Home

252.173.02 N MULTILINGUA

Contents

1. ein iii einen 10 5 1 CONVERSION FOR USE WITH A DIFFERENT TYPE OF GAS M un 10 5 2 CHANGING SPARE PARTS 10 6 USER INSTRUCTIONS essent 10 6 1 LIGHTING THE FRYER BURNERS see 10 6 2 APPROXIMATE VALVE KNOB TEMPERATURES 11 6 3 TURNING THE FRYER BURNERS OFF 11 64 TURNING THE FRYER OFF COMPLETELY 11 6 5 SAFETY THERMOSTAT i 11 8 INSTALLATION DIAGRAMS 24 9 TECHNICAL DATA eri rire 25 10 EXPLODED FUNCTIONAL PARTS TABLES MOD 65 40 FRG 65 70 ERG 26 DEUTSCH INHALTSVERZEICHNIS 1 iii ieri inni 4 2 BEREINSTIMMUNG MIT DEN EG RICHTLINIEN F R 4 3 TABELLE TECHNISCHE DATEN FRITTEUSEN 12 3 1 KENNDATEN DER GASARTEN 12 4 ANWEISUNGEN F R DEN INSTALLATEUR 13 4 1 a SINS TALIA TION ala 13 4 2 GESETZLICHE TECHNISCHE UND ALLGEMEINE VORSCHRIFTEN ei 13 43 ABGASLEITUNG F R GER TE 13 44 KONTROLLE GASLECKSTELLEN 13 5 WARTUNG 51 UMBAU F R DEN BETRIEB MIT ANDEREN GASARTEN o 13 5 2 AUSTAUSCH VERSCHIEDENER
2. 13 6 ANWEISUNGEN F R DEN BENUTZER 13 6 1 EINSCHALTEN DER FRITTEUSENBRENNER 14 6 2 TEMPERATURANGABEN AUF DEM VENTIL DREASCHALTER A NT 14 63 AUSSCHALTEN DER FRITTEUSENBRENNER 14 64 KOMPLETTES AUSSCHALTEN DER FRITTEUSE 14 6 5 SICHERHEITSTHERMOSTATE 14 6 6 BEF LLEN DES BECKENS MIT 14 6 7 BECKEN 14 7 WARTUNG REINIGUNG UND PFLEGE 14 8 INSTALLATIONSSCHEMEN 9 9 9 9 66 99 24 9 TECHNISCHE DATEN 10 DETAILZEICHNUNGEN DER BETRIEBSTEILE MOD 65 40 FRG 65 70 FRG eue 26 FRANCAIS SOMMAIRE 1 5 6 4 4 2 CONFORMIT AUX DIRECTIVES CEE APPAREILLAGES 3 4 3 TABLEAU DONN ES TECHNIQUES FRITEUSES 15 3 1 CARACT RISTIQUES DES GAZ 4 INSTRUCTIONS POUR L INSTALLATEUR QUALIFIE 16 41 INSTALLATION DE L APPAREILLAGE 16 42 NORMES R GLEMENTAIRES R GLES TECHNIQUES ET GENERALES Mn tse dif mesa 16 43 EVACUATION DES FUM ES POUR LES APPAREILS DE SA S sss cuu en ann 16 44 CONTR LE DES PERTES DE GAZ 16 5 ENTRETIEN saliera sica 2885 8958 16
3. 5 1 TRANSFORMATION POUR UN FONCTIONNEMENT AVEC D AUTRES GAZ 16 5 2 REMPLACEMENT DE PI CES D TACH ES 16 6 INSTRUCTIONS DE MISE EN SERVICE 17 6 1 ALLUMAGE DES BR LEURS DE LA FRITEUSE 17 6 2 TEMP RATURES INDICATIVES DE LA MANETTE DE LA SOUPAPE fusus oi do MM M 17 6 3 EXTINCTION DES BR LEURS DE LA FRITEUSE 17 6 4 EXTINCTION TOTALE DE LA FRITEUSE 17 6 5 THERMOSTAT DE S CURIT 6 6 REMPLISSAGE DE L HUILE 9 5 67 VIDAGE DE LA CUVE 17 7 ENTRETIEN ET NETTOYAGE nn 17 8 SCHEMAS D INSTALLATION 9 DONN ES TECHNIQUES 10 CLAT S DES PARTIES FONCTIONNELLES MOD 65 40 FRG 65 70 0 5 9599999 9 99 9 95959559 26 ESPANOL NDICE 1 ADVERTENCIAS iii 4 2 CONFORMIDAD A LAS DIRECTIVAS CEE APARATOS DE inne 4 3 TABLA DATOS T CNICOS FREIDORAS 18 31 CARACTER STICAS DE LOS GASES 18 4 INSTRUCCIONES PARA EL INSTALADOR CUALIFICADO Ree See eruca 19 41 INSTALACI N DEL EQUIPO nanne 19 42 NORMAS DE LEY NORMAS T CNICAS Y L NEAS GENERALES oos O 19 43 DESCARGA DE HUMOS PARA APARATOS TIPO A
4. ran ana cnn 7 5 1 TRASFORMAZIONE PER FUNZIONAMENTO ALTRI GAS FRG aee Ra 7 5 2 SOSTITUZIONE PARTI DI RICAMBIO sess 7 6 ISTRUZIONI PER L UTENTE eene 7 6 1 ACCENSIONE DEI BRUCIATORI FRIGGITRICE 7 6 2 TEMPERATURE INDICATIVE DELLA MANOPOLA DELLA VALVOLA ERA 8 6 3 SPEGNIMENTO BRUCIATORI FRIGGITRICE 8 6 4 SPEGNIMENTO TOTALE FRIGGITRICE 8 65 TERMOSTATO DI SICUREZZA 8 6 6 CARICO OL lO sico 8 6 7 SCARICO DELLA VASCA sese 8 7 MANUTENZIONE PULIZIA E CURA 8 SCHEMI DI INSTALLAZIONE eee 9 DATI DI 25 10 TAVOLE ESPLOSI PARTI FUNZIONALI MOD 65 40 FRG 65 70 0 55 555 59455955945595594593559559856595658858956968965 26 ENGLISH INDEX 1 WARNINGS creare 4 2 COMPLIANCE WITH EEC DIRECTIVES GAS 1 4 3 TECHNICAL DATA TABLE iii 9 3 1 GAS CHARACTERISTICS i 9 4 INSTRUCTIONS FOR THE QUALIFIED INSTALLER 10 4 1 APPLIANCE INSTALLATION in 10 4 2 LAWS TECHNICAL REGULATIONS AND GENERAL RULES siii 10 4 3 DISCHARGE OF FUMES FOR TYPE A APPLIANCES 10 44 CHECKING FOR GAS LEAKS 10 5
5. 19 44 CONTROL DE FUGAS DE GAS 19 5 MANTENIMIENTO ii 19 5 1 TRANSFORMACI N PARA FUNCIONAMIENTO CON OTROS TIPOS DE GAS FRG 19 5 2 SUSTITUCI N DE LAS PIEZAS DE REPUESTO 19 6 INSTRUCCIONES PARA EL USUARIO 19 6 1 ENCENDIDO DE LOS QUEMADORES FREIDORA 19 6 2 TEMPERATURAS INDICATIVAS DEL MANDO DE LA V LVULA 4 6 3 APAGADO QUEMADORES FREIDORA 20 64 APAGADO TOTAL DE LA FREIDORA 20 6 5 TERMOSTATO DE SEGURIDAD 6 6 CARGA DEL 59 599 799 67 VACIADO DE LA 20 7 MANTENIMIENTO LIMPIEZA Y CUIDADO 20 8 ESQUEMAS DE INSTALACI N 9 DATOS T CNICOS anna neret tenete tete teen seus 10 TABLAS DE DESPIECES DE LAS PARTES FUNCIONALES MOD 65 40 FRG 65 70 FRG 26 NEDERLANDSE INHOUDSTAFEL 1 WAARSCHUWING a iii 5 2 CONFORM DE EUROPESE RICHTLIJN VOOR 1 rana anna 5 3 TABEL TECHNISCHE GEGEVENS FRITEUSES 21 3 1 EIGENSCHAPPEN VAN DE GASSEN 21 4 INSTRUCTIES VOOR DE ERKENDE INSTALLATEUR 22 4 1 PLAATSING VAN HET 2
6. Arriv e gaz 1 2 G Gasanschluss 1 2 G DIN 2999 ISO 7 1 Gas inlet 1 2 Pour France Denemark Arriv e gaz 1 2 G ISO 228 1 Tipo di apparecchi A1 1 suddetti prodotti sono stati approvati AT DK FR IE NL SE Il I 2H3B P Il 2H3B P 2 3 Il2H3 121 3 2H3B P BE ES GB IT NO CH CH 2 3 112H3 112H3 112H3 2 2 38 112H3 DE Il 2ELL3B P FI Il2H3B P GR Il 2H3 LU 28 PT Ilona A TERMINE DI LEGGE QUESTO DISEGNO E DI NOSTRA ESCLUSIVA PROPRIETA PERTANTO NON PUO ESSERE USATO O RIPRODOTTO SENZA AUTORIZZAZIONE 9 DATI DI TARGA TECHNICAL DATA TECHNISCHE DATEN DONN ES TECHNIQUES DATOS T CNICOS NAAMBORD DATI TARGA DON FRIGGITRICI A GAS 8L NEES TECHNIQUES FRITEUSES A GAZ 8L MODELLO 2 8 G30 G31 5 kg h TYPE Qn kW 6 3 65 40 FRG 65 70 FRG 0 49 0 98 N MATRICOLA giorno mese anno N R DE SERIE jour mois an CAT KAT 2H3 1 2 3 ojo 112H3B P Pmbar x 30 2 Pmbar 5 gt 2L3B P Pmbar a PREDISPOSTOA GA GAS PRESI NGESTELD OP GAS ENGELSTE m y n 1 112H3 Pmbar II2H3 Pmbar jojojo II2ELL3B P 283 Pmbar m 37 II2H3B P 112H3B P Pmbar 2 OOO un mn u
7. DIAMETRO BOQUILLAS EN QUEMADOR CAPACIDA CONSUMO TOTAL GAS CENT SIMAS DE MIL METRO MODELO ES D POT CUBE TOTAL GPL METANO GPL METANO G30 G31 620 G30 631 G20 Nex kW L kW kg h m3 h 30 mbar 37mbar 20 mbar 65 40 2x3 15 8 6 3 0 489 0 666 88L 140L 65 70 FRG 4x3 15 848 12 6 0 979 1 333 88L 140L PILOTO 30 51 3 1 CARACTER STICAS DE LOS GASES Los datos correspondientes a las potencias y los consumos hacen referencia a los siguientes tipos de gas PODER 2 PRESION DE ALIMENTACION TIPO DE GAS CALORIFICO INF PCI mbar mm c d a G20 gas metano 945 KW m2 h 20 200 CHa G30 butano C4Hio 12 68 kW kg 30 300 G31 propano 12 87 kW kg 37 370 G25 G20L DE 8 12 kW m h 20 200 G25 aardgas NL 8 12 kW 25 250 En la fase de instalaci n de los aparatos es necesario que las presiones de los gases de alimentaci n sean las antedichas a fin de poder conseguir el m ximo rendimiento de los quemadores Presiones mbar 1 milibar 1 mbar 10 mm 6 0 8 mil metros de columna de agua Potencia 1 kW 860 kcal 3 6 MJ 3412 BTU 4 INSTRUCCIONES PARA EL INSTALADOR CUALIFICADO 4 1 INSTALACION DEL EQUIPO Sacar el aparato de su embalaje comprobando su integridad En caso de duda no utilizarlo y dirigirse a personal profesional cualificado Ubicar el aparato siempre bajo una campana de aspiraci n Tras su colocaci n debe nivelarse mediante las patas La cone
8. must be placed towards the inside of the bowl fig 1 Safety thermostat 8 drain the oil from the bowl unscrew the nut 16 extract the thermostat bulb 8 and change the thermostat Put everything back in place checking for oil leaks on the thermostat bulb 16 with hot oil in the bowl ATTENTION the thermostat bulb 32 must be placed towards the outside of the bowl Thermocouple 12 unscrew the thermocouple 12 from the valve 6 and from the pilot 17 and then change it Ignition plug 18 Unscrew the plug securing nut 19 on the pilot and change the plug Piezoelectric lighter 20 remove the ignition plug connection cable unscrew the nut attaching the piezoelectric lighter to the control panel and replace it Changing the pilot 27 Unscrew the two burner securing screws on the bowl unscrew the nut 28 securing the burner to the gas distribution shaft Change the burner and then put everything back in place N B After each replacement check that the substituted parts function correctly and are properly tuned Check for leaks on the gas pipe fittings with a soapy water solution never use a bare flame 6 USER INSTRUCTIONS 6 1 LIGHTING THE FRYER BURNERS Lighting the pilot flame Make sure that the thermostatic safety valve knob is in the CLOSED position symbol Press the push button right down and holding it pressed press the piezoelectric lighter push button at the same time The p
9. vue sur l appareillage une mauvaise utilisation et au non respect des normes de pr vention incendies et de S curit pour les installations au gaz 5 1 TRANSFORMATION POUR UN FONCTIONNEMENT AVEC D AUTRES GAZ FRITEUSE L appareillage est essay et r gl pour un fonctionnement au gaz naturel selon ce qui est indiqu sur le tableau des caract ristiques pr sent pr s de l entr e de gaz sur l appareillage Pour un fonctionnement avec d autres gaz proc der de la fagon suivante La transformation doit tre effectu e par du personnel qualifi Les pi ces en dotation des injecteurs pour l adaptation un autre type de gaz diff rent de celui qui tait pr vu sur l appareil est normalement contenu dans un sachet en nylon avec les relatives tiquettes suppl mentaires reportant tous les types de gaz Si ces pi ces ne sont pas fournies il faut la demander aupr s du concessionnaire importateur en s assurant avant que l appareil peut fonctionner avec d autres types de gaz Une fois termin e l adaptation et les r glages n cessaires il faut appliquer dans l espace de la plaquette des caract ristiques pr vu cet effet l tiquette relative au gaz correspondant Remplacement de l injecteur br leur fig 1 enlever le tableau de commande 20 et remplacer les injecteurs 30 selon le type de gaz voir tableau DONNEES TECHNIQUES Remplacement de l injecteur br leur veilleuse enlever le tableau de commande 20
10. 30 minutes that there is no passage or consumption of gas 5 MAINTENANCE There is very little maintenance thanks to the correct way the appliances have been made However we do advise having the systems checked by qualified personnel at least twice a year N B the manufacturer declines all responsibility for direct or indirect damages caused by incorrect installation bad maintenance tampering improper use and the failure to comply with the accident prevention norms regarding the prevention of fire and safety for gas systems 5 1 CONVERSION FOR USE WITH A DIFFERENT TYPE OF GAS FRYER The appliance is tested and set for working with gas according to the characteristics table affixed in proximity to the appliance s gas inlet In order for it to function with a different type of gas proceed as follows The conversion must be carried out by qualified personnel The set of nozzles for changeover to another type of gas different from the type for which the unit was set up is normally contained in a nylon bag with relative additional labels that show all the types of gas If the set is not provided it must be requested from the dealer importer first ascertaining that the unit can in fact work with other types of gas Once changeover and necessary adjustments are complete the label for the corresponding gas must be place in the appropriate place on the characteristics tag cutting out the correct one Changing the burner
11. ANNEX I EEC DIRECTIVE 90 396 MD 26 06 1990 LES FRITEUSES SONT DES APPAREILS DESTIN S LA CUISSON D ALIMENTS ET DOIVENT TRE UTILIS ES EXCLUSIVEMENT PAR UN PERSONNEL QUALIFI DANS LE RESPECT DES INSTRUCTIONS FIGURANT DANS LE PR SENT MANUEL L appareillage est r serv un usage exclusivement professionnel 1 AVERTISSEMENTS Lire attentivement les recommandations et autres instructions du pr sent manuel qui fournissent d importantes indications relatives la s curit quant l installation l utilisation et l entretien Conserver soigneusement ce manuel pour pouvoir le consulter tout moment L installation de l appareil et son ventuelle adaptation d autres types de gaz doivent tre effectu es uniquement par du personnel qualifi Pour toute r paration s adresser uniquement un centre d assistance technique autoris par le fabricant et exiger des pi ces d tach es originales Toutes les parties scell es par le fabricant ne doivent pas tre manipul es les ventuels r glages uniquement pour le changement de gaz doivent tre exclusivement effectu s par un personnel professionnellement qualifi Le non respect de ce qui est report ci dessus peut compromettre la s curit de l appareillage 2 CONFORMIT AUX DIRECTIVES CEE APPAREILLAGES GAZ Cet appareil a obtenu le certificat d homologation CE les essais effectu s tant conformes la norme EXIGENCES ESSENTIELL
12. De bedieningsknop van de veiligheidsklep van de thermostatische veiligheidsklep in stand DICHT staat symbool Druk de knop volledig in en druk tegelijkertijd op de pi zo elektrische schakelaar De waakvlam zal automatisch aanspringen Controleer de ontsteking door de opening 21 op het bedieningspaneel van het toestel Hou de knop 24 10 tot 15 seconden ingedrukt om de verwarming van het thermokoppel mogelijk te maken en laat dan de knop los Indien de waakvlam uitdooft herhaal de bewerking Aansteken van de branders en temeratuurregeling Na de waakvlam te hebben aangestoken draai de hendel 22 van de thermostatische veiligheidsklep 6 van de minimumstand 1 naar de maximumstand 8 de tussenliggende cijfers verwijzen naar de tussenliggende temperaturen De branders springen automatisch aan Wanneer de gewense temperatuur bereikt is zal de thermostatische klep de branders doven en ze opnieuw aansteken als de temperatuur daalt 6 2 BENADERENDE TEMPERATUREN OP DE BEDIENINSKNOP VAN DE KLEP Stand 1 100 Stand 4 1356 Stand 7 1706 Stand 2 110 Stand 5 1456 Stand 8 1806 Stand 3 1256 Stand 6 160 Mogelijke afwijking 10 6 3 DOVEN VAN DE BRANDERS VAN DE FRITEUSE Draai de hendel tot de positie De branders zullen uitdoven en enkel de waakvlam zal blijven branden 6 4 VOLLEDIGE UITDOVING VAN DE FRITEUSE Druk de knop 23 volledig in en laat deze los Met deze handeling sluit u de
13. De door de fabrikant hermetisch afgesloten onderdelen mogen niet worden geopend Eventuele afstellingen mogen alleen worden verricht bij het omstellen op een andere gassoort Het niet respecteren van deze voorwaarden kan de veiligheid van het toestel in gevaar brengen 2 CONFORM DE EUROPESE RICHTLIJN VOOR GASTOESTELLEN Dit toestel verkreeg het homologatiegetuigschrift CE De toestellen werden getest conform de norm Noodzakelijke Vereisten Bijlage 1 Richtlijn CEE 9 936 van 26 06 1990 ITALIANO MANUALE D USO 3 TABELLA DATI TECNICI FRIGGITRICI DIAMETRO UGELLI BRUCIA CAPACITA nen IN CENTESIMI DI VASCA POTENZA MILLIMETRO MODELLO TORI TOTALE GPL GPL METANO METANO L G G30 G31 kW 30 G31 G20 30 37 G20 N x kW kg h 20 mbar mbar 65 40 FRG 2x3 15 8 6 3 0 489 0 666 88L 140L 65 70 FRG 4x 3 15 8 8 12 6 0 979 1 333 88L 140L PILOTA 30 51 3 1 CARATTERISTICHE DEI GAS dati relativi alle potenze e ai consumi sono riferiti ai seguenti tipi di gas POTERE onde CALORIFICO INF PRESSIONE D ALIMENTAZIONE PCI mbar mm c d a 9 45 kW 20 200 G30 butano C4H10 12 68 kW kg 30 300 G31 propano C3H8 12 87 kW kg 37 370 G25 G20L DE 8 12 kW mh 20 200 G25 aardgas NL 8 12 kW 25 250 In fase di installazione degli apparecchi necessario che le pressioni dei gas di alimentazion
14. RICHTLINIEN F R GASVERBRAUCHSEINRICHTUNGEN Dieses Ger t entspricht den gem ss der Vorschrift ber die WESENTLICHEN DER 1 EG RICHTLINIE 90 396 VOM 26 06 1990 HINZUGEFUGTEN ANFORDERUNGEN durchgef hren Abnahmepr fungen und besitzt daher das CE Genehmigungszertifikat FRAN AIS MODE D EMPLOI ENGLISH USER S MANUAL THIS APPLIANCE HAS BEEN MADE FOR COOKING FOOD AND MUST ONLY BE USED BY PROFESSIONALLY SKILLED PERSONNEL IN THE WAY DESCRIBED IN THIS INSTRUCTION MANUAL 1 WARNINGS Read this handbook through carefully as it provides important information for a safe installation use and maintenance Keep this handbook in a safe place for future reference Only professionally skilled personnel must install the appliance and if required convert it to receive a different type of gas Only call one of the manufacturers authorised technical assistance centres for repairs and demand original spare parts The parts which have been sealed by the manufacturer must not be tampered with Any adjustments only for gas changeover must be performed by professionally qualified personnel Failure to observe the above could undermine the safety of the appliance 2 COMPLIANCE WITH EEC DIRECTIVES GAS APPLIANCES This appliance has obtained the CE type approval certificate as it complies with the acceptance tests carried out in accordance with the following standard ESSENTIAL REQUIREMENTS
15. aeration in the room is sufficient when the appliance is working considering that the necessary quantity of air for combustion is 2 m h of air for each kW of installed power 4 2 LAWS TECHNICAL REGULATIONS AND GENERAL RULES Standard UNI CIG 8723 Ministerial circular no 68 dated 25 11 69 and variations Accident prevention laws 4 3 DISCHARGE OF FUMES FOR TYPE A APPLIANCES The appliances must be installed on premises that are suitable for the discharge of the combustion products and must comply with the installation rules Our appliances are considered type A gas appliances see the Technical Data Tables and are not for connecting to a natural discharge duct for combustion products These appliances must discharge through specific extractors or similar devices connected to a properly working flue or discharged directly outside If this is not possible an air suction device can be used connected directly to the outside with a capacity that must be no less than that required see Table 1 plus the quantity of fresh air that is necessary for the well being of the workers 4 4 CHECKING FOR GAS LEAKS Once installed check there are no gas leaks from the pipe joints by using a soapy water solution You will know if there are leaks by the foamy bubbles that form Never use bare flames to check for leaks When the appliance is ready for use check there are no gas leaks by checking on the gauge if used for a period of
16. d rfen aus dem zuvor genannten Grund weder Stahlwolle Stahlb rsten oder schaber verwendet werden Eventuell kann Edelstahlwolle verwendet werden wobei bei der Reinigung auf die Richtung der Satinierung zu achten ist FRANCAIS MODE D EMPLOI 3 TABLEAU DONN ES TECHNIQUES FRITEUSES CONSOMMATION GAZ DIAMETRE INJECTEURS EN CAP ACME utd te TOTALE CENTIEMES DE MILLIMETRE MODELE CUVE GAZ GAZ TOTALE GPL GPL NATUREL NATUREL N L a 2 G20 G25 Re SI G20 G25 9 m3 h 20 25 mbar 65 40 86 2x3 15 8 6 3 0 489 0 666 88L 140L 65 70 86 4x3 15 848 12 6 0 979 1 333 88L 140L VEILLEUSE 30 51 3 1 CARACT RISTIQUES DES GAZ Les donn es relatives aux puissances et aux consommations se r f rent aux types de gaz suivants ine ita INF PRESSION D ALIMENTATION PCI mbar mm G20 gaz naturel 9 45 kW m h 20 200 G30 butane C4Hio 12 68 kW kg 30 300 331 propane C3Hs 12 87 kW kg 37 370 G25 G20L DE 8 12 KW m3 h 20 200 G25 aardgaz NL 8 12 kW m h 25 250 En phase d installation des appareils il faut que les pressions des gaz soient celles cit es ci dessus pour pouvoir avoir un rendement maximum des br leurs Pressions mbar 1 millibar 1 mbar 10 mm c d a millim tres de colonne d eau Puissance 1 KW 860 kcal 3 6 MJ 3412 BTU 4 INSTRUCTIONS POUR L INSTALLATEUR QUALIFI 4 1 IN
17. d visser l crou du br leur veilleuse et remplacer l injecteur 19 selon le type de gaz voir tableau DONNEES TECHNIQUES R glage des br leurs contr le des pressions d alimentation et de fonctionnement une fois remplac s les injecteurs v rifier que les pressions du gaz en entr e et en sortie de la soupape soient celles report es sur le tableau DONN ES TECHNIQUES Pour cela enlever les vis pr sentes sur la prise de pression 11 de la soupape 1 introduire un tube en caoutchouc raccord manom tre et contr ler la pression Si la pression en entr e est diff rente de celle indiqu e en rechercher la cause et pourvoir la rendre comme indiqu e R glage br leur veilleuse le br leur ne n cessite d aucun r glage R glage minimum br leur gr ce au fonctionnement allum teint la soupape ne n cessite d aucun r glage 5 2 REMPLACEMENT DE PI CES D TACH ES Soupape thermostatique 6 enlever le tableau de commande 1 d visser les raccords d entr e 9 et de sortie 10 D visser le raccord 11 tuyau veilleuse et le thermocouple 12 D visser les vis 13 de fixation de la soupape au support Retirer la boule du thermostat 31 de la cuve 14 apr s l avoir vid e et avoir d visser le presse toupe 15 Remplacer la soupape et remonter le tout en contr lant la tenue de l huile sur le presse toupe 15 avec l huile chaude dans la cuve ATTEN
18. d air pour chaque kW de puissance install e 4 2 NORMES R GLEMENTAIRES R GLES TECHNIQUES ET G N RALES Normes pour pr vention des accidents Appliquer toujours un robinet de coupure d alimentation entre chaque appareillage et le tuyau de branchement du gaz Respecter les Normes d installation NBN 51 003 uniquement pour le march belge Conditions r glementaires d installation uniquement pour le march francais L installation et l entretien de l appareil doivent tre effectu s comform ment aux normes et la r glementation en vigueur notamment R glement de s curit contre l incendie et la panique dans les tablissements recevant du public a Prescriptions g n rales Pour tous les appareils Articles GZ Installations aux gaz combustibles et hydrocarbures liqu fi s Ensuite suivant l usage Articles CH Chauffage ventilation r frig ration conditionnement d air et production de vapeur et d eau chaude sanitaire Articles GC Installation d appareils de cuisson destin s la restauration b Prescriptions particuli res chaque type d tablissements recevant du public h pitaux magasins etc 4 3 VACUATION DES FUM ES POUR LES APPAREILS DE TYPE A Les appareils doivent tre install s dans des locaux pr vus pour l vacuation des produits de la combustion qui doit tre conforme aux normes d installation Nos appareillages sont consid r s Voir Tableau
19. manette de la soupape de s curit thermostatique soit sur la position FERM symbole Appuyer fond sur le bouton X et tout en le maintenant enfonc pousser sur le bouton de l allumeur pi zo lectrique La flamme veilleuse s allumera automatiquement V rificer l allumage travers la fente 21 sur le tableau de commande de l appareillage Maintenir enfonc le bouton 24 de la soupape pendant 10 15 secondes afin de permettre le chauffage du thermocouple et le rel cher Si la veilleuse s teint r p ter l op ration Allumage des br leurs et r glage de la temp rature Apr s avoir allum la flamme veilleuse tourner la manette 22 de la soupape de s curit thermostatique 6 de la position minimum 1 la position maximum 8 les autre chiffres indiquent les temp ratures interm diaires Les br leurs s allument automatiquement et une fois atteinte la temp rature pr tablie avec la manette la soupape thermostatique teindra les br leurs et les rallumera nouveau lorsque la temp rature sera descendue 6 2 TEMP RATURES INDICATIVES DE LA MANETTE DE LA SOUPAPE Pos 1 1006 Pos 2 1106 Pos 3 1250 Pos 4 1355 Pos 5 1456 Pos 6 1605 Pos 7 1706 Pos 8 1805 Tol rance 10 6 3 EXTINCTION DES BR LEURS DE LA FRITEUSE Tourner la manette jusqu la position Les br leurs s teindront et seule la flamme veilleuse restera allum e 6 4 EXTINCTION TOTALE DE LA FRITEUSE Appuy
20. nozzle Fig 1 open the compartment doors change the nozzles 30 according to the type of gas see the TECHNICAL DATA table Changing the pilot burner nozzle remove the panel 20 unscrew the pilot burner nut and change the nozzle 19 according to the type of gas see the TECHNICAL DATA table Adjusting the burners checking supply pressures and working order once the nozzles have been changed check that the gas pressure both in the valve output and input is as given in the TECHNICAL DATA table To do this remove the screws on the valve s 1 pressure tap 11 insert a rubber pipe connected to a gauge and check the pressure If the inlet supply pressure is different to that specified find the cause and correct it Adjusting the pilot burner this burner needs no adjusting Regulating the minimum flame burner The valve has a on off function so needs no adjusting 5 2 CHANGING SPARE PARTS Thermostatic cock 6 remove the control panel 1 unscrew thw entrance 9 and exit 10 joint connections Unscrew the small pilot pipe fitting 11 and the thermocouple 12 Unscrew the screws 13 fixing the valve to the suport Pull the thermostat bulb 31 out from the bowl after having emptied it of oil and having unscrewed the nut 15 Change the valve and put everything back in place checking for oil leaks on the thermostat 15 with hot oil in the bowl ATTENTION the valve thermostat bulb 31
21. que sea correcto el funcionamiento de los rganos sustituidos y proceder a ponerlos a punto Comprobar las estanqueidades en los empalmes del gas utilizando agua jabonosa no utilizar nunca llamas libres 6 INSTRUCCIONES PARA EL USUARIO 6 1 ENCENDIDO DE LOS QUEMADORES FREIDORA Encendido llama piloto 19 Comprobar que el mando de la v lvula de seguridad termost tica est en la posici n CERRADO s mbolo Apretar a fondo el bot n manteni ndolo apretado pulsar contempor neamente el bot n del encendedor piezoel ctrico La piloto se enciende autom ticamente Comprobar el encendido por la ranura 21 en el panel del aparato Mantener pulsado el bot n 24 de la v lvula por 10 15 segundos a fin de permitir el calentamiento del termopar luego soltarlo Si el piloto se apaga repetir la operaci n Encendido de los quemadores y regulaci n de la temperatura Despu s de encender la llama piloto girar el mando 22 de la v lvula de seguridad termost tica 6 en la posici n entre m nimo 1 y m ximo 8 los otros n meros indican las temperaturas intermedias Los quemadores se encienden autom ticamente y una vez alcanzada la temperatura configurada con el mando la v lvula termost tica apaga los quemadores y vuelve a encenderlos cuando la temperatura baja 6 2 TEMPERATURAS INDICATIVAS DEL MANDO DE LA VALVULA Pos 1 2 1006 Pos 2 1100 Pos 3 1256 Pos 4 1350 Pos 5 1456 Pos 6 1606 Po
22. 2 4 2 VERPLICHTE NORMEN TECHNISCHE EN ALGEMENE BEPALINGEN 22 4 3 ROOKAFVOER VOOR TOESTELLEN VAN A E 22 4 4 CONTROLE VAN GASLEKKEN 22 5 ONDERHOUD memes 22 5 1 AANPASSINGEN VOOR GEBRUIK MET ANDERE GASSEN FRITEUSE isse 22 5 2 PLAATSING VAN WISSELSTUKKEN 22 6 INSTRUCTIES VOOR DE INGEBRUIKNEMING 22 6 1 AANSTEKEN VAN DE BRANDERS 22 6 2 BENADERENDE TEMPERATUREN OP DE BEDIENINSKNOP VAN DE KLEP 23 6 3 DOVEN VAN DE BRANDERS VAN DE FRITEUSE 23 6 4 VOLLEDIGE UITDOVING VAN DE FRITEUSE 23 6 5 23 6 6 VULLEN VAN DE OLIE IN DE KUIP 23 6 7 LEEGMAKEN VAN DE KUIP 23 7 ONDERHOUD EN REINIGING sense 23 8 INSTALLATIESCHEMAS eee 24 9 NAAMBORD 25 10 SCHEMA S VAN DE FUNCTIONELE DELEN MOD MOD 65 40 FRG 65 70 6 559555955955595595599559559556956966966 26 ITALIANO MANUALE D USO QUESTO APPARECCHIO E DESTINATO ALLA COTTURA DI ALIMENTI E DEVE ESSERE USATO ESCLUSIVAMENTE DA PERSONALE PROFESSIONALMENTE QUALIFICATO NEL MODO INDICATO DA QUESTO MANUALE DI ISTRUZIONI 1 AVVERTENZE Leggere attentamente il presente libretto in quant
23. AUSSCHALTEN DER FRITTEUSENBRENNER Den Drehschalter auf drehen Die Brenner erl schen und es brennt nur der Z ndbrenner weiter 6 4 KOMPLETTES AUSSCHALTEN DER FRITTEUSE Den Druckknopf 23 ganz hineindr cken und dann loslassen Durch diesen Vorgang wird die Gaszufuhr zu den Brennern und zum Z ndbrenner geschlossen Der Druckknopf bleibt automatisch f r 1 Minute in gedr ckter Stellung und kehrt dann in die Ausgangsposition zur ck Erst jetzt kann die Fritteuse wenn notwendig durch Wiederholung der obengenannten Schritte wieder in Betrieb genommen werden 6 5 SICHERHEITSTHERMOSTATE Neben dem Thermostat Sicherheitsventil 1 verf gt das Ger t auch noch ber einen Sicherheitsthermostat 8 Dieser befindet sich auf der Innenseite der Bedienblende und schreitet dann ein wenn die Brenner bei Erreichen der H chsttemperatur des Ols nicht durch das Thermostat Sicherheitsventil ausgeschaltet werden Nach jedem Einschreiten des Sicherheitsthermostats ist unverz glich die Ursache ausfindig zu machen und n tigenfalls das defekte Teil auszutauschen Um die Brenner erneut einzuschalten muss zuerst der rote Druckknopf auf dem Sicherheitsthermostat gedr ckt werden 6 6 BEF LLEN DES BECKENS MIT L berpr fen ob der Abflusshahn des Beckens geschlossen ist Dann das Becken bis zur H he der auf der R ckseite des Beckens eingestanzten Mindest oder H chstmarkierungen mit Ol oder Fett anf llen 6 7 BECKEN ENTLEEREN Der Be
24. Donn es Techniques en tant qu appareils gaz de type A non pr vus pour tre raccord s un conduit naturel d vacuation des produits de la combustion Les fum es doivent s vacuer travers de hottes sp ciales ou des dispositifs semblables raccord es une chemin e s re ou bien directement l ext rieur Dans le cas contraire il est possible d utiliser un aspirateur d air raccord l ext rieur de port e non inf rieure celle demand e Voir tableau 1 en consid rant aussi le renouvellement d air ncassaire au bien tre des op rateurs 4 4 CONTR LE DES PERTES DE GAZ Une fois l appareil install contr ler qu il n y ait pas de pertes de gaz sur les jonctions des tuyaux l aide d eau et de savon en cas de pertes des bulles se formeront Ne jamais faire de flamme pour contr ler les pertes Lorsque l appareil est pr t l emploi contr ler qu il n y ait pas de pertes en observant sur le compteur si enclench pendant 30 minutes qu il n y ait ni passage ni consommation de gaz 5 ENTRETIEN La qualit et la pr cision de la fabrication des appareillages r duisent au minimum l entretien Il est toutefois recommand de faire contr ler les installations par du personnel qualifi au moins deux fois par an N B le constructeur d cline toute responsabilit pour les endommagements directs ou indirects dus une mauvaise installation un mauvais entretien une intervention non pr
25. ES ANNEXE DIRECTIVE CEE 90 396 DM 26 06 1990 ESPANOL INSTRUCCIONES DE USO DEUTSCH MONTAGEANLEITUNG DIESES GER T IST F R DAS AUFW RMEN VON NAHRUNGSMITTELN BEH LTERN GEPLANT UND DARF AUSSCHLIESSLICH DURCH QUALIFIZIERTES PERSONAL UNTER BEACHTUNG DER BEDIENUNGSANLEITUNG BEDIENT WERDEN 1 HINWEISE Die Bedienungsanleitung ist vor der Inbetriebnahme des Ger tes aufmerksam durchzulesen da sie wichtige Hinweise in Bezug auf die Sicherheit bei Installation Bedienung und Wartung des Ger tes enth lt Die Bedienungsanleitung ist zwecks jeder weiteren Einsicht sorgf ltig aufzubewahren Die Installation des Ger ts und eventuelle Anpassungen an andere Gasarten darf ausschlie lich von qualifiziertem Fachpersonal durchgef hrt werden ESTE APARATO EST DESTINADO EXCLUSIVAMENTE A LA COCCI N DE ALIMENTOS Y DEBE SER UTILIZADO EXCLUSIVAMENTE POR PERSONAL PROFESIONAL CUALIFICADO DE LA MANERA INDICADA EN ESTA MANUAL DE INSTRUCCIONES 1 ADVERTENCIAS Leer detenidamente este folleto ya que proporciona informaci n importante acerca de la seguridad de instalaci n de uso y de mantenimiento Guardar con cuidado este folleto para cualquier futura consulta La instalaci n del aparato y su eventual adaptaci n a otros tipos de gas debe ser efectuada s lo por personal profesional cualificado Para eventuales reparaciones dirigirse exclusivamente a un centro de servicio t cnico autoriz
26. ET TECHNISCHE GEGEVENS FRITEUSES DOORSNEDE VAN DE INHOUD TOTAAL TOTAAL GASVERBRUIK INJECTOREN IN 1 100 VAN EEN TYPE BRANDERS KUIP VERMOGEN MILLIMETER LPG AARDGAS LPG AARDGAS aantal x kW in liter kW G30 G31 G20 G25 G30 G31 G20 G25 kg h m3 h 28 30 37 mbar 20 25 mbar 65 40 FRG 2x3 15 8 6 3 0 489 0 666 88L 140L 65 70 FRG 4x3 15 8 8 12 6 0 979 1 333 88L 140L WAAKVLAM 30 51 3 1 EIGENSCHAPPEN VAN DE GASSEN De gegevens over het vermogen en het verbruik verwijzen naar volgende gassen CALORISCH GAS VERMOGEN INF PRYK VOEDING PCI Mbar mm 220 aardgas CH4 9 45 kW m3 h 20 200 G30 butaan 12 68 kW kg 30 300 331 propaan 12 87 kW kg 37 370 G25 G20L DE 8 12 kW m3 h 20 200 G25 aardgas NL 8 12 KW m3 h 25 250 Voor een optimaal rendement moet bij de p Druk mbar 1 millibar 1 mbar 10 mm c d a millimeters kolom water Vermogen 1 kW 860 kcal 3 6 MJ 3412 BTU aatsing van de toestellen de druk gelijk zijn aan de hierboven vermelde waarden 4 INSTRUCTIES VOOR DE ERKENDE INSTALLATEUR 4 1 PLAATSING VAN HET TOESTEL Haal de apparatuur uit de verpakking verzeker u ervan dat ze heel is en gebruik haar in geval van twijfel niet maar wend u tot vakmensen Zet het apparaat altijd onder een afzuigkap Nadat het geplaatst is dient het met Zehulp van de pootjes waterpas te worden gezet De aankoppeling van het toeste
27. ISTRUZIONI PER L USO OPERATING INSTRUCTIONS MODE D EMPLOI BEDIENUNGSANLEITUNG GBRUIKSAANWIJZING BRUGERVEJLEDNING INSTRUCCIONES DE USO INSTRUCOES DE UTILIZACAO OAHI TEX AEITOYPTI TAX Cod 252 173 02 FRIGGITRICE A GAS 8 LITRI SERIE 65 8 LITRE GAS FRYER 65 SERIES GAS FRITTEUSE 8 LITER SERIE 65 0063 FRITEUSE A GAZ 8 LITRES SERIE 65 FREIDORA DE GAS 8 LITROS SERIE 65 GASFRITEUSE 8 LITER SERIE 65 MOD 65 40 FRG 65 70 FRG 6 6 6 7 7 MAINTENANCE CLEANING AND CARE OI EQOA Da esr 11 EMPTYING THE BOWL ii 11 ITALIANO SOMMARIO 1 2 5 595595555 5 5 2 5 2 5 8 5555555555 4 2 RISPONDENZA ALLE DIRETTIVE CEE APPARECCHIATURE A GAS 4 3 TABELLA DATI TECNICI FRIGGITRICI 6 3 1 CARATTERISTICHE DEI 6 4 ISTRUZIONI PER L INSTALLATORE QUALIFICATO 7 4 1 INSTALLAZIONE DELL APPARECCHIATURA 7 4 2 NORME DI LEGGE REGOLE TECNICHE E LINEE GENERALE S aio i a O III 7 4 3 SCARICO FUMI PER APPARECCHI TIPO A 7 44 CONTROLLO PERDITE 7 5 1 1 1 1
28. La dotazione degli ugelli conversione ad un altro tipo di gas diverso da quello che era stata predisposta l apparecchiatura normalmente contenuta in un sacchetto di nylon con relative etichette supplementari riportanti tutte le tipologie dei gas Se la dotazione non fa parte del corredo si deve richiederla al concessionario importatore accertandosi prima che l apparecchiatura possa funzionare con altri tipi di gas Una volta terminata la trasformazione e le dovute regolazioni bisogna applicare nello spazio apposito della targhetta caratteristiche la etichetta relativa al gas corrispondente ritagliando quella interessata Sostituzione ugello bruciatore fig 1 togliere il cruscotto 20 e sostituire gli ugelli 30 secondo il tipo di gas vedi tabella DATI TECNICI Sostituzione ugello bruciatore pilota togliere il cruscotto 20 svitare il dado del bruciatore pilota e sostituire l ugello 19 secondo il tipo di gas vedi tabella DATI TECNICI Regolazione dei bruciatori verifica pressioni di alimentazione e funzionamento effettuata la sostituzione degli ugelli verificare che le pressioni del gas sia in entrata che in uscita della valvola siano quelle riportate sulla tabella DATI TECNICI Per fare questo togliere le viti situate sulla presa di pressione 11 della valvola 1 inserire un tubo di gomma collegato ad un manometro e controllare la pressione Se la pressione in entrata dovesse risultare diversa
29. RHOUD EN REINIGING Doe het apparaat minstens tweemaal per jaar nazien door een gekwalificeerde technicus De roestvrije oppervlakken reinigen met een vochtige doek water en zeep Gebruik geen reinigingsmiddelen die chloor of schurende bestanddelen bevatten Na het wassen de roestvrije oppervlakken spoelen met helder water Mocht het toestel lange tijd niet gebruikt worden breng dan met behulp van een vod een dunne laag vaseline aan op de roestvrije oppervlakken Verlucht geregeld de lokalen Vermijd elk contact met ijzerhoudende stoffen om roestvorming te voorkomen Vermijd daarom ook het gebruik van roestvrije lepels of ander roestvij gereedschap Vermijd om dezelfde reden het gebruik van stalen borstels of schrapers bij het schoonmaken van de kuip Het gebruik van ijzeren sponsjes is wel toegelaten mits gewreven wordt in dezelfde richting als de glans 8 SCHEMI DI INSTALLAZIONE INSTALLATION DIAGRAMS INSTALLATIONSSCHEMEN SCHEMAS D INSTALLATION ESQUEMAS DE INSTALACION INSTALLATIESCHEMA S SOSTITUISCE PARI NUMERO DEL SCHEMA DI INSTALLAZIONE SCHEMA D INSTALLATION INSTALLATIONSPLAN INSTALLATION DIAGRAM MOD 65 40 FRG 65 70 FRG CODICE 255 263 01 DATA 10 11 2005 Mod 65 40 FRG kW 6 3 BRUCIATORI BRULEURS 3 15 KW BRENNER BURNERS Mod 65 70 FRG kW 12 6 Ee oue J A Attacco gas 1 2 G conica
30. STALLATION DE L APPAREILLAGE D baller l appareil s assurer de l int grit de celui ci et en cas de doute ne pas l utiliser et s adresser un personnel porfessionnellement qualifi Positionner toujours l appareil sous une hotte d aspiration apr s l avoir mont et mis niveau en intervenant sur les pieds Le branchement de l appareillage doit toujours tre effectu l aide de tuyaux rigides en acier zingu ou en cuivre L tanch it sur les filets de jonction doit tre garantie par des mat riaux certifi s pour l utilisation de gaz Si l appareillage est install au mur en contact avec des mat riaux inflammables il faut interposer entre l appareillage et le mur un isolant r sistant la chaleur ou bien laisser un espace de 200 mm entre l appareillage et le mur Avant de raccorder il faut v rifier la correspondance entre le gaz pr vu pour celui ci et celui disponible pour l alimentation et son ventuelle adaptation S il n y a pas de correspondance entre les deux il faut proc der comme d crit au paragraphe Adaptation pour un fonctionnement avec d autres gaz L installation au gaz en amont de l appareillage et les caract ristiques du lieu d installation doivent tre conformes aux normes en vigueur V rificer que l a ration des locaux soit suffisante durant le fonctionnement de l appareillage tant donn que la quantit d air n cessaire la combustion est de 2 m3 h
31. TION la boule du thermostat de la soupape 31 doit tre positionn e vers l int rieur de la cuve fig 1 Thermostat de s curit 8 vider l huile de la cuve d visser le presse toupe 16 retirer la boule du thermostat 8 remplacer le thermostat Remonter le tout en contr lant la tenue de l huile sur le presse toupe 16 avec l huile chaude dans la cuve ATTENTION la boule du thermostat 32 doit tre positionn e vers l ext rieur de la cuve Thermocouple 12 16 d visser le thermocouple 12 de la soupape 6 et de la veilleuse 17 et le remplacer Bougie d allumage 18 d visser l crou de fixation bougie 19 la veilleuse et remplacer la bougie Allumeur pi zo lectrique 20 retirer le c ble de raccordement bougie d visser l crou de fixation du pi zo lectrique au tableau de commande et le remplacer Remplacement du br leur 27 d visser les deux vis de fixation du br leur la cuve d visser l crou 28 de fixation du porte injecteur 29 Remplacer le br leur et remonter le tout N B Apr s chaque remplacement ou r paration contr ler le bon fonctionnement des pi ces remplac es et pourvoir la mise au point de ceux ci Contr ler les tenues sur les raccords de gaz avec de l eau et du savon ne jamais utiliser de flammes libres 6 INSTRUCTIONS DE MISE EN SERVICE 6 1 ALLUMAGE DES BR LEURS DE LA FRITEUSE Allumage flamme veilleuse Contr ler que la
32. VORSCHRIFTEN Unfallverh tungsvorschriften Immer einen Sperrhahn zwischen den einzelnen Ger ten und der Versorgungsleitung einbauen 4 3 ABGASLEITUNG F R GER TE A Die Ger te m ssen in R umen aufgestellt werden die sich f r die Ableitung der Verbrennungsgase die unter Beachtung der Installationsnormen zu erfolgen hat eignen Unsere Ger te sind siehe Tabelle Technische Daten als Gasger te des Typs A klassifiziert d h sie k nnen nicht an eine nat rliche Abgasleitung angeschlossen werden Diese Ger te m ssen ihre Abgase in geeignete Dunstabzugshauben oder hnliche Vorrichtungen die an einen sicheren Kamin oder direkt nach auBen anzuschlieBen sind ableiten Bei fehlender Abzugshaube ist der Einsatz eines direkt nach auBen angeschlossenen Luftabzugs gestattet Der Durchsatz muss mindestens den Erfordernissen laut Tabelle 1 entsprechen und um die f r das Wohlbefinden der Bediener n tzliche Luft vergr Bert werden 4 4 KONTROLLE GASLECKSTELLEN Nach der Installation ist unter Anwendung von Seifenwasser sicherzustellen dass aus den Rohranschl ssen kein Gas austritt Eventuelle Leckstellen werden durch Schaumblasen signalisiert Nie mit offenen Flammen nach Gasleckstellen suchen Bei betriebsbereitem Ger t sicherstellen dass keine Gasleckstellen vorhanden sind Dabei am Z hler wenn vorhanden 30 Minuten lang pr fen ob Gas durchflie t 5 WARTUNG Durch ihre einwandfreie Bauweise sind diese Ger te
33. ado por el constructor y se deben exigir piezas de repuesto originales Todas las partes selladas por el constructor no pueden ser modificadas Eventuales regulaciones s lo para el cambio de gas son competencia exclusiva de personal profesional cualificado El incumplimiento de cuanto antedicho puede perjudicar la seguridad del aparato 2 CONFORMIDAD A LAS DIRECTIVAS CEE APARATOS DE GAS Este aparato ha conseguido el certificado de homologaci n CE siendo conforme a las pruebas de ensayo efectuadas seg n la norma EXIGENCIAS BASICAS ANEXO DIRECTIVA CEE 90 396 DM 26 06 1990 NEDERLANDSE GEBRUIKSAANWIJZING DE FRITEUSES ZIJN TOESTELLEN BESTEMD VOOR HET BAKKEN VAN VOEDINGSWAREN EN MOGEN UITSLUITEND DOOR GEKWALIFICEERD PERSONEEL BEDIEND WORDEN MET INACHTNEMING VAN DE IN DEZE HANDLEIDING VERMELDE INSTRUCTIES 1 WAARSCHUWING Lees aandachtig de aanbevelingen en de instructies in deze handleiding Zij verschaffen belangrijke aanwijzingen wat betreft veiligheid plaatsing gebruik en onderhoud van de toestellen Bewaar deze handleiding zorgvuldig zodat u die op ieder gewenst moment kan raadplegen De plaatsing van het toestel en de eventuele omschakeling voor gebruik met andere gassen mag alleen door daarvoor speciaal opgeleide technici uitgevoerd worden Herstellingen mogen uitsluitend door een door de fabrikant erkende installateur uitgevoerd worden Eis steeds originele wisselstukken
34. con conexi n de bayoneta conformemente al dibujo Accionar la palanca para vaciar el aceite seg n el dibujo Aparatos de pavimento el aparato viene ya equipado con una bandeja para recoger el aceite colocar esta bandeja debajo del tubo de vaciado dentro del espacio de la freidora abrir la palanca del grifo y vaciar el aceite dentro de la bandeja 7 MANTENIMIENTO LIMPIEZA Y CUIDADO Encargar un control a un t cnico especializado por lo menos dos veces al afio Las partes en acero se deben limpiar con agua detergente y un trapo mojado los detergentes no deben contener ninguna sustancia corrosiva ni abrasiva ya que son perjudiciales para las superficies en acero Tras el lavado aclarar con agua limpia y secar con un pafio seco Si no se va a utilizar el aparato por mucho tiempo pasar fuerte Sobre todas las superficies en acero un empapado de aceite de vaselina a fin de dejar una capa protectora adem s ventilar peri dicamente los ambientes Evitar terminantemente el contacto continuo o casual con material ferroso a fin de no provocar inicios de corrosi n Por lo tanto los cucharones las paletas las cucharas etc deben ser de acero inoxidable Por el mismo motivo hay que evitar limpiar el acero inoxidable con lana cepillos o rascadores de acero com n Eventualmente se puede utilizar lana de acero inoxidable pas ndola en la direcci n del satinado NEDERLANDSE GEBRUIKSAANWIJZING 3 TABEL M
35. da quella prescritta ricercare la causa e provvedere a renderla secondo quanto prescritto Regolazione bruciatore pilota il bruciatore non necessita di alcuna regolazione Regolazione del minimo bruciatore la valvola ha funzionamento acceso spento quindi non necessita di regolazione 5 2 SOSTITUZIONE PARTI DI RICAMBIO Valvola termostatica 6 togliere il cruscotto 1 svitare i raccordi di collegamento entrata 9 ed uscita 10 Svitare il raccordo 11 tubetto pilota e la termocoppia 12 Svitare le viti 13 di fissaggio della valvola al supporto Sfilare il bulbo del termostato 31 dalla vasca 14 dopo averla svuotata dell olio e aver svitato il premistoppa 15 Sostituire la valvola e rimontare il tutto controllando la tenuta dell olio sul premistoppa 15 con l olio caldo in vasca ATTENZIONE il bulbo del termostato della valvola 31 deve essere posizionato verso l interno della vasca fig 1 Termostato di sicurezza 8 svuotare la vasca dall olio svitare il premistoppa 16 estrarre il bulbo del termostato 8 sostituire il termostato Rimontare il tutto controllando la tenuta dell olio sul premistoppa 16 con l olio caldo in vasca ATTENZIONE il bulbo del termostato 32 deve essere posizionato verso la parte esterna della vasca 12 svitare la termocoppia 12 dalla valvola 6 dal pilota 17 quindi sostituirla Candela di accensione 18 svita
36. de kabelwartel 15 met de warme olie in de kuip OPGELET de thermostaatkop van de klep 31 moet naar de binnenkant van de kuip gericht worden fig 1 Veiligheidsthermostaat 8 Haal de olie uit de kuip schroef de kabelwartel 16 los verwijder de thermostaatkop 8 vervang de thermostaat Bouw alles opnieuw op Controleer het gedrag van de olie op de kabelwartel 16 met de warme olie in de kuip OPGELET de thermostaatkop 32 moet naar de buitenkant van de kuip gericht worden Thermokoppel 12 Schroef het thermokoppel 12 van de klep 6 en van de waakvlam 17 los en vervang deze Aansteekkaars 18 Schroef de bevestigingsschroef van de kaars 19 aan de waakvlam los en vervang de kaars Pi zo elektrische ontsteking 20 Verwijder de aansluitingskabel van de kaars schroef de bevestigingsschroef van de pi zo elektrische ontsteking los van het bedieningspaneel en vervang deze Vervangen van de brander 27 Schroef beide bevestigingsschroeven van de brander los schroef de bevestigingsschroef 28 van de injectordrager 29 los Vervang de branderen bouw het geheel terug op N B Controleer na elke vervanging of reparatie het goed functioneren van de vervangen de stukken en controleer de afstelling Controleer op gaslekken met behulp van water en zeep Gebruik nooit vuur om lekken op te sporen 6 INSTRUCTIES VOOR DE INGEBRUIKNEMING 6 1 AANSTEKEN VAN DE BRANDERS De waakvlam aansteken 22
37. diener hat f r die Bereitstellung eines Sammelbeh lters f r das abflieBende Sorge zu tragen Den Abflussschlauch mit Bajonettverschluss laut Abbildung montieren Den Hebel f r den labfluss laut Abbildung bet tigen Standger te Das Ger t wird bereits mit einer lsammelschale geliefert Diese Sammelschale unter den Abflussschlauch im Inneren der Fritteusengeh uses stellen den Hebel des Abflusshahns ffnen und das Ol in die Sammelschale flie en lassen 7 WARTUNG REINIGUNG UND PFLEGE Das Ger t mindestens zweimal j hrlich von einem Fachmann pr fen lassen Alle Stahlteile mit Wasser Reinigungsmittel und einem feuchten Lappen reinigen die Reinigungsmittel d rfen keine korrosiven oder scheuernden Stoffe enthalten da diese die Stahloberfl chen besch digen w rden Nach der Reinigung reichlich mit klarem Wasser nachsp len und mit einem Lappen trocknen Wird das Ger t l ngere Zeit nicht in Betrieb genommen sind alle Teile aus Edelstahl mit einem mit Vaselin l getr nkten Tuch einzureiben wodurch eine d nne Schutzschicht gebildet wird ferner ist der Raum in regelm igen Zeitabst nden zu l ften Zur Vorbeugung einer Korrosion ist ein andauernder oder auch nur vor bergehender Kontakt mit Eisenmetallen unbedingt zu vermeiden damit keine Oxidation zustande kommt Aus diesem Grund d rfen ausschlie lich Sch pfl ffel Schaber Essl ffel usw aus Edelstahl verwendet werden F r die Reinigung des Ger ts
38. e la manopola 22 della valvola di sicurezza termostatica 6 nella posizione da minimo 1 a massimo 8 gli altri numeri indicano le temperature intermedie bruciatori si accendono automaticamente e una volta raggiunta la temperatura prefissata con la manopola la valvola termostatica Spegner i bruciatori e li riaccender nuovamente quando la temperatura sar scesa 6 2 TEMPERATURE INDICATIVE DELLA MANOPOLA DELLA VALVOLA Pos 1 1006 Pos 2 1106 Pos 3 1250 Pos 4 1356 Pos 5 1455 Pos 6 1606 Pos 7 1706 Pos 8 1805 Tolleranza 10 6 3 SPEGNIMENTO BRUCIATORI FRIGGITRICE Ruotare la manopola fino alla posizione I bruciatori si spegneranno e rimarr accesa solo la fiamma pilota 6 4 SPEGNIMENTO TOTALE FRIGGITRICE Premere a fondo il pulsante 0 23 quindi rilasciarlo Con questa operazione si chiude il passaggio del gas ai bruciatori e al bruciatore pilota pulsante rimarr premuto automaticamente per 1 minuto quindi ritorner nella posizione iniziale Solo a questo punto la friggitrice potr essere rimessa in funzione se necessario ripetendo le operazioni dall inizio 6 5 TERMOSTATO DI SICUREZZA Oltre alla valvola di sicurezza termostatica 1 l apparecchio dispone anche di un termostato di sicurezza 8 situato all interno del cruscotto che interviene qualora la valvola di sicurezza termostatica non spenga i bruciatori nel momento in cui l olio ha raggiunto la temperatura massima Se si ve
39. e siano quelle sopraccitate per poter avere il massimo rendimento dei bruciatori Pressioni mbar 1 millibar 1 mbar 10 mm 6 0 8 millimetri di colonna d acqua Potenza 1 kW 860 kcal 3 6 MJ 3412 BTU 4 ISTRUZIONI PER L INSTALLATORE QUALIFICATO 4 1 INSTALLAZIONE DELL APPARECCHIATURA Togliere l apparecchiatura dall imballo assicurarsi dell integrit della stessa e in caso di dubbio non utilizzarla e rivolgersi a personale professionalmente qualificato Posizionare l apparecchiatura sempre sotto una cappa di aspirazione dopo essere posta in opera dovr essere livellata agendo sui piedini L allacciamento dell apparecchiatura deve essere effettuato sempre mediante tubazioni rigide in acciaio zincato o rame Tutte le tenute sui filetti di giunzione devono essere garantite da materiali certificati per l utilizzo con i gas Se l apparecchiatura viene installata a parete a contatto con materiale infiammabile occorre interporre tra apparecchiatura e parete uno strato di materiale isolante resistente al calore oppure lasciare uno spazio di 200 mm tra apparecchiatura e parete L impianto a gas a monte delllapparecchiatura cos pure le caratteristiche dei locali nei quali viene installata l apparecchiatura devono rispondere alle norme in vigore Prima di allacciare l apparecchiatura si deve verificare la corrispondenza tra i gas di predisposizione della stessa e quello disponibile per l alimentazione al fine d
40. er fond sur le bouton 23 et le rel cher Avec cette op ration le passage du gaz aux br leurs et au br leur veilleuse se ferme Le bouton restera enfonc automatiquement pendant 1 minute et retournera sur la position initiale Seulement maintenant la friteuse pourra tre remise en marche si n cessaire en r p tant les op rations du d but 6 5 THERMOSTAT DE S CURIT Outre la soupape de s curit thermostatique 1 l appareil dispose aussi d un thermostat de s curit 8 situ l int rieur du tableau de commande qui intervient si la soupape de s curit thermostatique teint les br leurs lorsque l huile atteint la temp rature maximum Lorsque le thermostat de s curit intervient en rechercher imm diatement la cause et si n cessaire remplacer la pi ce ne fonctionnant pas Pour rallumer les br leurs il faut d abord pousser sur le bouton rouge pr sent sur le thermostat de s curit 6 6 REMPLISSAGE DE L HUILE V rifier que le robinet d vacuation de la cuve soit ferm Remplir d huile ou de graisse jusqu la hauteur des encoches du niveau minimum ou maximum imprim es sur l arri re de la cuve 6 7 VIDAGE DE LA CUVE L utilisateur doit se munir d un r servoir ou r cipient pour r cup rer l huile vacu e de la friteuse Monter le tuyau d vacuation pourvu de raccord baionnette comme indiqu sur le dessin Amener la manette d vacuation de l huile dans la position indiqu e sur le dessi
41. erfici in acciaio un panno imbevuto di olio di vaselina in modo da stendere un velo protettivo inoltre arieggiare periodicamente i locali Evitare nel modo pi assoluto il contatto continuo o saltuario con materiale ferroso onde non provocare inneschi di corrosione Pertanto mestoli palette cucchiai ecc dovranno essere in acciaio inossidabile Evitare per la stessa ragione di pulire l acciaio inox con paglietta spazzole o raschietti d acciaio comune Pu essere eventualmente adoperata lana di acciaio inossidabile passata nel senso della satinatura ENGLISH USER S MANUAL 3 TECHNICAL DATA TABLE TOTAL GAS DIAMETER OF NOZZLES IN BOWL CONSUMPTION HUNDREDTHS OF A MILLIMETRE MODEL BURNERS capacity TOTAL NATURAL NATURAL POWER LPG LPG GAS GAS L G30 G31 G20 330 331 20 No x kW kW kg h 30 mbar 37mbar 20 mbar 65 40 FRG 2x3 15 8 6 3 0 489 0 666 88L 140L 65 70 FRG 4x3 15 8 8 12 6 0 979 1 333 88L 140L PILOT 30 51 3 1 GAS CHARACTERISTICS The data relative to power and consumption refer to the following types of gas PRESSURE SUPPLY TYPE OF GAS NHV mbar mm water G20 natural gas CH4 9 45 kW 20 200 G30 butane C4H10 12 68 kW kg 30 300 G31 propane C3Hs 12 87 kW kg 37 370 G25 G20L DE 8 12 kW m3 h 20 200 G25 aardgas NL 8 12 kW 25 250 When installing the appliances the gas supply pre
42. extrem wartungsarm Es ist auf jeden Fall empfehlenswert alle Anlagen mindestens zweimal j hrlich von Fachpersonal pr fen zu lassen Hinweis Der Hersteller lehnt jede Verantwortung f r direkte oder indirekte Sch den ab die auf eine nicht fachgerecht durchgef hrte Installation eine mangelnde Wartung eine Umr stung des Ger tes einen unsachgem en Gebrauch und ein Nichtbefolgen der Unfall und Brandschutzvorschriften f r Gasger te zur ckzuf hren sind 5 1 UMBAU F R DEN BETRIEB MIT ANDEREN GASARTEN FRITTEUSEN Das Ger t wird laut den Angaben im Typenschild in der N he des Gaseingangs des Ger ts f r den Betrieb getestet und ausgelegt F r den Betrieb mit anderen Gasarten sind folgende Anweisungen zu beachten Die Umr stung muss durch Fachpersonal erfolgen Die Ausr stung der D sen f r die Umstellung auf eine andere Gasart die von der Vorr stung des Ger tes abweicht ist normalerweise in einem Plastikbeutel zusammen mit den entsprechenden Aufklebern der anderen Gasarten enthalten Liegt diese Ausstattung nicht bei muss man sie beim Wiederverk ufer Importeur verlangen vorher pr fen ob das Ger t mit anderen Gasarten arbeiten kann Sobald die Umstellung und die notwendigen Einstellungen beendet sind muss man auf dem entsprechenden Feld des Typenschildes den Aufkleber mit der neuen Gasart anbringen indem man diesen herausschneidet Austausch Brennerd sen Abb 1 die Bedienblende 20 abnehmen u
43. giorato del ricambio d aria necessaria per il benessere degli operatori 44 CONTROLLO PERDITE GAS Ad installazione avvenuta necessario controllare che non ci siano perdite di gas sulle giunzioni delle tubazioni mediante soluzione di acqua saponata eventuali perdite verranno segnalate da bolle di schiuma Non adoperare mai fiamme per controllare eventuali perdite Con l apparecchiatura pronta per l uso controllare che non ci siano perdite di gas verificando sul contatore se inserito per un periodo di 30 minuti che non ci sia passaggio e consumo di gas 5 MANUTENZIONE La manutenzione ridotta al minimo per effetto di una corretta costruzione delle apparecchiature Tuttavia si consiglia di far controllare gli impianti da personale qualificato almeno due volte l anno N B il costruttore declina ogni responsabilit per danni diretti o indiretti causati da errata installazione cattiva manutenzione manomissioni usi impropri e dal mancato rispetto delle norme antinfortunistiche di prevenzione incendi e di sicurezza per gli impianti a gas 5 1 TRASFORMAZIONE PER FUNZIONAMENTO CON ALTRI GAS FRG L apparecchiatura viene collaudata e predisposta per funzionamento a gas secondo quanto indicato nella tabella caratteristiche posta in prossimit dell entrata gas sull apparecchiatura Per funzionamento con altri gas procedere come di seguito indicato La trasformazione deve essere effettuata da personale qualificato
44. hrauben und die Thermostatkugel 31 aus dem Becken 14 herausziehen Das Ventil austauschen alle Teile wieder montieren und bei mit heiBem Ol gef llten Becken die Oldichtung auf der Stopfb chse 15 berpr fen ACHTUNG Die Thermostatkugel des Ventils 31 muss sich auf der Innenseite des Beckens befinden Abb 1 Sicherheitsthermostat 8 das Ol aus dem Becken entfernen die Stopfb chse 16 ausschrauben die Thermostatkugel 8 herausziehen und den Thermostat austauschen Alle Teile wieder montieren und bei mit heiBem OI gef llten Becken die Oldichtung auf der Stopfb chse 16 berpr fen ACHTUNG Die Thermostatkugel 32 muss sich auf der AuBenseite des Beckens befinden Thermoelement 12 das Thermoelement 12 vom Ventil 6 und vom Z ndbrenner 17 losschrauben und austauschen Z ndkerze 18 die Befestigungsmutter 19 der Z ndkerze vom Z ndbrenner losschrauben und die Z ndkerze austauschen Piezoz nder 20 das Anschlusskabel der Z ndkerze herausziehen die Befestigungmutter des Piezoz nders von der Bedienblende und den Piezoz nder austauschen s Z ndbrenner 27 die beiden Befestigungsschrauben des Brenners vom Becken ausschrauben und die Befestigungmutter 28 des D senhalters 29 losschrauben Den Brenner austauschen und alle Teile wieder montieren Hinweis Nach jedem Austausch bzw jeder Reparatur den einwandfreien Betrieb der Teile pr fen und diese einste
45. i verificare l idoneit Se non si trova la corrispondenza tra i due si deve procedere come descritto nel paragrafo Trasformazione per il funzionamento con altri gas Applicare sempre un rubinetto di intercettazione fra ogni apparecchiatura e la tubazione di allacciamento del gas Verificare che l aerazione dei locali sia sufficiente durante il funzionamento dell apparecchiatura considerando che la quantit di aria necessaria alla combustione di 2 di aria per ogni kW di potenza installata 4 2 NORME DI LEGGE REGOLE TECNICHE E LINEE GENERALI Norme prevenzione infortuni Attenersi alle prescrizioni e alle Norme di riferimento in vigore nel paese in cui l apparecchio viene installato 4 3 SCARICO FUMI PER APPARECCHI TIPO A Gli apparecchi devono essere installati in locali adatti per lo scarico dei prodotti della combustione che deve avvenire nel rispetto di quanto prescritto dalle norme di installazione Le nostre apparecchiature sono considerate V Tabelle Dati Tecnici come apparecchi a gas di tipo A non previste per essere collegate ad un condotto naturale di scarico dei prodotti della combustione Tali apparecchi devono scaricare in apposite cappe o dispositivi similari collegate ad un camino di sicura efficienza oppure direttamente all esterno In mancanza ammesso l impiego di un aspiratore di aria collegato direttamente all esterno di portata non minore di quanto richiesto V tabella 1 mag
46. ilot flame lights automatically Check that the flame is lit through the holes 21 on the appliance panel Keep the valve push button 24 pressed for 10 15 minutes to heat the thermocouple and then let it go Repeat this operation if the burner goes out Lighting the burners and adjusting the temperature Once the pilot flame is lit turn the thermostatic safety valve 6 knob 22 from the minimum 1 position to the maximum 8 the other numbers represent the intermediate temperatures The burners light automatically and once the temperature set by the knob is reached the thermostatic valve turns the burners off lighting them again when the temperature drops 6 2 APPROXIMATE VALVE KNOB TEMPERATURES ITEM 1 1005 ITEM 2 1105 ITEM 3 1255 ITEM 4 1350 ITEM 5 1456 ITEM 6 160 ITEM 7 1705 ITEM 8 180 Tolerance 10 6 3 TURNING THE FRYER BURNERS OFF Turn the knob round to position The burners will go out leaving only the pilot flame alight 6 4 TURNING THE FRYER OFF COMPLETELY Press the push button right down 23 and then let it go This stops gas reaching the burners and the pilot burner This button will stay down automatically for 1 minute after which it returns to its initial position Only now can the fryer be turned on again repeating the steps from the beginning 6 5 SAFETY THERMOSTAT Besides the thermostatic safety valve 1 the appliance also features a safety thermostat 8 situated i
47. l moet altijd uitgevoerd worden met vaste leidingen in verzinkt staal of koper De verbindingsschroefdraden dienen altijd gasdicht te zijn wat moet worden gegarandeerd door materiaal dat gecertificeerd is voor het gebruik met gas Alvorens de apparatuur aan te sluiten dient u te controleren dat het gas waar deze voor gemaakt is en het beschikbare gas met elkaar overeenstemmen Als deze twee niet met elkaar overeenstemmen dient u te handelen als wordt beschreven in de paragraaf Aanpassingen voor werking met andere gassen Als het toestel tegen muur wordt geplaatst in contact met ontvlambare materialen moet steeds een warmtebestendige isolator tussen de muur en het toestel geplaatst worden Voorzien Ofwel moet een vrije ruimte van 200 mm tussen de muur en het toestel gelaten worden Ga na of er voldoende ventilatie is in de lokalen voor gebruik van het toestel wetende dat er voor verbranding 2m u lucht nodig is voor elke bevestigde kW De gastoevoer naar het toestel en de ruimte waar de toestellen geplaatst worden moeten voldoen aan de daarvoor geldende normen 4 2 VERPLICHTE NORMEN TECHNISCHE EN ALGEMENE BEPALINGEN Normen voor ongevalpreventie Breng altijd een afsluitkraan aan tussen elk toestel en de gasleiding 4 3 ROOKAFVOER VOOR TOESTELLEN VAN HET TYPE De lokalen waar de apparaten geplaatst worden moeten voorzien zijn van een afvoer voor verbrandingsresten De afvoer moet voldoen aan de plaa
48. llen Die Gasanschl sse mit Seifenwasser auf ihre Dichtheit pr fen keinesfalls offenes Feuer dazu ben tzen 6 ANWEISUNGEN F R DEN BENUTZER 6 1 EINSCHALTEN DER FRITTEUSENBRENNER Z ndbrenner einschalten Sicherstellen dass sich der Drehschalter des Thermostat Sicherheitsventils in der Stellung GESCHLOSSEN 9 befindet Den Druckknopf ganz hineindr cken und gleichzeitig den Piezoz nder dr cken Der Z ndbrenner z ndet automatisch Dieser Vorgang kann durch die Schlitze 21 auf der Bedienblende des Ger ts berpr ft werden Den Druckknopf 24 des Ventils f r 10 15 Sekunden gedr ckt halten um das Thermoelement zu erw rmen dann loslassen Sollte der Z ndbrenner erl schen den Vorgang wiederholen Einschalten der Brenner und Temperatureinstellung Nach dem Einschalten des Z ndbrenners den Drehschalter 22 des Thermostat Sicherheitsventils 6 auf eine der Positionen zwischen Minimum 1 und Maximum 8 stellen die anderen Zahlen geben die dazwischenliegenden Temperaturen Die Brenner z nden automatisch und werden nach dem Erreichen der mit dem Drehschalter vorgegebenen Temperatur durch das Thermostatventil ausgeschaltet Bei Absinken der Temperatur werden die Brenner erneut durch das Ventil eingeschaltet 6 2 TEMPERATURANGABEN AUF DEM VENTIL DREHSCHALTER POS 1 100 POS 2 110 POS 3 1256 POS 4 1355 POS 5 1455 POS 6 1605 POS 7 170 POS 8 1805 Tolleranz 10 6 3
49. mises periodically Any contact with ferrous materials both continuous and occasional must be avoided at all costs as such materials can corrode This means that ladles slices spoons etc must be in stainless steel For the same reason avoid cleaning the stainless steel parts with steel wool brushes or scrapers made of ordinary steel Stainless steel wool can be used rubbing it in the direction of the grain DEUTSCH MONYAGEANLEITUNG 3 TABELLE TECHNISCHE DATEN FRITTEUSEN GESAMTGASVERBR DURCHMESSER DUSEN WANNE AUCH 1 100 mm BRENNEL GESAMT MODELL KAPAZ LEISTUNG FLUSSIG ERDGAS FLUSSIG ERDGAS GAS GAS kW L kW G30 G31 tr G30 G31 kg h 28 30 37mbar 65 40 FRG 2x3 15 8 6 3 0 492 0 66 88L 140L 65 70 FRG 4x3 15 8 8 12 6 0 984 1 33 88L 140L ZUENDFLAMME 30 51 3 1 KENNDATEN DER GASARTEN Die den Leistungen und dem Verbrauch entsprechenden Daten beziehen sich auf die folgenden Gasarten GASART HEIZLEISTUNG DRUCK VERSORGUNG PCI mbar mm Wassers ule G20 Erdgas 9 45 KW m h 20 200 G25 Erdgas 8 12 kW m h 25 250 G30 Fl ssiggas 12 68 kWikg 30 300 G31 12 87 kW kg 37 370 W hrend der Ger teinstallation muss der Druck der Gasversorgung unbedingt obigen Angaben entsprechen damit eine einwandfreie Brennerleistung erzielt werden kann Druckwerte mbar Millibar 1 mbar 10 mm c d a Millimeter in der Wassers ule Leistu
50. n Appareillages au sol l appareillage est d j fourni d un bac pour la r cup ration de l huile positionner ce bac sous le tuyau de vidage de la friteuse ouvrir le levier du robinet et vider l huile l int rieur du bac 7 ENTRETIEN ET NETTOYAGE Confier un technicien qualifi au moins deux fois par an le contr le de l appareil Les parties en acier doivent tre nettoy es avec de l eau du d tergent et un chiffon humide les d tergents ne doivent contenir aucune substance corrosive ou abrasive qui pourraient endommager les parties en acier Apr s le lavage rincer avec de l eau propre et essuyer avec un chiffon sec Dans le cas o l appareil ne serait pas utilis pendant une longue p riode de temps appliquer sur toutes les parties en acier une pellicule de vaseline l aide d un chiffon veiller en outre renouveler r guli rement l air des locaux Veiller viter tout contact avec des mati res ferreuses pour pr venir la corrosion Aussi veiller utiliser des louches des cuill res et autres ustensiles en acier inox Eviter pour la m me raison de proc der au nettoyage de l acier de la marmite l aide de paillettes brosses et autres raclettes en acier standard Pour le nettoyage il est possible d utiliser la laine d acier passer dans le sens du satinage I ESPANOL INSTRUCCIONES DE USO 3 TABLA DATOS T CNICOS FREIDORAS
51. n jun um mm 2 13B P Pmbar LLT FUR GAS PREDISPUESTO GAS 888 1 1 1 Hz italy esi PREDISPOSTO SCHEMA DI INSTALLAZIONE INSTALLATIONDIAGRAM INSTALLATIONSPLAN SCHEMA DE INSTALLATION ESQUEMA DE INSTALACION MODELLO data 29 03 2004 CODICE nome ultima mod 02 05 2005 254 267 01 FOGLIO 1 1 LA DITTA SI RISERVA A TERMINI DI LEGGE LA PROPRIETA DI QUESTO DISEGNO CON DIVIETO DI RIPRODURLO O RENDERLO PUBBLICO A TERZI SENZA LA SUA AUTORIZZAZIONE N 10 TAVOLE ESPLOSI PARTI FUNZIONALI MOD 65 40 FRG 65 70 FRG EXPLODED FUNCTIONAL PARTS TABLES MOD 65 40 FRG 65 70 FRG DETAILZEICHNUNGEN DER BETRIEBSTEILE MOD 65 40 FRG 65 70 FRG CLAT S DES PARTIES FONCTIONNELLES MOD 65 40 FRG 65 70 FRG TABLAS DE DESPIECES DE LAS PARTES FUNCIONALES MOD 65 40 FRG 65 70 FRG SCHEMA S VAN DE FUNCTIONELE DELEN MOD MOD 65 40 FRG 65 70 FRG 25 26
52. nd die D sen 30 je nach eingesetzter Gasart austauschen siehe Tabelle TECHNISCHE DATEN Austausch Z ndbrennerd se die Bedienblende 20 abnehmen die Mutter des Z ndbrenners ausschrauben und die D se 19 je nach eingesetzter Gasart austauschen siehe Tabelle TECHNISCHE DATEN Einstellung der Brenner berpr fung des Versorgungsdrucks und Betrieb Den Austausch der D sen durchf hren und sicherstellen dass der Gasdruck sowohl am Eingang als auch am Ausgang des Ventils mit den Angaben der Tabelle der TECHNISCHEN DATEN bereinstimmt Dazu die Schrauben am Druckanschluss 11 des Ventils 1 entfernen einen Gummischlauch mit einem Manometer einf hren und den Druck berpr fen Sollte der Versorgungsdruck dem vorgeschriebenen Wert entsprechen die Ursache ausfindig machen und den Druck den Angaben anpassen Einstellung des Z ndbrenners Der Z ndbrenner ben tigt keinerlei Einstellung Einstellung der Min Regelung des Brenners Das Ventil funktioniert durch Ein und Ausschalten und ben tigt daher keinerlei Einstellung 5 2 AUSTAUSCH VERSCHIEDENER TEILE Thermostatventil 6 die Bedienblende 1 abnehmen und die Anschlussleitungen am Ein 9 und Ausgang 10 ausschrauben Den AnschluB 11 des Z ndbrennerschlauchs und das Thermoelement 12 ausschrauben Die Befestigungsschrauben 13 des Ventils vom Halter ausschrauben Das Ol aus dem Becken entfernen die Stopfb chse 15 aussc
53. ng 1 kW 860 kcal 3 6 MJ 3412 BTU 4 ANWEISUNGEN F R DEN INSTALLATEUR 4 1 INSTALLATION Das Ger t aus der nehmen und es auf seine Unversehrtheit hin pr fen im Zweifelsfall nicht benutzen und sich an qualifiziertes Fachpersonal wenden Das Ger t immer unter einer Dunstabzugshaube aufstellen nach der Aufstellung muss es durch die Stellf sse nivelliert werden Der Ger teanschluss muss mit starren Rohrleitungen aus verzinktem Stahl oder Kupfer durchgef hrt werden Alle Gewindedichtungen m ssen aus zertifiziertem Material sein das f r den Gasgebrauch garantiert wird Wird das Ger t an der Wand Kontakt mit brennbaren Materialien installiert muss zwischen Ger t und Wand eine hitzebest ndige Isolierschicht angebracht oder zwischen Ger t und Wand mindestens 200 mm Freiraum gelassen werden Vor dem Anschluss des Ger tes pr fen ob das zum Einsatz kommende Gas und die Ger tevorrichtung demselben Typ entsprechen Sollte keine Ubereinstimmung vorliegen muss wie im Abschnitt Umbau f r den Betrieb mit anderen Gasarten beschrieben vorgegangen werden Die bauseitige Gasversorgungsanlage sowie die R ume in denen das Ger t aufgestellt wird m ssen den g ltigen Normen entsprechen Sicherstellen dass die Rauml ftung w hrend des Ger tebetriebs ausreicht F r die Verbrennung sind pro kW installierter Leistung 2 m h Luft n tig 4 2 GESETZLICHE TECHNISCHE UND ALLGEMEINE
54. nside the control panel and will work if the thermostatic valve fails to turn the burners out when the oil reaches maximum temperature If a safety thermostat intervention takes place find the reason immediately and change the part that is not working if necessary Press the red push button on the safety thermostat 8 to light the burners again 6 6 OIL LOAD Check that the bowl drainage tap is closed Fill up with oil or fat until you reach the minimum or maximum notch printed on the back of the bowl 6 7 EMPTYING THE BOWL The user must make sure that there is a specific tank for collecting the drained water Mount the drain pipe with bayonet joint conforming to the drawing Operate the lever to drain the water as shown in the drawing Floor appliances The appliance already has an oil drip tray place this tray under the drain pipe inside the fryer compartment open the cock lever and drain the oil from inside the bowl 7 MAINTENANCE CLEANING AND CARE Have it checked by a specialised technician check at least twice a year Clean the steel parts with water detergent and a wet cloth The detergent used must not contain any corrosive or abrasive substance as it can damage the steel surfaces After washing rinse with clean water and dry with a dry cloth If the appliance is going to be out of use for a long time rub all steel parts briskly with a cloth soaked in Vaseline oil leaving a protective layer Also aerate the pre
55. o fornisce importanti indicazioni riguardanti la sicurezza di installazione d uso e manutenzione Conservare con cura questo libretto per ulteriore consultazione L installazione dell apparecchio e l eventuale adattamento ad altri tipi di gas deve essere effettuata solamente da personale professionalmente qualificato Per eventuali riparazioni rivolgersi solamente ad un centro d assistenza tecnica autorizzato dal costruttore ed esigere parti di ricambio originali Tutte le parti sigillate dal costruttore non devono essere manomesse eventuali regolazioni solo per il cambio gas sono ad indirizzo esclusivo del personale professionalmente qualificato mancato rispetto di quanto sopra pu compromettere la sicurezza dell apparecchiatura 2 RISPONDENZA ALLE DIRETTIVE CEE APPARECCHIATURE A GAS Questo apparecchio ha ottenuto il certificato di omologazione CE essendo rispondente alle prove di collaudo eseguite secondo la norma ESIGENZE ESSENZIALI ANNEXE DIRECTIVE CEE 90 396 DM 26 06 1990 F r eventuelle Reparaturen ausschlieBlich vom Hersteller befugte Kundendienstzentren beauftragen und Original Ersatzteile anfordern Alle vom Hersteller versiegelten Teil d rfen nicht besch digt werden eventuelle Einstellungen nur bei Gaswechsel m ssen durch qualifiziertes Fachpersonal vorgenommen werden Das Nichteinhalten dieser Hinweise kann die Ger tesicherheit beeintr chtigen 2 BEREINSTIMMUNG MIT DEN EG
56. onstrucci n esmerada de los aparatos De todas maneras se aconseja encargar un control de los aparatos a personal cualificado por lo menos dos veces al afio N B el constructor rehusa cualquier responsabilidad por danos directos o indirectos causados por una instalaci n errada por un mantenimiento descuidado por modificaciones il citas por usos inadecuados y por el incumplimiento de las normas de prevenci n de accidentes y de seguridad aplicables a las instalaciones de gas 5 1 TRANSFORMACI N PARA FUNCIONAMIENTO CON OTROS TIPOS DE GAS FRG El aparato es ensayado y predispuesto para funcionar a gas seg n cuanto indicado en la tabla de caracter sticas aplicada en el aparato cerca de la entrada del gas Para el funcionamiento con otros tipos de gas se debe proceder como indicado a continuaci n La transformaci n debe ser efectuada por personal cualificado Los elementos de las boquillas necesarios para conversi n otro tipo de gas distinto del que se hab a previsto para el aparato normalmente se encuentra en una bolsa de nylon con las etiquetas correspondientes suplementarias en las que se muestra todos los tipos de gas Si estos elementos no se entregan con la m quina es necesario solicitarlas al distribuidor o importador comprobando antes que el aparato sea capaz de funcionar con otros tipos de gas Una vez terminada la trasnformaci n y las regulaciones adecuadas es necesario aplicar en el espacio corre
57. prevenci n de accidentes 4 3 DESCARGA DE HUMOS PARA APARATOS TIPO A Los aparatos se deben instalar en sitios aptos para la descarga de los productos de la combusti n que debe efectuarse seg n cuanto prescrito por las normas de instalaci n Nuestros aparatos son considerados ver Tablas de Datos T cnicos como aparatos de gas del tipo A no previstos para enlazarlos con un conducto natural de descarga de los productos de la combusti n Dichos aparatos deben descargar en campanas al efecto o en dispositivos similares enlazados con una chimenea cuya eficiencia es preciso asegurar o bien deben descargar directamente al exterior A falta de esto se admite la utilizaci n de un extractor de aire conectado directamente con el exterior de capacidad no inferior a cuanto requerido V tabla 1 aumentada del recambio de aire necesario para asegurar el bienestar de los operadores 4 4 CONTROL DE FUGAS DE GAS Terminada la instalaci n es necesario comprobar que haya fugas de gas por los empalmes de las tuber as utilizando una soluci n de agua jabonosa las eventuales fugas de gas quedar n sefialadas por burbujas de espuma No utilizar nunca llamas para comprobar eventuales fugas Con el aparato listo para el uso comprobar que no haya fugas de gas verificando que el contador si presente que no haya paso ni consumo de gas por un periodo de 30 minutos 5 MANTENIMIENTO El mantenimiento se reduce al m nimo gracias a una c
58. r los tornillos 13 de fijaci n de la v lvula al soporte Quitar el bulbo del termostato 31 de la cuba 14 despu s de haber vaciado el aceite y haber desenroscado el prensaestopas 15 Cambiar la v lvula y montar de nuevo el todo comprobando la estanqueidad al aceite en el prensaestopas 15 con el aceite caliente en la cuba ATENCI N el bulbo del termostato de la v lvula 31 debe estar colocado hacia el interior de la cuba fig 1 Termostato de seguridad 8 vaciar el aceite de la cuba desenroscar el prensaestopas 16 quitar el bulbo del termostato 8 cambiar el termostato Montar de nuevo el todo comprobando la estanqueidad al aceite en el prensaestopas 16 con el aceite caliente en la cuba ATENCI N el bulbo del termostato 32 debe estar colocado hacia la parte externa de la cuba Termopar 12 desenroscar el termopar 12 de la v lvula 6 y del piloto 17 luego cambiarlo Buj a de encendido 18 desenroscar la tuerca de fijaci n de la buj a 19 al piloto y cambiar la buj a Encendedor piezoel ctrico 20 desconectar el cable de conexi n de la buj a desenroscar la tuerca de fijaci n del piezoel ctrico al panel y cambiarlo Sustituci n quemador 27 desenroscar los dos tornillos que fijan el quemador a la cuba desenroscar la tuerca 28 de fijaci n del portaboquilla 29 Cambiar el quemador y montar de nuevo el todo N B Despu s de cada sustituci n o reparaci n comprobar
59. re il dado di fissaggio candela 19 al pilota e sostituire la candela Accenditore piezoelettrico 20 sfilare il cavo di collegamento candela svitare il dado di fissaggio del piezoelettrico al cruscotto e sostituirlo Sostituzione bruciatore 27 svitare le due viti di fissaggio del bruciatore alla vasca svitare il dado 28 di fissaggio del porta ugello 29 Sostituire il bruciatore e rimontare il tutto N B Dopo ogni sostituzione o riparazione controllare il corretto funzionamento degli organi sostituiti e provvedere alla messa a punto degli stessi Controllare le tenute sui raccordi gas con acqua saponata non usare mai fiamme libere 6 ISTRUZIONI PER L UTENTE 6 1 ACCENSIONE DEI BRUCIATORI FRIGGITRICE Accensione fiamma pilota Accertarsi che la manopola della valvola di sicurezza termostatica sia sulla posizione CHIUSO simbolo Premere a fondo il pulsante mantenendolo premuto spingere contemporaneamente il pulsante dell accenditore piezoelettrico La fiamma pilota si accender automaticamente Verificare l accensione attraverso la feritoia 21 sul cruscotto dell apparecchiatura Tenere premuto il pulsante 24 della valvola per 10 15 secondi allo scopo di permettere il riscaldamento della termocoppia quindi rilasciarlo Nel caso che il pilota dovesse spegnersi ripetere l operazione Accensione dei bruciatori e regolazione della temperatura Dopo aver acceso la fiamma pilota ruotar
60. rifica l intervento del termostato di sicurezza ricercare subito la causa e se necessario sostituire il pezzo non funzionante Per riaccendere i bruciatori occorre prima spingere il pulsante rosso posto sul termostato di sicurezza 6 6 CARICO OLIO Verificare che il rubinetto scarico vasca sia chiuso Caricare olio o grasso fino all altezza delle tacche di livello minimo o massimo stampate sul retro della vasca 6 7 SCARICO DELLA VASCA L utente dovr preoccuparsi che esista un apposito serbatoio per la raccolta dell olio di scarico Montare il tubo di scarico con innesto a baionetta conformemente al disegno Azionare la leva per lo scarico dell olio secondo il disegno Apparecchiature a pavimento l apparecchiatura gi fornita di una bacinella raccogli olio posizionare tale bacinella al di sotto del tubo di scarico all interno del vano della friggitrice aprire la leva del rubinetto e scaricare l olio all interno della bacinella 7 MANUTENZIONE PULIZIA E CURA Far controllare da un tecnico specializzato almeno due volte l anno Le parti in acciaio devono essere pulite con acqua detersivo ed uno straccio bagnato i detersivi non devono contenere nessuna sostanza corrosiva o abrasiva poich sono dannose per le superfici in acciaio Dopo il lavaggio risciacquare con acqua pulita ed asciugare con un panno asciutto Qualora l apparecchiatura non venga utilizzata per lunghi periodi passare energicamente su tutte le sup
61. s 7 170 Pos 8 1805 Tolerancia 10 6 3 APAGADO QUEMADORES FREIDORA Girar el mando hasta la posici n Los quemadores se apagan queda encendida s lo la llama piloto 6 4 APAGADO TOTAL DE LA FREIDORA Apretar a fondo el bot n 23 luego soltarlo Con esta operaci n se corta el paso del gas para los quemadores y el quemador piloto El bot n queda autom ticamente apretado por 1 minuto luego vuelve a la posici n inicial S lo ahora se puede poner en funci n la freidora a ser necesario repitiendo las operaciones desde el comienzo 6 5 TERMOSTATO DE SEGURIDAD Adem s de la v lvula termost tica de seguridad 1 el aparato dispone tambi n de un termostato de seguridad 8 situado dentro del panel que interviene si la v lvula de seguridad termost tica no apaga los quemadores cuando el aceite ha alcanzado la temperatura m xima Si interviene el termostato de seguridad averiguar enseguida la causa y a ser necesario cambiar la pieza estropeada Para encender de nuevo los quemadores es preciso primero apretar el bot n rojo situado en el termostato de seguridad 6 6 CARGA DEL ACEITE Comprobar que el grifo de vaciado de la cuba est cerrado Cargar el aceite o la grasa hasta la altura de las marcas de nivel m nimo o m ximo impresas en la parte trasera de la cuba 6 7 VACIADO DE LA CUBA El usuario debe comprobar que haya un dep sito adecuado para recoger el aceite vaciado Montar el tubo de vaciado
62. s of onrechtstreeks het gevolg is van een foute plaatsing slecht onderhoud niet voorziene ingrepen op de apparaten verkeerd gebruik of het niet naleven van de brandpreventie en veiligheidsnormen voor gasinstallaties 5 1 AANPASSINGEN VOOR GEBRUIK MET ANDERE GASSEN FRITEUSE De apparaten zijn getest en afgesteld voor gebruik met aardgas zie identificatieplaatje bij aanvoerkoppeling gasleiding aan toestel Ga voor gebruik met andere gassen als volgt te werk De ombouw moet uitgevoerd worden door speciaal daarvoor opgeleide technici De spuitmonden om over te gaan op andere gassoorten dan waarop het apparaat werd afgesteld bevinden zich over het algemeen in een plastic zakje met bijbehorende extra etiketten met alle gassoorten Indien dit niet het geval is dienen ze bij de dealer importeur te worden aangevraagd Verzeker u er echter allereerst van dat het apparaat ook op andere gassoorten kan werken Zodra op de andere gassoort is overgegaan en de nodige afstellingen zijn verricht dient op de hiervoor bestemde ruimte van het plaatje met kenmerken het etiket te worden geplakt betreffende de overeenkomstige gassoort door de betreffende gassoort uit te knippen Vervanging van de injector van de brander fig 1 Verwijder het bedieningspaneel 20 en vervang de injectoren 30 in functie van het gebruikte gas zie tabel met technische gegevens Vervanging van de injector van de waakvlam Verwijder het bedieningspaneel 20
63. schroef de waakvlam los en vervang de injector 19 naar gelang het gebruikte gas zie tabel met technische gegevens Afstelling van de branders controle van de druk De druktoevoer bij aankomst en bij vertrek van de klep moet gelijk zijn aan deze vermeld op het identificatieplaatje dat de kenmerken van het apparaat vermeld en moet overeenstemmen met de in de handleiding gegeven waarden zie tabel met technische gegevens Controleer na vervanging van de injectors de druktoeveoer door een rubberen buis met watermanometer of een gelijkaardig systeem in het drukventiel 10 te plaatsen na de schroeven verwijderd te hebben Fig 1 Als na controle de druk verschillend is van de gewenste waarden spoor dan de oorzaak op en breng de druk in overeenstemming met de gewenste waarden Afstelling van de waakvlam De waakvlam moet niet afgesteld worden Afstelling van de minimale stand Door de aan uit functie heeft de klep geen regeling nodig 5 2 PLAATSING VAN WISSELSTUKKEN Thermische klep 6 Verwijder het bedieningspaneel 1 schroef de gasleidingen 9 en 10 los Schroef de waakvlamverbinding 11 en het thermokoppel 12 los Schroef de bevestigingsschroeven 13 van de klep los van de bevestigingsrail Verwijder de thermostaatkop 31 van de kuip 14 na deze leeggemaakt te hebben en de kabelwartel 15 te hebben losgeschroefd Vervang de klep en bouw het geheel terug op Controleer het gedrag van de olie op
64. spondiente de la placa de caracter sticas la etuiqueta del gas en cuesti n recort ndola Sustituci n boquilla quemador 80 1 quitar el panel 20 y cambiar las boquillas 30 seg n el tipo de gas ver tabla DATOS TECNICOS Sustituci n boquilla quemador piloto quitar el panel 20 desenroscar la tuerca del quemador piloto y cambiar la boquilla 19 seg n el tipo de gas ver tabla DATOS TECNICOS Regulaci n de los quemadores comprobaci n de las presiones de alimentaci n y funcionamiento efectuado el cambio de las boquillas comprobar que las presiones del gas tanto en entrada como en salida de la v lvula sean las indicadas en la tabla DATOS T CNICOS Para esto se deben quitar los tornillos situados en la toma de presi n 11 de la v lvula 1 introducir un tubo de goma conectado a un man metro y leer la presi n Si la presi n de alimentaci n en entrada resultara ser diferente de la prescrita averiguar la causa y proceder a restablecer la presi n prescrita Regulaci n quemador piloto el quemador no precisa ninguna regulaci n Regulaci n del m nimo quemador la v lvula tiene un funcionamiento de encendido apagado por lo que no precisa ajustes 5 2 SUSTITUCI N DE LAS PIEZAS DE REPUESTO V lvula termost tica 6 quitar el panel 1 desenroscar los empalmes de conexi n entrada 9 y salida 10 Desenroscar el empalme 11 tubito piloto y el termopar 12 Desenrosca
65. ssures must be those given above in order to have maximum burner efficiency Pressures mbar 1 millibar 1 mbar 10 mm c d a water column millimetres Power 1 kW 860 kcal 3 6 MJ 3412 BTU 4 INSTRUCTIONS FOR THE QUALIFIED INSTALLER 4 1 APPLIANCE INSTALLATION the unit out of the packaging Check that it is good condition If in doubt do not use it and contact professionally qualified personnel Always place the unit under an aspiration hood After installation it will need to be levelled by using the feet Always use rigid galvanised steel or copper pipes for connecting the appliance All the seals on the joining threads must be made using materials that are certified for use with gas If the appliance is wall mounted in contact with flammable material place a layer of heat resistant insulating material between the appliance and the wall or leave a space of 200 mm between the appliance and the wall The appliance gas system and the characteristics of the room in which the appliance is installed must comply with current laws Before connecting the unit you must check what kind of gas it is set up to use and whether the gas which is available to power it is suitable If the available gas is not suitable for the appliance proceed as described in the paragraph Changeover for operation with other types of gas Always install cutoff cock between each appliance and the gas pipe Check that
66. toevoer af van het gas naar de branders en naar de waakvlam De knop zal 1 minuut lang automatisch ingedrukt blijven en zal dan vanzelf terugkeren in de oorspronkelijke stand Pas dan kann de friteuse weer aangezet worden Indien nodig herhaal bovenvermelde handelingen 6 5 VEILIGHEIDSTHERMOSTAAT Naast een thermostatische veiligheidsklep 1 heeft het toestel ook een veiligheidsthermostaat 8 Deze bevindt zich in het bedieningspaneel en treedt automatisch in werking als de thermostatische veiligheidsklep de branders dooft wanneer de olie de maximumtemperatuur bereikt Als de veiligheidsthermostaat in werking treedt zoek dan onmiddellijk de oorzaak en vervang eventueel het defecte onderdeel Om de branders opnieuw aan te steken druk eerst op de rode knop van de veiligheidsthermostaat 6 6 VULLEN VAN DE OLIE IN DE KUIP Controleer of de afvoerkraan van de kuip gesloten is De kuip vullen met olie of vet tot aan de inkepingen achteraan de kuip die het maximum en het minimum aanduiden 6 7 LEEGMAKEN VAN DE KUIP De gebruiker moet zich voorzien van een recipi nt om de olie uit de friteuse op te vangen Paats de afvoerbuis voorzien van een bajonetverbinding zoals op de tekening Breng de afvoerhendel in de stand zoals aangeduid op de tekening Toestellen op de grond Het toestel is reeds voorzien van een recuperatiebak Plaats deze bak onder de afvoerbuis van de friteuse open de kraan en doe de olie in de bak vloeien 7 ONDE
67. tsingsnormen Onze apparaten worden beschouwd als gastoestellen van het type A zie tabel technische gegevens en zijn dus niet geschikt om geplaatst te worden met enkel een natuurlijke afvoer van verbrandingsresten De rook moet ge vacueerd worden door middel van speciale afzuigsystemen of gelijkwaardige apparaten die verbonden zijn met een daarvoor geschikte schouw of die de verbrandingsresten rechtstreeks naar open lucht evacueren Omgekeerd is het mogelijk een luchtzuiger te plaatsen die rechtstreeks buitenlucht aanzuigt met ten minste het in tabel 1 gewenste vermogen en rekening houdende met de voor de werknemers noodzakelijke luchtverversing 4 4 CONTROLE VAN GASLEKKEN Na plaatsing van het apparaat moet de installatie op gaslekken gecontroleerd worden Controleer de verbindingen van de gasleidingen met behulp van water en zeep Zijn er lekken dan zullen er zich bellen vormen Gebruik nooit vlammen om lekken op te sporen Wanneer het toestel gebruiksklaar is controleer dan nogmaals door de gasmeter gedurende 30 minuten te observeren zonder dat er doorstroming of verbruik van gas is 5 ONDERHOUD De kwaliteit en de precisie waarmee de toestellen vervaardigd werden verminderen het onderhoud van de apparaten tot een minimum Wel is het aan te raden de toestellen minstens tweemaal per jaar te doen nazien door gekwalificeerde technici N B De fabrikant verwerpt elke vorm van verantwoordelijkheid voor schade die rechtstreek
68. xi n del ser efectuada siempre utilizando tubos r gidos en acero galvanizado o cobre Todos los cierres de las roscas de uni n deben estar hechos de materiales certificados para la utilizaci n con gases Si el aparato se instala pegado pared contacto con material inflamable es preciso intercalar entre el aparato y la pared una capa de material aislante resistente al calor o bien dejar un espacio de 200 mm entre el aparato y la pared La instalaci n general del gas aguas arriba del aparato as como las caracter sticas de los entornos donde se instala el aparato deben cumplir las normas vigentes Antes de conectar el aparato se debe comprobar que el gas para el que aqu l est predispuesto y el gas disponible de alimentaci n correspondan con el fin de verificar su idoneidad Si los dos gases no se corresponden se debe proceder como se describe en el p rrafo Transformaci n para funcionamiento con otros gases Colocar siempre una llave de paso de abre cierre entre cada aparato y la tuber a de abastecimiento del gas Verificar que la ventilaci n de los entornos sea suficiente durante el funcionamiento del aparato considerando que la cantidad de aire necesaria para la combusti n es de 2 m h de aire por cada kW de potencia instalada 4 2 NORMAS DE LEY NORMAS T CNICAS Y L NEAS GENERALES Normas UNI CIG 8723 circular n 68 del 25 11 69 y variantes Normas de

Download Pdf Manuals

Related Search

Related Contents

Operating Instructions VEGAPULS SR 68  19” LED Tube Controller  Brother DCP-165C Scanner User Manual  温湿度変換器  user's manual - Eki'p Dental  Emerson 249B Data Sheet  notice site  プラグイン高精度型 デジタル設定式警報設定器 MS5305HA 取扱説明  "取扱説明書"  View our Radiant Kerosene Heater Reference Manual - Rent-E-Quip  

Copyright © All rights reserved. Failed to retrieve file