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Venus Bar Copertina.qxp

1. in case of breakdown or wrong functioning of the machine switch it off Any intervention is strictly forbidden Contact exclusively professionally authorised personnel The possible repair of the products will have to be made by the manufacturer only or by an authorised service using exclusively original Spare parts Non compliance with the above stated can compromise the safety of the machine When setting it up the licensed electrician will have to check an omni polar switch is provided by the actual safety regulations with opening distance from the contacts the same or bigger than 3 mm To avoid dangerous overheating we do recommend you uncoil the supply cable to its full length The user mustn t replace the supply cable of this machine In case of damage switch the 17 machine off and for its replacement contact exclusively professionally qualified personnel In the event that you decide not to use a machine of this kind anymore we advise you make it ineffective by unplugging the socket then cut the supply cable WARNING DANGER OF POLLUTION Do not dispose of the machine in the environment for waste disposal contact a specialised authorised centre or contact the manufacturer that will give you information about this To help the aeration of the machine place it 15 cm from the walls or from other machines on the aeration side When using the vapour spear pay much
2. D ora in poi la macchina erogher sempre la stessa quantita di caffe programmata Oltre alle 4 possibilita di erogazione dosata esi ste in ogni caso la possibilit di arrestare l ero gazione in qualsiasi momento tramite il pulsan te della dose selezionata o di erogare una dose particolare tramite il pulsante erogazione con tinua stop x PULIZIA DELLA CARROZZERIA Affinch la macchina mantenga inalterate le pro prie caratteristiche nel tempo occorre curare assiduamente la pulizia della stessa Non usare alcun prodotto detergente usare sol tanto una spugna morbida e ben pulita con del l acqua Eventuali ossidazioni della carrozzeria sono del tutto normali essendo questa realizzata con otto ne o rame naturali a seconda della versione PULIZIA DEL GRUPPO CON LAUSILIO DEL FILTRO CIECO Dopo aver sostituito il filtro normale nel por tafiltro con quello cieco in dotazione met tervi due cucchiai del detersivo specifico e quindi innestare il portafiltro nel gruppo e premere il pulsante di erogazione continua MODELLO V o azionare la leva MODELLO S Dopo circa 15 sec arrestare l erogazione e ripetere per 10 15 volte Infine ripristinare il filtro normale ed erogare un caffe da gettare per togliere ogni even tuale residuo di detergente PULIZIA DEI FILTRI E PORTAFILTRI Mettere due cucchiaini del detergente specifico in mezzo litro di acqua bollente ed immergervi filtri e portafiltri per circa mezz ora Dopodich
3. Leistungsaufnahme des Ger tes geeignet sind Adapter Mehrfachstecker und Verl ngerungskabe sind verboten Falls sie aber unbedingt benutz werden m ssen wenden Sie sich an einen Elektriker mit Fachausweis Die Maschine ist in bereinstimmung mit den rtlichen Gesundheitsvorschriften f r Wasserversorgungsanlagen zu installieren Deswegen wenden Sie sich an einen anerkannten Techniker f r Ihre Wasserversorgungsanlage Dieses Ger t ist nur zu den Zwecken zu verwenden die in diesem Handbuch bestimmt werden Der Hersteller bernimmt keine Haftung f r ggf aufgrund falschem unsachgem en oder unvern nftigem Gebrauch entstehende Sch den WARNUNG Vor dem Gebrauch lesen Sie die ganze Gebrauchsanweisung oder mindestens die Sicherheitshinweise und Einstellung des Ger tes durch Bei der Verwendung eines elektrischen Ger tes sind einiger grunds tzlichen Regeln stets einzuhalten d h e das Ger t mit nassen H nden oder F en nicht ber hren e das Ger t mit blo en F en nicht benutzen e Verl ngerungskabel in als Dusche oder Badezimmer genutzten R umen nicht benutzen e Stromkabel nicht ziehen um das Ger t vom Versorgungsnetz zu trennen e das Ger t nicht den Witterungseinfl ssen aussetzen Regen Sonne usw e das Ger t nicht von Kindern oder unbefugtem Personal das das Handbuch nicht durchgelesen und oder gut verstanden hat benutzen lassen vor jeder Wartungsarbeit muss
4. Sobald die Milch kocht das Dampf Mundst ck auf die Oberfl che verschieben und die Milch durch leichte senkrechte Bewegungen streifen um den gew nschten Schaum zu erzeugen Nach jedem Vorgang sorgf ltig die Dampfd se mit einem feuchten Tuch reinigen GEBRAUCH DES HEISSWASSERS Um Hei wasser zu benutzen ist es genug den Hei wasserhahn gegen den Uhrzeigersinn zu drehen W hrend des Hei wasseraustritts die Teile der D se nicht ber hren und die H nde unter die D se nicht legen ACHTUNG VERBRENNUNGSGEFAHR ESPRESSOZUBEREITUNG Siebtr ger von der Br hgruppe herausnehmen und eine oder zwei Portionen Mahlkaffee je nach dem Siebtyp einsetzen den Kaffee durch den mit gelieferten Stopfer pressen und vor dem Einsetzen des Siebtr gers in die Gruppe den ringf rmigen Rand des Siebes reinigen um eventuelle verblie bene Kaffeereste zu beseitigen die mit der Zeit die Dichtheit von Gruppe und Siebtr ger beeintr chti gen k nnten Bei dem Modell Venus S den Kaffeeauslauf Hebel drehen und ihn in die Originalstellung bringen sobald die ausgelaufene Kaffeemenge ausrei chend ist Bei dem Modell Venus V die Taste der gew nsch ten Dosierung die durch die Beschriftung ersich tlich ist drucken um den Kaffee zu br hen gt 3 IES Vier Br hoptionen sind m glich 1 starker Kaffee 1 d nner Kaffee ww 2 starke Kaffees z 2 d nne Kaffees E Diese vier Optionen pro Gruppe k nnen nat rlich bei de
5. disposal of the product implies the application of administrative fines as stated in Law Decree n 22 1997 article 50 and followings of the Law Decree n 22 1997 DESCRIPTION OF MACHINE CONTROLS AND OPERATION Eagle Cup warming strip 1 Dome Double scale pressure gauge Level indicator Hot water nozzle Drain tray Cup warming plate Fe Coffee dispensing lever i EZE Filter holder Steam nozzle Machine switch 19 20 TRANSPORT AND HANDLING MACHINE IDENTIFICATION When contacting the manufacturer Victoria Arduino for any reason always quote the machine serial number The machine is transported on pallets contain ing several machines inside boxes secured to the pallet by straps Before performing any transport or handling operation the operator must e wear safety gloves and footwear and overalls with elasticised ends Pallets must be transported using an adequate lifting mechanism fork lift truck type CAUTION COLLISION OR CRUSHING HAZARD CAUTION COLLISION OR CRUSHING HAZARD During the entire handling operation the oper ator must make sure no one or nothing is inside the operating area Slowly lift the pallet to about 30 cm from the ground and move to the loading area After making sure there are no obstacles persons or things proceed with loading Once at destination always using
6. ne pas toucher la lance avec les parties du corps et ne pas mettre les mains au dessous de la lance m me ATTENTION DANGER DE BR LURE dans le sens inverse aux aiguilles d une montre le robinet de l eau chaude Pendant le refoule ment de l eau chaude ne pas toucher la lance avec les parties du corps et ne pas mettre les mains au dessous de la lance m me ATTENTION DANGER DE BR LURE buer le caf il faut appuyer sur le bouton corre spondant la dose d sir e de caf elle est indi qu e dans la graphique Pour obtenir la cr me pendant le r chauffe ment du lait plonger le bec de la vapeur au fond du r cipient plein pour 3 4 de pr f ren ce un r cipient tronqu conique Quand le lait est arriv l tat d ebullition d placer le bec de la vapeur en surface il doit cr mer le lait avec de petits mouvements verticaux pour obtenir la cr me d sir e Termin e chaque op ration nettoyer bien la lance de la vapeur en utilisant une pi ce de tissu humide EMPLOI DE L EAU CHAUDE Pour utiliser l eau chaude il suffit de tourner PREPARATION DU CAFE EXPRESS D crocher le porte filtre du groupe et y mettre1 ou 2 doses de caf moulu selon le filtre utilis Presser le caf avec l engin correspondant pour le presser et avant d enfoncer le porte filtre au groupe nettoyer le bord annulaire du filtre afin d liminer les r sidus ventuels de caf qui long terme pourraient menacer le pa
7. the machine will always dispense the same quanti 23 24 ty of coffee as that programmed Besides the 4 dose dispensing possibilities dis pensing can always be stopped at any time by means of the selected dose button or a special dose can be dispensed by means of the contin uous stop dispensing button HE CLEANING THE BODY WORK To ensure the machine maintains its character istics intact over the years it must always be kept perfectly clean Do not use detergent products only a soft and clean sponge dipped in water Any oxidisation of the bodywork is perfectly normal as this is made from natural brass or copper depending on the version CLEANING THE UNIT WITH THE AID OF THE BLIND FILTER After replacing the normal filter in the filter holder with the blind filter supplied insert two spoons of the specific detergent and then insert the filter holder in the unit and press the continuous delivery key MODEL V or use the lever MODEL S CLEANING THE FILTER AND FILTER HOLDER Mix two teaspoons of specific detergent in half a litre of boiling water and soak the filters and filter holder in the solution for about half an hour Afterwards rinse well under plenty of running water Always use glass or stainless steel containers and keep the handles of the filter holder out of the detergent liquids VENUS sar F licitations Vous avez choisi une machine unique Lisez attentivement tout ce que le cahier des instru
8. CONSEGNA PRESCRIZIONI DI SICUREZZA presente libretto costituisce parte integrante ed essenziale del prodotto e dovra essere consegnato all utilizzatore Leggere attentamente le avvertenze contenute nel presente libretto in quanto forniscono importanti indicazioni riguar danti la sicurezza di installazione d uso e manutenzione Conservare con cura questo libretto per ogni ulteriore consultazione Dopo aver tolto l imballaggio assicurarsi del integrit dell apparecchio In caso di dubbio non utilizzare l apparecchio e rivolgersi a personale rofessionalmente qualificato Gli elementi del imballaggio non devono essere lasciati alla por 1 tata dei bambini in quanto potenziali fonti di pericolo n essere dispersi nell ambiente PERICOLO DI INQUINAMENTO Prima di collegare l apparecchio accertarsi che i dati di targa siano rispondenti a quelli della rete di distribuzione elettrica L installazione deve essere effettuata in ottemperanza alle norme vigenti nel paese dove la macchina viene installata secondo le istruzioni del costruttore e da personale qualificato Il costruttore non pu essere considerato responsabile per eventuali danni causati dalla mancanza di messa a terra dell impianto Per la sicurezza elettrica di questo apparecchio obbligatorio predisporre l impianto di messa a terra rivolgendosi ad un elettricista munito di idoneit tecnica certificata che dovr verificare che la portat
9. During installation the pump pressure must be set at 9 bar This pressure is shown on the pres sure gauge when the machine is dispensing USING THE VAPORISER To use the steam simply turn the steam tap anticlockwise The flow of steam from the noz zle can be adjusted During steam dispensing keep all body parts away from the nozzle and do not put your hands underneath the nozzle burn hazard WARNING DANGER OF BURNING To obtain cream when heating milk push the steam nozzle down to the bottom of the full container by 3 4 preferably truncated cone shaped When the milk starts boiling move the steam nozzle up and down so it skims the milk with small vertical movements to obtain the required cream At the end of each opera tion remember to carefully clean the steam nozzle with a damp cloth USING HOT WATER To use the hot water simply turn the hot water tap anticlockwise During the dispensing of hot water never touch the nozzle with body parts or place your hands underneath the nozzle burn hazard WARNING DANGER OF BURNING PREPARING ESPRESSO COFFEE Release the filter holder from the unit and fill it with one or two doses of ground coffee depending on the filter used Press the coffee using the presser provided and before fitting the filter holder back on the machine clean the round edge of the filter so as to remove any coffee residues which in the long term could affect the perfect seal of the uni
10. am Rand anziehen Die Paletten m ssen durch geeignete Hebezeuge transportiert werden z B Stapler W hrend der Handhabung muss der Bediener darauf achten dass keine Personen Sachen oder Gegenst nde in der N he des Arbeitsbereichs vor liegen Die Palette bis etwa 30 cm vom Boden langsam aufheben und Ladungsbereich erreichen Erst nachdem gepr ft worden ist dass keine Hindernisse Sachen oder Personen vorliegen ist es m glich die Ladung durchzuf hren Sobald man den Bestimmungsort immer mit einem geeigneten Hebezeug z B Stapler gelangt und sicherstellt dass Sachen oder Personen in dem Entladebereich nicht vorhanden sind die Palette auf den Boden legen und sie ca 30 cm vom Boden bis zum Lagerraum transportieren Vor dem folgenden Vorgang pr fen ob die Ladung in Ordnung ist und mit dem Schneiden der Rippen nicht herunterf llt Der Bediener soll die Rippen schneiden und die Waren einlagern wobei er immer Handschuhe und Unfallverh tungsschuhe tragen muss bei dieser T tigkeit die technischen Merkmale des Produktes bzw das Gewicht der zu lagernden Maschine ber cksichtigen und sinngem vorgehen ACHTUNG UMWELTGEFAHR Nach dem Auspacken der Maschine die Palette oder Beh lter nicht gedankenlos fortwerfen da eine Umweltgefahr besteht HINWEISE F R DIE INSTALLATION Nachdem gepr ft worden ist dass keine Teile in der Verpackung fehlen beide F en mon tieren und die Maschine auf den Aufs
11. an adequate lifting mechanism eg fork lift after making sure there is no one or nothing within the unloading area lower the pallet to about 30 cm from the ground and transport it to the storage area Before performing the following operation make sure the load is in place and is not likely to fall when the straps are cut The operator wearing safety gloves and footwear must now cut the straps and store the product To perform this operation check the technical characteristics of the product to determine the weight of the machine to be stored and take consequent precautions CAUTION POLLUTION HAZARD Once the machine has been freed of the pallet or container do not discard these in the envi ronment pollution hazard INSTALLATION INSTRUCTIONS After making sure nothing is missing in the packaging fit the 2 missing feet and position the machine in the housing provided Connect the water cleaner inlet D up to the water supply point connect the cleaner outlet pipe to the pump inlet next connect the supply pipe to the pump outlet Finally fit the drain pipe provided to the connection point underneath the machine bed and secure the seal using the special clip Position the cup warming plate the cup warming strip the dome the drain trays and finally the eagle in the housings provided Next make sure the machine is level by means of the adjustment feet Make sure the power supply system is compat ible wi
12. attention and do not place hands under it and do not touch it immediately after its use WARNING DANGER OF BURNING Remember that before carrying out any set up operation maintenance download or tuning the qualified operator has to wear working gloves and safety shoes WARNING INFORMATION TO THE USERS Under the senses of art 13 of Law Decree 25th July 2005 n 151 Implementation of the Directives Guidelines 2002 95 CE 2002 96 CE and 2003 108 CE concerning the reduction of the use of dangerous sub stances in electric and electronic equip ment as well as the disposal of wastes The symbol of the crossed large rubbish con tainer that is present on the machine points out that the product at the end of its life cycle must be collected separately from the other wastes The user for this reason will have to give the equipment that got to its life cycle to the suitable separate waste collection centres of electronic and electrotechnical wastes or to give it back to the seller or dealer when buying a new equipment of equivalent type in terms of one to one The suitable separate waste col lection for the following sending of the disused equipment to recycling the dealing or hand ling and compatible environment disposal con tributes to avoid possible negative effects on the environment and on the people s health and helps the recycling of the materials the machine is composed of The user s illegal
13. autre dose Si on attend 5 secondes sans appuyer sur aucun bouton le led va s eteindre et la pro grammation est termin e D s ce moment la machine va distribuer toujours la m me quan tit de caf programm e Outre les 4 possibilit s de distribution dos e il y a toujours la possibilit d arr ter la distribu tion dans n importe quel moment travers le bouton de la dose s lectionn e ou de distri buer une dose particuli re et diff rente de celle programm e travers le bouton Continue Stop3 NETTOYAGE DE LA CARROSSERIE Afin que la machine pr sente toujours ses caract ristiques parfaites il faut absolument nettoyer soi gneusement la machine m me Ne pas utiliser aucun produit d tergent mais seulement une ponge morbide et bien nettoy e avec de l eau D ventuelles oxydations de la carrosserie sont normales car la carrosserie m me a t r alis e en laiton et en cuivres naturels selon la version NETTOYAGE DU GROUPE AVEC PAIDE DU FILTRE AVEUGLE Apr s avoir remplac le filtre normal dans le porte filtre avec celui aveugle fourni en dota tion mettre deux cuill res de produit nettoyant sp cifique puis enclencher le porte filtre sur le groupe et frapper le poussoir de distribution continue MODELE V ou actionner le levier MODELE S NETTOYAGE DES FILTRES ET DES PORTE FILTRES Mettre deux petites cuill res de d tergent sp cifi que dans un demi litre d eau bouillante et plon ger le
14. da bambini o da personale non autorizzato e che non abbia letto e ben compreso questo manuale Q Il tecnico autorizzato deve prima di effettuare qualsiasi operazione di manutenzione staccare la spina dopo aver spento l interruttore della macchina bis Per le operazioni di pulizia portare la macchina a stato energetico O cio inter ruttore macchina spento e spina staccata ed attenersi esclusivamente a quanto previsto nel presente libretto In caso di guasto o di cattivo funzionamento dell apparecchio spegnerlo severamente vietato intervenire Rivolgersi esclusivamente a personale professionalmente qualificato L eventuale riparazione dei prodotti dovr essere effettuata solamente dalla casa costruttrice o da centro di assistenza autorizzato utilizzando esclu sivamente ricambi originali Il mancato rispetto di quanto sopra pu compro mettere la sicurezza dell apparecchio All installazione l elettricista munito di paten tino dovr prevedere un interruttore unipolare come previsto dalle normative di sicurezza vigenti con distanza di apertura dei contatti uguale o superiore a 3 mm Per evitare surriscaldamenti pericolosi si rac comanda di svolgere per tutta la sua lunghezza il cavo di alimentazione cavo di alimentazione di questo apparecchio non deve essere sostituito dall utente In caso di danneggiamento spegnere l apparecchio e per la sua sostituzione rivolgersi
15. dem Verbraucher zu liefern Bitte lesen Sie die Hinweise dieser Gebrauchsanweisung aufmerksam durch da sie wichtige Angaben zu einer sicheren Installation Gebrauch und Wartung enth lt Bewahren Sie sie auch f r sp teres Nachschlagen auf 2 Nach dem Auspacken sicherstellen dass das Ger t unversehrt ist Im Zweifelfall das Ger t nicht benutzen sondern wenden Sie sich an fachkundiges Personal Die Verpackungselemente d rfen nicht in der Reichweite von Kindern gelassen werden da es sich um potentielle Gefahrenquellen handelt und sollten nicht gedankenlos fortgeworfen werden weil sie die Umwelt belasten UMWELTGEFAHR 3 Vor dem Anschluss des Ger tes pr fen ob die Betriebsdaten auf dem Typenschild mit den Bemessungswerten des Stromversorgungsnetzes bereinstimmen Das Ger t muss gem B den geltenden Vorschriften des Landes wo das Ger t gebraucht wird den Hinweisen des Herstellers und von fachkundigem Persona installiert werden Der Hersteller bernimmt keine Haftung f r Sch den falls die Anlage nicht geerdet ist Um die elektrische Sicherheit dieses Ger tes zu gew hrleisten ist es erforderlich dass ein zugelassener Elektriker mit zertifiziertem Bef higungsnachweis die Erdung installiert und gleichzeitig pr ft ob die elektrische Leistung der Anlage mit der auf dem Schild angegebenen H chstleistung des Ger tes bereinstimmt Insbesondere muss er auch pr fen ob die Kabelquerschnitte f r die
16. der zugelassene Techniker erst den Schalter der Maschine ausschalten und dann den Stecker herausziehen b Bei den Reinigungsarbeiten ist die Maschine auf Energiezustand O zu stellen d h Schalter der Maschine AUS und Stecker herausgezogen und ausschlie lich die Hinweise dieser Gebrauchsanweisung einhalten O Bei St rungen oder mangelhaftem Betrieb das Ger t ausschalten Es ist strikt verboten es eigenm chtig zu reparieren Sich nur an fachkundiges Personal wenden Die Instandsetzung der Produkte darf nur von dem Hersteller oder der zugelassenen Kundendienststelle durchgef hrt werden wobei nur Originalersatzteile zu verwenden sind Wenn die oben angef hrten Hinweise nicht eingehalten werden kann die Sicherheit des Ger tes beeintr chtigt werden Bei der Installation muss der zugelassene Elektriker mit Fachausweis in bereinstimmung mit den geltenden Sicherheitsvorschriften einen einpoligen Schalter mit Kontaktabstand 3 mm montieren Um berhitzungen zu vermeiden ist es empfehlenswert das Stromkabel komplett abzurollen 41 42 Das Stromkabel dieses Ger tes darf vom Verbraucher selbst nicht ersetzt werden Wenn es besch digt ist das Ger t ausschalten und f r das Auswechseln nur Fachpersonal hinzuziehen Falls das Ger t nicht mehr benutzt werden sollte ist es empfehlenswert es stillzulegen indem man nach Herausziehen des Netzsteckers das Stromkabel abschne
17. l emballage v rifier l int grit du produit En cas de doutes ne pas utiliser l appareil et appeler du personnel qualifi Les l ment de l emballage ne doivent pas tre quitt s la port des enfants car ils peuvent repr senter des sources de danger ils doivent tre jet s dans des r cipients appropri s DANGER DE POLLUTION Avant de connecter l appareil v rifier que les donn es de plaque correspondent aux donn es du r seau de distribution L installation doit tre effectu e par le personnel qualifi en respectant les normes en vigueur dans le pays o la machine est install e selon les instructions du constructeur Le constructeur ne peut pas tre consid r responsable des dommages ventuels caus s du manque de mise terre de l installation Pour la s ret de cet appareil il faut n cessairement predisposer l installation de mise terre en s a dressant un lectricien certifi d aptitude technique qui doit v rifier si la capacit lectri que de l installation est apte la puissance maxime de l appareil indiqu e dans la plaque L emploi des transformateurs des prises multi ples et des rallonges est interdit Si l emploi de ces l ments est indispensable il faut appeler un lectricien dou d autorisation La machine doit tre install e en respectant les normes sanitaires en vigueur pour les instal lations hydrauliques Donc pour l installation hydraulique il fau
18. norme di sicurezza MESSA IN FUNZIONE Ruotare l interruttore generale dalla posizione 0 alla posizione 1 per consentire il corretto riempimento della caldaia Per raggiungere il livello adeguato di riempimento pu essere necessario pi volte spegnere la macchina e riportare l interruttore generale nella posizione 1 Solo dopo che il livello massimo risulta rag giunto possibile posizionare l interruttore nella posizione 2 Dopo circa 20 minuti la macchina avr rag giunto la pressione d esercizio che si pu rile vare dal manometro a doppia scala Per modificare la pressione di esercizio della caldaia e quindi la temperatura in funzione delle varie esigenze o delle caratteristiche del caffe utilizzato sufficiente sollevare il piatto LEGENDA O Blu O Giallo Verde Marrone scaldatazze ed agire sulla vite del pressostato girando in senso orario si provoca un abbas samento della pressione e viceversa normal mente la macchina collaudata amp regolata a circa 0 8 0 9 bar La pressione della pompa in fase di installazio ne deve essere regolata alla pressione di 9 bar tale pressione viene evidenziata dal manometro a macchina in stato di erogazione USO DEL VAPORIZZATORE Per utlizzare il vapore amp sufficiente ruotare in senso antiorario il rubinetto del vapore amp pos sibile una regolazione del flusso di vapore in uscita dalla lancia Durante l erogazione del vapore non toccare con
19. utilise la lance de la vapeur faire attention ne pas mettre les mains au dessous et ne pas la toucher tout apr s son emploi ATTENTION DANGER DE BR LURE Avant d effectuer chaque op ration d instal lation d entretien de d chargement et de r gu lation l op rateur doit endosser ses gants de tra vail et ses chaussures contre les accidents ATTENTION RENSEIGNEMENT AUX UTILISA TEURS Aux sens de l art 13 du D cret L gislatif du 25 juillet 2005 n 151 R alisation des Directives 2002 95 CE 2002 96 CE et 2003 108 CE relatives la r duction de l utilisation de substances dangereuses dans les appareillages lectriques et lec troniques ainsi qu l enl vement des ordures Le symbole de la poubelle barr e report sur l appareillage indique que le produit la fin de sa propre vie utile doit tre recueilli s par ment d autres ordures L utilisateur devra donc transmettre appareillage arriv la fin de sa vie aux centres aptes la r colte diff renci e des d chets lectroniques et lectrote chniques ou le rendre au d taillant au moment de l achat d un nouvel appareillage de m me type raison d change un un La r colte diff renci e propre pour le d part successif de l appareillage laiss au recyclage au traitement et l enl vement compatible d un point de vue de l environnement contribue viter de pos sibles effets n gatifs sur le mi
20. 7 6 It Volts 208 240V 50 60Hz Dimensiones L 420 mm A 920 mm P 420 mm Acabado en chapa martilleada cobre cromo lat n Modelo Venus Bar 3 Grupos Peso neto 76 Kg Peso bruto 86 Kg Potencia t rmica 2600 W Capacidad caldera 14 8 It Volts 208 240V 50 60Hz Dimensiones L 490 mm A 1070 mm P 490 mm Acabado en chapa martilleada cobre cromo lat n Las marcas internacionales de aprobaci n certifican que todas las maquinas han pasado meticulosas pruebas y controles 51 52 NOTAS GENERALES A LA ENTREGA REGLAS DE SEGURIDAD El presente manual constituye parte integrante y esencial del producto y tendr que ser entregado al usuario Lea atentamente las advertencias contenidas en el presente manual ya que encontrar importantes indicaciones sobre la seguridad de la instalaci n sobre la utilizaci n y su manutenci n Guarde cuidadosamente este manual para ulteriores consultas Despu s de desembalar la maquina aseg rese de la integridad del aparato En caso de duda no utilice la maquina y pregunte al personal profesionalmente cualificado No hay que dejar los elementos del embalaje al alcance de los ni os porque son potenciales fuentes de peligro ni tampoco hay que dispersarlos en el ambiente ATENCI N PELIGRO DE CONTAMINACI N Antes de conectar el aparato aseg rese de que los datos de la placa respondan a los de la red de distribuci n el ctrica La instalaci n tiene que efect
21. AGUA CALIENTE Para utilizar el agua caliente es bastante con que gire en sentido opuesto a las agujas del reloj el grifo del agua caliente Durante la erogaci n del agua caliente no toque con las partes del cuerpo el tubo ni tam poco poner las manos debajo del tubo ATENCI N PELIGRO DE QUEMADURA PREPARACI N DEL CAFE ESPRESSO Desenganche el porta filtro del grupo e introdu cir una o dos dosis de caf molido segun el fil tro el filtro utilizado prense el caf con la apro piada prensa peque a abastecida en dotaci n y antes de enganchar el porta filtro al grupo lim piar el borde redondo del filtro para quitar even tuales residuos de caf que a lo largo podrian comprometer la perfecta tenida del grupo y del porta filtro En la versi n Venus S giren la leva de erogaci n y reposicionarla en la posici n inicial cuando Usted piensa suficiente la dosis de caf erogada En la versi n Venus V para erogar el caf hace falta empujar el bot n relativo a la dosis desea da reconocible por la gr fica gt 3 13 X Existen 4 posibilidades de erogaci n medida 1 caf corto gt 1 caf largo w 2 caf s cor tos 3 2 caf s largos Estas 4 posibilidades por cada grupo pueden ser obviamente pre determinadas en fase de instalaci n progra mando la cantidad de caf por cada individual bot n y por cada grupo seg n las diferentes exigencias Acabada la erogaci n en el caso no tenga Usted que vol
22. RO DE CHOQUE O APLASTADO Antes de la siguiente operaci n comprobar que el cargamento est en la posici n correcta y que cortando las cimbras o cuerdas no se caiga El operador con guantes y zapatos apropiados para prevenir infortunios proceder al corte de las cimbras o cuerdas y al almacenamiento del producto para esta operaci n consultar las caracter sticas t cnicas sobre el producto para ver el peso de la maquina que hay que almacenar y actuar consecuentemente ATENCI N PELIGRO DE CONTAMINACI N Un vez quitada y retirada la maquina del pallett o contenedor no dispersarlo en el medio ambien te peligro de contaminaci n INSTRUCCIONES PARA LA INSTALACION Despu s de haber comprobado con que no falte nada en el embalaje instale los 2 peque os pedestales que faltan y poner la maquina en el sito previsto Conecta la entrada del agua del depurador al grifo del agua conectan el tubo de salida del depurador 2 con la entrada de la pompa conecta despu s el tubo de descarga 3 a la sali da de la pompa Insertan en fin el tubo di descar ga dado en dotaci n en el enlace previsto bajo el basamento de la maquina asegurando la firmeza con las bandas apropiadas Ponga en los apropiados alojamientos el plato calienta tazas la banda calienta tazas la c pula los cajones de descarga y en fin el guila Despu s cuidar la posa en plano accionando sobre los apropiados pedestales de regulaci n Con
23. Vicloria Arduino dal 1905 I BAT Victoria Arduino Via Madonna d Antegiano 6 62020 Belforte del Chienti MC e Italy manuale tecnico d uso technical manual manuel technique de mode d emploi technische bedienungsanleitung T 39 0733 950243 e F 39 0733 950247 e Videoconf 39 0733 950201 e info victoriaarduino com e www victoriaarduino com manual tecnico de empleo Vicloria Arduino Viloria Arduino Tr ea ea VENUS sar Complimenti lei ha scelto una macchina unica nel suo genere Legga con attenzione cio che il libretto delle istruzioni consiglia di fare per preparare la sua Venus Bar Si accorger di quanto sia facile fare ottimi caff e cremosi cappuccini Col tempo si render conto anche di quanta poca manutenzione servira Victoria Arduino VENUS sax Modello Venus Bar 2 Gruppi Peso netto 60 Kg Peso Lordo 70 Kg Potenza termica 2000 W Capacit caldaia 7 6 It Volts 208 240V 50 60Hz Dimensioni L 420 mm A 920 mm P 420 mm Finitura in lamiera martellata rame cromo ottone Modello Venus Bar 3 Gruppi Peso netto 76 Kg Peso Lordo 86 Kg Potenza termica 2600 W Capacit caldaia 14 8 It Volts 208 240V 50 60Hz Dimensioni L 490 mm A 1070 mm P 490 mm Finitura in lamiera martellata rame cromo ottone Il marchio internazionale di approvazione certifica che tutte le macchine sono state sottoposte ad accuratissimi collaudi e controlli NOTE GENERALI ALLA
24. a No use ning n producto detergente use sola mente una esponja blanda y bien limpia con un poco de agua Eventuales oxidaciones del exte rior son totalmente normales porque esta est hecha de lat n o cobre naturales seg n los modelos LIMPIEZA DEL GRUPO CON EL AUXILIO DEL FILTRO CIEGO Despu s de haber sustituido el filtro normal en el portafiltro con aqu l ciego en dotaci n poner dos cucharadas de detergente espec fico y entonces acoplar el portafiltro en el grupo y apretar el pul sador de erogaci n continua MODELO V o accio nar la palanca MODELO S LIMPIEZA DE LOS FILTROS Y PORTA FILTROS Ponga dos cucharillas del detergente especifico en medio litro de agua hirviente y sumergir en ella los filtros y porta filtros por media hora m s o menos Despu s lave en abundante agua fre sca Tenga cuidado de usar recipientes en cristal O acero inox y mantener las cachas del porta fil tro fuera de los l quidos detergentes
25. a elettrica dell impianto sia ade guata alla potenza massima dell apparecchio indicata in targa In particolare dovr anche accertare che la sezione dei cavi dell impianto sia idonea alla potenza assorbita dall apparecchio vietato l uso di adattatori prese multiple e prolunghe Qualora il loro uso si rendesse indispensabile necessario chiamare un elettricista munito di patentino La macchina deve essere installata in accor do alle normative sanitarie locali vigenti per gli impianti idraulici Quindi per l impianto idrauli co rivolgersi ad un tecnico autorizzato Questo apparecchio dovr essere destinato solo all uso descritto in questo manuale Il costruttore non pu essere considerato respon sabile per eventuali danni causati da usi impropri erronei ed irragionevoli AVVERTENZA Prima di utilizzare la macchina leggere interamente il manuale d uso o quantomeno le prescrizioni di sicurezza e la messa a punto O L uso di un qualsiasi apparecchio elettrico comporta l osservanza di alcune regole fonda mentali In particolare e non toccare l apparecchio con mani o piedi bagnati e non usare l apparecchio a piedi nudi e non usare prolunghe in locali adibiti a bagno o doccia e non tirare il cavo di alimentazione per scolle gare l apparecchio dalla rete di alimentazione e non lasciare esposto l apparecchio ad agenti atmosferici pioggia sole ecc e non permettere che l apparecchio sia usato
26. amp risciacquare in abbondante acqua corrente Aver cura di usare recipienti in vetro o in acciaio inox e mantenere i manici del portafiltro fuori dei liquidi detergenti VENUS sar Congratulations you have chosen an unique in its kind machine Read carefully what is advised in the instruction manual for setting up of your Venus Family You will see how easy it is to make delicious coffee and creamy cappuccinos With the passing of time you will also realise how little maintenance is needed Victoria Arduino 13 VENUS sax Model Venus Bar 2 Groups Net weight 60 Kg Gross weight 70 Kg Thermal power 2000 W Boiler capacity 7 6 It Volts 208 240V 50 60Hz Dimensions L 420 mm H 920 mm W 420 mm Finishing in beaten sheet metal copper chrome brass Model Venus Bar 3 Gruoups Net weight 76 Kg Gross weight 86 Kg Thermal power 2600 W Boiler capacity 14 8 It Volts 208 240V 50 60Hz Dimensions L 490 mm A 1070 mm W 490 mm Finishing in beaten sheet metal copper chrome brass The international approval labels certify that all the machines have regularly undergone expert checks and tests 15 GENERAL REMARKS ON THE CONSIGNMENT SAFETY REGULATIONS The present manual is an integral and essential part of the product and will have to be handed over to the user Read carefully the written warnings in the present manual as they give important suggestions concerning the safety of installati
27. anne ou de mauvais fonctionne ment arr ter l appareil Il est interdit d intervenir Il faut absolument s adresser au personnel quali fie L ventuelle r paration des produits doit tre effectu e exclusivement chez l entreprise con structrice ou chez un centre d assistance autoris o les techniciens utilisent exclusivement des pi ces de rechanges originelles En ne respectant pas les indications susdites on peut compromettre la s ret de l appareil Au moment de l installation le technicien dou d autorisation doit pr disposer un interrup teur unipolaire selon les normes de s ret en vigueur avec une distance d ouverture des con tacts pareille ou sup rieur 3 mm Pour viter des surchauffages dangereux il serait mieux de d rouler compl tement le cave d alimentation Le cave d alimentation de cette machine ne doit pas entre remplac par l utilisateur En cas d endommagement du cave arr ter l appareil et s adresser exclusivement au personnel qualifi 29 30 pour son remplacement Si on d cide de ne plus utiliser cette machine il faut sortir la fiche et couper le cave d alimenta tion ATTENTION DANGER DE POLLUTION Pour l coulement de la machine appeler un centre autoris ou contacter directement le con structeur qui donnera des indications ce pro pos Positionner l a ration de la machine 15 cm des murs ou d autres machines 14 Quand on
28. catoloni assicurati al pallett con delle centine Prima di procedere a qualsiasi operazione di trasporto o movimentazione l operatore deve e indossare guanti e scarpe antinfortunistici ed una tuta con elastici alle estremit Il trasporto del pallett deve essere effettuato con un mezzo di sollevamento adeguato tipo muletto l operatore durante tutta la movimentazione deve avere l attenzione che non ci siano persone cose od oggetti nell area di operazione Sollevare lentamente il pallett a circa 30 cm da terra e raggiungere la zona di carico Dopo aver verificato che non ci siano ostacoli cose o perso ne procedere al carico Una volta arrivati a destinazione sempre con un mezzo di sollevamento adeguato es muletto dopo essersi assicurati che non ci siano cose o persone nell area di scarico portare il pallett a terra e movimentarlo a circa 30 cm da terra fino all area di immagazzinamento Prima della seguente operazione verificare che il carico sia a posto e che con il taglio delle centine non cada L operatore con guanti e scarpe antinfortu nistiche deve procedere al taglio delle centine e allo stoccaggio del prodotto in questa operazio ne consultare le caratteristiche tecniche del prodotto per vedere il peso della macchina da immagazzinare e potersi regolare di conseguenza ATTENZIONE PERICOLO DI INQUINAMENTO Una volta liberata la macchina del pallett o del contenitore non disperderlo nell ambiente per
29. ctions conseille de faire pour installer votre Venus Bar Vous verrez qu il est tr s facile de pr parer des caf s excellents et des cappuccini cr meux Apr s quelque temps vous verrez aussi que cette machine demande un entretien mini me Victoria Arduino 25 26 VENUS sax Mod le Venus Bar 2 Groups Poids net 60 Kg Poids brut 70 Kg Puissance thermique 2000 W Capacit chaudi re 7 6 It Volts 208 240V 50 60Hz Dimensions L 420 mm A 920 mm P 420 mm Finition en t le martel e cuivre chrome laiton Mod le Venus Bar 3 Groups Poids net 76 Kg Poids brut 86 Kg Puissance thermique 2600 W Capacit chaudi re 14 8 It Volts 208 240V 50 60Hz Dimensions L 490 mm A 1070 mm P 490 mm Finition en t le martel e cuivre chrome laiton Les marques internationales d approbation certifient que toutes les machines ont t soumises des v rifications et des contr les tr s soign s 27 28 MARQUES GENERALES AU MOMENT DE LA LIVRAISON PRESCRIPTIONS DE S RETE Le pr sent cahier repr sente une partie int grante et essentielle du produit donc il doit tre remis l utilisateur Lire attentivement les instruc tions contenues dans ce cahier car elles donnent des indications tr s importantes pour ce qui con cerne la s ret de l installation de l usage et de l entretien Garder ce cahier qui pourra tre utile pour des consultations futures 2 Apr s avoir enlev
30. cualquier aparato el ctrico comporta la observancia y el cumplimiento con algunas reglas fundamentales En particular e No toque el aparato con las manos o los pies mojados e No use el aparato descalzo e No use alargadores en locales como la ba era o la ducha e No tire el cable de alimentaci n para desconectar el aparato de la red de alimentaci n e No deje expuesto el aparato a agentes atmosf ricos lluvia sol etc e No permita que el aparato sea utilizado por ni os o por personal no autorizado y que no haya le do y bien entendido este manual 7 El t cnico autorizado tiene que antes de efectuar cualquiera operaci n de manutenci n desconectar el enchufe despu s de haber apagado el interruptor de la maquina Q bis Para las operaciones de limpieza poner la maquina a estado energ tico O o sea interruptor maquina apagado y el enchufe desconectado y respete exclusivamente lo que est escrito en este manual O En caso de aver a o de mal funcionamiento del aparato ap guelo Est severamente prohibido intervenir Contacte exclusivamente con personal profesionalmente cualificado La eventual reparaci n de los productos tendr que ser efectuada solamente por la casa constructora o por un servicio de asistencia autorizado utilizando exclusivamente recambios originales La falta de respeto de lo que est escrito aqu puede comprometer la seguridad de la maquina A la instalac
31. eau joindre le tube de sortie de l purateur l admission de la pompe capter donc le tube de charge la sortie de la pompe Ins rer enfin le tube de d chargement GO dans l embout au dessous de la base de la machine en assurant l tanch it avec une bandelette sp ciale Positionner dans les logements correspon dants le plat chauffe tasse la bande chauffe tasse la coupole les cuves de d chargement et enfin l aigle Ensuite r gler la mise en plan de la machine en utilisant les pieds de biche de r gulation V rifier que les caract ristiques de l installa tion lectrique sont compatibles avec les donn es lectriques qui se trouvent sur la petite plaque d identification de la machine Joindre le c ble lectrique qui sort de la machine la pompe et la fiche d alimentation qui sort de la machine a la pompe et la fiche d alimentation f une prise de courant de mise terre pourvue Eviter les tranglements dans les tubes faire attention au d chargement et utiliser un c ble lectrique de section pareille celui donn e dans l emballage si ce dernier ne suffit pas La machine doit tre toujours prot g e par un interrupteur automatique de puissance appro pri e L entreprise ne peut pas tre consid r e responsable des dommages choses ou per sonnes caus s par le manque de respect des normes de s ret en vigueur MISE EN FONCTION Tourner l interrupteur g n ral de la positio
32. esclusivamente a personale professionalmente qualificato Allorch si decida di non utilizzare pi un apparecchio di questo tipo si raccomanda di renderlo inoperante dopo aver staccato la spina tagliare il cavo di alimentazione ATTENZIONE PERICOLO DI INQUINAMENTO Non disperdere la macchina nell ambiente per lo smaltimento rivolgersi ad un centro autorizzato o contattare il costruttore che dar indicazioni in merito Per favorire l areazione della macchina posi zionarla a cm 15 da muri da altre macchine Durante l uso della lancia del vapore presta re molta attenzione e non mettere le mani sotto di esso e non toccarla subito dopo l uso ATTENZIONE PERICOLO DI USTIONE Ricordare che prima di effettuare qualsiasi operazione di installazione manutenzione scari co regolazione l operatore qualificato deve indossare i guanti da lavoro e le scarpe antinfor tunistiche ATTENZIONE INFORMAZIONE AGLI UTENTI Ai sensi dell art 13 del Decreto Legislativo 25 luglio 2005 n 151 Attuazione delle Direttive 2002 95 CE 2002 96 CE e 2003 108 CE relative alla riduzio ne dell uso di sostanze pericolose nelle apparecchiature elettriche ed elettroni che nonch allo smaltimento dei rifiuti Il simbolo del cassonetto barrato riportato sul l apparecchiatura indica che il prodotto alla fine della propria vita utile deve essere raccolto sepa ratamente dagli altri rifiuti L utente d
33. i colo di inquinamento ISTRUZIONI PER L INSTALLAZIONE Dopo aver verificato che nulla manchi nell im ballo installare i 2 piedini mancanti e posizio nare la macchina nell alloggiamento previsto Connettere l entrata acqua del depuratore alla presa d acqua collegare il tubo di uscita del depuratore con l entrata della pompa allacciare poi il tubo di carico all uscita della pompa Inserire infine il tubo di scarico fornito in dotazione nel raccordo previsto sotto il basamento della macchina assicuran do la tenuta con l apposita fascetta Posizionare negli appositi alloggiamenti il piat to scaldatazze la fascia scaldatazze la cupola le vaschette di scarico ed infine l aquila In seguito curare la messa in piano agendo sugli appositi piedini di regolazione Controllare che le caratteristiche dell impianto elettrico siano compatibili con i dati elettrici riportati sulla targhetta di identificazione della macchina Collegare il cavo elettrico che esce dalla macchina con la pompa e la spina di alimen tazione 6 ad una presa di corrente dotata di messa a terra Si raccomanda di evitare strozzature nei tubi di curare lo scarico e di usare un cavo elettri co di pari sezione qualora quello fornito non fosse sufficiente La macchina deve essere sempre protetta con un interruttore automatico di adeguata potenza La ditta non risponde di alcun danno a cose o persone derivante dalla mancata osservanza delle vigenti
34. i n el electricista acreditado tendr que contar con un interruptor unipolar como est previsto por las actuales normas de seguridad con una distancia de apertura de los contactos igual o superior a los 3 mm Para evitar recalentamientos peligrosos se recomienda extender totalmente de alimentaci n por la totalidad de su largura El cable de alimentaci n de este aparato no tiene que ser substituido por el usuario En caso 53 54 de da o apague el aparato y por su substituci n contacte exclusivamente con personal profesionalmente cualificado Si decide de no volver a utilizar jam s un aparato de ese tipo recomendamos de hacerlo inoperante despu s de haber desconectado el enchufe cortado el cable de alimentaci n ATENCI N PELIGRO DE CONTAMINACI N No disperse la maquina en el ambiente para el vertido contacte con un centro de servicios autorizado o con el constructor que dar indicaciones sobre lo necesario Para favorecer la aireaci n de la maquina ponerla a unos cm 15 de la pared de otras maquinas 14 Durante el uso del tubo vapor tenga mucho cuidado y no meta las manos debajo de eso y no la toque despu s del uso ATENCI N PELIGRO DE QUEMADURAS Acu rdese de que antes de efectuar cualquiera operaci n de instalaci n manutenci n descargue regulaci n el operador cualificado tiene que ponerse los guantes de trabajo y los zapatos apropiados para preven
35. idet ACHTUNG UMWELTGEFAHR Die Maschine belastet die Umwelt Die f r die Entsorgung zust ndigen Stellen hinzuziehen oder sich an den Hersteller wenden um die einschl gigen Informationen zu erhalten Um die Bel ftung zu f rdern die Maschine mit 15 cm Abstand von W nden und oder anderen Maschinen aufstellen 14 Wenn die Dampfd se benutzt wird mit Vorsicht vorgehen und die H nde unter die D se nicht legen oder sie unmittelbar nach dem Gebrauch ber hren ACHTUNG VERBRENNUNGSGEFAHR Vor jeder T tigkeit wie Installation Wartung Ausladen Einstellung muss der qualifizierte Bediener immer Arbeitshandschuhe und Unfallverh tungsschuhe anziehen ACHTUNG INFORMATION AN BENUTZER Im Sinne von Art 13 der gesetze svertretenden Rechtverordnung Nr 151 vom 25 Juli 2005 Durchf hrung der Richtlinien 2002 95 EG 2002 96 EG und 2003 108 EG ber die Verringerung der Verwendung von gef hrlichen Stoffen in elektrischen und elektronischen Ger ten sowie ber Abfallentsorgung Das Symbol durchgestrichene M lltonne auf dem Ger t bedeutet dass das Produkt am Ende seiner Lebensdauer getrennt gesammelt werden muss Der Benutzer muss daher das Ger t am Ende seiner Lebensdauer in den zugelassenen Sammelstellen f r getrennte Abfallsammlung von elektronischen und elektrotechnischen Abf llen beseitigen oder es dem Verk ufer zur ckgeben falls er ein hnliches Gerat kauft so dass ei
36. ir accidentes ATENCI N INFORMACI N PARA LOS USUARIOS Bajo los sentidos del art 13 del Decreto Ley del 25 de julio de 2005 n 151 realizaci n de las Normas 2002 95 CE 2002 96 CE y 2003 108 CE relativas a la reducci n del uso de sustancias peligrosas en los aparatos el ctricos y elec tr nicos adem s del vaciado de los residuos y desechos El s mbolo del contenedor listado indicado sobre la instrumentaci n indica que el producto al final de su vida til tiene que ser recogido separada mente de los dem s residuos o desechos El usuario deber por tanto entregar la instrumen taci n junta al fin vida a los id neos centros de recogida selectiva de residuos electr nicos y elec trot cnicos o bien recobrarla al detallista al momento del adquiero de una nueva instrumen taci n de tipo equivalente en raz n de uno a uno La adecuada recogida selectiva para el env o siguiente de la instrumentaci n cesada al reci claje al trato y al vaciado ecol gicamente com patible contribuye a evitar posibles efectos nega tivos sobre el entorno y sobre la salud y favorece el reciclaje de los materiales que componen la instrumentaci n El vaciado abusivo del producto por parte del usuario comporta la aplicaci n de las sanciones administrativas establecidos por Decreto Ley 22 1997 art 50 y siguientes del Decreto Ley n 22 1997 DESCRIPCION MANDOS Y A Br Aguila OPERABILIDAD MAQUINA C
37. le parti del corpo la lancia n mettere le mani sotto la lancia ATTENZIONE PERICOLO DI USTIONE Per ottenere la crema durante il riscaldamento del latte immergere il beccuccio del vapore in fondo al recipiente pieno per 3 4 preferibil mente a forma tronco conica Quando il latte ha raggiunto lo stato di ebollizione spostare il beccuccio del vapore sulla superficie facendo sfiorare il latte con i piccoli spostamenti in senso verticale per ottenere la crema desidera ta Alla fine di ogni operazione ricordarsi di pulire accuratamente la lancia del vapore con un panno umido UTILIZZO ACQUA CALDA Per utilizzare l acqua calda sufficiente ruotare in senso antiorario il rubinetto dell acqua calda Durante l erogazione del acqua calda non toc care con le parti del corpo la lancia n mettere le mani sotto la lancia ATTENZIONE PERICOLO DI USTIONE PREPARAZIONE DEL CAFFE ESPRESSO Sganciare il portafiltro dal gruppo ed immettervi una o due dosi di caffe macinato a seconda del filtro utilizzato pressare il caffe con l apposito pressino fornito in dotazione e prima d innesta re il portafiltro al gruppo pulire il bordo anulare del filtro per togliere eventuali residui di caffe che a lungo andare potrebbero compromettere la perfetta tenuta del gruppo e portafiltro Nella versione Venus S ruotare la leva di eroga zione e riportarla nella posizione iniziale quan do si ritiene sufficiente la dose di caffe e
38. lieu et sur la sant et il favorise le recyclage des mat riels dont l appareillage se compose L enl vement ill gal du produit de la part de l utilisateur comporte application des sanctions administratives dont au D Lgs n 22 1997 article 50 et suivants du D Lgs n 22 1997 DESCRIPTION COMMANDES ET aa FONCTIONNALITE DE LA MACHINE s TS Aigle Coupole Bande chauffe tasse 1 Ea 1 Plat chauffe tasse Manom tre double chelle nn Levier distribution caf Tere Porte filtre Indicateur du niveau Lance eau chaude Lance vapeur Cuve de d chargement Interrupteur machine 31 32 TRANSPORT ET MANUTENTION IDENTIFICATION MACHINE ATTENTION DANGER DE CHOC O D CRASEMENT ATTENTION DANGER DE CHOC OU D CRASEMENT Pour chaque communication au constructeur de Victoria Arduino il faut citer toujours le num ro matricule de la machine La machine est transport e en pallett avec d au tres machines dans des cartons assur s au pallett avec des cintres Avant d effectuer chaque op ration de transport ou de manutention l op rateur doit e endosser ses gants de travail ses chaussures contre les accidents et son bleu avec des lasti ques aux extr mit s Le transport du pallett doit tre effectu en utilisant un moyen de soul vement appropri par exemple un l vateur Pendant la manutention l op rateur doit v rifie
39. n Verh ltnis 1 zu 1 entsteht Die angemessene getrennte Abfallsammlung vor der Lieferung des alten Ger tes zu umweltfreundlichen Recycling Behandlungs und Entsorgungsanlagen tr gt dazu bei eventuelle sch dliche Auswirkungen auf die Umwelt und Gesundheit zu vermeiden und unter st tzt das Recycling von Stoffen die das Ger t beinhaltet Die unzul ssige Entsorgung des Produktes hat die Verh ngung einer Strafe im Sinne der gesetzesvertretenden Rechtverordnung Nr 22 1997 Artikel 50 ff der gesetzesvertreten den Rechtverordnung Nr 22 1997 zur Folge BESCHREIBUNG DER TASTEN UND a e di Adler BETRIEBSFAHIGKEIT DER MASCHINE _ La Kuppel W rmeband f r Tassenvorw rmung W rmeplatte f r Tassenvorw rmun Manometer mit zwei Skalen Kaffeeauslauf Hebel Wasserstandsanzeige Hei wasserd se Dampfd se Abtropfschale Ein Aus Schalter 43 TRANSPORT UND HANDHABUNG IDENTIFIZIERUNG DER MASCHINE ACHTUNG STOSS UND QUETSCHGEFAHR ACHTUNG STOSS UND QUETSCHGEFAHR Bei jeder Mitteilung mit dem Hersteller Victoria Arduino Seriennummer der Maschine stets angeben Die Maschine wird durch Paletten transportiert welche mehrere Maschinen innerhalb eines Kartons enthalten Die Kartone sind mit Rippen befestigt Vor Transport oder Handhabungst tigkeiten muss der Bediener e Handschuhe und Unfallverh tungsschuhe sowie einen Schutzanzug mit Gummiband
40. n 0 la position 1 pour permettre le correct remplis sage de la chaudi re Pour obtenir le niveau appropri de remplissage il pourrait tre n ces saire d arr ter plusieurs fois la machine et de positionner encore l interrupteur g n ral dans la position 1 Seulement quand on a obtenu le niveau maxi me il est possible de positionner l interrupteur dans la position 2 33 34 LEGENDE O Bleu Jaune Vert Marron Apr s 20 minutes environ la machine atteint la pression d exercice qu on peut conna tre tra vers le manom tre double chelle Pour modifier la pression d exercice de la chau di re et donc sa temp rature selon les diff rentes exigences ou selon les caract ristiques du caf utilis il suffit de soulever le plat chauf fe tasse et d agir sur la vis du pressostat en tournant la vis dans les sens des aiguilles d une montre on cause une baisse de pression et vice versa normalement la machine v rifi e est r gl e 0 8 0 9 bar La pression de la pompe dans la phase de l in stallation doit tre r gl e la pression de 9 bar cette pression est indiqu e du manom tre quand la machine est en phase de distribution EMPLOI DU VAPORISATEUR Pour utiliser la vapeur il suffit de tourner dans les sens inverse aux aiguilles d une montre le robinet de la vapeur il est possible de r gler le flux de vapeur en sortie de la lance Pendant la distribution de la vapeur
41. ne mehrmals auszuschalten und den Schalter noch auf Stellung 1 zu drehen Erst nachdem der h chste Wasserstand erreicht ist ist es m glich den Schalter auf Stellung 2 zu brin gen Nach ca 20 Min erreicht die Maschine den Betriebsdruck der am Manometer mit zwei Skalen abgelesen werden kann Um den Betriebsdruck des Boilers und daher 45 46 LEGENDE O Blau Gelb Gr n Braun die Temperatur in Abh ngigkeit der verschiedenen Erfordernisse oder der Eigenschaften des eingesetz ten Kaffees zu modifizieren ist es ausreichend die W rmeplatte zu heben und die Druckschalter Schraube einzustellen wenn man sie im Uhrzeigersinn dreht sinkt der Druck und umgekehrt normalerweise ist die gepr fte Maschine auf 0 8 0 9 bar eingestellt Bei der Installation ist der Pumpendruck auf 9 bar einzustellen dieser Druck wird am Manometer abgelesen wenn sich die Maschine im Br hvorgang befindet EINSATZ DER DAMPFD SE Um den Dampf zu benutzen ist es genug den Dampfhahn gegen den Uhrzeigersinn zu drehen Die von der Dampfd se austretende Dampfmenge ist verstellbar W hrend des Dampfaustrittes die Teile der D se nicht ber h ren und die H nde unter die D se nicht legen ACHTUNG VERBRENNUNGSGEFAHR Um den Schaum bei der Erw rmung der Milch zu erzeugen das Dampf Mundst ck bis zum Boden eines m glicherweise kegelstumpff r migen Beh lters eintauchen der mindestens zu 3 4 gef llt werden sollte
42. ompulsory to call a licensed electrician The machine must be set up according to the sanitary and health regulations valid for hydraulic plants For the hydraulic plant contact an authorised technician This machine will have to be used only for the purpose described in this manual The manufacturer can t be considered responsible for possible damage caused by improper wrong or unreasonable uses WARNING Before using the machine read carefully and completely the instruction manual safety regulations and the machine tuning directions The use of any electrical device must comply with fundamental regulations In particular e do not touch the machine with wet hands or feet e do not use the machine barefoot e do not use extensions in places used as a bath or shower e do not pull the supply cable to disconnect the machine from the supplying net e do not leave the machine exposed to atmospheric agents rain sun etc e do not allow the machine to be used by children or by non authorised personnel that haven t read and understood this manual 7 The authorised technician has to before carrying out any maintenance operation unplug the socket after having switched off the machine switch bis For the cleaning operations bring the machine to energetic state O that is to say machine is switched off and socket unplugged and keep exclusively to what is stated in the present manual
43. on and set up use and maintenance Keep this manual in a safe place for further information After removing the packaging check the integral parts of the machine are intact If in doubt do not use the machine and contact the professionally qualified personnel The elements of the packaging must be kept out of children s reach as they can be potential sources of danger and they mustn t be disposed of in the environment POLLUTION DANGER 3 Before connecting the machine make sure that the data of the plate correspond to those of the electrical distribution network The plate is located under the machine s base The installation has to be carried out in compliance with the regulations of the Country where the machine is set up according to the instructions by the manufacturer and qualified personnel The manufacturer can t be considered responsible for possible damage caused by failure in earthing the plant For the electrical safety of this machine it is obligatory to arrange the earthing plant contact an electrician with proper and certified technical suitability to check the electrical capacity of the plant is adequate to the maximum power of the machine stated on the plate In particular the electrician will have to make sure that the section of the plants cables is suitable to the power absorbed by the machine The use of adaptors multi sockets and extensions is forbidden If their use is necessary it is c
44. ovr per tanto conferire l apparecchiatura giunta a fine vita agli idonei centri di raccolta differenziata dei rifiuti elettronici ed elettrotecnici oppure riconse gnarla al rivenditore al momento dell acquisto di una nuova apparecchiatura di tipo equivalente in ragione di uno a uno L adeguata raccolta dif ferenziata per l avvio successivo dell apparec chiatura dimessa al riciclaggio al trattamento e allo smaltimento ambientalmente compatibile contribuisce ad evitare possibili effet ti negativi sull ambiente e sulla salute e favorisce il riciclo dei materiali di cui composta l appa recchiatura Lo smaltimento abusivo del prodotto da parte dell utente comporta applicazione delle sanzioni amministrative di cui al D Lgs n 22 1997 articolo 50 e seguenti del D Lgs n 22 1997 DESCRIZIONE COMANDI E A ZE bed OPERABILITA MACCHINA lt Cupola Fascia scaldatazze o II GO Piatto scaldatazze Manometro doppia scala Leva erogazione caff Indicatore livello Lancia acqua calda Lancia vapore Vaschetta di scarico Interruttore macchina TRASPORTO E MOVIMENTAZIONE IDENTIFICAZIONE MACCHINA ATTENZIONE PERICOLO DI URTO O SCHIACCIAMENTO ATTENZIONE PERICOLO DI URTO O SCHIACCIAMENTO Per qualsiasi comunicazione con il costruttore Victoria Arduino citare sempre il numero di matricola della macchina La macchina viene trasportata in pallett con pi macchine dentro s
45. pula Banda calienta tazas rr Plato calienta tazas Man metro doble escala u Leva erogaci n caf Indicador nivel Tubo grifo agua caliente Tubo vapor Caj n de descarga Interruptor maquina 55 56 TRANSPORTE Y MOVIMIENTO IDENTIFICACION MAQUINA Para cualquier comunicaci n con el constructor Victoria Arduino tener a mano siempre el n me ro de matricula de la maquina La maquina es transportada en pallett con m s maquinas dentro de cajas aseguradas al pallett con unas cimbras e ponerse unos guantes y unos zapatos para preve nir infortunios y un mono con el sticos a las extre midades El transporte del pallett se efectuar con un medio de levantamiento adecuado tipo carretilla elevadora o toro ATENCI N PELIGRO DE CHOQUE O APLASTADO El operador durante toda la movilizaci n tendr que asegurarse que no haya gente cosas o obje tos en el rea de operaci n Levantar lentamente el pallett a unos 30 cm de tierra y alcanzar la zona de carga Despu s de haber verificado que no hay obst culos cosa O personas proceder al cargamento Alcanzado el destino siempre con un medio ade cuado de levantamiento ej Carretilla elevadora o toro despu s de haberse asegurado de que no hay cosas o personas en el rea de descargue poner el carretilla a tierra y movilizarlo a unos 30 cm de tierra hasta la rea de almacenamiento ATENCI N PELIG
46. r Installation vorprogrammiert werden indem die Menge pro Taste und Gruppe beliebig ein gestellt werden kann Nach dem Br hvorgang und falls keine Kaffees st ndig zuzubereiten sind Siebtr ger in der Gruppe lassen damit sie warm bleibt Die Br hgruppen sind mit einem Thermoblock Heizsystem ausgestattet das einen totalen HeiBwasserumlauf garantiert dadurch bleibt ihre Temperatur unter jeder Betriebsbedingung konstant PROGRAMMIERUNG DER DOSIERUNG BEI VENUS V Die Br htaste Dauer Stopp f r einige Sekunden drucken die LED leuchtet und zeigt 47 48 den Programmierungszustand der Gruppe Die Br htaste Dauer Stopp loslassen dann die Br htaste f r eine Dosierung drucken und sobald die gew nschte Kaffeemenge erreicht wird dieselbe Taste wieder drucken Bei Bedarf ist es m glich andere Dosierungen zu pro grammieren Nur ein paar Sekunden warten und denselben Vorgang f r eine neue Dosierung wiederholen Die LED erl scht auto matisch nach ca 5 Sekunden und die Programmierung ist fertig Von jetzt an wird die Maschine immer die gew nschte Kaffeemenge zubereiten Neben den vier Dosierungsoptionen ist es auch m glich durch die Taste der ausgew hl ten Dosierung den Kaffeeauslauf irgendwann zu stoppen oder durch die Br htaste Dauer Stopp JE eine besondere Dosierung zuzubereiten REINIGUNG DES GEH USES Damit sich die Maschine ihre Merkmale mit der Zeit unver ndert h lt ist es erforderlich die Maschine s
47. r qu il n y a pas de personnes de choses ou d objets dans l aire d op ration Soulever lentement le pallett 30 cm de terre environ et gagner la zone de charge Apr s avoir v rifi qu il n y a pas d obstacle de choses ou de personnes proc der l op ration de chargement Arriv destination en utilisant toujours un moyen de soul vement appropri par exemple un l vateur et apr s avoir v rifi qu il n y a pas de choses ou de personnes dans l aire de d char gement porter le pallett terre et le mouve menter 30 cm de terre environ jusqu l aire d emmagasinage Avant d effectuer cette op ration v rifier que le charge est sa place et qu il ne tombe pas apr s le coupe des cintres L op rateur apr s avoir endoss ses gants et ses chaussures contre les accidents doit effectuer le coupe des cintres et le stockage du produit pour cette op ration il faut consulter le caract ristiques techniques du pro duit pour v rifier le poids de la machine emma gasiner et se comporter de cons quence ATTENTION DANGER DE POLLUTION Apr s avoir enlev le pallett ou le carton il faut les jeter dans des r cipients appropri s Danger de pollution INSTRUCTIONS POUR LINSTALLATION Apres avoir v rifi qu il y a tout dans l embal lage installer les deux pieds de biche man quants et positionner la machine dans le loge ment pr vu Connecter l admission eau de l purateur la prise d
48. r del man metro a doble escala Para modificar la presi n de ejercicio de la cal dera y por eso la temperatura en funci n de las diferentes exigencias o de las caracter sticas del caf utilizado es bastante levantar el plato Calienta tazas y accionar sobre el tornillo del pres stato girando en sentido horario se pro voca una disminuci n de la presi n y viceversa normalmente la maquina probada es regulada a unos 0 8 0 9 bar La presi n de la pompa en fase de instalaci n tiene que ser reglada a la presi n de 9 bar tal presi n es evidenciada por el man metro a maquina en estado de erogaci n USO DEL VAPORIZADOR Para utilizar el vapor es bastante con que d la vuelta en sentido opuesto a las agujas del reloj al grifo del vapor es posible una regulaci n del flujo de vapor en salida del tubo Durante la erogaci n del vapor non toque con las partes del cuerpo el tubo ni tampoco ponga las manos bajo del tubo ATENCI N PELIGRO DE QUEMADURA Para obtener la crema durante el calentamiento de la leche inmergir el grifo del vapor en fondo al recipiente lleno por 3 4 preferiblemente a forma tronco c nica Cuando la leche ha lle gado al estado de ebullici n mover el grifo del vapor sobre la superficie rozando la leche con peque os movimientos en sentido vertical para obtener la crema deseada Al final de cada ope raci n acordarse de limpiar cuidadosamente el tubo vapor con un trapo h medo UTILIZO
49. rfait fonc tionnement du groupe et du porte filtre Dans la version Venus S tourner le levier de distribution et le placer dans la position initiale quand on arrive une dose suffisante de caf distribu Dans la version Venus V pour distri gt 3 3 BE Il y a 4 possibilit s de distribution dos e 1 caf fort amp 1 caf l ger 2 caf s forts 2 caf s l gers Ces 4 possibilit s peuvent tre bien s r pr fix es dans la phase de l installation en pro grammant la quantit de caf pour chaque bouton et pour chaque groupe selon les diff rentes exigences Termin e la distribution et dans le cas o on ne doit pas pr parer tout de suite un autre caf laisser le porte filtre dans le groupe de cette fa on il reste toujours chaud Les groupes de distribution sont thermocompens s circula 35 36 tion totale d eau chaude de cette fa on ils restent toujours temp rature constante dans chaque condition d emploi PROGRAMMATION DES DOSES VENUS V Appuyer quelques secondes sur le bouton Continue Stop de commencement de la pro grammation du groupe est indiqu par l allu mage du led Quitter le bouton Continue Stop et appuyer apr s sur le bouton de distribution d une dose apr s avoir obtenu la quantit de caf d sir e appuyer sur le m me bouton est possible de programmer les autres doses du groupe en r p tant dans quelques secondes la pr c dente op ration pour une
50. rogata Nella versione Venus V per erogare il caffe bisogna premere il pulsante relativo alla dose desiderata riconoscibile dalla grafica gt 3 3 BE Esistono 4 possibilit di erogazione dosata 1 caffe corto 1 caffe lungow 2 caffe corti gt 2 caffe lunghi Queste 4 possibilit per ogni gruppo possono essere ovviamente pre determinate in fase di installazione program mando la quantita di caffe per ogni singolo tasto e per ogni gruppo a seconda delle varie esigenze Terminata l erogazione nel caso non si debba fare caffe di seguito lasciare il portafiltro inne stato nel gruppo affinch rimanga sempre caldo gruppi di erogazione sono termocom pensati a circolazione totale di acqua calda per cui rimangono a temperatura costante in ogni condizione di esercizio PROGRAMMAZIONE DELLE DOSI VENUS V Premere per qualche secondo il pulsante ero gazione continua stop la segnalazione del l entrata nello stato di programmazione del 11 gruppo viene segnalata dall accensione del led Rilasciare il pulsante erogazione continualstop e premere ora il tasto di erogazione di una dose e raggiunta la quantita di caffe desiderata ripremere lo stesso pulsante E possibile pro grammare le altre dosi del gruppo ripetendo entro qualche secondo l operazione preceden te per un altra dose Dopo circa 5 secondi senza premere nessun tasto infatti il led si spe gne e la programmazione risulta terminata
51. s filtres et les porte filtres pour une demi heure a peu pr s Ensuite rincer dans l eau cou rante Il faut utiliser des r cipients en verre ou en acier inox et laisser les manches du porte filtre au dehors des liquides d tergents VENUS sar Herzlichen Gl ckwunsch Sie haben eine einzeigartige Kaffeemaschine gew hlt Bitte lesen Sie die Gebrauchsanweisung sorgf ltig durch insbesondere die Hinweise zur Einstellung Ihrer Venus Bar Sie werden bemerken wie es einfach ist k stliche Kaffees und schaumige Capuccinos zuzubereiten Mit der Zeit wird Ihnen auch wohl bewusst dass Ihre Maschine sehr wenig Wartung erfordert Victoria Arduino 31 38 VENUS sax Modell Venus Bar 2 Br hgruppen Nettogewicht 60 Kg Bruttogewicht 70 Kg W rmeleistung 2000 W Boilerkapazit t 7 6 Volts 208 240V 50 60Hz Gr e L 420 mm H 920 mm T 420 mm Ausf hrung mit geh mmertem Blech Kupfer Chrom Messing Modell Venus Bar 3 Br hgruppen Nettogewicht 76 Kg Bruttogewicht 86 Kg W rmeleistung 2600 W Boilerkapazit t 14 8 Volts 208 240V 50 60Hz Gr e L 490 mm H 1070 mm T 490 mm Ausf hrung mit geh mmertem Blech Kupfer Chrom Messing Die internationalen Bauartzulassungszeichen best tigen dass alle Maschinen sorgf ltig gepr ft und abgenommen wurden 39 40 ALLGEMEINES BEI LIEFERUNG SICHERHEITSHINWEISE Diese Gebrauchsanweisung ist ein wesentlicher Bestandteil dieses Produktes und ist
52. t ndig pflegen und reinigen Keine Reinigungsmittel anwenden sondern ein fach einen weichen sauberen Schwamm mit Wasser verwenden Eventuelle Oxidationen des Geh uses sind ganz normal da es aus nat rlichem Messing oder Kupfer je nach der Ausf hrung ist REINIGUNG DER GRUPPE DURCH BLIND FILTER Nach dem Wechsel des Filters bef llen Sie den beigelegten Filter mit zwei L ffeln Reinigungsmittel und bringen Sie den Filterbeh lter in seine Originalposition Bedienen Sie dann den Druckknopf f r die Abgabe im MODELL V oder bedienen Sie den Hebel in MODELL S SIEB UND SIEBTR GERREINIGUNG Zwei L ffel spezielles Reinigungsmittel in 1 2 Liter kochendes Wasser geben und Siebe und Siebtr ger f r eine halbe Stunde in die L sung eintauchen Danach mit flieBendem Wasser rei chlich aussp len Beh lter aus Glas oder rostfreiem Stahl benut zen und die Griffe des Siebtr gers von der L sung fernhalten VENUS sar Felicidades Usted ha elegido una maquina verdaderamente espectacular Lea atentamente lo que el manual de instrucciones aconseja hacer para preparar su Venus Bar Se dar cuenta de cu nto es f cil hacer ptimos caf s y cremosos capu chinos Con el paso del tiempo se dar Usted cuenta tambi n de cuanta poca manu tenci n har falta Victoria Arduino 49 50 VENUS sax Modelo Venus Bar 2 Grupos Peso neto 60 Kg Peso bruto 70 Kg Potencia t rmica 2000 W Capacidad caldera
53. t and fil ter holder In the case of the Venus S version turn the dis penser lever and return this to its initial position once the quantity of dispensed coffee is con sidered enough In the case of the Venus V version to dispense the coffee the required dose button must be pressed This is marked by graphics SS 3 13 d 4 dose dispensing possibilities exist 1 strong coffee 1 weak coffee 2 strong coffees 2 2 weak coffees The 4 possibilities for each unit can obviously be predetermined dur ing installation by programming the quantity of coffee for each single key and for each single unit depending on the various needs After dispensing if no more coffees have to be made leave the filter holder fitted to the unit so it stays hot The dispensing units are kept hot by the circulation of hot water and their temperature is kept constant whatever the operating conditions PROGRAMMING THE DOSES VENUS V Press the continuous stop button for a few seconds When the unit switches to program ming mode the LED comes on Release the continuous stop dispensing button and press the single dose dispensing key Once the desired quantity of coffee has been reached press the same button again The other unit doses can be programmed by repeating the previous operation for another dose within a few seconds After about 5 seconds if no other key is pressed the LED goes off and pro gramming is terminated From now on
54. t s adresser un technicien autoris Cette machine doit tre destin e seulement l emploi expos dans ce manuel Le constructeur ne peut pas tre consid r responsable des dom mages ventuels caus s par un emploi inappro pri incorrect et irraisonn ADVERTANCE Avant d utiliser la machine lire totalement ce manuel o tout au moins les prescriptions de s ret et de mise au point O L emploi de tout appareil lectrique comporte le respect de certaines r gles fondamentales En particulier e ne pas toucher l appareil avec les mains ou les pieds mouill s e ne pas utiliser l appareil pieds nus e ne pas utiliser de rallonges dans des milieux projet s pour bains ou douches e ne pas tirer le cave d alimentation pour disjoin dre l appareil du r seau d alimentation ne pas exposer l appareil aux agents atmo sph riques pluie soleil etc e ne pas permettre que la machine soit utilis e par des enfants ou par du personnel qui n est pas qualifi ou qui n a pas lit et bien compris ce manuel d instructions Avant d effectuer chaque op ration d entre tien le technicien autoris doit sortir la fiche apr s avoir arr t l interrupteur de la machine bis Pour les op ration de nettoyage dispo ser la machine l tat nerg tique O c est dire l interrupteur arr t et la prise sortie et respecter exclusivement les instructions de ce manuel O En cas de p
55. tellort legen Wassereinlass des Wasserreinigers mit der Wasserfassung verbinden Auslassrohr des Wasserreinigers 2 mit dem Pumpeneinlass anschlie en dann Ansaugrohr mit dem Pumpenauslass verbinden Dann das mitgelie ferte Abflussrohr in das entsprechenden Verbindungsst ck unter dem Maschinensockel hineinstecken und es mit der entsprechenden Schelle befestigen W rmeplatte und Warmeband f r Tassenvorw rmung Kuppel Abtropfschale und Adler auf ihren Sitz legen Dar ber hinaus zum Ausrichten der Maschine die verstellbaren F e einstellen Pr fen ob die Bemessungswerte der Elektroanlage mit den elektrischen Angaben auf dem Typenschild des Ger tes bereinstim men Stromkabel der Maschine mit der Pumpe verbinden und Netzstecker 6 in eine geerde te Steckdose stecken Man empfiehlt Drosselungen der Rohre zu vermeiden den Abfluss besonders aufmerk sam zu beachten und ein Stromkabel mit demselben Querschnitt zu benutzen falls das mitgelieferte Kabel unzureichend ist Die Maschine muss stets mit einem automati schen Schalter angemessener Leistung gesi chert sein Der Hersteller haftet nicht f r ggf Sach oder Personensch den die Nichteinhaltung der Sicherheitsnormen entstehen infolge der geltenden INBETRIEBNAHME Hauptschalter von Stellung 0 auf Stellung 1 drehen damit der Boiler richtig gef llt wird Um den korrekten Wasserstand zu errei chen kann es notwendig sein die Maschi
56. th the details shown on the machine identification plate Connect the power cable coming from the machine to the pump and the power plug 6 to a properly earthed power socket Avoid any bends and blockages in the pipes Make sure the drain is free and if the power cable provided is inadequate use another with the same cross section The machine must always be protected by means of an automatic switch of adequate power The company disclaims liability for any damage to things or injury to persons caused by failure to observe the applicable safety regulations STARTING UP Turn the master switch from position 0 to posi tion 1 so the boiler can correctly fill up To reach suitable filling level the machine may have to be switched off several times and the master switch returned to position 1 The switch can only be moved to position 2 once maximum level has been reached After about 20 minutes the machine will have reached operating pressure This is indicated on the double scale pressure gauge To change the operating pressure of the boiler and consequently the temperature according to the various requirements or characteristics of the coffee used simply lift the cup warming plate and adjust the pressure switch screw when this is turned clockwise the pressure drops and vice versa the tested machine is nor mally set at about 0 8 0 9 bar 21 22 KEY Blue Yellow Green Brown
57. trole que las caracter sticas de la instalaci n el ctrica son compatibles con los datos el ctri cos escritos en la tarjeta de identificaci n de la maquina Conecte el cable el ctrico y que sale de la maquina con la pompa y el enchufe de ali mentaci n a una toma de corriente con toma de tierra Si raccomanda di evitare strozzature nei tubi di curare lo scarico e di usare un cavo elettri co di pari sezione qualora quello fornito non fosse sufficiente Se recomienda evitar el estrangulamiento de los tubos cuidar la descarga y usar un cable el ctrico de par secci n si lo que es abasteci do no es suficiente La maquina tiene siempre que ser protegida con un interruptor autom tico de adecuada potencia La empresa no responde de ning n da o a cosas O personas que derive de la falta de observancia de las vigentes normas de seguri dad MESA EN FUNCION Dar la vuelta al interruptor general de la posi ci n 0 a la posici n 1 para consentir que la cal dera se llene correctamente Para alcanzar el nivel adecuado de lleno puede ser necesario m s veces apagar la maquina y volver a poner el interruptor general en la posici n 1 Solamente despu s que el nivel m ximo resul 57 58 LEYENDA Azul Amarillo Verde O Marr n ta alcanzado es posible poner el interruptor en la posici n 2 Despu s de unos 20 minutos la maquina habr alcanzado la presi n de ejercicio que se puede ve
58. uarse seg n las normas vigentes en el Pa s donde la maquina se instala seg n las instrucciones del constructor y por personal cualificado No se puede considerar el constructor responsable por eventuales da os producidos por la falta de la toma de tierra de la instalaci n Para la seguridad el ctrica de este aparato es obligatorio predisponer la instalaci n de la toma de tierra pidiendo a un electricista con idoneidad t cnicacertificada que averig e que la potencia el ctrica de la instalaci n es adecuada a la potencia m xima del aparato indicada en la placa En particular tendr tambi n que comprobar que la secci n de los cables de la instalaci n es id nea a la potencia absorbida por el aparato Se prohibe el uso de adaptadores enchufes m ltiples y alargadores Si su uso es indispensable ser necesario llamar a un electricista acreditado La maquina tiene que ser instalada en conformidad con las reglas sanitarias locales actuales para los implantes hidr ulicos Por eso para el implanto hidr ulico contactar con un t cnico autorizado Ese aparato podr ser utilizado solamente para los usos descritos en este manual El constructor no podr ser considerado responsable de los eventuales da os causados por usos impropios err neos e irracionales ADVERTENCIA Antes de utilizar la maquina lea completamente el manual de uso o por lo menos las reglas de seguridad y de puesta a punto O El uso de un
59. ver a hacer otro caf enseguida deje el porta filtro enganchado al grupo para que se quede siempre caliente 59 60 Los grupos de erogaci n son termocompensa dos a circulaci n total de agua caliente por lo tanto se quedan a temperatura constante en cualquiera condici n de ejercicio PROGRAMACION DE LAS DOSIS VENUS V Empuje durante de unos segundos el bot n con tin a stop AE la se alizaci n de la entrada en el estado de programaci n del grupo est se a lada por el cebado del led Deje el bot n eroga ci n continua stop y empujar ahora el bot n de erogaci n de una dosis y una vez alcanzada la cantidad de caf stop empujar otra vez el mismo bot n Es posible de programar las otras dosis del grupo repitiendo dentro de unos segundos la operaci n precedente por otra dosis Despu s de unos 5 segundos sin empujar ning n bot n en efecto se apaga el led y la programaci n resulta acabada Desde aquel momento en adelante la maquina erogar siempre la misma cantidad de caf programada Adem s de las 4 posibilidad de erogaci n medida existe en cualquier caso la posibilidad de parar la erogaci n en cualquier momento tramite el bot n de la dosis seleccio nada o de erogar una dosis particular tramite el bot n erogaci n contin a stop 3 LIMPIEZA DEL CHASIS EXTERIOR Para que la maquina mantenga inalteradas las propias caracter sticas en el tiempo hace falta cuidar asiduamente la limpieza de la mism

Venus Bar Copertina.qxp

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