DELICARBONE GRAINS
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1. sl TRAITEMENTS OENBARANCE SP CIFIQUES DELICARBONE GRAINS D tachage des mo ts et des vins blancs CARACTERISTIQUES DELICARBONE GRAINS est un charbon nologique d origine v g tale conforme pour l utilisation alimentaire DELICARBONE GRAINS est un charbon actif en poudre extrud qui se d lite au contact d une solution aqueuse Ce charbon actif base de bois de pin est activ l acide phosphorique non au chlorure de zinc L activation chimique l acide phosphorique implique de travailler directement sur le bois Humidit lt 12 Cendres lt 10 Pouvoir de d coloration sur vin gt 55 APPLICATIONS Ce charbon a un fort pouvoir d colorant li Un pouvoir adsorbant lev ll est utilis pour le d tachage des mo ts et des vins bancs DOSE D EMPLOI La dose maximale autoris e est de 100 g hL mais chaque traitement doit tre pr c d d une recherche de la dose utiliser MODE D EMPLOI D layer DELICARBONE GRAINS dans du vin incorporer la masse de vin et homog n iser l aide d un ou de deux remontages Apr s le traitement un collage est recommand pour liminer le noir avant la filtration avec de la g latine de la colle de poison ou de la cas ine Le charbon est soumis une r glementation particuli re tenue de registre moment d ajout se r f rer la r glementation en vigueur Pr caution d utilisation Produit pour usage nologique et exclusivement professionnel U2. tiliser conform ment la r glementation en vigueur CONDITIONNEMENT Granul s conditionn s en 1 et 5 kg 173 2015 1 2 SAS SOFRALAB 79 av A A Th venet CS 11031 51530 MAGENTA France T l 33 3 26 51 29 30 Fax 33 3 26 51 87 60 www oenofrance com ll SOFRALAB Em TRAITEMENTS OENSSRRANCE SPECIFIQUES CONSERVATION Emballage plein scell d origine l abri de la lumi re dans un endroit sec et exempt d odeur Emballage ouvert utiliser rapidement A utiliser de pr f rence avant la DLUO inscrite sur l emballage Les informations figurant ci dessus correspondent l tat actuel de nos connaissances Elles sont donn es sans engagement ou garantie dans la mesure o les conditions d utilisation sont hors de notre contr le Elles ne d gagent pas l utilisateur du respect de la l gislation et des donn es de s curit en vigueur Ce document est la propri t de SOFRALAB et ne peut tre modifi sans son accord 173 2015 2 2 SAS SOFRALAB 79 av A A Th venet CS 11031 51530 MAGENTA France T l 33 3 26 51 29 30 Fax 33 3 26 51 87 60 www oenofrance com li SOFRALAB The Oenological Company
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