LE MODÈLE TS-37G BRAISIÈRE BASCULANTE LoLo
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1. INCL INA 3 BLANC AMPOULES DE PI IHERMLIIPILE CLAPE GA TH BLANC EUR TH UGE BLANC P N 156882 REV OM TS 37G 25 Journal d entretien Maintenance effectu e Effectu e par 26 OM TS 37G OM TS 37G 27 QUIPMENT DE CUISINE COMMERCIAL 5925 1 55 Sud Byram MS 39272 U 877 260 LoLo 877 246 5656 T l c 877 504 4073 www getLoLo com 2010 LoLo quipment de cuisine commercial Tous droits r serv s N DE PI CE 156886 REV C 09 1 02. L APPAREIL P SE DE 420 560 LB 190 255 KG POUR UNE MANUTENTION S CURITAIRE L INSTALLATEUR DOIT OBTENIR DE L AIDE AU BESOIN OU UTILISER L QUIPEMENT DE MANUTENTION APPROPRI TEL QUE CHARIOT L VATEUR SOCLE ROULANT OU TRANSPALETTE LECTRIQUE POUR ENLEVER L APPAREIL DE LA PALETTE ET LE D PLACER JUSQU SON LIEU D INSTALLATION 6 OM TS 37G L appareil arrivera compl tement assembl envelopp dans un plastique protecteur sur une palette lourde la r ception inspectez soigneusement pour vous assurer qu il n y a pas de dommage Mentionnez tout dommage d exp dition apparent ou vice d exp dition au responsable de la livraison Lorsque l installation est sur le point de commencer notez le num ro de mod le le num ro de s rie et la date d installation de votre appareil et gardez cette information pour r f rence future Un espace pour ces entr es est pr vu dans le haut du journal d entretien dans ce manuel Coupez les sangles qui maintiennent l appareil sur la palette et soulevez l appareil verticalement de la palette Installation ATTENTION Installez la braisi re inclinable dans une pi ce bien ventil e afin d obtenir un rendement efficace ERSEL e ANS Enlever tous les articles qui pourraient bloquer ou g ner l coulement d air pour la combustion et la L INSTALLATION EST CONFORME AUX CODES ET tilation En tous t ri bustibles de imm diat t autour de l i tee INDES ventilation Enleve
3. Ensemble collecteur de gaz N D ARTICLE DE PI CE Description QT 1 144845 COLLECTEUR 1 2 128158 ORIFICE TUBE D ALLUMAGE N 53 10 3 010286 BOUCHON FILET 1 8 PO NPT 20 OM TS 37G Chambre de combustion N D ARTICLE N DE PI CE Description QT 1 44843 ENSEMBLE CHAMBRE DE COMBUSTION 1 2 56028 ENSEMBLE COLLECTEUR ET GICLEUR DE CARBURANT 75376 1 3 144847 W TUBE DE BR LEUR WOODMACK 10 4 37511 VEILLEUSE DU BR LEUR GAZ NATUREL 5 37512 SUPPORT MONTAGE DE LA VEILLEUSE PERMANENTE 6 49054 TUYAU D ALIMENTATION DE LA VEILLEUSE 1 4 PO VEILLEUSE PERMANENTE 7 146119 TUYAU 1 4 PO TUYAU D ALIMENTATION DE L ALLUMAGE 8 45917 TUYAU D ALLUMAGE ASM BPM 40G 9 119449 INJECTEUR ORIFICE GAZ NATUREL 260 10 050500 COUDE FEMELLE 90 DEGR S 11 001126 THERMOPILE 750 MILLI VOLTS AVEC 32 PO 1 OM TS 37G 21 Ensembles tuyauteries pour le gaz N D ARTICLE N DE PI CE Description QT 1 002648 ROBINET GAZ 1 2 n87786 BOULON EN U TUYAU DE 3 4 PO 2 3 005472 RONDELLE STANDARD 1 4 12 4 012940 CROU HEXAGONAL RONDELLE DENT E 1 4 PO 20 8 5 008747 COUDE 90 DEGR S 1 2 PO NPT 1 6 003229 MAMELON 1 2 PO X10 1 2 PO 1 7 156844 PLAQUE DU MODULE D ALLUMAGE TS37G 1 8 013481 THERMOSTAT LIMITE SUP RIEURE 1 9 009697 VIS T TE CYLINDRIQUE LARGE N 6 32 X 3
4. La braisi re est prot g e de la surchauffe par un thermostat secondaire Si la temp rature de la braisi re monte au dessus de 425 F 218 C le thermostat provoque la fermeture de la valve automatique de contr le du gaz Lorsque la braisi re est refroidie le thermostat se r enclenche automatiquement et permet au fonctionnement normal de reprendre 3 L interrupteur d inclinaison arr tera les br leurs quand la braisi re inclinable est inclin e de 10 degr s ou plus partir de l horizontale 4 Un r gulateur de pression de gaz qui contr le la pression du gaz au collecteur du br leur est incorpor dans la valve de contr le du gaz 5 Tourner le volant d inclinaison fait tourner une vis sans fin qui tourne une roue d engrenage sur un des pivots qui supportent le corps de la braisi re Le fait de tourner la roue d engrenage engendre l action d inclination REMARQUE L appareil ne chauffera pas ne fonctionnera pas lorsque la braisi re est inclin e de 10 degr s ou plus de l horizontal OM TS 37G 11 Nettoyage AVERTISSEMENT GARDER L EAU ET LES SOLUTIONS DE NETTOYAGE HORS DES CONTR LES ET DES BR LEURS NE JAMAIS UTILISER DE JETS HAUTE PRESSION SUR LA CONSOLE DE COMMANDE NI AUCUNE CONNEXION LECTRIQUE ATTENTION LA MAJORIT DES NETTOYANTS SONT NOCIFS LA PEAU AUX YEUX AUX MUQUEUSES ET AUX V TEMENTS DES PR CAUTIONS DOIVENT TRE PRISES EN PORTANT DES GANTS DE CAOUTCHOUC DES LUNETTES OU UN CR
5. POUR VITER DE GLISSER ET DE TOMBER 2 Le robinet d alimentation de gaz principal install sur le tuyau de gaz de l appareil ATTENTION NE PAS TROP REMPLIR LA BRAISI RE 3 Pour la veilleuse permanente la valve de contr le est situ e sur la valve RE ae et NU I combin e de contr le du gaz qui est situ e sous la braisi re sur le tuyau de 0 gaz allant au collecteur du br leur Cette valve combin e un r glage OFF MOINS 2 3 po 5 8 EN DESSOUS U bp REBORD DU CORPS DE LA BRAISI RE POUR Arr t PILOT Veilleuse ou ON Marche pour les contr les combin s DONNER UN D GAGEMENT POUR BRASSER LE BOUILLONNEMENT DU PRODUIT ET UN TRANSFERT SECURITAIRE 8 OM TS 37G Fonctionnement AVERTISSEMENT LORSQUE VOUS INCLINEZ LA BRAISI RE POUR LE TRANSFERT DE PRODUIT 1 PORTER DES GANTS DE CUISINIER PROTECTEURS ET UN TABLIER PROTECTEUR 2 UTILISER UN R CIPIENT ASSEZ PROFOND POUR CONTENIR ET MINIMISER LES CLABOUSSURES DU PRODUIT 3 PLACER LE R CIPIENT SUR UNE SURFACE PLANE ET STABLE AUSSI PR S QUE POSSIBLE DE LA BRAISI RE 4 TENEZ VOUS SUR LE C T GAUCHE OU DROIT DE LA BRAISIERE DURANT LE VERSEMENT ET NON DIRECTEMENT DANS LA DIRECTION DE L COULEMENT DE PRODUITS CHAUDS 5 VERSER LENTEMENT GARDER LE CONTR LE DES POIGN ES DE LA BRAISI RE EN TOUT TEMPS ET REMETTRE LA BRAISI RE DE NIVEAU APR S QUE LE R CIPIENT SOIT REMPLI OU QUE LE TRANSFE
6. sur le r seau d eau de la ville Na pas utiliser un pulv risateur pression directement sur l appareil ou les composants lectriques La surface ext rieure de l appareil peut tre polie avec un nettoyant pour acier inoxydable de marque reconnue Si l appareil a besoin d tre d sinfect utilisez une solution de d sinfection qui fournit 100 parties par million de chlore disponible Informez vous sur le meilleur agent d aseptisation de votre fournisseur de produits d aseptisation En suivant les consignes de votre fournisseur appliquez l agent d aseptisation apr s que l appareil ait t nettoy et vid Rincez bien l agent d aseptisation Si vous avez de la difficult enlever des d p ts min raux ou une pellicule laiss e par de l eau calcareuse ou des r sidus de nourriture nettoyez fond la braisi re et utilisez un agent de d tartrage tel que LoLo De limer De Scaler P N 140513 selon les directives du fabricant Rincez et videz l appareil avant la prochaine utilisation Si des probl mes de nettoyage particuli rement difficiles persistent entrez en contact avec votre repr sentant de produit d entretien pour de l aide Votre braisi re est con ue pour n cessiter un minimum d entretien mais certaines pi ces peuvent devoir tre remplac es apr s une utilisation prolong e Apr s l installation aucun ajustement par l utilisateur ne devrait tre n cessaire S il devient n cessaire de proc der un entr
7. 8 PO 2 0 076680 JOINT ROTULE 1 2 PO NPT 1 1 141354 COUDE 2 2 008772 RACCORD EN T 1 2 PO NPT 1 3 008227 MAMELON 1 2 PO NPT X 3 1 2 PO NOIR 1 4 005722 MANCHON COMPLET 1 2 PO NPT 1 5 005558 MAMELON 1 2 PO NPT X 10 PO DE LONG 1 6 146145 SUPPORT CHALEUR DE RADIATION ARRIERE 1 7 146146 COUVERCLE MODULE D ALLUMAGE 1 8 048570 MAMELON 1 2 PO NPT X 15 PO DE LONG 1 9 098458 ROBINET GAZ 1 2 PO 1 20 049429 RACCORDEMENT M LE 1 2 PO 1 21 007400 GUIDE 7 8 PO 1 22 008719 DOUILLE DE R DUCTION 3 4 PO 1 23 009028 CROU OREILLES 10 24 2 24 004098 COUDE 90 DEGR S 3 8 PO 2 22 OM TS 37G Conversion de type de gaz Pour la conversion d un appareil au gaz naturel au propane ou pour un mod le au propane un gaz naturel Gaz naturel GPL 137511 123689 128158 146148 Description Veilleuse Orifice du br leur Qt n 002648 002649 Soupape gaz OM TS 37G 23 Composants lectriques N D ARTICLE N DE PI CE DESCRIPTION QT 1 003490 BARRI RE ISOLATION 1 2 143319 INTERRUPTEUR BIPOLAIRE D INCLINAISON 1 3 041700 THERMOSTAT KX 307 36 1 4 013481 THERMOSTAT LIMITE SUP RIEURE 1 24 OM TS 37G Sch ma de c blage RMOSTAT HERMOSTAT pe PERATI BLANC HAUTE LIMIT BLANC
8. VERS L AVANT DURANT L INCLINAISON ET OCCASIONNER UN CLABOUSSEMENT DU LIQUIDE CHAUD Como eus us EL EIS cnra x 1 AE qum TRAVAIL PROPRE AVEC LA VAPEUR 10 OM TS 37G Cuisson 1 Pour cuire doucement ou chauffer lentement un aliment r glez le cadran environ 210 F 99 ou moins Baisser le couvercle pour garder la perte d humidit au minimum ou gardez le ouvert pour aider s cher ou r duire le produit Ajustez le thermostat plus haut pour cuire ou s cher plus rapidement Le thermostat peut tre ajust n importe quel r glage de sa plage pour cuire exactement comme vous le voulez 2 Laisser la sortie d air du couvercle ouverte pour permettre la vapeur exc dentaire de s chapper Pour faire mijoter plus longtemps vous voudrez peut tre fermer la sortie d air pour conserver l humidit 3 Pour v rifier l avancement de la cuisson lorsque le couvercle est ferm agrippez la poign e de plastique du couvercle de la sortie d air et levez le un peu en le d pla ant rapidement des deux cot s En vous tenant sur le c t de la braisi re pour viter la vapeur qui va s chapper agrippez la poign e du couvercle du coin le plus proche et levez le couvercle Le couvercle demeurera en position ouverte jusqu ce que vous le baissiez 4 Pour verser ou vider un produit enlever de la graisse ou pour aider au nettoyage levez d abord le couvercle ensuite inclinez la braisi re en tournant
9. braisi re en position horizontale v rifiez comment l eau repose dans la braisi re pour confirmer que la braisi re a bien t mise de niveau durant l installation En suivant les consignes lt D marrage de la braisi re gt pour votre mod le de braisi re commencez faire bouillir l eau avec un r glage du thermostat 235 F 113 C ce r glage le chauffage devrait continuer jusqu ce que l eau bout 4 Pour fermer l appareil tournez le cadran du thermostat OFF Arr t 5 Tournez le volant de man uvre d inclinaison dans le sens des aiguilles d une montre pour verser l eau et confirmer que la braisi re peut tre inclin e doucement de l horizontale la verticale Si l appareil fonctionne tel que d crit ci dessus il est pr t l utilisation Sinon contactez votre agence locale de service autoris e de LoLo Fonctionnement AVERTISSEMENT A Commandes GARDER LA ZONE AUTOUR DE L APPAREIL LIBRE ici 3 ET D GAG E DE TOUT MAT RIAU COMBUSTIBLE Les commandes de l op rateur pour la braisi re sont 1 Le cadran du thermostat situ sur la console de contr le la droite du corps GARDER LES PLANCHERS DANS LA ZONE de la braisiere Ce cadran est utilis pour allumer et teindre le m DE TRAVAIL PROPRES ET SECS S IL Y DES pour r gler le thermostat pour une temp rature de braisi re allant de 175 F D VERSEMENTS NETTOYER IMM DIATEMENT 79 425 F 218 C
10. d eau chaude et du savon ou un d tersif appropri tel que Mikro Quat de ECOLAB Suivez les recommandations du fournisseur du d tersif pour la concentration de la solution utiliser Rincez fond la braisi re avec de l eau chaude et videz compl tement Pour enlever des mati res coll es l appareil utilisez une brosse une ponge un chiffon un grattoir en caoutchouc ou en plastique un tampon en plastique avec le d tersif ou la solution savonneuse Pour r duire l effort requis pour le lavage laissez la solution de d tersif reposer dans la braisi re et s imbiber dans les r sidus ou chauffer bri vement la solution de d tersif dans la braisi re Ne PAS utiliser de mat riaux abrasifs ou des accessoires en m tal qui pourraient gratigner la surface car les gratignures peuvent rendre la braisi re difficile nettoyer et fournir un endroit o les bact ries peuvent se multiplier Ne PAS utiliser de laine d acier car elle peut laisser des particules incrust es dans la surface de la braisi re et occasionner une ventuelle corrosion et des piq res Dans le cadre du programme de nettoyage quotidien nettoyez toutes les surfaces externes et internes qui peuvent avoir t souill es N oubliez pas de v rifier les endroits comme le dessous du couvercle la console de contr le etc Les commandes et la console de commandes peuvent tre nettoy s avec un chiffon humide ou arros s avec un boyau d arrosage de jardin branch
11. le volant manuel dans le sens des aiguilles d une montre Si vous arr tez de tourner le volant manuel le corps de la braisi re maintiendra sa position Nettoyage de routine Apr s chaque utilisation tournez le thermostat OFF Arr t et nettoyez toutes les surfaces en contact avec la nourriture pour r pondre aux normes sanitaires la fin de la journ e ou au moins une fois toutes les 24 heures fermez la chaleur et coupez le courant de l appareil et nettoyez la fois l int rieur et l ext rieur de la braisi re S quence de fonctionnement L aper u suivant des actions r actions est fourni pour aider l utilisateur comprendre comment l quipement fonctionne A Allumage de la veilleuse permanente 1 Quand l op rateur appuie sur le bouton de la Valve combin e de contr le du gaz et tourne le cadran PILOT gt Veilleuse le gaz est admis au br leur de la veilleuse L enfoncement du bouton dans cette position contourne le contr le automatique qui autrement couperait toute alimentation de gaz quand la thermopile est froide En allumant et maintenant la flamme de la veilleuse pour soixante secondes la thermopile est chauff e la temp rature de fonctionnement donc la thermopile commence fournir un courant lectrique de 750 millivolts L lectricit de la thermopile fournit le courant au circuit de contr le et la valve combin e de contr le du gaz Lorsque la thermopile commence foncti
12. AGES L QUIPEMENT CET APPAREIL EST CONCU POUR UN USAGE COMMERCIAL NE JAMAIS UTILISER DES RACCORDEMENTS DE CLASSE DOMICILIAIRE ET R SIDENTIELLE POUR LE GAZ ILS NE RENCONTRENT PAS LES NORMES COMMERCIALES POUR LE GAZ ET POURRAIENT TRE DANGEREUX GARDER LA ZONE DE L QUIPEMENT LIBRE ET D GAG E DE TOUS MAT RIAUX COMBUSTIBLES NE PAS RESPECTER CETTE CONSIGNE POURRAIT AVOIR COMME CONS QUENCE UN INCENDIE OU DES D G TS MAT RIELS ASSUREZ VOUS QUE TOUS LES OP RATEURS LISENT COMPRENNENT ET SUIVENT LES CONSIGNES D UTILISATION LES MISES EN GARDE ET LES INSTRUCTIONS DE S CURIT CONTENUES DANS CE MANUEL GARDER LES PLANCHERS DANS LA ZONE DE LA BRAISI RE PROPRES ET SECS S IL Y A DES D VERSEMENTS NETTOYER IMM DIATEMENT POUR VITER DE GLISSER ET DE TOMBER LORSQUE VOUS INCLINEZ LA BRAISI RE POUR TRANSF RER UN PRODUIT 1 UTILISER UN R CIPIENT ASSEZ PROFOND POUR CONTENIR ET MINIMISER LES CLABOUSSURES DU PRODUIT 2 PLACER LE R CIPIENT SUR UNE SURFACE PLANE ET STABLE AUSSI PR S QUE POSSIBLE DE LA BRAISI RE 3 TENEZ VOUS SUR LE C T DE LA BRAISI RE DURANT LE D VERSEMENT ET NON DIRECTEMENT DANS LA DIRECTION DU D VERSEMENT DE PRODUITS CHAUDS 4 REMETTRE LA BRAISI RE DE NIVEAU APR S QUE LE R CIPIENT SOIT REMPLI QUE LE D VERSEMENT SOIT TERMIN 5 NE PAS TROP REMPLIR LE CONTENEUR VITER LE CONTACT DIRECT DE LA PEAU AVEC LE CONTENEUR CHAUD ET SON CONTENU NE JAMAIS CHAUFFER UNE BRAISI RE VIDE P
13. AN FACIAL ET DES V TEMENTS DE PROTECTION LIRE ATTENTIVEMENT LES AVERTISSEMENTS ET RESPECTER LES INSTRUCTIONS SUR L TIQUETTE DU NETTOYANT UTILIS AVERTISSEMENT NE PAS VAPORISER D EAU DIRECTEMENT SUR LES BR LEURS OU LES CHAMBRES DE COMBUSTION AVIS NE JAMAIS LAISSER UN ASEPTISANT AU CHLORE EN CONTACT AVEC DES SURFACES D ACIER INOXYDABLE POUR PLUS DE 30 MINUTES UN CONTACT PLUS LONG PEUT CAUSER DE LA CORROSION Employez une brosse une ponge un chiffon un grattoir de plastique ou en caoutchouc ou un tampon en plastique pour nettoyer N employez pas des accessoires en m tal ou de la laine d acier pour nettoyer eme mme PORTEZ UNE PROTECTION TX OCULAIRE 12 OM TS 37G 10 Avant toute op ration de nettoyage fermez le br leur en tournant le cadran du thermostat OFF Arr t Si de l eau ou une solution de nettoyage va tre vaporis e d branchez l appareil de la source de courant lectrique ou fermez le courant partir du disjoncteur ou du panneau de fusibles Nettoyez toutes les surfaces en contact avec la nourriture rapidement apr s l utilisation avant que la braisi re n ait compl tement refroidie Si l appareil est en usage continu nettoyez fond et d sinfectez l int rieur et l ext rieur au moins une fois toutes les 12 heures Raclez ou rincez les gros morceaux de restes de nourriture et ensuite lavez l int rieur de la braisi re avec un m lange
14. LUS DE 5 MINUTES UNE TEMP RATURE SUP RIEURE A 300 F 149 C SI LA BRAISI RE CONTIENT DES ALIMENTS DANS DES LIQUIDES CHAUDS COMME DES SAUCES OU DU GRAS FONDU ILS PEUVENT GLISSER SOUDAINEMENT VERS L AVANT DURANT L INCLINAISON ET OCCASIONNER UN CLABOUSSEMENT DU LIQUIDE CHAUD VITER TOUT CONTACT DIRECT AVEC LA NOURRITURE OU L EAU CHAUDE DANS LA BRAISI RE UN CONTACT DIRECT POURRAIT CAUSER DES BR LURES GRAVES IMPORTANT LIRE EN PRIORIT IMPORTANT AVERTISSEMENT ATTENTION ATTENTION IMPORTANT IL EST RECOMMAND D VITER QUE DE L EAU OU D AUTRES LIQUIDES DANS LES CONTR LES ET LES BR LEURS NE PAS UTILISER DE JETS HAUTE PRESSION DIRECTEMENT SUR LA CONSOLE DE CONTR LE LES BRANCHEMENTS LECTRIQUES ET LES BR LEURS UTILISER UN BOYAU D ARROSAGE DE JARDIN BRANCH SUR LE R SEAU D EAU DE LA VILLE LA MAJORIT DES NETTOYANTS SONT NOCIFS POUR LA PEAU LES YEUX LES MUQUEUSES ET LES V TEMENTS DES PR CAUTIONS DOIVENT TRE PRISES EN PORTANT DES GANTS DE CAOUTCHOUC DES LUNETTES OU UN CRAN FACIAL ET DES V TEMENTS DE PROTECTION LIRE ATTENTIVEMENT LES AVERTISSEMENTS ET RESPECTER LES INSTRUCTIONS SUR L TIQUETTE DU NETTOYANT UTILIS L UTILISATION DE TOUTE PI CE DE RECHANGE AUTRE QUE CELLES FOURNIES PAR LOLO QUIPMENT DE CUISINE COMMERCIAL OU UN DISTRIBUTEUR AUTORIS PEUT CAUSER DES BLESSURES L OP RATEUR ET DES DOMMAGES L QUIPEMENT ET ANNULERA TOUTES LES GARANTIES T
15. Lo quipment de cuisine commercial sugg re que si vous soupconnez un dommage de le mentionner sur le recu de livraison Ce sera la responsabilit du destinataire de d poser une r clamation aupr s du transpor teur Nous vous recommandons de le faire aussit t que possible Service fabrication Questions 877 246 5656 Les informations contenues dans ce document sont jour et exactes au moment de l impression et de leur cr ation LoLo Equipment de cuisine commercial recommande de se rapporter aux sites Internet de notre gamme de produits getLoLo com afin d obtenir les derni res mises jour et sp cifications DE PI CE 156886 REV C 09 10 IMPORTANT LIRE EN PRIORIT IMPORTANT ATTENTION AVERTISSEMENT AVERTISSEMENT AVERTISSEMENT ATTENTION ATTENTION AVERTISSEMENT AVERTISSEMENT AVERTISSEMENT AVERTISSEMENT 2 OM TS 37G L APPAREIL P SE DE 470 560 LB 213 255 KG POUR UNE MANUTENTION S CURITAIRE L INSTALLATEUR DOIT OBTENIR DE L AIDE AU BESOIN OU UTILISER L QUIPEMENT DE MANUTENTION APPROPRI TEL QU UN CHARIOT L VATEUR SOCLE ROULANT OU TRANSPALETTE LECTRIQUE POUR ENLEVER L APPAREIL DE LA PALETTE ET LE D PLACER JUSQU SON LIEU D INSTALLATION L INSTALLATION DE LA BRAISI RE DOIT TRE FAITE PAR DU PERSONNEL QUALIFI POUR TRAVAILLER AVEC LE GAZ ET L LECTRICIT UNE MAUVAISE INSTALLATION PEUT CAUSER DES BLESSURES AU PERSONNEL ET OU DES DOMM
16. M TS 37G Assemblage des pieds N D ARTICLE N DE PI CE DESCRIPTION 1 097615 PIED FLASQUE R GLABLE 2 042505 INSERTION D UN PIED AJUSTABLE OM TS 37G 15 16 Ensemble couvercle N D ARTICLE N DE PI CE Description QT 1 156875 CHARNI RE CONTREPOIDS TS37 1 2 156876 ENS SOUD COUVERCLE TS37 1 3 156878 SUPPORT DROIT MONT SUR COUVERCLE TS37 1 4 156877 SUPPORT GAUCHE MONT SUR COUVERCLE TS37 1 5 090567 CROU D ME 1 4 20 4 6 012700 VIS T TE GOUTTE DE SUIF 1 4 20 X 1 2 PO 4 7 156884 POIGN E COUVERCLE TS37 1 8 143051 VIS M5 X 8MM CRUCIFORME ACIER INOXYDABLE 2 OM TS 37G Ensemble inclinaison manuelle N D ARTICLE N DE PI CE Description QT 1 002624 ENGRENAGE DE TRANSPORT L SAGE DE 2 PO 1 2 002790 GALET DE ROULEMENT 3 4 PO DIAMETRE INT RIEUR 2 3 137239 CHEMISE D ARBRE SOUS COUSSINET 2 4 010286 BOUCHON FILET 1 8 PO NPT 1 5 012195 EMBOUT DE GRAISSAGE 90 DEGR S 1 8 PO NPT 1 6 156897 ARBRE VOLANT DE MAN UVRE LOLO 1 7 128001 ENGRENAGE VIS SANS FIN 12DP 1 8 009829 MONTAGE SECTEUR DENT 1 9 012597 VIS T TE GOUTTE DE SUIF 2 10 012940 CROU HEXAGONAL RONDELLE DENT E 1 4 PO 20 2 11 012060 ENSEMBLE DE VIS CREUSE AVEC GAINE DE NYLON 5 16 2 12 012031 CLAVETTE TALON 1 4 PO X 1 1 4 PO 1 13 012614 GOUPILLE LASTIQUE 1 4 PO D X 1 1 4 PO L 2 14 005618 R
17. MANUEL D UTILISATION INFORMATION IMPORTANTE CONSERVER PAR L OP RATEUR Ce manuel fournit de l information pour LE MOD LE TS 37G BRAISI RE BASCULANTE LoLo Acier inoxydable Inclinaison manuelle Chauff e au gaz MADEINUSA KI us ETA Intertek CE MANUEL DOIT TRE CONSERV POUR R F RENCE FUTURE LISEZ COMPRENEZ RESPECTEZ LES INSTRUCTIONS ET LES MISES EN GARDE DE CE MANUEL POUR VOTRE S CURIT Ne pas stocker ni utiliser de l essence ou d autres vapeurs inflammables et liquides proximit de cet appareil ou de tout autre appareil AFFICHEZ LE DANS UN LIEU VISIBLE Instructions respecter dans le cas o l utilisateur sent du gaz Cette information doit tre obtenue en consultant votre fournisseur local de gaz Au minimum teignez le gaz et appelez votre compagnie de gaz et votre agent de service agr vacuez tout le personnel de la zone AVERTISSEMENT Une installation un r glage une modification une r vision ou un entretien inad quat peut causer des dommages mat riels des blessures ou encore la mort Lisez les instructions d installation de fonctionnement et d entretien enti rement avant d installer et de r parer cet quipement AVISEZ LE TRANSPORTEUR IMM DIATEMENT EN CAS DE DOMMAGES Le destinataire est responsable de l inspection du conteneur la r ception afin de v rifier la conformit du produit de d terminer s il y a eu des dommages y compris ceux cach s Lo
18. ONDELLE FREIN 3 8 2 15 000453 DOUILLE DE FERMETURE 3 4 PO DIAM TRE INT RIEUR 1 16 0006027 VIS T TE HEX 3 8 16 X 2 50 2 17 3724 64 VOLANT DE MAN UVRE DIAMETRE DE 8 1537 1 OM TS 37G 17 Ensemble pivot de droite N D ARTICLE N DE PI CE Description QT 1 156121 ENSEMBLE INCLINAISON MANUELLE LOLO 1 2 156817 ENSEMBLE COUVERCLE DU PIVOT DE DROITE TS37G 3 156127 COUVERCLE DE C T DU PANNEAU LECTRIQUE VL 4 005764 VIS M TAUX T TE GOUTTE DE SUIF 4 5 078546 VIS 1 4 20 X 5 8 PO 2 7 004098 COUDE 90 DEGR S 3 8 PO 8 156891 COUVERCLE TOURILLON DE DROITE TS37G 9 3724T64 VOLANT DE MAN UVRE DIAM TRE DE 8 PO TS37 11 156839 ENS SOUD CHAISE DE PALIER DE L INTERRUPTEUR DU MOTEUR ET BASC TS37E 12 003122 VIS T TE RONDE 2 13 003490 BARRI RE D ISOLATION 1 14 143319 INTERRUPTEUR DE BASC BIPOLAIRE 15 071297 CROU HEXAGONAL RONDELLE DENT E 4 40 2 18 OM TS 37G Ensemble pivot de gauche N D ARTICLE DE PI CE DESCRIPTION QT 1 002989 PALIER SEMELLE COMPLET 1 2 144314 BO TE POUR PALIER SEMELLE COMPLET 1 3 124764 BAGUE DE RETENUE 1 500 1 4 125609 VIS 1 4 20 X 3 8 PO SUPPORT 4 5 005615 CAPUCHON POUR T TE DE VIS HEXAGONALE 2 6 005618 RONDELLE FREIN 3 8 2 7 005619 CROU HEXAGONAL 3 8 16 2 8 144766 CHAISE DE PALIER ROBINET ET PALIER SEMELLE COMPLET 1 OM TS 37G 19
19. OUT ENTRETIEN EFFECTU PAR QUELQU UN D AUTRE QU UN PR POS AU SERVICE AUTORIS PAR LOLO QUIPMENT DE CUISINE COMMERCIAL ANNULERA TOUTES LES GARANTIES OM TS 37G 3 Table des mati res Avertissements importants pour l op rateur pages 2 et 3 alic page 4 Description de l quipement page 5 806 6 page 7 D marrage Initial usi ouo dul esae dei anita dere page 8 e pages 8 10 S quence de fonctionnement 44 2200 page 11 19 b NR dun page 12 MAIRES page 13 Diagnostic des anale page 14 Schema te Cablage Ris a page 25 Journal oS page 24 R f rences ASSOCIATION CANADIENNE NATIONAL FIRE PROTECTION ASSOCIATION ASSOCIATION 8501 East Pleasant Valley Rd 60 Battery March Park Cleveland Ohio 44131 E U Quincy Massachusetts 02269 E U 283 11 Gaz Services alimentaires NFPA 54 Installation of Gas quipement Appliances amp Gas Z223 1 National Fuel Gas Code Piping NFPA 70 The National Electrical AMERICAN NATIONAL Code STANDARDS INSTITUTE NFPA 96 Ventilating Hoods 1403 Broadway N
20. RT SOIT TERMIN 6 NE PAS TROP REMPLIR LE R CIPIENT VITER LE CONTACT DIRECT DE LA PEAU AVEC LE R CIPIENT CHAUD ET SON CONTENU AVERTISSEMENT NE JAMAIS CHAUFFER UNE BRAISI RE VIDE POUR PLUS DE CINQ MINUTES UN R GLAGE SUP RIEUR 300 F 150 C IL POURRAIT EN R SULTER DES DOMMAGES LA BRAISI RE US eus ESS UD IDE CESR 55 SURFACES TRAVAIL PROPRE AVEC LA VAPEUR SS CHAUDES Proc dure relative au fonctionnement 1 Pour incliner le corps de la braisi re Tournez le volant de man uvre d inclinaison dans le sens des aiguilles d une montre pour incliner le corps de la braisi re ou dans le sens contraire aux aiguilles d une montre pour ramener la braisi re l horizontale 23 tours complets du volant de man uvre inclineront le corps de la braisi re 90 degr s avec l horizontale Pour d marrer la braisi re a Mettez le thermostat OFF Arr t b Allumez la veilleuse de gaz 1 Placez le bouton de la valve combin e de contr le du gaz OFF Arr t en enfon ant l g rement le bouton et en le tournant dans le sens contraire aux aiguilles d une montre 2 Tournez le robinet principal d alimentation de gaz ON Marche parall le au tuyau de gaz 3 Inclinez la braisi re afin que la veilleuse soit plus facile d acc s 4 Tenez une allumette allum e pr s de la veilleuse du br leur pendant que vous enfoncez le bouton de contr le combin et que vous
21. e num ro de t l phone de l agence la plus proche appelez votre repr sentant r gional ou le d partement des pi ces et service de LoLo quipment de cuisine commercial Si un point de la liste est suivi d un X gt le travail ne doit tre effectu que par un repr sentant d entretien qualifi SYMPT ME CE QU IL FAUT V RIFIER La braisi re est difficile incliner Repr sentant a Engrenages ou corps trangers graissage et alignement X d entretien autoris b Engrenage d inclinaison ou de vis sans fin bris X seulement Les br leurs ne veulent pas Utilisateur a Que la valve d alimentation de gaz principale est ouverte la poign e est en ligne avec le s allumer tuyau de gaz b L alimentation de gaz la braisi re est la pression sp cifi e c Que le corps de la braisi re est horizontal Repr sentant d Fonctionnement du thermostat Le thermostat devrait cliquer quand le cadran est tourn d entretien autoris un r glage au dessus ou en dessous de la plage de temp rature de la braisi re X seulement La braisi re continue chauffer Utilisateur a R glage du cadran du thermostat apr s avoir atteint la temp rature d sir e Repr sentant b Calibration du thermostat X d entretien autoris c Fonctionnement du thermostat Le thermostat devrait cliquer quand le cadran est tourn Seulement un r glage au dessus ou en dessous de la plage de temp rature de la braisi re X La braisi r
22. e n atteint pas la Utilisateur a R glage du cadran du thermostat temp rature d sir e Repr sentant b Calibration du thermostat X d entretien autoris c Fonctionnement du thermostat Le thermostat devrait cliquer quand le cadran est tourn Seulement un r glage au dessus ou en dessous de la plage de temp rature de la braisi re X La braisi re chauffe in galement Utilisateur a Que le corps de la braisi re est horizontal b Que la braisi re est pr chauff e comme il faut conform ment aux directives dans la section de fonctionnement de ce manuel La veilleuse ne veut pas s allumer Utilisateur a Proc dure d allumage pour s assurer que les directives dans la section de fonctionnement de ce manuel sont suivies Repr sentant b Que la ligne d alimentation de gaz de la veilleuse est purg e d air X d entretien autoris La vis d ajustement de gaz de la veilleuse pour s assurer qu elle est ouverte X seulement Tuyauterie et orifice de la veilleuse pour un blocage X La flamme de la veilleuse s teint Repr sentant Ajustement de la veilleuse gaz X quand le bouton de la commande d entretien autoris Est ce que les connexions du g n rateur Powerpile l unit de puissance Pilotstat et combin est rel ch Seulement l op rateur Powerpile sont propres et bien fix s X Est ce que les tensions en circuit ouvert et ferm du g n rateur sont dans la plage acceptable telle que montr e par les diagramm
23. erole et fournit un contr le pr cis pour verser ou vider le contenu de la braisi re Ce m canisme command par une manivelle est situ dans une console en acier inoxydable la droite du corps de la braisi re Pour aider au nettoyage le corps de la braisi re peut tre inclin plus loin que la position verticale Quand la braisi re est inclin e les br leurs sont automatiquement coup s Le thermostat contr le automatiquement la temp rature de cuisson L utilisation du cadran du thermostat l avant de la console de contr le fait fonction de Marche Arr t et d termine la temp rature de la braisi re Un couvercle mono pi ce vents en acier inoxydable de fort calibre est standard Une charni re enti rement ferm e permet d ouvrir facilement le couvercle Le couvercle s ouvre vers l arri re et est articul l armature ainsi il se d place ind pendamment du corps de la braisi re La braisi re est mont e sur une armature jambes ouvertes fabriqu e d acier inoxydable tubulaire TS 37 gaz naturel par des kits de conversion Allumage Allumage Pilote debout de millivolt Mod le G es U 80 to 220 175 to 425 Hauteur hors tout la jante 991 mm 39 po Poids 1205 kg 450 bs OM TS 37G 5 Inspection et d ballage ATTENTION LES SANGLES D EXP DITION SONT FORTEMENT TENDUES ET PEUVENT TRE PROJET ES EN ARRI RE LORSQU ELLES SONT COUP ES
24. es dans le manuel pour le testeur de syst mes W720 X La r sistance de l unit de puissance Pilotstat X Si un mesureur appropri n est pas disponible remplacez d abord le g n rateur ensuite l unit de puissance X La braisi re ne veut pas chauffer et Utilisateur Est ce que la valve combin e de contr le du gaz est la position ON Marche la veilleuse est teinte V rifiez la tuyauterie et l orifice de la veilleuse pour un blocage Repr sentant Est ce que les connexions du g n rateur Powerpile l unit de puissance Pilotstat et d entretien autoris l op rateur Powerpile sont propres et bien fix s X Seulement Est ce que les tensions en circuit ouvert et ferm du g n rateur sont dans la plage acceptable telle que montr par les diagrammes dans le manuel pour le testeur de syst mes W720 X Si un mesureur appropri n est pas disponible remplacez le g n rateur X 10 La braisi re ne veut pas chauffer Repr sentant Que l interrupteur du thermostat secondaire est ferm X mais la veilleuse est allum e d entretien autoris seulement AVERTISSEMENT AVANT DE REMPLACER TOUTE PI CE FERMER LE ROBINET DE GAZ PRINCIPAL ATTENDRE CINQ MINUTES POUR PERMETTRE AU GAZ DE SE DISSIPER L UTILISATION DE TOUTE PIECE DE RECHANGE AUTRE QUE CELLES FOURNIES PAR LOLO OU LEURS DISTRIBUTEURS AUTORISES PEUT CAUSER DES BLESSURES A L OPERATEUR ET DES DOMMAGES L APPAREIL ET ANNULERA TOUTES LES GARANTIES 14 O
25. etien seul le personnel autoris doit accomplir ce travail Le personnel d entretien doit v rifier l appareil au moins une fois par ann e Cet entretien p riodique doit inclure l inspection du c blage et des connexions lectriques le nettoyage de l int rieur de la console de commande et possiblement l ajustement de la flamme de la veilleuse Au moins deux fois par ann e graissez les deux roulements de tourillon et l engrenage de la vis sans fin LoLo recommande l utilisation de la graisse de lithium LGI de la cat gorie num ro deux Ajoutez la graisse par les embouts de graissage du carter d engrenage jusqu ce que la graisse sorte des roulements autour de l axe du pivot Aussi ajoutez de la graisse sur l engrenage pour couvrir l arc qui est en contact avec la vis sans fin Nettoyez l exc dant de graisse Un journal d entretien est fourni avec les renseignements de garantie la fin de ce manuel Chaque fois que de la maintenance est faite sur votre appareil LoLo inscrivez la date du travail ce qui a t fait et qui l a fait Gardez le manuel avec l appareil comme r f rence rapide et facile OM TS 37G 13 Diagnostic des anomalies Votre braisi re LoLo fonctionnera en douceur et efficacement si bien entretenue Toutefois les l ments suivants sont une liste de v rification effectuer en cas de probl me Si les actions sugg r es ne r glent pas le probl me appelez votre repr sentant d entretien autoris Pour l
26. ew York New York 10018 E U NSF INTERNATIONAL 789 Dixboro Rd ASSOCIATION CANADIENNE DU GAZ Box 130140 55 Scarsdale Road Ann Arbor Michigan 48113 U Don Mills Ontario M3B 2 R3 UNDERWRITERS INTERTEK ETL LABORATORIES INC 1950 Evergreen Blvd Suite 100 333 Pfingsten Road Duluth Georgia 30096 U Northbrook Illinois 60062 U 4 OM TS 37G Description du mat riel Le 5 376 LoLo est une braisi re en acier inoxydable chauff e au gaz qui est quip e d ailerons de transfert de chaleur d un br leur chambre de combustion d un m canisme manuel d inclinaison des commandes thermostatiques et d un couvert articul Le 75 370 sert de gaufreuse de po le frire de four de bouilloire de bain marie et de r chauffeur serveur de nourriture peut tre adapt pour la cuisson vapeur sans pression et peut tre employ pour faire sauter feu vif en remuant r chauffer et sauter des aliments Le corps de la braisi re est fait partir d acier inoxydable r sistant soud en une seule pi ce avec un int rieur et un ext rieur polis Un bec verseur est soud la paroi frontale La surface de cuisson est une plaque plate en acier inoxydable quip e d ailerons de transfert de chaleur soud s qui assurent un transfert de chaleur uniforme sur toute la surface Le br leur gaz chambre de combustion fournit la chaleur Un m canisme d engrenage vis sans fin facilement actionn incline la cass
27. ez tous les raccordements de gaz pour vous assurer qu il n y a pas de fuite Une solution d eau savonneuse ou un autre d tecteur de fuite appropri doit tre utilis Ne pas v rifier la pr sence de fuites l aide d une flamme nue 10 AVERTISSEMENT POUR LES TESTS DE PRESSION 8 Essai de pression sup rieur 0 5 psi 3 45 kPa Durant tout essai de pression du syst me de tuyauterie d alimentation de gaz des pressions sup rieures 0 5 psi 3 45 kPa la braisi re et son robinet d arr t individuel doivent tre d branch s du syst me de tuyauterie d alimentation de gaz b Essai de pression gal ou inf rieur 0 5 psi 3 45 kPa Durant tout essai de pression du syst me de tuyauterie d alimentation de gaz des pressions gales ou inf rieures 0 5 psi 3 45 kPa la braisi re doit tre isol e du syst me de tuyauterie d approvisionnent en fermant son robinet d arr t manuel individuel OM TS 37G 7 D marrage initial AVERTISSEMENT Maintenant que la braisi re est install e vous devez v rifier que l appareil fonctionne correctement L EAU EST EXTREMEMENT CHAUDE ET PEUT CAUSER DES BR LURES GRAVES VITER LE 1 Enlevez tous les documents et les mat riaux d emballage situ s l int rieur et CONTACT AVEC DE L EAU CHAUDE EN VIDANT l ext rieur de l appareil L APPAREIL 2 Mettez suffisamment d eau dans la braisi re pour recouvrir le fond d une profondeur de 1 4 po 1 2 po 6 13 mm Avec la
28. ha ne C t e em _ l illet pr vu l arri re du cadre et ancrez le c ble ou la chaine au mur ou au plancher gauche lorsque le robinet Mesurez le c ble et sa position de sorte que l appareil ne puisse pas tirer sur la ligne de est install gaz lorsque le c ble est attach ou temporairement d branch 12 16 po 6 Le raccordement de gaz pour un appareil sur roulettes doit tre fait avec un dispositif de en 30 5 40 5 cm raccordement rapide homologu en conformit avec ANSI 241 CSA 6 9 7 L installation doit tre conforme la r glementation en vigueur telle que la derni re 12 po dition de la norme American National Standard 2223 1 le National Fuel Gas Code 80 5 cm service et toutes les normes du b timent en vigueur La braisi re doit tre install e dans une pi ce avec ventilation ad quate avec une alimentation d air ad quate pour l appareil La meilleure ventilation doit utiliser un capot de passage et un ventilateur d extraction NE PAS obstruer la chemin e ou le conduit de ventilation apr s l installation Au Canada l installation doit tre en conformit avec le Code d installation du gaz naturel CAN CGA B149 et ou les codes locaux 8 Un espace ad quat pour l entretien et le fonctionnement est requis NE PAS bloquer les d gagements pour l arriv e d air la chambre de combustion ou obstruer l coulement d air 9 Apr s avoir branch la braisi re l alimentation de gaz v rifi
29. le tournez dans le sens contraire aux aiguilles d une montre jusqu la position PILOT Veilleuse Continuez tenir le bouton enfonc pour 60 secondes 5 Rel chez le bouton La flamme de la veilleuse devrait rester allum e 6 Tournez le bouton dans le sens contraire aux aiguilles d une montre jusqu ON Marche Remettez le corps de la braisi re l horizontale ou la position de cuisson d Tournez le cadran du thermostat la temp rature d sir e Pour fermer la braisi re 8 Mettez le cadran du thermostat OFF Arr t b Pour fermer la veilleuse de gaz enfoncez le bouton du contr le combin et tournez le dans le sens des aiguilles d une montre jusqu OFF Arr t Pour rallumer la veilleuse a Fermez le robinet principal d alimentation de gaz b Mettez le thermostat OFF Arr t C Enfoncez le bouton du contr le combin et tournez le dans le sens des aiguilles d une montre jusqu OFF Arr t d Attendez 5 minutes ensuite faites comme indiqu Pour d marrer la braisi re ci dessus Pour d placer un appareil sur roulettes L appareil doit tre ancr avec un c ble ou une cha ne pour viter d accidentellement briser ou d loger le raccordement de gaz Lorsque l appareil doit tre d plac commencez par fermer et d brancher le raccordement de gaz D connectez le c ble de son point d ancrage sur le mur ou le plancher Ancrez l ap
30. onner pleine capacit le bouton peut tre rel ch 2 Lorsque le bouton est tourn ON Marche la valve automatique pour le br leur principal peut s ouvrir En mettant le thermostat en appel de chaleur le thermostat envoie un signal la valve qui s ouvre et admet le gaz au br leur principal Le gaz du br leur principal est allum par la flamme de la veilleuse Lorsque la braisi re atteint la temp rature choisie l interrupteur du thermostat s ouvre interrompant le signal la valve du br leur principal et ceci fait que la valve se ferme Lorsque la braisi re se refroidit en dessous de la temp rature choisie l interrupteur du thermostat se ferme et d bute un autre cycle de chauffage Le cycle marche arr t continue et maintient la braisi re la temp rature d sir e B Fonctionnement 1 Le thermostat contr le le chauffage en alternant des appels de flammes la pleine capacit des br leurs principaux et ensuite en envoyant le signal de contr le de fermer compl tement le br leur Parce que le contr le fonctionne de cette fa on tout ou rien gt la braisi re chauffe aussi vite qu elle peut jusqu ce qu elle atteigne la temp rature choisie Le fait de tourner le cadran du thermostat une temp rature plus lev e fera que le chauffage continuera plus longtemps jusqu ce que la braisi re atteigne la temp rature plus lev e mais cela ne peut pas faire que la braisi re chauffe plus vite 2
31. pareil de nouveau d s qu il sera sa nouvelle place de fonctionnement ou qu il est retourn son emplacement ant rieur Rebranchez l alimentation de gaz et v rifiez qu il n y pas de fuite avec une solution d eau savonneuse Si vous trouvez des fuites n utilisez pas l appareil Appelez l entretien Pour pr chauffer la braisi re a Pour de meilleurs r sultats de braisage ou de friture pr chauffez la braisi re avant d y mettre la nourriture b Pour obtenir une temp rature uniforme dans toute la braisi re pr chauffez un r glage de 300 F 150 C ou moins pour 15 minutes ou apr s plusieurs cycles marche arr t du br leur OM TS 37G 9 Fonctionnement AVERTISSEMENT NE JAMAIS CHAUFFER UNE BRAISI RE VIDE POUR PLUS DE CINQ MINUTES UN R GLAGE SUP RIEUR 300 F 150 IL POURRAIT EN R SULTER DES DOMMAGES LA BRAISI RE AVERTISSEMENT EVITER TOUTE EXPOSITION LA VAPEUR S CHAPPANT DE LA SORTIE D AIR DU COUVERCLE UN CONTACT DIRECT POURRAIT OCCASIONNER DES BR LURES GRAVES AVERTISSEMENT VITER TOUT CONTACT DIRECT AVEC LES SURFACES CHAUDES DE L APPAREIL LE CONTACT DIRECT DE LA PEAU POURRAIT CAUSER DES BR LURES GRAVES VITER TOUT CONTACT DIRECT AVEC LA NOURRITURE OU L EAU CHAUDE DANS LA BRAISI RE UN CONTACT DIRECT POURRAIT OCCASIONNER DES BR LURES GRAVES AVERTISSEMENT SI LA BRAISI RE CONTIENT DES ALIMENTS DANS UNE SAUCE OU DU GRAS FONDU ILS PEUVENT GLISSER SOUDAINEMENT
32. r tous les mat riaux combustibles de la zone imm diatement autour de l appareil DOIT TRE INSTALL PAR UN PLOMBIER OU PAR UN MONTEUR D INSTALLATIONS AU GAZ 1 L installation sur des planchers combustibles est permise Pr voyez un d gagement LORSQU INSTALL AU SEIN DE LA COMMUNAUT minimum de toute construction combustible ou non combustible DU MASSACHUSETTS 2 Installez l appareil en dessous d une hotte de ventilation AVERTISSEMENT 3 Mettez l appareil au niveau en ajustant les pieds ou les brides de plancher sur les pattes L INSTALLATION DE LA BRAISI RE DOIT TRE Assurez vous que le m canisme d inclinaison a bien t tourn jusqu sa position horizontale V rifiez la mise niveau avec un niveau bulle d air plac au fond du corps UNE MAUVAISE INSTALLATION PEUT CAUSER de la braisi re Ancrez les pattes arri re de mani re s curitaire au plancher si des brides DES BLESSURES AU PERSONNEL ET OU de plancher ont t command es ou sont requises ENDOMMAGER L QUIPEMENT 4 Compl tez le tuyautage pour le service de gaz avec des tuyaux de 3 4 po IPS ou un quivalent approuv D gagements D gagements minimums recommand s 5 Pour un appareil avec des roulettes l installation sera faite avec un connecteur conforme la norme Standard for Connectors for Moveable Gas Appliances ANSI 721 69 et CSA 2 po 5 cm CGA 6 16 Restreignez les mouvements de l unit en attachant un c ble ou une c
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