grille-pain de contact vertical
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1. POWER WIRING DIAGRAM z AIC FREQ T1 2 14 GA AWM 105 C CONVERTER uu 14 GA TFE 200 C m z 3 lu e 16 GA AWM 105 C mz o AE 16 GA TFE 200 C TEMP CONTROL 2151016 A 22 GA AWM 105 C 18 GA AWM 105 C TERMINAL Hagy Bo BLOCK jsi GND Sle Fee WHT ga 1112 13 Jan mz INTERLOCK SWITCH g J2B c TNE HI LIMIT NAT Mee lt J4 0 FILTER THERMOSTAT UA z n Q e e 2 D D 0 5 ies r Ka Ka m A TRANSFORMER gt gt gt E x m 240VAC 12VAC x XII I Se d az Sle 5 lt m S k 1 2 T HI x Bet FAM x E BLK o ae 2 m 5 BLK Tel D lt 4 5 POWER Ze BLK Y Y lt SWITCH 1 2 Ya z N A BLK A 240 VAC 240 VAC O e E 3 32 VDC 3 32 VDC muss LZ de MOTOR PLTN S S T TREDA RELAY BLKO Y BLK WY P N 1010838FRA Rev C 08 13 23 Transcribed from 1010838 Rev D 07 06 Burger King A J Antunes amp Co GRILLE PAIN DE CONTACT VERTICAL roundup DIAGRAMME DE CABLAGE suite G L1 12 LINE FILTER POWER SWITCH FAN At 1 INTERLOCK MOTOR SWITCH S S RELAY 2 i AUX HEATER 1 1 1 13 4 1 1 1 1 1 AUX 2 AUXILIARY2. La temp rature pr d finie pour la plaque doit tre comprise entre 238 C 460 F et 315 C 600 F Figure 4 S quence de mise sous tension Ay Antunes amp Co GRILLE PAIN DE CONTACT VERTICAL 1 Appuyez simultan ment sur les deux touches pendant 1 2 e Appuyez sur la touche TEMP UP Appuyez sur la touche seconde pour lancer la s quence d ajustement pour augmenter la temp rature pr d finie pour la plaque TEMP DOWN pour diminuer la temp rature pr d finie pour la plaque Figure 5 R glage de la temp rature pr d finie pour la plaque chauffante 1 2 e Appuyez simultan ment sur les deux touches pendant 1 seconde pour lancer la s quence d ajustement Appuyez sur la touche TEMP UP pour augmenter la temp rature pr d finie pour les chauffe airs auxiliaires Appuyez sur la touche TEMP DOWN pour diminuer la temp rature pr d finie pour les chauffe airs auxiliaires TEMP SCALE Figure 6 R glage de la temp rature pr d finie pour les chauffe airs auxiliaires S curit s BOUTON LIMITE SUP RIEURE Une protection surchauffe coupe l alimentation lectrique de l l ment chauffant et des circuits de commande si l appareil surchauffe Pour r initialiser cette commande comptez un temps suffisant 10 15 minutes pour laisser refroidir l appareil puis situez le bouton de r initialisation l arri re d
3. ou un lectricien P N 1010838FRA Rev C 08 13 Transcribed from 1010838 Rev D 07 06 Burger King 14 MOLU GRILLE PAIN DE CONTACT VERTICAL D PANNAGE suite Probl me Cause possible Mesure corrective Le transporteur ne tourne L interrupteur d interverrouillage de s curit Repositionnez correctement l cran thermique pas n est pas activ L cran thermique est d form ou Remplacez l cran thermique no de r f 0011528 endommag Rouleau x lus s endommag s Ajustez ou remplacez le s rouleau x tendeur s ande du transporteur d tendus La Mesurez et ajustez les cha nes du tapis du transporteur chaine saute sur les pignons comme indiqu la section Maintenance de ce manuel La chaine d entrainement du moteur a R installez la chaine d entrainement saut des pignons La chaine d entrainement doit tre Graissez la chaine no de r f 2190152 graiss e Le moteur d entrainement a surchauff Laissez refroidir et v rifiez le s transporteur s pour vous assurer de l absence d et de ralentissement au niveau des pignons Mesurez et ajustez le s tapis du transporteur comme indiqu la section Maintenance de ce manuel Le moteur d entra nement est tomb en Contactez le service de maintenance ou votre centre de panne r paration agr Les petits pains ne grillent Les r glages de compression sont Utilisez les r glages recommand s R glez sur 2 pour les pas correctement inco
4. Transcribed from 1010838 Rev D 07 06 A J Antunes amp Co Burger King MOLIMAU GRILLE PAIN DE CONTACT VERTICAL DEPANNAGE suite Cause possible Le grille pain met des Les r glages de oo sont trop R glez correctement la compression en vous reportant au bruits inhabituels lev s pains trop serr s r glage correct ou sup rieur L enveloppe de tapis du transporteur est Les enveloppes de tapis doivent tre install es comme mal install e indiqu la section Maintenance de ce manuel L axe de l enveloppe de tapis frotte sur le Centrez l axe dans le zip de l enveloppe de tapis boitier Les rouleaux tendeurs sont d form s ou il Mesurez ajustez ou remplacez les rouleaux tendeurs comme en manque indiqu la section Maintenance de ce manuel Les cha nes du tapis du transporteur se Mesurez et ajustez les chaines du tapis du transporteur sont d tendues comme indiqu la section Maintenance de ce manuel Les chaines du tapis du transporteur sont mal r gl es Du sucre et ou du carbone se sont Retirez les enveloppes de tapis nettoyez les maillons de accumul s l int rieur de l enveloppe cha ne tout comme vous nettoyez les enveloppes de tapis de tapis et entre la chaine du tapis et les tous les jours puis nettoyez les coulisses sur les rouleaux coulisses des rouleaux tendeurs tendeurs Ensuite nettoyez l enveloppe de tapis sur les deux faces avant de la r installer La chaine d entrainemen
5. appara t dans l affichage de temp rature et l appareil est pr t faire griller les petits pains Si USE n apparait pas dans la fen tre au terme de la p riode de pr chauffage d environ 30 minutes contactez votre centre de r paration agr 3 Ins rez les couronnes dans la fente avant et les talons dans la fente arri re Figure 2 Les moiti s coup es correspondantes dessus et dessous doivent se faire face 4 Les pains grill s tombent dans la zone de d charge des petits pains Figure 2 Les talons grillent en 8 secondes environ et les couronnes en 12 secondes environ 5 Testez au moins 4 petits pains avant de mettre le grille pain en service 6 Mettez l interrupteur bascule sur Arr t quand vous avez fini de faire griller en fin de journ e et passez au nettoyage quotidien d crit la section Maintenance de ce manuel R glages de temp ratures Le VCT 2000 utilise une plaque chauffante et deux chauffe airs auxiliaires L l ment chauffant de la plaque est int gr la plaque pour faire griller la face coup e du petit pain Les deux l ments chauffants auxiliaires fournissent un surcro t de chaleur aux petits pains Le premier chauffe air auxiliaire se situe entre le transporteur et l avant du grille pain Le deuxi me se situe entre le transporteur et l arri re du grille pain TEMP RATURES RECOMMAND ES Le r glage de temp rature recommand pour la plaque chauffante est de 315
6. l e T 48A Y Antunes amp Co 19 Transcribed from 1010838 Rev D 07 06 P N 1010838FRA Rev C 08 13 Burger King GRILLE PAIN DE CONTACT VERTICAL roundup PIECES DE RECHANGE suite Transcribed from 1010838 Rev D 07 06 A J Antunes amp Co Burger King GRILLE PAIN DE CONTACT VERTICAL roundup PIECES DE RECHANGE suite Ay Antunes amp Co 21 Transcribed from 1010838 Rev D 07 06 P N 1010838FRA Rev C 08 13 Burger King GRILLE PAIN DE CONTACT VERTICAL roundup Article N de r f Description Qt Article N de r f Description Qt 1 0011266 Tapis du transporteur avec articles ci dessous 2 54 0503150 Clip d l ment chauffant 2 0800204 Maillon de 1 2 cm petit 2 55 303P127 Axe de charni re enveloppe de tapis 2 0800121 Maillon de 1 8 cm gros 38 56 4060355 Bloc de branchement 1 2 2150117 Arbre de renvoi 2 57 0503533 Support thermocouple auxiliaire 1 3 0011491 Capot du transporteur avec articles 29 52 58 4000170 Pale de ventilateur moteur 1 61 et 76 2 60 0400315 Serre c ble international 1 4 0010475 Rouleau tendeur avec articles 40 76 et 85 4 61 052199 Entretoise 4 5 0800332 Tige capot du transporteur 4 62 0500464 Bague d arr t roulement 1 6 7000207 Pignon avec vis de r glage 8 63 040P138 Contre crou 12 mm 1 7
7. 4 Ouvrez le capot avant du transporteur et passez un torchon propre ou un tampon autoris non abrasif humect de Super concentr polyvalent HSC Capital ou un autre nettoyant autoris sur l enveloppe de tapis noire crampons de gauche droite et de haut en bas et juste apr s un second chiffon propre humect de d sinfectant P N 1010838FRA Rev C 08 13 Transcribed from 1010838 Rev D 07 06 Burger King 11 5 Fermez le capot avant du transporteur ouvrez le capot arri re et nettoyez l enveloppe de tapis comme indiqu l tape 4 6 Fermez le capot arri re du transporteur r installez l cran thermique branchez le cordon d alimentation mettez l appareil en marche comptez jusqu 10 puis teignez l appareil et d branchez le 7 Rouvrez le capot arri re du transporteur et nettoyez la nouvelle section expos e d enveloppe de tapis en proc dant de la mani re qu auparavant Refermez le capot 8 Rouvrez le capot avant du transporteur et nettoyez la nouvelle section expos e d enveloppe de tapis en proc dant de la mani re qu auparavant 9 Refermez le capot et passez un torchon propre humect de d sinfectant sur l ext rieur du grille pain 10 Installez la feuille anti adh sive en en enveloppant les deux c t s de la plaque et en centrant le pli sur la plaque REMARQUE Utilisez en alternance la face noire ou la face argent en faisant une rotation quotidienne ou hebdomadaire pour prolonger
8. 97 4010107 Interrupteur d interverrouillage 98 0700437 Cordon d alimentation CEI 309 international 99 306P104 Vis 46 32 x 1 4 10 mm 100 4000138 Ventilateur 101 0503115 Conduite ventilateur coulisses pour rouleaux tendeurs 2 nie 41 0021207 Came de transporteur 2 102 1001056 Etiquette couronne et talon 42 7000176 Kit de bagues d arr t de thermocouple 2 1032420141 EEN de pieds 43 4030332 Protection surchauffe 1 107 4960374 Bome demise la ferre 44 pue SE des petits pains 45 0503455 Ressort de tension int rieur 4 112 7000391 deg deis Sc de fr quence C A 46 0503590 Support moteur 1 47 0700651 Jeu de fils non illustr 1 Uniquement vendu par paquets de 10 48 0503385 Glissi re petits pains 1 Non illustr 48 0503895 Glissi re petits pains 9210204 1 Num ro de r f rence du lubrifiant 2140152 49 4030348 El ment chauffant auxiliaire 675 W 230 V 2 50 7000165 Kit de thermocouples auxiliaires 1 51 7000289 Plaque 230 V 1 52 2100252 Ruban joints 4 53 0504067 Support filtre de conduite 1 22 P N 1010838FRA Rev C 08 13 Transcribed from 1010838 Rev D 07 06 A Antunes amp Co Burger King roundup GRILLE PAIN DE CONTACT VERTICAL DIAGRAMME DE CABLAGE Diagramme de cablage
9. Fee 1 Q Q prm a HI LIMIT CONTROL HI LIMIT PLATEN THERMOSTAT T COUPLE PLATEN TEMP CONTROL 240 VAC TRANSFORMER FREQ CONVERTER BOARD T COUPLE AUXILIARY 3 c2 4 e L JS M Transcribed from 1010838 Rev D 07 06 A J Antunes amp Co Burger King CO GRILLE PAIN DE CONTACT VERTICAL P N 1010838FRA Rev C 08 13 25 Ap Transcribed from 1010838 Rev D 07 06 A J Antunes amp Co Burger King GRILLE PAIN DE CONTACT VERTICAL roundup M Transcribed from 1010838 Rev D 07 06 A J Antunes amp Co Burger King CO GRILLE PAIN DE CONTACT VERTICAL P N 1010838FRA Rev C 08 13 7 Transcribed from 1010838 Rev D 07 06 A J Antunes amp Co Burger King GARANTIE LIMIT E Le mat riel fabriqu par la Roundup Food Equipment Division de A J Antunes amp Co a t construit partir des meilleurs mat riaux et selon les normes de qualit les plus strictes Nous garantissons que ces appareils seront d pourvus de d fauts m caniques et lectriques pendant une p riode d un an partir de la date d achat ou de 18 mois partir de la sortie d usine selon la premi re occurrence dans des conditions normales d utilisati
10. 182 C 360 F appuyez sur le bouton TEMP DOWN Pour permuter entre les degr s Fahrenheit F et Celsius C sur l affichage appuyez pendant 5 secondes sur le bouton TEMP SCALE R GLAGE DE TEMP RATURE DE LA PLAQUE CHAUFFANTE 1 Mettez l interrupteur bascule sur Marche et attendez que l affichage de temp rature ait fini sa s quence de mise sous tension Figure 4 2 Appuyez sans rel che et simultan ment sur les boutons TEMP UP et TEMP DOWN pendant plus d une seconde jusqu ce que l affichage fasse clignoter la temp rature pr d finie pour la plaque puis rel chez les Figure 5 3 Appuyez sur le bouton TEMP UP pour augmenter la temp rature pr d finie ou sur le bouton TEMP DOWN pour la diminuer REMARQUE La temp rature pr d finie de plaque maximale est 311 C 600 F En l absence d un changement de temp rature sous 5 secondes l affichage r utilise la temp rature pr c demment d finie 4 Rel chez le bouton d s que s affiche la temp rature pr d finie d sir e R GLAGE DE TEMP RATURE DES CHAUFFE AIRS AUXILIAIRES 1 Mettez l interrupteur bascule sur Marche et attendez que l affichage de temp rature ait fini sa s quence de mise sous tension Figure 4 2 Appuyez sans rel che et simultan ment sur les boutons TEMP UP et TEMP DOWN pendant plus d une seconde jusqu ce que l affichage fasse clignoter la temp rature pr d finie pour la plaque puis rel chez les Figure
11. 7000199 Kit d entretoises 1 64 0011528 cran thermique 1 8 0011444 Capot du boitier de commande 1 65 325P163 Vis de r glage 1 4 28 x 5 16 12 mm 8 9 2150118 Arbre de commande 2 66 100P864 tiquette Attention chaud 1 10 2100212 Manche 2 67 308P183 Vis t te 6 pans 48 32 x 3 8 10 mm 2 11 7000374 Kit de carte contr leur 1 68 304P105 crou 444 40 KEPS 4 12 7000296 Roulement a billes paquet de 2 1 69 406P107 Attache de c ble 1 16 7000167 Kit de roulements et bagues d arr t 6 70 308P143 crou 8 32 KEPS 6 16A 7000224 Kit de roulements et bagues d arr t 71 310P103 Vis t te 6 pans 10 32 x 1 4 10 mm 4 Inclut l article 6 1 72 310P157 Rondelle 10 6 17 2150193 Pignon d entrainement avant 1 73 308P101 crou 48 32 3 18 2150187 Chaine d entrainement 1 74 306P101 crou 6 pans 46 32 2 19 0011299 Pignon fou amp roulement 1 75 306P123 Vis 46 32 x 7 8 10 mm 2 26 7000370 Relais semi conducteurs 27 4010187 Transformateur 28 7000192 Enveloppe de tapis du transporteur paquet de 2 29 7000186 Rouleau tendeur paquet de 2 30 0503496 Support de tendeur droite 31 0503497 Support de tendeur gauche 32 1001006 tiquette commande 33 1001069 tiquette cadran compression 34 2100253 Bouton commande 35 0011445 Capot du boitier terminal 36 4050214 Thermocouple 37 0021170 Assemblage soud boitier terminal 38 7000249 Feuille anti adh sive paquet de 3 7000250 Feuille anti adh sive
12. C 600 F Le r glage de temp rature recommand pour les l ments chauffants auxiliaires est de 204 C 400 F Ay Antunes amp Co REMARQUE Le grille pain est test et exp di avec les l ments chauffants r gl s aux temp ratures recommand es ci dessus Cordon Commande de r glage Talons d alimentation d paisseur des petits pains Figure 3 R initialisation de la protection surchauffe Commandes de temp rature et affichage de temp rature Interrupteur Zone de r ception bascule des petits pains Figure 2 Grille pain VCT 2000 paisseur 5 1 2 1 2 127mm 2 5 8 15 9mm 11 16 17 5mm A 5 8 15 9mm B 3 4 19 0mm C 13 16 20 6mm 4 3 4 19 0mm D 7 8 222mm 5 13 16 20 6mm E 15 16 23 8mm 6 7 8 22 2mm F 1 254mm Figure 3 Commandes de r glage d paisseur des petits pains P N 1010838FRA Rev C 08 13 Transcribed from 1010838 Rev D 07 06 Burger King roundup PANNEAU DES SELECTEURS DE TEMPERATURE REMARQUE Le terme temp rature pr d finie d signe le r glage de temp rature d sir Pour afficher la temp rature r elle de la plaque condition qu elle soit sup rieure 227 C 440 F appuyez sur le bouton TEMP UP Pour afficher la temp rature r elle des chauffe airs auxiliaires condition qu elle soit sup rieure
13. TOUTE GARANTIE TACITE OU GARANTIE DE QUALIT COMMERCIALE OU D ADAPTATION UN BUT PARTICULIER POUR LESQUELLES ROUNDUP EXPRIME ICI SA RENONCIATION LES RECOURS D CRITS PLUS HAUT SONT EXCLUSIFS ET ROUNDUP NE POURRA EN AUCUN CAS TRE TENUE POUR RESPONSABLE DE DOMMAGES INDIRECTS OU FORTUITS SP CIAUX POUR VIOLATION OU D LAI D EX CUTION DE CETTE GARANTIE Ayr Antunes amp Co We exist to make our customers successful A J Antunes amp Co Antunes Equipment Headquarters Manufacturing Manufacturing Suzhou Ltd Carol Stream Illinois 60188 USA Suzhou Jiangsu China 215011 Phone 630 784 1000 Phone 86 512 6841 3637 Toll Free 800 253 2991 Toll Free 400 0 7878 22 Fax 630 784 1650 Fax 86 512 6841 3907 www ajantunes com
14. alimentation S il ne rentre pas dans la prise confiez l installation d une prise correcte un lectricien qualifi N utilisez pas de rallonge avec cet appareil Renseignez vous aupr s d un lectricien qualifi en cas de doute sur l tat de mise la terre de l appareil ATTENTION Tous les branchements lectriques doivent tre conformes aux codes lectriques locaux et tout autre code en vigueur Dimensions E 515 85 mm 4 10 3 4 273 05 21 11 16 EE mi 550 85mm 24 3 8 620 65mm Et O P N 1010838FRA Rev C 08 13 Transcribed from 1010838 Rev D 07 06 Burger King Ie 14 5 8 371 48mm 9 3 4 247 65mm Se Ay Antunes amp Co GRILLE PAIN DE CONTACT VERTICAL roundup INSTALLATION D ballage 1 Retirez l appareil et tout le mat riel d emballage du carton d exp dition 2 Ouvrez la grande boite Elle doit contenir glissi re petits pains Figure 1 rampe d arriv e de petits pains Figure 1 2feuilles anti adh sives Figure 1 manuel d utilisation carte de maintenance annuaire des centres de r paration agr s 3 Retirez tout l adh sif d emballage et les protections de l appareil et des composants REMARQUE S il vous manque des composants ou que certains composants sont endommag s contactez IMM DIATEMENT le service technique d A J Ant
15. avec les doigts 3 Installez la feuille anti adh sive tout comme vous le feriez apr s un nettoyage quotidien voir sch ma ci dessous c 1 EN i J a Appuyez l g rement du doigt pour marquer le pli Remplacement des enveloppes de tapis et mesure des chaines du tapis du transpor teur et des rouleaux tendeurs tous les 3 a 6 mois REMPLACEMENT DES ENVELOPPES DE TAPIS Pliez en deux pour rejoindre les deux bouts REMARQUE Selon l utilisation du grille pain et la qualit de son nettoyage quotidien les enveloppes de tapis noires a crampons doivent durer entre 3 et 6 mois Vous pourrez vous procurer des enveloppes de rechange dans votre centre de r paration agr 1 Mettez l interrupteur bascule sur Arr t d branchez le cordon d alimentation et laissez refroidir l appareil avant de continuer 2 Retirez la rampe d arriv e des petits pains et l cran thermique et r glez les boutons de compression sur 6 et F 3 Ouvrez les deux capots du transporteur et sortez l axe de l enveloppe de tapis du zip Figure 11 Retirez et jetez la ou les enveloppes usag es Nettoyez les deux chaines du tapis du transporteur tout comme s il s agissait du nettoyage quotidien d enveloppes de tapis Figure 11 6 Installez la ou les enveloppes neuves autour des cha nes du tapis du transporteur l int rieur des tiges jaunes avec le rabat zipp expos et qui pend Figures 12 amp 13
16. d un d marrage froid puis HI amp USE au bout de 20 30 minutes Rien ne s affiche Ay Antunes amp Co Cause possible Mesure corrective La temp rature de la plaque est inf rieure Laissez chauffer le grille pain pendant 30 minutes puis a 226 C 440 F rev rifiez Si l affichage de commande indique toujours a LO contactez votre agent de maintenance ou le centre de r paration agr le plus proche Contactez le service de maintenance ou votre centre de r paration agr Thermocouple de la plaque d fectueux Carte contr leur d fectueuse Tension d alimentation de l appareil inf rieure 190 volts commande sup rieure 140 F Relais semi conducteurs de la plaque d fectueux Carte contr leur d fectueuse Thermocouple de la plaque d fectueux Mauvais branchement du thermocouple de la plaque sur la carte contr leur ou thermocouple de la plaque ouvert Mettez l interrupteur bascule sur Arr t puis de nouveau sur Marche Si l affichage indique toujours PO v rifiez l tat du cordon de la fiche et de la prise d alimentation R armez les disjoncteurs Contactez votre agent de maintenance votre centre de r paration agr ou un lectricien pour r paration Assurez vous que les vents lat raux du grille pain ne sont pas bloqu s et ne se trouvent pas pr s d autres appareils chauffants Si le probl me persiste contactez votre agent de maintenan
17. de la Garantie limit e qui figure dans ce manuel Si l appareil arrive endommag contactez imm diatement le transporteur et soumettez lui votre r clamation Conservez tout le mat riel d emballage lorsque vous soumettez une r clamation Les r clamations relatives aux dommages en cours de transport sont la responsabilit de l acheteur et ne sont pas sous garantie La garantie ne couvre pas Les dommages subis en cours de transport ou r sultant d une utilisation impropre L installation du service lectrique La maintenance pr ventive d crite dans ce manuel Un mauvais fonctionnement r sultant d une maintenance impropre Les dommages caus s par une utilisation abusive ou une manipulation sans pr cautions Les dommages caus s par l infiltration d humidit dans les composants lectriques Les dommages caus s par l alt ration le retrait ou la modification de toute commande pr r gl e ou s curit IMPORTANT Conservez ces instructions pour pouvoir vous y r f rer ult rieurement Si l appareil change de main veillez fournir ce manuel au nouveau propri taire Ay Antunes amp Co P N 1010838FRA Rev C 08 13 Transcribed from 1010838 Rev D 07 06 Burger King roundup GRILLE PAIN DE CONTACT VERTICAL INFORMATIONS DESTINEES A L UTILISATEUR suite R paration Assistance technique En cas de probl mes d installation ou de fonctionnement du mat riel contactez votre agen
18. la dur e de vie de la feuille anti adh sive 11 Installez la glissi re petits pains de sorte que ses crochets se trouvent par dessus la tige de soutien inf rieure arri re jaune Installez l cran thermique avec les clips de retenue de la feuille anti adh sive plac s par dessus la feuille et la plaque 12 R installez la rampe d arriv e des petits pains et branchez l appareil Important Assurez vous que l cran thermique active l interrupteur d interverrouillage de s curit du transporteur Les transporteurs ne tournent pas sans l cran thermique en place et l activation de leur interrupteur d interverrouillage Remarque V rifiez la feuille anti adh sive pour vous assurer qu elle ne s est pas coinc e dans le transporteur Pour obtenir d autres feuilles anti adh sives contactez votre centre de r paration agr et demandez le num ro de r f rence 7000249 paquet de 3 ou 7000250 paquet de 10 Ay Antunes amp Co GRILLE PAIN DE CONTACT VERTICAL roundup MAINTENANCE suite Remplacement de la feuille anti adh sive noire et argent toutes les 4 a 6 semaines REMARQUE Selon l utilisation du grille pain et la qualit de son nettoyage quotidien la feuille anti adh sive noire et argent doit durer entre 45 et 60 jours Retirez et jetez la feuille anti adh sive 2 Posez une feuille neuve sur une surface propre et s che et pliez la en deux dans le sens de la longueur et marquez le pli
19. paquet de 10 39 0021169 Boitier de commande 40 7000121 Kit de coulisses inclut 2 85 308P181 Vis t te plate 8 32 x 3 8 10 mm 20 0011300 Support pignon fou Inclut les articles 91 76 308P145 crou borgne 6 pans 8 32 14 89 90 19 87 1 77 100 900 tiquette maintenance 1 21 0503589 Support montage du moteur 1 78 325P104 Rondelle 6 mm 4 22 7000240 Kit de moteur d entrainement double fr quence 79 325P109 Vis 4 4 20 x 1 2 12 mm 4 50 60 Hz inclut l article 58 1 80 308P124 Vis un sens 48 32 x 1 2 12 mm 1 23 2150177 SE Se de r glage 1 81 10P1022 tiquette l ments chauffants 1 Morbi 82 310P180 Vis 10 32 1 3 4 4 24 4010137 Interrupteur bascule marche arr t 250 V 1 83 308P133 Vis 8 32 x 1 4 10 mm 1 23 2150109 EE 84 308P157 Vis d assemblage 48 32 x 3 8 10 mm 20 1 4 86 218P145 Couvercle pied amortisseur 4 87 331P103 Vis paulement 5 16 18 x 25 4 mm 1 88 306P105 Vis 46 32 x 1 2 10 mm 8 89 331P106 Rondelle d arr t 5 16 8 mm 1 90 212P118 Rondelle plate 5 16 8 mm 1 91 331P101 crou 6 pans 5 16 x 18 1 92 300P102 crou Tinnerman 2 93 210K230 Amortisseur pied rentr 2 5 cm qt Ai 1 94 0503495 Bague d arr t support de tendeur droite 1 95 0503507 Bague d arr t support de tendeur gauche 1 96 2100259 Barre coulissante 4 1 1 6 1 1 1 4 1 1 1 1 er NO uxo mx EX ux
20. vous rencontrerez les mots et symboles de s curit suivants qui mettent en vidence des probl mes de s curit importants li s l utilisation ou la maintenance du mat riel A AVERTISSEMENT AVERTISSEMENT G N RAL Indique des informations importantes pour le fonctionnement correct du mat riel Observez ces avertissements sous peine d endommager le mat riel et ou d encourir des blessures graves voire mortelles AVERTISSEMENT AVERTISSEMENT LECTRIQUE Indique des informations relatives un risque de d charge lectrique Observez ces avertissements sous peine d endommager le mat riel et ou d encourir des blessures graves voire mortelles AAVERTISSEMENT MAVERTISSEMENT r a MISE EN GARDE G N RALE Indique des informations importantes pour le fonctionnement correct du mat riel Observez ces mises en garde sous peine d endommager le mat riel AVERTISSEMENT RELATIF AUX SURFACES CHAUDES Indique des informations importantes pour la manipulation du mat riel et des composants Observez ces mises en garde sous peine d encourir des blessures P N 1010838FRA Rev C 08 13 Transcribed from 1010838 Rev D 07 06 Burger King Ay Antunes amp Co GRILLE PAIN DE CONTACT VERTICAL Outre les avertissements et les mises en garde qui figurent dans ce manuel suivez les consignes ci dessous pour utiliser l appareil sans risques Lisez toutes les instruct
21. 6 3 Appuyez sur le bouton TEMP UP pour augmenter la temp rature pr d finie ou sur le bouton TEMP DOWN pour la diminuer REMARQUE La temp rature maximale des chauffe air auxiliaires est de 204 C 400 F 4 Rel chez le bouton d s que s affiche la temp rature pr d finie d sir e REMARQUE Si vous n apportez aucune modification sous 5 secondes l affichage repasse la temp rature pr d finie pr c dente P N 1010838FRA Rev C 08 13 Transcribed from 1010838 Rev D 07 06 Burger King GRILLE PAIN DE CONTACT VERTICAL Le voyant Heat On se met clignoter durant le pr chauffage et lorsque la plaque ou les chauffe airs auxiliaires exigent de la chaleur TEMP TEMP TEMP TEMP TEMP TEMP UP DOWN SCALE UP DOWN SCALE 1 SP P temp rature pr d finie pour la plaque s affiche 2 La temp rature actuellement pr d finie pour la plaque s affiche TEMP TEMP TEMP TEMP TEMP TEMP UP DOWN SCALE UP DOWN SCALE E E 4 La temp rature actuellement pr d finie pour les chauffe airs auxiliaires s affiche 3 SP A temp rature pr d finie pour les l ments auxiliaires s affiche TEMP TEMP TEMP UP TEMP TEMP TEMP UP DOWN SCALE DOWN SCALE 5 LO s affiche jusqu ce que la temp rature de la plaque d passe 550 F 288 C 6 USE s affiche quand la temp rature pr d finie pour la plaque est atteinte
22. NUM ROS DE FABRICATION 9210204 9210206 9210207 round by A J Antunes amp Co GRILLE PAIN DE gu ce Se CONTACT VERTICAL Mod le VCT 2000 P N 1010838FRA Rev C 08 13 Transcribed from 1010838 Rev D 07 06 Burger King Manuel d utilisation GRILLE PAIN DE CONTACT VERTICAL roundup TABLE DES MATIERES Informations destin es l utilisateur G n ralit s idonee te x rei hus Garantie EE Consignes de s curit importantes R paration Assistance fechnigoue ae 5 Caract ristiques lectriques aux tensions sp cifi es 5 Bling le 5 D signation des 5 Cordons et fiches 5 NEE PR NT 6 Mise en service enne 6 Assemblage iiit scene via telo e nee breui icant 6 INStall Ati OM nn Mode d emploi Instructions d utilisation R glages de 8 Ie gp ENEE 10 TOUS leS EES iere eerte rote e tere tete 11 Maintenance rnnt ndn rna trinam tics 11 Remplacement de la feuille anti adh sive noire et argent toutes les 4 6 12 Remplacement des envelopp
23. Remplacement des rouleaux tendeurs 1 Retirez les crous borgnes et le rouleau tendeur usag Figure 15 Remplacez le rouleau tendeur et remontez 3 Assurez vous que les entretoises sont plac es l int rieur du bras du tendeur Les entretoises sont plus petites que les trous pour permettre au tendeur de tourner librement Y Antunes amp Co GRILLE PAIN DE CONTACT VERTICAL roundup D PANNAGE A AVERTISSEMENT Pour carter tout risque de blessure et ou d g ts mat riels l inspection le contr le et la r paration du mat riel lectrique doivent tre confi s un personnel de maintenance qualifi Durant une maintenance l appareil doit tre d branch sauf lors de tests lectriques Soyez extr mement prudent durant les tests du circuit lectrique Les circuits sous tension seront expos s Probl me LO clignote constamment dans l affichage de commande Les petits pains ne sont pas correctement grill s LO clignote constamment dans l affichage de commande Les petits pains sont br l s PO clignote constamment dans l affichage de commande CHEC clignote constamment dans l affichage de commande HI clignote constamment dans l affichage de commande Les petits pains sont br l s HI clignote constamment dans l affichage de commande Les petits pains ne grillent pas correctement HI amp LO clignotent constamment lors
24. T 8 A J Antunes amp Co 7 Refermez les capots remettez les boutons de compression a leur r glage normal respectif et r installez l cran thermique et la rampe d alimentation en petits pains Chaines du tapis du transporteur Capot du transporteur Interrupteur d interverrouillage Axe de l enveloppe de tapis Figure 11 Retrait de l enveloppe de tapis Tige de soutien sup rieure Rotation du tapis Tige de soutien inf rieure Axe de l enveloppe de tapis Figure 12 Installing Belt Wrap INCORRECT CORRECT Figure 13 Alignement des dents de tapis ATTENTION Alignez correctement les extr mit s de l enveloppe de tapis Figure 13 sous peine d endommager l enveloppe ATTENTION Placez l enveloppe SOUS les tiges de soutien jaunes sup rieure et inf rieure sous peine d endommager l appareil P N 1010838FRA Rev C 08 13 Transcribed from 1010838 Rev D 07 06 Burger King roundup Chaines en acier inoxydable du tapis du transporteur AVERTISSEMENT Mettez l appareil hors tension d branchez la source d alimentation et laissez refroidir l appareil avant toute r paration ou op ration de maintenance MESURE DES TAPIS DU TRANSPORTEUR En vous pla ant face au grille pain situez le centre approximatif de la cha ne du transporteur cartez la cha ne du transporteu
25. TEUR 1 Retirez la chaine usag e 2 Placez la chaine de rechange sur les pignons sup rieurs avec les crochets vers le bas V rifiez le positionnement correct Figure 14 P N 1010838FRA Rev C 08 13 Transcribed from 1010838 Rev D 07 06 Burger King 13 GRILLE PAIN DE CONTACT VERTICAL yo Tige de soutien sup rieure Gros maillon No de r f 0800121 Petit maillon No de r f 0800204 Figure 14 Retrait du tapis du transporteur Ecrous borgnes Vis a souder Rouleau tend endeur an om 0 Q N Ruban joints G G Entretoises Figure 15 Remplacement du rouleau tendeur REMARQUE Les extr mit s des crochets doivent pointer vers le bas Figure 14 3 Enveloppez la cha ne du tapis du transporteur autour des pignons inf rieurs et connectez en accrochant les deux extr mit s l une l autre REMARQUE Assurez vous que la chaine est install e sous la tige de soutien sup rieure et par dessus la tige de soutien inf rieure Mesure des rouleaux tendeurs Mesurez le rouleau tendeur sur les deux capots int rieurs du transporteur voir l illustration Ajustez ou remplacez tout rouleau tendeur endommag en suivant les recommandations L espace entre le capot int rieur et la base de la roue du tendeur doit tre de 13 16 2 1 cm soit la hauteur d une petite pi ce
26. ce ou votre centre de r paration agr Contactez le service de maintenance ou votre centre de r paration agr R tablissez le branchement entre le thermocouple de la plaque et la carte contr leur Si le panneau de commande affiche toujours Hl v rifiez la continuit du thermocouple Contactez le service de maintenance ou votre Carte contr leur d fectueuse a centre de r paration agr Mauvais branchement du thermocouple auxiliaire sur la carte contr leur ou thermocouple de la plaque ouvert R tablissez le branchement entre le thermocouple auxiliaire et la carte contr leur Si le panneau de commande affiche toujours amp LO ou HI amp USE v rifiez la continuit du thermocouple Contactez le service de maintenance ou votre centre de r paration agr Appareil non branch Branchez l appareil sur une prise lectrique ad quate La protection de surchauffe a disjonct Laissez refroidir l appareil et r initialisez la protection surchauffe Si elle disjoncte nouveau contactez votre agent de maintenance ou un centre de r paration agr Les disjoncteurs sont coup s ou ont saut Prise fiche ou cordon lectrique endommag Interrupteur bascule de marche arr t endommag R armez les disjoncteurs S ils disjonctent nouveau v rifiez l tat du cordon de la fiche et de la prise Contactez votre agent de maintenance votre centre de r paration agr
27. e l appareil Retirez le capuchon de protection noir appuyez sur le bouton puis remettez le capuchon Figure 2 REMARQUE Si cette commande demande une r initialisation continuelle contactez votre centre de r paration agr Ay Antunes amp Co 10 roundup HI s affiche si la temp rature de la plaque d passe 327 C 620 F ou si le thermocouple est HI et US clignotent si la temp rature des l ments chauffants auxiliaires d passe 227 C 440 F ou si le d connect ou ouvert thermocouple auxiliaire est d connect ou ouvert TEMP TEMP TEMP UP DOWN SCALE TEMP DOWN TEMP SCALE TEMP UP CHEC clignote lorsque la temp rature ambiante du compartiment des commandes est excessive 60 C 140 F 82 C 180 F Tous les l ments chauffants s arr tent TEMP TEMP TEMP UP DOWN SCALE Figure 8 Message d erreur CHEC PO clignote d s que la tension d alimentation chute moins de 190 V Le grille pain di TEMP TEMP TEMP UP DOWN SCALE POWER Figure 9 Message d erreur PO P N 1010838FRA Rev C 08 13 Transcribed from 1010838 Rev D 07 06 Burger King roundup GRILLE PAIN DE CONTACT VERTICAL MAINTENANCE AVERTISSEMENT Mettez l appareil hors tension d branchez le et laissez le refroidir pendant 30 minutes avant
28. es Les enveloppes de tapis ne collent pas en Nettoyez les enveloppes de tapis Si les enveloppes de tapis cans EE changer tous les 3 6 mois ne sont pas trop us es remplacez les comme indiqu la eeng petits pains collent section Maintenance de ce manuel et br lent Les enveloppes de tapis sont sales us es Nettoyez ou remplacez les enveloppes de tapis comme ou endommag es en changer tous les 3 indiqu la section Maintenance de ce manuel 6 mois La feuille anti adh sive a t mal nettoy e Nettoyez les deux faces de la feuille anti adh sive noire et argent comme indiqu la section Maintenance de ce manuel La feuille anti adh sive n a pas t Retournez la feuille ou remplacez la comme indiqu la retourn e comme demand section Maintenance de ce manuel La feuille anti adh sive est sale us e ou Nettoyez ou remplacez la feuille comme indiqu la section endommag e en changer toutes les 4 6 Maintenance de ce manuel semaines Les cha nes du tapis du transporteur Mesurez et ajustez les chaines du tapis du transporteur sautent sur les pignons comme indiqu la section Maintenance de ce manuel L interrupteur d interverrouillage de s curit L cran thermique est ouvert Repositionnez l cran n est pas activ par l cran thermique thermique L cran thermique est endommag Remplacez si n cessaire Si l interrupteur d interverrouillage de s curit est endo
29. es dans les conduites d eau ou l int rieur des lectrovannes Elle ne couvre pas les probl mes de pression d eau ni les pannes r sultant d une tension d alimentation incorrecte Cette garantie ne couvre pas le temps et les frais de d placement au del d un rayon de 80 km 160 km aller retour et de 2 heures du centre de r paration agr le plus proche ne sont pas couverts dans le cadre de cette garantie 2 Roundup se r serve le droit d apporter des modifications de la conception ou d am liorer tout produit Le droit de modifier le mat riel est toujours r serv en raison de facteurs au del de notre contr le et de r glementations gouvernementales Toute modification visant mettre niveau le mat riel n entre pas dans le cadre de la garantie 3 Si la cargaison est endommag e en cours de transport l acheteur doit faire une r clamation directement aupr s du transporteur La cargaison doit tre minutieusement inspect e d s son arriv e et tout endommagement visible signal sur le r c piss du transporteur Les dommages doivent tre signal s au transporteur Ce type de dommage n est pas couvert par cette garantie 4 Les frais de garantie n incluent pas les frais de fret ni les taxes trang res d accise municipales ou autres taxes de vente ou d utilisation Toutes ces taxes sont la responsabilit de l acheteur 5 CETTE GARANTIE EST EXCLUSIVE ET ELLE REMPLACE TOUTES LES AUTRES GARANTIES EXPRESSES OU TACITES Y COMPRIS
30. es de tapis et mesure des cha nes du tapis du transporteur et des rouleaux tendeurs tous les 3 6 mois 12 Chaines en acier inoxydable du tapis du transporteur 13 R GLAGE DES TAPIS DU TRANSPORTEUR 13 Remplacement des rouleaux tendeurs 13 Mesure des rouleaux tendeurs 13 REI LE Pi ces de rechange Diagramme de c blage INFORMATIONS DESTIN ES L UTILISATEUR G n ralit s Le grille pain de contact vertical mod le VCT 2000 a t con u pour faire griller les petits pains au contact La conception du grille pain permet l utilisateur de placer simultan ment des petits pains de chaque c t de la plaque chauff e Les petits pains sont introduits par le haut du grille pain et r cup r s chauds et uniform ment grill s par le bas du grille pain Ce manuel d crit les consignes de s curit et les proc dures d installation et d utilisation du grille pain de contact vertical mod le VCT 2000 Nous recommandons la lecture de toutes les informations figurant dans ce manuel avant l installation et la mise en service de l appareil Votre grille pain de contact vertical mod le VCT 2000 fait appel aux meilleurs mat riaux disponibles et a t assembl conform ment aux normes de qualit les plus strictes de Roundup Cet appareil a t test en usine pour garantir un fonctionnement fiable et ininterrompu Garantie Lisez l ensemble
31. i re petits pains sur la tige de Feuille anti soutien inf rieure Plaque adh sive arri re LZ En Enveloppe de tapis arri re crampons Cha ne du tapis du transporteur arri re Cha ne du a tapis du Z Interrupteur transporteur Z d interverrouillage avant Z 2 de s curit du 22 22 transporteur ji Z 2 Enveloppe de gt tapis avant a a Capot arri re du crampons transporteur avec L rouleau tendeur D X B 22 Za 2 2 4112 lt eZ I 2 CH Glissi re petits pains Capot avant du gt A transporteur Rouleau tendeur P N 1010838FRA Rev C 08 13 7 Transcribed from 1010838 Rev D 07 06 25 A J Antunes amp Co Burger King GRILLE PAIN DE CONTACT VERTICAL roundup OPERATION Instructions d utilisation 1 R glez les commandes de r glage d paisseur des petits pains Figure 3 comme vous le d sirez REMARQUE Les r glages recommand s sont 2 pour le talon du pain et D pour la couronne 2 Tournez l interrupteur bascule marche arr t sur ON marche Figure 2 Laissez chauffer le grille pain pendant 30 minutes avant de continuer REMARQUE LO clignote dans l affichage de la temp rature Figure 2 jusqu ce que le grille pain atteigne sa temp rature de fonctionnement pr d finie Lorsque le grille pain approche de la temp rature pr d finie 315 C 600 F USE
32. ion S il ne rentre pas dans la prise confiez l installation d une prise correcte un lectricien qualifi N utilisez pas de rallonge avec cet appareil Renseignez vous aupr s d un lectricien qualifi en cas de doute sur l tat de mise la terre de l appareil DIN 1010838FRA Rev C 08 13 Transcribed from 1010838 Rev D 07 06 Burger King roundup GRILLE PAIN DE CONTACT VERTICAL CARACTERISTIQUES Caract ristiques lectriques aux tensions Cordons et fiches lectriques sp cifi es Lettre de Description Configuration Mod le et n Puissance Intensit Fr quence d signation de fabricant V W A Hz H Cordon harmonis VCT 2000HI 220 3019 13 7 50 60 9210204 207 240 3593 14 9 VCT 2000HK 220 3019 13 7 50 H I CEI 309 16 A 9210206 240 3593 14 9 250 V c a broche et corps A ensemble AVERTISSEMENT uniquement RISQUE DE DECHARGE ELECTRIQUE RESPECTEZ H K AS3112 LES INSTRUCTIONS DE CE MANUEL SOUS Australian Plug PEINE D ENCOURIR DES BLESSURES GRAVES 20 AMp VOIRE MORTELLES 250 VAC Une mise la terre lectrique est obligatoire sur cet appareil Ne modifiez pas la fiche du cordon d
33. ions avant d utiliser le mat riel Pour votre s curit le mat riel est quip d un cordon connecteur de terre N essayez pas de contourner le connecteur de terre Installez ou placez le mat riel seulement en fonction de l usage pr vu d crit dans ce manuel N utilisez pas d agents chimiques corrosifs dans ce mat riel N utilisez pas le mat riel si son cordon ou sa fiche est endommag s il fonctionne mal ou s il a subi des dommages ou est tomb par terre Ce mat riel doit seulement tre r par par un personnel qualifi Contactez le centre de r paration agr le plus proche pour tout r glage ou r paration Ne bouchez et ne couvrez pas les ouvertures de l appareil Ne plongez pas le cordon ou la fiche dans de l eau Gardez le cordon l cart de surfaces chauff es Ne laissez pas le cordon pendre par dessus le bord de la table ou du comptoir Les avertissements et mises en garde suivants apparaissent tout au long de ce manuel et doivent tre scrupuleusement respect s Mettez l appareil hors tension d branchez la source d alimentation et laissez l appareil refroidir avant toute r paration ou op ration de maintenance Le grille pain doit tre mis la terre conform ment aux codes lectriques locaux pour carter le risque de d charge lectrique Il exige une prise de terre lignes lectriques distinctes prot g es par des fusibles ou un disjoncteur de valeur nominale correcte A
34. mmag contactez votre agent de maintenance ou le centre de r paration agr le plus proche Les enveloppes de tapis glissent sur les Retirez les enveloppes de tapis et nettoyez les maillons de la cha nes du tapis du transporteur cha ne du tapis et les enveloppes de tapis comme indiqu la section Maintenance de ce manuel Les rouleaux tendeurs sont endommag s R installez ou remplacez les rouleaux tendeurs comme ou il en manque indiqu la section Maintenance de ce manuel Le moteur d entrainement cale par Contactez votre agent de maintenance ou un centre de intermittence r paration agr pour r paration Les r glages de compression sont Utilisez les r glages recommand s R glez sur 2 pour les incorrects talons et sur D pour les couronnes Les petits pains sont mal ins r s dans le Les petits pains doivent tre ins r s les faces coup es en grille pain vis vis sur le c t Talon ou Couronne correct Impossible d installer les Les r glages de compression sont R glez les boutons de compression sur 6 et F quand vous nouvelles enveloppes de incorrects remplacez les enveloppes de tapis ou r glez les chaines du tapis tapis du transporteur Les enveloppes de tapis sont mal Installez les enveloppes de tapis l int rieur des tiges jaunes install es dans le rabat zipp expos qui pend Utilisation d enveloppes de tapis Remplacez par le no de r f OEM 7000192 uniquement inadapt es ou endommag es
35. on et de maintenance et lorsque l installation est conforme aux recommandations du fabricant Pour garantir le fonctionnement correct continu des appareils suivez la proc dure de maintenance d crite dans le Manuel de l utilisateur Au cours des 12 premiers mois les pi ces lectrom caniques la main d oeuvre hormis les heures suppl mentaires et les frais de voyage jusqu 2 heures 100 miles 160 km aller retour depuis le plus proche centre de r paration agr sont couverts 1 Cette garantie ne couvre ni les frais d installation ni les d fauts caus s par un stockage ou une manipulation incorrects avant la mise en place du mat riel Cette garantie n inclut ni les frais en heures suppl mentaires ni les travaux effectu s par des centres ou agents de r parations non agr s Cette garantie ne couvre pas la maintenance pr ventive le calibrage et les r glages r guliers comme indiqu aux instructions d utilisation et de maintenance de ce manuel ni les frais de main d oeuvre encourus lors du d placement d objets adjacents pour acc der au mat riel Cette garantie ne couvre pas les consommables les pi ces d usure Cette garantie ne couvre pas les dommages la cellule de charge ou son assemblage en raison de l abus du mauvais usage de la chute de l appareil charges de choc ou sup rieure la capacit de charge maximale 4 Ibs Cette garantie ne couvre pas les probl mes de contamination de l eau tels que les mati res trang r
36. r du bord d grosse pi ce 1 8 cm la verticale entre le ch ssis et la chaine Si l cart est sensiblement plus important que le diam tre de la pi ce RETIREZ des maillons comme indiqu ci dessous Ensuite remesurez l cartement pour vous assurer qu il est suffisant V rifiez le c t oppos du grille pain en prenant les m mes mesures R GLAGE DES TAPIS DU TRANSPORTEUR Au bout d un certain temps les maillons de la chaine du transporteur s useront la chaine se d tendra et elle finira par sauter des pignons Pour viter cela retirez un ou plusieurs maillons de part et d autre du transporteur Il y a de petits maillons de 12 mm de part et d autre du tapis Les maillons restants sont gros et font 19 mm de long Figure 14 RETIREZ LES TAPIS DU TRANSPORTEUR 1 Effectuez les tapes 1 4 de la section Remplacement des enveloppes de tapis la page pr c dente 2 D connectez la cha ne du tapis en resserrant deux maillons et en d grafant les deux extr mit s d un maillon Figure 14 3 Pour raccourcir la chaine d tendue retirez un maillon de 12 mm du tapis du transporteur 4 Remontez la chaine sur les pignons comme indiqu ci dessous REMARQUE Si le tapis est trop court pour pouvoir tre remont retirez un petit maillon de 12 mm suppl mentaire et installez un gros maillon de 19 mm Cette proc dure raccourcira le tapis de 6 mm globalement REMPLACEMENT DES CHA NES DU TAPIS DU TRANSPOR
37. rrects talons et sur D pour les couronnes Le r glage de temp rature est incorrect Assurez vous que la plaque SP P est r gl e 320 C 600 F et les chauffe airs auxiliaires 204 400 Pour modifier la temp rature pr d finie reportez vous section Installation de ce manuel La feuille anti adh sive est us e ou a V rifiez l tat de la feuille anti adh sive propret usure besoin d tre nettoy e en changer toutes d chirures ou rides Nettoyez ou remplacez la feuille comme les 4 6 semaines indiqu la section Maintenance de ce manuel Les enveloppes de tapis sont us es ou ont Nettoyez ou remplacez les enveloppes de tapis comme besoin d tre en changer tous indiqu la section Maintenance de ce manuel les 3 6 mois Les enveloppes de tapis ne sont pas Nettoyez ou remplacez les enveloppes de tapis comme collantes indiqu la section Maintenance de ce manuel Les petits pains ne sont pas conformes aux Contactez votre fournisseur de petits pains sp cifications DIN 1010838FRA Rev C 08 13 15 Transcribed from 1010838 Rev D 07 06 25 J Antunes amp Co Burger King GRILLE PAIN DE CONTACT VERTICAL roundup DEPANNAGE suite Probleme Cause possible Mesure corrective Les couronnes et ou les Les enveloppes de tapis ont t mal Nettoyez les enveloppes de tapis comme indiqu a la section talons des petits pains nettoy es Maintenance de ce manuel EH gi
38. t de maintenance agr Roundup Notez les informations demand es ci dessous et ayez les port e de main lorsque vous appelez votre centre de r paration agr pour assistance Le num ro de s rie figure sur la plaque des sp cifications l arri re de l appareil Lieu d achat Date d achat N de mod le N de s rie N de fabricant Reportez vous au r pertoire des agents de maintenance fourni avec votre appareil Agent de maintenance agr Nom T l phone Adresse Utilisez uniquement des pi ces de rechange Roundup authentiques dans cet appareil L utilisation de pi ces de rechange diff rentes de celles fournies par le fabricant annuleront la garantie Votre agent de maintenance agr a t form en usine et dispose d un inventaire de pi ces de rechange complet pour ce grille pain Vous pouvez galement contacter l usine au 1 877 392 7854 num ro sans frais aux tats Unis ou au 630 784 1000 en cas de difficult s localiser le centre de r paration agr le plus proche IMPORTANT A J Antunes amp Co se r serve le droit de modifier les caract ristiques techniques et la conception du produit sans pr avis Ces r visions n autorisent pas l acheteur apporter les modifications am liorations additions ou remplacements correspondants sur du mat riel pr alablement achet CONSIGNES DE S CURIT IMPORTANTES Tout au long de ce manuel
39. t du moteur doit Graissez minutieusement la chaine d entrainement no de r f tre graiss e 2140152 au moins une fois par an Un roulement de l arbre du transporteur Contactez le service de maintenance ou votre centre de frotte r paration agr P N 1010838FRA Rev C 08 13 17 Transcribed from 1010838 Rev D 07 06 25 J Antunes amp Co Burger King GRILLE PAIN DE CONTACT VERTICAL roundup Identification des pi ces Plaque Interrupteur d interverrouillage de s curit Chauffe air auxiliaire avant Thermocouple de chauffe air auxiliaire Chauffe air auxiliaire arri re Relais auxiliaire Chaine d entrainement Pignon fou Filtre de la Carte de conduite fr quence C A Pignon d entrainement Derri re Pignon d entrainement Pignon d entrainement Transformateur Relais de plaque Thermocouple de plaque S lecteur de temp rature Moteur d entrainement ZE Sonde capillaire de la protection Thermocouple surchauffe de chauffe air auxiliaire Pale de ventilateur Interrupteur bascule Protection lt surchauffe 18 P N 1010838FRA Rev C 08 13 Transcribed from 1010838 Rev D 07 06 A J Antunes amp Co Burger King GRILLE PAIN DE CONTACT VERTICAL roundup PIECES DE RECHANGE suite 110 Ek LAN A WU SC Ww WW NS e a WW
40. toute r paration ou op ration de maintenance ATTENTION Pour viter d endommager l appareil n utilisez pas de nettoyants abrasifs sur la feuille anti adh sive ou l enveloppe de tapis ATTENTION Utilisez des feuilles anti adh sives sous peine d endommager le mat riel et de voir la garantie annul e Tous les jours NETTOYAGE DE LA FEUILLE ANTI ADH SIVE NOIR ET ARGENT DES ENVELOPPES DE TAPIS DU TRASNPORTEUR ET DU GRILLE PAIN Mat riel requis Gants de four e Torchons propres e Super concentr polyvalent Capital Solution d sinfectante 1 Mettez l interrupteur bascule sur Marche d branchez le cordon d alimentation et laissez refroidir l appareil pendant 30 minutes 2 Mettez des gants de four Retirez la rampe d arriv e des petits pains l cran thermique et la glissi re petits pains Figure 1 Passez dessus le torchon humect de d sinfectant et laissez s cher l air 3 Retirez la feuille anti adh sive et placez la sur une surface propre plane et s che Passez sur la face argent un chiffon propre ou un tampon autoris non abrasif humect de Super concentr polyvalent HSC Capital ou un autre nettoyant autoris et juste apr s un second chiffon propre humect de d sinfectant puis laissez s cher l air avant de continuer Reprenez cette tape au verso face noire de la feuille anti adh sive une fois la face argent s che
41. u en dessous de rideaux ou de murs et de mat riaux combustibles Maintenez une distance d utilisation s re sous peine de causer leur d coloration ou leur combustion AVERTISSEMENT RISQUE DE D CHARGE LECTRIQUE RESPECTEZ LES INSTRUCTIONS DE CE MANUEL SOUS PEINE D ENCOURIR DES BLESSURES GRAVES VOIRE MORTELLES Une mise la terre lectrique est obligatoire sur cet appareil Ne modifiez pas la fiche du cordon d alimentation S il ne rentre pas dans la prise confiez l installation d une prise correcte un lectricien qualifi N utilisez pas de rallonge avec cet appareil e Le grille pain doit tre mis la terre conform ment aux codes lectriques locaux pour carter le risque de d charge lectrique Il exige une prise de terre lignes lectriques distinctes prot g es par des fusibles ou un disjoncteur de valeur nominale correcte Renseignez vous aupr s d un lectricien qualifi en cas de doute sur l tat de mise la terre de l appareil ATTENTION Tous les branchements lectriques doivent tre conformes aux codes lectriques locaux et tout autre code en vigueur DIN 1010838FRA Rev C 08 13 Transcribed from 1010838 Rev D 07 06 Burger King MOLIMAU GRILLE PAIN DE CONTACT VERTICAL Figure 1 Grille pain VCT 2000 Rampe d arriv e des petits pains A Clips de retenue de la cran feuille anti thermique a adh sive Gliss
42. unes au 1 877 392 7854 Am rique du Nord uniquement ou au 630 784 1000 Mise en service Avant la mise en service du grille pain v rifiez les points suivants Assurez vous que l appareil est hors tension et que le grille pain se trouve temp rature ambiante Ne bouchez et ne couvrez pas les ouvertures de l appareil Ne plongez pas le cordon ou la fiche dans de l eau Gardez le cordon l cart de surfaces chauff es Nelaissez pas le cordon pendre par dessus le bord de la table ou du comptoir Branchez l appareil sur l alimentation lectrique adapt e Pour la tension correcte reportez vous la plaque de sp cifications Assemblage REMARQUE Une feuille anti adh sive a t pr install e en usine sur la plaque Figure 1 Assurez vous qu elle est bien en place avant de continuer ATTENTION A Utilisez des feuilles anti adh sives sous peine d endommager le mat riel et de voir la garantie annul e Ay Antunes amp Co 1 Retirez la glissi re a petits pains et la rampe d arriv e des petits pains et installez Figure 1 IMPORTANT Assurez vous que l cran thermique active l interrupteur d interverrouillage des transporteurs Figure 1 Les transporteurs ne tournent pas sans l cran thermique et l activation de leur interrupteur d interverrouillage ATTENTION Le pain peut br ler Par cons quent le grille pain ne doit pas tre utilis pr s o
43. y Antunes amp Co roundup Le pain peut br ler Par cons quent le grille pain ne doit pas tre utilis pr s ou en dessous de rideaux ou de murs et de mat riaux combustibles Maintenez une distance d utilisation s re sous peine de causer leur d coloration ou leur combustion Lorsque vous installez une enveloppe de transporteur veillez ne pas l enrouler sur les tiges de soutien sup rieure et inf rieure sous peine de causer des dommages irr versibles au transporteur Assurez vous que l enveloppe du transporteur est plac e SOUS les tiges de soutien sup rieure et inf rieure Assurez vous que les deux extr mit s de l enveloppe sont align es uniform ment avant d installer la goupille de l enveloppe Utilisez les feuilles anti adh sives sous peine d endommager le mat riel et de voir la garantie annul e Ne nettoyez pas cet appareil au jet d eau Si le cordon d alimentation est endommag il devra tre remplac par le fabricant ou un de ses agents de maintenance ou par quelqu un poss dant des qualifications similaires Tous les branchements lectriques doivent tre conformes aux codes lectriques locaux et tout autre code en vigueur AVERTISSEMENT RISQUE DE D CHARGE LECTRIQUE RESPECTEZ CES INSTRUCTIONS SOUS PEINE D ENCOURIR DES BLESSURES GRAVES VOIRE MORTELLES Une mise la terre lectrique est obligatoire sur cet appareil Ne modifiez pas la fiche du cordon d alimentat
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