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Avancer la santé environnementale en milieu de garde à l`enfance :

1. O G7 a Nous faisons fonctionner le lave vaisselle seulement quand les enfants sont hors de la cuisine b La cuisine est bien a r e quand le lave vaisselle fonctionne c Nous ouvrons le lave vaisselle lorsque la vaisselle est froide au toucher G8 a Nous employons des strat gies pour r duire les probl mes ventuels de vermine d insectes et de parasites b Si un probl me de vermine d insectes ou de parasites survient nous choi sissons la m thode d radication ou de contr le la moins toxique possible Notes et commentaires H R novations Voir p 55 56 pour plus de renseignements et de ressources HI Nous nous assurons de prendre des pr cautions durant les r novations pour viter ou r duire les expositions toxiques possibles Notes et commentaires l Sources environnantes d missions de substances chimiques Voir p 57 58 pour plus de renseignements et de ressources II Nous sommes conscients des sources possibles d exposition aux substances chimiques dans les environs du centre p ex entreprises industrielles de nettoyage sec stations d essence Notes et commentaires 14 PCSEE Avancer la sant environnementale en milieu de garde l enfance 0 OU o Oui O Oui O a000 o En progr s O En progr s O a000 o N A N A J Probl mes de durabilit de l environnement Ji J2 J3 J4 J5 J6 Liste de v rification l usage des
2. Ce qu il faut savoir sur la sant des enfants et de l environnement S curisez les jeux des enfants p 123 124 www environnementsainpourenfants ca fr ressources PrimerFr M t o M dia Bulletin de l indice UV www theweathernetwork com uvreport canuv_fr Sant Canada Les b b s les enfants et la prudence au soleil www hc sc gc ca hl vs pubs sun sol babies_child bebes_enfant fra php Bureau de la sant publique de Toronto Sun Safety en anglais seulement www toronto ca health cancerprevention sunsafety htm F d ration canadienne des services de garde l enfance Attention aux journ es ensoleill es www cccf fcsge ca docs cccf RS_20 f pdf Soci t canadienne de p diatrie L exposition au soleil www soinsdenosenfants cps ca enfantssecurite soleil htm C2 Pr visions de l indice UV Environnement Canada Pr visions de l indice UV wWww msc Smc ec gc ca education uvindex forecasts forecastmap_f html Association de la sant environnementale de la Nouvelle cosse Guide to Less Toxic Products Sun Protection en anglais seulement www lesstoxicguide ca index asp fetch personal sunpr Environmental Working Group Annual Sunscreen Guide en anglais seulement www cosmeticsdatabase com Association canadienne de dermatologie crans solaires www dermatology ca french ecranssolaires html Association canadienne de dermatologie Pour les garderies www dermatolog
3. L information sur les tendances est limit e mais les donn es recueillies en 1990 lors de l Enqu te longitudi nale nationale sur les enfants et les jeunes indiquent que pr s d un quart des enfants canadiens g s de six onze ans ont un ou plusieurs troubles d apprentissage et de comportement Alors que toutes les causes des troubles d apprentissage et des autres troubles neurologiques sont impr cises les enfants sont particu li rement risque apr s une exposition certaines substances chimiques telles que le plomb et le mercure reconnus pour affecter le d veloppement et le fonctionnement du cerveau Cancer M me si le cancer demeure une maladie rare chez les enfants et que la survie au cancer infantile s est gran dement am lior e il demeure la cause majeure de mortalit li e la maladie chez les enfants de plus d un an Selon des tendances r centes il tait pr vu que 836 enfants canadiens g s de 0 14 ans recevraient un diagnostic de cancer au cours de 2009 8 On soup onne que les expositions au d but de la vie durant la grossesse et la petite enfance contribuent augmenter les risques de cancer plus tard dans la vie Selon la Soci t canadienne du cancer la fr quence de plusieurs cancers est en augmentation parmi les adolescents et les jeunes adultes g s de 15 29 ans Perturbation endocrinienne Compte tenu du r le essentiel des hormones en tant que messagers chimiques du co
4. Ressources sur les aires ext rieures Les sites web inscrits ci dessous sont sugg r s titre d information seulement Leur inclusion ne constitue pas une approbation G n ral PCSEE Collection en ligne sur la pollution de lair int rieur et ext rieur Cette collection comprend des ressources en fran ais lorsqu elles sont offertes www environnementsainpourenfants ca collections air pollution BI Solutions de rechange pour les pesticides PCSEE Collection en ligne sur les pesticides Cette collection comprend des ressources en fran ais lorsqu elles sont offertes www environnementsainpourenfants ca collections pesticides Sant Canada Agence de r glementation de la lutte antiparasitaire www hc sc gc ca cps spc pest index fra php Gouvernement de l Ontario liminons les pesticides www additupontario ca fr index php Bureau de la sant publique de Toronto Go Natural Tips for Natural Lawn and Garden Care en anglais seulement www toronto ca health pesticides go_natural_tips htm Minist re de l Environnement de l Ontario L gislation relative aux pesticides www ene gov on ca fr land pesticides Le Code de gestion des pesticides du Qu bec www mddep gouv qc ca pesticides permis code geste index htm The Pesticide Action Network of North America PANNA en anglais seulement WWwWw panna org Beyond Pesticides en anglais seulement www beyondpesticides org 24 PCSEE
5. Si possible remplacez la plomberie contenant du plomb y compris les tuyaux de l aqueduc et les raccords Faites analyser votre eau sur son contenu en plomb Pour obtenir plus de renseignements appelez le minist re de l Environnement votre fournisseur d eau local le service de la voirie ou le Service de sant publique Dans le but de conserver l eau et si les r sultats de l analyse du plomb d montrent constamment de faibles taux vous pourriez demander votre inspecteur de la sant publique si le rin age quotidien est toujours requis ou recommand M G2 Nous ne r chauffons pas les aliments ou les breuvages et nous ne mettons pas des aliments ou des breuvages chauds dans des contenants en plastique Alors que les inqui tudes potentielles pour la sant associ es aux diff rentes sortes de plastique peuvent varier voir l encadr sur le choix de plastiques plus s curitaires par mesure de pr caution c est pr f rable de ne pas utiliser du plastique lors de la pr paration ou du service d aliments ou de breuvages chauds Lorsqu ils sont chauff s certains plastiques peuvent lib rer des substances potentiellement toxiques dans les aliments PCSEE Avancer la sant environnementale en milieu de garde l enfance vitez d utiliser des contenants en plastique ou de la pellicule plastique dans le four micro ondes et ne mettez pas d aliments ou des breuvages dans des contenants en plastique penda
6. progressivement du march des fins d usage sur les terrains r sidentiels et les terrains de jeux Cependant il reste quelques vieilles structures L enl vement ou le remplacement des structures trait es l ACC n est g n ralement pas recommand par les organismes de r glementation Enduisez le bois trait l ACC avec un scellant p n trant pour la finition du bois pas de la peinture pour diminuer l arsenic pr sent Il devrait tre r appliqu r guli rement chaque ann e ou au deux ans M B3b Nous nous assurons que les enfants lavent leurs mains apr s avoir t en contact avec du mat riel compos d ACC ou de bois trait sous pression Tout bois trait sous pression contient des pesticides Donc pour minimiser les expositions possibles des mesures de pr caution devraient tre prises avec le bois trait l ACC avant 2004 et les structures r centes en bois trait sous pression Couvrez les tables de pique nique construites en ACC ou de n importe quel autre bois trait sous pression Siles enfants jouent sur le sol ou le sable en dessous d une structure en bois trait sous pression l ACC assurez vous qu ils lavent leurs mains et enl vent leurs souliers lorsqu ils reviennent l int rieur i possible installez les aires de jeux l cart du bois trait l ACC Plantez des arbustes ou un couvre sol pais autour des cl tures des v randas et des plates form
7. Page 24 Myriam Beaulne Page 29 Annie B rub Page 30 Sophie Kuijper Dickson Page 35 Sophie Kuijper Dickson Page 39 Sophie Kuijper Dickson Page 43 Kathleen Cooper Page 44 Steve Webel www flickr com photos webel Datu Arellano www flickr com photos datu Page 46 Sophie Kuijper Dickson Page 47 Mark Surman Page 48 Tim Pierce www flickr com photos qwrrty Page 50 Jared Benedict www flickr com photos redjar Page 54 Charlie Brewer www flickr com photos charliebrewer Page 55 Kathleen Cooper Page 57 Kenneth Hynek www flickr com photos kenneth_hynek Page 59 Dan McKay www flickr com photos mukluk Page 6l Peyri Leigh www flickr com photos peyri Page 62 Center for Neighborhood Technology www flickr com photos centerforneighborhoodtechnology 66 PCSEE Avancer la sant environnementale en milieu de garde l enfance
8. Soci t canadienne de p diatrie Les produits antimicrobiens domicile www soinsdenosenfants cps ca corpsensante domicileantimicrobiens htm Association m dicale Canada R solutions adopt es au Conseil g n ral 142e Assembl e annuelle Saskatoon SK du 17 au 19 ao t 2009 Voir la r solution 74 www cma ca index cfm ci_id 89632 la_id 2 htm Food amp Water Watch and Beyond Pesticides Triclosan What the Research Shows en anglais seulement www beyondpesticides org antibacterial triclosan research 3 09 pdf PCSEE Avancer la sant environnementale en milieu de garde l enfance F Aires d activit s d apprentissages et de jeux M Fla Nous v rifions r guli rement les rappels de produit sur tous les jouets le mat riel de jeux l ameublement et les accessoires V rifiez r guli rement le site web de Sant Canada sur la s curit des produits au www hc sc gc ca cps spc index fra php Abonnez vous au service de nouvelles de Sant Canada une compilation mensuelle des grands titres de l actualit au www hc sc gc ca ahc asc media sub abonn index fra php M Fib Nous vitons les jouets usag s donn s ou bon march et les autres articles qui pourraient contenir du plomb Le plomb peut tre pr sent dans les jouets peints les vieux et les nouveaux Le plomb ou d autres m taux peuvent aussi tre ajout s dans les plastiques de polychlorure de vinyle PVC pour donner
9. l enfance Partagez l information avec les parents et les gardiens au sujet des avantages des produits sans parfums pour la sant Envisagez d laborer une ligne directrice sans parfums voir la section des ressources ci dessous vitez les produits nettoyants domestiques et les produits cosm tiques parfum s voir aussi D6b et E7 M D b Nous n utilisons pas de d sodorisants ou de purificateurs d air y compris ceux qu on branche La plupart des d sodorisants ou purificateurs d air comptent sur des substances chimiques pour masquer les odeurs ou pour transformer une mauvaise odeur en une senteur plus agr able Ces produits peuvent contenir un ventail de substances chimiques qui affectent la sant En pr sence de ces substances chimiques les personnes sensibles peuvent souffrir de maux de t te et ou de sympt mes respiratoires ind sirables Voici des solutions de rechange ces produits identifiez la source de la mauvaise odeur enlevez la et a rez l endroit utilisez une poubelle munie d un couvercle tanche videz la et changez le sac quotidiennement ou plus souvent si n cessaire pour absorber les odeurs ouvrez une bo te de soda p te ou utilisez de la z olite un min ral qui absorbe les odeurs hors de la port e des enfants M D7 Nous avons analys le radon et le cas ch ant nous avons pris des mesures correctives pour r duire les taux selon les directives du gouv
10. sont entrepos es l eau de Javel et les autres produits nettoyants et sur chacun des contenants y compris sur les bouteilles contenant une dilution d eau de Javel Informez tout le personnel les parents et les b n voles le cas ch ant en ce qui concerne les dangers de m langer l eau de Javel avec d autres produits nettoyants Si possible entreposez l eau de Javel l cart des autres produits Jetez les solutions d eau de Javel dans l vier au lieu de la toilette pour viter les r actions possibles au contact des nettoyants pour cuvettes de toilette qui peuvent avoir t utilis s Soyez conscients que le chlore est souvent un ingr dient contenu dans d autres produits tels que les d tergents de lave vaisselle et les poudres r curer Si un m lange dangereux survient vacuez imm diatement l endroit et ouvrez les fen tres ou les portes en quittant si ceci peut se faire de fa on s curitaire pour permettre l entr e d air frais Quiconque ayant des troubles respiratoires en raison des manations ou si une personne est inconsciente appelez le 911 M E2 Tous les produits de nettoyage sont gard s hors de la port e des enfants M E3 Nous vitons d utiliser des d sinfectants des assainisseurs et d autres produits nettoyants proximit des enfants Nettoyez et d sinfectez les tables apr s chaque repas et collation de pr f rence quand les enfants sont hors de la pi ce Assur
11. un insectifuge est utilis nous appliquons seulement les insectifuges destin s aux enfants qui sont enregistr s l Agence de r glementation de la lutte antiparasitaire ARLA de Sant Canada indiqu s par un num ro de Loi sur les produits antiparasitaires LPA De plus nous suivons minutieusement le mode d emploi sur tiquette En r ponse aux risques de transmission du virus du Nil occidental par les moustiques plusieurs Services de sant publique recommandent l usage personnel d insectifuges ainsi que d autres mesures La plupart des insectifuges contiennent du N N di thyl 3 m thylbenzamide nomm s aussi N N di thyl m toluamide DEET une substance chimique pouvant provoquer des effets neurotoxiques chez les enfants lorsque l exposition survient au dessus des limites recommand es Les insectifuges approuv s par Sant Canada comprennent les produits contenant du DEET et ceux contenant d autres ingr dients que le DEET Si vous appliquez des insectifuges sur les enfants veuillez prendre les pr cautions suivantes Choisissez un produit sp cialement destin aux enfants ayant une concentration de DEFT la plus faible possible et pas plus lev e que dix pour cent N utilisez pas de produits destin s aux adultes un degr d application plus faible Suivez attentivement le mode d emploi sur l tiquette du produit L valuation de risque de ces produits est li e directement au degr d application inscrit
12. Avancer la sant environnementale en milieu de garde l enfance B2 Insectifuges PCSEE Ce qu il faut savoir sur la sant des enfants et l environnement Renseignements sur les insectifuges p 121 www environnementsainpourenfants ca fr ressources PrimerFr Sant Canada Les insectifuges www hc sc gc ca hl vs ivh vsv life vie insect fra php Bureau de la sant publique de Toronto West Nile Virus Reducing Your Risk en anglais seulement www toronto ca health westnile wnv_personalprecautions htm Soci t canadienne de p diatrie Les insectifuges pour les enfants www soinsdenosenfants cps ca enfantssecurite insectifuges htm Gouvernement du Qu bec Protocole r glement pour l application des insectifuges www mfa gouv qc ca fr publication Documents SG_protocole_insectifuge pdf Northwest Coalition for Alternatives to Pesticides NACP Journal of Pesticide Reform Plant based Mosquito Repellents Making a Careful Choice en anglais seulement www pesticide org pubs alts pdf mosquitorepellents pdf Agence de la sant publique du Canada D claration relative aux mesures de protection individuelles pour pr venir les piq res ou morsures d arthropodes www phac aspc gc ca publicat ccdr rmtc 05vol31 asc dcc 4 index fra php B3 ACC et bois trait sous pression PCSEE Ce qu il faut savoir sur la sant des enfants et l environnement L arsenic dans le bois trait sous pr
13. aux taux des polluants communs de l air notamment l ozone au niveau du sol O les particules en suspension PM PM et le dioxyde de nitrog ne NO Pour plus de renseignements voir les ressources sur la qualit de l air ext rieur ci dessous T PEREU Risque faible mod r lev tr s lev 1 3 4 6 7 10 Plus que 10 Mesures de la CAS recommand es par Environnement Canada Messages de sant CAS es Population risque Population g n rale Profitez de vos activit s habituelles en Qualit de lair id ale pour les activit s plein air en plein air Mod r vous prouvez des sympt mes R duisez ou r organiser es activit s 7 10 ext nuantes en plein air Les enfants et les personnes g es devraient devraient galement mod rer leurs activit s vitez les activit s ext nuantes en plein Tr s lev Au dessus r s lev de 10 air Les enfants et les personnes g es devraient galement viter de se fatiguer en plein air d prouver des sympt mes comme la toux ou une irritation de la gorge Envisagez de r duire ou de r organiser Aucun besoin de modifier vos les activit s ext nuantes en plein air si activit s habituelles en plein air moins Envisagez de r duireou de r organiser les activit s ext nuantes en plein air si vous prouvez des sympt mes comme la toux et une irritation de la gorge R duisez ou r organisez les activit s ext n
14. ducateurs en garderie et des inspecteurs de la sant publique See pp 59 62 for more information and resources a Nous utilisons des ampoules co nerg tiques b Nous avons des lectrom nagers co nerg tiques c Nous prenons des mesures suppl mentaires pour conomiser l nergie quand c est possible Nous prenons des mesures pour encourager et appuyer l usage du transport en commun ou le mode de transport actifpar notre personnel et ou les familles que nous desservons a Nous achetons des l gumes locaux et ou des aliments biologiques quand ils sont disponibles et offerts prix abordable b Nous cultivons des l gumes et des fines herbes pour le centre Nous conservons l eau a Nous vitons les d chets en r duisant r utilisant et ou recyclant chaque fois que c est possible b Nous compostons l aide d un programme municipal d un bac ext rieur ou int rieur c Nous jetons les appareils lectroniques les produits pharmaceutiques et les autres mat riaux dangereux de fa on responsable d Nous avons effectu un audit de d chets Nous impliquons les enfants dans le compostage le recyclage le jardinage la conservation et ou les autres activit s reli es la durabilit de l environnement Notes et commentaires O 0 OUT O0 0 O00 o En progr s 0 OUT O0 0 O00 o N A 0 OUT 0 0 O00 o 16 PCSEE Avancer la sant environneme
15. ingestion de contaminants en raison du comportement main bouche Lavez les mains en utilisant de l eau ti de et du savon les distributeurs de savon liquide sont pr f rables frottez les mains vigoureusement pendant au moins 15 30 secondes Lavez toutes les surfaces les paumes le dessus des mains les doigts les pouces et les poignets et rincer bien l eau courante Lavez les mains des b b s avec une lingette jetable humide et du savon Rincez ass chez ensuite avec une lingette jetable ou une serviette assign e cet enfant Aidez les bambins se laver les mains correctement Si vous utilisez des serviettes personnelles assurez vous de les tiqueter au nom de l enfant de les suspendre s par ment sans toucher aux autres de les changer quotidiennement et de les laver de pr f rence tous les jours l eau chaude savonneuse M E5b Nous n utilisons pas de savon antibact rien pour les mains L usage de savon antibact rien contribue au d veloppement des bact ries qui sont r sistantes aux substances chimiques et aux m dicaments con us pour les liminer De plus plusieurs savons antibact riens contiennent du triclosan une substance chimique soup onn e de perturber le syst me endocrinien L Association m dicale canadienne AMC a adopt une r solution au cours de leur r union du Conseil g n ral en 2009 demandant au gouvernement f d ral d interdire la vente de produits ant
16. la nicotine les dioxines et certains solvants sont reconnues pour nuire au d veloppement du cerveau des enfants Certains pesticides sont associ s des risques accrus de d veloppement du cancer d effets nocifs sur le cerveau et les poumons de d formations cong ni tales et de d autres effets n fastes sur le syst me reproducteur et endocrinien Le plomb les dioxines les BPC les radiations ionisantes et les rayons UV sont aussi reconnus pour provoquer de nombreux effets sur la sant des taux plus lev s mais ils peuvent affecter les enfants des taux beaucoup plus faibles soit individuellement ou en combi naison Plusieurs autres substances telles que les substances ignifuges bromin es PBDE le polychlo rure de vinyle PVC et le bisph nol A BPA sont aussi soup onn es d tre nuisibles Ces nombreuses substances chimiques potentiellement toxiques existent dans notre environnement La pollution de lair les produits de consommation les mat riaux de construction et d ameublement contribuent ces expositions Tandis que la science est complexe et souvent impr cise au sujet des liens entre les expositions environnementales et la sant des enfants les risques potentiels peuvent tre importants Face l incertitude scientifique c est pr f rable d agir avec prudence et de pr venir ou de r duire les expositions des enfants la pollution et aux subs tances chimiques toxiques quand c est
17. n rique non toxique ou sans aucune tiquette L usage du terme non toxique par les fabricants de produits n est pas soumis des r glements sp cifiques ou une v rification par un tiers et peut donc ne pas tre un indicateur fiable des risques potentiels vitez les produits dont l tiquette affiche des symboles de danger et indique des dangers sp cifiques pour la sant p ex nocif en cas d ingestion Lorsque vous utilisez du mat riel de bricolage prenez toujours des pr cautions pour pr venir les ingestions et pour minimiser l exposition par l inhalation et ou le contact avec la peau m me en utilisant des produits tiquet s non toxiques Les solvants dans les colles et les marqueurs peuvent d gager des compos s organiques volatils COV Certains COV sont reconnus pour tre toxiques Choisissez des produits base d eau et non parfum s quand c est possible Recherchez les produits affichant les sceaux AP et CL que l organisme am ricain Arts and Creative Materials Institute ACMI appose sur les produits conformes la norme ASTM D 4236 Z Ces sceaux assurent un certain niveau de s curit Les sceaux de l ACMIT signifient que les l ments radioactifs le plomb dans les produits destin s aux enfants et les substances interdites par la Loi f d rale am ricaine sur les substances dangereuses sont en dessous des taux jug s dangereux C est actuellem
18. BPA dans le liquide vitez les contenants en plastique flexible qui porte le num ro 3 l int rieur du symbole de recyclage triangulaire Ce symbole fait r f rence au plastique de PVC qui est g n ralement assoupli par les phthalates Quoique les contenants alimentaires soient rarement fabriqu s en plastique de PVC qui contient des phthalates le PVC se retrouve souvent dans les babioles bon march Cessez d utiliser des contenants en plastique qui montrent des signes d usure p ex corch s ou embrouill s Le gouvernement f d ral l intention d interdire l importation la vente et la publicit des biberons contenant du BPA l aide d un r glement pr vu en 2010 Cependant la plupart des biberons contenant du BPA ont d j t retir s des tablettes des magasins D autres contenants clairs en plastique rigide sont souvent compos s de polycarbonate qui contient du BPA Les enduits en poxy de la plupart des conserves alimentaires et des cannettes renferment aussi du BPA Tout comme les phthalates le BPA est soup onn de contribuer au d veloppement de diff rents effets nocifs pour la sant notamment la perturbation du syst me endocrinien Les donn es sur les humains et les animaux d montrent des associations entre l exposition in utero au BPA et les impacts sur le syst me reproducteur masculin Choisir des plastiques plus s curitaires Lorsque vous achetez n importe quel produit en plastique
19. M J5b Nous compostons l aide d un programme municipal d un bac ext rieur ou int rieur M J5c Nous jetons les appareils lectroniques les produits pharmaceutiques et les autres mat riaux dangereux de fa on responsable nformez vous au sujet des programmes locaux de cueillette et de recyclage des appareils lectroniques comme les vieux ordinateurs et les t l visions Ne vous d barrassez pas ou ne jetez pas les produits pharmaceutiques p rim s dans la toilette consultez votre pharmacie ou votre municipalit sur les choix s curitaires pour l limination des d chets Consultez votre municipalit au sujet des services de collecte et ou de ramassage des d chets dangereux pour les articles tels que la peinture les solvants et les autres mat riaux dangereux M J5d Nous avons effectu un audit de d chets M J6 Nous impliquons les enfants dans le compostage le recyclage le jardinage la conservation et ou les autres activit s reli es la durabilit PCSEE Avancer la sant environnementale en milieu de garde l enfance Ressources sur les probl mes de durabilit de l environnement Les sites web inscrits ci dessous sont sugg r s titre d information seulement Leur inclusion ne constitue pas une approbation JI Efficacit nerg tique PCSEE Ce qu il faut savoir sur la sant des enfants et l environnement Informations sur la pollution de l air provenant de la produc
20. WebMD Health eHome en anglais seulement www webmd com health ehome 9 default htm Bureau de la sant publique de Toronto Improving Children s Environmental Health in the Child Care Setting en anglais seulement www toronto ca health Liste de v rification l usage des ducateurs en garderie et des inspecteurs de la sant publique 53 G3 Mercure dans le poisson PCSEE Collection en ligne sur les m taux Le mercure Cette collection comprend des ressources en fran ais lorsqu elles sont offertes www environnementsainpourenfants ca collections metals mercury Bureau de la sant publique de Toronto Fish and Mercury en anglais seulement www toronto ca health fishandmercury index htm Minist re de l Environnement de l Ontario Le guide de consommation du poisson gibier de l Ontario www ene gov on ca fr water fishguide index php V rifiez les ressources de votre gouvernement provincial territorial sur le poisson de p che sportive afin d obtenir les recommandations sur les poissons p ch s localement G4 Probl mes de nutrition F d ration canadienne des services de garde l enfance Des enfants qui mangent bien www cccf fcsge ca docs cccf RS_54 f pdf quiterre la soupe Trousse p dagogique www trousseals com G5 Substances chimiques perfluor es PFC US EPA 2010 2015 PFOA Stewardship Program en anglais seulement www epa gov oppt pfoa pubs stewardship index
21. certains sacs en plastique dans les boyaux d arrosage les jouets gonflables les tubes intraveineux et les sacs de stockage de sang Les phthalates sont aussi utilis s comme solvants dans desproduits pharmaceutiques des pesticides et des cosm tiques Les enfants peuvent tre expos s aux phthalates lorsque les jouets en plastique souple ou les autres objets contenant ces substances sont port s la bouche par la respiration des particules suspendues dans l air et par l ingestion de la poussi re p ex par le comportement main bouche puisque le plastique se d sint gre l usage normal i vous achetez des jouets en plastique recherchez la mention sans PVC ou sans phthalates sur les jouets provenant d un distributeur r put vitez les jouets indiquant vinyle ou PVC sur l tiquette ou qui affichent le symbole de recyclage num ro 3 Si possible choisissez des jouets non peints ou des jouets en bois peints avec de la peinture sans plomb ou des jouets en tissu au lieu des jouets en plastique Lorsque vous achetez des nouveaux matelas pour la sieste choisissez les sans PVC Demandez votre fournisseur de rechercher des solutions de rechange sans PVC PCSEE Avancer la sant environnementale en milieu de garde l enfance M Fid Nous avons une ligne directrice sur la s curit des jouets qui respecte la sant environnementale et les dangers des substances chimiques toxiques lab
22. choisissez des plastiques qui affichent les num ros de recyclage 1 PETE ou PET t r phthalate de poly thyl ne 2 HDPE poly thyl ne haute densit 4 LDPE poly thyl ne faible densit et 5 PP polypropyl ne R duisez ou vitez l usage de produits plastiques portant les num ros de recyclage 3 PVC et 6 polystyr ne utilis pour fabri quer du Styrofoam et d autres contenants alimentaires jetables et la plupart des articles qui ont le num ro 7 Le num ro de recyclage 7 est une cat gorie fourre tout utilis e pour le polycarbonate qui contient du BPA habituellement identifi par les lettres PC sous le symbole de recyclage mais aussi pour les solutions de rechange aux plastiques comprenant g n ralement les plastiques biod grada bles plus s curitaires Les plastiques autres que le polycarbonate qui ont le num ro 7 peuvent avoir le mot other autre en dessous du symbole de recyclage Actuellement de nombreux fabricants de plastique biod gradable n utilisent pas un symbole de recyclage mais ils identifient plut t leurs pro duits par les termes biod gradable ou compostable Dans le doute demandez au fabricant Liste de v rification l usage des ducateurs en garderie et des inspecteurs de la sant publique 49 M G3 Nous servons du poisson faible teneur en mercure Le poisson y compris le thon en conserve est une excellente source de prot ines et il contient des acides gras
23. choisissez un appareil qui liminerait usage de produits contenant du chlore tel qu un lave vaisselle temp rature lev e qui n a pas besoin de d sinfectant M G7b La cuisine est bien a r e quand le lave vaisselle fonctionne L ouverture d une fen tre ou la mise en fonction d un ventilateur durant le cycle du lave vaisselle diminue aussi l humidit qui peut engendrer la formation de mildiou et de moisissure M G7c Nous ouvrons le lave vaisselle lorsque la vaisselle est froide au toucher Liste de v rification l usage des ducateurs en garderie et des inspecteurs de la sant publique 51 M1 G8a Nous employons des strat gies pour r duire les probl mes ventuels de vermine d insectes et de parasites Voici les moyens pour liminer les conditions dont les organismes nuisibles ont besoin pour se reproduire Obturez toutes les fissures qui peuvent servir d entr e Occupez vous des probl mes d humidit aussit t qu ils surviennent Maintenez les comptoirs propres Entreposez la nourriture dans des contenants bien ferm s R parez les fuites des tuyaux et des robinets l eau attire les organismes nuisibles Gardez les rebuts dans des bacs herm tiques M G8b Si un probl me de vermine d insectes ou de parasites survient nous choisissons la m thode d radication ou de contr le la moins toxique possible A Si le probl me semble tre une infestation grave consultez votre Service de san
24. d un dix sous Pour les jeunes enfants mettez le produit dans vos mains et frottez ensuite toutes les surfaces des mains de l enfant entre vos mains jusqu ce qu elles soient compl tement s ches habituellement de 10 15 secondes Assurez vous que les enfants ne l chent pas le produit humide Les d sinfectants parfum s pour les mains particuli rement ceux qui ont un ar me fruit pourraient inciter l enfant ing rer le produit et devraient tre vit s Assurez vous que les mains des enfants soient s ches p ex le produit s est vapor avant de leur donner de la nourriture ou un breuvage Pour les mains tr s sales lavez les aussit t que possible l eau savonneuse Lorsqu ils ne sont pas utilis s les d sinfectants pour les mains devraient tre gard s dans un endroit s curitaire Produits nettoyants et d tergents lessive M E6 Nous utilisons des nettoyeurs de tapis les moins toxiques possibles Lorsque vous nettoyez les moquettes utilisez des produits respectueux de l environnement tels que ceux affichant l coLogo puisqu ils sont g n ralement moins toxiques M E7a Nous utilisons un d tergent lessive biod gradable et non parfum Voir les sections D6a D6b et E7b pour des renseignements sur les produits parfum s et les risques potentiels pour la sant M E7b Nous n utilisons pas de feuilles assouplissantes ni d assouplisseur de tissu parfum Les feui
25. et les ignifugeants brom s la poussi re peut tre la plus grande source d exposition possiblement plus lev e que la nourriture l air ou l eau notamment pour les jeunes enfants M DI Nous demandons notre personnel aux enfants et aux parents d enlever leurs chaussures la porte ou au vestiaire Une bonne habitude consiste ce que les enfants portent des souliers d int rieur ou des chaussettes et des pantoufles antid rapantes tablissez une ligne directrice pour retirer les souliers en entrant destin e au personnel aux enfants et aux parents lorsqu ils d posent ou prennent leurs enfants afin de r duire la quantit de terre de poussi re et des substances chimiques associ es qui sont transport es l int rieur Ceci est particuli rement important dans la salle de soins pour les nourrissons et les bambins M D2 Toutes les pi ces ont une ventilation ad quate et elles sont a r es quotidiennement Les centres de la petite enfance doivent se conformer aux exigences sp cifiques tablies dans de nombreuses r gions du pays au sujet des syst mes de chauffage et de ventilation Par exemple certaines provinces exigent qu un directeur tel que d fini par la loi approuve les plans D autres exigent que le syst me de ventilation respecte les normes selon une loi ou un r glement sp cifique qu il soit approuv par un m decin hygi niste r gional et ou qu il respecte le code du b timent et
26. galement nos sinc res remerciements aux partenaires et au personnel du PCSEE qui ont contribu la recherche la r daction et la r vision de texte tout particuli rement Kathleen Cooper Erica Phipps aux autres membres du comit de la promotion de la sant et des communications du PCSEE Paivi Abernethy Ontario Public Health Association Robin McMillan Canadian Child Care Federation Nancy Bradshaw Environmental Health Clinic at Caryn Thompson South Riverdale Community Health Women s College Hospital Centre Jill McDowell Toronto Public Health Kim Tytler Canadian Child Care Federation Sinc res remerciements aussi Jennie Strickland et aux docteurs Dani lle Grenier Denis Leduc et Robin Walker de la Soci t canadienne de p diatrie au Docteure Riina Bray de la Clinique de sant environne mentale Women s College Hospital au Docteure Lynn Marshall de L Institut de la sant environnemen tale du Canada et du Coll ge des m decins de famille de l Ontario et Loren Vanderlinden du Bureau de la sant publique de Toronto pour la r vision de ce document et leurs pr cieuses suggestions Finalement nous exprimons notre gratitude Randee Holmes pour l dition de cette publication Lyse Du Sault pour la traduction et Chris McKinnon pour la mise en pages et la conception PARTENAIRES DU PCSEE Association n South canadienne des acta AN idac OIl HA pi TORONTO y m decins pour gt O fa ti l environn
27. gionale de York Allyson Veneziano Service de sant publique du district Robyn Land Service de sant publique de Thunder Bay de Thunder Bay Gerald Lawrence Bureau de la sant publique de Marina Whelan et son quipe Service de sant Toronto publique de Simcoe Muskoka De plus nous tenons remercier Andrew Papadopoulos et son quipe de The School of Occupational and Public Health Ryerson University Leur recherche initiale sur les pratiques courantes d inspection de la sant publique en ce qui concerne les probl mes environnementaux dans les services de garde l enfance a permis de d marrer la premi re tape de ce projet Nous voulons galement adresser nos remerciements aux inspecteurs en sant publique des Services de san t publique des r gions de Durham York Peel Thunder Bay et Simcoe Muskoka et aux centres de la petite enfance de ces r gions qui ont particip au projet pilote de la liste de v rification et propos des id es utiles Le PCSEE d sire exprimer sa reconnaissance Myriam Beaulne pour la gestion du projet et la pr paration de ce guide De plus nous remercions Franca Ursitti qui a d montr un excellent leadership et qui a offert son aide pour la recherche et la r vision de texte de ce projet au nom de l Association de la sant publique de l On tario ASPO Liste de v rification l usage des ducateurs en garderie et des inspecteurs de la sant publique ii Nous offrons
28. labor dans le cadre d un projet destin l Ontario Donc il comprend quelques renseignements et r f rences sp cifiques cette province Cependant la plupart des renseignements et des conseils peuvent tre mis en application partout au Canada Les sources de renseignements sp cifiques aux autres provinces et territoires sont mentionn es quand c est possible Liste de v rification l usage des ducateurs en garderie et des inspecteurs de la sant publique Les suggestions offertes dans ce guide ne sont pas destin es remplacer ou supplanter les conseils des Services de sant publique ou des r glements provinciaux Plut t elles sont destin es compl ter les mesures essentielles que les ducateurs pren nent d j pour garantir un environnement sain et s curitaire notamment par le contr le des infec tions et la pr vention des blessures Dans certains cas les pratiques pour r duire les expositions envi ronnementales s accordent bien aux pratiques bien tablies de la sant publique Par exemple le lavage fr quent des mains aide au contr le des infections tout en r duisant aussi les expositions toxiques qui surviennent au cours de l action de porter les mains la bouche Ce document poursuit l approche du PCSEE d lar gir le concept tr s bien compris de la protection des enfants en y ajoutant les risques cach s des expositions aux substances chimiques et aux polluants Comme a
29. le faire Nous vous incitons revoir la liste de v rification p riodiquement pour v rifier vos progr s au fil du temps Nous vous invitons nous transmettre vos commentaires et suggestions au sujet de ce guide et aussi sur les moyens que nous pourrions prendre pour appuyer et encourager vos efforts Ensemble nous pou vons cr er des services de garde l enfance plus sains et plus s curitaires afin de donner nos enfants le meilleur d part possible sur le chemin de la sant tout au long de la vie ENLA D hiye Ar Erica Phipps Peter Heywood Ken Gorman Directrice du partenariat PCSEE Pr sident CIPHI ON Ancien pr sident et repr sentant du comit consultatif ASISPO i PCSEE Avancer la sant environnementale en milieu de garde enfance Remerciements Le Partenariat canadien pour la sant des enfants et l environnement PCSEE d sire remercier plusieurs per sonnes qui ont fait don de leur temps et de leurs comp tences pour l laboration de cette publication En particulier nous aimerions reconna tre les contributions du comit consultatif Ce comit comprend les repr sentants suivants dans les domaines de la sant publique de la promotion de la sant de l apprentis sage pr scolaire et de la garde des enfants et de la protection environnementale Nancy Brown Coll ge Seneca Robin McMillan F d ration canadienne des services de Andenye Chablitt Clark Minist re de la sant et de garde l enfan
30. om ga 3 b n fiques Cependant tous les poissons sont contamin s au mercure diff rents degr s Le mercure est toxique pour le d veloppement du cerveau En g n ral les grands pr dateurs et les poissons qui vivent longtemps p ex le requin l espadon et le thon ont des taux plus lev s de mercure que les petits poissons et ceux ayant une courte dur e de vie En ce qui concerne les thons ils ne sont pas tous pareils Les taux de mercure sont plus faibles dans le thon p le en conserve que dans le thon blanc ou germon en conserve ou que le thon frais ou surgel Choisissez du poisson faible teneur en mercure voir l encadr V rifiez aupr s des gouvernements provinciaux g n ralement au minist re de l Environnement et des Services de sant publique locaux pour obtenir des conseils sur la consommation des poissons p ch s localement Choisir du poisson faible teneur en mercure Les femmes enceintes celles qui allaitent et les enfants de moins de quinze ans devraient viter le poisson haute teneur en mercure tel que l espadon le requin le marlin l hoplost te orange l escolier et le thon frais ou surgel Choisissez des poissons faible teneur en mercure tels que les anchois le capelan l omble le merlu le hareng le maquereau de l Atlantique le mulet la goberge le saumon l perlan la truite arc en ciel et le grand cor gone Les crustac s tels que le crabe le
31. pas revenir avant que les produits ne soient compl tement secs ne d gagent plus d odeur et que les lieux aient t bien a r s Un soin particulier devrait tre pris durant toutes les tapes de la r novation particuli rement pour le contr le de la poussi re afin de minimiser l exposition aux substances ENGLISH Pa PAI NT chimiques toxiques qui peuvent tre pr sentes dans les LA SUARANTEED PURE structures existantes et ou dans les mat riaux utilis s PRE mes Dans les difices construits avant 1977 l ann e o le plomb dans la peinture a t r glement pour la premi re fois des pr cautions sp ciales devraient tre prises au cours de l tape de la d molition afin de contr ler la poussi re contamin e au plomb De l aide professionnelle peut tre requise L amiante peut tre pr sent dans les difices construits avant 1980 Des pr cautions particuli res peuvent tre n cessaires pour minimiser l exposition et de l aide professionnelle peut tre requise Lorsque vous remplacez le vinyle PVC les planchers et les moquettes choisissez des rev tements de sol compos s de mat riaux naturels notamment le li ge le bois la c ramique ou le v ritable linol um traditionnel un mat riau constitu d huile de lin ou de pin et de r sines telles que la farine de bois le li ge en poudre ou de d autres mat riaux naturels Lors de la s lection de la peinture choisissez la sans COV ou bass
32. possible 4 PCSEE Avancer la sant environnementale en milieu de garde l enfance Expositions environnementales en milieu de garde l enfance Les enfants dans les milieux d apprentissage pr scolaire et de services de garde l enfance peuvent tre expos s par l ingestion l inhalation et le contact cutan un ventail de contaminants envi ronnementaux associ s des cons quences nocives pour la sant Les voies d exposition dans les services de garde l enfance peu vent comprendre les suivants Pollution de l air ext rieur l inhalation d une gamme de contaminants notamment l ozone au niveau du sol les particules en suspension les oxydes de nitrog ne et les m taux Utilisation de pesticides l ext rieur et l int rieur l inhalation ou l absorption de pesticides 7 utilis s pour contr ler les mauvaises herbes et les insectes l ext rieur les insectes et les rongeurs l int rieur et leurs r sidus qui peuvent rester sur les aliments ou dans la poussi re Ventilation inad quate inhalation de monoxyde de carbone et de d autres contaminants peut tre intensifi e par une ventilation inad quate durant les r novations la peinture le nettoyage et l utilisation de mat riel de bricolage Poussi re l inhalation de la poussi re contamin e provenant des substances chimiques pr sentes dans l ameublement les moquettes les t l visions les ord
33. pour diminuer la quantit des gaz d chappement des v hicules qui s infiltrent par les conduits de prise d air la porte d entr e et ou les fen tres Notes et commentaires B Aires ext rieures BI B2 B3 Voir p 21 25 pour plus de renseignements et de ressources Les enfants jouent dans des espaces verts qui ne sont pas trait s aux pesticides a Nous prenons des mesures pour minimiser l utilisation d insectifuges notamment en liminant l eau stagnante ou dormante en vitant les jeux ext rieurs lorsque les moustiques sont les plus actifs et en encourageant les parents fournir des v tements protecteurs b Lorsque qu un insectifuge est utilis nous appliquons seulement les insecti fuges qui sont destin s aux enfants qui sont enregistr s l Agence de r gle mentation de la lutte antiparasitaire ARLA de Sant Canada indiqu spar un num ro de Loi sur les produits antiparasitaires LPA De plus nous suivons minutieusement le mode d emploi sur l tiquette c Lorsque nous utilisons un insectifuge nous nous assurons que les enfants lavent toujours leurs mains quand ils reviennent l int rieur et avant de manger a Nous nous assurons que tout le mat riel de jeux compos de bois trait l ars niate de cuivre chromat ACC d cel dans les structures de bois trait sous pression construites avant 2004 soit recouvert d un scellant p n trant chaque ann e ou aux d
34. quates V C5a Nous appliquons de la cr me solaire sur les enfants au moins 30 minutes avant de sortir Appliquez une cr me solaire avec un facteur de protection solaire FPS de 30 ou plus lev et qui offre une protection contre les rayons UVA et UVB Recherchez un produit affichant le logo de l Association canadienne de dermatologie ACD Voici les crit res utilis s par l ACD pour autoriser qu un produit affiche son logo le produit a un FPS UVB d au moins 30 le produit contient un anti UVA large spectre le produit est non com dog ne non irritant et hypo allerg nique le produit est tr s peu ou non parfum S lectionnez une cr me solaire qui contient des crans physiques tels que les filtres min raux comme le dioxyde de titane ou l oxyde de zinc quelquefois identifi e sunblock au lieu des crans chimiques Il a t d montr que certains crans chimiques p n trent la peau imitent les hormones ou ont d autres cons quences potentiellement nocives pour la sant L application de la cr me solaire 30 minutes avant l exposition au soleil donne du temps aux ingr dients actifs d atteindre le niveau de protection stipul Appliquez la cr me solaire g n reusement sur une peau s che Appliquez en suffisamment pour que la peau paraisse humide R appliquez la cr me solaire toutes les deux heures apr s la baignade l essuyage la serviette ou les jeux actifs Cette m
35. quences qui dureront toute leur vie Liste de v rification l usage des ducateurs en garderie et des inspecteurs de la sant publique Pr occupations croissantes Depuis pr s de 200 ans les types de maladies chez les enfants ont chang consid rablement dans les pays industrialis s Au Canada la mortalit infantile a chut progressivement et les am liorations des installa tions sanitaires et de la sant publique particuli rement l immunisation historique contre les maladies infectieuses courantes de la petite enfance telles que la coqueluche la dipht rie et la polio ont contribu une esp rance de vie plus longue N anmoins il y a des inqui tudes grandissantes au sujet de l augmen tation de certaines maladies chroniques courantes et des troubles de d veloppement chez les enfants au Canada Les expositions environnementales aux substances chimiques et aux polluants toxiques sont recon nues et soup onn es d tre associ es plusieurs de ces maladies chroniques Asthme Selon Statistiques Canada l asthme a affect approximative ment dix pour cent des jeunes enfants canadiens g s de 0 5 ans en 2000 2001 Alors que les causes de l asthme ne sont pas totalement comprises la plupart des chercheurs reconnais sent que la pollution de l air int rieur et ext rieur y compris la fum e de tabac ambiante jouent un r le Troubles de comportement et de d veloppement neurologiques
36. respecter Encouragez le personnel fumeur du centre porter un v tement ou un veston par dessus leur v tement quand ils fument pour diminuer l exposition des enfants la fum e tertiaire soit les r sidus qui restent sur les v tements les meubles les moquettes les coussins et les rideaux l int rieur Demandez aux parents fumeurs de le faire l cart des entr es des fen tres et des aires de jeux ext rieurs du centre M D3 Nous nous assurons de traiter rapidement la moisissure ou le mildiou le cas ch ant Pour pr venir la formation de moisissure a rez de fa on ad quate gardez toutes les surfaces s ches et propres dans les pi ces r glez rapidement les probl mes de plomberie installez et utilisez des ventilateurs qui ont une sortie vers l ext rieur Si la moisissure est d j pr sente frottez la surface de la moisissure l eau chaude avec un d tergent non parfum l eau de Javel n est pas recommand e pour des raisons de sant environnementale et parce qu elle peut tre moins efficace que le d tergent rincez avec un chiffon humide et ass chez avec un linge propre Portez des gants en caoutchouc et un masque Gardez les enfants et les personnes souffrant d asthme ou d allergies hors de la pi ce liminez les objets moisis qui ne peuvent pas tre nettoy s et bien ass ch s enlevez les moquettes moisies obtenez l aide des professionnels des ser
37. rieur Outils de la trousse d action pour les coles canadiennes www hc sc gc ca ewh semt pubs air tools_school outils_ecoles index fra php Pour obtenir une copie composez le 1 866 225 0709 ou le 613 954 7612 ou demandez la par internet air hc sc gc ca Pollution Probe Healthy Schools Healthy Children Improving the Indoor Environment in Ontario Schools en anglais seulement www pollutionprobe org Publications Indoorair htm D3 Moisissure PCSEE Ce qu il faut savoir sur la sant des enfants et l environnement Renseignements sur la moisissure p 36 www environnementsainpourenfants ca fr ressources PrimerFr Bureau de la sant publique de Toronto Mould en anglais seulement www toronto ca health mould htm Soci t canadienne d hypoth ques et de logement Combattre la moisissure Guide pour les propri taires occupants www cmhc schl gc ca fr co enlo vosavoma humo humo_005 cfm Sant Canada Humidit et moisissures dans l air int rieur www hc sc gc ca hl vs iyh vsv environ air fra php 34 PCSEE Avancer la sant environnementale en milieu de garde l enfance D6 Produits sans parfum et lignes directrices Toronto District School Board Scented Product Awareness Program en anglais seulement www tdsb on ca _site Viewltem asp siteid 133 amp menuid 13782 amp pageid 12183 Pour rejoinder le Toronto District School Board appelez le 416 397 3000 Association pulmonaire du
38. s usage Veuillez noter que le vinaigre ne convient pas au nettoyage ou la d sinfection Utilisez tous les produits nettoyants selon le mode d emploi sur l tiquette du fabricant sp cialement en ce qui concerne les concentrations et le temps de contact Consultez votre Service de sant publique local pour savoir si ces produits peuvent tre utilis s votre centre de la petite enfance et quelles t ches de d sinfection ils peuvent servir l exception du chlorure d ammonium quaternaire aucun de ces produits de substitution n est jug appropri dans les aires de pr paration alimentaire Liste de v rification l usage des ducateurs en garderie et des inspecteurs de la sant publique 37 M Elc Nous sommes conscients que le m lange de l eau de Javel avec d autres produits nettoyants peut tre dangereux Nous nous assurons que a ne se produise pas en affichant des panneaux d avertissement et en formant le personnel Des r actions chimiques dangereuses parfois m me mortelles peuvent survenir si le chlore est m lang d autres substances telles que les nettoyants qui contiennent de l ammoniac Des r actions nuisibles peuvent aussi se produire lorsque l eau de Javel est m lang e des substances contenant des acides tels que certains nettoyants pour les cuvettes de toilette et m me avec le vinaigre qui est un acide doux Affichez un avertissement ne pas m langer sur les armoires o
39. sur l tiquette L application de ces produits en plus grande quantit va au del du niveau consid r comme un risque acceptable et peut causer des dommages Appliquez le produit l g rement seulement sur le chapeau les v tements et la peau expos e pas sous les v tements Ne l appliquez pas sur les mains ou le visage des enfants Ne l appliquez jamais sur des coupures des blessures des coups de soleil ou sur une peau irrit e Ne pas l utiliser dans des espaces clos et vitez un usage prolong Les produits DEET ne devraient pas tre appliqu s sur les enfants de moins de six mois Selon la plus r cente r valuation du r glement effectu e par l ARLA 2002 les produits contenant du DEET devraient tre utilis s seulement une fois par jour sur les enfants g s de six mois deux ans et pas plus que trois fois par jour sur les enfants de deux douze ans Si vous utilisez du DEFT et une cr me solaire en m me temps appliquez toujours la cr me solaire en premier voir la section C sur la prudence au soleil Les produits base d eucalyptus ne devraient pas tre appliqu s sur des enfants de moins de trois ans car l eucalyptus peut endommager les poumons des jeunes enfants Les produits contenant de la citronnelle ou de l huile de lavande peuvent provoquer une r action allergique chez les enfants sensibles et ne devraient pas tre utilis s Lorsque vous choisissez des solutions de rech
40. thode convient aussi la cr me solaire l preuve de l eau V rifiez la date de p remption du produit et ne l utilisez pas si la date est expir e La cr me solaire n est pas recommand e pour les b b s de moins de six mois puisque leur peau est plus perm able et parce qu ils ont la fr quente habitude de porter leurs mains la bouche ou sur leurs yeux b Non com dog ne d crit une substance qui ne contribue pas la formation de points noirs ou de boutons sur la peau Liste de v rification l usage des ducateurs en garderie et des inspecteurs de la sant publique 27 M C5b Nous appliquons la cr me solaire avant l insectifuge si les deux sont utilis s 28 Si vous utilisez une cr me solaire et un insectifuge en m me temps appliquez la cr me solaire 30 minutes avant d aller dehors tel qu indiqu en C5a et attendez d tre dehors pour appliquer l insectifuge L efficacit d une cr me solaire peut tre diminu e lorsqu elle est utilis e en m me temps qu un insectifuge Des tudes d montrent que l usage simultan d une cr me solaire et d un insectifuge peut augmenter la p n tration du DEET dans la peau PCSEE Avancer la sant environnementale en milieu de garde l enfance Ressources sur la s curit au soleil Les sites web inscrits ci dessous sont sugg r s titre d information seulement Leur inclusion ne constitue pas une approbation G n ral PCSEE
41. une couleur ou une r sistance au feu Au cours des derni res ann es certains jouets en PVC ont t rappel s en raison des taux lev s de plomb Sant Canada a tabli des r glements pour contr ler l usage du plomb dans une vaste gamme de produits destin s aux enfants Le plomb peut aussi tre pr sent dans un certain nombre d objets non destin s aux enfants mais qui peuvent se retrouver dans la bo te costumesou leur port e tels que les porte cl s les figurines en tain il est faux de croire que l tain ne contient pas de plomb Qu il soit fabriqu au Canada ou import l tain peut contenir du plomb les bijoux bon march particuli rement les articles ayant une teinte de gris terne qui sont lourds relativement leur grosseur et qui marquent le dessus d une feuille blanche quand on les frotte Au Canada le plomb est r glement pour les bijoux destin s aux enfants mais non pour ceux destin s aux adultes Les bijoux se conformant la description ci dessus contiennent souvent du plomb les poteries de couleur vive de la Chine du Mexique ou de l Italie Des trousses d analyse du plomb sont vendues dans plusieurs quincailleries et pharmacies Veuillez noter que ces trousses indiquent seulement la pr sence ou l absence de plomb pas la quantit Sant Canada estime que les trousses d analyse du plomb sont peu fiables 37 vitez les jouets usag s donn s ou bon march d origine inc
42. utilis s Notes et commentaires D Qualit de l air int rieur et poussi re DI D2 D3 D4 D5 Liste de v rification l usage des ducateurs en garderie et des inspecteurs de la sant publique Voir p 30 35 pour plus de renseignements et de ressources Nous demandons notre personnel aux enfants et aux parents d enlever leurs chaussures la porte ou au vestiaire Toutes les pi ces ont une ventilation ad quate et elles sont a r es quotidiennement Nous nous assurons de traiter rapidement la moisissure ou le mildiou le cas ch ant Nous liminons la poussi re avec une vadrouille ou un chiffon humide a Nous passons l aspirateur quotidiennement sur toutes les moquettes les carpettes et les planchers et nous lavons les planchers avec une vadrouille humide b Nous jetons les sacs d aspirateur et la charpie de la s cheuse de fa on s cu ritaire Oui O 00o o 00 0 O O O En progr s 0 0 i00 o En progr s O a0 O N A O 00 g N A 00 0 v o O D6 D7 a Nous avons une ligne directrice sans parfums b Nous n utilisons pas de d sodorisants ou de purificateurs d air y compris ceux qu on branche Nous avons analys le radon et le cas ch ant nous avons pris des mesures correctives pour r duire les taux selon les directives du gouvernement canadien Notes et commentaires E Nettoyage et d sinfection
43. Avancer la sant environnementale en milieu de garde l enfance Liste de v rification l usage des ducateurs en garderie et des inspecteurs de la sant publique Une publication du Partenariat canadien pour la sant des enfants et l environnement PCSEE canadian partnership for children s health amp environment partenariat canadien pour la sante des enfants et l environnement Partenaires du PCSEE Association canadienne des m decins pour l environnement Association canadienne du droit de l environnement Association pour la sant publique de l Ontario Bureau de sant publique de Toronto Centre de sant communautaire de South Riverdale Clinique de sant environnementale Women s College Hospital Coll ge des m decins de famille de l Ontario F d ration canadienne des services de garde l enfance Institut de sant environnementale du Canada Pollution Probe Soci t canadienne de p diatrie Troubles d apprentissage Association canadienne en collaboration avec Pinstitut canadien des inspecteurs en sant publique Section de l Ontario et de l Association des superviseurs des inspecteurs en sant publique de l Ontario ICISP ASISPO ontario Janvier 2010 Le PCSEE autorise la r impression d extraits cr dit s de ses ressources des fins p dagogiques seulement Veuillez indiquer l adresse de notre site web dans la citation www e
44. El E2 E3 E4 E5 E6 E7 Voir p 36 42 pour plus de renseignements et de ressources La pr vention des infections est extr mement importante Les suggestions ci dessous ne remplacent pas les conseils des Services de sant publique et peuvent ne pas tre appropri es en cas d pid mies a Nous utilisons l eau de Javel pour les besoins et selon les concentrations recommand es par notre service de sant publique local b Nous pr f rons les produits de substitution sans javellisant et ou moins toxiques pour d autres t ches en consultant les responsables du Service de la sant publique local c Nous sommes conscients que le m lange de l eau de Javel avec d autres produits nettoyants peut tre dangereux Nous nous assurons que a ne se produise pas en affichant des panneaux d avertissement et en formant le personnel Tous les produits de nettoyage sont gard s hors de la port e des enfants Nous vitons d utiliser des d sinfectants des assainisseurs et d autres produits nettoyants proximit des enfants Nous vitons d utiliser des produits dont l tiquette comporte des symboles de danger chaque fois que c est possible tout en reconnaissant que nous pouvons en avoir besoin afin d assurer le contr le des infections et la d sinfection selon les directives du Service de sant publique locale a Nous pratiquons la bonne hygi ne des mains en tout temps b Nous n utilisons pas de savon an
45. N TRILLIUM DE L ONTARIO THE ONTARIO TRILLIUM FOUNDATION iii PCSEE Avancer la sant environnementale en milieu de garde enfance Introduction Au Canada plus de la moiti des enfants g s de six mois cinq ans passent la majorit de leur journ e dans un tablissement pr scolaire ou dans un service de garde l enfance ce qui ne com prend pas l cole maternelle Au cours de la journ e ils re oivent des soins et des encouragements ils apprennent socialiser avec leurs pairs et d velopper des habilet s importantes Cepen dant ils peuvent aussi tre en contact avec plusieurs substances chimiques ou des polluants potentiellement nocifs M me si les expositions peuvent tre minimes elles peuvent s accumuler et L inspection de la qualit des installations des services de garde l enfance est devenue un aspect important pour la sant publique en vertu du fait que la plupart des enfants passent une grande partie de leur enfance dans ces milieux lorsqu elles sont combin es celles ci peuvent contribuer au d ve loppement de l asthme des troubles d apprentissage du cancer et de d autres maladies chroniques Cependant voici une bonne nouvelle la plupart de ces expositions environnementales peu vent tre vit es Au sujet de ce document Ce guide pratique est destin aux ducateurs de la petite enfance ducateurs et aux inspecteurs en sant publique inspect
46. Nouveau Brunswick Vers un environnement sans parfum www nb poumon ca html_fr Programmes 1 27air_interior parfums htm Association pulmonaire du Canada Utilisons des produits non parfum s affiche bilingue www lung ca _resources Scent_Free_Sans_Parfum_Sign pdf Association de la sant environnementale de la Nouvelle cosse Guide to Less Toxic Products en anglais seulement www lesstoxicguide ca D7 Radon Sant Canada Radon www hc sc gc ca ewh semt radiation radon index fra php Service t l phonique sans frais du gouvernement du Canada 1 800 0 Canada 1 800 622 6232 Soci t canadienne d hypoth ques et de logement Radon guide l usage des propri taires canadiens www cmhc schl gc ca odpub pdf 61328 pdf fr 1267898164828 Pour obtenir une copie composez le 1 800 668 2642 Liste de v rification l usage des ducateurs en garderie et des inspecteurs de la sant publique E Nettoyage et d sinfection La pr vention des infections est essentielle dans les centres de la petite enfance Les jeunes enfants transmettent des infections dans un groupe en faisant ce qui est naturel pour eux en mettant les jouets dans leur bouche en changeant les ustensiles en jouant pr s des autres en se tenant les mains en bavant et quelquefois en oubliant de se laver les mains Les r glements provinciaux territoriaux les normes et les protocoles de la sant publique sp cifient quand comm
47. Suivez le mode d emploi sur l tiquette 36 PCSEE Avancer la sant environnementale en milieu de garde l enfance Dilutions d eau de Javel typiques pour les t ches de nettoyage et de d sinfection Eau de Javel Mesures m triques Eau de quantit d eau Javel quantit d eau Mesures m nag res 10 ml d eau de Javel dans 4 L 2 c th d eau de Javel dans d eau ti de 4 litres d eau ti de Dilution tr s l g re d eau de Javel pour le nettoyage de la vaisselle seulement REA AEE are 5 ml d eau de Javel dans 500 c th d eau de Javel dans ml d eau 2 tasses d eau pour la d sinfection ou le nettoyage faible niveau Dilution forte d eau de Javel pour la d sinfection de sang ou de liquides organiques 50 ml d eau de Javel dans 500 4 tasse d eau de Javel dans 2 ml d eau tasses d eau Tableau tir du document Grenier D amp D Leduc Ed 2008 Le bien tre des enfants Un guide sur la sant en milieu de garde Ottawa ON Soci t canadienne de p diatrie p 154 www soinsdenosenfants cps ca bienetre index htm Les directives locales peuvent tre diff rentes Veuillez consulter votre Service de sant publique local M Elb Nous pr f rons les produits de substitution sans javellisant et ou moins toxiques pour d autres t ches en consultant les responsables du Service de la sant publique local L usage d un d tergent est suffisant pour p
48. WebMD Health eHome en anglais seulement www webmd com health ehome 9 default htm US Department of Health and Human Services Household Products Database en anglais seulement http householdproducts nlm nih gov Toxics Use Reduction Institute Ten Tips to Find Safer Cleaners en anglais seulement www turi org laboratory cleaning_chemistry_basics ten_tips_to_find_safer_cleaners ESa Hygi ne des mains Sant Canada Votre sant et vous Le lavage des mains et ses bienfaits www hc sc gc ca hl vs alt_formats pacrb dgapcr pdf iyh vsv diseases maladies hands mains fra pdf Minist re de la sant et des soins de longue dur e de l Ontario Le lavage des mains www health gov on ca french publicf pubf pubhealthf handwashf html F d ration canadienne des services de garde l enfance Lavage des mains le meilleur moyen d viter le rhume et la grippe www cccf fcsge ca docs cccf RS_84_f pdf Soci t canadienne de p diatrie Le bien tre des enfants Un guide sur la sant en milieu de garde Renseignements sur le lavage des mains p 146 147 www soinsdenosenfants cps ca bienetre index htm Soci t canadienne de p diatrie Le lavage des mains des parents et des enfants www soinsdenosenfants cps ca corpsensante Lavagedesmains htm Liste de v rification l usage des ducateurs en garderie et des inspecteurs de la sant publique 41 42 E5b Savons antibact riens pour les mains
49. allaitement htm Diamanti Kandarakis E et al 2009 Endocrine disrupting chemicals An Endocrine Society scientific statement Endocrine Reviews 30 4 293 342 Institute for Agriculture and Trade Policy 2008 Smart Plastics Guide Healthier Food Uses of Plastics www healthobservatory org library cfm refid 102202 US EPA 2009 Perfluorooctanoic Acid PFOA and Fluorinated Telomers www epa gov opptintr pfoa Lau C et al 2007 Perfluoroalkyl acids A review of monitoring and toxicological findings Toxicol Sci 99 366 394 Sant Canada 2009 Utilisation s curitaire des ampoules fluocompactes www hc sc gc ca hl vs iyh vsv prod cfl afc fra php Liste de v rification l usage des ducateurs en garderie et des inspecteurs de la sant publique 65 Cr dits photo Int rieur de la couverture Lujaz www flickr com photos notsogoodphotography WoodleyWonderWorks www flickr com photos wwworks Anissa Thompson Comstock Jim McClarty www flickr com photos jimmcclarty Page l Anissa Thompson Page 3 Julian Povey www flickr com photosl jpovey Page 4 Robert Whitehead www flickr com photos kryten Page 5 Michelle Tribe www flickr com photos greencolander Page 6 Thomas Wildmann www flickr com photos viralbus Page 7 WoodleyWonder Works www flickr com photos wwworks Page 20 Colin www flickr com photos thetruthabout Page 21 James Jordan www flickr com photos jamesjordan
50. ange au DEET s lectionnez les produits inscrits sur la liste de l ARLA dont les indications prennent en consid ration la s curit et l efficacit Certains insectifuges base d huile de soya par exemple ont t approuv s par l ARLA Certains organismes de r glementation et de sant publique ont recommand des protocoles au sujet de l application d insectifuges par les ducateurs de la petite enfance Par mesure de pr caution les ducatrices de la petite enfance qui sont enceintes ou qui alla itent ne devraient pas tre responsables de l application de l insectifuge DEET sur plusieurs enfants M B2c Lorsque nous utilisons un insectifuge nous nous assurons que les enfants lavent toujours leurs mains quand ils reviennent l int rieur et avant de manger PCSEE Avancer la sant environnementale en milieu de garde l enfance M B3a Nous nous assurons que tout le mat riel de jeux compos de bois trait l ars niate de cuivre chromat ACC d cel dans les structures de bois trait sous pression construites avant 2004 soit recouvert d un scellant p n trant chaque ann e ou aux deux ans L arsenic peut se d gager du bois trait l ACC 8 Une exposition chronique peut causer le cancer endommager le syst me nerveux et cardiovasculaire et provoquer des l sions sur la peau entre autre le cancer de la peau Par cons quent en 2004 le bois trait sous pression a t retir
51. aysets and Decks using the Stochastic Human Exposure and Dose Simulation Model for the Wood Preservative Scenario SHEDS WOOD EPA 600 X 05 009 Washington DC US EPA McKeown D 2005 Environmental Threats to Children Understanding the Risks Enabling Prevention Technical Report Toronto ON Toronto Public Health p 99 www toronto ca health hphe pdf tr_environmental_threats_all pdf Grenier D et D Leduc Ed 2008 Le bien tre des enfants Un guide sur la sant en milieu de garde Ottawa ON Soci t canadienne de p diatrie p 77 Kasichayanula S J D House T Wang and X Gu 2007 Percutaneous characterization of the insect repellent DEET and the sunscreen oxybenzone from topical skin application Toxicology and Applied Pharmacology 223 2 187 194 Committee on the Assessment of Asthma and Indoor Air Division of Health Promotion and Disease Prevention Institute of Medicine 2000 Clearing the Air Asthma and Indoor Air Exposures Washington DC National Academy Press U S EPA The Inside Story A Guide to Indoor Air Quality www epa gov iag pubs insidest html Refguide Gaitens J M et al 2009 Exposure of U S children to residential dust lead 1999 2004 I Housing and demographic factors Environmental Health Perspectives 117 461 467 Jones Otazo H A et al 2005 Is house dust the missing exposure pathway for PBDEs An analysis of the urban fate and human exposure to PBDEs Environmental Science amp Tec
52. bliques ou priv es i vous habitez dans une autre province que l Ontario ou le Qu bec v rifiez aupr s de votre municipalit pour savoir si un r glement municipal sur les pesticides cosm tiques est en vigueur dans votre communaut M B2a Nous prenons des mesures pour minimiser l utilisation d insectifuges notamment en liminant l eau stagnante ou dormante en vitant les jeux ext rieurs lorsque les moustiques sont les plus actifs et en encourageant les parents fournir des v tements protecteurs liminez toute eau stagnante ou dormante pour emp cher les moustiques de se reproduire et par mesure de s curit Si possible vitez de sortir quand les moustiques sont les plus actifs soit entre le cr puscule et l aube Encouragez les parents habiller leurs enfants avec des v tements l gers et p les qui couvrent le corps chandail manches longues pantalons longs et des couches sup rieures amovibles et qu ils portent des chaussures des bas et un chapeau Lorsque vous servez des aliments sucr s comme des jus et des fruits qui pourraient attirer les insectes piqueurs gardez les mains des enfants propres et nettoyez ce qui a t renvers rapidement Fermez minutieusement les poubelles et les bacs de compostage et rangez les l cart des aires de jeux Liste de v rification l usage des ducateurs en garderie et des inspecteurs de la sant publique 21 M B2b Lorsqu
53. ce vitez de cuisiner des aliments des temp ratures tr s lev es au dessus de 350 F 180 C ou assez lev e pour que l huile fume pour r duire les risques d exposition Assurez vous de bien a rer la cuisine quand vous utilisez une po le antiadh sive Ouvrez une fen tre et ou la hotte pendant la cuisson Si vous d sirez remplacer les po les antiadh sives enduites de PFC choisissez les en fonte en acier inoxydable ou en c ramique M G6 Nous utilisons des nettoyeurs pour le four les moins toxiques possibles Nettoyez le four fr quemment avec de l eau et du savon pour r duire ou liminer l usage des produits chimiques Pour supprimer les aliments coll s appliquez un m lange de soda p te dilu dans l eau laissez agir toute la nuit et r curez les le lendemain Ceci est un moyen efficace et non toxique qui remplace la plupart des nettoyeurs commerciaux pour le four Une autre option consiste essayer un nettoyeur pour le four moins toxique Ils sont vendus de plus en plus dans les commerces cologiques de produits naturels et autres Si vous utilisez des nettoyeurs commerciaux pour le four suivez le mode d emploi a rez bien et gardez les enfants hors de la pi ce durant le nettoyage M1 G7a Nous faisons fonctionner le lave vaisselle seulement quand les enfants sont hors de la cuisine Les d tergents les d sinfectants et les nettoyants pour lave vaisselle peuvent contenir plusieurs substanc
54. ce et le PCSEE soins de longue dur e de l Ontario Erica Phipps PCSEE Ken Diplock Institut canadien des inspecteurs en sant Wendy Pons Service de sant publique de la r gion de publique section de l Ontario Peel et The School of Occupational and Public Health Ken Gorman Association des superviseurs des Ryerson University inspecteurs en sant publique Franca Ursitti Service de sant publique de la r gion Ross MacEachern Association des superviseurs des de Peel Association pour la sant publique de l Ontario inspecteurs en sant publique groupe de travail cologique et le PCSEE Jill McDowell Bureau de la sant publique de Toronto et le PCSEE Les personnes suivantes ont accompli une r vision professionnelle en nous donnant des commentaires judi cieux Wanda Buu Service de sant communautaire de la Kim Murphy Service de sant publique de Thunder Bay municipalit r gionale de York Jae Park Service de sant communautaire de la Barb Cheung Service de sant communautaire de la municipalit r gionale de York municipalit r gionale de York Mark Payne Service de sant communautaire de la Nella Correia R gion de Durham municipalit r gionale de York Helen Doyle Service de sant communautaire de la Jocelyn Pearson Service de sant publique de Thunder municipalit r gionale de York Bay Kevin Haley Service de sant communautaire de la Lyne Soramaki Service de sant publique de Thunder Bay municipalit r
55. de polluants d Environnement Canada ou le programme ChemTrac du Bureau de la sant publique de Toronto Parlez en aux entreprises environnantes Faites leur prendre conscience des impacts de leurs missions sur les enfants votre charge Par exemple demandez leur d arr ter le moteur des camions de livraison Impliquez vous dans les prises de d cision Informez les parents et organisez des sessions d information _Impliquez vous dans les prises de d cision de la politique locale telles que le zonage Liste de v rification l usage des ducateurs en garderie et des inspecteurs de la sant publique 57 Ressources sur les sources environnantes d missions de substances chimiques Les sites web inscrits ci dessous sont sugg r s titre d information seulement Leur inclusion ne constitue pas une approbation G n ral Pollution Watch Ce site offre quelques ressources en fran ais www pollutionwatch org Environnement Canada Inventaire national des rejets de polluants INRP www ec gc ca inrp npri default asp lang Fr Bureau de la sant publique de Toronto ChemTRAC en anglais seulement www toronto ca chemtrac 58 PCSEE Avancer la sant environnementale en milieu de garde l enfance J Probl mes de durabilit de l environnement M Jla Nous utilisons des ampoules co nerg tiques Les mesures d conomie d nergie aident non seulement r duire les co ts mais de pl
56. diquer son nom et son num ro de t l phone Date de la v rification Au sujet de cette liste de v rification Les ducateurs de la petite enfance et les inspecteurs en sant publique visent procurer des environnements sains pour l apprentissage pr scolaire et la garde des enfants Le contr le des infections et la pr vention des blessures ont toujours t leur motif de base pour attein dre cet objectif Plus r cemment cependant un int r t croissant s est manifest pour mieux prot ger les enfants en se pr occupant des probl mes de sant environnementale parti culi rement en r duisant les expositions potentielles aux substances chimiques et polluants toxiques reconnus ou soup onn s de causer des risques pour la sant La liste de v rification a t con ue pour aider le personnel r soudre ces probl mes La liste de v rification est un outil d auto valuation qui permettra aux ducateurs de la petite enfance et aux inspecteurs en sant publique travaillant avec eux d identifier les mesures prendre afin d obtenir des environnements plus sains et plus verts pour les enfants de leur service de garde La liste de v rification peut tre utilis e par les ducateurs de la petite enfance et les inspec teurs en sant publique locaux soit conjointement ou individuellement afin de rep rer les mesures accomplies de discuter des id es en cours et d explorer les prochaines tapes pos sibles I
57. e efficaces pour r duire les expositions environnementales des enfants Cependant pour certaines cat gories et sources d exposition des solutions doivent tre sond es au niveau soci tal Votre fonction d ducateur et d inspecteur vous permet de jouer un grand r le pour pr coniser des politiques pr ventives afin de prot ger la sant des enfants en exprimant vos pr occupations tous les paliers du gouvernement les concepts de sant environnementale et pour sugg rer des mesures de pr vention possibles Les parents et les gardiens peuvent s en servir comme point de d part pour discuter des probl mes de sant environnementale avec leur centre de la petite enfance local L exp rience gagn e lors du projet pilote de cette liste de v rification d montre que la premi re va luation pourrait prendre une heure Si un inspecteur d sire l utiliser durant une visite l valuation sera plus rapide et plus compl te si le centre de la petite enfance la re oit l avance Lorsque les utilisateurs seront familiers avec la liste de v rification 30 45 minutes suffiront pour la remplir Les ducateurs et les inspecteurs peuvent choisir d utiliser certaines parties de la liste de v rification et pas d autres Les circonstances individuelles et l exp rience des ducateurs et des inspecteurs d termineront les chapitres et les suggestions appro pri es leur situation La liste de v rification peut tre
58. e liquide en gel et en p te au lieu du mat riel en poudre et en vaporisateur c Nous utilisons du mat riel de bricolage base d eau au lieu des produits base de solvant Notes et commentaires G Cuisine et aires de pr parations des repas Voir p 48 54 pour plus de renseignements et de ressources GI a Nous vidangeons l eau de la plomberie tous les matins ou moins souvent tel que sp cifi par les services locaux ou provinciaux pour r duire les taux de plomb de l eau potable b Nous utilisons l eau froide du robinet pour boire et ou pour pr parer les aliments ou les breuvages G2 Nous ne r chauffons pas les aliments ou les breuvages et nous ne mettons pas des aliments ou des breuvages chauds dans des contenants en plastique G3 Nous servons du poisson faible teneur en mercure G4 Nous servons des aliments frais ou surgel s au lieu d aliments en conserve quand c est possible G5 Nous vitons de faire cuire les aliments des temp ratures tr s lev es lorsque nous utilisons des po les antiadh sives enduites de produits chimiques perfluor s PFC G6 Nous utilisons des nettoyeurs pour le four les moins toxiques possibles Liste de v rification l usage des ducateurs en garderie et des inspecteurs de la sant publique 0 O0 0 O i00 o o2 O En progr s O 0 0 0 0 0 En progr s O i00 o O N A 0 0 0 0 0 0 g N A 0 O0 o
59. e teneur en COV Liste de v rification l usage des ducateurs en garderie et des inspecteurs de la sant publique 55 Ressources sur les r novations Les sites web inscrits ci dessous sont sugg r s titre d information seulement Leur inclusion ne constitue pas une approbation G n ral Soci t canadienne d hypoth ques et de logement R novation d un logement www cmhc schl gc ca fr co relo index cfm PCSEE Ce qu il faut savoir sur la sant des enfants et l environnement R novez en toute s curit p 125 126 www environnementsainpourenfants ca fr ressources PrimerFr PCSEE Feuillets d information bilingues R nover en s curit www environnementsainpourenfants ca collections cpche fact sheets feuillets dinformation pcsee PCSEE Collection en ligne sur les m taux Le plomb dans la peinture Cette collection comprend des ressources en fran ais lorsqu elles sont offertes www environnementsainpourenfants ca collections metals lead paint 56 PCSEE Avancer la sant environnementale en milieu de garde l enfance I Sources environnantes d missions de substances chimiques M 11 Nous sommes conscients des sources possibles d exposition aux substances chimiques dans les environs du centre p ex entreprises industrielles de nettoyage sec stations d essence V rifiez les renseignements locaux sur les missions l aide de l Inventaire national des rejets
60. efficace Liste de v rification l usage des ducateurs en garderie et des inspecteurs de la sant publique Ressources sur la qualit de l air int rieur et poussi re Les sites web inscrits ci dessous sont sugg r s titre d information seulement Leur inclusion ne constitue pas une approbation G n ral PCSEE Ce qu il faut savoir sur la sant des enfants et l environnement Renseignements sur la qualit de l air et poussi re p 74 80 117 118 www environnementsainpourenfants ca fr ressources PrimerFr PCSEE Quel est le menu du jour Les jouets les gadgets les doigts collants les substances chimiques toxiques dans la poussi re affiche PDF reproductible bilingue www environnementsainpourenfants ca fr ressources quel est le menu du jour PCSEE Collection en ligne sur la poussi re Une collection sur les risques l int rieur pour la sant environnementale Cette collection comprend des ressources en fran ais lorsqu elles sont offertes wwWw environnementsainpourenfants ca collections dust indoor environmental health risk PCSEE Ne prenons pas de risque Les tapis feuillets d information bilingue www environnementsainpourenfants ca resources carpets les tapis Soci t canadienne d hypoth ques et de logement Collection de feuillets d information au sujet de votre maison www cmhc schl gc ca fr co co_001 cfm Sant Canada Qualit de l air int
61. ement wa Ontario Public Health Association ci DROIT NON l Association pour la sant publique de Ontario publique de l Ontario u iC ealt eeaeee Women s PRO o 9 ON E oes College LENTANCE Canadi Soci t kr anadian oci t Hospital Camous Paediatric canadienne sie Ciro Care Environmental Health Clinic S Feosaanos Dirournstsi al Elogi Taatits s one PoLLUTIoN PROBE Society de p diatrie Institut de sant environnementalo du Canada san aia cacan watse O lt LEc Le PCSEE est un regroupement multisectoriel de douze organisations ayant de l expertise sur les probl mes concernant les enfants la sant la sant publique et l environnement Les partenaires du PCSEE collaborent depuis 2001 la protection de la sant des enfants contre les polluants environnementaux et les substances chimiques toxiques en sensibilisant les d cideurs les organismes fournisseurs de service les praticiens les parents et le public aux probl mes de sant environnementale des enfants Pour plus de renseignements voir www environnementsainpourenfants ca canadian partnership for children s health amp environment partenariat canadien pour la sante des enfants et l environnement Ce projet a t r alis gr ce aux fonds fournis au PCSEE par la Fondation Trillium de l Ontario par l inter m diaire de l Association pour la sant publique de l Ontario le partenaire principal du PCSEE en charge de ce projet LA FONDATIO
62. ements int rieurs et ext rieurs plus sains pour les enfants sous leur garde En raison de l apparition presque quotidienne de nouvelles donn es scientifiques se rapportant aux liens entre les substances chimiques toxiques et les cons quences possibles sur le d veloppement du f tus et de l enfant de concert avec le fait qu il y a encore beaucoup apprendre nous avons pris une approche de prudence en ce qui concerne les suggestions d crites dans ce guide Ce qui signifie de prendre des mesures pr ventives pour r duire les expositions lorsqu il y a des raisons de s inqui ter m me en l absence de certitude scienti fique absolue au sujet des relations de cause effet p ex entre une exposition une substance chimique et une cons quence pour la sant Nous croyons que tout comme les parents et les intervenants partout au pays lorsqu il est question de la sant de nos enfants mieux vaut pr venir que gu rir Que vous soyez un inspecteur en sant publique un ducateur de la petite enfance ou un parent int ress nous appuyons vos efforts pour que vous utilisiez cette liste de v rification dans votre milieu Nous vous encourageons vous servir de votre jugement et de votre compr hension des conditions locales afin de d finir les priorit s et les objectifs parmi les nombreux choix offerts dans ce guide En effet il se pourrait qu il y ait des sujets et des renseignements que vous aimeriez ajouter et nous vous invitons
63. ent f d ral canadien a promulgu des r glements sur les produits cologiques Selon ces r glements les aliments doivent tre certifi s cologiques selon les normes cologiques canadiennes quoique l apposition du logo cologique canadien soit volontaire Pour tre certifi biologique au Canada les produits doivent tre cultiv s sans pesticides ni engrais chimiques synth tiques et ils ne doivent pas tre irradi s Les normes cologiques favorisent aussi la sant et le bien tre de l levage des animaux M J3b Nous cultivons des l gumes et des fines herbes pour le centre M J4 Nous conservons Peau Encouragez les enfants d velopper de bonnes habitudes de conservation d eau R parez toutes les fuites d eau et les toilettes qui coulent Envisagez l achat de robinets et d appareils conomiseur d eau Utilisez des barils pour recueillir l eau pour arroser la pelouse et le jardin si possible et s ils peuvent tre install s de mani re ne pas cr er un danger d inondation ou un habitat de reproduction des moustiques M J5a Nous vitons les d chets en r duisant r utilisant et ou recyclant chaque fois que c est possible La r duction des d chets par l identification et la pr vention du gaspillage la r utilisation des mat riaux le recyclage et le compostage peut conomiser de l argent prot ger les ressources pr cieuses et servir de mod le pour les enfants et les parents
64. ent et quel produit d sinfectant ou nettoyant doit tre utilis dans les endroits strat giques tels que les aires de pr paration alimentaire et sur les tables langer Par exemple selon Ontario Food Premises Regulation le r glement des locaux alimentaires de l Ontario les solutions d eau de Javel l ammonium quaternaire et l iode sont les seules substances permises pour nettoyer les surfaces en contact avec les aliments De plus en plus les ducateurs de la petite enfance et les familles qu ils desservent montrent de l int r t envers les solutions de rechange des m thodes de nettoyage et de d sinfection qui diminueraient les expositions des enfants au chlore et aux autres substances chimiques potentiellement nocives Les suggestions suivantes sont destin es aider le personnel du service de garde l enfance afin de r duire les expositions des enfants aux produits nettoyants et d sinfectants utilis s dans leur centre et pour soutenir leurs efforts afin de trouver des produits moins toxiques La s lection de produits moins toxiques peut tre difficile puisqu il y a un manque de directives et de r f rences provenant de sources respect essur les solutions de rechange De plus les fabricants n ont pas l obligation l gale d indiquer la liste des ingr dients sur leur tiquette Voici des renseignements sur les mesures de pr vention des infections y compris la d sinfection et l hygi ne des mains et des suggest
65. ent le seul sceau de s curit sur le mat riel d artiste M F2b Nous utilisons du mat riel de bricolage liquide en gel et en p te au lieu du mat riel en poudre et en vaporisateur Les poudres et les vaporisateurs peuvent tre inhal s facilement et affecter les poumons i vous devez pr parer un m lange de poudre et d eau faites le en l absence des enfants et dans un endroit bien a r Liste de v rification l usage des ducateurs en garderie et des inspecteurs de la sant publique 45 M F2c Nous utilisons du mat riel de bricolage base d eau au lieu des produits base de solvant Plusieurs solvants sont tr s volatils ils peuvent tre inhal s et avoir des effets toxiques vitez la colle caoutchouc et les marqueurs permanents base de solvant vitez les tableaux blancs ou s ils sont pr sents utilisez des marqueurs base d eau ou d alcool vitez les marqueurs effacement sec qui contiennent des solvants Voici des suggestions suppl mentaires pour le bricolage 46 A rez la pi ce o se d roule l activit Permettez aux enfants d utiliser le mat riel de bricolage seulement sous la supervision d un adulte Ne permettez pas aux enfants de boire ou de manger durant le bricolage Assurez vous que le personnel et les enfants se lavent les mains la fin de l activit Nettoyez minutieusement apr s le bricolage et essuyez le plancher l aide d une vadroui
66. ernement canadien Le radon est un gaz radioactif d origine naturelle form par la d sint gration du radium dans la roche le sol et l eau souterraine Le radon peut se propager dans l air int rieur par les fissures et les autres points d entr e du sous sol Si on le laisse s accumuler des taux lev s il peut causer un risque significatif de cancer du poumon particuli rement quand il est combin la fum e de tabac 5 Effectuez une analyse du radon Des trousses d analyse facile sont vendues dans certains centres de r novation et dans les quincailleries ou en passant une commande postale par internet L analyse devrait tre ex cut e au niveau occup le plus bas de la maison ou de l difice Prenez des mesures correctives si le taux annuel moyen du radon exc de les directives canadiennes de 200 becquerels par m tre cube dans un espace normalement occup Un becquerel correspond une d sint gration radioactive par seconde Les mesures correctives peuvent comprendre d augmenter la ventilation m canique de sceller toutes les fissures et les ouvertures de la fondation de l difice y compris autour des tuyaux et des drains de peinturer et de sceller les planchers et les murs du sous sol et d installer un syst me de ventilation dans le sous plancher du sous sol La d pressurisation du sol qui devrait tre effectu e par un entrepreneur qualifi est la mesure corrective la plus courante et la plus
67. es chimiques potentiellement toxiques telles que le chlore le formald hyde le triclosan une substance chimique antibact rienne et des ingr dients parfum s Selon le type de lave vaisselle utilis au centre un d tergent ou un nettoyant contenant du chlore peut tre exig par les r glements provinciaux territoriaux A la chaleur du lave vaisselle le chlore et d autres substances chimiques contenus dans les d tergents et les d sinfectants pour lave vaisselle peuvent s int grer la vapeur et provoquer une exposition accrue ces substances chimiques Lorsque le chlore est combin aux mati res organiques il peut former des compos s toxiques appel s trihalom thanes une cat gorie de sous produit de d sinfection SPD Demandez votre fournisseur des substituts de d tergents et de d sinfectants plus s curitaires Demandez des produits non parfum s et sans triclosan Vous pouvez aussi acheter des d tergents sans phosphates Les phosphates sont des nutriments v g taux et leur lib ration dans les cours d eau peut entra ner l closion des algues En f vrier 2008 Environnement Canada a annonc qu il r duirait la quantit de phosphates 0 5 pour cent poids dans les d tergents lessive les d tergents pour lave vaisselle et dans certains nettoyants tout usage compter de 2010 Faites fonctionner le lave vaisselle seulement quand il est plein pour conomiser l eau l achat d un nouveau lave vaisselle
68. es trait es l ACC pour d courager les enfants jouer sur le sol en dessous ou pr s de ceux ci Des solutions de rechange au bois trait l ACC sont offertes partout Celles ci comprennent le c dre le s quoia le m tal ainsi que le bois trait avec des pr servatifs plus s curitaires Lorsque vous achetez du nouvel quipement pour votre terrain de jeux valuez les avantages et les risques possibles de la composition des mat riaux de la structure Ont ils t trait s avec des substances chimiques potentiellement dangereuses Le bois a t il t exploit d une fa on durable Combien de temps les mat riaux vont ils durer Lorsque vous d molissez une structure construite avec du bois trait l ACC ou que vous construisez une structure avec du bois trait sous pression prenez des pr cautions pour viter de cr er des risques d exposition suppl mentaires _ Sciez et sablez le bois trait sous pression usin l ext rieur en utilisant un quipement protecteur un masque contre la poussi re des lunettes de protection et des gants Nettoyez les sciures de bois pour viter de les rapporter l int rieur avec vos souliers Jetez les sciures de bois ou les copeaux la poubelle ne faites pas de paillis et ne compostez pas les d bris Ne br lez jamais le bois trait sous pression Liste de v rification l usage des ducateurs en garderie et des inspecteurs de la sant publique 23
69. ession p 44 www environnementsainpourenfants ca fr ressources PrimerFr PCSEE Collection en ligne sur les m taux L arsenic Cette collection comprend des ressources en fran ais lorsqu elles sont offertes www environnementsainpourenfants ca collections metals arsenic Sant Canada Bois trait l ars niate de cuivre chromat ACC www hc sc gc ca cps spc pubs pest _fact fiche cca acc index fra php Bureau de la sant publique de Toronto Chromated Copper Arsenate Treated Wood Pressure Treated Wood en anglais seulement www toronto ca health pdf factsheet_ptw pdf US EPA Chromated Copper Arsenate CCA Alternatives to Pressure Treated Wood en anglais seulement www epa gov oppad001 reregistration cca pressuretreatedwood_alternatives htm S curiJeunes Canada Bois impr gn sous pression l ars niate de cuivre chromat ACC www safekidscanada ca SKCForParentsFR section asp s Informations sur la s E9curit E9 2C classx E9es par th XE8me amp sID 11603 amp ss S E9curit E9 des aires de jeu amp ssID 12394 amp sss Conception et r evxEAtements de protection amp sssID 23395 Liste de v rification l usage des ducateurs en garderie et des inspecteurs de la sant publique 25 26 C Prudence au soleil Les activit s en plein air y compris un peu de temps pass au soleil sont importantes pour la forme physique des enfants et une bonne sant long terme Les jeux actifs l ex
70. et ou leur Service de sant publique De plus du mat riel est offert gratuitement par Ressources naturelles Canada M A3c Nous sensibilisons et offrons des ressources ducatives sur le contr le de la marche au ralenti L information peut tre partag e avec les parents et les gardiens l aide de brochures au cours des r unions ou par des affiches pingl es au babillard V A4 Nous avons pris des mesures pour diminuer la quantit des gaz d chappement des v hicules qui s infiltrent par les conduits de prise d air la porte d entr e et ou les fen tres Liste de v rification l usage des ducateurs en garderie et des inspecteurs de la sant publique 19 Ressources sur la qualit de l air ext rieur Les sites web inscrits ci dessous sont sugg r s titre d information seulement Leur inclusion ne constitue pas une approbation G n ral PCSEE Collection en ligne sur la pollution de lair int rieur et ext rieur Cette collection comprend des ressources en fran ais lorsqu elles sont offertes www environnementsainpourenfants ca collections air pollution AI Qualit de Pair smog feux de for t et alertes de chaleur et de froid intense amp Environnement Canada Cote air sant www airhealth ca Indice de la qualit de lair de l Ontario www qualitedelairontario com Service m t orologique canadien Humidex www msc smc ec gc ca cd brochures humidity_f cfm En
71. eurs qui visitent r guli re ment les centres de la petite enfance afin de leur donner des renseignements utiles sur les moyens de pr venir et de r duire l exposition des enfants aux substances chimiques et aux polluants toxi ques dans ces environnements L objectif princi pal consiste soutenir les efforts constants des ducateurs des inspecteurs et des familles afin de promouvoir la sant et le d veloppement optimal de l enfant en focalisant sur les expositions envi ronnementales qui sont un des nombreux facteurs importants qui d terminent la sant de l enfant De plus ce guide comprend des suggestions pour The School of Occupational and Public Health Ryerson University 2008 encourager l application de mesures durables dans les installations des centres de la petite enfance notamment par la pr vention de la pollution la r duction des d chets et la conservation de l nergie et de l eau Chapitre 1 d crit un aper u des vuln rabilit s des enfants des probl mes de sant et des expositions pr occupantes dans les services de garde l en fance Chapitre 2 pr sente la liste de v rification des mesures possibles afin d am liorer la sant environ nementale dans des milieux int rieurs et ext rieurs vari s Chapitre 3 offre des renseignements g n raux et des suggestions de ressources qui se rapportent chacune des sections de la liste de v rification a Ce document a t
72. eux ans b Nous nous assurons que les enfants lavent leurs mains apr s avoir t en contact avec du mat riel compos d ACC ou de bois trait sous pression PCSEE Avancer la sant environnementale en milieu de garde l enfance Oui O i00 o Oui En progr s O O a i00 o En progr s O 0 N A O 0 00 o N A Notes et commentaires C Prudence au soleil CI C2 C3 C4 CS Voir p 26 29 pour plus de renseignements et de ressources Nous nous assurons que les enfants vitent de s exposer au soleil direct durant les heures critiques soit entre 10 heures et 14 heures Nous v rifions l indice UV tous les jours longueur d ann e et nous prenons les mesures protectrices appropri es Nous encourageons les parents et les gardiens fournir des v tements l gers et amples qui recouvrent le corps chemises manches longues pantalons longs des couches sup rieures amovibles et un chapeau de soleil large bord qui procure de l ombre pour prot ger les oreilles et les yeux id alement avec un rabat pour prot ger l arri re du cou a Les aires de jeux ext rieurs offrent des zones ombrag es naturelles ou sous des abris b Notre centre a une ligne directrice sur l ombre protectrice a Nous appliquons de la cr me solaire sur les enfants au moins 30 minutes avant de sortir b Nous appliquons la cr me solaire avant l insectifuge si les deux sont
73. ex fra php Institute for Agriculture and Trade Policy Guide to Safer Children s Products en anglais seulement www healthobservatory org library cfm reflD 103921 F d ration canadienne des services de garde l enfance Bricoler sans danger www cccf fcsge ca docs cccf RS_21 f pdf WebMD Health eHome en anglais seulement www webmd com health ehome 9 default htm Liste de v rification l usage des ducateurs en garderie et des inspecteurs de la sant publique 47 G Cuisine et aires de pr paration des repas M Gla Nous vidangeons l eau de la plomberie tous les matins ou moins souvent tel que sp cifi par les services locaux ou provinciaux pour r duire les taux de plomb de l eau potable M Gilb Nous utilisons l eau froide du robinet pour boire et ou pour pr parer les aliments ou les breuvages Le plomb peut se retrouver dans les tuyaux de la plomberie et de l aqueduc des maisons et des centres de la petite enfance Le plomb se retrouve rarement dans les sources d eau naturelle mais il peut p n trer dans l eau du robinet cause de la corrosion des canalisations d eau Les conduites d eau compos es enti rement de plomb sont rares mais elles peuvent encore tre pr sentes dans les difices b tis avant 1950 Jusqu la fin des ann es 80 toute la plomberie en cuivre tait soud e au plomb Lorsque l eau reste plusieurs heures au contact de ces joints le plomb peut se d
74. ez vous que les tables soient s ches avant de servir des aliments D sinfectez les matelas pour la sieste et les jouets quand les enfants sont hors de la pi ce Par exemple la d sinfection des matelas et des jouets pourrait tre programm e la fin de chaque journ e apr s le d part des enfants Assurez vous de bien a rer lors de l utilisation des dilutions d eau de Javel ou autres produits nettoyants Actionnez un ventilateur devant une fen tre ouverte de 2 3 minutes et utilisez une minuterie pour viter de compromettre la conservation de l nergie M E4 Nous vitons d utiliser des produits dont l tiquette comporte des symboles de danger chaque fois que c est possible tout en reconnaissant que nous pouvons en avoir besoin afin d assurer le contr le des infections et la d sinfection selon les directives du Service de sant publique locale Utilisez des produits qui tr s peu ou aucun symbole de danger identifi ci dessous Z bi amp Poison Corrosif Inflammable Explosif PCSEE Avancer la sant environnementale en milieu de garde l enfance Suivez toujours le mode d emploi sur l tiquette Hygi ne des mains M E5a Nous pratiquons une bonne hygi ne des mains en tout temps Le lavage r gulier des mains avec de l eau et du savon limine la plupart des germes et demeure l l ment essentiel du contr le des infections Le lavage des mains des enfants peut aussi r duire l
75. hnology 39 5121 30 Ballantyne C 2009 What is third hand smoke Is it hazardous Scientific American January 6 www scientificamerican com article cfm id what is third hand smoke Soci t canadienne d hypoth ques et de logement SCHL Combattre la moisissure Le guide des propri taires occupants www cmhc schl gc ca fr co enlo vosavoma humo humo_005 cfm Grenier D and D Leduc Ed 2008 Le bien tre des enfants Un guide sur la sant en milieu de garde Ottawa ON Soci t canadienne de p diatrie p 159 Grenier D et D Leduc Ed 2008 Le bien tre des enfants Un guide sur la sant en milieu de garde Ottawa ON Soci t canadienne de p diatrie p 158 Fisher B E 1998 Scents and sensitivity Environmental Health Perspectives 106 12 A594 A599 http ehp niehs nih gov docs 1998 106 12 focus html Bridges B 2002 Fragrance Emerging health and environmental concerns Flavour and Fragrances Journal 17 5 361 371 Fisher B E 1998 Scents and sensitivity Environmental Health Perspectives 106 12 A594 A599 www ehponline org docs 1998 106 12 focus html Soci t canadienne d hypoth ques et de logement 2007 Radon guide l usage des propri taires canadiens www cmhc schl gc ca odpub pdf 61328 pdf fr 1267898164828 Sant Canada 2008 Du radon dans votre maison wwWw hc sc gc ca ewh semt pubs radiation radon_brochure index fra php Association m dicale canadie
76. html G6 et G7 Nettoyeurs pour le four et d tergents pour lave vaisselle Voir Les ressources de nettoyage et de d sinfection de la section E G8 Pesticides int rieurs Minist re du d veloppement durable environnement et parcs du Qu bec Le Code de gestion des pesticides www mddep gouv qc ca pesticides permis code geste index htm 54 PCSEE Avancer la sant environnementale en milieu de garde l enfance M HI Nous nous assurons de prendre des pr cautions durant les r novations pour viter ou r duire les expositions toxiques possibles La d molition d un plancher l abattement d un mur et le retrait d appareillage lectrique peuvent lib rer des mati res contamin es dans l air que ce soit de la poussi re des particules d amiante des fibres min rales du plomb de la vieille peinture des r sidus de pesticide et de la moisissure La reconstruction et l installation de nouveaux mat riaux peuvent aussi lib rer des substances potentiellement nocives notamment des compos s organiques volatils COV de la poussi re et des fongicides L avantage des travaux de r novation c est qu ils permettent de cr er un milieu plus sain si les mat riaux et les produits sont choisis avec soin Les travaux de r novation devraient tre planifi s quand les enfants sont absents Si vous utilisez des produits contenant des solvants p ex colle calfeutrage peinture les enfants ne devraient
77. ibact riens pour la maison en raison du risque de r sistance bact rienne et de reconna tre aussi que le savon et les d sinfectants base d alcool sont aussi efficaces pour pr venir les infections la maison M E5c Si nous n avons pas acc s de l eau et du savon nous prenons de bonnes pr cautions pour laver les mains des enfants avec un d sinfectant pour les mains base d alcool Les d sinfectants pour les mains base d alcoo ne sont pas aussi efficaces que l eau et le savon pour nettoyer les mains tr s sales par contre ils liminent les microorganismes Ces d sinfectants sont donc un bon choix quand il n y a pas de lavabo Cependant ils peuvent tre nocifs s ils sont aval s Pour tre efficace les d sinfectants pour les mains base d alcool doivent contenir de 60 90 pour cent d alcool 55 5 L ingestion d aussi peu que deux ou trois cuiller es th 10 15 ml de ces d sinfectants peut causer un tat d bri t chez un jeune enfant de 20 30 livres ou de 10 15 kilos C est important de bien surveiller les enfants lorsque ces produits sont utilis s Par contre il n y a pas de raison de s inqui ter de l absorption d alcool par la peau Liste de v rification l usage des ducateurs en garderie et des inspecteurs de la sant publique 39 Si vous utilisez des d sinfectants base d alcool prenez les pr cautions suivantes Un seul jet suffit de la grandeur
78. inateurs les jouets en plastique et les nettoyants l usage normal de tr s petites quantit s de ces substances chimiques ainsi que les polluants venus de l ext rieur aboutissent dans la poussi re Ces substances chimiques peuvent comprendre les substances ignifuges bromin es PBD les plastifiants comme les phthalates le mercure le plomb l oxyde de nitrog ne NOx les oxydes de soufre SOx les compos s organiques volatils COV et les pesticides Moisissure l inhalation des spores provenant du pl tre endommag par l eau les moquettes et de l exc s d humidit Plomb l ingestion de peinture caill e des murs int rieurs et ext rieurs des all ges de fen tre des planchers et autres surfaces de n importe quel difice ou structure construite avant 1976 ainsi que des jouets peints ill galement avec de la peinture base de plomb Mercure le contact cutan au mercure des anciens thermom tres en verre qui ont t bris s et l ingestion de certains poissons p ex le thon blanc en conserve nomm aussi germon Radon l inhalation de ce gaz radioactif d origine naturelle qui peut s infiltrer dans l air int rieur partir du sol environnant et pr senter un risque de cancer pulmonaire significatif en concentrations lev es particuli rement quand il est combin la fum e de cigarette Fragrances l inhalation de fragrances parfums qui contiennent souvent pl
79. ions li es aux t ches g n rales de nettoyage La pr vention des infections est extr mement importante Les suggestions ci dessous ne remplacent pas les conseils des Services de sant publique et elles peuvent ne pas tre appropri es en cas d pid mies D sinfectants et nettoyants Les dilutions d eau de Javel nomm es aussi hypochlorite de sodium ou hypochlorite est le d sinfectant le plus couramment utilis dans les services de garde l enfance Les manations contenant une forte concentration de chlore peuvent irriter et endommager les poumons aggravant ainsi l asthme et les sympt mes respiratoires De plus le chlore est une substance corrosive susceptible d endommager la peau et les yeux Le m lange d eau de Javel avec d autres produits chimiques tels que l ammoniac peut tre dangereux Voir Elc ci dessous M Ela Nous utilisons l eau de Javel pour les besoins et selon les concentrations recommand es par notre service de sant publique local Utilisez des dilutions d eau de Javel o et quand c est n cessaire selon les concentrations recommand es par votre Service de sant publique Il n y a aucun avantage utiliser des concentrations plus lev es et si vous le faites cela pourrait augmenter l exposition aux substances chimiques pour les enfants et le personnel Assurez vous que les bouteilles de dilution soient clairement identifi es et entrepos es de fa on s curitaire
80. issoudre dans l eau sp cialement si elle est douce ou acide Certains robinets chrom s ou en cuivre peuvent aussi contenir du plomb qui peut s infiltrer dans l eau potable particuli rement dans l eau chaude M me s il y a seulement une minuscule quantit de plomb dans l eau potable c est important de prendre des pr cautions M me un faible taux de plomb peut affecter le d veloppement du cerveau Avant de boire ou de cuisiner avec de l eau qui est rest e dans les conduits plus de six heures laissez couler l eau du robinet dans les tuyaux jusqu ce qu elle soit froide environ une minute Tirer la chasse d eau de la toilette aide aussi rincer les conduites d eau Prenez l eau froide du robinet pour boire cuisiner et m langer la pr paration pour nourrissons L eau chaude du robinet peut contenir des taux plus lev s de plomb Si vous utilisez un filtre eau v rifiez s il peut filtrer le plomb et remplacez les filtres r guli rement tel que recommand par le fabricant Si vous utilisez un syst me de filtration v rifiez qu il soit certifi pour r pondre la norme 53 de la US National Sanitation Foundation NSF sur la r duction du plomb ile centre a t construit avant les ann es 50 demandez aux employ s municipaux si les canalisations d eau sont faites en plomb si oui renseignez vous au sujet des plans d limination du plomb dans les canalisations d eau
81. l 2007 Perinatal exposure to environmental estrogens and the evelopment of obesity Molecular Nutrition amp Food Research 51 7 912 917 and Galvez M P T R Frieden amp P J Landrigan 2003 Editorial Obesity in the 21st century Environmental Health Perspectives 111 13 A684 A685 Peters J M 2004 Epidemiologic Investigation to Identify Chronic Effects of Ambient Air Pollutants in Southern California Report prepared for the California Air Resources Board and the California Environmental Protection Agency www arb ca gov research abstracts 94 331 htm Executive Pope C A 3rd et al 2002 Lung cancer cardiopulmonary mortality and long term exposure to fine particulate air pollution JAMA 287 1132 41 Liste de v rification l usage des ducateurs en garderie et des inspecteurs de la sant publique 63 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 64 Environnement Canada 2008 CAS Cat gories de risque et messages www ec gc ca cas aqhi default asp lang Fr amp n 79A8041B 1 Agence de r glementation et de gestion des produits antiparasitaires 2002 D cision de r valuation Insectifuges corporels contenant du DEET N N di thyl m toluamide et compos s apparent s www hc sc gc ca cps spc pubs pest _decisions rrd2002 01 index fra php US EPA 2005 A Probabilistic Exposure Assessment for Children who Contact CCA treated Pl
82. l indique le facteur de sensibilit la chaleur et l humidit qu une personne peut ressentir Valeur de l indice humidex Selon le Service m t orologique du Canada Humidex Degr de confort 30 30 39 Un certain inconfort MN efforts 45 54 V rifiez les alertes de smog et de feux de for t dans votre r gion le cas ch ant V rifiez les alertes de chaleur ou de froid intense selon la saison M Alb Nous tablissons l horaire et adaptons les activit s des enfants selon la Cote air sant CAS l indice de la qualit de Pair IQA et les alertes de smog de feux de for t de chaleur ou de froid intense PCSEE Avancer la sant environnementale en milieu de garde l enfance R duisez ou vitez les jeux actifs l ext rieur les jours o la Cote air sant ou l indice de la qualit de l air est lev ou s il y une alerte de smog de feux de for t ou de chaleur ou de froid intense M A2 Nous dirigeons les activit s des enfants loin des stationnements durant les p riodes d arriv e et de d part des enfants Siles zones de d barquement et de stationnement sont situ es pr s des aires de jeux ext rieurs d placez les jeux ext rieurs vers d autres endroits du centre durant les p riodes achaland es d arriv e et de d part des enfants Siles portes et les fen tres ouvrent sur le stationnement fermez les fen tres durant les p riodes d arriv e et de d pa
83. l est pr f rable d utiliser la liste de v rification de fa on p riodique p ex une fois par ann e comme moyen de v rification des progr s et comme un outil de planification La liste de v rification n est pas un outil de r glements et n est pas destin e remplacer ou supplanter les conseils ou les exigences des Services de sant publique et ou des agences provinciales Liste de v rification l usage des ducateurs en garderie et des inspecteurs de la sant publique 9 A Qualit de l air ext rieur Al A2 A3 A4 Voir p 17 20 pour plus de renseignements et de ressources a Nous v rifions quotidiennement la Cote air sant CAS l indice de la qua lit de l air IQA et les alertes de smog de feux de for t de chaleur ou de froid intense b Nous tablissons lhoraire et adaptons les activit s des enfants selon la Cote air sant CAS l indice de la qualit de l air IQA et les alertes de smog de feux de for t de chaleur ou de froid intense Nous dirigeons les activit s des enfants l cart des stationnements durant les p riodes arriv e et de d part des enfants a Notre centre a une ligne directrice sur le contr le de la marche au ralenti des moteurs b Notre avons pos des affiches au sujet du contr le de la marche au ralenti c Nous sensibilisons et offrons des ressources ducatives sur le contr le de la marche au ralenti Nous avons pris des mesures
84. lairement que les graves coups de soleil durant l enfance ou l adolescence augmentent sensiblement les risques de cancer l ge adulte M CI Nous nous assurons que les enfants vitent de Enseignez s exposer au soleil direct durant les heures critiques lared delomb soit entre 10 heures et 14 heures SISE Ru Ombre courte Cherchez lombre Se couvrir et rester l ombre sp cialement durant les heures critiques c est mieux que de se fier uniquement la cr me solaire pour se prot ger Fnseignez aux enfants la r gle de ombrage facile voir l encadr qu eux Ceci se produit entre 10 et 14 Les enfants devraient jouer soit dans des espaces ombrag s ou l int rieur lorsque leur ombre est plus courte heures lorsque les rayons UV sont les M C2 Nous v rifions l indice UV tous les jours plus intenses Aidez es ennta identi longueur d ann e et nous prenons les mesures protectrices appropri es fier les sites ombrag s et trouver des moyens d avoir du plaisir l ombre V rifiez les pr visions de la temp rature locale ou le site web d Environnement Canada M C3 Nous encourageons les parents et les gardiens fournir des v tements l gers et amples qui recouvrent le corps chemises manches longues pantalons longs des couches sup rieures amovibles et un chapeau de soleil large bord qui procure de l ombre pour prot ger les oreilles et les yeux id alement avec
85. le r glement de l Ontario sur la salubrit de l eau potable R glement 243 07 www ontario ca drinkingwater 278814 pdf Minist re de l Environnement de l Ontario Sommaire des modifications apport es au R glement de l Ontario 243 07 pris en application de la Loi de 2002 sur la salubrit de leau potable www ontario ca drinkingwater 278821 pdf Soci t canadienne d hypoth ques et de logement Le plomb dans les vieilles maisons www cmhc schl gc ca fr co enlo vosavoma quaiin quaiin_007 cfm Sant Canada Votre sant et vous Les effets du plomb sur la sant humaine www hc sc gc ca hl vs alt_formats pacrb dgapcr pdf iyh vsv environ lead plomb fra pdf G2 Contenants alimentaires en plastique PCSEE Collection en ligne sur les phthalates Cette collection comprend des ressources en fran ais lorsqu elles sont offertes www environnementsainpourenfants ca collections phthalates PCSEE Collection en ligne sur le bisph nol A Cette collection comprend des ressources en fran ais lorsqu elles sont offertes www environnementsainpourenfants ca collections bisphenol Institute for Agriculture and Trade Policy Guide to Safer Children s Products en anglais seulement www healthobservatory org library cfm reflD 103921 Institute for Agriculture and Trade Policy Smart Plastics Guide Healthier Food Uses of Plastics en anglais seulement www healthobservatory org library cfm refid 102202
86. les r glements municipaux sur le zonage Voici des suggestions suppl mentaires pour que le centre de la petite enfance ait de l air sain Assurez vous que le centre a des fen tres qui s ouvrent Sila temp rature le permet gardez les fen tres ouvertes Par mesure de s curit assurez vous que les fen tres situ es au dessus du premier tage ne puissent pas s ouvrir plus de 10 centim tres Faites fonctionner un ventilateur devant une fen tre ouverte durant deux ou trois minutes et utilisez une minuterie pour viter de compromettre la conservation de l nergie Installez une hotte au dessus de la cuisini re et un ventilateur dans les salles de bain Quand les fen tres sont ouvertes assurez vous que les enfants ne puissent pas tomber ou sortir Assurez vous que l eau soit d vi e convenablement loin des fen tres des portes et des fondations de l difice c Pour plus de renseignements voir Beach J amp M Friendly 2005 Child Care Centre Physical Environments Offert www childcarequality ca wdocs ObD_PhysicalEnvironments pdf 30 PCSEE Avancer la sant environnementale en milieu de garde l enfance Faites respecter la ligne directrice sans fum e La plupart des provinces ont des lois interdisant de fumer dans les centres de la petite enfance Certaines lois provinciales sp cifient la distance minimale l cart des entr es des difices et ou des terrains que les fumeurs doivent
87. lle humide au lieu de balayer pour enlever la poussi re Remettez tout le mat riel dans leurs contenants originaux er rangez les hors de la port e des enfants vitez certains accessoires de bricolage comme la charpie de la s cheuse en raison des concentrations de substances et de polluants chimiques voir la section D sur l air int rieur et la poussi re et les vieilles pi ces d appareils lectroniques ou d ordinateur lesquelles peuvent contenir des taux lev s de m taux toxiques PCSEE Avancer la sant environnementale en milieu de garde l enfance Ressources sur les aires d activit s d apprentissages et de jeux Les sites web inscrits ci dessous sont sugg r s titre d information seulement Leur inclusion ne constitue pas une approbation G n ral PCSEE Ce qu il faut savoir sur la sant des enfants et l environnement S curisez les jeux des enfants p 123 124 www environnementsainpourenfants ca fr ressources PrimerEr PCSEE Collection en ligne sur la s curit des jouets Cette collection comprend des ressources en fran ais lorsqu elles sont offertes www environnementsainpourenfants ca collections toy safety Healthy Child Healthy World Health Toy Pocket Shopping Guide en anglais seulement http healthychild org live healthy pocket_guides Sant Canada Mises en garde et avis de la S curit des produits de consommation www hc sc gc ca cps spc advisories avis aw am ind
88. lles assouplissantes et les assouplisseurs de tissu enduisent les v tements d un l ger film de substances chimiques parfum es Ces substances peuvent irriter la peau des personnes qui sont en contact avec les v tements et elles peuvent aussi affecter leur syst me respiratoire et celui des personnes qui les entourent L emballage des feuilles assouplissantes et des assouplisseurs de tissu indique g n ralement une mise en garde des fabricants signalant que l usage r gulier de ces produits sur les v tements peut avec le temps r duire leur r sistance aux flammes La mise en garde sp cifie galement de ne pas les utiliser sur les v tements de nuit des enfants 40 PCSEE Avancer la sant environnementale en milieu de garde l enfance Ressources sur le nettoyage et la d sinfection Les sites web inscrits ci dessous sont sugg r s titre d information seulement Leur inclusion ne constitue pas une approbation G n ral Soci t canadienne de p diatrie Le bien tre des enfants Un guide sur la sant en milieu de garde Renseignements sur les exigences des concentrations d eau de Javel et les m thodes de nettoyage pour diff rentes t ches p 154 158 www soinsdenosenfants cps ca bienetre index htm EcoLogo Program www terrachoice certified com fr Association de la sant environnementale de la Nouvelle cosse Guide to Less Toxic Products en anglais seulement www lesstoxicguide ca
89. lusieurs t ches de nettoyage Dans le doute consultez votre inspecteur en sant publique Lorsque vous utilisez des solutions de rechange aux produits d sinfectants ou nettoyants assurez vous qu elles soient classifi es ainsi par Sant Canada et que chacun de ces produits affiche une identification num rique de m dicament DIN drug identification number Solutions de rechange l eau de Javel pour la d sinfection faible niveau Il y a sur le march des produits commerciaux qui peuvent tre des solutions de rechange aux di lutions d eau de Javel utilis es comme nettoyant d sinfectant faible niveau et dans certains cas comme d sinfectant Toutes les solutions de rechange l eau de Javel doivent tre approuv es avant leur utilisation au Canada Elles doivent porter une identification num rique de m dicament DIN ou un num ro d homologation LPA sur l tiquette Les produits sans un num ro DIN ou LPA n ont pas t test s pour leur capacit de tuer les germes Voici les d sinfectants faible niveau qui sont les solutions de rechange les plus courantes le chlorure d ammonium quaternaire la substitution l eau de Javel la plus accept e qui peut tre achet en solution ou pour une dilution avec de l eau les produits qui renferment du peroxyde d hydrog ne les produits base d huile de thym et les produits contenant du ph nol Ces produits doivent tre rinc s apr
90. n d effectuer une valuation nerg tique de l tablissement Partagez les conseils d conomie d nergie et les renseignements sur l limination s curitaire des ampoules fluocompactes avec les parents M J2 Nous prenons des mesures pour encourager et appuyer l usage du transport en commun ou le mode de transport actifpar notre personnel et ou les familles que nous desservons Prendre le transport en commun ou tre en faveur du mode de transport actif comme la marche ou le cyclisme engendre non seulement moins de pollution et d missions de carbone mais encore il peut am liorer la forme physique r duire le stress et d velopper l interaction sociale dans la communaut Partagez l information sur le choix du transport en commun Envisagez de donner une allocation pour le transport en commun aux membres du personnel Installez des supports v los l usage du personnel et des parents Liste de v rification l usage des ducateurs en garderie et des inspecteurs de la sant publique 59 M J3a Nous achetons des l gumes locaux et ou des aliments biologiques quand ils sont disponibles et offerts prix abordable M me si ce n est pas possible dans toutes les communaut s l achat de l gumes locaux peut r duire l empreinte carbone associ e au transport des aliments et dans certains cas ce peut tre un choix plus conomique que d acheter des produits import s Le ler juillet 2009 le gouvernem
91. nne 2009 R solutions adopt es au Conseil g n ral 142e Assembl e annuelle Saskatoon SK du 17 au 19 ao t 2009 Voir la r solution 74 www cma ca index cfm ci_id 89632 la_id 2 htm Grenier D et D Leduc Ed 2008 Le bien tre des enfants Un guide sur la sant en milieu de garde Ottawa ON Soci t canadienne de p diatrie p 148 PCSEE Avancer la sant environnementale en milieu de garde l enfance 35 36 37 38 39 40 41 42 43 Reynolds S A F Levy and E S Walker 2006 Hand sanitizer alert Emerging Infectious Diseases 12 3 527 529 www cdc gov ncidod EID vol 2no0o03 pdfs 05 0955 pdf Price P B 1939 Ethyl alcohol as a germicide Archives of Surgery 38 528 542 Sant Canada 2007 Les Canadiens sont avis s que les trousses d analyse du plomb pour la maison ne sont pas fiables Conseil consultatif de Sant Canada 2007 173 le 18 d cembre 2007 Bornehag C et al 2004 The association between asthma and allergic symptoms in children and phthalates in house dust A nested case control study Environmental Health Perspectives 112 14 1393 1397 Oie L L G Hersoug and J O Madsen 1997 Residential exposure to plasticizers and its possible role in the pathogenesis of asthma Environmental Health Perspectives 105 9 105 109 Soci t canadienne de p diatrie 2009 Grossesse et b b s Allaitement www soinsdenosenfants cps ca Grossesse amp bebes
92. nt qu ils sont encore chauds L indication s curitaire dans un four micro ondes signifie simplement que le contenant ne fondera pas ou ne se d formera pas lorsqu il est chauff dans un four micro ondes Cuisez ou r chauffez les aliments au four micro ondes dans du verre de la porcelaine ou de la c ramique D posez un essuie tout en papier ou une assiette sur le dessus du plat pour limiter les claboussures Conservez les aliments dans des r cipients en verre en porcelaine en c ramique ou en acier inoxydable Si vous gardez des aliments dans du plastique refroidissez les avant de les d poser dans le contenant et ne les r chauffez pas dans celui ci Ne r chauffez pas au four micro ondes le lait maternel la pr paration pour nourrissons ou le lait dans des contenants en plastique En g n ral le four micro ondes ne devrait pas tre utilis pour r chauffer le lait maternel ou la pr paration pour nourrissons puisqu il chauffe souvent le lait in galement et que vous pouvez vous chauder De plus le r chauffement du lait maternel dans un four micro ondes peut alt rer sa qualit i vous utilisez des biberons en polycarbonate r chauffez le lait ou la pr paration pour nourrissons dans des contenants en verre Laissez ti dir le liquide dans les contenants en verre et transvasez le dans un biberon La chaleur peut d grader le plastique et lib rer des substances chimiques comme le bisph nol A
93. nt caus s par les substances chimiques et les polluants toxiques Les enfants sont plus vuln rables que les adultes aux effets nocifs potentiels sur la sant provenant des expositions environnementales aux substances chimiques Leur plus grande vuln rabilit provient de leur plus petite taille de leurs diff rentes habitudes pour manger et boire de leur comportement et du fait que leurs organes et leurs syst mes de d sintoxication sont encore en d veloppement Certains enfants sont plus vuln rables que d autres en raison de certains facteurs comme la g n tique la profession des parents et la situation socio conomique Tandis que certains d terminants de la sant ne peuvent pas tre chang s plusieurs expositions environnementales peuvent tre vit es Inqui tudes pour la sant Certains liens entre les expositions environnemen tales des enfants et les cons quences sur la sant sont bien d montr s par exemple le plomb et les impacts sur le cerveau la pollution de l air int rieur et ext rieur et l asthme infantile et autres troubles respiratoires les radiations ionisantes et le cancer alors que d autres liens sont moins bien compris Les connaissances scientifiques augmentent en ce qui concerne la possibilit des expositions chroni ques faibles niveaux de provoquer des impacts n gatifs sur la sant du f tus et de l enfant en d veloppement Les substances comme le plomb le m thylmercure les BPC
94. ntale en milieu de garde l enfance Renseignements et ressources suppl mentaires Les pages suivantes renferment des renseignements suppl mentaires qui aideront les ducateurs de la petite enfance lors de l utilisation de la liste de v rification De plus ils soutiendront leurs efforts afin de procurer un milieu plus sain dans leur centre de la petite enfance Des explications et des conseils pratiques suivis d une liste de ressources suppl mentaires sont donn s pour chacune des sections Toutes les questions de la liste de v rification sont r p t es ci dessous et sont pr c d es du signe suivant M pour faciliter le rep rage A Qualit de l air ext rieur La qualit de l air ext rieur peut avoir un impact sur la sant des enfants Une mauvaise qualit de l air pourrait aggraver les sympt mes de l asthme et affecter le d veloppement des poumons parmi d autres effets sur la sant M Ala Nous v rifions quotidiennement la Cote air sant CAS l indice de la qualit de Pair IQA et les alertes de smog de feux de for t de chaleur ou de froid intense V rifiez les pr visions de la temp rature locale ou le site web d Environnement Canada V rifiez si la Cote air sant CAS existe dans votre communaut La CAS existe d j dans plusieurs communaut s au Canada et des plans sont pr vus pour ajouter d autres emplacements Le bar me en dix points pr sente les risques pour la sant li s
95. ntenants en plastique ou les liquides chauds qui ont t vers s dans La F d ration canadienne des services de garde l enfance FCSGE Cr er des espaces sains pour les enfants Le site web Espaces sant de la F d ration canadienne des services de garde l enfance permet aux utilisateurs de visiter un centre de la petite enfance une maison et un voisinage tout en glanant des conseils pratiques en cours de route sur la fa on de r duire les risques pour la sant environnementale des enfants Visitez www cccf fcsge ca healthy spaces home_fr php De plus la F d ration publie des feuilles ressources sur une vaste gamme de probl mes se rapportant la garde des enfants dont plusieurs concernent les probl mes de sant environnementale et de s curit Vous pouvez les consulter au www cccf fcsge ca fr publications resourcesheets_fr html Liste de v rification l usage des ducateurs en garderie et des inspecteurs de la sant publique 7 PCSEE Avancer la sant environnementale en milieu de garde l enfance canadian partnership for children s health amp environment a Liste de v rification afin de des enfants cr er des services de garde et l environnement A l enfance plus sains et plus verts Nom du centre de la petite enfance Adresse Personne ressource et num ro de t l phone Si cette liste de v rification a t remplie avec un inspecteur en sant publique veuillez in
96. nts D5b Nous jetons les sacs d aspirateur et la charpie de la s cheuse de fa on s curitaire Il a t d montr que le contenu des sacs d aspirateur et la charpie de la s cheuse contiennent les m mes contaminants que ceux qui se retrouvent dans la poussi re vitez l exposition la poussi re en mettant les sacs d aspirateur ou le contenu du bac de l aspirateur central au rebut avec toutes les pr cautions n cessaires Enveloppez l aspirateur avec un sac en plastique pendant que vous le videz pour contr ler la poussi re et si possible accomplissez cette t che l ext rieur Le contenu de l aspirateur ne devrait pas tre compost La charpie de la s cheuse devrait tre jet e soigneusement Si elle est gard e pr s de la s cheuse mettez un sac en plastique l int rieur d une poubelle munie d un couvercle La charpie de la s cheuse ne devrait pas tre utilis e pour faire du papier artisanal ou d autres articles de bricolage avec les enfants La charpie de la s cheuse ne devrait pas tre compost e D6a Nous avons une ligne directrice sans parfums Les parfums et les produits parfum s sont reconnus pour tre des d clencheurs de l asthme chez les enfants et les adultes asthmatiques Pour les personnes vuln rables les produits parfum s peuvent causer une respiration sifflante de l essoufflement des ternuements des maux de t te des migraines des tourdissements de
97. nvironnementsainpourenfants ca Le PCSEE ne permet pas d utiliser ses ressources des fins commerciales La publication devrait tre cit e comme suit Partenariat canadien pour la sant des enfants et l environnement 2010 Avancer la sant environnementale en milieu de garde l enfance Liste de v rification l usage des ducateurs en garderie et des inspecteurs de la sant publique Toronto ON PCSEE Le PCSEE d sire exprimer sa gratitude Sant Canada pour son soutien g n reux en ce qui concerne la traduction fran aise de ce docu ment This document is also available in English under the title of Advancing Environmental Health in Child Care Settings Checklist for Child Care Practitioners and Public Health Inspectors ISBN 978 1 926602 54 7 PS A Imprim au Canada sur du papier comprenant 100 pour cent de contenu recycl de post consommation Table des Mati res Pr face Remerciements Introduction l Au sujet de ce document Comment utiliser ce guide 2 M thodes es Chapitre Concepts l mentaires sur la sant environnementale des enfants Inqui tudes pour la sant UT R BR Expositions environnementales en milieu de garde l enfance Chapitre 2 Liste de v rification afin de cr er des services de garde l enfance plus sains et plus verts 9 Chapitre 3 Renseignements et ressources suppl mentaires 17 A Qualit de lair ext rieur 17 B Aires ext rieure
98. onnue p ex le fabricant ou la marque n est pas indiqu e sur le jouet Pour liminer les produits ou les mat riaux contenant du plomb Sant Canada conseille de consulter votre municipalit ou le bureau r gional du minist re de l Environnement provincial ou territorial Liste de v rification l usage des ducateurs en garderie et des inspecteurs de la sant publique 43 M Fic Nous avons remplac les jouets en plastique de PVC par des choix plus s curitaires Les phthalates sont des substances chimiques ajout es au polychlorure de vinyle aussi nomm PVC ou vinyle pour leur donner de la souplesse Les phthalates ont t d tect s dans l air int rieur et la poussi re et dans le sang suite des tudes de biosurveillance humaine d montrant des taux g n ralement plus lev s chez les enfants que chez les adultes Ils sont li s aux effets sur le d veloppement et au cancer et ils sont soup onn s de perturber le syst me endocrinien L exposition aux phthalates a aussi t associ e l asthme et aux troubles respiratoires L usage des phthalates dans les jouets et les autres articles destin s aux enfants a t interdit depuis plusieurs ann es au sein de l Union europ enne Au cours de 2008 2009 les tats Unis et le Canada se sont engag s prendre des mesures r glementaires similaires L usage des phthalates est encore permis dans de nombreux produits souples en PVC notamment dans
99. orez une ligne directrice qui nonce les param tres au sujet des dons et des achats de jouets Par exemple une ligne directrice sur les jouets peut stipuler d accepter ou d acheter seulement des jouets ayant les caract ristiques suivantes ne figurent pas sur une liste de rappel ne contiennent pas de phthalates ou de PVC d origine connue p ex le nom du fabricant est visible faciles d entretien y compris les animaux en peluche fabriqu s pr f rablement partir de mat riaux s curitaires et durables tels que le bois le tissu ou autres fibres naturelles sans cailles de peinture V rifiez le pays de fabrication m me s ils sont commercialis s par une marque nord am ricaine Certains pays ont des normes insuffisantes et parfois inexistantes sur la sant la sant environnementale ou occupationnelle Essayez de choisir des jouets fabriqu s au Canada quand c est possible Sinon choisissez des jouets fabriqu s aux tats Unis ou dans les pays de l Union europ enne M F2a Nous utilisons seulement du mat riel de bricolage destin l usage des enfants et nous vitons les produits qui affichent des symboles de danger Certains mat riels de bricolage peuvent contenir des ingr dients toxiques En g n ral ceux qui sont tiquet s ou commercialis s en tant que produits destin s l usage des enfants sont soumis un plus grand contr le r glementaire que les produits ayant une appellation g
100. photocopi e et uti lis e p riodiquement pour inscrire les accomplisse ments du centre au fil du temps afin de r duire les dangers environnementaux dans diff rentes cat go ries au sein du centre de la petite enfance Plusieurs Services de sant publique ont labor des ressources en rapport aux diff rents chapitres de ce guide La documentation con ue par les Services de sant publique locaux offre des renseignements sp cifiques leur communaut Nous encourageons les ducateurs et les inspecteurs organiser ce guide leur guise en ins rant des copies et ou une liste de 2 PCSEE Avancer la sant environnementale en milieu de garde l enfance cette documentation suppl mentaire Les Services de sant publique peuvent entrepren dre de noter et de compiler les r sultats de la liste de v rification afin d identifier les domaines qui n cessitent de donner plus de renseignements aux ducateurs et aux inspecteurs En utilisant la liste de v rification comme outil de sondage elle pour rait aider les Services de sant publique valuer et planifier des programmes selon les lacunes Finalement c est souhaiter que les ducateurs les inspecteurs et les autres utilisateurs applique ront les consignes de ce guide la lumi re de leur propre connaissance des situations locales La sant environnementale des enfants est un vaste domaine offrant d innombrables occasions de r duire les exposi
101. r es partir des jouets en plastique mou compos s de polychlorure de vinyle PVC souvent nomm vinyle puisqu ils contiennent des phthalates et quelquefois du plomb les deux peuvent poser des risques pour la sant lorsque l objet est port la bouche ou m chouill Les BPA dans les biberons et les phthalates dans les jouets ont tous deux t l objet d une r forme r glementaire f d rale au cours de 2009 Emplacement physique de l difice les COV les particules en suspension et d autres contaminants dans l air ext rieur le sol et l eau peuvent se trouver dans les installations des purificateurs d air en vaporisateur ou branch s des agents nettoyants et du parfum des membres du personnel des visiteurs et des parents du centre de la petite enfance si elles sont Produits d sinfectants et nettoyants situ es pr s de rues achaland es ou de zones l inhalation ou le contact cutan avec certains industrielles ou commerciales types de produits nettoyants Plusieurs produits nettoyants commerciaux renferment des substances reconnues ou soup onn es d tre toxiques Art supplies l inhalation de COV et des fragrances chimiques des marqueurs des colles etc Substances chimiques des mati res plastiques l ingestion de plusieurs substances chimiques qui ont t transmises aux aliments et ou aux breuvages qui ont t r chauff s au four micro ondes dans des co
102. rps la perturbation des fonctions normales du syst me endocrinien sp cialement durant les stades critiques du d veloppement peut engendrer une panoplie de cons quences notamment des impacts sur le d veloppement neurologi que et sur le syst me reproducteur et immunitaire Bien que les donn es probantes sur les humains soient encore limit es les sp cialistes endocriniens se r f rent aux donn es probantes provenant des recherches effectu es sur les animaux qui d montrent des cons quences n fastes sur le syst me reproducteur apr s une exposition certains perturbateurs endocriniens Il y a des donn es croissantes que d autres syst mes endocriniens y compris le m tabolisme de l insuline et du glucose li au diab te et la fonction thyro dien ne peuvent aussi tre atteints de fa on n faste par ces m mes substances chimiques Des donn es pro bantes mergentes provenant d tudes sur les animaux indiquent que l exposition certains perturbateurs endocriniens ob sog nes pourrait possiblement causer une augmentation de l ob sit 6 PCSEE Avancer la sant environnementale en milieu de garde l enfance des contenants en plastique p ex le bisph nol A BPA dans les biberons en polycarbonate ou qui ont migr des emballages alimentaires par exemple la plupart des bo tes de conserve sont enduites d poxy contenant du BPA Les substances chimiques peuvent galement tre ing
103. rt des enfants plus long terme si possible examinez la possibilit de relocaliser les zones de d barquement et de stationnement l cart des aires de jeux ext rieurs M A3a Notre centre a une ligne directrice sur le contr le de la marche au ralenti des moteurs Une ligne directrice sur le contr le de la marche au ralenti comprend g n ralement les points suivants Sensibilisation et formation du personnel et des parents au moyen de bulletins d information de courriels d affiches et de d calques pour les v hicules Encourage les parents s arr ter compl tement et fermer leur moteur Est compatible aux r glements municipaux le cas ch ant Peut s appliquer aux v hicules de livraison Comporte des proc dures claires ou des sanctions en cas de plainte Certaines communaut s ont maintenant des r glements municipaux en vigueur sur la marche au ralenti Plusieurs d entre elles limitent la marche au ralenti trois minutes ou moins Certaines communaut s autorisent quelques exceptions notamment en ce qui concerne les v hicules au diesel ou la marche au ralenti qui peut tre plus longue par temps tr s froid jusqu cinq minutes M A3b Notre avons pos des affiches au sujet du contr le de la marche au ralenti Les communaut s ayant une politique de contr le de la marche au ralenti les centres de la petite enfance et les autres tablissements peuvent demander des pancartes leur municipalit
104. s De plus cette t che est importante pour des raisons de s curit p ex pour enlever les petits objets ou les miettes de nourriture qui peuvent tre ramass es mis la bouche ou ing r es ou qui peuvent causer un danger d touffement pour les jeunes enfants Liste de v rification l usage des ducateurs en garderie et des inspecteurs de la sant publique 31 Passez un aspirateur t te motoris e efficace avec un filtre HEPA Nettoyez r guli rement les moquettes et les grandes surfaces de tapis la vapeur et au shampooing r guli rement en utilisant un nettoyant le moins toxique possible qui ne laissera pas de r sidus chimiques La Soci t canadienne de p diatrie recommande de nettoyer les carpettes dans la salle des nourrissons une fois par mois et dans les salles des enfants d ge pr scolaire tous les trois mois Sile nettoyage est effectu par le concierge ou un service de nettoyage professionnel demandez leur quels produits ils utilisent Sugg rez leur de rechercher des produits nettoyants plus s curitaires Envisagez de remplacer les moquettes par des planchers surface dure et par des carpettes qui sont faciles nettoyer Balayez ou passez l aspirateur sur les planchers et lavez les avec une vadrouille humide et du d tergent tous les jours Prenez soin de choisir un produit nettoyant ou un proc d qui ne laisse pas de r sidus de produits chimiques qui pourraient nuire aux enfa
105. s 21 C Prudence au soleil 26 D Qualit de l air int rieur et poussi re 30 E Nettoyage et d sinfection 36 F Aires d activit s d apprentissages et de jeux 43 G Cuisine et aires de pr paration des repas 48 H R novations 55 I Sources environnantes d missions de substances chimiques 57 J Probl mes de durabilit de l environnement 59 Notes de fin 63 Cr dits photo 66 Liste de v rification l usage des ducateurs en garderie et des inspecteurs de la sant publique Pr face Le Partenariat canadien pour la sant des enfants et l environnement PCSEE en collaboration avec l Institut canadien des inspecteurs en sant publique Section de l Ontario CIPHI ON et l Association des supervi seurs des inspecteurs en sant publique de l Ontario ASPHIO est fier de pr senter cette liste de v rification sur la sant environnementale destin e aux services de garde l enfance Ce guide permet de d finir une nouvelle perspective au sujet de la promotion de la sant environnementale pour les inspecteurs en sant publique et les ducateurs de la petite enfance Les id es et les suggestions comprises dans ce guide allant du choix de produits de nettoyage et de jouets plus s curitaires jusqu une ligne directrice pour un milieu de garde sans parfum ou d un programme de compostage peuvent aider un centre de la petite enfance aller au del des exigences r glementaires afin de cr er des environn
106. s crevettes les palourdes les moules et les hu tres sont aussi de bons choix faible teneur en mercure Lorsque vous achetez du thon en conserve choisissez le thon p le au lieu du thon blanc ou germon Source Bureau de la sant publique de Toronto Visitez www toronto ca health fishandmercury index htm pour obtenir plus de d tails et imprimer un guide format portefeuille en anglais seulement Les conseils de consommation peuvent varier selon les r gions Consultez votre service local M G4 Nous servons des aliments frais ou surgel s au lieu d aliments en conserve quand 50 c est possible La plupart des conserves alimentaires ont un enduit en plastique contenant du BPA voir G2 G5 Nous vitons de faire cuire les aliments des temp ratures tr s lev es lorsque nous utilisons une po le antiadh sive enduite de produits chimiques perfluor s PFC Les PFC comprennent certains compos s extr mement persistants qui sont reconnus pour provoquer des effets sur le d veloppement tel que constat lors des nombreuses tudes sur les animaux et ils sont associ s d autres effets ind sirables Depuis 2006 les fabricants de po les antiadh sives ont r duit et visent liminer l acide perfluorooctano que APFO un des PFC le plus commun de leurs produits Des po les antiadh sives sans PFC sont offertes sur le march PCSEE Avancer la sant environnementale en milieu de garde l enfan
107. s des terres agricoles ou des terrains de golf vers les propri t s avoisinantes Ils peuvent aussi tre propag s l int rieur par les souliers et les roues de poussette Utilisez des mesures de contr le des parasites non toxiques pour entretenir la pelouse et le jardin d une fa on saine Apr s avoir jou l ext rieur assurez vous toujours que les enfants se lavent les mains minutieusement lorsqu ils rentrent au centre et avant de manger ou de boire En Ontario depuis avril 2009 l utilisation cosm tique de pesticides sur n importe quel espace vert est interdite l exception de certaines zones des terrains de golf Par cons quent les espaces verts o jouent les enfants devraient tre exempts de pesticides Au Qu bec depuis avril 2003 l utilisation de pesticides l int rieur et l ext rieur dans les centres de la petite enfance et les coles a t r glement e afin de prot ger la sant des enfants Les centres de la petite enfance au Qu bec doivent se restreindre utiliser des pesticides contenant des ingr dients actifs sp cifiques On exige aussi qu il y ait une p riode de huit heures entre l application du produit et l ouverture du centre D autres provinces ont aussi propos ou envisagent de promulguer des lois sur les pesticides cosm tiques Plusieurs communaut s ont aussi des r glements municipaux qui limitent l utilisation de pesticides sur les terrains des propri t s pu
108. s troubles de concentration de la naus e une perte d app tit l irritation des yeux du nez de la gorge de la peau et de la fatigue ou de l affaiblissement 8 Les produits parfum s renferment des centaines de substances chimiques diff rentes Plusieurs de ces substances sont d riv es du p trole Il y a beaucoup d incertitude et de controverse au sujet des effets potentiels sur la sant chez les personnes non vuln rables En d cembre 2004 le gouvernement f d ral a commenc r glementer les ingr dients des cosm tiques en publiant une liste critique des substances chimiques qui sont strictement contr l es ou interdites dans les cosm tiques De nouvelles mesures r glementaires sont pr sentement l tude Certains ingr dients des parfums tels que les phthalates le musc xyl ne le tolu ne et autres ont t associ s au cancer la perturbation hormonale et d autres effets nocifs 2 30 Soyez au courant de la diff rence entre sans parfum et non parfum Certains produits tiquet s non parfum s contiennent des agents masquants pour camoufler l odeur des autres ingr dients Ces agents sont souvent des fragrances d origine synth tique Par contre les produits sans parfum sont susceptibles de ne pas contenir de fragrances En l absence de produits sans parfum les produits non parfum s sont un choix acceptable PCSEE Avancer la sant environnementale en milieu de garde
109. services de garde l enfance Faire pousser un potager vert Le jardinage biologique en milieu de garde www cccf fcsge ca docs cccf RS_93 f pdf R seau d action alimentaire du Bureau de sant du district de Thunder Bay Get Fresh in Thunder Bay Your Guide to Local Food 2009 en anglais seulement www tbdhu com NR rdonlyres 7041EB70 49BC 4036 A89D BFEDB5B1049D 0 EatLocalGuide_2009_PROOF4 pdf Office des normes g n rales du Canada ONGC Normes de l agriculture biologique WWwW tpsgc pwgsc gc ca cgsb on_the_net organic index f html Liste de v rification l usage des ducateurs en garderie et des inspecteurs de la sant publique 6l J4 Conservation de l eau Minist re de l Environnement de l Ontario Dix fa ons de conserver leau www ene gov on ca cons 3557f pdf Minist re de l Environnement Conseils sur la conservation de l eau l intention des jeunes www ene gov on ca cons 3782 f pdf Ville de Toronto Toronto s WaterSaver Programs en anglais seulement www toronto ca watereff index htm J5 Audit de d chets Ontario EcoSchools Guide sur la r duction des d chets www ontarioecoschools org en_francais index html 62 PCSEE Avancer la sant environnementale en milieu de garde l enfance Notes de fin 10 11 12 13 14 15 Bushnick T 2006 La garde des enfants au Canada Ottawa ON Statistique Canada www statcan gc ca p
110. t publique local pour obtenir les mesures appropri es pour y faire face Si possible utilisez des trappes au lieu de poisons dans les endroits inaccessibles aux enfants vitez les poudres et les vaporisateurs Ceux ci se dispersent dans l air et peuvent tre facilement inhal s ce qui aboutit des effets potentiellement toxiques Remplacez les par des p tes ou des gels Effectuez des traitements localis s au lieu d une application sur toute la surface Si cette derni re s av re n cessaire assurez vous de prot ger les jouets et les aires de repas avec des b ches Suivez attentivement le mode d emploi sur l tiquette Avertissez le personnel et les parents avant d utiliser des pesticides et a rez bien apr s l application N appliquez jamais les pesticides en pr sence des enfants ou pendant la pr paration ou le service des repas Les tablissements scolaires ou communautaires qui int grent parfois le centre de la petite enfance ont peut tre mis en place un programme de contr le des organismes nuisibles selon les principes de lutte antiparasitaire int gr e LATI Les options du contr le des Souvenez vous que tous les pesticides organismes nuisibles sont choisies par ordre hi rarchique en d butant sont toxiques La par la suppression de l habitat des organismes nuisibles par la pose meilleure approche de barri res par une r action aux probl mes selon une valuation pr ventive consiste minu
111. t rieur peuvent aider pr venir l ob sit une pr occupation croissante pour la sant des jeunes enfants au Canada L exposition au soleil durant une courte p riode aide aussi la production de la vitamine D du corps humain La vitamine D est un l ment nutritif essentiel et n cessaire pour le d veloppement d une ossature robuste pour la pr vention du rachitisme chez les enfants et de l ost oporose chez les a n s Elle est aussi associ e d autres avantages pour la sant notamment pour la pr vention de certains cancers Contrairement aux autres vitamines l organisme peut produire son propre approvisionnement lorsque la peau est expos e au soleil Par contre la cr me solaire pourrait diminuer cette capacit La vitamine D peut aussi provenir de sources alimentaires telles que les poissons gras et le lait enrichi Il y a de plus en plus d tudes indiquant que plusieurs enfants n atteignent pas le taux optimal de vitamine D particuli rement dans les r gions nordiques o les rayons du soleil sont insuffisants pour assurer la production de vitamine D durant l hiver En comparaison des personnes au teint clair celles au teint fonc ont un plus grand risque d avoir une carence en vitamine D Bien que l exposition au soleil joue un r le vital en assurant une production ad quate de vitamine D la protection des enfants contre la surexposition au soleil demeure tr s importante Plusieurs tudent d montrent c
112. tibact rien pour les mains c Si nous n avons pas acc s de l eau et du savon nous prenons de bonnes pr cautions pour laver les mains des enfants avec un d sinfectant pour les mains base d alcool Nous utilisons des nettoyeurs de tapis les moins toxiques possibles a Nous utilisons un d tergent lessive biod gradable et non parfum b Nous n utilisons pas de feuilles assouplissantes ni d assouplisseur de tissu parfum PCSEE Avancer la sant environnementale en milieu de garde l enfance Oui 0 0 0 O0 0 0 En progr s 0 0 g 0 0 0 N A O0 00 0 0 0 Notes et commentaires F Aires d activit s d apprentissages et de jeux Voir p 43 47 pour plus de renseignements et de ressources FI a Nous v rifions r guli rement les rappels de produit sur tous les jouets le mat riel de jeux ameublement et les accessoires b Nous vitons les jouets usag s donn s ou bon march et les autres articles qui pourraient contenir du plomb c Nous avons remplac les jouets en plastique de PVC par des choix plus s curitaires d Nous avons une ligne directrice sur la s curit des jouets qui respecte la sant environnementale et les dangers des substances chimiques toxiques F2 a Nous utilisons seulement du mat riel de bricolage destin l usage des en fants et nous vitons les produits qui comportent des symboles de danger b Nous utilisons du mat riel de bricolag
113. tieuse et un contr le correspondant la gravit du probl me 52 ne pas utiliser de pes Si le centre est situ l int rieur d un tablissement scolaire ou ticides moins que les communautaire v rifiez si un programme de contr le de lutte antiparasitaire int gr e est en vigueur Dans la province de Qu bec l utilisation de pesticides est r glement e dans les espaces int rieurs o les enfants passent du temps et organismes nuisibles soient un danger pour la sant humaine et seulement les produits contenant des ingr dients sp cifiques sont que l usage de pro permis Nous ne sommes pas au courant s il existe actuellement duits non toxiques ait d autres l gislations provinciales territoriales qui interdisent ou t infructueux limitent l utilisation de pesticides dans les espaces int rieurs o les enfants circulent PCSEE Avancer la sant environnementale en milieu de garde l enfance Ressources pour la cuisine et les aires de pr paration des repas Les sites web inscrits ci dessous sont sugg r s titre d information seulement Leur inclusion ne constitue pas une approbation GI Plomb dans l eau potable Bureau de la sant publique de Toronto Lead in Drinking Water en anglais seulement www toronto ca health lead pdf factsheet_lead_drinkingwater_0109 pdf Minist re de l Environnement de l Ontario Lettre aux coles aux coles priv es et garderies concernant
114. tion d lectricit de la combustion de combustibles fossiles y compris les effets sur la sant et des strat gies pour r duire ces missions p 80 81 et 119 www environnementsainpourenfants ca fr ressources PrimerEr Clean Air Partnership 20 20 The Way to Clean Air en anglais seulement www cleanairpartnership org 2020 Ressources naturelles Canada L Office de l efficacit nerg tique www oee nrcan gc ca residentiel energystar portail cfm attr 0 Ressources naturelles Canada Allume et conomise Questions et r ponses sur les ampoules fluocompactes www oee nrcan rncan gc ca residentiel entreprises fabricants questions reponses cfm attr 8 Sant Canada Utilisation s curitaire des ampoules fluocompactes www hc sc gc ca hl vs ivh vsv prod cfl afc fra php Environnement Canada Le mercure dans l environnement www ec gc ca MERCURY FR index cfm Ressources naturelles Canada co NERGIE R novation Maisons Entit s provinciales et municipales offrant des subventions et des incitatifs www oee nrcan gc ca residentiel personnel renovation maisons provinciales municipales cfm attr 4 J2 Mode de transport actif coliers actifs et en s curit www saferoutestoschool ca francais default asp Clean Air Partnership 20 20 The Way to Clean Air en anglais seulement www cleanairpartnership org 2020 J3 Production locale de l gumes biologiques F d ration canadienne des
115. tions Les tapes que chaque centre choisit de prendre d pendent aussi bien de la disponibilit des ressources que des probl mes qu eux et les familles qu ils desservent identifient comme les plus pressants M thodes La recherche pr alable de ce document a t effec tu e par une quipe de consultants men e par The School of Occupational and Public Health Ryerson University Ils ont constat que les inspecteurs en sant publique connaissent bien le domaine de la pr vention des blessures le contr le des infections et la s curit alimentaire mais ils ont besoin de Ressources suppl mentaires plus de renseignements au sujet de la pr vention des dangers pour la sant environnementale Le pr sent guide est bas sur l tude de l Universit Ryerson les renseignements et les conseils offerts dans les autres publications du PCSEE voir l enca dr des ressources suppl mentaires et le rapport de synth se paru en 2005 de la Sant publique de Toronto Environmental Threats to Children Un derstanding the Risks Enabling Prevention De plus il s inspire et renforce les ateliers de promotion de la sant les sessions de formation des formateurs la formation des champions locaux les t l con f rences et les autres activit s de sensibilisation entreprises par les partenaires et le personnel du PCSEE depuis 2005 Ce qu il faut savoir sur la sant des enfants et de l environnement ww
116. uantes en plein air particuli rement si vous prouvez des sympt mes comme la toux ou une irritation de la gorge Les enfants et les adultes prouvant des probl mes cardiaques ou respiratoires sont les plus menac es observez les conseils habituels de votre m decin sur l exercice et la mani re de prendre soin de vous Liste de v rification l usage des ducateurs en garderie et des inspecteurs de la sant publique Si votre centre est situ en Ontario v rifiez l IQA En Ontario l IQA est fond sur les normes de la qualit de l air qui prennent en consid ration les pr occupations environnementales et la sant humaine Cet indice pr sente la qualit courante de l air selon le plus mauvais polluant p ex particules fines ozone Indice de la qualit de Pair du minist re de l Environnement de l Ontario Qualit de l air En dessous Tr s bonne del6 Bonne Pauvre elle pourrait causer des effets ind sirables chez les humains et les animaux sensibles De plus la v g tation et les propri t s pourraient subir de s rieux dommages Au dessus Tr s pauvre elle pourrait causer des effets ind sirables chez plusieurs personnes de 99 et animaux expos s V rifiez la valeur de l indice humidex Mod r e elle pourrait causer certains effets ind sirables chez les personnes tr s sensibles L indice humidex est une mesure combinant la temp rature et l humidit en un seul chiffre I
117. ub 89 599 m 89 599 m2006003 fra pdf The School of Occupational and Public Health Ryerson University 2008 Children s Health and the environment Public Health Inspection Practice in Childcare Settings Rapport con u pour l Association de la sant publique de l Ontario et le Partenariat canadien pour la sant des enfants et l environnement Toronto ON OPHA et PCSEE Adapt du PCSEE et du Centre de ressources Meilleur d part 2006 Ne prenons pas de risque Strat gies l intention des fournisseurs de service en vue de r duire les risques environnementaux avant et pendant la grossesse et durant l enfance www environnementsainpourenfants ca fr ressources ne prenons pas de risque strat Adapt du PCSEE 2008 Premiers pas pour la sant tous les stades de la vie Une vision et une strat gie pour la sant des enfants et de l environnement au Canada www environnementsainpourenfants ca fr ressources ne prenons pas de risque strat Garner R and D Kohen 2008 Changes in the prevalence of asthma among Canadian children Health Reports 19 2 www statcan gc ca pub 82 003 x 2008002 article 10551 eng pdf Landy S and K Tam 1998 Understanding the Contribution of Multiple Risk Factors on Child Development at Various Ages Paper presented at Investing in Children A National Research Conference National Longitudinal Survey of Children and Youth Ottawa 27 29 October 1998 Rusen I D et C McCourt Ed 1999 A la ha
118. un rabat pour prot ger l arri re du cou Vous pouvez aussi inciter les enfants porter des lunettes de soleil ayant une protection UV large spectre Les v tements qui offrent une protection UV peuvent tre appropri s quand les enfants passent beaucoup de temps au soleil comme dans les camps d t en plein air PCSEE Avancer la sant environnementale en milieu de garde l enfance C4a Les aires de jeux ext rieurs offrent des zones ombrag es naturelles ou sous des abris Gardez les b b s de moins d un an l ombre Utilisez le pare soleil int gr aux poussettes doubles ou utilisez en un fabriqu par le m me manufacturier que la poussette pour viter les risques pour la s curit M C4b Notre centre a une ligne directrice sur ombre protectrice Cette ligne directrice peut comprendre l obligation d am nager des zones ombrag es naturelles ou sous des abris ce qui devrait tre un l ment essentiel lors de la planification des aires de jeux ext rieurs l exigence de procurer une certaine proportion d ombrage l exigence de prot ger les arbres existants la planification de planter des arbres ou d am nager des zones ombrag es autour de l quipement des aires de jeux ext rieurs des aires de repos et des tables l organisation des zones ombrag es qui doivent offrir une protection en t tout en maintenant une temp rature fra che et en procurant une clart et une a ration ad
119. us elles diminuent les missions des centrales lectriques entra nant une meilleure qualit de l air ext rieur et aident lutter contre les changements climatiques Utilisez des ampoules fluocompactes ou d autres produits d clairage co nerg tiques Soyez conscients que ces ampoules contiennent une infime quantit de mercure et devraient tre manipul es avec soin Lorsqu elles br lent apportez les dans un co centre ou jetez les de fa on responsable avec les autres rebuts domestiques dangereux Familiarisez vous avec les bonnes m thodes de nettoyage en cas de bris de l ampoule En pr sence d une ampoule bris e loignez les enfants et les animaux de la pi ce et a rez la bien durant au moins 15 minutes avant de proc der au nettoyage N utilisez pas l aspirateur pour nettoyer les d bris Cela pourrait contribuer r pandre le mercure dans l air Visitez le site web de Sant Canada inscrit ci dessous pour obtenir les recommandations tape par tape M Jib Nous avons des lectrom nagers co nerg tiques Lorsque vous remplacez les lectrom nagers recherchez ceux qui sont homologu s EnergyStar et v rifiez les rabais ou les subventions offertes par le gouvernement pour les choix co nerg tiques M Jic Nous prenons des mesures suppl mentaires pour conomiser l nergie quand c est possible Envisagez d engager un conseiller en efficacit nerg tique accr dit afi
120. usieurs produits chimiques provenant Compar s aux adultes les enfants sont plus aptes tre affect s par les expositions environnementales Voici quelques raisons Les enfants mangent boivent et respirent davantage par kilogram me de poids corporel Les enfants se comportent diff remment et de plusieurs mani res qui entra nent une plus grande ex position des substances vari es Par exemple les enfants rampent et jouent au niveau du sol met tent fr quemment leurs doigts dans leur bouche et m chouillent des jouets et d autres objets pas n cessairement con us pour qu ils soient port s la bouche Par cons quent ils font souvent face de plus grandes expositions aux contaminants tels que la vieille peinture lair int rieur la pous si re les jouets les moquettes les produits de consommation en plus des expositions lair ext rieur aux aliments la terre et l quipement de terrain de jeux Les enfants ont tendance tre plus actifs physiquement et par cons quent ils peuvent inhaler plus de contaminants puisque leur rythme respiratoire s intensifie durant les jeux physiques actifs Les syst mes des enfants en d veloppement sont plus sensibles aux contaminants Par exemple le cerveau et les poumons des enfants ne seront compl tement d velopp s qu la fin de lado lescence Les expositions durant le d veloppement peuvent pro voquer des cons
121. uteur Une mise jour de la surveillance de la sant des jeunes au Canada Ottawa ON Sant Canada www phac aspc gc ca publicat meas haut Soci t canadienne du cancer Service de sant publique du Canada et Statistiques Canada 2009 Statistiques canadiennes sur le Cancer 2009 Dossier sp cial le cancer chez les adolescents et les jeunes adultes www cancer ca Gouveia Vigeant T and J Tickner 2003 Toxic Chemicals and Childhood Cancer A Review of the Evidence Lowell MA Lowell Center for Sustainable Production www sustainableproduction org downloads Child 20Canc 20Full 20Report pdf US EPA 2005 Guidelines for Carcinogen Risk Assessment www epa gov OSA mmoaframework pdfs CANCER GUIDELINES FINAL 3 25 05 5B1 5D pdf Soci t canadienne du cancer 2009 Cancer chez les adolescents et les jeunes adultes g s de 15 29 ans Statistiques canadiennes sur le cancer 2009 Dossier sp cial 2009 WWW cancer ca Diamanti Kandarakis E et al 2009 Endocrine disrupting chemicals An Endocrine Society scientific statement Endocrine Reviews 30 4 293 342 www endo society org journals scientificstatements upload edc_scientific_statement pdf Diamanti Kandarakis E et al 2009 Endocrine disrupting chemicals An Endocrine Society scientific statement Endocrine Reviews 30 4 293 342 www endo society org journals scientificstatements upload edc_scientific_statement pdf Voir par exemple Newbold R et a
122. vec toutes les techniques de protection des enfants la premi re ligne de d fense consiste focaliser sur la pr vention S il y a un doute sur les cons quences nocives le PCSEE conseille d viter et de r duire les expositions et de rechercher des solutions de rechange plus s curi taires Ceci est particuli rement pertinent en ce qui concerne les cons quences possibles des substances chimiques et des polluants toxiques sur la sant et le d veloppement des jeunes enfants notamment avec l volution rapide de la science et les connais sances insuffisantes dans ce domaine Notre exp rience a d montr que la sensibilisation et la connaissance des probl mes environnemen taux varient grandement parmi les ducateurs les inspecteurs les parents et le public en g n ral Cer tains lecteurs seront familiers avec plusieurs prati ques recommand es dans ce guide et les appliquent peut tre d j alors que d autres d couvrent ces renseignements pour la premi re fois Ce guide vise rendre ce sujet vaste et complexe accessible un grand nombre de personnes Comment utiliser ce guide Il y a plusieurs fa ons d utiliser ce document Les ducateurs peuvent l utiliser comme outil d auto va luation et de planification Les inspecteurs peuvent s en servir comme outil de travail avec les duca teurs durant leurs visites de routine pour pr senter Faites vous entendre Des mesures individuelles peuvent tr
123. vices environnementaux dans les cas suivants la superficie de la moisissure est plus grande que trois sections chaque section exc de une grandeur de 3 pieds par 3 pieds ou 1 m tre par 1 m tre la moisissure r appara t apr s des nettoyages r p t s les enfants ou le personnel souffrant d asthme de sympt mes respiratoires ou de d autres probl mes de sant qui semblent s aggraver quand ils sont l int rieur du centre M D4 Nous liminons la poussi re avec une vadrouille ou un chiffon humide Utilisez un chiffon humide pour pousseter et jetez les soigneusement ou lavez les s par ment M D5a Nous passons l aspirateur quotidiennement sur toutes les moquettes les carpettes et les planchers et nous lavons les planchers avec une vadrouille humide La poussi re s infiltre et s accumule dans les moquettes et en pr sence d humidit la moisissure s installe Pour ces raisons les moquettes devraient tre exclues autant que possible des centres de la petite enfance particuli rement dans la cuisine la salle manger la salle de toilette et la salle pour les nourrissons Les vieilles moquettes peuvent contenir jusqu 400 fois plus de poussi re qu un plancher nu adjacent Les nouvelles moquettes peuvent d gager des substances chimiques utilis es pour leur fabrication ou appliqu es contre les taches ou pour la r sistance au feu Le passage de l aspirateur quotidien sur toutes les surfaces diminue ces danger
124. vironnement Canada Branch sur l air pur en ligne www ec gc ca cleanair airpur Accueil WS8C3F7D55 1_Fr htm Bureau de la sant publique de Toronto Brochures et feuillets sur la Cote air sant le smog et autres ressources sur la qualit de l air en anglais seulement www toronto ca health airquality Minist re des richesses naturelles de l Ontario Manuel intelli feu l intention des propri taires www mnr gov on ca STELO 2_197144 pdf A3 Contr le de la marche au ralenti Ressources naturelles Canada Action contre la marche au ralenti www oee nrcan gc ca transports personnel ralenti cfm attr 8 Bureau de la sant publique de Toronto Publications sur le smog et le contr le de la marche au ralenti en anglais seulement www toronto ca health airquality smog smog_whatis htm Ontario Eco Schools en anglais seulement www ontarioecoschools org index html 20 PCSEE Avancer la sant environnementale en milieu de garde l enfance B Aires ext rieures M BI Les enfants jouent dans des espaces verts qui ne sont pas trait s aux pesticides Compar s aux adultes les enfants ont un plus grand risque d tre expos s aux pesticides r pandus sur la pelouse et le jardin puisqu ils passent plus de temps jouer dehors et qu ils ont l habitude de jouer au niveau du sol de porter leurs mains leur bouche fr quemment et de ne pas se laver les mains aussi souvent Les pesticides peuvent migr
125. w environnementsainpourenfants ca fr ressources PrimerFr Ne prenons pas de risque Strat gies l intention des fournisseurs de service en vue de r duire les risques environnementaux avant et pendant la grossesse et durant l enfance www environnementsainpourenfants ca fr ressources ne prenons pas de risque strat PCSEE La collection de feuillets d information www environnementsainpourenfants ca collections cpche fact sheets feuillets d PCSEE Les collections en ligne www environnementsainpourenfants ca content resource collections Children s Health and the Environment Public Health Practices in Child Care Settings Ryerson University School of Occupational and Public Health copie offerte par le PCSEE sur demande En anglais seulement Liste de v rification l usage des ducateurs en garderie et des inspecteurs de la sant publique 3 Concepts l mentaires sur la sant environnementale des enfants Parmi les plusieurs facteurs qui influencent le sain d veloppement de l enfant notamment les influences sociales conomiques et g n tiques l environnement physique aussi bien naturel qu am nag joue un r le significatif L environnement physique peut comprendre plusieurs dangers tels que la pollution le bruit et les effets des changements climatiques Le th me principal de ce guide repose sur un aspect sp cifique de l environnement physique les risques potentiels pour la sant de l enfa
126. y ca french newsite graphics_fr daycare_f pdf C4b Ligne directrice de l ombrage Bureau de la sant publique de Toronto How to Conduct a Shade Audit en anglais seulement www toronto ca health resources tcpc pdf tcpc_shade_audit pdf York Region SunSense Coalition Shade Policy en anglais seulement www sunsafeyork org shade policy htm Evergreen Prot ger les enfants gr ce l ombre Un atelier au bout des doigts www evergreen ca fr ressources ecoles enfants ombre sn Liste de v rification l usage des ducateurs en garderie et des inspecteurs de la sant publique 29 D Qualit de l air int rieur et poussi re Les concentrations de certains polluants dans l air int rieur peuvent tre de deux cinq fois plus lev es que celles qui se retrouvent dans l air ext rieur et dans certains cas jusqu 100 fois plus lev es La poussi re int rieure est un m lange complexe de particules et de substances chimiques Au cours de l usage normal d objets usuels tels que les appareils lectroniques les meubles les jouets en plastique et autres produits une tr s petite quantit de substances chimiques et de polluants provenant de l ext rieur finissent dans la poussi re Cette derni re devient une source importante d exposition pour les enfants puisqu ils se tra nent par terre et qu ils ont l habitude de mettre leurs mains dans leur bouche Pour certains contaminants comme le plomb

Avancer la santé environnementale en milieu de garde à l`enfance :

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