Owner`s Manual
Contents
1. Vitamix CERTIFIED RECONDITIONED Sa ANNI DYN SAD Owner s Manual Read and save these instructions Vita Mix Corporation Product image may differ slightly from 8615 Usher Road your configuration Cleveland OH 44138 2103 U S A 1 800 848 2649 1 440 235 4840 vitamix com CONTENTS Wel anni anneau diana nein inner 2 Let s G t Started aaar EES EENS 3 Service and Registration 4 Important Safeguards ceccccssesssesstssscssseseeecscsesecscscsesesessssssseesecsesesesesesseetsrsess 5 nee EE 7 Be Ma OANA RAR ada 8 Control Panel aeieea s a iae a OA TENA EEREN 10 About the Blades ssis a AE iE 11 El Net 12 HOW to Use the Tamper inner 13 Hints for Setting Gpeecs sn 14 Operating lge e EE 15 Care and Belle le Le BEE 17 Troubleshooting inner 18 ee LAN ARR pereeetrrcereerecrrereerere tr erercersertrereerpecerrerereerpeceer terereer steer 19 Ee ER FRSSG ETES TARTED Congratulations You are about to see how quick easy and delicious healthy eating can be Please read all the safety information warnings and instructional material found in this booklet before getting started Set your Vitamix machine on a dry level surface Make sure that the power switch is set to Off and that the machine is plugged into a grounded electrical outlet Then follow the cleaning instructions on page 17 to prepare your machine for use Always clean your machine before the first use SERVICE AND REGISTRATION Vitam2. tats Unis d autres garanties peuvent s appliquer CE QUI ANNULE CETTE GARANTIE L utilisation abusive inappropri e ou n gligente de l appareil l alt ration de l appareil l exposition de l appareil des conditions anormales ou extr mes et le non respect des consignes d utilisation annulent cette garantie La garantie est aussi annul e si l appareil ou un composant de l appareil est r par par une personne autre qu un r parateur de Vitamix ou autoris par Vitamix ou si un composant de l appareil vis par la pr sente garantie est utilis en combinaison avec un socle moteur ou un r cipient qui n est pas express ment autoris par Vitamix COMMENT OBTENIR UNE AUTORISATION DE RETOUR EN VERTU DE CETTE GARANTIE Si l appareil ou un composant de l appareil doit tre entretenu ou r par veuillez communiquer avec le service la client le de Vitamix en composant le 1800 848 2649 ou le 1 440 235 4840 Si votre appareil n a pas t enregistr aupr s de Vitamix vous devrez fournir une date d achat et une preuve d achat Si le produit est couvert par la pr sente garantie vous recevrez un num ro d autorisation de retour les instructions d exp dition les plus r centes et une tiquette de collecte de retour affranchie Vitamix paiera les frais d exp dition normaux pour le retour de l appareil ou d un composant de l appareil pour les r parations et l entretien couverts par la garantie ainsi que les frais li s l exp d
3. TAMPER WITH YOUR CONTAINER 64 oz 2 0 L SHORT 64 oz 2 0 L TALL 480z 1 4L 320z 0 9L e 64 oz Short Containers use Tamper P N 016041 that is approximately 9 3 4 inches long 64 oz Tall Containers uses Tamper P N 000760 that is approximately 12 1 2 inches long 32 oz and 48 oz Containers use Tamper P N 015033 that is approximately 11 inches long WARNING Rotating Blades Can Cause Severe Injury E 5 e DO NOT put hands spatulas etc in SI the container while the machine is running or while the container is still on the base e Lids and tampers are not interchangeable between different container styles types and sizes Use the tamper that was supplied with your machine IMPORTANT Tamper e The splash disk near the top of the tamper and lid prevent Tamper Splash Disk the tamper from hitting the blades when the lid is secured properly in the locked position e The container should not be more than two thirds full when the tamper is used during blending e To avoid overheating during blending DO NOT use the tamper for more than 30 consecutive seconds Blade Assembly e Ifthe food does not circulate ZN the machine may have trapped an air bubble Carefully remove the lid plug while making sure the lid stays firmly in place Release the air bubble by inserting the tamper through the lid plug opening e Holding the tamper strai
4. Vitamix dealer 7 Alteration or modification of any part of the blender base or container including the use of any part or parts that are not genuine authorized Vitamix parts may cause fire electric shock or injury 8 The use of attachments not expressly authorized or sold by Vitamix for use with this blender including canning jars may cause fire electric shock or injury 9 Do not use outdoors 10 Do not let cord hang over edge of table or counter 11 Do not let cord contact hot surface including the stove 12 Keep hands and utensils out of container while blending to reduce the risk of severe injury to persons or damage to the blender A rubber scraper or spatula may be used but only when the Vitamix blender is not running 13 The tamper provided must be used only when the main part of the lid is in place 14 Blades are sharp Handle or remove blade and blade assembly from the container with extreme care to avoid injury To reduce the risk of injury never place a blade assembly on the motor base unless assembled to the Vitamix container 15 Do not leave foreign objects such as spoons forks knives or the lid plug in the container as this will damage the blades and other components when starting the machine and may cause injury 16 Never attempt to operate with damaged blades 17 Always operate blender with lid and lid plug firmly in place The lid plug should be removed only when adding ingredients and when
5. are also used for kneading bread dough The dry blades can NOT process liquids efficiently If you grind herbs on a regular basis you may wish to purchase a separate dry blade container and replace blades as needed ACAUTION Moving Parts May Become Hot with Extended Use DO NOT touch TAMPER A CAUTION Rotating Blades Can Cause Damage Lids and tampers are not interchangeable between different container styles types and sizes Use the tamper that was supplied with your machine How to Determine the Tamper that Can Be Used with Your Container Each type of tamper is designed for use with a particular container If a tamper came with your container it is the correct tamper for use If a tamper did not come with your container or if you want to determine if the tamper can be used with your container please compare your container and tamper with the illustration below If you do not have the correct tamper for your container call Vitamix Customer services at 1 800 848 2649 or 1 440 235 4840 or e mail service vitamix com to order a new tamper To verify that you are using the correct tamper place the lid on an empty container remove the lid plug and insert the tamper If it is the correct tamper it should easily fit into the opening but will not come in contact with the blades no matter how you move the tamper inside the container IF THE TAMPER TOUCHES THE BLADES AT ANY ANGLE DO NOT USE THE
6. de poches d air Pour verrouiller le couvercle en place Placez le couvercle sur le r cipient en vous assurant que les rabats du couvercle sont mi chemin entre le bec et la poign e Poussez le couvercle sur le r cipient jusqu ce qu il soit verrouill en place Le couvercle doit toujours tre bien fix lorsque l appareil fonctionne en particulier quand des liquides chauds pouvant provoquer des br lures s y trouvent Ne faites jamais fonctionner le m langeur sans vous assurer que le couvercle est bien verrouill en place Pour retirer le couvercle Soulevez un rabat du couvercle tout en tenant le r cipient fermement Pour retirer le bouchon du couvercle Tournez le bouchon du couvercle vers la gauche de la position verrouill e la position d verrouill e et soulevez le Cordon d alimentation Votre appareil est muni d un long cordon d alimentation Rangez soigneusement la partie inutilis e sous l appareil Rembobineur de cordon Des dispositifs de retenue de cordon en plastique retiennent le cordon Ils sont flexibles et reviennent leur position apr s que le cordon en a t tir 33 34 TABLEAU DE COMMANDE A 1 S j G Vitamix 5 6 1 Interrupteur Marche Arr t Levez le pour le mettre en position Marche Abaissez le pour le mettre en position Arr t 0O 2 Interrupteur Haute Variable La position Haute A permet d obtenir la vitesse la plus rapide disponible
7. environ 2 hp Electrique 120 V 50 60 Hz 11 5 A Muni d un cordon a trois broches mis a la terre pour les E U Dimensions Hauteur 20 3 po 51 6 cm Largeur 8 8 po 22 4 cm Profondeur 9 po 22 9 cm le Pour voir la gamme compl te de produits Vitamix visitez le site vitamix com Vitamix Vita Mix Corporation 8615 Usher Road Cleveland OH 44138 2103 U S A 1800 848 2649 1 440 235 4840 vitamix com 2015 Vita Mix Corporation Aucune partie de cette publication ne peut tre reproduite ou transmise sous quelque forme ou par quelque moyen ou stock e dans une base de donn es ou un syst me d extraction sans la permission crite de Vita Mix Corporation 111658 R v A ENG FRE
8. gouttez le r cipient Pour d sinfecter 1 Suivez les instructions de nettoyage normal ci dessus 2 Remplissez le r cipient moiti d eau et ajoutez 11 2 cuiller e th d eau de Javel Emboitez ou enfoncez le couvercle en 2 parties au complet pour qu il soit en position verrouill e 4 S lectionnez la vitesse variable 1 Mettez l appareil en marche et augmentez progressivement la vitesse jusqu la vitesse variable 10 puis s lectionnez la position Haute 5 Faites fonctionner l appareil haute vitesse pendant de 30 60 secondes Arr tez l appareil et laissez reposer le m lange dans le r cipient pendant 11 2 minute suppl mentaire 7 Videz le r cipient du m lange contenant de l eau de Javel Laissez le r cipient s cher l air 8 Ne rincez pas le r cipient apr s la d sinfection Couvercle bouchon du couvercle et pilon S parez le couvercle et le bouchon du couvercle Lavez les pi ces dans de l eau chaude savonneuse Rincez l eau courante et s chez R ins rez le bouchon du couvercle dans le couvercle avant de les utiliser IMPORTANT Pour assurer une performance continue et efficace ne mettez pas le r cipient le couvercle le bouchon du couvercle ou le pilon dans le lave vaisselle 41 42 ENTRETIEN ET NETTOYAGE Socle moteur 1 D branchez le cordon d alimentation AVERTISSEMENT Risque de d charge lectrique Coupez l alimentation avant de nettoyer l appare
9. l appareil Mettez toujours l appareil en marche la position Variable 1 puis augmentez lentement la vitesse jusqu la position 10 R cipient pour couteau humide Con u pour m langer les liquides ce qui comprend les jus les surgel s les sauces les soupes les pur es et les p tes et pour hacher avec du liquide 1 Assurez vous que le s lecteur de vitesse variable est r gl sur 1 2 Remplissez le r cipient avant de le placer sur le socle moteur Mettez d abord les liquides et les aliments mous dans le r cipient puis continuez avec les aliments solides et la glace M me si cela n est pas n cessaire du point de vue du m langeur le fait de couper ou de casser les aliments en plus petits morceaux vous permettra de mesurer les ingr dients avec plus de pr cision 3 Fixez solidement les deux pi ces du couvercle Mettez toujours en place les deux pi ces du couvercle lorsque l appareil est en marche sauf pour ins rer le pilon dans l orifice du couvercle Assurez vous que le couvercle est ferm de fa on s curitaire surtout lorsque vous m langez des ingr dients chauds 4 Apr s avoir arr t le moteur placez le r cipient pour couteau humide sur le socle moteur en l alignant sur la pi ce de centrage Ne tentez jamais de mettre le r cipient sur le socle moteur lorsque ce dernier est en marche ni de mettre en marche le socle moteur lorsque le r cipient n est pas correctement en
10. pilon peut tre utilis avec votre r cipient veuillez comparer votre r cipient et votre pilon l illustration ci dessous Si vous n avez pas le pilon appropri pour votre r cipient communiquez avec le service la client le de Vitamix en composant le 1 800 848 2649 ou le 1440 235 4840 ou en envoyant un courriel l adresse service vitamix com pour commander un nouveau pilon Pour v rifier si vous utilisez le pilon appropri placez le couvercle sur un r cipient vide retirez le bouchon du couvercle et ins rez le pilon S il s agit du pilon appropri il devrait s ins rer facilement dans l ouverture mais ne jamais entrer en contact avec les couteaux et ce peu importe la fa on dont vous d placez le pilon l int rieur du r cipient SI LE PILON TOUCHE LES COUTEAUX LORSQU IL EST DANS UN CERTAIN ANGLE N UTILISEZ PAS CE PILON AVEC VOTRE R CIPIENT US AA d D ET E a E i Ai LA A H PF J IN i ni i A 444 f SI LE Kl ee eee cl 21 64 oz PETIT 21 64 oz HAUT 1 41 48 oz 0 91 32 0z Les petits r cipients de 2 64 oz utilisent le pilon 016041 qui a une longueur d environ 24 75 cm 9 34 pouces Les r cipients hauts de 2 64 oz utilisent le pilon 000760 qui a une longueur d environ 31 75 cm 12 V2 pouces Les r cipients de 0 9 32 oz et 1 4 48 oz utilisent le pilon 015033 qui a une longueur d environ 28 cm 11 po
11. t s ou les coins du r cipient NE tentez PAS de faire entrer le pilon plus profond ment dans le r cipient 37 38 Assurez vous toujours que l interrupteur de gauche est la position Variable 24 et que le s lecteur de vitesse variable du centre pointe vers le chiffre 1 avant de mettre appareil en marche Tournez lentement le s lecteur de vitesse variable la vitesse d sir e en fonction de la recette utilis e Si une recette requiert un m lange la vitesse Haute A tournez lentement le s lecteur de vitesse variable jusqu 10 puis evez l interrupteur Haute Variable de mani re ce qu il soit la position Haute A Ne ee pas le traitement a la vitesse variable 10 ou directement sur le r glage Haute A M langez en utilisant le r glage Haute A pendant le plus de temps possible pour pr parer des jus des soupes des laits frapp s des pr parations congel es des pur es et des beurres de noix partir d aliments entiers de m me que pour moudre des grains Les temps de m lange seront g n ralement de moins d une minute la plupart seront de moins de 30 secondes La vitesse Haute A offre la meilleure qualit de raffinement permettant ainsi de concasser la glace les fruits congel s les fruits et l gumes entiers et les grains pour obtenir une consistance lisse sans grumeaux CONSEIL Le fait de m langer trop longtemps un r glage de vitesse trop bas peut faire surchauffer l appareil et prov
12. temps de traitement avec soin pour viter de trop traiter les aliments Le fait de moudre des ingr dients secs pendant plus de deux minutes peut endommager votre appareil Une utilisation r guli re peut laisser des marques superficielles sur le r cipient et mousser la lame avec le temps Le fait de broyer certaines herbes peut lib rer des huiles ce qui causera une d coloration permanente du r cipient Certaines herbes ont des odeurs fortes qui peuvent persister dans le r cipient affectant la saveur des autres aliments Le fait de moudre certaines herbes et pices peut aussi mousser le couteau avec le temps ou fissurer le r cipient ENTRETIEN ET NETTOYAGE R cipient Suivez les tapes d crites la section Nettoyage normal ci dessous pour pr parer votre nouvel appareil pour sa premi re utilisation Cela permettra de nettoyer l appareil et de roder le moteur Nettoyage normal 1 Remplissez le r cipient d eau chaude jusqu la moiti et ajoutez quelques gouttes de savon vaisselle liquide dans le r cipient 2 Embo tez ou enfoncez le couvercle en 2 parties au complet pour qu il soit en position verrouill e 3 S lectionnez la vitesse variable 1 Mettez l appareil en marche et augmentez progressivement la vitesse jusqu la vitesse variable 10 puis s lectionnez la position Haute 4 Faites fonctionner l appareil haute vitesse pendant de 30 60 secondes 5 Arr tez l appareil puis rincez et
13. utiliser le s lecteur de vitesse variable La position Haute A permet d obtenir la vitesse la plus rapide 32 disponible AVERTISSEMENT Les couteaux rotatifs peuvent causer de graves blessures bell NE mettez JAMAIS la main dans le ka r cipient quand l appareil est en marche S lecteur de vitesse variable Le s lecteur de vitesse variable permet de s lectionner des vitesses de rotation des couteaux allant de 1 10 basse haute R cipient Les onces les tasses et les millilitres sont clairement indiqu s A ATTENTION Les couvercles et les pilons ne sont pas interchangeables entre r cipients de diff rents styles types et formats Couvercle en 2 parties Le couvercle en 2 parties est facile mettre et enlever de m me qu nettoyer Utilisez toujours le couvercle et le bouchon du couvercle lorsque l appareil est en marche Mettez le couvercle sur le r cipient et laissez le en place pendant quelques minutes Une fois que le couvercle a t laiss sur le r cipient il est beaucoup plus facile de le verrouiller ou de l enlever Bouchon du couvercle Ins rez le bouchon dans le couvercle et verrouillez le en tournant vers la droite Retirez le bouchon du couvercle pour utiliser le pilon ou ajouter des ingr dients Pilon Le pilon vous permet d acc l rer le proc d de m lange d ingr dients tr s pais et ou glac s L utilisation du pilon assure la circulation en emp chant la formation
14. BOIES Never touch moving parts Keep hands and utensils out of container Caution Electrical shock hazard Operate with lid and lid plug in place High temperature when blending hot liquids Read and understand owner s manual Do not insert items into container while blender is in use Do not immerse 6 S Unplug while not in use before cleaning changing accessories or approaching parts that move in use 0 oP S gt AND FEATURES Lid Plug K 2 Part Lid Lid Flaps Container Blade Assembly Retainer Nut Centering Pad Drive Socket High Variable Switch Variable Speed Dial On Off Switch Motor Base Feet Tamper Product image may differ slightly from your configuration On Off Switch Always start the machine with the High Variable switch in the Variable 4 position and the Variable Speed Dial pointed to 1 Lift the On Off Switch to the On position to begin blending Press the switch to the Off position O to stop blending High Variable Switch Variable 4 allows use of the Variable Speed Dial High A is the fastest speed available WARNING Rotating Blades Can Cause Severe Injury bell DO NOT reach into container A while machine is running Variable Speed Dial The Variable Speed Dial selects blade rotation speeds from 1 to 10 low to high Container Ounces cups and milliliters are clearly marked A CAUTION Lids a
15. E OR REPRESENTATIVE OF VITAMIX IN NO EVENT WHETHER BASED ON CONTRACT INDEMNITY WARRANTY TORT INCLUDING NEGLIGENCE STRICT LIABILITY OR OTHERWISE SHALL VITAMIX BE LIABLE FOR ANY SPECIAL INDIRECT INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES INCLUDING WITHOUT LIMITATION LOSS OF PROFIT OR REVENUE Some states do not allow limits on warranties In such states the above limitations may not apply to you Outside the U S A and Canada other warranties may apply WHAT VOIDS THIS WARRANTY Abuse misuse negligent use alteration of the Machine exposure to abnormal or extreme conditions or failure to follow the operating instructions will void this Warranty The Warranty is also void if repairs to the Machine or any component part of the Machine are performed by someone other than either Vitamix or an authorized Vitamix Service Provider or if any component part of a Machine subject to this Warranty is used in combination with a motor base or container that is not expressly authorized by Vitamix HOW TO OBTAIN RETURN AUTHORIZATION UNDER THIS WARRANTY In the event that the Machine or any component part of the Machine needs service or repair please call Vitamix Customer Service at 1 800 848 2649 or 1 440 235 4840 You will be asked to provide a date of purchase and proof of purchase for any product that has not been registered with Vitamix For product subject to this Warranty you will be provided with a return authorization number up to date
16. Mettez l interrupteur en position Variable f pour activer les vitesses variables Assurez vous toujours que l interrupteur Haute Variable est r gl sur la position Variable 4 avant de lever l interrupteur Marche Arr t pour le mettre en position Marche Ne mettez pas votre appareil en marche lorsque l interrupteur est la vitesse Haute A 3 S lecteur de vitesse variable Permet de s lectionner de nombreux r glages de vitesse Il est actif uniquement lorsque l interrupteur Haute Variable est r gl sur la position Variable L appareil Vitamix de base est vendu avec le r cipient pour couteau humide Le couteau est identifi par un W premi re lettre du mot anglais wet qui signifie humide Ce couteau est utilis pour la plupart de vos recettes Des r cipients suppl mentaires avec un couteau lames humides ou s ches peuvent tre achet s s par ment AVERTISSEMENT Les couteaux rotatifs peuvent causer de graves blessures bell NE mettez PAS la main dans le r cipient ES lorsque l appareil est en marche B gt R cipient pour couteau humide Con u pour m langer des liquides y compris les jus les pr parations congel es les sauces les soupes les pur es et les p tes frire de m me que pour hacher les ingr dients humides Les couteaux humides peuvent galement moudre le grain et p trir la p te mais ils ne sont pas aussi efficaces que les couteaux se
17. age domestique personnel seulement Cette garantie ne s applique pas aux appareils utilis s des fins commerciales de location ou de revente Si l appareil devait changer de propri taire pendant la p riode de 5 ans vous devez mettre jour les informations du propri taire de l appareil sur wwwvitamix com warranty 3 CE QUI EST COUVERT Vitamix garantit au propri taire que si cet appareil un appareil consiste en le socle moteur du m langeur et les r cipients achet s ensemble ne fonctionne plus dans les 5 ans suivant la date d achat en raison d un d faut de mat riau ou de fabrication ou la suite d une usure normale pour un usage domestique Vitamix proc dera dans les 30 jours suivant la r ception du produit retourn la r paration de l appareil ou du composant d faillant sans frais Si la seule discr tion de Vitamix l appareil ou le composant d faillant ne peut pas tre r par Vitamix d cidera soit A de remplacer l appareil sans frais ou B de rembourser le prix d achat total au propri taire moins que Vitamix re oive un pr avis crit indiquant la pr f rence du propri taire 4 CE QUI N EST PAS COUVERT Cette garantie ne s applique pas aux appareils qui ont t utilis s pour des applications commerciales ou autres que domestiques Cette garantie ne couvre pas les changements cosm tiques qui n affectent pas la performance de l appareil comme la d coloration les effets de l utilisatio
18. cs pour cette application S il est utilis pour moudre votre r cipient marquera et deviendra trouble voir les instructions pour l utilisation du r cipient sec R cipient pour couteau sec Ces couteaux sont clairement marqu s d un D premi re lettre du mot anglais dry qui signifie sec et sont sp cialement con us pour moudre les ingr dients secs tels que les grains les c r ales et le caf et sont galement utilis s pour p trir la p te pain Les couteaux secs NE peuvent PAS m langer efficacement les liquides Si vous broyez des herbes r guli rement vous pourriez songer acheter un r cipient pour couteau sec s par et remplacer le couteau si n cessaire ATTENTION Les pi ces mobiles peuvent devenir chaudes apr s une utilisation prolong e NE touchez PAS ces pi ces 35 36 PILON A ATTENTION Les couteaux rotatifs peuvent causer des dommages Les couvercles et les pilons ne sont pas interchangeables entre r cipients de diff rents styles types et formats Utilisez le pilon qui a t fourni avec votre appareil Comment d terminer quel pilon peut tre utilis avec votre r cipient Chaque type de pilon est con u pour tre utilis avec un r cipient pr cis Si le pilon a t fourni avec votre r cipient il s agit du pilon appropri pour ce r cipient Si le pilon n a pas t fourni avec votre r cipient ou si vous voulez savoir si le
19. ctionner l appareil plus d une minute apr s que le m lange a commenc circuler dans le r cipient Le fonctionnement de l appareil pendant de longues p riodes peut causer une surchauffe dangereuse CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS A AVERTISSEMENT Pour viter les blessures Assurez vous d avoir lu et compris le mode UI d emploi de l appareil avant son utilisation INSTRUCTIONS IMPORTANTES POUR UNE UTILISATION S CURITAIRE Cet appareil est con u pour un USAGE DOMESTIQUE SEULEMENT et n est pas destin un usage commercial Ne laissez pas votre m langeur Vitamix sans surveillance lorsqu il est en marche L entretien les r parations et le remplacement des pi ces doivent tre effectu s par Vitamix ou un technicien autoris CONSIGNES DE S CURIT IMPORTANTES AVERTISSEMENT Risque de d charge lectrique Utilisez seulement une prise mise la terre N ENLEVEZ PAS la broche de mise la terre N UTILISEZ PAS d adaptateur N UTILISEZ PAS de rallonge Le non respect de ces instructions peut entra ner la mort ou causer une d charge lectrique AVIS LE NON RESPECT DE TOUTE CONSIGNE DE S CURIT IMPORTANTE OU DE TOUTE INSTRUCTION IMPORTANTE VISANT UNE UTILISATION S CURITAIRE CONSTITUE UNE UTILISATION INAPPROPRI E DE VOTRE M LANGEUR VITAMIX SUSCEPTIBLE D ANNULER VOTRE GARANTIE ET DE CAUSER DE GRAVES BLESSURES SYMBOLES vitez tout contact avec les pi ces mobiles Gardez l
20. d is lifted out CONTROL PANEL A I J j SF Vitamix 1 On Off Switch Push up to turn On Push down to turn Off O 2 High Variable Switch High A is the fastest speed available Switch to Variable lt f to activate the variable speeds Always make sure that the High Variable Switch is set to Variable 4 before lifting the On Off Switch to the On l position Do not start your machine on High A speed 3 Variable Speed Dial Selects many speed settings It is active only when the High Variable Switch is set in the Variable 24 position The Vitamix machine comes standard with the wet blade container The blade is identified by a W for wet This blade is used for most of your recipes Additional containers with wet or dry blades may be purchased separately WARNING Rotating Blades Can Cause Severe Injury bell DO NOT reach into container ka while machine is running Wet Blade Container Designed for processing liquids including juice frozen mixtures sauces soups purees batters and for wet chopping The wet blades can also grind grain and knead dough but they are not quite as efficient as the dry blades in this application If used for grinding your container will mar and become cloudy see instructions for dry container use Dry Blade Container These blades are clearly marked D and are designed specifically for grinding dry materials such as grains cereal and coffee and
21. e steps under Normal Cleaning below This will clean the unit and break in the motor Normal Cleaning 1 Fill the container half full with warm water and add a couple drops of liquid dish washing detergent to the container Snap or push the complete 2 part lid into locked position Select variable speed 1 Turn machine on and slowly increase speed to variable speed 10 then to High 4 Run the machine on High speed for 30 to 60 seconds 5 Turn off the machine and rinse and drain the container To Sanitize 1 Follow Normal Cleaning instructions above 2 Fill the container half full with water and 11 2 teaspoons of liquid bleach 3 Snap or push the complete 2 part lid into locked position 4 Select variable speed 1 Turn machine on and slowly increase speed to variable speed 10 then to High G i Run the machine on High speed for 30 to 60 seconds 6 Turn off the machine and allow mixture to stand in the container for an additional 11 2 minutes 7 Pour bleach mixture out Allow container to air dry 8 Do not rinse after sanitizing Lid Lid Plug and Tamper Separate the lid and lid plug Wash the parts in warm soapy water Rinse clean under running water and dry Reassemble before use IMPORTANT To ensure continued and effective performance do not put the container lid lid plug or tamper in the dishwasher 17 CARE AND CLEANING Motor Base L Unplug the power cord A WARNING Electrica
22. ely fasten the 2 part lid Always use the complete 2 part lid when blending unless the tamper is inserted through the lid plug opening With the motor off set the dry blade container on the motor base by aligning it over the centering pad Do not ever attempt to put a container on an operating motor base or to operate a motor base without a container properly in place Start with the High Variable Switch in the Variable 4 position Always start your machine on variable speed 1 Activate the machine by turning the On Off Switch to On then slowly increase to the desired speed Your container will shift and get into an aligned position After turning the machine off wait until the blades completely stop before removing the lid or container from the motor base Due to the machine s speed and the sometimes short processing times count your time carefully to avoid over processing Grinding dry material for more than two minutes could damage your machine Regular use may result in cosmetic marring of the container and cause the blades to become dull over time Grinding some herbs may release oils causing the container to discolor permanently Others have strong odors that may linger in the container affecting the flavor of other foods The grinding of some herbs and spices may also cause the blade to dull over time or the container to crack CARE AND CLEANING Container To prepare your new machine for initial use follow th
23. entation saine peut tre rapide simple et d licieuse Veuillez lire toutes les consignes de s curit tous les avertissements et tout le mat riel didactique se trouvant dans ce guide avant de commencer Placez votre appareil Vitamix sur une surface plane et s che Assurez vous que l interrupteur d alimentation est r gl en position Arr t et que l appareil est branch dans une prise lectrique mise la terre Ensuite suivez les instructions de nettoyage la page 41 pour pr parer votre appareil sa premi re utilisation Nettoyez toujours l appareil avant la premi re utilisation 27 28 ASSISTANCE TECHNIQUE ET ENREGISTREMENT Assistance technique Vitamix Notez le num ro de mod le et le num ro de s rie de votre appareil Vitamix ci dessous pour pouvoir vous y r f rer ult rieurement Vous trouverez ces num ros l arri re du socle moteur Num ro de mod le Num ro de s rie Date d achat Achet de Avant de retourner cet appareil pour quelque raison que ce soit y compris une r paration contactez d abord le service la client le de Vitamix en composant le 1 800 848 2649 ou le 1 440 235 4840 ou en envoyant un courriel l adresse service vitamix com ou contactez le d taillant de votre r gion Enregistrement du produit Si vous avez achet votre appareil Vitamix directement de Vita Mix Corporation par le biais du site Internet ou du centre d appels par t l phone de
24. er le couvercle ou le r cipient du socle moteur 39 40 MODE D EMPLOI R cipient pour couteau sec Si vous avez achet un r cipient pour couteau sec celui ci doit tre utilis uniquement pour les ingr dients durs et secs comme les grains et pour p trir la p te 1 2 Assurez vous que le s lecteur de vitesse variable est r gl sur 1 Fixez solidement les deux pi ces du couvercle Mettez toujours en place les deux pi ces du couvercle lorsque l appareil est en marche sauf pour ins rer le pilon dans l orifice du couvercle Apr s avoir arr t le moteur placez le r cipient pour couteau sec sur le socle moteur en l alignant sur la pi ce de centrage Ne tentez jamais de mettre le r cipient sur le socle moteur lorsque ce dernier est en marche ni de mettre en marche le socle moteur lorsque le r cipient n est pas correctement en place Commencez avec l interrupteur Haute Variable la position Variable 24 Mettez toujours votre appareil en marche la vitesse variable 1 Mettez l appareil en marche en positionnant l interrupteur Marche Arr t sur Marche et en augmentant lentement jusqu la vitesse d sir e Votre r cipient se repositionnera pour se centrer correctement Apr s l arr t de l appareil attendez que le couteau s arr te compl tement avant de retirer le couvercle ou le r cipient du socle moteur En raison de la vitesse de l appareil et des temps de traitement parfois courts comptez le
25. erloaded or may have trapped an air bubble Carefully remove the lid plug while making sure the lid stays firmly in place Release the air bubble by inserting the tamper through the lid plug opening If circulation problems continue reduce the machine speed A lower speed may allow food to circulate when a higher speed does not Once the food is circulating freely increase the speed back to High A and continue processing ACAUTION Never Start on Speeds Above 1 with Hot Liquids to Avoid Possible Burns Escaping steam splashes or contents may scald To secure the contents lock the lid and lid plug securely in place prior to operating the machine Always start on Variable 1 slowly increase to 10 Wet Blade Container Designed for processing liquids including juice frozen mixtures sauces soups purees batters and for wet chopping 1 2 Make sure that the Variable Speed Dial is set to 1 Load the container before placing it on the motor base Place liquids and soft foods in the container first solid items and ice last Although not necessary for blending you may want to cut or break food into smaller pieces for more precise measuring of ingredients Securely fasten the 2 part lid Always use the complete 2 part lid when blending unless the tamper is inserted through the lid plug opening Especially when blending hot ingredients make sure the lid is securely latched With the motor off se
26. ervice la client le de Vitamix en composant le 1 800 848 2649 ou le 1440 235 4840 ou en envoyant un courriel l adresse service vitamix com si un examen une r paration un remplacement ou un r glage lectrique o m canique est requis Si l achat a eu lieu dans un pays autre que le Canada ou les U communiquez avec le d taillant Vitamix de votre r gion L alt ration ou la modification de toute partie du socle ou du r cipient du m langeur y compris l utilisation de toute pi ce qui n est pas une pi ce d origine autoris e par Vitamix peut provoquer un incendie une d charge lectrique ou des blessures L utilisation d accessoires qui ne sont pas express ment autoris s ou vendus par Vitamix pour tre utilis s avec ce m langeur y compris les bocaux de mise en conserve peut provoquer un incendie une d charge lectrique ou des blessures N utilisez pas l appareil l ext rieur Ne laissez pas le cordon de l appareil pendre le long de la table ou du comptoir Ne laissez pas le cordon de l appareil entrer en contact avec une surface chaude notamment la cuisini re Gardez les mains et les ustensiles l ext rieur du r cipient pendant le fonctionnement afin de r duire le risque de blessures corporelles graves ou d endommager le m langeur Vous pouvez utiliser un grattoir ou une spatule en caoutchouc mais uniquement lorsque le m langeur Vitamix ne fonctionne pas Le pilon fourni ne doit tre utilis que lo
27. es mains et les ustensiles l ext rieur du r cipient Attention Risque de d charge lectrique Faites fonctionner l appareil uniquement lorsque le couvercle et le bouchon du couvercle sont en place Temp rature lev e lors du m lange de liquides chauds Lisez et comprenez le manuel d utilisation N ins rez rien dans le r cipient lorsque le m langeur est en marche N immergez pas l appareil 6 D branchez l appareil lorsqu il n est pas utilis avant de le nettoyer et avant de changer ou de manipuler des pi ces mobiles P S gt EA Bouchon du couvercle Couvercle en 2 parties Rabats du couvercle R cipient Bloc de coupe crou de retenue Pi ce de centrage Prise d entra nement Interrupteur Haute Variable S lecteur de vitesse variable Interrupteur Marche Arr t Socle moteur Pieds Pilon L image du produit peut l g rement diff rer de la configuration de votre produit Interrupteur Marche Arr t D marrez toujours l appareil avec l interrupteur Haute Variable la position Variable 24 et le s lecteur de vitesse variable pointant sur le 1 Mettez l interrupteur Marche Arr t la position Marche pour commencer m langer Appuyez sur l interrupteur de mani re ce qu il soit la position Arr t O pour arr ter de m langer Interrupteur Haute Variable La position Variable 24 permet d
28. ght down may not help the ingredients circulate If necessary point the tamper toward the sides or corners of the container DO NOT try to force the tamper deeper into the container 13 Always start the machine with the left switch down in the Variable A position and with the center Variable Speed Dial on 1 Slowly turn the Variable Speed Dial to the desired speed depending on the recipe used If a recipe calls for processing on High A slowly rotate the Variable Speed Dial to 10 and then push the High Variable Switch up into the High A position Do not begin processing on Variable 10 or directly on the High A setting Process on the High A setting for as much of the processing time as possible to make whole food juices soups shakes frozen mixtures pur es nut butters and for grinding grains Processing times will generally be less than one minute most take less than 30 seconds High A speed provides the best quality of refinement breaking down ice frozen fruit whole fruits or vegetables and grains to a smooth lump free consistency TIP Blending too long at too low a speed setting will overheat the machine and cause the Automatic Overload Protection to turn the machine off Use the High A speed as often as possible to achieve the most uniform consistency Blending on High A speed also maximizes the motor s cooling fan to avoid overheating When on the High A if the food does not circulate the machine may be ov
29. il Le non respect de ces instructions peut entra ner la mort ou causer une d charge lectrique 2 Lavez la surface ext rieure avec une ponge ou un chiffon doux humide qui a t rinc dans une solution de d tergent liquide doux et d eau chaude Ne placez pas le socle moteur dans l eau 3 La pi ce de centrage peut tre retir e pour un nettoyage plus approfondi Nettoyez soigneusement les interrupteurs afin qu ils bougent sans obstruction Ils peuvent devenir collants force d tre utilis s Imbibez un coton tige et nettoyez les rainures autour des interrupteurs tanches S chez imm diatement tout exc s d eau 5 Polissez le socle moteur l aide d un chiffon doux DEDANHAGE Le moteur de votre m langeur Vitamix est con u pour se prot ger contre une surchauffe lorsqu il est utilis Cette caract ristique entra nera l arr t du moteur et peut d gager une l g re odeur Si le moteur s arr te placez l interrupteur d alimentation en position Arr t pendant 45 minutes maximum pour le r initialiser Le temps de r initialisation sera prolong si la temp rature ambiante est lev e Si vous continuez rencontrer des probl mes apr s avoir r initialis le moteur communiquez imm diatement avec le distributeur de votre r gion pour conna tre la marche suivre Conseils pour pr venir la surcharge de votre appareil Vitamix e Pour apprendre utiliser l appareil ne pr parez que des
30. inuera en rien vos droits de garantie CONSIGNES DE S CURIT IMPORTANTES A AVERTISSEMENT Afin d viter les risques de blessures graves lors de l utilisation de votre m langeur Vitamix des mesures de s curit de base doivent tre appliqu es y compris les suivantes LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS TOUTES LES CONSIGNES DE SECURITE ET TOUS LES AVERTISSEMENTS AVANT D UTILISER LE MELANGEUR 1 2 10 11 12 13 Lisez toutes les instructions Cet appareil n est pas con u pour tre utilis par des enfants des personnes dont les capacit s physiques sensorielles ou mentales sont r duites ou des personnes n ayant pas l exp rience et les connaissances suffisantes ni pour tre utilis proximit de ces personnes Une surveillance troite est toujours requise lorsqu un appareil est utilis par des enfants ou des personnes capacit s r duites ou proximit de ces personnes Pour pr venir les risques de d charge lectrique ne placez pas le socle du m langeur dans l eau ou tout autre liquide D branchez l appareil lorsqu il n est pas utilis avant d installer ou d enlever des pi ces et avant de le nettoyer vitez tout contact avec les pi ces mobiles N utilisez pas un appareil dont la fiche ou le cordon est endommag e ni un appareil qui ne fonctionne pas correctement qui est tomb ou qui a t endommag de quelque fa on que ce soit Communiquez imm diatement avec le s
31. ition de retour du produit votre adresse apr s la r paration ou le remplacement couvert par la garantie L acheteur est responsable des co ts pour les demandes d exp dition sp ciales Au Canada et aux tats Unis cette garantie est honor e directement par Vita Mix Corporation tats Unis Canada Vita Mix Corporation Vita Mix Corporation 8615 Usher Road 200 1701 Shepherd Street East Cleveland Ohio 44138 2199 Windsor Ontario N8Y 4Y5 1800 848 2649 1800 848 2649 service vitamix com service vitamix com GARANTIE Vous serez r put avoir accept le produit retourn tel quel lors de la livraison sauf si vous avisez Vitamix de tout probl me y compris de dommages subis pendant le transport dans les 48 heures suivant la livraison INSTRUCTIONS INTERNATIONALES SP CIALES Si un appareil a t achet aux tats Unis mais qu il se trouve actuellement l ext rieur des tats Unis l exp dition ainsi que les taxes et les droits d importation en d coulant sont la charge du propri taire Veuillez appeler au 1440 235 4840 ou envoyer un courriel l adresse service vitamix com pour obtenir plus de d tails 45 46 REMARQUES REMARQUES 47 CARACT RISTIQUES TECHNIQUES Vitamix certifi reconditionn Standard Moteur Moteur d une puissance maximale d
32. ix Service Record the model number and serial number of your Vitamix in the spaces provided below for future reference These numbers can be found on the back of the motor base Model Number Serial Number Date of Purchase Purchased From Before returning this product for any reason including repair first contact Vitamix Customer Service at 1 800 848 2649 or 1 440 235 4840 email service vitamix com or contact your local dealer Product Registration If you purchased your Vitamix machine directly from the Vita Mix Corporation via the company s website or call center by phone your product was registered at the time of purchase and your Vitamix machine s warranty has been activated If you purchased your Vitamix machine from an International Distributor or Dealer in countries other than the United States Canada United Kingdom or Ireland your product is warranted through the International Distributor or Dealer and need not be registered with the Vita Mix Corporation Your machine is not yet registered with Vitamix if you 1 Purchased from a Dealer in the United States Canada United Kingdom or Ireland Purchased from a military base Purchased from a retail or wholesale store Received your Vitamix machine as a gift um En N Are not the original owner of the machine Enjoy faster and easier service in the future by taking a few minutes to register your Vitamix machine today Choose one of these ea
33. l Shock Hazard Disconnect power before cleaning machine Failure to follow instructions can cause death or electrical shock 2 Wash the outside surface with a damp soft cloth or sponge which has been rinsed in a mild solution of liquid detergent and warm water Do not place the motor base in water 3 The centering pad can be removed for more thorough cleaning Thoroughly clean the switches so they work freely They may become sticky from use Use a moistened cotton swab to clean the grooves around the water shielded switches Immediately dry any excess water 5 Polish with a soft cloth TROUBLESHOOTING Your Vitamix motor is designed to be protected from overheating during use This feature will cause the motor to shut off and possibly emit a light odor If the motor shuts off turn off the power switch for up to 45 minutes to reset Reset time will be extended if high room temperatures exist If you continue to experience problems after allowing the motor to reset contact your local distributor immediately for instructions Tips to prevent overloading your Vitamix machine Only process Vitamix recipes when learning to use the machine Do not process recipes at lower speeds than those recommended Do not process recipes at higher speeds than those recommended Do not process recipes for longer than recommended e Use your tamper to process thicker mixtures and keep ingredients moving around and through
34. l entreprise votre appareil a t enregistr au moment de l achat et la garantie de votre appareil Vitamix a t activ e Si vous avez achet votre appareil Vitamix d un distributeur ou d un d taillant international provenant d un pays autre que le Canada les Etats Unis le Royaume Uni ou l Irlande votre appareil est garanti par le distributeur ou le d taillant international et n a pas besoin d tre enregistr aupr s de Vita Mix Corporation Votre appareil n est pas encore enregistr aupr s de Vitamix si 1 Vous l avez achet d un d taillant au Canada aux Etats Unis au Royaume Uni ou en Irlande Vous l avez achet d une base militaire Vous l avez achet dans un magasin de vente au d tail ou en gros Vous avez recu votre appareil Vitamix en cadeau yop nb Vous n tes pas le propri taire original de l appareil Nous serons en mesure de vous offrir un service d assistance technique plus simple et plus rapide si vous prenez quelques minutes pour enregistrer votre appareil Vitamix d s aujourd hui Choisissez l une de ces m thodes pour enregistrer facilement votre appareil 1 En ligne sur la page vitamix com warranty 2 Par courriel l adresse service vitamix com 3 Par t l phone en composant le 1 800 848 2649 ou le 1 440 235 4840 choisissez l option 2 Votre garantie peut tre honor e par Vita Mix Corporation ou un d taillant autoris Le fait de ne pas enregistrer votre appareil ne dim
35. n d abrasifs ou de nettoyants ou les accumulations d aliments Cette garantie n est valable que si l appareil est utilis et entretenu conform ment aux instructions aux avertissements et aux consignes de s curit contenus dans le manuel d utilisation Vitamix ne pourra pas tre tenue responsable du co t de r parations sous garantie non autoris es LA R PARATION LE REMPLACEMENT OU LE REMBOURSEMENT DU PRIX D ACHAT DE L APPAREIL SONT LES RECOURS EXCLUSIFS DE L ACHETEUR ET LA SEULE RESPONSABILIT DE VITAMIX EN VERTU DE CETTE GARANTIE AUCUN EMPLOY OU REPR SENTANT DE VITAMIX N EST AUTORIS ACCORDER UNE GARANTIE SUPPL MENTAIRE OU APPORTER UNE MODIFICATION CETTE GARANTIE POUVANT LIER VITAMIX PAR CONS QUENT L ACHETEUR NE DOIT PAS SE FIER TOUTE AUTRE D CLARATION FAITE PAR UN EMPLOY OU UN REPR SENTANT 43 44 GARANTIE DE VITAMIX EN AUCUN CAS QUE CE SOIT EN RAISON D UN CONTRAT D UNE INDEMNISATION D UNE GARANTIE D UN ACTE D LICTUEL Y COMPRIS LA N GLIGENCE D UNE RESPONSABILIT STRICTE OU AUTRE VITAMIX NE POURRA TRE TENUE RESPONSABLE DE DOMMAGES SP CIAUX INDIRECTS ACCESSOIRES OU CONS CUTIFS Y COMPRIS MAIS SANS S Y LIMITER LES PERTES DE PROFITS OU DE REVENUS Certaines provinces et certains territoires ne permettent pas de limites sur les garanties Si vous habitez dans ces provinces et territoires les limites ci dessus peuvent ne pas s appliquer vous Dans les pays autres que le Canada et les
36. nd tampers are not interchangeable between different container styles types and sizes 2 part lid The 2 part lid is easy to put on and take off and easy to clean Always use the lid and the lid plug when the machine is in operation Snap the lid onto the container and leave in place for a few minutes Once the lid has been left on the container it will be much easier to lock or remove Lid plug Insert through the lid and secure by turning clockwise Remove the lid plug to use the tamper or add ingredients Tamper The tamper allows you to accelerate the process of very thick and or frozen mixtures Using the tamper maintains circulation by preventing air pockets from forming To lock the lid in place Position the lid on container with lid flaps midway between the spout and the handle Push the lid onto the container until it locks in place The lid must always be secured when processing especially hot liquids that may scald Never operate the blender without checking to make sure the lid is securely locked in place To remove the lid Lift up on one lid flap while holding the container securely To remove the lid plug Rotate the lid plug counterclockwise from the locked to unlocked position and lift out Power cord Your machine is equipped with a long power cord Store the unused portion neatly underneath Cord wrap Plastic cord retainers hold the cord securely They are flexible and return to position after the cor
37. oquer l arr t de l appareil par la protection automatique contre les surcharges Utilisez la vitesse Haute A aussi souvent que possible pour obtenir la consistance la plus uniforme Le fait de m langer a la vitesse Haute A permet galement d exploiter au maximum le ventilateur de refroidissement du moteur pour viter la surchauffe la vitesse Haute A si les aliments ne circulent pas il se peut que l appareil soit surcharg ou qu une bulle d air soit prisonni re dans l appareil Retirez avec soin le bouchon du couvercle tout en vous assurant que le couvercle reste bien en place Faites sortir la bulle d air en ins rant le pilon par l ouverture du bouchon du couvercle R duisez la vitesse de l appareil si les probl mes de circulation persistent Une vitesse inf rieure peut permettre aux aliments de circuler lorsqu une vitesse plus lev e ne fonctionne pas Une fois que les aliments circulent librement augmentez la vitesse jusqu ce qu elle soit Haute A de nouveau et poursuivez le m lange 4 ATTENTION Afin d viter d ventuelles br lures lorsque des liquides chauds sont m lang s ne mettez jamais l appareil en marche une vitesse sup rieure 1 La vapeur les claboussures et le contenu s chappant du r cipient peuvent causer des br lures Pour emp cher le contenu de sortir du r cipient assurez vous de bien verrouiller en place le couvercle et le bouchon du couvercle avant de faire fonctionner
38. place 5 Commencez avec l interrupteur Haute Variable la position Variable 24 Mettez toujours votre appareil en marche la vitesse variable 1 Mettez l appareil en marche en positionnant l interrupteur Marche Arr t sur Marche et en augmentant lentement jusqu la vitesse d sir e Votre r cipient se repositionnera pour se centrer correctement 6 Prenez les pr cautions n cessaires lorsque vous manipulez et m langez des ingr dients chauds et quand vous pr parez des soupes et des sauces chaudes ATTENTION Afin d viter d ventuelles br lures lorsque des liquides chauds sont m lang s ne mettez jamais l appareil en marche une vitesse sup rieure 1 La vapeur les claboussures et le contenu s chappant du r cipient peuvent causer des br lures Pour emp cher le contenu de sortir du r cipient assurez vous de bien verrouiller en place le couvercle et le bouchon du couvercle avant de faire fonctionner l appareil Mettez toujours l appareil en marche la position Variable 1 puis augmentez lentement la vitesse jusqu la position 10 7 En raison de la vitesse de l appareil les temps de m lange sont beaucoup plus courts que ceux des appareils courants Tant que vous ne vous serez pas familiaris avec le fonctionnement de l appareil respectez les temps de m lange pour viter de trop traiter les aliments 8 Apr s l arr t de l appareil attendez que le couteau s arr te compl tement avant de retir
39. r as a result of normal wear and tear from ordinary household use Vitamix will within 30 days of receipt of the returned product repair the failed Machine or component part of the Machine free of charge If in Vitamix s sole discretion the failed Machine or component part of the Machine cannot be repaired Vitamix will elect to either A replace the Machine free of charge or B refund the full purchase price to the owner unless Vitamix receives prior written notice of the owner s preference 4 WHAT IS NOT COVERED This Warranty does not apply to Machines that have been used commercially or in non household applications This Warranty does not cover cosmetic changes that do not affect performance such as discoloration or the effects of the use of abrasives or cleaners or food build up This Warranty is only valid if the Machine is used and maintained in accordance with the instructions warnings and safeguards contained in the owner s manual Vitamix will not be responsible for the cost of any unauthorized warranty repairs REPAIR REPLACEMENT OR REFUND OF THE PURCHASE PRICE ARE THE EXCLUSIVE REMEDIES OF PURCHASER AND THE SOLE LIABILITY OF VITAMIX UNDER THIS WARRANTY NO EMPLOYEE OR REPRESENTATIVE OF VITAMIX IS AUTHORIZED TO MAKE ANY ADDITIONAL WARRANTY OR ANY 20 WARRANTY MODIFICATION TO THIS WARRANTY WHICH MAY BE BINDING UPON VITAMIX ACCORDINGLY PURCHASER SHOULD NOT RELY UPON ANY ADDITIONAL STATEMENTS MADE BY ANY EMPLOYE
40. recettes Vitamix e Ne r duisez pas les vitesses de pr paration recommand es pour les recettes e Ne d passez pas les vitesses de pr paration recommand es pour les recettes e Ne d passez pas les temps de m lange recommand s pour les recettes e Utilisez votre pilon pour pr parer des m langes plus pais et gardez les ingr dients en mouvement autour des couteaux et dans ceux ci crou de retenue desserr Si l crou de retenue se trouvant au fond du r cipient se desserre et ne maintient plus en place le bloc de coupe de mani re s curitaire CESSEZ D UTILISER LE RECIPIENT Communiquez imm diatement avec le d taillant ou le distributeur de votre r gion Garantie compl te de l appareil reconditionn pendant cinq 5 ans 1 ENREGISTREMENT DU PRODUIT Vita Mix Corporation Vitamix a vous recommande vivement d enregistrer votre achat en remplissant et en retournant la carte d enregistrement du produit fournie avec cet appareil Vous pouvez enregistrer votre produit en ligne sur www vitamix com warranty ou en appelant notre service la client le au 1800 848 2649 ou au 1 440 235 4840 Le fait de ne pas enregistrer votre appareil ne diminuera en rien vos droits de garantie Toutefois l enregistrement de votre achat permettra Vitamix de mieux vous servir peu importe vos besoins 2 PERSONNES POUVANT B N FICIER DE CETTE GARANTIE Cette garantie est offerte par Vitamix au propri taire de cet appareil pour un us
41. rsque la pi ce principale du couvercle est bien install e 29 30 14 Les couteaux sont tranchants Soyez extr mement vigilant en manipulant le couteau et le bloc de coupe ou en les retirant du r cipient pour viter les blessures Afin de r duire les risques de blessure ne placez le bloc de coupe sur le socle moteur que lorsque le socle est fix au r cipient Vitamix 15 Ne laissez pas d objets trangers comme des cuill res des fourchettes des couteaux et le bouchon du couvercle dans le r cipient car cela peut endommager les couteaux et d autres composants lors du d marrage de l appareil et causer des blessures 16 N essayez jamais d utiliser l appareil lorsque les couteaux sont endommag s 17 Faites toujours fonctionner le m langeur avec le couvercle et le bouchon du couvercle fermement en place Ne retirez le bouchon du couvercle que pour ajouter des ingr dients et pour utiliser le pilon 18 Lorsque vous m langez des liquides ou des ingr dients chauds soyez prudent car des gouttelettes ou de la vapeur pourrai en t vous bouillanter et causer des br lures Ne remplissez pas le r cipient sa capacit maximale Commencez toujours faire fonctionner l appareil la vitesse la plus basse Gardez les mains et la peau expos e loin de l ouverture du couvercle pour viter les br lures ventuelles 19 Lors de la pr paration de beurres de noix ou de produits alimentaires base d huile ne faites pas fon
42. see the complete line of Vitamix products visit vitamix com Vitamix Vita Mix Corporation 8615 Usher Road Cleveland OH 44138 2103 U S A 1 800 848 2649 1 440 235 4840 vitamix com 2015 Vita Mix Corporation No part of this publication may be reproduced or transmit ted in any form or by any means or stored in a database or retrieval system without the written permission of the Vita Mix Corporation 111658 Rev A ENG FRE OF Vitamix CERTIFIE RECONDITIONNE STANDARD Manuel d utilisation Veuillez lire et conserver ces instructions Vita Mix Corporation L image du produit peut l g rement 8615 Usher Road diff rer de la configuration de votre produit Cleveland OH 44138 2103 U S A 1800 848 2649 1 440 235 4840 vitamix com 26 TABLE DES MATI RES REEL 26 Ayant de COMMENCER mnt AR ae dents ein ends 27 Assistance technique et enregistrement ss 28 Consignes de s curit importantes 29 EN dng lee 31 Pi ces ele e e ge UE 32 Tableau d Commanders EENS 34 propos des COUTEAUX sens 35 BI a DEE 36 Comment utiliser l pilonsssssacsssnnnihanresemennsdiitennennnnnnan 37 Conseils pour le r glage des vitesses ss 38 Mode AEM e 39 Entretien et nettOVaG EE 41 Eelef LEE 42 ET Tu EE 43 Rd tan tel te EE 46 Caract ristiques techniques sesira aiaa aoea a iaa EDERE ENa Eaei 48 AVANT DE COMMENCER F licitations Vous tes sur le point de constater combien une alim
43. shipping instructions and a pre paid return pick up label Vitamix will pay standard shipping costs on the return of a Machine or component part for warranty service and repair and for return shipment of the product to you after the warranty repair or replacement Purchaser is responsible for the costs of special shipping requests Within the U S A and Canada this Warranty is honored directly through the Vita Mix Corporation United States Canada Vita Mix Corporation Vita Mix Corporation 8615 Usher Road 200 1701 Shepherd Street East Cleveland Ohio 44138 2199 Windsor Ontario N8Y 4Y5 1 800 848 2649 1 800 848 2649 service vitamix com service vitamix com WARRANTY You will be deemed to have accepted the returned product as is upon delivery unless you notify Vitamix of any problem including shipment damage within 48 hours of delivery SPECIAL INTERNATIONAL INSTRUCTIONS If a machine was purchased within the U S A but is currently outside the U S A all shipping and resulting taxes and duties are at the owner s expense Call 1 440 235 4840 or email service vitamix com for more details 21 22 NOTES Kan 23 SPECIFICATIONS Vitamix Certified Reconditioned Standard Motor 2 peak output horsepower motor Electrical 120 V 50 60 Hz 11 5 A Uses a U S A three prong grounded cord Dimensions Height 20 3 in 51 6 cm Width 8 8 in 22 4 cm Depth 9 in 22 9 cm le To
44. sy ways to register your machine 1 Online at vitamix com warranty 2 Email service vitamix com 3 Call 1 800 848 2649 or 1 440 235 4840 press option 2 Your warranty may be honored by Vita Mix Corporation or an authorized dealer Failure to register your machine will not diminish your warranty rights IMPORTANT SAFEGUARDS A WARNING To avoid the risk of serious injury when using your Vitamix blender basic safety precautions should be followed including the following READ ALL INSTRUCTIONS SAFEGUARDS AND WARNINGS BEFORE OPERATING BLENDER 1 Read all instructions 2 Not intended for use by or near children or persons with reduced physical sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge Close supervision is necessary when any appliance is used by or near children or incapacitated persons 3 To protect against the risk of electrical shock do not put the blender base in water or other liquid 4 Unplug from outlet when not in use before putting on or taking off parts and before cleaning Avoid contacting moving parts Do not operate any appliance with a damaged cord or plug or after the appliance malfunctions or is dropped or damaged in any manner Call Vitamix Customer Service at 1 800 848 2649 or 1 440 235 4840 or email service vitamix com at once for examination repair replacement or electrical or mechanical adjustment If purchased outside the U S A or Canada contact your local
45. t the wet blade container on the motor base by aligning it over the centering pad Do not ever attempt to put a container on an operating motor base or to operate a motor base without a container properly in place Start with the High Variable Switch in the Variable 24 position Always start your machine on variable speed 1 Activate the machine by turning the On Off Switch to On then slowly increase to the desired speed Your container will shift and get into an aligned position Take proper care when handling and processing hot ingredients and making hot soups and sauces ACAUTION Never Start on Speeds Above 1 with Hot Liquids to Avoid Possible Burns Escaping steam splashes or contents may scald To secure the contents lock the lid and li d plug securely in place prior to operating the machine Always start on Variable 1 slowly increase to 10 Due to the machine s speed processing times are much quicker than standard appliances Until you are accustomed to the machine count your time carefully to avoid over processing After turning the machine off wait until the blades completely stop before removing the lid or container from the motor base 15 OPERATING INSTRUCTIONS Dry Blade Container If purchased your dry blade container should only be used for hard dry materials such as grain and for kneading dough 1 2 Make sure that the Variable Speed Dial is set to 1 Secur
46. the blades Retainer Nut Loosening In the event that the retainer nut at the bottom of your container loosens and no longer holds the blade assembly securely in place DO NOT CONTINUE TO USE THE CONTAINER Contact your local dealer or distributor immediately WARRANTY Full 5 Year Reconditioned Machine Warranty 1 PRODUCT REGISTRATION Vita Mix Corporation Vitamix strongly encourages you to register your purchase by completing and returning the product registration card that came with this Machine You can register online at www vitamix com warranty or by calling our Customer Service Department at 1 800 848 2649 or 1 440 235 4840 Failure to register your product purchase will not diminish your warranty rights However registering your purchase will allow Vitamix to better serve you with any of your customer service needs 2 WHO CAN SEEK WARRANTY COVERAGE This Warranty is extended by Vitamix to the owner of this Machine for personal household use only This Warranty does not apply to products used for commercial rental or re sale purposes Should ownership of the machine change during the 5 year period please update the Machine s owner information at wwwvitamix com warranty 3 WHAT IS COVERED Vitamix warrants to the owner that if this Machine a Machine consists of a motor blender base and any containers purchased together fails within 5 years from the date of purchase due to a defect in material or workmanship o
47. uces AVERTISSEMENT Les couteaux rotatifs peuvent causer de graves blessures E Se e GARDEZ TOUJOURS les mains SI fe les spatules etc hors du r cipient pendant que l appareil est en marche ou lorsque le r cipient est encore sur le socle Les couvercles et les pilons ne sont pas interchangeables entre r cipients de diff rents styles types et formats Utilisez le pilon qui a t fourni avec votre appareil IMPORTANT Pilon Lorsque le couvercle est Les correctement fix en position verrouill e le disque anti claboussure pr s du haut du pilon et le couvercle emp chent le pilon de frapper les couteaux Disque anti claboussure ye pilon Couvercle oe Le r cipient ne doit pas tre rempli plus qu aux deux tiers lorsque le pilon est utilis pendant le m lange Pour viter de faire surchauffer l appareil pendant le m lange n utilisez PAS le pilon pendant plus de 30 secondes cons cutives Si les aliments ne circulent pas Bloc de coupe il se peut qu une bulle d air soit emprisonn e dans l appareil Retirez avec soin le bouchon du couvercle tout en vous assurant que le couvercle reste bien en place Faites sortir la bulle d air en ins rant le pilon par l ouverture du bouchon du couvercle Il se peut que le fait de tenir le pilon tout droit vers le bas n aide pas les ingr dients circuler Au besoin dirigez le pilon vers les c
48. using the tamper 18 When blending hot liquids or ingredients use caution spray or escaping steam may cause scalding and burns Do not fill container to the maximum capacity Always begin processing on the lowest speed setting Keep hands and other exposed skin away from the lid opening to prevent possible burns 19 When making nut butters or oil based foods do not process for more than one minute after the mixture starts to circulate in the container Processing for longer periods can cause dangerous overheating SAVE THESE INSTRUCTIONS WARNING To Avoid Injury Read and understand instruction UI manual before using this machine IMPORTANT INSTRUCTIONS FOR SAFE USE This product is intended for HOUSEHOLD USE ONLY and is not intended to be used for commercial purposes Do not leave your Vitamix blender unattended when operating Any repair servicing or the replacement of parts must be performed by Vitamix or an authorized service representative IMPORTANT SAFEGUARDS A WARNING Electrical Shock Hazard Use grounded outlet only DO NOT remove ground DO NOT use an adapter DO NOT use an extension cord Failure to follow instructions can cause death or electrical shock NOTICE THE FAILURE TO FOLLOW ANY OF THE IMPORTANT SAFEGUARDS AND THE IMPORTANT INSTRUCTIONS FOR SAFE USE IS A MISUSE OF YOUR VITAMIX BLENDER THAT CAN VOID YOUR WARRANTY AND CREATE THE RISK OF SERIOUS INJURY Ss YM
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