elvelino - Zebra Communications
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1. GP 03 04 04 GP Marketing Erstellt September 2012 Servicehandbuch Manuel de service u ne elvetino SERVICE HANDBUCH MANUEL DE SERVICE 6 Oktober 6 Dezember 2012 6 octobre 6 decembre 2012 Prozesseigner CMO G ltig ab 06 10 2012 Ersteller amp Freigeber Marketing Team G ltig bis 05 12 2012 2 2 2 2 nn nn nn nn GP 03 04 04 GP Marketing kS gt Erstellt September 2012 Servicehandbuch Manuel de service elvetino Inhaltsverzeichnis Creation Veai Seite Table des mati res Studi g Page Vorspeisen Entr es Studis Linsensalat Salade de lentilles fa on Studi K rbissuppe Soupe de Potiron Ofen Tomatensuppe Potage de tomate au four Studis T te de Moine Zwiebel Quiche Quiche T te de Moine aux oignons WRm WRb fa on Studi WRm WRb Plats Principaux Escalopes la cr me accompagn es T X Hauptg nge Studis Rahmschnitzel mit Buttern deli da anian S biune 12 Riz Casimir Madras amp Mango Riz Casimir Madras amp Mangue en 13 Geschnetzeltes Z rcher Art Eminc la Zurichoise 7 14 Thai Curry Curry tha Sa 15 Halbmond Ravioli an einer Tomaten Raviolis en demi lune dans une sauce H 16 Mascarpone Sauce aux tomates et au mascarpone B uf brais ajoulot B uf brais ajoulot Cem 17 Studis Safranrisotto mit Fenchel Risotto au safran et fenouil de Studi vi 28 Tessiner Teller Assiette du Tessin 19 S2. GP 03 04 04 GP Marketing 1 Erstellt September 2012 Servicehandbuch Manuel de service elvetino Studis Linsensalat mit pfeln Salade de lentilles aux des de und R ebli pommes et de carottes de Studi Beschrieb Description Rote Linsen in einer gesunden Kombination mit Des lentilles rouges dans leur meli melo de des de pfel und R ebliw rfeli abgerundet mit Raps l und pommes et de carottes bon pour la sant agrementees Weissweinessig d huile de colza et de vinaire de vin blanc Zutaten Composition 1 Portion Linsensalat 1 portion salade de lentilles Geschirr Vaisselle 1 Glas 1 verre 1 Dessertteller 1 assiette dessert 1 Serviette 1 serviette Zubereitung Preparation 1 Beutel auflockern und aufschneiden 1 Secouer le sachet pour bien d tacher les grains de 2 Linsensalat in das Glas f llen und mit einer riz puis l ouvrir Gabel sch n drapieren 2 Disposer la salade de lentilles dans un verre et bien la mettre en forme l aide d une fourchette WW Produktinformationen Information sur le produit STUDIS LINSENSALAT Salat mit Linsen und Gem se rote Linsen gekocht rote Linsen Wasser 45 Lauch Apfel Karotten Raps l Balsamico Essig Farbstoff E150a Kochsalz jodiert Gem sebouillon Milchzucker Hefeextrakt Maltodextrin Aromen Meersalz grob Gew rzzubereitung Maltodextrin Knoblauchpulver Hefepulver Verdickungsmittel E412 Bio Pfeffer Allergene Milch Ovo lacto
3. ltig ab 06 10 2012 Prozesseigner CMO 05 12 2012 Ersteller amp Freigeber Marketing Team G ltig bis kemmeren DEENEN
4. chweizer K seteller AOC Assiette de fromages Suisse AOC vi 20 Studis Bircherm esli mit Beeren Bircherm esli v 30 Dessert Dessert Studis Schoggicr me De Luxe Geen au chocolat De Luxe fa on Get 21 Studis Griessflammerie mit Pudding de semoiule et son coulis de ge 22 Himbeersauce framboise fa ons Studi Studis R ebli Gugelh pfli WRm WRb Mini kouglof aux carottes fa on Studi Ge 23 WRm WRb Kaffee und Kuchen WRm WRb Cafe et p tisseries WRm WRb 24 Panettone Panettone 25 Schweizer Dessertk se Fromage dessert Suisse Fr hst ck Dejeuner Classique Fr hst ck Classique petit d jeuner 27 Mini Fr hst ck Mini petit d jeuner 28 Gourmet Fr hst ck Gourmet petit d jeuner 29 Bircherm esli Bircherm esli I vi 30 Knusperm esli Kellogg s Knusperm esli Kellogg s Heisse Getr nke Boissons chaudes Espresso Espresso D ME Eege aaa 2000 Espresso Doppio Espresso Doppio 33 en EE RS SR Kaffee Caf Cappuccino Cappuccino Latte Macchiato Latte Macchiato Cafe Latte Cafe Latte Espresso doppio con panna Espresso doppio con panna Cappuccino con panna Cappuccino con panna Wiener Kaffee Wiener Kaffee Heisse oder kalte Schokolade CAILLER Chocolat chaud ou froid CAILLER EEE Son Pr mem Snacks 43 Snack Box Bistro Box Snacks Bistro 44 Gl serbezeichnung Types de verre Prozesseigner CMO G ltig ab 06 10 2012 Ersteller amp Freigeber Marketing Team G ltig bis 05 12 2012 oo
5. getabil Nein Lacto vegetabil Ja Vegan Nein Prozesseigner CMO G ltig ab 06 10 2012 Ersteller amp Freigeber Marketing Team G ltig bis 05 12 2012 GP Marketing SC a GP 03 04 04 elvetino Erstellt September 2012 Servicehandbuch Manuel de service K rbissuppe Soupe de Potiron Beschrieb Description Herbstliche K rbissuppe mit viel heimischem Potage automnal aux l gumes du terroir accompagn de Gem se serviert mit Speckw rfeli und lardons et de cro tons Brotcro tons Zutaten Composition 1 portion soupe de potiron 1 Portion K rbissuppe 1 portion de farmermix 1 Portion Farmermix Vaisselle Geschirr Assiette creuse Suppenteller Zubereitung Preparation e Suppe erw rmen und im Suppenteller e Dresser la soupe chaude dans une assiette creuse et anrichten Mit einer Portion Farmermix la gamir d une portion de farmermix garnieren Produktinformationen Information sur le produit STUDIS KURBISSUPPE Wasser K rbis 36 Rahm Weisswein Zwiebeln Sellerie Butter Karotten Zucker Kochsalz jodiert Gem sebr he Kochsalz Zucker Kartoffelst rke Palm l Zwiebeln Pastinaken Petersilienwurzel Fructose Selleriesamen Muskat Bockshornkleesamen Liebst ckelwurzel Pfeffer Curcuma Knollensellerie Honig Zitronensaft Muskatnuss Pfeffer Allergene Milch Sellerie Ovo lacto vegetabil Ja Ovo vegetabil Nein Lacto vegetabil Ja Vegan Nein G
6. vegetabil Ja Ovo vegetabil Nein II Lacto vegetabil Ja Vegan Nein Prozesseigner CMO G ltig ab 06 10 2012 rsteller amp Freigeber Marketing Team G ltig bis 05 12 2012 _Ersteller amp Freigeber Marketing Team _ Sa 2 LU nn GP 03 04 04 GP Marketing gt Erstellt September 2012 Servicehandbuch Manuel de service elvetino K rbissuppe Soupe de Potiron Beschrieb Description Herbstliche K rbissuppe mit viel heimischem Potage automnal aux l gumes du terroir accompagn de Gem se serviert mit Speckw rfeli und lardons et de cro tons Brotcro tons Zutaten Composition 1 Portion K rbissuppe 1 portion soupe de potiron 1 Portion Farmermix 1 portion de farmermix Geschirr Vaisselle Suppenteller Assiette creuse Zubereitung Preparation e Suppe erw rmen und im Suppenteller e Dresser la soupe chaude dans une assiette creuse et anrichten Mit einer Portion Farmermix la gamir d une portion de farmermix garnieren e Produktinformationen Information sur le produit STUDIS KURBISSUPPE Wasser K rbis 36 Rahm Weisswein Zwiebeln Sellerie Butter Karotten Zucker Kochsalz jodiert Gem sebr he Kochsalz Zucker Kartoffelst rke Palm l Zwiebeln Pastinaken Petersilienwurzel Fructose Selleriesamen Muskat Bockshornkleesamen Liebst ckelwurzel Pfeffer Curcuma Knollensellerie Honig Zitronensaft Muskatnuss Pfeffer Allergene Milch Sellerie Ovo lacto vegetabil Ja Ovo ve
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