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1. 23 TE 99643531_A_FR qxp 17 07 2007 15 27 GO 7 EN CAS D ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT Vous avez un doute sur le bon fonctionnement de votre cuisini re ceci ne signifie pas forc ment qu il y a une panne Dans tous les cas v rifiez les points suivants VOUS CONSTATEZ QUE LES CAUSES POSSIBLES QUE FAUT IL FAIRE L allumage lectro nique des br leurs suivant mod le ne fonctionne pas correctement Les bougies sont encrass es Mauvaise utilisation du systeme Appui trop faible sur la manette gt Suivez les conseils de I allumage de la notice gt Attendez plusieurs tincelles avec le gaz gt V rifiez la propret des bougies gt V rifiez le bon positionnement du chapeau sur la t te de br leur Maintenez l appui fortement quelques secondes apr s l appari tion de la flamme Les flammes se d col lent des br leurs de dessus Les fentes des t tes de br leurs sont bouch es Mauvaise position du chapeau de br leur Effectuez le nettoyage des fentes des t tes de br leurs gt V rifiez la position des chapeaux de br leur gt V rifiez que vous avez les bons injecteurs v rifiez le gaz utilis le raccordement gaz le r glage du d bit gt V rifiez la pression du gaz Le ralenti gaz est trop fort ou les flammes s teignent Suite changement de gaz gt V rifiez dans la notice Change ment de gaz2. que vous avez bien effectu toutes les op rations n cessaires changement des injecteurs r glage de la vis de d bit r duit Votre appareil neuf fait disjoncter Mauvais branchement Plusieurs appareils lec trom nagers sont en fonction nement simultan ment gt V rifiez le raccordement lec trique Mettez hors tension les autres appareils Les flammes sont trop petites Suite un nettoyage l injecteur est bouch D bouchez l injecteur avec une aiguille Conseil Dans tous les cas si votre intervention n est pas suffisante contactez sans attendre le Service apr s vente 24 d 99643531_A FR qxp 17 07 2007 15 27 ap 8 SERVICE APRES VENTE ET RELATIONS CONSOMMATEURS e INTERVENTIONS Les ventuelles interventions sur votre appareil doivent tre effectu es par un professionnel qualifi d positaire de la marque Lors de votre appel mentionnez la r f rence complete de votre appareil modele type num ro de s rie Ces renseignements figurent sur la plaque signal tique situ e dans le coffre de l appareil ouvrez la sous porte ou tirez le tiroir ce Nr XX XX XXXX PI CES D ORIGINE Lors d une intervention d entretien demandez l utilisation exclusive de pi ces d tach es certifi es d origine e RELATIONS CONSOMMATEURS e Pour en savoir plus sur tous les produits de la
3. 99643531_A_FR qxp 17 07 2007 15 26 GUIDE D UTILISATION Cuisiniere De Dietrich gt LES NOUVEAUX OBJETS DE VALEUR 99643531_A FR qxp 17 07 2007 15 26 De Dietrich O gt Ch re Cliente Cher Client Vous venez d acqu rir une cuisini re DE DIETRICH et nous vous en remercions Nos quipes de recherche ont concu pour vous cette nouvelle g n ration d appareils qui par leur qualit leur esth tique leurs fonctions et leurs volutions technologiques en font des produits d exception r v lateurs de notre savoir faire Votre nouvelle cuisini re DE DIETRICH s int grera harmonieusement dans votre cuisine et alliera parfaitement les performances de cuisson et la facilit d utilisation Nous avons voulu vous offrir un produit d excellence Vous trouverez galement dans la gamme des produits DE DIETRICH un vaste choix de fours de fours micro ondes de tables de cuisson de hottes aspirantes de lave vaisselle et de r frig rateurs int grables que vous pourrez coordonner votre nouvelle cuisini re DE DIETRICH Bien entendu dans un souci permanent de satisfaire le mieux possible vos exigences vis a vis de nos produits notre service consommateurs est a votre disposition et a votre coute pour r pondre a toutes vos questions ou suggestions coordonn es la fin de ce livret Et connectez vous aussi sur notre site www dedietrich electromenager com sur lequel vous trouverez nos derni res innovatio
4. bit horaire 39 Bruleur Rapide Rep re marqu sur l injecteur 121 D bit calorifique nominal 2 30 D bit calorifique r duit avec et sans s curit D bit horaire D bit horaire 2 Bruleur Semi Rapide Rep re marqu sur l injecteur 9 D bit calorifique nominal 1 50 D bit calorifique r duit avec et sans s curit D bit horaire D bit horaire 1 5 6 7 GAZ Bruleur Auxiliaire Rep re marqu sur l injecteur 6A D bit calorifique nominal 0 85 D bit calorifique r duit avec et sans s curit D bit horaire D bit horaire 9 Bruleur Sole s quenc e Rep re marqu sur l injecteur 116 D bit calorifique nominal 2 50 D bit horaire D bit horaire 2 Cuisini re 4 feux gaz sole D bit calorifique total 10 75 D bit maximum 1191 Sas en Gril lectrique 2100 W REPERAGE DES INJECTEURS 9 5 4 6 4 7 GAZ BUTANE PROPANE GAZ NATUREL Arri re Haut O Nitra ei Haut O Dessus FouR Dessus Four Avant 645 48 Bas Avant GA Bas 5 99643531_A FR qxp 17 07 2007 15 26 2 UTILISATION DE VOTRE APPAREIL e COMMENT UTILISER VOTRE TABLE e Allumage des br leurs de table int gr a la manette Tournez la manette du br leur vers la position grande flamme et maintenez la manette appuy e quelques secondes fortement pour d clencher une s rie d tincelles jusqu l allumage du br leur Ma
5. fin du temps programm 7 gu Sa d lt le four s arr te lt 11 l indicateur de dur e de cuisson et 0 00 clignotent fig 3 une s rie de bips sonores est mise durant quelques minutes L arr t d finitif de ces bips se fait en appuyant sur n importe quelle touche 10 99643531_A_FR qxp 17 07 2007 15 26 og 2 UTILISATION DE VOTRE APPAREIL e CUISSON PROGRAMMEE Cuisson avec d part diff r et heure de fin choisie Proc dez comme une cuisson programm e Appuyez sur la touche jusqu faire clignoter l indicateur de fin de cuisson G L affichage clignote pour indiquer que le r glage est alors possible fig 1 Appuyez sur la touche ou pour r gler l heure de fin de cuisson souhait e Exemple fin de cuisson a 16h fig 2 Validez avec la touche OK L enregistrement de la fin de cuisson est automatique au bout de quelques secondes L affichage de la fin de cuisson ne clignote plus Apres ces 3 actions le d part de la chauffe est diff r pour que la cuisson soit finie 16h En fin de cuisson fin du temps programm le four s arr te dA it 6 00 5 l indicateur de dur e de cuisson et 0 00 S clignotent fig 3 x une s rie de bips sonores est mise durant quelques
6. 3 Validez en appuyant sur la touche OK E La pyrolyse d marre et le symbole 4 devient fixe Le d compte de la dur e se fait imm diatement apr s le r glage Au cours de la pyrolyse le symbole s affiche dans le programmateur vous indiquant que la porte est verrouill e fig 4 En fin de pyrolyse 0 00 clignote ainsi que le ZO symbole Lorsque le four est froid utilisez un chiffon humide Attention pour enlever la cendre blanche Les surfaces peuvent devenir plus Le four est propre et nouveau utilisable pour chaudes qu en usage normal II est effectuer une cuisson de votre choix recommand d loigner les jeunes enfants 20 99643531_A FR qxp 17 07 2007 15 27 GO 6 ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE FOUR e FAIRE UNE PYROLYSE Pyrolyse diff r e Suivre les instructions d crites dans le paragraphe Pyrolyse imm diate JAk a Se Apres avoir validez le cycle de pyrolyse avec MSN la touche OK O TC Appuyez sur la touche Le symbole fin de cuisson clignote pour indiquer que le r glage est alors possible fig 1 Appuyez sur la touche ou pour r gler ZOO H l heure de fin souhait e fig 2 em KD OTZ Exemp
7. b chamel doivent tre longuement goutt es sinon l eau de cuisson va rendre la sauce liquide et sans saveur e Quand on couvre un gratin de chapelure il faut la m langer au gruy re elle absorbe les graisses et rend le gratin croustillant Cuisson des patisseries Choix des moules Evitez les moules clairs et brillants Ils rallongent le temps de cuisson Ils n cessitent de pr chauffer le four Pr f rez les moules en t le anti adh sive pour les tartes les quiches Ils donnent une p te croustillante et dor e dessous e Astuces N h sitez pas a prot ger l int rieur des moules ou le fond du plat maill d une feuille de papier sulfuris il protege des taches acides et facilite le d moulage Ajoutez toujours la levure en fin de pr paration et ne la mettez pas en contact avec le sel elle perdrait de ses propri t s Chaque fois que vous s lectionnez un mode cuisson utilisant I h lice de brassage d air il est recommand de diminuer de 30 C 50 C la temp rature par rapport un mode de cuisson traditionnel Les temps sont alors prolong s de 5 10 minutes e Si la cuisson est longue arr tez le four 5 10 minutes avant la fin du temps et profitez de la chaleur r siduelle pour terminer la cuisson Cuissons sur 2 niveaux fonction cuissons multiples EFFECTUEZ UN PRECHAUFFAGE AVANT D ENFOURNER LES PLATS e ll est possible de cuire simultan me
8. legumes patisseries Cuissons sans claboussures peu salissantes quiches souffl s une pyrolyse n est pas justifi e Cuissons Viandes poissons dans un plat La pyrolyse peut se justifier salissantes l gumes farcis toutes les 3 cuissons Cuissons Grosses pi ces de viandes ala La pyrolyse peut se faire apr s tr s salissantes broche une cuisson de ce type si les projections ont t importantes Attention Avant de d buter la pyrolyse retirez tous les accessoires a l int rieur du four y compris la casserolerie Les claboussures excessives doivent tre enlev es avant le nettoyage afin d viter le risque d inflammation ou une production excessive de fum e Pendant la pyrolyse les surfaces peuvent devenir plus chaudes qu en usage normal Il est recommand d loigner les jeunes enfants Quel que soit le type de four n entreposez jamais de produits inflammables chiffons papiers produits d entretien notices etc dans le coffre a casserolerie de votre cuisini re vous risqueriez de provoquer un incendie dont nous ne saurions en aucun cas tre tenus pour responsables Ne recouvrez pas l int rieur du four de papier aluminium pour conomiser un nettoyage en provoquant une surchauffe vous endommageriez l mail en ouvrant la porte apr s pyrolyse on constate sur les parois du four le d p t de quelques r sidus blanch tres Lorsque le four est compl tement refroidi il suffit de pa
9. minutes L arr t d finitif de ces bips se fait en appuyant sur n importe quelle touche L affichage repasse l heure du jour La cavit est clair e partir du d marrage de la cuisson et s teint en fin de cuisson 11 99643531_A FR qxp 17 07 2007 15 26 SH 2 UTILISATION DE VOTRE APPAREIL e UTILISATION DE LA FONCTION MINUTERIE Le programmateur de votre four peut tre utilis comme minuterie ind pendante permettant de d compter un temps sans fonctionnement du four Dans ce cas l affichage de la minuterie est prioritaire sur l afficheur de l heure du jour Appuyez 3 fois sur la touche fig 1 Le symbole minuterie XX et 0m00s clignotent Ajustez le temps choisi en appuyant sur les touches ou fig 2 Appuyez sur la touche OK pour valider ou at tendre quelques secondes L afficheur s arr te de clignoter au bout de quelques secondes et la minuterie se met en marche et d compte le temps de secondes en secondes Une fois la dur e coul e la minuterie met une s rie de bips sonores pour vous avertir L arr t de ces bips se fait en appuyant sur n importe quelle touche Attention Il est possible de modifier ou d annuler a n importe quel moment la programmation de la minuterie 12 99643531_A_FR qxp 17 07 20
10. pas d arr t apr s 1 heure gt Ouvrir la porte pour acc l rer le refroidissement du four Faire appel au Service Apres Vente Le four ne chauffe pas et DEMO apparait dans l afficheur par intermitence environ toutes les 8 secondes Votre four est programm pour une d monstration gt R glez l heure 0h00 Appuyez pendant 10 secondes sur le bouton de r glages jusqu l mission d un bip Attention Les r parations sur l appareil doivent tre effectu es uniquement par des profession nels Les r parations non effectu es dans les r gles peuvent tre source de dangers pour l utilisateur Conseil Dans tous les cas si votre intervention n est pas suffisante contactez sans attendre le Service apres vente 22 4 99643531_A FR qxp 17 07 2007 15 27 7 EN CAS D ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT Vous avez un doute sur le bon fonctionnement de votre cuisini re ceci ne signifie pas forc ment qu il y a une panne Dans tous les cas v rifiez les points suivants VOUS CONSTATEZ QUE LES CAUSES POSSIBLES QUE FAUT IL FAIRE Votre four ne chauffe pas Le raccordement lectrique est d fectueux La bouteille de gaz est vide gt V rifiez le raccordement gaz et lectrique Le brdleur du four ne s allume pas a le voyant clignote le voyant est allum Vous venez de lancer un cycle pyrolyse Temp rature de c
11. retentit lorsque le four atteint la temp rature choisie Pour arr ter la cuisson appuyez quelques se condes sur la touche Attention Apres un cycle de cuisson la turbine de refroidissement continue de fonctionner pendant un certain temps afin de garantir une bonne fiabilit du four Attention Toutes les cuissons se font porte ferm e 99643531_A_FR qxp 17 07 2007 15 26 og 2 UTILISATION DE VOTRE APPAREIL e CUISSON PROGRAMMEE Cuisson avec d part imm diat et dur e programm e Choisissez le mode de cuisson souhait et ajustez la temp rature voir paragraphe cuisson imm diate Appuyez sur la touche jusqu faire clignoter l indicateur de dur e de cuisson D L affichage clignote 0h00 pour indiquer que le r glage est alors possible fig 1 Appuyez sur la touche ou pour r gler le temps souhait Exemple 30 min de cuisson fig 2 VI Validez avec la touche OK L enregistrement du temps de cuisson est automatique au bout de quelques secondes L affichage de la dur e ne clignote plus Le d compte de la dur e se fait imm diatement apres le r glage Apres ces 3 actions le four chauffe Une s rie de bips sonores retentit lorsque le four atteint la temp rature choisie ong HIM sec En fin de cuisson
12. 07 15 26 GO 2 UTILISATION DE VOTRE APPAREIL PERSONNALISATION DE LA TEMPERATURE PRECONISEE S lectionnez la fonction de cuisson Appuyez sur la touche OK Si vous souhaitez personnaliser la temp rature pr conis e Appuyez sur la touche TC jusqu faire clignoter la temp rature Appuyez sur la touche ou jusqu a la temp rature d sir e Appuyez sur OK pour valider VERROUILLAGE DES COMMANDES SECURITE ENFANTS FOUR A L ARRET Vous avez la possibilit d interdire l acc s aux commandes du four en proc dant de la facon suivante le four tant l arr t appuyez sur la touche OK pendant quelques secondes une cl vient alors s afficher dans l cran gt l acc s aux commandes de votre four est bloqu fig 1 Pour le d bloquer appuyez pendant quelques secondes sur la touche OK Les commandes de votre four sont a nouveau accessibles Attention Vous ne pouvez pas verrouiller le four si vous avez programm une cuisson 13 99643531_A_FR qxp 17 07 2007 15 26 og 3 MODES DE CUISSON DU FOUR SSCUISSONS MULTIPLES temp rature pr conis e 205 C mini 35 C maxi 275 C La cuisson s effectue par les l ments inf rieur et sup rieur et par I h lice de brassage d air e Recommand pour les quiches tourtes tarte aux fruits juteux pos s dans un plat en terre de pr ference EO TRADITIONNEL temp rature pr conis
13. 6 sjaw a zaoejd IKO uonosuoj UJ e nbipui ainjeJadwWe ej z jjneuo9id JE ONERKAUAISE Glo ose ogg 00 DSL OSL Gol 00L EO IXVW 6 8 L 9 S r d CE m2 LEE EIKT EE L 1JJIuO seesnanu 1e d seBesngjnu Si wo 08 nie ajnow saGesnnjnu El inesso 6 uojes auf ej ins senbejd seGesnq nu me elogds ajnow seBesngynu Si alew ureq auaa u jejd pueu6 Sv SE ESS Ov 08 oroe SI OL 07 06 OL G 0S Sr SMS Sv 0c BEZE 09 SS DEG DEEZ 0L G Sb Ge 08L 00L 08L 08L 081 EO 08L NN N N SOC OGC DOG 00 OSL ost ON OI GO o ON NNA NO ON ON Oo 002 SOL 081 08L WEI S94 inA EIE ayed ape euy egiara gd aue suq d alle ULEAES seqe Inaj sino SP d XNOUD R SI d saule epe N senGulieyy jdouje ny S qeS seblooo SOALU IJ SRNOJEJJ sluenb aijeno aye seluMoJq ayooug gino Hnosiq slou p alones ap 1Inosig SIIHHSSLLVd 17 99643531_A_FR qxp 17 07 2007 15 26 og 5 CONSEILS D UTILISATION DU FOUR Cuisson des viandes e Avant d tre mises au four toutes les viandes doivent rester au moins une heure a temp rature ambiante Supprimez la barde sur les viandes rouges pour viter fum es et odeurs e Choisissez un plat de pr f rence en terre moins de projections que le verre bien adapt a la taille de la viande a r tir e Salez en fin de cui
14. Q n 19 Pyrolyse imm diat 20 e Pyrolyse diff r e 21 7 EN CAS D ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT 22 8 SERVICE APRES VENTE e Interventions 25 e Relations consommateurs 25 99643531_A FR qxp 17 07 2007 15 26 1 DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL e DESCRIPTION DE VOTRE CUISINIERE Q Br leur triple couronne Brdleur semi rapide Br leur rapide Brdleur auxiliaire G Programmateur e DESCRIPTION DE VOTRE FOUR e oO E oS F Voyant de d faut du four Commande du foyer arri re gauche Commande du foyer avant gauche 9 Commande du foyer avant droit o Commande du foyer arriere droit G Lampe B Indicateur de gradin Trou pour tournebroche Contact de d tection d ouverture de porte e Accessoires Votre appareil est quip d un plat lechefrite multi usages de deux grilles plates d une plaque a patisserie et d un tournebroche 99643531_A FR qxp 17 07 2007 15 26 1 DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL CARACTERISTIQUES GAZ Appareil destin tre install en Propane Gaz Gaz Appareil avec et sans s curit Naturel Naturel I2E 3 G31 G20 G25 37 mbar 20 mbar 25 mbar Bruleur Triple Couronne Rep re marqu sur l injecteur 45A D bit calorifique nominal 3 60 D bit calorifique r duit avec et sans s curit 1 450 D bit horaire D
15. bout de quelques secondes 99643531_A FR qxp 17 07 2007 15 26 2 UTILISATION DE VOTRE APPAREIL e Cuisson imm diate Le programmateur ne doit afficher que l heure Celle ci ne doit pas clignoter Appuyez sur la touche fig 1 puis s lectionnez avec les touches ou la cuisson choisie fig 2 Exemple gt gradin 2 conseill Validez avec la touche OK F lt C este L indicateur de cuisson se fige L indicateur de gradins et les l ments en fonctionnement apparaissent Le four se met en marche Placez votre plat dans le four selon la pr connisation indiqu e dans l afficheur Votre four vous propose la temp rature opti male pour ce type de cuisson gt II vous est cependant possible d ajuster la EAERI SIE temp rature en appuyant sur la touche TC si z tu e sous l afficheur fig 3 Gales Le C clignote dans I afficheur et indique b que vous pouvez ajuster la temp rature en appuyant sur les touches ou fig 4 Exemple gt ajust e 220 C Validez avec la touche OK G E L indicateur de mont e en temp rature signale la progression de la temp rature l int rieur du four Une s rie de bips sonores
16. e 200 C mini 35 C maxi 275 C La cuisson s effectue par les l ments inf rieur et sup rieur N cessite un pr chauffage avant d enfourner le plat Pvy GRIL PULSE TOURNEBROCHE w temp rature pr conis e 200 C mini 180 C maxi 230 C e La cuisson s effectue alternativement par l l ment sup rieur et par l h lice de brassage d air Pr chauffage inutile Volailles et r tis juteux et croustillants sur toutes les faces Le tournebroche continue de fonctionner jusqu l ouverture de la porte e Glissez la l chefrite au gradin du bas e Recommand pour toutes les volailles ou r tis au tourne broche pour saisir et cuire coeur gigot c tes de boeuf Pour garder leur fondant aux pav s de poissons rr SV L GRILS VARIABLES MOYEN et FORT TOURNEBROCHE AH positions pr conis es 2 ou 4 mini 1 maxi 4 e La cuisson s effectue par l l ment sup rieur e Le gril fort couvre toute la surface de la grille Le gril moyen montre une m me efficacit que le gril fort pour de plus petites quantit s Ils sont recommand s pour griller les c telettes saucisses tranches de pain gambas pos es sur la grille 1 W MAINTIEN AU CHAUD temp rature pr conis e 80 C mini 35 C maxi 100 C Cette position permet un maintien au chaud de vos aliments par un dosage de l l ment situ au fond du four associ au brassage d air e Recommand pour faire lever les p t
17. es pain brioche kouglof en ne d passant pas 40 C chauffe assiettes d cong lation DECONGELATION temp rature pr conis e 30 C mini 30 C maxi 50 C T PAIN f s j temp rature pr conis e 205 C mini 35 C maxi 275 C S quence de cuisson pr conis e pour la cuisson du pain Apres un pr chauffage posez la boule de pain sur le plat p tisserie 2 me gradin e N oubliez pas de d poser un ramequin d eau sur la sole pour obtenir une cro te croustillante et dor e 14 99643531_A_FR qxp 17 07 2007 15 26 op NOTES PERSONNELLES 15 6 Page 17 07 2007 15 26 QXP 99643531_A_FR 4 GUIDE DE CUISSON DU FOUR uajoeysseq uoneredgid ej uojes O8L 06 L OL L 08L aqnep segues seno5oo GUO e ans e Gr CR SIU uleq DOE L 002 L OCC ued Sineu spJoq ajnow EEUE H Ole A 00 SOLUTO WO Z LISA notu 06 L 08L gunos Wo 0 Nie ejnow G 0 F DU A Old s uomno seGesnqjnujejd gLSL z OZ E DES ured e eyed ezzid wo Og NIE ajnow Ov 0 A DU A Olds sliq eyed ezzld SUE uleq 00L 08 amp 00 H 002 SUL ue I d Oc SL v VE sajjeusoig SudAIq Stor zZ Ost z 002 SOIS s leuuo L Sr 0r td 08L H 002 seubese 09 GG amp ost 002 sloulydnep sun elo 08 EZ Oc
18. intenez fortement l appui quelques secondes apr s l apparition de la flamme pour enclencher le syst me de s curit Si votre br leur s est teint renouvelez l op ration en maintenant appuy plus longtemps e COMMENT UTILISER VOTRE FOUR e Allumage du br leur de four en mode cuisson ou en mode pyrolyse S lectionnez le mode de cuisson sur le s lecteur Le four de votre cuisini re est quip d un dispositif de s curit de flamme permettant de couper automatiquement l arriv e du gaz en cas d extinction accidentelle de la flamme Dans ce cas le voyant s allume Si le voyant est allum ou clignote rep re page 4 votre four est en d faut A la premi re utilisation ou apr s tout changement de bouteille l allumage du four est plus long Lors d une cuisson le br leur ne fonctionne pas en continu II s allume et s teint automatiquement en fonction de la temp rature du four Attention Le four gaz est quip de la fonction PYROLYSE voir page 19 6 99643531_A FR qxp 17 07 2007 15 26 2 UTILISATION DE VOTRE APPAREIL e PRESENTATION DU PROGRAMMATEUR 60000 6000 e SRE ei SDHDD BRES e Affichage des modes de cuisson Affichage de la temp rature du four Indicateur de gradins et du mode de cuisson choisis Indicateur de mont e en temp rature Touches de r glages s lection Touches de validation des r glages Affichage de l horloge ou de la mi
19. le fin de cuisson a 18 heures Validez en appuyant sur la touche OK Apr s ces actions le d part de la pyrolyse est diff r pour qu elle se termine a 18 heures 21 99643531_A FR qxp 17 07 2007 15 27 SH 7 EN CAS D ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT Vous avez un doute sur le bon fonctionnement de votre four ceci ne signifie pas forc ment qu il y a une panne Dans tous les cas v rifiez les points suivants VOUS CONSTATEZ QUE LES CAUSES POSSIBLES QUE FAUT IL FAIRE Le cadenas clignote D faut de verrouillage de la porte Faire appel au Service Apres vente La lampe de votre four ne fonctionne plus La lampe est hors service Votre four n est pas branch ou le fusible est hors service Changez la lampe Branchez votre four ou changez le fusible Le nettoyage par pyrolyse ne se fait pas La porte est mal ferm e Le systeme de verrouillage est d fectueux gt V rifiez la fermeture de la porte Faire appel au Service Apr s Vente Votre four met des bips En cours de cuisson En fin de cuisson gt La temp rature de consigne de votre choix est atteinte gt Votre cuisson programm e est termin e Le ventilateur de refroidissement continue de tourner l arr t du four La ventilation fonctionne pendant 1 heure maximum apr s la cuisson ou lorsque la temp rature de votre four est sup rieure 125 C Si
20. marque informations conseils les points de vente les sp cialistes apr s vente e Pour communiquer nous sommes l coute de toutes vos remarques suggestions propositions auxquelles nous vous r pondrons personnellement gt Vous pouvez nous crire Service Consommateurs SAUTER BP 9526 95069 CERGY PONTOISE CEDEX gt ou nous t l phoner au 0892 02 88 05 0 34 TTE min partir d un p We Service fourni par Brandt Customer Services soci t par actions simplifi e au capital de 2 5000 000 euros 5 7 avenue des B thunes 95310 Saint Ouen l Aum ne RCS Pontoise 440 303 303 25 99643531_A FR qxp 17 07 2007 15 27 So NOTES PERSONNELLES 26 99643531 A FR qxp 17 07 2007 15 27 SO NOTES PERSONNELLES 27 99643531_A FR qxp 17 07 2007 15 27 op Brandt Appliances soci t par actions simplifi e au capital de 10 000 000 euros RCS Nanterre 440 302 347 DCG750W DCG750X 9964 3531 07 07 TE
21. ns ainsi que des informations utiles et compl mentaires www dedietrich electromenager com k DE DIETRICH Les nouveaux objets de valeur Dans le souci d une am lioration constante de nos produits nous nous r servons le droit d apporter leurs caract ristiques techniques fonctionnelles ou esth tiques toutes modifications li es leur volution A Important Avant de mettre votre appareil en marche veuillez lire attentivement ce guide d installation et d utilisation afin de vous familiariser plus rapidement avec son fonctionnement 99643531_A_FR qxp 17 07 2007 15 26 SE 1 DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL e Description de votre cuisiniere 4 e Description de votre four 4 e Caract ristiques gaz 5 2 UTILISATION DE VOTRE APPAREIL e Comment utiliser votre table et votre four 6 e Description du programmateur 7 8 8 e Utilisation du programmateur R glage de I heure Cuisson imm diate M o n n ZH 9 e Cuisson programm e P 10 e Utilisation de la fonction minuterie 12 e Personnalisation de la temp rature pr conis e 13 e Verrouillage des commandes s curit enfants 13 3 MODES DE CUISSON DU FOUR _ D h 14 4 GUIDE DE CUISSON DU FOUR 16 5 CONSEILS D UTILISATION DU FOUR 18 6 ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE FOUR e Four mail pyrolytique _ Pmnvo aM a Ta n n o
22. nt plusieurs plats de m me nature ou diff rents sans que le go t ni l odeur ne se transmettent de l un l autre condition de choisir des cuissons se faisant la m me temp rature Les plats ne s enfournent ou ne se d fournent pas n cessairement en m me temps Les temps de cuisson du tableau indiqu pour un seul plat peuvent tre prolong s Petits g teaux 1 plat maill Zem gradin 1 grille avec plaque p tisserie au 1 gradin 2 Tartes ou 2 quiches Grille au Zone gradin grille plaque p tisserie au 1 gradin 18 1 Poisson 1 tarte 2 Grilles 99643531_A_FR qxp 17 07 2007 15 26 SH 6 ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE FOUR e FOUR A EMAIL PYROLYTIQUE Ce type de four nettoie par destruction haute temp rature les salissures qui proviennent des claboussures ou des d bordements Les fum es d gag es sont rendues propres par leur passage sur un catalyseur Il ne faut pas attendre que le four soit trop charg de graisses pour effectuer ce nettoyage Dans quel cas devez vous effectuer une pyrolyse Lorsque votre four fume lors d un pr chauffage ou fume norm ment lors de cuissons Lorsque votre four d gage une odeur froid suite diff rentes cuissons moutons poissons grillades La pyrolyse n est pas n cessaire apr s chaque cuisson mais seulement si le degr de salissure le justifie Cuissons Biscuits
23. nuterie R glage des dur es fin de cuisson et mise l heure Indicateur de minuterie 6000060060 N Indicateur de verrouillage clavier s curit enfant R glage de temp rature Start Stop Affichage fin de cuisson Indicateur fin de cuisson Indicateur dur e de cuisson Affichage dur e de cuisson Indicateur de nettoyage Verrouillage pyrolyse 99643531_A FR qxp 17 07 2007 15 26 2 UTILISATION DE VOTRE APPAREIL UTILISATION DU PROGRAMMATEUR e Comment r gler l heure A la mise sous tension L afficheur clignote a 12H00 fig 1 R glez l heure en appuyant sur les touches et le maintien de la touche permet d obtenir un d filement rapide fig 2 Exemple 12H30 Appuyez sur la touche pour valider L affichage ne clignote plus fig 3 Pour remettre l heure l horloge Appuyez sur la touche pendant quelques secondes jusqu faire clignoter l afficheur fig 1 puis rel chez Des bips sonores indiquent que le r glage est alors possible Ajustez le r glage de l heure avec les touches et fig 2 Appuyez sur la touche OK pour valider Attention S il n y a pas de validation par la touche OK l enregistrement est automatique au
24. sser une ponge humide pour les liminer Afin de limiter les projections excessives lors de la cuisson v rifiez la bonne position conseill e dans votre notice d utilisation la bonne hauteur de gradin la bonne temp rature Si malgr tout la grosse pi ce de viande provoque des projections et fum es r duisez la puissance du four Attention Durant le cycle de pyrolyse le br leur gaz du four ne fonctionne pas les 15 premi res minutes 19 99643531_A FR qxp 17 07 2007 15 27 d 6 ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE FOUR FAIRE UNE PYROLYSE Pyrolyse imm diate Attention Retirez la casserolerie du four Les claboussures excessives doivent tre enlev es avant le nettoyage V rifiez que le programmateur affiche l heure du jour et que celle ci ne clignote pas Vous avez la possibilit de choisir 3 dur es de cycle pyrolyse PA dur e de pyrolyse de 1 heure 30 ek IP gt v dur e de pyrolyse de 1 heure 45 W LA AK dur e de pyrolyse de 2 heures Appuyez sur la touche fig 1 Puis appuyez une fois sur la touche pour obtenir le symbole P clignotant dans l afficheur fig 2 Validez en appuyant sur la touche OK La dur e du cycle de pyrolyse affiche 2h00 mais vous avez la possibilit de modifier cette dur e Exemple cycle de pyrolyse de1h45 Appuyez sur la touche ou pour obtenir la dur e souhait e fig
25. sson pour viter de faire sortir le sang et d ss cher la viande e Ajoutez quelques cuill r es d eau chaude dans le plat pour viter la carbonisation du jus e Temps de cuisson r ti de boeuf saignant de 10 a 15 min pour 500 g r ti de porc de 35 a 40 min pour 500 g r ti de veau de 30 a 40 min pour 500 g e En fin de cuisson il est indispensable de laisser reposer les viandes emball es dans du papier d aluminium 10 a 15 min Cette attente favorise la d tente des fibres l uniformisation de la couleur les viandes garderont leur moelleux e Pour les grillades enduire d une fine couche d huile Les grillades de viandes rouges ne se piquent pas utilisez plut t une spatule pour les retourner e Piquez la peau des volailles sous les ailes pour que la graisse puisse s couler sans clabousser Cuisson des l gumes e Quand on fait un gratin de pommes de terre il est conseill de pr cuire les pommes de terre en rondelles dans du lait ou du lait cr me e Pour peler ais ment les poivrons faites les griller sous le gril bien rouge en les retournant lorsque la peau boursoufle enveloppez les dans un sac plastique quelques minutes ensuite la peau se retirera facilement e Pour faire des tomates farcies apr s avoir d coup un chapeau retirez les grains salez l int rieur et retournez les sur une grille pour qu elles s gouttent avant de les farcir e Les endives au jambon et la
26. uisson d j atteinte La bouteille est vide Lors de la 1 utilisation ou lors d un changement de bouteille l allumage du four est plus long le gaz doit arriver jusqu au four gt C est normal le br leur fonctionne apres 15 minutes Pour v rification augmenter la temp rature gt V rifiez le raccordement gaz et le niveau de la bouteille ll n y a pas de gaz Le systeme d allumage du br leur ne fonctionne plus Le syteme d allumage du br leur est en d faut gt V rifiez le raccordement gaz et le niveau de la bouteille de gaz gt Contactez le SAV gt Contactez le SAV Votre four fume excessivement lors des cuissons ou vous constatez un d ga gement d odeurs important C est normal lors de la 1 chauffe Temp ratures de cuisson trop lev es Degr de salissures impor tant Produit de nettoyage sur les parois du four Baissez les temp ratures de cuissons de votre thermostat indiqu es sur le guide de cuissons gt Proc dez au nettoyage de votre four en rin ant le produit de nettoya ge avec de l eau Nota il est rappel qu il ne faut pas utiliser votre plat l chefrite multi usages comme plat r tir Bu es sur les vitres Plats humides ou tr s froids gt Pour des cuissons tr s humides ex tomates farcies il est conseill de proc der un pr chauffage afin de chauffer les surfaces vitr es
27. z ve v syno sjuawije sues EGITEZ esunyns Jaided GL 0L cz 008 ez 022 senollided suossiog eue us med Srsg H 08L H WEI 00C epesop sguisino suossiod 0e SL r r S lllu6 suossioq SNOSSIOd 02 01 v uo nou ap s8199 DEEZ Ole EE Za BY L Jnaoq ep s3499 Arai nee 210d ap S8 99 auf Ins s sod Sz SL Ole z jenod sp sassing G L 06 L 08L seoaid sesso a Ie oA 04 05 D 08L aL olz al A A 00 64 L elon GO H 002 al L DES By c e lned 10616 nesuby OSSA NE sjiesuoo OO E ozz A Ove ineoq ap 1194 02 09 z 08L rA 002 AL nean ep now ne p nad un zaynofe 06 D ost z 002 BAL o10d ap ROH EGONGIA d Sisi 5 LS Pd EIZ 5 9 SLV1d D D rl a 50 NOILONOAILINN NOSSINO 4TIANNOLLIGVHL NOSSINJ 3ONV TIIHAHNNS HAHLOA SNOS LA AAWYAS ALHOd LNANL0939449 S SNOSSINO S31 16 7 Page 26 15 17 07 2007 qxp 99643531 A FR je LL A z e a O w a u Volume utilisable 50 4 litres a8uej auod auf je apin6 o suep aasiu09aud aun el due 1 9 02 Jassedep sed au uooiq uuno aj quesin UD UJ V SUIPEJG ap aadinba 1s eJeluIsino 83110A 8U901q 8U1NO0 gL reid a due dou sed au ajuejjinoq nea ap 28AB 18 nq9p sinolnoj yop anew ueq un e saInssnoqe o8 p nbsu 8 l1j OU98I e suep sapuelia Se sed z sino N e sn a 1819dn981 Jnod ejos e ins sod no auf e snos e 1 eu9el e eoo1qeuino 8 NO auf e ans Jejju
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