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        Le guide nutrition pendant et après la grossesse
         Contents
1.            i Tr  s forte e Levure en paillettes  en mettre une cuill  re dans l  l la salade  par exemple   I  I I  l I  l I  l I  l e   pinards  cresson  chicor  e  pissenlit  m  che  I    melon       e Noix  ch  taignes  pois chiches                  e Autres l  gumes    feuilles  laitue et autres salades  vertes  endives  choux  poireaux  artichauts   hari   cots verts  petits pois  radis  asperges  betteraves   courgettes  avocats  lentilles     e Carottes  tomates  oignons  potiron  ma  s  poivrons   agrumes  bananes  kiwis  fruits rouges  dattes  figues     e   ufs  fromages  pain     Faible    e Concombre  c  leri  aubergines  champignons   olives  yaourt  fromages    p  te press  e cuite        pommes  poires  prunes  p  ches  abricots     l  ll  l  e Pommes de terre  riz  p  tes  lait  viande  poisson     l  d         Lisez aussi    Pr  venir la list  riose et la toxoplasmose     pages 28 et 29     14    Le Calcium    Vous savez qu il est important d avoir des apports suffi   sants en calcium pour la    sant      de ses os  Cela est parti   culi  rement important au moment de la grossesse  et  pendant l allaitement   pour assurer    la fois votre sant    et la construction du squelette de votre b  b       O   en trouver       gt  Le calcium est apport   par l alimentation  essentiellement  par le lait et les produits laitiers  Pour assurer vos besoins et  ceux de votre enfant  consommez 3 produits laitiers par jour      varier  lait  yaourts  fromage blanc  fromage  
2.        Je n aime pas les produits laitiers      Pensez aux eaux min  rales riches en calcium  sur l     ti   quette   teneur en calcium sup  rieure    150 mg l    Attention  m  me si certains produits    base de soja  tonyu  ou jus de soja  desserts    base de soja  sont enrichis en  calcium  il ne faut pas en consommer plus d   un par jour  au maximum pendant la grossesse     Pour en savoir plus  lisez aussi    Le soja et  et les produits    base de soja     page 31       gt  De toute fa  on  n h  sitez pas    parler de vos besoins en  calcium avec votre m  decin ou votre sage femme qui    valueront s ils sont couverts ou non     W Iles inutile de prendre des suppl  ments en calcium     Un produit  laitier  c est  par exemple      e        1 verre moyen de lait  de vache  150 ml        1 yaourt nature   125 g        AY    20 g de fromage de type  emmental ou comt      ition  Le guide is ja grossesse    nt ef    15         Pav   de saumon en papillote    LaVitamine D    La vitamine D augmente la capacit   de votre organisme     absorber le calcium des aliments et est donc importante  pour le bon   tat des os  Elle joue un r  le majeur dans la  min  ralisation du squelette de votre enfant  De plus  ce  sont vos r  serves en vitamine D qui vont permettre en  fin de grossesse de constituer celles de votre b  b       O   en trouver       gt  La vitamine D est essentiellement fabriqu  e par le corps  gr  ce    l   action du soleil sur la peau      gt  Certains aliments en apporten
3.    Prendre quelques pr  cautions pendant 9 mois    Le guide AT sn grossess   ndan    J pen    G  RER SON APP  TIT  AU FIL DE LA JOURN  E    Reportez vous   au tableau de rep  res  de consommation   page 50        U   alimentation vari  e et   quilibr  e  qu est ce que  c est   C   est  au quotidien  manger en s inspirant de  rep  res de consommation simples et  lorsqu on attend  un b  b    prendre quelques pr  cautions pour prot  ger  votre sant   et celle de votre enfant    Votre m  decin ou votre sage femme peuvent  pour  quelques besoins sp  cifiques  vous prescrire des suppl     ments  N   achetez pas de compl  ments alimentaires de  votre propre chef     POUR S Y RETROUVER         gt  Produits alimentaires enrichis sp  cifiquement destin  s aux femmes enceintes ou  qui allaitent  Il est inutile d en consommer  Ils n ont pas d int  r  t dans le cadre d   une alimen   tation vari  e       gt  Compl  ments alimentaires  Nutriments ou autres substances en vente libre sous  forme de comprim  s  g  lules  pilules ou autres  consid  r  s par la r  glementation euro   p  enne comme des denr  es alimentaires  N en consommez pas sans contr  le m  dical   lls sont au mieux inutiles  au pire peuvent comporter un risque s ils s ajoutent aux pres   criptions de votre m  decin       gt  Suppl  ments m  dicamenteux  Nutriments sous forme de m  dicament  prescrits par  un m  decin ou une sage femme     une dose d  termin  e  dans des situations sp  cifiques  et sous surveillance  C est l
4.    celle du cholest  rol  absent des v  g     taux  et r  duisant l absorption intestinale du  cholest  rol  Les aliments enrichis en phytos   t  rols sont d  conseill  s aux femmes enceintes  et aux femmes qui allaitent     Phyto estrog  nes   Substances naturellement pr  sentes dans  certaines plantes  On les retrouve en grande  quantit   dans les aliments    base de soja  par  exemple dans le tonyu ou    jus    de soja  le tofu et  les desserts    base de soja     Prot  ines  Compos  s permettant la croissance et le renou     vellement de notre corps  Les prot  ines sont  par  exemple  des constituants indispensables des  muscles  des os  de la peau       Vitamines   Substances indispensables en petites quantit  s  pour le bon fonctionnement de l organisme  Ce  dernier ne pouvant pas les synth  tiser     l ex   ception de la vitamine D synth  tis  e par la  peau sous l effet des UV   elles doivent   tre obli   gatoirement apport  es par l alimentation     49       REP  RES DE CONSOMMATION POUR LES FEMMES ENCEINTES ET LES FEMMES    Fruits et ou l  gumes Sumon PATu          Pain et autres aliments c  r  aliers  A chaque repas et selon l app  tit    pommes de terre  et l  gumes secs                Lait et produits 3 par jour   laitiers   Viandes 1 ou 2 fois par jour  Poissons et produits de la p  che     ufs          Limiter la consommation       Produits sucr  s Limiter la consommation       Boissons De l   eau    volont         Limiter la consommation    Sel       L   quiva
5.    e guide nutrition  pendant et apres    la grossesse    Le fonds scientifique de ce document a   t     labor   gr  ce aux membres du groupe de travail     Guides alimentaires du Programme national nutrition sant       mis en place par l   Afssa  Agence  fran  aise de s  curit   sanitaire des aliments     Il a   t   valid   parle Comit   d experts sp  cialis      Nutrition humaine    de l Afssa et par le Comit    d experts en sant   publique r  unis par la Direction g  n  rale de la sant    II a   galement   t   pr     sent   au Conseil national de l alimentation et au Comit   strat  gique du Programme national  nutrition sant       Groupe de travail et auteurs r  unis par l   Afssa  sous la pr  sidence du Pr Jean Philippe Girardet   facult   de m  decine Pierre et Marie Curie  universit   Paris 6      Coordination scientifique   C  line Dumas et Dr B  atrice Mouill    Afssa     Pr Jean Louis Bresson  universit   Paris 5   Dr Katia Castetbon  USEN InVS  universit   Paris 13   Cnam  Bobigny   Pr Michel Catteau  anciennement    l Institut Pasteur de Lille   Dr Michel Chauliac   DGS  Paris   Pr Francis Derouin  universit   Paris 7   Mika  lle Dudouit  h  pital Tenon  Paris   Val  rie  Dumontet Repiquet  h  pital Cochin  Paris   Dr   lisabeth El  fant  CRAT  h  pital Trousseau  Paris    Dr Max Favier  CHU de Grenoble   Catherine Foulhy  CHU Clermont Ferrand   Dr Mich  le Garab  dian   CNRS  h  pital Saint Vincent de Paul  Paris   Pr Serge Hercberg  universit   Paris 13  Inserm  
6.    grandit     42       Je ne pourrai pas allaiter longtemps  Est   ce que   a vaut la peine que je commence       Oui  L allaitement maternel  m  me de courte dur  e  est  recommand   et est b  n  fique pour le b  b    Sivous reprenez  votre travail  essayez de continuer    allaiter votre b  b   deux  fois par jour  le matin et le soir  C est bien pour lui          Dois je boire plus pour avoir plus de lait    gt     Buvez    votre soif   se forcer    boire n   augmente pas la  production de lait  Vous pouvez boire de l   eau plate ou  gazeuse  des tisanes  du lait  mais limitez le caf    vous  pouvez   ventuellement le remplacer par du d  caf  in      Attention aux jus de fruits et sodas qui  en quantit    importante  peuvent vous faire prendre du poids      vitez toute boisson alcoolis  e pendant l allaitement        J ai peur des probl  mes de crevasses ou  d engorgement      Pour les   viter  il faut bien veiller    la position de votre enfant  lors de la mise au sein et qu il soit actif pendant la succion   N h  sitez pas    demander conseil    des professionnels      des associations de promotion de l   allaitement maternel  ou    d   autres mamans  des informations vous seront   gale   ment fournies lors de votre s  jour en maternit          l allaitement peut il   tre contre indiqu   pour  raison de sant          Oui  certaines maladies et certains traitements ne permet   tent pas d   allaiter mais ces cas sont tr  s rares  Le mieux       Le guide nutritie ja grosses
7.   PENDANT LA GROSSESSE       Un conseil simple    Pendant votre  grossesse  contr  lez  votre poids 1 ou 2 fois  par mois     Pure du poids pendant la grossesse est normal et  n  cessaire  On conseille une prise de poids d environ  12 kg  cela favorise une grossesse et un accouche   ment sans complications et ensuite un retour facilit       votre poids ant  rieur    Mais cette prise de poids n   est qu   une moyenne et peut   tre  variable en fonction de votre corpulence avant la grossesse   Discutez en avec votre m  decin ou votre sage femme qui  peuvent aussi vous donner des conseils nutritionnels  adapt  s     Combien de poids prendre        gt  Votre prise de poids est progressive au cours de la gros   sesse  Pendant la premi  re moiti   de la grossesse  le gain  de poids est mod  r    de 4    5 kg  Pendant la seconde moiti     la prise de poids  plus importante  profite essentielle   ment    la croissance du f  tus et du placenta      gt  Une alimentation suffisante et vari  e  proche des  rep  res de consommation du tableau page 50  couvre vos  besoins et ceux de votre enfant     Si vous attendez des jumeaux  La prise de poids moyenne sera alors de 3    4 kg suppl     mentaires     l2    Si vous   tes plut  t maigre  Une prise de poids sup  rieure    12 kg favorisera la crois   sance ut  rine optimale de votre enfant     Si vous   tiez en surpoids avant d     tre enceinte ou si vous  prenez    trop    de poids pendant votre grossesse    Cela peut majorer le risque de co
8.   rols   Les produits enrichis en phytost  rols     margarines   yaourts  boissons lact  es  etc      sont r  serv  s aux  personnes qui ont    trop de cholest  rol  gt   M  me si c est  votre cas  il est d  conseill   aux femmes enceintes d en  consommer car les risques   ventuels pour vous et pour  votre enfant ne sont actuellement pas connus     Le guid  a    3  pend nf        nutrition  P a res la    grossesse    Fuir les produits tOX  queS  pour votre enfant      alcool     gt  Quand une femme enceinte absorbe de l al   cool  son sang en contient    et le sang du b  b    va en contenir autant      gt  L alcool est un toxique et il n y a aucune       dose limite connue actuellement pour fixer un  seuil de risque pour le d  veloppement neurolo   gique de votre enfant     gt  Quel qu il soit  vin  bi  re  alcool fort   l alcool constitue  un danger pour l enfant que vous attendez     gt     convient donc d   viter toute boisson alcoolis  e pendant  la grossesse     Le tabac     gt  Le tabac fum   d  gage plusieurs milliers de produits dont  les principaux sont la nicotine  le monoxyde de carbone  C0    du goudron et les m  taux lourds      gt  Fumer avant et pendant la grossesse peut avoir des r  per   cussions sur la sant   de l enfant  proportionnelles    la quan   tit   de tabac fum    y compris lorsque l   on fume    c  t   de  vous    diminution de la fertilit   et augmentation des gros   sesses extra ut  rines  des fausses couches  des morts  f  tales in utero  de cer
9.   trouver de la vitamine D      page 16     Le fer   Les besoins en fer de votre nouveau n   sont couverts  par ses propres r  serves et par votre lait    Vous n avez pas besoin de suppl  ments en fer pendant la    p  riode o   vous allaitez   Lisez aussi    O   trouver du fer      page 17     L iode   De l   iode est transf  r   dans le lait maternel  continuez     privil  gier  dans votre alimentation  les aliments naturels  riches en iode et utilisez du sel iod       Lisez aussi    O   trouver de l   iode      page 18     36    Situations particuli  res    Vous avez des jumeaux   Vous n avez pas besoin de manger deux fois plus   La quantit   de lait produite   tant proportionnelle     la demande  vous aurez assez de lait pour  nourrir vos jumeaux  Vous pouvez les allaiter en  m  me temps ou l un apr  s l   autre          Vous avez eu plusieurs grossesses rapproch  es  Cela entra  ne un   puisement de vos r  serves   notamment en vitamine D  en folates et en fer  Votre  m  decin vous conseillera sur vos besoins alimentaires  pendant que vous allaitez et vous prescrira des suppl     ments m  dicamenteux adapt  s     Quelles pr  cautions prendre  pendant l allaitement      convient d   viter le tabac et l alcool  voir page 32   de  limiter sa consommation de caf    d   viter certains produits  alimentaires et de ne pas prendre de m  dicament sans  avis m  dical     Z  ro alcool   L alcool passe dans le lait maternel  Si un verre occasionnel  ne semble pas pr  senter un risque
10.  l aliment  noix  avocat  olive   fromage  viande     ou ajout  s  sans que l on  puisse les distinguer  dans un aliment pr  par     viennoiserie  barre chocolat  e  cr  me dessert   charcuterie        Min  raux    Substances min  rales n  cessaires en petites  quantit  s    l organisme  qui comprennent  le  sodium  le chlore  le potassium  le calcium  le  phosphore et le magn  sium     Nutriments      l  ments constituants des aliments  On  distingue les macronutriments   regroupant les  glucides  ou sucres   les lipides  ou graisses   et les prot  ines     et les micronutriments  sans  valeur   nerg  tique mais indispensables    l or   ganisme  qui regroupent les vitamines  les min     raux et les oligo  l  ments     48    Ob  sit     Exc  s de poids d      un exc  s de graisses corpo   relles  Pour l adulte entre 20 et 65 ans  l ob  sit    se d  finit par un indice de masse corporelle   IMC  sup  rieur    30  Cet indice est calcul   en  divisant le poids  en kilogrammes  parle  carr   de la taille  en m  tres   Cet indice n   a pas  de signification pendant la grossesse     Oligo  l  ments   Substances min  rales  fer  iode  zinc  cuivre   s  l  nium  mangan  se  fluor     qui interviennent  dans le m  tabolisme et sont normalement  pr  sentes en tr  s petites quantit  s dans le  corps  Les oligo  l  ments sont indispensables  au bon fonctionnement de l organisme et au d  ve   loppement f  tal     Phytost  rols   Constituants v  g  taux pr  sentant une structure  analogue 
11.  l association    p  tisserie   soda      l  l  i   gt  Veillez    manger plus de l  gumes au d  ner       gt  Compl  tez avec 1 fruit et   ventuellement 1 produit laitier en collation       Lisez    Pr  venir la list  riose et la toxoplasmose     pages 28 et 29     10    Vous avez des fringales      Cela arrive fr  quemment au cours du premier trimestre   Alors  attention    ne pas manger deux fois plus ou    d  struc   turer votre alimentation     Pour diminuer ces fringales  faites des repas plus l  gers et  prenez une collation plus tard  Par exemple  d  calez votre  dessert  fruit ou produit laitier  en le prenant non pas en  fin de repas mais plus tard dans la journ  e        Collation en soir  e    yaourt nature  et poire    5       D  ner  carottes r  p  es   escalope de volaille   riz   courgettes       Vous avez tout le temps faim      Vous ne mangez probablement pas suffisamment aux repas  pour couvrir vos besoins et ceux de votre b  b    Du coup   vous avez faim entre les repas et vous grignotez  ce qui  vous coupe l app  tit pour le repas suivant     terme  vous  risquez de d  s  quilibrer votre alimentation et de prendre  trop de poids     ide nutrition  Le gui d    pr  s l    Les f  culents   E ON D D D  Ne boudez pas le pain   niles p  tes  la semoule   le riz et les pommes de  terre avec lesquels on  pr  pare rapidement des  plats faciles  savoureux  et pas chers  p  tes   aux l  gumes ou avec   du parmesan que vous  r  pez vous m  me  riz   et p  tes avec de
12.  la sauce  tomate et des herbes  aromatiques  Pensez  aux l  gumes secs    y compris en conserve   lentilles  haricots  pois  chiches  pois cass  s        ils sont bon march     et riches en   nergie   prot  ines  fibres   min  raux et vitamines        savoir   EE E NS DS ON  Un fruit press     ou un 1 2 verre de jus  de fruits sans sucre  ajout    au petit   d  jeuner ou au go  ter   peut compter parmi   les 5 fruits et l  gumes  par jour     q grossesse    Que faire       gt  Consommez des produits c  r  aliers  pain  p  tes  riz   etc   ou des l  gumes secs ou des pommes de terre     chaque repas  ils    calent    l app  tit  tout comme les  aliments riches en fibres  l  gumes       gt  Mangez plus souvent dans la journ  e  mais sans manger  plus  au total   trois petits repas  un go  ter plus une ou deux  collations        1 petit pain aux noix  ou aux olives             1 pain au lait  et 1 brique  de lait individuelle       1 yaourt et 1 barre c  r  ali  re   en   vitant les barres tr  s grasses  et ou tr  s sucr  es ou chocolat  es     12    PRIVILEGIER UNE ALIMENTATION  VARIEE POUR VOUS ET VOTRE ENFANT    Ue alimentation   quilibr  e et vari  e  voir tableau  page 50  vous apportera tout ce dont vous et votre enfant  avez besoin  notamment en vitamines et oligo  l  ments   Vous n   avez pas besoin de prendre des suppl  ments en  plus  sauf dans certains cas  sur prescription de votre  m  decin ou votre sage femme     Les folates ou   vitamine B9       Vous savez que l
13.  partag    Votre conjoint  de son  c  t    a d autres occasions de tisser des liens avec son b  b     le changer  le bercer  lui donner son bain      Toute femme  peut allaiter son enfant si elle le d  sire  Cependant  l allaite   ment peut s accompagner de certaines contraintes ou diffi   cult  s pratiques  qui peuvent   tre r  duites ou surpass  es  lorsqu on est bien entour  e par ses proches et conseill  e par  un professionnel  Des associations de promotion de Pallaite   ment maternel peuvent   galement vous aider        Retrouver votre poids d avant grossesse  Que vous allaitiez ou non  le retour    votre poids ant  rieur se fera progres     sivement et sera facilit   par une alimentation proche des rep  res du tableau  page 50 et par une activit   physique quotidienne repr  sentant l   quiva   lent d au moins 30 minutes de marche        36    Votre lait est le Meilleur  pour votre b  b      Votre lait est celui qui est le mieux adapt   aux besoins et  au d  veloppement de votre b  b    Sa sup  riorit   sur les     laits  gt  infantiles est d  montr  e    La composition du lait maternel   volue constamment selon  les besoins de votre enfant  pour s adapter    sa croissance   au fil des semaines et m  me durant la t  t  e      gt     contient de nombreux nutriments qui participent    la  synth  se des membranes cellulaires  en particulier du  syst  me nerveux central      gt     diminue les risques d infections  notamment digestives     gt     contribue    pr  venir l al
14.  particulier  il convient  par prudence d   viter toute boisson alcoolis  e  vin  bi  re   alcool fort  pendant toute la p  riode o   vous allaitez votre  enfant     apr  s l    q grossesse    Le guid    3g       Prot  ger votre enfant du tabac     gt  Les produits contenus dans le tabac  nicotine  mono   xyde de carbone  goudron  m  taux lourds     passent dans  le lait maternel  Par ailleurs  les maladies respiratoires du  b  b   dues au tabagisme passif sont plus fr  quentes     gt     est donc toujours recommand   d arr  ter de fumer   m  me au stade de l allaitement  Les substituts nicotiniques  sont possibles      gt  N exposez pas votre enfant    la fum  e de cigarettes  chez  vous ou en voiture notamment     La caf  ine   La caf  ine passe dans le lait et son   limination est beau   coup plus lente chez le nouveau n   que chez l adulte  Si  votre consommation de caf   n exc  de pas 3 tasses par jour   il ny a pas de probl  me  Au del    votre enfant peut pr  senter  un risque d  d   hyperexcitabilit   transitoire     Le soja et les produits    base de soja   Ces produits contiennent des phyto estrog  nes qui passent  dans le lait maternel    Des exp  riences chez l animal montrent que les phyto   estrog  nes peuvent avoir des effets ind  sirables  Cela n   a  pas   t   observ   jusqu    pr  sent chez l humain mais  par  prudence  il vaut mieux si vous allaitez       gt    viter de consommer des compl  ments alimentaires  contenant notamment des extraits de soja      g
15.  sardine       en veillant    diversifier les esp  ces de poisson     e Consommer imm  diatement les pr  parations maison    base d   ufs crus     e Supprimer certaines charcuteries dont les rillettes  les p  t  s  le foie gras et les produits en gel  e  les vian   des crues  les viandes fum  es ou marin  es  sauf si elles sont bien cuites   les coquillages crus et les poissons  crus ou fum  s     e Veiller    bien cuire viandes et poissons     e Privil  gier les mati  res grasses v  g  tales  huiles d olive  de colza  etc   et favoriser leur vari  t       e Limiter les graisses d   origine animale  beurre  cr  me         Pendant la grossesse et l allaitement  la consommation de margarine enrichie en phytost  rols est  d  conseill  e     e Limiter les boissons sucr  es  sirops  sodas  boissons sucr  es    base de fruits et nectars      e Limiter les aliments gras et sucr  s  p  tisseries  viennoiseries  cr  mes dessert  glaces  barres  chocolat  es  etc       e Au cours et en dehors des repas  eau du robinet ou eau en bouteille   e Limiter les boissons sucr  es  sirops  sodas  boissons sucr  es    base de fruits et nectars    e Pas de boisson alcoolis  e     e Utiliser du sel iod     e R  duire l ajout de sel en cuisinant et dans les eaux de cuisson et ne pas saler avant de go  ter   e Limiter la consommation de produits sal  s   produits ap  ritifs sal  s  chips       e Pendant la grossesse   maintenir les activit  s physiques habituelles  except   celles pr  sentant un risq
16.  trop   lev    hypercho   lest  rol  mie  est un facteur majeur de risque  cardiovasculaire     Diab  te gestationnel   El  vation de la concentration de sucre dans le  sang  pouvant appara  tre    l   occasion d une gros   sesse     Fibres alimentaires   Composants des aliments qui sont peu dig  r  s  par l intestin  Les fibres sont peu caloriques et  sont importantes pour un bon transit intestinal   Elles se trouvent surtout dans les fruits  les  l  gumes et les c  r  ales compl  tes     Glucides   Ce sont des sources de glucose  qui est notre prin   cipale source d   nergie  On distingue       les glucides simples comme le glucose  le fruc   tose  dans les fruits   le saccharose  sucre en  poudre ou en morceaux  et le lactose  dans le lait      les glucides complexes comme l amidon  pain  et produits c  r  aliers  notamment complets  ou  les fibres  fruits et l  gumes      Hypertension art  rielle    Pression art  rielle trop   lev  e constituant notam   ment un facteur de risque cardiovasculaire     Lipides   Constituants des mati  res grasses comme les  huiles  les margarines  le beurre  les graisses  animales  etc  Mais ils sont   galement pr  sents  dans de nombreux autres aliments  On distingue        les lipides    visibles  gt  qui sont ceux ajout  s aux  aliments au moment de la cuisson ou    table   huile pour cuire un steak  beurre ou margarine  sur les tartines  assaisonnement de salade         les lipides    cach  s  gt  qui sont pr  sents natu   rellement dans
17.  un aliment fr  quemment respon   sable d allergie alimentaire  Lisez bien les   tiquettes des  produits alimentaires      gt  C est uniquement sur avis m  dical que d   autres aliments  pourront   tre exclus de votre alimentation     P n  ide nutritio  Le gu    ta    33    pr  s l    Attention     E D D D ES  Le diagnostic des  allergies alimentaires  est difficile et complexe   C est    votre m  decin   de l     tablir     q grossesse    Apres la naissance       34    Des sa naissance  se nourrir va repr  senter lune des activit  s  pr  f  r  es de votre b  b    Le lait maternel est le meilleur pour  votre enfant  mais la d  cision d allaiter appartient    chague  femme     chaque couple  Les pages suivantes peuvent vous  aider dans votre choix       36 Pourquoi et comment allaiter mon b  b        Le guide ns sn grossess   ndan    35       POURQUOI ET COMMENT  ALLAITER MON B  B        Combien de  temps allaiter      DE NN D D D     L allaitement maternel  est recommand    si  possible de fa  on  exclusive  jusqu    l     ge  de 6 mois r  volus et au  moins jusqu      l     ge de  4 mois  Mais m  me de  plus courte dur  e   l   allaitement reste  toujours recommand       Vus aimeriez bien allaiter votre b  b    Mais des ques   tions se bousculent dans votre t  te   est ce que cela vaut  vraiment la peine   Comment vais je m y prendre    Quelles pr  cautions dois je prendre      Allaiter  c est naturel mais c est bien plus encore en termes de  richesse sensorielle  de plaisir
18. Inra   ISTNA Cnam  Paris   Pr Ir  ne Margaritis  Afssa  Maisons Alfort   Laurence Noirot  Inpes  Saint Denis    Dr Genevi  ve Potier de Courcy  CNRS  ISTNA Cnam  Paris   Dr V  ronique Vaillant  InVS  Saint Maurice      Personnalit  s auditionn  es ou consult  es   Pr Philippe Caron  h  pital de Rangueil  CHU Toulouse   Dr Nicole Darmon  Inserm  Marseille   Dr  Mariette Gerber  anciennement Inserm  CRLC  Montpellier   Dr Pierre Valeix  CNRS  Inserm  Inra   Cnam  USEN InVS  Paris   CES Microbiologie  Afssa      Relecteurs   Dr Sylvie Bourdin  universit   Toulouse 3   Pr Philippe Cornet  universit   Paris 6   Sylvie Hazelaere   h  pital Jeanne de Flandre  CHRU de Lille   Dr Annie Hubert  CNRS  Bordeaux   Christine  Isola Blanchot  maternit   des Lilas  Les Lilas   Dr Fernand Raffi  centre hospitalier de Tulles    Pr Daniel Rieu  universit   Montpellier 1   Dr Nathalie Rigal  universit   Paris 10   Dr Jean Louis  Samzun  m  decin g  n  raliste  Lorient      Coordination   ditoriale   Laurence Noirot  Inpes    Conception et r  alisation     Illustrations   Margaux Motin  sc  nes de vie   Marianne Maury Kaufman  recettes   Couverture  pages 6 et 34   Jean Bono  photographe   Agn  s Boulmer  illustration   Elisabeth  Martin  stylisme    Photogravure   E Graphics   Impression  Imprimerie Vincent    Septembre 2007    sommaire       EE e 2   ST PERS z BA  nsommaTion poul    z SEE  anceintTe  5 LE L    Page 04 Introduction    Page 48 Glossaire                vous allez peut   tre envisa
19. ait restera constante  Le lait maternel se conserve  au r  frig  rateur le moins longtemps possible  maximum  48 heures     une temp  rature de 4   C maximum   et surtout  pas dans la porte du r  frig  rateur qui n est pas assez froide   Si vous voulez le conserver plus longtemps  il faut le congeler     18   C   le placer au cong  lateur et l utiliser dans les 4 mois   Pour r  chauffer un lait congel    passez le sous l eau chaude   mais   vitez le four    micro ondes  qui d  truit les   l  ments  anti infectieux du lait maternel      gt  Si vous avez un probl  me ou une question  adressez   vous    votre sage femme ou bien    votre service de  maternit       Comment savoir si tout se passe bien      C  t   maman     gt  Vous   prouvez des sensations de chaleur  de picote   ment et de tension dans le sein t  t    un   coulement dans  l   autre      gt  Votre ut  rus se contracte      gt  Vous avez soif   n h  sitez pas alors    boire beaucoup  d eau  Vous ressentirez un bien   tre en fin de t  t  e     C  t   b  b       gt  Apr  s quelques minutes d attente  le lait arrive en jets  et votre b  b   d  glutit      gt  Apr  s la t  t  e  il est calme et apais        gt  Chaque jour  en g  n  ral  ila au moins une selle abondante   jaune et grumeleuse  et mouille 2    3 couches ou plus     46    Ne vous inqui  tez pas si        gt  Votre b  b   dort beaucoup et t  te peu les tous premiers  jours   ses besoins sont compl  tement couverts parle  colostrum  ce liquide s  cr  t   pa
20. aptez la     l avancement de votre grossesse  avec des s  ances  courtes  commenc  es et arr  t  es en douceur             vitez de pratiquer des activit  s comme le ski  le v  lo  les  sports de combat  l   quitation  les sports d endurance pratiqu  s  de mani  re intensive et la plong  e sous marine  Certains de  ces sports pr  sentent des risques traumatiques maternels   d autres peuvent avoir des cons  quences pour le f  tus     Evitez de commencer un sport intensif        PR  VENIR  CERTAINES INFECTIONS    S oyez particuli  rement vigilante    l hygi  ne d  s que  vous envisagez une grossesse   cela vous permettra de  pr  venir la plupart des risques d infection        Se laver souvent les Malins      gt  Avec du savon et si possible en vous brossant les ongles   notamment apr  s   tre all  e aux toilettes  apr  s les soins aux  enfants  apr  s avoir jardin   ou touch   des objets souill  s par  de la terre ou du sable  apr  s avoir touch   un animal      gt  Evitez de changer vous m  me la liti  re du chat      changer tous les jours dans l id  al   Si vous devez le faire   portez des gants et lavez vous bien les mains ensuite     gt  Apr  s chaque manipulation d aliments crus  viande et  volaille    ufs  crudit  s   lavez vous bien les mains et  nettoyez bien le plan de travail et les ustensiles     Dans la CUISINE    Le r  frig  rateur     gt  Emballez bien les aliments fragiles  viande  poisson   plats pr  par  s  et placez les dans la zone la plus froide     gt  S  
21. e cas des folates  ou vitamine B9   de la vitamine D  voire  d autres nutriments d  crits dans ce chapitre        Prendre un 20   ter Mess      galement au Guide  Lorsqu on est enceinte  on n a pas    manger deux fois plus  alimentaire pour tous   Mais vous pouvez  en plus des repas et selon votre app  tit  La sant   vienten  mangeant     Ea        o  qui donne des conseils    gt  d   viter les repas copieux et d am  liorer ainsi votre personnalis  s sous    prendre un go  ter  Cela permet     digestion  probl  mes de naus  es  remont  es acides   forme de    portraits        gt  d   viter les fringales et le grignotage     1 6 de baguette ou 1 fromage blanc 20    et 1 portion de fromage    et 1 banane       ou de riz au lait n _ et 1  verre cr lait      1 verre d   eau    viter les biscuits trop  gras et ou sucr  s       Voir les fromages    autoris  s     page 28     Le guide ji    la grossessE    o pendu ant pr    Vous n   avez pas beaucoup   de temps le midi pour d  jeuner     Voici quelques id  es rapides    r  aliser et quelques  suggestions         Sandwich maison   Salade compos  e maison  crudit  s    thon  viande ou volaille ou poisson  ou poulet   1 yaourt   crudit  s    fromage   et pain       Menu asiatique   brochettes   riz Tarte sal  e    l  gumes saut  s et ou potage et barquette de crudit  s     lemme    RS a LE EEEE E E E E  EE E  S E a    I   gt  Boisson   eau  th    tisane  limitez le caf    au besoin  remplacez le par du d  caf  in            gt    vitez
22. es fruits et l  gumes sont importants pour  leurs apports en vitamines  min  raux et fibres  Avant m  me  que vous soyez enceinte  ils vous apportent  ainsi que d au   tres aliments  des folates qui joueront un r  le tr  s important  dans le d  veloppement du syst  me nerveux de l embryon     O   en trouver       gt  Certains aliments sont tr  s riches en folates  mais nous  en mangeons peu souvent ou en tr  s petites quantit  s   D autres en contiennent moins  mais nous en mangeons  plus ou plus souvent  Consultez le tableau en page 14     Un suppl  ment m  dicamenteux en plus     gt  Une alimentation vari  e apporte normalement suf   fisamment de folates  Cependant  par pr  caution  votre  m  decin ou votre sage femme vous prescriront un sup     Le guid    l 3 pendant et apr      A savoir   E NN D D D     Qu ils soient frais   surgel  s ou en  conserve  les fruits  et l  gumes ont   une teneur en folates  identique  Mettez les  au menu  au moins   5 par jour     chaque  repas et en collation        F n  e nutritie ja grossesse    pl  ment m  dicamenteux de folates  d  s votre projet de  grossesse et pendant les premi  res semaines de votre  grossesse     W  N achetez pas de compl  ments alimentaires sans en parler    votre m  decin   En plus des folates  ils peuvent contenir d autres vitamines ou oligo  l  ments    dont la consommation en quantit     lev  e est contre indiqu  e      voir    Pour s y retrouver     page 8         TENEUR EN FOLATES DE QUELQUES ALIMENTS        
23. fessionnel de sant   fera le point avec vous  vous donnera  des conseils alimentaires adapt  s pendant votre grossesse et vous prescrira des  suppl  ments m  dicamenteux     Vous   tes v  g  tarienne  Vous pouvez avoir des risques de carences  Parlez en avec votre m  decin ou votre  sage femme     Pour en savoir plus  lisez aussi    Le soja etet les produits    base de soja     page 31     Vous   tes v  g  talienne   L alimentation v  g  talienne  excluant tout aliment d origine animale y compris les   ufs  et le lait  est dangereuse au cours de la grossesse et de l allaitement car elle entra  ne  des carences en vitamine B12  vitamine D  fer  iode et calcium chez la maman et l en   fant  Si c est votre cas  vous devez absolument consulter votre professionnel de sant          LUTTER CONTRE LES PETITS  TROUBLES DIGESTIFS    Poids    Vaus avez des naus  es  vous vomissez    Vous avez  surveiller des remont  es acides    C est non seulement d  sagr  able                  Mais parfois difficile    supporter   en outre  cela vous  Sivous ne prenez plus emp  che de prendre ou de garder un repas consistant et    de poids oUsiIVOUS En Vous pouvez ainsi en arriver      viter de manger  Que faire    perdez  consultez votre    m  decin ou votre sage   femme     Naus  es et VOmiSsements      gt  En g  n  ral  les naus  es s arr  tent au 4   mois          gt  Comme elles sont accentu  es par un laps de  temps trop long entre deux repas  une solution peut    tre de fractionner votre alimen
24. ger de revoir certaines de vos habitudes et comporte     FEU    ments  dans l optique d assurer une bonne sant      votre futur enfant  Or vous  save SS surer les       ssentiel pour vous et pour as       ez que l alimentation va jouer un r  le e   besoins de votre b  b            S informations et des conseils simples    suivre au    quotidien d  s l arr  t de votre contraception  puis lorsque que vous   tes enceinte   etenfi    n pendant que vous allaitez  si vous choisissez de nourrir votre b  b   au sein     Vous trouverez dans ce guide de                  Un tableau vous donne tous les rep  res d l  s au quotidien    vous le trouverez en fin de brochure  page 50  Ce sont les m  mes recommanda   tions que pour tout adulte  en dehors de l alcool   mais il existe cependant des  conseils sp  cifiques    votre situation de future maman et des pr  cautions    prendre  avec certains aliments              Comment votre organisme utilise t il les aliments que vous consommez lorsque  vous   tes enceinte  D  s le premier trimestre de g         tront de faire face    la croissance  particuli  rement rapide de votre enfant au cours du troisi  me trimestre  Votre  app  tit  et donc ce que vous consommez   va augmenter progressivement   de    plus  les nutriments contenus dans votre alimentation seront utilis  s plus                        efficacement  gt  par votre organisme  Une augmentation progressive et normale  de votre poids est le reflet d une alimentation conforme    vos beso
25. ins           Il peut   tre n  cessaire de compl  ter ce que vous mange    z en prenant des suppl     ments m  dicamenteux  mais c est avec votre m  decin ou votre sage femme qu il  faut voir ce qui est adapt      votre situation              Ce guide aborde aussi les troubles digestifs que vous pouvez rencontrer  la pr  ven   tion des allergies  etc  N h  sitez pas  de toute fa  on     consulter le professionnel  de sant   qui vous suit    II ne faut pas non plus oublier l   activit   physiqu  pour un bon   quilibre nutritionnel        sentiel au quotidien          174  sur le fait d   allaiter ou non votre enfant  Vous trouverez des informations et des  conseils    ce sujet en page 34     Enfin  la grossesse est aussi la p  riodi s et votre conjoint vous interrog       on  Le e Maps s la grossesse  pen ant    Pendant 9 mois       k    i  1h  k  B       Une alimentation vari  e et   quilibr  e et une activit   physique  quotidienne sont tres importantes pour la sant    Tout au long  de votre grossesse  une alimentation appropri  e vous permet  non Seulement de couvrir vos besoins nutritionnels mais aussi  ceux de votre b  b    et favorise sa croissance harmonieuse     08  13  19  20  22   24  26  30    G  rer son app  tit au fil de la journ  e   Privil  gier une alimentation vari  e pour vous et votre enfant  Situations sp  cifiques   Lutter contre les petits troubles digestifs   Votre prise de poids pendant la grossesse   Bouger chaque jour   Pr  venir certaines infections 
26. lent d   au moins  une demi heure de marche  chaque jour    Activit   physique       QUI ALLAITENT         chaque repas et en cas de fringale    e Crus  cuits  nature ou pr  par  s    e Frais  surgel  s ou en conserve    Pendant la grossesse  veiller    ce qu ils soient bien lav  s et      liminer toute trace de terre     e Favoriser les aliments c  r  aliers complets ou le pain bis  y compris en cas de fringale     e Privil  gier la vari  t   des f  culents   riz  p  tes  semoule  bl    ma  s  pommes de terre  lentilles  haricots secs   pois chiches  etc     Pendant la grossesse et l allaitement  limiter les aliments    base de soja   pas plus de un par jour     e Jouer sur la vari  t       e Privil  gier les produits nature et les produits les plus riches en calcium  les moins gras et les moins  sal  s  lait  yaourts  fromage blanc  etc     Pendant la grossesse  ne consommez que les fromages    p  te press  e cuite  type abondance  beaufort   comt    emmental  gruy  re  parmesan   dont vous aurez enlev   la cro  te  et les fromages fondus    tartiner     e En quantit   inf  rieure    celle de l accompagnement constitu   de l  gumes et de f  culents    e Viande   privil  gier la vari  t   des esp  ces et les morceaux les moins gras  escalopes de veau  poulet  steak  hach      5   MG     e Poisson   au moins 2 fois par semaine  frais  surgel   ou en conserve    Pendant la grossesse      e Poisson   au moins 2 fois par semaine  dont au moins un poisson gras  saumon  maquereau 
27. lergie chez les enfants qui ont  une pr  disposition familiale      gt     diminue les risques d ob  sit   ult  rieure     Quelle    alimentation  avoir pendant l allaitement      Allaiter ne n  cessite pas de suivre de conseils  sp  cifiques ni de manger plus  Il vous suffit  d avoir une alimentation proche des rep  res  du tableau page 50  Lisez aussiles quelques  conseils ci apr  s  Vous pouvez  en fonction  de votre app  tit et de votre organisation avec  votre b  b    garder un go  ter dans la journ  e   comme pendant votre grossesse     31       Si vous ne voulez  pas allaiter    Il faut alors donner      votre enfant   une pr  paration pour  nourrisson  et non  du lait de vache        Les r  gimes amaigrissants  quels qu ils soient  sont contre   indiqu  s au cours de l allaitement     Le calcium   Continuez    consommer des aliments riches en calcium   notamment 3 produits laitiers par jour  Vous pouvez  consommer    nouveau toutes les sortes de fromage  Il est  inutile de prendre  en plus  des suppl  ments en calcium   aucun b  n  fice n   tant d  montr      ce jour  que ce soit sur la  quantit   ou la qualit   de votre lait  votre perte de poids apr  s  l accouchement ou la min  ralisation de votre squelette     La vitamine D   La vitamine D est essentielle pour la bonne croissance  osseuse de votre enfant  Votre lait en contient mais de toute  fa  on  on prescrit syst  matiquement  par pr  caution  un    suppl  ment en vitamine D    votre b  b     Lisez aussi    O 
28. mer  cabillaud ou morue  maquereau  merlan  thon   lieu  hareng  sardine  raie  roussette  saumon     qu ils soient  frais  en conserves ou surgel  s  le lait et produits laitiers   yaourts  fromage blanc       les   ufs      gt  Pr  f  rez le sel iod   pour assaisonner et cuisiner  V  rifiez  bien sur l   tiquette que vous achetez du sel iod         gt  Certaines situations peuvent engendrer un risque de  carence en iode  C est au professionnel de sant   qui vous  suit de les   valuer et   ventuellement de vous prescrire  un suppl  ment m  dicamenteux        18    SITUATIONS SP  CIFIQUES    Vous   tes encore adolescente   Cela implique que votre alimentation doit couvrir    la fois Vos propres besoins pour  votre croissance et les besoins de votre b  b    C est pourquoi il est important de  veiller    votre alimentation  voir tableau page 50   en insistant sur les aliments  riches en calcium  3 ou 4 produits laitiers par jour   Votre m  decin ou votre sage   femme vous donneront des conseils personnalis  s selon votre poids initial et vous  prescriront  si n  cessaire  des suppl  ments m  dicamenteux     Vous attendez des jumeaux ou des tripl  s  Vous n avez pas besoin de manger deux fois plus car vos besoins nutritionnels ne  sont que l  g  rement sup  rieurs aux besoins des femmes attendant un seul b  b       Vous avez eu plusieurs grossesses rapproch  es   Votre corps peut avoir   puis   certaines de ses r  serves  notamment en vitamine D   en folates et en fer  Votre pro
29. mplications     diab  te  gestationnel et hypertension     et donc la fr  quence de la  pr  maturit    des c  sariennes et des phl  bites  Sous  contr  le m  dical  vous veillerez    avoir une prise de poids  plus mod  r  e  en limitant notamment les aliments gras et  sucr  s        Puis je prendre de l aspartame       II n y a pas de risque d  montr   li      la consommation  d aspartame pendant la grossesse        Les r  gimes  amaigrissants    D NN D D E     Tous les r  gimes  quels  qu ils soient  sont  contre indiqu  s au  cours de la grossesse        savoir    Buvez de l   eau      volont    cela ne fait  pas grossir    Celle du robinet    la moins ch  re  est  contr  l  e et offre  normalement toutes  les garanties sur   le plan sanitaire                BOUGER CHAQUE JOUR    La grossesse est tout    fait compatible avec la poursuite  de l   activit   quotidienne habituelle     Pourquoi bouger       gt  Le maintien d une activit   physique    raisonnable    est  conseill    cela permet de conserver une musculature abdo   minale  favorise l   quilibre psychologique et diminue les  sentiments d anxi  t     ventuels       gt  L activit   physique favorise une alimentation plus   qui   libr  e et aide    la r  cup  ration fonctionnelle du p  rin  e  apr  s l accouchement     Quelles activit  s physiques      gt  Privil  giez la marche  30 minutes au moins par jour    la natation  b  n  fique pour le dos  ou la gymnastique d en   tretien  Si vous faites de la gymnastique  ad
30. nnel et peu ch  res       gt  Dans les l  gumes secs  lentilles  haricots blancs  pois  chiches    Pensez y r  guli  rement  m  me si le fer qu ils  contiennent est moins bien absorb   par votre organisme  que celui d origine animale     Faut il prendre un suppl  ment m  dicamenteux       gt  Certaines situations peuvent causer un risque de  carence voire d an  mie en fer  c est    votre m  decin ou  votre sage femme de l     valuer  Ils vous prescriront un  suppl  ment m  dicamenteux s ils le jugent n  cessaire     Astuces   DE ON D D D     Les agrumes  contiennent de la  vitamine C qui am  liore  l absorption du fer  d origine v  g  tale   Pressez du citron   sur votre poisson   terminez votre repas  par une orange ou un  pamplemousse       vitez de boire du th    pendant les repas    il diminue l absorption  du fer d origine  v  g  tale             gt  Dans tous les autres cas  prendre du fer  que ce soit sous  forme de suppl  ments m  dicamenteux  d aliments enri   chis ou de compl  ments alimentaires  est inutile et peut  m  me   tre n  faste  en particulier si vous   tes diab  tique   si vous faites de l hypertension pendant la grossesse mais    galement si vous n avez pas arr  t   de fumer     riode      iode joue un r  le essentiel pour le bon fonctionnement de  votre glande thyro  de et le d  veloppement du cerveau de  votre enfant  Vos besoins augmentent pendant la grossesse     O   en trouver       gt  Dans les crustac  s bien cuits  les moules  les pois   sons de 
31. onc sur les v  g  taux ou dans la viande  On peut   tre conta   min   si l on consomme des aliments mal lav  s ou peu cuits   Au d  but de votre grossesse  une prise de sang vous  indique si vous avez d  j   eu la toxoplasmose  Si c est le cas   vous   tes immunis  e  Si ce n est pas le cas  vous n   tes pas  prot  g  e et des prises de sang r  guli  res vous seront pres   crites pour v  rifier que vous n   tes pas infect  e    Si vous n   tes pas prot  g  e de la toxoplasmose       gt  ne mangez pas de viande crue ou de la viande peu cuite      gt    vitez les viandes fum  es ou marin  es  gibier  sauf si  elles sont bien cuites       gt  lavez tr  s soigneusement les l  gumes  fruits et herbes  aromatiques  afin de leur   ter tout r  sidu de terre  N en  mangez pas si vous ne Savez pas comment ils ont   t   lav  s        PRENDRE QUELQUES PR  CAUTIONS  PENDANT 9 MOIS    P  que la croissance de votre enfant se d  roule au  mieux  il est prudent de suivre quelques conseils     viter  certains produits alimentaires et la consommation exces   sive de caf  ine et    oublier    l   alcool notamment  Si vous    tes fumeuse  c   est aussi le bon moment pour arr  ter       g  Mod  rer Ies boissons  contenant de la caf  ine  Un certain nombre de boissons     le caf    le th    certains sodas  et boissons   nergisantes     contiennent de la caf  ine  mais  en proportion variable  La teneur en caf  ine est par exemple  deux fois moindre dans le th   que dans le caf     Aucun effet n  fa
32. parez bien aliments crus et aliments cuits      gt  Mettez rapidement les restes au r  frig  rateur et ne  les conservez pas plus de 2    3 jours au maximum     2O      gt  Nettouez le r  frig  rateur r  guli  rement    l aide d un d  ter   gent  rincez    l eau claire puis d  sinfectez    l eau javellis  e     gt  Ne d  congelez pas les aliments    temp  rature ambiante  mais au r  frig  rateur        Laissez un thermom  tre de r  frig  rateur dans votre r  frig  rateur et assurez     vous r  guli  rement que la temp  rature soit comprise entre   0   C  point le  plus froid  et   6   C  point le plus chaud         Le cong  lateur    gt  La viande doit   tre congel  e de fa  on prolong  e  plusieurs jours     18   C     La conservation des aliments     gt     vaut mieux   viter les recettes contenant des   ufs  crus  mousse au chocolat ou mayonnaise maison  par  exemple   mais si vous en faites  ne gardez pas les restes   jetez ce que vous n avez pas consomm   imm  diatement     Cette illustration est un    a AL exemple de zone froide   G       E PEE La zone la plus froide  S etglaces i  3     est  selon le mod  le  de r  frig  rateur  0  C d  voir la notice de votre     2 e e 7 e  P 2 appareil   situ  e soit en        5    haut  soit en bas            i  EA  4  C 5  S    5  i  6  C a       amp    6  C         gt  V  rifiez les dates limites de consommation  DLC  des  produits et consommez les rapidement apr  s ouverture     La cuisson des aliments     gt  Veillez    bien cui
33. re tous les    produits animaux       viandes et poissons  Une viande grill  e ou r  tie    bien  cuite    perd sa couleur rouge et devient beige ros  e    c  ur     gt  R  chauffez bien les plats d  j   cuits ou les restes  de  fa  on    ce qu ils soient chauds uniform  ment     Pr  venirlalist  riose  etla toxoplasmose    Sans bouleverser votre alimentation    viter certains  produits permet de r  duire les risques d infections peu  fr  quentes     la list  riose et la toxoplasmose     d ordi   naire sans gravit   mais qui peuvent  lorsque vous   tes  enceinte  avoir des cons  quences graves sur votre enfant        Oublier    certains aliments pendant 9 mois   La bact  rie listeria  tr  s r  pandue dans l environnement   peut se retrouver dans les aliments d origine v  g  tale ou  animale  m  me s ils ont   t   r  frig  r  s    Pendant votre grossesse  il est donc recommand   d   viter     gt  les fromages    p  te molle    cro  te fleurie  type camem   bert  brie  et    cro  te lav  e  type munster  pont l   v  que    surtout s ils sont au lait cru  les fromages r  p  s industriels   Enlevez la cro  te de tous les fromages       gt  certains produits de charcuterie  notamment rillettes   p  t  s  foie gras  produits en gel  e      28      gt   a viande crue ou peu cuite  les coquillages crus  le  poisson cru  sushi  surimi  tarama   les poissons fum  s   saumon  truite      Prendre quelques pr  cautions   La toxoplasmose est due    un parasite pr  sent dans la terre   et d
34. riser votre mont  e de lait  Il suffit juste de  le laisser faire car il sait t  ter    tout seul       gt     la maternit    on doit vous aider dans votre d  marche   Si ce n est pas le cas  insistez pour qu on laisse votre b  b    pr  s de vous aussit  t apr  s l accouchement  ainsi que la  nuit  N h  sitez jamais    demander de l   aide pendant votre  s  jour    la maternit       La bonne mise en route     gt  Allaitez le    la demande  sans limiter le nombre de t  t  es  ni leur dur  e  C est la meilleure fa  on de satisfaire les  besoins de votre b  b   et d avoir suffisamment de lait les  premiers jours      gt    vitez de donner en compl  ment des biberons de    lait     infantile  Ils diminueraient votre production de lait  qui est  stimul  e par la t  t  e  C est seulement lorsque l allaitement  sera bien install    au del   de 4    6 semaines  que vous  pourrez   ventuellement en proposer  si vous ne pouvez pas  allaiter de fa  on exclusive      gt  Si vous devez vous absenter  vous pouvez utiliser un tire   lait m  canique ou   lectrique  lou   en pharmacie  rembours    par la S  curit   sociale  pour pr  parer des biberons  Il est    galement possible de recueillir son lait par un massage    4i n  ide nutritio  Le j d    45    pr  s l       q grossesse    Le bon r  flexe   D NN D D EE     V  rifiez bien     l   aide  d   un thermom  tre de  r  frig  rateur  que votre  frigo est bien r  gl       sp  cifique des seins  le massage ar  olaire  Votre produc   tion de l
35. rles seins au d  marrage  de l allaitement      gt  Vos seins gonflent et deviennent lourds et sensibles     partir du troisi  me ou quatri  me jour  c est la mont  e de  lait  Il suffit de proposer le sein plus souvent    votre b  b     et de lui faire t  ter les deux seins durant la m  me t  t  e   Ensuite  quand la production de lait sera bien install  e  vous  changerez de sein d une t  t  e    l   autre      gt  Votre b  b   est moins potel   que celui de votre voisine   nourri au    lait  gt  infantile  C est souvent le cas  les b  b  s  allait  s au sein grossissent un peu moins vite   leur croissance  est optimale  Tant que votre enfant grandit et grossit en  suivant sa courbe de croissance  tout va bien            Il existe un guide nutrition sp  cialement destin   aux parents  concernant  l alimentation de l enfant de la naissance    l adolescence  Il est disponible  gratuitement  sur commande     l Institut national de pr  vention et d   duca     tion pour la sant    Inpes  et t  l  chargeable sur les sites     www mangerbouger fr et www inpes sante fr       Glossaire    Calories   Unit   de mesure de l   nergie  Elle sert  par exemple      quantifier l   nergie d  pens  e par le corps  ou  encore l   nergie fournie par un aliment  exprim  e  en g  n  ral pour 100 g de cet aliment      Cholest  rol   Lipide pr  sent dans notre corps  mais aussi  dans certains aliments  Il est en majeure partie  fabriqu   par le corps lui m  me  Un taux de  cholest  rol dans le sang
36. s    i  dant et apres    43     Pas d   auto   m  dication  Ne prenez pas   de m  dicament  sans avis m  dical     est d en parler    votre m  decin ou    votre sage femme  Eux  seuls pourront vous conseiller     Vrai faux    Allaiter fatigue plus que de donner   le biberon    Faux  Ce sont les rythmes du b  b   qui sont   puisants   ajout  s    la fatigue de la grossesse et de l   accouche   ment  Au contraire  l allaitement supprime le temps de  pr  paration des biberons    Ne craignez pas non plus que votre b  b   ne fasse pas  ses nuits parce que vous l   allaitez  l acquisition des rythmes  de sommeil d  pend de nombreux autres facteurs      La bi  re favorise la lactation    Faux  C est la mise au sein et la succion de votre b  b    qui vont progressivement augmenter la lactation  Toute  boisson alcoolis  e est fortement d  conseill  e pendant  l allaitement     On ne peut pas allaiter quand on a une petite  poitrine    Faux  Ni la quantit   ni la qualit   du lait ne d  pendent de la  taille des seins     Allaiter ab  me les seins    Faux  C est surtout la grossesse qui transforme les seins   Si vous les maintenez bien avec de bons soutiens goree   l allaitement ne pr  sente pas de risque de d  formation     44    Allaitement MOde d emploi    Vous   tes partante   Voici quelques conseils     Les premiers jours sont d  terminants     gt  Votre b  b   doit t  ter le plus t  t possible apr  s l ac   couchement  m  me s il na  t par c  sarienne  C est impor   tant pour favo
37. ste pendant la grossesse n est    mettre  sur le compte de la caf  ine  mais il est toutefois d  conseill    de consommer plus de 3 tasses de caf   par jour carilest  possible qu au del    le f  tus ou le nouveau n   ait une acc     l  ration des battements cardiaques  r  versible et sans  gravit    ou qu il soit agit       g  Eviter certains produits alimentaires  Le foie et les produits    base de foie  On sait que des doses extr  mement   lev  es de vitamine     peuvent pr  senter des risques pour le f  tus  Mais pas d in        30       qui  tude   ces doses sont impossibles    atteindre parune  alimentation normale  Cependant  par pr  caution  en raison  de la teneur   lev  e en vitamine    des foies d animaux  il  est recommand   aux femmes enceintes d   viter de manger  du foie  quelle que soit l esp  ce  ou des produits    base de  foie  Mais ne vous affolez pas si vous en avez consomm        Le soja et les produits    base de soja   IIS contiennent des phuto estrog  nes  Des exp  riences chez  l animal montrent qu ils peuvent avoir des effets ind  sira   bles sur les petits  Cela n   a pas   t   observ   jusqu    pr  sent  chez l humain mais  par prudence  il est recommand    pendant la grossesse       gt  d   viter de consommer des compl  ments alimentaires  contenant des extraits de soja      gt  de limiter les aliments    base de soja  par exemple  tonyu  ou jus de soja  tofu  desserts    base de soja    pas plus d un  par jour     Les produits enrichis en phytost
38. t  limiter la consommation d aliments    base de soja  par  exemple  tonyu o   jus de soja  tofu  desserts    base de  soja    pas plus d   un par jour     40    Les produits enrichis en phytost  rols   Les produits enrichis en phytost  rols     margarines   yaourts  boissons lact  es  etc      sont r  serv  s aux  personnes qui ont    trop de cholest  rol  gt     M  me si  c est votre cas  il est cependant d  conseill   aux femmes  qui allaitent d en consommer car les risques   ventuels  pour elles et pour leur enfant ne sont actuellement pas  connus        Reprendre vos activit  s ant  rieures  La reprise de l   activit   sportive sera progressive  Le repos est n  cessaire  pendant les 4    6 semaines qui suivent l accouchement  puis sera suivi    par une r    ducation p  rin  ale prescrite    la consultation post natale  elle    est prise en charge    100   par l Assurance maladie dans l   ann  e qui suit  l accouchement   Que vous allaitiez ou non  il ne faut en aucun cas r    du   quer les muscles de l abdomen ni faire de sport d  s le premier mois  Il est  pr  f  rable d attendre le quatri  me mois apr  s l accouchement pour entamer  la r    ducation abdominale        Pr  vention de l   allergie     gt  Le moyen le plus efficace pour pr  venir l allergie de votre  enfant est de l   allaiter au sein  sans lui donner d autre  aliment que votre lait   l id  al serait de l   allaiter pendant  6 mois  en tout cas au moins 4 mois      gt  Si votre b  b   est    risque  les se
39. t aussi  poissons gras  essentiellement  sardines  saumon  thon  etc    produits  laitiers enrichis en vitamine D     Vos r  serves en vitamine D sont suffisantes       gt  si votre accouchement est pr  vu en   t   ou en automne     gt  Si vous vous   tes expos  e    normalement    au soleil en   t     par exemple bras et jambes 10    15 minutes par jour      gt  si vous mangez du poisson  frais  surgel   ou en conserve   au moins 2 fois par semaine  dont au moins un poisson gras   Il est recommand   de diversifier les esp  ces en   vitant  certains poissons  marlin  espadon et siki       gt  si vous consommez des produits laitiers enrichis en vita   mine D     Vos r  serves en vitamine D ne sont pas suffisantes        gt  si vous devez accouchez entre mars et juin     gt  Si vous ne VOUS exposez pas au soleil     16    Votre m  decin ou votre sage femme vous prescriront alors  un suppl  ment en vitamine D     Le fer    M  me si vos besoins en fer augmentent pendant la gros   sesse  ils sont normalement couverts par votre alimen   tation si elle est proche des rep  res de ce guide  tableau  page 50      O   en trouver       gt  Dans la viande et le poisson  mais   galement le boudin  noir     consommer uniquement bien cuits ou recuits    mangez de la viande ou du poisson une ou deux fois par  jour  mettez le poisson    votre menu au moins deux fois  par semaine  n oubliez pas les conserves     sardine  thon   maquereau  hareng     qui sont int  ressantes sur le plan  nutritio
40. taines complications placen   taires  de pr  maturit   et de retard de croissance intra   ut  rine  diminution du poids d environ 200 g    la  naissance       gt     est donc vivement recommand   d arr  ter de fumer    32    pendant votre grossesse si vous ne l avez pas fait avant  Si  besoin est  la substitution nicotinique est possible  Parlez   en avec votre professionnel de sant           Comment pr  venir les allergies  alimentaires    Vous   tes allergique ou d une famille pr  dispos  e et vous  avez peur que votre enfant ne le devienne  Ou encore  vous  entendez tellement parler de ce risque que vous vous  demandez quelles pr  cautions prendre     Les allergies d  pendent de facteurs environnementaux  et de facteurs g  n  tiques  Un enfant est dit       risque    de  d  velopper une allergie alimentaire lorsqu un des parents  ou des fr  res et s  urs souffre d   allergies  alimentaires ou  non  en cas d asthme ou d ecz  ma par exemple  Mais un  enfant peut d  velopper une allergie alimentaire m  me si  personne n est allergique dans sa famille     Des pr  cautions simples   On peut diminuer les risques d allergie alimentaire en  prenant certaines pr  cautions simples pendant la gros   sesse      gt  Si votre b  b   est    risque en raison d ant  c  dents d al   lergie dans la famille  parents du 1   degr     il est conseill    d   viter l   arachide et tous les aliments contenant de l ara   chide   cacahu  tes et p  te ou beurre de cacahu  tes   L arachide est en effet
41. tation au cours de  la journ  e  c est    dire de prendre trois repas plus  l  gers que d habitude  compl  t  s dans la journ  e  par une ou deux collations dont un go  ter et une  collation le soir afin d   viter de rester    jeun trop  longtemps la nuit  Pour cette raison  essayez  aussi de ne pas prendre de petit d  jeuner trop   tard le matin     gt  Reportez vous page 12 pour les exemples de   collations     C0    Remont  es acides    Quelques astuces peuvent vous aider  frac   tionner les repas  voir ci dessus   manger  lentement  bien m  cher    viterles aliments  gras  acides  piment  s  ne pas se coucher  tout de suite apr  s le repas     Constipation    La constipation peut   tre    la fois la cause  et la cons  quence d une mauvaise  alimentation   par exemple  si n avez pas  assez d app  tit au moment des repas ou  si vous ne mangez pas suffisamment de  fibres qui r  gulent le transit intestinal        Quelques astuces peuvent vous aider     gt  Buvez de l eau en quantit   suffisante  1 litre et demi par  jour  et    ventuellement  une eau riche en magn  sium   teneur en magn  sium sup  rieure    50 mg l       gt  Augmentez votre consommation d aliments riches en  fibres   fruits et l  gumes  pain complet ou au son ou autres  f  culents complets  p  tes  riz          gt  Bougez   au moins l   quivalent de 30 minutes de marche  par jour  si cela ne vous est pas contre indiqu         gt    vitez l utilisation de laxatif sans avis m  dical        VOTRE PRISE DE POIDS
42. ue  de chutes et de chocs  Proscrire la comp  tition     e Pendant la grossesse et l allaitement   ne pas commencer de sport        Dans la m  me collection             Rendez vous sur le site   www mangerbouger fr       250 07435 B    
43. uls aliments que vous  devez   viter de manger pendant la p  riode d allaitement  sont ceux contenant de l   arachide  sauf cas particulier apr  s  avis m  dical      a    pr  s la grossesse    Le guid  d    q         gt  Si votre b  b   est    risque et que vous ne l   allaitez pas     vitez les laits infantiles courants et consultez votre  m  decin ou votre sage femme      gt     est d  conseill   d utiliser une pr  paration pour nour   risson    base de prot  ines de soja car le soja peut   tre  lui m  me responsable d allergie     Les questions    que vous Vous posez    N h  sitez pas      voquer vos questions o   vos craintes avec  votre sage femme ou votre m  decin        Ya t il des aliments      viter        Non  Cependant  sachez que certains aliments  oignons   choux        parfument    votre lait  Certains b  b  s y sont  sensibles  d   autres non  Dans ce dernier cas  rien ne vous  emp  che d en consommer  c est une fa  on de lui faire d  j    d  couvrir diff  rents go  ts        Si j allaite  le papa va se sentir exclu     Votre compagnon a beaucoup d   autres occasions de s oc   cuper de son b  b    Il peut lui donner son bain  le changer  le  promener    autant d occasions pour lui de tisser des liens  pr  cieux avec votre b  b        lt  Mon lait sera t il assez nourrissant        Oui  Votre lait est toujours suffisamment nourrissant pour  votre b  b    De plus  la composition de votre lait s adapte au  cours de la t  t  e et au fur et    mesure que votre b  b
    
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