Fiche CUIRE ET ROTIR.indd
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1. Au beurre clarifi leben e Clart est tits ELITE fondu et d cant pour ter la cas ine et le petit lait composant le beurre Le beurre clarifi se conserve mieux et supporte des temp ratures plus lev es que le beurre frais e Contient 21 de beurre clarifi e Apporte un vrai go t de beurre et donne un aspect dor toutes vos pr parations e R siste de tr s hautes temp ratures e Ne noircit pas e N clabousse pas Cuire amp R tir est la Solution Cuisson id ale de Debic pour cuire et dorer vos pr parations Sa polyvalence lui permet de s adapter tous les modes de cuisson Il contient du beurre clarifi Pevi OSE FRY WTH CLARIFIED BUTTER SA Toujours plus loin ensemble Cuire amp R tir est une combinaison unique de beurre liquide et d huiles de tournesol et de colza tous les avantages du beurre et de l huile en un seul produit LULE OOTES IA Cuire amp R tir s utilise et se conserve temp rature ambiante Il est id al pour de nombreuses applications Saisir et r tir viandes volailles poissons m e Enrober des p tes e Po ler des l gumes e En incorporation de sauces e En pr parations sucr es cr pes g teaux p tes choux e Graisser vos plaques vos moules e La cuisson sous vide la liaison froide Cuire amp R tir offre d exceptionnelles performances en cuisson gr ce au mix unique d huiles v g t2. ales et de beurre liquide e Contient 21 de beurre clarifi e Une bonne odeur de beurre m me apr s cuisson e Par rapport au beurre 20 de gain car pas de perte en eau la cuisson e Dore rapidement e R siste de hautes temp ratures et ne noir it pas e Tr s stable en cuisson e Donne un aspect brillant aux l gumes E e Agiter la bouteille avant emploi e Stocker entre 2 C et 25 C labri de la lumi re directe toujours port e de main e Soumis au froid Cuire amp R tir peut se figer l g rement Ce ph nom ne n alt re en rien ni la saveur ni la qualit du produit et dispara t temp rature ambiante Huile de tournesol 77 huile de beurre 21 huile de colza totalement hydrog n e 1 mulsifiants E471 l cithine tournesol poudre de lactoserum lait anti oxydants E304 E307 ar me de beurre w GE LL Q N m m Bouteille avec bec verseur tr s pratique Enlever la pastille Bouchon clip clap Ce syst me d ouverture Le rep re gradu d inviolabilit avant pour une meilleure permet un coulement sur le c t de la le premier usage conservation parfait du produit bouteille facilite le dosage Vous voulez en savoir plus FrieslandCampina Foodservice 1 rue S journ F 94046 Cr teil CEDEX T 01 49 80 72 80 F 01 49 80 72 89 E info creteil frieslandcampina com Toujours plus loin ensemble
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