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1. Quitar el cilindro soltando los tornillos y levant ndolo verticalmente Si es preciso golpear con suavidad la base con un mazo de madera al tiempo que se tira del cilindro hacia arriba Sacar el plato giratorio En caso de difi cultad utilizar dos destornilladores a modo de palanca apoy ndolos en los bordes de la base El uso de herramientas s lo es aconsejable cuando la f cula de la patata ha soldado las piezas La segunda fase consiste en la limpieza y acondicionamiento de las diversas piezas antes de proceder al montaje Limpiar cuidadosamente las uniones del cilindro a la base Finalmente se procede al montaje de las piezas de recambio en este orden Introducir el plato giratorio y girarlo manualmente para comprobar que est perfectamente asentado en su sitio y con el pasador en la ranura Colocar el cilindro y apretar fuertemente los dos tornillos despu s de dar a la puerta la orientaci n deseada Quitar la puerta al cilindro usado y des pu s de limpiarla bien colocarla sobre el nuevo cilindro con pasador nuevo JUNTA DE PUERTA La junta de goma se pega a la puerta con un adhesivo muy resistente pero el agua le da a y hace que se despegue con el tiem po El recambio es sencillo Limpiar con lija la ranura de la puerta donde se aloja la junta y lavar con gaso lina as como la junta nueva Aplicar con pincel una capa delgada de adhesivo de contacto tanto a la ranura c2. einfach Die Nummer und die Merkmale des Modells sind auf dem Typenschild der Maschine angegeben Diese Sch lmaschinen sind in Ubereinstim mung mit den Europ ischen Richtlinien 89 392 EWG 93 68 EWG 73 23 EWG entworfen und hergestellt worden NSTALLATION UND INBETRIEBNAHME Zur Erzielung der maximalen Leistungsf higkeit und Lebensdauer der Maschine lesen Sie bitte ausf hrlich die Hinweise dieses Handbuches bez glich der Installation und Inbetriebnahme sowie die vorgesehenen Betriebsbedingungen AUFSTELLUNGSORT Stellen Sie das Gerat auf einer geraden waagerechten und steifen Flache auf um Schwingungen und Ger usche zu vermei den Am Aufstellungsort muss ein Stromstecker ein Wasseranschluss sowie ein Wasserablauf vorhanden sein D DEUTSCH sammic ELEKTRISCHER ANSCHLUSS Merkmale des Motors Diese Sch lmaschinen sind mit folgenden Motoren ausger stet Modell PP 6 PP 12 370 w Einphasenmotor 440 W Modell PPC 6 PPC 12 Dreiphasenmotor 550 W oder Einphasenmotor 550 W Der Dreiphasenmotor oder Einphasenmotor wird f r eine Spannung von 230 V 50 Hz oder 220 V 60 Hz geliefert Der Dreiphasenmotor wird f r eine Spannung von 230 400 V 50 Hz Anschluss an 400 V oder 220 380 V 60 Hz Anschluss an 380 V geliefert Bevor Sie die Maschine an das Netz ans chliessen pr fen Sie bitte ob der Motor f r die gleiche Spannung wie die Netzspannung vorgesehen ist Andernfalls
3. parte interna della macchina un dispositivo di tensione allentare le viti esercitare una pressione manuale sul bordino dello stesso e stringere di nuovo le viti RICAMBIO DELL ABRASIVO La prima fase dell operazione quella di togliere dalla pelatrice i pezzi usati agen do nel modo qui di seguito indicato Togliere il cilindro allentando le viti e sollevarlo verticalmente Se fosse neces sario colpire leggermente la base con un mazzuolo di legno mentre si tira il cilin dro verso l alto Estrarre il disco girevole In caso di diffi colt utilizzare i cacciavite a mo di leva appoggiandoli sui bordi della base L uso di utensili consigliabile soltanto se la fecola della patata ha saldato i pezzi La seconda fase consiste nella pulizia e nella sistemazione dei diversi pezzi prima di provvedere al montaggio Pulire accuratamente le unioni del cilin dro nella base Per ultimo si provvede al montaggio dei pezzi di ricambio in questo ordine Introdurre il disco girevole e girarlo manualmente per verificare se perfetta mente alloggiato al suo posto e con il perno nella scanalatura Mettere il cilindro e stringere fortemente le due viti dopo aver dato l orientamento desiderato alla porta Togliere la porta al cilindro usato e dopo averla pulita bene situarla sul nuovo cilindro con il perno nuovo GIUNTO DELLA PORTA Il giunto elastico di gomma si attacca alla porta con un adesivo molto
4. sammic Peladora de patatas PP PPC Potato peelers Sch lmaschinen Eplucheuses Pelapatate Descascadoras de batatas INSTRUCCIONES USERS MANUAL GEBRAUCHSANWEISUNG MODE D EMPLOI INSTRUZIONI PER L USO MANUAL DE INSTRUGOES INDICACIONES PARA EL MARCADO CE Cada m quina lleva los siguientes identifi cadores Nombre y direcci n del fabricante SAMMIC S L C Atxubiaga 14 Azpeitia Gipuzkoa SPAIN Marca CE Se Indica el modelo de m quina en el apartado siguiente El n mero de serie se indica en la hoja de garantia y en la declaraci n de conformi dad MODELOS Este manual describe la instalaci n funcio namiento y mantenimiento de las pelado ras PP 6 PP 12 simples PPC 6 PPC 12 combinadas La referencia del modelo y sus caracteristi cas se indican en la placa de identificaci n colocada sobre la m quina Estas peladoras est n disefiadas y fabrica das de acuerdo con las directivas Europeas 89 392 CEE 93 68 CEE 73 23 CEE PUESTA EN SERVICIO E INSTALACION Para conseguir las mejores prestaciones as como una buena conservaci n de la m quina hay que seguir cuidadosamente las instrucciones de puesta en servicio e instalaci n contenidas en este manual y las condiciones previstas de utilizaci n EMPLAZAMIENTO Colocar la m quina sobre una superficie plana horizontal r gida para evitar vibra ciones y ruidos En el lugar de emplazamiento la m qu
5. Il sera nettoy avec une ponge humide et un d tergent courant du commerce AUTRES OBSERVATIONS IMPORTANTES Si le cordon d alimentation est us et a besoin d tre change son remplacement doit tre obligatoirement effectu par un service technique agr SAMMIC S L Le bruit a rien mis par la machine mesu r sur une machine type est inf rieur a 70 dB A a 1 m de distance FRAN AISE E INDICAZIONI PER LA MARCATURA CE In ogni macchina troveremo i seguenti identificatori Nome e indirizzo del fabbricante SAMMIC S L C Atxubiaga 14 Azpeitia Gipuzkoa SPAIN Marca CE Si indica il modello della macchina nel seguente paragrafo ll numero di serie si indica nel foglio di garanzia e nella dichiarazione di confor mita MODELLI CONFORMITA CON LA REGO LAMENTAZIONE Questo manuale descrive l installazione il funzionamento e la manutenzione delle pelatrici PP 6 PP 12 singole PPC 6 PPC 12 combinate Il riferimento del modello e delle sue carat teristiche si indicano sulla targa delle caratteristiche apposta sulla macchina Queste pelatrici sono disegnate e fabbrica te d accordo con le direttive Europee 89 392 CEE 93 68 CEE 73 23 CEE MESSA IN SERVIZIO E INSTALLAZIONE Per ottenere le migliori prestazioni come pure una buona conservazione della mac china bisogna seguire accuratamente le istruzioni di messa in servizio e installazio ne contenute in questo manuale oltre l
6. Kg 200 240 Kg 100 120 Kg 200 240 Kg DIMENSIONES SIN SOPORTE DIMENSIONS WITHOUT STAND ABMESSUGEN OHNE SCHALENAUFFANG Ancho Width Breite 395 mm 395 mm 395 mm 395 mm Fondo Depth Tiefe 700 mm 700 mm 700 mm 700 mm Alto Height H he 443 mm 503 mm 443 mm 503 mm DIMENSIONES CON SOPORTE DIMENSIONS WITH STAND ABMESSUGEN MIT SCHALENAUFFANG Ancho Width Breite 400 mm 400 mm 400 mm 400 mm Fondo Depth Tiefe 700 mm 700 mm 700 mm 700 mm Alto Height H he 945 mm 1 015 mm 945 mm 1 015 mm PESO NETO NET WEIGHT NETTOGEWICHT 32 Kg 33 Kg 33 Kg 34 Kg PPC 6 PPC 12 samm CARACT RISTIQUES CARATTERISTICHE CARACTER STICAS PP 6 PP 12 PPC 6 PPC 12 ALIMENTATION LECTRIQUE ALIMENTAZIONE ALIMENTA AO 230 V 50Hz 1 230V 400V 50 Hz 3 PUISSANCE LECTRIQUE POTENZA POT NCIA 440 W 1 370W 3 550 W CAPACIT CAPACIT CAPACIDADE 5 6 Kg 10 11 Kg 5 6 Kg 10 11 Kg PRODUCTION HEURE PRODUZIONE ORA PRODU O HORA 100 120 Kg 200 240 Kg 100
7. Start and stop buttons 3 Bakelite Nut 4 Accessories socket set 5 Cylinder hobler 6 Door grommet 7 Door 8 Cylinder lid 9 Rotating plate 1 Ensemble temporisateur 2 Boutons de d marrage et d arr t 3 Ecrou de bakelite 4 Ensemble prise d accessoires 5 Fixation cilyndre 6 Joint de porte 7 Porte 8 Couvercle de cylindre 9 Plateau abrasif 1 Marcador de tempo 2 Boto arranque paragem 3 Porca de bakelita 4 Tomada de acessorios 5 Fixago cilindro 6 Borracha de porta descascadora 7 Porta 8 Tampa cilindro 9 Prato girat rio PP 6 Ei PP 12 samm 864 S r 487 CARACTERISTICAS SPECIFICATIONS EIGENSCHAFTEN PP 6 PP 12 PPC 6 PPC 12 ALIMENTACION ELECTRICA ELECTRICAL SUPPLY BESCHICKUNG 230 V S0Hz 1 230V 400V 50 Hz 3 POTENCIA ELECTRICA ELECTRICAL LOADING LEISTUNG 440 W 1 370W 3 550 W CAPACIDAD CAPACITY KAPAZIT T 5 6 Kg 10 11 Kg 5 6 Kg 10 11 Kg PRODUCCION HORA OUTPUT PER HOUR PRODUKTION STUNDE 100 120
8. W ou Monof sico 440 W PPC 6 PPC 12 Trif sico 550 W ou Monofasico 550 W O motor monofasico fornecido para ten s o de 230 V 50 Hz ou 220 V 60 Hz O motor trif sico fornecido para tens o de 230 400 V 50 Hz ligado a 400 V ou 220 380 V 60 Hz ligado a 380 V Antes de ligar a maquina descascadora a rede el ctrica comprovar se o motor esta preparado para a mesma voltagem que a da rede Se tal n o se verificar proceder a substitui o de voltagem Para a mudan a de voltagem de 400 a 230 V soltar a caixa de bornes Na tampa existe uma placa que explica graficamente como actuar nesse sentido Caracteristicas do cabo As maquinas descascadoras SAMMIC est o munidas de um cabo el ctrico de 1 8 mde comprimento com revestimento termo plastico E OBRIGATORIO A LIGACAO COM TERRA O fio de terra da maquina encontra se assi nalado Descascadoras trifasicas preparar uma tomada de corrente mural 3P T de 16A e uma cavilha estanque para lig la ao cabo da maquina descascadora Descascadoras monof sicas preparar uma tomada de corrente mural 2P T ea respectiva cavilha Mudanca sentido rotac o motor O prato girat rio deve girar da esquerda para a direita Para uma maior seguran a ver o sentido indicado na seta que se encontra na parte posterior da m quina de descascar Para inverter a rota o em m quinas com motor trif sico trocar a posi o de dois fios en
9. Zon sammic REPLACEMENT OF ABRASIVE The first phase consists on removing the used parts of the peeler and the process is as follows Remove the cylinder loosing the screws and lifting it vertically If necessary hit gently the base with a mallet while pulling the cylinder upwards Take out the turntable In case of diffi culty use two screwdrivers as a lever putting them at the edges of the base The use of tools is only advisable when the potato flour has joined the parts The second phase consists on cleaning and conditioning the diverse parts before the assembly Clean the joints carefully from the cylin der to the base Finally you can proceed to the assembly Introduce the turntable and rotate it manually to check that it is perfectly ins talled and with the pin in the groove Put the cylinder and tighten the two screws strongly after orientating the door as you wish Remove the door of the used cylinder and after cleaning it thoroughly put it on the new cylinder with a new pin Door JOINT The rubber joint is stuck to the door with a very resistant adhesive but after some time water damages it The replacement is simple Clean with sandpaper the groove of the door where the joint is and clean with gasoline as well as the new joint Apply with paintbrush a thin layer of con tact adhesive both on the groove and the joint and let it dry until you check that the adherence to
10. gr ndlichst die Teile die den Zylinder mit dem Boden verbinden Der Einbau der einzelnen Teile erfolgt wie nachstehend beschrieben Legen Sie die Drehscheibe ein und dre hen Sie diese mit der Hand um zu pr fen ob sie auf ihrem Platz fest eingerastet ist Setzen Sie den neuen Zylinder ein und nachdem Sie die Tur in die gew nschte Stellung gebracht haben ziehen Sie bitte die Schrauben wieder fest Nehmen Sie die Tur aus dem gebrauchten Zylinder reinigen Sie die Tur und setzen Sie sie auf den neuen Zylinder mit neuem Riegel TURDICHTUNG Die Gummidichtung wird mit einem hoch bestandigen Klebstoff an die Tur geklebt Der Klebstoff wird jedoch vom Wasser angegriffen und kann sich mit der Zeit l sen Das Erneuern ist einfach Reinigen Sie den Turrille in die die neue Dichtung eingelegt werden soll zuerst mit Schmirgelpapier und dann mit Benzin Reiben Sie auch die neue Dichtung mit Benzin ab Geben Sie etwas Kontaktkleber auf die Rille und auch auf die Dichtung und las sen Sie diesen ein wenig antrocknen bis die Finger nur noch leicht kleben bleiben Legen Sie die Dichtung in die Tur ein ohne sie langzuziehen und schneiden Sie den Rest mit einer Schere ab Die Dichtung muss in Arbeitsstellung im oberen Teil der Tur zu liegen kommen Tur schliessen und mindestens eine Stunde lang geschlossen halten REINIGUNG UND HYGIENE Zur taglichen Reinigung der Maschine empfehlen wir das Gerat ein paar
11. monofase preparare una presa di corrente a muro 2P T e la sua spina corrispondente Cambio di senso giro motore Il disco girevole deve girare da sinistra a destra Per una maggior sicurezza vedere la direzione che indica la freccia che si trova sul fianco della pelatrice Per inverti re il giro nelle macchine con motore trifa se cambiare la posizione dei fili fra di loro ENTRATA DELL ACOUA Diametro esterno dell ugello di entrata Y 12 mm Collegare il rubinetto di acgua fredda per mezzo di una manichetta che sopporti una pressione non inferiore a 6 kg cm SCOLO Evitare i gomiti e le inclinazioni che possa no ostacolare lo scolo Diametro di uscita per tutti i modelli 46 mm PORTA DI USCITA DELLE PATATE PELATE La porta di evacuazione delle patate si pu orientare dopo aver allentato le due viti della base del cilindro SUPPORTO CON O SENZA FILTRO PP 6 PP 12 singole PPC 6 PPC 12 combinate si possono installare sopra un tavolo rigido oppure su un supporto SAM MIC In tutti i modelli allo scopo di facili tare lo scolo si raccomanda sempre il sup porto CONDIZIONI DI FUNZIONAMENTO PRE VISTE UTILIZZO CARICA DELLA MACCHINA La macchina si carica sollevando il coper chio della macchina e caricando la stessa con un massimo di 5 6 Kg la PP 6 e PPC 6 e 10 12 Kg di patate la PP 12 e PP 12 C in funzione del grossore delle patate Le patate non devono contenere pietre o altri mate
12. muss die Spannung umgestellt werden Zum Spannungswechsel von 400V auf 230 V bitte den Klemmenkasten l sen Auf einem Schild im Deckel ist erklart wie die Spannung umgestellt werden muss Kabeleigenschaften Die SAMMIC Sch lmaschinen sind mit einem 1 8 m langen thermoplastisch bes chichteten Kabel best ckt ES MUSS ERDSCHLUSS HERGESTELLT WER DEN Der Erdungsdraht der Maschine ist gekennzeichnet Dreiphasen Schalmaschinen Erforderlich ist eine Wandsteckdose 3P T mit 16A und ein wasserdichter Stecker f r das Kabel der Schalmaschine Einphasen Schalmaschinen Erforderlich ist eine Wandsteckdose 2P T und der entsprechende Stecker Wechsel der Motordrehrichtung Die Drehscheibe muss von links nach rechts drehen Die korrekte Drehrichtung ist durch einen Pfeil an der Seite der Schalmaschine angegeben Zum Wechseln der Drehrichtung m ssen bei Maschinen mit Einphasenmotor zwei elektrische Dr hte untereinander ver tauscht werden WASSEREINLASS Der Aussendurchmesser des Wassereinlassstutzens betragt 12 mm Mit einem Schlauch fur einen Mindestdruck von 6 kg cm an den Kaltwasserhahn ans chliessen WASSERABFLUSS Vermeiden Sie Knicke und Schragungen die den Abfluss beeintrachtigen k nnten Der Abflussdurchmesser fur alle Modelle betragt 46 mm AUSGANGSTUR F R GESCH LTE KARTOFFELN Die T r f r die Ausgabe der Kartoffeln l sst sich verstellen wenn man die 2 Schrauben an der Zylindergru
13. resistente ma l acqua con il passare del tempo lo danneg gia e lo fa staccare Il ricambio semplice Pulire con carta vetrata la scanalatura in cui si alloggia il giunto e lavare con ben zina fare lo stesso con il giunto nuovo Applicare con un pennello uno strato fine di adesivo di contatto sia alla scanalatu ra che al giunto e lasciare asciugare fino a che non si accerti che l aderenza nella dita lieve Collocare il giunto nella porta senza sti rarlo tagliando con una forbice ci che avanza in modo che l unione rimanga nella parte superiore della porta in posi zione di lavoro Chiudere la porta e tenerla cos per lo meno per un ora PULIZIA E IGIENE Per la pulizia giornaliera della pelatrice si consiglia di farla funzionare a vuoto per alcuni minuti con il passaggio dell acqua aperto Ci permette la pulizia dell interno del cilindro e lo svuotamento del tubo di scarico L esterno della macchina NON SI DEVE puli re con un getto diretto di acqua Per la sua pulizia utilizzare un panno umido e qual siasi detersivo abituale ALTRE OSSERVAZIONI IMPORTANTI Se il cavo di alimentazione si deteriora occorre installarne uno nuovo detto ricambio potr essere effettuato solo da un servizio tecnico SAMMIC S L Il rumore aereo emesso dalla macchina misurato su una macchina tipo e inferiore a 70dB A distanza 1m ITALIANO EU INDICA ES PARA A MARCA O CE Cada maquina inclui os segu
14. 120 Kg 200 240 Kg DIMENSIONS SANS SOCLE DIMENSIONI SENZA SUPPORTO DIMENSOES SEM SUPORTE Largeur Larghezza Largura 395 mm 395 mm 395 mm 395 mm Profondeur Profondita Profundidade 700 mm 700 mm 700 mm 700 mm Hauteur Altezza Altura 443 mm 503 mm 443 mm 503 mm DIMENSIONS AVEC SOCLE DIMENSIONI CON SUPPORTO DIMENSOES COM SUPORTE Largeur Larghezza Largura 400 mm 400 mm 400 mm 400 mm Profondeur Profondita Profondidade 700 mm 700 mm 700 mm 700 mm Hauteur Altezza Altura 945 mm 1 015 mm 945 mm 1 015 mm POIDS NET PESSO NETTO PESO L QUIDO 32 Kg 33 Kg 33 Kg 34 Kg ESPA OL 00 es sammic E ESPANOL Zon sammic ESPANOL E s sammic AENOR ER CE EN Sg Empresa e UNE EN ISO 9001 ER 437 1 96 SAMMIC S L Sociedad Unipersonal C Atxubiaga 14 20730 AZPEITIA www sammic com 06 04 2
15. 6 Kg of potatoes for PP 6 PPC 6 and 10 12 Kg for PP 12 PPC 12 depen ding on the size of the potatoes The pota toes should not contain stones or other materials that can damage the machine How TO PROGRAM THE CYCLE DURATION AND SET UP The water tap is opened the timer is set to the required time and the machine is tur ned on DISCHARGING OF THE MACHINE To empty out the machine a container is placed in front of the door to collect the potatoes of similar size The door is ope ned with a hand and after exerting a dis continuous pressure or some pushes on the start button the potatoes come out impelled by the rotation of the turntable MACHINES WITH FILTER The anti foam filter if installed must be cleaned when the height of the peel rests is superior to 3 4 of filter height SAFETY MEASURES Power shutdown system with failure of power supply The security of the operator is guaranteed by the following elements ON OFF buttons Timer MAINTENANCE CONSERVATION AND REPAIR Before cleaning checking or repairing the machine it must be disconnected from the mains BELT TIGHTENING The Poly V belt can suffer a slight disten sion after some use this deformation can be big enough to cause the slip on the head pulley To solve this problem there is a tightening device inside the machine loose the two screws press manually over the lip of such device and fix the screws again
16. A TION Avant toute intervention pour le nettoyage la r vision ou la r paration de l appareil il est imp ratif de d brancher la machine de son alimentation lectrique 6 1 Tension de la courroie La courroie Poly V peut l g rement se d tendre l usage provoquant son patina sammic ge sur la poulie motrice Pour rem dier ce Ss x probl me il existe l int rieur de la machine un dispositif de tension Pour retendre la courroie desserrer les deux vis appuyer la main sur la partie saillante du dispositif de tension puis rebloquer les vis REMPLACEMENT DU CYLINDRE ABRASIF Il faut commencer par enlever de l plu cheuse les pi ces us es en proc dant comme suit D poser le cylindre en desserrant les vis et le lever verticalement Si n cessaire frapper doucement sur la base avec un maillet tout en tirant le cylindre vers le haut Enlever le plateau tournant En cas de difficult utiliser deux tournevis et les appuyer sur les bords de la base pour faire levier L utilisation d outils n est recommandable que si les pi ces sont coll es cause de la f cule de la pomme de terre Ensuite il faut proc der au nettoyage et conditionnement des diff rentes pi ces avant de proc der leur remontage et notamment Nettoyer soigneusement les surfaces d appui du cylindre sur la base Finalement proc der au remontage des pi ces de rechange dans l ordre suivant Enga
17. Minuten lang bei laufendem Wasser im Leerlauf arbeiten zu lassen Hierdurch wird das Zylinderinnere gereinigt und das Ablassrohr entleert Das ussere des Ger tes darf NICHT UNTER FLIESSENDEM WASSER gereinigt werden Verwenden Sie bitte nur ein feuch tes Tuch und ein normales Putzmittel ANDERE WICHTIGE HINWEISE Wenn das Zuleitungskabel schadhaft wird und ersetzt werden muss so wenden Sie sich hierzu bitte an eine Technischen Dienststelle von SAMMIC S L Der an einem Ger t dieser Baureihe bei 1 m Abstand gemessene Ger uschpegel liegt unterhalb von 70 dB A DEUTSCH E INDICATIONS POUR LE MARQUAGE CE Chaque machine est identifi e par les donn es suivantes Lenom et adresse du fabricant SAMMIC S L C Atxubiaga 14 Azpeitia Gipuzkoa Espagne Le marquage CE Le modele de machine comme indiqu au paragraphe suivant Le num ro de s rie qui est indiqu sur le bon de garantie et sur la d claration de conformit MODELES CONFORMITE AUX NORMES La pr sente notice d crit l installation le fonctionnement et l entretien des plu cheuses PP 6 PP 12 simples PPC 6 PPC 12 combin es La r f rence du mod le et ses caract risti ques figurent sur la plaque signal tique appos e sur la machine Ces plucheuses ont t concues et fabri qu es conform ment aux directives euro peennes 89 392 CEE 93 68 CEE et 73 23 CEE MISE EN SERVICE ET INSTALLATION Il est important de
18. UINA Para realizar el vaciado de la m quina se coloca delante de la puerta un recipiente para la recogida las patatas peladas de similar volumen Se abre la puerta con una mano y realizando una presi n intermiten te o varios impulsos en el interruptor de marcha salen las patatas impulsadas por el giro del plato MAQUINAS CON FILTRO Las m quinas que disponen de filtro antiespuma deben limpiar este cuando la altura de los residuos de piel supere los 3 4 de la altura del filtro CONDICIONES PREVISTAS DE SEGURI DAD Sistema de corte de tensi n con fallo de suministro de corriente el ctrica La seguridad del operador esta asegurada por los siguientes elementos Botones de marcha y parada Temporizador MANTENIMIENTO CONSERVACI N Y REPARACI N Antes de cualquier intervenci n para la limpieza revisi n o reparaci n de la m quina es obligatorio desconectar la m quina de la red el ctrica TENSAR LA CORREA sammic La correa Poly V puede con el uso sufrir Ss una ligera distensi n la suficiente para provocar el deslizamiento sobre la polea motriz Para solucionar este problema existe en la parte interior de la maquina un dispositivo tensor el cual aflojando los dos tornillos hacer una presi n manual sobre la pesta a de este y volver a fijar los torni llos RECAMBIO DEL ABRASIVO La primera fase de la operaci n es quitar de la peladora las piezas usadas y hay que proceder as
19. e condizioni di utilizzo previste PIAZZAMENTO Piazzare la macchina su una superficie piana orizzontale rigida onde evitare vibrazioni e rumori Nel luogo di piazzamento la macchina ha bisogno di una presa di corrente una presa di acqua fredda e uno scolo I ITALIANO sammic COLLEGAMENTO ELETTRICO Ss Caratter stiche del motore Queste pelatrici sono equipaggiate con i seguenti motori PP 6 PP 12 Trifase 370 W o Monofase 440 W PPC 6 PPC 12 Trifase 550 W o Monofase 550 W II motore monofase si fornisce per una ten sione di 230 V 50 Hz o 220 V 60 Hz II motore trifase si fornisce per una tensio ne di 230 400 V 50 Hz collegato a 400 V o 220 380 V 60 Hz collegato a 380 V Prima di inserire la pelatrice nella rete verificare se il motore preparato per lo stesso voltaggio di quello della rete Qualora non fosse uguale eseguire il cam bio di voltaggio Per il cambio di voltaggio da 400 a 230 V liberare la morsettiera Sul coperchio vi una piastra in cui viene spiegato graficamente il modo di eseguire cio Caratter stiche del cavo Le pelatrici SAMMIC si forniscono con un cavo elettrico di 1 8 m di lunghezza con rivestimento termoplastico OBBLIGATORIA LA MESSA A MASSA II filo di terra della macchina segnalato Pelatrici trifase preparare una presa di corrente a muro 3P T di 16A e una spina stagna per collegarla al cavo della pela trici Pelatrici
20. eguridad mirar la direcci n que indica la flecha que est en el costado de la peladora Para invertir el giro en m quinas con motor trif sico cambiar la posici n de dos hilos entre si ENTRADA DEL AGUA Di metro exterior de la boquilla de entrada 12 mm Conectar el grifo de agua fr a por medio de una manguera que soporte pre si n no inferior a 6 kg cm DESAGUE Evitar los codos e inclinaciones que dificul ten el desag e Di metro de salida para todos los modelos salida 46 mm PUERTA SALIDA PATATAS PELADAS La puerta de evacuaci n de patatas puede ser orientada despu s de soltar los 2 torni llos de la base del cilindro SOPORTE CON O SIN FILTRO PP 6 PP 12 simples PPC 6 PPC 12 combinadas pueden instalarse encima de una mesa rigida o sobre soporte SAMMIC En todos modelos al objeto de facilitar el desague siempre se recomienda el sopor te CONDICIONES PREVISTAS DE FUNCIONA MIENTO UTILIZACION CARGA DE LA MAQUINA La maquina se carga levantando la tapa de la maquina cargando sta con un maximo de 5 6 Kg la PP 6 y PPC 6 y 10 12 Kg de patatas la PP 12 y PPC 12 dependiendo del tama o de las patatas Las patatas no deben contener piedras u otros materiales que puedan da ar la maquina PROGRAMAR LA DURACI N DEL CICLO Y PUESTA EN MARCHA Se abre el grifo de entrada de agua se ajusta el temporizador al tiempo deseado y se pone en marcha la m quina VACIADO DE LA M Q
21. en te ou com v rios impulsos no interruptor de marcha saem as batatas por impulso da rotac o do prato M QUINAS COM FILTRO As m quinas que dispo m de filtro anties puma devem ser limpas quando a altura dos res duos da casca exceda 4 da altura do filtro CONDI ES PREVISTAS DE SEGURAN A Sistema de corte de tens o com falha de abastecimento de corrente el ctrica A seguran a do operador est assegurada pelos seguintes elementos Bot es de funcionamento e paragem Temporizador MANUTEN O CONSERVA O E REPA RA O Antes de qualquer interven o de limpeza revis o ou repara o da m quina obri gat rio desligar a m quina da rede el ctri Ca ESTIRAR A CORREIA Com o uso a correia Poly V pode sofrer uma ligeira distens o provocando even sammic tualmente o deslize sobre a roda de trac Ss c o Para solucionar este problema existe na parte interior da m quina um dispositi vo tensor no qual se deve desapertar ligei ramente os dois parafusos e pressionar manualmente sobre a lingueta voltando finalmente a fixar os parafusos SUBSTITUIC O DO ABRASIVO A primeira fase da operac o consiste em retirar da descascadora as pecas usadas Para o efeito proceder da seguinte manei ra Soltar os parafusos e tirar o cilindro levantando o verticalmente Se for necess rio dar uma ligeira pancada na base com um martelo de madeira puxan do simultaneam
22. ente o cilindro para cima Retirar o prato girat rio Em caso de difi culdade utilizar duas chaves de parafu sos com se se tratasse de uma alavanca apoiando as nas bordas da base O uso de ferramentas s recomendado no caso de a f cula da batata ter soldado as pe as A segunda fase consiste em limpar e acon dicionar as diversas pe as antes de proce der montagem Limpar cuidadosamente as uni es do cilindro base Finalmente montar as pe as de reposi o por esta ordem Introduzir o prato girat rio e rod lo manualmente para comprovar que se encontra perfeitamente assente e com a cavilha na ranhura Colocar o cilindro e apertar os dois para fusos com for a depois de atribuir porta a orienta o desejada Tirar a porta ao cilindro usado limpa la perfeitamente e coloc la sobre o novo cilindro com uma cavilha nova JUNTA DA PORTA A junta de borracha unida porta com um aderente muito resistente mas a gua vai deteriorando a e com o tempo acaba por se descolar A substitui o simples Limpar com lixa a ranhura da porta onde se instala a junta e lavar com gasolina proceder da mesma forma com a junta nova Aplicar com um pincel uma ligeira cama da de cola de contacto na ranhura e na junta e deixar secar at que adira leve mente nos dedos Colocar a junta na porta sem estirar e cortar o excedente com uma tesoura de forma a que a uni o fique na parte su
23. er l vacuation de l eau CONDITIONS PR VUES DE FONCTIONNE MENT UTILISATION CHARGEMENT DE LA MACHINE Le remplissage s effectue en levant le cou vercle de la machine La quantit maxima le a introduire est de 5 6 kg pour les modeles PP 6 et PPC 6 et de 10 12 Kg pour PP 12 et PPC 12 en fonction de la taille des pommes de terre Les pommes de terre ne doivent pas contenir de cailloux ni autres corps trangers pouvant endomma ger la machine PROGRAMMATION DE LA DUR E DU CYCLE ET MISE EN MARCHE Ouvrir le robinet d arriv e de l eau r gler la minuterie sur le temps d sir et mettre en marche la machine VIDAGE DE LA MACHINE Pour vider la machine placer devant la porte d vacuation un r cipient de capacit ad quate pour contenir les pommes de terre pel es Ouvrir la porte d une main et appuyer de fa on intermittente ou par peti tes impulsions sur l interrupteur de marche pour faire sortir les pommes de terre qui seront ainsi entrain es par la rotation du plateau MACHINES A FILTRE Sur les machines quip es de filtre a plu chures celui ci doit tre nettoy lorsque les pluchures arrivent plus de 3 4 de la hauteur du filtre SECURITE INTEGREE Dispositif manque de tension en cas de coupure de l alimentation lectrique La s curit de l op rateur est assur e par les dispositifs suivants Boutons de marche et arr t Minuterie MAINTENANCE ENTRETIEN ET REPAR
24. ger le plateau tournant et le faire tourner la main pour v rifier qu il est bien embo t sa place Mettre en place le cylindre et bloquer fond les deux vis apr s avoir r gl la porte l orientation d sir e Enlever la porte du cylindre us La net toyer puis la remonter sur le nouveau cylindre en utilisant une broche neuve JOINT DE PORTE Le joint en caoutchouc est fix la porte au moyen d une colle qui est tr s r sistante mais qui la longue s ab me avec l eau et se d colle Son remplacement est simple Nettoyer avec une lime la rainure de la porte o est log le joint et la nettoyer l essence de m me que le joint neuf Appliquer une couche fine de colle de contact dans la rainure et sur le joint l aide d un pinceau et laisser s cher jus qu ce que la colle devienne l g rement poisseuse Poser le joint dans la porte sans le tirer puis couper avec des ciseaux la partie en trop en veillant ce que la jonction soit en haut de la porte en position de travail Fermer la porte et la maintenir ferm e pendant au moins une heure NETTOYAGE ET HYGIENE Pour le nettoyage journalier il est recom mand de faire fonctionner l plucheuse vide pendant quelques minutes en laissant passer l eau Ceci permet le nettoyage de l int rieur du cylindre et le vidage du tuyau d Evacuation L ext rieur de la machine NE DOIT JAMAIS tre lav directement au jet d eau
25. htungen zur Spannungsunterbre chung mit Abbruch der Stromzufuhr Die Sicherheit des Bedieners ist durch die folgenden Elemente gew hrleistet Start und Stopptasten Zeitsteller WARTUNG KONSERVIERUNG UND REPARATUR Bevor eine Reinigung Revision oder Reparatur an der Sch lmaschine vorge nommen wird muss unbedingt der Netzstecker gezogen werden SPANNEN DES TREIBRIEMENS Der Poly V Riemen kann sich durch den Gebrauch leicht dehnen so dass er auf der Treibscheibe zum Rutschen kommt Um sammic diesem Problem abzuhelfen Ss ist auf der Unterseite der Maschine eine Spannvorrichtung vorhanden L sen Sie hierzu die beiden Schrauben dr cken Sie mit der Hand auf die Lippe und ziehen Sie die Schrauben wieder fest AUSTAUSCH DES SCHLEIFMITTELS Zun chst m ssen die gebrauchten Teile aus der Sch lmaschine entfernt werden Nehmen Sie den Zylinder heraus indem Sie die Schrauben l sen und den Zylinder nach oben herausziehen Falls erforderlich k nnen Sie mit einem Holzklotz leicht auf den Boden klopfen und dabei den Zylinder nach oben ziehen Drehscheibe herausnehmen Falls dies Schwierigkeiten bereitet nehmen Sie zwei Schraubenzieher zu Hilfe die Sie am Boden abst tzen Werkzeuge sollte man nur benutzen wenn die Teile durch das Kartoffelmehl fest miteinander verklebt sind Anschliessend werden die verschiedenen Teile fur den Einbau gereinigt und vorbe reitet Reinigen Sie
26. ina necesita una toma de corriente una toma de agua fr a y un desag e DH ESPA OL sammic CONEXION EL CTRICA Ss 1 Caracter sticas del motor Estas peladoras est n equipadas con los siguientes motores PP 6 PP 12 Monof sico 440 W PPC 6 Monofasico 550 W Trifasico 370 W 6 PPC 12 Trifasico 550 W 6 El motor monofasico se suministra para tensi n de 230 V 50 Hz 0 220 V 60 Hz El motor trifasico se suministra para ten si n de 230 400 V 50 Hz conectado a 400 V 6 220 380 V 60 Hz conectado a 380 V Antes de conectar la peladora a la red comprobar si el motor esta preparado para el mismo voltaje que el de la red En caso de que no fuera asi realizar el cambio de voltaje Para el cambio de voltaje de 400 a 230 V soltar la caja de bornes En la tapa hay una placa que explica graficamente el modo de efectuarlo 2 Caracteristicas del cable Las peladoras SAMMIC se suministran con un cable el ctrico de 1 8 m de largo con recubrimiento termo plastico ES OBLIGATORIA LA CONEXION CON TIE RRA El hilo de tierra de la maquina esta sehalizado Peladoras trif sicas preparar una toma de corriente mural 3P T de 16A y una clavija estanca para conectarla al cable de la peladora Peladoras monof sicas preparar una toma de corriente mural 2P T y su clavi ja correspondiente 3 Cambio sentido giro motor El plato giratorio debe girar de izquierda a derecha Para mayor s
27. intes identifi cadores Nome e endereco do fabricante SAMMIC S L C Atxubiaga 14 Azpeitia Gipuzkoa SPAIN Marca CE Indica se o modelo de maquina na alinea seguinte O n mero de s rie vem indicado na folha de garantia e na declarac o de conformi dade MODELOS CONFORMIDADE COM A REGULAMENTACAO Este manual descreve a instalac o funcio namento e manutenc o das maquinas des cascadoras PP 6 PP 12 simples PPC 6 PPC 12 combinadas A refer ncia do modelo e respectivas caracter sticas est o indicadas na placa de identifica o colocada sobre a maquina Estas maquinas descascadoras foram con cebidas e fabricadas de acordo com as Directivas 89 392 CEE 93 68 CEE 73 23 CEE Europeias ENTRADA EM SERVICO E INSTALACAO Para obter as melhores prestac es e uma boa conserva o da m quina deve se seguir cuidadosamente as instru es de entrada em servi o e instala o contidas neste manual assim como as condi es previstas de utiliza o LocAL DE INSTALA O Colocar a m quina sobre uma superf cie plana horizontal e r gida para evitar vibra es e ru dos No local de instala o a m quina necessi ta uma tomada de corrente uma tomada de gua fria e uma descarga m PORTUGUES sammic LIGA O EL CTRICA Ss Caracter sticas do motor Estas m quinas descascadoras est o equi padas com os seguintes motores PP 6 PP 12 Trif sicco 370
28. lers are supplied with an elec tric cable of 1 8 m length and thermoplas tic coating THE CONNECTION TO EARTH IS COMPUL SORY The earth wire of the machine is marked Three phase peelers use a 3P T wall socket of 16A and a tight plug to connect it to the cable of the peeler Single phase Peelers use a 2P T wall socket and its corresponding plug Motor rotation The turntable should turn from left to right For safety s sake check the direction indi cated by the arrow at the back of the pee ler To invert the rotation in machines with three phase motor change the position of two wires one in the place of the other and viceversa WATER ENTRY External diameter of input nozzle 12 mm Connect the cold water tap through a hose that can withstand a pressure non inferior to 6kg cm DRAINAGE Avoid bend pipes and inclinations that obstruct the drainage Exit diameter for all the models 46 mm Exit DOOR FOR PEELED POTATOES The door for discharging the potatoes can be orientated after loosening the 2 screws of the cylinder base SUPPORT WITH OR WITHOUT FILTER PP 6 PP 12 simples PPC 6 PPC 12 combined peelers can be installed on a rigid table or on a SAMMIC support We recommend the support for all models in order to ease the draining OPERATION TERMS USE LOADING OF THE MACHINE The machine is loaded by lifting the cover of the machine and loading it with a maxi mum of 5
29. n and maintenance of PP 6 PP 12 simple PPC 6 PPC 12 combined pee lers The model and its characteristics are indi cated in the nameplate of the machine These peelers are designed and manufac tured in accordance with the following directives European 89 392 CEE 93 68 CEE 73 23 CEE SET UP AND INSTALLATION To get the best benefits as well as a suita ble conservation of the machine you must carefully follow the set up and installations instructions as well as the user s instruc tions contained in this manual LOCATION Put the machine on a flat horizontal rigid surface to avoid vibrations and noises At its location the machine needs a socket a cold water tap and a drainage E ENGLISH Zon sammic ELECTRIC CONNECTION Motor features These peelers are provided with the follo wing motors PP 6 PP 12 370 W three phase or 440 W single phase PPC 6 PPC 12 550 W three phase or 550 W single phase The single phase motor is supplied for 230 V 50 Hz or 220 V 60 Hz The three phase motor is supplied for 230 400 V 50 Hz connected to 400 V or 220 380 V 60 Hz connected to 380 V Before connecting the peeler to the mains check if the motor has the same voltage as the mains If not change the voltage For a voltage change from 400 to 230 V loose the terminal box There is a plate on the cover which explains graphically how to do it Cable features SAMMIC pee
30. nage thermoplastique LA MISE A LA TERRE EST OBLIGATOIRE Le fil de terre de la machine est rep r Eplucheuses triphas es pr voir une prise de courant murale 3P T calibre 16 A et une fiche tanche a raccorder au cordon de l plucheuse Eplucheuses monophas es pr voir une prise de courant murale 2P T et sa fiche correspondante Inversion du sens de rotation du moteur Le plateau tournant doit tourner de gauche a droite Pour plus de s curit regarder le sens indiqu par la fleche situ e sur le c t de l plucheuse Pour inverser le sens de rotation des machines moteur triphas permuter deux des trois fils de phase ARRIV E D EAU Diam tre ext rieur de la buse d entr e 12 mm Effectuer le raccordement au robi net d eau froide en utilisant un tuyau flexi ble pouvant supporter une pression non inf rieure 6 kg cm EVACUATION Eviter les coudes et les pentes susceptibles de g ner l vacuation Diam tre de sortie pour tous les mod les de Y 46 mm PORTE DE SORTIE DES POMMES DE TERRE PEL ES La porte d vacuation des pommes de terre peut tre orient e apr s desserrage des deux vis situ es la base du cylindre 3 6 Support avec ou sans filtre Les plucheuses PP 6 PP 12 simples PPC 6 PPC 12 combin es peuvent tre install es sur une table rigide ou bien sur un support SAMMIC L utilisation du sup port est recommand e pour tous les mod les afin de facilit
31. ndfl che lockert ST NDER MIT ODER OHNE FILTER Die Modelle PP 6 PP 12 einfach PPC 6 PPC 12 kombiniert festen Tisch oder auf SAMMIC Stander auf gestellt werden k nnen auf einem Um den Abfluss zu erleichtern empfehlen wir fur alle Modelle die Verwendung des Standers VORGESEHENE BETRIEBSBEDINGUNGEN VERWENDUNG BESCHICKUNG DER MASCHINE Das Beschicken der Maschine erfolgt von oben nach Hochheben des Deckels und zwar mit h chstens 5 6 kg Kartoffeln bei der PP6 und PPC 6 und 10 12 kg Kartoffeln bei der PP 12 und PPC 12 je nach Gr sse der Kartoffeln Die Kartoffeln durfen keine Steine oder andere ahnliche Fremdstoffe enthalten die die Maschine beschadigen k nnten PROGRAMMIEREN DER ZYKLUSDAUER UND INBETRIEBSETZEN Offnen Sie den Wassereinlasshahn stellen Sie den Zeitsteller auf die gew nschte Zeit ein und setzen Sie die Maschine in Gang ENTLEEREN DER MASCHINE Zum Entleeren der Maschine stellen Sie bitte einen Behalter mit dem geeigneten Fassungsverm gen zum Auffangen der geschalten Kartoffeln vor die Tur Offnen Sie mit einer Hand die Tur und drucken Sie mehrmals auf die Starttaste so dass die Kartoffeln durch die drehende Scheibe aus geschuttet werden MASCHINEN MIT FILTEr Wenn die Maschine mit einem schaum hemmenden Filter best ckt ist so muss die Schalenabf lle mehr als 3 4 der Filterh he dieser entleert werden wenn bedecken SICHERHEITSVORRICHTUNGEN Vorric
32. omo a la junta y dejar secar hasta com probar que la adherencia a los dedos es leve Colocar la junta en la puerta sin estirarla cortando con una tijera el sobrante de manera que la uni n quede en la parte superior de la puerta en posici n de tra bajo Cerrar la puerta y mantener as por lo menos una hora LIMPIEZA E HIGIENE Para la limpieza diaria de la peladora se aconseja hacerla funcionar en vac o duran te unos minutos con el paso del agua abierto Esto permite la limpieza del inte rior del cilindro y el vaciado del tubo de desag e El exterior de la m quina NO SE DEBE lim piar con un chorro directo de agua Emplear para su limpieza un pa o h medo y cualquier detergente habitual OTRAS OBSERVACIONES IMPORTANTES Si el cable de alimentaci n se deteriora y es preciso instalar uno nuevo dicho recambio s lo podr ser realizado por un servicio t cnico SAMMIC S L El ruido a reo emitido por la m quina medido sobre una m quina tipo es inferior a 70dB A distancia 1m ESPA OL E INDICATIONS FOR CE MARKING Each machine has the following identifiers Manufacturer s name and address SAMMIC S L C Atxubiaga 14 Azpeitia Gipuzkoa SPAIN CE mark The machine model is indicated in the following section The serial number is shown in the gua rantee sheet and in the compliance note MODELS COMPLIANCE WITH THE REGU LATIONS This manual describes the installation operatio
33. pe rior da porta na posi o de trabalho Manter a porta fechada no m nimo durante uma hora LIMPEZA E HIGIENE Para a limpieza di ria da m quina descas cadora conv m faz la funcionar total mente vazia durante uns minutos com a v lvula de gua aberta Tal permitir limpar o interior do cilindro e esvaziar o tubo de descarga O exterior da m quina N O DEVE SER limpo com jacto directo de gua Utilizar um pano h mido e um detergente comum na sua limpeza OUTRAS OBSERVA ES IMPORTANTES Se o cabo de alimenta o se deteriorar e for necess rio instalar um cabo novo essa substitui o s poder ser realizada pelo servi o t cnico SAMMIC S L O ru do a reo emitido pela m quina medi do sobre uma m quina tipo inferior a 70dB A distancia 1m PORTUGUES IG sammic es sammic 1 Temporizador 2 Pulsadores de marcha y parada 3 Tuerca de bakelita 4 Toma de accesorios 5 Fijaci n cilindro 6 Goma esponjosa puerta 7 Puerta 8 Tapa cilindro 9 Plato giratorio 1 Zeitschaltuhrsatz 2 Ein aus schaltersatz 3 Bakelitrosettensatz 4 Zubeh renkupplung 5 Zylinderbefestigung 6 Schwammgummit r 7 T r 8 Zylinderabdeckungssatz 9 Drehtellersatz 1 Temporizzatore 2 Pulsante di marcia arresto 3 Manopola fissagio access 4 Attacco accesori 5 Fissazione di cilindro 6 Guarnizione sportello 7 Porta 8 Coperchio di cilindro 9 Disco gireude 1 Timer set 2
34. respecter les instruc tions de mise en service et d installation contenues dans cette notice ainsi que les conditions d utilisation pr vues afin d ob tenir les performances optimales et une bonne conservation de la machine EMPLACEMENT Il est recommand de poser la machine sur une surface plane horizontale et rigide afin d viter les vibrations et les bruits Sur son lieu d emplacement la machine a besoin d une prise de courant d une prise d eau froide et d une vacuation H FRAN AISE sammic RACCORDEMENT ELECTRIQUE Ss Caract ristiques du moteur Ces plucheuses sont quip es des moteurs suivants PP 6 PP 12 Triphas 370 W ou monophas 440 W PPC 6 PPC 12 Triphas 550 W ou monophas 550 W Le moteur monophas est pr vu pour une tension de 230 V 50 Hz ou 220 V 60 Hz Le moteur triphas est pr vu pour une ten sion de 230 400 V 50 Hz branchement en 400 V ou 220 380 V 60 Hz bran chement en 380 V Avant de brancher l plucheuse v rifier la concordance du voltage du moteur avec celui du secteur d alimentation Proc der au changement de voltage si n cessaire Pour changer la tension de 400 a 230 V d poser le bornier Une plaque appos e sur le couvercle explique graphiquement com ment effectuer le changement de tension Caract ristiques du cable Les plucheuses SAMMIC sont livr es qui p es d un cordon lectrique de 1 8 m de longueur a gai
35. riali che possano danneggiare la mac china PROGRAMMARE LA DURATA DEL CICLO E LA MESSA IN FUNZIONAMENTO Si apre il rubinetto di entrata dell acqua si regola il temporizzatore per il tempo des in funzionamento la iderato e si mette macchina SVUOTAMENTO DELLA MACCHINA Per effettuare lo svuotamento della mac china si mette davanti alla porta un reci piente per la deposizione delle patate pela te di volume similare Si apre la porta con una mano ed esercitando una pressione intermittente o mediante vari impulsi nell interruttore di marcia escono le patate spinte dal giro del disco MACCHINE CON FILTRO Le macchine che dispongono di filtro antis chiuma devono pulire lo stesso quando l altezza dei residui di pelle supera i 3 4 dell altezza del filtro CONDIZIONI DI SICUREZZA PREVISTE Sistema di interruzione di tensione in caso di disfunzione nell erogazione di corrente elettrica La sicurezza dell operatore viene garantita dai seguenti elementi Pulsanti di marcia e arresto Temporizzatore MANUTENZIONE CONSERVAZIONE E RIPARAZIONE Prima di qualunque intervento per la puli zia revisione o riparazione della macchina si tenuti a disinserire la macchina dalla rete elettrica Zon sammic TENDERE LA CINGHIA La cinghia Poly V con l uso pu subire una leggera distensione sufficiente per produ rre lo slittamento sulla puleggia motrice Per risolvere questo problema esiste nella
36. tre si ENTRADA DA GUA Di metro exterior da boquilha de entrada 12 mm Ligar a torneira de gua fria por interm dio de uma mangueira que suporte uma press o n o inferior a 6 kg cm DESCARGA Evitar cotovelos e inclina es que dificul tem a descarga Di metro de sa da para todos os modelos 46 mm ORTA SA DA BATATAS DESCASCADAS A porta de evacua o de batatas pode ser orientada soltando os 2 parafusos da base do cilindro SUPORTE COM OU SEM FILTRO PP 6 PP 12 simples PPC 6 PPC 12 combinadas podem ser instaladas em cima de uma mesa r gida ou sobre um suporte SAMMIC Em todos os modelos e para facilitar o desaguamento recomenda se sempre o suporte CONDI ES PREVISTAS DE FUNCIONA MENTO UTILIZA O CARGA DA M QUINA Levantar a tampa da m quina e p r uma carga m xima de batatas de 5 6 Kg na PP 6 e PPC 6 e 10 12 Kg na PP 12 e PP 12 C dependendo do tamanho das batatas Estas n o devem conter pedras ou outros res duos que possam danificar a m quina PROGRAMAR A DURAC O DO CICLO E ENTRADA EM FUNCIONAMENTO Abrir a torneira de entrada de gua ajustar o temporizador ao tempo desejado e p r a m quina em funcionamento ESVAZIAMENTO DA M QUINA Para proceder ao esvaziamento da m qui na coloca se diante da porta um recipien te para recolha das batatas descascadas de volume similar Abre se a porta com uma mao e exercendo uma pressao intermit
37. your fingers is light Place the joint in the door without stret ching it cutting with scissors the surplus so that the union remains in the superior area of the door in work position Close the door and keep it like that at least for one hour CLEANING AND HYGIENE For daily cleaning of the peeler we recom mend to make it work empty during some minutes with the water conduct opened This allows the cleaning of the interior of the cylinder and the discharging of the drainage tube The exterior of the machine MUST NOT be cleaned with a direct jet of water Use a damp cloth and any usual detergent OTHER IMPORTANT REMARKS If the feeder cable is damaged and it is necessary to install another one this repla cement could only be carried out by SAM MIC S L technical services The air noise emitted by the machine mea sured on a type machine is below 70dB A at 1 m distance ENGLISH H ANGABEN F R DEN MARKT DER EU Jede Maschine ist mit folgenden Angaben gekennzeichnet Name und Anschrift des Herstellers SAMMIC S L c Atxubiaga 14 Azpeitia Gipuzkoa SPAIN CE Zeichen Modellangabe siehe n chster Abschnitt Die Serien Nr steht auf dem Garantieschein und auf der Konformitatserklarung MODELLE EINHALTUNG DER VORSCHRIFTEN In diesem Handbuch wird die Installation die Betriebsweise und die Wartung der Schalmaschinen PP 6 PP 12 PPC 6 und PPC 12 kombiniert beschrie ben
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