B-QUARTOVALSLOWCOOKER MIJOTEUSE OVALEB
Contents
1. Couvrir et faire cuire sur 1 Bas pendant 10 12 heures ou sur 2 Haut pendant 4 5 heures Servir dans des bols Ajouter la cr me sur et le fromage pour adoucir gt le chili si n cessaire R ti Fa on Campagne 3 4 2 1 2 3 4 1 1 1 2 livres de boeuf patates moyennes pel es et coup es en quatre oignon blanc coup en morceaux triangulaires carottes moyennes en tranches minces de tasse d eau de jus de tomates ou de vin rouge sec sachet de soupe l oignon concentr e cuiller e th de basilic cuiller e th de poivre Mettre les patates les carottes et les oignons dans cet ordre au fond de la mijoteuse 1 Mettre la viande sur les l gumes et couvrir d eau de jus de tomates ou de vin Couvrir la viande avec le basilic le contenu du sachet et le poivre Mettre le couvercle et faire cuire de 10 12 heures sur 1 Bas ou de 5 6 heures sur 2 Haut 10 12 portions F ves BBQ Kansas City 2 1 2 tasses de f ves ou de f ves Great Northern 8 tranches de bacon cuites goutt es et miett es 20 1 2 livre de jambon maigre sans os et coup en cubes 1 tasse d eau 1 2 tasse de m lasse 1 cuiller e a table de moutarde en poudre 1 cuiller e a th de fum e liquide 3 4 de tasse de sucre brun 2 cuiller es table de gel e de jalapeno 1 Laver les f ves et goutter M langer les f ves avec 8 tasses d eau et faire bouillir pendant 10 minutes Couvrir Faire cuire2. Unplug unit and allow to cool after using and before cleaning KEEP PYREX LID AWAY FROM broiler microwave browning element toaster oven hot stovetop burners oven heat vents or any other direct heat source If lid has been utilized in any of these locations do not use it again even if there are no signs of damage Order a replacement lid immediately DO NOT SUBJECT LID TO SEVERE CHANGES IN TEMPERATURE Always let it cool on a dry heat resistant surface before handling DO NOT PLACE LID on cold or wet surfaces as this may cause it to crack or shatter IF LID BECOMES CHIPPED CRACKED OR SCRATCHED do not use it Discard it and order a replacement ALWAYS USE POTHOLDERS OR OVEN MITTS when removing the hot lid To avoid burns from escaping steam always tilt cover away from hands and face DO NOT use or repair any item that is chipped cracked or noticeably scratched Damaged items may break without warning FOR REPLACEMENT LIDS AND INSERTS CALL 1 800 557 9463 TO USE Using a slow cooker is easy but different from conventional cooking To help you this manual contains many helpful hints and recipes for successful slow cooking Many more slow cooker recipe books are available in libraries and bookstores Keep these materials handy whether preparing favorite recipes or trying something new This slow cooker has three settings 1 Low 2 High and AUTO Use the recommended guidelines offered in recipe being used to determine cookin
3. petit feu pendant 2 heures Egoutter 2 Combiner les f ves le bacon le jambon une tasse d eau la m lasse la moutarde en poudre la fum e liquide le sucre brun et la gel e de jalapeno M langer 3 Mettre le couvercle sur la mijoteuse et faire cuire sur 1 Bas de 10 12 heures ou de 5 6 heures sur 2 Haut Vrais Sloppy Joes 3 1 2 livres de b uf hach 1 tasse d oignons blancs hach s 2 gousses d ail minc es 1 2 tasse de poivrons verts hach s 1 2 tasse de poivrons rouges hach s tasse de ketchup ou de sauce BBQ cuiller es table de vinaigre cuiller es table sucre brun cuiller e table de piment en poudre cuiller es table de sauce worcestershire Faire revenir la viande et l ail vider la graisse Mettre les ingr dients restants dans la mijoteuse et m langer Ajouter la viande et m langer Mettre le couvercle et faire cuire de 8 10 heures sur 1 Bas ou de 4 5 heures sur 2 Haut Environ 12 14 portions Wr ND wr a C telettes de Porc Tendres et Go teuses 5 c telettes de porc paisses 1 cuiller e table d huile 1 Iboite de 10 3 4 onces de soupe condens e cr me de champignons 1 2 livre de champignons frais coup s en tranches 1 4 tasse de vin blanc sec ou de bouillon de poulet 1 gousse d ail minc e 6 patates moyennes coup es en tranches 1 cuiller e th de thym 1 3 tde tasse de moutarde de Dijon 1 2 tasse de compote de pommes 1 2 cuille
4. If serving directly from the CORNINGWARE cooking pot always place a trivet or protective padding under pot before placing it on a table or countertop 4 The lid of the slow cooker does not form a tight fit on the cooking pot but should be centered on the pot for best results Do not remove the lid unnecessarily this will result in a major heat loss Stirring is not necessary when slow cooking However if cooking on 2 High stirring occasionally will help to distribute flavors throughout the recipe For best results the slow cooker should be at least half filled If cooking soups or stews allow a 2 inch space between the food and the top of the cooking pot so ingredients can come to a simmer When cooking on 2 High keep checking its progress as some soups may come to a boil Less tender cheaper cuts of meat are better candidates for slow cooking than more expensive varieties When possible remove excess fat before cooking If recipe calls for browning the meat it may be browned in the CORNINGWARE cooking pot The greater the fat content of the meat the less liquid needed for cooking If cooking meat with a high fat content place thick onion slices beneath it so the meat will not sit and cook in the fat Roasts may be prepared in cooker without adding liquid if cooked on 1 Low Use a meat thermometer to determine if roasts or hams have been cooked to satisfaction Add fresh or thawed fish or seafood t
5. sister des temp ratures extr mes les ustensiles CORNINGWARE peuvent tre utilis s pour tous les types de cuisson sur la plaque au micro ondes au grilloir ou au four Il peut aller directement du cong lateur ou du r frig rateur la plaque dans un four pr chauff ou au micro ondes Le couvercle est en verre PYREX l un des mat riaux la plus grande souplesse d emploi de toute la vaisselle allant au four Utilis s correctement et bien entretenus ces produits CORNINGWARE pourront servir pendant de nombreuses ann es et contribueront faire de cette mijoteuse l outil le plus fiable et le plus pratique pour la cuisson des repas IMPORTANT TOUS LES MAT RIAUX EN VERRE ET EN VITROC RAMIQUE SONT CASSABLES et il faut les manier avec pr cautions La garantie ne couvre pas la casse accidentelle Pour viter d endommager et pour obtenir le maximum de votre pot CORNINGWARE avec le couvercle en PYREX bien ob ir aux recommandations suivantes Les aliments cuits dans un pot CORNINGWARE peuvent tre mis l avance dans le r frig rateur ou dans le cong lateur et transvas s directement dans la mijoteuse quand on commence la cuisson NE JAMAIS faire chauffer le pot quand il est vide 15 Pour viter d endommager int rieur du pot toujours utiliser des ustensiles de cuisine en plastique caoutchouc bois ou nylon NE PAS utiliser d ustensiles en m tal qui laissent des marques grises sur les ustensiles en CORNINGWARE Pot
6. be allowed to simmer until tender about 1 hours after boiling Recipe Amounts Recipes included have been designed to work in either a 4 quart or 6 quart slow cooker However they may be adjusted to accommodate individual requirements Use the number of servings suggested by each recipe as a guideline Some helpful tips If using a 6 quart cooker recipe amounts may be increased by 1 2 50 but cooking time may need to be extended Depending on their shape roasts and picnic hams up to 5 Ib may be accommodated in the cooker Monitor carefully as additional cooking time may be required Remember the rule of substitution when increasing recipe amounts Items may be substituted so long as they are replaced with an equal amount of something else Happy slow cooking This appliance contains no user serviceable parts Do not try to repair it yourself Refer it to qualified service personnel if servicing is needed PRECAUTIONS Always unplug unit and allow to cool before cleaning Always handle cooking pot and lid carefully Avoid hitting pot or lid against faucet or other hard surfaces Do not touch sides of slow cooker base while food is cooking Always use handles on the base Use potholders or oven mitts to lift the cooking pot TO CLEAN This appliance should be cleaned after every use After unit has been allowed to cool wash cooking pot and lid in warm soapy water Rinse well and dry If food stic
7. de la creme sur ou d autres produits laitiers frais les ajouter imm diatement avant de servir car ces produits ont tendance se d sint grer s ils cuisent trop longtemps On peut substituer du fromage fondu au fromage vieilli naturellement Le riz et les pates peuvent tre cuits s par ment ou on peut les ajouter non cuits moins de deux heures avant de servir Si l on ajoute des pates non cuites il faut qu il y ait au moins 2 tasses de liquide dans le pot Remuer de temps en temps pour emp cher que les morceaux ne se collent ensemble Pour paissir le jus ou pour faire de la sauce la fin de la cuisson faire un m lange sans grumeaux de 2 4 cuiller es table de f cule de mais ou de farine et d 1 2 de tasse d eau ou de 2 cuiller es table de beurre Enlever les aliments cuits du pot laisser le jus Ajouter le m lange au jus mettre sur 2 Haut et remuer pendant que le liquide s paissit Ne pas s alarmer si les aliments cuisent plus longtemps qu indiqu Se rappeler que la mijoteuse cuit tr s lentemente Pour garder les aliments au chaud pour servir mettre la commande sur 1 Bas 17 ADAPTER LES RECETTES Conseils g n raux 1 Bas et AUTO sont recommand s pour faire cuire toute la journ e La plupart des combinaisons de viande et de l gumes demandent au moins 7 heures sur 1 Bas Sur AUTO la mijoteuse commence la cuisson sur 2 Haut puis se met sur 1 Bas apr s environ 2 heures de cuiss
8. et du visage NEPAS utiliser ou r parer un article qui est br ch f l ou bien rafl Les articles endommag s peuvent se casser de facon inattendue POUR COUVERCLES ET POTS DE RECHANGE APPELER LE 1 800 557 9463 MODE D EMPLOI Utiliser une mijoteuse est facile mais different de la cuisine traditionnelle Pour aider l utilisateur ce manuel contient plusieurs conseils et recettes pour bien cuisiner De nombreux livres de recettes pour mijoteuses sont disponibles dans les librairies et les biblioth ques Conserver ce document port e de la main quand on pr pare sa recette favorite ou quand on essaye quelque chose de nouveau La mijoteuse a trois r glages 1 Bas 2 Haut et AUTO Utiliser les directives sugg r es dans la recette pour d terminer le temps de cuisson et le r glage de chaleur On peut pr parer les plats bien l avance du repas et on peut r gler le temps de cuisson de facon ce que les aliments soient pr ts servir au moment voulu La r gle g n rale pour les plats combinant viande et l gumes dans une mijoteuse est Position Temps de cuisson 1 Bas 8 10 heures 2 Haut 4 6 heures AUTO 5 7 heures Quand elle est sur la position AUTO la mijoteuse commence la cuisson sur HIGH puis se met sur LOW apr s environ 2 heures de cuisson La position AUTO n arr t pas l appareil D autres recettes peuvent tre adapt es la mijoteuse Tous les temps de cuisson indiqu s dans le tableau suivant
9. marjolaine cras e 1 2 tasse d eau L X 4 l y dE l I co 19 Faire revenir la viande dans l huile chaude Enlever la graisse Mettre la viande les patates les carottes l oignon les f ves vertes les tomates et le poivron vert dans la mijoteuse M langer la soupe condens e le bouillon de b uf ou le vin le sachet le thym ou la marjolaine et l eau dans un bol Verser sur la viande Mettre le couvercle et faire cuire de 8 10 heures sur 1 Bas ou 4 5 heures sur 2 Haut Environ 4 6 portions Chili Sud de la Fronti re 1 2 1 3 1 2 1 1 1 2 BEE livre de boeuf hach gousses d ail jalapeno hach cuiller es th de piment en poudre cuiller e th de cumin en poudre boite de 15 1 2 onces de f ves rouges goutt es tasse de c leri hach tasse d oignons rouges hach s tasse de poivron vert boite de 16 onces de tomates en morceaux style mexicain si disponible boite de 10 onces de tomates avec piments verts tasse de jus de l gumes ou de jus de tomates boite de 6 onces de concentr de tomates Fromage jack r p Cr me sure Faire revenir le b uf avec l ail et le jalapeno Vider la graisse M langer le piment en poudre et le cumin Faire cuire 2 3 minutes M langer les f ves l oignon le poivron le c leri les tomates non goutt es avec les piments verts le jus de l gumes ou de tomates le concentr de tomates M langer et ajouter la viande
10. pour la premi re fois Cela dispara tra apr s qu il ait t utilis quelques fois Cet appareil est pour UTILISATION DOMESTIQUE SEULEMENT Il peut tre branch dans toute prise de courant CA courant domestique ordinaire Ne l utilisez pas avec un autre genre de prise de courant AVANT D UTILISER 1 Sortir soigneusement la mijoteuse de l emballage 2 laverle pot de cuisson CORNINGWARE et le couvercle en verre dans de l eau savonneuse ti de Bien rincer et s cher soigneusement 3 Essuyer les surfaces int rieures et ext rieures du socle avec un tissu doux humide pour enlever les particules de poussi re ramass es lors de l emballage ou de la manutention NE JAMAIS IMMERGER LE SOCLE OU SON FIL OU BRANCHER DANS L EAU OU DANS TOUT AUTRE LIQUIDE 4 Il faut faire fonctionner la mijoteuse avant de l utiliser pour la premiere fois Apr s avoir nettoy l appareil mettre le pot de cuisson dans le socle Verser deux tasses d eau dans le pot et mettre le couvercle Brancher la mijoteuse dans la prise lectrique et mettre sur HIGH Laisser fonctionner pendant environ 20 minutes 5 Apr s 20 minutes mettre sur Off et d brancher Laisser refroidir Enlever le pot et jeter l eau Rincer le pot s cher soigneusement et remettre dans le socle UTILISATION DU POT DE CUISSON CORNINGWARE ET DU COUVERCLE EN PYREX Cette mijoteuse est quip e d un pot de cuisson CORNINGWARE Elle est construite en vitroc ramique sp ciale qui peut r
11. Northern beans 8 1 2 1 1 2 1 1 3 4 2 1 2 2 slices bacon cooked drained and crumbled into small pieces pound lean boneless ham cubed cup water cup molasses tablespoon dry mustard teaspoon liquid smoke cup packed brown sugar tablespoons jalapeno pepper jelly Wash beans and drain Combine beans with 8 cups of water and bring to a boil Boil for 10 minutes Cover Simmer for 2 hours Drain Combine beans bacon ham 1 cup water molasses dry mustard liquid smoke brown sugar and jalapeno pepper jelly Stir ingredients Place lid on slow cooker and cook on 1 Low for 10 to 12 hours or on 2 High for 5 to 6 hours Real Sloppy Joes 3 1 2 pounds ground beef 1 2 1 2 cup chopped white onion cloves garlic minced cup chopped green pepper Pho cup chopped red pepper cup ketchup or BBQ sauce tablespoons vinegar tablespoons brown sugar tablespoon chili powder tablespoons Worcestershire sauce Brown meat and garlic drain fat Place the remaining ingredients in slow cooker mix Combine meat mixture and mix Place lid on slow cooker and cook for 8 to 10 hours on 1 Low or 4 to 5 hours on 2 High Approximately 12 14 servings WM N Wr Tender amp Tasty Pork Chops o pork chops thick cut 1 tablespoon oil 1 10 3 4 ounce can condensed cream of mushroom soup 1 2 pound fresh mushrooms sliced 1 4 cup dry white wine or chicken broth 1 clove garlic minced 6 medium pota
12. SAVE THIS USE AND CARE BOOK CONSERVER CE GUIDE D ENTRETIEN ET D UTILISATION 6 QUART OVAL SLOW COOKER WITH CORNINGWARE COOKING POT AND PYREX LID Pages 1 12 MIJOTEUSE OVALE 6 QUARTS AVEC POT EN CORNINGWARE ET COUVERCLE EN PYREX Pages 13 24 When using electrical appliances especially when children are present basic safety precautions should always be followed to reduce the risk of fire electric shock and or injury to persons including the following m READ ALL INSTRUCTIONS Do not touch hot surfaces Use potholders when removing cover or handling hot containers BI o protect against electrical shock do not immerse cord plug or base unit in water or other liquid ii Close supervision is necessary when any appliance is used by or near children i Unplug from outlet when not in use Allow to cool before cleaning w Do not operate appliance with a damaged cord or plug or after the appliance malfunctions or has been damaged in any manner Return appliance to an authorized service facility for examination repair or adjustment w he use of accessory attachments not recommended by this appliance manufacturer may cause injury ii Do not use outdoors m Do not let cord hang over edge of table or counter or touch hot surfaces i Do not place on or near a hot gas or electric burner or in a heated oven M Extreme caution must be used when moving an appliance containing hot food water or other h
13. THE LINE CORD SHOWS ANY DAMAGE OR IF APPLIANCE WORKS INTERMITTENTLY OR STOPS WORKING ENTIRELY IMPORTANT During the first few minutes of initial use you may notice smoke and or a slight odor This is normal and should quickly disappear It will not recur after appliance has been used a few times This appliance is for HOUSEHOLD USE ONLY It may be plugged into any AC electrical outlet ordinary household current Do not use any other electrical outlet BEFORE USING 1 Carefully unpack the slow cooker 2 Wash CORNINGWARE cooking pot and glass lid in warm soapy water Rinse well and dry thoroughly 3 Wipe interior and exterior surfaces of the base with a soft moist cloth to remove dust particles collected during packing and handling NEVER IMMERSE THE BASE ITS PLUG OR CORD IN WATER OR ANY OTHER LIQUID 4 Slow cooker should be operated before initial use After cleaning unit place cooking pot inside the base Pour 2 cups of water into the cooking pot and cover with lid Plug slow cooker into electrical wall outlet and turn to HIGH setting Allow to operate for approximately 20 minutes 5 After 20 minutes switch Off and unplug Allow unit to cool Remove cooking pot and discard water Rinse the cooking pot dry thoroughly and replace it in the base USING THE CORNINGWARE COOKING POT AND PYREX LID This slow cooker is equipped with a CORNINGWARE cooking pot Made of a special glass ceramic material that withstands temper
14. at and vegetable combinations require at least 7 hours on 1 Low On the AUTO setting the slow cooker will begin cooking on 2 High and then will shift to 1 Low after approximately 2 hours of cooking time For best flavor use whole leaf herbs and spices during initial preparation lf ground herbs and spices are used stir in during last hour of cooking Many factors can affect how quickly a recipe will cook The water and fat content of food its temperature and the size of the item s will all affect the cooking time Food cut into pieces will cook faster than whole roasts or poultry Recipes for vegetable type casseroles must contain liquid to prevent scorching on the sides of the cooking pot If using a specific recipe one item may be substituted for another if an equal quantity is used For example if recipe calls for a 12 0z can of chicken broth a 10 0z can of tomato soup plus 2 oz of something else water wine canned tomatoes may be substituted Canned beans may be added directly to any recipe but dried beans especially red kidney beans should be soaked in water if desired and boiled first After covering and boiling in 3 times their volume of unsalted water add beans to recipe and discard water Beans must be softened completely before they are combined with sugary and or acid foods as these have a hardening effect on beans In this case beans should
15. ature extremes CORNINGWARE cookware can be used for any type of cooking rangetop microwave broiling and baking It can go directly from the freezer or refrigerator to a rangetop preheated oven or microwave The lid is made of PYREX brand glass one of the most versatile of all ovenware materials With proper use and maintenance these products will give many years of service and help to make this slow cooker your most reliable and convenient meal maker IMPORTANT ALL GLASS AND GLASS CERAMIC MATERIALS ARE BREAKABLE and care should be taken in handling Accidental breakage from impact is not covered by warranty To avoid damage and obtain the maximum benefit from your CORNINGWARE cooking pot with PYREX lid be sure to observe the following Foods prepared in the CORNINGWARE cooking pot can be stored ahead of time in refrigerator or freezer and placed directly in slow cooker base when cooking begins NEVER heat the cooking pot when it is empty To avoid damage to the interior of the cooking pot always use cooking tools made of plastic rubber wood or nylon DO NOT use metal tools as they will leave grey marks on CORNINGWARE cookware Cooking pot and glass lid are microwave compatible When removing them from microwave be sure to use potholders or oven mitts Always use potholders or oven mitts when removing hot cooking pot from base Do not set hot cooking pot directly on countertop or table use a trivet or hot pad
16. e handles These vessels were manufactured from molds which are also used to manufacture transparent glass ceramic vessels sold under different brand names The trademark and capacity information applicable to this vessel is found in the enclosed Use and Care brochure If you have any questions or concerns please call our Customer Service Department at 1 800 557 9463 11 Locations for consumer inquiries USA CORNING REVERE CONSUMER INFORMATION CENTER P O BOX 1994 WAYNESBORO VA 22980 TEL 1 800 999 3436 INTERNATIONAL CORNING CONSUMER PRODUCTS COMPANY SALES OFFICE FOR LATIN AMERICA OFICINA DE VENTAS PARA AMERICA LATINA 9360 SUNSET DRIVE SUITE 270 MIAMI FL 33173 TEL 305 270 6001 6030 CORNING SINGAPORE PTE LTD 5 GUL CIRCLE SINGAPORE 629561 TEL 65 861 2008 CORNING AUSTRALIA PTY LIMITED 29 31 O RIORDAN STREET ALEXANDRIA NSW 2015 AUSTRALIA TEL SYDNEY METRO 317 1000 OTHER AREAS 008 251643 CORNING CANADA INC 60 LEEK CRESCENT RICHMOND HILL ON L4B 1H1 TEL 1 888 418 2617 CORNING BRAZIL IND E COM LTDA CONSUMER DIVISION R DR RENATO PAES DE BARROS 714 11 ANDAR CEP 04530 001 ITAIM BIBI SAO PAULO BRAZIL TEL LIGACAO GRATUITA 55 11 829 0022 12 Lors de l utilisation d appareils lectriques des pr cautions de base doivent toujours tre suivies incluant ce qui suit B LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS E Ne touchez pas aux surfaces chaudes utilisez des moufles lorsque v
17. e can red kidney beans drained 1 cup chopped celery 1 cup chopped red onion 1 2 cup green pepper erk 16 ounce can tomatoes cut up Mexican style if available 10 ounce can tomatoes with green chili peppers cup vegetable juice or tomato juice 6 ounce can tomato paste Shredded jack cheese Sour cream Brown beef with garlic and jalapeno pepper Drain fat Mix in chili powder and cumin Cook an additional 2 3 minutes Combine beans onion green pepper celery undrained tomatoes undrained tomatoes with green chilies vegetable juice or tomato juice tomato paste Mix Stir in browned meat mixture Cover and cook on 1 Low for 10 to12 hours or on 2 High for 4 to 5 hours Serve in bowls Add sour cream and cheese to help tame the chili if needed Country Style Roast 3 4 pounds beef pot roast 2 1 2 3 4 1 1 1 2 1 2 medium potatoes peeled and quartered white onion cut into wedges medium carrots thinly sliced cup water tomato juice or dry red wine envelope dry onion soup mix teaspoon basil teaspoon pepper Arrange potatoes carrots and onions in that order on bottom of slow cooker Place meat on top of vegetables and cover either with water tomato juice or wine Cover meat with basil dry onion soup mix and pepper Place lid on slow cooker and cook for 10 to 12 hours on 1 Low or 5 to 6 hours on 2 High 10 to 12 servings Kansas City BBQ Beans 2 12 cups dry navy or dry Great
18. et couvercle en verre peuvent aller au micro ondes Ne pas oublier d utiliser des gants ou un attrape plats pour les enlever du micro ondes Toujours utiliser un attrape plat ou des gants pour enlever le pot chaud du socle Ne pas mettre le pot chaud directement sur le comptoir ou sur la table utiliser un dessous de plat D brancher l appareil et le laisser se refroidir apres utilisation et avant de nettoyer Ne pas verser d eau froide dans un pot chaud LOIGNER LE COUVERCLE PYREX du grilloir de l l ment pour faire revenir du micro ondes du grille pain des plaques de cuisiniere chaudes des vents de chaleur du four et de toutes autres sources directes de chaleur Si le couvercle a t utilis dans un de ces emplacements ne plus s en servir m me s il ne semble pas tre endommag Commander un couvercle de rechange imm diatement NEPAS SOUMETTRE LE COUVERCLE A DE FORTS CHANGEMENTS DE TEMP RATURE Toujours laisser refroidir sur une surface s che qui r siste la chaleur avant de le toucher NE PAS METTRE LE COUVERCLE sur des surfaces mouill es ou froides car cela peut le faire f ler ou voler en clats Ne pas utiliser LE COUVERCLE S IL EST EBRECHE FELE OU ERAFLE Le jeter et commander un couvercle de rechange TOUJOURS UTILISER UN ATTRAPE PLATS OU DES GANTS quand on enl ve le couvercle chaud Pour viter d tre br l par la vapeur qui s chappe toujours incliner le couvercle du c t oppos des mains
19. g time and heating position Dishes can be prepared well in advance of mealtime and cooking time regulated so that food is ready to serve at a convenient time A general rule of thumb for most slow cooker meat and vegetable combos is Position Cooking Time 1 Low 8 10 hours 2 High 4 6 hours AUTO 5 7 hours When in the AUTO setting the slow cooker will begin cooking on HIGH and then will shift to LOW after approximately 2 hours of cooking time AUTO setting does not turn off the unit Other favorite recipes may be adapted to the slow cooker All times listed in the following chart are approximate and should serve only as cooking quidelines Regular Cooking Slow Cooker Cooking Times Time 1 Low 2 High AUTO 30 minutes 6 8 hrs 3 4 hrs 5 7 hrs 35 60 minutes 8 10 hrs 5 6 hrs 6 8 hrs 1 3 hours 10 12 hrs 7 8 hrs 8 10 hrs 1 Prepare recipe according to instructions 2 Place food in cooking pot and cover 3 Plug slow cooker into wall outlet and select setting desired 1 Low 2 High or AUTO 4 When food is ready to be served turn slow cooker Off and unplug it from the wall outlet 5 Remove cover CAUTION When removing lid grasp the knob and lift to allow steam to escape before setting lid aside To avoid burns always hold cover so that escaping steam flows away from hands and face 6 Using potholders grasp cooking pot by the handles and remove it from the base 7 Serve contents
20. il apr s chaque utilisation Apr s refroidissement de l appareil laver le pot et le couvercle dans de l eau savonneuse ti de Bien rincer et s cher 5i de la nourriture reste attach e la surface du pot remplir le pot d eau tiede savonneuse et laisser tremper pendant quelques heures avant de nettoyer 18 Essuyer les surfaces int rieures et ext rieures du socle avec un tissu ou une ponge l g rement humide NE JAMAIS PLONGER LE SOCLE DANS LEAU NE JAMAIS UTILISER DE PRODUITS DE NETTOYAGE ABRASIFS NI DE TAMPONS A RECURER SUR LE POT OU SUR LE SOCLE POUR NE PAS RAYER LA SURFACE Nettoyage la machine laver la vaisselle On peut laver le pot et le couvercle dans une machine laver la vaisselle Pour viter de les endommager les mettre dans le panier pour qu ils ne se cognent pas pendant le nettoyage Nettoyage sp cial 5 il faut r curer le pot ou le couvercle n utiliser que des tampons contenant des produits non abrasifs Enlever les marques de m tal de la surface du pot en les nettoyant doucement avec un produit doux pour enlever la rouille POUR RANGER 5 assurer que toutes les pi ces soient propres et s ches avant de ranger l appareil Le ranger dans sa boite ou dans un endroit sec et propre Ne jamais le ranger quand il est chaud ou mouill Pour ranger placer le pot dans la base et le couvercle en verre sur le pot Pour prot ger le pot envelopper le couvercle dans un chiffon doux et le placer sens dessus de
21. iques Vous pouvez aussi avoir des droits qui varient de province en province Corningware et Pyrex sont deux marques d pos es de Corning Incorporated Corning New York 14831 utilis es sous licence Le bol incorpor dans votre mijoteuse a t fabriqu par la soci t Corning Consumer Products en utilisant de la vitroc ramique CORNINGWARE authentique Cetains r cipients peuvent porter la marque ainsi que l indication de capacit sous les poign es Ces r cipients ont t fabriqu s partir de moules qui sont aussi utilis s pour fabriquer des r cipients en vitroc ramique transparente vendus sous diff rentes marques La marque et l indication de capacit applicables ce r cipient se trouvent dans la brochure de mode d emploi et d entretien ci inclus Pour toutes questions appeler le Service Clientele au 1 800 557 9463 24 SOLD BY VENDU PAR SEARS CANADA INC TORONTO ONTARIO M5B 2B8 Printed in Imprim a Hong Kong 2000 10 5 23E F SCO 150 CAN SPE
22. ks to the surface of the cooking pot fill the pot with warm soapy water and allow it to sit for a few hours before cleaning Wipe interior and exterior surfaces of the base with a soft slightly damp cloth or sponge NEVER IMMERSE THE BASE IN WATER NEVER USE ABRASIVE CLEANSERS OR SCOURING PADS TO CLEAN THE COOKING POT OR BASE AS THESE CAN DAMAGE THE SURFACES Dishwasher Cleaning Cooking pot and lid may be cleaned in an automatic dishwasher To prevent damage position them in rack so they do not hit each other or other items during cleaning Special Cleaning If scouring of cooking pot or lid is necessary use only plastic or nylon cleaning pads with non abrasive cleansers Remove metal marks from cooking pot surface by cleaning gently with a mild cleanser recommended for rust removal TO STORE Be sure all parts are clean and dry before storing Store appliance in its box or in a clean dry place Never store it while it is hot or wet To store place cooking pot inside the base and the glass lid over the pot to protect the glass lid wrap it with a soft cloth and place it upside down over the cooking pot Never wrap cord tightly around the appliance keep it loosely coiled 6 Hot n Tangy Wings 3 1 2 pounds chicken wings 1 cup bottled barbecue sauce 1 2 cup cayenne pepper sauce hot sauce 1 teaspoon brown sugar 1 teaspoon dry mustard 1 2 cup honey 1 Clean and dry chicken pieces Cut and discard wing tips Cut
23. n gligence la fixation de toute piece non fournie avec le produit la perte de pieces ou une mise sous tension autre que celle qui est sp cifi e Ne pas utiliser l appareil s il ne fonctionne pas bien Simplement le retourner au magasin o il a t achet Sears r parera ou remplacera sans frais votre appareil a sa discr tion VENDU PAR SEARS CANADA INC TORONTO ONTARIO M5B 2B8 CONSERVER LA PR SENTE GARANTIE POUR VOS DOSSIERS 23 GARANTIE DE DIX ANS DES USTENSILES CORNINGWARE Corning promet de remplacer la partie en vitroc ramique bol d un ustensile CORNINGWARE qui se briserait sous l effet de temp ratures chaudes ou froides au cours d une p riode de dix ans partir de la date d achat GARANTIE DE DEUX ANS DES COUVERCLES EN VERRE PYREX Corning promet de remplacer le couvercle en verre PYREX d un ustensile CORNINGWARE qui se briserait sous l effet de la chaleur pendant les deux premieres ann es suivant la date d achat La garantie ne s applique pas en cas de bris du un choc Pour que cettes garanties soit valable l utilisateur doit respecter les directives d usage et d entretien fournies au moment de l achat 5i le produit se brise VEUILLEZ LE CONSERVER On pourrait vous demander de le retourner Pour de plus amples renseignements veuillez communiquer avec Corning Canada Inc service au consummateur 60 Leek Crescent Richmond Hill ON LAB 1H1 Ces garanties vous donnent des droits l gaux sp cif
24. o cooking pot an hour before serving as these ingredients can fall apart during long hours of cooking Since raw vegetables usually take longer to cook than meats cut vegetables into uniform bite sized pieces about 1 2 inch in diameter before adding them to cooking pot If recipe calls for milk sour cream or other fresh dairy products add them just prior to serving as these ingredients tend to break down during long hours of cooking If preferred substitute condensed creamed soups undiluted or evaporated milk Processed cheese may be substituted for naturally aged cheese Rice or pasta may be cooked separately or added uncooked to recipes no more than two hours before serving If adding uncooked pasta there should be at least 2 cups of liquid in the pot Stir occasionally to keep pieces from sticking together To thicken juices or make gravy at the end of the cooking process make a smooth mixture consisting of 2 4 tablespoons of cornstarch or flour and 1 4 cup water or 2 tablespoons of butter Remove cooked food from pot letting juices remain Add mixture to juices set control at HIGH and stir until liquid thickens Don t worry if food is allowed to cook a bit longer than specified Remember the slow cooker as its name implies cooks very slowly To keep foods warm for serving turn control to the 1 Low setting ADAPTING RECIPES General Hints The 1 Low or AUTO setting is recommended for all day cooking Most me
25. on Pour obtenir une saveur optimum utiliser herbes et pices enti res pendant la pr paration initiale Si on utilise des pices ou des herbes moulues les m langer pendant la derni re heure de cuisson De nombreux facteurs peuvent influer sur le temps de cuisson d un plat La teneur en eau et en mati re grasse des aliments leur temp rature et leur taille agissent sur le temps de cuisson Les aliments coup s en morceaux cuiront plus vite que des r tis entiers ou des volailles enti res Il faut que les rago ts de l gumes contiennent de l eau pour viter qu ils ne se br lent sur les parois du pot Dans une recette particuli re on peut substituer un ingr dient pour un autre tant que la quantit demeure la m me Par exemple si la recette demande une boite de bouillon de poulet de 12 onces on peut utiliser une boite de soupe de tomates de 10 onces and 2 onces de quelque chose d autre eau vin tomates en boite On peut ajouter directement des f ves en boite toute recette mais les f ves surtout les f ves rouges doivent d abord tre tremp es dans l eau si d sir et bouillies Apr s avoir fait bouillir les feves couvertes dans trois fois leur volume d eau non sal e les ajouter et jeter l eau Les f ves doivent tre completement amollies avant d tre combin es avec des ingr dients sucr s ou acides qui les durcissent Dans ce cas il faut faire mijoter les feves bouillies pendant environ 1 1 2h jusq
26. ot liquids Do not use appliance for other than intended use B Lift and tilt cover away from you carefully to avoid scalding and allow water to drip into unit m o disconnect turn control to Off then remove plug from wall outlet POLARIZED P PLUG This appliance has a Ha TT onet blade is wider than iine Son As a Safety feature ss plug fits in a polarized outlet only one way If the plug does not fit into the outlet reverse the plug and try again T it still does r not t fit contact a s electrician Do not TT to defeat a tls safety feature K ve ous E OPERATING INSTRUCTIONS PRODUCT MAY VARY SLIGHTLY FROM ILLUSTRATION Handles Glass Lid Oval Cooking Pot inner pot 4 Position Switch Off 1 Low 2 High Auto LINE CORD SAFETY TIPS 1 Never pull or yank on the cord or the appliance 2 To insert plug grasp it firmly and guide it into outlet 3 To disconnect appliance grasp plug and remove it from outlet 4 Before each use inspect the line cord for cuts and or abrasion marks If any are found this indicates that the appliance should be serviced and the line cord replaced Please return it to our Service Department or to an authorized service representative 5 Never wrap the cord tightly around the appliance as this could place undue stress on the cord where it enters the appliance and cause it to fray and break DO NOT OPERATE APPLIANCE IF
27. ous enlevez un couvercle ou manipulez des contenants chauds E Pour prot ger contre les secousses lectriques n immergez pas le cordon la fiche ou la base dans l eau ou autre liquide B faut surveiller les enfants de pres lorsqu ils utilisent ou sont pr s d un appareil m nager Bi D branchez l appareil de la prise de courant lorsqu il n est pas utilis Laissez le refroidir avant de le nettoyer Bi N utilisez pas un appareil si le cordon ou la fiche est endommag ou s il ne fonctionne pas proprement ou a t endommag d une facon quelconque Retournez l appareil a un centre autoris de service pour inspection r paration ou r glage B L utilisation d accessoires non recommand s par le fabricant de l appareil peut tre dangereuse Bi Ne l utilisez pas l ext rieur Ne laissez pas le cordon pendre sur le bord d une table ou d un comptoir ou toucher aux surfaces chaudes Ne le placez pas sur ou pres d un br leur au gaz ou lectrique chaud ou dans un four chauff B faut prendre beaucoup de pr caution lorsqu un appareil contenant des aliments de l eau ou autres liquides chauds est d plac Bi Utilisez l appareil tel que d crit dans ce manuel seulement E Soulever soigneusement le couvercle et l incliner loin de soi pour viter de se br ler et laisser couler l eau dans l appareil Pour d brancher mettre la commande sur Off puis enlever la fiche de la prise murale FICHE POLARIS E Hu
28. r w HIS N DANA MA 5 va uc Cet appareil wenn une riche DOCE me broche est UIS pa que posue Parn mesure e s curit cette fiche ne pre rentrer dans une prise nw ES d une seule fa on Si la MODE D OPERATION LE PRODUIT NE PEUT PAS ETRE EXACTEMENT TEL QU ILLUSTRE Poign es Couvercle en verre Pot ovale de cuisson pot int rieur Bouton 4 positions Off 1 bas 2 haut Auto 14 CONSEILS DE S CURIT POUR LE FIL LECTRIQUE 1 Ne jamais tirer sur le fil ou sur l appareil 2 Pour brancher la fiche Attraper fermement la fiche et la guider dans la prise 3 Pour d brancher l appareil attraper la fiche et l enlever de la prise 4 Avant chaque usage inspecter le fil lectrique pour coupures ou marques d usure Si on en trouve cela indique qu il faut r parer l appareil et changer le fil lectrique Retourner l appareil au Service Department ou un service de r parations agr 5 Ne jamais enrouler le fil trop troitement autour de l appareil car cela pourrait exercer trop de pression sur le fil l endroit ou il entre dans l appareil et pourrait l effilocher et le faire casser NE PAS UTILISER L APPAREIL SI LE FIL LECTRIQUE EST ENDOMMAGE SI L APPAREIL NE FONCTIONNE QUE DE FACON INTERMITTENTE OU S IL NE FONCTIONNE PLUS DU TOUT IMPORTANT ll est possible que l on remarque de la fum e et ou une l g re odeur pendant quelques minutes quand on utilise l appareil
29. r e th de poivre 1 Faire chauffer l huile et faire revenir les c telettes sur les deux c t s Enlever la graisse 2 Combiner la soupe les champignons le vin ou le bouillon de poulet l ail le thym la moutarde la compote de pomme et le poivre Ajouter les patates et l oignon M langer Mettre dans la mijoteuse et ajouter les c telettes sur le dessus 3 Couvrir et faire cuire sur 1 Bas de 7 8 heures ou de 3 1 2 4 heures sur 2 Haut 6 portions 21 Poulet Santa Fe 6 Poitrines de poulet 2 cuiller es table de sucre brun 1 cuiller e table de tapioca cuisson rapide 1 cuiller e table de vinaigre 1 2 tasse de ketchup 1 2 cuiller e th de piment rouge pil 1 cuiller e th de sauce Worcestershire 1 cuiller e th de fum e liquide 1 2 cuiller e th de sauce au poivre de cayenne sauce piquante citron vert press Rincer le poulet et le s cher Ajouter tous les ingr dients dans la mijoteuse et m langer Mettre le poulet dans la mijoteuse et couvrir du m lange N 3 Mettre le couvercle et faire cuire de 10 12 heures sur 1 Bas ou de 5 6 heures sur 2 Haut 6 portions 22 GARANTIE Cet appareil est garanti contre tout d faut de mat riau et de fabrication pendant une p riode de deux ans compter de la date d achat N B Cette garantie ne couvre pas les dommages caus s par un accident une mauvaise utilisation ou un usage abusif la
30. s en temps aidera r partir les saveurs Pour obtenir un r sultat optimum il faut remplir la mijoteuse au moins de moiti Pour les soupes ou les rago ts laisser un espace de 2 pouces entre la nourriture et le haut du pot pour que les ingr dients puissent arriver un petit bouillon Surveiller quand on est sur 2 Haut car certaines soupes peuvent se mettre bouillir les morceaux moins chers et moins tendres sont mieux adapt s la cuisson lente que les morceaux plus chers Quand cela est possible enlever le gras avant la cuisson Si la recette demande que l on fasse revenir la viande on peut le faire dans le pot CORNINGWARE Plus la viande est grasse moins il y a besoin de liquide Si on utilise de la viande tr s grasse placer dessous des tranches paisses d oignon pour que la viande ne repose pas et ne cuise pas dans la graisse On peut faire cuire un r ti dans la mijoteuse sans ajouter de liquide en mettant sur 1 Bas Utiliser un thermom tre viande pour d terminer si les r tis ou les jambons ont t cuits comme voulu Ajouter du poisson ou des produits de mer frais ou d gel s au pot une heure avant de servir car ces aliments peuvent se d sint grer s ils cuisent trop longtemps Comme les l gumes crus prennent d habitude plus longtemps cuire que les viandes couper les l gumes en petits morceaux uniformes environ 1 2 pouce de diam tre avant de les ajouter au pot Si la recette demande du lait
31. sont approximatifs et ne doivent servir que d indication Temps de cuisson normal Temps de cuisson Mijoteuse 1 Bas 2 Haut AUTO 30 minutes 6 8 h 3 4 h 9 7 h 35 60 minutes 8 10 h 5 6 h 6 8 h 1 3 heures 10 12 h 7 8 h 8 10 h 16 Pr parer la recette suivant les instructions Mettre les aliments dans le pot et couvrir Brancher la mijoteuse dans la prise et choisir 1 Bas 2 Haut ou AUTO Quand les aliments sont pr ts tre servis mettre la mijoteuse sur OFF et d brancher de la prise 5 Enlever le couvercle AVERTISSEMENT Pour enlever le couvercle attraper par le bouton et soulever pour permettre la vapeur de s chapper avant de poser le couvercle Pour viter les br lures toujours tenir le couvercle de facon ce que la vapeur s chappe du c t oppos aux mains et au visage 6 Avec un attrape plats attraper le pot par les poign es et sortir du socle 1 Servir le contenu Si on sert directement du pot CORNINGWARE toujours mettre un dessous de plat sous le pot avant de le poser sur la table ou sur le comptoir e MN Le couvercle de la mijoteuse ne s emboite pas troitement sur le pot mais doit tre centr sur le pot pour obtenir de meilleurs r sultats Ne pas enlever le couvercle sauf quand c est indispensable cela entraine une forte perte de chaleur n est pas n cessaire de remuer les aliments dans ce type de cuisson Cependant si l on est sur HIGH le fait de remuer de temp
32. ssous sur le pot Ne jamais envelopper le fil troitement autour de l appareil Le laisser lache Ailes de poulet Hot n Tangy 3 1 2 livres d ailes de poulet 1 tasse de sauce barbecue en bouteille 1 2 tasse de sauce au cayenne sauce piquante 1 cuiller e a th de sucre brun 1 cuiller e th de moutarde en poudre 1 2 tasse de miel 1 Nettoyer et s cher les morceaux de poulet Couper et jeter le bout des ailes Couper les ailes la jointure pour faire deux morceaux s par s 2 Faire revenir les morceaux de poulet au four pendant 8 10 minutes les retournant une fois Mettre le poulet dans la mijoteuse 3 M langer la sauce barbecue la sauce piquante le miel le sucre brun et la moutarde dans un bol Verser sur les ailes Mettre le couvercle et faire cuire sur 1 Bas entre 4 1 2 et 5 heures ou sur 2 Haut de 2 2 1 2 heures Donne environ 38 hors d uvre Rago t classique de boeuf et de l gumes 1 livre de boeuf pour rago t morceaux d un pouce cuiller e table d huile v g tale carottes coup es en morceaux d un demi pouce petites patates rouges coup es en quartier oignon rouge coup en tranches fines paquet de 9 onces de f ves vertes coup es surgel es boite de tomates de 16 onces en morceaux poivron vert hach boite de 10 onces de soupe creme de champignons 1 2 tasse de bouillon de boeuf ou de vin rouge sec 1 sachet de soupe l oignon concentr e 1 cuiller e th de thym ou de
33. the wings at their joints to make two separate pieces 2 Place chicken pieces in broiler for 8 10 minutes until chicken is browned flipping pieces once Place chicken in slow cooker 3 Combine barbecue sauce hot sauce honey brown sugar and mustard in a mixing bowl Pour over wings Place lid on slow cooker and cook on 1 Low for 4 1 2 to 5 hours or on 2 High for 2 to 2 1 2 hours Approximately 38 appetizers Classic Vegetable Beef Stew 1 pound beef stew meat 1 inch pieces 1 tablespoon vegetable oil carrots cut into 1 2 inch pieces small red potatoes quartered red onion cut into thin wedges 9 ounce package frozen cut green beans 16 ounce can tomatoes cut up green pepper chopped up 10 ounce can condensed cream of mushroom soup 1 2 cup beef broth or dry red wine 1 envelope dry onion soup mix 1 teaspoon dried thyme or marjoram crushed 1 2 cup water cl c lx I co 1 Brown edges of meat in hot oil Drain fat 2 Place meat potatoes carrots onion beans tomatoes and green pepper in slow cooker 3 Combine condensed soup beef broth or wine dry soup mix thyme or marjoram and water in mixing bowl Pour over meat 4 Place lid on slow cooker and cook for 8 to 10 hours on 1 Low or 4 5 hours on 2 High Approximately 4 6 servings South of the Border Chili 1 pound ground beef 2 cloves garlic 1 jalapeno pepper chopped up 3 teaspoons chili powder 1 2 teaspoon ground cumin 1 15 ounc
34. toes cut into slices 1 teaspoon dried thyme 1 3 cup Dijon style mustard 1 2 cup applesauce 1 2 teaspoon pepper 1 Heat oil and brown pork chops on both sides Drain fat 2 Combine soup mushrooms wine or chicken broth garlic thyme mustard applesauce and pepper Add potatoes and onion Stir Place in slow cooker and add pork chops on top 3 Cover and cook on 1 Low for 7 to 8 hours or on 2 High for 3 1 2 to 4 hours 6 servings Santa Fe Chicken 6 chicken breasts 2 tablespoons brown sugar 1 tablespoon quick cooking tapioca 1 tablespoon vinegar 1 2 cup ketchup 1 2 teaspoon crushed red pepper 1 teaspoon Worcestershire sauce 1 teaspoon liquid smoke 1 2 teaspoon cayenne pepper sauce hot sauce lime squeezed Rinse chicken and pat dry Add all ingredients into slow cooker and stir Place chicken in slow cooker and cover with mixture 3 Place lid on slow cooker and cook for 10 to 12 hours on 1 Low or 5 to 6 hours on 2 High 6 servings NR WARRANTY This product carries a warranty that it will be free from defects in material and workmanship for a period of two years from the date of purchase NOTE This warranty does not cover damages resulting from accident misuse or abuse lack of reasonable care the affixing of any attachment not provided with the product loss of parts or subjecting the appliance to any but the specified voltage If a malfunction occurs do not use the unit Simply ret
35. u ce qu elles soient tendres Quantit s dans les recettes Les recettes sont concues pour des mijoteuses de 4 ou 6 quarts Elles peuvent cependant tre ajust es aux besoins particuliers Utiliser le nombre de portions sugg r dans chaque recette comme guide Certains conseils utiles Sion utilise une mijoteuse de 6 quarts on peut augmenter les quantit s de moiti 50 mais le temps de cuisson doit tre accru Suivant leur forme les r tis et les jambons de pique nique jusqu 5 livres peuvent aller dans la mijoteuse Surveiller de pr s car il faudra peut tre faire cuire plus longtemps Ne pas oublier la r gle de substitution quand on accroit les quantit s On peut remplacer un ingr dient par une quantit gale de quelque chose d autre Bonne cuisine Cet appareil ne contient pas de piece r parable par l utilisateur Ne pas essayer de r parer soi m me Voir un r parateur qualifi si des r parations sont n cessaires PR CAUTIONS Toujours d brancher l appareil et le laisser refroidir avant de le nettoyer Toujours attraper le pot et le couvercle soigneusement Ne pas cogner le pot ou le couvercle contre le robinet ou contre des surfaces dures Ne pas toucher les flancs du socle de la mijoteuse pendant que les aliments sont en train de cuire Toujours utiliser les poign es sur le socle Utiliser un attrape plats ou des gants pour soulever le pot POUR NETTOYER I faut nettoyer cet appare
36. urn the unit to the store at which it was purchased Sears will repair or replace at our option your unit at no charge to you SOLD BY SEARS CANADA INC TORONTO ONTARIO M5B 2B8 SAVE THIS FOR YOUR RECORDS 10 FULL TEN YEAR WARRANTY CORNINGWARE PRODUCTS Corning promises to replace any glass ceramic bowl part of your CORNINGWARE Cookware that breaks from hot or cold temperatures within ten years from date of purchase FULL TWO YEAR WARRANTY PYREX BRAND GLASS COVERS Corning promises to replace any PYREX brand glass cover accompanying your CORNINGWARE cookware that breaks from heat within two years from date of purchase For these warranties to apply the owner must follow these use and care instructions If breakage occurs PLEASE KEEP THE PRODUCT You may be asked to return it Accidental breakage from impact is not covered by warranty To request a replacement under the terms of the warranty or if you need additional information see locations for consumer inquiries This warranty gives you specific legal rights You may also have other rights which vary from state to state CORNINGWARE and PYREX are Registered Trademarks of Corning Incorporated Corning New York 14831 used under license The bowl incorporated into your slow cooker has been manufactured by Corning Consumer Products Company using genuine CORNINGWARE glass ceramic material Some vessels may have inverted trademark and capacity markings under th
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