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Référentiel - Autorité Compétente ATP

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1. Adaptation permise couleur vert ou gris clair si visualisation en noir et blanc Adaptation interdite couleur rouge ou gris fonc si visualisation en noir et blanc Ouvertures de l engin de r f rence PV 7 HI f 0 E gt gt f f J 5 a f i f Ei 2 LI H lt p 2 G 4 L 0 f Ei n vantaux associ s m vantaux individuels Page 23 sur 43 Cemafroid REFERENTIEL TECHNIQUE L expertise de la cha ne du froid HABILITATION CONSTRUCTEURS R vision 00 Date d cembre 2011 Tableau n 2 Adaptations permettant d obtenir une attestation de conformit technique pour le transport limit au territoire national Adaptation permise couleur jaune ou gris clair si visualisation en noir et blanc Adaptation interdite couleur rouge ou gris fonc si visualisation en noir et blanc Ouvertures de l engin de r f rence PV n vantaux individuels ou VERSNS BE DD associ s
2. 23 Tableaux des adaptations possibles d engins par rapport au x type s certifi s ayant fait l objet d un rapport d essais officiel dans l une des stations d essais officielles 23 ANNEXE 232 SS a M C 26 Liste de termes et expresstODS oat e Ro lbs 26 ANNEXE PPM RES 31 Unit s et 3bDrEVISUOUS z UP ten n oen epu cue EEE 31 ANNEXE G M 32 Dispositions applicables l activit de reconditionnement d une s rie d engins relatifs un m me rapport d essais officiel selon une proc dure formalis e 32 ANNEXE ee ee 33 Dispositions applicables l activit de recalorifugeage de citerne alimentaire 33 ANNEXE nt 34 Dispositions relatives au marquage 34 ANNEXE Me 42 Externalisation de la fabrication et ou du montage et ou de la mise en service de dispositifs SAR S 42 Page 3 sur 43 o Cemafroid REFERENTIEL TECHNIQUE IURE L expertise de la cha ne du f
3. L gende des tableaux pr c dents L gende type d ouverture de l engin de r f rence PV 1 hayon 1 auvent 1 porte 3 battants 1 porte 1 porte 1 rideau 1 porte 2 battants 2 volets 1 porte n vantaux associ s 1 ouverture avec n vantaux 1 porte 4 battants 1 porte 2 battants 1 porte se m vantaux individuels m ouvertures avec 1 vantail 1 porte 3 battants 2 volets 1 porte 2 battants 1 porte 3 battants 1 porte 1 porte 2 volets Page 24 sur 43 L expertise de la chaine du froid Cemafroid REFERENTIEL TECHNIQUE R f CER 72 001 P R vision 00 Date d cembre 2011 HABILITATION CONSTRUCTEURS l ments compl mentaires aux tableaux 1 et 2 Cas particulier Dans le cas des portes coulissantes elles peuvent toujours tre remplac es par des portes non coulissantes L inverse n est pas possible si elles ne figurent pas au rapport d essai sauf si le constructeur d montre aupr s de l autorit comp tente que le dispositif associ l ouverture de la porte coulissante ne modifie pas l isothermie initiale de la caisse La d monstration passe par un rapport d essais ou par une justification technique document e qui donne lieu le cas ch ant un addendum au rapport d essais De m me pour toute modi
4. Les documents de d finition des engins ou d un sous ensemble plans sch mas constituant la documentation technique valid s par une station officielle ayant d livr un rapport d essais officiel permettant d assurer la conformit au type certifi Sans pr judice du respect des dispositions r glementaires et des obligations envers le Cemafroid l entreprise doit d finir une politique et une proc dure relative aux volutions des documents de d finition des engins qui sont susceptibles de concerner les caract ristiques r glementaires et ou les performances thermiques et ou l int grit Page 11 sur 43 2 Cemafroid L expertise de la chaine du froid REFERENTIEL TECHNIQUE R f CER 72 001 P HABILITATION CONSTRUCTEURS R vision 00 Date d cembre 2011 du type d engin Ces volutions doivent tre port es sans d lai la connaissance du Cemafroid Unit Certification lorsque ces modifications ne sont pas couvertes par le tableau des adaptations figurant en annexe 1 du pr sent document Toute volution susceptible de modifier les caract ristiques r glementaires d un engin qui n a pas t port la connaissance du constructeur ou pour laquelle il n a pas donn son accord par crit n engage pas la responsabilit du constructeur mais celle du propri taire de l engin Les enregistrements des processus permettant d tablir la conformit des engins construits au ty
5. peuvent se pr senter liste non exhaustive e Externalisation de la fabrication de sous ensembles constitutifs d une caisse ou d un engin Cela concerne la sous traitance de la fabrication d l ments constitutifs critique de la caisse portes panneaux isolants panneaux Les sous ensembles doivent tre conformes aux l ments descriptifs du rapport d essais officiel de la caisse dans laquelle le sous ensemble est int gr L entreprise doit d montrer la maitrise de cette sous traitance en apportant la preuve qu un cahier des charges fixant les exigences applicables au sous ensemble sous trait a bien t transmis son fournisseur et que la commande vise explicitement ces exigences et apportant la preuve de la conformit des sous ensembles fabriqu s soit par le biais d audits de son fournisseur soit par le biais d un contr le r ception portant sur la conformit au cahier des charges tabli L habilitation du fournisseur par une autorit comp tente pour l activit sous trait e est suffisante pour apporter la preuve de la maitrise dudit fournisseur Page 18 sur 43 Cemafroid L expertise de la chaine du froid HABILITATION CONSTRUCTEURS REFERENTIEL TECHNIQUE R f CER 72 001 P R vision 00 Date d cembre 2011 e Externalisation de l assemblage d une caisse en Kit ou de l adaptation d une caisse EFAS tat fini au sol L entreprise doit d montrer
6. Comp tence formation et sensibilisation 6 3 Infrastructures 6 4 Environnement de travail comp tences et d autorisation qu il juge utile de mettre en uvre pour assurer la conformit des engins Le personnel charg du contr le de conformit ATP des engins doit son niveau de contr le conna tre en particulier les prescriptions r glementaires applicables ces engins et leur contr le les proc dures de contr le et de v rification Sa comp tence technique doit tre assur e enregistrement des formations initiales et continues et des qualifications Les personnes proc dant aux saisies des demandes d attestation via DATAFRIG doivent tre qualifi es et habilit es par le constructeur Ces personnes doivent avoir une fiche de fonction pr cisant leurs attributions en mati re de demandes d attestations et des responsabilit s qui en r sultent Le mandataire doit disposer de la liste jour des personnes habilit es demander les attestations de conformit technique via DATAFRIG Lorsque des caract ristiques d infrastructures ont une incidence sur la r alisation la surveillance ou la mesure du produit ces caract ristiques doivent tre maitris es qualification des infrastructures et les enregistrements ad quats formalis s 7 R alisation du produit 7 1 Planification de la r alisation du produit 7 2 Processus relatifs aux clients 7 2 1 D termination des exigences relati
7. DE TRAVAIL CONSTRUCTEURS NOM ORGANISME BARBAULT Herv FFC CONSTRUCTEURS CARCOSERCO BONNAL Jean Michel THERMOKING INGERSOLL RAND CAVALIER G rald CEMAFROID DANEL Didier DDPP Direction d partementale de la protection des populations DESLOGES Alain FFC CONSTRUCTEURS CARCOSERCO DEVIN Eric CEMAFROID DUGAS Fred LAMBERET SAS DURIEZ Patrick CEMAFROID ENDELIN Claude FFC CONSTRUCTEURS CARCOSERCO MASSON Philippe CEMAFROID MORO Jean Fran ois CEMAFROID OLIVO H l ne OLIVO PHOLOPPE S bastien CARRIER TRANSICOLD FRANCE REBILLON Jean Fran ois SAS LAURENT THIREAU Fr d ric DGAI Direction G n rale de l Alimentation Page 2 sur 43 o Cemafroid REFERENTIEL TECHNIQUE IU EE L expertise de la cha ne du froid HABILITATION CONSTRUCTEURS R vision 00 Date d cembre 2011 SOMMAIRE SOMMAIRE qn S 3 A PEAU nd ee li on E 4 AT Objetd document Ne 4 A2 sn Nadine Non 6 21 noi ns 6 A22 0 157 EET 7 A 3 Modalit s d application 8 A4 du dOeWIWentu m 8 B FEXIGENCESDEBPATEDPBEBS eee cop 10 ANNEXE f
8. d une ouverture arri re 2 battants par un rideau cr ation d ouverture suppl mentaire est soumettre l autorit comp tente Dans ce cas de figure cette modification hors celles couvertes par les adaptations cf annexe 1 r alis e par le carrossier d origine ou un autre carrossier qualifi par le carrossier d origine inclut syst matiquement un essai d efficacit en centre de test sauf si cette nouvelle configuration correspond un type d engin couvert par un rapport d essais valide ou une prise en compte des adaptations sur l engin en question 7 4 Achats 7 4 1 7 4 2 Informations relatives 7 4 3 V rification du produit Processus d achat aux achats achet Le constructeur doit assurer que le produit ou service achet est tout moment conforme aux exigences d achat sp cifi es L externalisation de processus ayant une incidence sur la conformit des engins aux exigences r glementaires lorsqu elle concerne la r alisation du produit paragraphe 7 ou les mesures analyses et am liorations paragraphe 8 doit tre ma tris e Le constructeur doit pouvoir d montrer qu il dispose pour la technologie concern e de mani re continue de la capacit piloter le ou les processus externalis s m me en cas de d faillance de son ou ses fournisseurs Nota fournisseur est entendre ici comme tout organisme ou personne qui procure un produit ou un service par exemple un monteur de
9. dimensions ext rieures sont calcul es par rapport aux dimensions int rieures auxquelles s ajoutent les diff rentes paisseurs de l isolant annonc es par le constructeur Calcul des surfaces Dans le cas de surface avec encastrements la surface prise en compte ne tient pas compte des encastrements Cas des coffres int gr s les contributions aux surfaces int rieures et ext rieures peuvent tre consid r es n gligeables par convention Cloisons isothermes rigides Une cloison isotherme permet le fractionnement d une cellule isotherme en vue d obtenir une cellule multi compartiments Elle peut tre fixe relevable sur un point fixe ou mobile d pla able Une cloison rigide est consid r e isotherme si elle r pond aux sp cifications suivantes L paisseur d isolant n est pas inf rieure aux valeurs suivantes Cloison transversale paisseur 40 mm pour IR Cloison horizontale paisseur 40 mm pour IR Cloison longitudinale paisseur 25 mm recommand e 28 mm Les ventuelles ouvertures dans la les cloison s sont ferm es en position normale d utilisation Cloisons isothermes souples Les cloisons souples permettent d optimiser le volume r frig r mais ne peuvent d limiter des compartiments isothermes de classe ATP diff rente Autres adaptations Toutes les autres adaptations non trait es dans les tableaux pr c dents n cessitent une v rification d quivalence p
10. doit comporter inscrites de mani re claire et ind l bile les indications minimales ci apr s pays du constructeur ou lettres utilis es en circulation routi re internationale nom ou raison sociale du constructeur type mod le chiffres et ou lettres num ro dans la s rie et mois et ann e de fabrication L utilisation de plaque d attestation ne dispense pas son utilisateur de d poser une demande d attestation de conformit technique ATP aupr s de l Autorit comp tente Cas des assembleurs Les assembleurs de caisse doivent imp rativement laisser la plaque d origine et effectuer leur demande d attestation avec le num ro de caisse du constructeur Ils peuvent ajouter une plaque avec leur propre r f rence sans qu elle ne se substitue la plaque d origine La tragabilit la caisse d origine doit dans tous les cas tre assur e Engins multi compartiments multi temp ratures En pr sence de cloison mobile les limites de volume maximum des compartiments doivent tre rep r es l int rieur de l engin de mani re significative et en particulier pour les engins multi temp ratures fabriqu s partir du 1 juillet 2012 pour lesquels un vaporateur arri re en g n ral ne couvre pas toute la cellule dans la classe vis e indication de la position maximum de la course de la cloison pour la classe vis e Cas particulier L engin pour lequel l attestation de conformit technique e
11. et ann e laquelle expire l attestation Les lettres ATP ainsi que celles de la marque de classement doivent avoir 20 mm de hauteur environ Les autres lettres et chiffres ne doivent pas voir moins de 5 mm 3 2 Positionnement La plaque d attestation doit tre fix e l engin de mani re permanente et en un endroit bien visible Les petits conteneurs de moins de 2m3 sont quip s de la plaque d attestation de conformit d finie par l ATP paragraphe B de l appendice 3 annexe 1 qui fait office d attestation individuelle en France et dispense de la pose de la marque d identification autocollante d finie par paragraphe 4 de l appendice 1 annexe 1 Page 40 sur 43 Cemafroid REFERENTIEL TECHNIQUE L expertise de la cha ne du froid HABILITATION CONSTRUCTEURS R vision 00 Date d cembre 2011 3 3 Mod le gt AGREE POUR LE TRANSPORT DES DENREE PERISSABLES c AGREMENT GB LR 456789 lt ENGIN AB12C987 MARQUE ATP FRG o VALABLE JUSQU AU 02 2011 160mm Les indications entre crochets sont foumies tire d axemple gt 100 mm AT AGREE POUR LE TRANSPORT DES DENREES PERISSABLES AGREMENT ATP CLASSE ATPD0609003734 IN ENGIN SCR2304 1 VALABLE JUSQU AU 04 2015 4 Cemafroid L expertise de la chaine du froid T 2 006090Gd 1 V9t LL L 020S
12. groupes frigorifiques sur une caisse dans le cas d un constructeur un constructeur de panneaux isolants dans le cas d un assembleur Un fournisseur peut tre interne ou externe l entreprise Il peut tre appel contractant ou sous traitant Le processus de d claration de conformit qui inclut la demande d attestation ne peut pas tre externalis L entreprise pr cise comment elle g re ses fournisseurs impliqu s dans le processus de fabrication de re conditionnement ou de re calorifugeage lorsque ceux ci ne sont pas certifi s directement suivant le pr sent r f rentiel L entreprise doit en outre mettre en place un syst me d valuation des fournisseurs non certifi s Ce syst me Page 17 sur 43 Cemafroid L expertise de la chaine du froid REFERENTIEL TECHNIQUE R f CER 72 001 P HABILITATION CONSTRUCTEURS R vision 00 Date d cembre 2011 d valuation peut se traduire soit par un contr le de conformit par rapport aux exigences d achat sp cifi es la r ception des produits utilis s dans la construction lorsque celui ci est possible et ou des visites ventuelles sur le site de production soit en s assurant d une reconnaissance du fournisseur par une autorit comp tente Le logigramme pr sent en annexe 7 repr sente sch matiquement cette validation L existence sur des parties d engin achet es d un constat de conformit tabli
13. isothermes quip s ou non d un dispositif thermique frigorifique ou r frig rant pour le transport des denr es p rissables en liaison chaude des engins de transport dot s d un quipement sp cial calorifique Un arr t du ministre charg de l agriculture pr cise en tant que de besoin les conditions dans lesquelles certaines cat gories de denr es p rissables doivent tre transport es Art R 231 59 2 d cret du 19 d cembre 2007 Entreprise proc dant la production de l ensemble des parties constituants la thermique sur engin Fabriquant de Kit caisse pavillon fond flancs face avant face arri re ouverture lat rale fournis non assembl es Monteur de dispositif Entreprise proc dant l installation de dispositif thermique pour la caisse isotherme Op rateur de mise en service du dispositif thermique Entreprise proc dant la mise en fonctionnement et au contr le final du dispositif thermique Re conditionneur Entreprise proc dant une remise en tat selon une proc dure sp cifi e d une Via le syst me de base de donn es DATAFRIG pour les attestations tablies par l autorit comp tente fran aise Page 7 sur 43 e gt Cemafroid L expertise de la chaine du froid REFERENTIEL TECHNIQUE R f CER 72 001 P HABILITATION CONSTRUCTEURS R vision 00 Date d cembre 2011 s rie d engins afin que chacun de ce
14. par son fournisseur ne dispense pas le constructeur de s assurer de la conformit de ces sous ensembles ou parties ne modifie pas la responsabilit du constructeur Pour les mat riaux isolants ou contribuant l isolation les param tres permettant de s assurer du maintien des propri t s thermo physiques des isolants par exemple densit s conductivit s thermiques gaz d expansion dimensions sont r guli rement v rifi es Pour les achats d autres produits sous ensemble ou partie groupe panneau porte joint compresseur fluides vaporateur condenseur kit poulie moteur alternateur vannes les informations relatives aux achats doivent lorsque cela est applicable comprendre la conformit r glementaire au rapport d essais officiel Pour les groupes de production de froid frigorifique plaques eutectiques les exigences d achat par exemple commande dossier de dimensionnement thermique doivent viser la conformit au rapport d essais de r f rence du groupe ainsi qu aux exigences de l entreprise en ce qui concerne les puissances attendues pour l engin consid r Ce paragraphe applicable aux produits constitutifs des engins fabriqu s des sous ensembles ou des parties l est galement aux contr les essais talonnages et v rifications externes sous trait s Externalisation sous traitance Plusieurs cas d externalisation d un processus critique sous traitance
15. rapport d essais ou ses variantes autoris es pour n cessit technologique afin de ne pas freiner l innovation dans ce domaine le constructeur peut solliciter aupr s de l autorit comp tente une attestation de conformit technique limit e au territoire national sous r serve que les diff rences par rapport au type certifi n entra nent pas une augmentation du coefficient global de transmission thermique coefficient K Si elle est d livr e l attestation de conformit technique valable uniquement sur le territoire national vaut pour l engin en question et ventuellement pour une s rie limit e 5 engins identiques Cette d marche est limit e 5 sollicitations par an et par constructeur Toute modification de la conception et du d veloppement doit tre identifi e et des enregistrements conserv s Une revue de ces modifications doit inclure l valuation de l incidence des modifications sur le composant du produit et le produit d j livr Le constructeur tablira en particulier que ledit produit est conforme un type d engin ayant fait l objet d un rapport d essais mis par une station d essais officielles ou correspond un type consid r comme quivalent par exemple demande d addendum un rapport d essais pour int grer un nouveau type plus puissant de compresseur sur un dispositif thermique Toute modification par rapport au type certifi d fini par le rapport d essai par exemple remplacement
16. res latins de couleur rouge sur fond blanc pour les attestations de conformit nationales Pour les engins dont le P T A C est sup rieur 3 5 t la hauteur des lettres doit tre de 100 mm au moins pour les marques de classement et de 50 mm au moins pour les dates d expiration de validit de l attestation d livr e Le support d identification est de format A4 Pour les engins dont le P T A C est inf rieur 3 5 t la hauteur des lettres doit tre de 50 mm au moins pour les marques de classement et de 25 mm au moins pour les dates d expiration de validit de l attestation d livr e Le support d identification est de format A5 Pour les emballages isothermes les supports d identification doivent se pr senter sous la forme d un rectangle d au moins 75 mm x 50 mm Page 35 sur 43 Cemafroid L expertise de la chaine du froid REFERENTIEL TECHNIQUE HABILITATION CONSTRUCTEURS R f CER 72 001 P R vision 00 Date d cembre 2011 Les marques de classement pouvant tre utilis es sont les suivantes ENGIN MARQUE DE CLASSEMENT Engin isotherme normal IN Engin isotherme renforc IR Engin r frig rant normal de classe A RNA Engin r frig rant renforc de classe A RRA Engin r frig rant renforc de classe B RRB Engin r frig rant renforc de classe C RRC Engin r frig rant normal de classe D RND Engin r frig rant ren
17. vaporateurs constitu d une partie commune sous ensemble Haute Pression HP moteur d entrainement compresseur condenseur et dispositifs d automaticit situ e l ext rieur de la caisse et reli e des vaporateurs plac s dans un ou des compartiments diff rents Ces vaporateurs sont soit de type ventil soit de type noy dans des plaques ou tubes eutectiques MULTI COMPARTIMENTS MULTI TEMPERATURES EGALEMENT DIT A TEMPERATURES MULTIPLES Engin dont la caisse isotherme est quip e d une ou plusieurs cloisons de s paration fixes ou mobiles transversales ou longitudinales verticales ou horizontales coulissante relevable avec ou sans porte qui permettent de compartimenter le volume utile afin de r pondre diff rents besoins logistiques ces compartiments tant maintenus des temp ratures ventuellement diff rentes et r versibles Chaque compartiment peut tre ou non quip d un dispositif thermique NON AUTONOME Un dispositif thermique est dit non autonome lorsque sa source d nergie d pend de celle permettant le d placement du v hicule L assemblage est d localis et doit tre r alis conform ment au guide de montage Le volume ainsi constitu peut tre ou non compartiment par des cloisons mobiles ou non La distribution du froid est assur e par un ou plusieurs vaporateurs Les limites de volume maximum des compartiments doivent tre rep r es l int rieur
18. 2 l ments d entr e de la conception et du d veloppement 7 3 3 l ments de sortie de la conception et du d veloppement 7 3 4 Revue de la conception et Ce paragraphe n est pas toujours obligatoire et peut faire l objet d une exclusion sous les r serves exprim es en 1 2 plus haut Cependant dans le cas o le constructeur fait appel aux deux premi res lignes des tableaux d adaptation figurant en annexe 1 les exigences g n rales de ce chapitre sont applicables pour les volutions concern es de la conception Pour les professionnels proc dant au re calorifugeage des citernes isothermes ou frigorifiques la validation de la conception doit tre r alis e en proc dant un essai de type en station officielle des engins recalorifug s dont les caract ristiques thermiques peuvent diff rer consid rablement de celles des engins initiaux en raison de l impact des proc d s de calorifugeage Lorsqu un engin neuf ne peut tre reconnu strictement conforme un type certifi Page 16 sur 43 2 Cemafroid L expertise de la chaine du froid HABILITATION CONSTRUCTEURS REFERENTIEL TECHNIQUE R f CER 72 001 P R vision 00 Date d cembre 2011 7 3 5 7 3 6 7 3 7 du d veloppement V rification de la conception et du d veloppement Validation de la conception et du d veloppement Ma trise des modifications de la conception et du d veloppement d fini par un
19. 2011 B EXIGENCES D TAILL ES PARAGRAPHES DE LA NORME NF EN ISO 9001 2008 EXIGENCES APPLICABLES AUX CONSTRUCTEURS RE CONDITIONNEURS RE CALORIFUGEURS D ENGINS DE TRANSPORT DE DENREES PERISSABLES ET MANDATAIRES DEMANDEURS D ATTESTATION 1 1 G n ralit s 1 2 P rim tre d application 1 DOMAINE D APPLICATION Domaine et p rim tre d application Ce r f rentiel s applique toute entreprise intervenant dans la fabrication d engins de transport sous temp rature dirig e usage professionnel faisant l objet de demandes d attestations de conformit technique initiale en France Cela comprend entre autres constructeurs de cellules caisses citernes constructeurs ou installateurs d isolation sur des cellules existantes citernes OU Caisses constructeurs de dispositifs thermique groupes frigorifiques plaques eutectiques gels glace carbonique e constructeurs d emballages de transport sous temp rature dirig e cartons enveloppes caisses glaci res dispositifs souples ou rigides jetables ou r utilisables quelle que soit leur taille constructeurs de conteneurs isothermes de moins de 2 m dot s ou non d un dispositif thermique monteurs de dispositifs thermiques sur engins op rateurs de mise en service de dispositifs thermiques reconditionneurs d engin frigorifique re calorifugeurs de citernes isothermes ou frigorifiques constructeurs de
20. 80 00 L0180910 Odd http www cemafroid fr Page 44 sur 43 Cemafroid REFERENTIEL TECHNIQUE Ret CER 72 0018 L expertise de la cha ne du froid HABILITATION CONSTRUCTEURS R vision 00 Date d cembre 2011 ANNEXE 7 EXTERNALISATION DE LA FABRICATION ET OU DU MONTAGE ET OU DE LA MISE EN SERVICE DE DISPOSITIFS THERMIQUES Confer logigramme page suivante Page 42 sur 43 COMMENT Client besoin d attestation de conformit technique pour un d engin neuf MANDATE Demandeur d attestation habilit par le CEMAFROID Ad quation caisse dispositif thermique Enregistrements relatifs la revue de par rapport la NON Demandeur demande client 2 contrat d attestation OUI habilit NON Pr sence d un dispositif thermique OUI Carrossier Le constructeur de la caisse l assembleur de kit NON Le constructeur le reconditionneur ou le NON du dispositif Certificat d habilitation recalorifugeur de l engin thermique est il fabrication de dispositif Constructeur de est il habilit par le habilit par le thermique CEMAFROID pour Cemafroid pour ce faire ce faire dispositif thermique Fin La demande ne peut pas aboutir OUI OUI Le demandeur d attestation ma trise t il son fournisseur constructeur de la caisse assembleur de kit reconditionneur ou r
21. CONSTRUCTEURS R f CER 72 001 P R vision 00 Date d cembre 2011 DEFINITIONS OPERATEUR DE MISE EN SERVICE DU DISPOSITIF THERMIQUE Entreprise proc dant la mise en fonctionnement et au contr le final du dispositif thermique PAROIS MINCES Engin dont la caisse isotherme est constitu e de parois lat rales d une paisseur totale inf rieure 45 mm PLANCHER INTERMEDIAIRE OU DOUBLE PLANCHER Correspond pour les semi remorques au plancher poutres en aluminium mi hauteur Il permet un chargement sur deux niveaux avec encastrements dans les parois lat rales des supports de poutres environ 12 encastrements par paroi RAPPORTE Se dit de caisse ou citerne isotherme mise sur un ch ssis RECEPTION ATP Un engin est r ceptionn lorsqu il a fait l objet d un contr le satisfaisant les exigences de conformit l ATP RE CALORIFUGEUR Entreprise proc dant la mise nu d une citerne calorifug e et la reconstitution dans sa totalit de l isolation thermique de cette citerne en vue de la rendre conforme un type ayant fait l objet d un rapport d essais de recalorifugeage dans l une des stations d essais officielles RE CONDITIONNEUR Entreprise proc dant une remise en tat selon une proc dure sp cifi e d une s rie d engins afin que chacun de ces derniers ait les m mes caract ristiques d isothermie et d efficacit que l engin de r f rence correspondant au premier engin reconditionn
22. FJ Cemafroid L expertise de la chaine du froid R f rentiel technique d habilitation des constructeurs reconditionneurs recalorifugeurs d engins de transport de denr es p rissables et des mandataires demandeurs d attestation Fabricant habilit 6 Ca emafro id CER 72 001 P R vision 00 D cembre 2011 2t Cemafroid L expertise de la chaine du froid REFERENTIEL TECHNIQUE HABILITATION CONSTRUCTEURS R f CER 72 001 P R vision 00 Date d cembre 2011 COMPOSITION DE LA COMMISSION TECHNIQUE SP CIALIS E TRANSPORT DE DENREES PERISSABLES SOUS TEMPERATURE DIRIGEE CTS TRANSPORT COLLEGES TITULAIRES SUPPLEANTS DGAI Direction G n rale de l Alimentation St phanie FLAUTO Fr d ric THIREAU DDPP Direction d partementale de la protection Didier DANEL Am lie MATIRON des populations Cemafroid Repr sentant de la Direction G rald CAVALIER Eric DEVIN Cemafroid Responsable de la certification et Eric DEVIN Jean Fran ois MORO secr tariat de la commission Cemafroid Auditeurs Patrick DURIEZ Christian SEGOND Carrossiers Herv AUBINEAU Fr d ric PAYNOT Transporteurs Etienne RAOELISON Nad ge DOUBINSKY Loueurs R mi PAING Guy THOMAS Constructeurs groupes Jean Michel BONNAL Pierre Louis DUMAS Centres de tests Guy THOMAS Olivier GAUDRY Constructeurs de conteneur H l ne OLIVO Romain RIVOALLON COMPOSITION DU GROUPE
23. MITE TECHNIQUE A 6 ANS L attestation de conformit technique des citernes alimentaires peut tre renouvel e pour 6 ans la fin de leur p riode de validit l une des conditions suivantes a Passage en station d essai officielle pour mesure du coefficient d isothermie b Recalorifugeage par une entreprise habilit e 4 RECALORIFUGEAGE Les professionnels qui proc dent au recalorifugeage des citernes en vue du renouvellement de l attestation technique doivent tre sp cialis s dans la fabrication ou l isolation des citernes Ils doivent poss der un rapport d essais de recalorifugeage afin de pouvoir pr tendre l habilitation L engin recalorifug doit tre conforme celui d crit dans ledit rapport 5 PRISE DE RENDEZ VOUS La prise de rendez vous dans DATAFRIG doit s effectuer au moins 3 jours ouvrables avant le d but du recalorifugeage Page 33 sur 43 o Cemafroid REFERENTIEL TECHNIQUE TOU EE L expertise de la cha ne du froid HABILITATION CONSTRUCTEURS R vision 00 Date d cembre 2011 ANNEXE 6 DISPOSITIONS RELATIVES AU MARQUAGE Tout engin disposant d une attestation de conformit ATP provisoire ou d finitive circulant sur la voie publique donc immatricul doit tre muni d une plaque d identification d sign e aussi par plaque signal tique ou plaque constructeur et d un marquage sp cifique l ATP dont le format et le contenu s
24. REMARQUES Page 30 sur 43 o Cemafroid REFERENTIEL TECHNIQUE TOU EE L expertise de la cha ne du froid HABILITATION CONSTRUCTEURS R vision 00 Date d cembre 2011 ANNEXE 3 UNITES ET ABREVIATIONS ABREVIATION SIGNIFICATION UNITE Coefficient global de transmission thermique W m K watt par m tre carr et par Kelvin E Surface ext rieure de la caisse m Puissance frigorifique utile indiqu e par le W watt constructeur du dispositif frigorifique Ecart de temp rature entre la temp rature ext rieure K Kelvin de 30 C et la temp rature int rieure 0 C 10 C ou 20 C en fonction de la classe vis e Q K S A0 Flux thermique traversant les parois de la caisse U K Sm Coefficient utilis pour comparer les bilans thermiques respectifs d un engin r frig rant par rapport son type certifi ayant fait l objet d un essai en station d essais officielle Engin multi compartiments S viote Surface moyenne de la caisse totale dans le cas de plusieurs compartiments S Surface moyenne du compartiment vis dans ses plus mcomp i grandes dimensions dans le cas de plusieurs compartiments Groupe frigorifique plusieurs vaporateurs P Puissance totale nominale du groupe de condensation totale Peomp puissance utile d velopp e par l vaporateur du W groupe dans le compartiment vis indiqu e dans le tableau des valeurs utiles du rapport d
25. TION CONSTRUCTEURS REFERENTIEL TECHNIQUE R f CER 72 001 P R vision 00 Date d cembre 2011 engin dont le type a fait l objet d un rapport d essais officiel dans l une des stations d essais signataires de l accord ATP e les engins r pondant aux exigences figurant dans le tableau n 1 de l annexe 1 du pr sent document e les engins r pondant aux exigences figurant dans le tableau n 2 de l annexe 1 du pr sent document Toutefois l usage de ce tableau n 2 d adaptations limite la port e de l attestation d livr e au territoire national Reconditionnement Les exigences relatives aux professionnels r alisant le reconditionnement en s rie d engins frigorifiques en vue de les rendre conforme un type ayant fait l objet d un rapport d essais officiel dans l une des stations d essais signataires de l accord ATP figure l annexe 4 du pr sent document Recalorifugeage Les exigences relatives aux professionnels r alisant le recalorifugeage de citernes alimentaires en vue de les rendre conforme un type ayant fait l objet d un rapport d essais officiel dans l une des stations d essais signataires de l accord ATP figure l annexe 5 du pr sent document 2 R f rences normatives Cf A 2 1 3 Termes et d finitions En sus des d finitions donn es au paragraphe A 2 2 plus haut un certain nombre de termes ou d expressions list s l annexe 2 sont connaitre ainsi que les unit s et abr via
26. ables des 4 5 et 6 de l appendice 1 de l annexe 1 de l ATP repris ci apr s doivent tre respect es 4 sila plaque d attestation reproduite l annexe 6 du pr sent r f rentiel est appos e sur l engin elle sera accept e au m me titre qu une attestation ATP Cette plaque sera d pos e d s que l engin cessera d tre conforme sous la responsabilit du propri taire de l engin Page 19 sur 43 Cemafroid L expertise de la chaine du froid REFERENTIEL TECHNIQUE R f CER 72 001 P HABILITATION CONSTRUCTEURS R vision 00 Date d cembre 2011 5 Des marques d identification et indications seront appos es sur les engins conform ment aux dispositions de l annexe 6 du pr sent r f rentiel Elles seront supprim es par le propri taire de l engin d s que ce dernier cessera d tre conforme 6 Les caisses isothermes des engins de transport isothermes r frig rants frigorifiques ou calorifiques et leur dispositif thermique doivent tre munis chacun d une plaque d identification solidement appos e par le constructeur de mani re permanente et visible en un endroit facilement accessible sur un l ment non soumis remplacement pendant la p riode d utilisation Cette plaque doit pouvoir tre v rifi e ais ment Pour les caisses isothermes la plaque du constructeur doit tre appos e sur la partie ext rieure de la caisse Elle
27. aboratoire reconnu par l ATP et attest s par la d livrance du ou des P V correspondant s ils sont v rifi s par l autorit comp tente en France ils font l objet d un contr le sur site de production et l oecasion de la d livrance ou du renouvellement des agr ments CONSTRUCTEUR Personne physique ou morale qui assume la responsabilit de la conformit des engins fabriqu s au pr sent r f rentiel et la r glementation applicable en vue de sa mise sur le march sous son propre nom et ou de sa mise en service pour ses propres besoins Ce type de cloison est le plus utilis surtout dans les grands volumes semi et porteurs Cet quipement se rencontre pour les engins dont l vaporateur arri re ou avant couvre toute la surface totale de l engin pour la classe vis e Une cloison souple ne permet pas de d finir deux compartiments Une cellule quip e d une cloison souple ne peut tre consid r e que mono compartiment mono temp rature au sens de l ATP En revanche le dispositif thermique peut pr senter une configuration multi temp ratures avec les diff rents types d vaporateurs possibles puissances compatibles Dans tous les cas la demande d attestation sera effectu e avec la puissance individuelle de l vaporateur principal Ce type de cloison se trouve en g n ral dans les petits engins 3 5 t C est un classique en transport de produits de sant Tr s peu utilis e Pour une cell
28. apes correspondant la demande d attestation ATP en tenant compte du processus de d livrance impos e par l autorit comp tente en mati re de d lai La classification du mat riel au titre de la nomenclature ATP cf marques de classement pr sent es au 2 1 de l annexe 6 doit tre d termin e et formalis e d s la commande du client Il doit exister des proc dures crites d finissant de fa on claire les activit s de contr les et de v rifications effectu es en production et en contr les finals si elles sont susceptibles d avoir des cons quences sur la conformit des engins ainsi que les quipements utilis s et les personnels impliqu s La fourniture des documents n cessaires la bonne utilisation des engins et au maintien de leur conformit mode d emploi attestations de conformit ATP marquage r glementaires etc doit faire partie du service Des processus document s doivent permettre a posteriori pour tout engin ou partie d engin susceptible d tre choisi par l autorit comp tente en cours ou en fin de fabrication de d terminer son identification rapports d essais officiel ou documents de d finition pour d montrer la conformit ce type sa destination soumis la r glementation client etc sa composition notamment origine des l ments sous trait s les contr les qu il a subis les sanctions de ces contr les En particulier les exigences applic
29. ar le calcul Elles ne peuvent donner lieu qu des attestations nationales apr s avis d expert sur la base d un calcul d impact Le calcul doit montrer que l isothermie de l engin a t pr serv e ou am lior e par les modifications apport es Page 25 sur 43 o Cemafroid REFERENTIEL TECHNIQUE IU EE L expertise de la cha ne du froid HABILITATION CONSTRUCTEURS R vision 00 Date d cembre 2011 ANNEXE 2 LISTE DE TERMES ET EXPRESSIONS DEFINITIONS REMARQUES AMOVIBLE C est le cas par exemple d un dispositif r frig rant dont les Se dit d un dispositif thermique dont tout ou partie peut tre plaques eutectiques doivent tre plac es dans une enceinte enlev et remis pour y tre congel es petits conteneurs utilis s dans la grande distribution Les engins dot s de dispositifs amovibles ont des marques d identification compl t es par la lettre X annexe 1 appendice 4 de l ATP ASSEMBLEUR DE KIT Entreprise proc dant l assemblage des diff rents parties entre elles pavillon fond flancs face AV face AR ouverture lat rale afin de constituer la cellule AUTONOME Un dispositif thermique est dit autonome lorsque sa source d nergie est ind pendante de celle permettant le d placement du v hicule BAC A EGOUTTURES Bacs situ s autour des trous d homme d une citerne BI TEMPERATURE Engin dont des compartiments sont maintenus des temp ratur
30. cant dcar x C emafroid N Sere P Va de pour la Transpor National COLDCAR 41001 000000002 1 22091010026 fo abren te ser ET V000000190Q IN L2 00001 79700001 Z09 L000 L 13 13 Page 39 sur 43 o Cemafroid REFERENTIEL TECHNIQUE TOU EE L expertise de la cha ne du froid HABILITATION CONSTRUCTEURS R vision 00 Date d cembre 2011 3 PLAQUE D ATTESTATION DE CONFORMITE 3 1 Format La plaque d attestation de conformit conforme au mod le reproduit au 3 3 ci dessous doit se pr senter sous la forme d une plaque rectangulaire r sistante la corrosion et l incendie d au moins 160 mm x 100 mm Les informations suivantes doivent tre inscrites sur la plaque de mani re lisible et ind l bile au moins en anglais ou en frangais ou en russe en lettres latines suivies de AGR E POUR LE TRANSPORT DES DENR ES P RISSABLES AGREMENT suivi du signe distinctif utilis en circulation routi re internationale de l Etat dans lequel l attestation a t d livr e et d un num ro chiffres lettres etc de r f rence l attestation ENGIN suivi du num ro individuel permettant d identifier l engin consid r il peut s agir du num ro de fabrication MARQUE ATP suivie de la marque de classement correspondant la classe et la cat gorie de l engin e VALABLE JUSQU AU suivi de la date mois
31. conteneurs maritimes Ce r f rentiel concerne des entreprises mono site ou multi sites ainsi que le cas ch ant leurs fournisseurs Les entreprises peuvent tre localis es en France ou l tranger L ensemble des sites de production ou d activit d une entreprise intervenant dans l activit sont concern s par le pr sent r f rentiel De m me pour une entreprise qui aurait plusieurs tablissements r alisant les m mes prestations chaque site est concern par l application de ce r f rentiel Dans la suite du document et pour en faciliter sa lecture le terme constructeur est employ comme terme g n rique pour d signer toute entreprise telle que d crite ci dessus De m me le terme dispositif thermique d signe tout dispositif de production de froid ou de chaud Exclusions Lorsque des exclusions sont pr vues au regard des chapitres de l ISO 9001 2008 la conformit au pr sent r f rentiel n est tablie que si ces exclusions se limitent aux exigences du paragraphe 7 3 conception et d veloppement et que si elles n affectent pas l aptitude de l entreprise fabriquer des engins conformes au type certifi et aux exigences r glementaires applicables ni ne la d gagent de cette responsabilit Adaptations possibles Pour ce qui concerne les ouvertures sont consid r es comme une adaptation d un Page 10 sur 43 e gt Cemafroid L expertise de la chaine du froid HABILITA
32. d essai ATP le Cemafroid pour la France et attest par la d livrance d un P V est un l ment n cessaire pour la proc dure de d livrance de l attestation de conformit des engins neufs fabriqu s en s rie d apr s ce type FABRIQUANT DE KIT Entreprise proc dant la production de l ensemble des parties constituants la caisse pavillon fond flancs face avant face arri re ouverture lat rale fournis non assembl es Via le syst me de base de donn es DATAFRIG pour les attestations tablies par l autorit comp tente fran aise Page 28 sur 43 Cemafroid L expertise de la chaine du froid 2 REFERENTIEL TECHNIQUE HABILITATION CONSTRUCTEURS R f CER 72 001 P R vision 00 Date d cembre 2011 DEFINITIONS REMARQUES GEL OU LIQUIDE EUTECTIQUE Solution ou gel dont la composition permet d abaisser le point de cong lation du solut seul INTEGRE eme constitu e d un kit mont l int rieur d un engin t l A constitu e de plusieurs l ments fournis non assembl s et d crits comme tels dans le certificat de type LOT Groupe d engins de la m me s rie de fabrication MONO TEMPERATURE Engin dont l ensemble de la caisse isotherme est maintenu une m me temp rature MONTEUR DE DISPOSITIF THERMIQUE SUR CARROSSERIE Entreprise proc dant l installation de dispositif thermique pour la caisse isotherme MULTI EVAPORATEUR Groupe frigorifique plusieurs
33. de l engin Pour les engins multi temp ratures fabriqu s partir du 1 juillet 2012 pour lesquels un vaporateur arri re en g n ral ne couvre pas toute la cellule dans la classe vis e un marquage devra tre mise en place afin de limiter la course de la cloison dans sa position maximum pour la classe vis e Exemple de diff rents besoins logistiques Transport simultan de produits temp ratures diff rentes Limitation en cours de tourn e du volume utile refroidir conomie d nergie Les conditions d utilisation nature des chargements nombre d ouvertures de portes ont des cons quences qui ne doivent pas tre n glig es au moment de la conception du mat riel probl mes de renouvellement d air d aux fr quentes ouvertures de portes production d humidit et d odeur probl me d tanch it des cloisons Il convient donc que l utilisateur d finisse ses besoins avec le constructeur carrossier qui doit mettre sa disposition un guide d utilisation du mat riel livr A l arr t il n y a pas de production de froid ou de chaud sauf si le dispositif est dot d un quipement lectrique qui peut tre raccord sur prise conserv s des Les engins dot s de dispositifs non autonomes ont des marques d identification compl t es par la lettre X annexe 1 appendice 4 de l ATP Page 29 sur 43 Cemafroid L expertise de la chaine du froid 2 REFERENTIEL TECHNIQUE HABILITATION
34. des engins fabriqu s au pr sent r f rentiel et la r glementation applicable en vue de sa mise sur le march sous son propre nom et ou de sa mise en service pour ses propres besoins Demande d attestation Demande d attestation r alis e par le constructeur de l engin ou un mandataire et valant d claration de conformit de l engin au type certifi Engin de transport sous temp rature dirig e Les engins de transport sous temp rature dirig e utilis s pour le transport de denr es p rissables sur le territoire fran ais sont construits commercialis s exploit s utilis s et entretenus de fa on assurer la s curit sanitaire des denr es alimentaires dans l int r t de la protection de la sant publique Seuls peuvent tre utilis s pour le transport des denr es p rissables les engins de transport suivants dont la conformit aux r gles techniques d termin es par l accord du ler septembre 1970 relatif aux transports internationaux de denr es p rissables et aux engins sp ciaux utiliser pour ces transports a t attest e dans les conditions fix es par cet accord pour le transport des denr es p rissables l tat congel les engins de transport appartenant aux cat gories Frigorifique renforc de classe C ou F ou R frig rant renforc de classe C pour le transport des denr es p rissables l tat r frig r les engins de transport appartenant l une des cat gories
35. ds Le sch ma ci dessous illustre le positionnement correct des marquages FRC FRG 05 2012 Page 37 sur 43 Cemafroid REFERENTIEL TECHNIQUE R f CER 72 001 P L expertise de la cha ne du froid R visi 00 HABILITATION CONSTRUCTEURS bii 2 3 Mod les de marques d identification ATP FRC 3 Cemafroid EJ Cemafroid EJ Cemafroid Cemafroid 04 2013 FRC FRC Kj Cemafroid Cemafroid Kj Cemafroid Kj Cemafroid expertise de la 4t 0001600 d1 V 6169 9r LOVE 00 98 860007 GV 04 S000 L60Q d1 V 8 766 8 Ot 00 0 6 9 L0O YEN 04 2013 Page 38 sur 43 e Cemafroid REFERENTIEL TECHNIQUE R f CER 72 001 P L expertise de la chaine du froid R vision 00 HABILITATION CONSTRUCTEURS Duo D o Er bids 2 4 Mod le de marque d identification nationale IR FR j Cemafroid Cemafroid 3 Cemafroid E Cemafroid L expertise de la cha ne du froid L expertise de la chaine du froid L expertise de la chaine du froid 06 2012 2 5 Mode le d tiquette d emballage isotherme L expertise de la chaine du froid 2200006 06001N0 6LZ 92 660 00 6 6920007 HINV EMBALLAGE ISOTHERME USAGE UNIQUE CONTENANT DES DENR ES P RISSABLES i 3 Classe de l emballage RNA Anestation de conformit techniques Data de d tvance 22 03 10 AMAN vr s par lw Camatroir cenfermmen sux disposons da l ar t dy tar ter 2000 Fabri
36. e FD X 07 012 certificat d talonnage des moyens de mesure NF X 07 001 vocabulaire international des termes fondamentaux et g n raux de m trologie VIM NF ENV 13005 guide pour l expression de l incertitude de mesure GUM Page 13 sur 43 Cemafroid L expertise de la chaine du froid 2t HABILITATION CONSTRUCTEURS REFERENTIEL TECHNIQUE R f CER 72 001 P R vision 00 Date d cembre 2011 5 Responsabilit de la Direction 5 1 Engagement de la Direction 5 2 coute client 5 3 Politique qualit 5 4 Planification 5 4 1 Objectifs qualit 5 4 2 Planification du syst me de management de la qualit 5 5 Responsabilit autorit et communication 5 5 1 Responsabilit et autorit 5 5 2 Repr sentant de la direction 5 5 3 Communication interne 5 6 Revue de direction 5 6 1 G n ralit s 5 6 2 l ments d entr e de la revue l ments de sortie de la revue 5 6 3 La direction s engage veiller la conformit des produits et au respect du pr sent r f rentiel et suivre r guli rement son volution La direction s engage n utiliser que des rapports d essais du type certifi lui appartenant Dans le cas contraire elle s engage avant toute production recueillir l avis positif du Cemafroid Unit Certification sur la base d un dossier comprenant une autorisation crite originale du propri taire du des rapport s d
37. e transitoire s talant du 01 07 2012 au 31 12 2013 sera consid r e comme conforme vis vis de l habilitation la situation d une entreprise pr sentant un ou des cart s au regard du 7 4 de la version 2011 du r f rentiel le pr sent document et portant sur la ma trise des fournisseurs comme les monteur s ou metteur s en service de dispositifs thermiques Ainsi au 1 janvier 2014 toutes les entreprises concern es par l application du pr sent r f rentiel devront tre habilit es dans le strict respect des exigences de ce r f rentiel Le pr sent document sera revu annuellement ou d s qu une volution r glementaire normative technologique issue du retour d exp rience des audits le justifie A 4 ARTICULATION DU DOCUMENT Dans sa partie B le pr sent document se pr sente sous forme d un tableau dont e la premi re colonne reprend la structure les num ros et libell s des paragraphes sous paragraphes de la norme NF EN ISO 9001 2008 et e la deuxi me colonne pr sente pour chaque paragraphe sous paragraphe les exigences sp cifiques d ordre r glementaire ou technique Ind pendamment de l habilitation et de la surveillance de son syst me d assurance de la qualit par le Cemafroid Unit Certification au titre de la r glementation susvis e tout constructeur re conditionneur re calorifugeur d engins de transport de denr es p rissables ou tout mandataire a d j pu ou peut obtenir
38. ecalorifugeur au sens du 7 4 du r f rentiel Certificat de conformit caisse dispositif thermique Certificat de reconnaissance tierce Le demandeur d attestation ma trise t il son fournisseur constructeur du dispositif thermique au sens du 7 4 du r f rentiel NON Demandeur d attestation habilit partie de la ma trise de la production ISO 9001 Le monteur carrossier ou frigoriste du dispositif thermique est il habilit par le EMAFROID pour Certificat d habilitation monteur de dispositif thermique Monteur de NON dispositif thermique OUI Le demandeur d attestation ma trise t il son fournisseur monteur du dispositif thermique au sens du 8 7 4 du r f rentiel Attestation de montage Engagement que le montage est effectu selon les pr conisations du constructeur par du personnel qualifi Selon le cas attestation de r f rencement au sein d un r seau OUI Demandeur d attestation habilit Le metteur en service carrossier ou frigoriste du dispositif thermique est il habilit par le EMAFROID pour faire Metteur en service de dispositif thermique Certificat d habilitation metteur en service de dispositif thermique NON Le demandeur d attestation ma trise t il son fournisseur metteur en service d
39. embre 2011 ANNEXE 5 DISPOSITIONS APPLICABLES A L ACTIVITE DE RECALORIFUGEAGE DE CITERNE ALIMENTAIRE 1 OBJET ET DOMAINE D APPLICATION Ce mode op ratoire d crit les op rations mettre en uvre par les professionnels en vue du renouvellement de l attestation de conformit technique d une citerne alimentaire 2 DEFINITIONS Pour tre consid r e comme recalorifug e une citerne doit avoir t compl tement mise nue et son isolation thermique reconstitu e en totalit Les mat riaux utilis s sont de m me nature ou de nature plus performante que ceux d crits dans le rapport d essais de r f rence Un recalorifugeage partiel ne peut donner droit au renouvellement d une attestation de conformit technique Rapport d essais de r f rence pour un engin recalorifug un rapport d essai d un engin recalorifug peut servir de rapport d essai de r f rence valable 6 ans pour les engins recalorifug s dans les m mes conditions par la m me entreprise et comportant un nombre de trous d homme inf rieur ou gal ainsi qu un nombre de berceaux inf rieur ou gal Les citernes calorifug es par injection faisant l objet d un recalorifugeage soit par dessus soit par une nouvelle enveloppe avec injection de mousse doivent faire l objet d un essai en station d essais officielle pour pr tendre au renouvellement de l attestation de conformit technique 3 RENOUVELLEMENT DE L ATTESTATION DE CONFOR
40. es diff rentes et non r versibles ou identiques 0 BRIDEUR DE CARROSSERIE SUR CHASSIS Entreprise proc dant au bridage de la caisse isotherme assembl e sur le ch ssis portant CAISSE OU CELLULE Partie de l engin destin contenir les denr es transport es Elle est compos e d l ments limitant les changes thermiques entre l int rieur et l ext rieur CITERNE Engin permettant de transporter du liquide alimentaire non conditionn CITERNE RECALORIFUGEE Une citerne qui a t compl tement mise nu et dont l isolation thermique a t reconstitu e en totalit CLOISON AMOVIBLE Cloison de s paration qui n est pas reli e la caisse de l engin Hlle doit tre appair e l engin CLOISON MOBILE A COURSE REDUITE Tr s peu utilis e Cloison de s paration reli e par des rails fix s au toit ou Cet quipement se rencontre pour les engins dont aux parois lat rales de l engin Ces cloisons peuvent tre l vaporateur arri re ou avant ne d veloppe pas assez de d plac es dans le sens longitudinal ou transversal sur une Puissance utile pour toute la surface totale de l engin pour la course limit e par exemple fonction de la capacit du dispositif thermique soulev es jusqu au toit ou articul es sur les parois Page 26 sur 43 Cemafroid L expertise de la chaine du froid 2 REFERENTIEL TECHNIQUE HABILITATION CONSTRUCTEURS R f CER 72 001 P R vis
41. essai Page 31 sur 43 o Cemafroid REFERENTIEL TECHNIQUE IU EE L expertise de la cha ne du froid HABILITATION CONSTRUCTEURS R vision 00 Date d cembre 2011 ANNEXE 4 DISPOSITIONS APPLICABLES A L ACTIVITE DE RECONDITIONNEMENT D UNE SERIE D ENGINS RELATIFS A UN MEME RAPPORT D ESSAIS OFFICIEL SELON UNE PROCEDURE FORMALISEE Le processus de reconditionnement consiste remettre en tat une s rie d engins afin que chacun de ces derniers ait a minima les m mes caract ristiques d isothermie et d efficacit que l engin de r f rence correspondant au premier engin reconditionn Les proc dures de remise en tat et de contr le final doivent tre formalis es Le professionnel doit assurer la tra abilit des op rations de transformation ou de remise en tat qu il a mises en uvre sur chacun des engins Pour mettre en ceuvre ces proc dures et demander l gitimement le renouvellement des attestations ATP le professionnel doit tre habilit par le Cemafroid sur la base du pr sent r f rentiel pour l op ration de reconditionnement qui int gre toutes les op rations de remise en tat et de contr le final Le contr le final consiste en la v rification des engins reconditionn s par comparaison au rapport d essais officiel de l engin de r f rence tabli par une station officielle ATP d un contr le visuel suivi d un test d efficacit ou de maintien en temp rature te
42. essais e tout l ment justifiant que le processus de fabrication envisag est identique celui mis en ceuvre pour le type certifi objet du rapport d essais concern en particulier pour ce qui concerne selon le cas les op rations de collage d assemblage de panneaux de fixation sur ch ssis de contr les finaux La direction s engage informer par crit le Cemafroid Unit Certification de tout changement affectant son activit soumise au pr sent r f rentiel La direction s engage effectuer des demandes d attestations sinc res et conformes Elle s engage pour la France renseigner la base de donn es DATAFRIG avec des informations correctes et v rifi es Le fait pour un constructeur ou un professionnel soumis la r glementation ou son mandataire d introduire une demande d attestation dans DATAFRIG pour un engin vaut d claration de conformit de cet engin aux exigences r glementaires applicables et celles du pr sent r f rentiel La direction s engage mettre en place un syst me de suivi et de contr le des produits et services de ses fournisseurs non certifi s par le Cemafroid sur la base du pr sent r f rentiel cf 7 4 et annexe 7 Pour les mandataires demandeurs d attestation la direction est responsable de la bonne diffusion des informations transmises via DATAFRIG pour la France sur l adresse lectronique qu elle a communiqu e l autorit comp tente dont elle d pend La directi
43. estation de conformit technique pour un engin ou une s rie d engins une demande visant tablir que l engin ou la s rie d engins rel ve bien du type certifi doit tre formalis e et instruite par l autorit comp tente selon une proc dure nationale d finie s appuyant sur la saisie des informations n cessaires dans une base de donn es nationale des engins sous temp rature dirig e Les constructeurs peuvent tre habilit s par le Cemafroid Unit Certification pour r aliser eux m me l op ration de saisie des informations dans la base de donn es pr alable la phase d instruction Le pr sent document contient les dispositions mettre en uvre pour obtenir cette habilitation Si un mandataire ou constructeur ne souhaite pas obtenir une habilitation pour r aliser cette op ration il adresse son dossier de demande d attestation de conformit technique l autorit comp tente qui en r alisera l instruction Il appartient au mandataire ou au constructeur pour tablir la conformit technique des engins neufs reconditionn s ou recalorifug s 1 d apporter pour l engin ou les engins neufs appartenant une m me s rie les preuves de la conformit des diff rences par rapport au type certifi lui m me d fini par le certificat de conformit de type L ATP d crit pr cis ment les conditions d appartenance d un engin donn au type certifi cf appendice 1 de l annexe 1 de l ATP 1 Wagons cam
44. exigences requises sont de m me niveau que celles d finies dans le pr sent r f rentiel A 2 REFERENCES ET DEFINITIONS A 2 1 R f rences Le pr sent document fait r f rence ou s appuie sur les documents en vigueur suivants Accord relatif aux transports internationaux de denr es p rissables et aux engins sp ciaux utiliser pour ces transports ATP NFEN ISO 9001 2008 Syst mes de management de la qualit Exigences R glements europ ens 178 2002 852 2004 853 2004 854 2004 882 2004 et 183 2005 Paquet hygi ne t l chargeables sur www cemafroid fr Code rural notamment ses articles L 231 1 et L 231 4 1 R glement CE n 37 2005 relatif au contr le des temp ratures dans les moyens de transport et les locaux d entreposage et de stockage des aliments surgel s destin s l alimentation humaine Avis de l Agence frangaise de s curit sanitaire des aliments du 28 ao t 2006 D cret n 2007 1791 du 19 d cembre 2007 relatif aux conditions techniques du transport des denr es alimentaires sous temp rature dirig e Arr t du ler juillet 2008 fixant les modalit s du contr le technique des engins de transport de denr es p rissables Arr t du 2 juin 2008 relatif la d signation du Cemafroid comme organisme d l gataire pour l examen technique des moyens de transport des denr es alimentaires sous temp rature dirig e et la d livrance des attestations officielles de conformit pour le
45. fication de conception autre que le cas des portes coulissantes porte pivotante auvent Isolants Une densit de mousse diff rente de celle du rapport d essai de r f rence n est pas consid r e comme non conformit si le lambda des isolants utilis s sur l engin agr er est inf rieur ou gal au lambda des isolants du rapport d essai de r f rence Volets et coulement siphons Les dimensions maximales d un volet sont de 50 cm par 50 cm Un vantail de porte peut tre remplac par deux volets sous r serve du respect des r gles de p rim tre ci dessus Un maximum de 4 coulements siphons par engin en sus du nombre indiqu dans le rapport d essais d un diam tre maximum de 60 mm peut tre install R gles de mesure des dimensions et surfaces Mesures des dimensions int rieures Dans le cas de surface avec ondes la mesure de longueur sera effectu e dans le fond des ondes Dans le cas d un rideau isotherme la longueur int rieure est mesur e la paroi interne du rideau Dans le cas d un hayon isotherme avec auvent la longueur est mesur e sur la paroi interne de l auvent l int rieur de celui ci Mesures des dimensions ext rieures Dans le cas d un rideau isotherme la longueur ext rieure est mesur e l ext rieur du rideau Dans le cas d un hayon isotherme avec auvent la longueur est mesur e la paroi externe de l auvent Dans le cas de v hicules isolation int gr e les
46. forc de classe D RRD Engin frigorifique normal de classe A FNA Engin frigorifique renforc de classe A FRA Engin frigorifique renforc de classe B FRB Engin frigorifique renforc de classe C FRC Engin frigorifique normal de classe D FND Engin frigorifique renforc de classe D FRD Engin frigorifique renforc de classe E FRE Engin frigorifique renforc de classe F FRF Engin calorifique normal de classe A CNA Engin calorifique renforc de classe A CRA Engin calorifique renforc de classe B CRB Dans le cas d engins multi compartiments les marques de classement apparaissant sur la marque d identification sont ordonn es en consid rant d abord le s compartiment s avant puis le s autre s compartiment s selon le sens des aiguilles d une montre Exemples Face AVANT Ordre Face AVANT Ordre e 0 6 0 O sot e FRC FRA FRC FRA IR FRC e 9 e FRC IR e Face ARRIERE Face ARRIERE 2 2 Positionnement Les marques d identification marque de classement et date d expiration doivent tre appos es ext rieurement de part et d autre de l engin dans les angles sup rieurs pr s de l avant Seules les marques d identification en cours de validit doivent tre apparentes Page 36 sur 43 e Cemafroid REFERENTIEL TECHNIQUE R f CER 72 001 P L expertise de la du froid R vision 00 HABILITATION CONSTRUCTEURS bi
47. ion 00 Date d cembre 2011 DEFINITIONS REMARQUES CLOISON MOBILE SUR TOUTE LA LONGUEUR Cloison de s paration reli e par des rails fix s au toit ou aux parois lat rales de l engin Ces cloisons peuvent tre d plac es dans le sens longitudinal ou transversal sur toute la longueur de l engin soulev es jusqu au toit ou articul es sur les parois CLOISON SOUPLE Cloison en mousse ne permettant pas de d limiter un compartiment ou une classe diff rente CLOISON FIXE NON RELEVABLE Cloison positionn e un endroit dans la cellule et ne pouvant tre ni d plac e ni relev e CLOISON FIXE RELEVABLE Cloison positionn e un endroit fixe dans la cellule et ne pouvant tre d plac e elle peut tre remont e COEFFICIENT K Coefficient global de transmission thermique caract rise l isothermie des engins COEFFICIENT DE SECURITE Facteur de multiplication appliqu au flux thermique traversant les parois de la caisse Q pour les engins frigorifiques qui permet de s assurer que la puissance frigorifique utile du dispositif thermique est sup rieure aux d perditions thermiques de la caisse CONFORMITE A L ATP Pour tre conformes l ATP les engins doivent r pondre aux conditions suivantes ils appartiennent une s rie dont un engin type a subi un essai de l engin complet caisse groupe ou plus g n ralement des essais s par s de la caisse et du groupe Ces essais sont r alis s dans un l
48. ionnel habilit informe le Cemafroid du programme pr visionnel des engins reconditionner sous la forme d une liste d au plus 22 engins pr cisant les num ros de caisse le num ro de rapport d essais initial de l engin sa date de fabrication et sa la date pr visionnelle semaine de fin du reconditionnement caisse sur ch ssis avec groupe A des fins de contr le de la proc dure par tierce partie le Cemafroid choisit au hasard un engin de cette liste et informe le professionnel de ce choix L engin choisi fait l objet d un test ATP en station officielle Le coefficient K le plus d favorable entre l engin de r f rence et ceux mesur s sur la m me s rie est affect tous les engins conditionn s dans les listes d engins ult rieures Dans le cas o les variations de coefficients K mettent en vidence un manque d homog n it impliquant un changement de la cat gorie d isothermie de renforc e en normale parmi les engins test s le Cemafroid sur avis de sa commission technique sp cialis e Transport de denr es p rissables sous temp rature dirig e peut demander des essais suppl mentaires en station officielle des actions correctives sur les engins renouvel s ou suspendre la proc dure au profit d un renouvellement unitaire de chaque engin Page 32 sur 43 o Cemafroid REFERENTIEL TECHNIQUE IU EE L expertise de la cha ne du froid HABILITATION CONSTRUCTEURS R vision 00 Date d c
49. ions remorques semi remorques conteneurs et autres engins analogue L autorit comp tence fran aise est depuis le 1 f vrier 2009 le Cemafroid par d l gation de service public cf arr t du 2 juin 2006 3 Comme dans l ATP le terme engin a dans le pr sent document un sens g n rique il peut indiff remment d signer une caisse kit muni e d un dispositif thermique ou la caisse kit ou le dispositif thermique La station d essais officielle d sign e par l tat fran ais est le Cemafroid La liste des stations d essais officielles est disponible l adresse suivante http www unece org trans main wpl l teststations pdf DATAFRIG en France Page 4 sur 43 o Cemafroid REFERENTIEL TECHNIQUE TOU EE L expertise de la cha ne du froid HABILITATION CONSTRUCTEURS R vision 00 Date d cembre 2011 2 de d montrer sa capacit construire assembler ou proc der tout ou partie des activit s li es la production ou modification d engins voir liste des activit s dans le tableau ci dessous dans des conditions garantissant l quivalence et un niveau de qualit constant des engins d une m me s rie Dans le cas o la demande est formul e par un mandataire non constructeur ce mandataire r alise la partie 1 et s assure que le constructeur est habilit Les conditions de r alisation de ces deux parties font l objet du pr sent r f rentiel sur la base duquel est
50. ique utile aux temp ratures de r f rence pr vues l engin de transport pourra tre reconnu comme frigorifique sans aucun essai d efficacit si la puissance frigorifique utile du dispositif est sup rieure aux d perditions thermiques en r gime permanent travers les parois pour la classe consid r e multipli e par le facteur 1 75 iv s il s agit d engins calorifiques l engin de r f rence pouvant tre un engin isotherme ou un engin calorifique les conditions mentionn es en 1 ci dessus sont satisfaites a source de chaleur est identique et a puissance de l quipement de chauffage par unit de surface int rieure est sup rieure ou gale On entend par quipements int rieurs les quipements qui ont une influence sur l isothermie de l ensemble comme les supports d tag res int gr s dans des panneaux Les accessoires rapport s tag res ne sont pas prendre en consid ration ici Le contr le de la conformit d un engin non d crit ci dessus sera soumis l autorit comp tente pour tude Le secret professionnel de conception de fabrication n est pas opposable aux autorit s administratives ni au Cemafroid dont tout le personnel y compris ses auditeurs est tenu au secret professionnel pour tout ce qui concerne directement ou indirectement les engins r glement s 7 3 Conception et d veloppement 7 3 1 Planification de la conception et du d veloppement 7 3
51. kages peuvent tre assimil s des op rations de fabrication ou de contr le stabilisation de mat riaux isolants etc les modalit s de stockage doivent alors tre ma tris s et donner lieu enregistrements Tous les quipements utilis s pour la surveillance et la mesure doivent tre e talonn s ou v rifi s intervalle r gulier par rapport des talons raccord s des talons internationaux e dentifi s et suivis afin de pouvoir d terminer la validit de l talonnage Prot g s contre tous dommages et d t rioration Cela concerne en particulier les mat riels de mesure des longueurs des pressions des temp ratures des masses de dur e Pour les moyens de mesures critiques utilis s en production et en contr les finals sauf disposition sp cifique et document e tous les talons de travail doivent tre accompagn s d un certificat d talonnage mis par un laboratoire accr dit par le COFRAC et portant le logotype de l accr diteur de plus la capabilit souhait e pour les moyens de mesure doit tre formellement d finie Note informative La norme NF EN ISO 10012 peut servir de guide pour la gestion de la fonction m trologique du constructeur 1 Par laboratoire accr dit par le COFRAC il faut entendre un laboratoire d talonnage accr dit par le COFRAC ou un laboratoire accr dit par un autre organisme d accr ditation signataire de l accord de reconnaissance mul
52. la maitrise de cette sous traitance en apportant la preuve que son fournisseur dispose des comp tences et des proc dures de montage et ou les adaptations compl mentaires des kits fournies par l entreprise et apportant la preuve de la conformit des montages et ou adaptation compl mentaires des kits soit en auditant son fournisseur soit en mettant en place un suivi continu de la conformit des op rations r alis es par ledit fournisseur L habilitation du fournisseur par une autorit comp tente pour l activit sous trait e est suffisante pour apporter la preuve de la maitrise dudit fournisseur e Externalisation de la fabrication et ou du montage et ou de la mise en service de dispositifs thermiques cas non applicable aux petits conteneurs Cf logigramme pr sent en annexe 7 7 5 Production et pr paration du service 7 5 1 Ma trise de la production et de la pr paration du service 7 5 1 f 7 5 2 Validation des processus de production et de pr paration du service 7 5 3 Identification et tra abilit 7 5 4 Propri t du client 7 5 5 Pr servation du produit Le constructeur doit pouvoir d montrer que les engins fabriqu s sont conformes aux prototypes con us et construits pour un essai de type au regard du pr sent r f rentiel et assurer une homog n it suffisante de sa production pour garantir ce point L entreprise doit int grer sa planification les t
53. lastique NF EN 13130 1 30 mat riaux et objets en contact avec les denr es alimentaires Mati re plastique soumise des limitations NF EN 15136 mat riaux et objets en contact avec les denr es alimentaires D riv s poxydiques soumis des limitations NF EN 12830 Enregistreurs de temp rature pour le transport l entreposage et la distribution de denr es alimentaires r frig r es congel es surgel es et des cr mes glac es Essais performance aptitude l emploi NF EN 13486 Enregistreurs de temp rature et thermom tres pour le transport l entreposage et la distribution des denr es alimentaires r frig r es congel es et surgel es et des cr mes glac es V rification p riodique D cret n 2007 737 du 7 mai 2007 relatif certains fluides frigorig nes utilis s dans les quipements frigorifiques et climatiques Arr t du 7 mai 2007 relatif au contr le d tanch it des l ments assurant le confinement des fluides frigorig nes utilis s dans les quipements frigorifiques et climatiques Note informative Les normes suivantes sont ici cit es titre d information car pouvant constituer des guides int ressants pour la profession NF EN ISO 19011 lignes directrices pour l audit des syst mes de management de la qualit et ou de management environnemental NF EN ISO 10012 syst mes de management de la mesure X 07 011 constat de v rification des moyens de mesur
54. les anomalies affectant les attestations dont il a fait la demande y compris lorsque les attestations ont t envoy es au client Ces proc dures doivent tenir compte des informations issues des valuations r alis es par l autorit comp tente lors des demandes d attestation et des demandes de compl ments ou des refus qu elle a pu mettre Page 22 sur 43 Cemafroid REFERENTIEL TECHNIQUE Fe IU EE L expertise de la cha ne du froid HABILITATION CONSTRUCTEURS R vision 00 Date d cembre 2011 ANNEXE 1 TABLEAUX DES ADAPTATIONS POSSIBLES D ENGINS PAR RAPPORT AU X TYPE S CERTIFIE S AYANT FAIT L OBJET D UN RAPPORT D ESSAIS OFFICIEL DANS L UNE DES STATIONS D ESSAIS OFFICIELLES Tableau n 1 Adaptations permettant d obtenir une attestation de conformit technique pour le transport international ATP
55. ls que d crits dans le r f rentiel d habilitation des centres de test Le professionnel doit tre audit sur ces deux processus Lorsque le contr le final est sous trait un centre de test d j habilit pour les renouvellements 6 et 9 ans ce dernier est aussi habilit pour mettre en uvre ces proc dures de contr le de la conformit au rapport d essai officiel Par ailleurs le professionnel doit ma triser ce sous traitant critique et mettre les dispositions contractuelles n cessaires en place Lors des audits le Cemafroid s assure que les modalit s de modifications des engins en vue de leur reconditionnement sont formalis es et que le personnel mettant en uvre ces modifications est form Il value les l ments assurant la tra abilit des op rations r alis es R aliser sur un engin de r f rence d fini comme tant la t te de s rie des engins reconditionn s les essais pr vus pour un renouvellement unitaire 12 ans dans une station officielle ATP Ce rapport d essais est valide 6 ans Une fois habilit le professionnel tablit pour chaque engin reconditionn les demandes de renouvellement d attestation ATP en r f rence au rapport d essai de l engin de r f rence reconditionn Cette attestation est valide pour une dur e de 6 ans compter de la date de demande Cette tape peut tre sous trait e au centre de test dument habilit qui a r alis le contr le final pr vu ci dessus Le profess
56. ls sont class s dans la cat gorie des petits conteneurs DEMANDE D ATTESTATION AU NOM DU PROPRIETAIRE Demande d attestation r alis e au nom du propri taire par un mandataire et valant d claration de conformit de l engin au type certifi DISPOSITIF THERMIQUE Dans le cas de v hicules multi compartiments chaque Dispositif de production de froid dispositif r frig rant compartiment peut tre ou non quip d un dispositif groupe frigorifique ou de chaleur dispositif thermique peut s agir mE calorifique de groupes totalement s par s frigorifiques r frig rants ou calorifiques d un groupe frigorifique multi vaporateur DISPOSITIF THERMIQUE AMOVIBLE PETIT CONTENEUR Dispositif r frig rant par plaques eutectiques qui r g n re sa source de froid par un moyen ext rieur par exemple cong lateur au petit conteneur EMBALLAGE ISOTHERME Cellule non mont e sur ch ssis routier dans un but de mise la route EMBREVEMENT POUR PASSAGE DE ROUES Correspond au d moussage sous le plancher entre la caisse et les roues de l engin Les coffres de roues l int rieur de la caisse font pas partie des embr vements ENGIN FINI AU SOL E F A S Caisse produite chez un carrossier constructeur et envoy e chez un carrossier monteur pour le montage sur ch ssis et ventuellement l adjonction du dispositif thermique ENGIN TYPE OU TETE DE SERIE Engin dont l essai r alis dans une station
57. mmission technique sp cialis e Transport de denr es p rissables sous temp rature dirig e Il a fait l objet d une relecture et d un avis consultatif de professionnels du m tier du froid embarqu et a t valid par le minist re en charge de l agriculture et de l alimentation Il est appliqu dans le cadre d un contrat d habilitation entre l entreprise et le Cemafroid contrat pr cisant en particulier les modalit s financi res et juridiques de mise en ceuvre qui ne figurent pas dans ce document Note informative les modalit s d habilitation et de surveillance des habilitations d livr es selon les dispositions du pr sent r f rentiel sont d finies dans un autre document intitul R glement d habilitation Pour tre habilit e une entreprise doit disposer d un syst me qualit certifi ou non par une tierce partie pour cette activit Le pr sent r f rentiel d finit les bases d un syst me d assurance qualit minimum exig syst me pouvant tre int gr dans un syst me qualit plus large de l entreprise Pour les engins neufs import s en France le constructeur peut recourir aux dispositions ci dessus ou bien opter pour une reconnaissance de l ATP d livr e par un autre pays ce engin par engin dans le cadre d une proc dure import ne faisant pas l objet du pr sent document mettant en uvre les dispositions du paragraphe 3 de l appendice 1 de l annexe 1 de l ATP Dans le cadre de cette proc dure les
58. moyens de transport et les locaux d entreposage et de stockage des aliments surgel s destin s l alimentation humaine D cret n 2007 1791 du 19 d cembre 2007 relatif aux conditions techniques du transport des denr es alimentaires sous temp rature dirig e Arr t du ler juillet 2008 fixant les modalit s du contr le technique des engins de transport de denr es p rissables Arr t du 20 juillet 1998 fixant les conditions techniques et hygi niques applicables au transport des aliments Arr t du 21 d cembre 2009 relatif aux r gles sanitaires applicables aux activit s de commerce de d tail d entreposage et de transport de produits d origine animale et denr es alimentaires en contenant Les textes et normes suivants s ils ne sont pas d application obligatoire dans le cadre de l habilitation r gie par le pr sent r f rentiel contiennent des dispositions utiles par ailleurs Page 12 sur 43 Cemafroid L expertise de la chaine du froid REFERENTIEL TECHNIQUE R f CER 72 001 P HABILITATION CONSTRUCTEURS R vision 00 Date d cembre 2011 NF EN ISO 9001 2008 Syst mes de management de la qualit Exigences R glements europ ens 178 2002 852 2004 853 2004 854 2004 882 2004 et 183 2005 Paquet hygi ne t l chargeables sur www cemafroid fr NF EN 1186 1 NF EN 1186 15 mat riaux et objets en contact avec les denr es alimentaires Mati re p
59. on s engage ne pas sous traiter la demande d attestations Les autorit s administratives en charge de la r glementation applicable la station d essai officielle et l autorit comp tente sont consid rer comme faisant partie des clients Un repr sentant de la direction est responsable de la d finition et du suivi des processus de demandes des attestations ATP via DATAFRIG en France Les proc dures descriptives de ces processus doivent tre approuv es par l autorit comp tente et ne peuvent tre modifi es sans son accord pr alable La m me personne doit tre nomm ment d sign e responsable des relations courantes avec les services charg s de l application des r glementations Administration centrale et services d concentr s de l tat Cemafroid etc 6 Management des ressources 6 1 Mise disposition des ressources 6 2 Ressources humaines Le constructeur doit assurer que les ressources n cessaires l obtention de la conformit r glementaire des engins sont disponibles en permanence Le personnel du constructeur doit tre sensibilis aux exigences r glementaires applicables aux engins Le constructeur doit d crire le syst me de gestion des Page 14 sur 43 Cemafroid L expertise de la chaine du froid 2t HABILITATION CONSTRUCTEURS REFERENTIEL TECHNIQUE R f CER 72 001 P R vision 00 Date d cembre 2011 6 2 1 G n ralit s 6 2 2
60. ont d velopp s dans 1 pr sente annexe constitu soit de marques d identification marque de classement et date d expiration de validit de l attestation d livr e pour l engin soit d une plaque d attestation de conformit Une plaque d identification plaque signal tique ou plaque constructeur doit au moins contenir les informations suivantes nom ou raison sociale du constructeur pays du constructeur ou lettres utilis es en circulation routi re internationale type mod le chiffres et ou lettres num ro dans la s rie et mois et ann e de fabrication Il ne peut tre appos sur cette plaque d identification une inscription pouvant laisser croire une conformit de l engin l ATP comme ATP agr pour le transport de denr es p rissables etc En cas de doute le constructeur est fortement invit demander l avis de l autorit comp tente dont il d pend Dans le cadre de sa d l gation de service public et subs quemment d une obligation de ma trise du marquage il est de la responsabilit du Cemafroid de s assurer de la conformit des marquages sp cifiques l ATP Aussi le Cemafroid dite t il linstar d autres autorit s comp tentes europ ennes des marques d identification ou des plaques d attestation sous la forme d autocollants avec des marquages sp cifiques l ATP et s assure t il de leur positionnement correct dans le cadre de l habilitation du constructeur Sous le
61. pe ayant fait l objet d un rapport d essais officiel et aux dispositions qui les concernent doivent tre d crits dans les documents qualit et leur archivage doit tre d fini Cet archivage doit permettre d identifier rapidement et s rement les contr les de conformit subis par l engin commercialis depuis moins de deux ans ainsi que les r sultats et sanctions de ces contr les Les dossiers de qualification des logiciels et transferts de donn es doivent faire partie des enregistrements maitris s Si des enregistrements sont effectu s sous forme lectronique les logiciels et transferts de donn es relatifs ces enregistrements doivent tre qualifi s sous la responsabilit du constructeur La dur e de conservation des enregistrements relatifs la qualit est d au moins un an ils doivent tre conserv s d un audit d habilitation l autre En particulier les donn es saisie dans le syst me DATAFRIG sont r put es r pondre ces exigences Les dossiers techniques de chaque engin est conserver pendant au minimum 13 ans 12 ans 1 an apr s la premi re date de marquage L entreprise doit poss der et connaitre les textes suivants disponibles sur www cemafroid fr J accord relatif aux transports internationaux de denr es p rissables et aux engins sp ciaux utiliser pour ces transports ATP et en particulier ses annexes R glement CE n 37 2005 relatif au contr le des temp ratures dans les
62. pect des droits d usage dudit logo sont libres conformit PATP du positionnement de l autocollant cf paragraphes ci apr s et apposition des marques d identification une fois l attestation de conformit technique ou le r c piss de sa demande d livr e Il n est pas exclu que les marques soient appos es au cours de la fabrication avant mise en place du dispositif thermique et de mani re g n rale dans le cas des engins non finis mais dans ce cas elles doivent tre occult es au moyen d un cache ou autre dispositif tant que l attestation n est pas d livr e Ainsi il ne doit pas y avoir d engins circulant sur la voie publique avec marques d identification apparentes mais sans attestation de conformit technique ATP valide Note Pendant le premier mois qui suit la demande d attestation l engin peut circuler avec l accus r ception de la demande en lieu et place de l attestation e existence d une proc dure document e de marquage incluant les d finitions de responsabilit s existence de dispositions d valuation des fournisseurs et d une valuation de la tenue et de la lisibilit dans le temps des tiquettes 2 MARQUE D IDENTIFICATION 2 1 Format Les marques d identification sont form es par des lettres majuscules en caract res latins de couleur bleu fonc sur fond blanc pour les attestations de conformit ATP Les marques d identification sont form es par des lettres majuscules en caract
63. prononc e l habilitation Cette habilitation est une condition n cessaire au d p t d une demande d attestation de conformit technique En r sum le p rim tre de l habilitation d un constructeur ou d un mandataire est constitu de tout ou partie des l ments du tableau suivant ainsi que des sites o se d roulent les activit s CONSTRUCTION D ENGINS NEUFS PROCESSUS ACTIVITES CONCERNEES v fabrication de caisse de citerne de petit conteneur ou d emballage isotherme v fabrication de panneaux de kit fabrication de dispositif thermique dispositif de production de froid dispositif r frig rant groupe frigorifique ou de chaleur dispositif calorifique PROCESSUS DE assemblage de kit v brideur de carrosserie sur ch ssis montage de dispositif thermique sur engin Y mise en service de dispositif thermique v fabrication des marquages sp cifique l ATP marque d identification ou plaque d attestation v remise en tat d une s rie d engins de fa on ce que chacun d eux ait a minima D ATTESTATION PROCESSUS DE les m mes caract ristiques d isothermie et d efficacit que l engin de r f rence RECONDITIONNEMENT s correspondant au premier engin reconditionn PROCESSUS DE reconstitution dans sa totalit de l isolation thermique d une citerne ayant t RECALORIFUGEAGE compl tement mise nue PROCESSUS DE DEMANDE Y D p t d une demande d attestation de conformi
64. r rapport dispositif thermique nombre et type de compresseur s nombre et type d vaporateur s ainsi que la les classe s vis e s nature et quantit du fluide frigorig ne n d identification de l engin Page 43 sur 43
65. r doit fournir les rapports d essais suivants celui de la caisse pour la mesure du coefficient global de transmission thermique de l engin auquel il se r f re pour le coefficient celui du dispositif de refroidissement pour Y a mesure du coefficient global de transmission thermique de l engin sur lequel tait install l quipement r frig rant auquel il se r f re Y la d termination de l efficacit de l quipement r frig rant auquel il se r f re Ce rapport d essai n est utilisable que pour la classe indiqu e en conclusion Mois et ann e de fabrication Les mois et ann e de fabrication de l engin indiqu e dans la demande d attestation doit correspondre la date de construction de la caisse c est dire de mise en volume ou du kit dans ce dernier cas il s agit de la date de fabrication des l ments constitutifs d un kit et non de la date d assemblage m me si l engin n a pas t exploit depuis cette date Dans le cas un groupe frigorifique d occasion est mont sur une caisse neuve un test de maintien ou de descente en temp rature est n cessaire lorsque ce groupe a plus de 100 h ou plus d un an de fonctionnement route ou thermique apr s sa date de construction Manutention Pr servation du produit Les conditions particuli res de stockage doivent tre d finies en relation troite avec l analyse des points sensibles pour la qualit finale des engins fabriqu s En outre certains stoc
66. roid HABILITATION CONSTRUCTEURS R vision 00 Date d cembre 2011 Pr ambule A 1 OBJET DU DOCUMENT La circulation en France des engins de transport de denr es p rissables sous temp rature dirig e implique r glementairement la satisfaction de crit res d finis par l ATP accord relatif aux transports internationaux de denr es p rissables et aux engins sp ciaux utiliser pour ces transports pour chaque engin de transport La satisfaction de ces crit res est mat rialis e par l attestation de conformit technique d livr e par une autorit comp tente l issue d un processus d crit ci dessous Un engin neuf doit tre conforme un type certifi ou ses variantes autoris es d finies au 2 c de l appendice 1 de l annexe 1 de l ATP le type certifi tant d fini la suite d essais r alis s sur un sp cimen par une station d essais officielle Les essais permettant la d finition du type certifi sont r alis s sur le sp cimen correspondant la configuration la plus d favorable de la fabrication qu il repr sente Le r sultat des essais permet d affecter le type de l engin une cat gorie donn e isotherme r frig rant frigorifique classe Le rapport d essais qui donne lieu un certificat de conformit de type l ensemble tant aujourd hui couramment d sign PV est la preuve de la conformit du type aux exigences r glementaires Pour obtenir l att
67. s conditions d finies ci apr s ces marques d identification ou plaque d attestation peuvent tre fabriqu s par tout constructeur dument habilit pour ce faire 1 EXIGENCES POUR LA FABRICATION DE MARQUES D IDENTIFICATION OU DE PLAQUES D ATTESTATION Les constructeurs souhaitant pouvoir r aliser eux m mes les marques d identification ou les plaques d attestation des engins neufs doivent tre habilit s pour cette activit sp cifique sur la base d une valuation in situ des points suivants tra abilit pour chaque engin des l ments reliant l autocollant ou la plaque appos et l engin concern cette tra abilit peut tre r alis e au moyen d un enregistrement tabli lors du contr le qualit final indiquant pour l engin consid r la conformit d une part du marquage marque de classement et date d expiration de validit de l attestation d livr e pour l engin dans le cas des marques d identification et d autre part du positionnement selon les exigences des 2 et 3 ci apr s Page 34 sur 43 o Cemafroid REFERENTIEL TECHNIQUE IURE L expertise de la cha ne du froid HABILITATION CONSTRUCTEURS R vision 00 Date d cembre 2011 e r alisation de la marque d identification autocollant ou de la plaque d attestation conform ment aux exigences des paragraphes 2 et 3 ci apr s et aux mod les donn s Seul le positionnement du logo de l autorit comp tente dans le res
68. s derniers ait a minima les m mes caract ristiques d isothermie et d efficacit que l engin de r f rence correspondant au premier engin reconditionn Re calorifugeur x Entreprise proc dant la mise nu d une citerne calorifug e et la reconstitution dans sa totalit de l isolation thermique de cette citerne en vue de la rendre conforme un type ayant fait l objet d un rapport d essais de recalorifugeage dans l une des stations d essais officielles Type d engin certifi ou Engin dont l essai r alis dans une station d essai officielle ATP est attest par t te de s rie la d livrance d un rapport d essais officiel valant certificat d examen de type MODALITES D APPLICATION Le pr sent document publi en d cembre 2011 est applicable compter du 01 04 2012 Le pr sent document r sulte de la r vision du R f rentiel d habilitation Constructeurs d engins neufs et Mandataires demandeurs d attestation version de mars 2007 pour ce qui concerne la partie chapitre Processus de production et demandes d attestation pour les dispositions en vigueur avant la date de mise en application traitant du m me sujet Durant la p riode transitoire s talant du 01 04 2012 au 30 06 2012 le r f rentiel utilis pourra tre indiff remment celui dat de mars 2007 ou le pr sent r f rentiel A compter du 01 07 2012 la version de mars 2007 cessera d tre valide En outre durant la p riod
69. s du produit par exemple dimensions marquage quipement int rieur ext rieur afin de v rifier que les exigences relatives au produit sont satisfaites Les preuves de la conformit doivent tre conserv es de m me que les preuves du traitement des non conformit s constat es ou potentielles L entreprise doit assurer que le produit ou l ment du produit qui n est pas conforme aux exigences relatives au produit est identifi et ma tris de mani re emp cher son utilisation ou fourniture non intentionnelle Par exemple suite un d faut de manutention Les contr les ainsi que les responsabilit s et autorit s associ es pour le traitement des produits ou l ments du produit non conformes doivent tre d finis dans une proc dure document e L entreprise doit traiter le produit ou l l ment du produit non conforme de l une des mani res suivantes e enmenant des actions permettant d liminer la non conformit d tect e e en autorisant son utilisation par d rogation accord e par le client final e en demandant une d rogation au Cemafroid Unit Certification e menant les actions permettant d emp cher son utilisation ou son application pr vue l origine Lorsqu un produit ou l ment de produit est corrig il doit tre v rifi de nouveau pour d montrer sa conformit aux exigences Tout mandataire demandeur d attestations doit mettre en place une proc dure permettant de traiter
70. s engins de transport sous temp rature dirig e Convention du 12 juin 2008 relatif la d l gation de service public dans le cadre de la d signation du Cemafroid susmentionn e Page 6 sur 43 Cemafroid L expertise de la chaine du froid HABILITATION CONSTRUCTEURS REFERENTIEL TECHNIQUE R f CER 72 001 P R vision 00 Date d cembre 2011 Arr t du 19 juin 2008 relatif l application des dispositions l gislatives et r glementaires du code rural relatives la sant publique v t rinaire et la s curit sanitaire des aliments au sein des tablissements et organismes relevant du minist re de la d fense Arr t du 20 juillet 1998 fixant les conditions techniques et hygi niques applicables au transport des aliments Arr t du 21 d cembre 2009 relatif aux r gles sanitaires applicables aux activit s de commerce de d tail d entreposage et de transport de produits d origine animale et denr es alimentaires en contenant A 2 2 D finitions Assembleur de Kit Entreprise proc dant l assemblage des diff rents parties entre elles pavillon fond flancs face AV face AR ouverture lat rale afin de constituer la cellule caisse Brideur de carrosserie sur ch ssis Entreprise proc dant au bridage de la cellule isotherme assembl e sur le ch ssis portant Constructeur Personne physique ou morale qui assume la responsabilit de la conformit
71. st demand e peut se baser sur deux types certifi s en utilisant donc deux rapports d essais dont le constructeur est propri taire ou a la jouissance pour des compartiments contigus chaque compartiment tant conforme son type certifi ou ses variantes autoris es l paisseur de la cloison s parant les deux compartiments est sup rieure ou gale la valeur maximale de l paisseur des faces concern es du type certifi d finissant chaque compartiment Lorsqu une seule attestation est demand e pour cet engin le coefficient K le plus d favorable est retenu pour cet engin Lorsqu une attestation est demand e par compartiment ayant sa propre identification il est retenu le coefficient K de chaque compartiment pour l attestation de ce compartiment ci Proc dure d tude de conformit de l engin aboutissant une demande d attestation de conformit technique L engin pour lequel l attestation de conformit technique est demand e peut soit se r f rer un prototype unique dans les conditions habituelles cf 7 Page 20 sur 43 e gt Cemafroid REFERENTIEL TECHNIQUE R f CER 72 001 P etant es HABILITATION CONSTRUCTEURS R vision 00 Date d cembre 2011 7 6 Ma trise des dispositifs de surveillance et de mesure soit se r f rer deux prototypes diff rents un pour la caisse et l autre pour le dispositif thermique Dans ce dernier cas le demandeu
72. sur une base volontaire la certification de son syst me de management de la qualit selon la norme NF EN ISO 9001 pour des activit s entrant dans le champ couvert par la r glementation concern e Dans ce cas le CEMAFROID Unit Certification peut en tenir compte dans le cadre de ses propres proc dures pour ajuster les dur es d audit si et seulement si cette certification est d livr e par un organisme certificateur accr dit par un organisme d accr ditation signataire de l accord multilat ral d EA European co operation for Accr ditation Le CEMAFROID reste toutefois responsable de son jugement au titre de l habilitation du syst me d assurance de la Page 8 sur 43 e Cemafroid REFERENTIEL TECHNIQUE R f CER 72 001 P L expertise de la chaine du froid R vision 00 HABILITATION CONSTRUCTEURS Duo boli qualit A cet effet tous les documents mis par l organisme certificateur accr dit doivent tre tenus la disposition du CEMAFROID Les certifications de syst me d assurance de la qualit mises par des organismes certificateurs non accr dit s ou mises hors du p rim tre d accr ditation par des organismes certificateurs accr dit s ne peuvent tre prises en consid ration par le CEMAFROID Page 9 sur 43 e gt Cemafroid L expertise de la chaine du froid REFERENTIEL TECHNIQUE R f CER 72 001 P HABILITATION CONSTRUCTEURS R vision 00 Date d cembre
73. t technique ATP ou nationale pour le compte du propri taire de l engin ou de son utilisateur Une entreprise sollicitant l habilitation pour l activit Fabrication des marquages sp cifiques l ATP marque d identification ou plaque d attestation doit obligatoirement solliciter l habilitation d une des activit s du processus de construction d engins neufs list es ci dessus L habilitation de ces processus ou de l un ou l autre est mat rialis e un certificat d habilitation d livr e par le Cemafroid Cette habilitation se base sur les exigences du pr sent document qui constitue le r f rentiel d habilitation Ce r f rentiel est bas sur la norme NF EN ISO 9001 2008 compl t e par des exigences compl mentaires sp cifiques d ordre r glementaire ou technique faisant l objet de la partie B et des annexes du pr sent document Sources de froid plaques eutectiques glace carbonique glace hydrique 7 Via le syst me de base de donn es DATAFRIG pour les attestations tablies par l autorit comp tente francaise Page 5 sur 43 o Cemafroid REFERENTIEL TECHNIQUE IU EE L expertise de la cha ne du froid HABILITATION CONSTRUCTEURS R vision 00 Date d cembre 2011 Note le texte complet de la norme NF EN ISO 9001 2008 peut tre obtenu aupr s d AFNOR www afnor org Le pr sent r f rentiel a t labor par le Cemafroid avec l appui de sa co
74. tilat ral EA European co operation for Accreditation en mati re d talonnage Dans tous les cas la port e de l accr ditation doit inclure les possibilit s d talonnage et les incertitudes pertinentes Page 21 sur 43 e gt Cemafroid L expertise de la chaine du froid REFERENTIEL TECHNIQUE R f CER 72 001 P HABILITATION CONSTRUCTEURS R vision 00 Date d cembre 2011 8 Mesures analyse et am lioration 8 1 G n ralit s 8 2 Surveillance et mesures 8 2 1 Satisfaction du client 8 2 2 Audit interne 8 2 3 Surveillance et mesure des processus 8 2 4 Surveillance et mesure du produit 8 3 Ma trise du produit non conforme 6 4 Analyse des donn es 8 5 Am lioration 8 5 2 Action corrective 8 5 3 Action pr ventive 8 5 1 Am lioration continue Il ne peut exister aucune d rogation autres que celles pr vues par la loi aux crit res r glementaires applicables aux engins fabriqu s Le constructeur doit tenir jour un enregistrement des suites donn es au refus en contr le final d un engin ou d un lot d engin modification rebut destruction etc L entreprise doit utiliser des m thodes appropri es pour la surveillance des processus Ces m thodes doivent conduire des actions curatives ou corrections et des actions correctives ou pr ventives pour assurer la conformit du produit L entreprise doit surveiller et mesurer les caract ristique
75. tions figurant l annexe 3 4 Syst me de management de la qualit 4 1 Exigences g n rales 4 2 Exigences relatives la documentation 4 2 1 G n ralit s 4 2 2 Manuel qualit L entreprise doit disposer e des documentations li es aux mat riaux et mat riels utilis s pour leur production et particuli rement celles des mat riaux isolants des normes et textes de r f rence d application obligatoire cit s ci dessus e du pr sent r f rentiel jour e de son contrat d habilitation en cours de validit avec le Cemafroid Outre les documents ci dessus le demandeur d attestations doit galement tre en possession e des conditions particuli res d utilisation du syst me d enregistrement des demandes d attestations de conformit technique DATFRIG en France L entreprise doit tenir jour un manuel qualit et int grer dans son p rim tre le respect des exigences du pr sent r f rentiel de tous les textes r glementaires en vigueur concernant le transport des denr es p rissables sous temp rature dirig e et en particulier l accord ATP Si le domaine d application du syst me qualit de l entreprise n est pas limit la production d engins r glement s il convient que la description des interactions entre les processus de ce syst me permette d identifier facilement les processus relatifs ces engins 4 2 3 Ma trise des documents 4 2 4 Ma trise des enregistrements
76. u dispositif thermique au sens du 7 4 du r f rentiel Attestation de mise en service Certificat d tanch it Attestation d essai conforme aux crit res d acceptation dans la classe vis e pour chaque compartiment le cas ch ant Engagement que la mise en service est effectu e selon les pr conisations du constructeur par du personnel qualifi Selon le cas attestation de r f rencement au sein d un r seau Enregistrements relatifs la saisie Attestation de conformit de refus Courriel de demande de Demandeur d attestation habilit OUI NON Demandeur d attestation habilit Saisie dans DATAFRIG D livrance Refus d attestation de conformit Demande de compl ments Autorit comp tente compl ments Attestation de montage et ou mise en service Certificat de conformit Certificat de conformit cellule nom et adresse du constructeur n et date d mission du rapport d essai PV du type certifi s rie mod le type date de fabrication description de la caisse dimensions ouvertures composition des panneaux accessoires bilan thermique classe dispositif thermique n et date d mission du d essai PV du type certifi n de s rie mod le type date de fabrication nature et quantit du fluide frigorig ne puissances type de compresseu
77. ule isotherme normale IN 0 40 lt K 0 70 W m K Pour une cellule isotherme renforc e IR K 0 40 W m K La limite minimale du coefficient de s curit est fix e 1 75 par l ATP En France c est le Cemafroid qui est reconnu comp tent station tunnels d essais Antony et Bordeaux pour effectuer les essais et d livrer les rapports correspondants Les PV d livr s dans les autres tats doivent pour tre valides avoir t reconnus conformes et le cas ch ant traduits par le Cemafroid Stations d essais Page 27 sur 43 o Cemafroid REFERENTIEL TECHNIQUE Fe IU EE L expertise de la chaine du froid HABILITATION CONSTRUCTEURS R vision 00 Date d cembre 2011 DEFINITIONS REMARQUES CONTENEUR PETIT CONTENEUR Un conteneur ou container est au sens large une caisse utilis e pour l acheminement de marchandises par diff rents modes de transport route rail voie a rienne fluviale et maritime Les dimensions des conteneurs peuvent tre d finies par une norme Lorsqu un conteneur est isotherme dot ou non d un dispositif thermique et qu il est utilis pour le transport de denr es p rissables il fait l objet des m mes valuations que les caisses ou engins classiques d finis dans ce r f rentiel Lorsqu il fait moins de 2 qu il est soit isotherme soit r frig rant et qu il fait l objet d une fabrication de s rie en grand nombre i
78. ve de froid par unit de surface int rieure est sup rieure ou gale iil s il s agit d engins frigorifiques auquel cas l engin de r f rence sera a soit un engin frigorifique e les conditions mentionn es en i ci dessus sont satisfaites et ela puissance frigorifique utile de l quipement frigorifique par unit de surface int rieure au m me r gime de temp rature est sup rieure ou gale Page 15 sur 43 Cemafroid REFERENTIEL TECHNIQUE R f CER 72 001 P HABILITATION CONSTRUCTEURS R vision 00 Date d cembre 2011 b soit un engin isotherme complet tous gards sauf l quipement frigorifique qui sera ajout ult rieurement L ouverture correspondante sera obstru e lors de la mesure du coefficient K par un panneau troitement ajust de la m me paisseur totale et constitu du m me type d isolant que celui qui aura t pos sur la paroi avant les conditions mentionn es en 1 ci dessus sont satisfaites et a puissance frigorifique utile de l quipement de production de froid mont sur une caisse de r f rence de type isotherme est conforme la d finition du paragraphe 3 2 6 de l appendice 2 de la pr sente annexe dont le texte est donn ci apr s 3 2 6 sile dispositif de production de froid avec tous ses accessoires a subi isol ment la satisfaction de l autorit comp tente un essai de d termination de sa puissance frigorif
79. ves au produit 7 2 2 Revue des exigences relatives au produit 7 2 3 Communication avec les clients Les r glementations applicables aux engins leurs volutions ventuelles leurs modalit s d application et les proc dures de contr le et d essais doivent faire partie de la revue des exigences relatives au produit En particulier les exigences applicables du de l appendice 1 de l annexe 1 de l ATP repris ci apr s doivent tre respect es Un engin ne sera consid r comme appartenant au m me type que l engin soumis l essai que s il satisfait aux conditions minimales suivantes 1 sil s agit d engins isothermes l engin de r f rence pouvant tre un engin isotherme r frig rant frigorifique ou calorifique ela construction est comparable et en particulier l isolant et la technique d isolation sont identiques l paisseur de l isolant ne sera pas inf rieure celle des engins de r f rence les quipements int rieurs sont identiques ou simplifi s e le nombre de portes et celui des trappes ou autres ouvertures sont gaux ou inf rieurs et e la surface int rieure de la caisse ne diff re pas de 20 i sil s agit d engins r frig rants l engin de r f rence devant tre un engin r frig rant e les conditions mentionn es en 1 ci dessus sont satisfaites les quipements de ventilation int rieure sont comparables a source de froid est identique et a r ser

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