Niouzz - Cartable vert - Portail environnement de Wallonie
Contents
1. WioUZ2 CARTABLE VERT Livret p dsaoaique Cartable vert ivret p dagogique Table des mati res Introduction Pr sentation des fiches th matiques 1 Activit s pr liminaires 2 Vive le mat riel scolaire solide et r utilisable 3 Un cartable en bonne sant 4 Mode ou environnement 5 Du papier recycl pour les cahiers 6 Une collation sant et sans d chets 7 Chouette une bo te tartine et une gourde 8 En pleine forme l cole 9 Activit de synth se Ouvrages de r f rence Organismes ressources p p DYPYPPPPE Introduction De nombreuses informations relatives l environnement sont donn es tous les soirs aux enfants qui regardent les Niouzz Journal T l vis pour les jeunes r alis par la RTBF lors des s quences environnementales Deux acteurs Rudy et Renaud mettent en sc ne de mani re humoristique des conseils ou des trucs pour pr server l environnement tout en partant du v cu des enfants La R gion wallonne d cid de regrouper ces s quences sur une cassette vid o reprenant plusieurs th matiques Accompagn de petits livrets p dagogiques ce support vid o constitue pour les enseignants du primaire principalement partir de la troisi me ann e un outil p dagogique original Ainsi en 2002 une cassette et un livret ont t r alis s sur l eau et cette ann e RYC et la campagne Cartable vert viennent la compl ter Cet2. pub l cole par exemple pour promouvoir des fournitures scolaires respectueuses de l environnement Organisme ressource CRIOC r i A itati Dans divers magazines journaux valuer la surface d volue aux publicit s par rapport au e contenu Comparer au prix du magazine DP n 6 Eco consommation fiche 14 Energie et fournitures scolaires les piles sont elles toujours utiles l nergie solaire les piles rechargeables comme alternative aux piles DP n 4 A toi de jouer Fiche 4 DP n 7 Ecoles normales fiche ECO 06 Info n 26 Fiche consommation durable Pour d velopper le th me de l nergie s adresser au R seau ID e qui vous aidera conna tre des organismes ressources et outils p dagogiques p l acti Organiser une campagne publicitaire dans l cole aupr s des enseignants lors de l laboration de leur liste et aupr s des enfants et des parents la fin de l ann e afin de promouvoir des fournitures scolaires respectueuses de l environnement s bi les f dr lai Conseiller aux parents de faire des choix respectueux de l environnement gommes non color es peintures et marqueurs l eau lattes en bois ou en m tal crayons non vernis calculette solaire viter tous les gadgets avec piles 5 Du papier recycl pour les cahiers Message s des s quences Niouzz 1 Fabriquer son papier recycl 2 Une poubelle papier en classe Contexte La consommation
3. 22 fiche conseil n 46 Visite d un centre de tri partir de toutes les informations collect es dessiner la vie d une feuille de papier du berceau la tombe sur un grand poster Faire conna tre quelques r sultats de l enqu te concernant l utilisation de papier l cole et des id es d alternatives mettre en oeuvre Paper Chain Forum a r alis notamment un dossier didactique pour le secondaire et divers documentations 306 avenue Louise 1050 Bruxelles 02 646 64 50 www paperchainforum org Ce regroupement de producteurs de papier adopte des id es favorables la production de papier Il faudra parfois nuancer certaines informations en les compl tant aupr s d organisations environnementales voir organismes ressources en fin de document s pistes d exploitation Fabriquer son papier recycl DP n 3 Arbre Cd Approfondir les th mes de l arbre et CPS de la for t DP n 3 Arbre i Fabriquer et ou d corer des poubelles pour r cup rer le papier recycler Passer l action Lancer une campagne Recyclons le papier dans l cole r cup rer dans la classe l cole le papier dont une face est encore vierge bo tes ad hoc en classe par ex les couvercles de bo tes au format A4 et pr s de la photocopieuse pour en faire des cahiers de brouillon des feuilles de dessin R cup rer le papier inutilisable dans d autres bo tes par ex caisses bananes
4. celui ci lui vitera de perdre ses fournitures en lui apprenant la valeur des choses Liens avec le dossier p dagogique et les 12 conseils de RYC Fiche d information Le mat riel scolaire durable et r utilisable DP et conseils de RYC n 6 Une bonne latte en m tal ou en bois un chouette taille crayon et n 12 Un stylo solide avec r servoir Pistes pour un projet D o vient mon mat riel scolaire 4 QD A Objectif d velopper des connaissances sur la diversit des mat riaux utilis s pour la fabrication des fournitures scolaires de leur impact sur l environnement depuis la production jusqu l utilisation et l limination R unir sur une table divers objets en diff rents mat riaux que l on aura trouv s dans les cartables et les bancs des l ves cartables lattes tailles crayons gommes classeurs plumiers crayons stylos Par petits groupes classer les objets en fonction de leur solidit en listant les caract ristiques de ce qui est solide leur avis ne se casse pas facilement dure longtemps r utilisable etc L id al serait de pouvoir tester leur solidit Exprimer et confronter les id es construire une d finition commune Identifier les mat riaux utilis s par les 5 sens par les logos avec un aimant pour distinguer le fer de l alu etc Mener des recherches documentaires sur les modes de production de ces mat riaux acier inoxydable boi
5. de la r cup Passer l action Organiser dans l cole une procure de mat riel scolaire de seconde main cartables plumiers classeurs m thodes dictionnaires etc r la li rnitures scolair Conseillez aux parents de prendre du solide et de r utiliser du mat riel de l ann e pass e encore en tat Pour limiter les pertes du mat riel plus co teux invitez les tiqueter le mat riel de leur enfant 3 Un cartable en bonne sant Message s des s quences Niouzz 1 Les correcteurs sans solvants Contexte Feutres surligneurs correcteurs colle peinture L air de rien le cartable peut contenir de nombreux produits toxiques En effet les solvants xyl ne tolu ne conservateurs formald hyde ou m taux lourds que ces produits contiennent parfois ne sont pas sans danger pour la sant des coliers En plus une fois hors service ces feutres s ch s et autres fonds de peinture constituent des d chets chimiques polluants qui ne devraient pas se retrouver dans la poubelle tout venant Heureusement des alternatives plus saines existent peintures feutres et colle base d eau crayons en bois naturel non vernis gommes blanches naturelles sans colorant etc Liens avec le dossier p dagogique et les 12 conseils de RYC Fiche d information Le mat riel scolaire moins nocif et conseils de RYC n 3 Pour corriger n 4 De la colle base d eau n 5 Un crayon surl
6. de papier ne cesse de cro tre et contribue d une mani re importante la destruction de nos for ts Les replantations se font de plus en plus sur le mode de la monoculture intensive de r sineux et d eucalyptus Elles conduisent un appauvrissement de la flore et de la faune L int gration de mat riaux de r cup ration dans la fabrication de la p te r duit les quantit s de bois et permet des conomies La production de papier 100 recycl conomise environ 90 d eau et 50 d nergie par rapport celle du papier vierge blanchi Le blanchiment de la p te emploie g n ralement du chlore tr s polluant Enfin en termes de d chets les papiers et cartons repr sentent de 15 30 de nos poubelles qu il faut liminer Il nous faut donc d une part conomiser le papier lors de son utilisation et le choisir recycl et non blanchi ou blanchi sans chlore et par ailleurs trier le papier afin de le recycler Liens avec le dossier p dagogique s 12 consei Fiche d information Le mat riel scolaire en mati re recycl e conseils de RYC n 2 Du papier recycl et n 8 Un classeur en carton recycl Pistes pour un projet Le cycle de vie d une feuille de papier du berceau la tombe au Objectif Comprendre la notion de cycle de vie et percevoir les impacts que peuvent avoir chacune des tapes approfondir plus ou moins selon le niveau du groupe Enqu ter avec vos l ves sur ce s
7. les enfants parlent de leur quotidien identifient les situations qu ils appr cient voquent leurs petites b tises par exemple le chewing gum sous la table et les contraintes auxquelles ils n ont pas envie d ob ir Lister les l ments qui leur semblent importants pour qu ils se sentent bien dans leur peau et dans leurs relations avec les autres La classe se choisit une ou plusieurs actions communes qui permettront d am liorer le bien tre par exemple veiller ne pas avoir un cartable trop lourd 10 maximum du poids de l enfant apporter une balance en classe cr er une petite poubelle originale pour les chewing gums oubli s imaginez des moments calmes en classe par exemple sur fond musical etc i re ces Universit de Paix formations service de m diation g n rale outils p dagogiques autour de la gestion des conflits par le dialogue les jeux coop ratifs etc Bd du Nord 4 5000 Namur 081 55 41 40 Fax 081 23 18 82 www universitedepaix org Service Education pour la Sant de la Croix Rouge personnes ressources outils accompagnement pour encourager les coles d velopper des projets favorables au bien tre des jeunes PL Brugman 29 1050 Bruxelles 02 349 55 27 Fax 02 349 55 16 www croixrouge be jeunesse a r Approfondir les notions de besoins et de d sirs et largir sur le bien tre des enfants ici et ailleurs DP n 19 Ton bien tre AKORO Comprendre l
8. leur valeur nutritionnelle r alisation d un kim go t d un go ter aux brochettes de fruits p ex lors des anniversaires DP n 3 A toi de jouer fiche 6 Les fruits et l gumes de saison rechercher l origine et la saison de la production de fruits rechercher les raisons pour lesquelles il vaut mieux privil gier les fruits de saisons DP n 9 Fruits et l gumes le KZ meilleur des saisons Les temps de midis l cole en concertation avec les enfants et les adultes am liorer le cadre de vie la qualit de l alimentation etc DP n 17 R colter la parole des l ves Recycler les d chets alimentaires inviter un ma tre composteur et r aliser un compost l cole DP n 2 A l assaut des d chets Info n 25 Compostage individuel Le jeu Eco shopping DP n 11 permet partir d un mode d emploi l O d taill et de pistes d exploitation de r aliser une sorte de jeu de l oie destin appr hender les principes de la consommation responsable Passer l action Organiser une collation collective ou un maga de collations saines la r cr ation DP n 16 Recettes pour un projet de collations collectives l cole Glisser un petit mot l attention des parents et leur donner quelques id es pour des collations saines et sans d chet 7 Chouette une b te tartines et une gourde Message s des s quences Niouzz 1 J utilise une bo te tartines 2 J
9. piles http www observ org FR Piles index shtml La plupart de ces documents sont consultables au R seau ID e rgani r r DGRNE Direction G n rale des Ressources Naturelles et de l Environnement de la R gion Wallonne Service Sensibilisation et Communication Avenue Prince de Li ge 15 5100 Jambes Publications La DGRNE dite et diffuse de nombreux outils gratuits et payants brochures dossiers p dagogiques d pliants etc Acc s au public du Lu au Ve de 9h30 12h et de 14h 16h T l 081 33 51 80 Fax 081 33 51 33 Biblioth que De nombreux autres documents didactiques ou scientifiques sont accessibles la biblioth que T l 081 33 51 08 Les publications de la DGRNE sont galement disponibles dans les Centres d information et d accueil de la R gion wallonne Pour conna tre le centre le plus proche de chez vous 0800 11 901 http environnement wallonie be Le site Internet de la DGRNE donne de multiples informations dans toutes les mati res touchant l environnement Une rubrique s adresse aux enseignants et des liens sont cr s avec d autres sites int ressants Le r seau des CRIE Centre R gionaux d initiation l Environnement Les CRIE organisent des animations des stages et des formations l attention des coles et du grand public Ils ont galement pour mission de concevoir et de fournir une m thodologie de l animation et du mat riel didactique Pour les conna t
10. pour le faire recycler Sensibiliser les autres profs et classes la d marche l aide d affichettes et d expos s et ou en leur faisant cadeau d une bo te d cor e Sur la liste des fournitures scolaires Ne pas oublier de privil gier le papier recycl pour les cahiers Le journal de classe les recharges de feuilles et les classeurs 6 Une collation sant et sans d chets Message s des s quences Niouzz 1 Une pomme est meilleure qu une barre chocolat e 2 Et pourquoi pas des collations collectives 3 Un distributeur de pommes l cole Contexte Les enfants ont besoin de recevoir une nourriture saine et de qualit pour que leur corps grandisse et pour qu ils se sentent bien dans leur peau Ils sont capables de prendre conscience de l importance de bien se nourrir mais il faut leur faire comprendre et leur donner les moyens pour qu ils puissent choisir La collation est certainement un exemple de choix car elle est trop souvent n glig e tant sur le plan sant que sur le plan d chets L cole en collaboration avec les parents peut jouer un r le capital et compl mentaire en transformant ces temps de collation ou de repas de midi l cole en moments de plaisir et de socialisation remplissant aussi leur r le pour la sant et le bien tre L acte de manger a galement de multiples implications sur l environnement dont une des plus spectaculaire est la quantit de d chets g n r s Pl
11. toute l ann e et au dossier p dagogique Pour des fournitures scolaires plus respectueuses de l environnement 5 12 ans r alis par Roxane Keunings IBGE pour les 3 R gions Disponible gratuitement la DGRNE 081 33 51 80 et l IBGE 02 775 75 75 Pistes pour un projet Invitation d velopper la th matique dans le temps travers diverses formes d exploitation en lien avec les socles de comp tences et avec la participation active des l ves chaque fois les pistes d exploitation renvoient des r f rences d outils p dagogiques qui permettent d approfondir la d marche sugg r e Chaque r f rence est num rot e et r f renc e la fin du dossier dans la rubrique Ouvrages de r f rence DP document p dagogique Info document d information Organismes ressources Sont galement mentionn s des organismes et documents ressources quand c est utile D autres pistes d exploitation Quelques autres suggestions moins d taill es ouvrent encore des portes pour exploiter la th matique abord e et sont chaque fois accompagn es de r f rences permettant d approfondir la d marche un num ro renvoie la liste des Ouvrages de r f rence en fin de dossier Passer l action Proposition d une action concr te que les l ves peuvent entreprendre leur niveau Sur votre liste de fournitures scolaires Suggestion l enseignant pour introduire de nouveaux crit res sur sa lis
12. 02 286 95 70 fax 02 286 95 79 info reseau idee be www reseau idee be Le R seau ID e est la disposition des enseignants animateurs et parents qui recherchent des id es des r f rences de documents p dagogiques ou d organismes ressources pour mener une activit d ducation l environnement Il met leur disposition un service d information t l mail courrier un centre de documentation accessible sur rendez vous le magazine SYMBIOSES envoy gratuitement dans toutes les coles des sites internet voir www reseau idee be et des r pertoires IL notamment r alis un Catalogue des Ressources en Education relative l Environnement qui a t diffus par la DGRNE CRIOC Centre de Recherche et d informations des Organisations de Consommateurs Rue des Chevaliers 18 1050 Bruxelles 02 547 06 11 fax 02 547 06 01 www oivo crioc org L activit du CRIOC est pluridisciplinaire et concerne principalement les domaines suivants le droit la consommation la s curit des produits et des services la sant l co consommation consommation respectueuse de l environnement et la consommation thique respectueuse des droits humains Le CRIOC dispose d un centre de documentation et un service sp cialis dans l information et l ducation des jeunes consommateurs IL accueille galement l Observatoire Bruxellois de la Consommation Durable qui par le biais de recherches et de sensibilisation
13. 68 76 et de la DGRNE 081 33 51 80 13 Max Havelaar un label pour le commerce quitable vid o le commerce mondial et l alternative du commerce quitable travers la r alit quotidienne des cultivateurs de caf 15 minutes Max Havelaar 02 213 36 20 ww maxhavelaar net Disponible la M diath que de la Communaut fran aise de Belgique 14 Pour une alimentation sant l cole fondamentale cahier technique Plate Forme Alimentation et Promotion de la Sant 2001 T F 02 538 67 45 www atablecartable be 15 Produits agricoles du sud du producteur au consommateur d s 8 ans dossier p dagogique 2 posters Orcades T l 33 05 49 41 49 11 Fax 33 05 49 52 22 66 www orcades org 16 Recettes pour un projet de collations collectives l cole fondamental DP r alis par Tournesol Disponible l IBGE 02 775 75 75 ou aupr s de Tournesol 02 675 37 30 ou t l chargeable sur www ful ac be hotes tournesol 17 R colter la parole des l ves propos des midis fondamental fiche outil Les midis l cole 2000 Coordination Education Sant 02 538 23 73 midis ecoles beon be 18 www robinetfontaine be ce site consacr la campagne Un robinet fontaine l cole donne acc s un document p dagogique en ligne ainsi qu des informations et r f rences sur l eau 19 Ton bien tre est aussi le mien 10 14 ans V Meunier
14. Unicef De Boeck 1996 02 230 59 70 20 Une fontaine l cole dossier p dagogique r alis par le R seau Eco consommation pour le Ministre de l Environnement wallon 2002 071 300 301 T l chargeable sur le site www ecoconso org 21 Vertebrus un jeu a con u l initiative de l association des Parents d l ves des coles maternelle et primaire Sainte V ronique Li ge par l Ecole du Dos de l Universit de Li ge commande au 04 366 38 91 Documen information 22 Fiches conseils du R seau Eco consommation 071 300 301 ou sur Www ecoconso org N 18 quelles colles pour quel usage N 26 le moins d emballages possible 46 le papier recycl 47 Trier les plastiques 52 le point vert 54 que penser des emballages en aluminium 68 signification de quelques pictogrammes 23 Guide des additifs alimentaires Groupe des Verts au Parlement Europ en 081 23 09 69 1999 Cefe 081 22 58 48 24 Labels et logos brochure du R seau Eco Consommation actuellement puis e 071 300 301 25 Le compostage individuel brochure d information DGRNE 081 33 51 80 t l chargeable ou consultable sur http mrw wallonie be dgrne education compost INDEX htm 26 Fiches de l Observatoire pour une consommation durable disponibles sur le site Internet http www observ org FR home shtml Sur les collations http www observ org FR 10 heures 10 heures shtml Sur les
15. arer un volume connu DP n 20 Fontaine fiche 3 DP n 18 Robinet fontaine R fl chir des alternatives aux emballages et la mani re de les r duire le plus possible Communiquer les r sultats l cole et aux parents 0 R seau Eco consommation voir organismes ressources la fin de ce document itation Le jeu Eco shopping DP n 11 diffus par la R gion wallonne permet partir dun mode d emploi d taill et de pistes d exploitation de r aliser une sorte de jeu de l oie destin appr hender les principes de la consommation responsable Comparer le co t de produits emball s en format familial et en format individuel DP n 6 Eco consommation et alimentation fiche rallye picerie L aluminium d o vient il l nergie n cessaire son extraction son recyclage son temps de d composition en milieu naturel DP n 2 A l assaut des d chets Info n 22 fiche conseil n 54 Promouvoir l eau du robinet d o vient elle Est elle potable A t elle bon go t test en aveugle Comment est elle trait e contr l e DP n 20 Fontaine fiche 1 DP n 18 Robinet fontaine Visiter une station de captage LI D SA Se questionner sur l influence de la publicit et o du look de l emballage sur le choix de la collation snacks et boissons suremball es Etudier l histoire d un emballage p ex du lait sein maternel cruche laitier briq
16. contribue l objectif de r duction de la quantit de d chets en R gion bruxelloise http www observ org FR index htm M diath que de la Communaut fran aise Place de l Amiti 6 1160 Bruxelles 02 737 18 11 fax 02 737 18 88 www lamediatheque be La M diath que propose une collection de vid ogrammes consacr e l Education l Environnement r guli rement mise jour Les vid os sont disponibles dans tout le r seau de pr t organis par la M diath que Une brochure Toute l eau du monde dition mars 2001 pr sente une s lection actualis e de m dias audiovisuels sur le th me de l eau NIOUZZ RTBF Palais des Congr s 4020 Li ge 04 344 73 11 fax 04 341 33 13 niouzz rtbf be www rtbf be niouzz Les NIOUZZ le premier journal t l vis en langue fran aise pour enfants de 8 12 ans est diffus chaque jour du lundi au vendredi 18 h 45 sur la Deux et en rediffusion 9 et 11 h 6h45 sur TV5 le samedi L Hebdo 8h30 sur TV5 monde Au cours de ce journal une s quence environnementale d environ une minute est pr sent e R seau Eco Consommation Rue de Montigny 29 6000 Charleroi Permanence 071 300 301 de 9h30 12h30 et de 13h30 16h30 ee ecoconso ecoline org www ecoconso org Le R seau Eco consommation offre un service d information organise des formations et participe diff rentes campagnes de sensibilisation afin d inciter le grand public ado
17. e la Qualit de l Environnement accompagn d un cahier de l enfant d affiches et d une cassette vid o SPAQUE 04 220 94 11 www spaque be 3 A toi de jouer 8 10 ans dossier p dagogique r alis par le CERES 2002 Gratuit DGRNE 081 33 51 80 4 Arbre 10 14 ans dossier p dagogique r alis par le CRIE de Mariemont Gratuit stock puis DGRNE 081 33 51 80 5 Eco consommation 8 13 ans dossier p dagogique r alis par le CRIE de Mariemont DGRNE 081 33 51 80 6 Eco consommation Alimentation 5 15 ans dossier th matique de Tournesol 1995 02 675 37 30 7 Ecoles normales 10 14 ans dossier p dagogique r alis par le CRIE de Mariemont 2000 Gratuit DGRNE 081 33 51 80 8 Explorer le monde des saveurs l cole fondamental fiche outil Les midis l cole 2000 Coordination Education Sant 02 538 23 73 midis ecoles beon be 9 Fruits et l gumes le meilleur des saisons WWF Suisse d pliant de 5 pages Diffusion au WWF Belgium 02 340 09 92 10 Guide pour l ducation la consommation secondaire 1e partie CRIOC 1997 02 547 06 11 11 Jeu Eco shopping con u par l asbl Prom th e 2002 disponible la DGRNE 081 33 51 80 12 L Art de la r cup Guide d animation en musique environnementale Centre de Recherche en Education et en Environnement asbl et Global Environnement Commande aupr s de Jo lle Spirkel 081 22
18. e fonctionnement de la colonne vert brale DP n 21 Vertebrus Travailler sur la notion de biod gradable r aliser par exemple une exp rience de d gradation en immergeant des mat riaux diff rents dans des bocaux remplis de terre papier feuille peau de banane chewing gum arroser tous les jours et observer ce qui se passe dans chaque pot faire des recherches sur des mesures de temps n cessaires la biod gradation 9 Activit de synth se Apr s avoir r alis quelques activit s sugg r es dans ce document il serait int ressant de voir l volution des enfants par rapport leurs repr sentations initiales autour de l environnement de se rappeler avec les enfants ce qu ils ont appris et ce que le groupe a mis en place comme actions concr tes valuer ce qui a fonctionn ou ce qui a t plus difficile Enfin voir si la classe souhaite poursuivre la d marche et dans quelle orientation Ouvrages de r f rence La plupart des documents cit s sont consultables au R seau Id e 1 A la d couverte des produits du Sud d s 9 ans 7 vid os de 13 minutes livret pour l enseignant Magasin du Monde Oxfam Orcades pr t la M diath que de la Communaut fran aise ou s adresser Orcades en France 33 05 49 41 49 11 Fax 33 05 49 52 22 66 www orcades org 2 A l assaut des d chets 10 12 ans dossier de l enseignant r alis par la SPAQUE Soci t Publique d Aid
19. igneur fluo et n 11 Feutres base d eau Pistes pour un projet La chasse aux substances nocives dans nos fournitures scolaires L bd jecti Faire prendre conscience aux enfants de la complexit des substances utilis es dans la fabrication de certaines fournitures scolaires et de l impact sur la sant et l environnement de certains composants chimiques Faire l tat des connaissances des enfants autour des notions telles que toxique nocif chimique Faire sortir des cartables et d autres lieux de la classe les colles effaceurs crayons peintures gommes marqueurs etc partir des discussions suscit es lister les interrogations relatives aux substances utilis es dans ces fournitures et leurs impacts Enqu ter en s aidant des tiquettes et emballages en s adressant aupr s de magasins papeterie grande surface ou de producteurs sur Internet d un parent chimiste aupr s de services d informations de consommateurs etc Affiner ou corriger si n cessaire les notions de toxique et nocif Rechercher des alternatives aux fournitures class es toxiques Communiquer le r sultat des recherches aupr s de l cole et des parents le journal de l cole une exposition Organisme ressource R seau Eco Consommation voir organismes ressources la fin de ce document res pist exploitati Choisir sa colle et cr er sa colle papier recet
20. joli solide bon march non toxique et ses inconv nients fragile cher polluant Existe t il d autres mod les les sortir des cartables si pr sents Comparer les mod les D terminer ensemble ce qui influence les choix parents publicit dessin anim copain ine et classer les objets selon ce crit re La publicit et la mode ont elles une influence sur nous Met on de c t d autres crit res solidit prix pour suivre la mode Est on rejet si l on ne suit pas la mode Qu y a t il de positif dans la mode Est on parfois tromp d u par un produit Est il adapt nos besoins objet cass vite d mod racket Collecter des publicit s qui s adressent aux enfants magazines TV collations jouets v tements etc mais aussi eaux voitures piles Pourquoi sont elles attirantes Quels sont les messages sp cifiquement destin s aux enfants Pourquoi fait on des publicit s Quelle est la part de v rit dans celles ci Comment est fabriqu e une publicit C est l occasion d inviter un parent qui travaille dans la publicit ou de visiter une agence de publicit Les l ves influencent ils les achats des parents Lesquels pourquoi comment Et si l on se pr occupait moins de la mode qu ach terait on Quels sont nos besoins r els voir fiche 8 dans ce document Existe t il des produits qui allient mode et environnement Et si on en faisait de la
21. ournitures pr voir pour la rentr e Pour les y aider une liste type est ins r e dans le dossier p dagogique Pour des fournitures scolaires plus respectueuses de l environnement disponible gratuitement sur demande Enfin en compl ment au dossier p dagogique cette cassette et ce livret Cartable vert permettront de sensibiliser les l ves la question de r aliser des activit s en classe de d couvrir les nombreux liens qui s ouvrent partir de cette th matique et de mettre en oeuvre des actions concr tes pour faire voluer les habitudes Toutes les coles primaires qui le d sirent recevront gratuitement un exemplaire de la vid o et du livret p dagogique Pour les coles wallonnes il est possible de les commander aupr s de la Direction G n rale des Ressources Naturelles et de l Environnement Avenue Prince de Li ge 15 5100 Jambes T l 081 33 51 80 Fax 081 33 51 33 Pour les coles bruxelloises s adresser l IBGE Institut Bruxellois pour la Gestion de l Environnement Gulledelle 100 1200 Bruxelles T l 02 775 75 75 Fax 02 775 76 21 Pr sentation des fiches th matiques Message s des s quences NIOUZZ Rappel du message des s quences qui illustrent la th matique de la fiche Contexte Br ve introduction la th matique abord e Liens avec le dossier p dagogique et les 12 conseils de RYC Liens et r f rences au d pliant Je suis en classe verte
22. pour pr server l environnement C est le moment de visionner la cassette celle ci montre aux enfants comment devenir respectueux de l environnement travers un exemple tr s concret leur mat riel scolaire Selon le temps disponible et les l ments qui se sont d gag s lors de l activit pr liminaire celle ci est visionn e en tout ou en partie En quelques minutes plusieurs s quences peuvent tre regard es invitant au rire au d bat aux questions et au choix d approfondir l un ou l autre aspect en classe Et pourquoi pas la promesse de regarder quelques autres s quences une prochaine fois Les fiches th matiques qui suivent aideront les enseignants exploiter le potentiel de ces messages 2 Vive le mat riel scolaire solide et r utilisable Message s des s quences Niouzz 1 V rifier ce que l on poss de d j avant d acheter du neuf 2 R utiliser son ancien cartable 3 La solidit du mat riel scolaire Contexte C est la rentr e Chacun se rue sur les rayons d bordants des supermarch s C est qu il s agit de remplacer ce sac lim ce plumier trou ces classeurs d chir s et ce stylo cass De quoi vider le portefeuille et remplir la poubelle En choisissant du mat riel solide et r utilisable ou rechargeable on vite ce gaspillage Si le mat riel de qualit est parfois plus cher c est un investissement long terme Le marquer au nom de l l ve et responsabiliser
23. pter des comportements plus respectueux de l environnement et de la sant Quotidiennement une permanence t l phonique r pond aux questions les plus diverses en mati re d co consommation Conception et r alisation R seau ID e asbl Mise en page Olivier Stassin Coordination Christine Veeschkens service Sensibilisation et Communication DGRNE Editeur responsable et diffusion Direction g n rale des Ressources naturelles et de l Environnement Avenue Prince de Li ge 15 5100 Jambes 081 33 51 80 N de t l phone vert 0800 11 901 D 2003 5322 34 Imprim sur papier recycl Publication gratuite Minist re de la R gion wallonne Direction g n rale des Ressources naturelles et de l Environnement
24. quels ils jouent pour r veiller des besoins cach s influencer nos d sirs et par l m me nos achats En nous int ressant la mani re dont ils ont con u leurs publicit s nous pouvons sortir de notre point de vue de consommateurs passifs et devenir peu peu des consommateurs critiques De la m me mani re l ducation aux valeurs doit amener l enfant et l adulte se forger peu peu des crit res personnels motiv s et en constante adaptation pour l aider faire des choix solidaires et responsables dans ses modes de vie et lors de ses achats Mais si la mode devenait environnementale Liens avec le dossier p dagogi et les 12 conseils de RY Fiche d information Le mat riel scolaire durable et r utilisable et les conseils de RYC n 1 Un crayon en bois naturel n 9 Des gommes en caoutchouc naturellement n 10 Un stylo solide Pistes pour un projet La pub la mode et moi Hour Objectif D velopper un esprit critique sur la publicit et son impact DP n 10 Guide pour l ducation la consommation 1e partie C1 Chaque l ve choisit un objet dans son cartable p ex celui qu il pr f re Il explique pourquoi il a choisi ce mod le l il est beau la mode pas cher Les objets sont plac s au fur et mesure sur une table et les l ments ayant influenc l achat sont list s au tableau Chaque objet est ensuite examin quels sont ses avantages
25. re contacter la Cellule de coordination des CRIE la DGRNE 081 33 51 21 Fax 081 33 51 33 Institut Bruxellois pour la Gestion de l Environnement Gulledelle 100 1200 Bruxelles Guichet info environnement aux Halles St G ry place St G ry 1000 Bruxelles 02 502 45 43 Service info environnement Le service info environnement de l IBGE r pond toute question relative l environnement bruxellois d chets qualit de l air nature et espaces verts bruit taxation des eaux us es Des documents d information sont gratuitement mis disposition de la population Sur demande des documents p dagogiques sont propos s aux coles Service Info 02 775 75 75 info ibgebim be www ibgebim be www ibgebim be Le site Internet de l IBGE donne de multiples informations dans toutes les mati res touchant l environnement Sa rubrique cole s adresse directement aux enseignants et pr sente toutes les activit s et campagnes qui sont men es en mati re d ducation l Environnement Agence Bruxelles Propret Organisme r gional charg de la collecte et du traitement des d chets m nagers ainsi que du nettoyage des voiries r gionales en R gion bruxelloise L ABP met disposition du public et des coles des documents d informations Num ro vert 0800 9 81 81 www bruxelles proprete be R seau ID e Information et Diffusion en ducation l environnement Rue Royale 266 1210 Bruxelles
26. s m tal gomme caoutchouc plastique et sur leur origine g ographique DP n 2 A l assaut des d chets Dans la mesure du possible recueillir des informations sur les cons quences en mati re d environnement de ces modes de production ainsi que sur les possibilit s de recyclage Compl ter la classification des objets en fonction de leur impact sur l environnement D autres recherches peuvent tre men es concernant les prix comparatifs de ces objets et l tablissement d autres crit res que les enfants d termineront beaut mode utilit facilit d utilisation etc en croisant ces informations ils pourront par exemple tablir les ma tres achats de leur mat riel scolaire Communiquer le r sultat du travail aux autres classes et aux parents Organisme ressource R seau Eco Consommation voir organismes ressources la fin de ce document ares di exploitati Cr er un slogan en faveur de la r utilisation 9 L utile et l accessoire la mode du jetable regarder autour de soi les objets de toutes sortes leur utilit leur l O dur e de vie leurs avantages et inconv nients pour l environnement DP n 5 Eco consommation fiche 12 Une seconde vie pour les classeurs concours de d coration des anciens classeurs de l ann e pr c dente L art de la r cup dans les pays pauvres ou par chez nous Par exemple la construction d instruments de musique CL DP n 12 L art
27. s multiples r les transporter stocker prot ger attirer et donner des exemples boisson biscuit jouet crayon L emballage est il toujours indispensable C est quoi le suremballage Chercher quelques illustrations dans la vie proche des enfants la p riode des f tes est par exemple propice DP n 5 Eco consommation fiche 3 DP n 7 Ecoles normales fiche ECO 4 DP n 4 A toi de jouer Fiche 8 Lister diff rents types d emballages en fonction de ce qu ils contiennent De quoi sont compos s ces emballages Essayer de les identifier partir de leur texture de logos ou autres indications sur l tiquette ou en r alisant des tests p ex acier aimant flamme type de plastique Quantifier en poids ou volume DP n 6 Eco consommation et alimentation Info n 22 fiches conseils n 47 52 68 Que deviennent les emballages apr s usage Lister les possibilit s Identifier les indications et labels sur les tiquettes pour envisager ce qui peut tre recycl ou consign Visiter un centre de tri ou un parc conteneurs Mener l enqu te dans l cole pour voir ce qui est fait pour le tri des d chets et ce qui pourrait tre fait Quantifier les d chets des collations Pendant une semaine r colter les emballages des collations de la classe les peser par cat gories mesurer la surface ou le volume qu ils occupent Calculer la quantit d emballages pour l cole par l ve par jour par an et comp
28. te farine eau Info n 22 Fiche conseil n 18 ra Les d chets toxiques quels sont ils Que deviennent ils Visite d un parc conteneurs en R gion wallonne liste disponible aupr s du R seau Eco Consommation ou d un coin vert collecte des petits d chets chimiques en R gion bruxelloise renseignements l Agence Bruxelles Propret G QI Supprimer les correcteurs liquides et rubans en classe et instaurer la r gle de barrer proprement ses erreurs Sensibiliser les autres classes l ves et profs cette m thode l ancienne mais bon march et cologique M thode formatrice aussi car elle permet aux l ves de voir l erreur commise et la correction qu ils y ont apport e Lors de la fancy fair proposer des lots de fournitures scolaires cologiques et non toxiques X e X O Sur la liste des fournitures scolaires Inciter les parents ainsi que la procure de l cole se fournir en crayons surligneurs peintures et colles l eau et aux colorants alimentaires en crayons non vernis de mani re g n rale faire des choix de produits sans solvants 4 Mode ou environnement Message s des s quences Niouzz 1 Des mat riaux naturels et pas de gadgets gommes color es 2 La calculatrice solaire Contexte Partant des besoins affectifs des consommateurs les publicistes ont d fini une trentaine de crit res de bonheur profond ou valeurs sur les
29. te de fournitures scolaires Pictogrammes relatifs aux comp tences disciplinaires sollicit es Langue fran aise Math matique O Eveil 7 N M O Sciences G ographie Histoire D veloppement corporel Education artistique Education par la technologie UOB Cours philosophiques morale religion e 1 Activit pr liminaire Avant de visualiser les s quences NIOUZZ nous vous proposons de r aliser une activit pr liminaire L objectif est de donner aux l ves l envie de travailler ce th me en partant de leur v cu pour largir ensuite vers une compr hension plus globale Commencez par faire un recueil avec les enfants sur l tat de leurs connaissances et de leurs perceptions relatives la notion de respectueux de l environne ment La question est pos e les enfants crivent dessinent ou expriment oralement leurs id es Tout le monde s coute mais ce moment ne doit pas devenir un temps de discussion Dans la mesure du possible ces points sont gard s en m moire et seront abord s selon les opportunit s au fur et mesure des activit s qui seront r alis es Au cours de la mise en commun les enfants prendront notamment conscience que chacun a une image diff rente de celle de son voisin et qu il n y a peut tre pas une seule bonne d finition Cette mise en mati re peut se terminer par un deuxi me recueil autour de ce que chacun ou la classe fait
30. te deuxi me s rie de dix huit s quences est accompagn e de pistes p dagogiques pour mieux comprendre par des activit s r alis es en classe l impact de nos choix en fournitures scolaires sur l environnement et la sant tout en proposant des alternatives possibles La campagne Cartable vert Je suis en classe verte toute l ann e La campagne Cartable vert Je suis en classe verte toute l ann e est men e conjointement dans les trois R gions la R gion flamande la R gion wallonne et la R gion bruxelloise Men e l initiative des trois Ministres de l Environnement et de leurs administrations elle est recommand e aux coles par le Ministre de l Enfance de la Communaut fran aise Wallonie Bruxelles Les nombreux magasins grandes surfaces et petits papetiers qui y participent proposent des articles en mati re naturelle ou recycl e sans produit nocif Parents enfants enseignants pourront rep rer les rayons proposant du mat riel scolaire respectueux de l environnement gr ce au personnage RYC le Responsible Young Consumer le jeune consommateur responsable Les documents didactiques de la campagne Un d pliant et des affiches reprenant les 12 conseils de la campagne et de la mascotte RYC sont la disposition de toutes les classes et des parents qui le souhaitent L enseignant et l cole ont un r le capital jouer pour favoriser les cartables verts en orientant dans ce sens la liste des f
31. ter ensemble Communiquer aux parents les id es recueillies par les l ves pour des collations saines savoureuses et vari es rgani ressources Coordination Education Sant asbl Midis l cole 19 rue de la Rh torique 1060 Bruxelles T F 02 538 23 73 midis ecoles beon be ORPAH devenue APAQ W Agence Wallonne pour une Agriculture de Qualit Informations sur les outils p dagogiques dont la pyramide alimentaire 081 33 17 15 Apprendre lire les tiquettes pour mieux choisir ses collations DP n 5 Eco consommation fiche 11 et DP n 7 Ecoles normales fiche ECO 02 4 Apporter des emballages de diverses collations r partir l avance pour garantir la diversit berlingots canettes bouteilles consign es ou non de diverses boissons bo tes de biscuits sachets de bonbons de chips fruits en barquette en vrac pots de yaourt etc Relever les diff rentes parties d une tiquette nom du produit slogans et arguments publicitaires composition logos jeux code barres lieu de fabrication date de p remption Analyser les tiquettes Par exemple les trier selon la lisibilit selon l importance relative de la publicit par rapport l information selon la pr cision des informations etc Quelle est l information concernant la sant composition et familles alimentaires additifs eau sel etc 2 DP n 6 Eco consommation Alimentation Infos n 23 Guide des addi
32. tifs alimentaires Quelle est l information relative l environnement rechercher des sigles ou inscriptions telles que recyclable recycl non blanchi au chlore etc Infos n 24 Labels et logos Info n 22 fiches conseils 52 et 68 Quelle est l origine du produit Cr er un glossaire pour la lecture des tiquettes partir de ce qui a t appris DP n 7 Ecoles normales fiche C05 Comparer des jus d orange press en classe en canette en carton en bouteille Comparer la composition de l emballage de d chets produits la provenance les ingr dients le go t test en aveugle les couleurs les prix DP n 5 Eco consommation fiche 7 Organiser un mini magasin avec toutes les tiquettes o chacun viendra faire son choix Discuter des choix et crit res utilis s Hi rarchiser les crit res selon leur importance pour la sant et l environnement Envisager avec la classe de changer des habitudes pour am liorer la qualit des collations et r duire les d chets qu elles g n rent voir activit n 7 D autres pistes d exploitation Les relations Nord Sud et le commerce quitable d o viennent la banane le caf le sucre Comment vit le paysan l bas DP n 13 vid o Max Havelaar DP n 15 Produits agricoles du sud DP n 1 vid os A la d couverte des produits du Sud Les fruits visite d un magasin de fruits et l gumes recherche documentaire sur la culture et
33. ue et la Ga mettre en parall le avec l volution de notre mode m de vie DP n 7 Ecoles Normales fiche ECO 5 Pour aller plus loin sur le th me des d chets emprunter la malle Rouletaboule un programme p dagogique sur les d chets CRIE de Mariemont 064 23 80 10 DGRNE 081 33 51 21 Passer l action Faire les d marches aupr s de la direction en vue de l installation d un robinet fontaine et ou de la mise disposition de cruches d eau du robinet table lors des repas DP n 18 Robinet fontaine S il y a des viers dans les classes instaurer le gobelet personnalis Organiser une campagne de sensibilisation bo te tartines gourdes l cole en offrant par exemple une bo te tartines en guise de cadeau de bienvenue aux nouveaux enfants de l cole Sur la liste de fournitures scolaires inciter les parents viter les d chets des pique niques et pr f rer des bo tes tartines et des gourdes placer dans un sac de toile ou un sac plastique r utilisable pour viter les cons quences d ventuelles fuites 8 En pleine forme l cole Message s des s quences Niouzz 1 Un cartable trop lourd 2 Avoir un minimum de 8 heures de sommeil 3 Je ne colle pas mes chewing gums en dessous du banc 4 Combien de temps met un chewing gum pour se bio d grader Contexte Le bien tre individuel et collectif est une condition de base pour l apprentissage l cole Po
34. upport incontournable de l colier le papier La production le berceau du papier comment est fabriqu le papier D o vient le bois Quel bois Comment est il cultiv Comment a t il t transport Le papier contient il des composants nocifs Contient il des mati res recycl es Visite d une for t avec un forestier For ts publiques en R gion wallonne s adresser la DGRNE Service Nature et For ts en R gion bruxelloise s adresser l IBGE Service Eaux et For ts For ts priv es s adresser la Soci t Royale Foresti re 02 223 07 66 Visite d une usine papier Sa distribution l usine o a t fabriqu le papier est elle loign e Comment a t il t transport camion bateau emballage O l acheter Y a t il un emballage Visite d une papeterie inventorier et comparer les diff rentes sortes de papier les qualit s recycl dessin papier cadeau cahiers les prix Son utilisation mener l enqu te au sein de l cole en classe au secr tariat la photocopieuse Quelles sont les quantit s de papier consomm es Utilise t on du papier recycl Le papier est il photocopi et utilis en classe sur ses 2 faces Utilise t on du papier brouillon imprimante dessin Son limination ses d chets la tombe l cole collecte t on le papier pour le recycler Comment recycle t on le papier Combien a co te Info n
35. ur tendre vers ce bien tre le programme Ecole en sant voir Croix Rouge ci dessous a d fini 12 crit res dont partir des attentes des demandes et des besoins des l ves favoriser l estime de soi favoriser de bonnes relations entre tous mobiliser Les l ves dans des activit s stimulantes incitant un mode de vie sain prot ger et ou am liorer l environnement physique que constitue l cole fonder des relations solides entre l cole et le milieu familial etc Entendre les vrais besoins en sant dans une communaut est la premi re tape d un processus qui se veut d mocratique extrait de 12 r gles pour promouvoir la sant l cole Pistes pour un projet Je me respecte je respecte les autres et je respecte mon environnement PA 5 Li e KZ d Objectif Prendre conscience de comportements qui contribuent ou non au bien tre au cours d une journ e Passer en revue avec les l ves les 24 heures d une journ e Le matin je me l ve je me lave je mange je me rends l cole La matin e je suis en classe et je prends la collation 10 heures Le midi je mange l cole ou la maison et je me d tends L apr s midi je suis en classe A 15h30 je me rends l tude et la garderie ou je retourne la maison c est le moment de la collation En fin de journ e je me d tends je mange j occupe ma soir e et je vais me coucher Ensemble
36. us de la moiti des d chets d une cole provient des emballages des collations et des repas Imaginez les retomb es si quelques milliers d coles belges par exemple r alisent des efforts pour am liorer la qualit des collations et r duire les d chets d emballages iens avec le dossier p dagogique et les 12 conseils de RYC Fiche d information Des repas et collation qui vitent les d chets d emballage l cole conseils de RYC n 9 Une bo te tartine et n 10 Une gourde Pistes pour un projet des collations saines et vari es Objectif 1 Prendre conscience du plaisir et de la n cessit d une alimentation saine et vari e F ES i M t ofi Sortir les collations que les enfants ont apport es Sans jugement aucun classer les aliments en fonction de la pyramide alimentaire affiche ORPAH Observer les familles alimentaires les plus repr sent es Discuter avec les enfants sur le r le de la collation et sur la notion d quilibre alimentaire des repas de la journ e DP n 14 Pour une alimentation sant l cole Organiser quelques collations th matiques fruits laitages p tisseries maison pour aller la d couverte de saveurs nouvelles et de familles alimentaires avec les enfants DP n 8 Explorer le monde des saveurs l cole Rechercher des recettes pour des collations saines et savoureuses Les tester lors d ateliers cuisine Les d gus
37. vite Le papier aluminium 3 J utilise une gourde Contexte Plus de la moiti des d chets d une cole provient des emballages des collations et des repas Canettes berlingots papier alu et autres emballages remplissent chaque jour les poubelles et constituent en fin d ann e une montagne de d chets et vident le porte monnaie des parents M me s ils sont recycl s quel gaspillage de mati re et d nergie pour les fabriquer et Les transporter D autres solutions plus cologiques et souvent moins ch res et meilleures pour la sant s offrent nous tartines biscuits morceaux de fromage carottes et fruits dans une bo te tartines eau du robinet ou jus de fruit dans une gourde ou encore installer une fontaine boire Petites astuces veiller choisir une gourde de qualit pour viter les fuites et bien la rincer chaque jour Et inutile d emballer les tartines dans de l alu l int rieur de la bo te i ve dossier p dagogique et les 12 conseils de RYC Fiche d information Des repas et collation qui vitent les d chets d emballage l cole conseils de RYC n 9 Une bo te tartine et n 10 Une gourde Pistes pour un projet Que d emballages O de 2 D SN Ce LE LI vr Prendre conscience de la probl matique des emballages de leur diversit et de leur omnipr sence dans notre soci t de consommation A quoi servent les emballages Lister le
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