Mod:MXP-95A
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1. 01 2009 Mod MXP 95A Production code QUASAR 90 CE MANUEL FAIT PARTIE DU PRODUIT LISEZ LE ATTENTIVEMENT AFIN D EFFECTUER UN CORRECT USAGE ET ENTRETIEN DU PRODUIT CONSERVEZ CE MANUEL POUR TOUTE CONSULTATION ULTERIEURE INTRODUCTION ITV a le plaisir de vous pr senter ce manuel d utilisation de ses machines gla ons mod le QUASAR AVERTISSEMENTS Cet appareil doit tre install par le Service d Assistance Technique L interrupteur de la prise lectrique doit tre install dans un endroit accessible D brancher TOUJOURS l appareil du r seau lectrique AVANT de proc der aux op rations de nettoyage ou d entretien Toute modifications effectuer au niveau de l installation lectrique pour mieux installer l appareil doit tre confi e un technicien qualifi L utilisation de l appareil pour tout destin autre que la fabrication de gla ons en utilisant de l eau potable est consid r e inad quate Les modifications effectu es m me titre d essaie au del de faire tomber la garantie peuvent r sulter extr mement dangereuses Cet appareil ne doit pas tre utilis e par des enfants ou des personnes handicap es sans surveillance Ne pas permettre aux enfants de jouer avec l appareil Ne pas utiliser l appareil l ext rieur Ne pas exposer l appareil la pluie Raccorder l appareil au r seau d eau potable Utiliser uniquement le c ble d alimentation le2. PAS CON U POUR FONCTIONNER DEHORS Le fabricant ne peut tre retenu responsable pour les dommages caus s aux personnes aux animaux ou aux choses comme cons quence d une installation inappropri de La machine gla ons AVERTISSEMENT Les machines Quasar sont con ues pour travailler avec un rang de temp rature ambiante entre 5 C et 43 C 41 F et 109 F et des temp ratures d entr e d eau situ es entre 5 C et 35 C 41 F et 95 F Par dessous des temp ratures minimales la machine risque de ne pas pouvoir d coller les gla ons Par dessus des temp ratures maximales la vie du compresseur se raccourcie et la production de gla ons diminue consid rablement Ne rien placer sur l appareil ni devant les fentes de ventilation Si l entr e d air par avant est insuffisante ou la sortie d air reste totale ou partiellement couverte ou bien si la machine risque de recevoir de l air chaud d un autre appareil NOUS CONSEILLONS faute de ne pas pouvoir changer l emplacement de l appareil D INSTALLER UN CONDENSATEUR D EAU IL EST IMPORTANT QUE LE D ENTREE D EAU SOIT DEGAGE DES SOURCES DE CHALEUR AFIN D EVITER UNE MOINDRE PRODUCTION DE GLACONS TOURNER LES PIEDS DE NIVELLEMENT DANS LES TROUS PREVUS LA BASE DE L APPAREIL AFIN DE REGULER LE HAUTEUR POUR QUE L APPAREIL SOIT PARFEITEMENT A NIVEAU gt 4 10 cn lt h Fiche lectriqu
3. LES OPERATIONS D ENTRETIEN ET DE NETTOYAGE AINSI QUE LES DOMMAGES QUI LUI SONT IMPUTABLES NE SONT PAS COUVERTS PAR LA GARANTIE L installateur facturera les frais de d placements les heures travaill es et les mat riaux employ s pour la mise en marche de la machine ITV ICE MAKERS INSTRUCTIONS POUR L ENTRETIEN ET LE NETTOYAGE DE LA MACHINE AVERTISSEMENT Les op rations d entretien et de nettoyage et les dommages imputables l usage impropre de l appareil Ne sont pas couverts par la garantie Le correct entretien assure la bonne qualit de la glace vitant au m me temps les avaries de l appareil Les intervalles d entretien et de nettoyage sont li s aux conditions de l endroit d emplacement ainsi qu la qualit de l eau utilis e AVERTISSEMENT Inspecter et nettoyer l appareil au moins tous les six mois Dans des ambiants poussi reux inspecter et nettoyer l appareil une fois par mois PROCEDURE POUR L ENTRETIEN LE NETTOYAGE DE LA MACHINE AVERTISSEMENT Pour toutes les op rations de nettoyage et d entretien D brancher la machina de la source d lectricit Condensateur d eau 1 D brancher laa machine gla ons 2 Couper l alimentation et la sortie d eau du condensateur 3 Pr parer une solution au 50 d acide phosphorique et d eau distill e ou d min ralis e 4 Faire circuler la solution dans le condensateur La solution est plus effective chaude en
4. Q20 34 WASSER J CONDENSATION ELECTROVALVE Q20 34 WA K DREIWEGEVENTIL Q20234 WASSER K RADIO DISTURB CONDENSER L FUNK INTERFERENZ KONDENSATOR L T C2 4 1 T C2 4 X 12 1 D 2 X 12 1 D 2 COULEURS JAUNE VERT COMPOSANTS MICRO D IMPULSION MOTEUR AGITATEUR MICRO FLOTTEUR MICRO COMMANDE BASCULE MOTEUR BASCULEUR PRESOSTAT VENTILATION AIR RELAIS ELECTROVANNE EAU ELECTROVANNE GAS CHAUD MOTEUR VENTILATEUR COMPRESSEUR MICRO ARRET MICRO SECURITE PRESOSTAT DE SECURITE EAU PRESOSTAT CONDENSATION Q20 34 EAU ELECTROVANNE CONDESATION Q20 34 EAU CONDENSATEUR ANTI INTERFER
5. Cy DE 9 TEORICO THEORETICAL THEORETISCH THEORIQUE B X X M GRIS VIOLETA AMARILLO NEGRO MARRON 1 1 al H L1 COMPONENT CRO IMPULSO OTOR AGITADOR CRO FLOTADOR CRO VOLTEADOR BANDEJA OTOR VOLTEADOR BANDEJA ES ELE LECTROVALV LECTROVALV OTOR VENTILADOR COMPRESOR ICRO PARADA ICRO SEGUR RESOSTAT PRESOSTATO CON COND FILTRO LA AGUA MAQUINA DAD VOLTEADOR O DE 5 VALIDO DESDE 11 07 2005 RESOSTATO VENTILADOR SOLO AIRE LA GAS CALIENTE LEVA MOTOR VOLTEADOR DUMPER MOTOR CAM NOCKENS CHEIBE UMDREHERMOTOR CAME MOTEUR BASCULEUR EGURIDAD DENSACION SOLO AGUA ORES ARILLO VERDE ITV ICE MAKERS Tt II IV VI VII VIII IX VALIDO DESDE COLORES AMARILLO VERDE AZUL VERDE NEGRO BLANCO MARRON AMARILLO ROJO GRIS VIOLETA ELEKT VI VII 5 OTOR VOLTEA RELE COMPRESOR ICRO PARADA PRESOSTATO DE ICRO IMPULSO MOTOR AGITADOR ICRO FLOTADOR MICRO VOLTEADOR BANDEJA DOR BANDEJA PRESOSTATO VENTILADOR SOLO AIRE ELECTROVALVULA AGUA ELECTROVALVULA GAS CALIENTE VENTILADOR MAQUINA ICRO SEGURIDAD VOLT
6. EADOR SEGURIDAD SOLO AGUA PRESOSTATO CONDENSACION SOLO AGUA ELECTROV CONDE COND FILTRO NSACION SOLO AGUA 1 07 2003 IX lt gt MQ200 ESQUEMAS ELECTRICOS ELECTRIC DIAGRAM RISCHER SCHALTPLAN SCHEMAS ELECTRIQUE tn c ha Oy 5 BLANCO 9 BLANCO 10 MARRON VI IX COha Oh Gi 5 V BLANCO 9 BLANCO SENTE MARRON L1 Ok COLOURS FARBE YELLOW GREEN GELB GRUN I BLUE H BLAU GREEN GRUN BLACK IV SCHWARZ WHITE V WEIS V BROWN VI BRAUN VI YELLOW GELB VII RED ROT GRAU VIOLET X VEILCHEN X COMPONENTS EINZELTEILE DRIVE MICRO SWITCH A IMPULS SCHALTER A PADDLE MOTOR B VIBRATIONSMOTOR B FLOAT MICRO SWITCH C SCHWIMMER SCHALTER C PAN CAM MICRO SWITCH D UMDREHER SCHALTER D PAN CAM MOTOR E UMDREHER MOTOR FAN PRESOSTAT AIR F DRUCKSCHALTER FUR KONDENSATORLUFTER LUFT RELAY G RELAIS G WATER ELECTROVALVE P WASSER VENTIL P HOT GAS ELECTROVALVE Q GAS VENTIL Q FAN MOTOR R VENTILATORMOTOR R COMPRESSOR S KOMPRESSOR 5 MACHINE STOP MICRO SWITCH T AUS SCHALTER T CAM SAFETY 5 V SICHERHEITSSCHALTER UMDREHER V SAFETY PRESOSTAT WATER H SICHERHEITS PRESSOSTAT WASSER H CONSENSATION PRESOSTAT Q20 34 WATER J PRESSOSTAT KONDENSATOR
7. ORIQUE LEVA MOTOR VOLTEADOR CAME MOTEUR BASCULEUR COMPONENTES COMPOSANTS A MICRO IMPULSO MICRO D IMPULSION MOTOR AGITADOR MOTEUR AGITATEUR MICRO FLOTADOR MICRO VOLTEADOR BANDEJA A B C MICRO FLOTTEUR D MICRO COMMANDE BASCULE MOTOR VOLTEADOR BANDEJA E MOTEUR BASCULEUR PRESOSTATO VENTILADOR SOLO AIRE F PRESOSTAT VENTILATION AIR RELE G RELAIS ELECTROV LVULA AGUA P ELECTROVANNE EAU Q ELECTROVANNE GAS CHAUD MOTOR VENTILADOR R MOTEUR VENTILATEUR COMPRESOR S COMPRESSEUR MICRO PARADA M QUINA T MICRO ARRET MICRO SEGURIDAD VOLTEADOR V MICRO SECURITE PRESOSTATO DE SEGURIDAD H PRESOSTAT DE SECURITE EAU PRESOSTATO CONDENSACI N SOLO AGUA J PRESOSTAT CONDENSATION EAU B D E F G P Q ELECTROVALVULA GAS CALIENTE R 5 T V H J L COND FILTRO L CONDENSATEUR ANTI INTERFER COLORES COULEURS AMARILLO VERDE L JAUNE VERT ll AZUL BLEU VERDE VERT IV NEGRO IV NOIR V BLANCO V BLANC VI MARRON VI MARRON VII AMARILLO VII JAUNE VIII ROJO ROUGE IX GRIS IX GRIS X VIOLETA X VIOLET V LIDO DESDE 11 07 2003 VALIDE DEPUIS LE 11 07 2003 QUASAR MQ200 QUASAR MQ200 ESQUEMAS EL CTRICOS SCHEMAS ELECTRIQUES ITV ICE MAKERS 10 L lt t 2 D Gy Ti ri D
8. ctrique fourni avec l appareil n est pas pr vu la connexion directe de l appareil une canalisation fixe CET APPAREIL DOIT OBLIGATOIREMENT ETRE MIS A LA TERRE Afin d viter des risques d lectrocution ou des dommages l appareil la machine gla ons doit tre mise la terre conform ment aux codes et r glements nationaux et ou locaux LE FABRICANT NE PEUT ETRE RETENU RESPONSABLE DES DOMMAGES CAUSES PAR L INEXISTANCE D UNE CONNEXION A LA Afin de garantir l efficacit de l appareil il faut suivre les instructions du fabricant NOTAMMENT EN CE QUI CONCERNE ES OPERATIONS DE NETTOYAGE ET D ENTRETIEN lesquelles devront tre par la plupart effectu es par un technicien qualifi AVERTISSEMENT Ne pas essayer de r parer l appareil soi m me Toute r paration doit tre effectu e par un technicien qualifi En cas de d faut adressez vous au revendeur Veuillez exiger toujours la provision de pi ces de rechange originelles Effectuer le d ballage et la r cup ration des mat riaux selon les dispositions nationales en vigueur ITV ICE MAKERS l RECEPTION DE L APPAREIL V rifier la partie externe de l emballage Si le carton est endommag VEUILLEZ RECLAMER AU TRANSPORTEUR Pour constater si l appareil est endommag DEBALLER L APPAREIL DEVANT LE TRANSPORTEUR et rendre compte sur le document de r ception de l appareil ou en document s par les dommages q
9. e Prise murale Robinet Tuyau d entr e d eau Fentes de Ventilation gt Tuyau de vidange E ITV ICE MAKERS 3 INSTALATION DES MACHINES MODULAIRES 24 210 cm Fiche fe Ms nes Prise m rale Robinet NN Tuyau d entr e d eau Vidange sortie condensateur AWW Vidange du d p t ITV ICE MAKERS Si l on installe un ou plusieurs machines Quasar Modular 200 sur n importe quel d p ts gla ons ITV il est recomend de faire paser les tuyaux de vidange du bac gla ons par l int rieur du d p t comme l on voit sur la figure Alimentation d eau et vidange La qualit de l eau est tr s importante pour l aspect la duret et le go t de la glace Dans le cas des appareils condens s par eau ceci est en relation avec la vie du condensateur Raccordement l alimentation en eau Utiliser le tuyau flexible 1 3 m long avec les deux crous filtres fournis avec l appareil Nous d conseillons l utilisation de robinets doubles du fait qu on peut arriver couper la provision d eau de mani re involontaire Ceci peut entra ner des appels au SAV sans motif La pression do
10. it tre comprise entre 0 7 et 6 Kg cm2 10 85 psi Si les pressions vont d passer les valeurs indiqu es installer les l ments de correction n cessaires Connexion au drain de vidange Le drain de vidange doit tre situ plus bas que l appareil au moins 150mm 6 Il est recommand que le tuyau de vidange soit d un diam tre int rieur de 30 mm 1 1 877 et avec une pente minimale de 3 cm par m tre voir images INCORRECT CORRECT Ascendant Descendante 2 Z Z INCORRECT sA 2 6 ITV ICE MAKERS 5 Connexion lectrique CET APPAREIL DOIT OBLIGATOIREMENT ETRE MIS A LA TERRE Afin d viter des risques d lectrocution ou des dommages l appareil la machine gla ons doit tre mise la terre conform ment aux codes et r glements nationaux et ou locaux LE FABRICANT NE PEUT ETRE RETENU RESPONSABLE DES DOMMAGES CAUSES PAR L INEXISTANCE D UNE CONNEXION A LA TERRE L appareil est fourni avec un c ble d alimentation de 1 5 m de long Si le c ble d alimentation est endommag il faut le remplacer par un c ble ou ensemble sp cial qui devra tre fournie par le fabriquant ou par le Service Apr s Vente Ce remplacement devra tre effectu par un service technique qualifi est recommand de placer l appareil de mani re laisser une distance minimale entre le panneau arri re de l appareil et le m
11. pri es AMBIENTE EAU MAXIMALE 43 C 109 F 35 C 95 F MINIMALE SC 41 F SC 41 F V rifier que la pression de l eau soit l appropri e MINIMALE 0 7 kg cm2 10 psig MAXIMALE 6 kg cm2 85 psig NOTE Si la pression d entr e d eau est sup rieure 6 kg cm2 85 psig il faut installer un r ducteur de pression IL NE FAUT JAMAIS REDUIR LA PRESSION AGISANT DIRECTEMENT SUR LE ROBINET D ENTREE D EAU MISE EN MARCHE Une fois accomplies les instructions d installation ventilation caract ristiques de l endroit temp ratures qualit de l eau etc faire comme suit 1 Pour les mod les modulaires enlever le couvercle sup rieur pour acc der au kit d installation filtres tuyaux d ent e d eau pieds etc 2 Pour les mod les compacts ouvrir la porte du d p t pour acc der au Kit d installation 3 Connecter le vidange suivant les instructions du Manuel 4 Ouvrir le robinet d alimentation principal V rifier qu il n y a pas de fuites 5 Brancher l appareil la prise lectrique 6 V rifier qu aucun l ment puise vibrer ou fr ler 7 V rifier que la production de gla ons commenc 8 Attendre 15 minutes puis v rifier que le givre dans le tuyau d aspiration reste cart autour de 20 mm du compresseur AVERTISSEMENT INSTRUIR L UTILISATEUR PAR RAPPORT A L ENTRETIEN DE APPAREIL EN LUI AVERTISANT QUE
12. tre 35 et 40 C 95 F y 104 F NE PAS UTILISER L ACIDE CHLORHYDRIQUE Condensateur d air 1 D brancher la machine gla ons 2 Couper l alimentation en eau ou fermer le robinet 3 Nettoyer les ailettes l aide d un aspirateur pourvu d une brosse lavette non m tallique ou air comprim basse pression Nettoyage du bac gla ons mod les compacts 1 D connecter la machine couper l eau et vider le stock de gla ons 2 Utiliser une lavette et de l eau de Javel avec lessive 3 Afin de faire dispara tre les taches blanches de chaux passer du jus de citron attendre un instant et passer de nouveau la lavette Rincer avec de l eau s cher et remettre en marche l appareil Nettoyage de l ext rieur de l appareil Utiliser la m me proc dure que pour le bac gla ons Nettoyage de filtres d entr e d eau Il peut se produire l obstruction des filtres durant les premiers jours lors de la mise en marche de l appareil NOTAMMENT S AGIT DE NOUVELLES INSTALLATIONS DE PLOMBERIE Lacher le tuyau et le nettoyer sous le jet d eau Contr le de fuites d eau D s que l on intervient dans l appareil il faut contr ler les connexions d eau le bon tat des brides et des tuyaux afin ITV ICE MAKERS 8 d emp cher d ventuelles fuites d eau et pr voir des dommages et des inondations ITV ICE MAKERS TEXTE DES IMAGES QUASAR QUASAR TE RICO THE
13. ui puissent avoir subi l appareil Depuis le 1 mai 1998 ITV marque ses emballages d un Point vert conform ment aux normes europ ennes relatives aux emballages et d chets d emballages Marquer toujours le num ro de s rie de l appareil et son mod le Ce num ro est marqu trois endroits diff rents Emballage A l ext rieur de l emballage se trouve une tiquette avec le num ro de fabrication 1 Ext rieur de l appareil A l arri re se trouve une tiquette identique 1 A l ext rieur de l emballage se trouve une tiquette 0000000 avec le num ro de fabrication 1 5 H A W 220 240 V 50 3 5 16 300 W rer R22 CODE NSACION CONDENSATION KONDENSATION V rifier que le Kit d installation complet se trouve a 450 gr SIRE NUN A l arri re de la machine l int rieur de la machine gla ons Celui ci est compos par Pelle gla ons tuyau 3 4 tuyau de vidange de 22 mm filtres manuel GARANTIE ET NUMERO COD MAQU JII DE SERIE e Sur certains mod les pieds de nivellement AVERTISSEMENT TOUS LES ELEMENTS DE L EMBALLAGE sacs en plastique boites en carton et palettes en bois POUVANT ETRE POTENTIELLEMENT DANGEREUX NE DOIVENT PAS ETRE LAISES LA PORTEE DES ENFANTS ITV ICE MAKERS 2 INSTALATION CETTE MACHINE GLA ONS
14. ur permettant l acc s la fiche du c ble d alimentation de mani re ais e et sans risque Pr voir une prise lectrique appropri e Il est recommand l installation d un interrupteur ainsi que des fusibles appropri s Le voltage et l intensit sont indiqu s sur la plaque de caract ristiques Les carts de tension d passant 10 celle indiqu e dans la plaque peuvent entra ner des dommages ou emp cher le d marrage de l appareil La ligne jusqu la base de la prise devra avoir un diam tre minimal de 2 5 mm2 INSTALATION DE MACHINES MODULAIRES SUR DES DEP TS A GLA ONS Los fabricadores modulares deben instalarse sobre dep sitos silos siguiendo las indicaciones contenidas en este manual Il faut v rifier la r sistance et la stabilit de l ensemble d p t machine a gla ons ainsi que la correcte fixation des l ments MISE EN MARCHE ITV ICE MAKERS 6 V rification pr alable a V rifier que l appareil soit nivel b V rifier que le voltage et la fr quence soient ceux indiqu s dans la plaquette c V rifier que les vidanges soient bien install es et qu ils fonctionnent correctement d Appareil condens par air v rifier que la circulation d air et la temp rature ambiante soient appropri es V rifier que la circulation d air et la temp rature de l endroit de placement soient les appro
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