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TCGR : COMPTOIRS-VITRINES à VITRE COURBÉE

1. AVANT DE METTRE AU REBUT VOTRE ANCIEN R FRIG RATEUR OU CONG LATEUR Enlevez les portes Laissez les tag res en place pour viter que les enfants puissent facilement grimper l int rieur MISE AU REBUT DE L APPAREIL Pour le recyclage de l appareil assurez vous que les frigorig nes sont pris en charge en vertu des codes exigences et r glementations locaux et nationaux LIMINATION DU FRIGORIG NE Votre ancien r frig rateur peut tre quip d un syst me de refroid issement utilisant des produits chimiques nocifs pour la couche d ozone Si vous jetez votre ancien r frig rateur assurez vous que la bonne limination du frigorig ne est effectu e par un technicien qualifi La mise l atmosph re intentionnelle de frigorig ne est pas sible d amendes et de peines d emprisonnement en vertu des r gle mentations environnementales UTILISATION DE RALLONGES NE JAMAIS UTILISER DE RALLONGE TRUE ne garantit pas un appareil ayant t branch une rallonge PI CES DE RECHANGE Remplacez les pi ces par des composants identiques L entretien courant doit tre r alis par un technicien agr afin de minimiser le risque d inflammation caus e par une pi ce ou une mauvaise intervention Remplacez les ampoules uniquement par des ampoules identiques Si le cordon lectrique est endommag remplacez le par un cordon ou un ensemble sp cial obtenu
2. Les garanties du compresseur sont nulles si celui ci grille cause d une tension insuffisante MISE EN GARDE Ne pas enlever la broche de terre du cordon d alimentation lectrique MISE EN GARDE N utiliser des appareils lectriques l int rieur des compartiments de stockage pour aliments des appareils moins qu ils ne soient d un type recommand par le fabricant REMARQUE Pour consulter le sch ma de c blage tez la grille avant le sch ma de c blage se trouve sur la paroi interne du meuble COMPTOIRS VITRINES VITRE COURB E Certains comptoirs sont quip s d une prise de courant l arri re en haut droite derri re le comptoir Aucune charge lectrique su p rieure 4 5 A ne doit y tre branch e dans cette prise La charge lectrique maximale est indiqu e sur l tiquette pr s de la prise de courant INSTALLATION 4 TRUE tcgr comptoirs vitrines vitre courb e www truemfg com 230 Volt Distance en pied de la centrale de charge Amp res 20 30 40 50 60 70 80 90 100 120 140 160 5 14 14 14 14 14 14 14 14 14 14 14 14 6 14 14 14 14 14 14 14 14 14 14 14 12 7 14 14 14 14 14 14 14 14 14 14 12 12 8 14 14 14 14 14 14 14 14 14 12 12 12 9 14 14 14 14 14 14 14 14 12 12 12 10 10 14 14 14 14 14 14 14 12 12 12 10 10 12 14 14 14 14 14 14 12 12 12 10 10 10 14 14 14 14 14 14 12 12 12 10 10 10
3. grille des points de pivot en haut de la grille d a ration TAPE 3 Enlevez les boulons qui arriment le compresseur au rails du cadre et faites le glisser les tubes de raccordement sont flexibles TAPE 4 Nettoyer la poussi re accumul e du serpentin de con densation et du ventilateur avec une brosse dure TAPE 5 Soulevez le couvercle en composite au dessus du ven tilateur et des chevilles en plastique et nettoyer avec pr caution le serpentin du condenseur et les pales du ventilateur TAPE 6 Apr s avoir bross le serpentin du condenseur vacuez la poussi re du serpentin et de l int rieur cf illustration 3 TAPE 7 Replacez le couvercle en composite Refaites glisser le compresseur sa place et remettez les boulons TAPE 8 Replacez la grille sur l appareil l aide des clips et attaches ad quats Revissez toutes les vis TAPE 6 Branchez l appareil et v rifiez si le compresseur fonc tionne Tournevis Phillips Brosse dure Cl ajustable R servoir d air ou de CO2 Aspirateur ENTRETIEN amp NETTOYAGE 16 TRUE tcgr comptoirs vitrines vitre courb e www truemfg com INFORMATIONS DE GARANTIE Les condenseurs accumulent de la poussi re et n cessitent u n net toyage tous les 30 jours Un condenseur sale entra ne des pannes de condensation une perte de produit une chute des ventes ce qui n est pas couvert par la garantie
4. 8 16 14 14 14 14 12 12 12 10 10 10 8 8 18 14 14 14 12 12 12 10 10 10 8 8 8 20 14 14 14 12 10 10 10 10 10 8 8 8 25 14 14 12 12 10 10 10 10 8 8 6 6 30 14 12 12 10 10 10 8 8 8 6 6 6 35 14 12 10 10 10 8 8 8 8 6 6 5 40 14 12 10 10 8 8 8 6 6 6 5 5 50 12 10 10 8 6 6 6 6 6 5 4 4 60 12 10 8 6 6 6 6 6 5 4 4 3 70 10 10 8 6 6 6 5 5 4 4 2 2 80 10 8 8 6 6 5 5 4 4 3 2 2 90 10 8 6 6 5 5 4 4 3 3 1 1 100 10 8 6 6 5 4 4 3 3 2 1 1 115 Volt Distance en pied de la centrale de charge Amp res 20 30 40 50 60 70 80 90 100 120 140 160 2 14 14 14 14 14 14 14 14 14 14 14 14 3 14 14 14 14 14 14 14 14 14 14 14 12 4 14 14 14 14 14 14 14 14 14 12 12 12 5 14 14 14 14 14 14 14 12 12 12 10 10 6 14 14 14 14 14 14 12 12 12 10 10 10 7 14 14 14 14 14 12 12 12 10 10 10 8 8 14 14 14 14 12 12 12 10 10 10 8 8 9 14 14 14 12 12 12 10 10 10 8 8 8 10 14 14 14 12 12 10 10 10 10 8 8 8 12 14 14 12 12 10 10 10 8 8 8 8 6 14 14 14 12 10 10 10 8 8 8 6 6 6 16 14 12 12 10 10 8 8 8 8 6 6 6 18 14 12 10 10 8 8 8 8 8 8 8 5 20 14 12 10 10 8 8 8 6 6 6 5 5 25 12 10 10 8 8 6 6 6 6 5 4 4 30 12 10 8 8 6 6 6 6 5 4 4 3 35 10 10 8 6 6 6 5 5 4 4
5. Si vous faites en sorte que le condenseur reste propre vous r duirez vos d penses de r vision et ferez baisser votre facture d lectricit Le condenseur n cessite des nettoyages r guliers tous les 30 jours ou d s que cela est n cessaire L air et puls dans le condenseur en permanence tout comme la poussi re les peluches la graisse etc Un condenseur sale peut provoquer L ANNULATION DE LA GARANTIE des pi ces ainsi que des pannes de condenseur des pertes de produit et une chute des ventes Un nettoyage appropri implique d ter la poussi re du condenseur En utilisant une brosse douce ou en aspirant l aide d un aspirateur ou en utilisant du CO2 du nitrog ne ou de l air pressuris Si vous ne parvenez pas ter la poussi re correctement veuillez appeler votre entreprise de r frig ration Sur la plupart des appareils le condenseur est accessible l arri re Vous devez tez la grille du bac pour y avoir acc s Le condenseur ressemble un groupe d ailettes verticales Vous devez pouvoir voir travers le condenseur pour que l appareil fonc tionne au maximum de sa capacit LE NETTOYAGE DU CONDENSEUR N EST PAS COUVERT PAR LA GARANTIE COMMENT NETTOYER LE CONDENSEUR 1 D branchez l appareil 2 tez la grille 3 Aspirez ou brossez la poussi re les peluches ou les d bris du serpentin ailettes du condensateur 4 Si vous constatez un cumul important
6. www truemfg com POUR LA R F RENCE SEULEMENT PROPRI T Afin de vous assurer que votre r frig rateur fonctionne correcte ment d s le premier jour il doit tre install correctement Nous vous conseillons fortement de faire installer votre appareil TRUE par des professionnels de la r frig ration Le co t d une installation profes sionnelle est de l argent bien plac Avant de proc der l installation de votre r frig rateur TRUE v rifier qu il n a subi aucun d g t pendant le transport Si vous constatez des d g ts faites imm diatement une r clamation aupr s du transporteur TRUE n est pas responsable des d g ts qui se sont produits pendant le transport O D BALLAGE UTILS REQUIS Cisailles de ferblantier Cisailles m tal Marteau panne fendue Tournevis t te hexagonale Cl anglaise Cl molette 3 4 19 mm Tournevis cruciforme Niveau Il est recommand de proc der au d ballage de la mani re suivante A Couper les bandes de m tal retenant le plateau protecteur du haut Enlever l emballage ext rieur en retirant du socle les clous pour carton ondul tri wall Enlever les quatre 4 coussins d angle en carton et la housse anti poussi res B V rifier s il existe des dommages cach s De nouveau porter imm diatement plainte aupr s du transporteur en cas de dommage C Amener la vitrine le plus pr s p
7. 3 2 40 10 8 8 6 6 5 5 4 4 3 2 2 45 10 8 6 6 6 5 4 4 3 3 2 1 50 10 8 6 6 5 4 4 3 3 2 1 1 DES CONDUCTEURS ET DES CIRCUITS 5 TRUE tcgr comptoirs vitrines vitre courb e www truemfg com POSITIONNEMENT A Retirer les emballages servant de coussin derri re le meuble Coucher soigneusement le meuble sur l arri re pour enlever le socle EN RELEVANT LE MEUBLE SE SOUVENIR DE LE LAISSER LA VERTICALE PENDANT 24 HEURES AVANT DE LE BRANCHER SUR L ALIMENTATION LECTRIQUE B Enlever le socle en d vissant tous les supports de fixation sur la base Mettre le socle de c t C Relever le meuble avec pr caution D L appareil est test selon la classe de climat 5 et 7 de temp rature et d humidit relative LEVELING A Installer l appareil sur son emplacement d finitif S assurer que la ventilation de la pi ce est suffisante En cas de fortes chaleurs de 100 F 38 C vous pouvez envisager l installation d un extracteur d air AVERTISSEMENT LA GARANTIE EST ANNUL E EN CAS DE VENTILATION INSUFFISANTE B Il est tr s important de mettre correctement niveau la vitrine alimentaire TRUE pour qu elle fonctionne bien L limination de la condensation et le fonctionnement efficace des portes sont fonction de la mise niveau C Le r frig rateur doit tre mis niveau de l avant vers l arri re et sur chaque c t l aide un niveau Placer l
8. ENCE ABUS USURE IMPROPRE ACCIDENT DOMMAGES LORS DU TRANSPORT OU L INSTALLATION INCENDIE INNONDATION ACTES DE DIEU TRUE n est pas responsable pour la r paration ou le remplacement des pi ces qui sont d termin es par TRUE d avoir t soumis apr s la date de fabrication une alt ration n gligence abus usure impropre accident dommages lors du transport ou de l installation incendie inondation ou un acte de Dieu MAUVAIS RACCORDEMENT LECTRIQUE TRUE N EST PAS RESPONSABLE DE LA R PARATION OU LE REMPLACEMENT DE S COMPOSANT S D FECTUEUX OU D AUTRES DOMMAGES CAUS S PAR UNE ALIMENTATION IMPROPRE L UTILISATION DE RALLONGES BASSE TENSION OU UNE ALIMENTATION INSTABLE DE LA TENSION AUCUNE GARANTIE IMPLICITE DE QUALIT DE MARCHANDE OU ADAPTATION UN USAGE PARTICULIER IL N Y A AUCUNE AUTRE GARANTIE EXPRESSE IMPLICITE OU L GALE sauf les trois 3 ans pi ces et main d oeuvre et les deux 2 ANS SUPPL MENTAIRES DE LA GARANTIE SUR LE COMPRESSEUR COMME MENTIONN CI DESSUS CES GARANTIES SONT EXCLUSIVES EN LIEU ET PLACE DE TOUTE AUTRE GARANTIE Y COMPRIS LES GARANTIES IMPLICITES ET LA QUALIT DE MARCHANDE OU ADAPTATION UN USAGE PARTICULIER IL N EXISTE AUCUNE GARANTIE QUI D PASSE LA DESCRIPTION PAR LA PR SENTE L EXT RIEUR DES TATS UNIS CANADA Cette garantie ne s applique pas aux et TRUE n est pas responsable d autres garanties portant sur les produits vendus ou utilis s en dehors des tats
9. ERTE CONOMIQUE LA PERTE DE PROFITS OU DOMMAGES SP CIAUX OU INDIRECTS Y COMPRIS SANS S Y LIMITER R CLAMATION DES PERTES OU DOMMAGES R SULTANT D UNE MODIFICATION D ALIMENTS OU DE PRODUITS EN RAISON OU NON EN RAISON DE PANNE DE R FRIG RATION LA GARANTIE N EST PAS TRANSF RABLE Cette garantie n est pas transf rable et s applique uniquement en faveur de l acheteur utilisateur initial auquel l unit est livr e TOUTE CESSATION OU TRANSFERT ANNULERONT LES GARANTIES FAITES ET ANNULERONT TOUTE GARANTIE EXPRIM E OU IMPLICITE Y COMPRIS TOUTE GARANTIE DE QUALIT DE MARCHANDE OU D ADAPTATION UN USAGE PARTICULIER L USAGE ABUSIF TRUE D CLINE TOUTE RESPONSABILIT A L GARD DES PI CES OU LA MAIN D OEUVRE DE S COMPOSANTS D FECTUEUX OU D AUTRES DOMMAGES CAUS S PAR L USURE OU L INSTALLATION IMPROPRE OU PAR LE D FAUT DE NETTOYAGE ET OU DE MAINTIENT du produit comme indiqu dans le paquet de la GARANTIE fourni avec l appareil LE D PLACEMENT DE L UNIT R PARER TRUE n est pas responsable des frais de d placement quelconques de l unit de son endroit de fonctionnement sur les lieux du client lors des r parations effectu es sous garantie USAGE R SIDENTIEL TRUE n assume aucune responsabilit pour les pi ces et la main d oeuvre D FECTUEUSES OU D AUTRES DOMMAGES CAUS S PAR L USURE OU L INSTALLATION IMPROPRE dans des applications non commerciales ou r sidentielles MODIFICATION N GLIG
10. ROIS PRISES D CLAIRAGE PERMETTENT D AJOUTER DEUX TAG RES CLAIR ES EN OPTION AVERTISSEMENT L CLAIRAGE MONT SUR L TAG RE N CESSITE UN CIRCUIT FERM POUR FONCTIONNER TOUTES LES PRISES DOIVENT TRE BRANCH ES SUR LES PRISES MURALES LAT RALES AU CAS O MOINS DE TROIS TAG RES SONT INSTALL ES S ASSURER QUE LES COUVERCLES SONT BIEN PLAC S SUR LES PRISES IMAGE 4 2 3 4 1 9 TRUE tcgr comptoirs vitrines vitre courb e www truemfg com INSTALLATION DE KIT DE SUPERPOSITION EN OPTION POUR TCGD TCGDZ amp TCGR CAS DE BOULANGERIE ELEMENTS DU KIT 2 Panneaux en m lamin lat raux sup rieurs 2 Panneaux lat raux inf rieurs 1 Panneau avant en m lamin Bande 812918 UTILS REQUIS Tournevis cruciforme Silicone Spray peut tre en option REMARQUE Faire attention en installant les panneaux d habillage REMARQUE Se reporter l image 1 pour placer les panneaux en m lamin A Installer le panneau avant en m lamin S assurer que les panneaux lat raux inf rieurs sont enlev s avant d installer le panneau avant Faire glisser le panneau avant dans les glissi res en haut et en bas l avant du meuble S assurer que le panneau recouvre galement les extr mit s droites et gauches du meuble images 1 et 2 B Installer les panneaux en m lamin lat raux sup rieurs un de chaque c t S assurer q
11. RUE tcgr comptoirs vitrines vitre courb e www truemfg com INSTALLATION DE ROULETTES UTILS REQUIS Cl pour roulettes si elle n et pas incluses contacter TRUE Cl anglaise REMARQUE Les roulettes ne sont pas disponibles pour les mod les commande c bl e ou t l commande AVERTISSEMENT S assurer que la vitrine est vide sans tag res ni clairage S assurer que l alimentation lectrique est d branch e A Les vitrages bomb s peuvent tre endommag s si le meuble est couch sur l arri re sur le c t ou sur l avant Utiliser un morceau de bois de 6 x 6 15 2 cm x 15 2 cm ou l quivalent Faire glisser le morceau de bois sous le cadre du ch ssis du meuble Ceci permet de le soutenir pendant l installation des roulettes B Les pieds r glables peuvent tre recul s la main image 1 C Prendre deux roulettes filet es et les visser dans les trous se trouvant dans les pieds r glables image 2 On peut utiliser des cales entre les roulettes et le cadre du ch ssis pour la mise niveau image 3 Utiliser l outil fourni pour resserrer les roulettes filet es image 4 D R p ter l op ration sur l autre c t du meuble AVERTISSEMENT La vitrine doit tre exactement mise niveau pour que les portes vitr es l avant se ferment herm tiquement E Elle doit tre mis niveau de l avant vers l arri re et de chaque c t l aide u
12. RUE tcgr comptoirs vitrines vitre courb e www truemfg com La perte ou l alt ration des denr es contenues dans votre r frig rateur cong lateur n est pas couverte par la garantie En plus de suivre les instructions d installation nous vous recomman dons de faire fonctionner votre r frig rateur cong lateur pendant 24 h avant de l utiliser AVIS AUX CLIENTS MISE EN GARDE Utilisez cet appareil uniquement pour l usage pr vu dans ce manuel d utilisateur Comment entretenir votre r frig rateur TRUE pour un fonctionnement optimal et performant Vous avez choisi l un des meilleurs r frig rateurs commerciaux existants Il a t fabriqu selon les normes de qualit les plus exigeants et avec les meilleurs composants disponibles sur le march S il est correctement entretenu votre r frig rateur TRUE vous offrira des ann es de fonctionnement sans souci POUR CONNA TRE LE TYPE DU R FRIG RANT UTILIS VOIR L TIQUETTE SITU E L INT RIEUR DE L ARMOIRE Cette armoire peut contenir du gaz effet de serre fluor r glement par le Protocole de Kyoto Veuillez vous reporter l tiquette situ e l int rieur de l armoire pour conna tre le volume et le type de gaz utilis potentiel d effet de serre PES du 134A 1 300 PES du R404 3 800 POUR UNE R FRIG RATION AUX HYDROCARBURES SEULEMENT R290 VOIR CI DESSOUS DANGER Risque de feu ou d explosion Le frigorig n
13. S AMPOULES MONTEES SUR ETAGERE AVERTISSEMENT En rempla ant une ampoule s assurer que la lumi re de la vitrine est teinte ou d branch e A D brancher l ensemble d clairage de la prise murale sur la paroi lat rale int rieure Retirer l tag re et l ensemble d clairage du meuble B Retirer l cran protecteur en appuyant l g rement sur les deux c t s et en le tournant vers l ext rieur image 1 C Retirer l ampoule de la partie mobile de l ensemble en la tenant tout en la remontant l g rement sur la douille ressort ce qui devrait la d gager suffisamment pour la retirer image 2 REMARQUE Toutes les douilles ressort se situent du c t gauche du meuble en lui faisant face REMARQUE Tenir compte de la r glementation locale concer nant la mise au rebut des vieilles ampoules fluorescentes On doit se d barrasser de ces ampoules en respectant la s curit et les bonnes m thodes D Installer l ampoule neuve l aide de la douille ressort E Remettre en place l ensemble d clairage et l tag re Brancher le cordon d alimentation dans la prise lat rale REMPLACEMENT DE L AMPOULE INTERIEURE DU HAUT AVERTISSEMENT En rempla ant une ampoule s assurer que la lumi re de la vitrine est teinte ou d branch e A Retirer l cran protecteur en appuyant l g rement sur les deux c t s et en le tournant vers l ext rieur image 3 B Reti
14. TCGR 77 TCGD 36 TCGDZ 50 TRUE FOOD SERVICE EQUIPMENT INC 2001 East Terra Lane O Fallon Missouri 63366 4434 636 240 2400 FAX 636 272 2408 INT L FAX 636 272 7546 800 325 6152 Parts Department 800 424 TRUE Parts Department FAX 636 272 9471 Web www truemfg com TRUE food service equipment inc COMPTOIR VITRINE VITRE COURB E R FRIG R POUR BOULANGERIE BOULANGERIE S CHE BIZONES ET CHARCUTERIE FROIDE tcgr comptoirs vitrines vitre courb e tcgr comptoirs vitrines vitre courb e MANUEL D INSTALLATION MANUEL D INSTALLATION F LICITATIONS Vous venez d acqu rir le r frig rateur professionnel le plus performant du march Vous pouvez compter sur des ann es d utilisation sans souci SOMMAIRE INFORMATIONS DE S CURIT Mesures de s curit 1 Mise au rebut raccordements lectriques et adaptateurs 2 INSTALLATION Propri t d ballage et consignes lectriques 3 Tableaux des calibres et distances de c bles 4 Positionnement et nivellement 5 Scellage de l armoire au sol 6 MISE EN PLACE Accessoires standards 7 FONCTIONNEMENT D marrage 9 Commandes de temp rature m caniques D roulement par tapes 10 ENTRETIEN ET NETTOYAGE Nettoyage du serpentin du condenseur 15 Informations de garantie 16 Entretien et nettoyage des quipements en inox 17 Entretien g n ral 18 GARANTIE Garantie 19 1 T
15. Unis ou le Canada CETTE GARANTIE S APPLIQUE UNIQUEMENT AUX UNIT S EXP DI ES PARTIR DES INSTALLATIONS DE FABRICATION DE TRUE APR S JUILLET 1 2014 LE PRODUIT DOIT TRE ACHET DANS LE PAYS O LE SERVICE EST DEMAND INFORMATIONS DE GARANTIE TATS UNIS amp CANADA SEULEMENT TRUE REFRIGERATION MADE IN SINCE 1945 U S A
16. arr te le compresseur D clenchement temp rature laquelle le thermostat met en route le compresseur QUAND PROC DER AU R GLAGE D UN R GULATEUR M CANIQUE DE TEMP RATURE INSTRUCTIONS D UTILISATION OUTILS N CESSAIRES Tournevis de bijoutier petit tournevis INSTRUCTIONS POUR LA COMMANDE GE L chelle droite peut servir de guide pour mesurer le degr de rotation n cessaire une correction de l altitude Voir la Figure 1 Les fl ches indiquent le sens de rotation de la vis Tourner la vis de calibrage dans le sens horaire pour augmenter la temp rature de fonctionnement REMARQUE Chaque quart de tour de vis d talonnage est gal environ 2 degr s F Ne pas faire plus de 3 4 de tour Apr s un r glage mesurez la temp rature pendant trois cycles cons cutifs avant de proc der un autre r glage REMARQUE Ajustez seulement la vis petite t te plate sur la face du r gulateur c t de la came Voir la Figure 3 Suivre le tableau de correction des altitudes vers la droite W A R M E R C O L D E R 60 30 45 40 35 50 55 15 20 25 10 5 Nous conseillons de faire un r glage de r gulateur m canique de temp rature uniquement pour un emplacement en haute altitude Pour r gler le r gulateur de temp rature enlevez le bouton de r glage afin de voir la vis d enclenchement Voir la photo ci dess
17. atage Minnesota Mining ECU2185 3 Joint Minnesota Mining ECU1055 4 Joint Minnesota Mining ECU1202 5 Joint de calfatage en caoutchouc Armstrong Cork 6 Joint de calfatage en caoutchouc 5000 Rubber Caulk 7 Joint G E en silicone 8 Joint Dow Corning en silicone Resserrer la roulette en place avec la cl pour roulette Utiliser des cales si n cessaire pour mettre le meuble niveau 4 3 faire reculer les pieds r glables la main ou l aide de la cl anglaise Visser les roulettes dans le trous se trouvant dans les pieds r glables 2 1 7 TRUE tcgr comptoirs vitrines vitre courb e www truemfg com ACCESSOIRES STANDARDS INSTALLATION DES ETAGERES BOULANGERIE ET BOULANGERIE S CHE R FRIG R A Soulever chaque porte et la sortir de son rail ne pas retirer la tubulure lastique Tirer sur la tubulure lastique et poser les portes vitr es de chaque c t du meuble B Trouver les supports l clairage les tag res etc l int rieur du meuble C Prendre les supports d tag re envelopp s dans le polystyr ne et placer l extr mit crant e dans les pilastres en inox se trouvant sur les parois int rieures R gler la hauteur d sir e en faisant concorder les supports droits et gauches images 1 et 2 D Prendre trois clairages horizontaux envelopp s de polystyr ne et les installer lumi re dirig e vers le bas Les cordons lectriques doivent
18. aupr s du fabricant ou de son agent de maintenance COMMENT FAIRE LE BRANCHEMENT LECTRIQUE POUR LES MOD LES AVEC LE CORDON OPTIONNEL DE 30 5 CM 12 Le cordon lectrique de cet appareil est quip d une fiche mise la terre qui correspond une prise standard mise la terre afin de minimiser la possibilit de choc lectrique par cet appareil Un lectricien qualifi doit v rifier que le circuit est correctement mis la terre UTILISATION DE CONNECTEURS ADAPTATEURS NE JAMAIS UTILISER DE CONNECTEUR ADAPTATEUR cause des ventuels risques pour la s curit sous certaines circon stances nous d conseillons fortement l utilisation d un connecteur adaptateur nous vous conseillons fortement de ne pas utiliser d adaptateur La source lectrique qui alimente l armoire y compris les adaptateurs doit avoir une puissance suffisante et tre mise la terre correcte ment Seuls des adaptateurs homologu s UL doivent tre utilis s UTILISATION EN AM RIQUE DU NORD SEULEMENT Connecteurs NEMA TRUE utilise ce type de connecteurs Si votre prise ne convient pas en faire installer une adapt e par un lectricien certifi REMARQUE La configuration des connecteurs varie en fonction des tensions et des pays 115 60 1 NEMA 5 15R 115 208 230 1 NEMA 14 20R 115 60 1 NEMA 5 20R 208 230 60 1 NEMA 6 15R MISE EN GARDE DANGER 3 TRUE tcgr comptoirs vitrines vitre courb e
19. ces planes ne seront pas agress es par des chiffons doux et des pads de nettoyage en plastique La proc dure 2 vous indiquera comment trouver le sens de polissage 2 NETTOYER DANS LE SENS DU POLISSAGE Le polissage ou grain est visible sur certains inox Toujours frotter parall lement aux lignes visibles sur la surface de votre meuble Utilisez un pad plastique ou un chiffon doux quand vous ne voyez pas le grain 3 UTILISEZ DES ALCALINS DES ALCALINS CHLOR S OU DES NETTOYANTS SANS CHLORURE Quand de nombreux nettoyants traditionnels sont charg s de chlorures les produits industriels proposent un grand nombre de nettoyants sans chlorure Si vous n tes pas sure de votre produit demander conseil votre revendeur S il vous informe que votre nettoyant contient des chlorures demandez un nettoyant appropri vitez tous nettoyants base de poudres fossilis es elles peuvent attaquer l inox causant piquage et rouille 4 TRAITEMENT DE L EAU Afin de r duire les d p ts adoucissez votre eau L installation de filtres sur votre r seau d eau peut r duire la pr sence d l ments corrosifs Une eau trait e est toujours un avantage pour le nettoyage Consulter un sp cialiste du traitement de l eau si vous n tes pas certain de la qualit de votre eau 5 MAINTENIR LA PROPRET DE VOS MEUBLES DE CUISINE Utilisez des nettoyants recommand s alcalin alcalin amp chlore ou non chlor vitez l
20. de l inox et favoriser l apparition de la rouille Tous d p ts venant d une pr paration culinaire doivent tre nettoy s d s que possible 3 Les chlorures sont pr sents dans le sel de table la nourriture et l eau Les produits m nag s et industriels contiennent des chlorures extr mement n fastes pour l inox NETTOYANTS RECOMMAND S A Savon ammoniaque ou une pinc de d tergent sur un chiffon doux peuvent tre utilis s pour le nettoyage quotidien B ARCAL 20 Lac O Nu Echoshine d ment appliqu cr e un film protecteur contre les traces de doigts et les taches de graisse C Cameo Talc Zud First Impression utilis comme gommage dans le sens du polissage limine les d colorations et les traces tenaces D Easy Off et De Grease It nettoyant pour four sont excellents pour enlever les traces de cuisson et les acides gras E Tous bons d tergents du commerce peuvent tre employ s avec une ponge ou un tissu pour enlever la graisse ou l huile F Benefit Super Sheen Sheila Shine sont d excellents produits pour restaurer et passiver l inox REMARQUE L utilisation de tampons de laine d acier ou de solvants n est pas recommand e sur les parties en plastique Il suffit d employer du savon et de l eau ti de 8 PROC DURES POUR PR SERVER L INOX DE LA ROUILLE 1 UTILISER LES BONS OUTILS DE NETTOYAGE Utilisez des outils non abrasifs pour nettoyer vos meubles inox Les surfa
21. de poussi re vous pouvez utiliser de l air sous pression pour nettoyer le condenseur VOUS DEVEZ FAIRE ATTENTION AFIN D VITER TOUTE BLESSURE IL EST CONSEILL DE SE PROT GER LES YEUX 5 Lorsque vous avez fini assurez vous de replacer la grille La grille prot ge le condenseur 6 Rebranchez l appareil Si vous avez des questions appelez le fabricant TRUE au 636 240 2400 ou 800 325 6152 et demandez le d partement mantenance Horaires des bureaux Fuseau horaire USA CST Lundi au jeudi de 7h00 19h00 Vendredi de 7h00 18h00 Samedi matin de 8h00 12h00 Unit de Condensation Arriv e d air Condenseur 17 TRUE tcgr comptoirs vitrines vitre courb e www truemfg com ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE L INOX ATTENTION N utilisez pas de paille de fer de produits abrasifs ou base de chlore pour nettoyer les surfaces en acier inoxydable LES ENNEMIS DE L INOX Il y a trois choses simples qui peuvent agresser l inox et permettrent l apparition de la corrosion 1 Les rayures caus es par une brosse m tallique ou par des plots d acier sont juste quelques exemples d objets qui peuvent d t riorer la surface de l inox 2 Les d p ts laiss s par des objets peuvent cr er des t ches sur l inox Une eau charg e en calcaire laisse des traces Une eau calcaire chaude laissera des d p ts si elle pas tout de suite nettoy e Ces d p ts peuvent cr er une alt ration
22. e niveau sur le plancher int rieur de la vitrine et v rifier les quatre c t s D Si le meuble n est pas d aplomb ajuster les pieds r glables en tant d abord du poids sur le pied et en l ajustant la main ou avec la cl R p ter l op ration avec tous les pieds r glables jusqu ce que le meuble soit compl tement d aplomb E S assurer que le ou les tuyaux de vidange sont plac s dans le bac de condensation F Mod les cordon d alimentation D gager le c ble et la prise de la partie inf rieure l arri re du r frig rateur ne pas le brancher G Mod les cordon d alimentation La vitrine doit se trouver assez pr s de l alimentation lectrique pour ne jamais utiliser de rallonge AVERTISSEMENT LES GARANTIES DES ARMOIRES SONT ANNUL ES SI LE CORDON D ALIMENTATION LECTRIQUE D ORIGINE EST MODIFI TRUE NE GARANTIT PAS LES APPAREILS QUI SONT CONNECT S UNE RALLONGE LECTRIQUE CONDITIONS D UTILISATION RECOMMAND ES 24 C 75 F ET HYGROM TRIE DE 55 MISE EN GARDE LES COMPTOIRS VITRINES DE BOULANGERIE SECS DOIVENT TRE BRANCH S DIRECTEMENT SAUF SI COMMAND S AVEC L OPTION DE CORDON DE 30 5 CM 12 LA GARANTIE DU COMPTOIR VITRINE EST ANNUL E SI LE CORDON D ALIMENTATION D ORIGINE EST MODIFI TRUE NE GARANTIT PAS UN QUIPEMENT QUI A T CONNECT UNE RALLONGE Retirer la corni re du socle Retirer la corni re du meuble 1 2 6 T
23. e utilis est inflammable Ne pas utiliser des appareils m caniques pour d givrer le r frig rateur Ne pas perforer la tubulure de frigorig ne DANGER Risque de feu ou d explosion Le frigorig ne utilis est inflammable Les r parations doivent tre effectu es seulement par un technicien qualifi Ne pas perforer la tubulure de frigorig ne ATTENTION Risque de feu ou d explosion Le frigorig ne utilis est inflammable Consulter le manuel de r parations ou le manuel utilisateur avant de tenter d intervenir sur cet appareil Toutes les mesures de s curit doivent tre respect es ATTENTION Risque de feu ou d explosion Mettre au rebut conform ment aux r glements f d raux ou locaux Le frigorig ne utilis est inflammable ATTENTION Risque de feu ou d explosion en cas de perforation de la tubulure de frigorig ne suivre soigneusement les consignes de manutention Le frigorig ne utilis est inflammable ATTENTION viter toute obstruction des ouvertures de ventilation dans la pi ce o l armoire est situ e ou sur l armoire elle m me MESURES DE S CURIT MESURES DE S CURIT Lors de l utilisation d appareils lectriques il convient de respecter les mesures de s curit de base suivantes Ce r frig rateur doit tre correctement install et plac conform ment aux instructions d installation avant son utilisation Ne laissez pas les en
24. es nettoyages trop fr quents pour ne pas cr er une pellicule de d p ts Quand vous faites bouillir de l eau dans un quipement en inox la plus simple cause de dommage est la pr sence de chlorures dans l eau Faire chauffer un nettoyant contenant des chlorures produira les m mes effets 6 LE RIN AGE Apr s avoir utilis un produit contenant des chlorures veuillez rincer et s cher imm diatement les surfaces nettoy es Il est pr f rable de nettoyer tout de suite tous nettoyants ou eaux Si possible s chez l inox avec un air sec L oxyg ne aide maintenir le film passif qui prot ge l inox 7 L ACIDE CHLORHYDRIQUE NE DOIT JAMAIS TRE UTILIS POUR NETTOYER DE L INOX 8 R GULI REMENT FAITES REPOLIR ET PASSIVER VOS INOX 18 TRUE tcgr comptoirs vitrines vitre courb e www truemfg com Appuyer sur l cran protecteur et le tourner vers l ext rieur 1 Retirer l ampoule en la remontant l g rement sur la douille ressorts 2 Appuyer sur l cran protecteur et le tourner vers l ext rieur 3 Retirer l ampoule en la repoussant l g rement dans la douille ressorts 4 Appuyer sur le profil en U de l cran protecteur pour l engager sur le support m tallique 5 Profil en U de l cran protecteur mis en place sur le support m tallique 6 Ensemble d clairage int rieur du haut correctement install 7 ENTRETIEN G N RAL REMPLACEMENT DE
25. f 39 mois compter de la date d exp dition du fabricant TRUE selon la premi re ventualit Toute pi ce couverte sous cette garantie et qui est d termin e par TRUE d avoir t d fectueuse dans les trois 3 ans depuis l installation initiale ou trente neuf 39 mois compter de la date d exp dition du fabricant selon la premi re ventualit est limit e la r paration ou au remplacement y compris les frais de la main d uvre pi ces ou assemblage s La garantie de la main d oeuvre inclut le travail taux normal seulement et le temps de d placement raisonnable d termin selon le fabricant TRUE Cette garantie ne couvre pas les pi ces sujettes l usure standard telles que les joints de porte les ampoules incandescentes ou fluorescentes La garantie ne couvre pas non plus les probl mes caus s par une mauvaise installation ou par un d faut d assurer l entretien pr ventif de base soit le nettoyage r gulier des serpentins du condenseur En plus du trois 3 ans de garantie indiqu e ci dessus TRUE garantit ses compresseurs herm tiques et semi herm tiques contre toute d fectuosit de mat riel ou de fabrication selon une utilisation correcte et un entretien r gulier pour une p riode de deux 2 ans suppl mentaires compter de la date d installation originale mais ne d passant pas cinq 5 ans et trois 3 mois apr s la livraison du fabricant Tout compresseur d termin selon TRUE d avoi
26. fants grimper sur les tag res du r frig rateur se tenir debout dessus ou s y accrocher Ils pourraient endommager le r frig rateur et se blesser gri vement Ne touchez pas les surfaces froides dans le compartiment du r frig rateur avec les mains humides ou mouill es La peau peut coller ces surfaces extr mement froides Ne stockez ni utilisez de l essence ou un autre produit volatile ou liquide inflammable proximit pr s de cet appareil ou d tout autre appareil Maintenez les doigts des endroits o vous pourriez vous pincer les espaces entre les portes et entre les portes et l armoire sont n cessairement tr s faibles Faites attention en fermant les portes quand des enfants se trouvent proximit D branchez le r frig rateur avant de le nettoyer ou d effectuer des r parations R gler les commandes de temp rature 0 ne coupe pas l alimentation lectrique REMARQUE Il est fortement conseill de faire effectuer l entretien par un technicien qualifi 2 TRUE tcgr comptoirs vitrines vitre courb e www truemfg com RISQUE DE COINCEMENT POUR LES ENFANTS MISE AU REBUT AD QUATE DU R FRIG RATEUR Les r frig rateurs mis au rebut ou abandonn s restent dangereux m me s ils ne sont mis l que pendant quelques jours En cas de mise au rebut de votre ancien r frig rateur suivre les instructions ci dessous pour viter les accidents
27. g rateur TAPE 2 Tournez le r gulateur de temp rature la position 9 TAPE 3 Enlevez les vis qui fixent la plaque de montage la partie sup rieure de l vaporateur Voir la Figure 2 TAPE 4 Abaissez doucement le r gulateur partir de son logement TAPE 5 Tournez les vis en sens anti horaire TAPE 6 Remontez le tout dans un logement plus froid et remettez le r gulateur de temp rature la position 5 14 TRUE tcgr comptoirs vitrines vitre courb e www truemfg com O 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 O 9 8 7 5 4 3 2 1 CUT OUT CUT IN COLDER BUL NO DIAGRAMME R glage anti horaire bas sur un tour complet 360 Hauteur 2000 42 3000 78 4000 114 5000 150 6000 186 7000 222 8000 258 9000 294 10 000 330 15 TRUE tcgr comptoirs vitrines vitre courb e www truemfg com NETTOYAGE DU SERPENTIN DU CONDENSEUR Lorsque vous utilisez des appareils lectriques des pr cautions de base doivent tre respect es y compris les suivantes UTILS REQUIS TAPE 1 D brancher ou couper l alimentation lectrique du meuble TAPE 2 Enlever la grille arri re apr s avoir enlev les deux 2 vis inf rieures Si n cessaire d visser les vis retenant les points de pivot sup rieurs Basculer vers le haut la grille et sortir les crochets de la
28. helle de mesurage INSTRUCTIONS R GLAGE DU R GULATEUR DE TEMP RATURE DANFOSS POUR LES APPLICATIONS EN HAUTE ALTITUDE TAPE 1 D branchez le r frig rateur TAPE 2 Enlevez les vis qui fixent le r gulateur de temp rature la bo te encastr e TAPE 3 Pour effectuer ces r glages il sera peut tre n cessaire de retirer le r gulateur de temp rature de son logement REMARQUE Il vous faudra peut tre retirer les fils reli s au r gulateur Prenez note des fils et des bornes embrochables correspondantes auxquelles ils sont reli s TAPE 4 Retirez le doucement du meuble REMARQUE Les thermostats m caniques subissent l influence de l altitude les temp ratures d arr t et de d clenchement seront plus basses que lorsque le thermostat fonctionne pr s du niveau de la mer TAPE 5 Lors d installations en altitude il se peut que vous ayez besoin de r chauffer les valeurs de r glage Pour effectuer le r glage ins rer l outil ad quat dans chaque vis de r glage et faites un quart de tour dans le sens des aiguilles d une montre vers la droite Cette proc dure permet d augmenter la fois la temp rature d arr t et celle de d clanchement d environ 0 3 C TAPE 6 Assurez vous de rebrancher le fil rose la bonne borne du terminal lors de la r instalation INSTRUCTIONS R GLAGE DE L ALTITUDE DU R GULATEUR DE TEMP RATURE CUTLER HAMMER TAPE 1 D branchez le r fri
29. hets l extr mit de l ensemble d clairage sur l encoche avant des supports d tag re 3 Installer les tenons des supports d tag re dans les pilastres en inox 1 R gler la hauteur d sir e en faisant concorder les supports droits et gauches 2 MISE EN PLACE 8 TRUE tcgr comptoirs vitrines vitre courb e www truemfg com INSTALLATION DES ETAGERES CHARCUTERIE FROIDE A Soulever chaque porte et la sortir de son rail ne pas retirer la tubulure lastique Tirer sur la tubulure lastique et poser les portes vitr es de chaque c t du meuble B Trouver les supports l clairage les tag res etc l int rieur du meuble C Prendre les supports d tag re envelopp s dans le polystyr ne et placer l extr mit crant e dans les pilastres en inox se trouvant sur les parois int rieures R gler la hauteur d sir e en faisant concorder les supports droits et gauches images 1 et 2 D Prendre l tag re en inox et l installer en pla ant la but e de la tablette vers l avant du meuble Les rabats lat raux doivent recouvrir les supports d tag re S assurer que l extr mit du support est bien engag e dans l encoche l avant de l tag re image 2 et 3 E Brancher l ensemble d clairage sur n importe quelle prise de la paroi lat rale interne du meuble image 4 F Remettre les portes vitr es en place REMARQUE T
30. n niveau Placer le niveau sur le plancher int rieur de la vitrine et v rifier les quatre c t s TANCH IT ENTRE LE BAC ET LE SOL Il peut tre n cessaire de sceller la vitrine alimentaire au sol pour respecter les codes sanitaires locaux ou bien parce que le client le d sire TRUE recommande de suivre l une des m thodes suivantes A Utiliser une plinthe gorge en vinyle comme celles fabriqu es par Armstrong Johnson ou Kentile chez les marchands de rev tements de sol Utiliser des mastics que l on trouve dans les magasins de bricolage B Lors de l application de la plinthe gorge en vinyle nettoyer fond le meuble et le sol pour enlever la poussi re et la graisse Appliquer la colle de contact recommand e sur la plinthe Une fois que la plinthe gorge en vinyle est s che boucher les fentes et les joints avec un produit de calfeutrage C En appliquant le mastic tracer le contour du meuble sur le sol Soulever et bloquer l avant de l armoire Appliquer un cordon de mastic sur le sol 1 2 pouce 1 75 cm l int rieur du contour trac Baisser le meuble Soulever et bloquer l arri re du meuble Appliquer le cordon de mastic abaisser le meuble REMARQUE Les sols en asphalte craignent les attaques chi miques Une couche de scotch sur le sol avant d appliquer le joint prot gera la porte JOINTS AGR S PAR LA NSF 1 Joint de calfatage Minnesota Mining ECU800 2 Joint de calf
31. nneau en M lamin lat ral sup rieur repose sur la vis Le panneau en M lamin lat ral inf rieur se verrouille sur les trous de serrure l arri re de la partie lat rale inf rieure 10 TRUE tcgr comptoirs vitrines vitre courb e www truemfg com D MARRAGE R FRIG R BOULANGERIE ET FROIDE DELI SEULEMENT A Le compresseur est pr t fonctionner Branchez le r frig rateur B Les commandes de temp rature sont r gl es en usine pour une temp rature de r frig ration d environ 4 C 38 40 F pour la boulangerie et une temp rature d environ 3 C 36 38 F pour la charcuterie Laisser l appareil fonctionner pendant plusieurs heures pour refroidir compl tement le comptoir avant de changer le r glage de la commande Emplacement et r glages des commandes de temp rature La commande de temp rature lectronique est situ e l arri re de l appareil ou derri re la grille d acc s La commande de temp rature LAE est situ e l avant du cabinet plan de travail ou derri re la grille La commande de temp rature m canique est situ e l ext rieur de l appareil Consultez le site Web pour obtenir les r glages le d roulement par tapes et des informations suppl mentaires C De trop fr quents r glages de temp rature peuvent conduire des probl mes de fonctionnement Si vous devez remplacez le thermostat assurez vous d en commander
32. ntin de l vaporateur demeurera libre de givre et de glace en emp chant le compresseur de se remettre en route tant que la temp rature du serpentin n est pas sup rieure la temp rature de cong lation Ceci est consid r comme un cycle d arr t du d givrage S QUENCE G N RALE DE FONCTIONNEMENT DU R GULATEUR DE TEMP RATURE S QUENCE G N RALE DE FONCTIONNEMENT DU RAYON DE CHARCUTERIE COMMANDE M CANIQUE 1 Brancher l armoire a Les lampes int rieures s allument Si les lampes ne s allument pas v rifier que l interrupteur des lampes est en position de marche ON 2 A Sur le mod le TCGR le compresseur et les ventilateurs d vaporateur se mettent en marche si la commande de temp rature demande du refroidissement Si le compresseur ne d marre pas v rifier que la commande de temp rature n est pas en position d arr t OFF ou 0 B Pour les mod les TSID TDBD et TCGG le compresseur se met en marche si la commande de temp rature demande du refroidissement Les trois mod les ci dessus ont un serpentin du type gravit et n ont pas de moteur de ventilateur d vaporateur 3 La commande de temp rature peut mettre en marche et arr ter le compresseur et les ventilateurs d vaporateur en m me temps a La commande de temp rature mesure la temp rature de serpentin de l vaporateur b La commande de temp rature doit tre r gl e sur le 4 ou le 5 c Le r glage le
33. ossible de son emplacement final avant de retirer le socle en bois REMARQUE Les cl s pour les r frig rateurs portes verrouil lables se trouvent dans la pochette de garantie INSTALLATION LECTRIQUE ET INFORMATIONS SUR LA S CURIT Ces comptoirs vitrines doivent tre branch s directement sur un circuit de 30 A Mod les standard avec cordon Il ne faut jamais pour une raison quel conque couper ou enlever la fiche de terre du cordon d alimentation Pour assurer la s curit personnelle cet appareil doit tre correcte ment mis la terre Si le cordon lectrique est endommag le remplacer par un cordon ou un ensemble sp cial obtenu aupr s du fabricant ou de son agent de maintenance Remplacer les ampoules uniquement par des ampoules identiques L appareil est test conform ment aux classifications de climat 5 et 7 pour la temp rature et l humidit relative CONSIGNES LECTRIQUES A Avant de raccorder votre nouvel appareil une source d lectricit v rifiez la tension avec un voltm tre R parez imm diatement toute prise affichant moins de 100 de la tension nominale n cessaire B Tous les appareils sont quip s d un cordon d alimentation et doivent tre continuellement aliment s la tension appropri e Consultez la tension sur la plaque d identification de l armoire TRUE CONSEILLE D UTILISER UN CIRCUIT USAGE EXCLUSIF POUR L APPAREIL MISE EN GARDE
34. our l entretien L utilisation d un s choir utilisant un dess chant XH 7 ou un s choir de remplacement appropri est n cessaire Le nouveau s choir doit galement tre de la m me capacit que celle du s choir original 3 Une aspiration de niveau micron doit tre r alis e pour assurer des niveaux faibles d humidit dans le syst me 500 microns ou moins doivent tre obtenus Toute r clamation de la main d uvre ou des pi ces doivent se faire directement par le fabricant TRUE Toutes les demandes doivent inclure le num ro de mod le de l appareil le num ro de s rie de l armoire une preuve d achat la date d installation et toutes les informations pertinentes l existence du d faut all gu Dans le cas d une r clamation sur la garantie du compresseur l tiquette de mod le du compresseur doit tre retourn e chez TRUE avec les informations ci dessus num r es Toute action ou violation de ces dispositions sous la garantie doivent tre soumise l int rieur d un 1 an apr s que la cause d action a eu lieu La seule obligation de TRUE en vertu de cette garantie se limite la r paration ou au remplacement des pi ces sous r serve des limitations suppl mentaires ci dessous Cette garantie n assume ni n autorise aucune personne assumer des obligations autres que celles qui sont express ment couvertes sous cette garantie AUCUN DOMMAGES CONS CUTIFS TRUE N EST PAS RESPONSABLE DE LA P
35. plus chaud est 1 le plus froid 9 et 0 est la position d arr t d Le thermom tre est con u pour lire et afficher la temp rature de l armoire pas la temp rature d un produit Le thermom tre peut refl ter les variations de temp rature pendant le cycle de r frig ration Le mesure de temp rature du produit donne la temp rature la plus pr cise du fonctionnement d une armoire 4 A Le mod le TCGR n est pas quip d une minuterie de d givrage car la commande de temp rature d clenche le cycle de d givrage pendant l arr t du cycle de r frig ration a ce moment le compresseur s arr te Aucun appareil de chauffage n est mis en marche b Quand la temp rature du serpentin de l vaporateur a atteint une temp rature d termin e par la commande de temp rature le compresseur se remet en marche B Sur les mod les TSID TDBD et TCGG la minuterie du d givreur lance le d givrage une certaine heure de la journ e a ce moment le compresseur s arr te Aucun appareil de chauffage n est mis en marche b Le compresseur se remet en marche apr s une dur e d termin e 12 TRUE tcgr comptoirs vitrines vitre courb e www truemfg com 1 INSTRUCTIONS D INSTALLATION R GLAGE DU R GULATEUR DE TEMP RATURE DANFOSS POUR LES APPLICATIONS EN HAUTE ALTITUDE OUTILS REQUIS Cl Allen de 5 64 ou 2 mm Cl Torx T 7 TERMES Arr t temp rature laquelle le thermostat
36. r t d fectueux pendant cette p riode de garantie prolong e sera la discr tion de TRUE r par ou remplac par un compresseur ou par des pi ces de compresseur qui sont d une conception et d une capacit semblables La garantie prolong e du compresseur de deux ans 2 ne s applique qu aux pi ces herm tiques et semi herm tiques du compresseur et ne s applique pas aux autres pi ces ou composants y compris mais sans s y limiter armoire peinture de finition contr le de temp rature lubrifiant de r frig rent dispositif de mesure s choirs appareil de d marrage du moteur ventilateur ou tout autre composant lectrique etc La garantie de deux 2 ans sur le compresseur mentionn e ci dessus sera annul e si la proc dure suivante n est pas scrupuleusement respect e 1 Ce syst me contient du lubrifiant de r frig rent R404A R134A et du polyol ester Le lubrifiant de polyol ester poss de des qualit s d absorption d humidit rapide Si ce produit est expos des conditions ambiantes pour une p riode prolong e le lubrifiant doit tre enlev et remplac par un nouveau Pour les quantit s de p trole et les sp cifications s il vous pla t appelez le service technique TRUE 855 372 1368 Tout d faut de se conformer aux sp cifications de lubrifiant recommand annulera la garantie du compresseur 2 Le remplacement du s choir est tr s important et doit tre chang lorsqu un syst me est ouvert p
37. rer l ampoule en la repoussant l g rement dans la douille ressort ce qui doit la d gager suffisamment pour la retirer image 4 C Install new bulb using spring loaded lampholder D Remettre l cran protecteur en place en glissant l arri re du profil en U sur le support m tallique et en appuyant l g rement sur l cran protecteur pour que le profil en U s engage dans le support m tallique avant images 5 et 6 E L image 7 montre l installation correcte de l ensemble d clairage POUR DES CONSIGNES DE MAINTENANCE SUPPL MENTAIRES VISITEZ LE MEDIA CENTER AU WWW TRUEMFG COM 19 www truemfg com GARANTIE DE TROIS ANS PI CES ET MAIN D OEUVRE GARANTIE SUPPL MENTAIRE DE DEUX 2 SUR LE COMPRESSEUR 404A 134A GARANTIE DU COMPRESSEUR R CLAMATION S SUR LA GARANTIE CE QUI N EST PAS COUVERT SOUS LA GARANTIE TRUE garantit l acheteur original de chaque nouvelle unit de r frig ration TRUE l armoire et toutes les parties de celle ci contre toute d fectuosit de mat riel ou de fabrication selon des conditions d utilisation normale et correcte et un service d entretien comme sp cifi par TRUE ainsi qu une installation correcte et un d marrage en conformit avec le paquet d instructions fournit avec chaque appareil TRUE L obligation de TRUE sous cette garantie est limit e une p riode de trois 3 ans compter de la date d installation d origine ou trente neu
38. se trouver sur la droite pour tre branch s dans les prises lat rales Suspendre les extr mit s de l ensemble d clairage sur deux supports d tag re gauche et droit et le faire avancer jusqu ce qu il se trouve engag dans l encoche avant du support d tag re image 3 E Installer les supports arri re en faisant glisser les crochets au bout sur le cran arri re du support d tag re image 4 F Prendre les tag res installer d abord l tag re du haut En tenant le rebord avant but e de plateau relev vers l avant du meuble placer l tag re au dessus de l ensemble d clairage avant et l engager dans les deux 2 clips au dessus du support arri re image 5 G Brancher l ensemble d clairage sup rieur dans la prise du haut sur la paroi lat rale interne du meuble image 5 H R p ter l op ration pour les deux tag res qui restent image 6 I Replace doors in track AVERTISSEMENT L clairage mont sur l tag re n cessite un circuit ferm Pour fonc tionner toutes les prises doivent tre branch es sur les prises murales lat rales Au cas o moins de trois tag res sont install es s assurer que les couvercles sont bien plac s sur les prises image 7 Prise de l tag re Couvercle de prise 7 Montage termin 6 Appuyer pour mettre l tag re en place 5 Installer les supports arri re 4 Accrocher les croc
39. ue les panneaux lat raux inf rieurs sont enlev s avant d installer le panneau en m lamin lat ral sup rieur Les deux panneaux lat raux sup rieurs sont de la m me taille et chacun d eux peut tre plac droite ou gauche du meuble Faire remonter le panneau dans les glissi res lat rales en plastique noir du haut de chaque c t du meuble images 1 et 3 REMARQUE Une fois les panneaux lat raux inf rieurs install s le panneau lat ral sup rieur restera en place C Une fois les panneaux lat raux inf rieurs install s le panneau lat ral sup rieur restera en place Aligner les quatre trous de serrure de chacun des panneaux lat raux inf rieurs sur les quatre 4 vis sur le c t du meuble Glisser les 4 parties larges des trous situ s sur le panneau lat ral inf rieur sur les 4 vis Appuyer ensuite vers le bas pour fixer la partie lat rale inf rieure sur le meuble images 1 et 3 REMARQUE Les parties inf rieures gauches et droites ne sont pas pareilles La partie la plus haute du panneau lat ral inf rieure va l arri re du meuble comme illustr sur l image 3 Figure 1 A C B Vue lat rale du m lamin mis en place sur le panneau avant et le panneau lat ral sup rieur Glissi res pour tenir le m lamin M lamin Figure 2 tapes 1 et 2 Figure 3 Le panneau en M lamin lat ral sup rieur s ins re dans les glissi res en plastique Le pa
40. un aupr s d un fournisseur TRUE agr ou d un distributeur conseill par TRUE D Une bonne circulation de l air dans l appareil est essentielle Veillez charger l appareil et caisser 5cm autour de la marchandise pour permettre l air de circuler L air r frig r du serpentin doit circuler vers le bas de la paroi arri re REMARQUE Si le r frig rateur est d branch ou arr t attendez 5 minutes avant de le red marrer CONSEIL Avant de charger l appareil nous vous conseillons de le faire fonctionner vide pendant deux ou trois jours Cela vous permet de v rifier que le c blage et l installation lectrique sont bien effectu s et que le transport n a caus aucun d g t Rappelez vous que notre garantie d usine de couvre pas les pertes de produit EMPLACEMENT DE L INTERRUPTEUR D CLAIRAGE Dans la plupart des cas le contacteur d clairage est situ c t de la commande de temp rature D MARRAGE BAKERY SEC SEULEMENT V rifier que l clairage du meuble fonctionne Les vitrines de bou langer sont livr es avec des interrupteurs en position Marche Le commutateur se trouve derri re dans le coin en bas droite OPERATION 11 TRUE tcgr comptoirs vitrines vitre courb e www truemfg com R GULATEURS M CANIQUES DE TEMP RATURE D TECTION DU SERPENTIN Un r gulateur de temp rature d tectant le serpentin d vaporateur assure que le serpe
41. us Vue avant du r gulateur de temp rature Vis d talonnage 1 2 3 Vis Allen de r glage de l arr t 5 64 ou 2 mm Vis Torx T 7 de r glage du d clenchement Raccordement au compresseur Raccordement au compresseur borne double COMMENT R GLER UN R GULATEUR M CANIQUE DE TEMP RATURE Compresseur Bornes Borne de terre Correction de l altitude Guide de l chelle de mesurage Vue arri re du r gulateur de temp rature Partie inf rieure du r gulateur de temp rature TABLEAU DE CORRECTION DES ALTITUDES LA VIS D TALONNAGE AJUSTE LA FOIS L ENCLENCHEMENT ET LE D CLENCHEMENT Altitude pieds 2000 3000 4000 5000 6000 7000 8000 9000 10 000 Tours en sens horaire 7 60 11 60 15 60 19 60 23 60 27 60 30 60 34 60 37 60 13 TRUE tcgr comptoirs vitrines vitre courb e www truemfg com INSTRUCTIONS D INSTALLATION R GLAGE DE L ALTITUDE DU R GULATEUR DE TEMP RATURE OUTILS REQUIS Cl Allen de 5 64 ou 2 mm Cl Torx T 7 L chelle droite peut servir de guide pour mesurer le degr de rotation n cessaire une correction de l altitude Les fl ches indiquent le sens de rotation de la vis Voir la Figure 1 IMPORTANT Les mod les verticaux command s avec des r gulateurs de temp ratures Haute Altitude sont pr talonn s et ne n cessitent pas de r glage 90 180 270 360 1 Guide de l c

TCGR : COMPTOIRS-VITRINES à VITRE COURBÉE

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