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Palmarès Concours Général Agricole

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1. Mont d Or AOC Soci t Coop rative Agricole de Fromagerie Cru 45 m g 700 g 1 rue de la Fruiti re 25300 Doubs 03 81 3905 21 B 03 81 46 35 15 coop fromageriededoubs orange fr g Monts de Joux Cru 45 m g 750 g 36 rue Laurent Troutet 25560 Bannans 03 81 89 81 00 B 03 81 89 81 10 technique lesmontsdejoux fr Coop rative des Monts de Joux PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE Langres AOC Fromagerie Germain Brz Langres 180 g Pasteuris 50 m g 180 g 8 rue de l Aiguillon 52160 Chalancey 03 25 84 8403 B 03 25 84 23 23 f germain rians com Epoisses AOC Fromagerie Germain Epoisses 250 g Pasteuris 50 m g 250 S 8 rue de l Aiguillon 52160 Chalancey 03 25 84 84 03 B 03 25 84 23 23 f germain rians com Fromagerie Berthaut Berthaut Pasteuris 24 m g 250 g Place du Champ de Foire 21460 Epoisses 03 80 96 44 44 B 03 80 96 30 40 8 commercial fromagerie berthaut com www fromagerie berthaut com Fromagerie Gaugry La Cuv e Cru 23 m g 800 g 10 RN 74 21220 Brochon 03 80 34 00 00 B 03 80 52 54 93 contact gaugryfromager com www gaugryfromager com gi AUTRES FROMAGES P TE MOLLE Fromage p te molle et cro te lav e autre La Fromagerie de Nuits Saint Georges Eclat de Nuits Pasteuris 45 m g 200 g 4 rue Philippe Lebon 21700 Nuits Saint Geo
2. 02 33 06 65 00 E 02 33 06 67 96 fabienne lefrancois elvir fr YAOURTS OU YOGHOURTS Yaourt nature Domaine de Grignon Domaine de Grignon 3 5 m g 125 g Ferme Exp rimentale Agroparistech 78850 Thiverval Grignon 01 30 54 37 34 E 01 30 54 53 26 bernard de_franssu agroparitech fr www agroparistech fr ZT i EARL la Ferme du Mornantais Le D lice Mornanta s Pasteuris 40 m g 125 g La C te 69440 Mornant 04 78 48 70 83 B 04 78 48 72 55 guinand jean wanadoo fr Yaourt aromatis Laiterie de Saint Malo Arg Malo vanille vanille 3 5 m g 125 g 9 rue du Clos du Noyer BP 87 35406 Saint Malo cedex 02 99 21 11 00 E 02 99 21 11 16 cnoel lsm wanadoo fr Yaourt aux fruits Novandie Nova pamplemousse mandarine 4 9 m g 1509 Route de Lottinghen 62240 Vieil Moutier 03 21 99 58 00 E 03 21 99 58 09 D SA la Bergerie de Loz re Vrai p che p che 5 1 m g 150 g AB Zone Artisanale la Mothe 48500 Banassac 04 66 32 99 74 E 04 66 32 99 72 bergerie lozere lesfromagersdetraditio n com M daille d Or Arg vente sur place M daille d Argent 2 vente par correspondance M daille de Bronze ff se visite AFFINEUR 1 27 fi h bergement en chambre d h tes Produits Laitiers National YAOURTS OU YOGHOURTS Yaourt aux fruits Ferme des Peupliers Ferme des Peupliers framboi
3. 2 8 kg Le Malzieu Ville 48100 Le Malzieu 04 66 31 75 76 E 04 66 31 78 50 From Auvergne UCFC Rue des 4 Fr res Laurent 15400 Riom es Montagnes 04 71 78 04 19 B 04 71 78 14 64 ucfc wanadoo fr Bleu de Gex ou de Septmoncel AOC Coop rative des Monts de Joux Monts de Joux Cru 45 m g 7 8 kg 36 rue Laurent Troutet 25560 Bannans 03 81 89 81 00 E 03 81 89 81 10 technique lesmontsdejoux fr Fourme d Ambert AOC Les Fromageries Occitanes Capitoul Cantorel Pasteuris 50 m g 2 5 kg ZI Montplain 15100 Saint Flour 04 71 60 12 30 E 04 71 60 53 20 Les Fromageries Occitanes Arg Les Fromagers Cantaliens Pasteuris 50 m g 2 5 kg ZI Montplain 15100 Saint Flour 0471 60 12 30 E 04 71 60 53 20 M daille d Or Arg vente sur place M daille d Argent 2 vente par correspondance M daille de Bronze ff se visite AFFINEUR 1 27 fi h bergement en chambre d h tes Produits Laitiers National FROMAGES P TE PERSILL E Fourme d Ambert AOC Soci t Laiti re de Laqueuille Brz La M m e Pasteuris 50 m g 2 kg Laqueuille Gare 63820 Saint Julien Puy Lav ze 04 73 22 18 00 B 04 73 22 18 08 bara laqueuille net Fourme de Monbrison AOC Soci t Fromag re de Saint Bonnet Pont de la Pierre Thermis 52 m g 2 450 kg Le Pont de la Pierre 42940 Saint Bonnet le Courreau 0477 76 82 86
4. Brz Fromagerie de la Seignette Ermitage Cru 50 m g 40 kg 25650 Maisons du Bois Lievremont 03 81 38 1525 B 03 81 38 15 25 PFCE Route de Besan on BP 56 39800 Poligny 03 84 37 09 90 B 03 84 37 1975 Juraflore Charmauvillers Juraflore Cru 45 m g 40 kg 25470 Charmauvillers Fromageries Arnaud SAS Avenue de la Gare BP 60066 39801 Poligny cedex 03 84 37 1423 B 03 84 37 07 59 arnaud fromagerie wanadoo fr Juraflore Largillay Marsonnay Juraflore Cru 45 m g 40 kg 39130 Largillay Marsonnay Fromageries Arnaud SAS Avenue de la Gare BP 60066 39801 Poligny cedex 03 84 37 1423 B 03 84 37 07 59 f arnaud fromagerie wanadoo fr Juragruy re Chalet de Vevy Entremont Cru 45 m g 40 kg Route de Chalain 39570 Vevy 03 84 48 28 89 E 03 84 37 09 49 Les Fruiti res du Vallon de Sancey Entremont Cru 45 m g 40 kg 55 grande rue 25430 Sancey le Long 03 81 86 30 25 E 03 81 86 30 25 Juragruy re Zone Industrielle Route de Dole BP 46 39801 Poligny cedex 03 84 73 76 40 E 03 84 37 09 49 Soci t Fromag re Arbois Rivoire Jacquemin la Vache Cru 45 m g 40 kg 39600 Arbois 03 84 66 09 71 Ets Rivoire Jacquemin BP 1 39570 Montmorot 03 84 87 12 00 E 03 84 47 20 24 info rivoire jacquemin com www rivoire jacquemin com Soci t Fromag re les Fins Comt Rivoire Jacquemin la Vache
5. X GAEC des Grands Causses Le Pitchounet Cru 50 m g 380 g Blayac 12150 S verac le Ch teau 05 65 47 6291 B 05 65 47 62 91 contact ferme seguin com www ferme seguin com ga PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE Soci t Fromag re de Saint Georges Lou P rac Goustal Pasteuris 60 m g 440 g ZI de Vergonhac 12100 Saint Georges de Luzen on 05 65 62 37 00 B 05 65 62 39 59 Brz SAS Fromageries Papillon Papillon Brebille Pasteuris 21 m g 100 g 8 bis avenue de Lauras 12250 Roquefort sur Soulzon 05 65 58 50 00 B 05 65 58 50 21 olivier magnien roquefort papillon com www roquefort papillon com Fi Fromage de brebis p te molle SARL Fromagerie Baldovini Xavier Tomette Fiore di Muntagna Cru 50 m g 700 g Salastraco Pietroso 20227 Ghisoni 04 95 56 63 32 EB 04 95 56 64 24 baldovini martine libertysurf fr www fiore di muntagna com gs SAS Fromageries Papillon Papillon Caruchon Pasteuris 30 m g 400 g 8 bis avenue de Lauras 12250 Roquefort sur Soulzon 05 65 58 50 00 B 05 65 58 50 21 olivier magnien roquefort papillon com www roquefort papillon com gi Fromage de brebis autre SAS Fromageries Papillon Arg Papillon Rondin Pasteuris 38 m g 800 g 8 bis avenue de Lauras 12250 Roquefort sur Soulzon 05 65 58 50 00 B 05 65 58 50 21 olivie
6. 500 g La Houssaye 14170 Boissey 02 31 20 64 00 E 02 31 20 39 34 a SAS Fromagerie de Livarot Graindorge Pasteuris 330 g 42 rue du G n ral Leclerc BP 38 14140 Livarot 02 31 4820 21 B 02 31 48 20 22 nleroy wanadoo fr Brz SAS Fromagerie de Livarot Graindorge Thermis 450 g 42 rue du G n ral Leclerc BP 38 14140 Livarot 02 31 48 20 21 B 02 31 48 20 22 nleroy wanadoo fr Maro lles AOC Les Fromagers de Thi rache Fauquet Pasteuris 50 m g 200 g 28 rue de la Croix 02170 Le Nouvion en Thi rache 03 23 98 35 70 E 03 23 98 97 87 Brz Fauquet Pasteuris 50 m g 750 g 28 rue de la Croix 02170 Le Nouvion en Thi rache 03 23 98 35 70 E 03 23 98 97 87 Les Fromagers de Thi rache PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE Munster ou Munster G rom fermier AOC GAEC Fr chard Arg Grand P re Fischer Cru 50 m g 800 g 396 lieu dit Beue 68370 Orbey 03 82 71 23 18 Maison A Fischer 7 rue de la Grande Cave 68980 Beblenheim 03 89 47 90 01 E 03 89 47 96 66 fischer maison fischer fr www maison fischer fr GAEC Fr chard Le R gal Cru 50 m g 800 g 396 lieu dit Beue 68370 Orbey 03 82 71 23 18 Husson Fromages 29 A rue Charles de Gaulle 68370 Orbey 03 89 71 20 23 Munster ou Munster G rom laitier AOC Coop rative Agricole Laiti re de Blamont Le Grand Sapin P
7. Arg 50 g Route de Valognes BP 102 50260 Sottevast 0233217575 B 02 33217501 mlc maitres laitiers fr M daille d Or Arg vente sur place M daille d Argent 2 vente par correspondance M daille de Bronze ff se visite AFFINEUR 1 27 fi h bergement en chambre d h tes Produits Laitiers National PRODUITS LAITIERS NATIONAL CR MES Cr me crue EARL de la Bottini re Simon 50 m g La Bottini re 50420 Tessy sur Vire 02 33 56 36 50 E 02 33 56 12 57 SNC Sylvain Hardel L H tel Valois 50 m g L H tel Valois 50410 La Haye Bellefonds 02 33 61 20 44 B 02 33 61 1171 A hardel s orange fr CR MES PASTEURIS ES Cr me pasteuris e non ensemenc e non matur e SAS Sabourin Laiterie de Montaigu Montaigu 33 m g ZI le Planty 85607 Montaigu cedex 02 51 45 65 00 B 02 51 94 19 27 f lm laiteriedemontaigu com www laiteriedemontaigu com Cr me pasteuris e ensemenc e non matur e Brz Laiterie Coop rative Etrez Beaupont Cr lme gastronomique de Bresse 40 m g Mont pin 01340 Etrez 047425 A1 86 E 04 74 25 46 81 g Cr me pasteuris e ensemenc e matur e Laiterie Coop rative Etrez Beaupont Cr me fra che Fleur de Bresse 36 m g Mont pin 01340 Etrez 04 74 25 A1 86 E 04 74 25 46 81 g ELVIR Arg Cr me enti re paisse Elle et Vire 30 m g Direction industrielle 50
8. Fromage pour raclette fum Pasteuris 48 m g 7 kg Zone Artisanale 25330 Cl ron 03 81 62 41 41 E 03 81 62 41 40 environnement jean perrin com www hameaudufromage com g Fromage p te press e demi cuite autre Fromagerie de Clerval Tome du Lomont Ermitage Pasteuris 50 m g 5 5 kg 1 rue de Clerval 25340 Santoche 03 81 99 48 28 E 03 81 99 48 40 SARL Fruiti re de Domessin P turages de France poivre Pasteuris 29 m g 6 9 kg Les Charmettes 73330 Domessin 0476 37 21 28 E 04 76 32 86 59 FROMAGES P TE PRESS E ET CUITE Beaufort AOC Coop rative Laiti re du Beaufortain Coop rative Laiti re du Beuafortain Cru 48 m g 40 kg BP 5 73270 Beaufort 04 79 38 33 62 E 04 79 38 33 40 g Soci t Coop rative Laiti re Cru 29 m g 40 kg 20 avenue des XVIe Jeux Olympiques d Hiver 73600 Moutiers 04 79 2403 65 B 04 79 22 99 66 coop beaufortdesmontagnes fr www beaufortdesmontagnes com qai M daille d Or Arg vente sur place M daille d Argent 2 vente par correspondance M daille de Bronze ff se visite AFFINEUR 1 27 fi h bergement en chambre d h tes Produits Laitiers National FROMAGES P TE PRESS E ET CUITE Comt AOC Coop rative Fromag re de la Vall e du H risson Entremont Cru 45 m g 40 kg 39130 Doucier 03 8425 75 90 Juragruy
9. R o Val dAy Pasteuris 40 m g 1 rue des Planquettes 50430 Lessay 02 33 46 41 33 EB 02 33 46 07 54 reo wanadoo fr Wwww reaux fr Fi Fromage frais plus de 82 d eau Isigny Sainte M re Isigny Sainte M re Pasteuris 40 m g 500 g Usine de Chef du Pont 50480 Chef du Pont 02 31 51 33 33 EB 02 32 41 40 17 wwvw isigny ste mere com Fi 3 Brz Isigny Sainte M re Isigny Sainte M re Pasteuris 20 m g 500 g Usine de Chef du Pont 50480 Chef du Pont 02 31 51 33 33 E 02 32 41 40 17 www isigny ste mere com g i Fromage frais faisselle EARL de l Oraille D lices de Douville Pasteuris 8 m g 14430 Douville en Auge 02 31 79 93 43 E 02 31 79 49 31 gilbert houlet wanadoo fr Isigny Sainte M re Isigny Sainte M re Pasteuris 40 m g 500 g Usine de Chef du Pont 50480 Chef du Pont 02 31 51 33 33 E 02 32 41 40 17 www isigny ste mere com F Laiterie Coop rative Etrez Beaupont Etrez 7 2 m g Mont pin 01340 Etrez 047425 41 86 E 04 74 25 46 81 g Fromage frais aux fruits Isigny Sainte M re Isigny Sainte M re fraise fraise Pasteuris 25 m g 200 g Usine de Chef du Pont 50480 Chef du Pont 02 31 51 33 33 E 02 32 41 40 17 wwvw isigny ste mere com g fi Fromage frais aux fruits plus de 82 d eau Laiterie de Saint Malo Malo fraise citron vert fr
10. 45 m g 3 kg Ghisonaccia Gare 20240 Ghisonaccia Corsica 04 95 56 13 03 E 04 95 57 36 06 decicco wanadoo fr WWW fromages corses com 7 Les Fromageries Occitanes Bamalou Cru 50 m g 4 8 kg Samortein BP 9 09800 Castillon en Couseran 05 61 96 76 19 PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE FROMAGES P TE PRESS E DEMI CUITE Abondance fermier AOC GAEC le Chalet Arg Joseph Paccard Cru 35 m g 10 kg Chez Novelly 74420 Boege 04 50 39 17 20 g Fromagerie Joseph Paccard Les Br viaires 74230 Manigod 04 50 44 07 50 B 04 50 44 95 48 j paccard wanadoo fr www reblochon paccard fr Dufour Lucile et David Cru 48 m g 9 kg 40 chemin de Cr te 74500 Larringes 04 50 81 03 72 Cave d Affinage d Abondance Plaine d Offaz 74360 Abondance 04 50 81 60 72 E 04 50 81 60 72 Abondance laitier AOC SARL Fromagerie Bouchet Arg La Fromager du Genevois Cru 48 m g 10 kg Fruiti re de Terramont 74470 Bellevaux 04 50 73 71 19 SARL Fromagerie Bouchet ZA Juge Gu rin 74160 Beaumont 04 50 04 58 02 B 04 50 04 55 33 fromagerie bouchet wanadoo fr www fromagerie bouchet com Fromage raclette Brz Fromagerie des Hauts de Savoie La Pointe Perc e Pochat et fils Cru 48 m g 6 4 kg ZA les Bonnets BP 5 74270 Frangy 04 50 44 70 15 E 04 50 44 78 78 SA Perrin Vermot
11. Cru 45 m g 40 kg Les Fins Comte 25500 Les Frenelots 03 81 67 11 85 Ets Rivoire Jacquemin BP 1 39570 Montmorot 03 84 87 12 00 E 03 84 47 20 24 info rivoire jacquemin com www rivoire jacquemin com Emmental fran ais Fromagerie de la Tournette Verdannet Brz Floralpes Verdannet Cru 45 m g 75 kg 28 avenue du Parmelan BP 254 74007 Annecy 04 50 51 41 13 B 04 50 51 80 26 verdannet fromager verdannet fr M daille d Or Arg vente sur place M daille d Argent 2 vente par correspondance M daille de Bronze ff se visite AFFINEUR 1 27 fi h bergement en chambre d h tes Produits Laitiers National FROMAGES P TE PRESS E ET CUITE Fromage p te press e cuite autre SAS le Francomtois Fructis Pasteuris 45 m g 40 kg 32 rue de Marseille 90000 Belfort 03 84 57 85 19 E 03 84 57 85 15 FROMAGES DE CH VRE Crottin de Chavignol fermier AOC GAEC Couet et Fils Cru 60 g Romecrot 18410 Argent sur Sauldre 02 48 73 60 40 E 02 48 73 34 73 g Picodon fermier AOC EARL Benezech Arg Maison Guilhot Maitres Affineurs Cru 45 m g 60 g Hameau les Nomi res 26410 Treschenu Creyers 04 75 21 23 09 E 04 75 21 23 09 SARL Fromagerie Guilhot Quartier Chabas 26460 Mornans 04 75 53 30 87 B 0475 53 37 22 contact fromagerie guilhot fr Picodon laitier AOC SAS Fromage
12. E 04 77 76 80 52 from pontpierre rians com M Fromage p te persill e autre Fromageries des Chaumes SAS St Agur Pasteuris 33 m g 125 g 155 avenue Rauski 64110 Juran on 05 59 82 50 00 B 05 59 82 35 06 www bongrain com Compagnie Fromag re de la Vall e de l Ance Pirolles 43590 Beauzac 0471614791 E 04 71 61 59 79 Les Fromageries Occitanes Carr d Aurillac Pasteuris 50 m g 2 kg ZI Montplain 15100 Saint Flour 0471 60 12 30 E 04 71 60 53 20 FROMAGES P TE PRESS E NON CUITE Cantal ou Fourme de Cantal fermier AOC ENILV Pasteuris 40 kg Rue de Salers 15000 Aurillac 04 71 46 26 60 E 04 71 46 26 41 ft PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE Cantal ou Fourme de Cantal laitier AOC Laiterie Fromagerie Duroux SARL Duroux entre deux Cru 45 m g 42 kg Le Bourg 19220 Rilhac Xaintrie 05 55 28 27 62 B 05 55 28 49 09 laiterieduroux wanadoo fr y Les Fromageries Occitanes Les Fromagers Cantaliens entre deux Cru 45 m g 40 kg Usine de la Ch taigneraie 15220 Saint Mamet 0471 46 81 50 E 04 71 64 78 80 Coop rative Fromag re de Plan ze Haut Herbage Cru 25 6 m g 42 kg Le Bourg 15300 Valu jols 04 71 73 26 33 B 0471 73 26 05 f coopvalu wanadoo fr Fi Soci t Fromag re de Riom Pr sident Pasteuris 45 m g 42 kg Route de Saint Etienne d
13. wwvw isigny ste mere com Fi Mimolette demi tuv e Brz Pasteuris 40 m g 3 4 kg Route de Fay de Bretagne 44130 Bouvron 02 40 56 23 00 B 02 40 56 39 34 christophe leclere lactalis fr Soci t Fromag re de Bouvron Mimolette tuv e Soci t Fromag re de Bouvron Pasteuris 40 m g 3 2 kg Route de Fay de Bretagne 44130 Bouvron 02 40 56 23 00 EB 02 40 56 39 34 f christophe leclere lactalis fr Gouda fran ais Soci t Fromag re de Bouvron Pasteuris 48 m g 4 8 kg Route de Fay de Bretagne 44130 Bouvron 02 40 56 23 00 EB 02 40 56 39 34 christophe leclere lactalis fr Edam jeune Brz Soci t Fromag re de Bouvron Pasteuris 45 m g 2 1 kg Route de Fay de Bretagne 44130 Bouvron 02 40 56 23 00 E 02 40 56 39 34 christophe leclere lactalis fr Tomme de Savoie Coop rative Laiti re de Yenne Porte de Savoie La Dent du Chat Cru 48 m g 1 7 kg IGP Chambuet 73170 Yenne 0479 36 71 57 B 04 79 36 78 71 vb coop yenne wanadoo fr gat Arg Coop rative Laiti re de Yenne Porte de Savoie La Dent du Chat Thermis 30 m g 1 6 kg IGP Chambuet 73170 Yenne 04 79 36 71 57 E 04 79 36 78 71 vb coop yenne wanadoo fr ga Tomme autre Fondation Jacques Chirac From Aire des Sully Le Saint Laurent Thermis 45 m g 1 3 kg La Vervialle 1934
14. 64800 Asson 05 59 71 40 03 B 05 59 71 4411 jean claude mirassou matocq fr Brz Les Fromageries Occitanes Cabretou Pasteuris 50 m g 2 kg ZI Induspal Lons 64140 Bill re 05 59 62 90 14 EB 05 59 62 83 18 Les Fromageries Occitanes Samortein BP 9 09800 Castillon en Couseran 05 61 96 76 19 Fromage de ch vre p te persill e Coop rative Laiti re de la S vre Le Chevrot cendr Cru 23 m g 200 g 5 avenue de Niort 79370 Celles sur Belle 05 49 32 89 09 E 05 49 32 89 00 sb coop sevrebelle fr PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE Fromage de ch vre autre Fromagerie Jean Faup Le Moulis Ch vre Pasteuris 45 m g 3 8 kg BP 18 09201 Saint Giron cedex 05 61 66 01 63 B 05 61 96 09 40 jean faup wanadoo fr g ff SAS le Moulis Luzenac de Moulis 09200 Moulis 05 61 66 09 64 B 05 61 66 79 34 le moulis amp wanadoo fr ga Fromagerie du Pilat Arg Rigotte de Condrieu Pilatou Cru 45 m g 35g Le Planil 42410 P lussin 04 74 53 04 37 B 04 74 53 08 96 velerie choffez guilloteau fr Brz La Couronne des 3 Seigneurs Cru 45 m g 180 g La Ch vrerie de Liers 09320 Massat 05 61 66 89 28 Calandri Deulofeu Bruno et Solange Calandri Deulofeu Bruno et Solange Le Massadel Cru 45 m g 140 g La Ch vrerie de Liers 09320 Massat 05 61 66 89 28 g FROMAGES DE BREBI
15. B 03 84 57 85 15 Poitrey la Belle Etoile La Belle Etoile ail 8 m g 250 g La Belle Etoile 25770 Franois 03 81 52 24 28 B 03 81 52 61 25 poitrey wanadoo fr www poitrey fr Fromagerie Badoz Badoz ail ail Thermis 8 m g 250 g 4 rue Eiffel 25300 Pontarlier 03 81 39 80 20 B 03 81 39 15 33 elacoste badoz wanadoo fr Cancoillotte au beurre non aromatis e Fromagerie Badoz Badoz Thermis 11 m g 200 g 4 rue Eiffel 25300 Pontarlier 03 81 39 80 20 E 03 81 39 15 33 elacoste badoz wanadoo fr Soci t Fromag re de Vercel Maison Raguin nature 225 g 4 rue Lanchy 25530 Vercel Villedieu le Camp 03 81 58 30 01 E 03 81 58 33 11 michel buri lactalis fr Cancoillotte au beurre aromatis e Soci t Fromag re de Vercel Maison Raguin aux Noix 195 g 4 rue Lanchy 25530 Vercel Villedieu le Camp 03 81 58 30 01 B 03 81 58 33 11 michel buri lactalis fr Poitrey la Belle Etoile Arg La Belle Etoile ail et fines herbes 11 5 m g 200 g La Belle Etoile 25770 Franois 03 81 52 24 28 E 03 81 52 61 25 poitrey wanadoo fr www poitrey fr Poitrey la Belle Etoile Gourmande chalote de Bretagne 11 5 m g 200 g La Belle Etoile 25770 Franois 03 81 52 2428 E 03 81 526125 poitrey wanadoo fr www poitrey fr CR MES Cr me Isigny AOC Ma tres Laitiers du Cotentin
16. Thermis 34 m g 4 4 kg Quartier Esquiasse 64570 Aramits 05 59 34 63 03 EB 05 59 34 63 07 fromagerie aramits wanadoo fr g M daille d Or Arg vente sur place M daille d Argent 2 vente par correspondance M daille de Bronze ff se visite AFFINEUR 1 27 fi h bergement en chambre d h tes Produits Laitiers National FROMAGES DE BREBIS Fromage de brebis p te persill e Brz Les Fromageries Occitanes Monts gur Capitoul Pasteuris 50 m g 3 5 kg Saint Lizier 09190 Saint Girons 05 61 66 01 53 E 05 61 96 17 39 P rail de brebis SAS Fromageries Papillon Papillon P rail 100 g Pasteuris 28 m g 100 g 8 bis avenue de Lauras 12250 Roquefort sur Soulzon 05 65 58 50 00 B 05 65 58 50 21 olivier magnien roquefort papillon com www roquefort papillon com ff Fromage de brebis p te press e Fromagerie du Pays d Aramits Aramits Thermis 34 m g 4 4 kg Quartier Esquiasse 64570 Aramits 05 59 34 63 03 B 05 59 34 63 07 fromagerie aramits wanadoo fr g Pyr n from Istara P tit Basque Pasteuris 50 m g 600 g 64120 Larceveau 05 59 37 81 13 EB 05 59 37 82 78 Brz Les Fromageries Occitanes Baskeriu Capitoul Pasteuris 50 m g 4 3 kg ZI Induspal Lons 64140 Bill re 05 59 62 90 14 EB 05 59 62 83 18 Fromage de brebis p te molle et cro te fleurie
17. au concours PALMAR S MODE D EMPLOI Les distinctions sont ainsi repr sent es Modes de commercialisation Divers m daille d Or vente sur place vin issu de m daille d Argent 2I vente par correspondance l agriculture Z o 1 biologique m daille de Bronze ff _ se visite Brz h bergement en chambre d h tes Produits Laitiers National BEURRES AOC Beurre d Isigny AOC non sal Ma tres Laitiers du Cotentin 250 g Route de Valognes BP 102 50260 Sottevast 0233217575 B 0233217501 mlc maitres laitiers fr Isigny Sainte M re Isigny Sainte M re 82 m g 2 rue du Docteur Boutrois 14230 Isigny sur Mer 02 31 51 33 33 E 02 31 92 32 66 s frederique poisnel isysme com www isigny ste mere com g Beurre d Isigny AOC sal Ma tres Laitiers du Cotentin 250 g Route de Valognes BP 102 50260 Sottevast 0233217575 B 02 33 21 75 01 mlc maitres laitiers fr Beurre Charentes Poitou AOC non sal GLAC Charentes Lait Surg res 82 m g 250 g 2 rue de la Glaci re 17700 Surg res 05 46 30 30 30 E 05 46 07 33 58 direction glac fr Coop rative Laiti re de la S vre Celles sur Belle 82 m g 250 g 5 avenue de Niort 79370 Celles sur Belle 05 49 32 89 09 B 05 49 32 89 00 sb coop sevrebelle fr PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE BEURRES CRUS OU CR MES CRUES Beurre cru non sal Laite
18. kg Route d partementale 678 15190 Condat en Feniers 0471 78 51 22 B 0471 78 55 56 qualite walchli fr www walchli fr ga Salers AOC EARL Palh s Arg Durpux Cru 45 m g 42 kg 15200 Mauriac Laiterie Fromagerie Duroux SARL Le Bourg 19220 Rilhac Xaintrie 05 55 28 27 62 B 05 55 28 49 09 laiterieduroux wanadoo fr z Ferme d Anglards le Pommier Ch et G Benech Les Fromagers Cantaliens Cru 40 kg Anglards le Pommier 15310 Saint Cernin 04 71 47 67 72 B 04 71 47 63 34 ferme danglards wanadoo fr Arg www anglardspommier com ge Les Fromageries Occitanes Usine de la Ch taigneraie 15220 Saint Mamet 04 71 46 81 50 E 04 71 64 78 80 GAEC Fabre Duroux Cru 45 m g 42 kg 15140 Saint Cirgues de Malbert Laiterie Fromagerie Duroux SARL Le Bourg 19220 Rilhac Xaintrie 05 55 28 27 62 B 05 55 28 49 09 laiterieduroux wanadoo fr Z M daille d Or Arg vente sur place M daille d Argent 2 vente par correspondance M daille de Bronze ff se visite AFFINEUR 1 27 fi h bergement en chambre d h tes Produits Laitiers National PRODUITS LAITIERS NATIONAL FROMAGES P TE PRESS E NON CUITE Salers AOC Joncoux Laurent Brz Les Fromagers Cantaliens Cru 45 m g 40 kg Marcombes 15400 Valette 04 71 78 22 66 Les Fromageries Occitanes Usine de la Ch taigneraie 15220 Sai
19. 0 30 80 E 04 71 40 35 39 Mage Colette Terres d Auvergne Cru 45 m g 1 7 kg Anglard 63610 Besse et Saint Anastaise 04 73 79 58 06 Terres d Auvergne ZA de la Croix de Combes 63610 Besse et Saint Anastaise 04 73 79 88 88 B 04 73 79 59 59 terres dauvergne wanadoo fr Coudert Bernard Terres d Auvergne Cru 45 m g 1 7 kg Le Pont de Clamouze 63610 Besse et Saint Anastaise 04 73 79 65 04 Terres d Auvergne ZA de la Croix de Combes 63610 Besse et Saint Anastaise 04 73 79 88 88 B 04 73 79 59 59 terres dauvergne wanadoo fr GAEC de la Vaissaire Terres d Auvergne Cru 45 m g 1 7 kg La Vaissaire 63680 Chastreix 0473 21 51 21 Terres d Auvergne ZA de la Croix de Combes 63610 Besse et Saint Anastaise 04 73 79 88 88 B 04 73 79 59 59 terres dauvergne wanadoo fr Brz GAEC du Village Terres d Auvergne Cru 45 m g 1 7 kg Ravel 63113 Picherande 04 73 22 34 92 EB 04 73 22 39 88 Terres d Auvergne ZA de la Croix de Combes 63610 Besse et Saint Anastaise 04 73 79 88 88 B 04 73 79 59 59 terres dauvergne wanadoo fr Saint Nectaire laitier AOC Les Fromageries Occitanes Capitoul Le Buron Pasteuris 45 m g 1 8 kg Lanobre 15270 Champs sur Tarentaine 04 71 40 30 80 E 04 71 40 35 39 Laiterie Fromagerie Walchli Arg Abbaye Bouton d Or Pasteuris 25 m g 1 8
20. 0 Monestier Merlines 05 55 94 53 53 5 05 55 94 53 54 Ei GAEC de la Chapelle Saint Jean Tomme au foin Cru 40 m g 1 8 kg 2 rue Alexis Maillet Choqueuse 60380 Gr m villers 03 44 82 41 47 B 03 44 82 57 52 gaec de la chapelle saint jean wanadoo fr www fromagespicards fr d M daille d Or Arg vente sur place M daille d Argent 2 vente par correspondance M daille de Bronze ff se visite AFFINEUR 1 27 fi h bergement en chambre d h tes Produits Laitiers National PRODUITS LAITIERS NATIONAL FROMAGES P TE PRESS E NON CUITE Tomme autre Brz Les Fromageries Occitanes Capitoul Centenol Pasteuris 50 m g 4 kg IGP ZI Induspal Lons 64140 Bill re 05 59 62 90 14 E 05 59 62 83 18 Brz Capitoul Pasteuris 50 m g 4 kg IGP ZI Induspal Lons 64140 Bill re 05 59 62 90 14 E 05 59 62 83 18 Les Fromageries Occitanes Brz SARL Fromagerie Ottavi Tomme de brebis Ottavi Cru 45 m g 2 kg Ghisonaccia Gare 20240 Ghisonaccia Corsica 04 95 56 13 03 E 04 95 57 36 06 decicco wanadoo fr WWW fromages corses com g SARL Fruiti re de Domessin Brz Fruiti re de Domessin Pasteuris 25 m g 400 g Les Charmettes 73330 Domessin 04 76 37 21 28 E 04 76 32 86 59 Fromage p te press e non cuite autre SARL Fromagerie Ottavi Tomme de brebis Ottavi Cru
21. 4 55 04 PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE Brie de Meaux laitier AOC Fromagerie Dong SAS Dong Cru 45 m g 2 9 kg Triconville 55500 Cousances les Triconville 03 29 78 45 08 B 03 29 78 34 34 luc donge fromageriedonge fr Renard Gillard Renard Gillard Cru 45 m g 2 9 kg 11 petite rue 55290 Biencourt sur Orge 03 29 75 99 07 B 03 29 75 93 69 philippe bertin renard gillard com www renard gillard com Brz Les Courtenay Cru 45 m g 2 9 kg 18 route de Chuelles 45320 Courtenay 02 38 95 06 06 B 02 38 95 06 00 bburte fvc cleris fr Fromagerie les Courtenay Camembert de Normandie laitier AOC Laiterie Fromagerie du Val d Ay Ets R aux R o le Gaslonde Val d Ay Th R aux Cru 45 m g 250 g 1 rue des Planquettes 50430 Lessay 02 33 46 41 33 B 02 33 46 07 54 reo wanadoo fr Www reaux fr Fi Soci t Fromag re d Orbec Maison du Fromage Cru 45 m g 250 g 8 route de Vimoutiers 14290 Orbec 02 31 48 61 61 E 0231620565 Camembert autre Gillot SAS Petit Normand Cru 45 m g 250 g BP 26 61220 Briouze 02 33 62 14 00 B 02 33 66 38 70 m jouguet fromageriegillot fr Laiterie Fromagerie du Val d Ay Ets R aux Ma tre Fromager Cru 45 m g 250 g 1 rue des Planquettes 50430 Lessay 02 33 46 41 33 E 02 33 46 07 54 reo wanadoo fr www reau
22. 50 g 33 avenue Vall e du Lys 37260 Pont de Ruan 02 47 26 81 01 E 02 47 65 70 67 mcarcaillon clochedor fr www laiterie fromagerie com GAEC de la Ch vrerie des Filleti res Bouton Cru 32 m g 30 g Les Filleti res 71390 Chen ves 03 85 44 02 92 E 03 85 44 06 82 F EARL Ribiollet Ferme de Chauvry Cru 45 m g 60 g 2 grande rue 95560 Chauvry 01 34 69 26 07 E 01 34 08 28 71 F Fromage de ch vre p te molle autre GAEC Jousseaume Chardin Cru 45 m g 135 g Chez Goin 16440 Roullet Saint Est phe 05 45 66 33 41 E 05 45 66 33 40 contact goat and cheese com www goat and cheese com gat M daille d Or Arg vente sur place M daille d Argent 2 vente par correspondance M daille de Bronze ff se visite AFFINEUR 1 27 fi h bergement en chambre d h tes Produits Laitiers National FROMAGES DE CH VRE Fromage de ch vre p te molle autre SARL Segalafrom Couronne cendr e colline aux ch vres Cru 22 m g 250 g 195 avenue de Rodez 81400 Carmaux 05 63 80 25 00 B 05 63 80 25 05 segalafrom segalafrom com www segalafrom com ff Fromage de ch vre p te press e SCEA Ferme du Bigna Tomme d Aydius Cru 2 5 kg 64490 Aydius 05 59 34 58 17 B 05 59 34 58 17 jlmarquette276 orange fr a i Matocq Matocq Cru 50 m g 2 5 kg Route du Col du Soulor
23. 890 Cond sur Vire 02 33 06 65 00 E 02 33 06 67 96 f fabienne lefrancois elvir fr PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE Laiterie Fromagerie du Val d Ay Ets R aux R o le Gaslonde Val d Ay 42 m g 1 rue des Planquettes 50430 Lessay 02 33 46 41 33 EB 02 33 46 07 54 reo wanadoo fr Arg www reaux fr Fi CR MES L G RES PASTEURIS ES Cr me l g re pasteuris e ensemenc e matur e Brz Isigny Sainte M re Isigny Sainte M re 15 m g 2 rue du Docteur Boutrois 14230 Isigny sur Mer 02 31 51 33 33 EB 02 31 92 32 66 frederique poisnel isysme com www isigny ste mere com Fi CR MES ST RILIS ES UHT Cr me st rilis e UHT non ensemenc e non matur e Compagnie Laiti re de Derval Elle et Vire 35 1 m g Rue de Nantes BP 8 44590 Derval 02 40 07 78 21 B 02 40 07 08 72 f jacques derruau clderval com Cr me st rilis e UHT l g re non ensemenc e non matur e Lactalis Soci t Laiti re de l Hermitage Brid lice semi paisse 18 m g Place de la Gare BP 8 35590 L Hermitage 02 99 O1 87 87 E 02 99 01 87 66 ELVIR Cuisson et Liaison Elle et Vire 12 m g Direction industrielle 50890 Cond sur Vire 02 33 06 65 00 E 02 33 06 67 96 fabienne lefrancois elvir fr ELVIR Cr me l g re Elle et Vire 12 m g Direction industrielle 50890 Cond sur Vire
24. P Le Villageois Cru 48 m g 200 g Route de Beauvoir 79170 P rign 05 49 07 17 44 B 05 49 07 19 82 Brz Charollais Chaize S bastien Cru 45 m g 250 g Le Colombier 42310 Sail les Bains 0477 641435 sebastien chaize wanadoo fr y EARL des Guillaumins Aurousseau Sylvie et Gilles Cru 52 m g 280 g Les Guillaumins Nolat 71130 Neuvy Grandchamp 03 85 84 21 42 B 03 85 84 21 42 aurousseau gilles wanadoo fr de Brz Fromage de ch vre frais type fromage blanc Coop rative Laiti re de la S vre Arg Le petit Chevrot frais Cru 23 m g 150 g 5 avenue de Niort 79370 Celles sur Belle 05 49 32 89 09 B 05 49 32 89 00 sb coop sevrebelle fr Fromage de ch vre frais autre Laiterie Triballat SA Le Petit Billy Pasteuris 15 m g 200 g 2 rue Julien Neveu 35530 Noyal sur Vilaine 02 99 04 11 11 E 02 99 04 11 40 Cloche d Or SAS Arg Le Cabri de Touraine Pasteuris 45 m g 200 g 33 avenue Vall e du Lys 37260 Pont de Ruan 02 47 26 81 01 B 02 47 65 70 67 mcarcaillon clochedor fr www laiterie fromagerie com Fromagerie du Pilat Pilafrais Cru 45 m g 80 g Le Planil 42410 P lussin 04 74 53 04 37 E 04 74 53 08 96 velerie choffez guilloteau fr Fromage de ch vre p te molle et cro te fleurie Cloche d Or SAS Le Cabri de Touraine Cru 45 m g 1
25. PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE 2008 l GRICUITYy N KIN x 157 Res y SA 1H944 ONCOURS G N RAL _ PARI S RS G n r MIN OD AO S Le Les m daill s du Concours G n ral Agricole Produits Laitiers National Date d dition 07 04 2008 PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE Pr sentation Depuis sa cr ation en 1870 le Concours G n ral Agricole CGA s est donn pour objectif de distinguer SUR les meilleurs repr sentants de chaque cat gorie de produits alimentaires S Il s agit exclusivement de produits agricoles ou issus en premi re transformation de produits agricoles 5 g re f Pani P Z CONCOURS r colt s sur le territoire fran ais Ils sont d origine fermi re artisanale ou industrielle be n x i R l Q G N RAL Organis sous le contr le de l Etat ce qui garantit son impartialit le CGA a lieu chaque ann e et se A PARIS d roule dans le cadre du Salon International de l Agriculture Rs Genet LA S LECTION Le CGA r glement par un arr t du Minist re de l Agriculture et de la P che associe le plus troitement possible la profession sa conception et son volution les pr l vements sont effectu s par les agents de l Etat ou sous leur contr le les pr s lections s v res aboutissent n admettre en phase finale que des produits d une qualit certaine les jugements sont rendus par 3400 jur s ind pendants constit
26. S Roquefort AOC Soci t Fromag re de Requista Abeilles 1863 Soci t Cru 52 m g 1 4 kg 12170 Requista 05 65 46 15 97 ff Soci t Affinage et Conditionnement 2 avenue Fran ois Galtier 12250 Roquefort sur Soulzon 05 65 58 58 58 B 05 65 58 90 41 andre rochette roquefort societe com i SAS Fromageries Papillon Papillon Premium Cru 52 m g 1 350 kg 8 bis avenue de Lauras 12250 Roquefort sur Soulzon 05 65 58 50 00 E 05 65 58 50 21 olivier magnien roquefort papillon com www roquefort papillon com g f SAS Fromageries Papillon Papillon Rouge Cru 52 m g 1 350 kg 8 bis avenue de Lauras 12250 Roquefort sur Soulzon 05 65 58 50 00 E 05 65 58 50 21 olivier magnien roquefort papillon com www roquefort papillon com Ei Soci t Fromag re de Requista Arg Caves Barragnaudes Soci t Cru 52 m g 1 4 kg 12170 Requista 05 65 46 15 97 Soci t Affinage et Conditionnement 2 avenue Fran ois Galtier 12250 Roquefort sur Soulzon 05 65 58 58 58 E 05 65 58 90 41 andre rochette roquefort societe com i Ossau lraty Brebis Pyr n es laitier AOC Coop rative Laiti re du Pays Basque B lardi Pasteuris 50 m g 2 place des Remparts 64220 Saint Jean Pied de Port 05 59 49 10 31 B 05 59 49 10 31 coop laitiere pbasque wanadoo fr F Brz Fromagerie du Pays d Aramits Aramits
27. ainte Maure de Touraine laitier AOC Coop rative Laiti re de la R gion Lochoise Verneui Le Verneuil Cru 45 m g 250 g 9 route Nationale 37600 Verneuil sur Indre 02 47 94 71 02 B 02 47 94 72 76 coop laiterie de verneuil fr www laiterie de verneul 37 com y Chabichou du Poitou AOC GAEC les Trois Villages Charles S et JP Le Villageois Cru 48 m g 170 g Route de Beauvoir 79170 P rign 05 49 07 17 44 E 05 49 07 19 82 Paul Georgelet SARL Paul Georgelet Cru 45 m g 150 g 6 route de la Caille 79110 Villemain 05 49 07 88 72 E 05 49 07 84 17 paul georgelet wanadoo fr Rocamadour AOC GAEC des Alpines Ferme Cazal Arg GAEC les Alpines Cru 20 m g 35 g Le Rouquet 46130 Loubressac 05 65 33 61 04 E 05 65 33 46 74 g Fromagerie Verdier Rocamadour artisanal Verdier Etoile du Quercy Cru 45 m g 35 g Vailles 46130 Loubressac 05 65 10 50 50 E 05 65 10 50 51 accueil fromageries etoile com www fromageries etoile com P lardon AOC Vincent Emmanuelle et Jean Marc Cru 52 m g 60 g La Borie 48000 Saint Etienne du Valdonnez 04 66 48 02 83 E 04 66 48 02 83 He Carly Patrick Carly Patrick Cru 45 m g 60 g Le Can des Noyers 48110 Moissac Vall e Fran aise 04 66 44 74 56 E 04 66 44 74 56 carly patrick wanadoo fr M daille d Or Arg F vente sur place M dai
28. aise citron vert Pasteuris 40 m g 100 g 9 rue du Clos du Noyer BP 87 35406 Saint Malo cedex 02 99 21 11 00 E 02 9921 11 16 cnoel lsm wanadoo fr M daille d Or Arg vente sur place M daille d Argent 2 vente par correspondance M daille de Bronze ff se visite AFFINEUR 1 27 fi h bergement en chambre d h tes Produits Laitiers National PRODUITS LAITIERS NATIONAL FROMAGES P TE MOLLE ET CRO TE FLEURIE Chaource AOC Nouvelle Fromagerie de Vaudes Hugerot Cru 50 m g 250 g Grande Rue 10260 Vaudes 03 25 40 92 33 E 03 25 40 70 01 g Neufch tel fermier AOC GAEC Brianchon Cru 45 m g 200 g 427 route de Gaillefontaine 76270 Nesle Hodeng 02 32 97 06 46 E 02 32 97 06 44 contact neufchatel brianchon com g GAEC Fouque Lefebvre Cru 45 m g 200 g 8 ferme de Bellozanne 76270 Massy 02 35 93 43 89 frederic fouque neuf fr g EARL du Vieux Ch ne Cru 45 m g 200 g 2 route de Neufch tel 76440 Mesnil Mauger 02 35 09 85 38 E 02 35 09 85 38 g Neufch tel laitier AOC SARL Alleaume Eric Alleaume Cru 200 g 65 chemin des Macmonts 76270 Nesle Hodeng 02 35 94 38 37 E 02 35 94 31 23 alleaume eric orange fr Fromagerie du Pays de Bray SAS C ur de Bray Cru 24 m g 200 g ZI Val de B thune Rue Sainte Radegonde 76270 Neufch tel en Bray 02 35 94 70 01 EB 02 35 9
29. ande Cave 68980 Beblenheim 03 89 47 90 01 E 03 89 47 96 66 fischer maison fischer fr www ma ison fischer fr Coop rative Agricole Laiti re de Blamont Val de Weiss Pasteuris 50 m g 800 g 6 rue du Ch teau 54450 Blamont 03 83 76 06 06 B 03 83 42 45 80 cal blamont valdeweiss com Coop rative Agricole Laiti re de Blamont 1 la Gayire 68650 Lapoutroie 03 89 47 5421 E 03 89 47 26 06 M daille d Or Arg vente sur place M daille d Argent 2 vente par correspondance M daille de Bronze ff se visite AFFINEUR 1 27 fi h bergement en chambre d h tes Produits Laitiers National PRODUITS LAITIERS NATIONAL FROMAGES P TE MOLLE ET CRO TE LAV E Pont l Ev que fermier AOC Ferme Saint Hippolyte Dynam is Ferme St Hippolyte Cru 50 m g 400 g Domaine Saint Hippolyte 14100 Saint Martin de la Lieue 02 31 31 40 86 E 02 31 31 40 86 F Pont l Ev que laitier AOC Fromagerie de la Houssaye La Houssaye Thermis 50 m g 360 g La Houssaye 14170 Boissey 02 31 20 64 00 E 02 31 20 39 34 g Vall e SAS Ets Fromagerie de Cl cy Lanquetot Pasteuris 45 m g 220 g 23 rue du Grand Beron 14570 Cl cy 02 31 59 30 00 E 02 31 59 30 09 alain tortereau lactalis fr Gillot SAS Gillot 45 m g 360 g BP 26 61220 Briouze 02 33 62 14 00 E 02 33 66 38 70 m jouguet fromageriegillot fr
30. asteuris 27 m g 750 g 6 rue du Ch teau 54450 Blamont 03 83 76 06 06 B 03 83 42 45 80 cal blamont valdeweiss com Fromagerie Siffert Fr res SAS 35 route de Rosenwiller 67560 Rosheim 03 88 50 20 13 B 03 88 49 25 12 fromagerie siffert wanadoo fr www strasbourg com munster g Coop rative Agricole Laiti re de Blamont Val de Weiss Cru 50 m g 200 g 6 rue du Ch teau 54450 Blamont 03 83 76 06 06 B 03 83 42 45 80 cal blamont valdeweiss com Coop rative Agricole Laiti re de Blamont 1 la Gayire 68650 Lapoutroie 03 89 47 5421 B 03 89 47 26 06 Coop rative Agricole Laiti re de Blamont Le Petit Mignon Pasteuris 50 m g 200 g 6 rue du Ch teau 54450 Blamont 03 83 76 06 06 B 03 83 42 45 80 cal blamont valdeweiss com Husson Fromages 29 A rue Charles de Gaulle 68370 Orbey 03 89 71 20 23 Coop rative Agricole Laiti re de Blamont Le R gal Pasteuris 50 m g 500 g 6 rue du Ch teau 54450 Blamont 03 83 76 06 06 B 03 83 42 45 80 cal blamont valdeweiss com Husson Fromages 29 A rue Charles de Gaulle 68370 Orbey 03 89 71 20 23 Munster au Cumin AOC Coop rative Agricole Laiti re de Blamont Grand P re Fischer Pasteuris 50 m g 800 g 6 rue du Ch teau 54450 Blamont 03 83 76 06 06 B 03 83 42 45 80 cal blamont valdeweiss com Maison A Fischer 7 rue de la Gr
31. bronze Vous reconna trez les produits m daill s la marque collective d pos e l INPI elle comporte un embl me la feuille de ch ne la mention Concours G n ral Agricole le mill sime de l ann e o la distinction a t obtenue la nature de la r compense or argent bronze la mention Minist re de l Agriculture et de la P che Le rappel de distinctions est autoris sur les emballages jusqu la fin de la premi re ann e suivant l ann e d obtention soit fin 2008 pour une m daille obtenue en 2007 pour les produits laitiers les foies gras les produits avicoles les cidres ne b n ficiant pas d une AOC les jus de fruits artisanaux et industriels les bi res les rhums blancs ainsi que les punchs produits sur une p riode plus ou moins longue de l ann e et pour lesquels l ensemble de la quantit commercialisable n est pas disponible au moment du pr l vement Pour les vins vins de liqueurs les eaux de vie les rhums vieux les pommeaux les produits ol icoles les cidres AOC les jus de fruits fermiers le piment d Espelette les produits apicoles et la vanille ces produits dont la quantit commercialisable est d j enti rement produite au moment du pr l vement sont pr sent s en lots clairement d finis la r compense peut tre mentionn e sans limitation de temps mais pour la seule production issue du lot prim et sous la seule appellation revendiqu e lors de l inscription
32. e Chomeil 15400 Riom es Montagnes 04 71 78 00 06 B 04 71 78 16 30 Soci t Laiti re Dischamp Dischamp vieux Cru 45 m g 40 kg Zone Artisanale BP 34 15600 Maurs 04 71 49 03 27 q Fromagerie Paul Dischamp ZA la Vern de 63530 Sayat 04 73 62 81 81 B 04 73 62 72 72 fromageries dischamp com www dischamp com g Laguiole laitier AOC Coop rative Fromag re Jeune Montagne Jeune Montagne vieux Cru 45 m g 47 kg Route de Saint Flour 12210 Laguiole 05 65 44 35 54 B 05 65 44 47 57 coop jm wanadoo fr f Reblochon fermier AOC GAEC Pr Jourdan Cru 45 m g 500 g 1021 route de Pr Jourdan 74800 Saint Laurent 04 50 03 13 84 E 04 50 03 13 84 a iaich wanadoo fr Porret Fran ois Cru 45 m g Bois Martin Glapigny 74230 Th nes 04 50 32 10 10 GAEC l Aulp de Montmin Cru 45 m g Tronchine 74230 Th nes 04 50 02 03 50 Ei GAEC le Pas du Loup Cru 45 m g 500 g Les Plains 74130 Entremont 04 50 03 53 26 Fromagerie Joseph Paccard Les Br viaires 74230 Manigod 04 50 44 07 50 B 04 50 44 95 48 j paccard wanadoo fr www reblochon paccard fr Bernard Roger Cru 45 m g 500 g Joux 74230 Manigod 04 50 44 92 62 M daille d Or Arg vente sur place M daille d Argent 2 vente par correspondance M daille de Bronze ff se visite AFFINEUR 1 27 fi
33. e Villefranche sur Sa ne et ses Arg environs Marguerite framboise framboise 1 litre 101 route des Mara chers Le Garet 69400 Arnas 04 74 02 96 71 E 04 74 62 36 13 f Mmgueugnon marguerite tm fr www marguerite tm fr UCAL de Villefranche sur Sa ne et ses environs Brz Marguerite banane banane 1 litre 101 route des Mara chers Le Garet 69400 Arnas 04 74 02 96 71 E 04 74 62 36 13 f Mmgueugnon marguerite tm fr www marguerite tm fr y LAITS SECS Lait sec cr m spray Union Laiti re des Deux S vres 0 m g Route de Saint Maixent 79220 Champdeniers 05 49 25 80 82 B 05 49 25 30 79 ulds corel glac fr Soci t Industrielle Laiti re du L on Brz SILL Matines 0 m g Le Raden 29860 Plouvien 02 98 40 90 30 E 02 98 40 00 76 www sill entreprises com Lait sec cr m instantan SAS Sabourin Laiterie de Montaigu Montaigu 1 5 m g ZI le Planty 85607 Montaigu cedex 02 51 45 65 00 E 02 51 94 19 27 lm laiteriedemontaigu com www laiteriedemontaigu com Soci t C lia C lia 0 m g La Chauss e aux Moines 53400 Craon 02 43 70 71 72 B 02 43 70 71 31 www celia fr Lait sec entier spray SAS Sabourin Laiterie de Montaigu Montaigu 26 m g ZI le Planty 85607 Montaigu cedex 02 51 45 65 00 E 02 51 94 19 27 lm laiteriedemontaigu com www laiteriedemontaigu co
34. ers National PRODUITS LAITIERS NATIONAL AUTRES FROMAGES P TE MOLLE Fromage p te molle et cro te fleurie autre 3 Brz Fromagerie Lincet Brillat Savarin Lincet Pasteuris 75 m g 500 g 15 rue de la Quennevelle 89100 Saligny 03 86 97 83 97 E 03 86 97 86 17 f fromagerie lincet com www fromagerie lincet com Gillot SAS Domaine Saint Hilaire 45 m g 250 g BP 26 61220 Briouze 02 33 62 14 00 E 02 33 66 38 70 A m jouguet fromageriegillot fr SA Perrin Vermot Brz Edel de Cl ron Pasteuris 55 m g 200 g Zone Artisanale 25330 Cl ron 03 81 62 41 41 E 03 81 62 41 40 environnement jean perrin com www hameaudufromage com g Brz Brique du Forez Pasteuris 50 m g 250 g Quai de la Loire 42510 Balbigny 04 77 27 24 20 E 04 77 27 23 10 Soci t Fromag re de Balbigny Fromage p te molle et cro te mixte autre Soci t Lesire et Roger Rollot de Picardie Pasteuris 27 m g 230 g 9 rue Dardenne 02500 Mondrepuis 03 23 58 13 51 B 03 23 58 49 58 lesire wanadoo fr PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE Fromagerie Milleret Roucoulons Pasteuris 55 m g 220 g BP 5 70700 Charcenne 03 84 65 68 68 EB 03 84 32 81 92 milleret fromagerie milleret com Brz Le Vieux Pan coupe Pasteuris 50 m g 2 3 kg 6 rue de Bellitourne 53204 Ch tea
35. es Fromageries Occitanes Valcabrou Pasteuris 50 m g 4 5 kg ZI Induspal Lons 64140 Bill re 05 59 62 90 14 E 05 59 62 83 18 Les Fromageries Occitanes Samortein BP 9 09800 Castillon en Couseran 05 61 96 76 19 FROMAGES FONDUS Fromage fondu et cr me de fromage fondu Brz Fromageries des Chaumes SAS Saint Agur Pasteuris 25 m g 150 g 155 avenue Rauski 64110 Juran on 05 59 82 50 00 B 05 59 82 35 06 www bongrain com Les Fromagers de Thi rache 28 rue de la Croix 02170 Le Nouvion en Thi rache 03 23 98 35 70 E 03 23 98 97 87 SAS le Francomtois Brz Renard Gillard Pasteuris 50 m g 250 g 32 rue de Marseille 90000 Belfort 03 84 57 85 19 E 03 84 57 85 15 SAS le Francomtois Grillot Pasteuris 50 m g 250 g 32 rue de Marseille 90000 Belfort 03 84 57 85 19 EB 03 84 57 85 15 Fromage fondu autre Soci t Industrielle Laiti re du L on SILL Matines 34 m g 1 3 Le Raden 29860 Plouvien 02 98 40 90 30 amp 02 98 40 00 76 www sill entreprises com PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE FROMAGES DE LACTO S RUM Brocciu AOC SARL Fromagerie Ottavi Brocciu Ottavi Pasteuris 40 m g 500 g Ghisonaccia Gare 20240 Ghisonaccia Corsica 0495 56 13 03 B 04 95 57 36 06 decicco wanadoo fr www fromages corses com y SARL A Filetta Fromagerie Arti
36. h bergement en chambre d h tes Produits Laitiers National PRODUITS LAITIERS NATIONAL FROMAGES P TE PRESS E NON CUITE Reblochon fermier AOC GAEC les Arces Brz Les Poches 74450 Le Grand Bornand 04 50 02 21 92 SARL Fromages Missillier Jean Pierre La Pezerettaz 74450 Le Grand Bornand 04 50 02 31 47 B 04 50 02 34 37 missillierjeanpierre yahoo fr Reblochon laitier AOC Fromagerie de la Tournette Verdannet Brz Fromagerie Tournette Verdannet Cru 50 m g 500 g 28 avenue du Parmelan BP 254 74007 Annecy 04 50 51 41 13 B 04 50 51 80 26 verdannet fromager verdannet fr Saint Nectaire fermier AOC GAEC de Chomeil Terres d Auvergne Cru 45 m g 600 g Chomeil 63113 Picherande 04 73 22 30 85 E 04 73 22 33 27 Terres d Auvergne ZA de la Croix de Combes 63610 Besse et Saint Anastaise 04 73 79 88 88 B 04 73 79 59 59 terres dauvergne wanadoo fr GAEC des Hirondelles Dischamp Cru 45 m g 1 6 kg Les Angles 63790 Chambon sur Lac 04 73 88 61 01 Fromagerie Paul Dischamp ZA la Vern de 63530 Sayat 0473 62 81 81 B 0473627272 fromageries dischamp com www dischamp com PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE GAEC de Ladrellet Les Fromagers Cantaliens Cru 45 m g 1 8 kg Ladrellet 63850 Saint Genes Champespe Les Fromageries Occitanes Lanobre 15270 Champs sur Tarentaine 04 71 4
37. ir fr Beurre extra fin et fin sal Soci t Beurri re d Isigny Pr sident demi sel 80 m g 7 avenue Saint Martin 50540 Isigny le Buat 02 33 48 01 99 E 02 33 48 27 26 gregoire dattin lactalis fr Soci t Industrielle Laiti re du L on SILL Ajoncs d Or 82 m g Le Raden 29860 Plouvien 02 98 40 90 30 E 02 98 40 00 76 www sill entreprises com Beuralia SAS Crois s 80 m g 1 rue Lebon ZI de l Hippodrome 29556 Quimper cedex 9 02 98 90 41 68 01 56 80 28 95 solene legarlantezecc beuralia fr Isigny Sainte M re Isigny Sainte M re 80 m g 2 rue du Docteur Boutrois 14230 Isigny sur Mer 02 31 51 33 33 E 02 31 92 32 66 frederique poisnel isysme com www isigny ste mere com F i M daille d Or Arg vente sur place M daille d Argent 2 vente par correspondance M daille de Bronze ff se visite AFFINEUR 1 27 fi h bergement en chambre d h tes Produits Laitiers National BEURRES EXTRA FINS ET FINS Beurre extra fin et fin sal Brz SAS Sabourin Laiterie de Montaigu Montaigu 80 m g ZI le Planty 85607 Montaigu cedex 02 51 45 65 00 B 02 51 94 19 27 lm laiteriedemontaigu com www laiteriedemontaigu com DEMI BEURRES Demi beurre sal Soci t Beurri re de Retiers Brid lice 40 m g 250 g Le Fromy 35240 Retiers 02 99 47 58 60 B 02 99 47 58 58 gilbert adam lacta
38. lis fr AUTRES BEURRES Beurre non sal autre Soci t Beurri re d Isigny Beurre Pr sident Campagne doux 82 m g 7 avenue Saint Martin 50540 Isigny le Buat 02 33 48 01 99 E 02 33 48 27 26 gregoire dattin lactalis fr Soci t Beurri re d Isigny Beurre tendre Pr sident doux 82 m g 7 avenue Saint Martin 50540 Isigny le Buat 02 33 48 01 99 B 02 33 48 27 26 gregoire dattin lactalis fr Beurre sal autre ELVIR Beurre Tendre demi sel Elle et Vire 80 m g Direction industrielle 50890 Cond sur Vire 02 33 06 65 00 B 02 33 06 67 96 f fabienne lefrancois elvir fr PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE Soci t Beurri re de Retiers Bridel 80 m g 250 g Le Fromy 35240 Retiers 02 99 47 58 60 B 02 99 47 58 58 gilbert adam lactalis fr Brz Motte Pr sident aux grains de sel d emer 80 m g 7 avenue Saint Martin 50540 Isigny le Buat 02 33 48 01 99 B 02 33 48 27 26 gregoire dattin lactalis fr Soci t Beurri re d Isigny CANCOILLOTTES Cancoillotte nature non aromatis e Brz Fromagerie Badoz Badoz Thermis 8 m g 250 g 4 rue Eiffel 25300 Pontarlier 03 81 39 80 20 B 03 81 39 15 33 elacoste badoz wanadoo fr Cancoillotte nature aromatis e SAS le Francomtois Le Francomtois ail Pasteuris 20 m g 250 g 32 rue de Marseille 90000 Belfort 03 84 57 85 19
39. lle d Argent 2 vente par correspondance M daille de Bronze ff se visite AFFINEUR 1 27 fi h bergement en chambre d h tes Produits Laitiers National FROMAGES DE CH VRE Chevrotin AOC SCEA le Plaisir Bruno Guidon Joseph Paccard Cru 45 m g 300 g Le Plaisir 74230 Serraval 04 50 27 53 25 Fromagerie Joseph Paccard Les Br viaires 74230 Manigod 04 50 44 07 50 B 04 50 44 95 48 j paccard wanadoo fr www reblochon paccard fr GAEC Chevrefeuille Cru 45 m g 270 g Le Lavoir 74230 Serraval 04 50 27 52 09 Valen ay laitier AOC Coop rative Laiti re de la R gion Lochoise Verneui Le Verneuil Cru 45 m g 220 g 9 route Nationale 37600 Verneuil sur Indre 02 47 94 71 02 B 02 47 94 72 76 coop laiterie de verneuil fr www laiterie de verneul 37 com g SAS Fromagerie d Anjouin Fromagerie d Anjouin Cru 220 g Route de Saint Loup 36210 Anjouin 02 54 40 63 67 E 02 54 40 70 73 Banon AOC Fromagerie de Banon Cru 45 m g 100 g 04150 Banon 04 92 73 25 03 E 04 92 73 31 94 fromageriedebanon free fr WWW fromages provence com PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE M connais AOC SARL Chevenet Cru 45 m g 50 g 100 rue du Bourg 71870 Hurigny 03 85 34 8478 B 03 85 34 62 76 chevenet chevres com www chevres com Fi Mothais sur feuille GAEC les Trois Villages Charles S et J
40. m Lait sec entier instantan Isigny Sainte M re Isigny Sainte M re 26 m g 2 rue du Docteur Boutrois 14230 Isigny sur Mer 02 31 51 33 33 E 02 31 92 32 66 frederique poisnel isysme com www isigny ste mere com F Soci t Industrielle Laiti re du L on SILL Matines 26 m g Le Raden 29860 Plouvien 02 98 40 90 30 amp 02 98 40 00 76 www sill entreprises com Laits sec autre Soci t Industrielle Laiti re du L on SILL Matines 14 m g Le Raden 29860 Plouvien 02 98 40 90 30 E 02 98 40 00 76 www sill entreprises com M daille d Or Arg vente sur place M daille d Argent 2 vente par correspondance M daille de Bronze ff se visite AFFINEUR 1 27 fi h bergement en chambre d h tes Produits Laitiers National LAITS DE CONSOMMATION Lait pasteuris entier UCAL de Villefranche sur Sa ne et ses environs Marguerite microfiltr 3 6 m g 1 litre 101 route des Mara chers Le Garet 69400 Arnas 04 74 02 96 71 E 04 74 62 36 13 A mgueugnon marguerite tm fr www marguerite tm fr g Lait UHT entier Soci t Laiti re de Vitr Lactel 3 5 m g 50 cl Route des Eaux 35501 Vitr cedex 02 99 75 30 76 E 02 99 75 36 44 christophe coquel lactalis fr Lait UHT demi cr m Coop rative Laiti re de la R gion Lochoise Verneui Brz D lices de Touraine 1 55 m g 9 route Na
41. nt Mamet 04 71 46 81 50 E 04 71 64 78 80 Morbier AOC Juraflore Guyans Vennes Juramorbier Cru 45 m g 7 kg 25390 Guyans Vennes Fromageries Arnaud SAS Avenue de la Gare BP 60066 39801 Poligny cedex 03 84 37 1423 B 03 84 37 07 59 arnaud fromagerie wanadoo fr Coop rative des Monts de Joux Monts de Joux Cru 45 m g 7 2 kg 36 rue Laurent Troutet 25560 Bannans 03 81 89 81 00 E 03 81 89 81 10 technique lesmontsdejoux fr SA Perrin Vermot Morbier au lait cru Grande Tradition Cru 45 m g 7 kg Zone Artisanale 25330 Cl ron 03 81 62 41 41 E 03 81 62 41 40 8 environnement jean perrin com www hameaudufromage com Z i Tome des Bauges fermi re AOC GAEC le Bourgeal Cru 48 m g 1 2 kg Chef Lieu 74410 Entrevernes 04 50 68 67 62 E 04 50 68 67 62 z PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE GAEC du Praz Cru 48 m g 1 2 kg Les Fontanettes 73630 La Compote 04 79 54 87 29 y Tome des Bauges laiti re AOC Fromagerie du Val d Aillon Fromagerie Val d aillon Cru 48 m g 1 4 kg Chef Lieu 73340 Aillon le Jeune 04 79 54 60 28 B 04 79 54 67 95 info fromagerieaillon com www fromagerieaillon com Te Saint Paulin Brz Isigny Sainte M re Isigny Sainte M re Thermis 50 m g 1 8 kg Usine de Chef du Pont 50480 Chef du Pont 02 31 51 33 33 B 02 32 41 40 17
42. r magnien roquefort papillon com www roquefort papillon com Fi Matocq Kaikou Pasteuris 50 m g 3 kg Route du Col du Soulor 64800 Asson 05 59 71 40 03 B 05 59 71 4411 jean claude mirassou matocq fr Van Lierde Patricia Pav de l Isle Cru 1 9 kg AB La Mer de l Isle 44160 Sainte Anne sur Brivet 02 40 91 84 08 E 02 40 91 84 08 FROMAGES AU LAIT DE MELANGE Mi ch vre Fromagerie Jean Faup Le Moulis de Vache Ch vre Pasteuris 50 m g 2 kg BP 18 09201 Saint Giron cedex 05 61 66 01 63 B 05 61 96 09 40 jean faup wanadoo fr y ff SAS le Moulis Luzenac de Moulis 09200 Moulis 05 61 66 09 64 E 05 61 66 79 34 le moulis wanadoo fr g z Fromage au lait de m lange provenant de plusieurs esp ces animales Les Fromageries Occitanes Chistera Pasteuris 50 m g 600 g Saint Lizier 09190 Saint Girons 05 61 66 01 53 E 05 61 96 17 39 Matocq Matocq Pasteuris 50 m g 4 5 kg Route du Col du Soulor 64800 Asson 05 59 71 40 03 B 05 59 71 4411 jean claude mirassou matocq fr M daille d Or Arg vente sur place M daille d Argent 2 vente par correspondance M daille de Bronze ff se visite AFFINEUR 1 27 fi h bergement en chambre d h tes Produits Laitiers National FROMAGES AU LAIT DE MELANGE Fromage au lait de m lange provenant de plusieurs esp ces animales Brz L
43. re Zone Industrielle Route de Dole BP 46 39801 Poligny cedex 03 84 73 76 40 E 03 84 37 09 49 Coop rative Fromag re de Montlebon Entremont Cru 45 m g 40 kg Rue Fruiti re 25500 Montlebon 03 81 67 36 61 Juragruy re Zone Industrielle Route de Dole BP 46 39801 Poligny cedex 03 84 73 76 40 E 03 84 37 09 49 Juraflore Ounans Juraflore Cru 45 m g 40 kg 39380 Ounans Fromageries Arnaud SAS Avenue de la Gare BP 60066 39801 Poligny cedex 03 84 37 1423 B 03 84 37 07 59 arnaud fromagerie wanadoo fr Soci t Fromag re Gillois Rivoire Jacquemin la Vache Cru 45 m g 40 kg 39250 Gillois 03 84 51 80 33 Ets Rivoire Jacquemin BP 1 39570 Montmorot 03 84 87 12 00 E 03 84 47 20 24 info rivoire jacquemin com www rivoire jacquemin com PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE Soci t Fromagerie Laviron Rivoire Jacquemin la Vache Cru 45 m g 40 kg 25510 Laviron 03 81 561075 Ets Rivoire Jacquemin BP 1 39570 Montmorot 03 84 87 12 00 EB 03 84 47 20 24 info rivoire jacquemin com www rivoire jacquemin com Brz Coop rative Fromag re de Chilly Sur Salins Entremont Cru 45 m g 40 kg Village d en Haut 39110 Chilly sur Salins 03 84 73 06 00 B 03 84 73 28 16 Juragruy re Zone Industrielle Route de Dole BP 46 39801 Poligny cedex 03 84 73 76 40 EB 03 84 37 09 49
44. rges 03 80 62 87 20 B 03 80 62 80 34 contact fromagerie denuitsstgeorges com Vall e SAS Ets Fromagerie de Cl cy Arg Terroir Lanquetot Pasteuris 50 m g 200 g 23 rue du Grand Beron 14570 Cl cy 02 31 59 30 00 B 02 31 59 30 09 alain tortereau lactalis fr Fromageries des Chaumes SAS Chaumes Grand Affinage Pasteuris 33 m g 200 g 155 avenue Rauski 64110 Juran on 05 59 82 50 00 E 05 59 82 35 06 www bongrain com Fromageries des Chaumes SAS Usine de Saint Antoine de Breuilh 24230 V lines 05 53 24 80 34 B 05 53 24 87 04 SARL Fromagerie Ottavi U Fium Orbu de brebis Cru 45 m g 350 g Ghisonaccia Gare 20240 Ghisonaccia Corsica 0495 56 13 03 E 04 95 57 36 06 decicco wanadoo fr www fromages corses com g Fromage p te molle et cro te fleurie autre Fromageries Perreault Boursault coupe Pasteuris 75 m g 500 g 6 rue de Bellitourne 53204 Ch teau Gontier cedex 02 43 09 53 00 B 02 43 09 53 01 benoit kraemer perreault fr Gillot SAS Fin Normand Pasteuris 45 m g 250 g BP 26 61220 Briouze 02 33 62 14 00 E 02 33 66 38 70 m jouguet fromageriegillot fr M daille d Or Arg vente sur place M daille d Argent 2 vente par correspondance M daille de Bronze ff se visite AFFINEUR 1 27 fi h bergement en chambre d h tes Produits Laiti
45. rie Le Gall Arg Le Gall 82 m g Chemin de Kergall 29556 Quimper cedex 9 02 98 64 72 10 B 02 98 52 22 89 f malebloas legall sill fr Beurre cru sal Laiterie Le Gall Arg Le Gall 80 m g Chemin de Kergall 29556 Quimper cedex 9 02 98 64 72 10 B 02 98 52 22 89 malebloas legall sill fr BEURRES EXTRA FINS ET FINS Beurre extra fin et fin non sal Soci t Beurri re de Retiers Bridel 82 m g 250 g Le Fromy 35240 Retiers 02 99 47 58 60 B 02 99 47 58 58 gilbert adam lactalis fr SAS Sabourin Laiterie de Montaigu Montaigu 82 m g ZI le Planty 85607 Montaigu cedex 02 51 45 65 00 B 02 51 94 19 27 lm laiteriedemontaigu com www laiteriedemontaigu com Soci t Beurri re d Isigny Pr sident doux 82 m g 7 avenue Saint Martin 50540 Isigny le Buat 02 33 48 01 99 B 02 33 48 27 26 f gregoire dattin lactalis fr Soci t Industrielle Laiti re du L on Arg SILL Ajoncs d Or 82 m g Le Raden 29860 Plouvien 02 98 40 90 30 E 02 98 40 00 76 www sill entreprises com Beuralia SAS Crois s 82 m g 1 rue Lebon ZI de l Hippodrome 29556 Quimper cedex 9 02 98 90 41 68 B 01 56 80 28 95 solene legarlantezecc beuralia fr ELVIR Beurre gastronomique doux Elle et Vire 82 m g Direction industrielle 50890 Cond sur Vire 02 33 06 65 00 E 02 33 06 67 96 fabienne lefrancois elv
46. rie de la Dr me Fromagerie de la Dr me Cru 45 m g 60 q Zone Artisanale la Condamine 26400 Aouste sur Sye 04 75 76 85 72 E 04 75 40 66 00 duplan j rians com Picodon AOC fermier affin m thode Dieulefit Le Ch vre Granois Tocqueville Philippe Arg Le Ch vre Granois Cru 45 m g 60 g Feme de Liard 26400 Grane 0475 62 76 62 E 04 75 62 76 62 le chevre granois wanadoo fr e i PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE Picodon AOC laitier affin m thode Dieulefit Brz Maison Guilhot Maitres Affineurs Cru 45 m g 45g Zone Artisanale la Condamine 26400 Aouste sur Sye 0475 76 85 72 B 04 75 40 66 00 duplan j rians com SAS Fromagerie de la Dr me SARL Fromagerie Guilhot Quartier Chabas 26460 Mornans 04 75 53 30 87 B 04 75 53 37 22 contact fromagerie guilhot fr Pouligny Saint Pierre fermier AOC X CFPA Ferme des Ages Cru 45 m g 250 g Les Ages 36300 Le Blanc 02 54 37 23 43 B 02 54 37 40 34 centre caprin36 educagri fr y Pouligny Saint Pierre laitier AOC SAS Fromagerie d Anjouin Arg Fromagerie d Anjouin Cru 150 g ZI des Groges 36300 Le Blanc 02 54 37 41 24 B 02 54 37 41 24 f fromageire anjouin wanadoo fr Selles sur Cher laitier AOC SAS Fromagerie d Anjouin Fromagerie d Anjouin Cru 150 g Route de Saint Loup 36210 Anjouin 02 54 40 63 67 B 02 54 40 70 73 S
47. sanale A Filetta passu 45 m g 400 g Route Nationale 198 Taglio Isolaccio 20230 San Nicolao 04 95 36 99 09 E 04 95 36 96 98 from afiletta wanadoo fr www fromagerie a filetta com SARL A Pegurella Arg Brocciu A Pegurella Pasteuris 40 m g 500 g Route d Afa 20167 Appietto 04 95 22 80 04 EB 04 95 22 89 71 decicco wanadoo fr wWww fromages corses com a M daille d Or Arg F vente sur place M daille d Argent 2 vente par correspondance M daille de Bronze ff se visite AFFINEUR 1 27 fi h bergement en chambre d h tes
48. se framboise 3 8 m g 125 g Orgeville 27380 Flipou 02 32 49 72 32 B 02 32 49 21 41 contact fermedespeupliers fr www fermedespeupliers fr g Brz Les Prairies Savoyardes Vrai et Prairies Savoyardes abricot Abricot Pasteuris 2 8 m g 150 g AB 33 rue du Bois de la Rose 74100 Ville la Grand 04 50 38 16 51 E 04 50 92 86 16 prairies lesfromagersdetradition com amp www vrai fr Brz SA la Bergerie de Loz re Vrai ch taigne Chataigne 5 1 m g 150 g AB Zone Artisanale la Mothe 48500 Banassac 04 66 32 99 74 E 04 66 32 99 72 bergerie lozere lesfromagersdetraditio n com Yaourt liquide Soci t Fromag re de la Brie Arg Michel et Augustin rhubarbe rhubarbe 3 m g 250 ml 1 rue de Vill 77220 Tournan en Brie 01 64 07 00 45 B 01 64 06 42 14 pascal villain lepetitgourmet fr www micheletaugustin com Yaourt autre Laiterie Triballat SA Vrai brass 3 5 m g AB 2 rue Julien Neveu 35530 Noyal sur Vilaine 0299 041111 E 02 99 04 11 40 PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE Yaourt nature au lait de brebis SARL Yacor Brz Fior di Corsica 125 g Lieu dit Croce Martinella 20242 Vezzani 04 95 44 01 52 B 04 95 44 01 54 corsicafromex orange fr de AUTRES LAITS FERMENT S FLORE VIVANTE Lait ferment flore vivante aux fruits autre UCAL d
49. tionale 37600 Verneuil sur Indre 02 47 94 71 02 E 02 47 94 72 76 coop laiterie de verneuil fr www laiterie de verneul 37 com g AUTRES LAITS Lait g lifi aromatis Les Prairies Savoyardes Vrai et Prairies Savoyardes caramel caramel Pasteuris 2 8 m g 125 g 33 rue du Bois de la Rose 74100 Ville la Grand 04 50 38 16 51 E 04 50 92 86 16 prairies lesfromagersdetradition com www vrai fr Ferme des Peupliers Ferme des Peupliers caf 2 5 m g 125g Orgeville 27380 Flipou 02 32 49 72 32 B 02 32 49 21 41 contact fermedespeupliers fr www fermedespeupliers fr g PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE DESSERTS LACT S Dessert lact Isigny Sainte M re Isigny Sainte M re 30 m g 2 rue du Docteur Boutrois 14230 Isigny sur Mer 02 31 51 33 33 amp 02 31 92 32 66 A frederique poisnel isysme com www isigny ste mere com Fi Laiterie Triballat SA Arg Cr me renvers e Brebis Vrai chocolat chocolat 5 m g AB 2 rue Julien Neveu 35530 Noyal sur Vilaine 02 99 04 11 11 E 02 99 04 11 40 FROMAGES FRAIS Fromage frais Laiterie Fromagerie du Val d Ay Ets R aux Le Gaslonde R o Val dAy Pasteuris 40 m g 1 rue des Planquettes 50430 Lessay 02 33 46 41 33 B 02 33 46 07 54 reo wanadoo fr www reaux fr Fi Laiterie Fromagerie du Val d Ay Ets R aux Le Gaslonde
50. u s en jurys repr sentant l ensemble d une fili re producteurs et transformateurs n gociants et distributeurs techniciens sommeliers et restaurateurs consommateurs avertis LA VALORISATION DE LA PRODUCTION AGRICOLE FRAN AISE La finalit du CGA est de confronter les meilleurs des chantillons au sein d une cat gorie bien d finie et homog ne de produits lors des d gustations effectu es par des experts Il met l accent sur leurs caract ristiques sensorielles apr s avoir v rifi qu ils correspondent bien aux normes officielles La s lectivit des preuves moins de 23 des inscrits obtiennent une m daille moins de 8 une m daille d or apporte aux candidats une r f rence externe solide et un gage de qualit AOC Label Rouge Agriculture biologique LES PRODUITS L HONNEUR Le CGA met en comp tition les meilleurs produits des provinces fran aises vins produits laitiers vins de liqueur eaux de vie rhums et punchs pommeau cidres et poir s bi res jus de fruits produits ol icoles huiles de noix piments d Espelette vanilles produits apicoles hu tres truites fum es foies gras volailles abattues d coupes de volailles et lapins Chaque ann e il s ouvre de nouveaux secteurs de production et de transformation En 2006 la vanille a fait son entr e au concours LA MARQUE COLLECTIVE Pour l ensemble des concours les r compenses consistent en dipl mes de m dailles d or d argent et de
51. u Gontier cedex 02 43 09 53 00 amp 02 43 09 53 01 benoit kraemer perreault fr Fromageries Perreault Fromage p te molle autre Vall e SAS Ets Fromagerie de Cl cy Brique de Campagne Pr sident Pasteuris 50 m g 200 g 23 rue du Grand Beron 14570 Cl cy 02 31 59 30 00 B 02 31 59 30 09 alain tortereau lactalis fr Brz Fromageries Perreault Brique affin e Vieux Pan Pasteuris 60 m g 150 g 6 rue de Bellitourne 53204 Ch teau Gontier cedex 02 43 09 53 00 B 02 43 09 53 01 benoit kraemer perreault fr SA Perrin Vermot Val de Loue Pasteuris 70 m g 100 g Zone Artisanale 25330 Cl ron 03 81 62 41 41 EB 03 81 62 41 40 A environnement jean perrin com www hameaudufromage com Fi SARL A Pegurella Fleur de Lava Cru 45 m g 350 g Route d Afa 20167 Appietto 04 95 22 80 04 EB 04 95 22 89 71 decicco wanadoo fr wWww fromages corses com Y Soci t Fromag re d Orbec Brin de Paille Pasteuris 45 m g 135 g 8 route de Vimoutiers 14290 Orbec 02 31 48 61 61 E 0231620565 FROMAGES P TE PERSILL E Bleu d Auvergne AOC Les Fromageries Occitanes Capitoul Cantorel Pasteuris 50 m g 2 5 kg ZI Montplain 15100 Saint Flour 04 71 60 12 30 E 04 71 60 53 20 Bleu des Causses AOC ULAG Coop rative Laiti re du Malzieu From Auvergne Thermis 45 m g
52. x fr g fi Gillot SAS Bertrand P re et fils 45 m g 265 g BP 26 61220 Briouze 02 33 62 14 00 E 02 33 66 38 70 m jouguet fromageriegillot fr Fromagerie Bertrand P re et Fils Route de Vire 14350 La Graverie 0231 67 74 89 E 02 31 67 17 98 z Isigny Sainte M re Isigny Sainte M re Cru 45 m g 250 g 2 rue du Docteur Boutrois 14230 Isigny sur Mer 02 31 51 33 33 E 02 31 92 32 66 frederique poisnel isysme com www isigny ste mere com F Coulommiers laitier SAS Fromagerie de Livarot Graindorge Cru 380 g 42 rue du G n ral Leclerc BP 38 14140 Livarot 02 31 4820 21 B 02 31 48 20 22 nleroy wanadoo fr Soci t Fromag re de Sainte C cile Pr sident Campagne Pasteuris 52 m g 350 g L Acherie 50800 Sainte C cile 02 33 90 52 00 E 02 33 90 52 29 M daille d Or Arg vente sur place M daille d Argent 2 vente par correspondance M daille de Bronze ff se visite AFFINEUR 1 27 fi h bergement en chambre d h tes Produits Laitiers National PRODUITS LAITIERS NATIONAL FROMAGES P TE MOLLE ET CRO TE FLEURIE Saint Marcellin Fromagerie du Dauphin Fromagerie du Dauphin Cru 50 m g 80 g 38470 T che 0476 36 95 00 E 04 76 36 69 21 g FROMAGES P TE MOLLE ET CRO TE LAV E Livarot laitier AOC Fromagerie de la Houssaye La Houssaye Thermis 40 m g

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