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Mode d`emploi, Instruction JURA J90-J95-J500

1. Mode d emploi JURA 90 195 500 Documentation d utilisation ais e DocCert Documentation v rifi e compr hensible compl te G Evaluation volontaire sel la norme TPS PPP 1301 lon 0 Ce mode d emploi a obtenu le label d approbation de l organisme de con tr le technique ind pendant allemand T V S D pour la simplicit de son style son caract re complet et le traitement des aspects de s curit Table des mati res Votre JURA 90 95 500 El ments de commande Remarques importantes 1 Min E OREST NA S ET ST OO EU i A E EA E AAEN ATSA A Pr paration et mise en service ORA SUF LES LEE Cosine a EEEE E E AEE E EE E E A A Haee e e a RL Remplissage du Teservoir d eal arrere ad us hit Remplissage du r cipient grains sessesssssessssseresssseessssessssseesssscresssseensssceosssteenssereosssressssosnssserenssseeesss Premiere rnise En Ser Vi O nnrir a aa Ena EEEE AEDE E PAS Mise en place et activation du filtre Mesure et r glage de la duret de l eau nn RACONTER nee on en mo aaea EEEE Pr paration EPEE EE E E dd um dame e E E a de E E a Ode Pr paration de deux sp cialit s de Caf esssesesssseesssseesssseesssseresssseressserossssrenssereosssresssseressssresssseessses Latte TAC EC t cappUCONO serenos eaea Ra Aaaa eni aaan Ua PENNS Fe 1e Te er mous E de ssena aa rrarena sa O EE A SER E EN E EEE ER a O e a E EEE A E E N nl Adaptation durable d
2. Videz le bac Les contacts m talliques d gouttage s affiche du bac d gouttage sont en permanence encrass s ou mouill s 44 Mesure gt Tournez la molette de r glage de la buse Cappuccino compl tement droite sur la position Mousse de lait gt En mode de programmation modifiez la dur e de la pause sur au moins 30 secondes voir Chapitre 4 R glages durables en mode de programma tion R glages produits gt Nettoyez la buse Cappuccino voir Chapitre 5 Entretien Nettoyage de la buse Cappuccino gt V rifiez si la buse d aspiration d air de la buse Cappuccino est pr sente gt Rincez la buse d aspiration d air o remplacez la Le Welcome Pack contient une buse de remplacement gt R glez le broyeur sur une mouture plus grossi re ou utilisez un caf moulu plus grossier voir Chapitre 2 Pr para tion R glage du broyeur gt Effectuez un d tartrage voir Chapitre 5 Entretien D tartrage de la machine gt D sactivez la cartouche filtrante en mode de programmation gt Nettoyez le r cipient grains voir Chapitre 5 Entretien Nettoyage du r cipient grains gt Nettoyez et s chez les contacts m talliques au dos du bac d gouttage Probl me Remplissez le r servoir d eau s affiche alors que le r servoir d eau est plein La buse Cappuccino ne laisse chapper que peu d eau ou de vapeur voire pas du tout La pompe
3. D tartrage de la machine est affich sur le visuel P pme 40 gt Appuyez sur la touche P Statut d entretien 1 6 gt Appuyez sur la touche D tartrage D tartrage Si vous ne souhaitez pas lancer le d tartrage pour le moment appuyez sur la touche t La demande D tartrage de la machine reste active gt Appuyez sur la touche Suite Videz le bac d gouttage gt Videz le bac d gouttage et le r cipient marc de caf puis remettez les en place D tartrant dans r servoir d eau gt Retirez le r servoir d eau et videz le gt Dissolvez enti rement 3 tablettes de d tartrage JURA dans un r cipient contenant 500 ml d eau Cela peut prendre quelques minutes gt Remplissez le r servoir d eau vide avec la solution obtenue et remettez le en place Presser Rotary Switch gt Tirez avec pr caution la buse Cappuccino vers le bas gt Placez un r cipient sous le raccord de la buse Cappuccino gt Appuyez sur le Rotary Switch D tartrage machine de l eau coule plusieurs fois du rac cord de la buse Cappuccino L op ration s arr te automatiquement Videz le bac d gouttage gt Videz le r cipient plac sous le raccord de la buse Cappuc cino gt Videz le bac d gouttage et le r cipient marc de caf puis remettez les en place Remplissez le r servoir d eau gt Retirez le r
4. Exemple voici comment modifier la duret de l eau de 16 dH 25 dH Condition S lectionnez votre produit est affich sur le visuel P Q gt Appuyez sur la touche P Statut d entretien 1 6 gt Tournez le Rotary Switch jusqu ce que la rubrique de pro gramme Param tres d entretien 3 6 s affiche Appuyez sur la touche Duret de l eau Duret de l eau gt Appuyez sur les touches lt ou gt pour r gler la duret de l eau gt Appuyez sur la touche Enregistrer Enregistr appara t bri vement sur le visuel pour confir mer le r glage Param tres d entretien 3 6 gt Appuyez sur la touche P pour quitter le mode de program mation S lectionnez votre produit Raccordement du lait 1 Pr paration et mise en service Votre JURA pr pare une mousse de lait fine et onctueuse la consis tance parfaite Pour faire mousser du lait le crit re le plus important est que le lait soit une temp rature de 4 8 C C est pourquoi nous vous recommandons d utiliser un refroidisseur de lait ou un r ci pient lait isolant en inox gt Retirez le capuchon protecteur de la buse Cappuccino gt Raccordez le tuyau de lait la buse Cappuccino gt Reliez l autre extr mit du tuyau de lait un r cipient lait ou plongez la dans une brique de lait 15 2 Pr paration 2 Pr paration Pr parati
5. met un bruit tr s faible Le broyeur est tr s bruyant ERROR 2 s affiche D autres messages de type ERROR s affichent Cause Cons quence Le flotteur du r servoir d eau est coinc Le raccord de la buse Cappuccino est peut tre bouch par des r sidus de lait ou des fragments de calcaire qui se sont dissous pendant le d tartrage Il y a des corps trangers dans le broyeur Si la machine a t expos e au froid pendant une longue p riode le dispositif de chauffage est bloqu pour des raisons de s curit 7 D pannage Mesure gt D tartrez le r servoir d eau voir Chapitre 5 Entretien D tartrage du r servoir d eau gt Retirez la buse Cappuccino gt D vissez le raccord noir l aide de l ouverture hexagonale du doseur pour caf moulu gt Nettoyez soigneusement le raccord gt Vissez manuellement le raccord gt Serrez le avec pr caution l aide de l ouverture hexagonale du doseur sur un quart de tour maximum gt Contactez le service clients de votre pays voir Chapitre 11 Contacts JURA Mentions l gales gt R chauffez la machine temp rature ambiante gt Eteignez la JURA l aide de l interrup teur d alimentation Contactez le service clients de votre pays Voir Chapitre 11 Contacts JURA Mentions l gales Sivous n avez pas r ussi r soudre vos probl mes contactez le service clients de votre pays v
6. Cette machine a t con ue et construite pour un usage domestique Elle sert exclusivement pr pa rer du caf et faire chauffer du lait et de l eau Toute autre utilisation est consid r e comme non conforme La soci t JURA Elektroapparate AG d cline toute responsabilit relative aux cons quences d une utilisation non conforme Lisez enti rement ce mode d emploi avant d utili ser la machine et respectez le scrupuleusement Aucune prestation de garantie ne pourra tre invo qu e pour des dommages ou d fauts r sultant du non respect du mode d emploi Conservez ce mode d emploi proximit de la machine et remet tez le aux utilisateurs suivants Lisez attentivement les importantes consignes de s curit suivantes et respectez les scrupuleuse ment Voici comment viter tout risque d lectrocution m Ne mettez jamais en service une machine endommag e ou dont le c ble secteur est d fectueux Si vous remarquez des signes de d t rioration par exemple une odeur de br l d branchez imm diatement la machine du secteur et contactez le service apr s vente JURA Sile c ble secteur de la machine est endom mag il doit tre r par soit directement chez JURA soit dans un centre de service agr JURA Assurez vous que la JURA et le c ble secteur ne se trouvent pas proximit d une surface chaude Remarques importantes Assurez vous que le c ble secteur n est pas coinc ou q
7. ration s interrompt Vider r cipient marc de caf gt Videz le bac d gouttage et le r cipient marc de caf puis remettez les en place Le nettoyage est termin Votre JURA est de nouveau pr te l emploi La JURA s entartre au fil de son utilisation et demande automatique ment un d tartrage Le degr d entartrage d pend de la duret de votre eau Le d tartrant peut provoquer des irritations en cas de contact avec la peau et les yeux gt Evitez le contact direct avec la peau et les yeux gt Rincez le d tartrant l eau claire En cas de contact avec les yeux consultez un m decin L utilisation de d tartrants inad quats peut entra ner une d t riora tion de la machine et la pr sence de r sidus dans l eau gt Utilisez exclusivement les produits d entretien JURA d origine L interruption du programme de d tartrage peut entra ner une d t rioration de la machine gt Effectuez le d tartrage jusqu la fin du programme Le contact avec le d tartrant peut entra ner une d t rioration des surfaces fragiles marbre par exemple gt Eliminez imm diatement les projections Le programme de d tartrage dure environ 50 minutes mme pme Les tablettes de d tartrage JURA sont disponibles chez votre revendeur agr Si vous utilisez une cartouche filtrante CLARIS Blue et que m e celle ci est activ e aucune demande de d tartrage n appara t 39 5 Entretien Condition
8. servoir d eau et rincez le soigneusement gt Remplissez le r servoir d eau avec de l eau fra che et remet tez le en place Presser Rotary Switch gt Remontez la buse Cappuccino Nettoyage du r cipient grains me 5 Entretien gt Placez un r cipient sous l coulement de caf et un autre sous la buse Cappuccino gt Appuyez sur le Rotary Switch D tartrage machine de l eau coule de la buse Cappuccino et de l coulement de caf Chauffage machine Rin age machine de l eau coule de l coulement de caf L op ration s arr te automatiquement Videz le bac d gouttage gt Videz le bac d gouttage et le r cipient marc de caf puis remettez les en place Le d tartrage est termin Votre JURA est de nouveau pr te l emploi En cas d interruption impr vue du programme de d tartrage rincez soigneusement le r servoir d eau Les grains de caf peuvent pr senter une l g re couche graisseuse qui se d pose sur les parois du r cipient grains Ces r sidus peuvent alt rer la qualit du caf pr par C est pourquoi nous vous recom mandons de nettoyer le r cipient grains de temps en temps Condition Remplissez le r cipient grains est affich sur le visuel O gt Eteignez la machine l aide de la touche MarchefArr t gt Eteignez votre machine en appuyant sur l interrupteur d ali mentation gt
9. Ouvrez le couvercle du r cipient grains et retirez le cou vercle protecteur d ar me gt Nettoyez le r cipient grains l aide d un chiffon sec et doux gt Remplissez le r cipient grains de grains de caf fermez le couvercle protecteur d ar me et le couvercle du r cipient grains 41 5 Entretien D tartrage du r servoir Le r servoir d eau peut s entartrer Pour garantir le bon fonctionne d eau ment de votre machine vous devez d tartrer le r servoir d eau intervalle r gulier gt Retirez le r servoir d eau gt Si vous utilisez une cartouche filtrante CLARIS Blue retirez la gt Dissolvez 3 tablettes de d tartrage JURA dans le r servoir d eau compl tement rempli gt Laissez reposer le r servoir d eau avec la solution de d tar trage pendant plusieurs heures par exemple pendant la nuit gt Videz le r servoir d eau et rincez le soigneusement gt Si vous utilisez une cartouche filtrante CLARIS Blue remet tez la en place gt Remplissez le r servoir d eau avec de l eau fra che et remet tez le en place 42 6 Messages sur le visuel Message Remplissez le r servoir d eau Vider r cipient marc de caf Videz le bac d gouttage Le bac d gouttage est absent Presser Rotary Switch Remplissez le r cipient grains Rin age du syst me de lait Remplacez le filtre Nettoyage de la
10. Rin age caf Rin age machine de l eau coule de l coulement de caf Le rin age s arr te automatiquement S lectionnez votre produit appara t sur le visuel Rin age de la buse Cappuccino N Nettoyage de la buse Cappuccino ATTENTION 5 Entretien La JURA demande un rin age du syst me de lait apr s chaque pr paration de lait Condition Rin age du syst me de lait est affich sur le visuel gt Placez un r cipient sous la buse Cappuccino gt Appuyez sur le Rotary Switch Rin age du syst me de lait de l eau coule de la buse Cap puccino Le rin age s arr te automatiquement S lectionnez votre produit appara t sur le visuel Pour garantir en permanence le bon fonctionnement de la buse Cappuccino vous devez obligatoirement la nettoyer quotidienne ment si vous avez pr par du lait L utilisation de d tergents inad quats peut entra ner une d t riora tion de la machine et la pr sence de r sidus dans l eau gt Utilisez exclusivement les produits d entretien JURA d origine i Le d tergent pour syst me de lait JURA est disponible chez votre revendeur Condition S lectionnez votre produit est affich sur le visuel P gt Appuyez sur la touche P Statut d entretien 1 6 Appuyez sur la touche Nettoyage du syst me de lait D tergent pour syst me de lait gt Remplissez un r cipient de 250
11. l eau chaude ou du lait la machine doit chauffer Exemple voici comment modifier le mode d conomie d nergie de Inactif Actif Condition S lectionnez votre produit est affich sur le visuel P gt Appuyez sur la touche P Statut d entretien 1 6 gt Tournez le Rotary Switch jusqu ce que la rubrique de pro gramme R glages machine 1 4 6 s affiche Appuyez sur la touche Economies d nergie Economies d nergie gt Appuyez sur la touche Actif gt Appuyez sur la touche Enregistrer Enregistr appara t bri vement sur le visuel R glages machine 1 4 6 P Appuyez sur la touche P pour quitter le mode de program mation S lectionnez votre produit 29 4 R glages durables en mode de programmation Extinction automatique Unit de quantit d eau 30 L extinction automatique de votre JURA vous permet d conomiser de l nergie Lorsque cette fonction est activ e votre JURA s teint automatiquement apr s la derni re op ration d s que le temps pro gramm s est coul Vous pouvez r gler l extinction automatique sur 15 minutes ou de 0 5 15 heures Condition S lectionnez votre produit est affich sur le visuel P gt Appuyez sur la touche P Statut d entretien 1 6 gt Tournez le Rotary Switch jusqu ce que la rubrique de pro gramme R glages machine 1 4 6 s affiche gt Appuy
12. le visuel 43 R Mesure et r glage de la duret de l eau 13 Mise en service premi re 11 Mode d emploi sommaire 10 Mode de programmation 25 Consultation d informations 33 Couleur d arri re plan 32 Extinction automatique 30 Langue 32 Mode d conomie d nergie 29 R glage de la duret de l eau 14 R glages d entretien 28 R glages produits 26 R glages du visuel 32 R tablissement de la configuration R glages produits 26 standard 31 Remplissage Unit de quantit d eau 30 R servoir d eau 10 Mousse de lait 19 R cipient grains Nettoyage 4 R cipient grains avec couvercle protecteur d ar me 4 Remplissage 11 R cipient marc de caf 4 R glages R glages d entretien 28 R glages durables en mode de programmation 25 R glages d entretien 28 49 10 Index Remplissage R cipient grains 11 R servoir d eau 4 R servoir d eau D tartrage 42 Remplissage 10 Rin age Buse Cappuccino 35 Machine 34 Rin age du syst me de lait Rin age de la buse Cappuccino 35 Rotary Switch 5 S S curit 6 S lecteur de finesse de mouture 4 Service clients 52 Site Internet 10 T T l phone 52 Touche Touche MarchefArr t 5 Touche P Programmation 5 Transport 46 U Unit de quantit d eau 30 Utilisation conforme 6 V Vidange du syst me 46 Visuel 5 Visuel messages 43 50 51 11 Contacts JURA Mentions l gales 11 52 J71960 J90 J95 J500 fr 201407 Contacts JURA Menti
13. lectionnez votre produit Langue Dans cette rubrique de programme vous pouvez r gler la langue de votre JURA Sivous avez choisi par erreur une langue que vous ne compre nez pas vous pouvez tr s simplement r initialiser la machine sur English Appuyez sur la touche P pour acc der au mode de programmation A l aide du Rotary Switch s lectionnez la rubrique de programme 5 6 et appuyez sur la touche en haut gauche Exemple voici comment modifier la langue de Fran ais English Condition S lectionnez votre produit est affich sur le visuel P gt Appuyez sur la touche P Statut d entretien 1 6 gt Tournez le Rotary Switch jusqu ce que la rubrique de pro gramme R glages machine 2 5 6 s affiche gt Appuyez sur la touche Langue Langue gt Appuyez sur la touche English Saved appara t bri vement sur le visuel Machine settings 2 5 6 P Appuyez sur la touche P pour quitter le mode de program mation Please select product Couleur d arri re plan Dans cette rubrique de programme vous pouvez r gler la couleur d arri re plan du visuel de votre JURA Condition S lectionnez votre produit est affich sur le visuel P gt Appuyez sur la touche P Statut d entretien 1 6 gt Tournez le Rotary Switch jusqu ce que la rubrique de pro gramme R glages machine 2 5 6 s affiche 32 4 R g
14. ml d eau fra che et versez y un bouchon de d tergent pour syst me de lait gt Plongez le tuyau de lait dans le r cipient gt Tournez la molette de r glage de la buse Cappuccino sur la position Mousse de lait ou Lait D gt Placez un autre r cipient sous la buse Cappuccino gt Appuyez sur la touche Suite Nettoyage syst lait de l eau coule de la buse Cappuccino Eau pour nettoyage syst me de lait gt Rincez soigneusement le r cipient remplissez le de 250 ml d eau fra che et plongez y le tuyau de lait 35 5 Entretien gt Videz l autre r cipient et replacez le sous la buse Cappuc cino gt Appuyez sur la touche Suite Nettoyage syst lait la buse Cappuccino et le tuyau sont rinc s l eau fra che S lectionnez votre produit appara t sur le visuel h D montage et rin age de Pour garantir le bon fonctionnement de la buse Cappuccino et pour la buse Cappuccino des raisons d hygi ne vous devez obligatoirement la d monter et la rincer quotidiennement si vous avez pr par du lait gt Retirez le tuyau de lait et rincez le soigneusement sous l eau courante gt Tirez avec pr caution la buse Cappuccino vers le bas gt D montez la buse Cappuccino gt Rincez toutes les pi ces sous l eau courante En pr sence de r sidus de lait tr s secs placez d abord les pi ces constitu tives dans une solution contenant 250 ml d eau froide et un
15. parois int rieures du r servoir d eau avec une brosse par exemple Vous trouverez d autres informations relatives au r servoir d eau dans ce mode d emploi voir Cha pitre 5 Entretien D tartrage du r servoir d eau m Des r sidus de lait et de caf peuvent se d poser sur et sous la plate forme pour tasses Dans ce cas nettoyez la plate forme pour tasses Extinction de la machine Lorsque vous teignez votre JURA les coulements l aide desquels vous avez pr par une sp cialit de caf ou du lait sont rinc s gt Placez un r cipient sous l coulement de caf et un autre sous la buse Cappuccino gt Appuyez sur la touche Marche Arr t Rin age machine Rin age du syst me de lait Les cou lements l aide desquels vous avez pr par une sp cialit de caf ou du lait sont rinc s L op ration s arr te automati quement Votre JURA est teinte i Lorsque vous teignez la JURA l aide de la touche Marche Arr t la machine consomme un courant en mode veille inf rieur 0 1 W l interrupteur d alimentation permet de couper compl tement la machine du secteur 24 4 R glages durables en mode de programmation 4 R glages durables en mode de programmation Rubrique de programme Statut d entretien 1 6 R glages produits 2 6 Param tres d entretien 1 6 R glages machine 1 4 6 Appuyez sur la touche P pour acc der au m
16. plus longtemps l ar me de vos grains de caf Les grains de caf trait s avec des additifs par exemple du sucre le caf moulu ou le caf lyophilis endommagent le broyeur gt Remplissez le r cipient grains uniquement de grains de caf torr fi s non trait s gt Ouvrez le couvercle du r cipient grains et retirez le cou vercle protecteur d ar me gt Retirez les impuret s ou corps trangers ventuellement pr sents dans le r cipient grains gt Remplissez le r cipient grains de grains de caf fermez le couvercle protecteur d ar me et le couvercle du r cipient grains Risque d lectrocution en cas d utilisation d un c ble secteur d fec tueux gt Ne mettez jamais en service une machine d t rior e ou dont le c ble secteur est d fectueux Condition le r servoir d eau et le r cipient grains sont remplis gt Branchez la fiche secteur dans une prise de courant gt Allumez la JURA l aide de l interrupteur d alimentation situ sur le c t droit de la machine gt Appuyez sur la touche Marche Arr t pour allumer la JURA Les langues que vous pouvez s lectionner s affichent Pour afficher d autres langues appuyez sur la touche Suite en bas droite Fe gt Appuyez sur la touche qui correspond la langue souhait e par exemple Fran ais Enregistr appara t bri vement sur le visuel pour confir mer le r glage Presser Rotary Sw
17. a machine effectue un rin age L op ration s arr te auto matiquement S lectionnez votre produit appara t sur le visuel Entretien quotidien Pour pouvoir profiter longtemps de votre JURA et garantir en per manence une qualit de caf optimale vous devez l entretenir quo tidiennement gt Sortez le bac d gouttage gt Videz le r cipient marc de caf et le bac d gouttage Rin cez les tous deux l eau chaude Videz toujours le r cipient marc de caf lorsque la machine Fe est allum e C est la seule fa on de r initialiser le compteur de marc gt Remettez le r cipient marc de caf et le bac d gouttage en place gt Rincez le r servoir d eau l eau claire gt Retirez le tuyau de lait et rincez le soigneusement sous l eau courante 23 3 Fonctionnement quotidien gt D montez et rincez la buse Cappuccino voir Chapitre 5 Entretien D montage et rin age de la buse Cappuccino gt Essuyez la surface de la machine avec un chiffon doux par exemple en microfibre propre et humide Entretien r gulier Effectuez les actions d entretien suivantes r guli rement ou en fonction des besoins M Pour des raisons d hygi ne nous vous recommandons de changer r guli rement tous les 3 mois environ le tuyau de lait Vous trouverez des tuyaux de rechange chez votre reven deur agr set d accessoires pour buses JURA d origine m Nettoyez les
18. a quantit de lait pour un latte macchiato de 16 s 20 s la dur e de la pause de 30 s 40s et la quantit d eau de 45 ml 40 ml Condition S lectionnez votre produit est affich sur le visuel P gt Appuyez sur la touche P Statut d entretien 1 6 pme 4 R glages durables en mode de programmation gt Tournez le Rotary Switch jusqu ce que la rubrique de pro gramme R glages produits 2 6 s affiche gt Appuyez sur la touche Mode expert Mode expert S lectionnez ensuite la touche du produit pour lequel vous souhaitez effectuer le r glage Aucun produit n est pr par lors de cette op ration gt Appuyez sur la touche Latte macchiato Latte macchiato gt Appuyez sur la touche Quantit de lait gt Appuyez sur les touches lt ou gt pour modifier le r glage de la quantit de lait sur 20 s gt Appuyez sur la touche Enregistrer Enregistr appara t bri vement sur le visuel gt Appuyez sur la touche Quantit gt Appuyez sur les touches lt ou gt pour modifier le r glage de la quantit sur 40 ml gt Appuyez sur la touche Enregistrer Enregistr appara t bri vement sur le visuel gt Appuyez sur la touche Suite gt Appuyez sur la touche Pause gt Appuyez sur les touches lt ou gt pour modifier le r glage de la
19. bouchon de d tergent pour syst me de lait JURA Rincez ensuite soigneusement les pi ces constitutives gt Remontez la buse Cappuccino Pour garantir le fonctionnement optimal de la buse Cappuc cino assurez vous que toutes les pi ces sont mont es correc tement et fermement gt Ins rez fermement la buse Cappuccino dans le raccord Remplacement du filtre i L efficacit du filtre s puise apr s le passage de 50 litres d eau Votre JURA demande alors le remplacement du filtre L efficacit du filtre s puise au bout de deux mois R glez sa dur e de vie l aide du disque dateur plac sur le porte filtre me dans le r servoir d eau 1 Sila cartouche filtrante CLARIS Blue n est pas activ e en mode de programmation aucune demande de remplacement du filtre n appara t 36 5 Entretien Condition Remplacez le filtre est affich sur le visuel P pme mo m e gt Appuyez sur la touche P Statut d entretien 1 6 gt Appuyez sur la touche Remplace filtre Remplace filtre Si vous ne souhaitez pas remplacer le filtre pour le moment appuyez sur la touche La demande Remplacez le filtre reste active gt Appuyez sur la touche Suite Remplacez le filtre gt Retirez le r servoir d eau et videz le gt Ouvrez le porte filtre et retirez l ancienne cartouche filtrante CLARIS Blue ainsi que la rallonge gt Mont
20. ce 1450 W Marque de conformit CE Consommation d nergie 5 Wh environ Economies d nergie Actif Consommation d nergie 12 Wh environ Economies d nergie Inactif Pression de la pompe statique maximum 15 bar Contenance du r servoir d eau 2 11 Contenance du r cipient grains 250 q Contenance du r cipient marc maximum 16 portions de caf Longueur du c ble 1 1 m environ Poids 10 9 kg environ Dimensions x h x p 28 5 x 34 2 x 43 3 cm 47 10 Index 10 Index A Adresses 52 Allumage 23 B Bac d gouttage 4 Broyeur R glage du broyeur 21 Buse Buse Cappuccino 4 Buse Cappuccino D montage et rin age 36 Nettoyage 35 Rin age 35 Buse d eau chaude 4 C C ble secteur 4 Caf 17 Caf en poudre Caf moulu 19 Caf moulu 19 Doseur pour caf moulu 4 Cappuccino 18 Caract ristiques techniques 47 Cartouche filtrante CLARIS Blue Mise en place et activation 12 Remplacement 36 Chaud lait 19 Configuration standard R tablissement de la configuration standard 31 Consultation d informations 33 Contacts 52 Couleur d arri re plan 32 Couvercle Compartiment accessoires 4 R cipient grains 4 R servoir d eau 4 Couvercle protecteur d ar me R cipient grains avec couvercle protecteur d ar me 4 48 D montage Buse Cappuccino 36 D pannage 44 Description des symboles 3 D tartrage Machine 39 R servoir d eau 42 Deux produits 17 D
21. cessoires ATTENTION Risque de br lure par projection d eau chaude gt Evitez le contact direct avec la peau gt Placez une tasse sous la buse Cappuccino gt Appuyez sur la touche Eau chaude Eau chaude et la temp rature s affichent En appuyant plusieurs fois sur les touches lt ou gt dans un d lai d environ 2 secondes vous pouvez r gler la temp rature selon votre go t personnel Ce r glage n est pas m mo Fe ris Eau chaude de l eau chaude coule dans la tasse La pr paration s arr te automatiquement S lectionnez votre produit appara t sur le visuel 22 3 Fonctionnement quotidien 3 Fonctionnement quotidien Allumage de la machine Le rin age l allumage est automatiquement demand l allumage de la JURA Pour le lancer appuyez sur le Rotary Switch En mode de programmation vous avez la possibilit de modifier ce r glage de sorte que la machine lance automatiquement le rin age l allu mage voir Chapitre 4 R glages durables en mode de programma tion R glages d entretien Condition votre JURA est allum e l aide de l interrupteur d ali mentation gt Placez un r cipient sous l coulement de caf gt Appuyez sur la touche Marche Arr t pour allumer la JURA Bienvenue chez JURA appara t sur le visuel La machine chauffe Presser Rotary Switch Appuyez sur le Rotary Switch L
22. ch jusqu ce que la rubrique de pro gramme Param tres d entretien 3 6 s affiche gt Appuyez sur la touche Filtre Filtre gt Appuyez sur la touche Actif gt Appuyez sur la touche Enregistrer Enregistr appara t bri vement sur le visuel Placez le filtre Mesure et r glage de la duret de l eau Fe pme 1 Pr paration et mise en service gt Retirez la rallonge pour cartouche filtrante du Welcome Pack gt Montez la rallonge au dessus d une cartouche filtrante CLARIS Blue gt Retirez le r servoir d eau et videz le gt Ouvrez le porte filtre et mettez la cartouche filtrante en place dans le r servoir d eau en exer ant une l g re pres sion gt Fermez le porte filtre II s enclenche avec un clic audible L efficacit du filtre s puise au bout de deux mois R glez sa dur e de vie l aide du disque dateur plac sur le porte filtre dans le r servoir d eau gt Remplissez le r servoir d eau avec de l eau fra che et remet tez le en place gt Placez un r cipient sous la buse Cappuccino gt Appuyez sur la touche Suite Rin age du filtre de l eau coule de la buse Cappuccino Vous pouvez interrompre tout moment le rin age du filtre en appuyant sur une touche quelconque Appuyez sur le Rotary Switch pour poursuivre le rin age du filtre L eau peut pr senter une l g re coloration Celle ci n e
23. e la quantit d eau la taille de la tasse CIS CL OO SR a E te d no Fonctionnement quotidien Alumage de la Macine a a Re anni ERP CO AOC na a lots SA E U E EEA N e E A A E EXUNCHON GEA mide peores rrenan dr no coma R glages durables en mode de programmation RKeglages DOS ar te ue R CIA S AC SA US a ne M ded conomie C SAR ie RIC SOS AR a ca Unit de quantit d QL itiennntnnntneenemnnmmennennenontetiennntianmenntieeduts R tablissementde la contiguraton standard sssrinin a a 5 Entretien Rin age de la machine Lames Rin age de la buse CappuccinoO s sssssssesssssseessessessssssrsssrsssessessressess Nettoyage de la buse Cappuccino nr D montage et rin age de la buse Cappuccino Remplacement dU NIE 22 ns Nettoyage de la machine ns D tartrage de l Machine Nettoyage du r cipient grains se esesssssossssesnssoesssesnssseossssnsssrossssnss D tartrage du r servoir d eau 6 Messages sur le visuel 7 D pannage 8 Transport et limination cologique Transport Vidange du syst me An O SR a E E 9 Caract ristiques techniques 10 Index 11 Contacts JURA Mentions l gales Description des symboles Mises en garde Table des mati res A AVERTISSEMENT Respectez imp rativement les informations identifi es par les mentions A ATTENTION ATTENTION ou AVERTISSEMENT accompagn es d un pictogramme Le mot AVERTISSEMENT signale un risque de blessure grave le mot ATTENTION sig
24. era pour toutes les pr parations qui suivront L adaptation durable de la quantit d eau la taille de la tasse pour toutes les sp cialit s de caf ainsi que pour l eau chaude suit ce mod le Exemple voici comment r gler durablement la quantit d eau pour un caf Condition S lectionnez votre produit est affich sur le visuel gt Placez une tasse sous l coulement de caf gt Appuyez sur la touche Caf et maintenez la enfonc e jusqu ce que Quantit d eau suffisante Appuyez sur la touche apparaisse gt Rel chez la touche Caf La pr paration commence et le caf coule dans la tasse gt Appuyez sur une touche quelconque d s qu il y a assez de caf dans la tasse La pr paration s arr te Enregistr appara t bri vement sur le visuel La quantit d eau r gl e pour un caf est dura blement m moris e S lectionnez votre produit appara t sur le visuel R glage du broyeur ATTENTION 2 Pr paration Vous pouvez modifier ce r glage tout moment en r p tant sie l op ration L adaptation durable de la quantit la taille de la tasse fonc tionne galement pour les produits affich s dans le menu tournant Pour ce faire appuyez sur le Rotary Switch et maintenez le enfonc jusqu ce que Quantit d eau suffi sante Appuyez sur la touche apparaisse Vous pouvez aussi r gler durablement la quantit pour tous les produ
25. ettoyage Cela en com promettrait la qualit Les pastilles de nettoyage JURA sont disponibles chez votre revendeur agr Condition Nettoyage de la machine est affich sur le visuel P mio 38 gt Appuyez sur la touche P Statut d entretien 1 6 gt Appuyez sur la touche Nettoyage Nettoyage Si vous ne souhaitez pas lancer le nettoyage pour le moment appuyez sur la touche La demande Nettoyage de la machine reste active gt Appuyez sur la touche Suite Vider r cipient marc de caf gt Videz le bac d gouttage et le r cipient marc de caf puis remettez les en place Presser Rotary Switch gt Placez un r cipient sous l coulement de caf et un autre sous la buse Cappuccino gt Appuyez sur le Rotary Switch Nettoyage machine de l eau coule de l coulement de caf L op ration s interrompt Ins rez une pastille d tergente gt Ouvrez le couvercle de l entonnoir de remplissage pour caf moulu D tartrage de la machine ATTENTION ATTENTION ATTENTION ATTENTION 5 Entretien gt Ajoutez une pastille de nettoyage JURA dans l entonnoir de remplissage gt Fermez le couvercle de l entonnoir de remplissage Presser Rotary Switch Appuyez sur le Rotary Switch Nettoyage machine de l eau coule plusieurs fois de l coulement de caf et de la buse Cappuccino L op
26. ez la rallonge au dessus d une nouvelle cartouche filtrante gt Enfoncez la cartouche filtrante dans le r servoir d eau en exer ant une l g re pression gt Fermez le porte filtre II S enclenche avec un clic audible gt Remplissez le r servoir d eau avec de l eau fra che et remet tez le en place gt Placez un r cipient d au moins 500 ml sous la buse Cap puccino gt Tournez la molette de r glage de la buse Cappuccino sur la position Vapeur amp gt Appuyez sur la touche Suite Rin age du filtre de l eau coule de la buse Cappuccino Vous pouvez interrompre tout moment le rin age du filtre en appuyant sur une touche quelconque Appuyez sur le Rotary Switch pour poursuivre le rin age du filtre L eau peut pr senter une l g re coloration Celle ci n est pas nocive pour la sant et n affecte pas son qo t Le rin age du filtre s arr te automatiquement au bout d en viron 500 ml La JURA chauffe pour tre de nouveau pr te l emploi 37 5 Entretien Nettoyage de la machine Apr s 200 pr parations ou 80 rin ages lallumage la JURA demande un nettoyage ATTENTION L utilisation de d tergents inad quats peut entra ner une d t riora tion de la machine et la pr sence de r sidus dans l eau gt mmo moe pi e Utilisez exclusivement les produits d entretien JURA d origine Le programme de nettoyage dure environ 20 minutes N interrompez pas le programme de n
27. ez sur la touche Informations 6 6 P Appuyez sur la touche P pour quitter le mode de program mation S lectionnez votre produit 33 5 Entretien 5 Entretien Votre JURA dispose des programmes d entretien int gr s suivants pme Ho Rin age de la machine Rin age caf Rin age de la buse Cappuccino Rin age du syst me de lait Nettoyage de la buse Cappuccino Nettoyage du syst me de lait Remplacement du filtre Remplace filtre Nettoyage de la machine Nettoyage D tartrage de la machine D tartrage Effectuez le nettoyage le d tartrage le rin age du syst me de lait ou le remplacement du filtre lorsque la machine vous le demande Lorsque vous appuyez sur la touche P une vue d ensemble des programmes d entretien s affiche Statut d entretien 1 6 La barre indique quel programme d entretien est demand Lorsqu une barre est totalement rouge votre JURA demande le programme d entretien correspondant Pour des raisons d hygi ne nettoyez quotidiennement le sys t me de lait si vous avez pr par du lait Rin age de la machine Vous pouvez lancer le cycle de rin age manuellement tout moment Condition S lectionnez votre produit est affich sur le visuel P 34 gt Placez un r cipient sous l coulement de caf gt Appuyez sur la touche P Statut d entretien 1 6 Appuyez sur la touche
28. ez sur la touche Extinction apr s Extinction apr s gt Appuyez sur les touches lt ou gt pour modifier le r glage gt Appuyez sur la touche Enregistrer Enregistr appara t bri vement sur le visuel R glages machine 1 4 6 P Appuyez sur la touche P pour quitter le mode de program mation S lectionnez votre produit Vous pouvez modifier l unit de quantit d eau de ml oz Exemple voici comment modifier unit de quantit d eau de ml OZ Condition S lectionnez votre produit est affich sur le visuel P gt Appuyez sur la touche P Statut d entretien 1 6 gt Tournez le Rotary Switch jusqu ce que la rubrique de pro gramme R glages machine 1 4 6 s affiche gt Appuyez sur la touche Unit s Unit s gt Appuyez sur la touche oz gt Appuyez sur la touche Enregistrer Enregistr appara t bri vement sur le visuel R glages machine 1 4 6 4 R glages durables en mode de programmation P Appuyez sur la touche P pour quitter le mode de program mation S lectionnez votre produit R tablissement de la Dans la rubrique de programme R glages machine 1 4 6 configuration standard Configuration standard vous pouvez r tablir la configuration standard de diff rents r glages m Machine La configuration standard de tous les r glages clien
29. ge de la buse Cappuccino Lait chaud et mousse de lait Caf moulu 2 Pr paration Exemple voici comment pr parer de la mousse de lait Condition Le lait est raccord la buse Cappuccino gt Placez une tasse sous la buse Cappuccino gt Placez la molette de r glage de la buse Cappuccino sur la position Mousse de lait Si vous d sirez faire chauffer le lait placez la molette de r glage de la buse Cappuccino sur la position Lait D gt Appuyez sur la touche Portion de lait Portion de lait D s que la machine est chaude S lectionnez votre pro duit appara t gt Appuyez une nouvelle fois sur la touche Portion de lait Portion de lait la pr paration de la mousse de lait com mence La pr paration s arr te automatiquement une fois que la quantit de lait pr r gl e est obtenue S lectionnez votre produit appara t sur le visuel Pour garantir en permanence le bon fonctionnement de la buse Cappuccino vous devez obligatoirement la nettoyer quotidienne ment si vous avez pr par du lait voir Chapitre 5 Entretien Net toyage de la buse Cappuccino Vous avez la possibilit d utiliser une deuxi me sorte de caf par exemple un caf d caf in gr ce l entonnoir de remplissage pour caf moulu e me pme mo Ne versez jamais plus de deux doses rases de caf moulu N utilisez pas de caf moulu trop fin Le syst me p
30. ion Latte macchiato et cappuccino 18 Votre JURA vous pr pare un latte macchiato ou un cappuccino par simple pression d une touche Lors de cette op ration vous n avez pas besoin de d placer le verre ou la tasse Exemple voici comment pr parer un latte macchiato Condition Le lait est raccord la buse Cappuccino gt Placez un verre sous la buse Cappuccino gt Placez la molette de r glage de la buse Cappuccino sur la position Mousse de lait gt Appuyez sur la touche Latte macchiato Latte macchiato la pr paration de la mousse de lait com mence La pr paration s arr te automatiquement une fois que la quantit de lait pr r gl e est obtenue 1 Une petite pause suit pendant laquelle le lait chaud se s pare de la mousse de lait C est ainsi que se forment les couches caract ristiques du latte macchiato Vous pouvez d finir la dur e de cette pause en mode de programmation voir Cha pitre 4 R glages durables en mode de programmation R glages produits La pr paration du caf commence La quantit d eau pr r gl e pour l espresso coule dans le verre La pr paration s ar r te automatiquement S lectionnez votre produit appa ra t sur le visuel Pour garantir en permanence le bon fonctionnement de la buse Cappuccino vous devez obligatoirement la nettoyer quotidienne ment si vous avez pr par du lait voir Chapitre 5 Entretien Net toya
31. itch le Rotary Switch s allume 1 1 Pr paration et mise en service gt Placez un r cipient sous la buse Cappuccino gt Appuyez sur le Rotary Switch Remplissage du syst me le syst me se remplit d eau L op ration s arr te automatiquement Presser Rotary Switch gt Placez un r cipient sous l coulement de caf gt Appuyez sur le Rotary Switch Rin age machine la machine effectue un rin age L op ration s arr te automatiquement S lectionnez votre pro duit appara t sur le visuel Votre JURA est pr te l emploi Les produits que vous pouvez pr parer s affichent sur le visuel Mise en place et Vous n avez plus besoin de d tartrer votre JURA si vous utilisez la activation du filtre cartouche filtrante CLARIS Blue Nous recommandons d utiliser la cartouche filtrante lorsque la duret de l eau est gale ou sup rieure 10 dH LU 2 I sje 7 Si vous ne connaissez pas la duret de l eau utilis e vous p e devez d abord la d terminer voir Chapitre 1 Pr paration et mise en service D termination de la duret de l eau Ex cutez l op ration de mise en place du filtre sans inter ruption Vous garantirez ainsi le fonctionnement optimal de votre JURA Condition S lectionnez votre produit est affich sur le visuel P Q 12 gt Appuyez sur la touche P Statut d entretien 1 6 gt Tournez le Rotary Swit
32. its en mode de programmation voir Chapitre 4 m e Fe R glages durables en mode de programmation R glages produits Vous pouvez adapter le broyeur en continu au degr de torr faction de votre caf Si vous r glez la finesse de mouture avec le broyeur l arr t vous risquez d endommager le s lecteur de finesse de mouture gt R glez la finesse de mouture uniquement lorsque le broyeur est en marche Vous reconna trez le bon r glage de la finesse de mouture au fait que le caf coule de l coulement de caf de mani re r guli re En outre une d licieuse cr me paisse se forme Exemple voici comment modifier la finesse de mouture pendant la pr paration d un espresso gt Ouvrez le couvercle du compartiment accessoires gt Placez une tasse sous l coulement de caf gt Appuyez sur la touche Espresso Le broyeur se met en route Espresso s affiche sur le visuel gt Placez le s lecteur de finesse de mouture dans la position souhait e pendant que le broyeur fonctionne La pr paration de l espresso commence la finesse de mou ture est r gl e gt Fermez le couvercle du compartiment accessoires 21 2 Pr paration Eau chaude Lors de la pr paration d eau chaude vous pouvez s lectionner les temp ratures suivantes Basse Normale Chaud Sur certains mod les une buse d eau chaude s par e se trouve sous le couvercle du compartiment ac
33. lages durables en mode de programmation gt Appuyez sur la touche Jeu de couleurs Jeu de couleurs gt Appuyez sur les touches lt ou gt pour modifier le r glage gt Appuyez sur la touche Enregistrer Enregistr appara t bri vement sur le visuel R glages machine 2 5 6 P Appuyez sur la touche P pour quitter le mode de program mation S lectionnez votre produit i La couleur d arri re plan s lectionn e est uniquement active sur le c t du visuel permettant de choisir les sp cialit s de caf Consultation Dans la rubrique de programme Informations 6 6 vous pouvez d informations consulter les informations suivantes m Compteur de pr parations nombre de sp cialit s de caf de sp cialit s de caf au lait et de portions d eau chaude pr par es m Compteur d entretien Statut d entretien et nombre de pro grammes d entretien effectu s nettoyage d tartrage rem placement du filtre m Nombre de nettoyages Cappuccino effectu s M Version Version du logiciel Condition S lectionnez votre produit est affich sur le visuel P gt Appuyez sur la touche P Statut d entretien 1 6 gt Tournez le Rotary Switch jusqu ce que la rubrique de pro gramme Informations 6 6 s affiche Appuyez sur la touche Compteur de pr parations Le nombre de sp cialit s de caf pr par es s affiche gt Appuy
34. le gel et le rayonnement solaire direct Ne plongez pas la JURA le c ble secteur ou les raccordements dans l eau Ne mettez pas la JURA ni ses pi ces constitu tives au lave vaisselle Avant tous travaux de nettoyage teignez la JURA l aide de l interrupteur d alimentation Essuyez la JURA avec un chiffon humide mais jamais mouill et prot gez la des projections d eau permanentes Sur les mod les avec plate forme pour tasses en verre vitez de faire subir des chocs ou des heurts la plate forme pour tasses en verre Branchez la machine uniquement selon la ten sion secteur indiqu e sur la plaque signal tique La plaque signal tique se trouve en des sous de votre JURA Vous trouverez d autres caract ristiques techniques dans ce mode d emploi voir Chapitre 9 Caract ristiques techniques Raccordez la JURA directement une prise domestique L utilisation de multiprises ou de rallonges lectriques pr sente un risque de surchauffe Utilisez exclusivement les produits d entretien JURA d origine Les produits non express mentrecommand s par JURA peuventendom mager la JURA N utilisez jamais de grains de caf s trait s avec des additifs ou caram lis s Remplissez exclusivement le r servoir d eau avec de l eau fra che En cas d absence prolong e teignezla machine l aide de l interrupteur d alimentation Remarques importantes Les enfants ne doivent pas effectuer de tra vaux de netto
35. machine D tartrage de la machine Pas assez de caf moulu Cause Cons quence Le r servoir d eau est vide Aucune pr paration n est possible Le r cipient marc de caf est plein Aucune pr paration n est possible Le bac d gouttage est plein Aucune pr paration n est possible Le bac d gouttage n est pas correctement install ou est absent Aucune pr paration n est possible La JURA demande un rin age ou la poursuite d un programme d entretien commenc Le r cipient grains est vide Aucune pr paration n est possible La JURA demande un rin age du syst me de lait La cartouche filtrante a perdu son efficacit La JURA demande un nettoyage La JURA demande un d tartrage Vous n avez pas vers suffisam ment de caf moulu la JURA interrompt l op ration 6 Messages sur le visuel Mesure gt Remplissez le r servoir d eau voir Chapitre 1 Pr paration et mise en service Remplissage du r servoir d eau gt Videz le r cipient marc de caf et le bac d gouttage Voir Chapitre 3 Fonctionne ment quotidien Entretien quotidien gt Videz le bac d gouttage gt Nettoyez et s chez les contacts m tal liques au dos du bac d gouttage gt Mettez le bac d gouttage en place gt Appuyez sur le Rotary Switch pour lancer le rin age ou poursuivre le programme d entretien gt Remplissez le r cipient grains voir Chapit
36. nale un risque de blessure l g re ATTENTION ATTENTION attire votre attention sur des situations qui risquent d endommager la machine Symboles utilis s gt Demande d action Une action vous est demand e i Remarques et conseils destin s faciliter encore l utilisation de votre JURA Espresso Affichage El ments de commande El ments de commande 2 3 4 5 6 7 8 1 Couvercle du r cipient grains 2 Couvercle du r servoir d eau 3 R cipient grains avec couvercle protecteur d ar me 4 R servoir d eau 5 Buse Cappuccino r glable en hauteur 6 R cipient marc de caf 7 Bac d gouttage 8 Plate forme pour tasses Entonnoir de remplissage pour caf moulu Couvercle du compartiment accessoires S lecteur de finesse de mouture Buse d eau chaude Doseur pour caf moulu Ecoulement de caf r glable en hauteur et en largeur Interrupteur d alimentation et c ble secteur c t de la machine pas disponible sur tous les mod les El ments de commande Face sup rieure de la machine Fa ade 1 Touche Marche Arr t 4 Visuel 2 4j Rotary Switch 5 Touches la fonction des touches varie 3 P Touche P Programmation selon les l ments affich s sur le visuel Remarques importantes Remarques importantes Utilisation conforme Pour votre s curit
37. ode de programmation En tournant le Rotary Switch et en utilisant les touches variables vous pouvez naviguer en toute simplicit travers les rubriques de programme et m moriser durablement les r glages souhait s Vous pouvez effectuer les r glages suivants Sous rubrique Nettoyage D tartrage seulement lorsque le filtre n est pas activ Remplace filtre seulement lorsque le filtre est activ Rin age caf Nettoyage du syst me de lait Mode expert Filtre Duret de l eau seulement lorsque le filtre n est pas activ Rin age caf Rin age du syst me de lait Economies d nergie Extinction apr s Unit s Configuration standard Explication gt Lancez ici le programme d entretien demand gt S lectionnez vos r glages pour les sp cialit s de caf ainsi que pour l eau chaude gt Indiquez si vous utilisez votre JURA avec ou sans cartouche filtrante CLARIS Blue gt R glez la duret de l eau gt Modifiez les r glages du rin age l allumage et du rin age du syst me de lait gt S lectionnez un mode d conomie d nergie gt R glez au bout de combien de temps la JURA doit s teindre automatique ment gt S lectionnez l unit de quantit d eau gt R tablissez la configuration standard des r glages durables de tous les produits 25 4 R glages du
38. oir Chapitre 11 Contacts JURA Mentions l gales 45 8 Transport et limination cologique 8 Transport et limination cologique Transport Vidange du Pour prot ger la JURA du gel pendant le transport le syst me doit syst me tre vidang Condition S lectionnez votre produit est affich sur le visuel gt Tirez avec pr caution la buse Cappuccino vers le bas gt Placez un r cipient sous le raccord de la buse Cappuccino gt Appuyez sur la touche Portion de lait Chauffage machine D s que la machine est chaude S lectionnez votre pro duit appara t gt Appuyez une nouvelle fois sur la touche Portion de lait Portion de lait de la vapeur chaude s chappe du raccord gt Retirez le r servoir d eau et videz le gt gt Tournez le Rotary Switch jusqu ce que 60 s s affiche De la vapeur s chappe du raccord jusqu ce que le syst me soit vide Remplissez le r servoir d eau gt Appuyez sur la touche Marche Arr t La JURA est teinte Elimination Eliminez les anciennes machines dans le respect de l environne ment E Les anciennes machines contiennent des mat riaux recyclables de valeur qui doivent tre r cup r s C est pourquoi il convient de les liminer par le biais d un syst me de collecte adapt 46 9 Caract ristiques techniques 9 Caract ristiques techniques Tension 220 240 V 50 Hz Puissan
39. ons l gales Directives Modifications techniques Vos r actions Copyright JURA Elektroapparate AG Kaffeeweltstrasse 10 CH 4626 Niederbuchsiten T l 41 0 62 38 98 233 Vous trouverez d autres coordonn es de contact pour votre pays sur la page www jura com Cette machine est conforme aux directives suivantes m 2006 95 CE directive basse tension m 2004 108 CE compatibilit lectromagn tique m 2009 125 CE directive sur les produits consommateurs d nergie m 2OTN 65JEU directive RoHS Sous r serve de modifications techniques Les illustrations utilis es dans ce mode d emploi sont stylis es et ne montrent pas les cou leurs originales de la machine Votre JURA peut diff rer par certains d tails Votre avis compte pour nous Utilisez les options de contact dispo nibles sur www jura com Ce mode d emploi contient des informations prot g es par un copy right Il est interdit de photocopier ou de traduire ce mode d emploi dans une langue trang re sans l accord crit pr alable de JURA Elektroapparate AG
40. ons possibles 16 Edo e pi e pme Vous pouvez tout moment interrompre la pr paration d une sp cialit de caf ou d eau chaude Pour ce faire appuyez sur une touche quelconque Pendant le broyage vous pouvez s lectionner l intensit du caf des produits individuels en tournant le Rotary Switch 2 l ger 22 doux 222 normal 2222 fort ou 22222 extra Pendant la pr paration vous pouvez modifier la quantit d eau pr r gl e en tournant le Rotary Switch ou en appuyant sur les touches lt et gt Vous pouvez suivre l avancement de la pr paration sur le visuel En mode de programmation vous pouvez effectuer des r glages durables pour tous les produits voir Chapitre 4 R glages durables en mode de programmation R glages produits Vous pouvez pr parer d autres sp cialit s de caf que celles affich es sur le visuel D s que vous tournez le Rotary Switch des sp cialit s de caf suppl mentaires s affichent dans un menu tournant Si vous ne lancez pas de pr paration le menu tournant dispara t automati quement au bout de 5 secondes Par d faut le visuel affiche les produits suivants Cappuccino Latte macchiato Portion de lait Espresso Caf Eau chaude Sp cialit s de caf suppl mentaires disponibles dans le menu tour nant Ristretto Deux ristretti Deux espressi Deux caf
41. oseur pour caf moulu 4 Double produit 17 Duret de l eau D termination de la duret de l eau 14 R glage de la duret de l eau 14 Duret de l eau 13 Eau chaude 22 Ecoulement de caf Ecoulement de caf r glable en hauteur et en largeur 4 Elimination 46 Entonnoir de remplissage Entonnoir de remplissage pour caf moulu 4 Entretien 34 Entretien quotidien 23 Entretien r gulier 24 Entretien r gulier 24 Espresso 17 Extinction 24 Extinction automatique 30 Filtre Mise en place et activation 12 Remplacement 36 Finesse de mouture S lecteur de finesse de mouture 4 Hotline 52 10 Index N Installation Nettoyage Installation de la machine 10 Buse Cappuccino 35 Internet 10 Machine 38 Interrupteur d alimentation 4 R cipient grains 41 j Nettoyage du syst me de lait JURA Nettoyage de la buse Cappuccino 35 Contacts 52 P Internet 10 Plate forme pour tasses 4 L Pour votre s curit 6 Lait Premi re mise en service 11 Pr paration 16 Raccordement du lait 15 Lait chaud 19 Langue 32 Latte macchiato 18 Caf 17 Caf moulu 19 Cappuccino 18 Deux sp cialit s de caf 17 Eau chaude 22 Machine Espresso 17 Allumage 23 Lait 19 D tartrage 39 Latte macchiato 18 Entretien r gulier 24 Probl me Extinction 24 D pannage 44 Installation 10 Nettoyage 38 a Quantit d eau Maintenance Adaptation durable de la quantit d eau Entretien r gulier 24 la taille de la tasse 20 Messages sur
42. ourrait se boucher et le caf coulerait alors goutte goutte Si vous n avez pas vers suffisamment de caf moulu Pas assez de caf moulu s affiche et la JURA interrompt l op ra tion La sp cialit de caf souhait e doit tre pr par e dans la minute suivant le remplissage du caf moulu Sinon la JURA interrompt l op ration et se remet en mode pr t l emploi La pr paration de toutes les sp cialit s de caf partir de caf moulu suit toujours le m me mod le 2 Pr paration Adaptation durable de la quantit d eau la taille de la tasse 20 Exemple voici comment pr parer un caf partir de caf moulu gt Placez une tasse sous l coulement de caf gt Ouvrez le couvercle de l entonnoir de remplissage pour caf moulu Versez du caf moulu gt Versez une dose rase de caf moulu dans l entonnoir de rem plissage gt Fermez le couvercle de l entonnoir de remplissage S lectionnez votre produit gt Appuyez sur la touche Espresso La pr paration commence La quantit d eau pr r gl e pour le caf coule dans la tasse La pr paration s arr te automatiquement S lectionnez votre produit appara t sur le visuel Vous pouvez adapter tr s simplement et durablement la quantit d eau de tous les produits la taille de la tasse Comme dans l exemple suivant vous r glez la quantit une fois Cette quantit coul
43. pause sur 40 s gt Appuyez sur la touche Enregistrer Enregistr appara t bri vement sur le visuel Latte macchiato gt Appuyez sur la touche P pour quitter le mode de program mation S lectionnez votre produit 27 4 R glages durables en mode de programmation R glages d entretien 28 Dans la rubrique de programme Param tres d entretien 3 6 vous pouvez effectuer les r glages suivants Filtre Activez la cartouche filtrante CLARIS Blue voir Chapitre 1 Pr paration et mise en service Mise en place et activation du filtre Duret de l eau Si vous n utilisez pas de cartouche filtrante vous devez r gler la duret de l eau Voir Chapitre 1 Pr paration et mise en service R glage de la duret de l eau Rin age caf Manuel Le rin age l allumage doit tre lanc manuellement Rin age caf Automatique a Le rin age l allumage se lance automatiquement Rin age du syst me de lait Apr s 10 min a Le rin age du syst me de lait est demand 10 minutes apr s la pr paration d une sp cialit de caf au lait Rin age du syst me de lait Imm diatement Le rin age du syst me de lait est demand imm diatement apr s la pr paration d une sp cialit de caf au lait Exemple voici comment d finir que le rin age du syst me de lait soit demand imm diatement a
44. pr s la pr paration d une sp cialit de caf au lait Condition S lectionnez votre produit est affich sur le visuel P Q gt Appuyez sur la touche P Statut d entretien 1 6 gt Tournez le Rotary Switch jusqu ce que la rubrique de pro gramme Param tres d entretien 3 6 s affiche gt Appuyez sur la touche Rin age du syst me de lait Rin age du syst me de lait gt Appuyez sur la touche Imm diatement gt Appuyez sur la touche Enregistrer Enregistr appara t bri vement sur le visuel Param tres d entretien 3 6 gt Appuyez sur la touche P pour quitter le mode de program mation S lectionnez votre produit 4 R glages durables en mode de programmation Mode d conomie Dans la rubrique de programme R glages machine 1 4 6 Eco d nergie nomies d nergie vous pouvez r gler durablement un mode d conomie d nergie M inactif Toutes les sp cialit s de caf les sp cialit s de caf au lait ainsi que de l eau chaude peuvent tre pr par es sans temps d attente Avant de pr parer du lait la machine doit chauffer m Actif jusqu 40 d nergie conomis e Peu apr s la derni re pr paration la JURA cesse de chauffer D s que la temp rature d conomie est atteinte le message Mode d conomie s affiche sur le visuel cela peut prendre plusieurs minutes Avant de pr parer du caf de
45. rables en mode de programmation R glages machine 5 6 Informations 6 6 R glages produits Produit Ristretto Espresso Caf Deux ristretti Deux espressi Deux caf s Latte macchiato Cappuccino Portion de lait Rubrique de programme Sous rubrique Explication 2 Langue gt S lectionnez votre langue ainsi que la Display couleur d arri re plan du visuel Jeu de couleurs Compteur de pr para gt Obtenez une vue d ensemble de tions toutes les sp cialit s de caf pr par es Compteur d entretien et consultez le nombre de programmes Version d entretien effectu s Dans la rubrique de programme R glages produits 2 6 vous pouvez effectuer des r glages personnels pour toutes les sp cialit s de caf ainsi que pour l eau chaude Les r glages suivants sont dis ponibles Temp rature Intensit du caf Quantit Normale Elev e l ger doux Quantit normal fort 25 ml 240 ml extra Normale Elev e Quantit 25 ml 240 ml par tasse Normale Elev e l ger doux Quantit de lait normal fort 3S 4 1205s extra Pause O0 S 605 Quantit 25 ml 240 ml 3S 4 1205 Basse Normale 25 ml 450 ml Eau chaude 26 Chaud Exemple voici comment modifier l
46. re 1 Pr paration et mise en service Remplissage du r cipient grains gt Appuyez sur le Rotary Switch pour lancer le rin age du syst me de lait gt Remplacez la cartouche filtrante CLARIS Blue voir Chapitre 5 Entretien Remplacement du filtre gt Effectuez le nettoyage Voir Chapitre 5 Entretien Nettoyage de la machine gt Effectuez le d tartrage Voir Chapitre 5 Entretien D tartrage de la machine gt Lors de la pr paration suivante versez plus de caf moulu voir Chapitre 2 Pr paration Caf moulu 43 7 D pannage 7 D pannage Probl me Cause Cons quence Lors de la pr paration d un latte macchiato les trois couches caract ris tiques ne se forment pas Trop peu de mousse est La buse Cappuccino est produite lors du encrass e moussage de lait ou la buse Cappuccino provoque des clabous sures de lait Le caf coule goutte Le caf ou le caf moulu goutte lors de la est moulu trop fin et pr paration de caf bouche le syst me La m me cartouche filtrante a peut tre t utilis e plusieurs fois ou la duret de l eau n a pas t r gl e correctement en mode de programmation Il est impossible de r gler La cartouche filtrante la duret de l eau CLARIS Blue est activ e Remplissez le r cipient Le contr le des grains est grains ne s affiche pas encrass alors que le r cipient grains est vide
47. s 2 Pr paration Espresso et caf La pr paration d un Espresso et d un Caf suit ce mod le Exemple voici comment pr parer un caf gt Placez une tasse sous l coulement de caf gt Appuyez sur la touche Caf La pr paration commence La quantit d eau pr r gl e pour le caf coule dans la tasse La pr paration s arr te automatiquement S lectionnez votre produit appara t sur le visuel Pr paration de deux Pour lancer la pr paration de deux sp cialit s de caf vous pouvez sp cialit s de caf utiliser le menu tournant o appuyer deux fois sur la touche de pr paration correspondante Exemple voici comment pr parer deux caf s en utilisant le menu tournant gt Placez deux tasses sous l coulement de caf gt Tournez le Rotary Switch pour acc der au menu tournant gt Tournez le Rotary Switch jusqu ce que Deux caf s s af fiche Appuyez sur le Rotary Switch La pr paration commence La quantit d eau pr r gl e pour le caf coule dans les tasses La pr paration s arr te automatiquement S lectionnez votre produit appara t sur le visuel Voici comment pr parer deux tasses de caf par simple pres sion d une touche placez deux tasses sous l coulement de caf Appuyez deux fois sur la touche Caf dans un d lai de 2 secondes pour lancer la pr paration du caf pme 17 2 Pr parat
48. st pas nocive pour la sant et n affecte pas son qo t Le rin age du filtre s arr te automatiquement au bout d en viron 500 ml La JURA chauffe pour tre de nouveau pr te l emploi Le filtre est activ Vous ne pouvez pas r gler la duret de l eau si vous utilisez la cartouche filtrante CLARIS Blue et l avez activ e en mode de programmation Plus l eau est dure plus il faut d tartrer r guli rement la JURA C est pourquoi il est important de r gler correctement la duret de l eau La duret de l eau peut tre r gl e en continu de 1 dH 30 dH 13 1 Pr paration et mise en service D termination de la duret de l eau tauchen Dip briefly 1 sec Plongez bri vement e 1 sec gouttez y arez apr s 1 min reen vert lt 3 dH lt 3 75 e lt 5 4 f rouge gt 4 dH CESR gt 5 e gt 7 2 f rou gt 8 4 dH gt 10 5 e gt 15 1 f rouge ER gt 14dH gt 17 5 e gt 25 2 f R glage de la duret de l eau 14 Vous pouvez d terminer la duret de l eau l aide de la languette de test Aquadur fournie gt Tenez la languette de test bri vement 1 seconde sous l eau courante Secouez l eau gt Attendez environ 1 minute gt Lisez le degr de duret de l eau l aide de la coloration de la languette Aquadur et de la description figurant sur l em ballage Vous pouvez maintenant r gler la duret de l eau
49. t sauf Filtre et Duret de l eau est r tablie Ensuite votre JURA s teint M Produits Vous pouvez r tablir individuellement la configuration standard des r glages quantit d eau ar me temp rature etc de chaque produit La configuration standard du double produit correspondant est galement r tablie m Tous les produits La configuration standard des r glages quantit d eau ar me temp rature etc de tous les produits est r tablie m Display La configuration standard de tous les r glages du visuel est r tablie Exemple voici comment r tablir la configuration standard des valeurs r gl es pour Espresso Condition S lectionnez votre produit est affich sur le visuel P gt Appuyez sur la touche P Statut d entretien 1 6 Tournez le Rotary Switch jusqu ce que la rubrique de pro gramme R glages machine 1 4 6 s affiche gt Appuyez sur la touche Configuration standard Configuration standard gt Appuyez sur la touche Produits gt Appuyez sur la touche Espresso Espresso Souhaitez vous r tablir vraiment la configu ration standard du produit gt Appuyez sur la touche Suite Enregistr appara t bri vement sur le visuel Configuration standard 31 4 R glages durables en mode de programmation P Appuyez sur la touche P pour quitter le mode de program mation S
50. te sur Internet Vous pouvez t l charger un mode d emploi sommaire de votre machine sur le site Internet JURA www jura com Vous y trouverez galement des informations int ressantes et actuelles sur votre JURA et tout ce qui concerne le caf Lors de l installation de votre JURA respectez les consignes sui vantes m Placez la JURA sur une surface horizontale insensible l eau m Choisissez emplacement de votre JURA de sorte qu elle soit labri d une source de chaleur excessive Veillez ce que les fentes d a ration ne soient pas obstru es L entretien quotidien de la machine et l hygi ne avec le lait le caf et l eau sont essentiels pour garantir un r sultat toujours parfait dans la tasse C est pourquoi vous devez changer l eau quotidienne ment Le lait l eau min rale gazeuse ou d autres liquides peuvent endom mager le r servoir d eau ou la machine gt Remplissez le r servoir d eau uniquement avec de l eau froide du robinet gt Ouvrez le couvercle du r servoir d eau gt Retirez le r servoir d eau et rincez le l eau froide gt Remplissez le r servoir d eau avec de l eau fra che et remet tez le en place gt Fermez le couvercle du r servoir d eau Remplissage du r cipient grains ATTENTION Premi re mise en service AVERTISSEMENT 1 Pr paration et mise en service Le r cipient grains est dot d un couvercle protecteur d ar me pr serve ainsi
51. u il ne frotte pas contre des ar tes vives N ouvrez ou ne r parez jamais la machine vous m me N apportez la machine aucune modification qui ne soit indiqu e dans ce mode d emploi La machine contient des pi ces sous tension Si vous l ouvrez vous vous exposez un danger de mort Toute r paration doit exclusivement tre effectu e par un centre de service agr JURA avec des pi ces d tach es et des accessoires d origine Pour couper compl tement la machine du secteur de mani re s curis e teignez d abord la JURA avec la touche Marche Arr t puis au niveau de Tlinterrupteur d alimentation D branchez ensuite la fiche secteur de la prise de courant Les coulements et la buse Cappuccino pr sentent des risques de br lure Installez la machine hors de port e des enfants Ne touchez pas les pi ces chaudes Utilisez les poign es pr vues Assurez vous que la buse Cappuccino est cor rectement mont e et propre En cas de mon tage incorrect ou de bouchage la buse Cap puccino ou certaines de ses pi ces peuvent se d tacher Une machine endommag e n est pas s re et peut provoquer des blessures ou un incendie Pour vi ter les dommages et donc les risques de blessure et d incendie m Ne laissez jamais le c ble secteur pendre de mani re l che Le c ble secteur peut provo quer une chute ou tre endommag Remarques importantes Prot gez la JURA des intemp ries telles que la pluie
52. yage et de maintenance sans la surveillance d une personne responsable Ne laissez pas les enfants jouer avec la machine Maintenez les enfants en dessous de huit ans distance de la machine ou surveillez les en permanence Les enfants partir de huit ans peuvent faire fonctionner la machine sans surveillance uni quement s ils ont re u des explications quant son utilisation s re Ils doivent tre en mesure d identifier et de comprendre les risques d une mauvaise utilisation Les personnes y compris les enfants qui en raison de leurs capacit s physiques sensorielles ou cogni tives o de leur inexp rience o m connaissance ne sont pas en mesure d utiliser la machine en toute s curit ne sont autoris es faire fonction ner cette derni re que sous la surveillance ou sur l ordre d une personne responsable Mesures de s curit relatives la cartouche fil trante CLARIS Blue Conservez les cartouches filtrantes hors de port e des enfants Stockez les cartouches filtrantes au sec dans leur emballage ferm Prot gez les cartouches filtrantes de la chaleur et du rayonnement solaire direct N utilisez jamais une cartouche filtrante endommag e Nouvrez jamais une cartouche filtrante 1 Pr paration et mise en service 1 Pr paration et mise en service JURA sur Internet Installation de la machine Remplissage du r servoir d eau ATTENTION 10 Rendez nous visi

Mode d`emploi, Instruction JURA J90-J95-J500

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