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HT Series Gas Hot Food Tables OPERATING

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1. F water so water is 1 4 inch above the bottom of the food pan Set dial to highest position for 30 minutes with wells covered to preheat unit Place food pan with precooked food minimum 155 F into wells and cover food pans with lids 4 Adjust to desired setting for proper food temperature This will vary with the type of food type of pans and individual serving temperature Food is to be maintained at safe holding temperatures and times in accordance with codes set forth by the authority having jurisdiction To increase temperature turn knob toward highest setting To decrease turn knob toward lowest setting Change water clean well and wipe dry after every 24 hours of operation Food pans must be covered to maintain temperature when food is not being served and to prevent food from drying out orm NOOO The above instructions are starting suggestions only and may be changed to suit your individual needs With so many different applications for this item it is impossible to have standard settings to suit all situations LIGHTING AND SHUTDOWN The size of flame required to hold foods at a desired temperature will vary with different types of operations Many things will affect this such as temperature amount of food in pan size of pan and food turn over Experience in most cases will determine the correct height for your operation 1 Standing Pilot If pilots or burners go out turn off all gas and wait five full minute
2. ces derniers avec des couvercles R glez la position d sir e pour la temp rature des aliments appropri e Celle ci variera en fonction du type d aliment du type de bacs et de la temp rature de service Les aliments doivent tre r chauff s ad quatement et maintenus une temp rature conforme aux Sp cifications tablies par l autorit comp tente de r glementation Pour augmenter la temp rature tournez le bouton au maximum Pour diminuer la temp rature tournez le bouton au minimum Changez l eau nettoyez et essuyez le r servoir apr s 24 heures de fonctionnement Les bacs aliments doivent tre couverts pour maintenir la temp rature jusqu au moment de servir et pour viter la nourriture de se dess cher Les instructions ci dessus ne sont que des suggestions d utilisation et peuvent tre modifi es en fonction de vos besoins individuels Avec autant d applications diff rentes pour cet appareil il est impossible d avoir des r glages standard convenant toutes les situations ALLUMER ET TEINDRE La taille de la flamme n cessaire pour maintenir les aliments la temp rature souhait e varie selon les diff rents types d utilisation Il faut tenir compte d l ments tels que la temp rature la quantit de nourriture dans le bac la taille du bac et la rotation des aliments Dans la plupart des cas l exp rience d terminera la hauteur de flamme convenant le mieux l usage que vous ferez de votre ap
3. clearances for servicing and proper operation INSTALLATION 1 Gas Connections Check all connections and fittings on valves and tubing supplied as a part of this unit to make sure they did not come loose during shipment A manual gas valve should be provided upstream of the appliance for shutting the gas off during servicing A ground joint union should be provided between the house plumbing and the gas inlet to the appliance A gas pressure regulator that is factory pre set has been provided as a part of this appliance All plumbing should be clean and free of burrs and metal chips All pipe connections should be made using a pipe joint compound resistant to the action of LP gases A drip TEE must be used to collect any moisture or dirt in the gas Upon completing the installation of this appliance all gas connections must be checked for leaks Use a solution of liquid dishwashing soap and water to check for leaks Do not use an open flame to check for leaks continued inside EG9807 Revised 10 15 EAGLE 100 Industrial Boulevard Clayton Delaware 19938 8903 U S A www eaglegrp com RAD e 302 653 3000 Foodservice SpecFAB 800 441 8440 MHC Retail 800 637 5100 2 e Fax 302 653 2065 Profit fram the Eagle Advantage Eagle Foodservice Equipment Eagle MHC SpecFAB and Retail Display are divisions of Eagle Group 2015 by the Eagle Group OPERATING MANUAL AND INSTRUCTIONS INSTALLATION continued 2 Testing The appliance an
4. commande du br leur principal en position de flamme haute moyenne et faible et v rifiez s il br le correctement Avant d utiliser cet appareil il faut ajuster la veilleuse Pour ce faire tournez la vis de r glage situ e sur le corps de la vanne pilote de s curit Pour teindre le br leur tournez le bouton dans le sens horaire Voir page ci contre pour le r glage de la flamme du br leur MANUEL D UTILISATION ET INSTRUCTIONS ENTRETIEN Nettoyage quotidien L int rieur du compartiment eau et l enveloppe ext rieure doivent tre lav s tous les jours avec un chiffon ou une ponge propre et un d tergent doux Utilisez un tampon r curer en plastique pour enlever les particules de nourriture ou les d p ts min raux durcis N utilisez PAS de produits chimiques laine d acier ou grattoirs pour nettoyer l appareil 310780 302073 NG TUBE VEILLEUSE ET 1 302123 LP VEILLEUSE BR LEUR JET 302114 gt VANNE PILOTE ECROU r HEXAGONAL 302095 BOUTON DE BRULEUR RACCORD BRULEUR TUBE BRULEUR 302097 302290 302102 SOUPAPE DE COMMANDE DE BRULEUR MANIFOLD TIGE DE VANNE PETIT TOURNEVIS Non fourni R GLAGE DU BROLEUR SUR MINIMUM 1 Tournez le bouton au minimum 2 Retirez le bouton 3 Ins rez un petit tournevis dans la tige creuse de la vanne et engagez le dans la fente de la vis 4 Tournez vers la droite pour diminuer la hauteur de la flamme et vers la gauche pour l augmenter Observez
5. de gaz Affichez ces instructions un endroit visible 2 D terminez l espace de d gagement appropri Convient une installation sur des sols constitu s de mat riaux combustibles Le d gagement minimum d une construction combustible et incombustible est de 2 sur les c t s et 2 l arri re 3 Mettez l appareil niveau L appareil doit tre mis niveau avant de le faire fonctionner Pour niveler l appareil sur un sol irr gulier et garantir sa stabilit des pieds r glables sont fournis 4 D terminez l emplacement de l appareil Cet appareil doit tre plac de sorte obtenir un d gagement suffisant pour l entretien et assurer un bon fonctionnement INSTALLATION 1 Raccordements pour le gaz V rifiez toutes les connexions et raccords des vannes et tuyaux fournis avec cet appareil afin de vous assurer qu ils ne se sont pas desserr s pendant le transport Un robinet de gaz manuel doit tre pr vu en amont de l appareil pour couper l alimentation en gaz pendant l entretien Un raccord joint rod doit tre pr vu entre la tuyauterie de la maison et l arriv e de gaz de l appareil Cet appareil est quip d un r gulateur de pression de gaz pr r gl en usine Toute la plomberie doit tre propre et exempte de bavures et copeaux m talliques Les connexions de tous les tuyaux doivent tre effectu es au moyen d une p te joint r sistant l action des gaz base de p trole liqu fi Un
6. les crous borgnes les rondelles les boulons et les trous pr perc s Remarque les crous borgnes doivent tre en haut Ins rez les vis d assemblage dans les fixations filet es sur la Desserte chauffante Ne serrez pas 3 Alignez les trous dans les supports de montage avec les vis et fixez l ensemble tablette de soutien support la Desserte Serrez les vis 4 Accrochez la tablette repose plats en m tal dans la bride inf rieure des supports de la tablette repose plats 5 l aide des trous des supports de la tablette de soutien montez l ensemble tablette repose plats support sur l ensemble tablette de soutien support Alignez les trous de la planche d couper avec les crous borgnes et posez la planche d couper sur la tablette de soutien EAGLE GE OU Pdf Profit from the Eagle Advantage e Fax 302 653 2065 e 100 Industrial Boulevard Clayton Delaware 19938 8903 U S A e www eaglegrp com e T l 302 653 3000 Foodservice SpecFAB 800 441 8440 MHC Retail 800 637 5100 Eagle Foodservice Equipment Eagle MHC SpecFAB et Retail Display sont des divisions du groupe Eagle 2015 par le groupe Eagle
7. tablette inf rieure pour la fixer voir Figure 1 et ins rez les pieds dans les montants l aide d un maillet en caoutchouc 5 Serrez les vis dans les goussets pour fixer fermement les montants la Desserte 6 Retournez la Desserte avec les boutons de commande en haut 7 Voir les instructions de montage de la planche d couper ci dessous Planche d couper avec querres de fixation en option Planche d couper avec supports fixes Sete l querre de fixation le LC tabl ette support de soutien En ac montage si lt r or i _ 3 planche a rigole dans la rondelle d couper planche N boulon t te hexagonale querre de vis d assemblage visser dans l appareil NS is d a 1 Fixez les supports de montage la tablette de soutien en utilisant les crous borgnes les rondelles les boulons et les trous pr perc s Remarque les crous borgnes doivent tre en haut 2 Ins rez les vis d assemblage dans les fixations filet es sur la Desserte chauffante Ne serrez pas 3 Alignez les trous dans les supports de montage avec les vis et fixez l ensemble tablette de soutien support la Desserte Serrez les vis 4 Alignez les trous de la planche d couper avec les crous borgnes et posez la planche d couper sur la tablette de soutien g l aide des querres 1 Fixez les querres la Desserte l aide des v
8. GLE e Phone 302 653 3000 Foodservice SpecFAB 800 441 8440 MHC Retail 800 637 5100 Profit from the Eagle Advantage e Fax 302 653 2065 Eagle Foodservice Equipment Eagle MHC SpecFAB and Retail Display are divisions of Eagle Group 2015 by the Eagle Group FS g z Dessertes chauffantes gaz s rie HT Conservez ce MANUEL D UTILISATION ET INSTRUCTIONS manuel pour r f rence future ATTENTION INSPECTEZ LE CONTENU IMM DIATEMENT ET D POSEZ PLAINTE AUPR S DU TRANSPORTEUR EN _ CAS DE DOMMAGE CONSERVEZ LA CAISSE ET TOUS LES MATERIAUX D EMBALLAGE VOUS TES RESPONSABLE DES DOMMAGES CAUSES LORS DU RETOUR DU PRODUIT S IL A ETE MAL EMBALLE POUR VOTRE SECURITE N ENTREPOSEZ PAS ET N UTILISEZ PAS D ESSENCE OU AUTRES VAPEURS ET LIQUIDES INFLAMMABLES A PROXIMITE DE CET APPAREIL OU DE TOUT AUTRE APPAREIL AVERTISSEMENT Toute installation r glage modification service ou entretien inappropri peut causer des dommages mat riels des blessures ou la mort Lisez attentivement les instructions d installation de fonctionnement et d entretien avant d installer ou entretenir cet quipement Voir les instructions au verso pour le montage de la tablette inf rieure la planche d couper et ou la tablette repose plats AVANT DE FAIRE FONCTIONNER CET APPAREIL 1 Contactez votre fournisseur de gaz Contactez votre fournisseur de gaz local pour les instructions suivre si vous d tectez une odeur
9. HT Series Gas Hot Food Tables Retain this manual OPERATING MANUAL AND INSTRUCTIONS for future reference CAUTION INSPECT CONTENTS IMMEDIATELY AND FILE CLAIM WITH DELIVERING CARRIER FOR ANY DAMAGE SAVE YOUR BOX AND ALL PACKING MATERIALS YOU ARE RESPONSIBLE FOR DAMAGE TO YOUR UNIT IF RETURNED IMPROPERLY PACKED FOR YOUR SAFETY DO NOT STORE OR USE GASOLINE OR OTHER FLAMMABLE VAPORS AND LIQUIDS IN THE VICINITY OF THIS OR ANY OTHER APPLIANCE WARNING Improper installation adjustment alteration service or maintenance can cause property damage injury or death Read the installation operating and maintenance instructions thoroughly before installing or servicing this equipment See back page for undershelf cutting board and or dish shelf mounting instructions PRIOR TO OPERATING THIS APPLIANCE 1 Contact gas supplier Contact your local gas supplier to obtain instructions to follow if gas is detected Post these instructions in a prominent spot 2 Determine suitable clearance Suitable for installation on combustible floors Minimum clearance from combustible and non combustible construction is 2 from sides and 2 from back 3 Level the unit The unit must be leveled before placing it in operation To level the unit on an uneven floor to prevent rocking adjustable feet have been included 4 Determine location of unit This appliance should be located with respect to other equipment so it will have adequate
10. corn nuts washers bolts and i predrilled holes Note acorn nuts must be 1 Mount drop brackets to table using machine at the top screws and threaded fasteners on table 2 Install machine screws into threaded 2 Mount cutting board assembly to drop brackets fasteners on hot food table Do not tighten on table 3 Align keyholes in mounting brackets with 3 Raise cutting board up until it is in horizontal screws and mount support shelf bracket position and slide toward hot table assembly to table Tighten screws Align holes in cutting board with acorn nuts and place cutting board onto support shelf gt Optional Plate Shelf support shelf bracket Si e i U Ort she hex RIZ plate shelf bracket 1 1 Attach shelf support brackets to support shelf using acorn nuts washers bolts and predrilled holes Note acorn nuts must be at the top 2 Install machine screws into threaded fasteners on hot food table Do not tighten 3 Align keyholes in mounting brackets with screws and mount support shelf bracket assembly to table Tighten screws 4 Hook metal plate shelf into bottom flange of plate shelf brackets 5 Using keyholes on support shelf brackets mount plate shelf bracket assembly onto support shelf bracket assembly 6 Align holes in cutting board with acorn nuts and place cutting board onto support shelf y e 100 Industrial Boulevard Clayton Delaware 19938 8903 U S A e www eaglegrp com EA
11. d its individual shutoff valve must be disconnected from the gas supply piping system during any pressure testing of that system at test pressures in excess of psig 3 45 kPa The appliance must be isolated from the gas supply piping system by closing its individual manual shut off valve during any pressure testing of the gas supply system at test pressures equal to or less than psig 3 45 kPa 3 Air Supply Provisions for proper air supply must be taken into account when installing unit Care should be taken so as not to obstruct the area around the burner or pilot Do not close off the space between food pan and table top this must be open to allow combustion products to escape A minimum of 4 air space should be maintained between items stored on undershelf and gas burner Do not block louvered air vents on front and back of table this will affect operation of burner and could cause it to go out because of a lack of oxygen DO NOT allow the holes in the burner cover to become stopped up this will affect the operation of the unit 4 Local Code This installation must conform with local codes or in absence of local codes with the National Fuel Gas Code ANSI Z223 1 NFPA 54 or the National Gas and Propane Installation code CSA B149 1 as applicable OPERATING Check unit left to right and front to back to make sure unit is level Adjust the adjustable feet as necessary For use with spillage pans fill spillage pan with a minimum of 185
12. illeuse Maintenez l espace entre le bac aliments et le dessus de la Desserte ouvert pour permettre aux produits de combustion de s chapper Un espace vide minimum de 4 doit tre maintenu entre les l ments entrepos s sur la tablette inf rieure et le br leur gaz Ne bouchez pas les vents d a ration lames sur le devant et l arri re de la Desserte cela affectera le fonctionnement du br leur qui pourrait s teindre suite un manque d oxyg ne Veillez NE PAS obstruer les orifices du couvre br leur Cela aura une incidence sur le fonctionnement de l appareil 4 R glementation locale i N es 5 6 7 L installation doit tre conforme aux r glementations locales En cas d absence de la r glementation locale la norme ANSI Z223 1 NFPA 54 du Code national de gaz combustible ou la norme CSA B149 1 du Code d installation du propane le cas ch ant FONCTIONNEMENT V rifiez l appareil de gauche droite et d avant en arri re pour vous assurer qu il est bien niveau Ajustez les pieds r glables si n cessaire Pour une utilisation avec des bacs alimentaires remplissez le compartiment d eau avec un minimum d eau chaude 185 F de sorte que le niveau d eau d passe d un quart le fond du bac aliments R glez le cadran au maximum pendant 30 minutes avec les bacs couverts pour pr chauffer l appareil Placez les aliments pr cuits minimum 155 F dans les bacs et couvrez
13. is d assemblage et fixations filet es 2 Fixez la planche d couper la Desserte 3 Soulevez la planche d couper jusqu ce qu elle soit en position horizontale et faites la glisser vers la Desserte chauffante Tablette inf rieure boulonn e en option REMARQUE Les montants et la tablette inf rieure doivent tre assembl s AVANT de fixer les montants la Desserte BOULON f TABLETTE INF RIEURE PIED QUERRE DE COIN TABLETTE INF RIEURE BOULONN E X souon TABLETTE INF RIEURE 1 Retournez la Desserte chauffante avec les goussets tourn s vers le haut Attention posez du carton ou un autre mat riel de protection pour viter de rayer le dessus 2 Ins rez les montants dans les goussets 3 Fixez la tablette inf rieure aux montants en ins rant le boulon travers le trou dans le montant et le trou dans le coin de la tablette puis serrez avec un crou hexagonal voir Figure 1 4 Serrez les vis dans les goussets pour fixer fermement les montants 5 Retournez la Desserte chauffante avec les boutons de commande en haut 6 Voir les instructions de montage de la planche d couper ci dessous Planche d couper avec tablette repose plats en option crou borgne support de la tablette de soutien _ rondelle boulon a tate hexagonale support de la tablette repose plats 1 Fixez les supports la tablette de soutien en utilisant
14. la flamme pendant le r glage REGLAGE DE LA VEILLEUSE Ajustez la veilleuse jusqu a ce qu une toute petite lueur jaune apparaisse Tournez la vanne en ins rant un tournevis dans la fente La flamme de la veilleuse doit tre suffisamment forte pour viter qu elle ne s teigne avec un courant d air ou un ventilateur Remarque la veilleuse peut fournir suffisamment de chaleur pour les petits pains les sauces et de petites quantit s de nourriture Pour chauffer les viandes et les l gumes le br leur peut tre r gl sur flamme faible et sur flamme moyenne pour les soupes etc INSTRUCTIONS DE MONTAGE Tablette inf rieure r glable REMARQUE Les montants et la tablette inf rieure doivent tre assembl s AVANT de fixer les montants a la Desserte MONTANT N GOUSSET TABLETTE INF RIEURE R GLABLE MONTANT RIVET DANS MONTANT 1 Retournez la Desserte de sorte que les goussets soient tourn s vers le haut Attention Posez du carton ou un autre mat riel de protection pour viter de rayer le dessus 2 Ins rez les montants dans les goussets Assurez vous que le rivet dans le montant est plus proche du gousset que de l extr mit du pied 3 Alignez les goussets de la tablette inf rieure avec les montants et faites glisser la tablette vers le bas la position souhait e Ne forcez pas et ne heurtez pas les coins sous peine de causer des dommages 4 Serrez les vis dans les goussets de la
15. nstall legs into gussets Make sure rivet in leg is closer to gusset than NOTE Legs and undershelf must be assembled BEFORE securing legs to table FOOT CORNER Ci IP BOLTED UNDERSHELF to the foot end 1 Place hot table on top with gussets facing up 3 Align undershelf gussets with legs and slide undershelf down legs to Caution Use cardboard or other material to prevent scratching top desired position Do not force or beat corners as damage could occur 2 Install legs into gussets 4 Tighten set screws in undershelf gussets to secure undershelf 3 Mount undershelf to legs by inserting bolt thru hole in leg and thru hole see Figure 1 and install feet into legs using a rubber mallet in corner of undershelf and tighten with hex nut see Figure 1 5 Tighten set screws in gussets to secure legs to table 4 Tighten set screws in gussets to secure legs 6 Place table on back with control knobs up 5 Place hot food table on back with control knobs up 7 See applicable cutting board mounting instructions below 6 See applicable cutting board mounting instructions below Cutting Board with Cutting Board with Cutting Board with Stationary Brackets Optional Drop Brackets bracket mounting bracket Ra cutting board channel inside washer assembly i cutting board hex boit lt assembly 1 ae l machine screws 4 IY to screw S into unit i Attach mounting brackets to support shelf using a
16. pareil 1 Veilleuse permanente Si les veilleuses ou les br leurs s teignent coupez tout et attendez cinq minutes avant d essayer de rallumer Avant d utiliser cet appareil il faut ajuster les veilleuses Pour ce faire tournez la vis de r glage situ e sur le corps de la vanne pilote ajustez la vanne et servez vous d une baguette d allumage pour allumer la veilleuse Ajustez la taille de la flamme de la veilleuse Lorsque vous allumez les br leurs en tournant les boutons assurez vous toujours que le br leur est allum correctement partir de la veilleuse en l observant Pour teindre le br leur tournez le bouton dans le sens horaire Pendant une longue p riode sans utilisation coupez la vanne d isolation du br leur puis coupez la vanne pilote Voir page ci contre pour le r glage de la flamme du br leur 2 Veilleuse automatique de s curit Si la veilleuse ou le br leur s teint coupez tout et attendez cing minutes avant d essayer de rallumer Pour allumer la veilleuse enfoncez le bouton rouge de r initialisation sur le corps de la vanne pilote de s curit et allumez la veilleuse Maintenez le bouton de r initialisation enfonc pendant 30 secondes environ puis rel chez Si la veilleuse s teint r p tez la proc dure ci dessus jusqu ce que la veilleuse reste allum e Lorsque la veilleuse demeure allum e un disque de soupape s ouvre pour permettre l coulement de gaz vers le br leur Tournez le bouton de
17. ponge and mild detergent Use a plastic scouring pad to remove any hardened food particles of mineral deposits DO NOT use chemicals steel wool or scrapers to clean the unit 310780 302073 NG PILOT TUBE AND i 302123 LP JET BURNER PILOT 302114 HEX NUT 302095 VALVE KNOB BURNER FITTING BURNER TUBE 302097 302290 302102 BURNER CONTROL VALVE MANIFOLD SMALL SCREW DRIVER Not Supplied BURNER ADJUSTMENT ON LOW SETTING 1 Turn valve knob to low position 2 Remove valve knob 3 Insert small screw driver into hollow stem of valve and engage screw slot 4 Turn clockwise to decrease and counterclockwise to increase flame height Observe flame while making adjustment PILOT LIGHT ADJUSTMENT Adjust pilot light until a tiny yellow tip appears on flame Turn valve by inserting a screw driver in slot Pilot light should be high enough to prevent blowing out due to drafts or ventilating fan pull Note The pilot may provide sufficient heat for rolls sauces and small quantities of food In these cases low may be adjusted for meats and vegetables and medium for soups etc ASSEMBLY INSTRUCTIONS Adjustable Undershelf Bolted Undershelf optional NOTE Legs and undershelf must be ue SET assembled BEFORE securing legs to table LEG HAS fo ADJUSTABLE UNDERSHELF VA A VA 4 1 Place table on top with gussets facing up Caution Use cardboard or other material to prevent scratching top 2 I
18. raccord en T doit tre utilis pour recueillir l humidit ou la salet dans le gaz Apr s avoir termin l installation de cet appareil il faut contr ler toutes les connexions de gaz pour v rifier d ventuelles fuites Utilisez une solution de savon vaisselle et d eau pour v rifier les fuites N utilisez pas de flamme nue pour v rifier les fuites suite l int rieur EG9807 R vis le 10 15 EAGLE 100 Industrial Boulevard Clayton Delaware 19938 8903 U S A www eaglegrp com EET CLIT T 302 653 3000 Foodservice SpecFAB 800 441 8440 MHG Retail 800 637 5100 3 e Fax 302 653 2065 Profit from the Eagle Advantage Eagle Foodservice Equipment Eagle MHC SpecFAB et Retail Display sont des divisions du groupe Eagle 2015 par le groupe Eagle MANUEL D UTILISATION ET INSTRUCTIONS INSTALLATION suite 2 Test L appareil et son robinet d arr t individuel doivent tre d branch s de la tuyauterie d alimentation en gaz pendant tout test de pression de ce syst me des pressions d essai d passant 1 2 psig 3 45 kPa L appareil doit tre isol de la tuyauterie d alimentation en gaz en fermant le robinet d arr t manuel pendant tout test de pression du syst me d alimentation en gaz des pressions d essai gales ou inf rieures a 2 psig 3 45 kPa 3 Ventilation Pr voyez une ventilation ad quate lors de l installation de l appareil Veillez ne pas obstruer la zone autour du br leur ou de la ve
19. s before attempting to relight Before using this appliance the pilots must be adjusted Do this by turning the control adjustment screw in one pilot valve adjust valve and use lighting wand to light the pilot burner Adjust the size of the pilot flame When lighting the burners by turning on burner knobs always make sure the burner has lit properly from the pilot by looking at burner To turn burner off rotate knob clockwise When shutting down for a long period shut off burner valve then shut off pilot valve See opposite page for burner flame adjustment 2 Automatic Safety Pilot If pilot of burner goes out turn off all gas and wait five full minutes before attempting to relight To light pilot push in red reset button on safety pilot valve body and light pilot Hold reset button for approximately 30 seconds then release If the pilot goes out repeat the above procedure until the pilot stays lit When the pilot stays lit a valve disc will open to permit gas flow to burner Turn main burner control valve to high medium and low settings and check for proper burning Before using this appliance the pilot must be adjusted Do this by turning pilot adjustment screw located on safety pilot valve body To turn burner off rotate knob clockwise See opposite page for burner flame adjustment OPERATING MANUAL AND INSTRUCTIONS MAINTENANCE Clean Daily The inside of the water compartment and outer shell should be washed daily with a clean cloth or s

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