NOM DE PRODUIT, IN THE MIX PRÉPARATION POUR BISCUITS
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1. INGR DIENTS PR PARATION POUR BISCUITS SANDWICHS AU CHOCOLAT SUCRE FARINE DE BL ENRICHIE FARINE DE BL FARINE D ORGE MALT E NIACINE FER R DUIT MONONITRATE DE THIAMINE RIBOFLAVINE ACIDE FOLIQUE POUDRE DE CACAO SHORTENING HUILE DE COTON ET DE SOJA PARTIELLEMENT HYDROG N E MONO ET DIGLYC RIDES POLYSORBATE 60 CAF S CH PAR PULV RISATION LEVURE CHIMIQUE PYROPHOSPHATE DISODIQUE HYDROGENOCARBONATE DE SODIUM FECULE DE MA S PHOSPHATE ACIDE DE CALCIUM AMIDON MODIFIE A USAGE ALIMENTAIRE MAIS AROME ARTIFICIEL HYDROGENOCARBONATE DE SODIUM SEL PREPARATION POUR GLACAGE SUCRE AROMES NATURELS ET ARTIFICIELS GARNITURE CROQUANTE A LA MENTHE POIVR E SUCRE SIROP DE MAIS ESSENCE DE MENTHE NATURELLE COLORANTS ARTIFICIELS ERYTHROSINE ROUGE ALLURA AC BLEU BRILLANT F C F LECITHINE DE SOJA CONTIENT DU BLE ET DU SOJA UPC 8 44527 02370 4 DATE PREPAREE 06 09 2010 MARQUE In the Mix IN THE MIX CHOCOLATE PEPPERMINT WHOOPIE PIE MIX 12 OZ Chocoalte Whoopie pie mix 1 OZ Vanilla frosting mix 1 OZ Peppermint crunch Nutrition Facts Serv Size 1 whoopie pie or 1 12 of package 33g Servings about 12 Calories 130 300 Fat Cal 15 110 DV Total Fat 2g 3 20 Sat Fat 0 5g 2 30 Trans Fat 0g Cholest Omg 0 7 Sodium 160mg 7 7 Total Carb 27g 9 15 Fiber 1g 4 4 Sugars 16g Protein 2g Vitamin A 0 Vitamin C 0 Calcium 0 lron 62. Amount in Mix As prepared one serving provides 13g total fat 6g saturated fat 20mg cholesterol 160mg sodium 44g carbohydrate and 2g protein Percent Daily Values are based ona 2 000 calorie diet For Whoopie pies cup milk 3 Tbsp oil 1 egg For frosting 8 Tbsp room temperature butter 2 cups powdered sugar 2 Tbsp milk Whoopie Pies 1 Beat whoopie pie mix milk oil and egg with mixer on medium speed until well blended Let batter sit while oven is heating 2 Preheat conventional oven to 375 F 3 Place Tablespoon sized drops of batter 2 inches apart on greased cookie sheet Bake for 7 to 9 minutes or until tops are slightly firm Cool on rack before frosting Frosting INGREDIENTS CHOCOLATE WHOOPIE PIE MIX SUGAR Re ENRICHED WHEAT FLOUR WHEAT FLOUR MALTED BARLEY 1 Beat butter with mixer on high until light and fluffy about 1 FLOUR NIACIN REDUCED IRON THIAMINE MONONITRATE minute RIBOFLAVIN FOLIC ACID COCOA POWDER SHORTENING PARTIALLY HYDROGENATED SOYBEAN AND COTTONSEED 2 Add frosting mix and powdered sugar beat on low speed OIL MONO AND DIGLYCERIDES POLYSORBATE 60 SPRAY DRIED COFFEE BAKING POWDER SODIUM ACID until combined PYROPHOSPHATE SODIUM BICARBONATE CORN STARCH 3 Slowly add milk and beat on high until reaching desired ont RIA On Hors A consistency add more mil
3. ET AU CHOCOLAT 12 OZ P paration pour biscuits sandwichs au chocolat 1 OZ Pr paration pour gla age de vanille 1 OZ Garniture croquante la menthe poivr e Pour les biscuits sandwichs 12 tasse de lait 3 c s d huile 1 uf Pour le gla age 8 c s de beurre temp rature ambiante 2 tasses de sucre glacer 2c s de lait Biscuits sandwichs 1 Battre la pr paration pour biscuits sandwichs le lait l huile et l uf au moyen d un malaxeur vitesse moyenne jusqu obtenir une consistance homog ne Laisser reposer la p te pendant que le four chauffe 2 Pr chauffer le four 190 C 375 F 3 D poser la p te en bouch es de la taille d une cuiller soupe 2 pouces de distance l une de l autre sur une plaque biscuits graiss e Faire cuire pendant 7 9 minutes ou jusqu ce que la partie sup rieure soit l g rement ferme Faire refroidir sur de grille avant d taler le gla age Gla age 1 Battre le beurre au moyen d un malaxeur r gl haute vitesse jusqu ce qu il devienne l ger et onctueux environ 1 minute Ajouter la pr paration pour gla age et le sucre glacer et battre vitesse r duite jusqu ce que le tout soit homog ne Ajouter lentement le lait et battre haute vitesse jusqu obtention de la consistance d sir e ajouter plus de lait au besoin taler le glacage sur la moiti inf rieure des biscuits sandw
4. ichs refroidis et poser l autre moiti dessus pour former un sandwich Saupoudrer les biscuits sandwichs de garniture croquante la menthe poivr e aux endroits o du gla age d passe ou les rouler sur la garniture croquante la menthe poivr e pour en recouvrir le gla age R p tez les m mes tapes pour les biscuits sandwichs qui restent LS B d Brand Castle LLC ran 23945 Mercantile Rd Unit G Beachwood Ohio 44122 216 292 7700 Fax 216 292 7701 Castle www brandcastle com IN THE MIX PREPARATION POUR BISCUITS SANDWICHS A LA MENTHE POIVREE Valeur Nutritive Taille d une portion Un petit gateau ou 1 12 de l emballage 33g Portions environ 12 Une fois pr par 300 110 DV 20 30 Teneur Portion Calories Graisse Totale M lange 130 15 3 2 Graisse Totale 2g Graisse satur e 0 5g Gras Trans 0g Cholest rol Omg Sodium 160mg 7 Glucides totauxt 27g 9 Fibres Alimentaires 1g 4 Sucres 16g Prot ines 2g E ae Vitamin A 0 Vitamin C 0 Calcium 0 Fer 6 Quantit dans la m lange Une fois pr par e une portion fourtnit 13g de mati res grasses totales 6g de graisses satur es 20mg de cholesterol 160mg de sodium 44g de glucides et 2g de prot ines Les pourcentages des valeurs quotidiennes sont bas s sur un r gime de 2 000 calories 0 7 7 15 4
5. k FROSTING MIX SUGAR NATURAL AND ARTIFICIAL if necessary FLAVORS ae PEPPERMINT CRUNCH SUGAR CORN SYRUP NATURAL 4 Spread frosting onto underside of cooled whoopie pie and PEPPERMINT OIL ARTIFICIAL COLOR RED 3 RED 40 BLUE place another on top to make a sandwich Sprinkle 1 SOY LECITHIN peppermint crunch where frosting is exposed or roll whoopie pies in peppermint crunch to coat frosting Repeat for CONTAINS WHEAT AND SOY remaining pies ENEE UPC 8 44527 02370 4 Brand recm auae DATE PREPARED 06 09 2010 216 292 7700 Fax 216 292 7701 m Castle ide BRAND In the Mix
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