CRISTALDOLCINE EF
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3. e du volume des lies comparativement aux traitements traditionnels d adsorption des prot ines e Elimination des traces d anthocyanes dans les vins blancs l g rement t ch s e Grand pouvoir de dispersion de la masse e Simplicit d emploi gr ce la facilit d obtenir une suspension homog ne APPLICATIONS e Stabilisation prot iques des vins blancs et ros s qui sont sujets d autres pr cipitations DOSE D EMPLOI 30 100 g hL d terminer selon la teneur en prot ines du vin MODE D EMPLOI Pr parer la CRISTADOLCINE EF dans 10 20 fois son volume d eau Le produit est vers dans l eau en agitation et peut tre utilis de suite Incorporer de fa on homog ne et laisser agir au moins 48 heures puis filtrer 65 2015 1 2 SAS SOFRALAB 79 av A A Th venet CS 11031 51530 MAGENTA France P T l 33 3 26 51 29 30 Fax 33 3 26 51 87 60 www oenofrance com SOFRALAB The Oenological Compan y OENRANCE STABILISANTS Pr caution d utilisation Produit pour usage nologique et exclusivement professionnel Utiliser conform ment la r glementation en vigueur INGREDIENTS Bentonite sodique activ e kaolin acide citrique 3 CONDITIONNEMENT Sacs de 1 et 5kg CONSERVATION Emballage plein scell d origine l abri de la lumi re dans un endroit sec et exempt d odeur Emballage ouvert utiliser rapidement A utiliser de pr f rence avant la DLUO inscrite sur l emballage
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