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ELECTRIC TORTILLA MAKER FLAT BREAD MAKER

1. Please save this manual You will need it while requesting for service within the warranty period Please call Chef Pro for RMA Return Merchandise Authorization number Please write the RMA number on the address label All returns must be carefully packed and made transportation prepaid with a description of the claimed defect complete model number your name street address No P O Box numbers please phone number and original dated sales receipt to address below RMA No Mercantile International NA 1130 Somerset Street Unit 104 New Brunswick NJ 08901 Toll free 855 Chef Pro ELECTRIC TORTILLA MAKER FLAT BREAD MAKER Owner s Manual amp Recipe Booklet MODEL FBM 108 FBM 208 Congratulations on the purchase of your new Chef Pro electric Tortilla Flat bread Maker and welcome to the world of healthy hearty homemade tortillas wraps and flat breads Use this easy guide to make all kinds of delicious wraps and tortillas with your own choice of seasonings spices You can now surprise your friends and family by making different kinds of tortillas wraps by using multi purpose flour corn flour wheat flour or even gluten free flour This will definitely become one of the most used appliances in your kitchen You will soon find out how easy and quickly you can make tortillas and wraps using Chef Pro electric Tortilla Maker Flat Bread Maker We have provided instructions on use of Chef Pro electric
2. Centre de service autoris percevoir une redevance pour les pi ces et main d oeuvre pour les produits hors de la p riode de garantie Service de garantie S il vous plait garder ce manuel Vous en aurez besoin tout en demandant pour le service au sein de la p riode de garantie S il vous plait appelez le Chef Pro pour RMA Return Merchandise Authorization nombre S il vous pla t crivez le num ro RMA sur l tiquette d adresse Tous les retours doivent tre soigneusement emball s et a rendu le transport pay avec une description du d faut all gu le num ro de mod le complet votre nom votre adresse postale Pas de bo te postale s il vous pla t le num ro de t l phone et l original du re u de vente dat l adresse ci dessous RMA No Mercantile International NA 1130 Somerset Street Route 27 Unit 104 New Brunswick NJ08901 Tel 855 Chef Pro www chefprousa com Mercantile International NA Tous droits r serv s Aucune partie de cette brochure ne peut tre reproduite sans le consentement crit de Mercantile international NA Le chef Pro est une marque d pos e de Mercantile international NA
3. y cordones causa h medo suave flexible y plegable Aseg rese de que las bolas de Mantenga la masa cubierta en todo masa no son demasiado grandes momento para que retienen la humedad 4 Abra la tapa superior gire la tortilla con una madera o nylon Turner Cierre la tapa superior y dejar cocer durante 20 30 segundos Abra la tapa superior y retire la tortilla y servir caliente Chef CLASSIC TORTILLA FLATBREAD WRAP RECETAS Mezcla de la masa Coloque la harina o harina de ma z en un mostrador con bordes redondeados para facilitar la mezcla Un poco m s que un pu ado de gran tama o ser un medio pan plano de tama o Agregue la sal y otras especias secas de su elecci n y mezclar la masa con las especias secas Agregar aceite o mantequilla para la masa y amasar la masa hasta que la masa forme migas grandes Ahora agregue el agua y amasar la masa moldeable a un estado suave Puede que tenga que a adir agua en peque as cantidades en proceso de amasado entre hasta obtener una masa suave flexible y moldeable Cubra la masa y d jela reposar por lo menos 30 60 minutos Tenga en cuenta que usted puede hacer ajustes a las cantidades y el proceso de toma de masa para satisfacer su gusto individual y gusto Los diferentes tipos de harina se necesitan diferentes cantidades de aceite y el agua para hacer la pasta adecuada para las tortillas o los abrigos perfectos Tortilla de Harina B SICA 2 Copas de crudos o para to
4. 1 Teaspoon chili powder Dash cayenne pepper 2 eggs 6 Flour tortillas 1 Cup shredded Monterey Jack cheese Tomato salsa Sour cream Cook potato in boiling water or until tender When cool peel and cut in to cubes Brown sausage in frying pan add chopped onion chili powder and cayenne pepper Cook for 10 minutes stirring often Drain and discard fat Add cubed cooked potato Beat eggs and add to pan Stir until eggs are set Spoon mixture in to center of warm tortilla top with shredded cheese and roll up tortilla to enclose mixture For an authentic Mexican touch serve topped with sour cream and salsa Makes 6 servings EASY FAJITAS 1 lbSkinless boneless chicken breast cutin thin strips 1 medium onion thinly sliced 1 medium bell pepper cored seeded and sliced in to thin strips 2 Tablespoons Olive or vegetable oil 2 Tablespoons lime juice 1 Teaspoon crushed oregano leaves 2 Teaspoons Chili powder Y Teaspoon garlic powder or 1 clove finely minced 1 Teaspoon soy sauce In large skillet brown chicken in 2 tablespoons oil add onion and bell pepper and cook for 5 minutes or until chicken is no longer pink Mix together lime juice oregano chili powder and soy sauce Add salt and pepper to taste Stir well and add to chicken Cook for about 5 minutes Place of the mixture on center of warm tortilla Top with salsa and sour cream and roll up Makes 4 servings Variation Use strips of beef sirloin or chicken and beef co
5. Cups unbleached or all purpose flour Teaspoon salt 1 Teaspoon chili powder 2 Tablespoons parmesan cheese Cup vegetable shortening 2 Cup warm water Place flour salt chili powder parmesan cheese and shortening in processor bowl Process and knead the dough for a few second Add water slowly until the dough forms in to a soft ball Divide the dough in to 12 15 equal pieces rollin to balls cover with plastic wrap and let it rest for 30 60 minutes before baking CORNY TORTILLA STRIPS 1 Cup Hominy drained 1 Cup masa harina Teaspoon Salt Y Cup hot water Puree hominy in food processor Add masa harina and salt Slowly pour in hot water until dough forms into a soft and pliable ball Divide the dough in to 12 15 equal pieces rollin to balls cover with plastic wrap and let it rest for 30 60 minutes before baking After making tortillas stack and cut them in to strips Place strips on baking sheet and bake in 400 Fahrenheit oven for 7 minutes or until crisp Serve with fresh tomato salsa FRESH TOMATO SALSA 2 Medium sized tomatoes cut in to quarters Y Onion to 1 2 Jalapeno pepper or to taste 2 Cloves garlic 2 Table spoons cilantro Teaspoon Salt or to taste 1 Table spoon lemon juice Place all ingredients in to a food chopper Process the chopper for a few seconds until all ingredients are chopped to your desire BREAKFAST BURRITOS 1 Medium sized potato 1 lb bulk sausage 1 Small onion chopped
6. bo te Assurez vous qu aucune piece ne manque Conservez la bo te et les mat riaux d emballage Vous voudrez peut tre l utiliser plus tard ETAPE 2 MODE D EMPLOI a Branchez la machine pain Pro chef tortilla plat pour 120 volts CA Le voyant d alimentation s allume R gler la temp rature d sir e sur le thermostat R glage moyen est recommand pour les tortillas et les enveloppements Soulevez la poign e et soulever la plaque de cuisson sup rieure Ne laissez pas l appareil en position ferm e lors du pr chauffage S il vous pla t patienter pendant environ 4 6 minutes pour l appareil chauffer La lumi re pr te s allume lorsque l appareil est pr t pour la cuisson Cet appareil peut fumer quand il est neuf Ceci est parfaitement normal avec de nombreux appareils de chauffage et ne se reproduira Jeter le premier couple de pains plats partir de votre tortilla nouvelle machine pain plat Faire des boules de p te d environ 1 2 pouces de diam tre Saupoudrez la boule de p te avec la farine et tapotez et aplatir le ballon l g rement en utilisant vos mains et les placer sur la plaque de cuisson inf rieure l g rement vers la charni re des plaques de cuisson de sorte qu il n y a de place pour la boule de p te taler Refermez la plaque de cuisson sup rieure et appuyez sur la poign e vers le bas rapidement pour un couple de secondes Garder la poign e enfonc e pendant plus de temps va
7. de olor finamente picada 1 cucharadita de salsa de soja En una sart n grande dore el pollo en 2 cucharadas de aceite a adir la cebolla y el pimiento y cocine por 5 minutos o hasta que el pollo ya no est rosado Mezcle el jugo de lim n el or gano el chile en polvo y salsa de soja A adir sal y pimienta al gusto Mezclar bien y a adir al pollo Cocine durante unos 5 minutos Ponga de la mezcla en el centro de la tortilla caliente Cubra con salsa y crema agria y el roll up Rinde 4 porciones Variaci n Use las tiras de solomillo de buey o una combinaci n de pollo y carne QUESADILLAS 1 lata de 7 oz de chiles verdes las semillas y el tallo eliminado 1 libra de queso Monterrey Jack 12 tortillas de ma z o harina La mantequilla la manteca o aceite vegetal para fre r opcional Para hacer que cada lugar quesadilla alrededor de la mitad de un Chile y una gruesa rebanada de queso en el centro de la tortilla Doble la tortilla sobre el queso y el pasador se cerr con un pincho de madera Coloque la tortilla doblada sobre la placa de cocci n inferior de la fabricante de tortillas y cierre la tapa vuelta cada 15 20 segundos m s hasta que el queso se haya derretido Para quesadillas fritas Fre r en el aceite de mantequilla la manteca de cerdo o vegetal en una olla poco profunda revolviendo ocasionalmente hasta que est crujiente y el queso se haya derretido Escurrir sobre papel de cocina Piadine CON B
8. de ou servir avec de la cr me glac e et votre garniture pr f r e Vous pouvez faire frire les tortillas croustillantes douces pour touche sp ciale tortilla de farine 1 tasse non blanchie ou tout usage de farine 5 cuill res soupe de saindoux ou de shortening v g tal Ou un m lange des deux th de sel 34 tasse d eau chaude M langer le sel dans la farine puis p trir la p te avec du saindoux ou de shortening jusqu ce qu il soit compl tement incorpor Ajouter petite quantit d eau dans la p te tout en le malaxant Continuez p trir et ajouter de l eau jusqu ce que la p te atteint l tat de la masse homog ne de la pate lisse douce et souple Diviser la p te en morceaux gaux 12 15 les rouler dans les bals couvrir d une pellicule plastique et laisser reposer pendant 30 60 minutes avant la cuisson Remarque tortillas la farine base de graisse v g tale tous ont tendance tre fade mais celles r alis es avec tous les saindoux sont un peu friable et lourde Les tortillas pr par es avec 2 cuill res soupe de chaque sont plus quilibr s Les tortillas de mais 2 Coupes du Masa harina th de sel Y 1 tasse d eau chaude Placer la farine et le sel dans un bol ou au robot Ajouter lentement de l eau pendant que la machine en cours d ex cution ou de malaxage Continuer le moteur en marche ou p trir jusqu obtention d une p te molle et en boule mall able Di
9. encendido se encender Ajuste la temperatura deseada en el termostato Configuraci n Media se recomienda para las tortillas y los abrigos Levante la palanca y levantar la placa de arriba No deje el aparato en posici n de cierre mientras que el precalentamiento Por favor espere unos 4 6 minutos para que el aparato se caliente La luz de preparado se enciende cuando el aparato est listo para hornear Este aparato se puede fumar cuando es nuevo Esto es perfectamente normal con muchos aparatos de calefacci n y no se repetir Deseche el primer par de panes planos de su tortilla de nuevo m quina para hacer pan plano Hacer bolas de masa de aproximadamente 1 a 2 pulgadas de di metro Saque el polvo de la bola de masa con la harina y la palmadita y aplanar ligeramente el bal n con las manos y el lugar en la placa de cocci n inferior ligeramente hacia la bisagra de placas de cocci n de modo que hay espacio para la bola de masa para lanzar Cierre la placa de cocci n superior y presione la palanca hacia abajo r pidamente para un par de segundos Mantener el mango presionado por m s tiempo restringir el vapor escape y har cord n Abra la tapa y girar la masa de aproximadamente la mitad de un c rculo cierre la tapa y presione con rapidez una vez m s durante 1 2 segundos Usted puede abrir y cerrar la placa de arriba de nuevo para adquirir el tama o deseado de la tortilla No presione el asa superior muy dif cil si s
10. et m langer jusqu consistance lisse Filtrer l huile et mettre de c t Brosse galette g n reusement d huile d olive et placer sur le gril chaud Grill deux c t s et la propagation la ricotta les tomates et le basilic Retirer et saupoudrer de fromage parmesan et un filet d huile d ail CHAPATI amp ROTI 2 tasses de farine de bl entier 1 lb ou 450gms 1 tasse d eau 250ml Saler au go t 1 Huile cuill re caf Placer la farine et le sel et m langez dans un bol Enduire la po le avec l huile et ajouter graduellement l eau tout en p trissant jusqu ce que la p te devienne lisse doux tr s mall able et flexible Appliquer de l huile peu la boule de p te grosse et couvrir la p te et laisser reposer pendant 15 30 minutes Diviser la p te en petites boules de m me de 2 pouces de diam tre Cela fera environ 7 chapatis Saupoudrez le ballon avec de la farine et le placer sur la plaque de fond de votre chef Pro Maker Tortilla l g rement d centr vers la charni re Fermez la plaque sup rieure rapidement et appuyez sur la poign e pendant 2 3 secondes Apr s 15 secondes soulevez la poign e et ouvrir la plaque sup rieure Tournez le chapati avec un nylon ou en bois tourneur et faire tourner le chapati d environ un demi cercle de sorte que l extr mit la plus paisse de chapati va vers la charni re Fermez la plaque sup rieure rapidement et appuyez sur la poign e l g rement pendant 1 2 secondes Ma
11. for easy mixing A little more than a large handful will make one medium sized flat bread Add salt and other dry spices of your choice and mix the dough with dry spices Add oil or butter to the dough and knead the dough until dough forms large crumbs Now add water and knead the dough to a soft moldable state You may need to add water in small quantities in between kneading process until the dough is soft flexible and moldable Cover the dough well and let it rest for at least 30 60 minutes Please note that you can make adjustments to quantities and the process of dough making to suit your individual taste and liking Different types of flour will need different amount of oil and water to make suitable dough for perfect tortillas or wraps BASIC FLOUR TORTILLA 2 Cups Unbleached or all purpose flour Teaspoon salt or to taste Cup Canola or Vegetable oil 1 Cup warm water Mix though dough as mentioned above Divide the dough in to 12 to 15 equal pieces roll in to balls cover with plastic wrap and let it rest for 30 60 minutes before baking Sweet Tortillas Add 2 tablespoons sugar and teaspoon cinnamon to flour Serve with fruit and powdered sugar top with honey and serve warm or serve with ice cream and your favorite topping You may crisp fry the sweet tortillas for special touch FLOUR TORTILLA 1 Cup unbleached or all purpose flour 5 Tablespoons lard or vegetable shortening Ora mixture of the two 34 Teaspoon sa
12. hacia la bisagra Cierre la tapa superior de forma r pida y presione la palanca ligeramente durante 1 2 segundos Ahora se deja cocer durante 30 segundos Para manchas marrones en chapati se aplican poco de aceite o mantequilla en chapati y dejar cocer durante 15 segundos en cada lado Retirar y servir caliente Note que hacer chapatis o Rotis a su gusto individual y gusto depender del tipo de harina la cantidad de aceite y agua en la masa el tama o de bola de masa y la cantidad de presi n durante el prensado de la bola de masa Usted puede ajustar todas las variables para hacer chapatis perfectos o Rotis para adaptarse a su gusto individual La consistencia de la masa es muy importante para hacer chapatis perfectos o roti GARANT A LIMITADA DE UN A O a una Esta limitada de un a o de garant a para los consumidores solamente a partir de la fecha de compra original Usted es un consumidor si usted ha comprado el Chef Pro Tortilla Hacer Pan plano para su uso personal familiar o del hogar Con excepci n de lo exigido por la legislaci n estatal aplicable esta garant a no est disponible para los minoristas los otros compradores comerciales o propietarios b Chef Pro garantiza que este producto est libre de defectos de material o mano de obra durante el uso normal del hogar por un a o desde la fecha de compra original c Esta garant a no se aplica a los da os resultantes del mal uso abuso accide
13. notas anteriores Divida la masa en partes iguales a 12 15 rollo en el que las bolas cubra con papel pl stico y dejar reposar durante 30 60 minutos antes de hornear TORTILLAS DE HARINA DE FRIJOL NEGRO 3 Copas del crudo o para todo uso de harina Y cucharadita de sal 1 taza de frijoles negros enlatados escurridos 1 3 taza aceite de canola o aceite vegetal 2 3 taza de agua caliente Ponga la harina sal frijoles negros y el aceite en un taz n del procesador Proceso y amasar la masa durante algunos segundos Agregue el agua poco a poco hasta que la masa se forma en una bola suave Divida la masa en partes iguales a 12 15 rollo en el que las bolas cubra con papel pl stico y dejar reposar durante 30 60 minutos antes de hornear Masa de harina frijoles negros TORTILLAS 2 tazas de masa harina Y cucharadita de sal 1 taza de frijoles negros enlatados escurridos taza aceite de canola o aceite vegetal 1 taza de agua tibia Coloque la masa harina sal frijoles negros y el aceite en un taz n del procesador Proceso y amasar la masa durante algunos segundos Agregue el agua poco a poco hasta que la masa se forma en una bola suave A adir m s agua si la masa est firme o seco Divida la masa en partes iguales a 12 15 rollo en el que las bolas cubra con papel pl stico y dejar reposar durante 30 60 minutos antes de hornear CHILE QUESO DE HARINA CONCLUYE 3 Copas del crudo o para todo uso de harina Y cuchar
14. R COLI DI RABE 2 libras br coli lavado y cortado de los tallos duros 3 cucharadas de aceite extra virgen de oliva 3 dientes de ajo pelados y en rebanadas muy delgadas 1 8 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo picado Sal gruesa al gusto Corte el br coli en pedazos de 2 pulgadas con y escaldar en una olla grande con agua hirviendo con sal durante 4 minutos o hasta que est n tiernos Escurrir bien en un colador Coloque el aceite de oliva en una sart n a fuego medio alto y sofr a el ajo hasta que est n doradas Agregue el br coli pimiento rojo y sal al gusto y saltee durante otros 4 5 minutos Retire todos los ingredientes de la sart n y dejar que se adapte a la temperatura ambiente Coloque los ingredientes en un pan plano Doble pan plano y la parrilla en una sart n caliente con aceite de oliva Disfrute ITALIANO Flatbread CEBOLLA 1 taza de cebolla picada 34 oz de aceite de oliva 1 cucharadita de semilla de amapola o de semillas de s samo Sofr a ligeramente la cebolla en aceite de oliva Retirar y dejar enfriar Licuar la mezcla de cebolla con masa de tortilla b sica mientras que amasar Coloque la masa durante 30 60 minutos Separar a las bolitas a continuaci n presione y hornear en su tortilla fabricante de pan sin levadura Rociar con agua y tortas de amapola o s samo Flatbread A LA PARRILLA CON RICOTTA chese tomates frescos or gano y ajo asado ACEITE 1 Flatbread 1 8 oz de queso ricotta drenado 3 toma
15. Tortilla Maker Flat Bread Maker Making Tortilla or wraps will no longer be a task with Chef Pro electric Tortilla Flat Bread Maker Bon Appetit IMPORTANT SAFEGUARDS When using electric appliances basic safety precautions should always be followed including the following dL 2 3 10 11 127 13 14 15 16 1y 18 19 20 Readallinstructions Do not touch hot surfaces Use handles or knobs To protect against fire electrical shock and injury to persons do not immerse or partially immerse cord plug or appliance in water or any other liquid Close supervision is necessary when any appliance is used by or near children Unplug from outlet when not in use and before cleaning Allow to cool before putting on or taking off parts and before cleaning the appliance Do not operate any appliance with a damaged cord or plug or after the appliance malfunctions or has been damaged in any manner Return appliance to the nearest authorized service facility for examination repair or adjustment The use of accessory attachments not recommended by the appliance manufacturer may Cause injuries Do not use outdoors Do not let cord hang over edge of table or counter or touch hot surfaces Do not place on or near a hot gas or electric burner or ina heated oven Please check the electricity voltage is same as required by the specification on the sticker on the bottom of the appliance base A short power supply c
16. adita de sal 1 cucharadita de chile en polvo 2 cucharadas de queso parmesano taza de manteca vegetal taza de agua tibia Ponga la harina la sal el chile en polvo queso parmesano y la mantequilla en un taz n del procesador Proceso y amasar la masa durante algunos segundos Agregue el agua poco a poco hasta que la masa se forma en una bola suave Divida la masa en partes iguales a 12 15 rollo en el que las bolas cubra con papel pl stico y dejar reposar durante 30 60 minutos antes de hornear Corny tiras de tortilla 1 taza de s mola de ma z escurridos 1 taza de masa de harina cucharadita de sal taza de agua caliente Pur de s mola de ma z en el procesador de alimentos A adir masa de harina y la sal Vierta lentamente en el agua caliente hasta que se forme la masa en una bola suave y flexible Divida la masa en partes iguales a 12 15 rollo en el que las bolas cubra con papel pl stico y dejar reposar durante 30 60 minutos antes de hornear Despu s de hacer las tortillas apilar y cortarlos en tiras de Coloque las tiras en una bandeja para hornear y hornee en horno de 400 Fahrenheit durante 7 minutos o hasta que est n crujientes Sirva con la salsa de tomate fresco Salsa de tomate 2 tomates de tama o mediano cortado en cuartos de cebolla de pimienta 1 2 jalape o o al gusto 2 dientes de ajo 2 cucharadas soperas de cilantro cucharadita de sal o al gusto 1 cucharada sopera de jugo de lim
17. al y el deseo de hacer las tortillas o los abrigos Por favor tenga en cuenta que las tortillas que hacen o se ajusta a su gusto y afici n depender del tipo de harina la cantidad de aceite y el agua en la masa el tama o de la bola de masa y la cantidad de presi n durante el prensado de la bola de masa Usted puede ajustar todas las variables para hacer las tortillas o los abrigos perfectos para adaptarseasu gustoindividual LUCES INDICADORAS a La luz de encendido indica que el aparato est encendido Nose encender una vez que el aparato est conectado y permanecer encendida hasta que el aparato est conectado a una toma de corriente el ctrica b La luz de preparado indica que la temperatura de cocci n se alcanza y se puede empezar a hacer las tortillas o los abrigos Sin embargo a seguir adelante y bajar peri dicamente mientras el aparato est en uso Esto no indica cu ndo iniciar o detener la cocci n sino que significa que la temperatura ideal se mantiene para la cocci n PASO 3 INSTRUCCIONES DE LIMPIEZA a Si las tortillas se pegan a la placa de cocci n a continuaci n aplicar el aceite muy peque o para las placas de cocci n calientes y limpios con turner de madera o de nylon y limpie con una toalla de papel despu s de las placas de cocci n se hayan enfriado por complete Deje que el aparato se enfr e antes de limpiarlo La superficie de cocci n se puede limpiar con un pa o limpio y h
18. areil sur une surface plane et ferme seulement Ne pas utiliser l ext rieur Toujours d brancher l appareil lorsque l appareil n est pas utilis Vous pouvez nettoyer l appareil uniquement apr s que l appareil a refroidi Pour d connecter retirez le cordon de la prise murale ou une prise en saisissant la fiche Ne pas utiliser cet appareil que pour son usage pr vu parle fabricant Cet appareil poss de une fiche polaris e une lame est plus large que l autre Pour r duire le risque de choc lectrique cette fiche est con ue pour s ins rer dans une prise polaris e que dans un sens Si la fiche n entre pas compl tement dans la prise inverser la fiche Si elle ne rentre toujours pas contactez un lectricien qualifi N essayez pas de modifier la fiche de quelque fa on Avertissement Pour r duire le risque d incendie ou de choc lectrique la r paration doit tre effectu uniquement par le chef Pro Ne retirez pas le panneau de base ou d ouvrir l appareil Aucune pi ce r parable l int rieur Cet appareil ne doit tre utilis en position ferm e et est pour M NAGE utilisation en int rieur uniquement Essuyez soigneusement la surface antiadh sive des plaques de cuisson avec une serviette humide avant la premi re utilisation Utiliser avec la prise secteur Ne pas utiliser avec une prise CC CONSERVER CES INSTRUCTIONS MODE D EMPLOI ETAPE 1 D BALLAGE a b Supprimez le contenu de la
19. be free of defects in material or workmanship during normal household use for one year from the date of original purchase c This warranty does not apply to damage resulting from misuse abuse accidents or alterations to the product or to damages incurred in transit other than ordinary household use This warranty does not apply to cords or plugs d Your Chef Pro Tortilla Flat Bread Maker has been manufactured to strict specifications and been designed for use with approved Chef Pro accessories only This warranty expressly excludes any defects and damages caused by accessories or repair service other than those that have been authorized by Chef Pro e Inthe unlikely event if your Chef Pro Tortilla Flat Bread Maker proves to be defective in material or workmanship we will repair free of charge Chef Pro will not pay for Replacement parts and 1 Repairs when the product is repair labor costs to correct used in other than normal and defect in materials workmanship household use Service must be provided 2 Damage resulting from abuse by an authorized Chef Pro misuse accidents or alterations service center 3 Any shipping or handling costs to ship your product to an authorizedservice center 4 Replacement parts or repair labor costs for product operated outside 48 contiguous United States Chef Pro will pay for Authorized service centre will levy a charge for parts and labour for products out of warrant
20. buidor autorizado m s cercano para surevisi n reparaci n o ajuste El uso de accesorios no recomendados por el fabricante del aparato puede causar lesiones No use al aire libre No permita que el cable cuelgue sobre el borde de la mesa o mostrador ni que toque superficies calientes No lo coloque sobre o cerca de un gas caliente calentador el ctrico o en un horno caliente Por favor compruebe el voltaje de la electricidad es la misma que requiere la especificaci n en la etiqueta en la parte inferior de la base del aparato Un cable de alimentaci n corto se va a proporcionar para reducir el riesgo de enredarse o de tropezar con un cable m s largo Un cable de extensi n est disponible y se puede utilizar si se tiene cuidado en su uso Si un cable de extensi n se utiliza la capacidad nominal el ctrica del cable de extensi n debe ser al menos tan grande como la clasificaci n el ctrica del aparato Si el aparato es del tipo de tierra el cable de extensi n debe ser unatierra de 3 conductores del cord n umbilical El cable de extensi n debe ser colocado de manera que no cuelgue del mostrador o mesa en donde pudiera ser jalado porun ni o otropezarse con l accidentalmente Use el aparato sobre una superficie plana y firme solamente No use al aire libre Desenchufe siempre el aparato cuando el aparato no est en uso Usted puede limpiar el aparato s lo despu s de que el aparato se haya enfriado Para desconectar retire
21. dir avant de mettre ou enlever des pi ces et avant de le nettoyer Ne pas faire fonctionner un appareil avec un cordon ou une fiche endommag ou apr s un disfonctionnement ou a t endommag de quelque fa on Renvoyer l appareil au centre de service agr le plus proche pour examen r paration ou r glage L utilisation d accessoires non recommand s par le fabricant de l appareil peut causer des blessures Ne pas utiliser l ext rieur Ne pas laisser le cordon pendre sur le bord de la table ou du comptoir ou toucher des surfaces chaudes Ne pas placer sur ou pr s d un br leur gaz chaud ou lectrique ou dans un four chauff S il vous pla t v rifier la tension de l lectricit est la m me que requis par la sp cification sur l autocollant sur le fond de la base de l appareil Un cordon d alimentation court doit tre fournie pour r duire le risque de s emm ler ou de tr bucher sur un cordon plus long Une rallonge est disponible et peut tre utilis avec prudence dans leur utilisation Si une rallonge est utilis e la puissance lectrique indiqu e sur la rallonge doit tre au moins aussi grande que la puissance lectrique de l appareil Si l appareil est de type mise la terre la rallonge doit tre un chouement 3 fils du cordon La rallonge doit tre dispos e de mani re qu il ne sera pas tal sur le comptoir ou la table ou il peut tre tir par un enfant ou faire tr bucher quelqu un Utilisez l app
22. do uso de harina cucharadita de sal o al gusto taza de canola o aceite vegetal 1 taza de agua tibia Mezclar bien la masa como se mencion anteriormente Divida la masa en 12 a 15 partes iguales rollo en el que las bolas cubra con papel pl stico y dejar reposar durante 30 60 minutos antes de hornear Las tortillas dulces A adir 2 cucharadas de az car y Y cucharadita de canela ala harina Servir con la fruta y el az car en polvo cubra con miel y servir caliente o servir con helado y su favorito de la cobertura Usted puede fre r las tortillas crujientes dulces para un toque especial Tortillas de Harina 1 de taza de crudo o paratodo uso de harina 5 cucharadas de manteca de cerdo o manteca vegetal Ouna mezcla de los dos 34 de cucharadita de sal Y de taza de agua tibia Mezclar la sal en la harina y amasar la masa con la manteca de cerdo o manteca hasta que est completamente mezclado A adir peque a cantidad de agua en la masa mientras que amasado Continuar amasando y a adiendo agua hasta que la masa alcanza el estado de la masa homog nea de masa lisa suave y flexible Divida la masa en partes iguales a 12 15 rollo en el que las bolas cubra con papel pl stico y dejar reposar durante 30 60 minutos antes de hornear Nota Las tortillas de harina hechas con toda la manteca vegetal tienden a ser m s suave pero los hechos con toda la manteca de cerdo son un poco quebradizo y pesado Las tortillas hechas co
23. e Un peu plus d un grosse poign e fera un milieu pain de taille a plat Ajouter le sel et autres pices s ches de votre choix et m langer la p te avec des pices s ches Ajouter l huile ou du beurre la p te et p trir la p te jusqu obtenir une p te forme grosses miettes Maintenant ajoutez de l eau et p trir la p te un tat mou moulable Vous devrez peut tre ajouter de l eau en petites quantit s entre les deux processus de p trir jusqu ce que la p te est douce souple et mall able Couvrir la p te bien et laissez reposer pendant au moins 30 60 minutes S il vous pla t noter que vous pouvez faire des ajustements des quantit s et le processus de fabrication de la p te votre go t individuel et go t Diff rents types de farine devra montant diff rent de l huile et l eau pour faire une p te appropri e pour les tortillas parfaits ou des enveloppements Tortilla de farine BASE 2 Coupes crus ou tout usage de farine th de sel ou au go t tasse de canola ou d huile v g tale 1 tasse d eau chaude M langer la p te bien que mentionn ci dessus Diviser la p te en 12 15 morceaux gaux les rouler dans les bals couvrir d une pellicule plastique et laisser reposer pendant 30 60 minutes avant la cuisson Tortillas douces Ajouter 2 cuill res soupe de sucre et cuill re caf de cannelle la farine Servir avec des fruits et le sucre en poudre en haut avec du miel et servir ti
24. e l origan la poudre de chili et la sauce soya Ajouter le sel et le poivre au go t Bien m langer et ajouter le poulet Cuire pendant environ 5 minutes la place du m lange au centre de la tortilla chaude Garnir de cr me sure et de salsa et de rouler Donne 4 portions Variante Utiliser des bandes de surlonge de b uf ou une combinaison de poulet et de boeuf QUESADILLAS 1 Peut 7 oz de piments verts les graines et les tiges enlev s 1 fromage Monterey Jack 12 de ma s ou detortillas de farine L huile de beurre saindoux ou v g tale pour la friture facultatif Pour chaque quesadilla lieu environ une demi Chili et une paisse tranche de fromage au centre de la tortilla Tortilla Fold sur le fromage et broches ferm e avec une petite brochette en bois Placez la tortilla pli e sur la plaque de cuisson inf rieure de la machine tortilla et fermer le couvercle tournez toutes les quelques secondes jusqu ce que 15 20 fromage soit fondu Pour Quesadillas frits frire dans l huile de beurre le saindoux ou de l gumes dans une casserole peu profonde en tournant de temps jusqu ce que croustillant et le fromage soit fondu goutter sur du papier absorbant Piadine CON BROCOLI DI RABE 2 lb de brocoli lav et coup de tout les tiges dures 3 cuill res soupe d huile d olive extra vierge 3 gousses d ail pel es ettranch es tr s mince 1 8 cuill re caf de flocons de piment rouge broy Gr
25. e presiona demasiado duro el vapor se quedan atrapados en la masa y puede volar fuera del pan sin levadura Cuando se hace la tortilla de harina de ma z pulse manejar una sola vez y continuar como se indica La presi n sobre el mango debe ser siempre moderada y no debe exceder de 2 3 segundos k Por favor deje que el cocinero de tortillas de unos 20 30 segundos con la placa de cocci n superior cerrada Voltear la tortilla con nylon o un tornero de madera Cierre la placa de cocci n superior y mant ngalo a tocar la tortilla ligeramente No presione ni lo deje abajo Sujete la placa de cocci n superior durante unos 20 30 segundos Tortilla estar listo ahora Se puede dorar la envoltura de tortilla a su color y la textura deseada La tortilla o una envoltura podr a convertirse en crujiente con mucho dorado Puede aplicar un poco de aceite o mantequilla a cada lado del pan sin levadura durante la cocci n para conseguir un moreno m s r pido del pan sin levadura Levante la placa de arriba y quitar la tortilla cocida Desenchufe el Chef Pro Tortilla Hacer Pan plano de la toma el ctrica cuando haya terminado de hacer las tortillas o los abrigos Mantenga la placa de arriba abre permitiendo que el aparato se enfr e No limpie el aparato hasta que se haya enfriado por completo Instrucciones de arriba son de car cter general Puede utilizar las pautas anteriores y hacer los ajustes para adaptarse a su gusto person
26. e varios de harina de trigo harina de ma z harina de trigo o la harina incluso sin gluten Esto sin duda se convertir en uno de los aparatos m s utilizados en su cocina Usted pronto descubrir lo f cil y r pido que puede hacer las tortillas y los abrigos con Chef Pro Tortilla Hacedor Creador de pan sin levadura Hemos proporcionado instrucciones sobre el uso de Chef Pro Tortilla Hacedor Creador de pan sin levadura Hacer la tortilla o el secreto ya no ser una tarea con el Chef Maker Pro el ctrica Pan Tortilla Flat Bon Appetit SAFEGUARDS IMPORTANTES Cuando se utilizan aparatos el ctricos las precauciones b sicas de seguridad siempre se deben seguirincluyendo las siguientes L 2 3 10 11 123 13 14 15 16 17 18 lS 20 Lea todas las instrucciones No toque las superficies calientes Utilice las asas o las perillas Para evitar incendios descargas el ctricas y lesiones a las personas no sumerja el cable ni la sumerja parcialmente el enchufe o el aparato en agua u otro l quido La supervisi n cercana es necesaria cuando el aparato es utilizado por o cerca de ni os Desenchufe del tomacorriente cuando no est en uso y antes de limpiarlo Deje que se enfr e antes de colocar o quitar piezas y antes de limpiarlo No opere ning n aparato con un cable o enchufe da ado despu s de un mal funcionamiento o si ha sido da ado de alguna manera Devuelva el aparato al distri
27. ead Do not over bake the flat bread Do not keep the flat bread on the heated cooking plate too long without flipping This will result in dried crisp flat bread To keep the baked flat bread moist and warm wrap them in slightly damp cotton towel and then in a foil wrap To keep them warm for longer time place the wrapped flat breads in the oven at 200 Fahrenheit The flat bread can be kept warm for an hour this way Serve bread ina basket Baked flat breads can be stored in the freezer Stack the flat bread with wax paper or foil wrap in between each flat bread Seal the stack properly in an airtight bag and store in the freezer Frozen flat bread can be re heated on the flat bread maker Take the stack of frozen flat breads and let it defrost for 30 minutes or so Corn tortillas will take longer about an hour to defrost Place the cold flat bread on the bottom cooking plate of the preheated appliance Do not close the upper cooking plate and do not press handle Turn the flat bread a few times until it becomes hot Corn tortillas are best re heated by way of steaming Frozen bread can also be thawed in the microwave oven Please note that the making tortillas or wraps to your individual taste and liking will depend upon the type of flour amount of oil and water in dough size of dough ball and the amount of pressure during pressing the dough ball You may adjust all the variables to make perfect tortillas or wraps to suit your individual
28. el cable del enchufe de pared o de salida sujetando el enchufe No use el aparato para que no sea el uso previsto por el fabricante Este aparato tiene un enchufe polarizado una pata es m s ancha que la otra Para reducir el riesgo de choque el ctrico este enchufe est dise ado para encajar en una toma de corriente polarizada de una sola manera Si el enchufe no encaja completamente en el tomacorriente invierta el enchufe Si a n as no encaja p ngase en contacto con un electricista calificado No intente modificar el enchufe de ninguna manera Advertencia Para reducir el riesgo de incendios o descargas el ctricas la reparaci n debe hacerse s lo por el Chef Pro No retire el panel de la base o abrir el aparato No hay piezas en el interior Este aparato es s lo para ser operado en la posici n cerrada y es para uso interior solamente HOGAR Limpie cuidadosamente la superficie antiadherente de las placas de cocci n con un pa o h medo antes del primer uso Usar con la toma de CA No lo use con toma de CC GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES INSTRUCCIONES DE USO Paso 1 Desembalaje a b Retire el contenido de la caja Aseg rese de que no le faltan piezas Guarde la caja y los materiales de embalaje Es posible que desee utilizar m s tarde PASO 2 INSTRUCCIONES DE USO a Enchufe el Chef Pro tortilla apartamento en la m quina de hacer pan a 120 voltios de corriente alterna La luzindicadora de
29. g tale 2 3 tasse d eau chaude Placer la farine le sel les haricots noirs et de l huile dans le bol du robot Processus et p trir la p te pendant quelques secondes Ajouter de l eau lentement jusqu ce que la p te forme pour une balle molle Diviser la p te en morceaux gaux 12 15 les rouler dans les bals couvrir d une pellicule plastique et laisser reposer pendant 30 60 minutes avant la cuisson MASA harina BLACK BEAN TORTILLAS 2 Coupes du masa harina Ath de sel Y 1 Coupe haricots noirsen conserve goutt tasse de canola ou d huile v g tale 1 tasse d eau chaude Placez masa harina le sel les haricots noirs et de l huile dans le bol du robot Processus et p trir la p te pendant quelques secondes Ajouter de l eau lentement jusqu ce que la p te forme pour une balle molle Ajouter plus d eau si la p te est ferme ou sec Diviser la p te en morceaux gaux 12 15 les rouler dans les bals couvrir d une pellicule plastique et laisser reposer pendant 30 60 minutes avant la cuisson CHILI FROMAGE DE FARINE ENVELOPPEMENTS 3 Coupes crus ou tout usage de farine th de sel Y 1 cuill re caf de poudre de chili 2 cuill res soupe de parmesan shortening v g tal Coupe tasse d eau chaude Placer la farine le sel la poudre de chili fromage parmesan et le shortening dans le bol du robot Processus et p trir la p te pendant quelques secondes Ajouter de l eau lentement ju
30. hacen o se ajusta a su gusto y afici n depender del tipo de harina la cantidad de aceite y el agua en la masa el tama o de la bola de masa y la cantidad de presi n durante el prensado de la bola de masa Usted puede ajustar todas las variables para hacer las tortillas o los abrigos perfectos para adaptarse a su gusto individual 1 Enchufe el Chef Pro Tortilla Maker Piso Hacer Pan para una toma de corriente Ajuste la temperatura deseada Le recomendamos Medio o M ximo Levante la manija levante la placa superior Espere unos minutos hasta que la luz se enciende 2 Colocar la bola de masa en la placa de cocci n inferior ligeramente fuera del centro hacia la bisagra como se muestra en laimagen 3 Cierre la placa superior coloque el mango hacia abajo y presione de forma r pida y suavemente durante 2 3 segundos Espere 15 segundos abra la placa superior tuen y girar la tortilla medio de un c rculo cierre la tapa superior y presione la palanca para el 2 3 seconds Wait durante 20 30 segundos Mantener el mango o la placa superior presionado durante demasiado tiempo se detendr el vapor se escape y har que la tortilla para estallar 3a Mantener la tapa presiona 3b Bordes agrietados indica la 3c Tortilla ia demasiado espesa continuamente restringir el masa seca A adir peque as cantidades Presione la tapa y manejar pocas vapor que se escapa de agua hasta que lamasa se vuelve veces por el espesor deseado
31. he appliance to cool down before cleaning The cooking surface can be wiped with a clean damp cloth Make sure unit is completely dry before storing or using again Do not put the appliance in the water or any other liquid or dishwasher Do not use abrasive cleaning pads or detergents Do not pour water or other cleaners on the interior or exterior of the appliance Do not disassemble the appliance to HOW TO MAKE PERFECT TORTILLAS amp BAKING TIPS Use fine flour to make the dough Sieve the flour if necessary Keeping the dough extra moist yet firm will result in smoother and lighter tortillas wraps or flat breads Dough dries quickly therefore it is important keep it covered all the time It may be necessary to add small amount of water and or oil to keep it moist before baking Make sure that the dough is very soft pliable and flexible It is important to give the mixed dough at least 30 minutes or a little longer resting time before shaping it in to balls Keep the dough covered while it rests Dough can be kept at room temperature for several hours and can be refrigerated for 36 hours after which it acquires the salty taste of yeast When baked this dough will have a better texture but an altered taste It is preferable to use unbleached flour for flour tortilla Flat tortilla is made from dehydrated masa flour and not corn meal Using Canola oil vegetable oil or Olive oil will result in healthier flat br
32. his appliance is only to be operated in the closed position and is for INDOOR HOUSEHOLD USE ONLY Carefully wipe the non stick surface of cooking plates with damp towel before first use Use with AC outlet Do not use with DC outlet SAVE THESE INSTRUCTIONS OPERATING INSTRUCTIONS STEP 1 UNPACKING a b Remove the contents from the box Make sure no parts are missing Save the box and packing materials You may want to use it later STEP 2 OPERATING INSTRUCTIONS a Plug the Chef Pro Tortilla Maker Flat Bread Maker in to an electrical outlet The indicator light will come on Please make sure the electric outlet voltage is same as voltage stated onthe rating label on the bottom of appliance Set the desired temperature on thermostat Medium setting is recommended fortortillas and wraps Lift the handle and raise the top cooking plate Do not leave the appliance in closed position while preheating Please wait few minutes for the appliance to heat up The ready light will come on when the appliance is ready for baking This appliance may smoke when it is new This is perfectly normal with many heating appliances and will not recur Discard the first couple of flat breads from your newtortilla flat bread maker Make dough balls of about 1 to 2 inches in diameter Dust the dough ball with flour and pat and flatten the ball slightly using your hands and place on the bottom cooking plate slightly towards the hi
33. intenant laissez cuire pendant 30 secondes Pour les taches brunes sur chapati appliquer de l huile ou du beurre sur peu chapati et laisser cuire pendant 15 secondes de chaque c t Retirer et servir chaud S il vous pla t noter que le fait de chapatis ou Rotis votre go t individuel et le go t d pend du type de farine la quantit d huile et d eau dans la p te la taille de la boule de p te et la quantit de pression lors du pressage de la boule de p te Vous pouvez r gler toutes les variables pour faire des chapatis parfaits ou Rotis pour convenir votre go t individuel Coh rence de la p te est tr s important de faire des chapatis parfaits ou Rotis GARANTIE D UN AN LIMIT E a une Cette garantie limit e d un an pour les consommateurs seulement a partir de la date d achat originale Vous tes un consommateur si vous avez achet le Chef Pro Tortilla Machine pain plat pour une utilisation personnelle familiale ou le m nage Sauf disposition contraire en vertu du droit applicable de l tat cette garantie n est pas disponible pour les d taillants les autres acheteurs ou propri taires commerciaux b CHEF PRO garantit que ce produit est exempt de d fauts de mati re ou de fabrication lors de l utilisation domestique normale pendant un an apr s la date d achat originale c Cette garantie ne s applique pas aux dommages r sultant d une mauvaise utilisation d abus d accidents ou alt ration
34. liking 1 Plug the Chef Pro Tortilla maker Flat bread maker in to electrical outlet Set the desired temperature We recommend Medium or higher Lift handle raise the top plate Wait for 4 6 minutes until the ready light come on 2 Place the dough ball on the bottom cooking plate slightly off center towards the hinge as shown in the picture 3 Close the upper plate press the handle down quickly and lightly for 2 3 seconds Wait for 15 seconds Open the top plate turn and rotate the tortilla 1 2 a circle close the top plate and press the handle for 2 3 seconds Wait for 20 30 seconds Keeping the handle or top plate pressed for too long will stop the steam from escaping and cause the tortilla to blow apart 3c Tortilla is too thick Depress lid several times for desired thickness Make sure dough balls are not too large 3b Cracked edges indicate dry dough Add small amounts of water until dough is moist and easier to work with Keep dough covered at all times to retain moisture 3a Keeping the lid depressed continuously will restrict escaping steam and create lacing 4 Open the top plate turn the tortilla with a nylon wooden turner Close the top late and let it cook for 20 30 seconds Open the top plate remove the tortilla and serve hot CLASSIC TORTILLA FLATBREAD WRAP RECIPES MIXING THE DOUGH Place the sieved flour or corn flour in a counter with rounded edges
35. lt Y Cup warm water Mix the salt in to the flour and then knead the dough with lard or shortening until it is completely mixed Add small quantity of water in the dough while kneading it Continue kneading and adding water until the dough reaches the state of homogenous mass of smooth soft and pliable dough Divide the dough into 12 15 equal pieces roll in to balls cover with plastic wrap and let it rest for 30 60 minutes before baking Note Flour tortillas made from all vegetable shortening tend to be bland but those made with all lard are a little crumbly and heavy Tortillas made with 2 spoons of each are more balanced CORN TORTILLAS 2 Cups Masa Harina Teaspoon salt 1 Cup warm water Place flour and salt in a bowl or processor Add water slowly while machine running or kneading Continue the motor running or kneading until dough forms in to soft and pliable ball Divide the dough in to 12 15 equal pieces roll in to balls cover with plastic wrap and let it rest for 30 60 minutes before baking CRISP CORN TORTILLAS 2 Cups Masa Harina Teaspoon Salt Cup Canola or vegetable oil 1 Cup warm water See mixing kneading notes above Divide the dough in to 12 15 equal pieces roll in to balls cover with plastic wrap and let it rest for 30 60 minutes before baking After baking tortillas cut in to strips about 1 inch wide by 2 inches long Quickly fry in oil until crisp Remove from fry pan and let drain on pa
36. mbination QUESADILLAS 1 Can 702z green chilies seeds and stem removed 1 lb Monterey Jack cheese 12 Cornor Flour tortillas Butter lard or vegetable oil for frying optional To make each quesadilla place about half a Chile and a thick slice of cheese in center of tortilla Fold tortilla over cheese and pin shut with a small wooden skewer Place the folded tortilla on bottom cooking plate of the tortilla maker and close the lid turn every few 15 20 seconds until cheese has melted For fried Quesadillas Fry in butter lard or vegetable oil in shallow pan turning occasionally until crisp and cheese has melted Drain on paper towels PIADINE CON BROCCOLI DI RABE 2 Ibs Broccoli washed amp trimmed of any tough stems 3 Tablespoons extra virgin olive oil 3 Cloves garlic peeled and sliced very thin 1 8 Teaspoon of crushed red pepper flakes Coarse salt to taste Cut the broccoli in to 2 inch pieces and blanch in a large pot of boiling salted water for 4 minutes or until tender Drain well in a colander Place the olive oil in a skillet over medium high and saut the garlic until golden Add broccoli red pepper flakes and salt to taste and saut for another 4 5 minutes Remove all ingredients from the pan and allow it to come to room temperature Place ingredients in to a flat bread Fold flatbread and grill in hot skillet with olive oil Enjoy ITALIAN ONION FLATBREAD 1 Cup minced onion Oz Olive oil 1 Teasp
37. medo Aseg rese de que la unidad est completamente seco antes de guardarlo o usarlo de nuevo No ponga el aparato en el agua o cualquier otro l quido o en el lavaplatos No utilice almohadillas de limpieza abrasivos o detergentes No vierta agua ni otros productos de limpieza en el interior o exterior del aparato No desmonte el aparato C MO HACER TORTILLAS DE PERFECTOS Y CONSEJOS DE PANADER A a Utilice harina para hacer la masa Tamizar la harina sies necesario b Mantener la humedad de la masa extra pero firme se traducir en tortillas suaves y ligeros envolturas o panes planos Masa seca r pidamente por lo tanto esimportante mantenerlo cubierto todo el tiempo Puede ser necesario a adir una peque a cantidad de agua y o aceite para mantenerlo h medo antes de hornear c Esimportante para dar la masa mezclada al menos 30 minutos o un poco m s de tiempo de reposo antes de darle forma en que las bolas Mantener la masa tapada mientras se descansa d La masa puede mantenerse a temperatura ambiente durante varias horas y puede ser refrigerado durante 36 horas despu s de lo cual adquiere el sabor salado de la levadura Cuando esta masa al horno tendr una textura mejor pero una alteraci n del gusto e Espreferible utilizar harina sin blanquear para tortilla de harina Piso de tortilla est hecha de harina de masa deshidratada y no harina de ma z f Usar aceite de canola aceite vegetal o acei
38. n Coloque todos los ingredientes en una m quina de picar alimentos Procesar el helic ptero durante unos segundos hasta que los ingredientes se cortan asu deseo Burritos de desayuno Una papa de tama o mediano 1 libra de salchicha a granel 1 cebolla peque a picada 1 cucharadita de chile en polvo Dash pimienta de cayena 2 huevos 6 tortillas de harina 1 taza de queso Monterey Jack rallado salsa de tomate crema agria Cocer la patata en agua hirviendo o hasta que est n tiernos Cuando la c scara fresca y corte en cubos de Brown salchichas en una sart n agregar la cebolla picada el chile en polvo y pimienta de cayena Cocine durante 10 minutos revolviendo con frecuencia Escurrir y tirar la grasa A adir las papas en cubos cocida Batir los huevos y agregar a la sart n Revuelva hasta que los huevos est n listos Vierta la mezcla en el centro de la tortilla caliente cubra con el queso rallado y enrollar la tortilla para encerrar mezcla Para dar un toque aut ntico mexicano el plato con la crema agria y la salsa Rinde 6 porciones FAJITAS EASY 1 libra sin piel pechuga de pollo sin hueso cortado en tiras finas 1 cebolla mediana cortada en rodajas finas 1 pimiento mediano sin semillas sin semillas y cortado en tiras delgadas de 2 cucharadas de oliva o aceite vegetal 2 cucharadas de jugo de lim n 1 cucharadita de or gano molido deja 2 cucharaditas de polvo de chile Y cucharadita de ajo en polvo o 1 clavo
39. n 2 cucharadas y media de cada uno son m s equilibrada TORTILLAS DE MA Z 2 tazas de masa de harina Y cucharadita de sal 1 taza de agua tibia Coloque la harina y la sal en un taz n de fuente o el procesador Agregue el agua poco a poco mientras la m quina en marcha o amasado Continuar con el motor en funcionamiento o amasando hasta que se forme una masa suave y en el de bola flexible Divida la masa en partes iguales a 12 15 rollo en el que las bolas cubra con papel pl stico y dejar reposar durante 30 60 minutos antes de hornear Tortillas crujientes MA Z 2 tazas de masa de harina cucharadita de sal taza de canola o aceite vegetal 1 taza de agua tibia V ase mezclado amasado notas anteriores Divida la masa en partes iguales a 12 15 rollo en el que las bolas cubra con papel pl stico y dejar reposar durante 30 60 minutos antes de hornear Despu s de cocer las tortillas cortado en tiras de aproximadamente 1 pulgada de ancho por 2 pulgadas de largo R pidamente se fr en en aceite hasta que est n crujientes Eliminar de la sart n y dejar escurrir sobre toallas de papel Sirva con su salsa favorita o guardar en un recipiente herm tico de aire Ellos se mantienen frescos durante varios d as Tortillas de trigo integral 1 taza de harina integral 1 taza de crudo o para todo uso de harina 1 cucharadita de sal 1 3 taza aceite de canola o aceite vegetal 1 taza de agua tibia V ase mezclado amasado
40. nge of cooking plates so that there is room for the dough ball to roll out Close the upper cooking plate and press the handle down quickly for a couple of seconds Keeping the handle pressed for longer time will restrict the steam from escaping and will cause lacing Open the lid and rotate the dough about Y of a circle close the lid and press it quickly one more time for 1 2 seconds You may open and close the top cooking plate again to acquire the desired size of tortilla Do not press the top handle too hard IF pressed too hard steam will get trapped in the dough and can blow apart the flatbread When making tortilla from corn flour press handle only once and continue as directed Pressure on the handle should always be moderate and should not exceed 2 3 seconds Please let the tortilla cook for about 20 30 seconds with the top cooking plate open Flip the tortilla with nylon or wooden turner Close the top cooking plate and hold it to touch the tortilla slightly Do not press or leave it down Hold the top cooking plate for about 20 30 seconds Tortilla will be ready now You can brown the tortilla wrap to your desired color and texture The tortilla or wrap could become crisp with too much browning You can apply a little oil or butter on each side of flatbread during baking to get quicker browning of flatbread Raise the top cooking plate and remove the cooked tortilla Unplug the Chef Pro Tortilla Flat Bread Maker fr
41. ntes o alteraciones en el producto o los da os sufridos durante el transporte que no sean para uso dom stico normal Esta garant a no seaplica a los cables o enchufes d Su Chef Pro Tortilla plana Hacer Pan ha sido fabricado seg n las especificaciones estrictas y ha sido dise ado para su uso con aprobaci n Chef Pro s lo los accesorios Esta garant a excluye expresamente los defectos y da os causados por accesorios o servicios de reparaci n que no sean los que hayan sido autorizadas por el ChefPro e Enelimprobable caso si su Chef Pro Tortilla Hacer Pan plano resulta ser defectuosa en material o mano de obra se compromete a reparar deforma gratuita Chef Pro no pagar por 1 Las reparaciones cuando el producto se utiliza en otros de lo normal y uso dom stico 2 Da os causados por el abuso mal uso accidentes o alteraciones 3 Los costos de embarque o manejo para enviar su producto a un centro de servicio autorizado 4 Las piezas de repuesto o mano de obra los costos para el producto funciona fuera 48 estados contiguos de Estados Unidos Chef Pro se har cargo de Las piezas de repuesto y mano de obra de reparaci n los costos para corregir defectos en los materiales mano de obra El servicio debe ser proporcionado por un profesional autorizado Chef centro de servicio Centro de servicio autorizado cobrar un cargo por las piezas y mano de obra para los productos fuera del per
42. odo de garant a Servicio de garant a Por favor guarde este manual Va a necesitar tiempo que solicit que para el servicio dentro del per odo de garant a Por favor llame al Chef Pro para RMA Return Merchandise Authorization n mero Por favor escriba el n mero RMA en la etiqueta de direcci n Todas las devoluciones deben ser cuidadosamente embalado y se porte pagado con una descripci n de la falla el n mero de modelo completo su nombre direcci n no n meros de casillas postales por favor n mero de tel fono y recibo de compra original para abordar a continuaci n NoRMA RMA No Mercantile International NA 1130 Somerset Street Route 27 Unit 104 New Brunswick NJ 08901 Tel 855 Chef Pro www chefprousa com O Mercantile International NA Todos los derechos reservados Ninguna parte de este libro puede ser reproducido sin el consentimiento por escrito de Mercantil Internacional NA Chef Pro es una marca registrada de Mercantil Internacional NA Chef Pro Electric Tortilla Maker Flat Bread Maker Owner s Manual Recipe booklet for models FBM 108 FBM 208 French F licitations pour l achat de votre nouveau chef Maker Pro pain lectrique Tortilla plat et bienvenue dans le monde de la sant robustes tortillas wraps et pains plats Utilisez ce guide facile faire toutes sortes de d licieux roul s et des tortillas avec votre propre choix de condiments d pices Vo
43. om the electric outlet when you have finished making tortillas or wraps Keep the top cooking plate open allowing the appliance to cool down Do not clean the appliance until it has cooled completely Above instructions are general You can use the above guidelines and make adjustments to suit your personal taste and desire to make tortillas or wraps Please note that the making tortillas or wraps to your individual taste and liking will depend upon the type of flour amount of oil and water in dough size of dough ball and the amount of pressure during pressing the dough ball You may adjust all the variables to make perfect tortillas or wraps to suit your individual liking INDICATOR LIGHTS a The power light indicates that the appliance is on It will glow once the appliance is plugged in and will remain on until the appliance is plugged in to an electric outlet The ready light indicates that the cooking temperature is reached and you can start making tortillas or wraps However it will keep going on and off periodically while this appliance is in use This does not indicate when to start or stop baking but it means that the ideal temperature is being maintained for baking STEP 3 CLEANING INSTRUCTIONS a OO If the tortillas stick to the cooking plate then apply very little oil to the hot cooking plates and clean with wooden or nylon turner and wipe with paper towel afterthe cooking plates have cooled completely Allow t
44. oon poppy seed or sesame seed Lightly saut the onion in olive oil Remove and let it cool Blend onion mixture with basic tortilla dough while kneading Rest the dough for 30 60 minutes Separate in to small balls then press and bake in your tortilla flatoread maker Sprinkle flatbreads with water and poppy or sesame Seeds GRILLED FLATBREAD WITH RICOTTA CHESE FRESH TOMATOES OREGANO amp ROASTED GARLIC OIL 1 Flatbread 1 8 OZ Ricotta cheese drained 3 Plum tomatoes diced 2 Tablespoons Basil chiffonade Shaved parmesan Cup olive oil 6 Cloves roasted garlic Place oil and garlic in a blender and blend until smooth Strain the oil and set aside Brush flatbread liberally with olive oil and place on hot grill Grill both sides and spread with ricotta tomatoes and basil Remove and top with parmesan cheese and drizzle with garlic oil CHAPATI amp ROTI 2 Cups whole wheat flour 1 lb or 450gms 1 Cup water 250ml Salt to taste 2 Teaspoon Oil Place the sieved flour and salt and mix it in a bowl Add oil to flour and start kneading the flour Gradually add water while kneading until the dough becomes smooth soft and very pliable and flexible Apply little oil the big ball of dough cover it and let the dough rest for at least 30 45 minutes Divide the dough in to even size balls of 1 5 to 2 diameter This will make about 7 chapatis Dust the ball with flour and place it on the bottom plate o your Chef Pro Tortilla Maker Clo
45. ord is provided to reduce the risk resulting from becoming entangled in or tripping over a longer cord An extension cord may be used if care is exercised in their use If an extension cord is used the marked electrical rating of the extension cord should be at least as great as the electrical rating of the appliance Ifthe appliance is of the grounded type the extension cord should be a grounding 3 wire cord The extension cord should be arranged so that it will not drape over the countertop or tabletop where it can be pulled on by children or tripped over unintentionally Use the appliance on flat and firm surface only Do not use outdoors Always unplug the appliance when appliance is not in use You can clean the appliance only after the appliance has cooled To disconnect remove the cord from the wall socket or outlet by gripping the plug Do not use appliance for other than its use intended by the manufacturer This appliance has a polarized plug one blade is wider than the other To reduce the risk of electric shock this plug is intended to fit into a polarized outlet only one way If the plug does not fit fully into the outlet reverse the plug If it still does not fit contact a qualified electrician Do not attempt to modify the plug in any way Warning To reduce the risk of fire or electric shock repair should be done only by Chef Pro Do not remove the base panel or open the appliance No user serviceable parts are inside T
46. os sel au go t Couper le brocoli en morceaux de 2 pouces pour blanchir et dans une grande casserole d eau bouillante sal e pendant 4 minutes ou jusqu tendret Bien goutter dans une passoire Mettez l huile d olive dans une po le feu moyen lev et faire sauter l ail jusqu ce que dor Ajouter le brocoli les flocons de piment et le sel au go t et faire sauter pendant 4 5 minutes Retirez tous les ingr dients de la po le et laisser revenir temp rature ambiante Placez les ingr dients dans un pain plat Galette Fold et faire griller dans une po le chaude avec l huile d olive Profitez ITALIEN OIGNON GALETTE 1 tasse d oignon minc 34 oz d huile d olive 1 cuill re caf de graines de pavot ou de graines de s same Faire revenir l g rement l oignon dans l huile d olive Retirer et laisser refroidir M langer le m lange d oignon avec de la p te tortilla de base tout en p trissant Reposer la p te pendant 30 60 minutes S parer pour des petites boules puis appuyez sur et faites cuire dans votre tortilla galette fabricant Saupoudrer pains avec de l eau et de pavot ou de graines de s same GALETTE DE GRILL AVEC RICOTTA Chese tomates fra ches ORIGAN HUILE ET AIL ROTI 1 Flatbread 1 8 OZ ricotta drain s 3 tomates coup es en d s Plum 2 cuill res soupe de basilic en chiffonnade copeaux de parmesan Y tasse d huile d olive 6 gousses d ail r ti Mettre l huile et l ail dans un m langeur
47. oudre de chili Dash poivre de cayenne 2 oeufs 6tortillas la farine Cup 1 r p de fromage Monterey Jack salsa de tomates cr me Cuire la pomme de terre dans l eau bouillante ou jusqu tendret Une fois refroidi peler et couper en cubes d Saucisses Brown dans une po le ajouter l oignon hach la poudre de chili et le poivre de Cayenne Cuire pendant 10 minutes en remuant souvent goutter et jeter le gras Ajouter cubes de pommes de terre cuites Battre les oeufs et ajouter la casserole Remuer jusqu ce que les ufs soient pris Verser le m lange dans au centre de la tortilla chaude garnir de fromage r p et rouler la tortilla pour enfermer le m lange Pour une touche mexicaine authentique Servir avec la cr me sure et salsa Donne 6 portions FAJITAS FACILE 1 sans peau poitrine de poulet d soss coup enfines lani res 1 oignon moyen minc 1 moyen poivron p pin et coup en fines lani res a Olive 2 cuill res soupe d huile v g tale ou 2 cuill res soupe de jus de lime 1 cuill re caf d origan concass laisse 2 cuill res caf de poudre de chili Y cuill re a caf de poudre d ail ou 1 clou de girofle hach finement 1 cuill re caf de sauce de soja Dans une grande po le faire dorer le poulet dans 2 cuill res soupe d huile ajouter l oignon et le poivron et faire cuire pendant 5 minutes ou jusqu ce que le poulet ne soit plus rose M langer le jus de lim
48. per towels Serve with your favorite dip or store inan air tight container They shall stay fresh for several days WHOLE WHEAT TORTILLAS 1 Cup whole wheat flour 1 Cup unbleached or all purpose flour 1 Teaspoon salt 1 3 Cup canola or vegetable oil 1 Cup warm water See mixing kneading notes above Divide the dough in to 12 15 equal pieces roll in to balls cover with plastic wrap and let it rest for 30 60 minutes before baking FLOUR BLACK BEAN TORTILLAS 3 Cups unbleached or all purpose flour Teaspoon salt 1 Cup canned black beans drained 1 3 Cup canola or vegetable oil 2 3 Cup warm water Place flour salt black beans and oil in processor bowl Process and knead the dough for a few second Add water slowly until the dough forms in to a soft ball Divide the dough in to 12 15 equal pieces roll in to balls cover with plastic wrap and let it rest for 30 60 minutes before baking MASA HARINA BLACK BEAN TORTILLAS 2 Cups masa harina Teaspoon salt 1 Cup canned black beans drained Cup canola or vegetable oil 1 Cup warm water Place masa harina salt black beans and oil in processor bowl Process and knead the dough for a few second Add water slowly until the dough forms in to a soft ball Add more water if the dough is firm or dry Divide the dough in to 12 15 equal pieces rollin to balls cover with plastic wrap and let it rest for 30 60 minutes before baking CHILI CHEESE FLOUR WRAPS 3
49. peu plus de temps de repos avant de le fa onner en boules Conserver la p te couverte pendant qu ilse repose d P te peut tre conserv temp rature ambiante pendant plusieurs heures et peut tre r frig r e pendant 36 heures apr s quoi il acquiert le go t sal de la levure Lorsque cette p te cuite aura une meilleure texture mais une alt ration du go t e Il est pr f rable d utiliser de la farine non blanchie pour tortilla de farine Appartement tortilla est fabriqu partir de farine de masa d shydrat et la farine de ma s non f Utilisation de l huile de canola l huile v g tale ou d huile d olive se traduira dans le pain plat sain g Ne pas trop cuire le pain plat Ne pas conserver le pain plat sur la plaque de cuisson chauff e trop longtemps sans retournement Cela se traduira par s ch e pain plat croustillant h Pour garder le pain plat humide et chaud enveloppez les dans un peu humide serviette de coton puis dans un papier d aluminium Pour les garder au chaud pendant plus longtemps placez les pains envelopp s plats dans le four 200 Fahrenheit Le pain plat peut tre maintenu au chaud pendant une heure de cette fa on Servir le pain dans un panier Pains plats au four peuvent tre stock s dans le cong lateur Empilez le pain plat avec du papier cir ou de papier d aluminium entre chaque pain plat Sceller la pile correctement dans un sac herm tique et entreposer au cong lateu
50. r Frozen pain plat peut tre r chauff sur la machine pain plat Prenez la pile de pains plats surgel s et laissez le d congeler pendant 30 minutes environ Les tortillas de ma s aura plus environ une heure pour le d givrage Placez le pain froid plat sur la plaque de cuisson en bas de l appareil pr chauff Ne fermez pas la plaque de cuisson sup rieure et ne pas appuyer sur la poign e Tournez le pain plat quelques reprises jusqu ce qu il devienne chaude Les tortillas de ma s sont les mieux r chauff par voie de cuisson la vapeur Du pain congel peut galement tre d congel dans le four micro ondes j S il vous pla t noter que les tortillas lucratif ou enveloppements votre go t individuel et le go t d pend du type de farine la quantit d huile et d eau dans la p te la taille de la boule de p te et la quantit de pression lors du pressage de la boule de p te Vous pouvez r gler toutes les variables pour faire des tortillas ou des enveloppements parfaits pour convenir votre go t individuel 1 Branchez le Chef Pro Tortilla Maker Flat Bread Maker appartement dans une prise lectrique R gler la temp rature d sir e Nous recommandons M dium ou Maximum Soulever la poign e soulever la plaque sup rieure Patientez quelques minutes jusqu ce que le voyant Pr t s allume 2 Placer la boule de p te sur la plaque de cuisson inf rieure l g rement d centr e vers la charni
51. r la cuisson mais cela signifie que la temp rature id ale est maintenue pour la cuisson ETAPE 3 INSTRUCTIONS POUR LE NETTOYAGE a Si les tortillas collent la plaque de cuisson puis appliquer tr s peu d huile pour les plaques de cuisson chaudes et propre avec tourneur en bois ou en nylon et essuyer avec une serviette en papier apr s les plaques de cuisson sont bien refroidis Laissez l appareil refroidir avant de le nettoyer La surface de cuisson peut tre essuy avec un chiffon propre et humide Assurez vous que l unit est compl tement sec avant de le ranger ou d utiliser nouveau Ne mettez pas l appareil dans l eau ou tout autre liquide ou lave vaisselle Ne pas utiliser de tampons abrasifs ou de d tergents Ne versez pas d eau ou d autres nettoyants l int rieur ou l ext rieur de l appareil Ne d montez pas l appareil COMMENT FAIRE TORTILLAS PERFECT amp CONSEILS DE CUISSON a Utilisez la fleur de farine pour faire la p te Tamiser la farine le cas ch ant b Garder la p te humide suppl mentaire mais ferme se traduira dans les tortillas lisses et plus l ger enveloppements ou pains plats S che p te rapidement c est pourquoi il est important de le garder couvert tout le temps ll peut tre n cessaire d ajouter petite quantit d eau et ou de l huile pour le garder humide avant la cuisson c Ilest important de donner la p te m lang e au moins 30 minutes ou un
52. re comme indiqu dans l image 3 Fermez la plaque sup rieure placez la poign e vers le bas et appuyez rapidement et l g rement pendant 2 3 secondes Attendez 15 secondes ouvrez la plaque sup rieure Tuen et faire tourner la tortilla 1 2 cercle fermer la plaque sup rieure et appuyez sur la poign e pour 2 3 seconds Wait pendant 20 30 secondes Garder la poign e ou la plaque sup rieure enfonc e pendant trop longtemps arr ter la vapeur de s chapper et provoquer la tortilla de faire sauter en dehors 3c Tortilla a trop pais Appuyez sur le couvercle et 3a Garder le couvercle 3b Bords fissur s indique la p te enfonc en permanence va s che Ajouter de petites quantit s restreindre la vapeur qui d eau jusqu ce que la p te devient poign e quelques fois pour s chappe et la age cause humide mou souple et flexible l paisseur d sir e Gardez la p te couvertes en tout temps Assurez vous que les boules pour elle de conserver l humidit de p te ne sont pas trop grande 4 Ouvrez la plaque sup rieure tournez la tortilla avec un bois ou en nylon Turner Fermez la plaque sup rieure et laisser cuire pendant 20 30 secondes Ouvrez la plaque sup rieure et retirez la tortilla et servir chaud Chef CLASSIC TORTILLA GALETTE DE RECETTES WRAP M lange de la p te Placer la farine ou de farine de mais dans un compteur avec des bords arrondis pour faciliter le m lang
53. restreindre la vapeur de s chapper et provoquer de la age Ouvrez le couvercle et tournez la p te d environ Y d un cercle fermer le couvercle et appuyez rapidement une fois de plus pendant 1 2 secondes Vous pouvez ouvrir et fermer la plaque de cuisson sup rieure nouveau d acqu rir la taille d sir e de la tortilla Ne pas appuyer sur la poign e sup rieure trop dur trop press SI de la vapeur se retrouvent pi g s dans la p te et peut souffler dehors de la galette Lors de tortilla de farine de ma s appuyer sur la poign e seule fois et continuer comme indiqu La pression sur la poign e doit toujours tre mod r e et ne devrait pas d passer 2 3 secondes S il vous plait laissez le cuisinier tortilla pendant environ 20 30 secondes avec la plaque de cuisson couvercle ferm Retournez la tortilla avec du nylon ou un tourneur de bois Fermez la plaque de cuisson haut et maintenez le toucher l g rement la tortilla N appuyez pas sur ou laisser en bas Tenir la plaque de cuisson sup rieure pendant environ 20 30 secondes Tortilla sera pr t maintenant Vous pouvez dorer la tortilla dans la couleur d sir e et la texture La tortilla ou un film pourrait devenir croustillant avec trop de brunissement Vous pouvez appliquer un peu d huile ou de beurre sur chaque c t de la galette pendant la cuisson pour obtenir un bronzage plus rapide de la galette Soulevez la plaque de cuisson en haut et en retirer la tortilla c
54. s du produit ou pour les dommages subis durant le transport autres que l utilisation domestique ordinaire Cette garantie ne s applique pas aux cordons ou des bouchons d Votre chef Maker Pro Pain Tortilla plat a t fabriqu selon les sp cifications strictes et a t con u pour tre utilis avec le chef approuv Pro uniquement les accessoires Cette garantie exclut express ment les d fauts et les dommages caus s par des accessoires ou le service de r paration autres que celles qui ont t autoris s par le Chef Pro e Dans le cas peu probable si votre chef Pro Tortilla Machine pain plat s av re d fectueux dans le mat riel ou de fabrication nous r parerons gratuitement Chef Pro ne paiera pas pour 1 Travail de r paration Les r parations lorsque le produit est utilis dans l autre que la normale et usage domestique 2 Les dommages r sultant d abus abus d accidents ou de modifications 3 Les frais d exp dition et de manutention pour exp dier votre produit un centre de service autoris 4 Les pi ces de rechange ou de r paration de main d uvreles co ts pour le produit utilis l ext rieur 48 tats am ricains contigus Le chef Pro paiera pour Les pieces de rechange et co ts pour rem dier aux d fectuosit s dans les mat riaux dans l autre que la normale et de fabrication Le service doit tre fournie par un Pro autoris Chef centre de service
55. se the top plate quickly and press the handle for 1 2 seconds After 15 seconds lift the handle and open the top plate Turn the chapatti with a wooden or nylon turner and rotate the chapatti half a circle Close the top cooking plate and hold it to touch the tortilla slightly Do not press or leave it down Hold the top cooking plate for about 20 30 seconds Flip the chapatti and repeat the process of holding the top plate For brown spots on chapatti apply very little oil or butter on chapati while baking and let it cook for about 15 20 seconds longer time Remove and serve hot Please note that making chapatis or rotis to your individual taste and liking will depend upon the type of flour amount of oil and water in dough size of dough ball and the amount of pressure during the pressing of the dough ball You may adjust all the variables to make perfect chapatis or rotis to suit your individual liking Sieveing the flour and consistency of dough is very important to make perfect chapatis or rotis ONE YEAR LIMITED WARRANTY a This one year limited warranty for consumers only from the date of original purchase You are a consumer if you have bought the Chef Pro Tortilla Flat Bread Maker for personal family or household use Except as otherwise required under applicable state law this warranty is not available to retailers other commercial buyers or owners who have bought a used unit b Chef Pro warrants this product to
56. squ ce que la p te forme pour une balle molle Diviser la p te en morceaux gaux 12 15 les rouler dans les bals couvrir d une pellicule plastique et laisser reposer pendant 30 60 minutes avant la cuisson Cornylani res de tortilla 1 tasse Hominy goutt 1 tasse masa harina th de sel 4 Y tasse d eau chaude Hominy R duire en pur e au robot culinaire Ajouter masa harina et le sel Verser lentement dans l eau chaude jusqu ce que la p te forme une boule pour souple et mall able Diviser la p te en morceaux gaux 12 15 les rouler dans les bals couvrir d une pellicule plastique et laisser reposer pendant 30 60 minutes avant la cuisson Apr s la fabrication de tortillas empiler et les couper en lani res Placer les bandes sur une plaque p tisserie et cuire au four 400 Fahrenheit four pendant 7 minutes ou jusqu ce qu ils soient Servir avec la salsa de tomates fra ches Salsa de tomates fra ches 2 tomates moyennes coup es en quarts d oignon 1 2 poivron jalape o ou au go t 2 gousses d ail 2 cuill res soupe de coriandre th de sel ou au go t 1 jus de citron cuill re soupe Placez tous les ingr dients dans un hachoir aliments Traiter le chopper pendant quelques secondes jusqu ce que tous les ingr dients sont hach s votre d sir Burritos 1 pomme de terre de taille moyenne 1 saucisse en vrac lb 1 petitoignon hach 1 cuill re caf de p
57. te de oliva se traducir en m s saludable pan plano g No m s de hornear el pan No guarde el pan plano en la placa de cocci n caliente demasiado tiempo sin mover de un tir n Esto resultar en pan seco plana crujiente h Para mantener el pan sin levadura al horno h medo y c lido los envuelven en un poco h medo toalla de algod n y luego en una envoltura de papel de aluminio Para mantener el calor durante m s tiempo colocar los panes envueltos planos en el horno a 200 Fahrenheit El pan sin levadura se puede mantener caliente durante una hora de esta manera Sirva el pan en una cesta Horneados panes planos se pueden almacenar en el congelador Apilar el pan plano con papel encerado o papel de aluminio entre cada pan plano Selle adecuadamente la pila en una bolsa herm tica y guardar en el congelador Pan plano congelado se puede volver a calentar la m quina de hacer pan Tome la pila de panes planos congelados y dejar descongelar durante 30 minutos o menos Las tortillas de ma z tardar m s de una hora para la descongelaci n Coloque el pan fr o plana sobre la placa de cocci n inferior del aparato precalentado No cierre la placa de cocci n superior y no presione el mango Gire el pan plano varias veces hasta que se calienta Las tortillas de ma z son los m s re calentado por medio de vapor Pan congelado tambi n se puede descongelar en el horno de microondas j Por favor tenga en cuenta que las tortillas que
58. tes ciruela picada 2 cucharadas de albahaca chiffonade queso parmesano rallado Y taza de aceite de oliva 6 dientes de ajo asados Ponga el aceite y el ajo en una licuadora y mezcle hasta que est suave Colar el aceite y reservar Cepillo de pan sin levadura generosamente con aceite de oliva y colocar sobre la parrilla caliente Grill ambos lados y se extendi con ricota tomate y albahaca Retire y cubra con queso parmesano y rociar con aceite de ajo Chapati y Roti 2 tazas de harina de trigo integral 1 lb o 450gms 1 taza de agua 250 ml Sal al gusto 1 cucharadita de aceite Coloque la harina y la sal y se mezcla en un taz n Untar la sart n con el aceite y a adir poco a poco el agua mientras que amasar hasta que la masa se vuelve lisa y suave muy flexible y flexible Aplique el aceite poco a la gran bola de masa y cubrir la masa y dejar reposar durante 15 30 minutos Divida la masa en la que incluso peque as bolas de 2 pulgadas de di metro Esto har que alrededor de 7 chapatis Saque el polvo de la pelota con la harina y colocarla en la placa inferior de su Chef Pro fabricante de tortillas ligeramente fuera del centro hacia la bisagra Cierre la tapa superior de forma r pida y presione la palanca durante 2 3 segundos Despu s de 15 segundos levante la manija y abra la placa superior Gire el chapati con un nylon o de madera tornero y gire el chapati Y un c rculo para que el extremo m s grueso del chapati se dirige
59. uit D branchez le chef Pro Tortilla Machine pain plat de la prise lectrique lorsque vous avez fini de faire des tortillas ou des enveloppements Conservez la plaque de cuisson sup rieure s ouvrira l appareil se refroidir Ne pas nettoyer l appareil jusqu ce qu il soit compl tement refroidi Instructions ci dessus sont d ordre g n ral Vous pouvez utiliser les lignes directrices ci dessus et faire les ajustements en fonction de votre go t personnel et le d sir de faire des tortillas ou des enveloppements S il vous pla t noter que les tortillas lucratif ou enveloppements votre go t individuel et le go t d pend du type de farine la quantit d huile et d eau dans la p te la taille de la boule de p te et la quantit de pression lors du pressage de la boule de p te Vous pouvez r gler toutes les variables pour faire des tortillas ou des enveloppements parfaits pour convenir votre go t individuel VOYANTS a Le voyant d alimentation indique que l appareil est allum II s allume lorsque appareil est branch et reste allum jusqu l appareil est branch une prise lectrique Le voyant Pr t indique que la temp rature de cuisson est atteinte et que vous pouvez commencer faire des tortillas ou des enveloppements Toutefois il continuera aller sur et en dehors p riodiquement pendant cet appareil est en cours d utilisation Cela ne veut pas indiquer le moment o pour d marrer ou arr te
60. us pouvez maintenant surprendre vos amis et votre famille en faisant diff rentes sortes de tortillas enveloppe l aide multi usage de la farine la farine de mais farine de bl ou de farine m me sans gluten Ce sera certainement devenu l un des appareils les plus utilis s dans votre cuisine Vous allez bient t savoir comment facilement et rapidement vous pouvez faire des tortillas et des enveloppements l aide du chef Pro electric Tortilla Maker Machine pain plat Nous avons fourni des instructions sur l utilisation de Chef Pro electric Tortilla Maker Machine pain plat Faire Tortilla wraps ou ne sera plus une t che avec le Chef Pro Maker lectrique Tortilla Flat Bread Bon App tit SAFEGUARDS IMPORTANTES Lorsque vous utilisez des appareils lectriques des pr cautions de s curit l mentaires doivent toujours tre suivies y compris ce qui suit J Ze 3 Lisez toutes les instructions Ne pas toucher les surfaces chaudes Utiliser les poign es ou les boutons Pour se prot ger contre le feu choc lectrique et de blessures ne pas immerger le cordon ou partiellement la fiche ou l appareil dans l eau ou tout autre liquide 4 10 da 123 13 14 15 16 T7 18 1 9 20 Une surveillance troite est n cessaire lorsque tout appareil est utilis par ou pr s des enfants D branchez l appareil lorsqu il n est pas utilis et avant de le nettoyer Laisser refroi
61. viser la p te en morceaux gaux 12 15 les rouler dans les bals couvrir d une pellicule plastique et laisser reposer pendant 30 60 minutes avant la cuisson Les tortillas de ma s CRISP 2 Coupes du Masa harina th de sel Y tasse de canola ou d huile v g tale 1 tasse d eau chaude Voir m langer p trir notes ci dessus Diviser la p te en morceaux gaux 12 15 les rouler dans les bals couvrir d une pellicule plastique et laisser reposer pendant 30 60 minutes avant la cuisson Apr s cuisson des tortillas coup es en lani res d environ 1 pouces de large par 2 pouces de long Rapidement frire dans l huile jusqu ce qu ils soient Retirer de la po le et laisser goutter sur du papier absorbant Servir avec votre trempette pr f r e ou entreposer dans un contenant herm tique Ils garderont leur fra cheur pendant plusieurs jours Tortillas au bl entier 1 tasse de farine de bl entier 1 tasse non blanchie ou tout usage de farine 1ccdesel 1 3 de la Coupe de canola ou d huile v g tale 1 tasse d eau chaude Voir m langer p trir notes ci dessus Diviser la p te en morceaux gaux 12 15 les rouler dans les bals couvrir d une pellicule plastique et laisser reposer pendant 30 60 minutes avant la cuisson Tortillas de farine Black Bean 3 Coupes crus ou tout usage de farine th de sel Y 1 Coupe haricots noirs en conserve goutt 1 3 de la Coupe de canola ou d huile v
62. y period Warranty Service Please save this manual You will need it while requesting for service within the warranty period Please call Chef Pro for RMA Return Merchandise Authorization number Please write the RMA number on the address label All returns must be carefully packed and made transportation prepaid with a description of the claimed defect complete model number your name street address No P O Box numbers please phone number and original dated sales receipt to address below RMA No Mercantile International NA 1130 Somerset Street Route 27 Unit 104 New Brunswick NJ 08901 Tel 855 Chef Pro www chefprousa com Mercantile International NA Allrights reserved No part of this booklet may be reproduced without the written consent of Mercantile International NA Chef Pro is aregistered trademark of Mercantile International NA Chef Pro Electric Tortilla Maker Flat Bread Maker Owner s Manual 8 Recipe booklet for models FBM 108 FBM 208 Spanish Felicitaciones por la compra de su nuevo fabricante de pan de Chef Pro Tortilla plana y dar la bienvenida al mundo de los sanos tortillas caseras abundantes envolturas y panes planos Use esta gu a f cil de hacer todo tipo de envoltorios y deliciosas tortillas con su propia selecci n de condimentos especias Ahora puedes sorprender a tus amigos y familiares gracias a los diferentes tipos de tortillas se ajusta mediante el uso d

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