Vanille - Odeadom
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1. et transformateurs n gociants et distributeurs techniciens sommeliers et restaurateurs consommateurs avertis LA VALORISATION DE LA PRODUCTION AGRICOLE FRAN AISE La finalit du CGA est de confronter les meilleurs des chantillons au sein d une cat gorie bien d finie et homog ne de produits lors des d gustations effectu es par des experts Il met l accent sur leurs caract ristiques sensorielles apr s avoir v rifi qu ils correspondent bien aux normes officielles La s lectivit des preuves moins de 23 des inscrits obtiennent une m daille moins de 8 une m daille d or apporte aux candidats une r f rence externe solide et un gage de qualit AOC Label Rouge Agriculture biologique LES PRODUITS L HONNEUR Le CGA met en comp tition les meilleurs produits des provinces fran aises vins produits laitiers vins de liqueur eaux de vie rhums et punchs pommeau cidres et poir s bi res jus de fruits produits ol icoles huiles de noix piments d Espelette vanilles produits apicoles hu tres truites fum es foies gras volailles abattues d coupes de volailles et lapins Chaque ann e il s ouvre de nouveaux secteurs de production et de transformation En 2006 la vanille a fait son entr e au concours LA MARQUE COLLECTIVE Pour l ensemble des concours les r compenses consistent en dipl mes de m dailles d or d argent et de bronze Vous reconna trez les produits m daill s la marque co2. PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE 2007 l GRICUITYy N KIN x 157 Res y SA 1H944 MIN OD AO S ONCOURS G N RAL RS G n r Les m daill s du Concours G n ral Agricole Vanille Date d dition 06 03 2007 PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE Pr sentation Depuis sa cr ation en 1870 le Concours G n ral Agricole CGA s est donn pour objectif de distinguer PO les meilleurs repr sentants de chaque cat gorie de produits alimentaires S Il s agit exclusivement de produits agricoles ou issus en premi re transformation de produits agricoles To g r colt s sur le territoire fran ais Ils sont d origine fermi re artisanale ou industrielle ONCOURS Ti i B Q G N RAL Organis sous le contr le de l Etat ce qui garantit son impartialit le CGA a lieu chaque ann e et se A PARIS S d roule dans le cadre du Salon International de l Agriculture rs Genea LA S LECTION Le CGA r glement par un arr t du Minist re de l Agriculture et de la P che associe le plus troitement possible la profession sa conception et son volution les pr l vements sont effectu s par les agents de l Etat ou sous leur contr le les pr s lections s v res aboutissent n admettre en phase finale que des produits d une qualit certaine Les jugements sont rendus par 3400 jur s ind pendants constitu s en jurys repr sentant l ensemble d une fili re producteurs
3. llective d pos e l INPI elle comporte un embl me la feuille de ch ne la mention Concours G n ral Agricole le mill sime de l ann e o la distinction a t obtenue la nature de la r compense or argent bronze la mention Minist re de l Agriculture et de la P che Le rappel de distinctions est autoris sur les emballages jusqu la fin de la premi re ann e suivant l ann e d obtention soit fin 2008 pour une m daille obtenue en 2007 pour les produits laitiers les foies gras les produits avicoles les cidres ne b n ficiant pas d une AOC les jus de fruits artisanaux et industriels les bi res les rhums blancs ainsi que les punchs produits sur une p riode plus ou moins longue de l ann e et pour lesquels l ensemble de la quantit commercialisable n est pas disponible au moment du pr l vement Pour les vins vins de liqueurs les eaux de vie les rhums vieux les pommeaux les produits ol icoles les cidres AOC les jus de fruits fermiers le piment d Espelette les produits apicoles et la vanille ces produits dont la quantit commercialisable est d j enti rement produite au moment du pr l vement sont pr sent s en lots clairement d finis la r compense peut tre mentionn e sans limitation de temps ma s pour la seule production issue du lot prim et sous la seule appellation revendiqu e lors de l inscription au concours PALMAR S MODE D EMPLOI Les distinctions sont ain
4. si repr sent es Modes de commercialisation Divers m daille d Or vente sur place vin issu de m daille d Argent 2I vente par correspondance l agriculture N a R biologique m daille de Bronze ff se visite Brz h bergement en chambre d h tes Produits divers VANILLE Oussoufi Ibrahim Brz Quartier Moussa Vitta 97600 Chiconi 02 69 21 11 08 g Said Oussein Brz 97600 Mtzamboro z Tahiti Vanille Abel Alain PK 30 c mer 98735 Uturoa Raiatea 689 79 16 56 alain abel tahiti vanille com www lavanillere com g PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE ES M daille d Or M daille d Argent r rg M daille de Bronze vente sur place 2 lt vente par correspondance M se visite h bergement en chambre d h tes
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