Sauce Nappage Pizza
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1. ABSENCE ABSENCE ABSENCE ABSENCE ABSENCE ABSENCE ABSENCE Fruits coques savoir amandes noisettes noix noix de cajou noix de p can noix du Br sil pistaches noix de Maca damia et noix du Queensland et produits base de ces fruits ABSENCE ABSENCE ABSENCE ABSENCE ABSENCE ABSENCE ABSENCE CONSERVERIE DAVIN 648 Avenue des March s 84200 CARPENTRAS T l 04 90 63 40 90 Fax 04 90 60 63 83 Site Internet www conserverie davin com Contact e mail conserveriedavin wanadoo fr2. Poids Brut 295x180x181 16 cartons couche PALETTE EUR 4 couches palette 80x120 192 UVC palette H 80 cm 390 00 Kg CONSERVERIE DAVIN 648 Avenue des March s 84200 CARPENTRAS T l 04 90 63 40 90 Fax 04 90 60 63 83 Site Internet www conserverie davin com Contact e mail conserveriedavin wanadoo fr FICHE TECHNIQUE Version IN N 1 Date 10 03 10 uy Au Carast ristiques Physico Chimique i te pH compris 3 8 et 4 0 Brix compris entre 12 0 et 12 5 Caract ristiques Microbiologiques Stabilit l tuve 37 conform ment aux normes NF VO8 402 Caract ristiques Organoleptiques Une recette base de tomates cuisin es avec oignons Riche en tomates pulpe et pur e Une recette avec une liaison adapt e pour viter le d trempage des p tes pizza Une belle couleur uniforme Une r duction minime en cours de cuisson Conseils d utilisation Gr ce sa liaison adapt e ce nappage vous permettra de r aliser vos pizzas quiches tartes la tomate tourtes et feuillet s divers Vous pouvez galement utiliser ce nappage pour la confection de viandes en sauces ou pour agr menter un filet de poisson Un trait d huile d olive de la fleur de thym de l ail confit ou encore quelques rondelles d olive Allerg nes C r ales contenant du gluten savoir bl seigle orge avoine peautre kamut ou leurs souches hybrid es et pro duits base de ces c r ales
3. FICHE TECHNIQUE ce IN CNT Date 10 03 10 Valeurs nerg tiques et nutritionnelles moyennes pour 100g 43 kcal 182 kJ Prot ines 1 0g Glucides 6 7g Lipides 1 9g Sodium 0 58g Ingr dients Pur e et chair de tomate oignon huile de tournesol et d olive sucre amidon transform de pomme de terre sel ail origan poivre thym laurier Conditions de Stockage dans son emballage ferm tenu l abri de la lumi re et de la chaleur A conserver au frais et consommer dans les 2 jours apr s ouverture DLUO 24 mois Poids net contenance format 1 950 kg 2 5L sachet Doypack Nombre de Portions 1 poche pour garnir 15 pizzas selon diam tre Garantie Sans OGM absence d utilisation de toute substance issue ou produite partir d OGM conform ment la r glementation en vigueur n 1829 2003 Ionisation Colorants Conservateurs Absence Origine des mati res premi res Union Europ enne Origine de la transformation France Mode d emploi Mode de r chauf fage au bain marie plonger la poche ferm e 35 min dans l eau fr missante ou au four vapeur D tails Emballages Complexe PET ALU PP Doypack de dimensions 205x300mm Poches imprim es Serge DAVIN Codification du produit marquage au jet d encre sur la poche DLUO sous la forme JJ MM AAAA lettre ann e n de lot Codification carton tiquette tra abilit carton code EAN 128 GENCOD 3 26093 201131 5 Palettisation
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