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RESTAURER LE PATRIMOINE RURAL NON PROTÉGÉ Pourquoi ?

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1. mr Pa ES ane M z F 5 E E A F5 Glossaire appareillage appentis assise ma onnerie badigeon ou lait de chaux barbacane beurr cha nage chantepleure chaperon chasse roue chaux colombage compluvium degr dicule encorbellement enduit essente hors d eau hourdir impluvium Annexes fa on de tailler et d assembler les pierres ou les briques qui composent un mur ou une vo te toiture un seul pan dont la ligne de fa te prend appui sur un mur dans un mur chacune des rang es horizontales de briques ou de moellons pos s au m me niveau et homog nes peinture base de chaux dilu e l eau que l on applique sur un parement fente verticale m nag e dans les ouvrages de cl ture et de sout nement pour faciliter l coulement des eaux pluviales infiltr es galement appel e chantepleure qualifie un enduit fortement liss au fer joint de ma onnerie liss affleurant les parties saillantes des moellons et recouvrant une partie du parement voir pierre vue l ment d ossature des parois d un b timent ceinturant les murs le cha nage les solidarise et emp che la dislocation du b timent voir barbacane couronnement d un mur ou d un muret favorisant l coulement des eaux de pluie de part e
2. quefed quefed 11 8 80 9 5 593 931 2 553 2511 2 8 1511 01 10 P 2309 x x x 313541 3 S119A sa2eds3 94295 541314 5 0 3425 1 5498 13 5 2 anbnsi807 384151 1 8 191SS0Q 1 5 95 03 383 8 1 0 1 49 231 50 6 38 30558 auf 9 s npu 32 594 3 19 PIV a n3 aAno 5 SNOA 1 sap 19S1 291 JUBAINS S Les partenaires de vos projets Annexes Adresses utiles AGENCE DE DEVELOPPEMENT TOURISTIQUE C TE D OR TOURISME BP 1601 21035 DIJON Cedex 03 80 63 69 49 www cotedor tourisme fr ARCHIVES DEPARTEMENTALES DE LA COTE D OR 8 rue Jeannin 21000 DIJON 03 80 63 66 98 ASERU 21 Association pour la Sauvegarde des Edifices Ruraux de C te d Or 5 rue des Epouti res 21240 TALANT 03 80 55 11 16 ASSOCIATION DES ARCHITECTES DU PATRIMOINE D l gation r gionale de Bourgogne Le Bourg 71460 CULLES LES ROCHE
3. carts co t d entretien des l ments restaur s etc gt dresser un calendrier des op rations ventuellement sur plusieurs ann es en tenant compte de toutes ces donn es et au vu des possibilit s budg taires de la commune INTER Alain H ert restaurer pour assurer l avenir des territoires ruraux Comment commune a t elle abord son patrimoine Avec la municipalit lue en 1995 6 est aper u que notre priorit tait le patrimoine qu on avait un peu oubli Le visiteur voyant des choses que les habitants ne voient plus on a appel des ext rieurs pour nous clairer On command un cabinet une tude d am nagement global avec un tat des lieux et un tableau de bord d pinissant des priorit s que nous respectons toujours L tude aussi d bouch sur une charte des couleurs valid e par On voit sur les anciens documents que les villes et les villages taient tr s color s Il rappeler qu au si cle la Bourgogne tait plus grande r gion de production des ocres qui journissaient une peinture bon march qui rend le bois imputrescible Le CAUE une recherche et montr que les ocres allaient du rouge jaune avec un peu de bleu Maintenant les gens r utilisent les ocres ou recherchent dans les nuanciers des pabricants de peinture des couleurs qui en sont proches A la mairie on les conseille et nous a
4. et au mur de subir sans grand dommage les tassements du terrain Un cha nage en grosses pierres consolide parfois les extr mit s Le sommet du mur est couvert de grandes pierres plates de laves ou par un h risson pierres pos es c te c te la suppression serait sans int r t puisqu ils sont g n ralement situ s sur des bancs rocheux inutilisables permettent d vacuer l eau infiltr e La structure rigide de ces murs souffre parfois du gel et des modifications du terrain verticale Cette couverture prot ge le mur du ruissellement des eaux de pluie et le stabilise par son poids Les murs ma onn s au mortier de chaux plus r cents sont couronn s d un chaperon en dalles paisses de pierre en laves ou en tuiles qui forme saillie afin d emp cher le ruissellement des eaux de pluie sur 3 surface du mur Des barbacanes Cabanes Les cabanes de pierre s che ou cabotes sont mont es en pierre s che sans mortier La couverture est g n ralement r alis e en encorbellement sans charpente le centre de gravit de chaque pierre se trouve sur la pierre situ e en dessous pour garantir l quilibre de l empilement en tas de charge Les pierres sont l g rement inclin es vers l ext rieur pour faciliter l coulement des eaux de pluie l int rieur on trouve parfois un banc une niche de rangement ou un tre La maison de vigne g n ralement des murs enduits
5. AV GS 88 SA Y Le rouissoir est un bassin souvent rectangulaire dans lequel les plantes textiles lin chanvre taient mises 8 rouir pourrir pour s parer l corce tige Un escalier permet parfois d y descendre Sa margelle horizontale le diff rencie du lavoir ciel ouvert dont la pierre de lavage est inclin e vers le bassin Le rouissoir rempli d eau stagnante ou aliment par une source ou une rivi re est souvent en aval du lavoir ou de la mare abreuvoir La r glementation imposait qu il soit loign des habitations en raison de la putr faction des eaux apr s le rouissage et des gaz naus abonds qui en manaient Apr s r colte et s chage au soleil les tiges de chanvre couvertes de paille et lest es par des pierres taient immerg es dans le bassin du routoir o elles restaient une dizaine de jours Quand l corce se d tachait les tiges taient s ch es dans un h loir sorte d tuve ou pr s de la chemin e ce qui g n rait de nombreux incendies Les fibres taient ensuite s par es et trait es pour la confection de corde et de drap gt maintenir abreuvoir et rouissoir en eau gt nettoyer r guli rement les bassins gt entretenir les abords afin de limiter les d p ts v g taux dans l eau gt prot ger ventuellement l acc s des mares et des bassins risque de noyade gt si l enviro
6. Peu d l ments du petit patrimoine rural pris individuellement ont un fort potentiel touristique C est pourquoi ce potentiel doit tre envisag de mani re large les diff rents difices peuvent constituer un parcours de visite du village lavoir peut s inscrire dans un circuit th matique r unissant plusieurs communes ou cantons la chapelle se trouve peut tre sur un itin raire de p lerinage ou une v loroute mare abreuvoir sur un chemin de randonn e etc L Office de Tourisme plus proche Pays le Conseil G n ral Direction Tourisme Culture Jeunesse l Agence de D veloppement Touristique peuvent vous accompagner dans ces r flexions Exemple de fiche de recensement Type d difice tete ln D nomination 2 222 2 222 0 EEE CU Propri t publique wi priv e R f rence cadastrale ________________________________________ ____ 1 0631 58108 066565 Em f CR Situ en ZPPAUP dans un site prot g dans un p rim tre monuments historiques Prot g Monuments historiques class inscrit le 244 2 1247 a Eee Epoque 50 16 TE Dates et inscr
7. certaines routes leur espacement correspondant plus ou moins la distance trait e en une journ e de travail tr s ancienne les dicules qui nous sont parvenus datent g n ralement si cle C est particu li rement vrai dans le vignoble qui a connu un fort d veloppement cette poque la construction des cabotes y prenant fin au d but du si cle avec la crise du phyllox ra Ces dicules y sont encore tr s fr quents Avec porte et fen tre maison de vigne est maison miniature ne comportant g n ralement qu une pi ce unique surmont e d un petit grenier Quand le travail de la vigne prenait plusieurs jours et que la parcelle tait loign e du village elle permettait de s journer sur place Certaines cabotes et maisons d cor es et construites bien en vidence au milieu de la vigne ont une fonction symbolique avec leurs pis de faitage en forme de sph re ou de pomme de pin La vigne constituait alors une sorte de prolongement du jardin o le propri taire pouvait venir se d tendre 1 5 gt C te viticole 1 gt maison de vigne 2 gt mur de sout nement avec rampe 3 gt porte d un clos 4 gt cabote d corative 5 gt cabote dans un mur 6 gt cabane de cantonnier Louesme BARDIISEPOISSE CHEMIN DE CRANDE COM 7 gt e CORROMBLES 24 Le t moin d une histoire On trouve aussi le long des routes et des chemins de nombreuses bornes
8. chaux et un toit constitu d une charpente couverte en tuiles La pi ce unique carrel e avec une chemin e et souvent un petit placard est surmont e d un grenier permettant de stocker un peu de bois Les cabanes de cantonniers peuvent tre construites en pierre s che ou en brique ou en pierre ma onn es Elles sont souvent munies d une porte et comportent parfois une chemin e 1 6et8 gt cantons de Beaune Sud Beaune Nord et Nolay 1 gt mur retenant un murger 2 gt mur de sout nement d une terrasse 3 gt h risson couronnant un mur 4 gt escalier ins r dans un ensemble murs murger 5 gt mur ma onn se d gradant 6 gt pi de fa tage d coratif d une cabote 7 gt cabote Talant 8 gt abris de vigneron de 2 styles fort diff rents 9 gt abri de cantonnier Bure les Templiers 10 gt cabote int gr e au mur d un clos Talant gt entretenir les murets retenant les murgers gt d sherber les abords et les murs gt couper les arbres et 165 arbustes dont 65 racines pourraient miner mur Laisser 65 souches en place gt remblayer les ravines base du gt ne pas labourer trop pr s de la base des murs gt entretenir les ouvrages hydrauliques qui emp chent les eaux pluviales de miner les constructions gt r parer les constructions de pierre s che en repla ant l aide d un marteau les pierres d chaus
9. l arri re de l cole L tude envisageait l achat par commune de l ancienne chapelle qui tait vendre pour la transjormer en salle de r union Cela s est concr tis plus tard avec l op ration C ur de village qui n tait pas pr vue alors L ancienne cole tait d sa pect e et t reconvertie en salle des j tes Et on aussi rachet un local pour l am nager en atelier pour les employ s communaux Comment mettez vous le patrimoine en valeur L escalier qui monte l glise tait en tr s mauvais tat en partie ejpondr On restaur ainsi que la croix qui 5 y trouve avec l aide du Conseil G n ral L entretien est assur par les deux employ s communaux t on mis en valeur comme l glise qui domine le village par un clairage r alis avec le SICECO Le CAUE nous conseill pour les quipements lectriques couleur de la lumi re La restauration du lavoir devrait tre cette ann e dans le cadre du Plan Patrimoine Insertion du Conseil G n ral Il a t construit en 1834 deux ans avant la mairie Comme le pr conisait l tude du CAUE commune achet le terrain qui jouxte le lavoir pour l am na ger en aire de d tente avec jeu de boule Nous n avions pas pens une mise en lumi re et une signal tique du lavoir mais c est une id e tudier Dans le cadre de la mise en valeur pr vue par l tude
10. garder le souvenir d une mission campagne de pr che organis e pour entretenir et stimuler la foi des populations en particulier la fin du XIX et au d but du XX si cle alors que la soci t se la cise Mais le plus souvent les croix comme les oratoires ont t rig s par des particuliers en t moignage de leur d votion pour comm morer un v nement tel un accident A ERAI 5 5 Le calvaire dont le Christ croix est entour au minimum de la Vierge et de saint Jean est une forme de croix tr s peu r pandue en C te d Or Le plus souvent la croix est simplement orn e d un symbole chr tien couronne d pines ostensoir etc ou porte une repr sentation du Christ crucifi avec parfois une Vierge l Enfant sur face oppos e La base de la croix peut comporter une table d autel reposoir sur lequel le pr tre pouvait poser l ostensoir un pupitre sculpt pour recevoir un missel Les croix en particulier avec reposoir constituaient souvent les stations lors des processions de la f te patronale des rogations destin es prot ger les futures r coltes ou de la F te Dieu Ces c r monies taient des temps forts de la vie du village et avaient souvent une dimension festive Les cort ges rassemblant toute la population faisaient g n ralement tour du territoire de la commune et s arr taient galement pour prier
11. nous allons planter une all e arbor e entre le lavoir et l glise qui se voit l un depuis l autre Elle passera devant la mairie Sur les photos anciennes cette all e existe mais a t coup e au moment de l lectrijication de la commune Ce sera une belle promenade avec une deuxi me passerelle sur Seine pour cr er une boucle La population est elle satispjaite 2 Les gens me disent souvent tu te rends compte comment a a chang Ils sont contents de ces restaurations Les par ticuliers prennent mieux en compte leur propre patrimoine ils rejont les ja ades montre que c est commune de montrer l exemple On des travaux plein pot et les gens sont oblig s de suivre aussi moins de d gradations maintenant Le jleurissement par contre a ne marche pas et je ne sais pas ce quil jaudrait paire pour motiver les gens J aurais voulu que toute travers e du pays soit jleurie mais les gens disent nous dans la rue c t rien Alors on est oblig de jaire des petits points de jleurissement un peu partout n a pas le m me impact Si j ai un conseil donner aux autres communes C est de demander des conseils au CAUE Restaurer patrimoine rural Etablir un cahier des charges Le cahier des charges peut tre r dig en vue de la consultation de cabinets d architecture ou d boucher directement sur des travaux Dans tous le
12. Les plus anciennes armori es d limitent des juridictions seigneuriales ou eccl siastiques jalonnent des voies de circulation ou portent la connaissance du voyageur certaines r glementations locales Plus proches de nous les bornes et les panneaux directionnels de la premi re moiti du XX si cle rappellent les d buts de l automobile et l av nement de des transports Les panneaux en t le maill e ou en c ramique sont souvent appos s sur les fa ades de maisons Les bornes sortes de d s sur poteau en b ton qui portent les indications sur leurs faces peintes ou en c ramique disparaissent en raison de leur dangerosit pour la circulation Elles appartiennent pourtant aussi notre patrimoine Par le pass l espace public de la rue avait une place tr s importante dans la vie du village C tait le lieu par excellence de la vie sociale un espace de convivialit et d change sorte informelle De nombreuses maisons anciennes poss dent encore en fa ade c t des marches du perron un banc de pierre Ce si ge permettait aux beaux jours de faire de menus travaux en plein air tout en discutant avec les voisins et en surveillant les jeux des enfants C tait aussi un lieu pour les rares moments de repos le jardin d agr ment tant alors r serv aux plus ais s Jusqu au d veloppement r cent des moyens de transport les petits commerces taient souvent nomb
13. ce au sable local gt soigner les abords entretenir la v g tation et la voirie aux abords du pigeonnier gt quand le m canisme existe encore l entretenir pour le conserver graisser les parties m talliques pour les emp cher de rouiller v rifier que les parties en bois tendre ne sont pas infest es par des insectes gt conserver autant que possible 65 accessoires du moulin sacs farine outils divers etc gt conserver cercle de pierre entourant le moulin Un projet adapt chaque type patrimoine Murs et murgers Murgers Les amas de pierres des murgers sont parfois retenus par un muret de pierre s che pouvant comprendre des cabotes ou cr ant un chemin sur lev Datant souvent du XIX si cle ces tas de pierres jouent un r le important dans l environnement ils cassent l coulement torrentiel des eaux de pluie et abritent une faune et une flore sp cifiques Leur Murs et murets Les murs et murets de sout nement ou de cl ture gt retiennent la terre limitant l rosion des sols gt accumulent de la chaleur dont b n ficient les cultures gt servent de brise vent 5 ont souvent t construits en pierre s che les pierres mat riaux trouv s sur place lors de la mise en culture des sols sont savamment empil es horizontalement et cal es gr ce des cailloux plus petits L absence de mortier permet l humidit de lt
14. t projet de restauration doit il int grer des contraintes particuli res mat riaux r glementation etc En revanche CAUE ne peut concurrencer les architectes en dressant un projet ou en assurant une ma trise d uvre Si vous ne souhaitez pas faire appel un architecte vous devrez donc assurer la r daction du cahier des charges en vue de la consultation des entreprises dans cadre de r glementation du code des March s Publics d crivez plus pr cis ment possible les travaux r aliser par lot pr cisez si n cessaire 16 type de mat riaux dont vous souhaitez la mise en uvre e indiquez les d lais de r alisation donnez aucune indication sur le budget allou 1 gt chantier de restauration du four pain Bure les Templiers 2 gt lavoir transform en cantine garderie Ren ve 3 gt lavoir restaur Semur en Auxois Restaurer patrimoine rural Les responsables de l op ration de restauration Le ma tre d ouvrage est propri taire de l difice Par convention la ma trise d ouvrage peut tre d l gu e une association de sauvegarde du patrimoine ou pour une collectivit territoriale une structure intercommunale Le ma tre d ouvrage d finit le programme fixe l enveloppe budg taire et monte le plan de financement avec recherche d ventuelles subventions d pose les de
15. L HEURE ACTUELLE NOUS SOMMES DE PLUS EN PLUS SENSIBILIS S LA N CESSIT DE PR SERVER LE PATRIMOINE QUE NOUS ONT L GU LES G N RATIONS PASS ES CEPENDANT IL EST IMPOSSIBLE DE TOUT CONSERVER CE CAHIER ILLUSTR DE T MOIGNAGES DE MAIRES AYANT MEN DES EXP RIENCES EXEMPLAIRES A POUR AMBITION D ACCOMPAGNER LES LUS DANS LEURS PRISES DE D CISION QUE FAUT IL CONSERVER 4018110180 6 POUR QUI ET DE LES ACCOMPAGNER DANS CONDUITE DES PROJETS QUI EN D COULERONT QU EST CE QU UNE RESTAURATION COMMENT LA R USSIR AUPR S DE QUI PEUT ON SOLLICITER CONSEILS ET AIDES ET AU DEL COMMENT FAIRE VIVRE CE PATRIMOINE EN LE METTANT EN VALEUR Conseil G n ral de la C te d Or Direction Tourisme Culture Jeunesse 03 80 63 62 10 Site internet www cotedor fr
16. de pr parer en amont sa visite gt de r duire voire supprimer 165 co ts d impression et de diffusion gt d actualiser ais ment les informations gt promenade dans la campagne o le marcheur ou cycliste pourra d couvrir les patrimoines b ti naturel paysage g ologie flore et faune et immat riel l gendes traditions etc La conception d une offre de visite guid e doit prendre en compte l ensemble des th mes pouvant tre abord s les publics potentiels et leurs attentes la p riodicit des visites les moyens humains sur lesquels on peut s appuyer et les outils dont on pourra disposer pour pro mouvoir ces visites publicit s brochures programmes etc Les campagnes de C te d Or attirent une client le familiale amatrice de sports et loisirs de nature Ce public sensible l authenticit d un territoire est int ress par des animations de d couverte la fois ludiques et culturelles GUIDES DE PAYS EN C TE D OR LA FORMATION DE GUIDE DE PAYS EST ASSUR E PAR LE CFPPA DE BEAUNE Mettre r seau sur territoire concern commune intercommunalit Les parcours d interpr tation mettent en relation diff rents l ments du patrimoine naturel b ti immat riel pour permettre une lecture et une compr hension globale l chelle d un territoire Chaque l ment apporte de nouvelles informations qui enrichissent la compr hension des autres l ments
17. elle est cr e par arr t du Pr fet de R gion apr s tude enqu te publique et avis de la Commission R gionale du Patrimoine et des Sites La base r glementaire de ZPPAUP ensemble de prescriptions et de recommandations concerne l aspect architectural les mat riaux l implantation des constructions leurs volumes hauteurs et couleurs ainsi que les plantations INTER Emman Bichot un outil de mise en valeur du site qui implique tous les habitants Quelle a t la motivation de la commune pour cr er une ZPPAUP L objet d une ZPPAUP est d avoir une approche globale d un site compris dans dimension paysag re C est ce qui int ress mes pr d cesseurs car St Romain est un site exceptionnel d int r t europ en avec un patrimoine naturel et culturel d une grande richesse mais aussi pjragile Or le document de ZPPAUP permet pr cis ment d identipier les enjeux quels sont les grands paysages prot ger quel patrimoine pr server et mettre en valeur en sortant des limites arbitraires trac s autour des sites class s ou monuments historiques La d marche est irr versible une jois la ZPPAUP mise en place c est une servitude publique qui s impose tous dans le pr sent et le futur En d autres termes nous sommes d positaires d un site que nous devons respecter dans l int r t de tous La ZPPAUP impose de nombreuses contraintes Tout d abord il convient de d
18. en insertion en fonction des aires g ographiques nombre de jours de chantiers nature du patrimoine restaurer complexit technique des travaux Afin de ne pas fragiliser tissu conomique local les chantiers insertion portent sur des travaux ne pouvant tre r alis s par des entreprises L objectif prioritaire est social les conditions r alisation des travaux et en particulier leur dur e ne sont pas toujours compatibles avec une recherche de rentabilit En dehors du Plan Patrimoine Insertion les associations d insertion r alisent galement certains travaux en particulier d entretien comme prestataires de service Restaurer patrimoine rural Les chantiers de b n voles Des mat riaux conserver et remployer autant que possible les mat riaux en place utiliser des mat riaux anciens de r cup ration choisir des mat riaux neufs dont l aspect fini est proche de celui d origine Pendant quelques semaines g n ralement en t des jeunes fran ais et trangers souhaitant d couvrir une r gion tout en tant utiles restaurent des difices prot g s ou non au titre des monuments historiques Le patrimoine restaurer doit tre public ou tre l objet d un bail emphyt otique 50 ans au b n fice d une association Le chantier est organis par une association locale affili e une f d ration agr e par Minist re de la San
19. ext rieures Le recours un architecte est obligatoire quand la SHOB est sup rieure 170 soubassement partie inf rieure d une construction torchis mortier de terre grasse m lang de la paille et parfois de la chaux employ en remplissage notamment dans les constructions pans de bois colombages tuile en C te d Or jusqu au milieu du XIXe si cle il s agit principalement de la tuile canal plaine de Sa ne et surtout de la tuile plate dite tuile bourguignonne bien qu elle se trouve dans de nombreuses r gions Par la suite la tuile m canique emboitement est la plus usit e La tuile canal convient des toits de faible pente Pour les parties de toiture coniques comme les cul de four il faut utiliser des tuiles gironn es trap zo dales amp 5385185 544 SUOSIEN 2 su Duy 3 edwal SANS dvas sfed 598100 xX xXx x x 013 04 x 843 5 0 29 95 0 x 5 9 99 95 0 5 28 2 2 5 0 3055 x KN X Le 35
20. gr ce des documents plans dessins photographies descriptifs et aux informations obtenues par l observation du b timent lui m me La restauration peut exiger la suppression de certains ajouts faits la construction par pass mais conservent souvent de nombreuses modifications apport es au b timent au fil du temps et ayant valeur de t moignage On vite de refaire les parties manquan tes sauf si ceci est indispensable compr hension de l difice ou sa stabilit Dans ce cas on fait en sorte que les parties recr es se diff rencient des parties anciennes sans pour autant nuire l harmonie de l ensemble Dans tous les cas faut pas faire de choix fonction de ses go ts personnels mais au regard de ce qui est connu par exemple la couleur d un enduit sera recherch e en d gageant un chantillon dans une couche ancien ne ou prot g e des intemp ries En principe toute op ration de restauration doit tre r versible R novation Remise neuf sans souci de restauration authenticit r versibilit etc R habilitation Mise aux normes d hygi ne de s curit et de confort d un habitat R fection l identique Reconstruction tel qu il tait d un b timent ou d une partie de b timent disparu mais que l on conna t pr cis ment par la documentation plans photographies vestiges Dans le cas o la restauration d un difice ou d une par
21. int ressantes et r utilisables gt il faut s assurer qu il est dispos de sorte tre vu et r approvisionner r guli rement les lieux de distribution Quand la qualit et quantit du patrimoine le permet l chelle communale ou intercommunale l organisation ponctuelle ou r guli re de visites guid es peut tre envisag e Elles peuvent tre r alis es par des b n voles des vacataires r mun r s par la collectivit des guides du Pays d Art et d Histoire l Auxois Morvan C te d Orien ou des offices du tourisme des guides conf renciers ind pendants ou des guides de pays Les visites peuvent tre li es un l ment patrimonial pr cis mais concernant le patrimoine rural non prot g il est souvent int ressant mani re globale en l int grant aux autres caract ristiques du territoire gt visite du village avec ses maisons anciennes son glise et le mobilier qu elle abrite les productions artisanales et agricoles gt D terminer le mode fabrication impression photocopie etc d finir le mode de diffusion distribution bo tes aux lettres offices du tourisme lieux d h bergement structures culturelles 1 organiser le suivi de diffusion retirage r approvisionnement par qui De plus en plus souvent ce type de brochure est t l chargeable sur internet ce qui permet gt l internaute
22. les nobles et le clerg b n ficiaient du privil ge du droit banal les villageois pouvaient utiliser certains quipements comme moulin four pain ou le pressoir contre redevance Ces quipements taient g n ralement lou s fermage un exploitant Cependant la veille de la R volution des maisons poss dent leur propre four et de nombreux moulins appartiennent la bourgeoisie Les moulins vent taient assez rares en C te d Or l irr gularit des vents rendant leur utilisation d licate n en subsiste que quelques uns dont certains communaux Ce sont des moulins tours seul le toit pivote pour s orienter face au vent tout le b timent des moulins pivots tourne sur sa base Leurs silhouettes se d tachent au sommet d une colline en g n ral l cart des villages et sont parfois en tat de marche Le plus souvent eau parfois man ge actionn par un animal ou par un homme les moulins servaient aussi bien la fabrication de la farine de l huile ou de la moutarde que du papier du tan pour traiter le cuir les moulins battoirs ou du feutre les foulons et nombreuses taient les ou les forges utilisant l nergie hydraulique L exploitation des moulins eau tait source de nombreux litiges li s l utilisation des ressources hydrauliques ou aux pollutions engendr es Ces constructions de taille importante sont souvent transform es en habitation priv e et b
23. me proximit et la localisation des l ments dignes d int r t surtout si ceux ci ne sont pas visibles depuis l axe principal de circulation panneau en entr e de village indiquant les diff rents difices plan au centre du village situant les l ments patrimoniaux fl chage depuis les axes principaux compris par cheminement pi tonnier d pliant avec plan de situation Penser jalonner l itin raire confirmer la direction aux diff rentes bifurcations indiquer si n cessaire lieu o garer son v hicule pr ciser la distance le temps n cessaire et les ventuelles difficult s pour aller pied jusqu aux difices isol s donner si besoin les jours et heures d ouverture ou les coordonn es de la personne qui s adresser Privil giez l approche globale l chelle du territoire pour mettre votre patrimoine en valeur Gr ce l inventaire de votre patrimoine vous pourrez peut tre concevoir un circuit de visite m me simple autour des richesses patrimoniales et naturelles En amont de tout projet tudiez les partenariats possibles pour faire vivre patrimoine sur plan culturel et artistique structures intercommunales Pays d art et d histoire r seau des offices de tourisme associations DE LA PLUS SIMPLE LA PLUS COMPLEXE L OFFRE PATRIMONIALE DOIT TRE PORT E LA CONNAISSANCE DU PUBLIC LOCAL R GIONAL OU EXT RIEUR TERRITOIRE SUIVANT SON DEG
24. non prot g signal tique documents d aide la visite mise en place de circuit d interpr tation du patrimoine publications intervention d artistes plasticiens etc Retrouvez toutes les aides d partementales sur le site internet du Conseil G n ral www cotedor fr rubrique Guide des aides patrimoine Fondation du Patrimoine Souscription populaire La Fondation du Patrimoine est habilit e lancer des souscriptions aupr s des entreprises et des particuliers pour le compte de collectivit s ou d associations Les dons sont d ductibles des imp ts La collectivit ou l association anime cette collecte de fonds au niveau local actions de sensibilisation du public animations festives ventes de produits divers etc Le montant des dons collect s est revers la collectivit ou l association la fin des travaux une subvention compl mentaire vers e par la Fondation du Patrimoine venant abonder cette somme si le produit de la collecte atteint ou d passe 5 du co t des travaux restant charge apr s d duction des ventuelles subventions publiques Les souscriptions permettent de mobiliser la population autour son patrimoine ce qui est un gage de bon entretien de celui ci dans l avenir Label Fondation du Patrimoine Les particuliers peuvent solliciter l attribution du Label de la Fondation du Patrimoine pour les travaux de restauration des b timents non
25. offre touristique ou culturelle de 8 commune est toujours extr mement difficile d appr cier la valeur architecturale ethnographique ou historique de ce modeste patrimoine voire d estimer son potentiel En cons quence sollicitez les conseils de sp cialistes avant toute d cision notamment si elle risque d entra ner la disparition d un difice volont de d molir mais aussi d cision de ne pas engager de travaux conservatoires Dans certains cas l l ment patrimonial ne sera pas pr serv mais une documentation sera constitu e pour en garder la trace relev s architecturaux photographies description d taill e Vous trouverez en annexe les coordonn es des services comp tents Service R gional de l Inventaire le Service D partemental de l Architecture et du Patrimoine le Pour les habitants car c est une part de leur histoire 2 Parce que ce patrimoine contribue la qualit de leur cadre de vie Parce qu il peut servir la population Pour les touristes et promeneurs qui viendraient en appr cier l authenticit la qualit esth tique ou technique ou qui pourraient y trouver des informations culturelles Pour des publics sp cifiques scolaires utilisation dans le cadre d activit s p dagogiques ou professionnels construction pouvant servir d exemple dans le cadre d une formation aux techniques traditionnelles CES RAISONS NE SONT VIDEMMENT PAS EXCLUSIVES ENTRE ELLES
26. p rim tre sans stationnement autour de la fontaine gt loigner autant que possible les panneaux signalisation routi re Attention certains travaux peuvent tre soumis autorisation dans le p rim tre de protection des captages alimentant le r seau d eau potable Renseignements aupr s de la Pr fecture ou de 3 Direction Agriculture et Environnement du Conseil G n ral 1 gt abreuvoir 7 auges Bordes Bricard St Martin du Mont 2 gt abreuvoir du lavoir 3 gt mare abreuvoir en aval du lavoir Curtil St Seine 4 gt mare abreuvoir Panges 5 gt rouissoir Curtil St Seine 6 gt rouissoir Poiseul l s Saulx 7 gt m canisme du plancher mobile du lavoir Villecomte 8 gt lavoir au fil de l eau Pontailler sur Sa ne 9 gt bassin plusieurs niveaux de lavage St Maurice sur Vingeanne 10 et 11 gt bateau lavoir Semur en Auxois 12 gt lavoir au fil de l eau Bretigny Un projet adapt chaque type de patrimoine Le terme abreuvoir d signe Isol e l auge abreuvoir peut tre aliment e par un puits ventuellement muni d une pompe Quand elle leur est associ e on la trouve en aval de la fontaine et parfois en amont du lavoir l auge abreuvoir parfois plusieurs bassins pour faire boire les animaux e la mare abreuvoir pav e ou p diluve servant aussi les baigner 4 p 88
27. permet d lever gt restaurer sobrement gt fermer les puits par mesure de s curit et pour emp cher qu on y jette des d tritus avec un grillage plac en retrait l int rieur viter Les plaques de t le recouvrant la margelle gt ne pas combler les puits ceci modifie l coule ment des eaux souterraines risques d inondation ou de remonter des eaux dans les constructions environnantes gt respecter la nature la forme et les dimensions de la couverture initiale des treuils gt peindre les parties m talliques en brun s pia rouille ou anthracite ni peinture m tallis e ni couleur noire gt fleurir sans exc s gt soigner les abords ne pas fixer de signalisation routi re sur les puits ou aux abords imm diats Sources et fontaines Fontaine construction ou dispositif destin l coulement et distribution de l eau d une source eau souterraine sortant du sol ou achemin e par des canalisations La forme la plus simple d une source am nag e est un bassin ma onn cr ant une petite r serve d eau dans laquelle on peut puiser L eau du bassin peut tre prot g e des d chets feuilles mortes eaux de ruissellement terre d jections animales etc par un petit dicule ferm avec parfois fronton et colonnades La source est alors appel e fontaine couverte Adoss e une construction ou isol e sur une place ou dans la rue parfois associ e un lavoir ou un a
28. pr parer la visite et exploiter le th me et les documents classe avec les l ves gt Le dossier l ve comprend deux ou trois documents ou extraits et des visuels photographies plans etc r unis autour d un th me et adapt s l ge et au niveau des l ves Pour guider l enfant dans son observation du patrimoine et son analyse des documents on peut proposer un questionnaire ou des activit s la fois ludiques et p dagogiques observe et dessine colorie compl te illustre etc Des documents plus ludiques peuvent aussi tre destination des p riscolaires centres de loisir colonies de vacances ou des enfants venant en famille Prendre contact avec la D l gation l Action Artistique et Culturelle du Rectorat l Inspection de circonscription coles maternelles et primaires DE NOMBREUSES MANIFESTATIONS CULTURELLES PEUVENT TRE ASSOCI ES DES L MENTS PATRIMONIAUX spectacles vivants concerts repr sentations th trales th tre de rue spectacles de contes etc prenant le patrimoine la fois comme cadre et comme l ment narratif expositions documentaires consacr es au patrimoine dimensions historique artistique technique ethnographique etc expositions ou installations d uvres contemporaines dans lesquelles les artistes 5 approprient et r interpr tent les l ments patrimoniaux march s de l artisana
29. probl mes observ s pr sence de fissures toiture non tanche porte manquante graffitis etc Essayer d identifier quels sont les travaux n cessaires en urgence et moyen terme Dans bien des cas seul un bilan sanitaire tabli par un professionnel qualifi architecte technicien du b timent permettra de d terminer si l tat g n ral d un b timent permet sa conservation et quelles conditions afin d valuer son int r t faire un dossier r unissant gt la fiche que vous aurez compl t e gt 65 informations du Service R gional de l Inventaire gt des photographies des diff rentes parties du b timent gt des documents d archives plans m moires des artisans d lib ration des conseils municipaux circulaires pr fectorales documents du cadastre photographies ou repr sentations anciennes gt t moignage que vous pourrez recueillir aupr s des anciens traditions anecdotes Si le petit patrimoine rural souvent t b ti par les habitants ou par des artisans locaux bon nombre de b timents ont n anmoins t con us par des architectes lavoirs chapelles fontaines Il existe bien souvent des documents relatifs leur construction G n ralement les archives municipales sont d pos es aux Archives D partementales dont les coordonn es figurent en annexe estimer son potentiel apr s restauration touristique fonctionnel etc
30. prot g s habitables ou non dont ils sont propri taires Ces b timents doivent tre caract ristiques du patrimoine de proximit et situ s en zone rurale ou en ZPPAUP Les travaux doivent tre r alis s dans le respect des techniques traditionnelles Le label de la Fondation du Patrimoine concr tis par l attribution d une subvention permet de d fiscaliser une partie du montant des travaux Les propri taires non imposables peuvent galement b n ficier d une subvention Par ailleurs le Conseil R gional de Bourgogne ainsi que certaines associations de sauvegarde du patrimoine r compensent par des prix des restaurations jug es exemplaires Les coordonn es de l ensemble de ces acteurs sont propos es en annexe 1 gt fontaine abreuvoir et lavoir Francheville 2 5 restaurations par des chantiers insertion 2 gt lavoir et pompe volant Brianny 3 gt lavoir au bord du Serein Pr cy sous Thil 4et 5 gt chantier du lavoir Br tigny 6 gt lavoir Pr cy sous Thil Restaurer patrimoine rural Les travaux peuvent tre r alis s par des entreprises par des associations chantiers de b n voles ou chantiers d insertion par des habitants ou par des employ s communaux Dans tous les cas ils doivent tre faits dans les r gles de l art et avec des mat riaux adapt s l difice Un coordonnateur S curit et Protection de Sant SPS doit obligatoirement tre m
31. rural Que restaurer 2 _ Le projet de restauration et sa r alisation Am nagement des abords et mise en Valeur 54 Faire vivre le patrimoine restaur __________________ 58 Un projet adapt chaque type de patrimoine Le patrimoine li l eau 70 La trace des anciens privil ges 76 Les l ments structurants du territoire 78 Espace public et quipements partag s 82 Les marques d une culture religieuse 84 gt 8 1 ANNEXES Glossaire Les partenaires de vos projets Adresses utiles Pass simple Cet ouvrage n aurait pu se faire sans la pr cieuse collaboration nombreux lus et partenaires Nous remercions particuli rement M Mario Maire de Villebichot M Emmanuel BICHOT Maire de Saint Romain Conseiller G n ral du canton de Nolay M Jean Louis BORNIER Maire de Blessey M Roger Maire de Mme Martine EAP DUPIN Maire de Pr cy sous Thil Conseiller G n ral du canton de Pr cy sous Thil M Alain HOUPERT Maire de Salives Conseiller G n ral du canton de Grancey le Ch teau qui ont enrichi de leur exp rience et de leur parole ce cahier Melle Fran oise VIGNIER Conservateur g n ral honoraire du patrimoi
32. septembre le public est invit d couvrir le patrimoine en particulier des sites ouverts titre exceptionnel ou faisant l objet d une animation particuli re Pour conna tre le th me annuel ou pour inscrire un site contacter la Direction R gionale des Affaires Culturelles DRAC La Journ e du patrimoine de pays et des moulins est l occasion de mettre en valeur par des animations vari es le patrimoine rural non prot g et les savoir faire qui s y rapportent L inscription se fait en mars la manifestation ayant lieu un dimanche fin juin Consultez le site wwvw journeedupatrimoinedepays com pour vous renseigner sur th me annuel ou pour avoir les coordonn es du correspondant local 1 gt fl chage en for t Bure les Templiers 2 gt fl chage Combe la Serpent Corcelles les Monts 3 gt lavoir du Creux Bleu Villecomte 4 gt lavoir Savigny l s Beaune 5 gt lavoir Lamargelle 6et7 gt lavoir de Fixin 8 gt affiche et d pliant Fixin 9 gt fl chage pour les Journ es du Patrimoine Poiseul l s Saulx vacances chez les commer ants dans les biblioth ques les mairies et les lieux culturels aux m dias locaux journaux magazines stations de radio t l vision r gionale pr voyez la distribution de d pliants et tracts dans ces diff rents points Mettre valeur son patrimoine et le faire vivre 5 doivent tre choisis Le Service Culturel du Con
33. soci t a connues depuis la fin du XIX si cle Gr ce lui nouveaux habitants et propri taires de r sidences secondaires peuvent acc der une part de la m moire collective et s int grer ainsi davantage la communaut locale Construire une identit L architecture savante est souvent relativement homog ne l chelle nationale C est donc surtout le petit patrimoine qui fait particularit de nos campagnes si 25 grandes familles de b timents se retrouvent partout chapelles lavoirs croix pigeonniers leurs formes et les mat riaux varient selon la r gion Ainsi peut on imaginer la Normandie sans ses colombages ou l Alsace sans ses fa ades color es La Bretagne sans ses calvaires ou Provence sans ses bories de pierre s che Au del du respect du paysage l enjeu est bien s r de permettre aux populations de se f d rer autour d une identit sans pour autant tomber dans un repli identitaire Ainsi solliciter concours des habitants souscriptions populaires chantiers de b n voles op rations nettoyage animations festives autour d une restauration ou d une mise en valeur peut renforcer la coh sion sociale Le patrimoine rural et sa sauvegarde Contribuer au d veloppement du territoire Les tudes r centes de l Agence de D veloppement Touristique C te d Or Tourisme montrent que la client le touristique est attach
34. village commune bourg hameaux et lieux dits communaut de communes Pays parc naturel r gional etc G n ralement le territoire d intervention correspond celui de la collectivit territoriale ma tre d ouvrage du projet L chelle intercommunale peut rendre plus efficace la valorisation du patrimoine dans une optique de d veloppement touristique et conomique et ouvre droit des aides bonifi es du Conseil G n ral de C te d Or Par ailleurs il est important de situer son patrimoine sur un territoire largi pour mieux en estimer la valeur par exemple du point de vue de la raret au contraire parce qu il est caract ristique d un secteur g ographique et pour inscrire sa mise en valeur dans une offre circuit recherche de compl mentarit etc Le travail d identification du patrimoine sous forme d inventaire est indispensable pour tablir un programme de restauration pertinent Dans un premier temps consulter Service R gional de l inventaire pour savoir si votre territoire a d j t tudi L inventaire g n ral du patrimoine culturel Le patrimoine rural est tudi notamment par le Service R gional de l inventaire SRI les l ments principaux de ses tudes tant vers s dans les bases de donn es du minist re de la Culture et de la Communication base M rim e pour l architecture base Palissy pour les objets mobiliers consultables par tous sur r seau internet
35. www culture gouv fr documentation merimee accueil htm Lors de campagnes syst matiques organis es par canton l inventaire tudie au minimum l glise paroissiale les fa ades de la mairie et de deux ou trois maisons mais aussi les principaux l ments du patrimoine rural De courtes notices sont ensuite r dig es pour les bases documentaires reprenant les principales informations collect es nom localisation poque de cr ation auteur descriptif date de protection au titre des monuments historiques Vous pourrez consulter les dossiers complets sur rendez vous aupr s du SRI Un inventaire peut tre r alis ou compl t avec l aide population conseillers municipaux personnes ressources dans les diff rents hameaux rudits locaux anciens etc ce qui permet en m me temps de la sensibiliser En effet nous avons tous tendance estimer que nous connaissons bien notre patrimoine de proximit Pourtant nous ne lui pr tons souvent plus attention Faire un tel inventaire oblige porter un regard neuf et attentif sur notre environnement quotidien Des associations de sauvegarde du patrimoine et des soci t s d histoire peuvent apporter Leur aide pour l tablissement d un inventaire du patrimoine et pour rassembler toutes 65 informations relatives son histoire 1 gt le traitement des abords donnera tout son sens cette restauration 2 5 lavoirs de Mornay 2 gt lavoir au fil de l eau 3 e
36. Certaines propri t s en bord de rivi re disposent d un petit lavoir privatif Les bateaux lavoirs sorte de pontons sont un type particulier de lavoir en bord de rivi re 6 lavoir aliment par une source 3 forme la plus rudimentaire est un bassin ciel ouvert ventuellement entour d un mur G n ralement bassin est au centre d un b timent en forme de halle avec une toiture deux ou quatre pans support e par des poteaux ou par une colonnade ou ferm par des murs perc s de baies ou avec des arcades Certains de ces lavoirs occupent rez de chauss e de mairie ou de l cole lavoir impluvium et compluvium le compluvium est une toiture collectant les eaux de pluie pour les concentrer dans le bassin appel impluvium Les lavoirs impluvium sont g n ralement de formes rectangulaire ou en Un projet adapt chaque type patrimoine Le bassin de lavoir poss de un bord inclin en pierre sur lequel le linge est lav Il est Le plus souvent rectangulaire parfois polygonal ou en demi cercle Sauf pour les lavoirs en bord rivi re fond en est toujours dall pour faciliter son nettoyage Un second bassin en g n ral pr s de l arriv e d eau peut tre r serv au rin age Le plus souvent les lavandi res travaillaient agenouill es au bord du bassin les genoux prot g s de l eau par une caisse bois appel e ca
37. Creux Ste Anne Magny Lambert 2 gt fontaine abreuvoir devant le lavoir Poncey sur l Ignon 3 gt auge abreuvoir Bordes Bricard St Martin du Mont 4 gt lavoir Brion sur Ource 5 et 6 gt le lavoir Boignard Saulieu est toujours utilis La lessive prenait plusieurs jours et tait faite 2 5 fois par an aux poques o il y avait peu de travaux aux champs Le linge blanchir tait mis tremper la maison puis dispos dans un cuvier en bois ou en pierre avec de la cendre et parfois des plantes telle la Il tait ensuite arros d eau chaude que l on r cup rait r chauffait et reversait Cette op ration nomm e coulage durait une journ e avant l invention de la lessiveuse au d but du XX si cle Au lavoir le linge tait savonn frapp l aide d un battoir pour faire p n trer le savon et bross Rinc et goutt il tait ramen au domicile pour le s chage dans le jardin ou dans le grenier Une lessive demandait souvent plusieurs aller retours au lavoir Le linge mouill tait transport l aide d une brouette le lavoir pouvant tre loign m me si certains villages poss dent un lavoir par quartier Le t moin d une histoire Dans de nombreux secteurs de la C te d Or et en particulier dans la c te viticole il a t n cessaire le sol pour pouvoir mettre en culture Les cailloux entass s sur des bancs rocheux impo
38. EVALLOIS PERRET www associations patrimoine org FONDATION DU PATRIMOINE 88 rue Jean Jacques Rousseau BP 25105 21051 DIJON Cedex 03 80 65 79 93 GREN Chantiers d Insertion La Barotte Route de Langres 21400 CHATILLON SUR SEINE 03 80 91 06 48 GUIDES DE PAYS associations F d ration r gionale Bourgogne 03 80 49 25 90 Accueil Ch tillonnais en Bourgogne 03 80 81 57 57 Balades et d couvertes 03 80 35 62 63 Balades et l gendes 03 80 64 55 55 Par Monts et par vaux 03 80 22 86 48 Monsieur le M diateur du programme NOUVEAUX COMMANDITAIRES Le Consortium 16 rue 21000 DIJON Quentin RESSOURCES Chantiers d Insertion de Montigny sur Aube 14 rue Pierre de Coubertin Parc Tertiaire de Mirande 21000 DIJON 03 80 38 21 62 SDAP Service D partemental de l Architecture et du Patrimoine 39 rue Vannerie 21000 DIJON t l 03 80 68 42 85 SENTIERS Chantiers d Insertion 13 rue de Marsannay 21000 DIJON 03 80 51 07 02 SERVICE REGIONAL DE L INVENTAIRE Voir CONSEIL REGIONAL DE BOURGOGNE SMBS Sauvegarde des Monuments de Bourgogne du Sud F d ration Rempart Bourgogne Franche Comt 38 rue des Forges 21000 DIJON 03 80 30 7201 VIEILLES MAISONS FRANCAISES D l gu d partemental de C te d Or Ch teau d Entre Deux Monts Concoeur et Corboin 21700 NUITS SAINT GEORGES 03 80 61 10 85 06 15 7425 19 VILLAGES ANCIENS VILLAGES D AVENIR 7 Grande Rue 21330 LARREY 03 80 91 48 29 A
39. Et le contact avec les jeunes 2 y beaucoup de contacts entre les jeunes du chantier de b n voles et les voisins proches du chantier et passe tr s bien donnez je vais laver votre linge on jait un pot soir vous tes les bienvenus Un patrimoine construit sans architecte Si les constructions en pierre s che comme les cabotes ont t b ties par leurs utilisateurs vignerons cultivateurs cantonniers etc de nombreux autres difices dont des lavoirs des fontaines et des chapelles ont t con us par des architectes Les cabotes n existent qu en Bourgogne Abri de vigneron de berger ou autre la cabane de pierre s che appel e cabote en C te d Or et cadole Dijon et en Sa ne et Loire se rencontre dans toutes les r gions o l pierrage est indispensable pour mettre le sol en culture en France comme l tranger Des go ts et des couleurs Par le pass les enduits des murs comme les peintures des portes et des volets taient color s avec des pigments naturels 1 plus souvent min raux trouv s dans la r gion Ainsi la couleur des badigeons d pendait de celle des sables m lang s la chaux Les couleurs taient donc rarement vives et toujours en harmonie avec le paysage gt sans son enduit 1 gt la Bergerie Salives 2 gt station m t orologique ce mur se d grade et croix Blaisy Haut 3 gt fa ades en bord de rivi re M
40. MENT RECOMMAND LE RECOURS UN ARCHITECTE GARANTIT AU PROPRI TAIRE LA FAISABILIT TECHNIQUE ET FINANCI RE DE SON PROJET Cadre l gislatif Permis de construire et d claration de travaux Le permis de construire et la d claration de travaux sont g n ralement d livr s par la mairie quand la commune s est dot e d un plan local d urbanisme Ces autorisations administratives constatent qu un projet est conforme aux r gles d urbanisme de s curit et de salubrit et la r glementation sur les monuments historiques et les sites prot g s les travaux sur les difices prot g s au titre des monuments historiques sont soumis l autorisation des services de l Etat Conservation R gionale des Monuments Historiques par ous ons rise ivre nts UP ent ine non prot g et pour tous travaux d architecture ou d urbanisme En r gle g n rale pour les difices non prot g s au titre des monuments historiques une d claration de travaux est n cessaire quand l difice une Surface Hors Oeuvre Brute inf rieure 20 m pour les ravalements de fa ade pour les murs de cl ture Un permis de construire doit tre demand en cas de changement de destination pour la cr ation d une surface sup rieure 20 y compris l int rieur d un b timent s il y a modification de l ext rieur du b timent ou de ses volumes Le recours un archite
41. R D INT R T Led Internet offre de nombreuses possibilit s M pour signaler l existence d l ments patrimoniaux pr senter leurs caract ristiques ou communiquer sur les conditions de visite et les animations L actualisation des informations est ais e sur ce m dia souvent gratuit page h berg e ou article sur les sites des communes et structures intercommunales des offices de tourisme de l Agence D veloppement Touristique C te d Or Tourisme etc Diff rencier les informations pratiques plan d acc s conditions de visite etc des donn es culturelles historique hi rarchiser les textes une courte pr sentation compl t e par un texte plus d taill illustrer avec des photographies qui suscitent chez l internaute le d sir de partir la d couverte d un territoire authentique chatoyant qui parle l imagination Pour diffuser l information le plus largement possible communiquez les possibilit s de visites et d animation notamment lors des Journ es du patrimoine ou du patrimoine de Pays l Agence de D veloppement Touristique C te d Or Tourisme elles seront int gr es sur son site internet et dans ses diff rentes publications aux offices du tourisme et points d information de votre secteur et des territoires voisins aux lieux d h bergement marchand h tels g tes campings centres de Chaque ann e durant le troisi me week end de
42. RESTAURER LE PATRIMOINE RURAL NON PROT G Pourquoi Pour qui Comment Le mot du Pr sident Le patrimoine rural particuli rement riche et diversifi en C te d Or comporte de nombreux enjeux T moin d une longue histoire il contribue fortement l identit de nos territoires et qualit de notre cadre de vie El ment constitutif de nos campagnes source de d paysement et d enrichissement culturel notre d partement lui doit une part de son attractivit touristique Parfois n glig cet h ritage facteur de d veloppement des territoires ruraux et porteur d avenir pour les g n rations futures risque de dispara tre avec les mutations de notre soci t si nous n y prenons garde En 2004 le Conseil G n ral s est positionn en chef de file pour la conservation et mise en valeur du patrimoine en adoptant de nouveaux programmes d aide et un plan pluriannuel en faveur du patrimoine Ce dernier d signait deux domaines d intervention prioritaires Le patrimoine religieux et le patrimoine rural non prot g Partenaire privil gi des communes le D partement est soucieux de les accompagner au del d un soutien financier dans la conduite de leurs projets Apr s le guide d aide la conservation des objets religieux r alis s 2005 le pr sent cahier se veut un outil pour r ussir la restauration du patrimoine rural non prot g l inscrire dans une politique am
43. S 03 85 44 02 25 www architectes du patrimoine org AVENIR ENVIRONNEMENT Chantiers d Insertion 6 ter rue de Nachey 21240 TALANT 03 80 66 47 19 CAPEB C te d Or Conf d ration des Artisans et des Petites Entreprises du B timent 11 rue Marcel Sembat 21000 Dijon 03 80 52 81 80 CAUE Conseil d Architecture d Urbanisme et de l Environnement de C te d Or 24 rue de la Pr fecture 21000 DIJON 03 80 30 02 38 www caue2 1 asso fr CFPPA de Beaune 8 avenue du Parc BP 215 21206 BEAUNE Cedex 03 80 24 79 95 CHAMBRE DE METIERS 65 69 rue Daubenton 21000 DIJON 03 80 63 13 53 CONSEIL GENERAL DE LA COTE D OR H tel du D partement 53 bis rue de la Pr fecture BP 1601 21035 DIJON CEDEX 03 80 63 66 00 www cotedor fr CONSEIL REGIONAL DE BOURGOGNE 17 Boulevard de la Tr mouille BP 1602 21035 DIJON CEDEX 03 80 44 33 00 wWwww cr bourgogne CONSEIL REGIONAL DE L ORDRE DES ARCHITECTES 7 Boulevard Winston Churchill Parc de l Europe 21000 DIJON CEDEX 03 80 28 90 03 CONSERVATEUR DES ANTIQUITES ET OBJETS D ART Monsieur Bernard Sonnet Direction R gionale des Affaires Culturelles Bourgogne 39 41 rue Vannerie 21000 DIJON 03 80 68 50 99 EDUCATION NATIONALE Rectorat D l gation l Action Artistique et Culturelle 51 rue Monge 21000 DIJON CEDEX http www ac dijon fr FNASSEM F d ration Nationale des Associations Sauvegarde des Sites et Ensembles Monumentaux 146 Rue Victor Hugo 92300 L
44. a d molition et de la reconstruction Ces personnes nous ont aid s ne pas haire de b tise La premi re ann e l association enti rement d mont la grange On tait 20 25 personnes relayer On un rep rage des bois de la structure Tout t consign sur plan Un charpentier nous a aid b n volement pour la m thodologie En ao t les jeunes b n voles ont pr par la char pente au sol Puis ils ont tout re d mont Tout au long de la deuxi me ann e l association a pr par les murs assembl plat les pans de bois et remplac les colombages abim s Quand un mur est on le re d monte on le stocke et on assemble le mur suivant On a pr par comme a les quatre c t s L t suivant on a tout remont avec les jeunes dans le cadre d un nouveau chantier Le charpentier nous disait on commence puis et le puzzle s eat mont La couverture a t jinie dans l ann e L association termin le briquetage des murs commenc par les jeunes du troisi me chantier et derni re ann e les jeunes ont construit l appentis en pierre Depuis l association continue tous les samedis matins de jaire avancer la r novation du b timent Actuellement on est en train de jaire les int rieurs De nouveaux habitants nous ont rejoint certains donnent de leur temps d autres nous aident par des dons
45. ar rapport des chainages en pierre destin s tre vus 1 gt chantier de Montliot et jeunes b n voles Courcelles f d ration Rempart 6et7 gt pans de 2 et 3 gt la pierre bois et charpente des Hautes C tes Villebichot de Beaune lavoir Baubigny 4 gt lavoir halles structure en bois Rouvres en Plaine 5 gt lavoir en brique 8 gt enduit en saillie sur la pierre de 9 gt charpente du lavoir Brianny Mettre en valeur son patrimoine le faire vivre Am nagement des abords des abords et mise en valeur 54 Faire vivre le patrimoine restaur Mettre valeur son patrimoine et le faire vivre L INDISPENSABLE d sherber tondre ou faucher les abords tailler les arbres et arbustes e nettoyer ramasser les d tritus Tout en respectant les multiples contraintes li es la s curit routi re il est souvent possible d implanter les panneaux de signalisation sans d figurer l difice patrimonial voisin N utiliser pas un l ment patrimonial comme support pour la signalisation routi re tudier avec l Agence de d veloppement territorial l ancienne subdivision de l Equipement l implantation de la signalisation sur les routes d partementales proximit des l ments du patrimoine De nouvelles glissi res de s curit conformes aux normes et satisfaisantes du point de vue esth tique peuvent remplac
46. au pressoir mobile 2 et 3 gt en pierre s che du type mur abeilles inscrit monument historique Combe la Serpent Dijon Un projet adapt chaque type de patrimoine Pressoirs Le pressoir monumental indissociable d un b timent viticole n entre pas dans le champ de ce cahier Les pressoirs mobiles sur roues taient toujours conserv s l abri d une grange ou d un hangar dehors de leur utilisation Leur emploi d coratif de plus en plus fr quent en ext rieur nuit leur conservation le bois pourrit le m tal 5 oxyde moyen terme ils risquent de dispara tre En C te d Or il existe encore quelques rares ruchers en pierre s che Une niche compos e de dalles de pierre et de cloisons en pierre s che abrite une ruche en paille ou en bois La niche forme parfois un dicule d assez grandes dimensions et comporte alors des tag res pouvant recevoir plusieurs ruches ventuellement dispos es sur deux ou trois niveaux Une autre forme est le mur abeilles mur pierre s che comportant de nombreuses niches Plus sophistiqu mais s en rapprochant le de la Combe la Serpent comprend une fa ade nombreuses niches en dalles de pierre cette disposition se retrouvant l int rieur du b timent pour l hivernage des ruches
47. auvilly 7 gt faux puits 4 gt lavoir Eug ne Bidault architecte Magnien Faut il supprimer les enduits et rendre la pierre apparente Nous sommes tous sensibles au charme de la pierre apparente Pourtant dans notre r gion les murs taient presque toujours enduits pour les prot ger Seuls les b timents utilitaires telles les granges de peu d importance les cabotes taient laiss es en pierres apparentes par conomie et pour les distinguer du b timent noble de l habitation Supprimer l enduit conservation la construction les joints soumis aux intemp ries se d t riorent et cr ent des infiltrations la pierre se d grade d autant que les calcaires c te d oriens sont souvent sensibles au gel est donc fortement conseill de maintenir l enduit traditionnel chaux quand celui ci existait Rustique Au del de sa qualit architecturale artistique ou technique c est comme t moin de modes de vie pass s que le patrimoine pr sente un int r t Mieux vaut viter de faire du faux en particulier pour de petits l ments de patrimoine rural utilis s des fins d coratives cela n a gu re de sens banalise le patrimoine authentique et pr sente trop souvent une esth tique contestable Un l ment de style contemporain de qualit peut mettre souvent plus en valeur patrimoine ancien qu il c toie ou compl te 6 gt ce bleu n a rie
48. aux boiseries et mobilier d mod s du ch teau tait souvent vendus jet s ou abandonn s dans un grenier Le patrimoine rural a lui aussi volu au fil du temps les ruines de la chapelle ont fourni les mat riaux pour la construction du lavoir l olienne remplac la pompe bras du puits certains murets ont t supprim s pour faciliter travail des engins agricoles le four pain communal disparu au profit de l agrandissement de l cole Le vandalisme et la n gligence n pargnent pas le patrimoine rural qui est d grad entre autres par des graffitis et par les ordures abandonn es proximit Certains l ments particuli rement d coratifs ou ayant une valeur marchande sont victimes de vol la borne armori e est toutefois souhaitable que les l ments les plus significatifs de ce patrimoine de proximit puissent tre conserv s sans hypoth quer pour autant les possibilit s de d veloppement des villages Avec l volution de plus en plus rapide des modes de vie et l uniformisation l urbanisation croissante mais aussi le d peuplement de certaines r gions ce patrimoine est aujourd hui menac plupart des l ments ayant perdu leur utilit et leur sens Laiss s l abandon les murs et toitures lt la v g tation envahit les b timents trouvera place sur une pelouse statue de l oratoire ou du calvaire au coin de la chemin e L empl
49. bitieuse de valorisation au b n fice de tous visiteurs et habitants petrina vive i Louis de Broissia S nateur de la C te d Or Pr sident du Conseil G n ral de la C te d Or Pass simple Pr sentation AUJOURD HUI PLUS QUE PAR LE PASS LE N ent ATTENTION LI S LE PAYSAGE 1 ANCIENS PRIVILEGES EXPRIMANT DES ______ 5 L MENTS QUI LE COMPOSENT ONT SOUVENT PERDU LEUR EN M ME TEMPS QUE LEUR r OUELS SONT CES MUETS QUE NOUS ONT L GU S LES G N RATIONS PASS ES 2 DEVRIONS NOUS LES ET QUELLES PEUT ON SOLLICITER POUR R ALISER DES ET CES VIEILLES PIERRES 2 LOIN DES RECETTES TOUTES FAITES CAHIER VOUS FOURNIRA CONSEI POUR _ VOS OBJECTIFS DANS LE RESPECT DE CE FRAGILE H RITAGE Le patrimoine rural et sa sauvegarde Qu est ce que le patrimoine rural non prot g 10 Un patrimoine OE a as 12 Pour en finir avec quelques id es fausses 15 Le t moin d une histoire Un patrimoine qui coule de source 18 Par monts par Vaux 20 Sur la place du village 22 Noble patrimoine 24 Signes ext rieurs de pi t 26 Sommaire Restaurer le patrimoine
50. bituellement compos de chaux et de sable utilis en liaison entre les pierres ou les briques Des pigments naturels peuvent tre ajout s mais mortier doit g n ralement sa couleur aux sables mis en uvre C est pourquoi il est important dans une restauration d employer des sables locaux pan de bois ensemble des pi ces de charpente formant l ossature d un mur porteur les vides tant combl s selon les r gions de torchis de 5 de briques etc On parle de maison pan de bois ou ossature bois voir colombage parement face ext rieure visible d un mur pierre s che art de monter des murs avec des moellons bruts ou grossi rement bauch s assembl s les uns les autres sans mortier pierre de taille pierre fa onn e pour obtenir une finition donn e et tre laiss e nu La pierre taill e uniquement pour tre mise au format est destin e tre enduite pierre vue ou joint enduit 8 chaux laissant appara tre les parties saillantes des pierres de l appareil beurr pis mat riau compos de terre grasse argileuse moul pendant 8 construction dans des encaissements mobiles SHOB Surface Hors uvre Brute c est la somme des surfaces de plancher de chaque niveau d un b timent calcul e partir de l ext rieur des murs au niveau des sols finis La SHOB comprend les sous sols et combles am nageables ou non les balcons et toitures terrasses mais pas les terrasses
51. breuvoir la fontaine proprement dite va de la simple borne au monument d coratif L eau jaillit d une ou plusieurs bouches plac es sur une borne entour e d un bassin de formes et de tailles vari es Sous chaque bouche des barres horizontales de fer permettaient de poser le seau remplir Apparues au si cle les bornes fontaines en fonte et d pourvue de bassin ont souvent pr c d de peu l installation de l eau courante l coulement de l eau achemin e par des conduites est obtenu en actionnant une manivelle Les fontaines n ont plus d utilit domestique mais sont g n ralement conserv es pour leur qualit d corative et pour l agr ment que procure la pr sence de l eau 7 gt fontaine abreuvoir 10 gt source am nag e du lavoir de la Norge St Broing les Moines Norges la Ville 8 gt fontaine 11 gt borne fontaine Messigny et Vantoux Essarois 9 gt fontaine couverte 12 gt fontaine Etaules couverte Soirans a Bomm gt maintenir si possible fontaine fonction nement gt nettoyer r guli rement les bassins des sources et fontaines les vider et les brosser gt respecter les mat riaux et les finitions originaux pas de peinture m tallis e ou de couleur criarde robinetterie en harmonie avec le style de 3 fontaine gt soigner Les abords afin de mettre point d eau en valeur et de limiter la pollution du bassin pr voir si possible un
52. cte est obligatoire en cas de changement de destination de l difice par exemple si on transforme un lavoir en salle des f tes pour la cr ation d une surface de plus 170 m 1 gt lavoir sur la place de l glise class e monument historique Poncey sur l Ignon 2 gt St Romain le Bas 3 gt croix devant l glise de St Romain le Haut Restaurer patrimoine rural Un immeuble prot g enti rement ou pour partie au titre des monuments historiques est entour d un p rim tre de protection d un rayon d environ 500m dans lequel tous les travaux de construction ou modifiant l aspect ext rieur d un b timent ou les espaces ext rieurs doivent avoir re u l avis favorable de l Architecte des B timents de France ABF Cet avis est conforme l autorit qui d livre l autorisation maire ou pr fet ne peut passer outre la d cision de l ABF quand l difice peut tre vu depuis le monument historique et r ciproquement ou quand les deux b timents sont visibles simultan ment depuis un point quelconque Dans les autres cas l avis est dit simple Le r glement de ZPPAUP se substitue au p rim tre de protection des monuments historiques Un permis de d molir est obligatoire pour la destruction totale ou partielle d un b timent dans un p rim tre de protection des monuments historiques un site prot g une ZPPAUP ou une zone d limit e par le Plan Local d Urbanisme Da
53. e pr f rence des couleurs anthracite s pia brun gt entretenir le bois gt nettoyer les abords d sherber gt pr voir ventuellement autour un petit espace paysager CHAPELLES ORATOIRES gt entretenir les ma onneries les enduits et les couvertures gt respecter la dimension cultuelle des chapelles dont l autel est toujours consacr gt s curiser contre le vol les sculptures tableaux et autres objets pouvant int resser des mal faiteurs gt avant tout travaux l int rieur d une chapelle v rifier si certains objets dans l difice sont prot g s au titre des monuments historiques si c est Le cas contacter le Conservateur des Antiquit s et des Objets d Art gt fermer par une grille les oratoires abritant une sculpture de qualit pour la prot ger du vol choisir une grille adapt e du point de vue esth tique l oratoire et son contenu gt restaurer sobrement les statues des oratoires si elles sont anciennes prendre conseil aupr s du Conservateur des Antiquit s et des Objets d Art respecter les couleurs d origine et viter les peintures brillantes gt entretenir les abords 7 gt campanile de la chapelle St Frodulphe Barjon 8 gt chapelle Senailly 9 gt oratoire Auvillars sur Sa ne 10 gt chapelle du Fr ne Talmay 11 gt Christ aux liens Rouvres en Plaine 12 gt Christ aux liens Selongey 13 gt chapelle Ampilly les Bordes 1 gt be
54. e aux valeurs d authenticit de respect de l environnement et la qualit des paysages l ments qui Il s agit pas pour autant figer l espace rural dans une vision nostalgique et id alis e de ce qu il tait au d but du XX si cle D une motivent pour une part choix de sa destination La C te d Or dont l attractivit est en grande partie li e ces valeurs peut conforter son image en soignant son patrimoine rural Un bourg fleuri aux difices bien entretenus invite davantage le touriste visite que des fa ades sales des dicules ruin s et des rues sans v g tation La restauration du patrimoine rural ne suffit pas seule d velopper la dimension touristique d un village ou d un territoire mais y participe si elle s inscrit dans un projet global de valorisation si possible l chelle intercommunale INTER Mario restaurer dans le cadre d un chantier de jeunes b n voles un moyen de j d rer population autour du patrimoine Comment est n le projet de restauration de grange 2 Cette b tisse allait s ejpondrer Au sein du conseil municipal nous nous sommes pos la question est ce qu on la laisse 4 ou est ce qu on la restaure 2 Et dans cas qu est ce qu on va en jaire 2 Apr s maintes discussions car a n a pas t simple on est tomb d accord sur l int r t de restaurer pour sauvegarder le patrimoine
55. e inauguration les personnes qui avaient travaill sur le lavoir Avec les associations d insertion on aussi recueilli leurs ressentis Certains ont eu des phrases tr s jortes sur reprise en consid ration sur le retour une conjiance en soi Il y vraiment eu beaucoup d motion dans ces rencontres Que retenez vous de cette exp rience Le patrimoine restaur est partout bien entretenu jleuri Les abords sont pr serv s Mais il jaudra que nous r pl chissions la communication pour paire savoir aux habitants qui ont parpois oubli comme aux touristes que les travaux ont t r alis s dans le cadre de chantiers insertion Un chantier insertion ce n est pas qu un moyen de sauvegarder du patrimoine Aider un homme ou une pemme c est autre chose Aider un homme ou une pemme retrouver sa place dans la soci t c est une exigence que nous devons avoir Conseil G n ral de son projet de restauration dans dispositif PPI Dans deuxi me temps elle lui adressera le devis main d uvre et mat riaux tabli par l une des associations d insertion partenaires du D partement accompagn de toutes les pi ces n cessaires plans photographies d lib rations avis du SDAP etc Ce dossier sera tudi dans le cadre de la program mation annuelle du dispositif PPI dress e par la Direction Enfance Famille et Insertion en fonction de diff rents crit res besoins
56. eanne Ste Sabine Diancey 2 gt croix reposoir de 6 gt Christ aux liens cimeti re Charny Rouvres en Plaine 3 gt croix avec couronne 8 gt oratoire Labruy re d pines Roche Vanneau 9 gt Piet oratoire Athie 4 gt d dicace de croix de 10 gt oratoire d votion Verrey sous Dr e Puligny Montrachet 7 Restaurer patrimoine rural Restaurer le patrimoine rural Que restaurer 2 ___________________ e10 Le projet de restauration et sa r alisation Restaurer patrimoine rural 1 gt exemple de r novation la toiture n est pas dans l esprit initial 2 gt restitution d une cabote Talant 3 gt changement de destination lavoir transform en commerce Blaisy Bas 4 gt restauration la chapelle St Roch Echalot longtemps transform e en lavoir a conserv le bassin du rin oir Se faire conseiller le plus t t possible Avoir un projet adapt l objectif recherch conservation du b timent valorisation r utilisation etc et si possible inscrit dans une approche globale du territoire et de son patrimoine Chiffrer le co t pr visionnel des travaux Pr voir et valuer le co t de l entretien futur du patrimoine restaur l entretien courant est indispensable car lui seul permet de pr venir des interventions plus lourdes et plus co teuses Pr voir mise en valeur et animation pour qui 2 pourquoi 2 comment 2 Faire de
57. eaucoup ont perdu leur roue aube Le four pain devait tre allum la veille pour amener sa vo te int rieure en brique ou en pierre r fractaire la temp rature d utilisation pouvait tre exploit par un fournier ou utilis directement par la population Les cendres servaient pour la lessive ou comme engrais Le droit poss der un pigeonnier tait un autre privil ge seigneurial En forme de tour on le nomme colombier faisait souvent partie d un ch teau ou d une abbaye et tait int gr aux b timents agricoles ou isol en plein champ Ils sont plus fr quents bien que parfois moins monu mentaux dans les zones de culture c r ali re o l enfermement des pigeons domestiques tait obligatoire au moment des moissons les pigeons sauvages taient alors chass s Apr s 18 R volution fait de poss der colombier n est plus un privil ge mais demeure n anmoins la marque d un statut social lev Jusqu au si cle qui nous laiss la majorit des pigeonniers actuels on levait les pigeons pour leur chair et pour le riche engrais naturel colombine que constituent leurs d jections Dans sa forme la plus modeste pigeonnier peut tre abrit par une partie du grenier d une grange ou tre un petit dicule dans la cour de la ferme Au XVII si cle se r pand dans les milieux les plus ais s la mode des glaces sorbets et autr
58. ecte n tant pas pris en compte site internet du Conseil r gional www cr bourgogne fr rubrique Aides R gionales Conseil G n ral C te d Or Au del de son soutien financier Conseil G n ral Direction Tourisme Culture Jeunesse est vos c t s pour la conception et la r alisation de vos projets de restauration et de mise en valeur du patrimoine Programme d aide la conservation et la restauration du patrimoine rural non prot g Le D partement soutient les op rations de restauration gros uvre et de mise en valeur du patrimoine rural non prot g r alis es en ma trise d ouvrage communale intercommunale ou associative Pour tre ligibles au titre de ce programme les travaux sur les petits dicules fontaines croix etc doivent s inscrire dans une d marche globale de restauration et de valorisation du patrimoine Les honoraires d architecte sont pris en compte d s Financer son projet lors que des travaux sont r alis s noter que le Conseil G n ral subventionne indirectement les restaurations du patrimoine priv via les labels de la Fondation du Patrimoine Aide aux projets de m diation et de valorisation du patrimoine En dehors d une op ration de restaura tion les communes les groupements de communes et les associations peuvent b n ficier d une subvention du Conseil G n ral pour la mise en valeur du patrimoine en particulier du patrimoine rural
59. ement clairage etc et les mesures prendre pour r duire les risques de d gradation vandalisme etc des difices restaur s La population peut souvent s impliquer dans ces actions nettoyage de printemps plantation surveillance Travaux avec ou sans architecte L intervention d un architecte est elle obligatoire pour ce type d op ration voir chapitre suivant sur cadre l gislatif 2 Les travaux projet s exigent ils une grande comp tence technique Peuvent ils tre r alis s par un employ communal ou par des b n voles avec o sans encadrement technique par un artisan Peuvent ils tre confi s un chantier d insertion Doit on faire appel une entreprise sp cialis e en restauration du patrimoine ancien DANS TOUS LES CAS LE RECOURS UN ARCHITECTE EST VIVEMENT RECOMMAND Vous pouvez demander l aide du CAUE pour la r daction d un cahier des charges en vue de consultation d architectes et pour d terminer quelques orientations telles pour restauration d un b timent ayant t modifi au fil du temps quelle disposition doit tre recherch e L tat initial au moment de la construction Un tat ult rieur apr s modification Quelle est disposition qui a le plus de sens Gardez si possible la trace des usages successifs et des d tournements qui t moignent des volutions de la soci
60. ent tre class s quand ils pr sentent un int r t majeur pour la Nation et inscrits quand cet int r t est de niveau local Le fait de ne pas tre prot g au titre des monuments historiques rend ce patrimoine encore plus fragile le propri taire n tant pas tenu par loi de le conserver et de l entretenir Il est d autant plus important de sensibiliser les populations conservation de ce patrimoine de proximit que nous commen ons seulement d couvrir et qui int resse tout groupe social Les habitants trouvent une expression de leur identit propre les touristes appr cient ses sp cificit s et per oivent en comparaison avec ce qu ils connaissent dans leurs propres r gions similitudes diff rences permanences QUEL EST LE CHAMP PATRIMONIAL COUVERT PAR CE CAHIER D cret n 2005 837 du 20 juillet 2005 pris en application de l article 99 de la loi n 2004 809 du 13 ao t 2004 relative aux libert s et responsabilit s locales et relatif ma trise d uvre de certains travaux portant sur les monuments historiques class s et la d finition du patrimoine rural non prot g au titre des monuments historiques Article 8 Le patrimoine rural non prot g au titre des monu ments historiques mentionn au IV de l article 99 de la loi du 13 ao t 2004 susvis e est constitu par les difices publics ou priv s qui pr sentent un int r t du point de vue de la m moire a
61. entre plusieurs r gions 6 retrouvent en raison de sa position centrale Pour moi c est une r ussite une validation de nos actions Nous n avons pas le droit de d truire le patrimoine car nous avons une dette envers ceux qui nous l ont l gu et charge de transmettre ce capital aux g n rations jutures On beaucoup travaill l dessus et on voit dix ans apr s que les endroits o on jouait enjants sont restaur s que les enpants d aujourd hui les sont r appropri s et y jouent leur tour Quels conseils donneriez vous Si je devais conseiller une autre commune lui dirais d abord d oser parce que nous vivons une p riode charni re le patrimoine existe encore malgr l usure du temps et n gligence des hommes mais si nous baisons rien il va disparaitre La responsabilit de l lu est de conserver le patrimoine car c est un jormidable levier conomique pour nos enjants Ensuite je leur dirais d utiliser patrimoine de r jl chir terme de qualit car nous sommes trop pauvres pour paire autrement Une bonne restauration ne doit pas voir elle ne doit pas tre ostentatoire Restaurer patrimoine rural Buncey 1 gt escaliers et croix vers l glise 2 gt lavoir et pont 3 gt pont avec croix Se faire conseiller Diff rentes structures peuvent vous aider d finir une politique de restauration et de mise en valeur du patrimo
62. er celles en acier galvanis parfois sources de pollution visuelle sur une route d partementale contacter l Agence de d veloppement territorial du Conseil G n ral pour les voies communales consulter les diff rents fournisseurs de mobilier urbain et demander si n cessaire conseil l Agence de d veloppement territorial Sols 65 Pour les traitements sol aux abords des difices privil gier des rev tements traditionnels pav s dallage gravillons stabilis gazon bannir 165 enrob s et les dalles de ciment entretenir les rev tements d mousser et d sherber balayer les feuilles mortes et autres d chets 0 nettoyer les caniveaux et dispositifs d vacuation des eaux pluviales Enfouissement des r seaux lectriques et t l phoniques Dans les communes en site prot g ou poss dant un monument historique l enfouissement coordonn des r seaux lectriques et t l phoniques peut tre envisag avec les syndicats d lectrification qui en assurent la ma trise d uvre le Syndicat Intercommunal d Electrification de Plombi res l s Dijon et Syndicat Intercommunal des Communes Electrifi es de C te d Or SICECO Pensez alors aux abords des l ments de patrimoine rural 1 gt oratoire dit chapelle St Roch Chivres 2 gt oratoire restaur Labergement l s Seurre 3 gt panneaux devant un puits 4 gt panneau su
63. ersonnes susceptibles de travailler pour elles ensuite tait que les entre prises voient ces chantiers sous un autre angle et que les habitants regardent d un autre il Les personnes en insertion Le chantier insertion s est tabli dans le canton durant pr s de deux ans On insist pour tout moment chacun suivant ses moyens et ses habitudes mette valeur les personnes insertion les lus les habitants allaient leur rencontre s int ressaient leur travail changeaient pas de comp tences techniques trop pointues les participants acqui rent des connaissances professionnelles dans le secteur du b timent Leur travail est valoris par la plus value culturelle attach e la notion de patrimoine et par reconnaissance exprim e par les populations de voir ces difices restaur s Dans le cadre du Plan Patrimoine Insertion le Conseil G n ral finance une part importante du co t de l encadrement technique des chantiers avec l Etat les r mun rations des personnes en insertion Les autres frais du chantier dont le co t des mat riaux restent charge de la collectivit ma tre d ouvrage La commune sollicite d abord par courrier l inscription par avec les quipes On a essay chaque jois d tre attentij ce public fragile de paire du lien de programme nous avons souhait mettre en valeur lors d un
64. es rafra chissements Des glaci res sont construites dans les parcs des ch teaux et des abbayes La glace naturelle ramass e en hiver tait conserv e dans ces profonds silos enterr s pour tre utilis e aux beaux jours Une butte de terre recouvrait sas d entr e pour isoler la glaci re et tait parfois surmont e d une fabrique de jardin petit dicule d coratif Certaines glaci res taient lou es pour une utilisation commerciale la glace tant vendue dans les villes alentour la fin du XIXe si cle l invention de proc d s de fabrication de glace artificielle rend les glaci res obsol tes Plusieurs appartiennent aujourd hui des communes PRE grii gt EH k RE cs a ie D Le t moin d une histoire La pratique religieuse a engendr la construction d une multitude d difices et d dicules dans nos campagnes expression d une pi t individuelle ou d une ferveur collective de la foi catholique majoritaire parmi les populations dans le pass La croix est le symbole chr tien par excellence Au bord des chemins et aux carrefours sur le parvis de l glise ou dans l enclos du cimeti re les croix servaient points de rep re et invitaient passant invoquer la protection divine Elles peuvent marquer les limites de propri t d une communaut religieuse o
65. es cha nages et 65 encadrements porte et fen tres s ils sont faits pour tre vus 6 gt pont du tacot St Martin du Mont 7 gt pont Montoillot 8 gt pont gu Brianny 9 gt ancienne gare Pouilly en Auxois 10et11 gt ancienne gare Bligny sur Ouche 1 gt caniveau pav avec dalle d acc s une maison Essarois 2 4 gt caniveaux pav s Jours l s Baigneux 5 et 7 gt trottoirs enherb s Moutiers St Jean 6 gt trottoir enherb et 8 gt trottoirs enherb s Charrey sur Sa ne 9 et 10 gt escaliers jouxtant des perrons St Seine L Abbaye Un projet adapt chaque type de patrimoine Caniveaux pav s Certains villages ont conserv Devant les maisons d paisses dalles de pierre leurs caniveaux pav s De faible forment parfois des passages permettant de profondeur ils courent au centre la traverser le caniveau voie ou au bord rue constituant Les caniveaux en pav s ont une qualit en l absence de trottoir seule esth tique qu il convient de pr server dans la d limitation de la zone pi tonne mesure du possible dans les bourgs anciens Trottoirs enherb s En zone rurale les trottoirs enherb s contribuent la qualit environne mentale des villages d autant que les maisons anciennes sont souvent d pourvues de jardin sur rue Quand ceci ne pose pas de probl me en terme de circulation automobile et pi
66. es quelques titre des monuments historiques exemplaires restants Les halles sont g n ralement ouvertes sur les c t s telles un hangar Le mod le plus r pandu est avec une toiture quatre pans en tuiles ou en laves reposant sur des piliers en bois sur base en pierre Un projet adapt chaque type patrimoine DULL en AU Comme les croix de cimeti re les croix de chemin peuvent comporter la base de leur f t une corniche permettant de poser un livre de pri re Elles ont souvent t rig es par des personnes en t moignage de leur foi croix de d votion ou la m moire d un proche notamment sur le lieu o celui ci a trouv une mort accidentelle croix comm morative Ces deux types de croix comme les croix de mission portent souvent une d dicace sur leur socle En C te d Or les croix n ont pas de cadre v g tal particulier comme cela se trouve dans d autres r gions Grande pierre rectangulaire plac e devant une glise sur trajet entre l glise et le cimeti re ou dans ce dernier et sur laquelle on posait le cercueil avant la mise en terre Elle peut comporter un sou bassement avec des degr s et tre accompagn e d une croix monumentale On l appelle aussi table ou banc des morts pierre des tr pass s d attente de repos 1 gt croix et pierre des KeDOSO Irs morts La Roche en Brenil 2 gt croix de mission Autel en
67. et chanter des cantiques devant les Assez fr quents dans la campagne c te d orienne ces petits difices parfois formant niche abritaient une ou plusieurs statues devant lesquelles les passants pouvaient se recueillir Plusieurs repr sentent un Christ de piti assis couronn d pines mains li es un homo debout avec couronne d pines et manteau tenant un roseau ou une Piet la Vierge tenant sur ces genoux la d pouille de son fils Quelques oratoires et chapelles t moignent de la christianisation d anciens lieux de culte pa ens en particulier ceux en lien avec des sources L Eglise ne parvenant parfois pas interdire les pratiques religieuses ant rieures int gra les lieux de culte en les pla ant sous la protection d un saint ou de la Vierge Les chapelles de dimensions plus importantes et poss dant un autel consacr sont elles aussi nombreuses Les plus anciennes XI au si cle faisaient souvent partie d un ch teau ou relevaient de fondations religieuses abbayes prieur s commanderies templi res etc Dans les hameaux loign s la chapelle permettait aux habitants de venir prier La messe y tait c l br e de temps autres mais les fid les avaient l obligation de se rendre l glise paroissiale pour les grandes f tes religieuses Certaines chapelles sont comm moratives ou le cadre d une d votion particuli re 1 gt calvaire 5 et 7 gt chapelle Pouilly sur Ving
68. et les devis et sollicitant une subvention plan de situation de l difice descriptif pr cis des travaux et des mat riaux mis en uvre devis qualitatifs et quantitatifs d taill s plans de l ouvrage photographies documents administratifs acte de propri t ventuellement bail et autorisation des travaux par le propri taire 1 plan de financement Eventuellement acte d engagement d un ma tre d uvre tudes pr alables r glement de ZPPAUP POUR FINANCER VOTRE PROJET VOUS POURREZ SOLLICITER ENTRE AUTRES ET SOUS R SERVE DE MODIFICATIONS LES AIDES SUIVANTES Minist re de l Int rieur Dotation Globale d Equipement Les travaux de restauration de b timents communaux pr sentant un caract re architectural ou ethnologique reconnu par l Architecte des B timents de France peuvent b n ficier de l aide financi re de l Etat dans le cadre de Dotation Globale d Equipement renseignements aupr s de Pr fecture ou la Sous Pr fecture Conseil R gional Programme n 113 Patrimoine rural non prot g Le Conseil R gional de Bourgogne participe la sauvegarde et mise en valeur des difices ruraux prot g s t moins de l histoire locale et ayant une qualit architecturale remarquable Seuls 165 travaux de mise hors d eau et de gros uvre dont l urgence vitale est d montr e sont ligibles au titre de ce programme les honoraires d archit
69. et pour avoir un local communal d un certain style L id e tait que si on restaure n est pas pour laisser la grange dans le jardin de l ancienne cure o elle servirait de garage au locataire mais pour qu elle serve tous on donc d plac e J ai pass quelques coups de t l phone divers services de l Etat pour savoir comment et savoir quelles aides on pouvait avoir On m a orient sur le SDAP et sur Rempart qui mont le dossier le phasage des travaux Une association locale porte chantiers 2 On a jait dans le bulletin municipal un appel aux bonnes volont s pour la cr ation d une association D s le d part les 275 habitants taient injorm s du projet On a eu 36 ou 38 adh sions des anciens qui ont c ur de conserver qu ils ont connu enfant de nouveaux habitants qui trouvent ce patrimoine remarquable Et puis il y a des amoureux de part les l ments b tis qui nous semblent typiques d une r gion ne sont souvent apparus que r cemment D autre part l archi tecture contemporaine de qualit a sa place dans les campagnes dont le d veloppement n cessite de nouvelles constructions vieilles pierres et des amateurs de bricolage Comment se sont d roul s les travaux Il y a eu quatre campagnes de restauration Nous avons toujours trouv un projessionnel b n vole pour nous aider et nous conseiller dans les dipjj rentes phases de l
70. et une flore particuli res adapt es son aridit et supportant de forts carts de temp rature Les cabanes de pierres s ches appel es cabotes en C te d Or cadoles Dijon et en Sa ne et Loire sont des abris sommaires parfois de la taille d une gu rite dont l ouverture est plut t orient e vers l aval et l oppos des vents dominants Elles permettaient de se prot ger du soleil et des intemp ries et de remiser du petit outillage surtout dans les champs loign s de l habitat Ces cabanes ont t construites par leurs utilisateurs rien ne les distinguant par la forme seul leur emplacement et la m moire collective permettent de savoir 5 1 s agissait d un cultivateur d un berger d un vigneron d un lavier ou d un cantonnier Ce sont souvent de petites constructions cylindriques mais elles peuvent aussi tre carr es rectangulaires ou en demi cercle isol es ou ins r es dans murger l int rieur on trouve parfois un banc une niche de rangement ou un tre Si technique de construction des cabanes est Les cabanes de cantonnier t moignent de l am nagement du territoire par les hommes et des modes de transports Comme le garde champ tre le cantonnier charg de l entretien des routes tait un personnage traditionnel des campagnes remisait son mat riel et s abritait des intemp ries dans des cabanes en pierre s che en brique ou en pierre ma onn e qui rythment encore bord
71. etit pont Les ponts sont nombreux et de nature vari e dans les campagnes de C te d Or Ceux permettant des chemins ruraux d enjamber une rivi re sont g n ralement entretenus et ventuellement restaur s au titre du r seau de voies de communication Les ponts de l ancien tacot lignes de tramway ou de chemin fer de desserte locale ont perdu leur utilit mais restent inscrits dans le paysage et m ritent qu on les pr serve certains tant de plus situ s sur des itin raires de randonn es Gares d saffect es Il est parfois difficile d imaginer qu au d but si cle de nombreuses lignes de chemin de fer et de tramway sillonnaient le d partement rayonnant autour de Dijon ou reliant le nord au sud du territoire Les b timents des gares subsistent souvent situ s en bordure de routes comme entre Dijon et Ch tillon sur Seine ou dans les villages comme Pernand Vergelesses G n ralement ils ont t vendus des particuliers et sont transform s en habitation disposition et la taille des portes et fen tres tant parfois modifi es Cependant certaines anciennes gares gardent leurs caract ristiques d origine m me en dehors de toute exploitation touristique gt conserver si possible les ca ract ristiques architecturales de la gare nombre taille et disposition des ouvertures plaque signal tique et panneaux divers gt garder l enduit des murs sans recouvrir l
72. fications sont d cern es pour une dur e de 5 ans par m tiers de base ma onnerie taille de pierre charpente couverture etc une m me entreprise pouvant cumuler des comp tences dans plusieurs domaines Depuis 2001 une mention patrimoine b ti reconna t le savoir faire en mati re de restauration du patrimoine ancien b timents de plus de 50 ans relevant du patrimoine rural du patrimoine de proximit ou situ s dans des ZPPAUP des entreprises artisanales ne pouvant pr tendre aux qualifications propres aux monuments historiques L annuaire des entreprises labellis es peut tre consult sur site www qualibat com ou aupr s de la section c te d orienne Qualibat Se former Associations de sauvegarde du patrimoine et centres de formation professionnelle organisent souvent des stages de dur e variable ouverts aux particuliers ou aux agents communaux pour acqu rir des savoir faire divers construction et restauration des ouvrages en pierre s che enduits traditionnels la chaux etc Certains artisans proposent parfois des initiations en particulier aux techniques des m tiers d art Les chantiers insertion Depuis plusieurs ann es des associations agr es organisent des chantiers insertion qui permettent des personnes en situation d exclusion ch meurs de longue dur e b n ficiaires du RMI etc INTER artin Dupin marier action sociale et sauvegarde d
73. imat et au type de patrimoine valoriser Essences locales et champ tres plut t qu exotiques ou de forme artificielle obtenue par taille Penser aux arbres fruitiers aux semences pour jach re fleurie aux pieds d alouettes g raniums vivaces lavandes iris roses tr mi res rosiers arbustifs fleurs simples tels les rosa rugosa viter les conif res tels thuyas cypr s sapins bleus et les buis taill s en formes g om triques Choisir pour les massifs fleuris une couleur dominante en harmonie avec l l ment que vous souhaitez mettre en valeur cette couleur peut tre d clin e en ou mari e ou deux autres teintes pr sentes en quantit plus limit e Jouer aussi sur les couleurs et les formes QUELQUES OBJECTIFS PARTICULIERS masquer certains l ments disgracieux int grer un l ment dans le paysage faire ressortir un difice par la cr ation d un fond sur lequel il se d tache rendre le site attrayant par un espace vert public ventuellement am nag avec mobilier et jeux gayer par le fleurissement touches de couleur cr er une ambiance champ tre de feuillages et sur la hauteur des v g taux Associer des plantes dont les p riodes de fleurissement s chelonnent dans temps TYPES DE CONTRAINTES v g taux rustiques n cessitant peu d entretien et d arrosage plantes vivaces pouvant rester en place d une ann e sur
74. in pompe Broin 4 gt fontaine class e monument historique Baulme la Roche 5 gt fontaine inscrite monument historique Sacquenais 6 gt fontaine non prot g e Messigny et Vantoux Le patrimoine rural et sa sauvegarde La notion de patrimoine Le patrimoine est l ensemble de tous les biens qui se transmettent de g n ration en g n ration Au del du domaine priv il d signe depuis la R volution un bien commun la Nation la fois t moignage physique de son histoire et image de son identit C est un bien re u et transmettre dont la propri t int resse tout le groupe social il est l h ritage commun La notion de patrimoine s est largie au cours des si cles Elle couvre aujourd hui un ensemble de biens mat riels et immat riels les langues locales les savoir faire les traditions les contes l gendes cr s par l homme on parle alors de patrimoine culturel ou naturels les sites la faune et la flore te DEPART TRAINS Qu est ce que le patrimoine rural non prot g Un patrimoine des campagnes Le patrimoine rural est compos de tous les l ments constitutifs de l histoire et de l identit des campagnes gt les paysages fa onn s par l homme au fil des si cles avec leur faune et leur flore li es l agriculture gt les difices et leur rapport l environnement mode d implantation des constructions formes de
75. ine Le SDAP Le conseil et la promotion d une architecture et d un urbanisme de qualit font partie des missions du Service D partemental de l Architecture du Patrimoine SDAP Le SDAP collabore l laboration des sch mas de coh rence territoriale SCOT et est le partenaire des communes pour tout qui concerne leur plan local d urbanisme PLU Il est consult pour l installation des infrastructures routi res ferroviaires etc et pour tout ce qui est susceptible de modifier paysage des villes et des campagnes Le CAUE Le Conseil d Architecture d Urbanisme et de l Environnement est une association d partementale cr e en application de loi du janvier 1977 sur l architecture Il a pour mission le conseil l information la sensibilisation et 8 formation aux domaines l architecture du patrimoine de l urbanisme du paysage et de tout ce qui touche au cadre b ti Une quipe pluridisciplinaire de professionnels est la disposition des collectivit s et des particuliers quelle que soit l importance ou nature des probl mes pos s pour des conseils ponctuels un appui m thodologique et technique pour d terminer les enjeux et les orientations aider la programmation et la r daction de cahiers des charges pour la consultation de bureaux d tudes etc Le CAUE dispose d un centre de documentation ouvert tous gratuitement Les architectes et urbanistes Une t
76. invitant le visiteur renouveler le regard qu il porte sur ce qui l entoure De tels circuits semblent particuli rement adapt s sur les sentiers de randonn es et de promenade les v loroutes et le long des voies de navigation Les informations peuvent tre pr sent es de mani re l g re sur des panneaux jalonnant l itin raire et comporter plusieurs niveaux de lecture Le contenu des panneaux doit prendre en compte aussi bien l aspect culturel des l ments rencontr s que leurs dimensions ethnographique modes de vie et de pens e et environnementale et toujours traiter des l ments observables cet endroit peut ainsi toucher un public qui n est pas a priori en recherche d informations patrimoniales Plusieurs tudes soulignent cependant qu une majorit des personnes pratiquant la marche balade randonn es ou le v lo durant leurs vacances visite des monuments historiques et des difices religieux 1 gt fontaine du lavoir itin raires de Blessey randonn es et 2 gt circuits de localisation randonn e Senailly des l ments 3 gt panneau de patrimoniaux pr sentation d un Poiseul l s Saulx sentier de d couverte 5 gt panneau Beaumont sur signal tique du Vingeanne circuit des lavoirs 4 gt carte avec Montigny sur Aube une chelle plus vaste Des circuits touristiques peuvent tre con us une chelle pl
77. ion avec le projet d une petite zone d activit caract re essentiellement viticole au c ur du vallon en direction de Meloisey et d une seconde zone tonneli re en retrait sur le plateau permettre progressivement la relocalisation plus jonctionnelle de ces activit s en dehors des zones d habitation Par ailleurs La ZPPAUP permet le d veloppement d un tourisme de qualit dans la r gion en direction d un public qui prend le temps de la d couverte Le contrat Loisirs Nature sign au printemps 2007 apporte la commune l aide du Conseil G n ral Le c ur de cette op ration est l acquisition du site de la Demign re et la d molition de l ancienne bo te de nuit construite ill galement au sommet du cirque rocheux pour installer la place une platejorme panoramique qui sera le point d entr e du site Plusieurs itin raires en boucle seront cr s jalonn s d injormations sur la g ologie l arch ologie l histoire m di vale de la seigneurie et du prieur la jaune et plore et bien s r le vignoble 7 gt pont avec croix Marcigny sous Thil 2 gt lavoir Savigny l s Beaune 3 gt lavoir de la Margelle Aignay le Duc En g n ral pour tout dossier il vous faudra rassembler les pi ces suivantes Restaurer patrimoine rural d lib ration de la collectivit locale ma tre d ouvrage d cidant de faire les travaux approuvant le plan de financement
78. iptions relev es sur l difice autre mat riaux gt 52 ie POR assem e mes _ 1 61 ne 1 1 Etat g n ralde em Etat du 2200 CR A Etat de la couverture DOLES 1 9 e ha Etat de l alimentation en eau des fontaines abreuvoirs lavoirs Travaux p voir ns ot ga urgents 1 1 1 a 1b UC AMEE NR a CERES La travaux de TEE AEE IR tn Etat des abords bon m m diocre 4 tr s d grad E 1 65 8 60 016558 0 11 GA SS o Fiche tablie le OIE ROL Rr mr A partir des informations que vous aurez r unies Salives 1 gt rempart et tour 2et3 gt l Abreuvoir salle de spectacle Restaurer patrimoine rural gt les plus int ressants du point de vue architectural historique ethnographique gt menac s de disparition mauvais tat de conservation gt pr sentant
79. ique respecte l l ment patrimonial pr voir l entretien de l uvre comme de l l ment patrimonial pr voir les moyens mettre en uvre pour que l ensemble uvre patrimoine vive cr er des outils de communication promotion pr voir des animations et des actions de m diation etc INTERVIEW Jean Louis Bornier Comment le site du lavoir de Blessey a t il fait l objet d une cr ation artistique Ce projet est n de la rencontre entre la volont de la munici palit de restaurer le lavoir celle du Conseil G n ral et le programme Nouveaux Commanditaires de Fondation de France qui nous a propos une intervention de l artiste R my Zaugs Nous avions labor un cahier des charges catalogue de nos souhaits et exigences Le projet devait tre en harmonie avec la sensibilit des gens et du lieu et utiliser Les l ments de l environnement l eau la pierre et le v g tal il devait avoir des retomb es sociales et conomiques locales et il a t r alis a dans le cadre d un chantier d insertion Quelles ont t les grandes tapes de conception de l uvre Les tranches ont t d voil es au jur et mesure de l volution du travail artistique La premi re a consist reconstruire pr s du lavoir des murets dont il restait quelques bribes ruin es Puis le projet s est largi l ensemble du village avec les plan
80. issionn quand plusieurs entreprises ou travailleurs ind pendants interviennent en m me temps sur le chantier Ce peut tre l architecte ou un prestataire sp cialis Les entreprises artisanales sp cialis es dans un domaine pr cis ou disposant de savoir faire dans plusieurs corps de m tiers sont m me de conduire des travaux dans le respect des r gles de l art Les collectivit s ma tres d ouvrage doivent consulter les entreprises conform ment au code des March s Publics mise en concurrence obligatoire au dessus d un montant de travaux sup rieur 4000 possibilit de candidater pour un seul lot Comme les collectivit s publiques les associations et particuliers ont int r t faire jouer la concurrence pour obtenir un prix comp titif et pour pouvoir comparer des solutions techniques diff rentes Le devis doit tre plus d taill possible tant pour les quantit s que pour les sp cificit s techniques r f rences des mat riaux et ventuellement chantillons mode mise en oeuvre Dans tous les cas il faut demander un dossier pr sentant les comp tences de l entreprise dans le domaine recherch Qualibat Sous le contr le de l Etat l organisme multipartite Qualibat value et contr le depuis 1949 les comp tences techniques des entreprises du b timent qui le demandent en particulier de celles habilit es intervenir sur les monuments historiques Les quali
81. istinguer les contraintes qui rel vent de la r glementation g n rale applicable aux constructions de celles qui d coulent des exigences particuli res de la ZPPAUP Bien s r partir du moment o le site est class en ZPPAUP tous les travaux sont soumis l avis de l Architecte des Dans la ZPPAUP qui peut tre constitu e de plusieurs secteurs s par s tous les travaux de construction d molition de d boisement ou de modification des immeubles soumis d claration ou permis de construire devront recevoir une autorisation sp ciale de l Architecte des B timents de France Le r glement de ZPPAUP se substitue aux autres servitudes de protection s appliquant de mani re indiff renci e aux abords des monuments historiques L tude pr alable en prenant en compte les particularit s historiques g ogra phiques urbaines architecturales et paysag res du territoire ainsi que les relations entre les diff rents l ments patrimoniaux aura permis de d termi B B timents de France Mais cela ne veut pas dire pour autant qu on ne peut plus r aliser d am nage ments ou que les activit s cono miques traditionnelles n ont plus leur place Le document de ZPPAUP constitue seulement un cadre qui guide l ABF dans ses d cisions et indique dans quelle direction il est souhaitable que le site volue Comment population a t elle accueilli la ZPPAUP La ZPPAUP est
82. l autre vitesse de croissance d veloppement adapt l espace hauteur et encombrement ou possibilit de taille 1 gt am nagement pr s 5 gt plantations d une du lavoir et de la source belle sobri t lavoir Norges la Ville de Mornay 2 gt coin pique nique 6 gt mare abreuvoir avec lavoir de Bordes Bricard plantes aquatiques St Martin du Mont Panges 3 gt pigeonnier office 7 gt village fleuri du tourisme Poiseul la Grange Pouilly en Auxois 8 gt qui peut reconna tre 4 gt fontaine le bassin du lavoir Baulme la Roche L Agence de D veloppement Touristique C te d Or Tourisme anime un Club Fleurissement r unissant des communes des propri taires de parcs et jardins ouverts au public des associations et les partenaires de la valorisation paysag re dans le d partement Vous trouverez conseils et changes d exp riences et de plantes Tous les quatre mois la gazette des jardiniers donnent informations pratiques trucs et astuces et permet de promouvoir vos actions Les employ s des communes adh rentes ont acc s des formations organis es avec le et C te d Or Tourisme vous accompagnera dans votre d marche si vous d sirez postuler au label villes et villages fleuris C te d Or Tourisme t l phone 03 80 63 66 92 Mettre valeur son patrimoine et le faire vivre Plusieurs dispositifs souvent peu on reux permettent d indiquer sur le territoire m
83. lace naturelle ramass e en hiver La glaci re se compose d une cuve verticale ma onn e enterr e sur peu pr s deux tiers de sa hauteur Une chelle est parfois am nag e dans la paroi pour faciliter la manipulation de la glace et un s ouvrent directement sur l ext rieur du b timent un petit local annexe servant de b cher Les fours pain sont g n ralement construits en pierre ma onn e et couverts en laves Le four lui m me est en briques r fractaires puisard permet en partie inf rieure d vacuer les eaux de fonte On entre par un couloir un sas ouvrant au nord ou l est Un talus recouvre g n ralement la partie sup rieure vo t e de glaci re pour l isoler peut tre arbor ou surmont d une fabrique de jardin dicule d coratif Le pigeonnier dans sa forme la plus modeste peut tre abrit par une partie du grenier d une grange ou tre un petit dicule dans la cour de la ferme Quand il est en forme de tour on le nomme colombier comprend alors une charpente form e d un poteau central et d une chelle tournante permettant d atteindre les nichoirs cavit s en brique en bois ou en poterie appel es boulins Un dispositif emp che les pr dateurs de p n trer dans le pigeonnier les nichoirs tant quant eux fix s en hauteur Le Les moulins eau sont g n rale ment des constructions de taille importante aujourd hui souvent reconverties en habitatio
84. le il est indissociable du b timent qui l abrite et son fonctionnement n cessite de nombreux hommes Seuls les plus riches viticulteurs en poss dent un que les autres vignerons viennent utiliser contre r tribution L invention des pressoirs mobiles que deux trois hommes suffisent actionner permet d amener le pressoir dans la cour du vigneron En dehors de la p riode des vendanges les pressoirs mobiles taient remis s l abri d un toit Dans les zones d levage ou culture c r ali re on trouve parfois encore sur la place du village ou pr s de l ancien champ de foire un poids public L animal ou la charrette peser tait amen sur un grand plateau encastr dans le sol Le dispositif de lecture de la balance tait abrit dans un petit difice attenant Ces bascules publiques n ont g n ralement pas plus d un si cle 1 gt plaque de fl chage Bard l s Epoisses 2 gt borne directionnelle Diancey 3 gt rue de village St Romain 4 gt ancienne devanture de boutique St Seine L Abbaye 5 gt cadran solaire Chambolle Musigny 6 gt poids public Rouvray 1 3et 4 gt moulin eau Thorey sous Charny 2 gt moulin vent Sorine Santenay 5 gt four pain Jours l s Baigneux 6 gt glaci re Meloisey 7 gt colombier Diancey 8 gt colombier Beire le Ch tel 9 gt colombier de la maison seigneuriale Senailly Le t moin d une histoire Sous l Ancien R gime
85. lumes petits ou compliqu s un b timent est hors d eau quand son tanch it est assur e notamment par sa toiture et par ses portes et fen tres remplir les espaces vides entre les colombages d un pan de bois ou ma onnerie entre les cha nages form s de gros blocs de pierre aux extr mit s et aux angles d un mur bassin par exemple de lavoir dans lequel arrivent les eaux pluviales joint beurr voir pierre vue lait de chaux voir badigeon lave en Bourgogne dalle de pierre calcaire de 3 5cm d paisseur extraite de carri res tr s locales et utilis e en couverture La lave tait un mat riau conomique traditionnel jusqu au d but si cle long pan mur ou versant du toit de la fa ade la plus longue b timent margelle pierre perc e margelle monolithe ou assise de pierres formant le rebord sup rieur d un puits ou d un bassin mod nature ensemble des l ments d ornementation d une fa ade r alis s en pierre en briques et qui rythment ladite fa ade encadrements moulur s bandeaux corniches etc La mod nature en tant r v latrice d un style contribue la datation d une construction mo llon petit bloc de pierre calcaire non taill utilis dans certaines ma onneries et destin tre enduit monolithe fait d un seul bloc de pierre Certains puits ont des margelles monolithes ou monolithique mortier mat riau ha
86. mandes d autorisation administrative lance les appels d offre aupr s des entreprises analyse les devis passe les march s et met les ordres de service r ceptionne les travaux r mun re les diff rents intervenants est responsable de l entretien de l difice Le ma tre d uvre g n ralement un architecte ou un agr en architecture est le responsable technique des travaux La ma trise d oeuvre par un architecte est conseill e mais n est obligatoire que s il y a changement de destination d une construction cr ation d une surface de plus 170 m Le ma tre d uvre peut faire les recherches documentaires les relev s architecturaux et le diagnostic de l difice concevoir l avant projet monter les dossiers de demandes d autorisation administrative laborer le dossier de consultation des entreprises assister le ma tre d ouvrage pour l analyse des devis diriger chantier et en assurer la comptabilit assister ma tre d ouvrage pour la r ception des travaux Pour pouvoir utiliser titre d architecte il faut tre inscrit au tableau de l Ordre des Architectes Les agr s en architecture sont reconnus au m me titre que les architectes dipl m s Les architectes qui ont re u l Ecole d architecture de Chaillot Paris une formation particuli re 13 restauration du patrimoine ancien ont le titre d architectes du patrimoine VIVE
87. minimum en anglais pour l op ration Quelque soit mode de adapter le corps taille m diation choisi partir des en fonction du type du texte l utilisation informations r unies lors de d exploitation panneau panneau ou d pliant l inventaire d pliant etc r diger le texte en utilisant des termes mettre en page l ensemble retenir les informations les simples mais pr cis le texte de mani re sobre et lisible plus pertinentes et correspondant doit tre compr hensible viter les caract res fantaisistes ce que visiteur voit viter par tous faire ressortir les informations les banalit s il est inutile de si n cessaire certains mots les plus importantes texte d crire longuement l int rieur peuvent tre expliqu s en gras soulign ou corps d un difice ferm la visite en marge plus gros plaque ou panneau donnant des informations relatives l l ment patrimonial pr s duquel il est implant type de b timent poque de construction nom de l architecte historique descriptif des l ments remarquables et repr sentatifs architecture d coration etc explication sur le mode d utilisation 1 era mi Se renseigner sur les solutions envisageables pour la fabrication et sur leur co t mat riaux adapt s l ext rieur texte imprim ou grav taille du panneau mode de fixation etc trouver l emplacement le plu
88. n traditionnel en C te d Or 2 Le t moin d une histoire Far an 4 Le t moin d une histoire Un patrimoine qui coule de source Par monts et par vaux Sur la place village Noble patrimoine Signes ext rieurs de pi t Depuis des temps tr s recul s des cultes taient rendus aux divinit s et cr atures magiques cens es habiter certaines sources aux eaux parfois curatives Le t moin d une histoire En t moignent les objets votifs retrouv s par exemple aux sources de Seine ou Douix les l gendes sur les f es fontaines aux F es de Talant et Gemeaux fontaine des Douix de Montbard Pour combattre ces pratiques pa ennes l Eglise christianis ces fontaines de d votion en y rattachant des miracles d couvertes de statues de la Vierge Notre Dame du Bon Secours d Arceau source d Alise jaillie l endroit du martyre de sainte Reine basilic reptile gendaire de la fontaine de Corsaint chass par saint Jean R me Un oratoire est souvent am nag pr s de la source qui devient parfois un lieu de p lerinage Ces croyances gardent la m moire de l importance vitale que les sources avaient une poque o l eau tait un bien pr cieux et parfois rare L eau indispensable la vie est n cessaire de nombreuses ac
89. n priv e et ayant perdu leur roue aube nous n en traiterons pas ici subsiste que quelques moulins vent en C te d Or dont certains communaux qui peuvent tre ouverts la visite en prenant quelques pr cautions les escaliers sont souvent d pourvus de garde corps Le moulin tour est normalement entour d un cercle de grandes pierres profond ment enfonc es dans le sol Seules leurs extr mit s de la taille d un gros pav d passent permettant de caler m t servant orienter les ailes face au vent sol de la voli re est g n ralement carrel pour faciliter ramassage de la colombine Le rez de chauss e peut abriter une petite pi ce cellier poulailler laiterie remise outils etc Les mat riaux de construction et de couverture varient selon la r gion 1 gt four pain Fixin 2 et 4 gt glaci re Di nay 3 gt four pain ouvert sur l ext rieur Curtil St Seine 5 gt colombier Charrey sur Sa ne 6 7 et 8 gt colombier transform en office du tourisme Pouilly en Auxois 9 et 10 gt moulin vent Montceau Echarnant gt entretenir la couverture d moussa ge v rification de la toiture etc gt en cas de r fection de la toiture respecter type de couverture et volum trie du toit gt entretenir les ma onneries et les enduits chaux respecter couleur d origine des enduits g n ralement obtenue gr
90. ne Melle Madeleine BLONDEL Conservateur en chef des mus es de la Vie Bourguignonne et d Art Sacr de la Ville de Dijon Mme Corinne MOLINA Directrice de la f d ration SMBS REMPART Bourgogne Franche Comt M F licien CARLI architecte Directeur du CAUE de C te d Or M Jean Fran ois DEVALIERE architecte Pr sident d honneur de l ASERU 21 M G rard GUILLET D l gu d partemental pour la C te d Or de la Fondation du Patrimoine M Bernard LAUVERGEON Conservateur du patrimoine au Service R gional de l Inventaire M Jean Christophe LORNET Technicien des Services Culturels et des B timents de France au Service D partemental de l Architecture du Patrimoine M St phane M N GON Charg de mission de la D l gation Bourgogne de la Fondation du Patrimoine qui nous ont apport leurs conseils avis s et toutes les personnes qui nous ont aid pour ce projet Le patrimoine rural et sa sauvegarde Qu est ce que le patrimoine rural non prot g Un patrimoine fragile Pour en finir avec quelques id es fausses Le patrimoine rural non prot g se d finit principalement par opposition d une part au patrimoine urbain savant industriel citadin d autre part au patrimoine prot g titre des monuments historiques 1 gt ancienne gare Bligny sur Ouche 2 gt le patrimoine rural est une composante du paysage Ampilly les Bordes 3 gt magasd
91. ne table et des chaises l ombre des arbres pr s du lavoir avec un classeur r unissant tous les l ments de compr hension du projet Quand on en parle avec les gens a les passionne On pr pare une s rie de cartes postales sur le lavoir et avec l entreprise C3B qui construite une plaquette d explication sur les solutions techniques originales qu il a pallu trouver pour la digue Celle ci constitue le geste propre de l artiste et bien s r cette ligne de b ton dans le paysage est re ue ment en jonction des sensibilit s et des go ts Elle erait presque oublier tout le travail global sur le site le plan d eau les plantations les murets Le site du lavoir accueilli des j tes locales et des ma nijestations plus importantes 2004 et en 2005 les Rencontres de la jontaine promenades musique contes et l gendes balades en charrette repas champ tre ont attir 500 personnes On utilis les comp tences du r seau d amiti et tabl sur la gentillesse et Le b n volat des gens Concomitamment au projet artistique on cr une boucle de 3 km qui part et revient au lavoir J accompagne parois les groupes de promeneurs et leur raconte des histoires Un projet adapt chaque type de patrimoine Le patrimoine li l eau 70 La trace des anciens privil ges _____________ 76 Les l ments structurants du territoi
92. nne ment dit entretien L glise est videmment utilis e comme lieu de culte Au lavoir une cr ation en art contemporain sugg re dimension miraculeuse de la source votive L ancien presbyt re est devenu un bar restaurant cr ant 3 emplois Sur 10 ans commune rachet le tiers du village de belles maisons qui avaient malheureusement de l usure du temps de n gligence des hommes Les logements qu on y cr s journissent des ressources importantes commune et dans deux granges on a d cid de jouer la carte culturelle avec une salle des j tes dans bergerie du si cle et une salle de spectacle L Abreuvoir A chaque concert moiti du public est dijonnaise Pour nous cette victoire prouve que rien n est perdu campagne C est un lieu d vasion pour les citadins Je suis persuad que le patrimoine et culture sont une chance pour les territoires ruraux une planche d envol pour le jutur Notre exp rience encourage d autres villages red couvrir et restaurer leurs vestiges Le patrimoine n est pas un boulet que traine Il ne aut jamais oublier que le tourisme constitue la premi re richesse conomique Avec un peu d imagination on peut jaire en sorte que les touristes quittent l autoroute et passent une ou deux nuits dans la r gion Salives le g te rural de 19 places est tr s souvent occup Les pamilles clat es
93. nnement est attrayant et en zone touristique ou de Loisir chemins de randonn es ou de promenade etc am nager un coin pique nique proximit l entretenir gt disposer des poubelles aux abords pour que les bassins ne soient pas remplis de d tritus gt viter de fleurir les auges abreuvoirs utiliser ventuellement des plantes aquatiques La mare abreuvoir se situe plut t en aval du lavoir afin que l eau de ce dernier ne soit pas souill e par le b tail Les animaux acc dent au bassin pav par un plan inclin Le d p t qui se formait au fond du bassin constituait un riche engrais et les eaux color es par rouissage taient utilis es pour l irrigation Lavoir Bassin public couvert ou en plein air o lavait linge La grande majorit des lavoirs a t construite au si cle quand l hygi ne se d veloppe et que les communes acc dent l autonomie budg taire Leur usage se perd partir des ann es 1960 avec l apparition de la machine laver Les lavoirs peuvent tre class s en trois grands types 6 lavoir en bord de rivi re la rivi re sert de bassin La toiture une ou deux pentes est support e du c t de l eau par des poteaux formant ventuellement arcades les trois autres c t s pouvant tre ferm s par des murs Les lavoirs au fil de l eau les plus perfectionn s et r cents ont un plancher mobile r glable selon le niveau de la rivi re
94. ns le p rim tre d un site prot g tout am nage ment modifiant l tat des lieux est soumis autorisation pr fectorale Direction R gionale de l Environnement et Architecte des B timents de France si le site est inscrit minist rielle si Le site est class certains difices ruraux non prot g s tels les chapelles peuvent abriter des objets class s ou inscrits au titre des monuments historiques statues tableaux peintures murales objets litur giques Si des travaux l int rieur de ces b timents pr voient le d placement ou la restauration de ces objets il faut obligatoirement solliciter au pr alable l avis du Conservateur des Antiquit s et Objets d Art coordonn es en annexe Pour aller plus loin vous pouvez vous r f rer au guide Les objets mobiliers du patri moine spirituel des communes Guide pratique d aide la conservation protection et la mise en valeur r alis par le Conseil G n ral Ce classeur a t adress toutes les commu nes de C te d Or en d cembre 2005 et peut tre consult sur site www cotedor fr rubrique Tous les guides Une ZPPAUP se concr tise par r gle ment d urbanisme con u autour d un projet global d am nagement et de d veloppement durable d un territoire communal ou intercommunal int grant la protection du patrimoine naturel et b ti Sur demande de la collectivit territoriale commune ou structure intercommunale
95. oi d engins agricoles peut tre source d accidents les labours profonds d chaussant parfois les bornes anciennes et sapant les assises des constructions Pr server cadre de vie Le patrimoine rural fait appel aux mat riaux locaux et leurs techniques de mise en uvre traditionnelles Les formes architecturales sont adapt es au climat local et aux modes de vie et en harmonie avec le paysage couleur des pierres et des enduits volum trie des constructions int gration au est important de respecter ces caract ristiques locales lors des travaux sur des b timents anciens afin de s inscrire tant dans le paysage que dans l histoire et de garder au territoire son authenticit Ainsi les toitures tuiles verniss es ne devraient pas tre g n ralis es et l architecture contem poraine devrait rechercher l harmonie avec l existant sans le pasticher en assumant sa modernit Apr s Pays Ch tillonnais en 2006 de nombreux Pays c te d oriens se sont engag s dans des d marches de sensibilisation de leur population ces aspects en r alisant des cahiers de recommandations architecturales et paysag res Conserver m moire Le patrimoine rural t moigne de l histoire locale des savoir faire et des techniques des modes de vie et de pens e et de leurs volutions Il aide les jeunes g n rations et en particulier les scolaires percevoir les profondes mutations que la
96. plein air souvent Pagny la Ville 3 gt croix et table des morts dans le cimeti re Verdonnet 4 gt croix reposoir table des morts Puits 5 gt croix de chemin Talmay 6 gt croix reposoir Mont St Jean surmont d une croix et destin recevoir le saint sacrement lors de processions telles celle de la F te Dieu Chapelles Les chapelles sont fr quentes dans les hameaux loign s de l glise paroissiale Elles comportent un autel consacr permettant d y c l brer occasionnellement la messe Isol es elles accueillaient des c r monies en l honneur d un saint particulier et constituaient des tapes lors des processions F te Dieu rogations etc L architecture des chapelles rappelle celle d une petite glise Elle peut tre surmont e d un clocheton mais souvent seule une petite structure campanile supporte la cloche Oratoires L oratoire est un dicule parfois formant niche ou un petit difice qui contrairement chapelle contient pas d autel consacr Il abrite une ou plusieurs statues dont bon nombre repr sentent un Christ de piti Christ g n ralement assis couronn d pines mains li es CROIX PIERRE DES MORTS REPOSOIRS gt brosser les parties en pierre pour enlever la mousse ne pas utiliser d acide ou de jet sous pression gt brosser et repeindre les parties m talliques pas utiliser de peinture m tallis e choisir d
97. r serve d eau pour abreuver les animaux de trait et pr parer sur place les bouillies de traitement Ces dispositifs sont trop souvent laiss s l abandon ou d truits ce qui n est pas sans cons quence 5 s accompagnent souvent d esca permettant de passer d une terrasse l autre ou de gravir plus ais ment le terrain Au bas des coteaux les ture d limitent les parcelles retiennent les eaux de ruissellement servent brise vent et permettent d enfermer le b tail Bien que rarement dans notre d partement ils sont parfois form s de grandes pierres plates plant es comme des menhirs et appel es libes ou tendues Depuis les ann es 1950 ces murs sont souvent d truits lors des remembrements pour cr er des parcelles plus grandes adapt es au travail agricole m canis Ils m ritent pourtant d tre conserv s car ils limitent l rosion des sols Les clos viticoles sont apparus d s le Moyen ge tel le c l bre Clos de Vougeot Leurs hauts murs comportant un portail parfois monumental prot gent les vignes des meilleures parcelles des animaux qui pourraient venir les brouter Les clos sont relativement bien pr serv s car fortement li s l image de marque des grands crus Tous ces l ments qui structurent fortement les paysages de la C te d Or t moignent long travail qui fut n cessaire pour rendre cultivables certains territoires du d parte ment Ils abritent de plus une faune
98. r le bassin d une fontaine 5 gt poteaux lectriques c t du pigeonnier Charrey sur Sa ne 6 gt pavage autour de la fontaine Messigny et Vantoux 7 gt pavage et sol en stabilis devant l oratoire Tarsul Mettre valeur son patrimoine et le faire vivre Les abords d un difice patrimonial tel un lavoir peuvent se pr ter l am nagement d une aire de loisir et de d tente avec table de pique nique jeux pour les enfants etc bF Choisir une gamme de mobilier sobre pr voir l entretien du site et du mobilier conforme aux normes en vigueur et dont les nettoyage gestion des poubelles mat riaux se marient avec l difice v rification des structures de jeu disposer des poubelles sur site mais envisager un clairage du site distance de l difice La lumi re offre de nombreuses possibilit s de mise en valeur des constructions v rifier les possibilit s d alimentation lectrique d finir l effet recherch d o l difice mis en lumi re doit il tre vu Par qui automobilistes pi tons habitants Quelle impression doit il donner 2 se faire conseiller CAUE architecte Syndicat Intercommunal des Communes Electrifi es de C te d Or Syndicat Intercommunal d Electrification de Plombi res l s Dijon clairagiste tudier les implantations possibles pour des appareillages d clairage conformes aux normes s curit respectant l int g
99. re 78 Espace public et quipements partag s ______ 82 Les marques d une culture religieuse 8 84 Un projet adapt chaque type patrimoine Fai 2 Le puits trou profond creus dans le l eau quipe ou remplace souvent sol pour atteindre une nappe d eau le puits Elle est parfois associ e souterraine est g n ralement ma onn une auge abreuvoir 1 gt puits couvert L ry 2 gt puits margelle Soussey sous Brionne 3 et 4 gt puits cylindre Chanceaux 5 gt pompe bras Tart L Abbaye 6 gt puits avec pompe volant Auvillars sur Sa ne et muni d un dispositif pour remonter l eau Les formes en sont vari es Il peut tre couvert par une petite construction carr e ou circulaire parfois ferm e par une grille ou un volet Le puits mod le de notre imaginaire est margelle avec poulie Le puits margelle est entour de dalles de pierre pos es sur chant en carr d un mur ma onn couronn d une margelle hauteur d appui Des montants en fer forg peuvent supporter une poulie mais le dispositif le plus fr quent est treuil la cha ne ou la corde laquelle est suspendu le seau s enroule autour d un cylindre horizontal actionn par une manivelle et prot g par un petit toit ou par une t le courbe Les puits priv s se trouvent pr s des habitations La pompe eau dont le m canisme bras ou volant
100. reux y compris en milieu rural Beaucoup de villages pr sentent encore de remarquables fa ades de boutiques des devantures volets de bois du d but du si cle aux enseignes peintes des ann es 1950 preuves d une intense activit conomique Souvent plus anciennes les halles se trouvent dans les bourgs les plus importants o se tenaient les march s g n ralement sur la place centrale Elles servaient aussi de salle commune et on pouvait y rendre la justice B timents utilitaires elles ont t r par es modifi es reconstruites au cours des si cles rendant difficile la datation des l ments qui nous sont parvenus Les villageois partageaient souvent certains quipements Pendant longtemps seul le cadran solaire permettait de conna tre l heure Plac sur un difice public glise mairie croix ou sur la fa ade d une maison il tait utilis par tous les habitants reste que quelques rares travails ferrer pourtant courants en zone rurale avant la m canisation Ces structures ind pendantes par exemple sur la place du village ou accol es une grange permettaient de maintenir pour les ferrer et les soigner les chevaux b ufs et nes Elles taient souvent construites c t de l atelier du forgeron mar chal ferrant mais certaines fermes poss daient leur propre travail Dans les zones de viticulture le pressoir est un quipement indispensable Jusqu au si c
101. rit de l l ment mettre en valeur et accessibles pour l entretien changement des lampes choisir une couleur de lumi re dominante en ad quation avec les couleurs des mat riaux de l difice mettre en valeur bannir les clairages multicolores se faire pr ciser les caract ristiques techniques et les co ts d utilisation et d entretien des appareillages classes de protection lectrique type de branchement n cessaire et mode de commande consommation lectrique dur e de vie et prix des lampes Des plantations permettent souvent une mise en valeur simple et efficace des l ments patrimoniaux la condition qu elles soient adapt es entretenues L effet est d autant plus efficace qu elle est envisag e de mani re coh rente et globale l chelle communale ou intercommunale Respecter le cadre paysager particulier dont ont t dot s certains difices enceinte v g tale entourant une croix all e arbor e menant une chapelle v g tation propre aux milieux humides jouxtant le rouissoir En plus des plantes fleuries penser aux arbres et arbustes dont la diversit des feuillages caduques ou persistants couleurs et formes offre de nombreuses possibilit s Etablir un cahier des charges indiquant vos objectifs particuliers vos contraintes et la p riode o vous souhaitez que le fleurissement soit optimal Choisir des plantes adapt es la r gion sol et cl
102. rrosse et garnie de paille ou d un coussin Cependant certains bassins permettent de faire la lessive debout dans une position moins p nible La galerie autour du bassin au sol en pente l g re pour faciliter l coulement des eaux vers l ext rieur peut comporter des barres sur lesquelles le linge pouvait tre mis goutter des bancs des tablettes o les laveuses pouvaient poser leurs affaires et plus rarement une chemin e De style r gional ou s inspirant l architecture urbaine le lavoir peut constituer un ensemble monumental avec une fontaine et ou un abreuvoir Les lavoirs de C te d Or se caract risent souvent par leur qualit esth tique beaucoup de communes ayant fait appel des architectes pour leur conception Le co t de la construction tait limit par la sobri t du b timent absence d l ments d coratifs et l utilisation de mat riaux locaux 1 gt lavoir impluvium Beaumont sur Vingeanne 3 gt lavoir ciel ouvert Auvillars sur Sa ne St Broing les Moines 5 gt lavoir impluvium d inspiration antique lavoir Marey sur Tille 7 gt bassin en ventail St Seine L Abbaye 8 gt bassin permettant de laver en tant debout St Broing les Moines gt maintenir dans la mesure du possible le bassin en eau gt le nettoyer r guli rement en le brossant pour liminer les algues et vase gt entretenir la toiture d mous
103. s es ne pas utiliser de mortier gt utiliser pour les r parations des pierres de m me nature que celle du mur gt entretenir la couverture du mur elle Le pro t ge de la pluie et le stabilise par son poids gt ne pas couvrir en ciment le fa te des murs ma onn s ne pas utiliser de ciment place du mortier de chaux trop imperm able et rigide il fragiliserait Le mur gt entretenir Les barbacanes gt prot ger la base des murs par des chasse roue en particulier proximit des entr es de parcelles gt ne pas remplacer les murs de pierre s che par des murs en ciment qui sans tre moins chers sont inesth tiques et durent moins longtemps gt d mousser les couvertures gt garder des enduits traditionnels chaux gt entretenir les portes et volets des maisons de vigne et cabanes de cantonniers pour em p cher vandalisme Formation CFPPA de Beaune animateur du programme europ en Hercule de sauvegarde du patrimoine viticole propose des formations la restauration des ouvrages de pierre s che 1 gt borne directionnelle Soussey sous Brionne 2 gt borne de juridiction Remilly sur Tille 3 gt borne avec fleur de lys Rouvray 4 gt borne templi re Bure les Templiers 5 gt plaque Michelin Sacquenais Un projet adapt chaque type de patrimoine Bornes et plaques routi res Les bornes en pierre se trouvent au bord des routes et a
104. s villages architecture des b timents mat riaux r gionaux etc gt les dicules t moins des modes de vie et de pens e fontaines lavoirs cabotes oratoires gt les techniques outils et savoir faire n cessaires leur cr ation et leur entretien Les toitures en lave les tuiles verniss es les enduits gt les traditions culturelles religieuses sociales culinaires gt les produits du terroir gt les documents relatifs ces diff rents aspects photographies dessins documents crits archives litt rature gt la m moire orale Le patrimoine rural est donc fortement li au territoire et l environnement C est souvent un patrimoine r cent rarement ant rieur au XVII si cle plus souvent cr au XIX voire au d but du si cle en raison du fort d veloppement des campagnes cette poque essor d mographique d veloppements de l agriculture de l artisanat et du commerce am lioration du cadre de vie et des transports etc Un patrimoine prot g Peu d l ments du patrimoine rural sont prot g s par loi la notion de monument historique ne s tant largie que r cemment aux patrimoines ethnologique industriel technique et naturel Les objets et les immeubles sont prot g s au titre des monuments historiques quand ils pr sentent un int r t du point de vue de l histoire de l histoire de l art de la science ou des techniques lls peuv
105. s cas il vous appartient d finir au pr alable gt l objectif de l op ration conserver le b timent le mettre en valeur des fins touristiques ou pour enrichir cadre de vie r utiliser en changeant ou non sa destination etc gt l utilisation envisag e de l l ment restaur gt vos besoins en terme d quipement adduction d eau lectricit pr sence de sanitaires chauffage gt Vos contraintes mati re d entretien gt votre calendrier de r alisation des travaux gt l enveloppe financi re disponible Pensez en amont du projet la mise en valeur qui sera faite de l l ment restaur afin d inscrire dans le cahier des charges les travaux n cessaires sa r alisation gt modification des abords traitement de sol plantation d placement d l ments g nants tels poteaux lectriques et signalisation routi re gt clairage gt mobilier urbain 1 gt le lavoir d Obtr e gt protection contre vol ou le vandalisme cl ture grille porte PAPERS Pensez d s ce stade aux partenariats qui pourraient 2 gt le lavoir de Moloy tre sollicit s et une ventuelle r partition des est maintenant une salle r les par exemple entretien du patrimoine par la paalit commune animation par l Etablissement Public de Coop ration Intercommunale ou le Pays Chiffrez galement l entretien annuel d moussage fleuriss
106. s choix et fixer des priorit s l int r t pr sent par l difice justifie t il les frais engager pour restaurer 2 Etablir un cahier des charges d finissant clairement les objectifs les besoins et les contraintes respecter Agir avec simplicit et sobri t en respectant les caract ristiques de l l ment restaurer Pour restaurer il n y a qu L esprit du projet les mat riaux et leurs techniques de mise en oeuvre doivent tre vus au cas par cas chaque l ment du patrimoine rural tant unique de par son inscription dans un contexte social et environnemental propre n y donc pas de recette toute faite pour une bonne restauration si ce n est de proc der avec modestie et de se faire conseiller par des professionnels Des interventions de natures diff rentes Travaux de conservation Travaux urgents indispensables pour emp cher la poursuite de d gradations qui entra neraient disparition de la construction Ces travaux sont souvent des solutions provisoires taiement mise hors d eau traitement insecticide des bois de construction etc en attente d une op ration de restauration Consolidation Travaux permettant de stabiliser de renforcer la structure d un b timent par l ajout d l ments nouveaux injection de r sines doublage de poutres Restauration Remise en tat d un difice en lui rendant un aspect ant rieur voire initial connu
107. s forme de documents de synth se ou dans le cadre d ateliers de pratiques artistiques ou culturelles arts plastiques th tre danse litt rature etc Dossiers et animations se nourriront de toutes les informations que l on pourra recueillir notamment dans les documents d archives les photographies anciennes et le t moignage des anciens Th mes susceptibles d tre trait s gt Les quipements publics du village la mairie l cole l glise les fontaines lavoir four pain etc gt Du bl au pain le grenier le moulin le four gt L eau de la source la fontaine les diff rentes utilisations de l eau gt La notion de temps et de pass reconna tre les difices anciens comprendre quelles poques ils ont t construits identifier des l ments architecturaux et stylistiques vie autrefois gt Architecture et paysage lecture de paysage implantation des constructions dans un site identification des mat riaux locaux mis en uvre volum trie couleur climat et paysage gt L urbanisme du village village rue et village group espaces publics et espaces priv s identification des diff rents types de constructions et de leurs parties constitutives etc noter les animateurs doivent tre agr s par l Education Nationale dossiers p dagogiques gt Le dossier de l enseignant r unit le maximum d informations pour
108. s judicieux pour fixer panneau un endroit discret mais permettant au visiteur de le trouver facilement une hauteur comprise entre 80 cm et 1 50 m du sol de mani re pouvoir tre par tous y compris les enfants et les personnes en fauteuil roulant La taille des lettres le corps doit tre assez grande pour que le panneau puisse tre lu une Avantages du panneau documentaire gt diffuser de l information devant l difice le visiteur n a pas la chercher au pr alable gt permet d indiquer des horaires d ouverture la personne contacter pour visiter etc gt n cessite peu d entretien si les mat riaux de fabrication sont bien adapt s Inconv nients gt co t de fabrication gt mise jour difficile il faut g n ralement fabriquer un nouveau panneau distance d environ un m tre par plusieurs personnes en m me temps au minimum corps 14 ou 16 et par des personnes mal voyantes faire ressortir Les informations les plus importantes texte en gras corps plus gros viter les couleurs verte et rouge v rifier que l encombrement du texte est compatible avec taille du panneau que le budget permet de r aliser r duire texte si n cessaire une fois le panneau en place penser nettoyer r guli rement et v rifier qu il n est pas endommag et que les informations sont jour gt surface utile r duite et donc q
109. sage gt soigner les abords gt viter de transformer bassin en parterre floral fleurir par des jardini res des suspensions ou des plantations l ext rieur gt veiller au bon coulement des eaux pluviales en rives des murs gt si le lavoir trouve une nouvelle destination voquer son rapport pass l eau par une fontaine privil gier des utilisations en espace public salle des f tes etc Un projet adapt chaque type patrimoine gt entretenir les murs et la toiture en liminant r guli rement la mousse et les v g taux qui minent l appareil gt d sherber la base des murs gt entretenir des rigoles la base des murs pour emp cher l eau stagner et de s infiltrer gt fermer l acc s des glaci res par une grille de s curit permettant de voir l int rieur la construction tout en interdisant tout risque de chute gt nettoyer le silo de la glaci re enlever les d tritus et d chets v g taux gt viter d utiliser le four pour le stockage du mat riel communal Four pain En C te d Or four communal s ouvre souvent l int rieur d un petit b timent rectangulaire le fournil peut tre au centre de l difice ou former une excroissance de la construction abrit e par un toit une pente ou en demi c ne Quelques fours Glaci re Les glaci res sont des sortes de silos semi enterr s dans lesquels on conservait la g
110. seil en fonction G n ral se tient votre disposition pour tout conseil gt du type et du nombre 1 concernant vos projets de d l ments valoriser et de POUR PERMETTRE AU PUBLIC leurs emplacements valorisation du patrimoine N h sitez pas solliciter son DE COMPRENDRE L INT RET gt de la quantit et de l int r t aide pour la conception d une des explications communiquer sur ce patrimoine OU UN ENSEMBLE D L MENTS gt du ou des publics cibl s politique de valorisation PR SENT PAR UN L MENT PATRIMONIAUX DE NOMBREUX gt du ou des lieux o visiteur trouvera l information OUTILS ET ANIMATIONS gt des moyens humains PEUVENT MIS techniques et financiers dont UVRE DU PLUS SIMPLE on dispose pour r aliser une m diation et la faire vivre AU PLUS COMPLEXE dans le temps Le 4 8 compl ter et v rifier ces pr voir si n cessaire des rm 7 4 informations un historien illustrations plan dessin une soci t savante une explicatif reproduction de eme ess EU association de sauvegarde photographie ancienne 1 ehee po qq du patrimoine peuvent DES peut tre apporter leur aide traduire ventuellement le Se texte ou un r sum fixer le budget disponible au
111. ssibles supprimer ou en bordure de terrain forment les Beaucoup sont apparus au si cle avec fort d veloppement du vignoble Ces amas de pierres n ont jamais t destin s rester Cependant ils occupent une place importante dans le paysage d autant que certains peuvent tre de tr s grandes dimensions Les murgers fournissent un mat riau de construction conomique mis en uvre sur place sans mortier G n ralement difi s temps perdu murs et cabanes de pierre s che ne sont pas propres la C te d Or trouve dans toutes les r gions o les sols sont pierreux En cr ant des terrasses 165 sout nement permettent de cultiver des coteaux en forte pente souvent bien ensoleill s Ces murs sont g n ralement bien conserv s gr ce leur vidente utilit Les ont cr un ensemble pour ma triser fort ruissellement d s eaux de pluie d au relief et la nature des sols Des des drains et des canalisations souterraines guident le flux pour limiter le ravinement des terrains et emp cher les inondations des villages en contrebas Les murs du si cle ma onn s au mortier de chaux sont munis de barbacanes Des puits terre dans lesquels boue se d cante permettent recueillir la terre au bas des parcelles pour la remonter au haut du terrain Enfin des citernes enterr es c t ou sous les maisons de vigne fournissent une
112. t des produits du terroir f tes th matiques f te du pain f te m di vale ou sur le th me de la vie autrefois Ces animations ponctuelles doivent constituer des temps forts Elles peuvent s inscrire dans cadre d une manifestation locale f te communale f te patronale telle la St Vincent f te des moissons paul e r gionale ou nationale Journ es du Patrimoine ou enrichir l offre touristique durant l t 1 et2 gt animations scolaires au four pain Curtil St Seine 3 gt int rieur du four pain Fixin Mettre valeur son patrimoine et le faire vivre Une uvre d art contemporain peut tre cr e sur commande pour et avec un l ment de patrimoine rural Cette cr ation in situ temporaire ou p renne est parfois r alis e dans le cadre d une r sidence artistique pouvant comporter l animation d ateliers de cr ation ou m diation avec la population De telles interventions d artistes plasticiens b n ficient du soutien financier de la Fondation de France programme Nouveaux commanditaires du Conseil G n ral de la C te d Or et ventuellement de fonds europ ens 4et 5 gt intervention 1 2 et 3 gt intervention d art plastique au lavoir d art plastique autour de la mairie du lavoir Blessey Bure les Templiers artiste R my Zaugg artiste Liam Gillick Associer la population en amont du projet veiller que le projet artist
113. t de la Jeunesse et des Sports comme la F d ration SMBS REMPART Bourgogne L association locale porteuse de son projet fournit l h bergement pour les jeunes ainsi que les mat riaux et mat riel n cessaires aux travaux La f d ration fait la promotion du chantier aupr s des jeunes La pierre Dans le Ch tillonnais la Montagne r gion de Saint Seine l Abbaye l Auxois et les C tes on trouve principalement de la pierre calcaire dure et grain fin blanch tre l extraction et qui devient grise l air libre Elle pr sente une bonne r sistance avec cependant quelques variables Elle se clive en minces feuilles assure l encadrement technique g n ralement par un artisan et d animation et offre l association locale un cadre juridique et un soutien logistique Les chantiers de jeunes b n voles sont soutenus par la Direction R gionale Jeunesse et Sports la Direction R gionale des Affaires Sanitaires et Sociales le Conseil G n ral de la C te d Or Conseil R gional de Bourgogne si l difice est prot g par la Conservation R gionale des Monuments Historiques et a un partenariat privil gi avec la Fondation du Patrimoine Si vous souhaitez organiser un chantier de jeunes b n voles contactez la F d ration SMBS REMPART Bourgogne coordonn es en annexe r guli res qui sont d bit es en moellons et en laves Dans le Morvan et le sud de l Auxois se trouve
114. t 5 gt lavoir bassin plusieurs niveaux 4 gt lavoir 1 gt lavoir de Lamargelle Koernelle architecte 2 gt lavoir de Fussey Champonnois A n architecte Restaurer patrimoine rural Faire ou compl ter un inventaire m me succinct du patrimoine public et priv visible depuis la voie publique Avant d aller les observer faire une liste rapide des l ments patrimoniaux et les situer sur une photocopie du plan cadastral ou d une carte IGN que vous apporterez avec vous sur le terrain Ajouter sur ces documents les difices que vous avez omis et que vous rep rez lors de votre visite Pour chaque difice ou dicule faire une fiche mod le ci contre en indiquant gt le type d l ment fontaine lavoir chapelle croix pigeonnier etc et sa d nomination ex lavoir de la For t gt sa situation g ographique adresse pr cisions sur l emplacement au carrefour en fond de cour gt une br ve description de l difice Identifier autant que possible les principaux mat riaux mis en uvre Les difices semblent ils dans leur configuration initiale ou ont ils subi des modifications extension sur l vation modification de toiture amputation etc Certains l ments ont ils disparu gt une appr ciation de son tat de conservation et de son environnement Noter l tat de conservation de l difice en pr cisant de mani re simple les
115. t d autre ou d un seul c t borne de pierre ou pi ce de m tal scell e la base des portails et des passages entre des constructions pour en loigner les v hicules et limiter risque d accident liant obtenu par cuisson du calcaire La chaux a rienne aussi appel e chaux teinte durcit au contact du gaz carbonique de l air la chaux hydraulique prend au contact de l eau La chaux est utilis e dans les enduits de parement traditionnels les mortiers de jointoiement et les badigeons au lait de chaux d signe couramment les maisons pan bois surtout quand l ossature en reste visible de toiture recueillant les eaux de pluie pour les concentrer dans un bassin appel impluvium marche d un escalier ou d un socle petite construction ne comportant pas d espace habitable ouvrage en porte faux mani re de construire dans laquelle le centre de gravit de chaque pierre se trouve sur la pierre situ e en dessous pour garantir l quilibre de l empilement rev tement qui recouvre une paroi de ma onnerie brute g n ralement pour lui donner une surface uniforme et plane L enduit de fa ade comprend plusieurs couches diff rentes et assure une fonction de protection en particulier les enduits traditionnels de chaux Les enduits de parement souvent color s servent la finition d corative des murs planchettes de bois en forme d ardoise utilis es en rev tement mural bardage ou pour la couverture de toit de vo
116. tations des acacias pour les abeilles une haie de noyers l ext rieur du village pour les promeneurs et un verger communal On travaill sur les petits l ments du patrimoine les bornes superbes dont beaucoup taient cass es ou de guingois ont t remises en place et compl t es avec des bornes neuves cr ant des lignes qui suivent les courbes de niveaux du terrain Cette premi re phase a t plut t bien accueillie dans son esprit comme dans sa r alisation On aurait aim que le dialogue reste permanent avec l artiste ce qui est l essence m me du programme Nouveaux Commanditaires Cela s eat partie mais peut tre n avons nous pas trouv de la part de l artiste toute l attention p dagogique que nous aurions souhait e Cette r alisation est une illustration de la dippicult travailler sur un ensemble un syst me Une jracture s est tablie avec digue de l tang son aspect novateur son co t Des r ticences parjois violentes sont alors lev es dans la population L intervention de l artiste bouscul les relations cristallisant des tensions pr existantes Quelles sont les retomb es de cette op ration La r alisation proprement dite re oit un accueil javorable de tous ceux qui viennent la voir qu ils connaissaient le site avant ou qu ils le d couvrent Mais il y un de communication et de signalisation L t je mets u
117. tie d difice est quasi impossible techniquement la d molition et la reconstruction l identique sont parfois envisag es Restitution Reconstruction d un difice ou d une partie d difice disparu tel qu on peut supposer qu il tait ou r tablissement d un tat initial pr sum du b timent les informations tant insuffisantes pour avoir des certitudes Changement de destination La destination d un b timent est l utilisation qui en est faite habitation commerce utilisation cultuelle etc Les travaux pr alables un changement de destination sont soumis au d p t d un permis de construire et le recours un architecte est obligatoire DANS LA SUITE DE CE GUIDE ET SAUF BESOIN DE PR CISION NOUS UTILISERONS LE TERME DE RESTAURATION POUR D SIGNER L ENSEMBLE DE CES INTERVENTIONS Restaurer patrimoine rural Tous les vestiges du pass ne peuvent ni ne doivent tre gard s D une part il est impossible pour des raisons videntes de moyens tant humains techniques que financiers de tout entretenir et restaurer D autre part la conservation de certains l ments n a parfois gu re de sens En quoi est il encore utile 2 Qu a t il nous dire 2 A t il des qualit s artistiques architecturales urbanistiques ou un int r t du point de vue de l histoire qui en justifient conservation 2 Peut il tre r utilis transform en un autre quipement communal Peut il enrichir l
118. tivit s Fort logiquement la proximit d un point d eau est souvent l origine des implantations humaines De tout temps les hommes ont cherch ma triser leur approvisionnement en eau pour se pr munir des s cheresses b n ficier de l eau la plus pure possible et r duire les distances entre le point d eau et lieu d utilisation Ces pr occupations ont conduit la construction de nombreux difices et dicules de nos campagnes qui taient autant de lieux de rencontre pour les villageois Ce n est qu la fin du si cle voire une date plus r cente que l eau courante arrive dans les foyers Auparavant il fallait aller remplir ses seaux fontaine ou au puits Cette t che p nible et r p titive tait l occasion pour les femmes accapar es maison par les travaux m nagers d changer quelques mots L abreuvoir o on menait les b tes pour les faire boire tait galement un lieu de discussion Au XIXe si cle avec les progr s en mati re d hygi ne un nouvel quipement public appara t lavoir seul endroit o les femmes se retrouvaient entre elles occupait une place impor tante dans la vie du village La situation sociale des utilisatrices apparaissait au grand jour par la qualit et l tat du linge et par le fait que seuls les notables employant des domestiques ou des lavandi res n allaient pas au lavoir 1 gt fontaine de d votion du
119. tonne il faut tenter de pr server ces espaces Bancs en pierre dans les rues devant les maisons Dans de nombreux villages et petites villes les maisons align es en bord de rue poss dent un Bo banc en pierre adoss la fa ade souvent joux 10 7 1 eje 7 tant le perron qui t moigne d une sociabilit ayant pour cadre l espace public de la rue 11 gt cadran solaire sur 13 et 14 gt cadran solaire et le f t d une croix son mode d emploi sur Baigneux les Juifs la fa ade de la mairie 12 gt cadran solaire sur St Seine L Abbaye l angle d une maison 15 gt poids public Ca d ra n 5 5 res Chailly sur Arman on Chassagne Montrachet CANIVEAUX PAV S ET TROTTOIRS ENHERB S gt viter de remplacer l herbe des trottoirs par un rev tement goudronn avec bordure b ton ventuellement am nager pour le confort des pi tons une all e en stabilis int gr e surface de gazon gt tondre r guli rement les trottoirs enherb s gt nettoyer les caniveaux pav s BANCS EN PIERRE ET CADRANS gt d mousser la brosse les bancs pierre et les tables de cadran solaire gt entretenirles graduations des cadrans gravure ou peinture FFI 48 8 HALLES gt respecter les caract ristiques du b timent mat riaux forme du toit gt entretenir la toiture enlever la mo
120. ttach e au cadre b ti des territoires ruraux ou de la pr servation de savoir faire ou qui abritent des objets ou d cors prot g s au titre des monuments historiques situ s dans des communes rurales et des zones urbaines de faible densit M me si comme nous venons de le voir le patrimoine rural regroupe des l ments de natures document traitera essentiellement du patrimoine b ti sous ses formes les plus courantes en C te d Or et l exclusion des b timents d habitation et de l architecture industrielle ou militaire extr mement diverses le pr sent Un patrimoine fragile 1 gt lavoir envahi par la v g tation 2 gt la statue originale de cet oratoire a t vol e 3 gt tags dans un lavoir 4 gt un paysage de l Auxois Morvan 5 gt village typique de la C te viticole St Romain 6 gt colombages et briques en plaine de Sa ne Labergement l s Seurre IL Le patrimoine rural et sa sauvegarde De tout temps les modes de vie ont dict les modifications de notre environnement La notion de patrimoine n existant alors pas dans sens moderne o nous l entendons seul qui tait utile ou qui correspondait au go t du moment tait conserv compris dans les monuments qualifi s aujourd hui d historiques Le b timent v tuste laissait place une nouvelle construction les table
121. u patrimoine Comment avez vous organis la restauration des lavoirs du canton de Pr cy sous Thil Connaissant assez bien le secteur j avais observ que beaucoup de petit patrimoine rural b ti ou paysager avait besoin d tre restaur ou mis en valeur D autre part il tait n cessaire de pouvoir proposer des actions d insertion sur le territoire pour les personnes en dippicult Nous avons r pl chi avec maires du canton et choisi autour du th me de l eau de r habiliter les mares et les lavoirs Toutes les communes du canton qui avaient soit un lavoir soit une mare restaurer ont particip cette d marche de mise en valeur Il tait essentiel que les enjants soient associ s et les coles ont accept de jaire un travail de d couverte p dagogique sur l histoire la vie et la convivialit qui par pass existait autour du lavoir symbolique de l eau Le plus important de reprendre contact avec le monde actif dans le cadre de projet valorisant Au cours de chantiers portant sur du patrimoine rural non prot g en ma trise d ouvrage publique et dont la restauration n exige tait le respect de l autre et lui rendre toute sa place dans la soci t Comment les chantiers se sont ils d roul s Un gros travail de pr paration a t pour expliquer aux entreprises du b timent qu on ne leur prenait pas leur travail mais qu au contraire on jormait des p
122. uantit d informations limit e un panneau trop grand risquant de nuire visuellement l difice gt risque de d gradation vandalisme rendant n cessaire la r fection totale du panneau 1 gt panneau signal tique 4et 5 gt panneau four banal Fixin documentaire 2 gt panneau signal tique source et routoir borne crois e Curtil St Seine Bure les Templiers 6 gt four pain 3 gt panneau documentaire Jours l s Baigneux lavoir Fussey 7 gt four pain Fixin Mettre valeur son patrimoine et le faire vivre L int r t du d pliant r side dans gt son co t de fabrication qui peut tre faible en cas de tirage en photocopie gt la facilit pour en renouveler les informations gt la possibilit de d cliner le d pliant en plusieurs langues gt Le fait de pouvoir pr senter sur un m me support plusieurs l ments dans le cadre d un circuit gt la possibilit pour visiteur de garder une trace de sa visite en conservant le d pliant Ces points forts sont limit s par fait que gt le visiteur trouve rarement l information sur place les d pliants sont plut t diffus s dans les offices de tourisme les commerces etc les pr sentoirs l ext rieur des b timents tant trop souvent vandalis s gt le d pliant est souvent jet parfois n importe o il ne sera conserv que s il apporte des informations assez
123. ude pour la conservation et la mise en valeur du patrimoine avec inventaire bilan sanitaire et tude de programmation peut galement tre confi e des architectes et urbanistes Elle peut tre r alis e ind pendamment ou dans cadre l tablissement d un Plan Local d Urbanisme PLU comme d une Zone de Protection du Patrimoine Architectural Urbain et Paysager ZPPAUP INTERVIEW Roger Bornot Pourquoi avez vous demand une tude au CAUE Il y avait beaucoup jaire et d ailleurs nous n avons pas Nous nous sommes pos la question de savoir si nous avions les connaissances pour tudier notre patrimoine La r ponse tait non chacun son travail Il n y avait pas d autre organisme auquel s adresser qui des conseils gratuits tout en ayant une r elle comp tence Le r sultat est positij puisque nous nous appuyons toujours sur l tude Le nous apport beaucoup ils ont vu des choses que nous ne voyions pas ou auxquelles nous ne pensions pas Sans leur aide il y aurait eu des loup s Avec le Conseil Municipal on a nos priorit s et une programmation sur quatre ans On a commenc par la travers e du village sa mise en s curit avec des ilots des haies on les espaces On a plant une haie pour jermer le long de route place de la mairie o jouent les enjants des coles a construit un pr au
124. un atout jormidable une carte de visite extraordinaire pour tous ceux qui vivent et travaillent sur place Mais les exigences qu elle prescrit ne sont pas toujours paciles accepter individuellement car chacun voudrait que les contraintes s appliquent au voisin plut t qu lui m me En d jinitive c est une uvre collective qui n cessite l implication de tous Il reste encore un travail important pour lequel nous avons sollicit un partenariat avec le CAUE ner en fonction des objectifs atteindre les l ments qu il faut conserver ceux qui pourront tre modifi s et ceux qui m ritent d tre restaur s La cr ation d une ZPPAUP permet d a dapter la r glementation de protection du patrimoine la r alit locale en par ticulier dans des secteurs o cohabitent plusieurs difices prot g s au titre des monuments historiques L tude pour la cr ation d une ZPPAUP peut tre financ e g n ralement hauteur de 50 de son co t par la Direction R gionale des Affaires Culturelles et b n ficier de subventions europ ennes de conseiller les particuliers pour le choix des enduits et des couleurs et de les aider monter les dossiers d autorisation de travaux et de permis de construire La dimension conomique et touristique est galement tr s pr sente Elle est pr sente double titre La troisi me zone d activit pr vue par la ZPPAUP de 1998 est en cours de jinalisat
125. un fort potentiel en raison de leur utilit ou de leur possible r utilisation importance pour le cadre de vie int r t touristique ou culturel isol ment ou dans cadre d un circuit situation strat gique axe principal de circulation entr es de bourg rue principale place centrale chemin de randonn es v loroute etc p le d attraction proximit d un monument de commerces d quipements publics site de loisirs 1 restauration et mise en valeur des l ments menac s de disparition int ressants et dot s d un fort potentiel 2 travaux de conservation des l ments menac s de disparition int ressants mais sans potentiel majeur 3 restauration et mise en valeur des l ments int ressants dot s d un fort potentiel ne n cessitant pas de travaux urgents 4 restauration simple des l ments int ressants mais sans grand potentiel ou des l ments situ s des endroits strat giques mais ne pr sentant pas un grand int r t 5 travaux d entretien et petites interventions de restauration pour les l ments restants gt estimer pour chaque l ment le co t de l intervention envisag e ci dessus gt se renseigner sur les aides financi res possibles gt lister les contraintes prendre en compte et leur incidence budg taire autres travaux communaux pr voir n cessit d quilibrer les travaux entre les diff rents quartiers
126. un gr s tendre de couleur grise ou jaun tre et de qualit tr s in gale souvent poreux et g lif est recommand d enduire les murs afin que les moellons ne deviennent pas friables l argile est utilis e dans les constructions des plaines de la Sa ne et Vingeanne Ainsi les surfaces de murs entre les colombages des pans de bois sont remplies en briques ou en torchis appliqu en couche paisse sur une armature tress e de fines baguettes de bois Le torchis est un m lange d argile de paille ou de foin hach avec parfois de la bouse de vache ou de la chaux D s la fin du XVIII si cle les tuileries briqueteries taient extr mement nombreuses long de Sa ne mais aussi dans Montagne Saint Seine L Abbaye Champagny au sud du d partement r gion de Nolay En C te d Or le bois de construction est g n ralement le ch ne est mis en uvre dans les charpentes dans les constructions pans de bois et parfois pour des couvertures en essentes bois de ch taignier Les enduits de fa ade traditionnels sont base de chaux et de sable Leur couleur est donn e par le sable mais peut tre modifi e par des produits min raux brique pill e ocres et terres colorantes L enduit ayant un r le protection du mur il faut le conserver en respectant si possible sa couleur et sa finition d origine L enduit doit pas tre en sur paisseur p
127. us large Pays d partement en prenant appui sur une typologie le circuit des lavoirs sur une th matique ex circuit Grands seigneurs templiers et petits fiefs qui permet d int grer des l ments de natures vari es diff rents types d difices le patrimoine immat riel avec les lieux de m moire etc Dans les deux cas le patrimoine valoris prend son sens au regard de l ensemble constitu L int r t propre ce genre de circuits utilisant par ailleurs les diff rents outils de m diation pr sent s dans ce chapitre r side dans la longueur du cheminement au travers des territoires diff renci s on peut alors inviter le visiteur comparer ce qu il voit La compr hension na t de l observation des diff rences et des constantes et de leurs origines dans le rapport entre patrimoine culturel et environnement naturel Mettre valeur son patrimoine et le faire vivre Dossiers p dagogiques et animations destination des scolaires doivent tenir compte des programmes dans les diff rentes disciplines d ensei gnement contenus et objectifs Le niveau des classes sera cibl en fonction de la nature et du potentiel p dagogique du patrimoine de l attractivit et des facilit s d acc s du site pour les tablissements scolaires Les actions p dagogiques devraient toujours donner lieu une production de la part des l ves dans le temps des animations sou
128. usse v rifier la couverture gt nettoyer et entretenir les abords y et l espace couvert de la halle TRAVAILS FERRER Les graduations de la table du cadran au sud le style ou gnomon b ton pointant peuvent tre grav es sur une pierre le sol parall lement l axe des p les gt entretenir la couverture gt conserver la structure avec ses scell e sur la fa ade ou peintes Son angle est d termin suivant la latitude directement sur Le cadran du lieu gt si n cessaire il est souvent possible solaire m ridional qui permet de lire Pour obtenir l heure l gale il faut corriger de d placer une structure ne pouvant l heure tout au long de la journ e l heure solaire lue en fonction de la saison rester son emplacement d origine est le mod le le plus courant heure d t d hiver du mois quation table est fix e verticalement face du temps et du fuseau horaire longitude Halles Travails ferrer Poids publics peu de halles en C te d Or Les travails ferrer taient courants en Les poids publics sont souvent d un faible ces difices tant r serv s des zone rurale avant la m canisation int r t patrimonial La petite b tisse est bourgs relativement importants La majorit ayant disparu en C te d Or parfois r utilis e en abribus Elles sont souvent prot g es au il est souhaitable de conserver l
129. ux carrefours mais aussi au milieu de champs et en for t Elles portent grav es ou en relief des armoiries fleur de lys crosse d abb croix etc le nom d une localit d un lieu dit des indications de direction et de distances entre deux villages et plus rarement des r glementations locales Certaines marquent toujours des limites de propri t Les anciennes bornes routi res Michelin de la premi re moiti du si cle seront toutes supprim es court terme car en b ton elles sont consid r es comme dangereuses pour la circulation D plac es par exemple dans la cour de la mairie ou dans un espace vert certaines peuvent tre conserv es titre de t moin des premi res infrastructures automobiles Les plaques de fl chage directionnel en c ramique ou en t le maill e sont encore assez nombreuses en C te d Or Fix es sur un mur leur conservation ne pose pas de probl me en terme de s curit gt d mousser la brosse les bornes en pierre gt entretenir la peinture ventuelle des parties grav es en respectant la couleur d origine gt entretenir les abords d sherber en prenant garde ne pas d chausser la pierre gt conserver des sp cimens de bornes routi res type Michelin gt nettoyer les plaques signal tiques et les faces des bornes en t le maill e ou en c ramique v rifier leur fixation car elles font souvent l objet de vol P
130. vons missionn le cabinet d tude pour des conseils ponctuels Et aujourd hui les volets ne sont plus blancs mais de couleur Quand tout est c est triste et a joue sur le moral des gens Il est important de mettre de la couleur Par o avez vous commenc Nous avons restaur les l ments embl matiques de commune le donjon qui 2 tait croul en 1986 l glise du si cle et le lavoir de la source de la Tille Saliva signipie source jaillissante Ces restaurations ont permis aux habitants de s approprier le patrimoine Dans 4 ans nous aurons jini restauration en chantier insertion des 1 4 km de remparts et de leurs 19 tours qui prot geaient le bourg castral de Salives des invasions passant par le seuil de Bourgogne On restaure les chapelles et croix et les deux cantonniers remontent les centaines de kilom tres de murs de pierre s che y compris priv s 2 sont mitoyens de voie publique Nous travaillons aussi la cr ation d un circuit g ologique qui montrera comment par le pass on a utilis les ressources locales la pierre le jer tr s pr sent dans le Ch tillonnais et Le charbon de bois Ce type de politique permet d embellir le quotidien de nos concitoyens Nous restaurerons en dernier la mairie sans doute le b timent plus v tuste du village Comment ce patrimoine vit il On en sorte d utiliser les dijices qui dit jonctio

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