Owner`s Manual
Contents
1. S55 Programs Smoothie Perfect for smoothies made with delicate fresh ingredients t Power Blend Made for tougher blends think hearty greens protein powder firm veggies Dipsand Spreads When you want thick smooth textures like hummus or cheese dips Frozen Desserts Ideal for ice creams and sorbets Refer to the Personal Blending Cookbook that was included with your blender For more recipes and inspiration visit vitamix com CONTENTS Contents and SILAA 010 CE 3 Service and Registration iii 4 Important Saf guards 2 22 unanmenntntennn entrent Ei aa ssi aan dae naan 5 Parts and Features smart daretininntutnnminner ennemis 7 Control Pane hasedin ana i a aa nA 8 Blending in the 40 ounce 1 2 L Container rennes 10 AYN OV EEEE AEREA A ENRE AEE E E EEEE AEE 11 Blending in the 20 ounce 0 6 L Container 12 Care Cleaning and Troubleshooting wa siisicssccccsstescesccsscssiensstsmniiee nent 13 IW ANT INEY desserte serieuse eme A E A Gard E EE A A E 14 Sy MB Oils Warning Read and understand owner s manual Electrical shock hazard Unplug while not in use before cleaning changing accessories or approaching parts that move in use Never touch moving parts Do not immerse or place the motor base in water Hot surface DO NOT touch gt OPre gt e gt Vitamix Service Record the model number and serial number of your Vitamix in the spaces provided below for future reference These numbers can be found on2. de recettes savourer la maison ou emporter La section Les boissons emporter est con ue sp cialement pour le r cipient de 20 onces 0 6 I qui peut aussi servir de contenant pour le voyage Les autres sections sauces pour salades soupes sauces et desserts glac s vous permettent de trouver le mets parfait pour chaque service de chaque repas Nous avons rendu l utilisation du S55 plus facile que jamais Les quatre r glages programm s liminent tous les doutes lors du m lange et arr tent automatiquement l appareil lorsque le cycle est termin Les ic nes qui accompagnent chaque recette aident cibler rapidement le programme et le format de r cipient recommand s Puisque le S55 ne ressemble pas aux autres m langeurs de Vitamix nous vous conseillons de bien lire et comprendre le guide de d marrage et le manuel d utilisation avant la premi re utilisation Programmes du S55 Boissons fouett es Parfait pour les boissons fouett es faites partir d ingr dients d licats et frais amp M lange puissant Con u pour les m langes plus pais l gumes verts consistants poudres de prot ine l gumes fermes Trempettes ettartinades Lorsque vous souhaitez obtenir des textures paisses et onctueuses comme le houmous ou le fromage pour trempettes Desserts glac s Parfait pour les cr mes glac es et les sorbets Consultez le livre de recettes de m langes maison fourni avec le m langeur Pour plus de r
3. Ingr dients Coupez tous les ingr dients en morceaux de 1 po 2 5 cm Les cubes de glace se m langent mieux que la glace broy e L ordre dans lequel vous mettez les ingr dients dans le r cipient est important Mettez les ingr dients dans le r cipient en suivant l ordre indiqu dans la recette Ne remplissez pas le r cipient de 40 onces 1 2 I plus des deux tiers de sa capacit environ 28 onces 0 82 lorsque vous pr parez des recettes texture paisse p ex du houmous ou du beurre de noix Cela permet de garder de l espace dans le haut du r cipient pour utiliser le pilon pour ajouter du liquide au besoin et pour diminuer les risques de surchauffe N oubliez pas Suivez toujours les directives de la recette pour obtenir la meilleure qualit de m lange M langer les ingr dients une vitesse inf rieure celle indiqu e dans la recette peut causer une surchauffe du moteur M langez aussi longtemps que le sugg re la recette Les petits couteaux mettront plus de temps m langer les ingr dients que les gros couteaux Si les ingr dients ne circulent pas facilement entre les couteaux dans le r cipient de 40 onces 1 2 utilisez le pilon ou ajoutez du liquide dans le r cipient NE remplissez PAS trop le r cipient 25 AVERTISSEMENT DE Les pi ces deviendront chaudes apr s une utilisation prolong e NE touchez pas la prise d entra nement sous le bloc de coupe ni la
4. S Vitamix VITAMIX S55 Owner s Manual Read and save these instructions Vita Mix Corporation 8615 Usher Road Cleveland OH 44138 2103 U S A 440 235 4840 800 848 2649 vitamix com INTRODUCTION High Performance Gets Personal With four convenient pre programmed settings and two container sizes the S55 delivers the versatility of a high performance blender in a compact size Explore your Personal Blending Cookbook to find dozens of healthy whole food recipes as well as a few indulgences for special occasions The Kitchen Basics section offers techniques that will help simplify meal prep including how to chop whip pur e and more Create a variety of recipes for enjoying at home or taking on the go Beverages to Go is written specifically for the 20 ounce container turned travel cup With other sections including Dressings Soups Sauces and Frozen Desserts you ll find the perfect dish for every course of every meal We ve made it easier than ever to get started Four pre programmed settings take the guesswork out of processing times automatically shutting off when the cycle has completed Icons pictured in each recipe will help you quickly identify which program and container size are recommended for the task at hand Because the features of the S55 make it unlike any other Vitamix blender we ask that you read and understand the following Getting Started guide and this owner s manual before your first use
5. lectrique ou des blessures NE m langez PAS de liquides chauds dans le r cipient de 20 onces 0 6 I NE mettez PAS le r cipient de 20 onces 0 6 I ou de 40 onces 1 2 1 le bloc de coupe les joints d tanch it ou les couvercles au four micro ondes Lorsque vous m langez des liquides ou des ingr dients chauds dans le r cipient de 40 onces 1 2 des gouttelettes ou de la vapeur pourrai en t vous bouillanter et causer des br lures Gardez les mains et la peau expos e loin de louverture du couvercle pour viter les br lures ventuelles Si votre appareil poss de plusieurs vitesses commencez toujours par la plus basse N utilisez cet appareil qu aux fins pour lesquelles il est pr vu NE remplissez PAS les r cipients au del de leur capacit maximale NE remplissez PAS le r cipient de 40 onces 1 2 plus des deux tiers de sa capacit 26 onces 0 77 11 lorsque vous utilisez le pilon pendant le fonctionnement N utilisez PAS l appareil l ext rieur NE laissez PAS le cordon de l appareil pendre le long de la table ou du comptoir ni entrer en contact avec une surface chaude notamment la cuisini re Gardez les mains et les ustensiles l ext rieur du r cipient de 40 onces 1 2 pendant le fonctionnement afin de r duire le risque de blessures corporelles graves o de dommages au m langeur Vous pouvez utiliser le pilon avec le r cipient de 40 onces 1 2 pendant le fonctionnement Vous pouvez u
6. Conseils et techniques la page 25 panier sup rieur NE va PAS au four a micro ondes Socle moteur Joints d tanch it Deux joints d tanch it sont fournis avec votre m langeur Consultez la page 25 pour plus d information au sujet des joints d tanch it Lavable au lave vaisselle dans le panier sup rieur NE va PAS au four a micro ondes Bouton de commande utiliser pour s lectionner des programmes ou pour contr ler la vitesse de rotation des couteaux de1a10 basse haute Option d impulsion se situe gauche de la position darr t sur le bouton de commande Couvercle ventil anti claboussure avec bouchon amovible Lavable au lave vaisselle dans Bloc de coupe interchangeable utilis avec les r cipients de 20 onces 0 6 D et i de 40 onces 1 2 D Lavable au lave vaisselle P dans le panier sup rieur NE va PAS au four micro ondes le panier sup rieur NE va PAS au four micro ondes u M R cipient de 40 onces 1 2 incassable Lavable au lave vaisselle dans le panier sup rieur NE va PAS au four a micro ondes A Pilon utilis pour faciliter la circulation des aliments Les deux onglets du dispositif en emp chant la formation de trous d air dans de verrouillage doivent pour le r cipient de 40 onces 1 2 D Consultez la les deux r cipients tre ins r s page 27 dans les fentes du socle moteur Lavable au lav
7. IMPORTANTES POUR UNE UTILISATION S CURITAIRE Cet appareil est con u pour un USAGE DOMESTIQUE SEULEMENT et n est pas destin un usage commercial Ne laissez pas votre m langeur Vitamix sans surveillance lorsqu il est en marche L entretien les r parations et le remplacement des pi ces doivent tre effectu s par Vitamix ou un technicien autoris AVERTISSEMENT Risque de d charge lectrique Utilisez seulement une prise mise la terre N ENLEVEZ PAS la broche de mise la terre N UTILISEZ PAS d adaptateur N UTILISEZ PAS de rallonge Le non respect de ces instructions peut entrainer la mort ou causer une d charge lectrique AVIS LE NON RESPECT DE TOUTE CONSIGNE DE SECURITE IMPORTANTE OU DE TOUTE INSTRUCTION IMPORTANTE VISANT UNE UTILISATION SECURITAIRE CONSTITUE UNE UTILISATION INAPPROPRIEE DE VOTRE MELANGEUR VITAMIX SUSCEPTIBLE D ANNULER VOTRE GARANTIE ET DE CAUSER DE GRAVES BLESSURES Couvercle r versible Le joint d tanch it DOIT tre en place pour emp cher les fuites lors de utilisation du r cipient de 20 onces 0 6 D comme verre a emporter Lavable au lave vaisselle dans le panier sup rieur NE va PAS au four a micro ondes R cipient de 20 onces 0 6 D P Lavable au lave vaisselle dans le Ouverture de d bordement situ e l arri re du socle moteur Dirige le liquide loin du moteur en cas de fuite En cas de fuite consultez la section
8. Plug Tamper Blade Base and Seals Are top rack dishwasher safe The parts may become damaged if they are not washed on the top rack Remove the blade base from the container after blending Clean the threads on the blade base and the seal thoroughly to avoid ingredient A build up between blends Ingredient build up might cause problems n when trying to remove the blade base from the container if it has A2 Jj been attached and allowed to sit for a long period of time 4 i j SN Te r Motor Base 1 Unplug the power cord A WARNING Electrical shock hazard Disconnect power before cleaning machine Do not immerse or place the motor base in water Failure to follow instructions can cause death or electrical shock 2 Wash the outside surface with a damp soft cloth or sponge which has been rinsed in a mild solution of liquid detergent and warm water 3 Thoroughly clean the control knob so it works freely Moisten a cotton swab with a household degreaser or cleaner and clean the grooves around the control Moisten a cotton swab and wipe out the overflow opening at the back of the motor base Immediately dry all surfaces Polish surfaces with a soft cloth Automatic Overload Protection Your Vitamix machine is equipped with automatic overload protection This built in feature is designed to protect the motor and prevent your machine from overheating When engaged the automatic overload protection
9. base and any containers purchased together fails within 5 years from the date of purchase due to a defect in material or workmanship or as a result of normal wear and tear from ordinary household use Vitamix will within 30 days of receipt of the returned product repair the failed Machine or component part of the Machine free of charge If in Vitamix s sole discretion the failed Machine or component part of the Machine cannot be repaired Vitamix will elect to either A replace the Machine free of charge or B refund the full purchase price to the owner unless Vitamix receives prior written notice of the owner s preference WHAT IS NOT COVERED This Warranty does not apply to Machines that have been used commercially or in non household applications This Warranty does not cover cosmetic changes that do not affect performance such as discoloration or the effects of the use of abrasives or cleaners or food build up This Warranty is only valid if the Machine is used and maintained in accordance with the instructions warnings and safeguards contained in the owner s manual Vitamix will not be responsible for the cost of any unauthorized warranty repairs REPAIR REPLACEMENT OR REFUND OF THE PURCHASE PRICE ARE THE EXCLUSIVE REMEDIES OF PURCHASER AND THE SOLE LIABILITY OF VITAMIX UNDER THIS WARRANTY NO EMPLOYEE OR REPRESENTATIVE OF VITAMIX IS AUTHORIZED TO MAKE ANY ADDITIONAL WARRANTY OR ANY MODIFICATION TO THIS WARRANTY WHICH MAY BE
10. blending by slowly rotating the control to the desired program variable speed setting or to pulse Once you are at the setting you would like to start blending on push the knob in to start the blades Follow the recipe guidelines to finish the blend Wait until the blades come to a complete stop before removing the lid or the container from the motor base Empty the container Unthread the blade base from the container in a counter clockwise direction 7 CAUTION Rotating blades can cause damage Lids and tampers are not interchangeable between different Vitamix machines container styles types or sizes Always use the tamper that was supplied with your machine DO NOT put hands spatulas etc in the container while the machine is running or while the container is still on the base The tamper that was supplied with your blender is the correct tamper to use in the 40 ounce 1 2 L container DO NOT use any other Vitamix tampers in the 40 ounce 1 2 L container The tamper should easily fit into the lid opening and not come in contact with the blades no matter how you move the tamper inside the container If the tamper you are using touches the blades at any angle DO NOT use that tamper Contact Vitamix Customer Service at 1 800 848 2649 or 1 440 235 4840 to order a new tamper appropriate for use with your 40 ounce 1 2 L container Important for use e e 4 Hold onto the container handle while tam
11. bouge sans obstruction Imbibez un coton tige avec un produit d graissant ou un nettoyant domestique et nettoyez les rainures autour du s lecteur 4 Mouillez un coton tige et nettoyez l ouverture de d bordement l arri re du socle moteur S chez imm diatement toutes les surfaces Polissez les surfaces avec un chiffon doux Protection automatique contre les surcharges Votre appareil Vitamix est quip d une protection automatique contre les surcharges Cette fonction int gr e est con ue pour prot ger le moteur et emp cher votre appareil de surchauffer Une fois activ e cette protection automatique contre les surcharges arr tera le moteur une l g re odeur pourrait se d gager Si le moteur s arr te ramenez le bouton de commande au symbole Arr t O et laissez le m langeur refroidir environ 45 minutes Ne remplissez pas le r cipient de 40 onces 1 2 plus des deux tiers de sa capacit environ 28 onces 0 82 11 lorsque vous pr parez des recettes texture paisse p ex du houmous ou du beurre de noix Cela permet de garder de l espace dans le haut du r cipient pour utiliser le pilon pour ajouter du liquide au besoin et pour diminuer les risques de surchauffe 29 30 Garantie totale de l appareil de 5 ans 1 ENREGISTREMENT DU PRODUIT Vita Mix Corporation Vitamix vous recommande vivement d enregistrer votre achat Vous pouvez enregistrer votre produit en ligne sur vitamix com warranty
12. charge du propri taire Veuillez appeler le 1 440 235 4840 ou envoyer un courriel l adresse service vitamix com pour obtenir plus de d tails 31 CARACTERISTIQUES TECHNIQUES Vitamix S55 Syst me lectrique 120 V 60 Hz 7A Muni d un cordon trois broches mis la terre pour les U Dimensions Largeur 6 po 15 2 cm Profondeur 9 po 22 9 cm Hauteur socle moteur seulement 8 po 20 3 cm r cipient de 20 onces 0 6 7 5 po 19 1 cm r cipient de 40 onces 1 2 I 8 po 20 3 cm Le cas ch ant Pour voir la gamme compl te de produits Vitamix visitez vitamix com S Vitamix Vita Mix Corporation 8615 Usher Road Cleveland OH 44138 2103 E U 440 235 4840 800 848 2649 vitamix com 2014 Vita Mix Corporation Aucune partie de cette publication ne peut tre reproduite ou transmise sous quelque forme ou par quelque moyen que ce soit ou stock e dans une base de donn es ou un syst me d extraction sans la permission crite de Vita Mix Corporation 11499_A 11 14 ENG FRC
13. couvercle r versible au r cipient de 20 onces 0 6 1 dans le sens horaire jusqu ce qu il soit bien serr NE serrez PAS trop fort cela pourrait causer des fuites Pour ouvrir le couvercle r versible tenez le r cipient une main appuyez sur les deux onglets du couvercle avec l autre main et tirez R cipients couvercles bouchon du couvercle pilon bloc de coupe et joints d tanch it Lavables au lave vaisselle dans le panier sup rieur Les pi ces peuvent tre endommag es si elles ne sont pas lav es dans le panier sup rieur Retirez le bloc de coupe du r cipient apr s l utilisation Nettoyez bien les vis du bloc de coupe et le joint d tanch it pour viter l accumulation d aliments entre les utilisations L accumulation d aliments peut entraver le j retrait du bloc de coupe du r cipient s il y reste attach trop longtemps Socle moteur 1 D branchez le cordon d alimentation AVERTISSEMENT Risque de d charge lectrique Coupez l alimentation avant de nettoyer l appareil N immergez pas et ne placez pas le socle moteur dans l eau Le non respect de ces instructions peut entra ner la mort ou causer une d charge lectrique 2 Lavez la surface ext rieure avec une ponge ou un chiffon doux humide qui a t rinc dans une solution de d tergent liquide doux et d eau chaude 3 Nettoyez soigneusement le bouton de commande afin qu il
14. onces 1 2 D Assurez vous que les onglets du couvercle sont bien fix s au r cipient 5 Ins rez le bouchon du couvercle dans l ouverture du couvercle Tournez le bouchon du couvercle dans le sens antihoraire pour le verrouiller Tirez sur le bouchon du couvercle pour vous assurer qu il est bien fix 6 Installez le r cipient de 40 onces 1 2 sur le socle moteur la R cipient de 40 onces 1 21 Glace et ingr dients glac s Fruits et l gumes L gumes feuilles Ingri dients secs grains pices poudres gt Liquides eau jus yogourt Bloc de coupe poign e du r cipient vers vous Les onglets du dispositif de verrouillage du r cipient de 40 onces 1 2 doivent tre ins r s dans les fentes du socle moteur 7 Commencez m langer en faisant tourner lentement le bouton vers le programme souhait le r glage de vitesse variable ou d impulsion Une fois le r glage s lectionn appuyez sur le bouton pour mettre les couteaux en marche Suivez les directives de la recette 8 Attendez que le couteau soit compl tement immobilis pour retirer le couvercle ou soulever le r cipient du socle moteur 9 Videz le r cipient D vissez le bloc de coupe du r cipient dans le sens antihoraire A ATTENTION avec votre appareil Les couteaux rotatifs peuvent causer des dommages Les couvercles et les pilons ne sont pas interchangeables d un appareil Vitamix l autre mod les
15. ou en appelant notre service a la client le au 1800 848 2649 ou au 1 440 235 4840 Le fait de ne pas enregistrer votre appareil ne diminuera en rien vos droits de garantie Toutefois l enregistrement de votre achat permettra a Vitamix de mieux vous servir peu importe vos besoins PERSONNES POUVANT B N FICIER DE CETTE GARANTIE Cette garantie est offerte par Vitamix au propri taire de cet appareil pour un usage domestique personnel seulement Cette garantie ne s applique pas aux appareils utilis s des fins commerciales de location ou de revente Si l appareil change de propri taire pendant la p riode de 5 ans veuillez mettre jour les renseignements sur le propri taire de l appareil l adresse vitamix com warranty CE QUI EST COUVERT Vitamix garantit au propri taire que si cet appareil un appareil consiste en le socle moteur du m langeur et les r cipients achet s ensemble ne fonctionne plus dans les 5 ans suivant la date d achat en raison d un d faut de mat riau ou de fabrication ou la suite d une usure normale pour un usage domestique Vitamix proc dera dans les 30 jours suivant la r ception du produit retourn la r paration de l appareil ou du composant d faillant sans frais Si la seule discr tion de Vitamix l appareil ou le composant d faillant ne peut pas tre r par Vitamix d cidera soit A de remplacer l appareil sans frais ou B de rembourser le prix d achat total au propri tair
16. pas l exp rience et les connaissances suffisantes ni pour tre utilis proximit de ces personnes Une surveillance troite est toujours requise lorsqu un appareil est utilis par des enfants ou des personnes capacit s r duites ou proximit de ces personnes Pour pr venir les risques de d charge lectrique ne placez pas le socle du m langeur dans l eau ou tout autre liquide D branchez l appareil lorsqu il n est pas utilis avant d installer ou d enlever des pi ces et avant de le nettoyer vitez tout contact avec les pi ces mobiles N utilisez PAS un appareil dont la fiche ou le cordon est endommag e ni un appareil qui ne fonctionne pas correctement qui est tomb ou qui a t endommag de quelque fa on que ce soit T l phonez au 1 440 235 4840 sans tarder si un examen une r paration un remplacement ou un r glage lectrique ou m canique est requis e L alt ration ou la modification de toute pi ce ou composante du m langeur y compris l utilisation de toute pi ce de toute composante ou de tout accessoire non express ment autoris e par Vitamix peut provoquer un incendie une d charge lectrique ou des blessures N essayez PAS d alt rer le dispositif de verrouillage L utilisation d accessoires qui ne sont pas express ment autoris s ou vendus par Vitamix pour tre utilis s avec ce m langeur y compris les bocaux de mise en conserve peut provoquer un incendie une d charge
17. recipe Blade Base Thread the blade base onto the 20 ounce 0 6 L container in a clockwise direction just until tight DO NOT overtighten or leaking can occur Invert the 20 ounce 0 6 L container so the blade assembly is on the bottom Place the container on the motor base The interlock tabs on the 20 ounce 0 6 L container will lower into the cutouts in the motor base Liquids water juice yogurt Dry Goods grains seasonings powders Begin blending by slowly rotating the control to the Soft Fruits and Veggies desired program variable speed setting or to pulse Once you are at the setting you would like to start blending on push the knob in to start the blades Follow the recipe guidelines to finish the blend Leafy Greens Ice and Frozen Ingredients Wait until the blades come to a complete stop before removing the container from the motor base Flip top Lid Invert the 20 ounce 0 6 L container Unthread the blade base from x N the container in a counter clockwise direction eS Put a seal on the flip top lid The seal should fit snugly and evenly Seal x k 1 around the bottom thread of the flip top lid Thread the flip top lid onto the 20 ounce 0 6 L container in a clockwise direction until just tight DO NOT overtighten or leaking can occur To open the flip top lid hold the container with one hand press the two tabs on lid with the other hand and lift up to release Containers Lids Lid
18. the bottom of the motor base Model Number Serial Number Date of Purchase Purchased From Before returning this product for any reason including repair first contact Vitamix Customer Service at 1 800 848 2649 or 1 440 235 4840 or email service vitamix com Product Registration If you purchased your Vitamix machine directly from the Vita Mix Corporation your product was registered at the time of purchase and your machine s warranty has been activated Your machine is not yet registered with Vitamix if you 1 Purchased from a retail or wholesale store 2 Received your machine as a gift 3 Are not the original owner of the machine Enjoy faster and easier service in the future by taking a few minutes to register your Vitamix machine today Choose one of these easy ways to register your machine 1 Online at vitamix com warranty 2 Email service vitamix com 3 For persons without internet access call 1 800 848 2649 or 1 440 235 4840 press option 1 and then option 1 again Your warranty may be honored by Vita Mix Corporation Failure to register your machine will not diminish your warranty rights A WARNING To avoid the risk of serious injury when using your Vitamix blender basic safety precautions should be followed including the following READ ALL INSTRUCTIONS SAFEGUARDS AND WARNINGS BEFORE OPERATING BLENDER 1 Read all instructions 2 This appliance is not intended for use by or n
19. types et formats de r cipient diff rents Utilisez toujours le pilon qui a t fourni GARDEZ TOUJOURS les mains les spatules etc hors du r cipient pendant que l appareil est en marche ou lorsque le r cipient est encore sur le socle Le pilon fourni avec votre m langeur doit tre utilis avec le r cipient de 40 onces 1 2 I N utilisez PAS d autres pilons Vitamix avec le r cipient de 40 onces 1 2 1 Le pilon doit s ins rer facilement dans louverture du couvercle sans toucher les couteaux peu importe la fa on dont vous d placez le pilon l int rieur du r cipient Si le pilon touche les couteaux lorsqu il est dans un certain angle N utilisez PAS ce pilon avec votre r cipient Si vous n avez pas le pilon appropri pour votre r cipient communiquez avec le service la client le Vitamix en composant le 1 800 848 2649 ou le 1 440 235 4840 pour commander un nouveau pilon Important e a y gt D 2 i Tenez la poign e du r cipient lorsque vous utilisez le pilon NE balancez et n inclinez PAS le r cipient sur le socle moteur lorsque vous utilisez le pilon Si le r cipient se d tache du socle moteur replacez le sur le socle moteur et appuyez sur le centre du bouton de commande pour mettre les couteaux en marche Lorsque le couvercle est en place le disque anti claboussure du pilon et le couvercle emp chent le pilon de frapper les couteaux Le r cipient de 40 onces 1 2 ne doit
20. 22 9 cm Height Motor base only 8 inches 20 3 cm 20 ounce 0 6 L container 7 5 in 19 1 cm 40 ounce 1 2 L container 8 in 20 3 cm When applicable To see the complete line of Vitamix products visit vitamix com S Vitamix Vita Mix Corporation 8615 Usher Road Cleveland OH 44138 2103 U S A 440 235 4840 800 848 2649 vitamix com 2014 Vita Mix Corporation No part of this publication may be reproduced or transmitted in any form or by any means or stored in a database or retrieval system without the written permission of the Vita Mix Corporation 11499_A 11 14 ENG FRC Vitamix VITAMIX S55 Manuel d utilisation Veuillez lire et conserver ces instructions Vita Mix Corporation 8615 Usher Road Cleveland OH 44138 2103 E U 440 235 4840 800 848 2649 vitamix com 18 INTRODUCTION Haute performance a la maison Pr sentant quatre r glages programm s pratiques et deux formats de r cipients le S55 offre la polyvalence d un m langeur haute performance dans un format compact Explorez le livre de recettes de m langes maison pour d couvrir des douzaines de recettes saines pr par es partir d aliments entiers sans oublier quelques petites g teries pour les occasions sp ciales La section Conseils de cuisine de base vous propose des techniques visant simplifier la pr paration de vos repas pour hacher fouetter r duire en pur e etc Cr ez une vari t
21. BINDING UPON VITAMIX ACCORDINGLY PURCHASER SHOULD NOT RELY UPON ANY ADDITIONAL STATEMENTS MADE BY ANY EMPLOYEE OR REPRESENTATIVE OF VITAMIX IN NO EVENT WHETHER BASED ON CONTRACT INDEMNITY WARRANTY TORT INCLUDING NEGLIGENCE STRICT LIABILITY OR OTHERWISE SHALL VITAMIX BE LIABLE FOR ANY SPECIAL INDIRECT INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES INCLUDING WITHOUT LIMITATION LOSS OF PROFIT OR REVENUE Some states do not allow limits on warranties In such states the above limitations may not apply to you Outside the U S A and Canada other warranties may apply WHAT VOIDS THIS WARRANTY Abuse misuse negligent use alteration of the Machine exposure to abnormal or extreme conditions or failure to follow the operating instructions will void this Warranty The Warranty is also void if repairs to the Machine or any component part of the Machine are performed by someone other than either Vitamix or an authorized Vitamix Service Provider or if any component part of a Machine subject to this Warranty is used in combination with a motor base container or any other part or accessory that is not expressly authorized by Vitamix HOW TO OBTAIN RETURN AUTHORIZATION UNDER THIS WARRANTY In the event that the Machine or any component part of the Machine needs service or repair please call Vitamix Customer Service at 1 800 848 2649 or 1 440 235 4840 You will be asked to provide a date of purchase and proof of purchase for any product that has n
22. TRE TENUE RESPONSABLE DE DOMMAGES SPECIAUX INDIRECTS ACCESSOIRES OU CONSECUTIFS Y COMPRIS MAIS SANS S Y LIMITER LES PERTES DE PROFITS OU DE REVENUS Certaines provinces et certains territoires ne permettent pas de limites sur les garanties Si vous habitez dans ces provinces et territoires les limites ci dessus peuvent ne pas s appliquer a vous Dans les pays autres que le Canada et les Etats Unis d autres garanties peuvent s appliquer CE QUI ANNULE CETTE GARANTIE L utilisation abusive inappropri e ou n gligente de l appareil l alt ration de l appareil l exposition de l appareil des conditions anormales ou extr mes et le non respect des consignes d utilisation annulent cette garantie La garantie est aussi annul e si l appareil ou un composant de l appareil est r par par une personne autre qu un r parateur de Vitamix ou autoris par Vitamix ou si un composant de l appareil vis par la pr sente garantie est utilis en combinaison avec un socle moteur un r cipient ou toute autre pi ce qui n est pas express ment autoris e par Vitamix COMMENT OBTENIR UNE AUTORISATION DE RETOUR EN VERTU DE CETTE GARANTIE Si l appareil ou un composant de l appareil doit tre entretenu ou r par veuillez communiquer avec le service la client le de Vitamix en composant le 1 800 848 2649 ou le 1 440 235 4840 Si votre appareil n a pas t enregistr aupr s de Vitamix vous devrez fournir une date d achat
23. Vitamix si 1 Vous l avez achet dans un magasin de vente au d tail ou en gros 2 Vous avez re u votre appareil en cadeau 3 Vous n tes pas le propri taire original de l appareil Nous serons en mesure de vous offrir un service d assistance technique plus simple et plus rapide si vous prenez quelques minutes pour enregistrer votre appareil Vitamix d s aujourd hui Choisissez l une de ces m thodes pour enregistrer facilement votre appareil 1 En ligne sur la page vitamix com warranty 2 Par courriel l adresse service vitamix com 3 Par t l phone si vous n avez pas acc s Internet au 1 800 848 2649 ou au 1 440 235 4840 choisissez l option 1 deux fois Votre garantie peut tre honor e par Vita Mix Corporation Le fait de ne pas enregistrer votre appareil ne diminuera en rien vos droits de garantie AVERTISSEMENT Afin d viter les risques de blessures graves lors de l utilisation de votre m langeur Vitamix des mesures de s curit de base doivent tre appliqu es y compris les suivantes LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS TOUTES LES CONSIGNES DE S CURIT ET TOUS LES AVERTISSEMENTS AVANT D UTILISER LE MELANGEUR 1 2 10 T1 12 13 14 15 16 17 18 19 Lisez toutes les instructions Cet appareil n est pas con u pour tre utilis par des enfants des personnes dont les capacit s physiques sensorielles ou mentales sont r duites ou des personnes n ayant
24. cannelure d entra nement l int rieur du socle moteur Lorsque vous m langez des liquides chauds dans le r cipient de 40 onces 1 2 I la vapeur les claboussures et le contenu s chappant du r cipient peuvent causer des br lures Assurez vous de bien verrouiller le couvercle et le bouchon du couvercle du r cipient de 40 onces 1 2 D avant de m langer des liquides chauds pour emp cher le contenu de sortir du r cipient Les couteaux rotatifs peuvent causer de graves blessures NE METTEZ PAS la main dans le r cipient lorsque l appareil est en marche Afin d viter les dommages mat riels et corporels NE mettez PAS le r cipient de 40 onces 1 2 I ainsi que le bloc de coupe le joint d tanch it le couvercle et le bouchon du couvercle dans le four micro ondes Cette ic ne correspond dans votre livre de recettes aux recettes sugg r es pour le r cipient de 40 onces 1 2 D Joint entourer uniform ment la vis P eee N 1 Pour commencer enfilez un joint d tanch it sur la vis inf rieure ue LR du bloc de coupe Le joint d tanch it doit tre bien ajust et Bloc de coupe 2 Vissez le bloc de coupe au r cipient de 40 onces 1 2 dans le sens horaire jusqu ce qu il soit bien serr Ne serrez pas trop fort cela pourrait causer des fuites 3 Remplissez le r cipient de 40 onces 1 2 1 en suivant la recette 4 Mettez le couvercle sur le r cipient de 40
25. d skin away from the lid opening to prevent possible burns 13 If your machine is equipped with a variable speed functionality always start at lowest speed setting 14 DO NOT use the appliance for purposes other than its intended use 15 DO NOT fill the containers beyond the maximum capacity The 40 ounce 1 2 L container should not be more than two thirds full 26 ounces when the tamper is used during blending 16 DO NOT use outdoors 17 DO NOT let cord hang over edge of table or counter or make contact with hot surfaces including the stove 18 Keep hands and utensils out of 40 ounce 1 2 L container while blending to reduce the risk of severe injury to persons or damage to the blender The tamper can be used during blending in the 40 ounce 1 2 L container A rubber scraper or spatula may be used but only when the blender is not running 19 Blades are sharp Handle or remove the blade base from either container with extreme care to avoid injury 20 21 22 23 24 25 To reduce the risk of injury never place the blade base on the motor base unless assembled to the container DO NOT leave foreign objects such as spoons forks knives or the lid plug in either container as this will damage the blades and other components when starting the machine and may cause injury Never attempt to operate the blender with damaged blades Never attempt to operate the blender without the seal in place between the blad
26. e moins que Vitamix re oive un pr avis crit indiquant la pr f rence du propri taire CE QUI N EST PAS COUVERT Cette garantie ne s applique pas aux appareils qui ont t utilis s pour des applications commerciales ou autres que domestiques Cette garantie ne couvre pas les changements superficiels qui n affectent pas la performance de l appareil comme la d coloration les effets de l utilisation d abrasifs ou de nettoyants ou les accumulations d aliments Cette garantie n est Valable que si l appareil est utilis et entretenu conform ment aux instructions aux avertissements et aux consignes de s curit contenus dans le manuel d utilisation Vitamix ne pourra pas tre tenue responsable du co t de r parations sous garantie non autoris es LA R PARATION LE REMPLACEMENT OU LE REMBOURSEMENT DU PRIX D ACHAT DE L APPAREIL SONT LES RECOURS EXCLUSIFS DE L ACHETEUR ET LA SEULE RESPONSABILIT DE VITAMIX EN VERTU DE CETTE GARANTIE AUCUN EMPLOY OU REPR SENTANT DE VITAMIX N EST AUTORIS ACCORDER UNE GARANTIE SUPPL MENTAIRE OU APPORTER UNE MODIFICATION CETTE GARANTIE POUVANT LIER VITAMIX PAR CONSEQUENT L ACHETEUR NE DOIT PAS SE FIER A TOUTE AUTRE DECLARATION FAITE PAR UN EMPLOYE OU UN REPRESENTANT DE VITAMIX EN AUCUN CAS QUE CE SOIT EN RAISON D UN CONTRAT D UNE INDEMNISATION D UNE GARANTIE D UN ACTE DELICTUEL Y COMPRIS LA NEGLIGENCE D UNE RESPONSABILIT STRICTE OU AUTRE VITAMIX NE POURRA
27. e base and either container The lid and lid plug MUST be firmly in place when blending with the 40 ounce 1 2 L container The lid plug should be removed only when adding ingredients and when using the tamper When making nut butters or oil based foods do not process for more than one minute after the mixture starts to circulate in the container Processing for longer periods can cause dangerous overheating IMPORTANT INSTRUCTIONS FOR SAFE USE This product is intended for HOUSEHOLD USE ONLY and is not intended to be used for commercial purposes Do not leave your Vitamix blender unattended when operating Any repair servicing or the replacement of parts must be performed by Vitamix or an authorized service representative A WARNING Electrical Shock Hazard Use grounded outlet only DO NOT remove ground DO NOT use an adapter DO NOT use an extension cord Failure to follow instructions can cause death or electrical shock NOTICE THE FAILURE TO FOLLOW ANY OF THE IMPORTANT SAFEGUARDS AND THE IMPORTANT INSTRUCTIONS FOR SAFE USE IS A MISUSE OF YOUR VITAMIX BLENDER THAT CAN VOID YOUR WARRANTY AND CREATE THE RISK OF SERIOUS INJURY Overflow Opening is located on the back of the motor base It directs liquid away from the motor in case of a leak If you experience leaks refer to Tips and Techniques on page 9 Motor Base Pulse Feature is to the left of the stop position on the Control Knob Co
28. e stop symbol Pulse 1 Rotate the control knob to the counterclockwise to the pulse position Push in on the center of the control knob to activate the blades The machine will blend at 50 of high speed for as long as it is held in this position Programs Your blender is equipped with four program settings Rotating the control knob counterclockwise from the stop symbol allows you to select a program for Smoothies Power Blends f Dips and Spreads and Frozen Desserts Program blending speeds and duration vary and will stop automatically at the end of the program To begin a program rotate to the icon and then press in on the center of the control knob to activate the blades To stop push in again on the center of the control knob Rotate the control knob back to the stop symbol when done Seals There are two seals supplied with your blender The seals are During the Blend interchangeable and their uses are During the blend place a seal on the blade base attaching the Seal blade base to either container z Blade Base To travel place a seal on the flip top lid before attaching to the 20 ounce 0 6 L container The seals are used to avoid leaks and spills If you experience leaking Keep the seals clean allow to air dry between uses and keep in a safe place to avoid losing them To Travel Make sure the seal is in place on the blade assembly before attaching to either container T
29. e vaisselle dans le panier pour que le moteur d marre sup rieur Onglet du dispositif de verrouillage 23 24 55 GVitamix 1 1 Voyant Marche Arr t Le symbole Arr t O s illumine pour indiquer que l appareil est branch et que le courant circule D branchez l appareil quand vous pr voyez de le laisser sans surveillance Fonctionnement du voyant lumineux du symbole Arr t sur le tableau de commande Clignotement lent l appareil est branch mais le r cipient n est pas bien install sur le socle moteur Voyant allum pas de clignotement l appareil est branch le r cipient est bien install et l appareil est pr t tre utilis Clignotement rapide probl me caus par l une des raisons suivantes A Le socle moteur est branch mais le bouton de commande n est pas la position Arr t O B Le r cipient a t install sur l appareil mais le bouton de commande n est pas point vers le symbole Arr t O C Le r cipient a t retir de l appareil pendant son fonctionnement il est aussi possible que le r cipient ait t soulev et que les onglets du dispositif de verrouillage aient perdu le contact avec le socle lors de l utilisation du pilon Si le r cipient est soulev du socle moteur ou secou pendant le fonctionnement l appareil s teindra automatiquement Pour continuer replacez le r cipient sur le socle moteur Appuyez au centre du bouton de com
30. ear children or persons with reduced physical sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge Close supervision is necessary when any appliance is used by or near children or incapacitated persons To protect against the risk of electrical shock do not put the blender base in water or other liquid Unplug the appliance from outlet when not in use before putting on or taking off parts and before cleaning Avoid contacting moving parts 6 DONOT operate any appliance with a damaged cord or plug or after the appliance malfunctions or is dropped or damaged in any manner Contact 440 235 4840 at once for examination repair replacement or electrical or mechanical adjustment 7 Alteration or modification of any part or component of the blender assembly including the use of any part component or accessory that is not a genuine authorized Vitamix part may cause fire electric shock or injury DO NOT attempt to defeat the interlock The use of attachments not expressly authorized or sold by Vitamix for use with this blender including canning jars may cause fire electric shock or injury 10 DO NOT blend hot liquids in the 20 ounce 0 6 L container 11 DO NOT use the 20 0 6 L or 40 ounce 1 2 L container blade base seals or lids in the microwave 12 When blending hot liquids or ingredients in the 40 ounce 1 2 L container spray or escaping steam may cause scalding and burns Keep hands and other expose
31. ecettes et d inspiration visitez vitamix com Table des mati res et symboles Assistance technique et enregistrement Consignes de s curit importantes Pi ces et caract ristiques Tableau de commande TABLE DES MATI RES SYMBOLES Avertissement Lisez et comprenez le manuel d utilisation Risque de d charge lectrique D branchez l appareil lorsqu il n est pas utilis avant de le nettoyer et avant de changer ou de manipuler des pi ces mobiles vitez tout contact avec les pi ces mobiles N immergez pas et ne placez pas le socle moteur dans leau Surface chaude NE PAS toucher 19 20 Assistance technique Vitamix Notez le num ro de mod le et le num ro de s rie de votre appareil Vitamix ci dessous pour pouvoir vous y r f rer ult rieurement Vous trouverez ces num ros au bas du socle moteur Num ro de mod le Num ro de s rie Date d achat Achet de Avant de retourner ce produit pour quelque raison que ce soit y compris une r paration contactez d abord le service la client le Vitamix en t l phonant au 1 800 848 2649 ou au 1 440 235 4840 ou en crivant service vitamix com Enregistrement du produit Si vous avez achet votre appareil Vitamix directement de Vita Mix Corporation votre produit a t enregistr au moment de l achat et la garantie de votre appareil a t activ e Votre appareil n est pas encore enregistr aupr s de
32. et une preuve d achat Si le produit est couvert par la pr sente garantie vous recevrez un num ro d autorisation de retour les instructions d exp dition les plus r centes et une tiquette de collecte de retour affranchie Vitamix paiera les frais d exp dition normaux pour le retour de l appareil ou d un composant de l appareil pour les r parations et l entretien couverts par la garantie ainsi que les frais li s l exp dition de retour du produit votre adresse apr s la r paration ou le remplacement couvert e par la garantie L acheteur est responsable des co ts pour les demandes d exp dition sp ciales Au Canada et aux tats Unis cette garantie est honor e directement par Vita Mix Corporation Etats Unis Canada Vita Mix Corporation Vita Mix Corporation 8615 Usher Road 200 1701 Shepherd Street East Cleveland Ohio 44138 2199 Windsor Ontario N8Y 4Y5 1800 848 2649 1800 848 2649 service vitamix com service vitamix com Vous serez r put avoir accept le produit retourn tel quel lors de la livraison sauf si vous avisez Vitamix de tout probl me y compris de dommages subis pendant le transport dans les 48 heures suivant la livraison INSTRUCTIONS INTERNATIONALES SP CIALES Si un appareil a t achet au Canada ou aux tats Unis mais qu il se trouve actuellement l ext rieur du Canada ou des tats Unis l exp dition ainsi que les taxes et les droits d importation en d coulant sont la
33. hread the blade base onto the container and until it stops Try to thread a little further to make sure it is tight Flip top Lid IC Seal Ingredients Cut ingredients into 1 inch pieces Cubed ice blends better than crushed ice The order to add ingredients to each container is important Place ingredients into each container in the order they appear in the recipe Do not fill the 40 ounce 1 2 L container more than two thirds full approximately 28 ounces when blending thick texture recipes e g hummus or nut butters This allows room at the top of the container to use the tamper to add liquid to the blend if necessary and will reduce the chances of overheating the unit Remember Always follow guidelines in the recipe to ensure the best blend quality Operating at a lower speed than suggested in the recipe can cause the motor to overheat Blend for the full processing time suggested in the recipe The smaller blades will take a bit longer than larger Vitamix machines If ingredients are not flowing easily through the blades use the tamper in the 40 ounce 1 2 L container or add more liquid to the blend DO NOT overfill 10 A WARNING Parts will become hot with extended use DO NOT touch the drive socket in the underside of the blade base or the drive spline inside the motor base When blending hot liquids in the 40 ounce 1 2 L container escaping steam splashes or contents may scald To secure the con
34. mande pour mettre les couteaux en marche 2 Bouton de commande vous permet de s lectionner un programme ou une vitesse variable de 1 10 basse haute Pour commencer faites tourner le bouton de commande dans le sens antihoraire en partant du symbole Arr t pour s lectionner un programme ou dans le sens horaire partir du symbole Arr t pour choisir les r glages de vitesse variable Appuyez au centre du bouton de commande pour mettre les couteaux en marche Lorsque vous m langez avec un programme laissez le m langeur finir son cycle et s arr ter tout seul Lorsque vous utilisez une vitesse variable appuyez une seconde fois au centre du bouton de commande pour arr ter les couteaux Faites tourner le bouton de commande pour le placer nouveau sur le symbole Arr t O 3 Impulsion 4 Faites tourner le bouton de commande dans le sens antihoraire vers la position Impulsion Appuyez au centre du bouton de commande pour mettre les couteaux en marche L appareil va m langer 50 de sa vitesse maximale tant que le bouton sera maintenu dans cette position 4 Programmes Votre m langeur est quip de quatre r glages de programme Le fait de faire tourner le bouton de commande dans le sens antihoraire partir du symbole Arr t vous permet de s lectionner un programme pour les Boissons fouett es les M langes puissants les Trempettes et tartinades et les Desserts glac s a Les vitesses de m lange e
35. ntrol Knob Flip Top Lid The seal MUST be in place to avoid leaks when using the 20 ounce 0 6 L container as a to go cup top rack dishwasher safe DO NOT use in a microwave 20 ounce 0 6 L Container top rack dishwasher safe DO NOT use in a microwave Seals Two seals are supplied with your blender Refer to page 9 for more information about seals top rack dishwasher safe DO NOT use in a microwave is used to select programs or to control the blade speed from 1to10 low to high P S to operate Spill Proof Vented Lid with removable lid plug top rack dishwasher safe the motor base for the motor Interchangeable Blade Base DO NOT use in a microwave is used to blend in with the 20 ounce 0 6 L and 40 ounce 1 2 L containers top rack dishwasher safe DO NOT use ina microwave P 40 ounce 1 2L Container shatter resistant container top rack dishwasher safe DO NOT use in a microwave A Interlock Tab Tamper Both containers have two is used to maintain circulation by preventing interlock tabs that must be air pockets in the 40 ounce 1 2 L container positioned in the cutouts in See page 11 top rack dishwasher safe 55 GVitamix 1 Power Indication When the stop symbol O brightens this indicates that the machine is plugged in and power is flowing Unplug the machine whenever it will be left unattended The stop s
36. ot been registered with Vitamix For product subject to this Warranty you will be provided with a return authorization number up to date shipping instructions and a pre paid return pick up label Vitamix will pay standard shipping costs on the return of a Machine or component part for warranty service and repair and for return shipment of the product to you after the warranty repair or replacement Purchaser is responsible for the costs of special shipping requests Within the U S A and Canada this Warranty is honored directly through the Vita Mix Corporation United States Canada Vita Mix Corporation Vita Mix Corporation 8615 Usher Road 200 1701 Shepherd Street East Cleveland Ohio 44138 2199 Windsor Ontario N8Y 4Y5 1 800 848 2649 1 800 848 2649 service vitamix com service vitamix com You will be deemed to have accepted the returned product as is upon delivery unless you notify Vitamix of any problem including shipment damage within 48 hours of delivery SPECIAL INTERNATIONAL INSTRUCTIONS If a machine was purchased within the U S A or Canada but is currently outside the U S A or Canada all shipping and resulting taxes and duties are at the owner s expense Call 1 1 440 235 4840 or email service vitamix com for more details 15 PRODUCT SPECIFICATIONS Vitamix S55 Electrical 120 V 60 Hz 7 A Uses a U S A three prong grounded cord Dimensions Width 6 inches 15 2 cm Depth 9 inches
37. oupe Remplissez le r cipient de 20 onces 0 6 I en suivant la recette Vissez le bloc de coupe au r cipient de 20 onces 0 6 dans le sens horaire jusqu ce qu il soit bien serr NE serrez PAS trop fort cela pourrait causer des fuites Renversez le r cipient de 20 onces 0 6 pour que le couteau se trouve au bas du r cipient Mettez le r cipient sur le socle moteur Les onglets du dispositif de verrouillage du r cipient de 20 onces 0 6 I doivent tre ins r s dans les fentes du socle moteur R cipient de 20 onces 06 D Liquides eau jus yogourt Ingr dients secs rains pices poudres Commencez m langer en faisant tourner lentement le bouton vers le programme souhait le r glage de vitesse variable ou d impulsion Une fois le r glage s lectionn appuyez sur le bouton pour mettre les couteaux en marche Suivez les directives de la recette Fruits et l gumes tendres 7 L gumes feuilles Glace et ingr dients glac s Attendez que le couteau soit compl tement immobilis pour retirer le r cipient du socle moteur Renversez le r cipient de 20 onces 0 6 D vissez le bloc de coupe du r cipient dans le sens antihoraire Couvercle r versible Ke Mettez un joint d tanch it au couvercle r versible Le joint LAS d tanch it doit tre bien ajust et entourer uniform ment la vis Joint TS nn inf rieure du couvercle r versible d tanch it Ps Vissez le
38. pas tre rempli plus des deux tiers de sa capacit 28 onces 0 82 11 lorsque le pilon est utilis pendant le fonctionnement Pour viter de faire surchauffer l appareil pendant le m lange N utilisez PAS le pilon pendant plus de 30 secondes cons cutives Il se peut que le fait de tenir le pilon tout droit vers le bas maide pas les ingr dients circuler Au besoin dirigez le pilon vers les c t s du r cipient NE tentez PAS de faire entrer le pilon plus profond ment dans le r cipient Disque anti claboussure du pilon Couvercle Poign e du y r cipient Couteaux 27 28 AVERTISSEMENT Les pi ces deviendront chaudes apr s une utilisation prolong e NE touchez PAS la prise d entra nement l int rieur du socle moteur ni la cannelure d entra nement dans le bloc de coupe Pour viter les dommages mat riels et corporels NE mettez PAS le r cipient de 20 onces 0 6 I ainsi que le bloc de coupe et le couvercle r versible dans le four micro ondes NE m langez PAS de liquides chauds dans le r cipient de 20 onces 0 6 1 10 Cette ic ne correspond dans votre livre de recettes aux recettes sugg r es pour le r cipient de 20 onces 06 D Pol Pour d marrer enfilez un joint d tanch it sur la vis inf rieure du Joint bloc de coupe Le joint d tanch it doit tre bien ajust et entourer a A d tanch it uniform ment la vis Bloc de c
39. ping Tamper DO NOT rock or tip the container on the motor base while tamping If the container comes off of the motor base put the container back onto the motor base and press in on the center of the control knob to start the blades Tamper Splash Disk Lid The tamper splash disk and lid prevent the tamper from hitting the blades when the lid is in place The 40 ounce 1 2 L container should not be more than two thirds full 28 ounces if using the tamper during the blend Container a Handle To avoid overheating DO NOT use the tamper for more than 30 consecutive seconds Blades Holding the tamper straight up and down may not help the ingredients circulate If necessary point the end of the tamper toward the container walls DO NOT try to force the tamper deeper into the container 1 12 A WARNING Parts will become hot with extended use DO NOT touch the drive socket in the motor base or the drive spline in the blade base To avoid damage or personal injury DO NOT use the 20 ounce 0 6 L container including the blade base or flip top lid in the microwave DO NOT blend hot liquids in the 20 ounce 0 6 L container 10 wast This icon corresponds to suggested recipes for the 20 ounce 0 6 L container in your cookbook To begin put a seal on the bottom thread of the blade base The seal should fit snugly and evenly around the thread Seal Load the 20 ounce 0 6 L container according to the
40. t la dur e varient en fonction du programme et le cycle s arr tera automatiquement la fin du programme Pour lancer un programme faites tourner le bouton vers l ic ne souhait e puis appuyez au centre du bouton de commande pour mettre les couteaux en marche Pour les arr ter appuyez nouveau au centre du bouton de commande Lorsque vous avez termin remettez le bouton de commande sur le symbole Arr t Joints d tanch it Deux joints d tanch it sont fournis avec votre m langeur Les joints d tanch it sont interchangeables et ont diff rentes fonctions Pendant le fonctionnement Pendant le fonctionnement Placez un joint d tanch it entre le bloc de coupe et le r cipient d tanch it l ext rieur Placez un joint d tanch it sur le couvercle r versible Bloc de coupe avant de le fixer au r cipient de 20 onces 0 6 I Joint 7 NE Les joints d tanch it servent viter les fuites et les d g ts En cas de fuite Assurez vous que le joint d tanch it est bien sur le bloc de coupe avant de le fixer au r cipient l ext rieur Vissez fermement le bloc de coupe sur le r cipient Assurez vous que le tout est bien fix Couvercle Gardez les joints d tanch it propres laissez les s cher air libre et r versible N NS E gardez les dans un endroit s curitaire entre les utilisations pour viter de Joint f les perdre d tanch it
41. tents lock the lid and lid plug securely in place prior to blending hot liquids in the 40 ounce 1 2 L container Rotating blades can cause severe injury DO NOT reach into container while machine is running To avoid damage or personal injury DO NOT use the 40 ounce 1 2 L container including the blade base seal lid and lid plug in the microwave DE This icon corresponds to suggested recipes for the 40 ounce 1 2 L container in your cookbook Seal To begin put a seal onto the bottom thread of the blade aS base The seal should fit snugly and evenly around the thread Blade Base Thread the blade base onto the 40 ounce 1 2 L container in a clockwise direction just until tight Do not overtighten or leaking can occur Load the 40 ounce 1 2 L container according to container the recipe Ice and Frozen Ingredients Put the lid onto the 40 ounce 1 2 L container Make sure that the tabs on the lid snap onto the container Fruits and Veggies Leafy Greens Insert the lid plug into the opening in the lid PTY Goods Grains seasonings powders gt Turn the lid plug counterclockwise to lock Pull up on the lid plug to make sure it is secure Liquids water juice yogurt Blade Base Set the 40 ounce 1 2 L container onto the motor base with the container handle facing you The interlock tabs on the 40 ounce 1 2 L container will lower into the cutouts in the motor base Begin
42. tiliser un grattoir ou une spatule en caoutchouc mais uniquement lorsque le m langeur ne fonctionne pas Les couteaux sont tranchants Soyez extr mement vigilant en manipulant le bloc de coupe ou en le retirant du r cipient pour viter les blessures 21 22 20 Afin de r duire les risques de blessure placez le bloc de coupe sur le socle moteur uniquement lorsque le socle est fix au r cipient 21 NE laissez PAS d objets trangers comme des cuill res des fourchettes des couteaux ou le bouchon du couvercle dans le r cipient car cela peut endommager les couteaux et d autres composants lors du d marrage de l appareil et causer des blessures 22 N essayez jamais d utiliser le m langeur si les couteaux sont endommag s 23 N essayez jamais d utiliser le m langeur sans mettre le joint d tanch it entre le bloc de coupe et le r cipient 24 V rifiez TOUJOURS que le couvercle et le bouchon du couvercle du r cipient de 40 onces 1 2 1 sont fermement fix s avant de faire fonctionner le m langeur Ne retirez le bouchon du couvercle que pour ajouter des ingr dients et pour utiliser le pilon 25 Lors de la pr paration de beurres de noix ou de produits alimentaires base d huile ne faites pas fonctionner l appareil plus d une minute apr s que le m lange a commenc circuler dans le r cipient Le fonctionnement de l appareil pendant de longues p riodes peut causer une surchauffe dangereuse INSTRUCTIONS
43. will cause the motor to shut off and possibly emit a light odor If the motor shuts off turn the control knob back to the stop symbol O and let the blender sit for 45 minutes to cool Do not fill the 40 ounce 1 2 L container more than two thirds full approximately 28 ounces when blending thick texture recipes e g hummus or nut butters This allows room at the top of the container to use the tamper to add liquid to the blend if necessary and will reduce the chances of overheating the unit 13 14 Full 5 Year Machine Warranty 1 PRODUCT REGISTRATION Vita Mix Corporation Vitamix strongly encourages you to register your purchase You can register online at vitamix com warranty or by calling our Customer Service Department at 1 800 848 2649 or 1 440 235 4840 Failure to register your product purchase will not diminish your warranty rights However registering your purchase will allow Vitamix to better serve you with any of your customer service needs WHO CAN SEEK WARRANTY COVERAGE This Warranty is extended by Vitamix to the owner of this Machine for personal household use only This Warranty does not apply to products used for commercial rental or re sale purposes Should ownership of the machine change during the 5 year period please update the Machine s owner information at vitamix com warranty WHAT IS COVERED Vitamix warrants to the owner that if this Machine a Machine consists of a motor blender
44. ymbol on the control panel will behave in these ways Slow flash machine is plugged in but the container is not properly in place on the motor base Solid no flash machine is plugged in the container is in place and the machine is ready to blend Fast flash error caused by one of the following A The motor base is plugged in while the control knob is not in the stop position O B The container was placed on the machine while the control knob was not pointed at the stop symbol O C The container was removed from machine while operating could include lifting the container away from the motor base and the interlock tabs losing contact with the base during tamping If the container is lifted or rocked from the motor base during blending the machine will turn off automatically To continue place the container back on the motor base Push in on the center of the control knob to start the blades Control Knob Allows you to select a program or use variable speed from 1 to 10 low to high To begin rotate the control knob counterclockwise from the stop symbol to select a program or clockwise from the stop symbol to the desired variable speed setting Push in on the center of the knob to activate the blades When blending with a program allow the blender to blend through the cycle and stop on it s own When using variable speed push in on the center of the control knob again to stop the blades Rotate the control knob back to th
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