î?zÇ>unusm - Whaley Food Service
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1. Insert the Temperature Control Plug Firmly insert the Temperature Control Plug to the Plate Then plug in the Power Plug to an electrical outlet Do not use other Temperature Control Plugs than the one provided Do not use the Temperature Control Plug for other appliances Make sure OFF aligns with the insert the Temperature Control Plug completely until the white Operation Light crescent marks on both Release Buttons are completely visible The Plate may not heat up properly if the Temperature Control Plug is not inserted completely Incorrectly inserting the Temperature A lt lt Control Plug may also cause accidents or malfunctions due to abnormal heat generation O Correctly Inserted X Incorrectly Inserted Release Buttons Located at 2 positions right amp left edge To remove the Temperature Control Plug pinch both Release Buttons and pull the Plug away The white crescent marks on both Release Buttons are completely visible Mark is hidden This product is for grilling foods only Do not use for other than intended purposes Wipe the Plate clean before use Preheat and Cook To begin preheating turn the Temperature Control Dial so that HI aligns with the Operation Light The Operation Light turns on and the Plate will begin to heat up Approximate time for preheating Approx 6 min HIGH The Operation Light will turn off when preheating completes OF Turn the Temperatu2. This product is not intended for use by persons including children with reduced physical sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge unless they have been given supervision or instruction concerning use of the product by a person supervised to ensure that they do not play with the product IMPORTANT Please follow these instructions to ensure extended use of the Plate and for the protection of the nonstick coating Do not use metal spatulas Doing so may damage the surface Do not scratch the Plate with sharp objects such as knives or forks Do not preheat the Plate for an extended period of time Do not use the Plate directly on the stovetop Do not use a thinner benzene abrasive cleaners and brushes nylon metal chlorine bleach or anything that may damage the surface of the product Doing so may cause deformation discoloration or scarring of the product Always clean the surface and the bottom of the Plate thoroughly after use Acid vinegar or salt contents sauce soy sauce or salt may cause corrosion or the product may not perform well Do not use detergents other than mild kitchen detergent such as chlorine based alkaline detergents or those containing acidic ingredients Doing so may cause corrosion BPlate and its Nonstick Coating REMARKS The nonstick coating may wear out with use The nonstick coating may eventually discolor or peel off This will not affect the cooking performance or s
3. oo CEE a B Grilled Spicy Prawns CEE 2 to 4 servings 8 small prawns Marinade 2 Tbsp soy sauce 1 tsp sesame oil 1 Tbsp cajun seasoning mix 1 Tbsp fresh lime juice 1 tsp fresh minced ginger 1 tsp mustard paste CR L 8 Heat setting HIGH oo oo oo eeeee 1 Prepare the marinade by mixing the ingredients 2 Cut beef into 3 4 inch 2 cm square cubes and put the pieces of beef in a shallow bowl made of glass or enamel Pour half of the prepared marinade on the beef and marinate it in the refrigerator for one hour 3 Alternately skewer the marinated beef with green and red bell peppers and pineapple cut into 3 4 inch 2 cm square cubes Prepare 8 skewers 4 To make the sweet and sour sauce add cornstarch to the remaining marinade and then boil and mix the sauce until it is smooth 5 Put the skewered food on the preheated Plate and cook them completely turning several times 6 Serve with the sweet and sour sauce se CE gt a Heat setting HIGH gt o 1 Peel and devein the prawns 2 Marinate the prawns in the marinade for 5 to 10 minutes 3 Put the prawns on the preheated Plate and cook both sides thoroughly 4 Serve the prawns on plates Salmon Steaks with Fruit Salsa CAE 4 servings 4 salmon steaks about 1 2 inch 1 5 cm thick about 1 4 Ib
4. La plaque ne peut pas La fiche de contr le de la Retirez la fiche de contr le de la tre retir e de la base temp rature est elle encore temp rature branch e CARACT RISTIQUES TECHNIQUES Mod le N EB DLC10 Valeur nominale 120 V CA 60 Hz Consommation lectrique 1 500 W Longueur du cordon d alimentation 5 2 1 6 m Dimensions approx en pouces 20 3 4 x 14 1 8 x 3 5 8 externes approx en cm 52 5 x 35 5x9 Poids 10 livres 4 5 kg Contr le de la temp rature 176 410 F 80 210 C MEMO MEMO ic ZOJIRUSHI www zojirushi com EB DLC
5. ic ZOJIRUSHI INDOOR ELECTRIC GRILL OPERATING INSTRUCTIONS GRIL ELECTRIQUE D INTERIEUR MODE D EMPLOI EB DLC10 Always follow basic safety precautions when using electrical appliances Read all instructions carefully Please keep this instruction book at hand for easy reference Respectez toujours les pr cautions de s curit l mentaires lorsque vous utilisez des appareils lectriques Lisez attentivement toutes les instructions Veuillez conserver ce mode d emploi a port e de main pour pouvoir facilement vous y reporter INDEX INDEX IMPORTANT SAFEGUARDS 2 IMPORTANTES CONSIGNES DE S CURIT 12 PARTS NAMES he 5 NOMS DES PI CES 15 REPLACEMENT PARTS 5 PI CES DE RECHANGE st ii 15 HOW TO USE 6 MODE D EMPLOI 16 SAFETY MECHANISM 7 M CANISME DE S CURIT 17 RECIPES RECETTES Steaks with Horseradish Sauces 8 Bifteck Sauce au Raifort 18 Sweet and Sour Marinated Kabobs 8 K babs de Marin s Aigre Doux 18 Grilled Spicy Prawng 8 Crevettes pic es Girill es 18 Salmon Steaks with Fruit Salsa 9 Paves de Saumon Sauce aux Fruits 19 Bruschetta teien thue 9 Bnischetia eee nine 19 CLEANING AND MAINTENANCE 10 NETTOYAGE ET ENTRETIEN 20 TROUBLESHOOTING GUIDE s rrceseeeeeee 11 GUIDE DE D PANNAGE 21 SPECIFICATIONS eetere ereen 11 CA
6. temp rature ambiante 2 Mettez le pain sur la plaque pr chauff e et faites le griller des deux c t s 3 Saupoudrez le sel d ail sur un c t du pain grill 4 Disposez le pain sur des assiettes et recouvrez le d une bonne quantit de la sauce faite l tape 1 19 NETTOYAGE ET ENTRETIEN Pensez bien nettoyer l appareil apr s chaque utilisation Laisser des aliments sur la plaque peut provoquer leur br lures ce qui rend leur limination difficile Nettoyez l appareil une fois qu il a compl tement refroidi sauf pour la plaque Mettez du d tergent l ger sur un chiffon doux et Base frottez la surface Retirez le d tergent en essuyant avec un chiffon bien essor S chez l aide d un chiffon sec Ne faites pas tremper appareil De l eau pourrait stagner l int rieur de la double paroi Utilisez un d tergent l ger et une ponge douce Plateau pour le nettoyage d gouttage 2S chez l aide d un chiffon sec apr s rin age Faites tremper le plateau d gouttage dans de l eau chaude si des aliments sont coll s puis lavez le l aide d une ponge douce Fiche de contr le de la Essuyez la avec un chiffon sec et doux temp rature Frottez les aliments br l s avec un papier doux Plaque ou un chiffon tant que la plaque est chaude 20 Retirez la plaque de la base puis lavez la avec une ponge douce imbib d eau chaude et de d tergent pour
7. vu Nettoyez la plaque en l essuyant avant de l utiliser Pr chauffage et cuisson DPour commencer le pr chauffage tournez le cadran de contr le de la temp rature de sorte que ELEVE soit align MOYEN _ BAS avec le voyant de fonctionnement Le voyant de fonctionnement s allume et la plaque commence chauffer DITE AELA CE ELELE Approx 6 min PEENE Le voyant de fonctionnement s teint lorsque le pr chauffage ARRET est termin Actionnez le cadran de contr le de la temp rature pour que le niveau de chaleur souhait soit align avec le voyant de fonctionnement et que la cuisson commence Voyant de fonctionnement Temp ratures de cuisson sugg r esl LEV Pr chauffage cuisson Pour maintenir les aliments chauds positionnez le cadran sur BAS Le produit peut mettre un craquement ce qui normal et n indique pas un dysfonctionnement j Le voyant de fonctionnement s allume et s teint br lent r glez le cadran de pendant la cuisson Cela indique que la LEV MOYEN temp rature est contr l e et non qu il y a un dysfonctionnement De la fum e ou une odeur peut tre mise la BAS _ Maintien au chaud premi re utilisation de l appareil Cela est normal Lorsque des aliments Apr s utilisation Positionnez le cadran de contr le de la temp rature sur ARR T en l alignant sur le voyant de fonctionnement puis d branchez la fiche du cordon d a
8. 110 g Salt and pepper to taste Marinade 2 Tbsp lemon juice 2 Tbsp lime juice 1 Tbsp chopped fresh thyme Fruit Salsa 1 2 small papaya peeled 1 4 small pineapple peeled Parsley chopped to taste 2 Tbsp lime juice 1 Tbsp Sugar Salt to taste Bruschetta HELENE 4 to 8 appetizer servings 2 large red ripe tomatoes about 1 Ib 450 g diced 1 3 cup coarsely chopped fresh basil 1 Tbsp peeled and diced onion optional 2 Tbsp extra virgin olive oil Clove of garlic peeled and minced 1 tsp balsamic or red wine vinegar Salt and pepper to taste 8 slices diagonally cut crusty French bread about 3 4 inch 2 cm thick Garlic salt to taste lt Heat setting HIGH 1 Sprinkle the salt and pepper onto the salmon 2 Pour the prepared marinade over the salmon and marinate it in the refrigerator for one hour 3 Put the salmon steaks on the preheated Plate and cook them completely periodically basting the steaks with the marinade 4 To make the Fruit Salsa cut the papaya and pineapple into cubes and mix them with the remaining ingredients 5 Serve salmon with the fruit salsa 1 Mix all ingredients except for the bread and garlic salt in a glass or enamel bowl and let stand for about 30 minutes at room temperature 2 Put the bread on the preheated Plate and brown both sides 3 Sprinkle the garlic salt onto one side of the browned bread 4 Dish th
9. d alimentation Fiche du cordon d alimentation Cadran de contr le lt de la temp rature gt voyant de fonctionnement Sonde Boutons de lib ration en deux endroits bord droit et gauche PI CES DE REC HANGE M canisme de s curit Pour obtenir des performances optimales remplacez les pi ces endommag es Lorsque vous remplacez des pi ces notez me ae pr alablement le num ro de mod le et le nom de la Noms des pi ces R f rence pi ce Ensuite contactez le magasin o vous avez achet le produit ou le service la client le de Zojirushi Plaque BX138801G 00 Fiche de contr le de Service a la client le de Zojirushi la temp rature ESISSEONT O0 1 800 733 6270 www zojirushi com 15 MODE D EMPLOI 1 Pr paration DPlacez le plateau d gouttage dans la base Mettez en place la plaque sur la base N utilisez pas le produit sans le plateau Plaque d gouttage Cela pourrait br ler la table ou la surface ou encore provoquer des br lures Assurez vous que le plateau d gouttage et la plaque sont positionn s a l horizontale La plaque ne s adapte la base que dans Plateau un sens Veillez la positionner d goutage correctement N ins rez pas la fiche de contr le de la temp rature dans la plaque avant de placer celle ci dans la base Vous risqueriez de provoquer un dysfonctionnement Ins rez la fiche d
10. dicaux ou une hospitalisation prolong e une r sidence des meubles des animaux domestiques ou des animaux Ne pas utiliser une source d alimentation autre Ne pas abimer le cordon d alimentation Ne pas plier qu une prise de courant 120 V CA le cordon d alimentation ni tirer dessus le torsader L utilisation de toute autre tension d alimentation comporte ou le replier sur lui m me et ne pas essayer de le un risque d incendie ou de choc lectrique modifier Ne pas le mettre sur ou pr s de surfaces ou Ne pas modifier l appareil Confiez tout travail de appareils temp rature lev e sous des objets d montage ou de r paration un technicien en lourds ou entre deux objets r parations Un cordon abim comporte un risque d incendie ou de Autrement il y a risque d incendie de choc lectrique ou choc lectrique de blessure Confiez toute demande de r paration au P a Ta service la client le de Zojirushi Ins rez la fiche du cordon d alimentation bien fond dans la prise de courant Ill y a risque de choc lectrique de court circuit de d gagement de fum e ou de d clenchement d incendie si la fiche n est pas ins r e fond D Utilisez uniquement des prises de courant d au Ne pas brancher ou d brancher le cordon d alimentation avec les mains mouill es Il y a risque de choc lectrique ou de blessure vitez de plonger le produit dans de l eau ou d clabousser le bo tier de la fiche Il y
11. does not fit fully into the outlet do not attempt to force it or modify it in any way Simply reverse the plug and insert If it still does not fit contact a qualified electrician To avoid circuit overload do not operate another high wattage appliance on the same circuit 2 These WARNINGS and CAUTIONS are intended to protect you and others from personal injury and household damage To ensure safe operation please follow carefully ANWARNINGS en ANCAUTIONS set or property damage if mishandled 3 1 Serious injury includes loss of eyesight burns high and low temperature electric shock bone fractures toxic reactions as well as other injuries severe enough to require medical care or extended hospitalization X2 Injury indicates physical damage burns or electric shock not severe enough to require medical care or extended hospitalization A Indicates a warning or caution A specific caution is indicated inside or near the triangle by sentences or illustrations VAN CAUTIONS S Indicates a prohibited operation A specific prohibited operation is indicated inside or near the circle by sentences or PROHIBITED illustrations Indicates a requirement or instruction that must be followed A specific instruction is indicated inside or near the INSTRUCTIONS circle by sentences or illustrations X3 Property damage indicates material damage towards a home furniture or pets and animals Z WARNINGS D
12. pas faire chauffer les aliments directement dans leur bo te de conserve ou leur bocal lly a risque de br lures ou de blessure si la bo te ou le bocal clate Ne pas utiliser l appareil pr s des murs ou des meubles La vapeur ou la chaleur peut abimer d colorer ou d former les murs et les meubles N utilisez pas d autres fiches de contr le de la temp rature que celle fournie N utilisez pas la fiche de contr le de la temp rature pour d autres appareils lly a risque de dysfonctionnement ou d incendie D branchez la fiche du cordon d alimentation lorsque vous n utilisez pas appareil En laissant la fiche branch e dans la prise de courant vous risquez d abimer le mat riau isolant ce qui comporte un risque de choc lectrique de court circuit ou d incendie Tirez toujours sur la fiche et non sur le cordon d alimentation lui m me pour d brancher l appareil lly a risque de choc lectrique de court circuit ou d incendie s vous tirez sur le cordon d alimentation pour d brancher l appareil Veuillez laisser l appareil refroidir avant de le nettoyer Vous risquez de vous br ler si vous touchez les parties chaudes de l appareil Pendant le pr chauffage ou la cuisson laissez dans une autre pi ce les oiseaux et petits animaux sensibles la fum e ou aux odeurs et ouvrez les fen tres ou activez les ventilateurs Si la fiche de contr le de la temp rature est abim vous devez le faire rem
13. Pr parez la marinade en m langeant les ingr dients 2 Coupez le boeuf en cubes de 3 4 inch 2 cm et mettez les morceaux dans un bol profond en verre ou en mail Versez la moiti de la pr paration sur le boeuf et faites le mariner au r frig rateur pendant une heure 3 Embrochez le boeuf marin en alternant avec les poivrons vert et rouge ainsi que l ananas coup en cubes de 3 4 inch 2 cm Pr parez ainsi 8 brochettes 4 Pour faire la sauce aigre douce ajoutez de la maizena au reste de la marinade puis faites bouillir la sauce et m langez la jusqu ce qu elle soit onctueuse 5 Posez les brochettes sur la plaque pr chauff e et cuisez les compl tement en les retournant r guli rement 6 Servez avec la sauce aigre douce ose R glage de chaleur LEV 1 D cortiquez des crevettes et d veinez les 2 Faites mariner les crevettes dans la pr paration entre 5 et 10 minutes 3 Posez les crevettes sur la plaque pr chauff e et cuisez les bien des deux c t s 4 Servez les crevettes sur des assiettes Mesures utilis es dans ces recettes REMARQUE 1 tasse env 8 oz 240 ml 1 c soupe 0 5 oz 15 ml 1 c th 0 2 oz 5 ml Pav s de Saumon Sauce aux Fruits pour 4 4 pav s de saumon paisseur d environ 1 2 inch 1 5 cm environ 1 4 Ib 110 g Sel et poivre volont Marinade 2 c soupe de jus de citron 2 c soupe de jus de citron vert 1 c soup
14. RACT RISTIQUES TECHNIQUES 21 ZOJIRUSHI CORPORATION IMPORTANT SAFEGUARDS BASIC SAFETY PRECAUTIONS SHOULD ALWAYS BE FOLLOWED WHEN USING ELECTRICAL APPLIANCES INCLUDING THE FOLLOWING 1 Read all instructions thoroughly 2 Avoid touching hot surfaces The handles and knobs are provided for your safety and protection 3 To prevent hazardous operation or electric shock do not immerse power cord or parts of the power cord power plug or appliance except drip tray in water or other liquids 4 Close supervision is necessary when the appliance is used by or near children 5 Unplug from outlet when not in use and before cleaning Allow the appliance to cool before adding or removing parts and before cleaning the appliance Make sure appliance is OFF when not in use before putting on or taking off parts and before cleaning 6 Do not leave the appliance unattended when in use 7 Do not use or operate the appliance with a damaged cord or plug lf the appliance malfunctions or has been damaged in any manner unplug the appliance and return it to the nearest authorized service facility or dealer for examination repair or adjustment 8 Do not use outdoors 9 The use of accessories or attachments not recommended by the appliance manufacturer may be hazardous or may cause malfunction 10 Keep the power cord away from hot surfaces and do not let the cord hang over the edge of tables or counters 11 Do not place the appliance o
15. a risque de court circuit ou de choc lectrique moins 15 amp res et ne branchez pas d autres appareils sur la m me prise En branchant d autres appareils sur la m me prise de courant Vous risqueriez de provoquer une surchauffe de la Ne pas utiliser l appareil si le cordon d alimentation prise ce qui comporte un risque d incendie ou sa fiche est endommag ou si cette derni re n est pas ins r e fond dans la DE Cessez imm diatement l utilisation si vous li Fiche du cordon constatez l un ou l autre des sympt mes de de courant Fiche du co d alimentation Il y a risque de choc lectrique de TM prise d dysfonctionnement ou de panne suivants court circuit ou d incendie Gordon courant lisati n d alimentation COUran Une utilisation continue de l appareil peut entra ner le d gagement de z 2 fum e le d clenchement d un incendie un choc lectrique ou une blessure Ne fixez pas les broches sur la fiche de contr le de q la temp rature et vitez de souiller cette derni re Le cordon d alimentation ou sa fiche est tr s chaud f KHUNG t n ie Le cordon d alimentation est tr s endommag ou d form Il y a risque de choc lectrique de court circuit ou d incendie Le passage du courant lectrique est irr gulier quand on F ay f touche ou d place le cordon d alimentation Ne pas laisser les enfants utiliser l appareil sans lly a une odeur de br l surveillance G
16. accessoires et avant de le nettoyer Assurez vous que l appareil est sur ARR T lorsque vous ne vous en servez pas avant d en retirer ou d y ins rer les accessoires d tachables ou encore avant de le nettoyer 6 Ne laissez pas l appareil sans surveillance pendant l utilisation 7 N utilisez pas l appareil avec une prise ou un cordon lectrique endommag Ne vous servez pas d un appareil qui pour une raison ou une autre fonctionne mal Emportez l appareil chez le r parateur ou le vendeur le plus proche en vue d un contr le ou d une r paration 8 N utilisez pas l appareil l ext rieur 9 L utilisation d accessoires non recommand s par le fabricant est susceptible d entra ner des accidents 10 Ne laissez pas le cordon lectrique pendre par dessus le bord d une table ou d un comptoir et assurez vous qu il n est pas en contact avec une surface chaude 11 Ne placez pas l appareil pr s d une surface chaude telle qu un br leur gaz allum une plaque lectrique un po le ou encore dans un four en train de chauffer 12 Utilisez toujours l appareil sur une surface s che et plane 13 Soyez tr s prudent lorsque vous d placez l appareil contenant un liquide ou un aliment chaud 14 Branchez le cordon dans une prise domestique Veuillez d abord relier le cordon d alimentation l appareil avant de brancher la fiche dans une prise murale Avant de d brancher l appareil placez le sur la position ARR T puis retirez la fiche de
17. anitary properties and is harmless to your health If concerned with the peeling of the nonstick coating please replace the Plate by purchasing a new one pg 5 Mi Temperature Control Plug Only use the Temperature Control Plug provided Always remove the Temperature Control Plug from the Plate after use Never disassemble the Temperature Control Plug Always clean the Probe and Receptacle of dust soil or foods Do not bang drop or handle the Temperature Control Plug roughly Do not move the Temperature Release Control Plug up and down when plugging in or unplugging Buttons Clean any grease from the Release Buttons after use W Use and Care Do not use this product for other than grilling foods indoors Handle the product gently otherwise it may cause malfunction or breakdown Do not use the Plate on a gas or electric stovetop burner Doing so may cause the nonstick coating to peel off corrode or cause the Plate to deform or discolor Do not use the Drip Tray soiled Do not use on top of items such as newspapers that may obstruct the air flow beneath the Base Do not use on surfaces that are vulnerable to heat such as carpets cushions tatami mats or tablecloths Doing so may cause fire deform the Base or burn the surface Do not use on top of glass surfaces such as a glass table Doing so may cause the glass to break from the heat PARTS NAMES Do not bang or drop the Plate or handle roughly Do not us
18. ardez le hors de porte des jeunes enfants Vous ressentez un picotement ou un l ger choc lectrique lly a risque de br lures de choc lectrique ou de blessure Prenez L appareil ne fonctionne pas m me si le cadran de contr le de tout particuli rement garde aux br lures et blessures au contact la temp rature est sur MARCHE des bords de la plaque Le voyant de fonctionnement ne s teint pas m me si le cadran de contr le de la temp rature est en position ARRET temp rature Accordez une attention particuli re aux Situn pn l autre des ph nom nes Gr dessus se produit te d branchez imm diatement l appareil et contactez votre d taillant ou le service la client le de Zojirushi pour faire ya risque de choc lectrique ou de blessure v rifier et ou r parer l appareil Les illustrations du pr sent Mode d emploi peuvent tre diff rentes du v ritable produit dont vous avez fait l achat Emp chez les enfants de l cher la fiche de contr le de la IMPORTANTES CONSIGNES DE S CURIT cont AVERTISSEMENTS Ne pas toucher les surfaces chaudes pendant ou juste apr s l utilisation Le contact avec les surfaces chaudes comporte un risque de br lures Ne pas utiliser l appareil dans des emplacements dangereux par exemple sur une surface instable sur une nappe sensible la chaleur pr s d une flamme vive ou de substances inflammables ou sur une surface glissante Il y a risque d incendie Ne
19. connected correctly The food does not cook well Start cooking after preheating completes Insufficient preheating See pg 7 Approximate time for preheating Food is scorched ls the Plate properly cleaned and Perform Cleaning and Maintenance maintained See pg 10 Plate cannot be removed from the Base Is the Temperature Control Plug still attached Remove the Temperature Control Plug SPECIFICATIONS Model No EB DLC10 Electric Consumption 1500 W Length of the Power Cord 5 2 1 6 m External approx inches 20 3 4 x 14 1 8 x 3 5 8 Dimensions approx cm 52 5 x 35 5 x 9 Weight 10 lbs 4 5 kg Temperature Control 176 410 F 80 210 C IMPORTANTES CONSIGNES DE S CURIT LORS DE L UTILISATION D APPAREILS LECTRIQUES SUIVEZ LES PR CAUTIONS DE BASE SUIVANTES 1 Lisez bien toutes les instructions 2 Ne touchez pas les surfaces qui peuvent tre chaudes Utilisez les poign es ou les boutons 3 Pour viter un fonctionnement dangereux ou un choc lectrique ne plongez pas le cordon d alimentation des parties de ce cordon sa fiche ou l appareil sauf son plateau d gouttage dans l eau ou tout autre liquide 4 Soyez vigilants lorsque les enfants utilisent l appareil ou se trouvent proximit 5 D branchez l appareil apr s usage ou avant de le nettoyer Laissez l appareil refroidir avant d en retirer ou d y ins rer les
20. cuisine l ger Retirez le d tergent avec une ponge propre et bien essor e puis s chez en essuyant avec un chiffon doux Essuyez le bo tier de la fiche un chiffon sec et doux N essuyez pas le bo tier de la fiche avec une ponge essor e N utilisez pas le c t rugueux de l ponge Apr s le nettoyage de la plaque essuyez soigneusement avec un chiffon sec r installez la base et mettez l appareil sous tension pour lui permettre de s cher compl tement Veillez ne pas surchauffer la plaque AVERTISSEMENT Ne nettoyez jamais la fiche de contr le de la temp rature l eau Vous risqueriez de provoquer un dysfonctionnement N utilisez pas de nettoyants abrasifs ni de poudres d capantes ou de brosses en nylon ou en acier Vous risqueriez de provoquer une d formation une d coloration ou des raflures N utilisez pas de d tergents autres que les d tergents pour cuisine l gers tels que les d tergents alcalins base de chlore ou acides Vous risqueriez de provoquer une corrosion Ne laissez pas la plaque sale et ne utilisez pas dans cet tat Veillez nettoyer le dessous ainsi que les c t s des grilles Une plaque mal lav e est plus difficile nettoyer et elle entra ne une r partition in gale de la chaleur Elle peut galement provoquer un dysfonctionnement ou un incendie N utilisez pas de lave vaisselle ou de s che vaisselle Vous risqueriez de prov
21. e bread onto plates and serve with a generous amount of the sauce made in step 1 CLEANING AND MAINTENANC Be sure to clean thoroughly after every use Leaving burnt foods on the Plate may cause scorching and will become difficult to remove Clean the product after it has cooled down completely except for the Plate Base Place mild kitchen detergent on a soft cloth and wipe 2Wipe detergent off with a well wrung cloth Wipe dry with a soft dry cloth Do not soak Doing so may cause water to pool inside the double wall Drip Tray Use a mild kitchen detergent and a soft sponge to wash Rinse and then wipe clean with a dry cloth Soak Drip Tray in warm water if food becomes stuck then wash with a soft sponge Temperature Control Plug Wipe it clean with a soft dry cloth Plate 10 Wipe off burnt on foods with a soft paper or cloth while the Plate is warm Remove the Plate from the base then wash with a soft sponge soaked in warm water and mild kitchen detergent Wipe detergent off with a clean well wrung sponge and wipe dry with a soft cloth Wipe clean the Receptacle with a soft dry cloth Do not wipe the Receptacle with anything wet Do not use the rough side of the sponge After cleaning the Plate wipe thoroughly with a dry cloth set in the Base and turn the power on to allow it to dry completely Be sure not to overheat the Plate CAUTION Never wash the Tempera
22. e contr le de la temp rature ins rez fermement la fiche de contr le de la temp rature dans plaque Ensuite branchez la fiche du cordon d alimentation sur une prise lectrique Nutilisez pas d autres fiches de contr le de la temp rature que celle fournie N utilisez pas la fiche de contr le de la temp rature pour d autres appareils ins rez compl tement la fiche jusqu ce que les marques blanches en forme de croissant sur les deux boutons de lib ration soient compl tement visibles La plaque risque de ne pas chauffer correctement si la fiche de 4 contr le de la temp rature n est pas compl tement ins r e L insertion W incorrecte de la fiche de contr le de la temp rature peut galement entra ner des accidents ou des dysfonctionnements dus une g n ration de chaleur anormale Assurez vous que la position ARRET est align e avec le voyant de fonctionnement KV X Mal ins r O Correctement ins r i Les marques blanches en forme de croissant sur les deux boutons de lib ration sont compl tement visibles Boutons de lib ration en deux endroits bord droit et gauche Pour retirer la fiche de contr le de la temp rature pincez les deux boutons de lib ration et tirez sur la fiche La marque est masqu e Cet appareil est con u seulement pour faire griller des aliments Ne l utilisez pas d autres fins que ce qui est pr
23. e de thym frais hach Sauce aux fruits 1 2 petite papaye pel e 1 4 d un petit ananas pel Persil hach volont 2 c soupe de jus de citron vert 1 c soupe de sucre Sel volont LEV R glage de chaleur 1 Saupoudrez le sel et poivre sur le saumon 2 Versez la pr paration sur le saumon et faites le mariner au r frig rateur pendant une heure 3 Mettez les pav s de saumon sur la plaque pr chauff e et faites les bien cuire en badigeonnent r guli rement les pav s avec la marinade 4 Pour faire la sauce aux fruits coupez la papaye et l ananas en cubes et mixez les avec les ingr dients restants 5 Servez le saumon avec la sauce aux fruits Bruschetta gt 4 8 portions pour ap ritif 2 grandes tomates rouges bien m res environ 11b 450 g et 1 3 de tasse de basilic frais hach grossi rement 1 c soupe d oignon pel et hach facultatif 2 c soupe d huile d olive extra vierge Gousse d ail pel e et hach e 1 c th de vinaigre balsamique ou de vin rouge Sel et poivre volont 8 tranches de baguette fran aise croustillante coup e en diagonale d une paisseur d environ 3 4 inch 2 cm Sel l ail volont x onca R glage de chaleur LEV 1 M langez tous les ingr dients l exception du pain et du sel l ail dans un bol en verre ou en mail et laissez reposer environ 30 minutes
24. e la cuisson d aliments l int rieur Manipulez l appareil soigneusement autrement il y a risque de dysfonctionnement ou de panne Ne pas utiliser la plaque en la mettant sur un br leur gaz ou sur l l ment chauffant d un po le lectrique Le rev tement antiadh sif risquerait de se d tacher ou de se corroder et la plaque risquerait de se d former ou de se d colorer Ne pas utiliser le plateau d gouttage s il est sale Ne pas poser l appareil sur des objets tels qu un journal car cela risquerait de boucher les orifices d a ration sous la base Ne pas le poser sur des surfaces sensibles la chaleur telles que tapis coussins tatamis ou nappes Cela peut causer un incendie d former la base ou br ler la surface sur laquelle l appareil est utilis Ne pas utiliser sur une surface vitr e telle qu une table en verre Le verre risquerait de se briser sous l effet de la chaleur NOMS DES PI CES Prot gez la plaque contre les chocs et les chutes et manipulez la avec pr caution N utilisez pas d ustensiles en m tal Cela pourrait endommager la plaque Fiche de contr le de la temp rature Plateau d gouttage Veuillez retirer la ligature qui fixe le cordon d alimentation avant toute utilisation N utilisez pas le cordon d alimentation attach Il risquerait de devenir tr s chaud ce qui pourrait entrainer un dysfonctionnement Ligature Cordon
25. e metal utensils Doing so may damage the Plate y 4 A A y Receptacle OY j ee Temperature Control Plug Drip Tray Please remove the twist tie holding the Power Cord before use Do not use the Power Cord bundled up Doing so may cause the Power Cord to become excessively hot resulting in malfunction Twist Tie EX rower Cord Power PI Temperature ug 3 Control Dial Rite Light Probe Release Buttons Located at 2 positions right amp left edge Base REPLACEMENT PARTS Safety Mechanism Please replace damaged parts for optimum performance When replacing parts please record the model number and part name beforehand Then Parts Names Parts Number contact either the store where you purchased the product or Zojirushi Customer Service Plate BX138801G 00 Temperature Control Plug BX138804A 00 Zojirushi Customer Service 1 800 733 6270 www zojirushi com HOW TO USE 1 Preparation Place the Drip Tray in the Base 2Set up the Plate on the Base Do not use the product without the Drip Tray Doing so may scorch the table or surface or cause burns Make sure that the Drip Tray and Plate are level and not leaning The Plate will fit onto the Base only one way Make sure to set it up correctly Do not insert the Temperature Control Plug in the Plate before placing the Plate on the Base Doing so may cause malfunction
26. la prise murale 15 N utilisez pas l appareil pour d autres fonctions que celles auxquelles il est destin 16 N utilisez pas l appareil en pr sence d explosifs et ou de vapeurs inflammables 17 Pour r duire le risque d incendie et de l sion corporelle n utilisez l appareil qu apr s avoir bien mis en place le plateau d gouttage CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS CET APPAREIL EST UNIQUEMENT USAGE DOMESTIQUE L appareil est quip d un cordon court afin de r duire les risques d enchev trement ou de chutes sur le cordon Des rallonges peuvent tre utilis es condition que toutes les pr cautions soient prises lors de leur utilisation Si vous vous servez d une rallonge sa puissance lectrique indiqu e devra tre gale ou sup rieure celle de l appareil Le cordon devra tre arrang de mani re ce qu il ne pende pas depuis le haut d un comptoir ou d une table o il serait port e de main des enfants et o il occasionnerait des accidents dus une chute ou un enchev trement L appareil a une prise polaris e l une des lames est plus large que l autre Pour r duire les risques de chocs lectriques la prise s ins re dans un seul sens l int rieur d une prise murale polaris e Si la prise ne s adapte pas correctement dans la prise murale retournez la Si elle ne s adapte toujours pas contactez un lectricien sp cialis Ne cherchez en aucun cas modifier la prise Pour viter la surcharge du ci
27. limentation de la prise secteur Frottez les aliments br l s avec un papier doux ou un chiffon tant que la plaque est chaude 3 Laissez la plaque refroidir au moins 30 minutes apr s utilisation puis retirez la fiche de contr le de la temp rature de la plaque et nettoyez la La plaque et le bo tier de la fiche le plateau d gouttage et la sonde pr sente sur la fiche de contr le de la temp rature restent chauds pendant un moment apr s utilisation Faites attention de ne pas vous br ler N essayez pas de retirer la plaque tant que la fiche de contr le de la temp rature est ins r e Vous risqueriez de provoquer un dysfonctionnement ou une d t rioration M CANISME DE S CURIT Cet appareil est quip des fonctions de s curit suivantes La fiche de contr le de la temp rature ne peut pas tre ins r e si le plateau d gouttage et la plaque ne sont pas correctement positionn s La plaque ne peut pas tre retir e de la base tant que la fiche de contr le de la temp rature est ins r e Ne forcez jamais sur la fiche de contr le de la temp rature et ne retirez pas la plaque en exer ant de la force car cela pourrait provoquer un dysfonctionnement 17 RECETTES Soyez tr s prudent lorsque vous cuisinez car des projections d huile pourraient se produire Bifteck Sauce au Raifort CE pour 2 2 biftecks de surlonge paisseur d environ 1 inch 2 5 cm en
28. n or near a heated surface such as a gas or electric stove or in a heated oven 12 Always use the appliance on a dry level surface 13 Always use extreme caution when moving appliances containing hot contents or liquids 14 Plug the cord into a household electrical outlet The plug to the appliance should be attached first before plugging the cord into a wall outlet To disconnect turn the power control to OFF Then remove the plug from wall outlet 15 Do not use the appliance for other than intended or specified purposes 16 Do not operate in the presence of explosive and or flammable fumes 17 To reduce the risk of fire and personal injury always use with the matal drip pan properly placed SAVE THESE INSTRUCTIONS THIS APPLIANCE IS FOR HOUSEHOLD USE ONLY This appliance is supplied with a short power cord to reduce the risk of becoming entangled in or tripping over Extension cords may be used if care is exercised in their use If an extension cord is used the marked electrical rating of the cord should be at least as great as the electrical rating of the appliance and a longer cord should be arranged so that it will not drape over the countertop or tabletop where it can be pulled on by children or tripped over unintentionally This appliance has a polarized plug one bade is wider than the other To reduce the risk of electric shock this plug was designed to fit into a polarized outlet in only one direction If the plug
29. o not use a power source other than 120V AC Use of any other power supply voltage may cause fire or electric shock Do not modify the product Only a repair technician may disassemble or repair this unit Attempting to do so may cause fire electric shock or injury Make any repair inquiries to Zojirushi customer service 81o Do not plug or unplug the Power Plug if your hands are wet Doing so may cause electric shock or injury 5 Do not immerse the product in water or splash water on the Receptacle Doing so may cause short circuit or electric shock 2 Do not use the product if the Power Plug or Power Cord is damaged or if the Power Plug is loosely inserted into the electrical outlet is Doing so may cause electric n Plug shock short circuit or fire l tinh Power Cord Do not attach pins on the Temperature Control Plug or soil it Doing so may cause electric shock short circuit or fire Do not allow children to use the product unsupervised Keep it out of the reach of infants May cause burns electric shock or injury Pay particular attention to prevent burns and injury by the plate s edges Keep children from licking the Temperature Control Plug Pay particular attention with infants Doing so may cause electric shock or injury QO OO IL Electrical Do not damage the Power Cord Do not bend pull twist fold or attempt to modify the Power Cord Do not place it on or near high temperature
30. oquer une d coloration Pensez toujours bien nettoyer l appareil apr s avoir utilis de l acide vinaigre ou des ingr dients sal s sauce sauce de soja ou sel Le d p t de ces mati res peut provoquer une corrosion de la surface antiadh sive vitez de laisser tremper la plaque vitez de laisser l eau en contact avec le bo tier de la fiche GUIDE DE D PANNAGE Veuillez v rifier les points suivants avant d appeler le service la client le Probl mes Cause Solution Impossible de brancher la fiche de contr le de la temp rature sonde Le plateau d gouttage et la plaque sont ils correctement install s Installez les correctement La fiche du cordon d alimentation Ins rez correctement la fiche du est elle d branch e cordon d alimentation La plaque ne chauffe Ins rez compl tement la fiche de plus La fiche de contr le de la contr le de la temp rature jusqu ce temp rature est elle correctement que les marques blanches sur les connect e boutons de lib ration soient compl tement visibles Voir p 16 D marrez la cuisson une fois le Pr chauffage insuffisant pr chauffage termin Voir p 17 Dur e approximative de pr chauffage Les aliments cuisent mal La plaque est elle correctement Ex cutez l entretien de l appareil et Les aliments br0lent nettoy e et entretenue nettoyez le Voir p 20
31. placer par un cordon ou ensemble de cordon ad quat disponibles chez le fabricant ou son agent de service la client le Cet appareil n est pas con u pour l utilisation par des personnes y compris les enfants capacit s physiques sensorielles ou mentales r duites ou qui ne poss dent pas l exp rience ou les connaissances requises moins qu elles ne soient supervis es ou guid es par une personne responsable de leur s curit lorsqu elles utilisent l appareil pour s assurer qu elles ne jouent pas avec l appareil IMPORTANT W La plaque et son rev tement antiadh sif Afin d assurer l utilisation prolong e de la plaque et de prot ger son rev tement antiadh sif veuillez respecter les instructions suivantes Ne pas utiliser de spatule m tallique Cela risquerait d abimer la surface Eviter de rayer la plaque avec des objets tranchants tels que couteaux et fourchettes Ne pas pr chauffer la plaque pendant une p riode prolong e Ne pas utiliser la plaque en la mettant directement sur le po le Ne pas utiliser de diluant benz ne nettoyant abrasif ou brosse en nylon ou en m tal produit blanchir au chlore ou tout autre produit pouvant abimer la surface de l appareil Cela peut d former d colorer ou rayer l appareil Nettoyez toujours soigneusement le dessus et le dessous de la plaque apr s l utilisation Les l ments acides comme le vinaigre ou sal s comme la sauce la sauce soja o
32. rcuit ne branchez pas un autre appareil haute tension sur le m me circuit 12 Ces MISES EN GARDE et AVERTISSEMENTS ont pour but de vous prot ger ainsi que les autres personnes pr sentes contre les blessures et d viter les dommages la propri t Veuillez les respecter rigoureusement pour assurer un fonctionnement s curitaire Le symbole indique une mise en garde Indique un risque de ou un avertissement La nature en est blessure grave x1 sp cifi e dans le triangle ou c t sous AVERTISSEMENTS forme de texte ou d une illustration Indique un risque de S Le symbole O indique une op ration blessure ou de dommages i terdite La nature en est sp cifi e dans le la propri t en cas de cercle ou c t sous forme de texte ou mauvaise manipulation x2 x3 INTERDIT d une illustration 31 Les blessures graves comprennent la perte de la vue les br lures Le ns H m i nh S temp rature tr s lev e ou l g rement lev e les chocs uneg fe PE da a eee ana at ones lectriques les fractures osseuses les r actions toxiques et DIRECTIVES Spoel ans e nh e y sai autres blessures assez graves pour exiger des soins m dicaux ou PENI eS TONE 0e 1exte OU dune MUSH avon 2X2 Les blessures consistent en l sions corporelles br lures ou chocs lectriques pas X3 Les dommages la propri t consistent en dommages mat riels affectant assez graves pour exiger des soins m
33. re Control Dial so that the desired heat strength aligns with the Operation Light and begin cooking MEDIUM Low Operation Light Temperature Guidel HIGH For preheating and cooking To keep food warm set the dial to LOW The product may make a creaking sound but this If foods burn adjust the is normal and does not indicate a malfunction The Operation Light will turn on and off during cooking This indicates that the temperature is being controlled and not a malfunction There may be some smoke or odor the first time LOW the product is used which is normal After Use Turn the Temperature Control Dial to OFF align with the Operation Light then unplug the Power Plug from the electrical outlet Wipe off burnt on foods with a soft paper or cloth while the Plate is warm 3 Allow the Plate to cool at least 30 minutes after use then remove the Temperature Control Plug from the Plate and clean temperature between HI and MED The Plate and Receptacle Drip Tray and the Probe on the Temperature Control Plug will be hot for a while after use Please take caution to prevent burns Do not attempt to remove the Plate while the Temperature Control Plug is still inserted Doing so may cause malfunction or damage SAFETY MECHANISM This product is equipped with the following safety features The Temperature Control Plug cannot be inserted if the Drip Tray and Pla
34. surfaces or appliances under heavy items or between objects A damaged Power Cord can cause fire or electric shock 9 Insert the Power Plug completely and securely into the electrical outlet A loosely inserted Power Plug may cause electric shock short circuit smoke or fire Use only an electrical outlet rated at 15 amperes minimum and do not plug other devices into the same outlet Plugging other devices into the same outlet may cause the electrical outlet to overheat resulting in fire Stop using immediately if you notice any of the following symptoms indicating a malfunction or breakdown Continued use of the product may cause smoke fire electric shock or injury The Power Plug or Power Cord has become very hot The Power Cord is deeply damaged or deformed The electricity turns on and off when the Power Cord is touched or moved There is a burning smell You feel a tingle or slight electrical shock The product does not operate even though the Temperature Control Dial is turned on The Operation Light does not turn off even though the Temperature Control Dial is turned to OFF If any of the above occurs unplug the product immediately and return to the store where you purchased it for check ups and or repairs The illustrations used in this Operating Instructions may vary from the actual product you have purchased IMPORTANT SAFEGUARDS cont A CAUTIONS Do not touch hot surfaces d
35. te are not properly placed The Plate cannot be removed from the Base while the Temperature Control Plug is inserted Never force the Temperature Control Plug in or remove the Plate forcefully as doing so may cause malfunction RECIPES The measurements used 1 cup approx 8 Take extra care while cooking as oil may splatter 1 Tbsp 0 5 oz 15 mL oz 240 mL tsp 0 2 oz 5 mL in these Recipes Steaks with Horseradish Sauce HELENE 2 servings 2 sirloin steaks about 1 inch 2 5 cm thick about 1 Ib 450g Salt and pepper to taste Horseradish Sauce 2 Tbsp brandy 4 Tbsp beef stock 3 Tbsp heavy cream 1 Tbsp prepared horseradish 1 2 tsp sugar Salt to taste 74 Heat setting HIGH 1 Sprinkle and press the salt and pepper onto both sides of the meat 2 Put the sirloin steaks on the preheated Plate and cook them to the desired doneness 3 To make the Horseradish Sauce boil the brandy in a pan and then add all remaining ingredients Mix the sauce until it is smooth 4 Serve steaks with the horseradish sauce CEEE oo Sweet and Sour Marinated Kabobs CES 4 servings 1 2 Ib 230 g beef 1 large red bell pepper 1 large green bell pepper 1 4 small pineapple peeled 8 skewers 1 tsp cornstarch Marinade 1 cup pineapple juice 1 2 cup orange juice 2 Tbsp white vinegar 1 Tbsp brown sugar 1 tsp garlic minced
36. ture Control Plug under water Doing so may cause malfunction Do not use abrasive cleaners scouring powders nylon or steel brushes Doing so may cause deformation discoloration or scratches Do not use detergents other than mild kitchen detergents such as chlorine based alkaline detergents or acidic detergents Doing so may cause corrosion Do not leave or use the Plate soiled Make sure to clean the bottom as well as the sides of the grids Leaving the Plate soiled will not only make it difficult to clean but will also cause uneven heating It may also cause malfunction or fire Do not use a dishwasher or a dish dryer Doing so may cause discoloration Always clean thoroughly after using acid vinegar or salt contents Sauce soy sauce or salt Leaving them on may cause corrosion of the nonstick coating Do not soak the Plate Do not allow water to come into contact with the Receptacle TROUBLESHOOTING GUIDE Please check the following points before calling for service Temperature Control Plug Probe will not plug in Are the Drip Tray and Plate properly set up Please set them correctly The Plate does not heat UP Is the Power Plug unplugged Insert the Power Plug securely Insert the Temperature Control Plug completely until the white marks on the Release Buttons are fully visible See pg 6 Is the Temperature Control Plug
37. u le sel peuvent causer de la corrosion sur l appareil ou affecter son fonctionnement N utiliser que du savon vaisselle doux ne pas utiliser les d tergents alcalins base de chlore ni les d tergents acides Cela risquerait de causer de la corrosion REMARQUES Il se peut que le rev tement antiadh sif se d t riore l usage Le rev tement antiadh sif peut ventuellement se d colorer ou se d tacher Cela n affectera pas le rendement de l appareil pour la cuisson ne pose aucun probl me d hygi ne et est sans danger pour la sant Si la rev tement antiadh sif se d tache remplacez la plaque par une neuve Voir p 15 Biche de contr le de la temp rature Utilisez exclusivement la fiche de contr le de la temp rature fournie Retirez syst matiquement la fiche de contr le de la temp rature de la plaque apr s utilisation Ne d montez jamais la fiche de contr le de la temp rature Essuyez toujours toute trace de poussi re salet ou nourriture sur la sonde et le bo tier de la fiche Boutons Prot gez la fiche de contr le de la temp rature contre les chocs les chutes et manipulez la avec pr caution vitez de lib ration tout mouvement de haut en bas lorsque vous branchez ou d branchez la fiche de contr le de la temp rature Apr s l utilisation essuyez toute trace de graisse sur les boutons de lib rations Wi Utilisation et entretien Ne pas utiliser cet appareil pour autre chose qu
38. uring or immediately after use Touching hot surfaces may cause burns Do not use in dangerous locations such as unstable places on table coverings that are vulnerable to heat near an open flame or flammable substances or in slippery places Doing so may cause fire Do not heat cans or jars of food directly Doing so may cause burns or injury as the can or jar may break Do not use the product near walls or furniture Steam or heat may damage discolor or deform walls Unplug the Power Plug from the outlet when the product is not in use Leaving the Power Plug in an outlet may cause the insulation to become damaged resulting in electric shock short circuit or fire Always unplug the product by holding the Power Plug not by pulling the Power Cord Pulling the Power Cord to unplug the product may cause electric shock short circuit or fire Please allow the product to cool down before cleaning Touching hot areas may cause burns During preheating or cooking move birds and small animals that may be sensitive to smoke or or furniture smells to other rooms and open windows or turn on exhaust fans Do not use other Temperature Control Plugs than the one provided Do not use the Temperature Control Plug for other appliances Doing so may cause malfunction or fire If the Temperature Control Plug is damaged it must be replaced by an appropriate cord or assembly made available by the manufacturer or its service agent
39. viron 1 Ib 450 g Sel et poivre volont Sauce au raifort 2 c soupe de brandy 4 c soupe de bouillon de b uf 3 c soupe de cr me fra che paisse 1 c soupe de raifort pr par 1 2 c th de sucre Sel volont p R glage de chaleur LEV 1 Saupoudrez le sel et poivre sur les deux c t s de la viande et appuyez sur celle ci 2 Posez les biftecks de surlonge sur la plaque pr chauff e et cuisez les votre convenance 3 Pour faire la sauce au raifort faites bouillir le brandy dans une casserole et ajoutez tous les autres ingr dients M langez la sauce jusqu ce qu elle soit onctueuse 4 Servez les biftecks avec la sauce au raifort css K babs de Marin s Aigre Doux pour 4 1 2 Ib 230 g b uf 1 gros poivron rouge 1 gros poivron vert 1 4 d un petit ananas pel 8 brochettes 1 c th de ma zena Marinade 1 tasse de jus d ananas 1 2 tasse de jus d orange 2 c soupe de vinaigre blanc 1 c soupe de cassonade 1 c th de ail hach Crevettes Epic es Grill es de 2 4 personnes 8 petites crevettes Marinade 2 c soupe de sauce de soja 1 c th d huile de s same 1 c soupe de m lange pour assaisonnement cajun 1 c soupe de jus de citron vert frais 1 c th de gingembre frais hach 1 c th de moutarde R glage de chaleur LEV Pr paration 1
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