Pieds et Paquets - Conserverie Davin
Contents
1. ae a i ABSENCE Macadamia et noix du Queensland et produits base de ces fruits C leri et produits base de c leri ABSENCE Moutarde et produits base de moutarde ABSENCE Graines de s same et produits base de graines de s same ABSENCE Anhydride sulfureux et sulfites ajout s en concentration d au moins 10mg kg ou 10mg litre exprim s en SO ABSENCE Lupins et produits base de lupin ABSENCE Mollusques et produits base de mollusques ABSENCE CONSERVERIE DAVIN 648 Avenue des March s 84200 CARPENTRAS T l 04 90 63 40 90 Fax 04 90 60 63 83 Site Internet www conserverie davin com Contact e mail conserveriedavin wanadoo fr2. FICHE TECHNIQUE AIN Pieds et Paquetz ko la Proven ale Date 03 03 10 Valeurs nerg tiques et nutritionnelles moyennes pour 100g 131 kcal 546 kJ Prot ines 12 3 g Glucides 2 6 g Lipides 8 0 g Ingr dients Panse et pied d agneau chair de tomate vin blanc carottes petit sal oignons poireaux huile d olive sel persil Cognac amidon de pomme de terre ail pices plantes aromatiques de Provence Conditions de Stockage dans son emballage ferm tenu l abri de la lumi re et de la chaleur conserver au frais et consommer dans les 2 jours apr s ouverture DLUO 18 mois Poids net contenance format 1 8 kg 2 5L sachet Do pack Nombre de Portions 4 6 Garantie Sans OGM absence d utilisation de toute substance issue ou produite partir d OGM conform ment la r glementation en vigueur n 1829 2003 Tonisation Colorants Conservateurs Absence Origine des mati res premi res Viande France Sisteron Autres Union Europ enne Origine de la transformation France Produit conforme au code des usages de la Charcuterie Mode d emploi Portion usuelle 2 paquets 1 pied Mode de r chauffage au bain marie plonger la poche ferm e 35 min dans l eau fr missante ou au four vapeur D tails Emballages Complexe PET ALU PP Doypack de dimensions 205x300mm Poches imprim es Serge DAVIN Codification du produit marquage au jet d encre sur la poche DLUO so
3. us la forme JJ MM AAAA lettre ann e n de lot estampille v t rinaire Codification carton tiquette tra abilit carton code EAN 128 a 03 CE GENCOD 3 26093 020051 3 Palettisation Poids Brut 295x180x181 5 475 Kg 16 cartons couche PALETTE EUR 4 couches palette 80x120 5 365 00 K 192 UVC palette H 80 cm 9 CONSERVERIE DAVIN 648 Avenue des March s 84200 CARPENTRAS T l 04 90 63 40 90 Fax 04 90 60 63 83 Site Internet www conserverie davin com Contact e mail conserveriedavin wanadoo fr FICHE TECHNIQUE IN Pieds et Paquetsz ko la Proven ale Date 03 03 10 Carast ristiques Physico Chimique 12 paquets et 6 pieds Poids net goutt gt 55 Caract ristiques Microbiologiques Stabilit l tuve 37 C et 55 C conform ment aux normes NF VO8 408 VO8 409 Arr t du 21 d cembre 1979 Caract ristiques Organoleptiques 12 paquets et 6 pieds recouverts d une sauce bien assaisonn e au bon go t de tomates L ail les aromates sel poivre et pices viennent relever l authenticit du go t si particulier des pieds et paquets marseillais Allerg nes C r ales contenant du gluten savoir bl seigle orge avoine peautre kamut ou leurs souches hybrid es et ABSENCE produits base de ces c r ales ABSENCE ABSENCE Fruits coques savoir amandes noisettes noix noix de cajou noix de p can noix du Br sil pistaches noix de
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