Étude originale
Contents
1. Par exemple l absence de liens entre fertilisation et rendement dans Cikeda est source potentielle d erreurs si l utilisateur ne modifie pas le rendement esp r en m me temps que la fumure propos e La prise en compte de ces relations complexes devrait passer par la cr ation d une biblioth que de situations agronomi ques construite avec les producteurs et compl t es dire d experts ou partir de la litt rature scientifique pour les situations innovantes inconnues des producteurs Au plan informatique le support tableur appara t trop rigide pour r pondre la diversit des cas rencon tr s et des innovations possibles Un changement de support est envisager pour am liorer la fois ergonomie de l outil et ses fonctionnalit s L utili sateur chercheur ou conseiller agri cole doit pouvoir cr er ses propres nomenclatures notamment en termes de r f rences technico conomiques dans lesquelles il ira puiser pour param trer les sc narios adapt s une exploitation donn e L objectif est de s orienter vers une seule applica tion r unissant les fonctionnalit s des deux prototypes actuellement test s pour d boucher sur un logiciel g n rique adapt des exploitations de polyculture levage bovin et repre nant en les affinant les trois bilans structurant Cikeda Un bilan travail Dedieu et al 2006 pourrait y tre int gr afin de pouvoir carter les innovatio2. gional du projet Economies d eau en Syst mes IRrigu s au Magh reb Marrakech Maroc Sirma hal cirad fr cirad 00194960 fr Le Gal PY Kuper M Moulin CH Puillet L Sra ri MT 2007 Dispositifs de coordination entre industriel leveurs et p rim tre irrigu dans un bassin de collecte laitier au Maroc Cahiers Agricultures 16 265 71 doi 10 1684 agr 2007 0117 Le Gal PY Kuper M Moulin CH Sra ri MT Rhouma A 2009 Linking water saving and productivity to agrofood supply chains a synthesis from two North African cases rrigation and Drainage 58 320 33 doi 10 1002 ird 531 Navarrete M Le Bail M 2007 SALADPLAN a model of the decision making process in lettuce and endive cropping Agronomy for Sustainable Deve lopment 27 209 21 doi 10 1051 agro 2007009 Papy F 2000 Farm models and decision support a summary review In Colin JP Crawford EW eds Research on agricultural systems Accomplish ments perspectives and issues New York USA Nova Science Publishers Sra ri MT Kuper M Le Gal PY 2011 Accompa gnement d exploitations laiti res pour mieux valo riser l eau d irrigation dans la plaine du Tadla au Maroc Cahiers Agricultures 20 60 6 doi 10 1684 agr 2010 0462 Van Wijk M Tittonell P Rufino M et al 2009 Identifying key entry points for strategic manage ment of smallholder farming systems in sub Saharan Africa using the dynamic farm scale simulation model NUANCES FARMSIM A
3. pour r pondre aux questions sp cifiques pos es dans chaque cas Ils repr sentent le fonctionnement des exploitations sur la base de bilans offre demande en ressources c r ales fourrages fertilisants Leur utilisation avec les producteurs suit une d marche comprenant un diagnostic de l existant le choix des questions traiter et de la gamme de solutions possibles la construction et la simulation des sc narios correspondants et la comparaison des r sultats des diff rents sc narios Les producteurs s impliquent dans la d marche en fournissant les donn es de base n cessaires au param trage du sc nario de r f rence en r fl chissant aux probl mes soulev s par le diagnostic et les solutions possibles en r agissant aux r sultats des sc narios L valuation de ces exp riences fournit des l ments pour am liorer les outils et souligne l int r t de former en parall le les producteurs aux connaissances agronomiques de base et la collecte des donn es de suivi de leur exploitation Mots cl s Burkina Faso exploitation laiti re Maroc mod le de simulation polyculture levage Th mes conomie et d veloppement rural m thodes et outils Abstract Simulation tools for supporting crop livestock farmers in their strategic decision making Digitized models are potentially valuable to support farmers in their strategic decision making processes They are however scarcely used in advisory contexts Thi
4. tion d une tudiante et na pu tre prolong e faute de financement L exp rience burkinab b n ficie d un recul de 12 mois permettant de tirer des conclusions en mati re de transfert de la d marche aux conseillers Cette d marche a t exp riment e avec 11 leveurs au Maroc 26 agricul teurs et agro leveurs au Burkina en privil giant les aspects tactiques pla nification de la campagne et strat gi ques dimensionnement et orientation du syst me de production pour Cah Agric vol 20 n 5 septembre ocfobre 2011 Exemples de sc narios simul s par Ciksda caract ristiques de l exploitation agricole et des sc narios source Andrieu et al 2009 Table 2 Scenarios simulated with Ciksda characterization of farms and scenarios from Andrieu et al 2009 Assolement hectares Coton Ma s Sorgho Cultures fourrag res Bovins d embouche Situation initiale 3 00 3 50 2 00 0 25 O Sc nario 1 Sc nario 2 1 50 1 50 4 50 4 50 2 00 2 00 0 75 0 75 O 2 lesquels les outils de simulation ont t cr s Un processus en six tapes a t suivi dans les deux cas bas sur des chronologies proches tableau 3 la premi re phase tapes 1 et 2 rel ve du diagnostic avec la descrip tion de l exploitation et de ses prati A Bilan c r alier en sac de 100 kg Sc nario 1 Sc nario initial Bilan fourrager pour la saison s che chaude unit s fourrag r
5. 1684 agr 2011 0509 ccompagner les producteurs dans les r flexions strat gi ques qu ils conduisent sur l volution de leurs syst mes de pro duction s av re n cessaire dans un contexte d incertitude et de complexi fication de l activit agricole Papy 2000 La mod lisation para t un outil pertinent pour ce faire car elle permet de repr senter les interactions entre composantes et variables des syst mes tudi s tout en offrant une puissance de calcul prospectif une fois les mod les conceptuels informatis s Ahuja ef al 2007 Les mod les produits par la recherche rel vent de diff rentes cat gories outils d optimi sation bio conomique Janssen et van Ittersum 2007 ou de simulation van Wijk ef al 2009 visant valuer l impact d innovations techniques sur les performances de tout ou partie d une exploitation agricole ou mod les base de r gles visant reproduire finement la fa on dont les producteurs prennent leurs d cisions techniques avec Andrieu et al 2007 ou sans Navarrete et Le Bail 2007 mise en uvre informatique Peu d exp rien ces associent accompagnement des producteurs et utilisation de la mode lisation Woodward etal 2008 Citons cependant le projet australien FARMS CAPE centr sur le pilotage des pro cessus techniques Carberry et al 2002 et l exp rience conduite autour du logiciel OTELO sur l organisation du travail dans les exploitations de gr
6. Le calcul des bilans fourrager min ral et c r alier permet de d tecter les ventuels d s quilibres et d valuer leurs effets sur les performances conomiques de l exploitation L utilisation de Cikeda est illustr e par le cas d une exploitation souhaitant diminuer sa sole de coton pour des raisons conomiques au profit du ma s et de cultures fourrag res tableau 2 Le sc nario 1 permet de mieux couvrir les besoins alimentaires de la famille et de d gager un exc dent fourrager par rapport la situation Exemples de sc narios simul s par Dalib caract ristiques de l exploitation agricole et des sc narios source Le Gal et al 2006 Table 1 Scenarios simulated with Dalib characterization of farms and scenarios from Le Gal et al 2006 Nombre de vaches laiti res Objectif annuel de production l vache Assolement hectares Luzerne Tr fle d Alexandrie Luzerne situation initiale J 4 500 1 6 0 4 Ma s ensilage en culture d rob e sur tr fle Composition de la ration 1 Luzerne ou tr fle d Alexandrie Ma s ensilage Son de bl achet 10 0 5 9 Luzerne ensilage ma s 4 500 1 0 1 0 1 0 7 0 7 0 4 6 1 en kilogramme de mati re s che par jour et par vache laiti re initiale Il pr sente par contre un bilan min ral d ficitaire du fait des besoins plus importants du ma s figure 3A Le sc nario 2 conserve le m me assole ment mais introduit
7. ou les informations locales font d faut La mise en uvre de ce cahier des charges a d bouch sur deux proto types informatis s adaptables une vari t d exploitations agricoles poten tiellement appropriables par des conseillers car ne n cessitant pas de connaissances informatiques sp cifi ques et susceptibles d volutions sur la base des usages qui en sont faits D velopp s sous Excel ils calculent des bilans offre demande des ressour ces l chelle d une exploitation agri cole en simulant des strat gies de production qui mobilisent diff rentes composantes de l exploitation Les processus biotechniques sont repr sent s sous la forme de param tres quantifi s dire d experts rende ments ou de coefficients g n riques tir s de la litt rature valeur nutritive des aliments du b tail Les variables d cisionnelles telles que les rations journali res des animaux sont des variables d entr e des mod les et ne sont pas internalis es sous forme de r gles Les producteurs et les conseillers sont intervenus dans la conception des mod les en fournissant les informa tions n cessaires la compr hension de leurs processus de gestion technique et en valuant la pertinence de leurs modes de repr sentation Les conseil lers sont galement intervenus dans l ergonomie des outils lors de leur prise en main nature des crans d entr e et de sortie facilit de saisie des varia
8. qui les am nent modifier leurs repr sentations concernant notam ment la rentabilit de certaines d entre elles L valuation r alis e au Burkina Faso montre n anmoins que les pro Cah Agric vol 20 n 5 septembre ocfobre 2011 ducteurs dont les exploitations sont en phase d volution sont les plus int ress s par la d marche La prise en main des outils par les conseillers n a pas pos de probl mes sp cifiques a fortiorilorsqu existe une interface conviviale comme le propose Cikeda Mais il est important de les former une journ e dans le cas de Cikesda afin qu ils comprennent la fois les hypoth ses et simplifications sous jacentes du mod le et donc son domaine de validit mais aussi les calculs permettant de passer des entr es aux sorties les proc dures de modification de certains param tres ainsi que la fa on d analyser les sorties Un manuel d utilisation a t con u au Maroc auquel les conseillers peuvent se referer Conclusion int r ts et limites de la d marche adopt e Les valuations effectu es partir des premiers tests montrent que les deux outils r pondent bien leur cahier des charges initial mais qu ils devront subir certaines am liorations avant d tre utilis s plus large chelle Des garde fous sont en particulier pr voir pour toutes les variables non reli es math matiquement dans l application mais qui le sont dans la r alit
9. r sultats techniques et conomiques des simulations Son utilisation est illustr e sur le cas d une exploitation de 2 hectares et 5 vaches laiti res souhaitant substituer une partie de la luzerne par du ma s ensilage pour r quilibrer le ratio nergie azote de son offre fourrag re et diminuer sa consommation en eau tout en maintenant ses performances Cah Agric vol 20 n 5 septembre ocfobre 2011 productives fableau 1 Les r sultats des simulations figure 2 montrent que le produit brut tir de la production de lait demeure identique mais que les charges diminuent de 12 du fait d une moindre consommation de son de bl achet hors de l exploitation li e une meilleure couverture des besoins nerg tiques des vaches en lactation Le gain de revenu s accompagne d une meilleure valorisation de l eau d irriga tion due la moindre consommation du ma s ensilage culture de printemps cycle court alors que la production estivale de la luzerne n cessite davan tage d eau Le second outil de simulation d nom m Ciksda exploitation agricole en dioula fonctionne sur des principes similaires Il calcule les bilans entre offre et demande de ressources c r ales fourrages l ments fertilisants corres pondant des sc narios d volution des assolements et de la place des trou peaux dans des exploitations de poly culture levage en Afrique de l Ouest Andrieu ef al 2009
10. sa perception de la d marche Restitution par le conseiller sous forme graphique des r sultats de simulations des sc narios 2 et 3 et discussion avec le producteur sur ce qui sera possible de mettre en uvre ou non Comment param trer ces solutions et les projets annonc s par le producteur dans le logiciel la troisi me phase tapes 5 et 6 conclut ce processus une fois les simulations r alis es discussion des r sultats avec le producteur poursuite ventuelle sur de nouveaux sc narios et valuation de la d marche du point de vue du producteur Le tableau 3 pr cise les quelques diff rences entre les deux tudes partir de ce d rou lement g n ral Cette chronologie s tale sur au mini mum deux rencontres de deux heures chacune regroupant plusieurs tapes selon les conditions de leur mise en uvre temps et donn es disponibles utilisation de ordinateur chez le pro ducteur Elle permet dune part au conseiller de param trer et simuler les sc narios et d en analyser les r sultats au bureau autre part au producteur de r fl chir aux pr sentations qui lui sont faites des r sultats Le processus peutth oriquement se poursuivre aussi longtemps que le producteur sinter roge sur ses projets mais pratiquement il na pas d pass une s quence compl te dans les deux exp riences relat es Implication des producteurs et des conseillers Les producteurs in
11. tude Table 3 Process of the support approach experimented in both case studies Ciksda Formulation par le producteur de son projet initial de transformation de l exploitation en pr cisant les raisons de ce projet les r sultats attendus et les moyens qui seront mobilis s Formation aux connaissances de base n cessaires la compr hension de l outil et des simulations ex principes de rationnement des animaux d embouche et la maturation du projet de transformation ex test d embouche Simulation par le conseiller en pr sence du producteur du projet initial l aide du logiciel Formulation par le producteur d un deuxi me sc nario compte tenu de l analyse des sorties obtenues partir du sc nario du projet initial Analyse par le conseiller des r sultats de simulation du deuxi me sc nario et formulation d un troisi me sc nario plus prospectif Etape Dalib 1 Identification des besoins de l leveur sur la base d un diagnostic partag avec le conseiller 2 Formation aux connaissances de base n cessaires la compr hension de l outil et des simulations ex principes de rationnement des vaches laiti res 3 R flexions sur les solutions possibles au probl me soulev 4 Construction et simulation des sc narios l aide du logiciel 5 Pr sentation et discussion des r sultats avec l leveur 6 Retour final sur l exploitation et bilan par rapport l avanc e des r flexions de l leveur et
12. un atelier dembou Dirham 100 000 80 000 60 000 40 000 20 000 0 Produit brut O Luzerne M Luzerne ensilage Consommation en eau d irrigation M ha 12 000 10 000 8 000 6 000 4 000 2 000 0 Luzerne Charges nettes Luzerne ensilage che valorisant l exc dent fourrager Celui ci diminue en cons quence et le revenu de l exploitation augmente tout en restant sensible l al a climatique figure 3B alors que le compl ment de R sultats conomiques Marge nette Valorisation de l eau d irrigation Kg MS m 1 6 Luzerne Luzerne ensilage Figure 2 Exemples de r sultats de sc narios simul s par Dalib d apr s Le Gal ef a 2006 Figure 2 Scenario results simulated with Dalib from Le Gal et a 2006 1 dirham 0 088 MS mati re s che fumure organique am liore le bilan min ral des terres cultiv es Modalit s d utilisation en conseil aux agro leveurs D roulement g n ral Les deux exp riences ont t pilot es par des quipes de recherche en partenariat au Maroc avec une coop rative laiti re ayant engag un conseiller pour fournir un appui ses membres au Burkina Faso avec deux comit s de concertation villageois et des conseil lers agricoles appartenant aux minis t res de l agriculture et de l levage et l union nationale des producteurs de coton L exp rience marocaine s est d roul e sur 4 mois avec la participa
13. ance evaluation Agricultural Systems 74 141 77 doi 10 1016 S0308 521X 02 00025 2 de Geus AP 1992 Modelling to predict or to learn European Journal of Operational Research 59 1 5 doi 10 1016 0377 2217 92 90002 Q Dedieu B Servi re G Madelrieux S Dobremez L Cournut S 2006 Comment appr hender conjoin tement les changements techniques et les change ments du travail en levage Cahiers Agricultures 15 506 13 doi 10 1684 agr 2006 0028 Dugu P Vall E Klein HD Rollin D Lecomte P 2004 volution des relations entre l agriculture et l levage dans les savanes d Afrique de l Ouest et du Centre Ol agineux Corps gras Lipides 11 268 76 http www john libbey eurotext fr fr revues agro_biotech ocl e docs 00 04 0A 72 article phtml Faure G Kleene P 2004 Lessons from new experiences in extension in West Africa manage ment advice for family farms and farmers gover nance Journal of Agricultural Extension and Education 10 37 49 doi 10 1080 13892240485300061 Janssen S van Ittersum MK 2007 Assessing farm innovations and responses to policies A review of bio economic farm models Agricultural Systems 94 622 36 doi 10 1016 j agsy 2007 03 001 Le Gal PY Moulin CH Puillet L Kuper M Sra ri MT 2006 Utiliser la mod lisation pour valuer l impact du fonctionnement d levages laitiers sur l cono mie et la valorisation de l eau d irrigation Cas du Tadla Maroc Deuxi me atelier r
14. ande culture Attonaty ef al 1999 Le pr sent article montre comment des outils de simulation informatis s faci litent l accompagnement des produc teurs dans leurs r flexions tactiques et strat giques l chelle de leurs exploi tations Il s appuie sur deux recher ches en intervention conduites l une sur des exploitations laiti res avec cultures fourrag res irrigu es dans un bassin de collecte au Maroc Le Gal et al 2007 l autre sur des exploitations de polyculture levage au Burkina Faso Dugu et al 2004 Les exploitations tudi es au Maroc varient en termes de surface 2 plusieurs dizaines d hectares de taille du troupeau laitier 1 20 vaches ou plus et d orientation productive sp cialisation dans le lait ou diversifica tion Les leveurs s interrogent sur leurs choix d assolement fourrager luzerne ou ma s ensilage de valorisa tion de l eau d irrigation et d quilibre entre la demande alimentaire du trou peau fonction de sa taille et de sa race et l offre fourrag re de l exploitation Les exploitations tudi es au Burkina pr sentent des combinaisons vari es de productions v g tales et animales agriculteurs poss dant essentiellement des b ufs de trait leveurs cultivant peu de terres et agro leveurs combi nant les deux activit s Leurs interro gations portent sur la place tenue par le coton dans les assolements l alimenta t
15. bles d entr e modalit s de pr sentation des r sultats par sc nario Le premier outil en date d nomm Dalib contraction d exploitation lai ti re en arabe a t d velopp sur le dispositif marocain Il simule la pro duction laiti re mensuelle d une exploitation en comparant l offre ali mentaire constitu e par la production fourrag re propre l exploitation et ses achats en concentr s et fourrages la demande alimentaire li e l objectif de production laiti re et la conduite planifi e de l atelier d le vage Le Gal et al 2009 La relation entre offre et demande passe par le choix des rations journali res distri bu es aux lots constitu s au sein du troupeau Deux questions sont plus particuli rement tudi es en quoi les rations envisag es par l leveur sont elles couvertes par l offre fourrag re de l exploitation et quels sont les achats ext rieurs d ali ments pr voir en quoi ces rations permettent elles de r pondre la demande alimentaire des animaux li e la production de lait vis e par l leveur Dalib est structur autour de cinq modules figure 1 r f rences Cah Agric vol 20 n 5 septembre ocfobre 2011 R f rences techniques et conomiques Cultures fourrag res Valeurs nutritionelles des fourrages Co ts des intrants A Production fourrag re Assolement Conduite des cultures fourrag re
16. doi 10 1684 agr 2011 0509 tude originale Des outils de simulation pour accompagner des agro leveurs dans leurs r flexions strat giques Pierre Yves Le Gal Nadine Andrieu Patrick Dugu Marcel Kuper Mohamed Taher Sra ri 1 Cirad UMR Innovation 73 rue JF Breton 34398 Montpellier France lt pierre yves le gal cirad fr gt lt nadine andrieu cirad fr gt lt patrick dugue cirad fr gt 2 Cirdes 01 BP 454 Bobo Dioulasso Burkina Faso 3 Cirad UMR G EAU 73 rue JF Breton 34398 Montpellier France lt marcel kuper cirad fr gt 4 IAV Hassan Il D partement de l eau et des infrastructures BP 6202 1 rue Allal AI Fassi Madinate Al Irfane 10101 Rabat Maroc IAV Hassan Il D partement des productions et biotechnologies animales BP 6202 1 rue Allal AI Fassi Madinate Al Irfane 10101 Rabat Maroc lt mt srairi iav ac ma gt Tir s part P Y Le Gal Cah Agric vol 20 n 5 septembre ocfobre 2011 z z R sum Les mod les informatis s sont des outils potentiellement int ressants pour aider les producteurs r fl chir l volution strat gique de leurs exploitations agricoles Ils sont n anmoins rarement utilis s en situation de conseil Cet article pr sente deux exp riences conduites l une sur des exploitations laiti res au Maroc l autre sur des exploitations de polyculture levage au Burkina Faso Deux outils de simulation sur tableur ont t con us
17. es Sc nario 1 Sc nario 2 Pluviom trie D d ficitaire ques lidentification des probl mes ou projets du producteur et des besoins en formation sur certains aspects techniques li s aux cal culs ult rieurs tels que le rationne ment des animaux ou les calculs conomiques Bilan fourrager pour la saison s che chaude unit s fourrag res Sc nario 1 Sc nario 1 Sc nario initial Sc nario initial M moyenne F favorable la deuxi me phase tapes 3 et 4 lance le processus de r flexion pros pective avec la construction des sc narios simuler sur la base d un dialogue entre le conseiller et le producteur quelles solutions envisa g es face aux probl mes soulev s Bilan min ral en kg ha O BiianK M BilanP E Bilan N Marge nette en milliers de FCFA 1 000 1 500 Chaque bilan est calcul en comparant la demande respectivement de la famille du troupeau et des cultures avec l offre respectivement en c r ales fourrages et fertilisants Figure 3 Exemples de r sultats de sc narios simul s par Cikeda d apr s Andrieu et al 2009 Figure 3 Scenario results simulated with Cikeda from Andrieu et al 2009 A comparaison du sc nario initial et du sc nario S1 B Comparaison des sc narios S1 et S2 1 euro 656 F CFA Cah Agric vol 20 n 5 septembre ocfobre 2011 417 Etapes de la d marche de conseil exp riment e dans les deux cas d
18. gricultu ral Systems 102 89 101 doi 10 1016 j agsy 2009 07 004 Woodward SJR Romera AJ Beskow WB Lovatt SJ 2008 Better simulation modelling to support farming systems innovation review and synthesis New Zealand Journal of Agricultural Research 51 235 252 doi 10 1080 00288230809510452 Cah Agric vol 20 n 5 septembre ocfobre 2011
19. informatique des conseillers leur capacit de dialogue avec des producteurs et d abstraction par rapport usage des outils et enfin le co t et le financement du service W R f rences Ahuja LR Andales AA Ma L Saseendran SA 2007 Whole system integration and modeling essential to agricultural science and technology for the 21st century Journal of Crop Improvement 19 73 103 doi 10 1300 J411vV19n01 04 Andrieu N Poix C Josien E Duru M 2007 Simulation of forage management strategies consi dering farm level land diversity Example of dairy farms in the Auvergne Computers and Electronics in Agriculture 55 36 48 doi 10 1016 j compag 2006 11 004 Andrieu N Dugu P Le Gal PY Schaller N 2009 Mod liser le fonctionnement d exploitations agri coles de polyculture levage pour une d marche de conseil Cas de la zone cotonni re de l ouest du Burkina Faso In Seyni Boukar L Boumard P eds Savanes africaines en d veloppement innover pour durer Garoua Cameroun Prasac hal cirad fr docs 00 47 14 83 PDF 004 andrieu pdf Attonaty JM Chatelin MH Garcia F 1999 Interactive simulation modeling in farm decision making Computers and Electronics in Agriculture 22 157 70 doi 10 1016 50168 1699 99 00015 0 Carberry PS Hochman Z McCown RL etal 2002 The FARMSCAPE approach to decision support farmers advisers researchers monitoring simu lation communication and perform
20. ion des troupeaux en saison s che et la gestion de la fertilit des sols partir de la fumure organique produite par les troupeaux et lachat d engrais min raux Les outils d velopp s dans cha cun des cas sont pr sent s dans une premi re partie en d clinant les prin cipes mobilis s pour leur conception Nous d crivons ensuite leur utilisation en situation d accompagnement des producteurs puis nous discutons des int r ts et limites de cette d marche Outils de simulation utilis s Le cahier des charges guidant la conception et le d veloppement des deux outils pr sent s ici comprend les imp ratifs suivants bien identifier avec les producteurs et les conseillers les questions traiter et les composantes du syst me de production prendre en compte de mani re simplifier les processus de mod lisation et de conseil en les sp cialisant sur une th matique donn e rendre intelligible et transparent le mod le conceptuel sous tendant les outils afin d en faciliter la validation par les producteurs et les conseillers en lien avec leur capacit repr senter le r el et stimuler les processus d apprentis sage des acteurs de Geus 1992 d velopper rapidement un proto type informatique pour r pondre dans un pas de temps court aux questions identifi es avec les acteurs simplifier la repr sentation des processus biotechniques lorsque les connaissances
21. ns difficiles mettre en uvre en p riode de pointe de travail Enfin les impacts des sc narios simul s sur les investissements r aliser par exemple lors de l agrandissement d un troupeau laitier doivent tre mieux valu s aux plans technique et conomique en renseignant syst ma tiquement les changements pr voir L imbrication troite au sein des exploitations entre les niveaux op rationnel tactique et strat gique am ne int grer dans la d marche des formations techniques de base pour renforcer la r flexion prospec tive des producteurs et conseillers Une application Excel a ainsi t d velopp e au Maroc pour simuler les effets d une ration sur la produc tion journali re d une vache Dalib permet ensuite d valuer l chelle du troupeau et de l ann e la faisabilit des solutions obtenues au niveau d une vache associ e un objectif de production ponctuel Bien que limit e par la dur e du projet de recherche et le d sengagement des structures publiques d appui aux leveurs Sra ri ef al 2011 cette exp rience a montr l int r t d associer les r fle xions individuelles li es des projets d volution des exploitations des formations collectives sur le rationne ment des vaches laiti res Cependant malgr la relative simplicit des varia bles d entr e la disponibilit des donn es sur les exploitations demeure un probl me dans les contextes tu di
22. otonnier pour la campagne venir Changement d assolement quilibre entre sole cotonni re et sole c r ali re Introduction d un atelier d embouche lait viande bovine dans le syst me de production Evolution de l assolement fourrager l levage en cas d orientation animale La comparaison des r sultats des diff rents sc narios permet au producteur de s exprimer sur le r alisme des sorties et au conseiller de relever certaines difficult s de compr hension par exemple sur des notions techniques telles que les unit s fourrag res Il est trop t t dans les deux cas pour valuer l influence de la d marche sur les d cisions prises r ellement par les producteurs Mais les exp rimenta tions r alis es montrent qu elle leur permet d estimer plus pr cis ment certains indicateurs de performance quantitatifs tout en veillant ne pas consid rer les sorties des simulations comme la r alit Elle permet galement une ouverture du champ des changements envisageables nou velles activit s dimensionnement des ateliers et une meilleure capacit les comparer sur la base des sorties des simulations Les relations agriculture levage au sein de l exploitation sont prises en compte dans leur globalit alimentation des animaux gestion de la fertilit dans le cas du Burkina Faso Les producteurs prennent cons cience de l int r t de disposer de donn es chiffr es sur leurs activit s
23. s Consommation en eau Rendements Achats de concentr s Productions animales Besoins alimentaires lait viande entretien Capacit d ingestion ma Prix lait et viande Prat etvance D C Besoins alimentaires mensuels Taille du troupeau Strat gie de reproduction de reproduction NET Production laiti re Production potentielle Courbe de lactation Allotement et de fourrages EN D Rations journali res Quels achats d aliments pour satisfaire les rations distribu es E R sultats des simulations Production laiti re mensuelle et annuelle Vente de viande et de fourrage Revenu tir de l levage Valorisation de eau Type d animal Taille du lot Etat productif Quelles rations pour atteindre les objectifs de production Figure 1 Repr sentation conceptuelle de l outil de simulation DALIB d di l valuation de strat gie d levage laitier Le Gal ef a 2009 Figure 1 Conceptual representation of the simulation tool DALIB for assessing dairy farm strategy Le Gal et a 2009 techniques et conomiques n cessai res aux calculs production fourra g re mensuelle de l exploitation en vert ou stock e surfaces itin raires techniques rendements demande alimentaire mensuelle du troupeau en fonction de sa structure taille race et de son mode de conduite planifi reproduction allotement rations distribu es chaque jour aux diff rents lots du troupeau
24. s Les producteurs collectent peu ou pas de donn es sur leurs activit s et des valeurs d claratives peuvent s av rer aberrantes Cette d marche est donc articuler avec le conseil aux exploitations familiales tel que d fini par Faure et Kleene 2004 o l accent est mis sur la collecte l analyse et l archivage des donn es l aide de supports formalis s de suivi des activit s productives Deux axes de recherche future se d gagent de ces exp riences Le premier concerne les interactions entre processus biotechniques et ges tion des exploitations Les connais sances g n r es par les d marches d accompagnement des producteurs largissent les questionnements sur les processus biotechniques aux situ ations qu ils rencontrent En retour la prise en compte d innovations techni ques dans le processus de conseil aux producteurs suppose que leur carac t risation modes de conduite per formances soit conforme aux outils de simulation utilis s Le deuxi me axe s int resse au passage de ces exp riences conduites par des cher cheurs une prise en charge de la d marche par des structures p rennes de conseil Cette volution touche la conception de dispositifs innovants de conseil en agriculture incluant ad quation crois e entre les outils et les institutions qui pourraient les utiliser y compris l apparition de nouveaux usages lachat d ordinateurs et la formation en
25. s paper describes two experiments with on the one hand dairy farmers in Morocco and on the other hand with crop livestock farmers in Burkina Faso Two spreadsheet simulation tools have been designed to address the specific issues raised in each case The farm management is modelled on the basis of balances between supply and demand of certain resources grains fodder and nutrients The tool utilization follows a process including the diagnosis of current farm functioning selection of the issues to be addressed and of the range of potential solutions design and simulation of the corresponding scenarios and comparison of the simulation results The farmers are involved in the process by supplying the data required to characterize the reference scenario by giving their opinion on the diagnosis and the potential solutions to be simulated and by reacting to the simulation results These experiments provide elements to improve the tools structures and functionalities They highlight the value of training farmers in basic agronomics and on data collection in parallel with this advisory process Key words Burkina Faso dairy farms mixed farming Morocco simulation models Subjects economy and rural development tools and methods Pour citer cet article Le Gal PY Andrieu N Dugu P Kuper M Taher Sra ri M 2011 Des outils de simulation pour accompagner des agro leveurs dans leurs r flexions strat giques Cah Agric 20 413 20 doi 10
26. terviennent plu sieurs tapes de la d marche Tout d abord ils fournissent les donn es n cessaires la connaissance de l exploitation puis au param trage d un sc nario d crivant la situation initiale de l exploitation campagne agricole pr c dente au Burkina o l intervention se d roule en intersaison des pluies situation actuelle au Maroc o les exploitations laiti res sont en production tout au long de l ann e Ce sc nario une fois simul fournit les l ments l intervenant pour un pre mier diagnostic technico conomique Sur cette base une discussion avec le producteur permet de pr ciser les pro bl mes qu il se pose de valider la pertinence du sc nario par rapport sa r alit et de mettre en vidence des connaissances techniques approfon dir Le producteur est ensuite amen exprimer ses objectifs et ses projets futurs et la diversit des questions tactiques ou strat giques auxquelles il est confront et qui peuvent tre trait es par les outils Les solutions envisag es par le producteur ou sug g r es par le conseiller sont alors identifi es puis simul es comme autant de sc narios alternatifs d volu tion de l exploitation tableau 4 Les connaissances techniques approfon dir peuvent faire l objet d une session de formation sp cifique L valuation des alternatives retenues se base sur les quilibres entre offre et demande de ressources et s
27. ur les sorties techniques et conomiques simul es auxquelles le producteur est invit r agir Dalib permet ainsi de comparer la production laiti re r elle simul e et potentielle de l exploitation de mettre en vidence des contraintes alimentaires et d va luer le co t de production du lait produit Les r actions aux sorties de Cikeda d pendent du type d exploita tion production agricole bilan min ral et charges agricoles en cas d orientation v g tale bilan fourrager et charges li es Cah Agric vol 20 n 5 septembre ocfobre 2011 Exemples de questions trait es dans le cadre de la d marche de conseil conduite avec les producteurs Table 4 Issues investigated on the basis of the support approach carried out with farmers Type Dalib Rationnement d une vache laiti re selon son stade de lactation Op rationnel Tactique Conception d un syst me d alimentation du troupeau r pondant certains objectifs diminution des achats de concentr s ou des consommations en eau Agrandissement du troupeau laitier Passage des races bovines am lior es Sp cialisation lait ou diversification Strat gique Ciksda Rationnement des bovins base de r sidus de culture paille ur e cultures fourrag res limitant la d pendance aux concentr s achet s Augmentation de la production de fumure organique par le troupeau Planification de la surface cultiv e en c
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