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WFP11S 2.5-Quart Sealed Batch Bowl Food Processor Instruction

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1. food from workbowl and before cleaning To unplug grasp plug and pull from electrical outlet Never pull cord Avoid contact with moving parts Never feed food by hand when slicing or shredding Always use food pusher Make sure motor has completely stopped before removing the cover Do not operate any appliance with a damaged cord or plug or after appliance has been dropped or damaged in any manner Return appliance to the nearest authorized service facility for examination repair or adjustment The use of attachments not recommended or sold by Waring may cause fire electric shock or injury Do not use outdoors Do not let cord hang over edge of table or counter or touch hot surfaces This product is UL listed for commercial use Use it only for food preparation as described in this book Do not attempt to defeat the cover interlock mechanism Be certain cover is securely locked in place before operating appliance If the machine malfunctions for any reason discard any food being processed at that time This appliance is not intended for use by persons including children with reduced physical sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge unless they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance by a person responsible for their safety Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance SAVE THESE INSTRUCTIONS APPR
2. d brancher puis v rifier si le couteau touche le bol e Si le couteau touche le bol contacter un service apr s vente autoris NETTOYAGE Nettoyer l appareil et ses accessoires avant de l utiliser pour la premi re fois et apr s chaque utilisation Ne pas utiliser de nettoyants abrasifs Le nettoyage doit respecter les directives de NSF International Nettoyer l arbre du moteur avec une petite brosse Laver rincer d sinfecter et s cher le bol le couvercle l entonnoir les poussoirs le couteau et les disques avant d utiliser l appareil pour la premi re fois et apr s chaque utilisation moins que vous ne r utilisiez l appareil imm diatement Tous les l ments sont lavables au lave vaisselle Bien laver et rincer tous les l ments apr s chaque utilisation Le joint d tanch it du couvercle est amovible et devrait tre nettoy r guli rement Il y a trois petits trous sur le rebord du couvercle Pour retirer le joint il suffit d y introduire un objet fin comme un cure dents ou un trombone et de pousser le joint hors de la rainure NE PAS UTILISER D OBJET COUPANT CELA POURRAIT ENDOMMAGER LE JOINT Laver le joint avec de l eau ti de et du d tergent le rincer et le s cher Une fois sec ins rer le c t arrondi du joint dans la rainure en poussant tout autour du bout des doigts V rifier que le joint est correctement ins r Voir le dessin ci dessous Remarque Le rabat du joint doit pointer
3. dos a os a partir de la fecha de compra Bajo esta garant a Waring Commercial reparar o reemplazar toda pieza que tras estar inspeccionada por nuestro servicio posventa demuestre defectos de materiales o fabricaci n siempre que el producto se regrese a un centro de servicio autorizado o se entregue con franqueo pagado a 314 Ella T Grasso Ave Torrington CT 06790 Esta garant a a no se aplica a ning n producto desgastado defectuoso da ado o roto debido a uso reparaciones servicio realizados por personas no autorizadas o abuso mal uso sobrecarga o da os intencionales b no cubre da os incidentales o consecuentes de ning n tipo Esta garant a es v lida solamente para los aparatos comprados en los Estados Unidos y el Canad y reemplaza todas las dem s declaraciones expresas de garant a La garant a de los productos Waring adquiridos fuera de los Estados Unidos y del Canad es la responsabilidad del importador o distribuidor local Los derechos de garant a pueden variar seg n las regulaciones locales El utilizar este aparato con corriente directa C D invalidar la garant a IMPORTANTES CONSIGNES DE SECURITE L utilisation d appareils lectriques requiert la prise de pr cautions l mentaires parmi lesquelles les suivantes 1 Lire toutes les instructions 2 Les lames sont tr s coupantes Manipuler avec pr caution 3 Comme c est le cas avec tout appareil m nager il vous faudra tre pr
4. down the exterior surfaces of the motor base with cloth or sponge dampened with a soluble detergent Next wipe down with rinse water Prevent liquid from running into the motor base by wringing out all excess moisture from cloth or sponge before using it NEVER IMMERSE THE MOTOR BASE IN WATER OR ANY OTHER LIQUID Allow the unit to air dry before using again Never use harsh abrasive type cleaners on any part of the commercial food processor Ajax is a registered trademark owned by the Colgate Palmolive Company Clorox is a registered trademark owned by the Clorox Company 18 LIMITED WARRANTY LIMITED FIVE YEAR MOTOR WARRANTY LIMITED TWO YEAR PARTS AND LABOR WARRANTY Waring Commercial warrants that this product s motor shall be free from defects in material and workmanship for a period of five years from the date of purchase when used with foodstuffs nonabrasive liquids other than detergents and nonabrasive semi liquids providing it has not been subject to loads in excess of indicated rating All other components are warranted for a period of two years from date of purchase Under this warranty the Waring Commercial division will repair or replace any part which upon our examination is defective in materials and workmanship provided the product is delivered prepaid to the Waring Service Center 314 Ella T Grasso Ave Torrington CT 06790 or any factory approved service center This warranty does not a apply to an
5. el WFP14S incluyen un disco triturador de 4 mm un disco rebanador de 4 mm y un disco rallador de 2 mm Muchos otros accesorios tambi n est n disponibles Alta capacidad potencia y comodidad Los nuevos robots de cocina de Waring Commercial est n equipados con una boca de llenado ancha para reducir el tiempo de preparaci n un s lido y duradero rbol motor y un bloque motor bol tapa y empujadores de policarbonato resistentes y f ciles de limpiar El bol y la tapa transparentes son pr cticos y han sido dise ados para tolerar el uso intensivo de los profesionales d a tras d a PIEZAS Los robots de cocina de WFP11S y WFP14S incluyen las piezas y accesorios siguientes ver el diagrama a continuaci n 1 S lido bloque motor de policarbonato con resistente bloque motor 2 Dos botones de control a ON encendido continuo b OFF PULSE apagado pulso Mecanismo de bloqueo de seguridad no ense ado Impide que el aparato se ponga en marcha a menos que la tapa est debidamente cerrada Taz n transparente herm tico Capacidad de 2 5 L WFP11S Capacidad de 3 5 L WFP14S Tapa transparente herm tica a Boca de llenado ovalada ancha para reducir el tiempo de preparaci n b Empujador grande ideal para los alimentos grandes c Empujador peque o ideal para los alimentos finos zanahorias apio salchicha etc Nota El empujador peque o encaja en el empujador grande Este sistema de empujadores 2 en 1 permite proc
6. left about 7 o clock position you can gently lift the bowl straight up and out It is recommended that you remove the bowl from the motor base before you remove the S blade e To remove the blade keep a slight downward pressure on the top of the center hub of the blade while removing the bowl from the motor base This will form a seal to prevent food particles from spilling into the center tube of the bowl and onto the motor base or the work surface REMOVE ALL FOOD AND LIQUID BEFORE REMOVING S BLADE OR BOWL WILL LEAK Then remove the S blade from the bowl by pulling upward to unlock the seal Handle the S blade with caution the blades are extremely sharp Disassembly when removing an accessory disc e Do not remove the work bowl until the accessory disc is removed e To remove an accessory disc place your fingers on the outer edge of two opposite sides of the disc and lift The disc should remove cleanly To remove the detachable stem hold the disc in one hand with the stem facing away from your hand Be careful not to scrape your hand on any sharp edges depress the release switch with your thumb and rotate counterclockwise e Remove the work bowl from the unit by rotating clockwise left to disengage the tabs on the bottom of the bowl platform from the work bowl When the bowl handle is on the left about 7 o clock position you can gently lift the bowl straight up and out OPERATING THE CONTROLS e Plug the machine int
7. powder Cheese with high moisture content can ball up if processed too long Chopping onions celery cabbage etc Cut onions in quarters and other vegetables into 1 inch 25 4 mm cubes Place the cubed food into the work bowl up to the top of the bowl s inner tube and pulse until you reach the desired consistency Note If you let the blade run too long the ingredients on the bottom will become pur ed or give you uneven results Pur e or Mix To pur e tomatoes vegetables and fruits make sauces or mix and blend ingredients place the ingredients into the bowl turn the unit on and allow it to run continuously until you reach the desired consistency Do not let the machine run unattended If your recipe exceeds more than 10 cups of wet ingredients please process in several batches Do not fill liquid past Max liquid fill line 12 Turning the machine off with the PULSE OFF lever e Always switch the food processor off by pressing and releasing the PULSE OFF lever This assures that the power is not supplied to the motor e Always switch the food processor off and wait until rotation stops before removing the cover e While the safety interlock switch will turn the machine off if the cover is rotated clockwise or the cover is removed while running this should not be the means of ON OFF operation e Before rotating the lid always make sure the machine is off by pressing the PULSE OFF lever as a safety precauti
8. that you plan your food preparation in a manner that will allow for five minutes of grating followed by five minutes of food preparation while the machine rests After fifteen 15 minutes of continuous cheese grating allow the machine to cool e When grated food reaches nearly full capacity of the bowl remove all grated food from the bowl Shredding Operation e Prepare all food items to be processed by washing and peeling as required Remove pits stones and large seeds Be sure the food will fit into the proper feed chute Select which feed tube to use Horizontal placement of foods such as carrots and zucchini will result in a longer shredded product Using the smaller chute and small pusher with food inserted vertically will yield a shorter shredded product Never try to shred soft cheese Use only hard cheese Mozzarella may be shredded only when well chilled Pre cut mozzarella must be 0 75 thick by 3 5 wide and 4 high 19 mm x 89 mm x 101 mm for the WFP11S and 1 thick by 3 5 wide and 4 high 25 4 mm x 89 mm x 101 mm for the WEP14S Place mozzarella in a freezer for 1 hour prior to shredding Use PULSE OFF lever only when shredding cheese When shredded food reaches nearly full capacity of the bowl remove all shredded food from the bowl Removing processed food from the batch bowl 1 Turn the machine off and wait for the blade to stop moving before removing the lid and pusher 2 If the blade holds the bowl locked when the
9. vers le bas et l int rieur LILA LLL LL y LLL CLES A SQ Rss Nettoyer le couteau et les disques l aide d une brosse dure avant de les laver Le couteau et les disques sont tr s aiguis s Les manipuler avec pr caution Pour le lavage la main nous recommandons l utilisation d une solution de nettoyage a base de d tergents non moussants et d une solution d sinfectante a base de chlore avec une concentration minimum de 100 ppm Vous pouvez utiliser les solutions suivantes ou leur quivalent SOLUTION PRODUIT PROPORTION DE DILUTION TEMPERATURE Nettoyage Ajax en poudre 2 c soupe Chaude 46 C 115 F pour 9 5 litres d eau Rin age Eau claire Ti de 35 C 95 F D sinfection Eau de javel ou Clorox 1 c soupe Froide 10 C 50 F pour 4 litres d eau Nettoyage du socle moteur Nettoyer et d sinfecter le socle moteur avant d utiliser l appareil pour la premi re fois et apr s chaque utilisation D brancher l appareil et essuyer le socle avec une ponge imbib e de d tergent liquide Essuyer ensuite le socle avec une ponge imbib e d eau claire Bien essorer l ponge afin que le liquide ne p n tre pas dans le bo tier NE JAMAIS SUBMERGER LE SOCLE MOTEUR DANS PEAU OU TOUT AUTRE LIQUIDE Laisser s cher l appareil Pair libre avant de Putiliser nouveau Ne jamais utiliser de d tergents abrasifs pour nettoyer cet appareil ou ses l ments GAR
10. vertically for smaller cuts It should be used when slicing foods such as carrots celery pepperoni etc when a consistent flat result is desired This pusher is also used when a shorter grate or slice is desired as opposed to a longer grate or slice using the larger feed tube and pusher Large pusher This pusher with larger chute is typically used when inserting vegetables horizontally for longer cuts This pusher is used when a longer grate or slice is desired It is also used when processing large volumes of food or bulky food items such as potatoes or onions RESETTING THERMAL PROTECTION The WFP11S amp WFP14S Food Processors are equipped with an automatic reset switch to protect the motor from overheating If your food processor stops running under heavy use turn the power switch off and unplug the power cord Empty the work bow of all its contents and discard Allow approximately 5 minutes for the motor to cool down Reassemble unit plug the power cord back into the outlet and run first with the bowl empty Put food into the bowl and continue processing If your food processor does not function properly following this procedure discontinue use and contact a Certified Waring Customer Service Center USE INSTRUCTIONS for S BLADE Cutter Blade in the BATCH BOWL WFP11S amp WFP14S e The sealed S blade cutter blade is designed for chopping grinding pur eing blending mixing and kneading of ingredients required in
11. ANTIE LIMITEE GARANTIE LIMITEE DE CINQ ANS MOTEUR GARANTIE LIMITEE DE DEUX ANS PIECES ET MAIN D OEUVRE Waring Commercial garantit le moteur de cet appareil contre tout vice de mati re ou de fabrication pendant une p riode de cinq ans suivant sa date d achat condition que l appareil ait t utilis uniquement avec des produits alimentaires des liquides non abrasifs autres que des d tergents et des semi liquides non abrasifs condition que l appareil n ait pas t soumis des charges exc dant sa capacit maximale Les autres pi ces sont garanties pendant une p riode de deux ans suivant la date d achat Au titre de cette garantie la division Waring Commercial r parera ou remplacera toute pi ce nous paraissant afficher un vice de mati re ou de fabrication Pour un service au titre de cette garantie envoyez l appareil port pay l adresse suivante ou amenez le un centre de r paration agr Waring Service Center 314 Ella T Grasso Ave Torrington CT 06790 Cette garantie a n est pas valable si l appareil est endommag cass d t rior ou s il affiche un vice ou d faut r sultant de l utilisation de Pentretien ou de la r paration par des personnes non autoris es ou cons cutif usage abusif ou inappropri la surcharge ou la modification de l appareil b ne couvre aucun dommage accessoire ou indirect Cette garantie n est valable que sur les appareils utilis s a
12. EAU e Le couteau est con u pour hacher broyer r duire en pur e mixer ou p trir tout type d ingr dients e Installer le couteau comme indiqu dans la section Assemblage du bol avant de mettre les ingr dients dans le bol Hacher ou mincer e Placer les ingr dients dans le bol Ne pas d passer pas le haut du cylindre en plastique ou les de la hauteur du bol e Pour obtenir de meilleurs r sultats utiliser la fonction pulse Pour ce faire presser puis rel cher le bouton PULSE OFF Continuer jusqu obtention de la consistance d sir e e L utilisation du mode continu pour broyer ou hacher produira des r sultats irr guliers les ingr dients au fond du bol seront broy s plus finement Hacher de la viande Pour obtenir des r sultats homog nes couper la viande en morceaux de 2 5 cm Ne pas hacher plus de 450 g de viande avec le mod le WFP11S ou 680 g avec le mod le WFP14S Presser le bouton PULSE OFF 3 ou 4 fois de suite un rythme d une seconde entre chaque pulsation Pour obtenir une texture plus fine utiliser le mode continu ON pendant quelques secondes Si l appareil a du mal hacher retirer un peu de viande et continuer R duire du fromage dur en poudre Couper le fromage bien r frig r en cubes de 2 5 cm et placer les morceaux dans le bol en respectant les capacit s maximales de 225 g mod le WFP11S ou 350 g mod le WFP14S Appuyer sur le bouton PULSE OFF jusqu obtention de
13. Intertek COMMERCIAL lt 3 Pro n tooi Fed Poss Manual for Waring WFP11S and WFP14S Food Processors Manual de instrucciones de los robots de cocina WFP11S y WFP14S Manuel d utilisation des robots de cuisine WFP11S et WFP14S o 25 Pro io Fi Processor IMPORTANT SAFEGUARDS When using electrical appliances basic safety precautions should always be followed including these 1 Read all instructions 2 Blades are sharp Handle carefully 3 Your Waring food processor is a piece of kitchen equipment and like all other kitchen equipment extreme care must be used when operating it Although training requirements are minimal only responsible and prudent individuals should be allowed to operate this food processor It should not be used by or near children or individuals with certain disabilities To avoid injury never place cutting blade or disc on base without first having put the bowl properly in place Keep hands as well as spatulas and other utensils away from moving blades or discs while processing food to prevent the possibility of severe personal injury or damage to the food processor A plastic scraper may be used but must be used only when the food processor is not running To protect against risk of electrical shock do not put base in water or other liquids Unplug from outlet when not in use before putting on or taking off parts before removing
14. OVED FOR COMMERCIAL USE GROUNDING INSTRUCTIONS For your protection this appliance is equipped with a 3 conductor cordset 120 volt units are supplied with a molded 3 prong grounding type plug NEMAS 15P and should be used in combination with a properly connected grounding type outlet as shown in Figure 1 If a grounding type outlet is not available an adapter shown in Figure 2 may be obtained to enable a 2 slot wall outlet to be used with a 3 prong plug As shown in Figure 3 the adapter must be grounded by attaching its grounding lug under the screw of the outlet cover plate CAUTION Before using an adapter it must be determined that the outlet cover plate screw is properly grounded If in doubt consult a licensed electrician Never use an adapter unless you are sure it is properly grounded NOTE USE OF AN ADAPTER IS NOT PERMITTED IN CANADA 220 240 volt GS Safety Approved units are supplied with a molded European grounding type plug CEE 7 7 1 CIRCUIT GROUND 3 ING CONDUCTOR 2 CONNECTED PROPERLY ADAPTER o COVER Q a MOUNTING SCREW 2 GROUNDING LUG GROUNDING ra COVER OF GROUNDED PRONG OUTLET BOX INTRODUCTION The Waring Commercial WFP11S and WFP14S commercial food processors are the most versatile food processors in their class They both feature a seal technology unlike any other food processor in the industry that enables operation with large volumes of liquid without
15. OWL PARTS WFP11S amp WFP14S We will use the terms work bowl batch bowl and cutter bowl interchangeably throughout this instruction book They mean the same thing e Clean and sanitize the motor base and wash rinse and sanitize the bowl cover food pusher food pusher insert and processing tools prior to initial use e Place the base on a counter or table near a 3 prong electrical outlet Position it so you look at the front of the unit and can see the control levers Be certain that the cord is unplugged and the OFF lever has been pressed Do not plug in the cord until the processor is completely assembled e Pick up the transparent work bowl holding it in both hands with the handle toward you e Place the bowl on the base fitting its central tube over the motor shaft on the base and placing its handle slightly to the left of front center at about a 7 o clock position e Press the bowl down so the lower rim fits around the circular platform Turn the bowl counterclock wise as far as it will go It will lock into position with the tabs on the sides of the platform Read this if assembling the batch bowl parts to use S blade cutter blade e Pick up the metal blade noting the diagram on the top of the plastic center It matches the shape of the motor shaft e Place the S blade over the tip of the motor shaft lining up the inside of the hub with the shaft Press it down firmly rotating the center hub until the blade assembly is ful
16. almost all recipes e Assemble the bowl and blade as instructed in the section titled Assembly of Batch Bowl Parts see page 8 Chopping and mincing e To chop or mince in the bowl fill the bowl with food product up to the top of the bowl s inner tube or up to full e To chop or mince most effectively you must start and stop the blades quickly to control the consistency of the chop by pulsing Use the PULSE OFF lever to accomplish this as described under pulsing Continue pulsing until the desired consistency has been reached e If chopped foods are processed continuously the food will be processed unevenly i e food on the bottom will be finely chopped and food on the top will be more coarse Chopping meat Cut meat into 1 inch 25 4 mm pieces to ensure an even chop Process no more than 1 lb meat for WEP11S and 1 75 lb meat for WFP14S Press the PULSE OFF lever 3 or 4 times at a rate of 1 second on 1 second off If the food is not chopped fine enough let the processor run continuously for a few seconds If the machine has trouble starting reduce the amount of meat in the bowl and start again Chopping hard cheese Place up to 8 oz for WFP11S and 3 cups for WFP14S of uniform 1 inch 25 4 mm cubes of chilled cheese into the bowl and pulse the machine with the PULSE OFF lever For powdered cheese pulse until the cheese is in small chunks pea size then allow the processor to run continuously until you have fine
17. arella avant de la couper en tranches Ne pas utiliser de morceaux de plus de 2x9 x 10 cm avec le mod le WFP11S ou 2 5 x 9 x 10 cm avec le mod le WFP14S Congeler la Mozzarella pendant 1 heure avant de la couper en tranches Toujours utiliser la fonction pulse pour couper le fromage en tranches Vider le bol une fois que la capacit maximale est atteinte Utilisation du disque r per e Laver et peler les aliments si n cessaire Enlever les queues les p pins et les noyaux Couper les aliments en morceaux si n cessaire Placer les aliments dans l entonnoir d sir horizontalement pour obtenir des longs bouts ou verticalement pour obtenir des petits bouts Ne pas essayer de r per du fromage mou Utiliser du fromage dur uniquement Congeler la Mozzarella avant de la r per Ne pas utiliser de morceaux de plus de 2 x 9 x 10 cm avec le mod le WFP11S ou 2 5 x 9 x 10 cm avec le mod le WFP14S Congeler la Mozzarella pendant 1 heure avant de la r per Toujours utiliser la fonction pulse Pour viter que le moteur ne surchauffe il est conseill d appuyer puis de rel cher le poussoir tour tour jusqu ce que le fromage soit compl tement r p Eviter de faire pression continuellement sur le fromage Cela pourrait faire surchauffer le moteur Le robot de cuisine est capable de r per jusqu 4 5 kg de fromage en approximativement 5 minutes Il est conseill de laisser reposer l appareil pendant 5 minutes apr
18. ataforma encajen con el mismo Instalaci n de la cuchilla e Sostenga la cuchilla por el eje de pl stico Note la forma del eje ste ha sido dise ado para adaptarse al rbol motor e Haga coincidir el eje de la cuchilla con el rbol motor Presione hacia abajo mientras gira la cuchilla No deber a encontrar resistencia Presione con firmeza para sellar la cuchilla Compruebe que est bien asentada En el caso contrario podr a da arse y l quido podr a derramarse Los filos de la cuchilla son muy afilados Nunca los toque Siempre sostenga la cuchilla por la parte de pl stico e Aseg rese que la cuchilla est bien asentada volte ndola de un lado a otro La cuchilla deber a encontrarse pr cticamente en el fondo del bol e Si usted desea utilizar el aparato con la cuchilla puede agregar los ingredientes ahora e Procese los ingredientes secos y luego los ingredientes l quidos e No pase la l nea MAX Esto podr a provocar un derrame Si esto ocurriera apague el aparato y vac e parcialmente el bol Instalaci n de los discos e No llene la boca de llenado antes de haber instalado el disco e Elija el disco deseado e Sostenga el disco con el lado cortante hacia la palma de su mano teniendo cuidado de no cortarse Conecte el disco al adaptador Oprimir el bot n de liberaci n del adaptador instale ste en el centro del disco y gire en sentido horario V ase el dibujo a continuaci n e Una vez el disco conecta
19. clas est n encajadas El aparato se apaga durante el uso e Puede que el motor haya sobrecalentado V ase la secci n Dispositivo de protecci n del motor e Apague y desconecte el aparato e Retire el bol del bloque motor e Vacie el bol e Permita que el aparato enfr e durante 5 minutos e Vuelva a instalar el bol cierre la tapa y haga funcionar el aparato vac o durante unos segundos antes de volver a llenar el bol El aparato no alcanza la velocidad m xima e Vacie el bol e intente procesar menos alimentos a la vez Si el aparato a n no funciona correctamente e Averig e que el tomacorriente est funcionando e Averig e que el cortacircuito est encendido e Averigiie que el fusible no est quemado e Comun quese con el centro de servicio autorizado m s cercano El aparato produce chispas o humo e Apague y desconecte el aparato Comun quese con un centro de servicio autorizado El aparato rechina e Apague y desconecte el aparato Averigiie que la cuchilla no est tocando el bol e Si la cuchilla est tocando el bol comun quese con el distribuidor local LIMPIEZA Limpie el aparato y todos los accesorios antes del primer uso y despu s de cada uso No utilice detergentes abrasivos en ninguna parte del aparato La limpieza debe respetar las pautas de la NSE Restriegue el rbol motor con un cepillo peque o Lave enjuague desinfecte y seque el bol el bol para procesado continuo las tapas los emp
20. d une fiche trois broches de type NEMAS5 15P Cette fiche doit tre branch e dans une prise de terre correctement configur e Fig 1 Vous pouvez utiliser un adaptateur temporaire Fig 2 pour brancher l appareil dans une prise polaris e jusqu a ce que vous fassiez installer une prise de terre par un lectricien Afin d assurer la mise la terre la languette de l adaptateur doit tre fix e au bo tier par une vis en m tal Fig 3 ATTENTION V rifier que le bo tier est mis la terre avant d utiliser adaptateur En cas de doute demander conseil 4 un lectricien Ne jamais utiliser un adaptateur 4 moins qu il ne soit correctement mis la terre REMARQUE L utilisation d un adaptateur comme celui mentionn ci dessus est interdite au Canada Les appareils de 220 240V homologu s GS sont quip s d une prise europ enne CEE 7 7 M THODES DE MISE LA TERRE 2 ADAPTATEUR LANGUETTE DE D 4 MISE LA TERRE Y PRISE DE MISE BO TIER DE LATERRE RACCORDEMENT INTRODUCTION Les robots de cuisine commerciaux WFP11S et WFP14S de Waring Commercial sont les plus polyvalents de leur cat gorie Ce sont les seuls robots de cuisine dot s d un syst me d tanch it permettant de pr parer de grands volumes de liquide et de vider le bol sans voir retirer la lame R sultat de 40 ans d exp rience dans la restauration et 30 ans d exp rience dans la pr paration culinaire ces appareils profe
21. do al adaptador haga coincidir el adaptador con el rbol motor de manera que las hendiduras en el adaptador coincidan con los resaltos en el rbol y empuje para sujetarlo Ponga el disco sobre el adaptador y gire hasta que encaje Compruebe que est bien asentada Apriete los bordes del disco nicamente Nunca toque los filos No deber a encontrar resistencia En el caso contrario gire ligeramente el disco hasta que encaje Contin a en la p gina siguiente 25 Continuaci n Nota No llene la boca de llenado antes de haber instalado el disco e Coloque la tapa encima del bol con la boca de llenado apuntando ligeramente hacia la derecha Las anclas de la tapa deber an encontrarse a la izquierda de las anclas ubicadas en la parte delantera del bol e Gire la tapa en sentido antihorario para sujetarla Una vez encajadas las anclas desactivar n el sistema de seguridad magn tico y se podr encender el aparato NOTA El aparato no se pondr en marcha a menos que la tapa est debidamente cerrada Este mecanismo de seguridad es muy importante NUNCA INTENTE ENCENDER EL APARATO SI LA TAPA NO ESTA DEBIDAMENTE CERRADA Juego de empujadores 2 en 1 El juego de empujadores incluye dos empujadores un empujador grande que encaja en la boca de llenado y un empujador peque o que encaja en el empujador grande Elija el empujador deseado Utilice el empujador grande para cortar las verduras grandes Utilice el empujador peq
22. e pour arr ter l appareil e Par pr caution toujours appuyer sur le bouton PULSE OFF avant d ouvrir le couvercle Choix du disque Les disques inclus avec les mod les WFP11S et WFP14S sont capables de r aliser un grand nombre de taches de pr paration Les mod les WFP11S et WFPI4S incluent trois disques Au moment de l impression il s agit des accessoires suivants Pour utilisation avec le mod le WFP11S Pour utilisation avec le mod le WFP14S Disque trancher de 4 mm WFP118 Disque trancher de 4 mm WFP146 Disque mincer de 4 mm WFP115 Disque mincer de 4 mm WFP144 Disque r per de 2 mm WFP113 Disque r per de 2 mm WFP143 Utilisation du disque a trancher e Laver et peler les aliments si n cessaire Enlever les queues les p pins et les noyaux Couper les aliments en morceaux si n cessaire Couper les deux bouts des aliments tels que les carottes les concombres le c leri etc Vous obtiendrez ainsi de plus belles rondelles Retirer le coeur des l gumes tels que le chou et la laitue Les choux laitues de taille moyenne devront tre coup s en trois pour rentrer dans l entonnoir Les choux laitues plus gros devront tre coup s en quatre Apr s avoir pr par les aliments les introduire dans l entonnoir voulu introduire le poussoir dans Pentonnoir et allumer l appareil Ne pas essayer de couper en tranches du fromage mou Utiliser du fromage dur uniquement Congeler la Mozz
23. el momento de la impresi n se tratan de los accesorios siguientes WFP11S WFP14S Disco rebanador de 4 mm WFP118 Disco rebanador de 4 mm WFP146 Disco triturador de 4 mm WFP115 Disco triturador de 4 mm WFP144 Disco rallador de 2 mm WFP113 Disco rallador de 2 mm WFP143 USO DEL DISCO REBANADOR e Lave todos los alimentos antes de procesarlos Pele las frutas verduras si fuera necesario Quite las pepas pepitas y semillas grandes Corte los alimentos en pedazos m s peque os si fuera necesario Corte ambos lados de los alimentos largos como las zanahorias los pepinos o el apio e Quite el coraz n de las verduras como la col y la lechuga Corte lo coles y las lechugas medianas en tres pedazos Corte los coles y las lechugas m s grandes en cuatro pedazos e Tras haber preparado los alimentos introd zcalos en la boca de llenado deseada inserte el empujador y encienda el aparato e Nunca intente cortar queso suave en rodajas Solamente use queso duro Puede rebanar mozzarella pero solamente despu s de congelarla No utilice pedazos de m s de 2 x 9 x 10 cm con el modelo WFP11S o 2 5 x 9 x 10 cm con el modelo WFP14 Refrigere la mozzarella durante 1 hora antes de rebanarla Siempre utilice la funci n de pulso PULSE OFF para rebanar queso e Vacie el bol antes de que el queso alcance la capacidad m xima USO DEL DISCO RALLADOR e Lave todos los alimentos antes de procesarlos Pele las frutas verduras si fuera necesar
24. el funcionamiento es preferible dejar el empujador grande puesto en la boca de llenado para evitar salpicaduras Empujador peque o El empujador peque o sirve para empujar los alimentos introducidos verticalmente en el centro del empujador grande Permite obtener pedazos m s cortos Se usa t picamente para cortar en rodajas zanahorias apio salchicha seca y otros alimentos largos y finos Es ideal para rallar en pedazos cortos y cortar en rodajas peque as Empujador grande El empujador grande sirve para empujar alimentos introducidos horizontalmente en la boca de llenado Permite obtener pedazos m s largos Se usa t picamente para rallar en pedazos largos cortar en rodajas largas y procesar alimentos enteros como papas o cebollas DISPOSITIVO DE PROTECCI N DEL MOTOR Este aparato est dotado de un dispositivo de protecci n t rmica que apaga autom ticamente el motor en caso de recalentamiento Si esto ocurriera apague y desenchufe el aparato Vac e el bol y tire los alimentos procesados Permita que el motor enfr e durante 5 minutos Vuelva a conectar el aparato y h galo funcionar vac o durante algunos segundos Luego llene el bol y continue Si el aparato no funcionara debidamente despu s seguir estos pasos deje de usarlo y comun quese con un centro de servicio autorizado USO DE LA CUCHILLA e La cuchilla ha sido dise ada para picar moler pisar mezclar emulsionar y amasar una gran variedad de ing
25. ente para obtener pedazos largos o verticalmente para obtener pedazos cortos e Nunca intente triturar queso suave Solamente use queso duro Refrigere la mozzarella antes de triturarla No utilice pedazos de m s de 2 x 9 x 10 cm con el modelo WFPIIS o 2 5 x9 x 10 cm con el modelo WFP14S Refrigere la mozzarella durante 1 hora antes de triturarla Siempre utilice la funci n de pulso PULSE OFF para triturar queso e Vac e el bol antes de que el queso alcance la capacidad m xima C MO VACIAR EL BOL 1 Apague el aparato y espere hasta que la cuchilla est completamente inm vil antes de retirar la tapa 2 Retire el bol de la base Si est bloqueado sost ngalo por el asa y g relo r pidamente de la derecha a la izquierda 3 Si est usando un disco ret relo antes de vaciar el bol Si est usando la cuchilla puede dejarla en el bol para vaciarlo Utilice una esp tula para vaciar el bol NUNCA INTRODUZCA LOS DEDOS EN EL BOL CUANDO LA CUCHILLA A N EST ADENTRO DE STE RESOLUCI N DE PROBLEMAS Esta secci n describe los problemas m s comunes Si esta lista no soluciona su problema por favor comun quese con su distribuidor local Consulte la lista de los centros de servicio autorizados prove da con el aparato El aparato no se enciende e Desconecte el aparato y ench felo en otro tomacorriente e Oprima el bot n ON e Aseg rese que el bol est debidamente instalado que la tapa est bien cerrada y que las an
26. esar una gran variedad de alimentos Cuchilla herm tica que evita los derrames y permanece en posici n al vaciar el bol Ideal para picar moler licuar o mezclar Disco rebanador de 4 mm Disco triturador de 4 mm Disco rallador de 2 mm 10 Adaptador amovible Nota los discos prove dos con los modelos WFP11S y WFP14S deben usarse con el adaptador amovible Este ha sido especialmente dise ado para aumentar su eficacia o 2 3 50t Pro Food Processor OWI se 2 50t f ENSAMBLADO DEL BOL WFP11S 8 WFP14S e Antes de usar el aparato por primera vez Limpie y desinfecte el bloque motor Lave enjuague y desinfecte el bol la tapa los empujadores y los accesorios e Coloque el aparato sobre una mesa o una encimera cerca de un tomacorriente Posici nelo de manera que est f cilmente accesible Aseg rese que el aparato est desconectado y apagado OFF No enchufe el aparato hasta haber terminado de ensamblar todas las piezas e Sostenga el bol con ambas manos de manera que el asa apunte hacia su cuerpo e Haga coincidir el rbol motor con el cilindro en el centro del bol e instale el bol sobre la base El asa se encontrar ligeramente a mano izquierda e Presione el bol hasta que encaje con la plataforma circular del bloque motor G relo en sentido antihorario para sujetarlo El bol se bloquear cuando las anclas en el lado de la pl
27. esto a tierra NOTA Est prohibido usar un adaptador en el Canad Los aparatos de 220 240V homologados por GS est n equipados con un enchufe europeo CEE 7 7 A TOMACORRIENTE 2 3 PUESTO A TIERRA ADAPTADOR TORNILLO 9 DE METAL J LENGUETA DE PUESTA A TIERRA Zi POLO DETIERRA CAJA EL CTRICA PUESTA A TIERRA INTRODUCCI N Los robots de cocina WFP11S y WFP14S de Waring Commercial son los aparatos m s vers tiles de su categor a Est equipados con un sello herm tico nico que permite procesar altas cantidades de l quido y vaciar el bol sin tener que sacar la cuchilla El resultado de 40 a os de experiencia en la industria de la restauraci n y 30 a os de experiencia en preparaci n culinaria estos aparatos profesionales son el fruto del trabajo de los mismos investigadores ingenieros t cnicos y obreros que han echo de Waring Commercial la marca de robots de cocina m s reconocida del mercado Ambos aparatos est n homologados ETL Sanitation y Commercial UL Dos modelos est n presentados en este manual de instrucciones el WFP11S y el WFP14S Ambos modelos est n equipados con un bol y una cuchilla herm ticos La cuchilla permite PICAR MOLER LICUAR o MEZCLAR Lo que destaca a estos aparatos de los dem s es su ALTA CAPACIDAD LIQUIDA que hace que usted puede RALLAR REBANAR LICUAR MEZCLAR Y MUCHO MAS directamente en el bol Los accesorios est ndares que acompa an el WFP11S y
28. eure du couteau devrait pratiquement toucher le fond du bol e Si vous souhaitez utiliser l appareil avec le couteau vous pouvez maintenant mettre les ingr dients dans le bol e Commencer par les ingr dients secs puis les liquides e Ne pas d passer la ligne de remplissage maximum Les ingr dients liquides pourraient d border Si cela se produisait arr ter l appareil puis vider partiellement le bol avant de continuer Installation des disques e Installer le disque avant de remplir l entonnoir e Choisir le disque voulu e Tenir le disque de fa on ce que le c t coupant se trouve du c t de votre paume en prenant garde de ne pas toucher les lames ou les r pes Connecter le disque l adaptateur Appuyer sur le bouton de d verrouillage de l adaptateur Penfoncer au centre du disque et tourner dans le sens des aiguilles d une mon tre voir le diagramme e Une fois que l adaptateur est en place l aligner avec l arbre du moteur et Penfoncer sur ce dernier les deux rivets dans l arbre du moteur s emboitent dans les fentes sur le moyeu de l adaptateur pour maintenir ce dernier en place Placer le disque sur l arbre et le faire tourner jusqu ce qu il s emboite V rifier qu il est bien enfonc Pousser sur les bords du disque uniquement Ne jamais toucher les lames ou les r pes Vous ne devriez pas rencontrer de r sistance En cas de difficult tourner le disque l g rement jusqu ce q
29. he large pusher is for processing larger vegetables The smaller pusher nests in the larger pusher and can be used for smaller vegetables guiding long thin vegetables for more precise cuts or for jobs like slicing pepperoni Large pusher Insert the small food pusher into the large food pusher opening When it is fully inserted rotate the small pusher clockwise to lock it into place Now you are ready to insert the large pusher into the feed tube opening Drop the pusher into the feed tube gently Small pusher To use the small pusher rotate it counterclockwise to disengage the locking feature Now you can lift the small pusher up and out of the large pusher When using the small pusher the large pusher becomes the feed tube for the small pusher DISASSEMBLY of BATCH BOWL PARTS WFP11S amp WFP14S ALWAYS UNPLUG THE CORD BEFORE DISASSEMBLING e Turn the bowl cover clockwise until the safety interlock tab on the cover is disengaged and the locking tabs are clear of the tabs on the bowl The bowl handle will be at a position between 7 o clock and 9 o clock In this position you can lift the cover off the bowl e Remove the large food pusher from the feed tube Remove the small pusher from the large pusher Disassembly when removing the S blade e Remove the work bowl from the unit by rotating clockwise left to disengage the tabs on the bottom of the bowl platform from the work bowl When the bowl handle is on the
30. he top of the cover for pushing the seal out Use a small dull object like a toothpick or paper clip to push the seal downward and out of the groove DO NOT USE ANYTHING SHARP THAT CAN CUT THE SEAL Hand wash with warm soapy water rinse and dry To reassemble insert the clean and dry seal back in to groove with your fingers with the round edge at the top and the slotted edge at the bottom facing in Make sure the seal is fully inserted and in proper position Note picture below Note The flap of the cover seal must be downward and the opening must face to center of cover ry CK A stiff bristle brush will help to knock food particles out of the crevices of the discs and blades before washing Handle very carefully as the blades are sharp For manual cleaning it is recommended that you use washing solutions based on non sudsing detergents and chlorine based sanitizing solutions that have a minimum chlorine concentration of 100 PPM The following washing rinsing and sanitizing solutions or their equivalents may be used SOLUTION PRODUCT DILUTION IN WATER TEMPERATURE Washing Ajax Sanitizer l4 oz per Hot 115 F 46 C Cleaner Powder 2 gallons Rinsing Plain Water Warm 95 F 35 C Sanitizing Clorox 1 tablespoon per Cold 50 F 10 21 C Institutional gallon To clean and sanitize the motor base Clean and sanitize the motor base prior to initial use and after each use Unplug the unit then wipe
31. igh 25 4 mm x 89 mm x 101 mm for the WFP 145 Place mozzarella in a freezer for 1 hour prior to slicing Use PULSE OFF lever only when slicing cheese When sliced food reaches nearly full capacity of the bowl remove all sliced food from the bowl Grating Operation Prepare all food items to be processed by washing and peeling as required Remove pits stones and large seeds Be sure the food will fit into the proper feed chute Select which feed tube to use Horizontal placement of carrots will result in a long grated product while using the smaller chute and inserting the food vertically will give you a short grated product Never try to grate soft cheese Use only hard cheese Mozzarella may be grated only when well chilled Pre cut mozzarella must be 0 75 thick by 3 5 wide and 4 high 19 mm x 89 mm x 101 mm for the WFP11S and 1 thick by 3 5 wide and 4 high 25 4 mm x 89 mm x 101 mm for the WEPI4S Place mozzarella in a freezer for 1 hour prior to grating Use PULSE OFF lever only when grating cheese For grating cheese it is recommended that a slight pulsating pressure be applied with the pusher alternating push no push until the cheese block is completely grated Cheese grating puts more strain on the food processor motor than other tasks and may cause overheating if too much pressure is applied in a continuous manner You can typically expect to grate 10 pounds 4 5 kg of cheese in about five 5 minutes It is recommended
32. il un service apr s vente autoris afin qu il soit inspect r par ou r gl au besoin 11 L utilisation d accessoires non recommand s ou vendus par le fabricant peut pr senter un risque d incendie d lectrocution ou de blessure 12 Ne pas l utiliser Pair libre 13 Ne pas laisser le cordon pendre au bord d une table ou d un plan de travail ni entrer en contact avec des surfaces chaudes 14 Cet appareil agr UL est usage commercial Ne Putiliser que pour la pr paration des aliments tel que d crit dans ce manuel 15 Ne pas essayer de forcer le m canisme de s curit de l appareil 16 V rifier que le couvercle est bien ferm avant de mettre l appareil en marche 17 En cas de mauvais fonctionnement de l appareil pendant l utilisation jeter le contenu du bol 17 Cet appareil ne devrait pas tre utilis par des enfants ou des personnes souffrant d un handicap physique mental ou sensoriel ou qui ne disposent pas des connaissances ou de l exp rience n cessaires moins qu une personne responsable de leur s curit leur en ait expliqu le fonctionnement ou les encadre 18 Il convient de surveiller les enfants afin de s assurer qu ils ne jouent pas avec l appareil GARDER CES INSTRUCTIONS USAGE COMMERCIAL AUTORIS INSTRUCTIONS DE MISE A LA TERRE Pour votre protection votre appareil est dot d un cordon avec mise la terre Les appareils de 120V sont quip s
33. io Quite las pepas pepitas y semillas grandes Corte los alimentos en pedazos m s peque os si fuera necesario Coloque los alimentos en la boca de llenado deseada horizontalmente para obtener pedazos largos o verticalmente para obtener pedazos cortos e Nunca intente rallar queso suave Solamente use queso duro Puede rallar mozzarella pero sola mente despu s de congelarla No utilice pedazos de m s de 2 x 9 x 10 cm con el modelo WFP11S o 2 5 x 9 x 10 cm con el modelo WFP14 Refrigere la mozzarella durante 1 hora antes de rallarla Siempre utilice la funci n de pulso PULSE OFF para rallar queso e Para evitar que el motor sobrecaliente se aconseja empujar y luego aflojar el empujar sucesivamente hasta que el queso est rallado Rallar queso cansa el motor m s que otras tareas Por eso es preferible no ejercer presi n continua e Este robot puede rallar hasta 4 5 kg de queso en menos de 5 minutos Permita que el aparato descanse durante 5 minutos despu s de 5 minutos de funcionamiento continuo Permita que el aparato enfr e despu s de 15 minutos de funcionamiento e Vacie el bol antes de que el queso alcance la capacidad m xima USO DEL DISCO TRITURADOR e Lave todos los alimentos antes de procesarlos Pele las frutas verduras si fuera necesario Quite las pepas pepitas y semillas grandes Corte los alimentos en pedazos m s peque os si fuera necesario Coloque los alimentos en la boca de llenado deseada horizontalm
34. is overloaded remove food being processed and reload using smaller quantities If unit does not operate after you have followed the above e Check outlet to be sure there is current e Check to be sure circuit breaker is on e Check to be sure the fuse is not blown if there are fuses on this circuit e Call local Waring service agency If unit starts to spark or smoke e Turn unit off unplug it and call local factory authorized service agency If food processor makes grinding noise e Turn unit off unplug disassemble check bowl and blade to see if they have been rubbing together e If bowl and blade are rubbing call your authorized Waring service agency CLEANING Clean the food processor and accessories prior to initial use and after each use Do not use harsh abrasive type cleaners on any part of the food processor Cleaning must follow NSF guidelines Wash the motor shaft with a small brush Wash rinse sanitize and dry the bowl cover small food pusher large food pusher accessory discs and S blade prior to initial use and after use unless they will be used again immediately These items are all dishwasher safe and may be cleaned and rinsed in the dishwasher instead of manually in the sink Wash and rinse all of the above items after each use The bowl cover has a black seal around its outer rim that is easily removable for cleaning and should be cleaned periodically There are three small holes on the outer lip of t
35. iscos e Remueva el disco antes de remover el bol de la base e Sostenga el disco por los costados entre dos dedos y lcelo Deber a salir f cilmente Para remover el adaptador amovible sostenga el disco en una mano teniendo cuidado de no cortarse Oprima el bot n de liberaci n del adaptador ubicado sobre ste y gire en sentido antihorario e Gire el recipiente en sentido horario para liberar las anclas El asa debe encontrarse a mano izquierda para poder alzar el bol FUNCIONAMIENTO DEL APARATO Enchufe el cable en un tomacorriente de 120V 60 Hz e El aparato cuenta con dos botones de control los cuales son convenientemente posicionados f ciles de usar y suficientemente grandes como para encontrarse f cilmente en caso de emergencia Los dos controles son ON encendido continuo PULSE OFF pulso apagado Modo de funcionamiento ON Oprima este bot n para encender el aparato PULSE OFF Oprima este bot n una vez para apagar el aparato Opr malo repetidamente para usar la funci n de pulso El motor permanecer encendido hasta que suelte el bot n Pru belo varias veces MODO DE EMPLEO Encendido continuo Oprima el bot n ON Funci n de pulso La funci n de pulso solamente debe usarse con la cuchilla no con los discos e Para usar la funci n de pulso oprima repetidamente el bot n PULSE OFF El motor permanecer encendido hasta que suelte el bot n e La funci n de pulso le ofrece m s control ya
36. l le couvercle l entonnoir les poussoirs et les accessoires avant d utiliser appareil pour la premi re fois e Placer Pappareil sur un plan de travail ou une table proximit d une prise de courant et de fa on faire face aux boutons de commande V rifier que l appareil est d branch et que le bouton de commande OFF est enclench Ne pas brancher l appareil avant d avoir termin l assemblage e Tenir le bol entre les deux mains la poign e face vous e Aligner l arbre moteur avec le cylindre qui se trouve au centre du bol La poign e devrait se trouver l g rement du c t gauche e Enfoncer le bol sur le socle et le tourner dans le sens inverse des aiguilles d une montre jusqu ce qu il se bloque Installation du couteau e Tenir le couteau par la partie en plastique Notez son axe con u pour s emboiter sur l arbre moteur e Aligner l axe du couteau avec celui du moteur Enfoncer en tournant l g rement jusqu a ce que le couteau s emboite Vous ne devriez pas rencontrer de r sistance Pousser fermement pour bloquer le couteau et cr er un seau herm tique V rifier qu il est bien enfonc S il ne P tait pas il pourrait tre endommag et il pourrait y avoir des fuites Ne jamais toucher le couteau celui ci tant tr s aiguis Toujours le tenir par la partie plastique e V rifier que le couteau est bien engag en le faisant pivoter d avant en arri re La lame inf ri
37. l aparato mantenga las manos y los utensilios alejados de la cuchilla o del disco durante el funcionamiento Se podr usar una esp tula de goma siempre en cuando el aparato est apagado Para reducir el riesgo de electrocuci n no coloque el bloque motor en agua u otro l quido Desconecte el aparato cuando no est en uso antes de instalar o de remover piezas antes vaciar el bol y antes de limpiarlo Para desconectar el aparato coja el cable por la clavija Nunca jale el cable Evite el contacto con las piezas m viles Nunca introduzca la mano en la boca de llenado Siempre utilice el empujador Espere hasta que el motor se haya detenido completamente antes de remover la tapa No opere este aparato si el cord n o la clavija estuviesen da ados despu s de que hubiese funcionado mal o que se hubiese ca do o si estuviese da ado Regrese el aparato a un centro de servicio autorizado para su revisi n reparaci n o ajuste El uso de accesorios no recomendados o vendidos por el fabricante presenta un riesgo de incendio electrocuci n o herida 12 No lo utilice en exteriores 13 No permita que el cord n cuelgue del borde de la encimera o de la mesa ni que haga contacto con superficies calientes 14 Este aparato est homologado por UL para uso comercial Util celo nicamente con el prop sito para el cual fue dise ado seg n se describe en este manual de instrucciones 15 No intente forzar el mecanism
38. la texture d sir e Utiliser la fonction pulse pour broyer le fromage et terminer avec le mode continu pour le r duire en poudre Vous obtiendrez de meilleurs r sultats avec des fromages secs Les fromages plus gras ont tendance s emp ter Hacher des oignons du c leri du chou etc Couper les oignons en quartiers et les autres l gumes en morceaux de 2 5 em Placer les morceaux dans le bol sans d passer le haut du cylindre en plastique Utiliser la fonction pulse jusqu obtention de la consistance d sir e Remarque Ne pas trop hacher Cela peut produire des r sultats irr guliers ou r duire les ingr dients qui se trouvent au fond du bol en pur e R duire en pur e ou mixer Pour r duire fruits et l gumes en pur e mulsionner une sauce ou mixer mettre les ingr dients dans le bol et utiliser le mode continu jusqu obtention de la consistance d sir e Ne pas laisser l appareil sans surveillance pendant ce temps La capacit du bol est de 2 5 litres Mixer en plusieurs fois si n cessaire Ne pas d passer la ligne de remplissage maximum Arr t de l appareil e Toujours utiliser le bouton PULSE OFF pour teindre l appareil Cela arr tera le moteur e Eteindre l appareil et attendre que le couteau soit compl tement immobile avant d ouvrir le couvercle e Le m canisme de s curit arr tera l appareil si vous tournez ou enlevez le couvercle Toutefois ne vous servez pas de cette m thod
39. les rondelles CHOIX DU POUSSOIR Remarque Lorsque vous utilisez le couteau Il est possible d introduire des aliments dans l entonnoir alors que l appareil est en marche Toutefois il est recommand de laisser le gros poussoir en place pour viter les claboussures Petit poussoir Le petit poussoir sert g n ralement pousser les aliments introduits la verticale dans la goulotte au centre du gros poussoir Il permet d obtenir des morceaux plus petits Il s utilise typiquement pour couper les carottes le c leri ou les saucisses en rondelles Il sert aussi r per en petits morceaux et couper des petites rondelles Gros poussoir Le gros poussoir sert pousser les aliments introduits l horizontale dans l entonnoir Il permet d obtenir des morceaux plus longs Il s utilise typiquement pour r per en longs morceaux couper des rondelles longues et pousser les gros aliments comme des pommes de terre ou des oignons entiers DISPOSITIF DE PROTECTION DU MOTEUR Cet appareil est quip d un dispositif de protection thermique qui arr te le moteur automatiquement en cas de surchauffe Si cela se produisait arr ter et d brancher l appareil Vider le bol et jeter le contenu Laisser le moteur refroidir pendant 5 minutes Rebrancher l appareil Continuer Si l appareil ne fonctionne pas comme il se doit cesser l utilisation et contactez un service apr s vente autoris UTILISATION DU COUT
40. lution aux probl mes les plus courants Si cette liste ne solutionne pas votre probl me veuillez contacter un service apr s vente autoris Consulter la liste des service apr s vente autoris s fournie avec votre appareil Dappareil ne se met pas en marche e D brancher l appareil et le brancher dans une autre prise de courant e Appuyer sur le bouton ON e V rifier que le bol est bien en place que le couvercle est bien ferm et que les pattes de verrouillage du couvercle sont bien engag es Dappareil s arr te pendant Putilisation e Il se peut que le moteur ait surchauff Voir la section Dispositif de protection du moteur e teindre et d brancher P appareil e Retirer le bol du socle e Vider le bol e Laisser l appareil refroidir pendant 5 minutes e Remettre le bol sur le socle moteur refermer le couvercle et faire fonctionner l appareil vide avant de le remplir nouveau L appareil n atteint pas la vitesse maximale e Le bol est trop charg Le vider et recommencer avec un moindre contenu Si Pappareil ne fonctionne toujours pas correctement e V rifier que la prise de courant est sous tension e V rifier que le disjoncteur est enclench e V rifier que le fusible n est pas grill e Appeler le service apr s vente de Waring L appareil fume ou fait des tincelles e Eteindre l appareil le d brancher puis contacter votre revendeur local L appareil grince e Eteindre l appareil le
41. ly seated It should easily drop into place Push firmly to lock and seal S blade hub in place Be sure it is pushed down as far as it will go If it is not all the way down it may become damaged and any liquid may leak Push only on the center section plastic part never touch the cutting blade as it is extremely sharp e Check to be sure the blade is all the way down by turning it back and forth while lightly pushing it down If properly installed and fully seated the lower blade will be positioned just above the inside bottom of the bowl e If processing food with the S Blade now is the time to add the food or liquid to the work bowl e Always process dry food first then add wet food e Do not fill liquid over Max liquid fill line If too much liquid is used it will overflow In this case stop operation remove liquid to below Max liquid fill line and continue processing Read this if assembling batch bowl parts to use accessory discs in batch bowl e Do not put any food in the bowl before placing the accessory disc onto the shaft e Select the appropriate accessory disc grating disc shredding disc or slicing disc e Hold the disc with the cutting side facing your hand Be careful not to scrape your hand on the sharp edges Notice the bottom of the disc has a plastic receptacle for the detachable stem Holding the stem with your thumb on the release switch place the center and right most two tabs in the two open slots on
42. me Pour retirer l adaptateur tenir le disque dans une main en prenant garde de ne pas toucher les lames ou les r pes Presser le bouton de d verrouillage et tourner dans le sens inverse des aiguilles d une montre e Tourner le bol dans le sens des aiguilles d une montre pour lib rer les pattes de verrouillage La poign e du bol devrait se trouver du c t gauche Soulever alors le bol FONCTIONNEMENT DE L APPAREIL e Brancher l appareil dans une prise lectrique de 120V 60 Hz e Les boutons de commande se trouve face vous Ils sont faciles utiliser et assez gros pour les trouver en cas d urgence Les deux boutons de commande sont ON marche continue PULSE OFF pulse arr t Fonctionnement ON Appuyer sur ce bouton pour mettre l appareil en marche continue PULSE OFF Appuyer sur ce bouton une fois pour teindre l appareil Appuyer puis rel cher le bouton pour utiliser le mode pulse Le moteur continuera tourner aussi longtemps que vous appuierez sur le bouton et s arr tera lorsque vous le rel cherez Essayez le plusieurs fois Instructions Mode continu Pour utiliser l appareil en mode continu appuyer sur le bouton ON Fonction pulse Utilisez la fonction pulse avec le couteau uniquement e Pour utiliser la fonction pulse appuyer sur le bouton PULSE OFE Le moteur continuera tourner aussi longtemps que vous appuierez sur le bouton et s arr tera lorsque vous le rel chere
43. motor stops move the handle of the bowl rapidly back and forth first clockwise then counterclockwise 3 If using a disc remove before tilting the bowl using a spatula to scrape off any food sticking to it If using S blade it will stay locked in the bowl when you tilt to pour Use spatula to scrape food out of bowl NEVER USE FINGERS TO REMOVE FOOD WHILE BLADE IS IN BOWL TROUBLESHOOTING This section describes potential problems and the correct solutions for them Problems that cannot be solved with the guidelines listed below should be referred to one of the Waring Authorized Service Centers for assistance A listing of authorized service agencies is supplied with each Waring food processor Unit does not start when assembled correctly e Pull the plug and try plugging into another outlet e Press ON lever to ON e Make sure the bowl is properly positioned on the motor base that the bowl cover is attached properly and that the safety interlock tab on the cover has properly engaged the safety interlock switch Unit stops running during processing e The unit may have overheated Refer to Resetting Thermal Protection section page 12 e Turn unit off and unplug e Remove bowl attachment e Remove food being processed from inside the bowl and discard e Allow unit to cool for 5 minutes e Reassemble unit and run first with the bowl empty then put food into the bowl and try again Unit will not come up to full speed e Bowl
44. ng hard foods Pulse the food a few times to break up into smaller parts Then proceed with continuous use after the pieces are broken up and easier to process e Always use the PULSE OFF lever for pulsing Never move the bowl and cover assembly on or off to control pulses It is less efficient and could damage the machine Turning off Always turn the machine off with the PULSE OFF lever and wait until the blade or disc comes to a complete stop before removing the pusher assembly The motor stops within seconds after the machine is turned off 10 FOOD PREPARATION e Prepare all food items to be processed by washing and peeling as required Remove pits stones and large seeds e Cut vegetables meats cheeses etc into sizes that will fit into your choice of small feed tube or large feed tube for processing with accessory discs or into sizes as required by your processing task e Preparation for slicing Produce that is long and cylindrical such as carrots cucumbers and celery should be cut flat at both ends This will provide a consistent slice for all food processed FOOD PUSHER SELECTION S blade usage The feed tube can be used for adding ingredients while the food processor is running However it is recommended that the food pushers be left in place whenever possible to prevent splashing and avoid unwanted additions to the work bowl Small pusher This pusher with smaller chute is typically used when inserting vegetables
45. nte Socle moteur r sistant en polycarbonate avec arbre moteur usage intensif 2 Deux boutons de commande a ON marche continue b PULSE OFF pulse arr t M canisme de verrouillage non montr Emp che l appareil de se mettre en marche si le couvercle n est pas bien ferm Bol transparent tanche Capacit de 2 5 L WFP11S Capacit de 3 5 L WFP145 Couvercle transparent tanche a Large entonnoir ovale pour r duire le temps de pr paration b Gros poussoir id al pour les gros aliments c Petit poussoir id al pour les aliments fins carottes c leri saucisse etc Remarque Le petit poussoir s emboite dans le gros poussoir Ce syst me de poussoir 2 en 1 permet d utiliser l appareil pour pr parer une grande vari t d aliments Couteau tanche qui vite les fuites et reste en place lorsqu on vide le bol Id al pour hacher moudre r duire en pur e et m langer Disque a trancher de 4 mm Disque mincer de 4 mm Disque r per de 2 mm 10 Adaptateur amovible Remarque les disques fournis avec les mod les WFP11S et WFP14S doivent tre utilis s avec l adaptateur amovible Celui ci a t sp cialement con u pour am liorer leur efficacit o 2 50t _ Pro Food Processor ASSEMBLAGE DU BOL WFP11S amp WFP14S Nettoyer et d sinfecter le socle Laver rincer et d sinfecter le bo
46. o an electrical outlet The outlet must be 120V 60Hz e There are two control levers located on the base of the machine They are on the front and they give you fingertip control of processing They are large enough to find easily in case of emergency The two controls are ON PULSE OFF How they work ON Press the lever down to start the motor PULSE OFF To turn the motor off press the lever down and release To pulse the motor press the PULSE OFF lever down then release The motor will run as long as you hold the lever down it stops when you release the lever Try it a few times How to Use Continuous use For continuous processing use the ON lever which is located on the left Pulsing The pulsing function is intended for use with the S blade in the work bowl e For rapid on off operation called pulsing use the PULSE OFF lever located on the right The motor runs as long as you hold the lever down it stops when you release the lever e You control pulsing You control the duration of each pulse by the amount of time you hold the lever down You control the frequency of pulses by the rate at which you press the lever The interval between pulses must be long enough to allow everything in the work bowl to fall to the bottom e Pulsing gives you precise control over chopping mincing blending and mixing You can process food to any texture or consistency you want from coarse to fine e Pulsing is also useful in processi
47. o de bloqueo de seguridad de la tapa 16 Aseg rese que la tapa est debidamente cerrada antes de encender el aparato 17 En caso de mal funcionamiento durante el uso tire el contenido del bol a la basura 17 Los ni os o las personas que carezcan de los conocimientos o la experiencia necesarios para manipular el aparato o aquellas cuyas capacidades f sicas sensoriales o mentales est n limitadas no deben utilizar el aparato sin la supervisi n o la direcci n de una persona responsable por su seguridad 18 Aseg rese que los ni os no jueguen con este aparato 20 GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES APROBADO PARA USO COMERCIAL INSTRUCCIONES DE PUESTA A TIERRA Para su protecci n este aparato est equipado con un cable el ctrico con conductor de tierra Los aparatos de 120V est n equipados con clavija de tierra de tipo NEMAS5 15P la cual debe ser conectada a un tomacorriente debidamente puesto a tierra Fig 1 Si un tomacorriente puesto a tierra no est disponible se podr usar un adaptador para conectar el aparato a un tomacorriente polarizado Fig 2 El adaptador debe ser puesto a tierra mediante un tornillo de metal que conecte la lengiieta del adaptador a la placa del tomacorriente Fig 3 PRECAUCION Antes de conectar el adaptador aseg rese que el tomacorriente est puesto a tierra Si no est seguro comun quese con un electricista Nunca use un adaptador sin estar seguro de que el tomacorriente est pu
48. on Accessory Disc Selection and Use The WFP11S and WFP14S food processor disc accessories are made to perform a wide variety of food processing tasks slicing grating and shredding Three 3 accessory discs are included with both the WFP11S and WFP14S food processors As of this printing they are For use with WFP11S For use with WFP14S WEP118 4 mm Slicing Disc WEP 146 4 mm Slicing Disc WEP115 4 mm Shredding Disc WFP144 4 mm Shredding Disc WFP113 2 mm Grating Disc WFP143 2 mm Grating Disc Slicing Operation e Prepare all food items to be processed by washing and peeling as required Remove pits stones and large seeds Be sure the food will fit into the proper feed chute Foods such as carrots cucumbers etc should be cut flat at both ends to provide a consistent slice throughout the whole product With foods like cabbage lettuce or any product that has an undesirable core the core should be removed Medium size cabbage or lettuce heads may be cut into thirds to fit in the feed chute Larger heads may need to be quartered When food preparation is complete fill the chosen feed chute put the pusher in place turn the machine on and monitor the results Never try to slice soft cheese Use only hard cheese Mozzarella may be sliced only when well chilled Pre cut mozzarella must be 0 75 thick by 3 5 wide and 4 high 19 mm x 89 mm x 101 mm for the WFP11S and 1 thick by 3 5 wide and 4 h
49. ores resultados con los quesos secos Los quesos m s grasos suelen aglomerarse Picar cebolla apio col etc Corte las cebollas en cuartos y las dem s verduras en pedazos de 2 5 cm Ponga los pedazos en el bol sin pasar la cumbre del cilindro de pl stico Nota No pique demasiado Esto producir resultados irregulares o convertir los alimentos que se encuentran en el fondo del bol en pur Licuar o mezclar Para preparar pur de frutas o verduras montar salsas o mezclar ingredientes l quidos ponga los ingredientes en el bol y utilice la funci n de encendido continuo hasta obtener la consistencia deseada No deje el aparato desatendido La capacidad del bol es de 2 5 litros de ingredientes l quidos Procese los ingredientes en varias veces si fuera necesario No pase la l nea MAX APAGAR EL APARATO e Siempre oprima el bot n PULSE OFF para apagar el aparato Esto apagar el motor e Siempre apague el aparato y espere hasta que la cuchilla o el disco est totalmente inm vil antes de retirar la tapa e Aunque el sistema de seguridad apaga el aparato al girar o remover la tapa este m todo no deber a usarse para apagar el aparato e Como precauci n siempre oprima el bot n PULSE OFF antes de abrir la tapa SELECCI N DEL DISCO Los discos incluidos con los modelos WFP11S y WFP14S son capaces de llevar a cabo una gran variedad de tareas de preparaci n Los modelos WFP11S y WGP14S incluyen tres discos En
50. polvo 2 cucharadas Caliente 46 C 115 F por 9 5 litros de agua Para enjuagar Agua Tibia 35 C 95 F Para sanear Cloro ordinario o Clorox 1 cucharada Fria 10 C 50 F por 4 litros de agua Limpieza del bloque motor Limpie y sanee el bloque motor antes del primer uso y despu s de cada uso Desconecte el aparato y limpie la base con una esponja o un pa o ligeramente humedecido con detergente l quido Despu s enjuague la base con una esponja o un pa o ligeramente humedecido con agua Estruje bien la esponja o el pa o para evitar que agua penetre adentro del aparato NUNCA SUMERJA EL BLOQUE MOTOR EN AGUA U OTRO L QUIDO Permita que la base seque antes de usar el aparato Nunca utilice detergentes abrasivos en ninguna parte del aparato Ajax es una marca registrada de Colgate Palmolive Company Clorox es una marca registrada de Clorox Company y 36 GARANT A LIMITADA GARANT A LIMITADA DE CINCO A OS MOTOR GARANT A LIMITADA DE DOS A OS MATERIAL Y FABRICACI N Waring Commercial garantiza el motor de este aparato contra todo defecto de materiales o fabricaci n durante cinco a os a partir de la fecha de compra siempre en cuando el aparato haya sido usado con alimentos l quidos no abrasivos a excepci n de detergentes y semi l quidos no abrasivos y que no haya sido sujeta a cargas que excedan su m xima capacidad Todas las otras piezas del aparato est n garantizadas durante un periodo de
51. que le permite controlar con precisi n la cantidad y la duraci n de cada pulso Permita que los alimentos bajen al fondo del bol entre dos pulsos e La funci n de pulso es muy conveniente para controlar la consistencia de los alimentos Permite obtener exactamente los resultados deseados e Tambi n es conveniente para picar alimentos duros Utilice la funci n de pulso para quebrar los alimentos luego termine de picarlos con la funci n de encendido continuo e Siempre utilice el bot n PULSE OFF para activar la funci n de pulso Nunca intente controlar las pulsaciones moviendo el bol o la tapa Esto podr a da ar el aparato Para apagar el aparato Siempre oprima el bot n PULSE OFF y espere hasta que la cuchilla o el disco est completamente inm vil antes de abrir la tapa Esto demorar tan s lo segundos PREPARACI N DE LOS ALIMENTOS e Lave todos los alimentos antes de procesarlos Pele las frutas verduras si fuera necesario Quite las pepas pepitas y semillas grandes e Corte los alimentos por ejemplo las verduras la carne o el queso al tama o deseado Si desea utilizar los discos los pedazos deber an caber en la boca de llenado e Preparaci n para rebanar Corte ambos lados de los alimentos largos como las zanahorias los pepinos o el apio Esto mejorar la consistencia de las rodajas SELECCI N DEL EMPUJADOR Nota Cuando use la cuchilla Aunque puede introducir alimentos en la boca de llenado durante
52. redientes e Ensamble el bol seg n se describi en la secci n Ensamblado del bol Picar y moler e Ponga los alimentos en el bol sin pasar la cumbre del cilindro de pl stico o los del bol e Para lograr resultados ptimos utilice la funci n de pulso Oprima y luego afloje el bot n PULSE OFF seg n se describi en la secci n funci n de pulso Siga procesando hasta obtener la consistencia deseada e No utilice la funci n de encendido continuo porque puede producir resultadosirregulares como alimentos picados m s fino en el fondo del bol Picar carne Corte la carne en pedazos de 2 5 cm para obtener resultados m s homog neos No procese m s de 450 g de carne con el modelo WFP11S o 680g con el modelo WFP14S Oprima el bot n PULSO OFF 3 4 veces seguida esperando 1 segundo entre cada pulso Para obtener una textura m s fina utilice el modo continuo ON durante varios segundos Si el aparato tiene dificultades para picar saque un poco de carne del bol Picar moler queso duro Corte el queso bien refrigerado en cubitos de aproximadamente 2 5 cm y p ngalos en el bol sin exceder la capacidad m xima de 225 g WFP11S 350 g WFP145 Oprima repetidamente el bot n PULSE OFF hasta obtener la consistencia deseada Si desea moler el queso utilice la funci n de pulso para conseguir pedacitos del tama o de guisantes luego utilice la funci n de encendido continuo hasta obtener un polvo fino Obtendr mej
53. s 5 minutes d op ration continue Apr s 15 minutes laisser l appareil refroidir e Vider le bol une fois que la capacit maximale est atteinte UTILISATION DU DISQUE A MINCER e Laver et peler les aliments si n cessaire Enlever les queues les p pins et les noyaux Couper les aliments en morceaux si n cessaire e Placer les aliments dans l entonnoir d sir horizontalement pour obtenir des longs bouts ou verticalement pour obtenir des petits bouts e Ne pas essayer d mincer du fromage mou Utiliser du fromage dur uniquement Congeler la Mozzarella avant de l mincer Ne pas utiliser de morceaux de plus de 2 x 9 x 10 cm avec le mod le WFP11S ou 2 5 x 9 x 10 cm avec le mod le WFP14S Congeler la Mozzarella pendant 1 heure avant de l mincer Toujours utiliser la fonction pulse e Vider le bol ne fois que la capacit maximale est atteinte Retirer les aliments du bol 1 Eteindre l appareil et attendre que la lame soit compl tement immobile avant d ouvrir le couvercle 2 Retirer le bol du socle moteur S il est bloqu le tenir par la poign e et le bouger rapidement de droite gauche 3 Si vous utilisez un disque le retirer avant de vider le bol Si vous utilisez le couteau il restera en place lorsque vous viderez le bol Vider le bol l aide d une spatule NE PAS INTRODUIRE LES DOIGTS DANS LE BOL SI LE COUT EAU Y EST R SOLUTION DE PROBLEMES Vous trouverez dans cette section la so
54. ssionnels sont le fruit du travail des m mes chercheurs ing nieurs techniciens et ouvriers chevronn s ayant fait de Waring Commercial le grand nom des robots de cuisine Ces appareils sont homologu s ETL Sanitation et Commercial UL Deux mod les sont pr sent s dans ce manuel d utilisation le WFP11S et le WFP14S Tous deux sont quip s d un bol et d un couteau tanches Le couteau permet de HACHER MOUDRE REDUIRE EN PUREE ET MELANGER Ce qui rend ces appareils uniques c est leur HAUTE CAPACIT LIQUIDE qui fait que vous pouvez R PER COUPER EN RONDELLES R DUIRE EN PUR E MIXER ET PLUS ENCORE directement dans le bol Les accessoires standards accompagnant le WFP11S et le WFP14S incluent un disque 4 mincer de 4 mm un disque trancher de 4 mm et un disque r per de 2 mm De nombreux autres accessoires sont galement disponibles Haute capacit puissance et commodit Les nouveaux robots de cuisine Waring Commercial sont quip s d un entonnoir large pour r duire le temps de pr paration d un arbre moteur solide et durable et d un socle moteur d un bol d un couvercle et de poussoirs en polycarbonate r sistants et faciles nettoyer Le bol et le couvercles transparents sont pratiques et con us pour r sister usage intensif qu en font les professionnels jours apr s jour PIECES Les robots de cuisine WFP11S et WFP14S incluent les pi ces et accessoires suivants voir la page suiva
55. the bottom of the disc and rotate clockwise Refer to diagram Once the stem is installed in the proper disc carefully guide the center disc hub over the metal shaft so the double flats on the shaft line up with the disc stem Put the disc on top of the shaft and rotate until it drops down and into place Be sure it is pushed down as far as it will go Push on the outside rim only never touch the cutting blades It should easily drop into place but if not then gently rock it back and forth until you feel the disc drop into place batch bowl assembly continued batch bowl assembly continued Note Do not put any food in the bowl before placing the accessory disc onto the shaft e Place the cover on the bowl with the feed tube on the left slightly toward the front The locking tabs on the cover should be at the left of the locking tabs on the rim of the work bowl e Rotate the cover counterclockwise to lock it into place When the cover is rotated into place the safety interlock tab on the back rim of the cover will activate the interlock mechanism and your food processor is ready to operate NOTE The cover must be in place correctly with the cover s safety interlock tab firmly engaged for the food processor to operate This is an important safety feature NEVER ATTEMPT TO START THE FOOD PROCESSOR WITHOUT THE COVER LOCKED INTO POSITION Two pushers for feed tube Pick up the large food pusher and the small food pusher T
56. the need to remove the S blade while pouring These professional machines take advantage of Waring s forty years of commercial food service experience as well as thirty years of food processing experience by the same technical engineering manufacturing and development teams that have made Waring Commercial the best known name in food processors These machines are both ETL Sanitation and Commercial UL listed This instruction book describes two models The WFP11S and WFP14S Both come with a sealed work bowl also known as a batch bowl and a sealed cutter blade or S blade to CHOP GRIND PUREE or MIX in the batch bowl WHAT MAKES THIS MACHINE UNIQUE IS THAT THE BATCH BOWL ALSO ALLOWS YOU TO PROCESS ANYTHING IN THE BOWL INCLUDING LARGE VOLUMES OF LIQUIDS which means you can SHRED GRATE SLICE PUREE LIQUIFY and MORE directly in the bowl The WFP11S and WFP14S are shipped from our factory with a starter kit that includes a 4 mm shredding disc 4 mm 2 slicing disc and 2 mm grating disc Many additional processing accessories are available for both models Size power and convenience The wide feed tube is convenient for large volume processing of large foods the motor shaft is built for durability the housing work bowl chute covers and pushers are all made from durable polycarbonate for heavy use conditions and easy cleanup The clear bowl and processing covers are convenient for viewing food processing results as
57. tit poussoir Tourner le petit poussoir dans le sens inverse des aiguilles d une montre pour le d bloquer Le d gager du gros poussoir Introduire les aliments dans la goulotte au centre du gros poussoir et utiliser le petit poussoir pour les pousser D SASSEMBLAGE DU BOL WFP11S amp WFP14S TOUJOURS D BRANCHER LAPPAREIL AVANT DE LE D SASSEMBLER e Tourner le couvercle dans le sens des aiguilles d une montre pour d bloquer les pattes La poign e du bol devrait se trouver gauche du centre Retirer le couvercle e Retirer le gros poussoir de l entonnoir Ensuite retirer le petit poussoir du gros poussoir D sassemblage du couteau e Tourner le bol dans le sens des aiguilles d une montre pour lib rer les pattes de verrouillage La poign e du bol devrait se trouver du c t gauche Soulever alors le bol Il est conseill de retirer le bol du socle moteur avant d enlever le couteau e Appuyer sur la partie plastique du couteau tout en soulevant le bol pour le maintenir en place Cela vitera que les aliments d goulinent sur le socle moteur ou votre plan de travail IMPORTANT VIDER LE BOL AVANT DE RETIRER LE COUTEAU Pour retirer le couteau du bol le soulever Manipuler le couteau avec pr caution Les lames sont tr s aiguis es D sassemblage des disques e Retirer le disque avant de retirer le bol Prendre le disque par les bords entre deux doigts et le soulever Il devrait se d gager sans probl
58. u il s emboite sur l arbre Suite 43 Suite Remarque Ne pas remplir le bol e Placer le couvercle sur le bol l entonnoir du c t droit Les pattes de verrouillage du couvercle devraient se trouver gauche des pattes situ es sur le devant du bol e Tourner le couvercle dans le sens inverse des aiguilles d une montre pour le fermer Une fois en place les pattes situ es l arri re du bol engageront le m canisme de s curit et vous pourrez mettre l appareil en marche REMARQUE L appareil ne fonctionnera pas si le couvercle n est pas correctement ferm Ce m canisme de s curit est tr s important et ne devrait pas tre contr NE JAMAIS ESSAYER DE METTRE L APPAREIL EN MARCHE ALORS QUE LE COUVERCLE N EST PAS BIEN FERME Poussoir 2 en 1 Cet appareil est dot de deux poussoirs un gros poussoir s emboitant dans l entonnoir et un petit poussoir s emboitant dans le gros poussoir Choisir le poussoir d sir Utiliser le gros poussoir pour les gros l gumes Utiliser le petit poussoir pour les aliments requ rant une coupe plus pr cise comme par exemple les petits l gumes les l gumes fins ou les saucisses Gros poussoir Introduire le petit poussoir dans le gros poussoir Une fois en place tourner le petit poussoir dans le sens des aiguilles d une montre pour le bloquer Introduire alors le gros poussoir dans l entonnoir Ne pas l introduire avec force Pe
59. udent lorsque vous utilisez le robot de cuisine Waring Bien que simple d utilisation ce robot ne devrait tre utilis que par des personnes vigilantes Il ne devrait pas tre utilis par ou pr s d enfants ou de personnes souffrant d un certain handicap 4 Afin de pr venir tout risque de blessure ne jamais installer le couteau ou les disques avant de vous tre assur que le bol est bien install Tout contact avec le couteau ou le disque alors que l appareil est en marche pourrait provoquer des blessures graves ou bien endommager l appareil Maintenir les mains et les ustensiles loin des l ments en mouvement Vous pouvez utiliser une spatule en plastique une fois que Pappareil est arr t 6 Afin de pr venir tout risque de choc lectrique ne jamais placer le socle dans l eau ou tout autre liquide 7 D brancher l appareil apr s usage et avant toute manipulation y compris vider le bol ou entretien Saisir le cordon d alimentation par la fiche Ne jamais tirer sur le cordon Eviter tout contact avec les l ments en mouvement Ne jamais introduire la main ou les doigts dans Pentonnoir alors que l appareil est en marche Utiliser le poussoir 9 Attendre que le moteur soit l arr t avant de retirer le couvercle 10 Ne pas utiliser l appareil si le cordon d alimentation ou la fiche sont endommag s s il ne fonctionne pas correctement s il est tomb ou s il est ab m Envoyer l appare
60. ue o para cortar las verduras peque as o finas o para tareas precisas como cortar salchicha en rodajas Empujador grande Introduzca el empujador peque o en el centro del empujador grande Gire entonces el empujador peque o en sentido antihorario para sujetarlo Introduzca el empujador grande en la boca de llenado No lo empuje con mucha fuerza Empujador peque o Gire el empujador peque o en sentido horario Ret relo del empujador grande Introduzca los alimentos en el centro del empujador grande y emp jelos con el empujador peque o DESENSAMBLADO DEL BOL WFP11S amp WFP14S SIEMPRE DESENCHUFE EL APARATO ANTES DE DESENSAMBLARLO e Gire la tapa en sentido horario hasta desencajar las anclas El asa del recipiente deber a encontrarse a mano izquierda Retire la tapa e Retire el empujador grande de la boca de llenado Retire el empujador peque o del empujador grande Remoci n de la cuchilla e Gire el recipiente en sentido horario para liberar las anclas El asa debe encontrarse a mano izquierda para poder alzar el bol Le aconsejamos que remueva el bol del bloque motor antes de sacar la cuchilla e Apriete la cuchilla mientras alza el bol Esto impedir que los alimentos se derramen hacia el bloque motor IMPORTANTE VAC E EL BOL ANTES DE REMOVER LA CUCHILLA Para remover la cuchilla del bol simplemente lcela Los filos de la cuchilla son muy afilados Manip lela con sumo cuidado Remoci n de los d
61. ujadores los discos y la cuchilla antes del primer uso y despu s de cada uso al menos que los vuelva a utilizar inmediatamente Todos los accesorios son aptos para lavavajillas Seque todos los accesorios antes de ensamblarlos otra vez El sello herm tico de la tapa es removible y debe limpiarse regularmente Notar tres peque os orificios en el borde de la tapa Para retirar el sello simplemente introduzca un objeto fino como un palillo o un clip en los orificios y empuje el sello fuera de la ranura NO UTILICE OBJETOS AFILADOS ESTO PODRIA LASTIMAR EL SELLO Lave el sello en agua jabonosa tibia y luego enju guelo y s quelo Una vez seco inserte el borde redondeado del sello en la ranura apretando todo alrededor con los dedos Aseg rese que el sello est bien puesto V ase el dibujo a continuaci n Nota La solapa del sello debe apuntar hacia abajo y dentro LLL LLL LLL PA LLL ZZ gt E 1 IH WMO Restriegue la cuchilla y los discos con un cepillo duro antes de lavarlos Manipule los discos y la cuchilla con sumo cuidado Sus filos son muy afilados Para lavar los accesorios a mano le recomendamos que utilice soluciones limpiadoras a base de detergente sin espuma y soluciones desinfectantes con una concentraci n m nima de cloro de 100 ppm Se podr n usar las soluciones siguientes o sus equivalentes SOLUCI N PRODUCTO PROPORCI N TEMPERATURA DE DILUCI N Para limpiar Ajax en
62. ux tats Unis et au Canada et abroge toute autre garantie formelle ou tout autre accord de garantie La garantie des produits Waring vendus en dehors des Etats unis et du Canada est la charge de l importateur ou du distributeur local Les droits de garantie peuvent varier d un pays ou d une r gion l autre Brancher cet appareil sur Courant Continu C C annulera la garantie 54 NOTES ATION VS Intertek COMMERCIAL 2010 Waring 10WC116297 www waringproducts com Waring Commercial 314 Ella T Grasso Ave Torrington CT 06790 Waring Commercial is a registered trademark of Conair Corporation Any other trademarks or service marks used herein are the trademarks or service marks of their respective owners Waring Commercial est une marque d pos e de Conair Corporation Toutes marques d pos es ou marques de commerce ci incluses appartiennent a leurs propri taires respectifs Waring Commercial es una marca registrada de Conair Corporation Todas marcas registradas o marcas de comercio mencionadas en sta pertenecen a sus titulares respectivos
63. well as extremely heavy duty for standing up to daily use THE PARTS The Waring WFP11S and WFP14S food processors both consist of the following standard parts and accessories see diagrams on next page Solid polycarbonate motor base with vertical heavy duty shaft Two control levers a ON b PULSE OFF Safety interlock not shown Prevents machine from operating until cover is in place Sealed clear work bowl Dry capacity of 2 5 quarts for WFP11S Dry capacity of 3 5 quarts for WFP14S Sealed clear work bowl cover a Large oval shaped feed tube for maximum use of cutting surface b Large pusher with full size and reduced size feed options c Small pusher used within the large pusher for smaller vegetables pepperoni etc Note This combination pusher allows use of the entire feed tube for large foods and provides controlled processing for small diameter foods such as carrots celery and pepperoni Sealed S blade cutter blade to chop grind pur e liquify and more locks in place for liquid processing and easy pouring 4 mm 2 slicing disc 4 mm 2 shredding disc 2 mm grating disc Detachable stem for use with processing discs Note that all of the WFP11S and WFP14S accessory discs have a unique offset removable stem The design of this stem increases the cutting processing efficiency of these accessories ASSEMBLY of BATCH B
64. y product that has become worn defective damaged or broken due to use or due to repairs or servicing by other than the Waring Service Center or a factory approved service center or due to abuse misuse overloading or tampering b cover incidental or con sequential damages of any kind This warranty is applicable only to appliances used in the United States or Canada this supersedes all other express product warranty or guaranty statements For Waring products sold outside of the U S and Canada the warranty is the responsibility of the local importer or distributor This warranty may vary according to local regulations This warranty is void if appliance is used on Direct Current DC current MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES Siempre que use aparatos el ctricos debe tomar precauciones b sicas de seguridad entre las cuales las siguientes _Lea todas las instrucciones 2 Las cuchillas son muy filosas Manip lelas con sumo cuidado 3 Como todo electrodom stico su robot de cocina Waring debe usarse con mucha precauci n Aunque no se necesita mucha preparaci n para operar este aparato s lo deber a ser usado por personas responsables y cuidadosas No deber a ser usado por o cerca de ni os o personas con alguna discapacidad Para reducir el riesgo de heridas aseg rese que el recipiente est debidamente ensamblado antes de instalar la cuchilla o el disco Para reducir el riesgo de herida seria o de da o a
65. z e La fonction pulse vous offre d avantage de contr le puisqu elle permet de contr ler le nombre et la dur e de chaque pulsation avec pr cision Laisser le temps aux aliments de redescendre dans le fond du bol entre deux pulsations e La fonction pulse vous permet de contr ler la consistance exacte des aliments que vous hachez ou mixez La texture grosse ou fine d pend du nombre et de la dur e des pulsations e La fonction pulse est aussi pratique pour broyer les aliments durs Utiliser la fonction pulse pour broyer les aliments Terminer de hacher en mode continu e Toujours utiliser le bouton PULSE OFF pour contr ler les pulsations Ne jamais essayer de les contr ler en bougeant le bol ou le couvercle Cela pourrait endommager l appareil Arr t de l appareil Toujours teindre l appareil en appuyant sur le bouton PULSE OFF et attendre que le couteau ou le disque soit compl tement immobile avant de retirer le couvercle Cela prendra seulement quelques secondes 46 PREPARATION DES ALIMENTS e Laver et peler les aliments si n cessaire Enlever les queues les p pins et les noyaux e Couper les fruits les l gumes le fromage ou la viande de fa on ce que les morceaux entrent dans Pentonnoir ou la taille d sir e e Aliments couper en rondelles ou en tranches Couper les deux bouts des aliments tels que les carottes les concombres le c leri etc Vous obtiendrez ainsi de plus bel

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