Colle 2 Poudre ou Liquide
Contents
1. Adjuvant de tirage base de bentonite et d alginate destin aux remuages automatis s Oemirance Le Uin poar Qullure Colle 2 Poudre et Liquide Adjuvant de tirage formul pour r pondre aux exigences actuelles Colle 2 r unit en un les qualit s de chaque adjuvant classique qui la compose la bentonite et l alginate de potassium L exceptionnelle rapidit de remuage et la limpidit remarquable du vin avec la Colle 2 en font un adjuvant particuli rement bien adapt aux remuages automatis s Composition Formulation liquide m lange de bentonites montmorillonites sodiques et d alginates en suspension 5 stabilis e avec 2 2 5g l de SO Couleur blanc cr me Extrait sec 5 Formulation poudre m lange de montmorillonites sodiques et d alginates Couleur blanc cr me SiO 50 ALLO 18 5 Acide alginique 8 Propri t s R cup ration totale des particules en suspension obtention d un d p t compact ais ment ramass tassement ras de bague apr s remuage clarification parfaite du vin d gorg aucune incidence sur le bouquet du vin Dose et mode d emploi A partir de la Colle 2 Poudre laborer une solution 5 1 kg dans 20 1 Verser 1 kg de Colle 2 Poudre en pluie fine dans 15 1 d eau en agitant vivement maintenir l agitation pendant 30 minutes et laisser reposer 2 heures compl ter 20 1 sous agitation pendant 15 minutes l eau2. utilis e doit tre moyennement dure F lt 30 utiliser la suspension dans les douze heures A partir de la Colle 2 Liquide Agiter vivement le bidon avant emploi Incorporation Utiliser 6 10 cl h1l de vin tirer Apr s agitation diluer la suspension de Colle 2 au demi ou au tiers dans de l eau temp rature ambiante en homog n isant bien Incorporer la Colle 2 la mixtion l aide d un raccord de collage ou d une pompe doseuse pour une parfaite r partition Un ajout pr alable de 2 4 cl hl de Boltane tirage am liore le tassement et le remuage Rappel un adjuvant de tirage doit floculer dans le vin en bouteille la qualit du d p t d pend en grande partie de la m thode d incorporation au volume de vin tirer OenofFrance Parc d activit s Ali nor Rue de la Motte Picquet 33300 Bordeaux FRANCE www oenofrance com T l 33 0 5 56 29 20 30 28 mai 05 L addition de Colle 2 doit tre la derni re tape du processus de tirage Conditionnement Colle 2 Liquide jerrycans de 1 5 10 ou 20 litres Colle 2 Poudre sacs de 1 et 5 kg Conservation Colle 2 Liquide les contenants non ouverts se conservent entre 15 et 20 C pendant 3 mois Colle 2 Poudre les sacs se conservent non ouvert l abri de l humidit et de la lumi re entre 15 et 20 C DLUO 12 mois CONFORME AU CODEX NOLOGIQUE INTERNATIONAL
Download Pdf Manuals
Related Search