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Récapitulatif des actions proposées, des populations - iPubli

1. R capitulatif des actions propos es des populations cibles et des d cideurs concern s Actions propos es Populations cibles D cideurs concern s Familiariser les enfants avec les fruits et l gumes Enfants cole maternelle Municipalit s l cole maternelle D velopper les classes projet artistique et culturel Enfants cole primaire Instituteurs go t et art culinaire Sensibiliser les enfants et leur famille l importance Enfants et parents cole Municipalit s du petit d jeuner maternelle et primaire associations de parents Reglementer la distribution de boissons et aliments l cole Enfants cole primaire coll ge lyc e Directeurs d coles chefs d tablissement Favoriser l application du programme d ducation physique l cole cole primaire Directeurs d coles instituteurs Assurer une heure d activit physique quotidienne suppl mentaire pour tous les enfants au CP Enfants CP Minist re charg de l ducation Minist re charg de la sant Inciter les municipalit s d velopper les dispositifs Enfants adolescents Municipalit s permettant l activit physique des enfants en dehors de l cole Former la communaut ducative la promotion Enseignants et futurs IUFM ENSP de la sant mentale enseignants Mettre en application des programmes de promotion de la sant mentale Enfants cole primaire coll ge
2. de CE2 CM2 cole et cour de l cole Dur e 3 heures d ducation physique et sportive par semaine Responsable Au niveau national Minist re de l ducation nationale du projet Au niveau local directeur d cole Acteurs de l action Enseignants Modalit s de l action Activit s athl tiques courses de vitesse courses d endurance sauts en longueur lancers Activit s de natation nager longtemps Activit s d orientation escalade activit s nautiques activit s de roule et de glisse quitation Activit s collectives jeux de lutte jeux de raquettes jeux collectifs traditionnels ou sportifs Activit s vis e artistique esth tique ou expressive gymnastique artistique gymnastique rythmique activit s de cirque natation synchronis e Programmation des activit s Trois heures hebdomadaires r parties au minimum sur deux jours distincts par semaine La pratique journali re quand elle est r alisable dans des conditions acceptables doit tre recherch e chaque fois que c est possible Outils Document de cadrage de l action pour les enseignants Bulletin officiel du Minist re de l ducation Nationale sur les horaires et programmes n 1 hors s rie du 14 f vrier 2002 Instruments de jeu de la vie quotidienne cordes sauter balles bicyclette roller Bilan de l action Evaluer le niveau de comp tences sp cifiques li es chaque action Estimation gro
3. enfants et des adolescents propositions pour la pr server Fiche 1 Suite Objectif Accompagner la croissance de l gumes D couvrir l origine des aliments accompagner le cycle de la nature d couvrir les tapes de maturation de la graine au l gume ou fruit Appr hender la notion du temps de la croissance de la maturation D couvrir les l ments n cessaires la croissance Appr hender la notion de s curit au travail L activit doit se d rouler la garderie ou au centre de loisirs afin d viter que le moment de la maturit de la cueillette et de la consommation ne survienne durant une p riode de fermeture de l cole Intervenants Idem fiche 1 La mairie peut mettre disposition un jardinier pour certaines s quences Mat riel Carr de terre selon disponibilit ustensiles de jardinage la taille d enfants de maternelle D roulement Par petits groupes de 5 7 enfants tapes et soins prodigu s aux plantations pr paration de la terre semis d sherbage arrosage utilisation d engrais cueillette sont d crits et r alis s par les enfants 168 Annexes Fiche 2 Protocole d action go t et art culinaire Objectifs Ouvrir les l ves aux pratiques culturelles et repr sentations sociales li es lacte alimentaire ces dimensions essentielles de l alimentation compl mentaires de la satisfaction des besoins physiologiques Favoriser une p dagogie activ
4. la prise de contact avec diff rentes activit s Contribuer orienter les efforts des enfants et leur donner du sens Population cible l ves de maternelle petite et moyenne section Lieu de l action cole et cour de l cole Dur e Responsable du projet Une s ance d activit s corporelles chaque jour durant 30 45 minutes en milieu de matin e et en fin d apr s midi R cr ation 15 30 minutes Au niveau national Minist re de l ducation nationale Au niveau local le directeur d cole Acteurs de l action Enseignants Modalit s de l action Actions r alis es pour le plaisir li aux sensations et aux motions ressenties en laissant jouer l enfant Faire d couvrir aux enfants diff rentes activit s motrices e actions de d placement locomotions qui r pondent au besoin du tout petit de mieux conna tre son corps et d affirmer son quilibre e quilibre tenir sur un pied e manipulations saisir tirer pousser e d placements et mouvements dans s jeux d expression r ception d objets Lier ces activit s avec une activit d veil sur l apport nerg tique alimentation r gularit des repas composition des menus et la d pense nerg tique bouger faire comprendre l enfant la n cessit de respecter l intimit de chacun l int grit de son corps et de celui des autres Apprendre et faire comprendre l enfant la notion de risque calcul Lui donne
5. lyc e Minist re charg de l ducation Minist re charg de la sant D velopper et valuer le programme Mieux vivre ensemble d s l cole maternelle en France Enfants cole primaire Minist re charg de l ducation Instituteurs chercheurs D velopper et valuer le programme can do Enfants cole primaire Minist re charg de l ducation Instituteurs chercheurs R activer la loi vin Enfants adolescents Mi nisteres D velopper la pr vention situationnelle des risques Adolescents Minist res Jeunesse lies la prise d alcool chez les jeunes Sports Structurer le milieu de la recherche et de la formation Enfants adolescents Inpes en ducation pour la sant D velopper de nouveaux outils d valuation en Enfants adolescents Inpes ducation pour la sant valuer l impact des programmes sur les comportements de consommation Enfants adolescents Minist res sant recherche chercheurs Inpes R aliser des recherches sur la pr vention en sant mentale Enfants adolescents Minist res sant recherche chercheurs 165 Annexes Fiche 1 Protocole d action ducation nutritionnelle l cole maternelle Objectif Familiariser les enfants avec les fruits et l gumes notamment crus et favoriser l appr ciation gustative de ces aliments Orientation globale des liens promouvoir Restauration scola
6. sauter balles Bilan de l action valuer le niveau de comp tences sp cifiques li es chaque action Estimation grossi re des co ts Faible co t d investissement Faible co t de fonctionnement Evaluation volution du niveau des comp tences de chaque enfant 173 Annexes Fiche 5 Protocole d action promouvoir le d veloppement d activit physique au cycle des approfondissements CE2 CM1 et CM2 Objectif Population cible Lieu de l action L enseignement de l ducation physique et sportive vise au cycle des approfon dissements Le d veloppement des capacit s et des ressources n cessaires aux conduites motrices L acc s au patrimoine culturel que repr sentent les diverses activit s physiques sportives et artistiques pratiques sociales de r f rence L acquisition des comp tences et connaissances utiles pour mieux conna tre son corps le respecter et le garder en forme L ducation la sant par la d couverte du fonctionnement du corps en privil giant les conditions de maintien du corps en bonne sant Les mouvements corporels fonctionnement des articulations et des muscles Une premi re approche des fonctions de nutrition digestion respiration et circulation La reproduction des humains et l ducation la sexualit Les actions b n fiques ou nocives de nos comportements notamment dans l alimentation Des principes simples de secourisme l ves
7. sentiments Cette activit permet de commencer nuancer les sentiments et enrichir le vocabulaire en reprenant les mots propos s par les l ves eux m mes en fonction des situations Par exemple les enfants vont peu peu distinguer tristesse et ennui ou fatigue joie et excitation col re et brutalit Si on ne dispose pas de cam ra ou d appareil photo on recherchera des illustrations photographiques dans les livres permettant le m me rep rage des sentiments partir des gestes et des mimiques Annexes Fiche 9 Programme Mieux vivre ensemble d s l cole maternelle fiche s quence Les sentiments pour le cycle 2 Cycle 2 CE1 CE2 Fiche 14 les sentiments Objectifs Rep rer diff rents sentiments Acqu rir le vocabulaire n cessaire l expression des sentiments Associer les sentiments et les situations qui les favorisent Introduction au th me R unir les l ves en cercle et lire un texte pr sentant une certaine diversit de sentiments joie tristesse peur colere Par exemple Maudit perroquet de M A Murail dans Les meilleurs contes d Astrapi Centurion Astrapi 1990 ou Lautruche dans Contes pour enfants sages de J Pr vert Gallimard 1963 Folio Cadet 1998 et en marquant bien les intonations correspondant aux diff rents sentiments puis reprendre par s quences en laissant les l ves exprimer les sentiments rep r s Par exemple d
8. t sur sa prairie pr f r e Hier il n y avait rien et ce matin il y avait des arbres partout Zouc toucha un tronc Il tait mou rugueux et froid Ce n tait pas un tronc mais la patte d un monstre Le monstre hurle un Nakakou Quelle horreur Hurlent les autres La lecture s accompagne de mimiques et de gestes qui illustrent et facilitent le rep rage et l identification des sentiments Expliquer qu un sentiment ou une motion correspond ce qu on ressent dans diverses occasions comme recevoir un cadeau perdre au jeu voir partir son meilleur ami Expression orale Expression corporelle Demander aux l ves de nommer les sentiments prouv s par les personnages d exprimer sur leur visage les motions rep r es et de dire ce qui a motiv ces sentiments et ces motions Pour les plus grands crire au tableau dans un premier temps les sentiments rep r s et sous chacun d eux les situations qui les favorisent Dans un second temps les enfants nommeront les autres sentiments qu ils connaissent et pr ciseront les situations qui les favorisent Nommer un sentiment que des enfants volontaires vont mimer Commentaire veiller ce que le maximum d l ves puisse s exprimer Cette premi re activit est l occasion de rappeler les r gles du programme coute interdiction de critiquer et de se moquer des camarades Comment a va ce matin Les animaux Dessiner sur des carto
9. 2 p 187
10. ans le monde de l crit par la manipulation l action les sens Il s agit de nommer utiliser des ustensiles des ingr dients des images le codage d couvrir un crit formalis travers la recette Eveil scientifique et technologique d couvrir des ustensiles des machines leur fonctionnement d couvrir les tats de la mati re observer des transformations simples par la cuisson Langage oral enrichir le vocabulaire en nommant ingr dients ustensiles actions termes spatio temporels adjectifs qualificatifs structurer des phrases simples valuation Estimer l volution de la connaissance et de l acceptation de la diversit alimentaire notamment au travers de la consommation de fruits et de l gumes consommation r elle en situation collation repas de la restauration scolaire quantit s de restes Comp tences acquises en fin de cycle au travers des enseignements Estimation de l volution des attitudes et des consommations des enfants domicile par des questionnaires adapt s propos s aux familles 169 Annexes Fiche 3 Protocole d action promouvoir le d veloppement d activit physique l cole maternelle Objectifs Permettre le d veloppement moteur affectif et intellectuel Favoriser la construction des actions motrices fondamentales Acqu rir les comp tences et connaissances utiles pour mieux conna tre son corps le respecter et le garder en bonne sant Permettre
11. ans le texte de Pr vert les enfants peuvent rep rer selon leur ge les expressions et les phrases suivantes en col re tu m agaces je n aime pas beaucoup ta m re tout le monde a ri mais moi j avais envie de pleurer Expression orale Ce que je ressens quand on me fait un cadeau on me menace d une punition une porte claque dans mon dos mon meilleur ami est malade je r ussis un devoir Les l ves peuvent s exprimer oralement ou mimer le sentiment qu ils prouvent Expression corporelle Un l ve volontaire choisit et mime un sentiment que les autres doivent deviner Le premier qui identifie correctement ce sentiment mime son tour un autre sentiment Education et expression artistique Le mime pr c dent peut tre remplac par la pr sentation de portraits choisis dans les magazines Les enfants sont alors invit s exprimer le sentiment ou l motion qu ils pr tent au personnage Rep rer et exprimer les motions et les sentiments suscit s par les couleurs couleurs froides et couleurs chaudes Par exemple comparer le port de La Ciotat repr sent par Braque et celui de Collioure par Derain Dessiner la figure de quelqu un de joyeux triste en col re qui a peur La peindre en tenant compte des motions qu apportent les couleurs Pictogrammes en premi re ann e de cycle 2 dessiner sur une feuille de papier format 10 5 x 13 5 des pictogrammes correspondant
12. as comme les autres Que pourraient ils faire vis vis du public perturbateur Dans tous les groupes les avantages et les inconvenients de chaque proposition seront envisag s Commentaire cette s ance concerne tous les l ves et les adultes car chacun a fait l exp rience de l chec dans un quelconque domaine Insister en les mettant en relation avec des v nements v cus par les enfants sur les propositions qui permettent la personne en difficult de conserver une image d elle m me suffisamment positive pour ne pas r agir soit de mani re d pressive je suis nul je n arriverai jamais rien soit de mani re agressive violente je me vengerai c est la faute de ceux qui ne m aiment pas Insister donc d une part sur des r actions individuelles de protection telles que relativiser prendre de la distance ce n est pas la fin du monde je sais que je peux r ussir si je le veux vraiment l humour et l autoderision question louper aujourd hui j tais imbattable les manifestations de solidarit d s que l un des membres de l quipe du groupe de la classe est en difficult Souligner que parmi les spectateurs il est probable que certains soient tout aussi m contents que ceux qui manifestent mais qu ils savent se contr ler et ne pas se laisser influencer par les autres la r sistance la pression des autres se retrouve dans d autres s quences L
13. aux sentiments les plus fr quents joie tristesse col re peur Les pictogrammes seront photocopi s en autant d exemplaires qu il y a d l ves et coll s sur des cartons Les enfants choisissent chaque matin le pictogramme correspondant le mieux ce qu ils ressentent et le placent sur leur table Rapidement chaque l ve indique haute voix son tat d humeur Il a la possibilit de changer de pictogramme au cours de la journ e L enseignant participe cette activit en choisissant et en montrant le pictogramme correspondant son humeur quand il arrive en classe Commentaire les l ves per oivent ainsi que la variabilit des sentiments concerne tout le monde et qu il convient d y porter attention pour s ajuster au mieux ses interlocuteurs Comptine Extrait de Comptines qui chatouillent de F David et E Chollat Milan Poche Benjamin 2001 Si j tais de mauvaise humeur ou renfrogn faire peur je ferais de dr les de grimaces en me regardant dans la glace pour retrouver ma bonne humeur 183 Annexes Fiche 10 Programme Mieux vivre ensemble d s l cole maternelle fiche s quence Le droit l erreur pour le cycle 3 Cycle 3 CM1 CM2 Fiche 33 le droit l erreur Objectifs Savoir relativiser un chec pour garder confiance en soi Etre tol rant vis vis des autres Introduction au th me Observer partir de la vid o d un match
14. de football rugby ou d un article de journal avec photo faire remarquer l attitude des spectateurs sifflant et conspuant les joueurs qui ratent une passe un but un essai un point Analyser Les l ves r unis en cercle imaginent et expriment les sentiments que les joueurs siffl s peuvent ressentir puis les sentiments et les motivations des spectateurs agresseurs et enfin les sentiments et r actions des joueurs et des spectateurs qui sont t moins de ces manifestations Proposer Diviser la classe en quatre Le premier groupe s int resse aux joueurs siffles Il imagine et note par crit les raisons pour lesquelles ils sont siffl s Il dresse ensuite une liste des raisons pour lesquelles ils sont siffl s Il dresse ensuite une liste des r actions possibles des joueurs en cherchant celles qui leur gardent la meilleure image d eux m mes Le deuxi me groupe s int resse aux spectateurs qui t moignent leur m contentement Leurs r actions sont elles justifi es Quelles en sont les cons quences Aident elles les joueurs Quelle satisfaction retirent ils de leurs r actions Pouvaient ils agir autrement Comment Le troisi me groupe s int resse aux joueurs qui ne sont pas siffl s Quelle est leur attitude vis vis du public et vis vis de leurs camarades Que peuvent ils faire pour que les r actions se mod rent Le quatri me groupe s int resse aux spectateurs qui ne manifestent pas Pourquoi ne font ils p
15. e qui r concilie l art la culture la technique la technologie et la science Modalit s de l action On mange bien l cole projet interg n rationnel Une cole des saveurs journ es th matiques Les ateliers exp rimentaux du go t d couverte de produits nationaux Intervenants internes et externes Le directeur d cole les enseignants les personnels de sant les personnels de la communaut ducative les familles la municipalit les soci t s de restauration collective les artisans les producteurs les d taillants les restaurateurs les apprentis le secteur de l agroalimentaire les sp cialistes de la restauration scolaire rattach s la Ligue de l enseignement l Institut fran ais de formation et de recherche sur les arts culinaires l Institut francais pour la nutrition l Institut national de la recherche agronomique D roulement de l activit Pour chaque sens chaque enfant doit d crire ce qu il ressent et trouver les mots pour qualifier ses sensations vis vis de diff rents fruits toucher vue go t odorat S quences p dagogiques Cuisiner fruits et l gumes en maternelle d s la petite section soit 3 ans faire pour le plaisir d velopper ses capacit s sensorielles faire pour partager pour offrir collaborer une r alisation collective pour l ducation l hygi ne pour l ducation la s curit Comp tences disciplinaires entrer d
16. es alternatives la col re ont t abord es en cycle 2 185 Sant des enfants et des adolescents propositions pour la pr server 186 Fiche 10 Suite Expression crite et artistique Le grand philosophe grec Socrate a crit La chute n est pas un chec l chec est de rester l o on est tomb Apr s avoir r fl chi ventuellement 2 ou 3 les enfants r digent un texte inspir de cette citation en l appliquant des situations de leur vie quotidienne Quelques textes seront lus par des l ves volontaires et donneront lieu une discussion autour de l int r t transformer l chec en une tape salutaire pour se remettre en question revoir ses fa ons d agir et progresser Souligner le r le important des camarades pour aider et non enfoncer celui qui a fait une erreur ou qui a chou en l incitant rebondir de mani re positive Illustrer la phrase de Socrate Annexes Fiche 11 Protocole d action de pr vention en sant mentale adaptation du programme I can do Objectif D velopper les strat gies cognitives et motionnelles des enfants qui facilitent l adaptation psychologique aux v nements de vie stressants s paration des parents transitions scolaires conflits avec les pairs et r duisent le risque de troubles du comportement et d chec scolaire Population cible Enfants d cole l mentaire du CE1 au CM2 Lieu de l actio
17. fficiel du Minist re de l ducation nationale sur les horaires et programmes n 1 hors s rie du 14 f vrier 2002 Instruments de jeu de la vie quotidienne cordes sauter balles Bilan de l action Bilan sur le d ploiement de l action dans les diff rents tablissements au niveau national r gional appr ciation des chefs d tablissement sur la mise en place de l action Estimation grossi re des co ts Faible co t d investissement Faible co t de fonctionnement valuation En termes de recherche volution de l ob sit par rapport groupes t moins 177 Annexes Fiche 7 Protocole d action promouvoir l activit physique en dehors de P physiq l cole Objectif Population cible Encourager l activit physique des enfants et adolescents Enfants et adolescents Lieu de l action Espaces urbains associations sportives centres a r s quipements municipaux Dur e Vacances scolaires jours sans classe apr s l cole Responsables du projet Minist re Jeunesse et sports lus locaux Responsables associatifs Acteurs de l action Les parents Les jeunes Animateurs sportifs Animateurs associatifs Modalit s de l action D velopper des espaces urbains de proximit o l activit physique est agr able et s curis e Favoriser l acc s de tous aux quipements sportifs D velopper l offre d activit s physiques en clubs et associa
18. ire collations et apprentissages scolaires concr tiser le plus possible les l ments de savoirs et les pratiques Ecole et familles limiter les incoh rences entre pratiques et savoirs scolaires et pratiques familiales faciliter une coute domicile des apprentissages de l enfant valoriser certains savoir faire familiaux cole et activit s p riscolaires en coh rence interactive avec tous les lieux de vie de l enfant garderie centres de loisirs contribuer l atteinte de l objectif notamment par le suivi d activit s de maraichage Le lien peut tre formalis par un contrat ducatif local commune ducation nationale jeunesse Intervenants Directeur d cole assure le lien avec l quipe municipale oriente les interventions de ce personnel Enseignants charg s de l animation p dagogique globale Personnel ATSEM agent territorial sp cialis dans les coles maternelles Animateurs de la garderie du centre de loisir Familles information et implication pour aider dans l animation de certaines s quences quipe municipale lien avec les producteurs locaux de fruits et l gumes les march s d int r t r gional M decins de la PMI infirmi res scolaires peuvent venir en appui notamment dans le lien avec les familles Moyens et outils Quelques suggestions pommes bananes cl mentines figues radis concombres carottes tomates choux fleur c leri pour certaines circonstance
19. n La classe Dur e 13 sessions d une heure pouvant tre r alis es un rythme hebdomadaire Responsables du projet Le directeur d cole L enseignant Acteurs de l action L enseignant Le conseiller d ducation Un ducateur form la m thode Modalit s de l action 5 situations ou v nements potentiellement stressants sont abord s Les 3premi res s ances sont destin es familiariser les enfants avec les diff rentes strat gies de coping ou strat gies d ajustement les 5 situations de stress sont abord es au cours des 10 s ances suivantes 2 s ances par facteur de stress faire face une perte faire face un d m nagement faire face la diff rence tre autonome faire face la s paration ou au divorce des parents Outils Le manuel d utilisation Mat riel n cessaire films textes jeux Estimation des co ts Pas de d penses sp cifiques si anim par l enseignant Co t minime pour le mat riel Evaluation Compar s un groupe t moin les enfants ayant b n fici du programme am liorent leurs strat gies sociales de r solution de probl mes et leur sentiment d efficacit L impact sur la gestion d autres facteurs de stress ainsi que sur l anxi t l humeur et les troubles du comportement n a pas t valu 23 Adaptation du programme de DUBOW EF can do Problem solving training manual Bowlong Green State University 1998 16
20. ns en autant d exemplaires qu il y a d l ves des pictogrammes repr sentant des sentiments que les enfants vont devoir identifier Chaque matin les l ves choisissent le pictogramme qui traduit les sentiments qu ils prouvent cet instant Vous m me choisissez un pictogramme Quand vous demandez Comment a va ce matin chacun son tour l ve son pictogramme et le montre aux autres Les l ves et vous m me pouvez ou non commenter ce choix ll est tr s int ressant de rep rer ainsi les enfants qui se disent souvent tristes vous avez plus de l gitimit leur demander ce qui les rend tristes et en parler avec leurs parents Un l ve qui se dit en col re sera laiss tranquille pendant un moment le temps qu il se sente mieux avant qu il r int gre lui m me le groupe Demander aux l ves d associer le nom d un animal un sentiment Quel est l animal qui fait peur Quel est l animal qui montre souvent de la peur celui qu on associe la gaiet ou la col re celui qui semble triste 22 Les fiches 8 9 et 10 sont tir es de l ouvrage de FORTIN J Mieux vivre ensemble d s l cole maternelle Hachette Paris 2001 144p 181 Sant des enfants et des adolescents propositions pour la pr server 182 Fiche 8 Suite Reporter partir de vid os ou de diapos prises dans la classe demander aux enfants d observer les visages les mimiques les gestes qui expriment des
21. r le go t d voluer et de jouer au sein du groupe Outils Document de cadrage de l action pour les enseignants Bulletin officiel du Minist re de l ducation nationale sur les horaires et programmes n 1 hors s rie du 14 f vrier 2002 Instruments de jeu de la vie quotidienne blocs de mousse bancs gros tapis plans inclin s tunnels chariots tricycles cubes en mousse ballons cordes sauter balles Bilan de l action Estimation grossi re des co ts Pour chaque enfant valuer le niveau de comp tences sp cifiques li es chaque action Faible co t d investissement Faible co t de fonctionnement Evaluation valuer comment l enfant est capable de s engager dans une action contr ler ses motions prendre des rep res se conduire dans le groupe en fonction des r gles tablies 171 Annexes Fiche 4 Protocole d action promouvoir le d veloppement d activit physique au cycle des apprentissages fondamentaux CP CE1 Objectif Permettre le d veloppement moteur affectif et intellectuel D velopper les capacit s et ressources n cessaires aux conduites motrices Acc s aux diverses activit s physiques sportives et artistiques Acquisition des comp tences et connaissances utiles pour mieux conna tre son corps le respecter le garder en bonne sant Apprendre l l ve mieux se conna tre mieux conna tre les autres dominer ses motions mettre en uvre le
22. s codes et prendre des rep res Contribuer orienter les efforts des enfants et leur donner du sens Population cible l ves de grande section de maternelle CP et CE1 Lieu de l action cole et cour de l cole Dur e Une s ance d activit s corporelles chaque jour durant 30 45 minutes en milieu de matin e et en fin d apr s midi R cr ation 15 30 minutes Responsable du projet Au niveau national Minist re de l ducation nationale Au niveau local le directeur d cole Acteurs de l action Modalit s de l action Enseignants Faire d couvrir aux enfants diff rentes activit s motrices d placements courir sauter marcher quilibre tenir sur un pied manipulations saisir tirer pousser lancer r ception d objets Lier cette activit avec une activit d veil sur l apport nerg tique alimentation r gularit des repas composition des menus et la d pense nerg tique bouger faire comprendre l enfant la n cessit de respecter l int grit de son corps et de celui des autres Apprendre et faire comprendre l enfant la notion de risque calcul Lui donner le go t d voluer et de jouer au sein du groupe Outils Document de cadrage de l action pour les enseignants Bulletin Officiel du Minist re de l Education nationale sur les horaires et programmes n 1 hors s rie du 14 f vrier 2002 Instruments de jeu de la vie quotidienne cordes
23. s particuli res la cuisson peut tre pr vue pur e de potiron compote de poire Les surgel s pourront aussi tre d couverts La pratique peut au mieux associer les parents participation sous la supervision de l enseignant aux s quences d exploration sensorielle la confection de certaines recettes base de fruits et de l gumes des sorties de d couverte pratique au march La f te de fin d ann e peut tre un catalyseur de certaines r alisations recettes pr paration d tals pour des jeux gustatifs de reconnaissance d intrus d guisements utilisant fruits et l gumes comme support de cr ativit Dur e Le programme se d roule durant l ann e scolaire Un relais avec des activit s de renforcement l ann e n 1 doit tre int gr dans le projet d cole Evaluation Observation de l volution des attirances des enfants par exemple sur des tables de d couvertes proposant diverses vari t s d aliments dont des fruits et l gumes Observation au moment du repas scolaire de l volution de la quantit de fruits et l gumes laiss e dans les assiettes Activit compl mentaire Jardin potager Selon disponibilit de terrain de temps de personnel 21 Les r sultats de l enqu te Inca2 montrent que jusqu l ge de 10 ans les repas pris en restauration scolaire ont en moyenne une qualit nutritionnelle sup rieure ce qui est propos domicile 167 Sant des
24. ssi re des co ts Faible co t d investissement Faible co t de fonctionnement valuation Comp tences acquises par les l ves 175 Annexes Fiche 6 Protocole d action assurer une heure d activit physique suppl men taire pour les enfants du CP Objectif Population cible Encourager l activit physique des enfants l ves de CP Lieu de l action cole et cour de l cole Dur e Ann e scolaire Responsable du projet Au niveau national Minist re de l ducation nationale Au niveau local le directeur d cole Acteurs de l action Enseignants Professeur d ducation physique Modalit s de l action Faire d couvrir aux enfants diff rentes activit s motrices qui ne rel vent pas d une activit sportive activit s individuelles marche rapide footing cordes sauter marelles ou collectives jeux de balles jeux de groupes Lier ces activit s avec une activit d veil sur l apport nerg tique alimentation r gularit des repas composition des menus et la d pense nerg tique bouger expliquer cet quilibre Demander aux enfants de faire des propositions concernant leur propre activit physique en dehors de l cole seuls avec les parents la fratrie les amis mettre en valeur les initiatives qui vont r duire le temps pass devant la t l vision Outils Document de cadrage de l action pour les enseignants Bulletin o
25. tions Outils Am nager des parcs espaces verts pistes cyclables terrains de jeux Cr er des coupons sports acc s des plus d munis aux activit s sportives Organiser des sorties et des rendez vous sportifs et ludiques Cr er une communication incitant l activit physique Bilan de l action Evaluer le d veloppement de l offre d espaces et d quipements favorisant l activit physique Estimation grossi re des co ts Investissement pour l am nagement et ou l am lioration des espaces Fonctionnement pour l animation et l organisation des manifestations l entretien des espaces la communication valuation Estimer l activit physique en dur e hebdomadaire par exemple de la population cibl e en fonction de l offre d espaces et d quipements 179 Annexes Fiche 8 Programme Mieux vivre ensemble d s l cole maternelle fiche s quence Les sentiments pour l cole maternelle et le CP Cycle 1 cole maternelle CP Fiche 1 les sentiments Objectifs Rep rer les sentiments tr s fr quemment prouv s Savoir nommer les motions et les sentiments prouv s Introduction au th me S lectionner un livre qui met en vidence plusieurs sentiments ais ment reconnaissables par les enfants joie tristesse peur col re par exemple Le Nakakou de C Ponti L Ecole des loisirs 1977 Un matin alors qu il se promenait Zouc trouva une for

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