl 2 Rise button 6 Dough hook 3 Speed knob 7 Beater 4 Power Cord 8 Whisk BRANDANT gift group 11 instruction manual GUIDE FOR USE 1 Attach the bowl by letting it rotate inside the appropriate fitting un
16. inutos hasta obtener una masa suave La masa esta lista para hacer galletas pasteles etc 36 BRANDANT gift group BIZCOCHO accesorio LATIGO Ingredientes 4 Huevos 120 gramos de azucar 140 gramos de azucar 1 Sobre de vainilla Procedimiento Colocar los huevos y el azucar en la amasadera y batir hasta conseguir que la masa este esponjosa y compacta el volumen debe ser el doble de el inicial con la ayuda de una cuchara a adir el harina a baja velocidad el latigo debe girar a baja velocidad y sin quitar los huevos Finalmente introduzca la vainilla Poner la masa en una fuente para horno y hornaer a 180 gt g manual de instru es INSTRU ES PARA USO GUARDE ESTE MANUAL PARA CONSULTAS FUTURAS DADOS T CNICOS CLASSE DE TEMPO DE MODELO PENA WATT CONSUMO PROCESSAMENTO BATEIDERA 127V 50 60HZ 600W Il 6 min BRANDANI INFORMA ES GERAIS DE SEGURAN A Este artigo destinado para uso dom stico n o foi concebido para uma utiliza o industrial ou comercial O uso deste aparelho por crian as ou pessoas com capacidades f sicas ou sensoriais reduzidas deve ser feito sob supervis o de uma pessoa experiente respons vel pela sua seguran a Verifique se o aparelho e ou cabo n o est o danificados N o use o aparelho se estiver danificado N o use ao ar livre Manter longe de fontes de calor Se o cabo de alimenta o ou outro componente estiver da
17. izzare l impastatrice per pi di 10 min di seguito Esegui intervalli di 2 min per far raffreddare il meccanismo PULIZIA Prima della pulizia scollegare la spina dalla presa elettrica Non immergere il corpo dell impastatrice in acqua i componenti elettrici potrebbero danneggiarsi Non usare oggetti appuntiti o spugne abrasive Per una migliore pulizia della ciotola rimuoverla dall alloggiamento e lavarla separatamente ATTENZIONE la ciotola non pu essere lavata in lavastoviglie Pulire il corpo dell impastatrice con un panno morbido umido Per un uso pi duraturo consigliamo di lavare a mano gli strumenti 6 BRANDANT gift group e SUGGERIMENTI RICETTA PER PANE strumento GANCIO Ingredienti 400gr di farina 00 100gr di farina Manitoba 15gr di lievito di birra 300gr di acqua 7Ogr di olio Evo Sale q b Procedimento Si scioglie il lievito in acqua si avvia l impastatore aggiungendo l olio e subito dopo le due farine per ultimo un pizzico di sale Si lascia lavorare l impastatore per alcuni minuti quando il tutto sar diventato un impasto morbido e compatto toglierlo dal contenitore e lasciarlo lievitare in un luogo caldo 20 30 gradi per almeno 1 ora A quel punto impasto e pronto deve essere tagliato e cotto RICETTA PER PIZZA strumento GANCIO Ingredienti 400gr di farina 00 100gr di farina Manitoba 10gr di olio Evo 20gr di zucchero 20gr di lievito di birra
18. nificado deve ser reparado pelo servi o de assist ncia t cnica BRANDANI mais pr ximo Sempre desconecte o aparelho da fonte de alimenta o antes de substituir um acess rio Coloque a batedeira sempre em superf cies lisas e planas 38 BRANDANT gift group e PANORAMICA DOS COMPONENTES Gancho para 5 Tigela acess rios 6 Gancho Bot o de abertura _ 7 Batedor Bot o de velocidade _ 8 Chicote 4 Cabo de alimenta o BRANDANT gift group 39 manual de instru es GUIA DO USUARIO 1 Posicionar a tigela girando na local pr prio at que se encaixe com firmeza 2 Para levantar o bra o motor do misturador pressione o bot o 2 3 Instale o acess rio que ir ser utilizado 4 Despeje os ingredientes na tigela N o encha demais a capacidade m xima de 1 2 kg 720g de farinha e 480g de gua 5 Abaixe o bra o utilizando o bot o 2 6 Ligue o plug na tomada el trica apropriada 7 Acione a batedeira usando o bot o de controle de velocidade e selecione a velocidade desejada de 1 a 6 8 Para o Pulse gire o bot o para a palavra PULSE e mantenha o nessa posi o durante o momento em que desejar usar esta fun o Uma vez liberado o bot o de velocidade retorna para a posi o 0 e termina com a fun o Pulse 9 Quando a massa estiver pronta gire o bot o de controle de velocidade para O p
19. ra 10 Pulsar el boton 2 para levantar el brazo del motor 11 La mezcla puede ser ahora removida en el bol con ayuda de una espatula 12 Remover el bol y comenzar la operacion de limpieza como se indica en el apartado de limpieza BRANDANT gift group 33 o CORRE CCE VELOCITA STRUMENTO TIPO DI IMPASTO 1 4 Gancho Mezcla densa pasta para el pan 3 4 Amasador Mezcla medio densa cr pes 5 6 Batidor Mezcla esponjosa crema claras de huevo 3 Pulse Batidor Para mezclar pastas diversas to amp 3 Nota e Para mezclas muy espesas no utilizar la maquina mas de 10 minutos seguidos Usarla durante intervalos de 2 minutos para dejar enfriar la maquina LIMPIEZA Antes de comenzar alimpiar la maquina desenchufar el enchufe electrico No sumergir la mezcladora en agua Los componentes electricos se pueden estropear No utilizar objetos punzantes u esponjas abrasivas Para una mejor limpieza del bol sacarla de su alojamiento y lavarla separadamente ATENCION el bol no se puede lavar en el lavavajillas Limpiar el cuerpo de la mezcladora con un pio esponjoso y humedo 34 BRANDANT gift group e o SUGERENCIAS RECETA PARA EL PAN accesorio GANCHO Ingredientes 400 gramos de harina 100 gramos de harina manitoba 15 gramos de levadura de cerveza 300 gramos de agua 70 gramos de aceite de oliva virgen extra Sal al gusto Procedimiento Disolver la levadura en agua y
20. se inicia al amasado a adiendo el aceite y inmediatamente despues las dos harinas y finalmente la sal Se amasa durante unos minutos y se forma una masa blanda y compacta Se retira ahora del recipiente y se deja reposar al menos durante una hora En este punto la masa esta lista para ser cortada y cocida RECETA PARA HACER PIZZA accesorio GANCHO Ingredientes 400 gramos de harina 100 gramos de harina manitoba 10 gramos de aceite 20 gramos de azucar 20 gramos de levadura 250 gramos de agua Procedimiento Disolver la levadura en agua e iniciar el amasado a adiendo el aceite e inmediatamente despues las dos harinas finalmente una pizca de sal y el azucar Se trdeja trabajar la masa durante unos minutos y cuando la masa se vuelve blanda y compacta se retira del recipiente y se deja reposar para que crezca en un lugar calido durante al menos una hora A partir de ese momento la masa esta lista para cortar y cocer BRANDANT gift group 35 e manual de instrucciones RECETA PARA LA TORTA DULCE accesorio BATIDOR Ingredientes 500 gramos de harina 200 gramos de azucar 250 gramos de mantequilla 1 Yemas de huevo Dos huevo entero Ralladura de limon Un sobre de vainilla Procedimiento Poner en la amasadora la mantequilla agregar el azucar y dejar que se mezcle Una vez que la masa este suave agregar agregar los huevos y el limon la vainilla y por ultimo la harina Deje trabajar la amasadora durante unos m
21. til it is firmly fixed 2 To raise the motor arm of the mixer press button 2 3 Install the required tool 4 Now put in your ingredients taking care not to overfill the bowl maximum capacity is 1 2 kg 720g flour and 480g water 5 Lower the arm using button 2 6 Connect the plug to an appropriate socket 7 Operate the mixer with the speed control knob choosing the desired speed from 1 to 6 8 For the Pulse function turn the knob to PULSE and hold it in this position for as long as you want to use this function Once released the knob returns to position 0 and the Pulse function ends 9 When the dough is ready turn the speed control knob to 0 to turn the mixer off 10 Press button 2 to raise the motor arm 11 The dough can now be removed from the bowl with the help of a spatula 12 Remove the bowl and start cleaning operations as indicated in the cleaning section 12 BRANDANT gift group _ EH o CI CCE SPEED TOOL TYPE OF MIXTURE lt p 1 4 Hook Dense bread dough 3 4 Beater Medium dense cr pes 5 6 Whip Soft cream egg white Pulse Whip To mix different mixtures NOTE With very dense mixtures do not use the mixer for more than 10 minutes at a time Leave intervals of 2 minutes to let the mechanism cool CLEANING Before cleaning disconnect the plug from the socket Do not immerse the body of the mixer in water electrical components may be damag
22. to be cut and cooked RECIPE FOR BEATER tool SHORTCRUST PASTRY Ingredients 100g 00 flour 200g sugar 250g butter 1 egg yolks 2 whole egg Grated lemon peel 1 vanilla sachet Method Put the soft butter into the kneader add the sugar and let it mix Once the mixture is smooth add the eggs lemon peel and vanilla and finally the flour Let the kneader operate for a few minutes until the mixture is smooth The pastry is ready for your biscuits tarts etc RECIPE FOR SPONGE CAKE WHIP tool Ingredients 4 eggs 120g sugar 140g flour 00 1 sachet of vanilla Method Put the eggs and sugar into the kneader and beat until mixture is fluffy and compact the volume will be about twice the initial one With the help of a spoon gradually add the flour using the whip at low speed to avoid flattening the mixture Add the vanilla Put the mixture in a baking dish and bake in oven at 180 BRANDANT gift group 15 INSTRUCTIONS D UTILISATION CONSERVER CE MANUEL POUR CONSULTATIONS FUTURES DONNEES TECHNIQUES A PUISSANCE DE LASSE DE P RATION MODELE VOLTAGE oe ELS 9 S CONSOMMATION PROTECTION TEMPS COURT ROBOT 127V BRANDANI 50 60Hz 600W Il 6 min INFORMATIONS GENERALES DE SECURITE Cet article est destin l usage domestique il n est pas con u pour un usage industriel ou commercial L utilisation de cet appareil par des enfants ou des personnes cap
23. ulteriori informazioni attivare il QR code Q Le livre de cuisine est disponible www brandani it Importee et distribu by Brandani gift group Das Kochbuch ist erh ltlich bei www brandani it Eingefuehrt und verteilt von Brandani gift group El libro de cocina est disponible en www brandani it Importado e distribuido da Brandani gift group O livro de receitas est dispon vel em www brandani it Item importado e distribu do pela BrandaniQ gift group BRANDANT gift group 43 a via caravaggio 1 51012 pescia pistoia italy ph 39 0572 45971 fax 39 0572 459743 servizioclienti brandani it www brandani it
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