Grill- und Waffelautomat PG 4 Gebrauchsanweisung 3
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1. GERMANY Grill und Waffelautomat PG 4 Gebrauchsanweisung 3 Instructions for use 12 Mode d emploi 20 Istruzioni per l uso 28 www steba com Gebruiksaanwijzing 34 D Allgemein Dieses Ger t ist nur f r den Gebrauch im Haushalt und nicht im Gewerbe bestimmt Bitte lesen Sie die Gebrauchsanweisung aufmerksam durch und bewahren Sie diese sorgf ltig auf Bei Weitergabe des Ger tes an andere Personen ist die Gebrauchsan weisung mit zu bergeben Benutzen Sie das Ger t wie angegeben und beachten Sie die Sicherheitshinweise F r Sch den oder Unf lle die durch Nichtbeachtung entste hen wird keine Haftung bernommen Beschreibung Bild 1 a Scharnierhebel b Kontrolleuchte c Temperaturw hler d Griff mit Aufstellb gel e VerschluBschieber f Grillkompa obere Zeile mittlere Garzeit in Minuten mittlere Zeile Art des Gutes untere Zeile Sollstellung des Temperaturw hlers Sicherheitshinweise Ger t nur gem Angaben auf dem Typenschild anschlie en und betreiben Das Ger t ist kein Einbauofen und darf nicht als solcher verwendet werden Nur benutzen wenn Netzanschlussleitung und Ger t keine Besch digungen auf weisen Vor jedem Gebrauch berpr fen Dieses Ger t ist nicht daf r bestimmt durch Personen einschlie lich Kinder mit eingeschr nkten physischen sensorischen oder geistigen F higkeiten oder mangels Erfahrung und oder mangels Wissen benutzt zu werden es sei denn sie2. 2 Pour enlever et retourner les plaques Pour enlever et retourner les plaques du gril mettre l appareil sur la position party gril fig 9 tirer vers l ext rieur le verrou des plaques fig 3 et enlever la plaque en la soulevant l g rement l oblique Lors de la remise en place veiller ce que la plaque soit replac e l g rement l oblique Les chiffres similaires sur la plaque sup rieure et inf rieure doivent se lire de face fig 4 La plaque no 1 rep rage de face va dans la cuvette coquille inf rieure la plaque no 2 dans la cuvette coquille sup rieure Laver essuyer et graisser l g rement les plaques avant le premier usage Utilisation 1 Pour griller Employer les plaques du c t a cannelures Une goutti re graisse permet d en vacuer l exc s Placer une soucoupe au dessous 2 Pour gratiner Employer les plaques du c t cannelures La plaque sup rieure ne doit pas venir au contact des aliments A cette fin ouvrir l appareil et faire basculer en avant les deux leviers situ s droite et gauche au niveau des charni res fig 3 en m me temps Lors de la fermeture de la partie sup rieure il se forme un espacement de 4 cm Pour replacer relever la partie sup rieure d placer vers l arri re le levier rabattre a nouveau en arri re puis fermer le couvercle Ne pas d placer le levier en arri re en agissant d un seul c te et pendant le foncti onnement 3 Griller au cours
3. Variante ajouter 4 c soupe de raisins secs la p te Nettoyage Attention avant chaque nettoyage sortir la fiche de raccordement au secteur Les plaques se nettoient plus facilement lorsqu elles sont encore ti des D tacher les plaques de l appareil et les nettoyer uniquement l aide d une lavette et d un produit pour la vaisselle Ne pas utiliser des produits abrasifs ni des coussinets m talliques impr gn s de savon ou des grattoirs m talliques ceci d t riorerait la cou che de rev tement anti adhesive La partie sup rieure de l appareil et toutes les autres pi ces telles que les poign es les charni res servant modifier les positions etc se nettoient simplement l aide d un peu de produit vaisselle Evacuation correcte de ce produit Rendre les appareils ayant fait leur temps imm diatement inutilisables Au sein de l EU ce symbole indique que ce produit ne doit pas tre vacu avec les d chets m caniques Les vieux appareils contiennent des mat riaux qui peuvent tre recycl s et qui devraient tre d pos s des centres de r cup ration et afin de ne pas alt rer l environnement voire la sant des personnes par une limintation des d chets non contr l e Veuillez donc vacuer les appareils us s par des syst mes de collecte bien appropri s ou envoyez lea opou vous l avez achet en vue d vacuation L appareil sera alors amen la r cup ration des mat riaux Service Apr s
4. Tempo di cottura 4 6 minuti Cialde alla panna Ingredienti per 10 12 cialde Montare a neve 3 chiare d uovo In un altro recipiente impastare con il frullatore a velocita massima per ca 2 minuti 250 g di farina 1 41 di panna acida 3 tuorli d uovo 1 2 cucchiaino di sale e il succo di 1 2 limone Aggiungere le chiare d uovo montate a neve Cuocere immediatamente l impasto Posizione 3 e Tempo di cottura 4 6 minuti Posizione Cialde al lievito Ingredienti per 20 cialde 500 g di farina 30 g di lievito e 1 2 di latte e 80 g di zuc chero e 1 pizzico di sale e scorza di limone e 1 bustina di zucchero vanigliato 150 g di margarina e 4 uova Setacciare 500 g di farina in un recipiente creare un incavo al centro Spezzettarvi 30 g di lievito fresco e mescolarlo con una parte del latte e dello zucchero aggiungendo un po di farina presa dai bordi Spolverare con poca farina e lasciare riposare in luogo caldo finch la farina sul lievito si screpola Lungo ilbordodellafarina aggiungere il resto del latte e dello zucchero 1 pizzico di sale la scorzagrattugiatadiunlimone 1bustinadizuccherovanigliato 150gdimargarinamorbida e4uova Impastareiltuttoconilfrullatoreelettrico Lasciarelievitarelamassainluogocaldo Posizione 3 e Tempo di cottura 4 6 minuti Cospargere le cialde con cannella e zucchero Variante alla massa possono venire aggiunti 4 cucchiai di uva passa Cervella animella cotta impanata ipienti di allu
5. paisseur des aliments et du degr de cuisson que vous d sirez obtenir Conseils pratiques Griller per contact Les morceaux de viande faire revenir rapidement dans la po le conviennent dans ce cas La viande doit tre parfaitement d congel e et bien s che Saler apr s avoir grill Si vous utilisez une feuille d aluminium la graisser l g rement l int rieur Pr f rer une temp rature plus basse et un temps plus long s il s agit d aliments pan s Gratiner Par exemple des toasts garnis Il n est pas n cessaire de griller les tranches de pain au pr alable Griller au cours de r ceptions Pour griller table en soci t se servir de l appareil comme d une grosse po le afin de pr parer tous les aliments cuisson rapide Il est indispensable de retourner les pi ces Confectionner des gaufres Apr s chauffage enduire une seule fois les plaques soit d huile soit de graisse v g table Vous viterez tout d bordement en dosant soigneusement la quantit de p te que vous r partirez uniform ment Laisser refroidir les gaufres au une grille g teaux dans tous les cas Nota Les gaufres faites au lait et la cr me sont plus moelleuses et plus claires faites l eau elles sont plus croustillantes et plus fonc es Recettes de gaufres Gaufres sabl es Ingr dients pour 24 gaufres 125 g de farine de froment e 125 g de f cule e 1 c caf de poudre lever 200 g de margarine ramolli
6. In allen F llen Ger t schlie en Bild 10 und aufheizen Dazu Netzstecker einstecken und den Temperaturw hler auf Sollzahl wie im Grillkompa untere Zeile angegeben schie ben Erst wenn die Kontrolleuchte erloschen ist ist das Ger t betriebsbereit Jetzt Gargut einlegen Beim fortlaufenden Arbeiten wie z B Backen von Waffeln immer abwarten bis das Ger t aufgeheizt ist Erst dann Teig zugeben Temperaturen Die Temperatur ist stufenlos von 1 bis 5 einstellbar Stufe 1 ca 150 C Stufe 2 ca 160 C Stufe 3 ca 200 C Stufe 4 ca 230 C Stufe 5 ca 250 C Die im Grillkompa angegebenen Zeiten gehen vom vorgeheizten Ger t aus Kont rolleuchte ist erloschen Die Zeiten sind nach Dicke und gew nschtem Garzustand des Grillgutes zu variieren Tips f r die Praxis Platten vor dem ersten Gebrauch leicht ein len und aufheizen Dann abk hlen lassen und die Olreste mit K chenkrepp entfernen Kontaktgrillen Es eignen sich Fleischst cke die Sie auch zum Kurzbraten in der Pfanne verwenden wurden Fleisch muB vor dem Grillen vollstandig aufgetaut und gut trocken sein Gesalzen wird nach dem Grillen Paniertes Gargut besser bei einer niedrigeren Einstel lung daf r etwas langer garen Wenn stark fetthaltige Lebensmittel gegrillt werden muss das bersch ssige Fett mit einem K chenpapier abgewischt werden damit dieses nicht in das Ger te Innere l uft Achtung Platten sind Hei berbacken Zum Beisp
7. ber geeignete Sammelstysteme oder senden Sie das Ger t zur Entsorgung an die Stelle bei der Sie es gekauft haben Diese wird dann das Ger t der stofflichen Ver wertung zuf hren Verpackungs Entsorgung Verpackungsmaterial nicht einfach wegwerfen sondern der Wiederverwertung zuf hren Ger teverpackung Papier Pappe und Wellpappeverpackungen bei Altpapiersammelstellen abgeben Kunststoffverpackungsteile und Folien sollten ebenfalls in die daf r vorgesehenen Sammelbeh lter gegeben werden AAA In den Beispielen f r die Kunststoffkennzeichnung steht C CS CY PE f r Polyethylen die Kennziffer 02 f r PE HD 04 f r PE LD PP ORAN f r Polypropylen PS f r Polyst rol Kundenservice Sollte Ihr Gerat wider Erwarten einmal den Kundendienst ben tigen wenden Sie sich bitte an nachfolgende Anschrift Wir werden dann im Garantiefall die Abholung veranlassen Das Gerat muss transportfahig verpackt sein Unfreie Pakete k nnen nicht angenommen werden STEBA Elektroger te GmbH amp Co KG Pointstr 2 96129 Strullendorf Germany Vertrieb Tel 09543 449 17 18 Service Tel 09543 449 44 Fax 09543 449 19 e Mail elektro steba com Internet http www steba com Achtung Elektrogerate durfen nur durch Elektro Fachkrafte repariert werden da durch unsachgem Be Reparaturen erhebliche Folgesch den entstehen k nnen Technische Daten 2000 Watt 220 230 Volt Grill und Backtabelle Die Zeitangaben sind
8. Frikandellen Lappen aan het spit Sandwich kropbrood gebraden hoeven te worden Biskwiewafels Zanddeegwafels A N A Inde voorbeelden voor de kunststofbenaming staat PE voor Te CS ES polyethyleen het kencijfer 02 voor PE HD 04 voor PE LD PP voor 5 7 TE polypropyleen PS voor polystyreen Klantenserviceafdeling Indien uw apparaat tegen de verwachting in dan toch al eens de klantenserviceaf deling nodig heeft gelieve u dan tot onderstaand adres te richten Wij zullen dan in geval van garantie voor de afhaling zorgen Het apparaat moet transporteerbaar verpakt zijn Ongefrankeerde pakjes kunnen niet aanvaard worden STEBA Elektroger te GmbH amp Co KG Pointstr 2 96129 Strullendorf Germany Verkopen Tel 09543 449 17 18 Service Tel 09543 449 44 Fax 09543 449 19 e Mail elektro steba com Internet http www steba com msn ec Opgelet Elektrische apparaten mogen uitsluitend door vakkundig geschoolde elek triciens gerepareerd worden omdat er door ondeskundige reparaties aanzienlijke gevolgschade kan ontstaan Gaar te maken spijzen Varkenkarbonade aane n Varkenslappen van de nek Varkenslappen van rollade Kalkoenschnitzel in folie Kalfschnitzel Kalfsoesters Rumpsteak Filetsteak Entrec te Varkenschnitzel Varkenkotelet Varkensoesters Kalkoenschnitzel Gevogelte Visfilet in folie Vissticks Visfrikandellen De tijdaanduiduigen zoals deze op het tabel zijn aang
9. apparaat is niet voor het gebruik van personen met inbegrip van kinderen met verminderde lichamelijke zintuiglijke of psychische capacitei ten of met een gebrekkige ervaring of kennis voorzien tenzij ze door een voor hun veiligheid verantwoordelijke persoon op het vlak van het gebruik van het apparaat geinstrueerd of door een dergelijke persoon geobserveerd worden Kleine kinde ren dienen onder toezicht te staan om te garanderen dat ze niet met het apparaat spelen Kinderen moeten worden gesurveilleerd om te garanderen dat zij van niet gespeel het apparaat zijn Het apparaat mag niet met een tijdschakelklok of met een apart op afstand be diend systeem bediend worden Het apparaat alleen onder toezicht gebruiken Kleuters uit de buurt houden Het apparaat mag niet zonder geplaatste roosterplaten in gebruik worden geno men De platen goed laten ingrijpen Het apparaat laten afkoelen alvorens de platen om te draaien Netstekker eruit nemen De aansluitkabel niet knikken en niet met heet wordende delen van het apparaat in aanraking brengen Tijdens het gebruik wordt het apparaat aan de buitenkant en de roosterplaten heet verbrandingsgevaar Na gebruik onmiddellijk de stekker eruit nemen apparaat openen en laten afkoe len Het apparaat voor het opbergen laten afkoelen Boven en onderplaat voor het opbergen zorgvuldig vergrendelen Het apparaat voor reinigingsdoeleinden nooit in water dompelen Elektrisc
10. einer Zeitschaltuhr oder mit einem separaten Fernwirksy stem betrieben werden Vorsicht Ger t wird hei Verbrennungsgefahr W hrend des Betriebes kann die Temperatur der ber hrbaren Oberfl chen sehr hoch sein Ger t auf eine ebene nicht empfindliche Unterlage stellen und mindestens 70 cm Abstand zu brennbaren Materialien z B Gardinen einhal ten Nur nach dem Abk hlen transportieren Keine Aluminiumfolie zwischen die Platten legen da sich das Ger t sonst berhitzt Anwendungsm glichkeiten En Kontaktgrillen 2 Partygrillen 2 Platten liegen direkt auf dem Grillgut Beide Grillplatten liegen waagerecht mit doppelter Grillfl che CA Grilltoasten if lt Platte ber dem Grillgut eingestellt Waffelbacken Platten wenden Plattenstellung wie beim Kontaktgrillen Vorbereitung 1 Das Ger t wird in geschlossenem Zustand Bild 1 geliefert Zum Offnen VerschluBschieber nach links ziehen und hochstellen Bild 2 2 Wenden der Platten Zum Entnehmen und Wenden der Grillplatten bitte das Ger t in Party Grillstellung Bild 9 bringen den Plattenhalteriegel nach auBen ziehen Bild 3 und Platte unter leicht schragem Anheben entnehmen Beim Wiedereinsetzen darauf achten daB die Platte leicht schrag eingesetzt wird Die gleichlautenden Ziffern auf den Ober und Unterplatten m ssen von vorn her lesbar sein Bild 4 Die Platte 1 Markierung auf der Vorderseite geh rt in die Unterschale die Platte 2 in die Ober
11. paprica powder e 1 teaspoon of salt With a handmixer beat all ingredients for about 3 minutes into a liquid batter With a tablespoon pour the batter carefully into a thin layer on the lower waffle mould plate 1 Baking time 4 to 6 minutes Yeast dough waffles Ingredients for about 20 waffles 500 g of flour 30 g of yeast e 1 2 litre of milk e 80 g of sugar pinch of salt grated lemon peel e 1 packet of vanilla sugar 50 g of soft margarine e 4 eggs e cinnamon Sieve the flour into a bowl and make a well in the centre Add the yeast which has been previously diluted with a small amount of milk and blend into the mixture from the centre outwards Sprinkle the mixture with a little flour and leave in a warm place until the layer of flour on the top of the mixture starts breaking open Add the remaining milk and sugar and with a handmixer knead all ingredients into a dough Let the dough rise in a warm place Position 4 Baking time 4 to 6 minutes Then sprinkle with cinnamon and sugar Cleaning Caution Pull out the mains plug before every cleaning The hot plates can be better cleaned if they are still somewhat warm Remove the hot plates from the appliance and clean with wash brush and detergent only Do not use any scouring agents soaped steel wool or metal scraper since other wise the anti sticking coating will be damaged For cleaning the appliance surface and all other parts such as handles adjusting hin ges
12. wafelijzer na het voorverwarmen een keer met olie of plantevet invetten De juiste maat en een gelijkmatig verdelen van de deeg beletten het overlo pen van de deeg Wafels altijd op een keukenrooster laten afkoelen Onthoudt wel Melk en roomwafels worden malser en lichter van kleur de waterwafels brosser en bruiner van kleur Wafelrecepten Roomwafels Ingredienten voor 10 tot 12 wafels eiwit van 3 eieren e 250 g bloem 1 4 liter zure room e 3 eierdooiers e 1 2 theelepel zout sap van 1 2 citroen Eiwit stijf kloppen en in een aparte kom houden De rest van de ingredienten met een handmixer ca 2 minuten in de hoogste stand goed mengen Daarna het geklopte eiwit hierdoor roeren Meteen bakken Stand 3 e Baktijd 4 tot 6 minuten Biskwiewafels Ingredienten voor 24 wafels 6 eieren e 3 theelepels heet water e 100 g suiker e 100g tarwebloem 50 g aardapelmeel 1 2 theelepel bakpoeder geraspte citroenschil e 1 theelepel rum e 1 theelepel citroensap De eieren en het water met een handmixer op de hoogste stand in ca 1 minuut kloppen In de tweede minuut langzaam de suiker toevoegen en 3 minuten kloppen daarna de mixer uitschakelen De bloem meel bakpoeder en citroenschil mengen en beetje bij beetje onder de eiercreme roeren Op het laatst de rum en citroensap onderroeren Deegmassa meteen bakken Wafelplaten ondertussen invetten Stand 3 e Baktijd 4 tot 6 minuten Zanddeegwafels Ingredienten voor 24 wafels 125g tarweme
13. Vente Si contre toute attente votre appareil devait avoir besoin du SAV veuillez alors vous adresser l adresse suivante Nous en organiserons alors d enl vement Des paquets non affranchis ne pourront pas tre pris en charge STEBA Elektroger te GmbH amp Co KG Pointstr 2 96129 Strullendorf Germany Distribution T l 09543 449 17 18 Service T l 09543 449 44 Fax 09543 449 19 e Mail elektro steba com Internet http www steba com Attention Les appareils lectriques ne seront r par s que par du personnel lec tricien qualifi tant donn que des r parations non conformes peuvent avoir des cons quences graves Tableau de cuisson au gril Les dur es ne sont que des valeurs indicatives pouvant varier selon les caract ristiques des mets griller Dur e Mets griller Position approx Thermostat dugril en minutes Escalope de veau M daillon de veau gt N Filet Entrec te Tranche de porc C telette de porc _ M daillon de porc Echine de porc enti re Steak de cou de porc Tranche de r ti roul de porc N Escalope de dinde i N Oo Escalope de dinde en papillotte Pi ces de volaille _ 15 20 Demi poulet Filets de poisson en papillotte Batonnets de poisson Fricadelle de poisson Positions du gril grillades par contact cuisson des gaufres _ Dur e approx Mets
14. a griller Position Truite maquereau Crabes entiers Foie en tranches _ Cervelle ris cuit pan 2x5 oo _ D Saucisse r tir Fromage d Italie Fricadelle Brochette d chine 12 15 Croque monsieur pain bis Pain toast garni gratinage Escargots sur pain de mie en barquette alu Tranches d ananas Epis de mais N i ES w 2x4 5 a N Tomates Gaufres sabl es pls o a Gaufres la pate biscuit gt 1 o Gaufres la cr me Gaufres p te lev e mn Le AE AAA APA amp 2 i gratinage e gril de table lt p Collegamento Il collegamento dovra avvenire solo alla tensione alternata 220 230 V indicata sulla targhetta del modello Questo apparecchio corrisponde alla norma CE no 89 336 EEC per schermatura contro i radiodisturbi Descrizione Figura 1 a Leva a cerniera b Lampadina di controllo c Selettore di temperatura d Maniglia con staffa di collocamento e Cursore di chiusura f Bussola griglia riga superiore periodo medio di cuocitura in minuti riga intermedia tipo del prodotto riga inferiore posizione richiesta del selettore di temperatura Attenzione sicurezza Far funzionare l apparecchio solo sotto sorveglianza Tener lontani bambini piccoli L apparecchio non deve funzionare senza le piastre a griglia appoggiate Far inne stare solidamente le piastre Prima di girare le piastre far raffr
15. chuif in het voetstuk drukken en kabel oprollen afb 11 Correcte afvalverwijdering van dit product Versleten apparaten onmiddellijk onbruikbaar maken Dl Binnen de Europese Unie duidt dit symbool erop dat dit product niet samen Instelling van de regelaar o Gratinieren met huishoudelijk afval verwijderd mag worden Oude apparaten bevatten waardevolle recycleerbare materialen die aan recycling onderworpen Moeten worden om het milieu c q de menselijke gezondheid niet door een ongecontroleerde afvalverwijdering te schaden Gelieve oude apparaten daarom via geschikte inzamelsystemen te verwijderen of het apparaat met het oog op de afvalverwijdering terug naar de afzender waar u het product gekocht hebt te zenden De afzender zal dan het apparaat aan een stoffelijke recycling onderwerpen Ongevere tijd In min grilleren spijzen Stand van de automat o te Evacuatie van de verpakking Verpakkingsmateriaal niet gewoon wegwerpen maar aan recycling onderwerpen Verpakking van het apparaat Verpakkingen van papier karton en gegolfd karton in verzamelcentra voor oud papier afgeven Onderdelen van kunststofverpakkingen en folie dienen eveneens in de daarvoor bestemde verzamelbakken gedeponeerd te worden lakken op witteb aluminiumschaaltje Toastbrood metbeleg gegratinee Schijven ananas Gaar te maken spijzen Forel makreel Fjordgarnalen in de schaal Lever in schijven Braadworst Lever vleeskaas
16. circa 160 C Stadio 3 circa 200 C Stadio 4 circa 230 C Stadio 5 circa 250 C tempi indicati sulla bussola di cuocitura a griglia partono dall apparecchio preriscal dato lampadina spia spenta tempi dovranno essere variati a secondo dello spessore e del desiderato stato di cuocitura del prodotto da cuocere ai ferri Suggerimenti per la pratica Cuocitura ai ferri a contatto Sono adatti pezzettini di carne che utilizzereste anche per arrostirle nella pentola Prima della cuocitura alla griglia la carne dev essere completamente disgelata e ben asciutta Il sale verr aggiunto dopo la cuocitura sulla griglia In caso di utilizzazione di foglio in alluminio ingrassare lievemente questo al suo interno E meglio terminare la cuocitura di cibi impanati ad una regolazione pi bassa usan do per la cuocitura un po pi tempo Gratinare Ad esempio fette di toast imbottite Il pane da toast non deve essere pretostato Cuocitura ai ferri in occasione di party Per una cuocitura in compagnia al tavolo l apparecchio viene usato come una gran de padella per la cuocitura alla griglia di tutti i pezzi di carne a breve trattamento Il prodotto dev essere girato Cuocitura al forno di cialde Le piastre per cialde dopo il riscaldamento vengono una volta ingrassate con olio o grasso vegetale In seguito ad un accurato dosaggio e un uniforme distribuzione della quantit dell impasto potrete evitare un trabocco dell impasto ste
17. d lighter water waffles become crisper and browner Waffle recipes Cream waffles Ingredients for 10 12 waffles 3 eggs 25 g of flour 1 2 teaspoon of salt juice of 1 2 lemon Separate the egg whites from the yolks Whip the egg white until stiff Keep it in an separate bowl With a handmixer thoroughly mix the egg yolks with the other ingre dients for about 2 minutes at the highest speed setting Then fold in the whipped egg white Fry immediately Position 3 Frying time min 4 to 6 minutes Biscuit waffles Ingredients for about 24 waffles 6 eggs e 3 teaspoons of hot water 100 g of sugar 100 g of wheat flour 50 g of potato flour e 1 2 teaspoon of baking powder e grated lemon peel e 1 2 teaspoon of rum 1 teas poon of lemon juice With a handmixer set to the highest speed whip the eggs and the water for about 1 minute Slowly add the sugar during the second minute and beat for a further 3 minutes Stir in little by little the wheat flour the potato flour baking powder and lemon peel into the egg cream Finally blend in the rum and lemon juice Bake the dough mixture immediately Grease the waffle plates first Position 3 Baking time 4 to 6 minutes Cheese waffles Ingredients for about 20 waffles 125 g of wheat flour e 125 g of potato flour e 1 teaspoon of baking powder e 200 g of soft margarine e 4 eggs 6 cl of warm water e 4 tablespoons of grated Emmentaler or similar cheese 1 2 teaspoon of
18. de cr me acidul e 1 2 c caf de sel e jus d un demi citron Battre les 3 blancs d oeuf en neige dans une jatte Dans une autre jatte verser le reste des ingr dients y compris les jaunes d oeuf et bien les m langer au mixeur vitesse maximum pendant 2 minutes env Incorporer ce m lange aux oeufs en neige Pr pa rer les gaufres sans attendre Curseur du thermostat sur 3 Dur e de cuisson 4 6 min Gaufres la p te lev e Ingr dients pour 20 gaufres 500 g de farine e 1 2 litre de lait e 30 g de levure fraiche e 80 g de sucre e 4 oeufs 150 g de margarine e 1 sachet de sucre vanillin Tamiser la farine dans une terrine et creuser un puits au milieu Verser dans le puits la levure fra che miett e ajouter une partie du 1 2 litre de lait et le sucre m langer ces ingr dients avec un peu de farine des bords du puits saupoud rer de farine la masse ainsi obtenue et laisser le tout reposer au chaud jusqu ce que la farine sur la masse de levure pr sente des craquelures Ajouter ensuite sur la farine le reste du lait 1 pinc e de sel le zeste r p d un citron le sachet de sucre vanillin la margarine ramollie et les oeufs Malaxer le tout l aide du mixeur accessoire de p trissage pour obtenir la p te lever Laisser lever cette p te dans un endroit chaud avant de pr parer les gaufres Curseur du thermostat sur 4 e Dur e de cuisson 4 6 min Saupoudrer les gaufres de sucre la cannelle
19. de r ceptions Employer les plaques du c t cannelures Relever la partie sup rieur en la saisis sant par la poign e soulever l g rement et placer en arri re Placer une soucoupe au dessous de chaque vacuation des graisses Pour griller commencer obligatoirement par l emploi de la plaque 1 En aucun cas se servir de la plaque 2 seule le r glage de la temp rature n est correct que si la plaque 1 fonctionne 4 Confectionner des gaufres Il suffit de retourner les plaques pour transformer l appareil en gaufrier Pour retourner les plaques voir la rubrique Pr paration Dans tous les cas Refermer l appareil fig 1 puis chauffer Dans ce but enfoncer la fiche dans la prise de courant r gler le s lecteur de temp rature la valeur indiqu e au tableau des re cettes ligne inf rieure Attendre que le voyant de contr le s teigne pour se servir de l appareil Poser les mets faire cuire Si vous utilisez l appareil plusieurs fois successi vement comme dans le cas des gaufres toujours bien attendre que l appareil soit la bonne temp rature et d poser alors seulement la p te Temp rature Elle est r glable de 1 5 en continu Position 1 150 C env Position 2 160 C env Position 3 200 C env Position 4 230 C env Position 5 250 C env Les temps indiqu s au tableau des recettes pr voient un chauffage pr alable de l appareil voyant de contr le teint Ils peuvent varier en fonction de l
20. e e 4 oeufs e 1 25 dl d eau chaude e 1 pinc e de sel e 3 c soupe de sucre 1 sachet de sucre vanillin Verser les ingr dients dans une jatte et les travailler rapidement env 3 minutes avec le mixeur accessoire fouet en une p te liquide en commen ant par une vitesse lente et en passant progressivement la vitesse la plus lev e Verser la p te la cuiller dans les moules de la plaque gaufres Curseur du thermostat sur 4 e Dur e de cuisson 4 6 min Gaufres a pate biscuit Ingr dients pour 24 gaufres 6 oeufs 100 g de sucre fin e 100 g de farine de froment e 50 g de f cule e 1 2 c caf de poudre lever e zeste de citron r p e 1 c soupe de rhum e 1 c caf de jus de citron Casser les oeufs dans une jatte ajouter 3 c soupe d eau chaude et fouetter le tout au mixeur accessoire fouet la vitesse maximum pendant env 1 minute Pendant la minute suivante ajouter lentement le sucre tout en poursuivant le fouettage pen dant 3 minutes M langer la farine la f cule la poudre lever et le zeste de citron r p et ajouter ce m lange la cr me aux oeufs Terminer la pr paration en ajoutant le rhum et le jus de citron Pr parer les gaufres sans attendre Huiler les plaques gaufres entre chaque fourn e Curseur du thermostat sur 3 e Dur e de cuisson 4 6 min Gaufres la cr me Ingr dients pour 10 12 gaufres 3 oeufs s parer les blancs des jaunes 250 g de farine e 2 5 dl
21. e e durante il funzionamento dell apparecchio le leve a cerniera 3 Cuocere ai feri in occasione di party Vengono usate le piastre a griglia scanalate Ribaltare verso l alto la tazza superio re al manico sollevarla lievemente e posarla verso l indietro figura 8 9 Posare sotto gli scarichi di grasso rispettivamente un piccolo piattelo figura 6 In occasione della cuocitura aver in ogni caso cura che prima venga caricata la piastra 1 In nessun caso in occasione del party fare ai ferri solo sulla piastra 2 superiore poich solo in collegamento con la piastra 1 avviene un ineccepibile regolamento della temperatura figura 9 4 Cuocitura di cialde Col semplice girare delle piastre di cuocitura l apparecchio pu essere tramitato in un automatico per cialde Per quanto concerne il girare delle piastre vedasi pre parazione In tutti i casi Chiudere l apparecchio figura 10 e riscaldarlo A tale proposito inserire il contatto a spina e spingere il selettore di temperatura sul numero nominale como indicato nella bussola a griglia sulla riga inferiore Solo dopo che la lampadina spia si sia spenta l apparecchio pronto per l uso Ora introdurre il prodotto da cuocersi In caso di lavori continui come ad esempio la cuocitura di cialde sempre attendere fino a che l apparecchio sia caldo Solo allora aggiungere l impasto Temperature La temperatura regolabile senza stadi da 1 fino a 5 Stadio 1 circa 150 C Stadio 2
22. edaglione di vitello Scaloppina di maiale Costoletta di maiale Medaglione di maiale Lombata di maiale intera Fettina di maiale dal collo Fettina di maiale arrosto Scaloppina di tacchino Parti di pollame Galletto tagliato amet Filetto di pesce al cartoccio Bastoncini di pesce Polpettine di pesce Pietanza Rumpsteak Entrec te gratinare grigliare grill a contatto cottura die wafes e Posizione delle piastre Algemeen Dit toestel is alleen voor huishoudelijk gebruik bestemd en niet voor handelsgebruik Gelieve de gebruiksaanwijzing aandachtig te lezen en deze zorgvuldig te bewaren De gebruiksaanwijzing dient samen met het toestel aan andere personen te worden doorgegeven Gebruik het toestel zoals in de gebruiksaanwijzing wordt beschreven en neem de veiligheidsinstructies in acht Wij staan niet in voor schade en ongevallen die ontstaan door het niet opvolgen van de aanwijzingen in de handleiding Beschrijving Afbeelding 1 a Scharnierbeugel b Controlelampje c Temperatuurkeuzeschakelaar d Greep met opstelbeugel e Sluitschuif f Bedieningskompas bovenste rij gemiddelde gaar tijd in minuten middelste rij soort van eet waar onderste rij standaardpositie van de temperatuurkiezer Attentie Belangrijk Uitsluitend aan de op het typeplaatje vermelde wisselspanning 220 230 V aanslu iten Het apparaat voldoet aan de EG richtlijn nr 89 336 EEC t a v radiostoringson derdrukking Dit
23. eddare l apparecchio estrarre il contatto a spina Non piegare e non portare a contatto con elementi caldi dell apparecchio la con duttura di alimentazione Necessariamente durante il servizio l involucro e le piastre di griglia si riscaldano pericolo di bruciarsi Dopo l uso dell apparecchio estrarre immediatamente il contatto a spina aprire l apparecchio e farlo raffreddare Prima di trasportarlo far raffreddare l apparecchio Sprangare accuratamente la piastra superiore ed inferiore prima del trasporto A scopo di pulitura mai immergere l apparecchio nell acqua Questo prodotto corrisponde alle vigenti norme di sicurezza per elettrodomestici Riparazioni su elettrodomestici devono essere eseguite soltanto da tecnici spezializ zati Riparazioni improprie possono risultare in gravi pericoli per l utente Possibilit d impiego Cuocitura a contatto con la griglia a Le piastre giaciono direttamente sui materiale da cuocere alle griglia Tostare alle griglia Piastra regolata al di sopra del materiale da cuocere alla griglia e Cuocitura ai ferri in occasione di party 2 Entrambi le piastre a griglia giaciono orizzontalmente con doppia superficie a griglia Cuocitura di cialde 5 Girare le piastre posizione delle piastre come in occasione della cuocitura al griglia di contatto Preparazione 1 L apparecchio viene fornito in stato chiuso figura 1 A scopo di apertura girare verso sinistro le cur
24. egeven zijn slechts indicatief Ze kunnen al naar de aard van de spijzen verschillen Halve kip Grill en baktabel Partygrilleren contactgrilleren wafels bakken e Betekenis van de symbolen Garantie Bedingungen Dieses Ger t ist nur f r den Gebrauch im Haushalt bestimmt Sch den am Ger t die bei bestimmungsgem em Gebrauch auf Werksfehler zur ckzuf hren sind und uns unverz glich nach Feststellung und innerhalb der gesetzlichen Garantiezeit nach Lieferung an den Endabnehmer mitgeteilt wurden beheben wir nach MaBgabe der folgenden Bedingungen Eine Garantiepflicht wird nicht ausgel st durch geringf gige Abweichungen von der Soll Beschaffenheit die f r Wert und Gebrauchstauglichkeit des Ger tes unerheblich sind sowie f r Sch den aus nicht normalen Umweltbedingungen Gebrauchssch den an Oberfl chenbeschichtungen oder Lackierung sowie Glasbruch fallen nicht unter Garantie Die Behebung von uns als garantiepflichtig anerkannter M ngel erfolgt dadurch dass die mangelhaften Teile durch einwandfreie Teile ersetzt werden Ger te f r die unter Bezugnahme auf diese Garantie eine Mangelbeseitigung bean sprucht wird sind an uns sachgem verpackt gereinigt mit Fehlerangabe und ein schlieBlich Kaufbeleg einzusenden Ersetzte Teile gehen in unser Eigentum ber Der Garantieanspruch ist nicht bertragbar und erlischt bei unsachgemaBem Gebrauch oder Zweckentfremdung wenn Reparaturen oder Eingriffe von d
25. el e 125 g aardappelmeel 1 theelepel bakpoeder e 200 g zachte margarine 4 eieren 1 8 liter warm water een snufje zout 3 eetlepels suiker e 1 zakje vanillesuiker Alles met een handmixer in ca 3 minuten tot een vloeibare deeg kloppen Verdeel het beslag met een eetlepel in een dunne laag op de onderste wafelvorm plaat 1 Stand 3 e Baktijd 4 tot 6 minuten Daarna de wafels met poedersuiker bestrooien Kaaswafels Ingredienten voor 20 wafels 125 g tarwemeel e 125 g aardappelmeel e 1 theelepel bakpoeder 200 g zachte margarine 4 eieren e 6 cl warm water 4 eetlepels geras pte Emmentaler kaas e 1 2 theelepel paprikapoeder 1 theelepel zout Bereid deze wafels zoals staat aangegeven bij het recept van zanddeegwafels Stand 3 Baktijd ca 5 minuten Reiniging Attentie Voor elke reiniging de netstekker uit de kontakdoos nemen De platen kunnen beter worden gereinigd als zij nog iets warm zijn Platen uit het apparaat nemen en alleen met een afwasborstel en vaatwasmiddel reinigen Geen schuurmiddelen verzeepte staalwol of schavers van metaal gebruiken omdat anders de anti aanbaklaag wordt beschadigd Voor het reinigen van het oppervlak van het apparaat en alle andere delen zoals handgrepen verstelscharnieren etc is een vochtige doek met eventueel een beetje vaatwasmiddel voldoende Het opbergen Het apparaat kan rechtstaand op zijn achterkant ruimtebesparend worden opgebor gen Hiervoor apparaat sluiten sluits
26. emperature selector d Handle with positioning yoke e Closing slide f Grill compass top line average cooking time in minutes middle line type of food bottom line rated setting of the temperature selector Safety Instructions Connect only to the AC voltage e g 230 V given on the nameplate This appliance satisfies the EC guideline No 89 336 EEC for radio screening This appliance is not intended for use by persons including children with reduced physical sensory or mental capacities or lack of experience and knowledge unless they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance by a person responsible for their safety Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance The appliance is not intended to be operated by means of an external timer or separate remote control system The appliance may not be operated unless the hot plates are in place Be sure that the hot plates are firmly engaged Before turning the plates let the appliance cool off pull out mains plug Do not bend the connection cable or bring it into contact with hot parts of the appliance Functioning of the appliance makes the housing and the grill plates hot during operation danger of burns After use pull out the plug immediately open the appliance and let it cool off Let appliance cool off before transport Carefully lock top and bottom plate before transport Never im
27. en in the table are only guidelines The cooking time canbe changed according to your requirements Position Approx Type of food of time appliance in minutes Escalopes of veal Fillet of veal Rump steak Fillet of steak Entrec te Escalope of porc Pork chops Fillet of porc Sirloin of pork Pork cutlet Rolled roast of pork Escalope of turkey Escalope of turkey in foil 10 12 5 Poultry pieces Small roast chicken Halved Filet of fish in foil Fish fingers Fish cakes riana Meaning of the symbols Thermostat setting SI A Of HRY Bl A Al A Af BY BI BI Bf Af Af oy Al A amp contactgrilling waffle baking _ Biscuit waffles Position Approx x Type of food of time appliance appliance in minutes Setting 12 18 5 sandwiches 2 7 Open sandwiches overbaked 4 8 10 Escargots on toast in aluminium fail amp 6 8 E a ea O de e EN Cream matte 46 Cheese wats KEN Yeast dough waffles overbaking partygrilling gt G n ralement Cet appareil est con u pour un usage priv et non commercial Veuillez lire attentive ment le mode d emploi et gardez le soigneusement En cas de remise de l appareil une tierce personne n oubliez pas de joindre le mode d emploi N utilisez l appareil que selon les indications et respectez les consignes de s curi
28. etc a moist cloth possibly with a little detergent is sufficient Storage To safe space the appliance can be stored resting on its rear side To do this close the appliance press the closing handle into the base and wind up the cable Fig 11 Disposal Packaging disposal Do not throw away the package materials Please put it in the recycling bin A AA ZA Gift box Paper should be put to the old paper collection point LA gt 2A Plastic packaging material and foils should be collected in the PS PP PE special collection containers Correct Disposal of this product This marking indicates that this product should not be disposed with other K household wastes throughout the EU To prevent possible harm to the environment or human health from uncontrolled waste disposal recycle it EE responsibly to promote the sustainable reuse of material resources To return your used device please use the return and collection systems or contact the retailer where the product was purchased They can take this product for environmental safe recycling Service and Repair If the appliance must be repaired plaese get in touch with your trader or with the manufacturer STEBA Elektroger te GmbH amp Co KG Pointstr 2 96129 Strullendorf Germany Distribution Tel 09543 449 17 18 Service Tel 09543 449 44 Fax 09543 449 19 e Mail elektro steba com Internet http www steba com Grilling and baking table The times giv
29. excessive fat Please place a small plate beneath Fig 5 6 2 Browning The hot plates are used with the grooved side for browning The top grill plate may not touch the food To assure this the appliance is opened and the hinge levers to the right and left outside on the hinges are tilted forward simultaneously Fig 7 When the top part is closed an interval of 4 cm appears To replace lift up the top part tilt the hinge lever back again and close the lid Do not put the hinge levers back on one side or during operation of the appliance 3 Party grilling The grooved grill plates are used Open up the top shell on the handle lift up slightly and place to the rear Fig 8 9 Place a small plate under each of the fat outlets Fig 6 Be absolutely sure when grilling that hot plate 1 is covered first Under no circum stances may plate 2 be used alone for party grilling only in combination with plate 1 will perfect temperature control be achieved Fig 9 4 Baking waffles The appliance can be turned into a waffle iron by turning over the grill plates For turning over the plates see section Preparation In all cases Close the appliance Fig 10 and heat up To do this insert the mains plug and set the temperature selector to the rated figure as indicated in the grill compass bottom line The appliance is not ready for operation until the control lamp has gone out Then place the food to be cooked For continuous operatio
30. he apparaten voldoen aan de desbetreffende veiligheidsvoorschriften Reparaties aan elektrische apparaten mogen uitsluitend door de vakman worden doorgevoerd Door ondeskundige reparaties kunnen aanzienlijke gevaren voor de gebruiker ontstaan A De behuizing worden heet Verbrandingsgevaar Toepassingsmogelijkheden Kontaktgrilleren De platen liggen direkt op het te grilleren goed ze Grillroosteren ally Platen met tussenruimte ingesteld Aa Partygrilleren T Beide platen liggen horizontaal met duplexgrillvlakken Wafels bakken i Platen omdraaien de platen opzetten zoals bij het kontaktgrilleren Voorbereiding 1 Het apparaat wordt in gesloten toestand afgeleverd afb 1 Om het apparaat te openen de sluitschuif naar links trekken en in opgerichte stand brengen afb 2 2 Het omdraaien van de platen Daartoe de desbetreffende grendel van de plaathouders naar voren trekken afb 3 De platen optillen en uittrekken omdraaien en weer zodanig inschuiven dat de eens luidende cijfers van de boven en onderplaat boven elkaar komen te staan en van voren leesbaar zijn afb 4 De plaat 1 markering aan de voorkant behoort in de onderste schuif de plaat 2 in de bovenste schuif Voor het eerste gebruik de platen eerst een keer afspoelen afdrogen en lichtjes invetten Toepassing 1 Grilleren Om te grilleren worden de platen met de gegroefde zijde gebruikt De platen zijn voorzien van een afloop vo
31. iel belegte Toastscheiben Toastbrot mu nicht vorgetoastet werden Partygrillen Zum geselligen Braten am Tisch benutzt man das Ger t wie eine gro e Bratpfanne zum Grillen aller Kurzbratst cke Das Gut mu gewendet werden Waffelbacken Die Waffelplatten werden nach dem Aufheizen einmal mit l oder Pflanzenfett eingefettet Durch sorgf ltiges Dosieren und gleichm iges Verteilen der Teigmenge k nnen Sie ein berlaufen des Teiges vermeiden Waffeln immer auf einem Kuchengitter abk hlen lassen Merke Milch und Sahnewaffeln werden weicher und heller Wasserwaffeln werden knuspriger und brauner Waffelrezepte Sandwaffeln Zutaten f r ca 24 Waffeln 125 g Weizenmehl e 125 g St rkemehl e 1 Teel ffel Backpulver 200 g Margarine weich e 4 Eier e 1 8 warmes Wasser 1 Prise Salz e 3 Essl ffel Zucker 1 Vanillezucker Zutaten in eine Sch ssel geben und in ca 3 Minuten mit einem Handr hrger t mit R hrbesen zuerst auf niedrigster dann auf der h chsten Geschwindigkeitsstufe zu einem fl ssigen Teig verarbeiten Den Teig essl ffelweise in die Waffelfelder geben Reglerstellung 4 e Backzeit 4 6 Minuten Biskuitwaffeln Zutaten f r ca 24 Waffeln 6 Eier in eine R hrsch ssel geben mit 3 Essl ffeln heissem Wasser mit einem Hand r hrger t mit R hrbesen auf h chster Stufe etwa 1 Minute schlagen 100 g Zucker in der zweiten Minute langsam hinzugeben 3 Minuten weiterschlagen 100 g Weizenmehl e 50 g St r
32. kemehl e 1 2 Teel ffel Backpulver e abgeriebene Zitro nenschale miteinander vermischen und portionsweise unter die Eiercreme ziehen Zuletzt 1 Essl ffel Rum und einen Teel ffel Zitronensaft unterziehen Teigmasse sofort backen Waffelplatten zwischendurch ein len Reglerstellung 3 e Backzeit 4 6 Minuten Rahmwaffeln Zutaten f r 10 12 Waffeln 3 Eiweiss steif schlagen In eine andere R hrsch ssel 250 g Mehl e 1 4 sauren Rahm e 3 Eigelb 1 2 Teel ffel Salz e Saft von 1 2 Zitrone geben mit einem Handr hrger t ca 2 Minuten auf h chster Stufe gut verr hren Eischnee unterheben Sofort backen Reglerstellung 3 Backzeit 4 6 Minuten Hefewaffeln Zutaten f r ca 20 Waffeln 500 g Mehl in eine R hrsch ssel sieben in der Mitte eine Vertiefung eindr cken 30 g Hefe zerbr ckeln in die Vertiefung geben und mit einem Teil von 1 2 Liter Milch 80 g Zucker und etwas Mehl vom Rand verr hren mit Mehl best u ben und an einem warmen Ort so lange gehen lassen bis das auf die Hefe gegebene Mehl rissig wird Die restliche Milch den restlichen Zucker e 1 Prise Salz e abgeriebene Zitronenschale e 1 P ckchen Vanillezucker e 150 g weiche Margarine e 4 Eier an den Rand des Mehls geben alle Zutaten mit einem elektrischen Handr hrger t mit Knethaken unter den Vorteig kneten An einem warmen Ort vor dem Backen gehen lassen Reglerstellung 4 e Backzeit 4 6 Minuten Mit Zimt und Zucker bestreuen Abwandlung 4 Essl ffe
33. l Rosinen unter den Teig ziehen Reinigung Achtung Vor jeder Reinigung Netzstecker ziehen Die Platten lassen sich besser reinigen wenn sie noch etwas warm sind Die Platten in lauwarmen Wasser kurzzeitig einweichen so lassen sich die schwarzen Grillr ckst nde leichter entfernen Platten aus dem Ger t nehmen und nur mit Sp lb rste und Sp lmittel reinigen Keine Scheuermittel verseifte Stahlwolle oder metallene Schaber verwenden da sonst die Antihaft Beschichtung beschadigt wird Fur die Reinigung der Ger teoberfl che und aller brigen Teile wie Handgriffe Ver stellscharniere usw gen gt ein feuchtes Tuch evtl mit etwas Sp lmittel Fur Schnitt oder Kratzspuren auf der Beschichtung die durch den Gebrauch entstanden sind kann kein Garantieanspruch geltend gemacht werden Aufbewahrung Das Ger t kann auf der R ckse te stehend platzsparend abgestellt werden Dazu Ger t schlie en Verschlu schieber in den Stellfu dr cken und Zuleitung aufwickeln Bild 11 Korrekte Entsorgung dieses Produkts Ausgediente Ger te sofort unbrauchbar machen Innerhalb der EU weist dieses Symbol darauf hin dass dieses Produkt nicht X ber den Hausm ll entsorgt werden darf Altger te enthalten wertvolle recyclingf hige Materialien die einer Wiederverwertung zugef hrt werden BR sollten und um der Umwelt bzw der menschlichen Gesundheit nicht durch unkontrollierte M llbeseitigung zu schaden Bitte entsorgen Sie Altger te deshalb
34. merse appliance in water for cleaning This product satisfies the pertinent safety regulations for electrical appliances Repairs on electrical appliances must be performed by trained personnel only Con siderable dangers can arise for the user from improper repairs Attention The surface of the device gets hot keep children away Application possibilities Contact grilling a Party grilling The plates lies directly on the food to Both hot plates lies horizontally with dou be grilled ble grilling surface Grill toasting i Baking waffles i Hot plate placed above the food to Turn plates plates in the same position as be grilled with contact grilling Preparation 1 The appliance is delivered in closed condition Fig 1 To open pull the closing slide to the left side and raise Fig 2 2 Turning and removing the hot plates To do this bring the item in the party position Fig 9 pull the respective hot plate lock forward Fig 3 and lift up the plate slightly diagonal Re insert the plate in the same way slightly diagonal The same figures on the top and bottom plate can be read from the front Fig 4 Hot plate 1 marking on the front belongs in the bottom shell hot plate 2 in the top shell Before using for the first time rinse the hot plates dry them and grease slightly Application 1 Grilling The hot plates are used with the grooved side for grilling The hot plates have a grease outlet for
35. minio Bratwurst Panini imbottiti pane grigio Pietanza Trota sgombro Granchi nel guscio Fegato afettine Fegato Fleischk se Spiedini Toastfarciti gratinati Fette di ananas Pannocchie di granoturco Pomodori Cialde sabl Cialde biscottate Cialde alla panna Cialde al lievito Posizione Pulitura Attenzione Prima di ogni pulitura estrarre il contatto a spina Le piastre possono essere ripulite con maggiore facilit se sono ancora alquanto calde Estrarre le piastre dall apparecchio e ripulirle solo mediante spazzola sciacqua trice e detersivo Non usare mezzi abrasivi lana d acciaio saponificata o raschiatori metallici poich altrimenti si rischia di danneggiare lo strato antiadesivo Per la ripu litura della superficie dell apparecchio e di tutti i rimanento elementi come maniglie cerniere di regolazione ecc basta un panno umido eventualmente con un po di detersivo Q a E r oO c Q N D e a Conservazione L apparecchio pu essere depositato a risparmio di spazio piazzandolo sul lato poste riore A tale scopo chiudere l apparecchio premere le cursore di chiusura nel piede di regolazione ed avvolgere la conduttura di alimentazione figura 11 tempi di cottura elencati sono solo valori indicativi che possono variare a seconda delle caratteristiche delle pietanze da preparare Tabella per grigliare e preparare cialde Scaloppina di tacchino al cartoccio Scaloppina di vitello M
36. ns such as baking waffles for example always wait until the appliance has become heated up Only then add the batter Temperatures The temperatures can be set continuously from Position 1 to 5 Position 1 around 150 C Position 2 around 160 C Position 3 around 200 C Position 4 around 230 C Position 5 around 250 C The times given in the grill compass assume a preheated appliance the control lamp has gone out Vary the times according to the thickness and the desired degree of cooking of the food Practical tips Contact grilling Pieces of meat are suitable which you would also use for brief frying in the frying pan Before grilling the meat must be completely thawed out and thoroughly dry Salter after grilling If aluminium foil is used grease it slightly on the inside Breaded foods are preferably cooked at a lower heat for somewhat longer Browning e g filled slices of toast Toast bread does not have to be pretoasted Party grilling For sociable grilling at the table the appliance is used like a large frying pan for grilling all quickly fried meat cuts The food must be turned over Baking waffles After they have been heated up the waffle irons are greased once with oil or vegeta ble fat If you are careful in measuring and pouring the batter evenly you can avoid the running over of the batter Always let waffles cool off on a kitchen grate Note Waffles made with milk and cream become softer an
37. nur Richtwerte sie k nnen je nach Beschaffenheit des Gargutes entsprechend abweichen Regler einstellung Gargut Gerate Zeit ca position Minuten Kalbsschnitzel Es Kalbsmedaillon Rumpsteak 12 15 gt N wo VI Filetsteak Ww O1 EN N Entrec te Geratepositionen nanang or N A N manne oOo O1 N fn 15 20 Z Kontaktgrillen Waffelbacken rnin Gargut Gerate Zeit ca Regler position Minuten einstellung Forelle Makrele EE mene smaak fe Toastbrot belegt Uberbacken Kl 8 10 N 8 N a QO A oO ein N Iq B ln nf EVER BE Schnecken a Weissbr in Aluschale e EL Maiskolben 2x4 5 Tone ET men e reen _o Partygrillen N VI N N Ww Oo I D O Uberbacken Generally This appliance is for private use only and must not be used commercially Please read the instruction manual carefully and keep it at a safe place When the appliance is given to another person the instruction manual should be passed to that person too Only use the appliance as described in the instruction manual and pay attention to the safety information No liability for damages or accidents will be accepted which are caused by not paying attention to the instruction manual Description Fig 1 a Hinge lever b Control lamp c T
38. or overbodig vet Svp een bord er onder zetten afb 5 6 2 Overbakken Voor het overbakken worden de platen met de gegroefde zijde gebruikt De bo venste grillplaat mag niet met de eetwaar in aanraking komen Hiervoor wordt het apparaat opengeklapt en worden de zich rechts en links buiten aan de scharnieren bevindende scharnierbeugels gelijktijdig naar voren gekanteld afb 7 Bij het dichtklappen van het bovenste gedeelte blijft een afstand van 4 cm bestaan Om het apparaat te sluiten de bovenplaat opklappen de scharnierbeugels weer naar achteren kantelen en deksel sluiten De scharnierbeugels steeds tegelijkertijd achterzuit zetten en dit nooit als het apparaat in bedrijfs is 3 Partygrilleren Hiervoor worden de gegroefde grillplaten gebruikt De bovenste schaal aan de handgreep opklappen even optillen en naar achter plaatsen afb 8 9 Onder elke afloop voor overbodig vet een bordje stellen afb 6 Let erop dat tijdens het grilleren eerst de onderste plaat 1 wordt belegd In geen geval alleen op plaat 2 partygrilleren een onberispelijke temperatuurregeling wordt alleen in combinatie met plaat 1 bereikt afb 9 5 Wafels bakken Door omdraaien van de grillplaten wordt het apparaat in een automaat voor het bakken van wafels omgezet Draaien van de platen Zie onder de rubriek Voorbe reiding In ieder geval Apparaat sluiten afb 10 en verwarmen Hiervoor netstekker instekken en de temperatuurkiezer op het standaa
39. rdcijfer zoals in de bedieningskompas onderste rij vermeld schuiven Eerst als het contr lelampje is gedoofd is het apparaat paraat voor bedrijf Nu de te garen eetwaar er inleggen Bij het vootdurende werken zoals b v Bij het bakken van wafels steeds wachten tot het apparaat verwarmd is Erst dan deeg toevoegen Temperatuuren De temperatuur wordt traploos van 1 t m 5 ingesteld Trap 1 ca 150 C Trap 2 ca 160 C Trap 3 ca 200 C Trap 4 ca 230 C Trap 5 ca 250 C De in de bedieningskompas vermelde tijden baseren op het voorverwarmde apparaat contr lelampje is gedoofd De tijden dienen afhankelijk van de dikte en de gewens te gaartoestand van het de grilleren goed te worden gevarieerd Tips voor de praktijk Kontaktgrilleren Daarvoor zijn het best vleesstukken geschikt die U ook voor het snelbraden in de pan zou gebruiken Vlees moet voor het grilleren geheel ontdooid en goed droog zijn Zout wordt na het grilleren toegevoegd Indien aluminiumfolie wordt gebruikt dient deze van binnen lichtjes te worden ingevet Gepaneerd gaargoed beter op een lagere trap en dus iets langer garen Overbakken Bijvoorbeeld belegde sneedjes toast Het toastbrood moet van tevoren niet geroos terd worden Partygrilleren Voor een gezellige braderij aan tafel wordt het apparaat net zoals een grote braadpan voor het grilleren van steaks en dergelijke gebruikt Het vlees moet worden omgedraaid Wafels bakken De platen van het
40. ritter Seite vorge nommen wurden und zwar unabh ngig davon ob die Beanstandung hierauf beruht Garantieleistungen bewirken weder eine Verlangerung der Garantiefrist noch setzen sie eine neue Garantiefrist in Lauf Die Garantiefrist f r eingebaute Ersatzteile endet zum gleichen Zeitpunkt wie die Garantiefrist f r das ganze Ger t Kann der Mangel nicht beseitigt werden oder wird die Nachbesserung von uns abge lehnt oder unzumutbar verz gert wird auf Wunsch des Endabnehmers innerhalb der gesetzlichen Garantiezeit ab Kauf bzw Lieferdatum entweder kostenfreier Ersatz geliefert oder der Minderwert verg tet oder das Gerat gegen Erstattung des Kauf preises zur ckgenommen Weitergehende Anspr che insbesondere solche auf Ersatz auBerhalb des Ger tes entstandener Schaden sind ausgeschlossen Steba Elektrogerate GmbH amp Co KG PointstraBe 2 D 96129 Strullendorf Zentrale Tel 09543 449 0 Elektro steba com Fax 09543 449 19 Vertrieb Tel 09543 449 17 www steba com Tel 09543 449 18 Irrt mer und technische Anderungen vorbehalten Art Nr 480 11259 Stand 09 2009
41. schale Vor dem ersten Benutzen die Platten sp len trocknen leicht einfetten Anwendung 1 Grillen Zum Grillen werden die Platten mit der geriffelten Seite benutzt Die Platten besit zen einen Fettablauf f r bersch ssiges Fett Bitte einen kleinen Teller unterstellen Bilder 5 6 2 Uberbacken Zum Uberbacken werden die Platten mit der geriffelten Seite benutzt Die obere Grillplatte darf das Gut nicht ber hren Dazu wird das Gerat aufgeklappt und die rechts und links auBen an den Scharnieren befindlichen Scharnierhebel gleichzei tig nach vorne gekippt Bild 7 Bei Zuklappen des Oberteils stellt sich ein Abstand von 4 cm ein Zum Zur ckstellen das Oberteil hochklappen Scharnierhebel wieder nach hinten kippen und Deckel schlieBen Die Scharnierhebel nicht einseitig und w hrend des Ger tebetriebes zur ckstellen 3 Partygrillen Es werden die geriffelten Grillplatten benutzt Die Oberschale am Griff hochklap pen leicht anheben und nach r ckw rts abstellen Bilder 8 9 Unter die Fettablaufe je einen kleinen Teller stellen Bild 6 Achten Sie beim Grillen unbedingt darauf da zuerst die Platte 1 belegt wird Auf keinen Fall nur auf der Platte 2 allein Partygrillen nur in Verbindung mit Platte 1 erfolgt eine einwandfreie Temperaturregelung Bild 9 4 Waffelbacken Durch Wenden der Grillplatten l t sich das Ger t in einen Waffelautomaten ver wandeln Wenden der Platten siehe Abschnitt Vorbereitung
42. sore di chiusura e metterla in alto figu ra 2 2 Estrarre et girare le piastre Per estrarre e girare le piastre portare l apparecchio in posizione Party Grill fig 9 tirare verso l esterno il blocco della piastra fig 3 e sollevare la piastra inclinandola lievemente Riposizionare la griglia tenedola leggermente inclinata Le cifre identi che riportate sulle piastre superiori ed inferiori devono essere leggibili in posizione frontale fig 4 La piastra n 1 contrassegno sul lato anteriore va posizionata nella vasca inferiore la piastra n 2 nella vasca superiore Sciacquare asciugare e ungere leggermente le piastre prima del primo impiego Impiego 1 Cuocitura alla griglia Per la cuocitura alla griglia le piastre vengono usate col lato scanalato Le piastre possiedono uno scarico per il grasso in caso che questo sia eccessivo Si prega di posare sotto un piccolo piattello figura 5 6 2 Gratinare Per gratinare vengono usate le piastre col lato scanalato La piastra a griglia superi ore non deve toccare il prodotto A tale scopo l apparecchio viene aperto e le leve a cerniera trovantesi esternamente a destra e sinistra contemporanemente ribalta te in avanti figura 7 Alla chiusura della parte superiore si regola una distanza di 4 cm Per la messa indietro ribaltare verso l alto la parte superiore inclinare nuova mente verso l indietro la leva a cerniera a chiudere il coperchio Non portare verso l indietro unilateralment
43. sso Far sempre raffreddare le cialde su una griglia per torta Ta tenere in considerazione Cialde a base di latte e di panna diventano pi morbide e chiare cialde a base di acqua pi croccanti e rosolate Ricette per cialde Cialde sabl Ingredienti per 24 cialde 125 g di farina di frumento 125 g di fecola e 1 cucchiaino di lievito in polvere 200 g di margarina morbidae 4 uova 1 8 di acqua calda 1 pizzico di sale e 3 cucchiai di zucchero e 1 bustina di zucchero vanigliato Mettere gli ingredienti in un recipiente e lavorarli dapprima per ca 3 minuti con il frul latore alla velocit pi bassa e poi alla velocit massima finch si ottiene una pasta piuttosto liquida Con un cucchiaio versare la pasta nelle formine per cialde Posizione 4 e Tempo di cottura 4 6 minuti Cialde biscottate Ingredienti per 24 cialde Rompere 6 uova in un recipiente aggiungere 3 cucchiai di acqua calda e sbattere il tutto con il frullatore a velocit massima per ca 1 minuto Continuando a frullare aggiungere lentamente ca 1 minuto 100 g di zucchero frul lare per altri 3 minuti 2 Ss N E O O ao Mescolare 100 g di farina di frumento 50 g di fecola 1 2 cucchiaino di lievito in polve re e la scorza di un limone amalgamare a porzioni con la crema alle uova Infine aggiungere un cucchiaio di rum e un cucchiaino di succo di limone Cuocere immediatamente l impasto Di tanto in tanto oleare le formine Posizione 3
44. t Nous d clinons toute responsabilit en cas de dommages ou d accidents r sultant du non respect des indi cations du mode d emploi Description Fig 1 a levier b voyant de contr le c s lecteur de temp rature d poign e avec trier de pose e barre d enclenchement f tableau des recettes ligne sup rieure temps de cuisson moyen en minutes ligne moyenne nature de l aliment ligne inf rieure position du selecteur de temp rature recommand e Attention s curit Il doit se faire exclusivement sur la tension alternative 220 230 V indiqu es sur la plaque signal tique Cet appareil est conforme la directive n 89 336 EEC Cet appareil n a pas t con u pour une utilisation par des personnes enfants compris souffrant d une d ficience physique ou psychique ou manquant d exp rience ou de connaissance Les jeunes enfants doivent rester sous surveillance l appareil n est pas un jouet Les enfants doivent tre r glement es pour assurer qu ils ne jouent pas avec l appareil L appareil ne doit pas fonctionner avec une minuterie ou avec un syst me s par de t l commande L appareil ne doit tre utilis que sous surveillance Ne pas mettre la port e des petits enfants Ne pas utiliser l appareil sans avoir pos les plaques du gril qui doivent tre solide ment fix es Laisser refroidir l appareil avant de retourner les plaques sortir la fiche Eviter de plier le cordon et de le mettre en contac
45. t avec les parties chaudes de l appareil Le corps de l appareil et les plaques du gril sont port s une chaleur intense pen dant le fonctionnement danger de br lure Sortir la fiche aussit t apr s utilisation ouvrir l appareil et le laisser refroidir De m me laisser refroidir l appareil avant son transport Bien verrouiller la plaque sup rieure et la plaque inf rieure avant de d placer l appareil Ne jamais plonger celui ci dans l eau pour le nettoyer Cet appareil r pond aux normes en vigueur dans le domaine de la s curit Les r parations des appareils lectriques doivent tre effectu es par des sp cialistes uniquement Des r parations mal faites peuvent exposer l utilisateur des risques tr s s rieux Attention l ext rieur de l appareil devient chaud Risque de bruleurs Evitez que les enfants aient acc s Possibilit s d utilisation Griller pour des r ceptions Griller par contact t 3 2 Les plaques sont directement appliqu es Les deux grils occupent une position ho sur les aliments rizontale et offrent une surface double pour griller Confectionner des gaufres Toaster m lt La plaque est situ e au dessus des ali Retourner les plaques et les disposer ments p aq p comme pour griller par contact Pr paration 1 L appareil est livr sous sa forme compacte fig 1 Pour sortir l trier tirer barre d enclenchement vers gauche et rabattre vers le haut fig 2
46. werden durch eine f r ihre Sicherheit zust ndige Person beaufsichtigt oder erhielten von ihr Anweisungen wie das Ger t zu benutzen ist Kinder sollten beaufsichtigt werden um sicherzustellen dass sie nicht mit dem Ger t spielen Stecker nach jedem Gebrauch oder im Fehlerfall ziehen Rei en Sie nicht an der Netzanschlussleitung Scheuern Sie diese nicht an Kanten und klemmen Sie diese nicht ein Netzanschlussleitung von hei en Teilen fernhalten Lassen Sie das Ger t w hrend des Betriebs niemals ohne Aufsicht Stellen Sie nichts auf dem Ger t ab und decken Sie die L ftungsschlitze niemals zu Das Ger t nie ohne aufgelegte Platten betreiben Platten fest einrasten Bewahren Sie das Ger t nicht im Freien oder einem feuchten Raum auf Tauchen Sie das Ger t nicht in Wasser Benutzen Sie das Ger t niemals nach einer Fehlfunktion z B wenn es herunterge fallen ist oder auf eine andere Weise besch digt wurde Der Hersteller bernimmt keine Verantwortung bei falschem Gebrauch der durch Nichtbeachtung der Gebrauchsanleitung zustande kommt Um Gef hrdungen zu vermeiden d rfen Reparaturen am Ger t wie z B eine besch digte Netzanschlussleitung austauschen nur durch einen Kundendienst ausgef hrt werden Vor dem ersten Gebrauch Alle Teile au er dem Heizk rper gr ndlich reinigen und trocknen Um den Neugeruch zu beseitigen das Ger t ca 15 Min aufheizen lassen Das Ger t darf nicht mit
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