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GRATIN DE RIZ AU POULET TARTE AU BLEU ET

1. Beurrez le moule Formez la p te en un rouleau Placez ce rouleau dans le moule et talez la p te jusqu aux bords Hachez le poivron et le jambon et placez les dans le moule avec le jambon par dessus mincez le basilic miettez le fromage dans le moule et finissez par le basilic M langez les ufs la cr me fra che et le poivre de Cayenne et versez pr cautionneusement sur le fond de tarte Faites cuire jusqu ce que le fourrage se fige environ 60 minutes FILET DE PORC FOURR AU BACON ET AU FROMAGE 1 filet de porc d environ 500 g 4 6 tranches de bacon Environ 70 g de fromage type roquefort ou l ail 2 3 dl gr dde 1 cuiller e soupe de soja Sel poivre 4 5 cure dents POUR SERVIR Riz ou pommes de terre nouvelles et l gumes Beurrez le moule D nervez le filet de porc et fendez le en longueur Placez des tranches de bacon le long des deux c t s et remplissez de fromage Refermez le filet avec des cure dents placez le dans le moule et placez le four Omnia sur la cuisini re selon le mode d emploi pendant environ 15 minutes ou jusqu ce que le filet ait commenc prendre couleur M langez la cr me fra che et le soja versez sur le filet et faites cuire encore 15 minutes environ Le temps de cuisson peut varier un peu selon l paisseur du filet PAIN AU THYM 2 5 dl d eau ti de environ 35 8 g de levain en poudre 2 cuiller es caf de sel 1 cuiller e caf
2. peut se d gager C est absolument sans danger et n affecte ni l environnement ni le plat mis dans le four Lorsque vous faites du pain des g teaux ou d autres aliments qui gonflent ne remplissez le moule qu moiti Pour les plats qui ne l vent pas vous pouvez remplir le moule un peu plus mais jamais plus de 2 5 cm 1 du bord sup rieur Si le moule est trop plein le dessous de votre aliment sera br l avant que le dessus ne soit cuit Si le four Omnia chauffe trop puissance de feu trop lev e longue dur e de cuisson et ou trop peu de contenu dans le moule la couleur rouge du couvercle peut changer Cela n affecte pas son fonctionnement ce n est qu apparent Lavez le moule la main Les produits vaisselle surtout ceux pour lave vaisselle peuvent alt rer la surface du four AVERTISSEMENT Toutes les parties du four sont chaudes uti lisez toujours des maniques ou quivalent Les temps de cuisson sont les m mes que dans un four fixe Lorsque la chaleur est bien r gl e le temps de cuisson dans un four Omnia est le m me que dans un four fixe Toutefois par pru dence nous vous recommandons de v rifier cinq minutes avant la fin de la cuisson Lorsque la cuisson est termin e enlevez le moule du ch ssis et soulevez le couvercle sinon la cuisson continue Les pains les g teaux et les gratins peuvent prendre couleur Mais ne vous attendez pas la m me couleur que dans un four fixe ATTENTION n
3. utilisez pas de couteaux ni d ustensiles coupants dans le moule en aluminium Trouvez la chaleur correcte Pas trop forte pas trop faible Cela vous semblera bizarre au d but d utiliser un four sans thermom tre ni thermostat Les cuisini res ont des puissances diverses et le besoin de chaleur est variable Il suffit tout simple ment de faire des essais CONSEILS De nos utilisateurs pour vous faciliter le d marrage et obtenir les meilleurs r sultats Aide pour trouver la bonne chaleur sur une plaque chauf fante lectrique portable de 1500 W 5100 BTU gt utilisez la chaleur la plus forte Sur un r chaud alcool type Origo Cookmate d une puissance de 2000 W 6800 BTU gt habitu ellement un peu moins de la moiti de la puissance suffira Sur les r chauds gaz de 2500 W 8500 BTU gt commencez vos essais juste au dessus de la veilleuse Lors de temps de cuisson courts d un total de 10 20 minu tes et toujours sur une plaque lectrique le ch ssis d acier inoxydable doit tre pr chauff forte chaleur pendant environ 3 minutes avant de mettre en place le moule et son couvercle puis de baisser la chaleur Certains pains et g teaux ont besoin d un d marrage fort apr s pr chauffage du ch ssis mettez la chaleur maximum pendant exactement une minute FRAN AIS GRATIN DE RIZ AU POULET SAUCE POUR LE GRATIN 1 cuiller e soupe d huile 1 1 2 dl de cr me fleurette 1 1 2 dl
4. FRAN AIS UN FOUR SUR VOTRE CUISINI RE Omnia est une invention fut e qui vous permet de faire cuire du pain des g teaux et des gratins sur votre cuisini re Tout ce que l on peut cuire dans un four fixe est possible dans Omnia Consid rez Omnia comme n importe quel four Utilisez vos propres recettes favorites ou essayez nos recettes ci contre Vous trouverez d autres recettes d licieuses sur notre site www omniasweden com Notre livre de recettes de 64 pages Recettes pour Omnia vous of fre aussi bien des recettes qu un bon nombre de suggestions Simple et confortable Tous les produits conviennent au four Omnia les pr ts cuire comme les baguettes et les croissants ou les pr parations pour g teaux Suivez le mode d emploi du paquet Trois parties Omnia se compose de trois parties qui elles trois g n rent la chaleur du haut et du bas Le ch ssis sp cialement labor est en acier inoxydable Le moule est en aluminium et son relief lui per met de tenir sur le bord sup rieur du ch ssis Le couvercle perc est laqu AVERTISSEMENT Attention aux bords coupants Maniez avec pr caution pour viter les coupures MODE D EMPLOI Le moule doit tre bien graiss et s il s agit de pain ou de g teau galement tapiss de chapelure Placez le four Omnia sur la cuisini re juste au dessus de la flamme ou au milieu de la plaque chauffante Lors de la premi re utilisation du four un peu de fum e
5. de riz Bashmati 3 cuiller es soupe de mayonnaise 1 cuiller e caf de sel all g e Y2 cube de bouillon de poule 3 cuiller es soupe de sauce chili 3 1 2 dl d eau Curry 12 poulet grill Facultatif noix de cajou 1 oignon POUR SERVIR Salade et facultatif pain l ail Beurrez le moule Hachez l oignon et faites le revenir dans l huile Ajoutez le riz et m langez Ajoutez le sel et le bouillon de poule dilu dans l eau Laissez mijoter couvert pendant environ 10 minutes Versez le tout dans le moule Enlevez la peau du poulet et coupez le en petits morceaux Placez les morceaux sur le riz et ajoutez ventuellement les noix de cajou Fouettez l g rement la cr me fra che M langez la mayonnaise et la sauce chili Incorporez la cr me et assaisonnez au curry talez la sauce dans le moule et faites gratiner pendant environ 25 minutes TARTE AU BLEU ET AU FROMAGE P TE FOURRAGE 150 g de beurre 1 poivron rouge 3 dl de farine 60 70 g de jambon fum Une pinc e de sel Au moins 6 grandes feuilles de basilic 1 cuiller e soupe d eau 150 g de fromage moisissure bleue 3 ufs 2 1 2 dl cr me fra che liquide Poivre de Cayenne R partissez le beurre dans la farine avec le sel Ajoutez l eau et m langez pour faire une p te Placez la p te dans un sac plastique et laissez la reposer aussi froid que possible pendant au moins une heure si vous n avez pas la patience d attendre ce sera bon quand m me
6. de sucre en poudre 8 dl de farine 4 g thym sec graines de s same Mesurez tous les ingr dients et m langez les pour former une p te brillante et souple La p te est pr te lorsqu il est possible de la tirer sans qu elle casse Laissez reposer environ 15 minutes Formez le pain votre convenance par exemple en une tresse Dorez le moule la margarine liquide et saupoudrez de graines de s same de mani re couvrir l int rieur du moule Placez la p te et laissez lever environ 60 minutes Faites cuire au four selon le monde d emploi pendant environ 60 minutes

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