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Les pédagogies actives favorisent l`apprentissage

1. 1 Les objectifs de l enseignement sp cialis L enseignement sp cialis permet d assurer le droit l ducation pour chaque enfant pour chaque adolescent Aider chacun d finir et atteindre son projet personnel Permettre chaque l ve de b n ficier d un accompagnement p dagogique param dical psychologique et social Assurer chaque l ve de fa on individualis e une large ducation de base en fonction de ses besoins et de ses potentialit s Observer et valuer de fa on continue l volution de chaque l ve 2 Une orientation vers l enseignement sp cialis L enseignement sp cialis assure pour tous l int gration sociale et ou l insertion socioprofessionnelle Comme dans l enseignement ordinaire l enseignement sp cialis int gre les objectifs des missions de l enseignement Comme dans l enseignement ordinaire les cours sont donn s par des instituteurs et par des professeurs Comme dans l enseignement ordinaire selon les comp tences qu il a acquises l l ve peut obtenir le certificat d tudes de base 3 L l ve peut il retourner dans l enseignement ordinaire Chaque avis relatif au retour vers l enseignement ordinaire est formul dans l int r t de l l ve Les parents restent ma tres de cette d cision Un l ve r guli rement inscrit dans l enseignement sp cialis peut tre inscrit dans l enseignement ordinaire condition qu il ait obten
2. 5 Les formes d enseignement de l enseignement sp cialis Il existe quatre formes d enseignement dans l enseignement sp cialis Les trois premi res sont organis es au sein de l tablissement de Quaregnon La quatri me forme correspond l enseignement secondaire ordinaire avec un encadrement diff rent une m thodologie adapt e et des outils sp cifiques 46 6 3 Les le ons Les deux premi res le ons sont r alis es aupr s de la troisi me phase Auxiliaire de magasin et El ments de commerce Les trois le ons suivantes sont quant elles attribu es au l ves de la deuxi me phase Travaux de magasin Les cinq le ons en rapport avec mon hypoth se sont compos es d une introduction par rapport la p dagogie appliqu e d une fiche de renseignements g n raux de la legon de l objectif g n ral de la le on du d veloppement des comp tences des pr requis ventuels du type d valuation des documents professeur des documents l ves d un tableau m thodologique d une analyse r flexive d une bibliographie de la grille de crit res d observation concernant l apprentissage de chaque l ve d une conclusion sur le d roulement de la le on par rapport la p dagogie utilis e 47 6 3 1 Lecon 1 donn e en troisi me phase R assort d un rayon au sein du supermarch Carrefour de Jemappes 48 6 3 1 1 Introduction de la
3. Meirieu insiste sur cette notion La situation probl me doit tre capable de d clencher tout un processus dans lequel le sujet devra faire appel ses repr sentations et en prouver gr ce aux sollicitations du ma tre la pertinence Il distingue 3 sortes de situations Situation de communication exemple correspondance scolaire Situation de r solution exemple chercher le nombre de solutions une quation avant la connaissance de la th orie Situation d utilisation exemple r parer un moteur La situation probl me met simplement le sujet en route l engage dans une interaction active entre la r alit et ses projets Meirieu donne l exemple d un appareil lectrom nager o souvent nous ne n tudions pas le mode d emploi de mani re d taill e avant d en faire l essai Il nous arrive m me de commencer par l op ration la plus complexe tant il est vrai que le complexe donne d embl e le sens de l objet alors que son analyse le fait perdre Philippe Meirieu cite Tolstoi on ne 38 MERIEU Philippe 1999 Apprendre oui mais comment 17 dition Paris ESF Editeur 34 trouve facile que les sujets compliqu s et vivants et on s ennuie ou bute sur ces beaux sujets simples dans lesquels l on ne manipule que des lois g n rales des d finitions abstraites et des grandes cat gories intellectuelles fort loign es de toute exp rience 9 L essai et erreurs L enseignan
4. Page 74 A quelle page se termine la cat gorie d coration Page 82 En quelle couleur est not le mot m nage En rose A quelle page commence la cat gorie m nage Page 83 A quelle page se termine la cat gorie m nage Page 88 Constatation par rapport aux th mes 1 et 2 Reprends les pages 8 et 9 du catalogue Combien y a t il de couleur pour le th me de la maison Deux mauve et rose A l int rieur du catalogue combien y a t il de couleurs pour ce th me 3 Lesquelles et quoi correspondent elles Mauve d coration Rose fonc m nage Mauve fonc chaussures et v tements 68 Que constates tu par rapport aux deux premiers th mes Pour respecter le m me principe de structure on constate qu il manque aux pages 8 et 9 la d nomination chaussures et v tements crit en mauve fonc Exemple 4 Quelle est la couleur du th me de la boulangerie Jaune A quelle page du catalogue commence le chapitre relatif aux produits de boulangerie Page 4 A quelle page se termine le chapitre du jardinage Page 29 Quelle est la couleur des pages relatives aux produits de boulangerie Jaune Quelle est la particularit de ce th me La lecture se fait dans l autre sens 8 Reprends les pages 8 et 9 du catalogue Comment appelle t on cette pr sentation C est une table de mati re Essaye de la d finir avec tes propres mots Cas pr cis catalogue AVEVE La table des
5. Indique le prix et la quantit g Indique le num ro de la page o se trouve l article 4 14 euros pour 560g page 21 El ve 4 Jennifer Quel est le prix d un sac d chets de jardin Indique le prix et la quantit litre Indique le num ro de la page o se trouve l article 9 95 euros pour 125 litre page 64 71 Quel est le prix de chaussures de s curit Star Indique le prix et la page o se trouve l article 52 00 euros page 91 El ve 5 M lissa Quel est le prix d un v tement de pluie Flexothane veste Indique le prix et la page o se trouve l article A partir de 46 50 euros page 90 Quel est le prix d un arbre chat Jungle Indique le prix et le num ro de la page o se trouve l article 53 95 euros page 25 2 La table des mati res D finis avec tes propres mots table des mati res Qu est ce que c est Quel est son but Quels l ments y figurent La table des mati res nous donne une vue d ensemble de toute la gamme de produits pr sent e dans le catalogue C est une liste de titres de chapitres Les chapitres sont structur s et divis s par th me cat gorie et gamme de produits Les num ros de page sont indiqu s La table des mati res permet de trouver facilement et rapidement une information gr ce aux num ros de pages qui figurent c t de chaque gamme de produits 3 Mode op ratoire Classe dans l ordre chronologique les ta
6. Remerciements Je remercie tout d abord l ensemble des professeurs de l Institut d Enseignement de Promotion Sociale de la Communaut Frangaise de Morlanwelz pour leurs conseils et encouragements pendant ces deux ann es de formation Je remercie plus particuli rement Mesdames Maoloni et Bodi qui ont donn de l authenticit aux cours l aide d anecdotes diverses Je tiens galement remercier Madame Brohez sous directrice de l Etablissement d Enseignement Sp cialis Primaire et Secondaire de la Communaut Frangaise de Quaregnon pour son accueil et sa confiance en mon gard en acceptant ma demande de stage J adresse galement mes remerciements Madame Barbieux et Madame Lizon mes maitres de stage pour m avoir ouvert leur classe de pratique professionnelle et d l ments de commerce Leurs encouragements leurs disponibilit s et leurs judicieux conseils m ont profond ment touch e Un merci tout particulier Madame Lange directrice de l Etablissement d Enseignement Sp cialis Primaire et Secondaire de la Communaut Frangaise de Ch telet pour l am nagement de mon horaire en vue de r aliser mon stage Merci aussi et surtout tous les l ves de phase 2 travaux de magasin et de phase 3 auxiliaire de magasin et encodeur de donn es pour leur participation active durant les le ons Je remercie galement mes parents pour avoir pris le relais aupr s de mes enfants lors de mes absences et semaines ch
7. consultation lecture des questions manipulation du Apporter des explications catalogue suppl mentaires Compl ter le document l ve Retour sur la t che via la Les l ves r pondent correction de l exercice chaque oralement l ve est interrog oralement tour de r le 15 Conclusion Distribution d un document Chaque l ve r pond Document minutes d valuation formative oralement aux deux d valuation Pour la premier point Application questions qui lui sont formative Deux questions orales pour chaque destin es Catalogue l ve Les l ves sont interrog s Tous les l ves AVEVE tour de r le r pondent par crit Catalogue Pendant ce temps les l ves non toutes les questions Pr maman interrog s oralement r pondent par crit aux m mes questions que l l ve en valuation formative afin restantes 80 de rendre l ensemble de la classe actif Pour les points 2 3 et 4 tous les l ves compl tent en m me temps le document par crit Retour sur la tache via la correction orale de l valuation afin de v rifier si les l ves appliquent la m thode ad quate de recherche de renseignements Les l ves formulent oralement leur r ponse tour de r le 81 6 3 2 6 Analyse r flexive Etapes Entr e en mati re T che d apprentissage Description succincte Rech
8. la correction 10minutes Conclusion Dialogue questions r ponses Echange du ressenti des l ves par rapport la t che d apprentissage Lien entre le contenu de la le on et leur activit professionnelle future Participation orale 124 6 3 4 6 Analyse r flexive Etapes Entr e en mati re Communication d informations T che d apprentissage Description succincte Mise en situation 1 compl ter le bon de commande Le professeur et les l ves observent le bon de commande et distinguent les diff rents l ments qui pourront les aider le compl ter Compl ter le bon de commande apr s analyse de celui ci Positif La premi re mise en situation a permis aux l ves de r aliser l exercice sur base de leurs connaissances et v cu Elle a instaur une dynamique active au sein de la classe lorsque les l ves ont montr leur int r t et interpr t la conversation t l phonique En partant d une situation concr te les l ves peuvent engendrer une discussion au niveau des difficult s rencontr es et d couvrent par eux m mes l importance de bien conna tre son bon de commande avant de le compl ter Les l ves sont int ress s par les informations qu ils d couvrent sur le bon de commande ils mettent oralement leurs erreurs ou oublis lors de la mise en situation 1 Les l ves r alisent la t
9. Anais Madisson Luna M lissa B Crit res d observation Lors de la le on L l ve exprime verbalement son contentement Non Non Non Oui Oui Oui L l ve pose des questions pertinentes Oui Oui Non Oui Oui Oui L l ve r pond correctement aux questions pos es Oui Oui Oui Oui Oui Oui Lors de la t che d apprentissage L l ve applique la consigne Oui Oui Non Oui Oui Oui L l ve se met au travail sans opposition la t che Oui Oui Non Oui Oui Oui L l ve sollicite l enseignant Oui Oui Oui Oui f Oui Oui L l ve pers v re lorsqu une difficult apparait Non Non Oui Oui Oui L l ve termine la t che d apprentissage Oui Oui Non Oui Oui Oui L l ve r alise l auto valuation ou l valuation Oui Oui Oui Oui Oui Oui formative L l ve a acquis la ou les comp tences vis e s sur base de l valuation formative 1 Identifier les informations donn es sur Oui Non Non Oui Oui Oui un emballage Remarques a signifie crit re non observ M lissa B est pass e en troisi me phase en raison de ses bonnes capacit s et de l acquisition de toutes ses comp tences en pratique professionnelle Anais a t exclue de l Etablissement suite aux faits de violence physique envers un professeur Th oriquement l l ve doit avoir r ussi trois fois la comp tence pour qu elle soit acquise
10. Que signifie ce pictogramme Quelle est sa cat gorie R Direction suivre Que signifie ce pictogramme Quelle est sa cat gorie R Premiers secours Que signifie ce pictogramme Quelle est sa cat gorie R Lance incendie Que signifie ce pictogramme Quelle est sa cat gorie R Echelle Que signifie ce pictogramme Quelle est sa cat gorie R Extincteur i Que signifie ce pictogramme Quelle est sa cat gorie R T l phone pour la lutte contre l incendie Que signifie ce pictogramme Quelle est sa cat gorie R Direction suivre pour se procurer l quipement affich Que signifie ce pictogramme Quelle est sa cat gorie R Direction suivre pour se procurer l quipement affich 136 Que signifie ce pictogramme Quelle est sa cat gorie R Direction suivre pour se procurer l quipement affich Que signifie ce pictogramme Quelle est sa cat gorie R Direction suivre pour se procurer l quipement affich E Explosif Que signifie ce pictogramme Quelle est sa cat gorie R Explosif F Extr mement inflammable Que signifie ce pictogramme Quelle est sa cat gorie R Extr mement inflammable O Comburant Que signifie ce pictogramme Quelle est sa cat gorie R Comburant T Toxique Que signifie ce pictogramme Quelle est sa cat gorie R
11. l ve applique la consigne Oui Oui Oui Oui L l ve se met au travail sans opposition la t che Oui Oui Oui Oui L l ve sollicite l enseignant Oui Oui Oui Oui L l ve pers v re lorsqu une difficult apparait Oui Oui Oui Oui L l ve termine la t che d apprentissage Oui Oui Oui Oui L l ve r alise l auto valuation ou l valuation formative L l ve a acquis la ou les comp tences vis e s sur base de l valuation formative 1 Identifier les diff rents pictogrammes d hygi ne et s curit rencontr s dans une surface de distribution Remarques a signifie crit re non observ M lissa B est pass e en troisi me phase en raison de ses bonnes capacit s et de l acquisition de toutes ses comp tences en pratique professionnelle Anais a t exclue de l Etablissement suite aux faits de violence physique envers un professeur Jennifer r alise son stage au sein de l hypermarch carrefour de Jemappes Soumaila est absent Th oriquement l l ve doit avoir r ussi trois fois la comp tence pour qu elle soit acquise tre confront trois situations probl mes 152 6 3 5 9 Conclusion de la le on Comme je l explique dans l analyse r flexive cette lecon doit tre r alis e en plusieurs tapes pour que l apprentissage des l ves soit optimal La p dagogie utilis e
12. re est d acqu rir les connaissances transmettre aux l ves La seconde est d tudier les p dagogies la m thodologie et les techniques d enseignement afin de transmettre ces connaissances de fa on performante Avant cela mon apprentissage en tant qu enseignante se passe sur le terrain Je me d brouille je t tonne j exp rimente Ce pr ambule est peut tre un peu long mais je souhaite vous faire part du contexte de ma situation professionnelle avant de confirmer ou infirmer mon hypoth se de d part Les p dagogies actives favorisent l apprentissage des l ves Au terme des cinq le ons je confirme mon hypoth se de d part en pr cisant que les p dagogies actives favorisent l apprentissage des l ves des classes de deuxi me phase Travaux de magasin et de troisi me phase Auxiliaire magasin de l Etablissement 154 d Enseignement Sp cialis Primaire et Secondaire de la Communaut frangaise de Quaregnon Je ne peux que pr ciser mon hypoth se car je sais maintenant que chaque l ve poss de leur propre d veloppement cognitif En effet ce qui fonctionne pour l un ne fonctionne pas forc ment pour l autre Gr ce ma petite exp rience dans l enseignement je peux porter cette affirmation au niveau des classes Une le on peut tr s bien rendre les l ves d une classe actifs alors que la m me le on donn e une classe diff rente peut ne pas int resser les l ves Je confirm
13. re lorsqu une difficult apparait L l ve termine la t che d apprentissage Oui Oui Oui Oui Oui L l ve r alise l auto valuation ou l valuation Oui Oui Oui Oui Oui formative L l ve a acquis la ou les comp tences vis e s sur base de l valuation formative 1 consulter efficacement un catalogue commercial Oui Oui Oui Oui Oui l aide de la table des mati res Remarques signifie crit re non observ Lors de cette lecon Jason est absent car il effectue un stage au sein d une administration communale 43 PERT zia i z z m rA s x Th oriquement l l ve doit avoir r ussi trois fois la comp tence pour qu elle soit acquise tre confront trois situations probl mes 6 3 2 9 Conclusion de la le on Lorsque je me rem more la le on et que j observe la grille de crit res je confirme que la p dagogie par la d couverte a favoris l apprentissage des l ves de troisi me phase auxiliaire magasin et encodeur de donn es de l E E S P S de la communaut Frangaise de Quaregnon Lors de la phase motivationnelle les l ves cherchent le prix du r teau feuilles et du Mix farine en tournant les pages du catalogue Claude est le seul l ve utiliser la table des mati res Les repr sentations initiales des l ves permettent d tablir le lien avec l utilit du sujet de la le on Celui ci se justif
14. suffira de faire un examen en lui d montrant que c est la m me chose que le jeu L l ve aura retrouv une confiance en lui 25 5 1 7 2 Le r le de l adulte 6 L important est que l enseignant cr e par sa personnalit une ambiance o il fasse bon de jouer Ce climat p dagogique est d terminant pour la r ussite du jeu L adulte doit garder en t te que seul le joueur poss de la r ponse surtout en jeu ludique L adulte doit savoir mettre profit l imaginaire et le merveilleux L adulte doit encourager les d marches exploratoires permettant d associer de dissocier de rassembler divers l ments en vue de construire sa propre expression L adulte agit l aide d interventions impr gn es de neutralit L adulte se doit d tre plus que discret avec des consignes ouvertes Le jeu doit souvent tre r cup r par l adulte pour diverses raisons d ordre ducatives p dagogiques ou sociales L adulte doit viter les actions r p titives avec des conventions rigides afin que l l ve ne perde le go t de jouer 5 1 7 3 Les jeux de soci t C est plus pr cis ment le jeu de l oie que j ai utilis lors de mon stage afin que les l ves d couvrent les pictogrammes pour la signalisation de sant et de s curit Le jeu de l oie se classe dans la cat gorie de jeux de soci t En voici son fonctionnement et ses apports p dagogiques Dans de nombreux jeux le nombre de
15. voir le on 1 relever les diff rents pictogrammes que l on rencontre afin de souligner l importance du sujet de la le on par rapport l activit professionnelle ou tout simplement l acquisition de savoirs pour devenir un citoyen responsable L valuation formative devrait tre r alis e au terme de la deuxi me ou troisi me tape d taill e ci dessus 6 3 5 7 Bibliographie http www urgencyclopedie info index php Les p dagogies http www inrs fr htm pictogrammes pour la signalisation sante securite html http www ndegrandmont webatu com 151 6 3 5 8 Fiche d observation Fiche d observation des l ves de phase 2 Travaux de magasin de l Etablissement d Enseignement Secondaire Sp cialis de la Communaut fran aise de Quaregnon o la p dagogie active est exploit e afin de favoriser l apprentissage des l ves Lecon 5 Les pictogrammes pour la signalisation de sant et de s curit et l tiquetage des produits chimiques Pr nom de l l ve Delhia Jennifer Soumaila M lissa Anais Madisson Luna M lissa B Crit res d observation Lors de la le on L l ve exprime verbalement son contentement Oui Oui Oui Oui L l ve pose des questions pertinentes Oui Oui Oui Oui L l ve r pond correctement aux questions pos es Oui Oui Oui Oui Lors de la t che d apprentissage L
16. vous vous trouvez cole entreprise grande surface locaux administratifs Qu est ce qui peut vous aider rejoindre la sortie de secours Comment savoir o se situe les quipements de lutte contre l incendie 4 Type d valuation Une valuation formative est pr vue lorsque le jeu de l oie est termin 6 3 5 3 Documents professeur 1 Quelques panneaux concrets de pictogrammes pour chaque cat gorie 2 Bandelettes plastifi es nominatives pour chaque cat gorie 3 Cartes plastifi es questions r ponses Que signifie ce pictogramme Quelle est sa cat gorie R D fense de fumer Que signifie ce pictogramme Quelle est sa cat gorie R Flamme nue interdite et d fense de fumer Que signifie ce pictogramme Quelle est sa cat gorie R Interdit aux pi tons 132 Que signifie ce pictogramme Quelle est sa cat gorie R D fense d teindre avec de l eau Que signifie ce pictogramme Quelle est sa cat gorie R Eau non potable Que signifie ce pictogramme Quelle est sa cat gorie R Entr e interdite aux personnes non autoris es Que signifie ce pictogramme Quelle est sa cat gorie R Interdit aux v hicules de manutention Que signifie ce pictogramme Quelle est sa cat gorie R Ne pas toucher Que signifie ce pictogramme Quelle est sa cat gorie R Protection obligatoire des Que signifie
17. 2 1 La fraicheur Cat gorie A les ceufs extra frais et les oeufs frais C est la seule cat gorie de qualit qui est vendue directement aux consommateurs Les ufs extra frais la chambre air est inf rieure 4 mm au moment de l emballage Ils ont 4 9 jours partir du jour de la ponte Les aufs frais la chambre air est inf rieure 6 mm au moment de l emballage Ils ont 9 15 jours de ponte Cat gorie B les ufs de deuxi me choix Exemple p tisserie industrielle Cat gorie C Les ufs destin s l industrie exemple shampoing aux ufs 89 2 2 La taille 00 XL de73g L entre63g M entre53g S de 53g et 73g et 63g 3 Comment reconna t on un uf frais Par la technique du mirage le mirage est la vision int rieure de l uf par transparence L uf est plac devant une lumi re vive La chambre air apparait peu profonde Le jaune qui apparait sous forme d une ombre doit tre centr et fixe Cass dans un r cipient Frais Moins frais La chambre air petite Plus grande Le jaune Bomb et ferme S aplati Le blanc Brillant et ne s tale pas Fluide et s carte Le germe Peu visible De plus en plus visible Par immersion Ce proc d consiste plonger l uf dans un r cipient d eau sal e S il reste au fond l uf est frais S il flotte entre deux eaux il est moins frais mais reste encore mangeable S
18. 33 9 menus Prixdeventepers Quamtit Total payer Menu Royal 27 99 Guru de Garon 4 9 9y e EE Bum Re A E SAS Kr A Punk eda 4 595 Montant payer Si vous n avez pas assez de place vous pouvez compl ter sur pager libre Ticket conserver pr cieusement et remettre lors de l enl vement de votre commande Votre supermarch Match de ii or ETE nr Te Date et heure d enl vement 24142 enremt 46 Doa Nom et pr nom du client Mere Gan 116 6 3 4 4 Documents l ves Objectif op rationnel 1 Mise en situation 1 Bon de commande vierge Y gt JS x Vr ne v 2 0 D g Z a e Royal Menu Objectif op rationnel 2 Rep rer les l ments d un bon de commande e A Consigne observe le bon de commande Menus de f te et indique les informations correspondantes ul a z z E o v w a z o D EY D Date et heure d enl vement Remplissez le bon de commande ci dessous et remettez le au rayon traiteur de votre supermarch Match Vous avez galement la possibilit de commander votre repas sur notre site internet www supermarche match com Date de commande No l jusqu au 19 12 avant 13h Nouvel An jusqu au 24 12 avant 18h Date d enl vement No l le 24 12 avant 16h Nouvel An le 31 12 avant 16h Ticket remettre au rayon traiteur No l Votre su
19. Comment En utilisant des m thodes actives afin de rendre chaque l ve acteur de leur apprentissage Voil donc la naissance de mon hypoth se de d part Les p dagogies actives favorisent l apprentissage des l ves C est ainsi que les l ves ont r alis le r assort d un rayon au sein du supermarch Carrefour de Jemappes P dagogie active mise en situation professionnelle r elle d couvert les informations donn es sur un emballage d ceuf et consult efficacement un catalogue commercial l aide de la p dagogie par la d couverte constat l importance de bien connaitre les l ments d un bon de commande gr ce la p dagogie du socioconstructivisme et pour terminer d couvert les pictogrammes d hygi ne et s curit et l tiquetage des produits chimiques en jouant au jeu de l oie P dagogie ludique Au cours de ces deux ann es de formation CAP et ma petite exp rience dans l enseignement je me rends compte qu appliquer une seule et unique p dagogie pour une le on n est pas concevable elle est le fil conducteur de la le on mais d autres p dagogies interviennent Je pense plus particuli rement la p dagogie humaniste de Carl Rogers que j applique instinctivement Elle donne la priorit aux relations humaines et est selon moi indispensable pour le bon d roulement d une le on dispens e dans l enseignement sp cialis Pour exercer mon m tier de fa on correcte je dois tre la fois en
20. La composition de l uf simplifi e Le jaune Le blanc La coquille La membrane La chambre air 87 La classification des ceufs taille et cat gorie Reconna tre un uf frais Le code de l uf La conservation de l uf Les informations reprises sur l emballage des ufs Savoir faire Observer et comparer deux ufs frais et moins frais Comprendre le r le de la chambre air Observer un emballage d ufs Retrouver les informations donn es sur l emballage Interpr ter le code de l uf Savoir tre Attentif Esprit d observation et analyse 3 Pr requis Question orale Quelles sont les informations que vous donne un emballage Lecon pr c dente Appel au v cu 4 Types d valuation Evaluation formative en fin de le on 88 6 3 3 3 Documents professeurs Les emballages des ufs 1 La composition de l uf La coquille C est une enveloppe poreuse petits trous et fragile qui prot ge l uf elle laisse passer l air l humidit et les odeurs La membrane de la coquille Elle prot ge contre les moisissures et les bact ries qui pourraient passer via la coquille Le germe le futur poussin Le jaune ll a un pouvoir liant Le blanc H a un pouvoir moussant La chambre air Elle permet de donner une information importante sur la fraicheur de l uf 2 Classification des ceufs
21. Si Es Ms MONS ue SuTo 4 LEN KEIER Sy us y Ya Fr OU Big igig29 o PHEFEHER S x8 e 8 e NE ge ES Se n 29 8 5 82528 823 885 GN D Gio wa gun Suu Ss B ai Da re sis ae ESP ES ve iad oS DS Sa See ga So sz Dao regie MSESESE IL op Sep pistas mibjilhi Zog ZS S voz gosgs Ga RGoS W nSAARAS QCOouc scud 7 B 5 j I c Di v 5 3 wt s pe LO s i i g5 S ioi ba P K a R EX ZS v y SS Sv HS gk gii ER H Iu az va r PEE ER gi SE t 2x55 vir HE E 28 3252 SES ER vy 5c goer aiv Fi EI E Sois E 2 o SX ER Rab EC vo au Pu Z aSa CEE 5al E m x N lt O E D z Ki 2 2 o U w a z e e Remplissez le bon de commande ci dessous et remettez le au rayon traiteur de votre supermarch Match Vous avez galement la possibilit de commander votre repas sur notre site internet www supermarche match com Date de commande No l jusqu au 19 12 avant 13h Nouvel An jusqu au 24 12 avant 18h Date d enl vement No l le 24 12 avant 16h Nouvel An le 31 12 avant 16h Ticket remettre au rayon traiteur C No l O Nouvel An Votre supermarch Match de T l phone menus Prix de vente pers Quantit Total payer Menu Tradition 15 99 Menu Saveur 19 99 Menu Prestige 23 99 Menu Royal 27 99 el Montant payer lo la carte E Quantit Total payer Pro
22. Td NVA Wio EIZE DET NOLVIN3WITy 3 y 53InOd 3d SND BER TP SEET EG 2IQAVVINY Td Na Maan dis 69 pp HANOI 4N21492X2 230dS9 UN SUVP E 3243J2 Sainod 2p SIV 1 SAND Al 4240 HN WINAU9UNG 2442P uoddhy well EH EEE EP M aperos 1 8 as Z ss uv 342An02 4ngM91X92 2ovdsa HIE p Z L 1 EST OUER vag cd Gg E ENERETERE LIN ELLE 98208148 x j Spam coran 98 NOM seteecer terere Pr nom Classe Date Objectif 2 Comprendre les informations sur les emballages d uf Consigne 1 entoure la ou les bonne s r ponse s 1 On reconnait la fraicheur d un uf gr ce a La chambre air b Le blanc c Le jaune 2 Il existe trois techniques pour reconnaitre la fraicheur d un uf a Par mirage immersion et cassage b Par mirage immersion et pesage c Par immersion cassage et lissage 3 Il existe deux distinctions de fraicheur d uf dans la cat gorie A a Extra frais et cat gorie A b Extra frais et frais C Frais et super frais Consigne 2 on trie les ufs en fonction de leur poids Note c t de chaque poids la taille qui lui correspond b entre 63g et 73g c moins de 538 Linie d plus de ets Consigne 3 on marque un code sur chaque uf Exemple 1BE10806 R ponds par vrai ou faux a Le premier chiffre correspond au pays d origine b Les deux premi res lettres correspondent
23. Toxique F Facilement inflammable Que signifie ce pictogramme Quelle est sa cat gorie R Facilement inflammable T Tr s toxique Que signifie ce pictogramme Quelle est sa cat gorie R Tr s toxique 137 Xi Irritant Que signifie ce pictogramme Quelle est sa cat gorie R Irritant N Dangereux pour l environnement Que signifie ce pictogramme Quelle est sa cat gorie R Dangereux pour l environnement C Corrosif Que signifie ce pictogramme Quelle est sa cat gorie R Corrosif 6 3 5 4 Documents l ve Planche de jeu d pions 27 2 R gle du jeu Jeu de l oie Les pictogrammes pour la signalisation de sant et de s curit 26 2524 23 22 21 20 L tiquetage des produits chimiques De 2 6 personnes 138 Mat riel 1 d pion par joueur 1 planche de jeu Cartes questions r ponses Fiches repr sentants les 6 cat gories de pictogrammes pour chaque joueur Documentation But du jeu Arriver le premier sur la case 63 R pondre aux questions l aide de la documentation mise la disposition des joueurs Compl ter les fiches de pictogrammes de sant et s curit D roulement du jeu 1 Le joueur ayant obtenu le plus grand nombre au d commence la partie 2 Le joueur avance son pion d autant de cases que le d l indique 3 Le joueur doit r pondre la question
24. avance Pour l apprentissage des sciences et des techniques la curiosit et le besoin de faire partager autrui son tonnement sont des moteurs essentiels En apprenant des techniques on d couvre les lois de la science que l on utilise L expression artistique sera aussi utilis e pour communiquer les l ves peignent dessinent 16 ce qu ils font ce qu ils voient P http www meirieu com PATRIMOINE lespedagogues htm MAOLONL K 2010 2011 Notes de cours Psychop dagogie et m thodologie g n rale Les grands p dagogues travail r alis par Dauwe F Lenoble N Locatelli P Izzo L INEPS Morlanwelz 15 5 1 3 Les apports et les limites de l Education nouvelle Selon l auteur Dominique Chalvin Au fil des exp riences voqu es nous avons pu juger de l abondance et de la richesse du courant de l Education nouvelle et de son caract re novateur par rapport l ducation traditionnelle M me si ses grands principes sont loin d tre totalement appliqu s son influence se ressent aujourd hui de fa on quasi irr versible sur la conception de l ducation la psychologie et les besoins de l enfant sont davantage pris en compte l cole cherche s ouvrir sur l ext rieur les activit s physiques manuelles et artistiques font partie des programmes l autoritarisme du ma tre n est plus valoris Pourtant s il est vrai que les choses ont boug les changements sont rest s bien en d
25. ce pictogramme Quelle est sa cat gorie R Protection obligatoire des mains en Que signifie ce pictogramme Quelle est sa cat gorie R Protection obligatoire de la figure Que signifie ce pictogramme Quelle est sa cat gorie R Protection obligatoire du corps Que signifie ce pictogramme Quelle est sa cat gorie R Protection obligatoire de la vue 133 Que signifie ce pictogramme Quelle est sa cat gorie R Protection obligatoire de la t te Que signifie ce pictogramme Quelle est sa cat gorie R Protection obligatoire de l ouie Que signifie ce pictogramme Quelle est sa cat gorie R Emplacement o une atmosph re explosive peut se pr senter B Que signifie ce pictogramme Quelle est sa cat gorie R Mati res inflammables Que signifie ce pictogramme Quelle est sa cat gorie R Risque d explosion Que signifie ce pictogramme Quelle est sa cat gorie R Mati res toxiques Que signifie ce pictogramme Quelle est sa cat gorie R Mati res corrosives ronge Que signifie ce pictogramme Quelle est sa cat gorie R Charges suspendues gt Que signifie ce pictogramme Quelle est sa cat gorie R Danger lectrique Que signifie ce pictogramme Quelle est sa cat gorie R Danger g n ral 134 Que signifie ce pictogramme Quelle est sa cat g
26. consult s http www meirieu com PATRIMOINE lespedagogues htm http fr wikipedia org wiki p dagogie traditionnelle http fr wikipedia org wiki m thodes en p dagogie active http pdagogieetphilosophiedujeu blogspot com 2007 04 le jeu pdagogique htm http www ndegrandmont webatu com http superieur deboeck com auteurs 22220 pierre vianin html http www pages usherbrooke ca rviau biographie html http www aix mrs iufm fr formations fit doc apprent Theories apprentissage pdf http fr wikipedia org wiki P dagogie http www meirieu cony vellas pedagogies actives constructivistes pdf http www formation management commerce be caissier reassortisseur http www fr wikipedia org wiki R assort http www wikip dia tabledesmati res http www linternaute com dictionnaire fr definition index http www unifr ch socsem cours compte rendu 157 http www le petitboulanger com http www univ artois fr decrypter les etiquettes pdf http www yellow egg com http www oeufs asso com conservation oeufs http www urgencyclopedie info index php Les p dagogies http www inrs fr htm pictogrammes pour la signalisation sante securite html http www ndegrandmont webatu com http kerstinteixido typepad fr communication 2008 05 la m96 C396 A9thode inductive html Notes de cours BODI M 2009 2010 Notes de cours M thodologie de l ensei
27. d veloppe davantage sa p dagogie au chapitre consacr la p dagogie du constructivisme 5 1 6 Le m decin Decroly 1871 1932 fonde l cole de l Hermitage sp cialis e dans l ducation des enfants d ficients mentaux Il classe les centres d int r t de l enfant selon les besoins fondamentaux de celui ci Decroly cherche adapter les tudes aux enfants en coordonnant les activit s scolaires pour faire de l cole un vrai lieu de vie selon sa devise L cole pour la vie par la vie Montessori 1870 1952 est m decin sp cialiste des enfants handicap s mentaux Sa m thode propose des exercices individuels la fois concrets et ludiques La discipline est lib rale la cr ativit de l enfant est mise en avant et un mat riel complexe est utilis afin d duquer les sens de l enfant Dewey 1859 1911 est professeur de philosophie l universit de Chicago Selon lui l cole n est pas une pr paration la vie mais la vie elle m me Les enfants sont mis en situation de probl me qu ils doivent r soudre avec les informations mises leur disposition Makarenko 1888 1939 instituteur puis directeur d cole il fonde des maisons d enfants pour les orphelins de la guerre civile qui suit la r volution bolch vique Face aux difficult s des adolescents qu il doit r duquer Makarenko consid re qu il faut agir sur l environnement et cr er des conditions de travail et de vie qui permettent de
28. de ce travail d bute donc par la description du lieu de stage et la pr sentation de l Etablissement d Enseignement Sp cialis Primaire et Secondaire de la Communaut Frangaise de Quaregnon l enseignement sp cialis et les groupes classes Les cinq le ons en rapport avec mon hypoth se sont compos es d une introduction par rapport la p dagogie appliqu e d une fiche de renseignements g n raux de la le on des documents professeur des documents l ves d un tableau m thodologique d une analyse r flexive d une bibliographie de la fiche d observation MAOLONI K 2010 2011 Notes de cours Psychop dagogie et m thodologie g n rale INEPS Morlanwelz MEIRIEU Philippe 1999 Apprendre oui mais comment 17 dition Paris ESF Editeur Meirieu Philippe est professeur des universit s en sciences de l ducation p dagogue mais est tout autant un critique des d rives de la p dagogie concernant l apprentissage de chaque l ve et d une conclusion de la le on o j interpr te les r sultats de mes observations Lors de mes recherches bibliographiques je n ai pas rencontr d exemples de fiche d observation sur l apprentissage Par contre en ce qui concerne la motivation plusieurs crit res existent selon Vianin Pierre et Viau Rolland Apr s la lecture de leur parcours et travail je constate que la motivation et l apprentissage sont troitement li s Je me suis donc inspir e de quelques u
29. de lutte contre incendie a Es a a a 144 Cat gorie 6 6 Les symboles que l on retrouve sur les tiquettes des produits chimiques 145 Z 3 Evaluation formative Les pictogrammes pour la signalisation de sant et de s curit D tiquetage des produits chimiques Consigne Relie le panneau sa signification 10 e F Faclemont o Danger lectrique inflammable 0 Protection obligatoire de la vue 0 Protection obligatoire de la t te Direction suivre pour atteindre la sortie de secours 0 0 Indication de l emplacement d une lance incendie a 0e 0 0 Dangereux pour l environnement Tm 0 0 Direction suivre pour se procurer l quipement 0 Mati re inflammable N Dangereux pour l environnement 0 0 0 Sortie et issue de secours A D fense de fumer 146 6 3 5 5 Tableau m thodologique Planification Etapes Activit s du professeur Activit des l ves Moyens mat riels Nouveaux savoirs du temps et documents associ s aux utilis s connaissances ant rieurs 3minutes Pr ambule Accueil Participation orale Fiche de pr sence Phase d accueil Prise de pr sence 15minutes Entr e en mati re Phase Evaluation des pr requis par Participation orale Pictogrammes motivationnelle rapport au v cu des l ves
30. joueurs est d j fix en ce qui concerne les autres l enseignant devra veiller ce que le nombre de participants ne soit pas trop important car une attente trop longue au sein d un groupe peut susciter l ennui l impatience voire les disputes 6 http www ndegrandmont webatu com 77 DE GRAEVE S 1996 Apprendre par les jeux Traduit du n erlandais par BRUYNDONCKNX V et adapt par DESBUQUOIT C1 DRRUART D WAUTERS A De Boeck Collection Outils pour enseigner 27 DE GRAEVE S 1996 Apprendre par les jeux Traduit du n erlandais par BRUYNDONCKNX V et adapt par DESBUQUOIT C1 DRRUART D WAUTERS A De Boeck Collection Outils pour enseigner 26 Les r gles sont clairement tablies La phase d introduction doit tre suffisamment longue C est surtout quand les r gles ne sont pas tout fait comprises que des d saccords surviennent L enseignant veillera tre un partenaire agr able et ne pas perturber la joie des participants L enseignant permettra aux l ves un temps de manipulation des l ments du jeu Les jeux de soci t permettent l enfant de s exercer de mani re tr s pr cieuse aux interactions sociales Comprendre et accepter l importance et la s ret de r gles de jeu stables Jouer le jeu honn tement Respecter poliment le tour des autres Etre capable d accepter sa d faite Partager la joie du gagnant 27 5 2 L apprentissage Pour la r dac
31. l ve 116 6 3 4 5 Tableau m thodologique 122 6 3 4 6 Analyse r flexive 125 6 3 4 7 Bibliographie 126 6 3 4 8 Fiche d observation 127 6 3 4 9 Conclusion 128 6 3 5 Le on 5 Compl ter un bon de commande 129 6 3 5 1 Introduction de la lecon 130 6 3 5 2 Pr paration de la le on 131 6 3 5 3 Documents professeur 527 6 3 5 4 Documents l ve 138 6 3 5 5 Tableau m thodologique 147 6 3 5 6 Analyse r flexive 150 6 3 5 7 Bibliographie 151 6 3 5 8 Fiche d observation 152 6 3 5 9 Conclusion 153 7 Conclusion g n rale 154 8 Bibliographie 157 9 Annexe 159 4 L introduction L objectif de mon preuve int gr e est de confirmer ou d infirmer mon hypoth se de d part les p dagogies actives favorisent l apprentissage des l ves et non de vous pr senter toutes les m thodes toutes les p dagogies actives existantes dans le monde de l ducation C est pourquoi je consacre la premi re partie th orique aux p dagogies appliqu es lors de la r alisation de mes cinq le ons me permettant de r pondre cette hypoth se La premi re le on qui m aidera confirmer ou infirmer mon hypoth se de d part concerne le r assort d un rayon au sein du supermarch Carrefour de Jemappes J associe cette le on la p dagogie nouvelle en g n rale et aux id es p dagogiques de Freinet o selon lui la p dagogie est une activit concr te et pr ne les classes promenades afin d exploiter ce que les l ves on
32. la nouveaut comprendre un peu plus le monde et lui m me Un point d appui auquel lui et moi pouvons nous articuler pour le faire voluer MAOLONI K 2010 2011 Notes de cours Psychop dagogie et m thodologie g n rale INEPS Morlanwelz 30 MERIEU Philippe 1999 Apprendre oui mais comment 17 dition Paris ESF Editeur 28 5 2 1 D finition de l apprentissage L apprentissage est l acquisition de savoirs ou de savoir faire ou de savoir tre Beaucoup consid re qu un savoir qui ne se manifesterait jamais n est pas un savoir r el ou en tout cas qu il est inutile de le tenir pour r el on consid re ainsi souvent que tout savoir r ellement acquis doit pouvoir susciter de nouveaux savoir faire ou savoir tre Nous arrivons alors r duire la d finition pr c dente l apprentissage est l acquisition de savoir faire ou de savoir tre 5 2 2 Apprentissages signifiants et non signifiants L apprentissage signifiant est l acquisition de nouveaux savoir faire qui d passent la r p tition de l nonc appris Exemple Apprendre appliquer une formule L apprentissage non signifiant est l acquisition de la seule capacit de r p ter ou reconnaitre ce qui a t appris Exemple Apprendre une formule par cceur 5 2 3 Les modes d apprentissage 1 Par r ception de messages ou de perceptions L apprentissage peut se faire par le texte crit par la parole
33. le on Imaginons une classe un enseignant du mat riel didactique des l ves o des comp tences telles que disposer la marchandise dans le rayon en respectant le facing effectuer la rotation des produits au sein d un rayon porter une tenue ad quate choisir une formule de salutation appropri e avoir une attitude ad quate ou encore veiller au confort de la client le doivent tre acquises En tant qu enseignante en formation je sais maintenant qu un des l ments cl de la p dagogie active consiste rendre les l ves acteur de leur apprentissage dans des situations tir es de la r alit Rien de tel qu un d placement de cours pour que chaque l ve puisse rencontrer l ensemble des comp tences correspondantes au profil de formation et donner du sens la le on Je tiens pr ciser que cette d marche n est pas de ma propre initiative En effet chaque semaine les l ves se rendent avec leur professeur au supermarch afin d y r aliser leur t che d apprentissage Chaque l ve aura sa disposition une palette de produits et devra r aliser le r assort du rayon correspondant en respectant le savoir savoir faire et savoir tre que cette t che implique Lors de la pr paration de cette le on j ai cr une grille d valuation pour chaque l ve o je d finis cinq crit res valuer Cette m me grille d valuation ainsi qu un questionnaire permettront aux l ves de s auto valuer au term
34. les l ves quant aux difficult s rencontr es pour compl ter le bon de commande activit sociocognitive Participation orale quant aux difficult s rencontr es pour r aliser l exercice 20minutes Communication d informations Phase informative Objectif op rationnel 2 Analyse du bon de commande rep rer les l ments et compl ter le tableau Le processus d apprentissage consiste apporter un savoir nouveau Le professeur et les l ves observent le bon de commande et distinguent les diff rents l ments qui pourront les aider le compl ter Observation du bon de commande Compl ter le document l ve Bon de commande Document l ve Les l ments d un bon de commande 30minutes T che d apprentissage Phase formative Objectif op rationnel 3 Mise en situation 2 Compl ter le bon de commande apr s analyse de celui ci L quilibre du savoir Le professeur et le ma tre de stage jouent la situation 2 L ensemble des l ves compl te individuellement leur bon de commande l aide des observations r alis es Enonc mise en situation 2 Bon de commande 123 Le professeur retranscrit au tableau noir le mod le du bon de commande et indique les bonnes r ponses Lorsque la t che d apprentissage est termin e les l ves changent leur bon de commande pour proc der
35. les cheveux propres et attach s Enlever les couvre chefs casquette bonnet chapeau Avoir les ongles propres Avoir les mains propres Avoir une bonne hygi ne personnelle Positionner son GSM en mode silencieux Se munir du mat riel n cessaire au r assortiment cutter marqueur papier collant 2 Choisir une formule de salutation Dire bonjour et au revoir la personne responsable du magasin en utilisant Monsieur ou Madame et le nom Saluer correctement ses coll gues Saluer correctement le client et lui r pondre votre service Eviter toute familiarit 3 Avoir une attitude ad quate Ne pas crier Ne pas rire de fa on intempestive Ne pas courir inutilement Ne pas refuser le travail Ne pas abandonner son poste de travail Etre souriant Se procurer ou avoir le mat riel n cessaire Se mettre au travail sans perdre de temps 32 Eviter les bavardages Eviter les grossi ret s Adopter les gestes ergonomiques corrects Respecter les r gles de s curit Se laver les mains r guli rement Travailler avec r gularit avec rythme 4 Veiller au confort de la client le Renseigner correctement le client sur le prix la quantit les caract ristiques du produit un rayon un emplacement Faire appel la personne comp tente en cas de probl me Etre souriant Etre poli Etre accueilla
36. lue par le professeur pour l aider une documentation est mise sa disposition 4 Le joueur r pondant la question ainsi que les autres joueurs compl tent leurs fiches au fur et mesure 5 Si le joueur ne sait pas r pondre il recule de 3 cases 6 A la case 6 le joueur avance jusque la case 12 7 A la case 19 le joueur s arr te l h tel et passe son tour 8 A la case 31 le joueur tombe dans un puits et passe son tour 9 A la case 40 la t te de mort fait retourner le joueur la case d part 10 A la case 42 le labyrinthe conduit le joueur la case 30 11 A la case 52 le joueur est en prison et passe son tour 12 Les cases avec un d permettent au joueur de relancer le d 3 Cartes plastifi es questions r ponses voir document professeur 4 Documentation disposition http www inrs fr htm pictogrammes pour la signalisation sante securite html voir annexe 1 139 5 Fiches de r ponses Cat gorie 1 Les panneaux d interdiction E i 7 7 7 R R 140 Cat gorie 2 Les panneaux d obligation 7 7 7 141 Cat gorie 3 Panneaux d avertissement et de signalisation de risque ou de danger 142 Cat gorie 4 Panneaux de sauvetage et de secours 143 Cat gorie 5 Panneaux concernant le mat riel ou l quipement
37. menus diff rents prix e Propositions de menus la carte Potages entr es et plats 4 Accroche du client Informations relatives la commande Comment commander La date de la commande La date d enl vement de la commande 6 La localit du supermarch 7 Les coordonn es du client 8a Les diff rents menus propos s 8b Le prix de vente par personne de chaque menu 8c La quantit command e 8d Le montant payer en fonction de la quantit et du menu command s 8e Le montant payer pour les menus 9 La d nomination des produits propos s la carte 10 Le prix de vente par personne 11 La quantit command e 12 Le montant payer en fonction de la quantit et du produit command s 13 Le montant payer pour les produits la carte 14 Ticket pour r cup rer la commande 112 juaip np woud 39 WON juauiaAg ua p M 19 eje q ap Yen eup1euiadns INOA Es apuewwo 3310A ap queuiaNs ua ap 20 PAWII 12 JUaU95nap9Jd SEO 39591 EE ssp sed zeneu SNPA LS 1o ed e 1ue3uotA T 3667 66 tc 366 6L 366 SL s1ad ajuaA 9p XL Ehe nuaj 36nsaig DUSIN jnaAes nua Wope Dutt 3oKed jo even Snuaui auoudaiet assalpy sep von iiis uy 8ANON C 2 QIL ee ap upiejw eupieunedns 810A 0N O anaye uo eJ ne 913euleJ e JL ug 1ueAe ZL
38. nouvelle Le conflit se manifeste le plus souvent ext rieurement il s agit alors d un d saccord avec un camarade avec le professeur ou avec le manuel scolaire Ce conflit n est d clencheur de progr s que si la socialit est en quelque sorte int rioris e si le sujet fait sienne la contradiction pour la surmonter Il ne suffit donc pas de dire un l ve qu il a tort mais il faut le mettre en situation de l prouver lui m me 37 MERIEU Philippe 1999 Apprendre oui mais comment 17 dition Paris ESF Editeur 33 Petit r capitulatif Connaissance un certain niveau d interaction entre des informations et un projet Cette connaissance est stabilis e sous forme d une repr sentation qui renvoie un certain registre de formulation d un concept Pour faire voluer la repr sentation l enseignant doit d clencher un d s quilibre Comment Soit jouer sur les informations soit jouer sur le projet le faire appliquer Dans les deux cas on produit un d calage qui am ne stabiliser la repr sentation un degr sup rieur L apprentissage est bien Production de sens par interaction d informations et d un projet Stabilisation de repr sentation Introduction d une situation de dysfonctionnement o l inad quation du projet aux informations ou des informations au projet contraint passer un degr sup rieur de compr hension La notion de situation probl me
39. num ro de la page o se trouve l article Quel est le prix de tetra min aliments de base pour poissons tropicaux Indique le prix et la quantit Indique le num ro de la page o se trouve l article El ve 3 Ingrid Quel est le prix de spray pour la cuisine ecolabel Indique le prix et la quantit ml Indique le num ro de la page o se trouve l article Quel est le prix d un pack pour tarte aux pommes Indique le prix et la quantit g Indique le num ro de la page o se trouve l article El ve 4 Jennifer Quel est le prix d un sac d chets de jardin Indique le prix et la quantit litre Indique le num ro de la page o se trouve l article Quel est le prix de chaussures de s curit Star Indique le prix et la page o se trouve l article 11 NOM SNE ENNEN Eed Pr nom ss Classe Date El ve 5 M lissa Quel est le prix d un v tement de pluie Flexothane veste Indique le prix et la page o se trouve l article Quel est le prix d un arbre chat Jungle Indique le prix et le num ro de la page o se trouve l article 2 La table des mati res D finis avec tes propres mots table des mati res Qu est ce que c est Quel est son but Quels l ments y figurent 3 Mode op ratoire Classe dans l ordre chronologique les tapes qui te permettent de consulter efficacement un catalogue l aide de la table des mat
40. par l image par l audio visuel 2 Par action Nous pouvons apprendre en imitant mais nous pouvons galement apprendre en agissant directement ou par red couverte dans ces deux derniers cas nous avons besoin d aides ou d indices 3 Par r ception et action c L apprentissage par action est g n ralement plus efficace que l apprentissage par r ception c L apprentissage par action est g n ralement retenu plus longtemps et est plus facilement appliqu dans des situations nouvelles c L apprentissage par action permet de mieux contr ler ce que nous apprenons TT MAOLONI K 2010 2011 Notes de cours Psychop dagogie et m thodologie g n rale INEPS Morlanwelz MAOLONI K 2010 2011 Notes de cours Psychop dagogie et m thodologie g n rale INEPS Morlanwelz 7 MAOLONI K 2010 2011 Notes de cours Psychop dagogie et m thodologie g n rale INEPS Morlanwelz 29 5 2 4 Les repr sentations Une repr sentation est un ensemble d images de mod les pr sents chez l apprenant avant m me qu une activit quelconque ne d bute Les caract ristiques d une repr sentation Une repr sentation est une id e sous jacente Une repr sentation est un mod le explicatif organis simple et coh rent Une repr sentation est en rapport avec le niveau de connaissance de l apprenant Unerepr sentation d pend du contexte socio culturel dans lequel elle est mise Un
41. perturbant pour l l ve entre son exp rience scolaire et la future demande sociale 17 CHALVIN D 1999 Histoire des courants p dagogiques Encyclop die des p dagogies pour adultes tome 1 2 dition corrig e ESF diteur collection formation permanente s minaires Mucchielli 16 5 1 4 Caract ristiques g n rales des m thodes actives 1 Activit des sujets instruire Selon Mucchielli le sujet apprend mieux s il est engag personnellement dans une action C est pourquoi les m thodes actives cherchent r aliser des situations o les l ves participent en d couvrant par eux m mes la mati re En effet l individu retient approximativement lorsqu il fait attention e 10 de ce qu il lit e 20 de ce qu il entend e 3095 de ce qu il voit e 5095 de ce qu il voit et entend en m me temps Dans les m mes conditions d attention nous retenons par contre e 80 de ce que nous disons e 90 de ce que nous disons en faisant quelque chose propos de quoi nous r fl chissons et qui nous implique 2 Motivation des sujets instruire La motivation doit tre intrins que c est dire que la motivation de l l ve doit tre une motivation interne exemples plaisir d apprendre pour augmenter ses connaissances motivation pour la t che elle m me et non une motivation extrins que exemples obligation scolaire motivation pour r colter des bonnes notes 3 Participation
42. pour Freinet la socialisation Les l ves apprennent crire pour pouvoir communiquer ce qui donne un but un objectif concret l apprentissage Ceci se mat rialise par la r alisation d un journal imprim au sein m me de la classe La coop rative scolaire viendra donner du sens l apprentissage du calcul ainsi qu un d veloppement du sens social et civique Elle permettra aussi de faire fonctionner financi rement l cole qui manque de moyens allou s par la mairie Les r gles de calcul ne tombent pas du ciel elles sont n cessaires la r solution du probl me pos Pour l apprentissage de la lecture Freinet pense que lire c est chercher le sens et cette qu te du sens doit diriger l acc s au texte crit Un texte est d abord un produit d une volont de communiquer et la lecture est ins parable de l criture D o une m thode globale d apprentissage les mots que l on apprend lire sont ceux qui repr sente ce que l on a v cu ce que l on raconte Le recours l imprimerie comme moyen p dagogique sera sans contexte le point fort de ses innovations en mati re d apprentissage de la lecture et de l criture On veut communiquer avec les autres et toutes les erreurs que l on va commettre seront des obstacles cette communication on essaiera donc naturellement de les viter L apprentissage des r gles de grammaire se fera lorsque cela sera n cessaire et non plus dans un canevas artificiel d fini l
43. tre confront trois situations probl mes 105 6 3 3 9 Conclusion de la le on L application de la p dagogie par la d couverte rend la le on tr s int ressante La curiosit des l ves permet une dynamique de classe tr s active Les l ves posent beaucoup de questions pertinentes Les apprenants dialoguent entre eux propos de leurs observations lorsqu ils d couvrent les diff rents aspects des composants de l uf frais et de l uf moins frais Les emballages et les ceufs circulent entre les mains des l ves Ils les analysent et y trouvent les informations n cessaires pour enrichir leur savoir Cette le on a permis galement de v rifier les pr requis des l ves s ils ont acquis la mati re de la lecon pr c dente d y rem dier en apportant un compl ment d informations et d explications et de soutenir le nouvel apprentissage Apr s r flexion je me rends compte que je n ai pas appliqu la p dagogie par la d couverte pour toutes les tapes de la le on En effet lorsque les l ves prennent connaissances de la composition de l ceuf j utilise l apprentissage par r ception plut t que l apprentissage par action J aurais du proc der comme ceci Chaque l ve re oit un document o l uf est repr sent par un sch ma voir page 89 op chaque composant est localis mais nommer par l l ve Chaque l ve re oit galement un uf qu il peut casser observer et nommer les diff rentes part
44. une cons quence d un fait d un principe ou d une loi A l cole on doit exp rimenter le plus possible et le plus souvent possible s entrainer modifier ce que l on fait ou dit en fonction des effets que l on produit La d duction n est pas la seule op ration mentale former chez l l ve elle doit tre compl t e par d autres actes intellectuels et en particulier b L induction la d marche consiste former une hypoth se en amont elle est mise l preuve des faits dont elle rend compte Contrairement la d duction o l hypoth se est mise l preuve de ce qu elle produit Le r le du professeur sera de choisir des techniques dans lesquels le concept puisse tre identifi de faire d crire et reformuler ce qui est vu lu ou entendu faire chercher de nouveaux exemples C La dialectique Le r le du professeur est d tablir un dispositif o la confrontation approfondie de diff rents concepts et leur mise en relation soit requise pour effectuer la t che demand e 36 d La divergence Il s agit de mettre en relation des l ments consid r s habituellement comme disparates appartenant des champs ou des registres diff rents et dont la rencontre produit la nouveaut 3 Il est difficile de ramener l activit mentale sollicit e une combinaison des quatre op rations propos es L enseignant doit alors identifier l op ration mentale dominante et organiser le dispositif di
45. 4 Comment distingue t on les diff rents chapitres Dans ce cas les chapitres ne se distinguent pas par des dessins diff rents mais un seul fleur 15 A quelle page commence la gamme de produit concernant le mat riel id al Page 65 Th me de la maison 16 Reprends la table des mati res la page 8 et 9 et observe plus pr cis ment le th me de la maison Quelles sont les diff rentes cat gories qui regroupent ce th me Mat riel pour la d coration florale Nettoyer V tements Combustibles 17 Comment distingue t on les diff rents chapitres Les chapitres se distinguent par des dessins diff rents fleur seau v tements mais pas de dessins repr sentant les combustibles 18 A quelle page commence la gamme de produit concernant les v tements Page 89 Th me de la boulangerie 19 Reprends la table des mati res la page 8 et 9 et observe plus pr cis ment le th me de la boulangerie Quelles sont les diff rentes cat gories qui regroupent ce th me Mix All in pain complet Nos farines Classiques vous permettent de varier volont Notre gamme ingr dients Des gourmandises d un coup de baguette magique Exempte de bl 20 Comment distingue t on les diff rents chapitres Les chapitres se distinguent par un seul dessin une toque de boulanger p tissier 2 A quelle page commence la gamme de produit concernant notre gamme ingr dients A la page 15 70 TEE
46. 75 Th me du jardin 13 Reprends la table des mati res la page 8 et 9 et observe plus pr cis ment le th me du jardin Quelles sont les diff rentes cat gories qui regroupent ce th me 15 A quelle page commence la gamme de produit concernant le mat riel id al Th me de la maison 16 Reprends la table des mati res la page 8 et 9 et observe plus pr cis ment le th me de la maison Quelles sont les diff rentes cat gories qui regroupent ce th me 18 A quelle page commence la gamme de produit concernant les v tements Th me de la boulangerie 19 Reprends la table des mati res la page 8 et 9 et observe plus pr cis ment le th me de la boulangerie Quelles sont les diff rentes cat gories qui regroupent ce th me 76 NOM SNE ENNEN een vis Pr nom ss Classe Date Consulter efficacement un catalogue l aide de la table des mati res Evaluation formative 1 Application El ve 1 Claude Quel est le prix du nettoyant intensif HG pour une table vitroc ramique Indique le prix et la quantit Indique le num ro de la page o se trouve l article Quel est le prix d un aquarium Minore Indique le prix et la capacit en litre Indique le num ro de la page o se trouve l article El ve 2 Nicolas Quel est le prix d un mix pour cr pes Indique le prix et la quantit Indique le
47. LE 9 uy OANON 9L 1ue e zLTC 9 3ueuisAs uo p 3320 yg 1uene ZU ne nbsnf uy JANON EL auene 21 61 ne nbsnf goN gpueuiuio op 2324 i02 p1eui aupreuuedns MMM jauJojui ays anou 1ns sedal agoa Jepueuiuo ap auiqssod ej iueuiajeBa zoe snoA HEIN eupeuuadns 310A ap Aaen uohel ne apz p w ja snoss p D puewwod ap uoq 9 zassi duiay TE feto doute ap ros SopeAJe ne 800g auessu gy et Areeg oues Sort Apod Bite suC wA UPjes ne aam eones sides 2 senboe 15 op ong sas 53113431 sas 19 piewoy ap enbsig We vin IMLS ap AD lt sabiodse nap xne away CH abr AM U w DG Inn Law EENS ama A sole C ae wem E d iof ur 2659 Dr US A duds ane stoq sep suou amp idueu anes apuip ap LOU EOD aaueetinotgy aeu paroa auieuog pung Manog eg WA awi MISE Nes siduse9s 8p 221804 113 akt NOG zeen B ggg r spuiydnep vueg teen suneqnessteiquoup apesajod eonesaipig 0 0 6 00 siouigdnep uneib 12 3 E awwod ap enioui es sopeaje ne apeiuld ap Jef 266 8 6 00 senesiou amag asieJq uopiup 18 RE ap eare irai 5icq s p suouDidureu Songs epuip ap nog elei Zoe 3 dere P e Ach i snua 3 IPAL S SSNI Miren sa senbnsejue senbipoul sanbneig suoubio Synad xne suoAJos snor snou 3a JopueuuuJo ep WE il spp SOA eJinpas JUO ajqeupoideu Pen aun p stes sunposd sap aane Sau 906 eat
48. Pr nom ss Classe Date Consulter efficacement un catalogue l aide de la table des mati res Evaluation formative Chaque l ve est interrog chacun leur tour oralement Pendant ce temps les l ves non interrog s r pondent par crit aux m mes questions que l l ve en valuation formative afin de rendre l ensemble de la classe actif 1 Application El ve 1 Claude Quel est le prix du nettoyant intensif HG pour une table vitroc ramique Indique le prix et la quantit Indique le num ro de la page o se trouve l article 4 99 euros pour 250ml page 85 Quel est le prix d un aquarium Minore Indique le prix et la capacit en litre Indique le num ro de la page o se trouve l article 69 euros pour 18 litres page31 El ve 2 Nicolas Quel est le prix d un mix pour cr pes Indique le prix et la quantit Indique le num ro de la page o se trouve l article 3 81 euros pour 1kg page 18 Quel est le prix de tetra min aliments de base pour poissons tropicaux Indique le prix et la quantit Indique le num ro de la page o se trouve l article 5 95 euros pour 250ml page 32 El ve 3 Ingrid Quel est le prix de spray pour la cuisine ecolabel Indique le prix et la quantit ml Indique le num ro de la page o se trouve l article 4 25 euros pour 750ml page 84 Quel est le prix d un pack pour tarte aux pommes
49. Saluer correctement le client et lui r pondre votre service Veiller au confort de la client le 3 Pr requis Comp tences seuils Pratique Professionnelle phase 2 C1 D baller correctement la marchandise C2 Identifier les informations donn es sur un emballage C4 Analyser une tiquette d implantation C5 appliquer la proc dure de stockage C6 Disposer la marchandise dans le rayon en respectant le facing la pr sentation et la mise en valeur des produits C7 Effectuer la rotation des produits au sein d un rayon C8 Trier et vacuer les emballages superflus C9 Ranger les vidanges l endroit ad quat C10 Trier et vacuer les produits d t rior s ou p rim s C13 Trouver l emplacement du rayon donn dans le magasin 4 Types d valuation Auto valuation de chaque l ve sur base d une grille de crit res Auto valuation de chaque l ve par rapport leur ressenti Evaluation formative du professeur sur base d une grille de crit res 6 3 1 3 Documents professeur Voir point documents l ves 51 6 3 1 4 Documents l ves R assortiment d un rayon dans une grande surface Les savoirs tre Porter une tenue ad quate Porter le v tement de travail impos tee shirt pantalon et chaussures Eviter les v tements de travail souill s et ou abim s Eviter les tenues provocantes Eviter les piercings Enlever les bijoux encombrants Avoir
50. a trop de neiges sur les routes Pouvez vous compl ter un bon de commande pour moi car c est le dernier jour aujourd hui pour pouvoir r server Membre du personnel Oui bien sur un instant je vais me procurer un bon de commande Voil je vous coute Cliente Alors 3 cr mes de cresson duo de saint jacques po l e de scampis sauce basilic cr me 1 filet de pintade au calvados civet de marcassin biche sauce poivrade menu prestige 2 menus Royal Membre du personnel Merci Puis je avoir vos coordonn es ainsi que votre num ro de t l phone Cliente Madame Leroy rue des bassins 84 7000 Mons 0498 21 32 33 Membre du personnel Merci madame Leroy vous pourrez venir retirer votre commande le 31 d cembre avant 16 heures Cliente Merci Madame ou Monsieur Membre du personnel Merci vous et passez une tr s bonne f te de No l 115 Remplissez le bon de commande ci dessous et remettez le au rayon traiteur de votre supermarch Match Vous avez galement la possibilit de commander votre repas sur motre site internet www supermarche match com Date de commande No l jusqu au 19 12 avant 13h Nouvel An jusqu au 24 12 avant 18h Date d enl vement No l le 24 12 avant 16h Nouvel An le 31 12 avant 16h Ticket remettre au rayon traiteur C No l Votre supermarch Match de Jon 3 IS Nouv AN mme RIT Pr nom nens NEN E RES LUE NINE EE T l phone 9 398 132 33
51. allage de l uf est sp cifique En effet on y retrouve des informations tr s pr cises quant son origine sa taille ou sa fraicheur J utilise la p dagogie par la d couverte afin que les l ves d couvrent le savoir par eux m mes En ce qui concerne la th orie relative la fraicheur de l uf j applique deux techniques d monstratives Le premi re consiste casser deux ufs de fraicheur diff rente afin que les l ves observent constatent et noncent les caract ristiques de chacun La seconde n cessite une casserole d eau dans laquelle j immerge galement deux ufs de fraicheur diff rente pour que les l ves observent constatent et noncent le principe Un assortiment d ceufs ainsi que diff rents emballages sont la disposition des l ves pour qu ils constatent l existence des diff rentes tailles Pour les aider les nommer je fais r f rence au domaine qu ils connaissent tous le textile Les ufs sont class s par taille comme les v tements que vous achetez Pour d coder le chiffre indiqu sur la coquille de l uf les l ves manipulent les emballages o l information y figure En appliquant la p dagogie par la d couverte j esp re rendre les l ves acteur de leur apprentissage donner du sens la th orie concr tiser au maximum ce qui leur semble abstrait susciter un int r t ou encore rendre l apprentissage non contraignant 86 6 3 3 2 Pr paration de lec
52. ar une philosophie ludique et r pondant des besoins pr cis du sujet en vue de le faire progresser en harmonie avec lui m me les autres et son environnement Les apports d une p dagogie ludique Le plaisir fait obstruction l effort et l apprentissage semble moins douloureux La p dagogie ludique permet au p dagogue de d mystifier chez l l ve le sentiment d chec La p dagogie ludique permet d installer et g rer les niveaux affectifs entre l l ve et l enseignant Elle permet l enseignant d observer le joueur et sa d marche et lui apporter syst matiquement des supports des correctifs ou de l aider Remarque La p dagogie ludique est un des moyens dans la valise de l enseignant et ne r gle pas tout Elle peut devenir un faux apprentissage si l enseignant ne proc de pas la g n ralisation des acquis L enseignant devra exploiter d autres techniques p dagogiques lors de l apprentissage http www aix mrs iufm fr formations fit doc apprent Theories apprentissage pdf http www ndegrandmont webatu com 22 5 1 7 1 Les trois niveaux de la p dagogie ludique La p dagogie ludique se divise en trois niveaux Le jeu ludique l l ve explore et d couvre ses connaissances Le jeu ducatif premi res tapes de r gles d apprentissage de nouvelles connaissances Le jeu p dagogique Test ou auto valuation des apprentissages 1 Le jeu ludique Le jeu lud
53. arg es Je termine par remercier mes enfants Mathias et Barbara pour leur patience compr hension et encouragement durant ces deux ann es de formation 2 La synth se Je suis gradu e en marketing et enseigne depuis cinq ans le cours de cuisine des adolescents du secondaire de l enseignement sp cialis Ch telet La coh rence entre ma formation et tre porteuse du Certificat d Aptitudes P dagogique dirige mon choix de stage vers une section conomique J ai effectu quelques recherches afin de trouver une cole qui me permette d enseigner l conomie dans le sp cialis volont r elle de ma part car cet enseignement me plait norm ment C est donc l Etablissement d Enseignement Sp cialis Primaire et Secondaire de la Communaut Frangaise Quaregnon qui correspond mes attentes Cette cole propose une section conomie ses l ves J ai donc pu r aliser sept le ons pour le cours d l ment de commerce en troisi me phase et huit le ons pour le cours de travaux de magasin en deuxi me phase Ma pr occupation principale avant d entamer le stage Qu est ce que je fais si les l ves refusent de travailler situation que je peux vivre lors de mon exp rience professionnelle en tant que professeur dans l enseignement sp cialis Ma r ponse cette question fut le sujet de l preuve int gr e afin d viter cette situation je vais tout mettre en ceuvre pour que cela n arrive pas
54. arri re professionnelle dans l enseignement en proposant aux l ves des cours qui tiendront compte des int r ts des l ves o je donnerai du sens par rapport au m tier auquel ils aspirent j tablirai une relation de confiance j instaurerai une dynamique de classe active o les l ves s approprieront le savoir des cours o les l ves associeront le verbe Apprendre avec le mot Plaisir 156 8 La bibliographie Ouvrages de r f rence CHALVVIN D 1999 Histoire des courants p dagogiques Encyclop die des p dagogies pour adultes tome 1 2777 dition corrig e ESF diteur collection formation permanente s minaires Mucchielli DE GRAEVE S 1996 Outils pour enseigner Apprendre par les jeux Traduit du n erlandais par BRUYNDONCKX V et adapt par DESBUQUOIT CL DRRUART D WAUTERS A De Boeck Collection Outils pour enseigner MERIEU Philippe 1999 Apprendre oui mais comment 17 dition Paris ESF Editeur MUCCHIELLI R 2008 Les m thodes actives dans la p dagogie des adultes 11 Edition Issy les Moulineaux ESF coll Formation permanente POURTOIS J P et DESMET H 2002 L ducation postmoderne 3 dition Paris PUF VIANIN P 2008 La motivation scolaire Comment susciter le d sir d apprendre geme Edition Bruxelles DeBoeck VIAU R 2009 Motivation en contexte scolaire 2 Edition Bruxelles DeBoeck Sites internet
55. au pays d origine c Le premier chiffre correspond au mode d levage de la poule d Le dernier chiffre correspond au mode d levage de la poule e Les 5 derniers chiffres correspondent la qualit de fraicheur 99 6 3 3 5 Tableau m thodologique Planific Etapes Activit s du professeur Activit des l ves Moyens mat riels Nouveaux savoirs ation du et documents associ s aux temps utilis s connaissances ant rieurs 3min Pr ambule Accueil des l ves Ecoute Cahier de Phase d accueil Prise de pr sence Participation orale pr sence Journal de classe Prise de note dans le Journal de classe rappel de la le on pr c dente journal de classe Tableau noir Distribution du document de Formuler des r ponses Document de synth se de la le on pr c dente Compl ter le document synth se de synth se Entr e en mati re Distribution pour chaque l ve Emballage d ufs 10min Phase motivationnelle d un emballage d ufs pour chaque l ve Mise en situation le professeur joue la cliente en posant la question suivante aux l ves Bonjour mademoiselle ou jeune homme j aimerais savoir si les ceufs contenus dans cet emballage sont tous de la m me taille et s ils sont frais Le professeur r colte les informations et fait le lien avec la lecon pr c d
56. aux dates de p remption respecter le principe selon lequel le produit le plus vite p rim doit tre plac devant 9 Appliquer la proc dure de stockage Placer les produits en haut du rayon en casquette Ramener les produits dans la r serve l endroit indiqu 10 Trier et vacuer les produits d t rior s ou abim s Bliminer les produits p rim s proc der des coups de sonde dans les produits en rayon Eliminer les emballages ab m s d form s ouverts rouill s 11 Trier et vacuer les emballages superflus S parer les cartons des mati res plastifi es Ecraser les cartons Amener les d chets aux endroits pr vus presse carton plastique 54 Grille d valuation formative Nom Pr nom Crit res zoui 2 partiellement 3 non Remarques Suggestions 1 Porter une tenue ad quate Porter le v tement de travail impos tee shirt pantalon et chaussures Enlever les bijoux encombrants Avoir les cheveux propres et attach s Enlever les couvre chefs Avoir les ongles propres Avoir les mains propres Positionner son GSM en mode silencieux Se munir du mat riel n cessaire au r assortiment cutter marqueur papier collant 2 Choisir une formule de salutation Dire bonjour et au revoir la personne responsable du magasin en utilisant Monsieur ou Madame et le
57. cevons ce qui nous entoure par nos cinq sens la vue l audition le toucher l odorat et le go t Chaque l ve poss de un canal favori afin de comprendre et d apprendre Un des nombreux r les de l enseignant est de r diger sa le on o un maximum de canaux de perception est pr sent pour permettre l l ve de choisir celui qui lui convient le mieux Le canal de perception visuel et le canal de perception auditif sont les plus utilis s Lors de la le on intervient galement le canal kinesth sique Manipuler le catalogue permet l l ve aux pr f rences kinesth siques de faciliter sa compr hension et son apprentissage Le principe de la m thode inductive se repr sente par l Observation Le Constat Principe nonc Les l ves observe le catalogue constate sa structure sa mise en page nonce le r le et d finit avec leurs propres mots la table des mati res 65 6 3 2 2 Pr paration de lecon IEPSCF Morlanwelz Renseignements g n raux de la legon Nom de l tablissement scolaire Etablissement d Enseignement Sp cialis Primaire et Secondaire de la Communaut frangaise de Quaregnon Nom du professeur Madame Lizon Nom du stagiaire Madame Izzo Nom du cours El ments de commerce Section Enseignement secondaire sp cialis phase 3 Classe Phase 3 Titre de la le on Consulter efficacement un catalogue commercial R f rences programme Comp te
58. che et voquent leur Conclusion Echange du ressenti facilit la r aliser des l ves Les l ves ont fait le lien entre l importance du sujet de la le on et leur profession future Etapes Description N gatif Rem diation succincte La mise en situation Compl ter les bons Manque de place Premi re solution et 2 de commande pour que les l ves Veiller distribuer remplissent aux l ves un bon de commande op les cases compl ter sont plus grandes Deuxi me solution Scanner le bon de commande et l agrandir lors de l impression soigneusement le bon de commande 125 6 3 4 7 Bibliographie Sites consult s fr wikipedia org wiki P dagogie www meirieu cony vellas pedagogies actives constructivistes pdf Outil p dagogique cd espace formation cole entreprise la gestion Notes de cours BODI M 2009 2010 Notes de cours M thodologie de l enseignement secondaire INEPS Morlanwelz 126 6 3 4 8 Fiche d observation Fiche d observation des l ves de phase 2 Travaux de magasin de l Etablissement d Enseignement Secondaire Sp cialis de la Communaut fran aise de Quaregnon o la p dagogie active est exploit e afin de favoriser l apprentissage des l ves Le on 4 Compl ter un bon de commande Pr nom de l l ve Delhia Jennifer Soumaila M lissa A
59. comp tence pour qu elle soit acquise tre confront trois situations probl mes 127 6 3 4 9 Conclusion de la le on A l exception de Souma la les l ves r alisent consciencieusement la t che d apprentissage sur base de leur v cu lors de la mise en situation 1 Au terme de l exercice le dialogue s enchaine et une interactivit s installe entre les l ves et moi m me lorsqu ils mettent leurs difficult s r aliser la t che Ils se rendent compte de leurs erreurs ou oublis et le disent oralement Ils d couvrent alors l importance de bien connaitre son bon de commande pour le compl ter efficacement Apr s l analyse de celui ci ils r alisent alors correctement la t che d apprentissage de la mise en situation 2 Selon Mucchielli le sujet apprend mieux s il est engag personnellement dans une action Partir des connaissances pr requises des l ves les implique et les aide se rendre compte de leurs erreurs ventuelles et d y rem dier lors d une prochaine situation probl me Lorsque j analyse les appr ciations des crit res observ s la comp tence vis e est acquise par les l ves Ils sont actifs lors du d roulement de la t che d apprentissage l exception de Soumaila qui n est pas parvenu au terme de l exercice et exprime son d sint r t pour l cole en g n ral Je ne le force pas mais suis consciente que je le laisse l cart et qu une strat gie d apprentissage doit tre mise en place U
60. comprendre les cat gories de fraicheur des ceufs il faut L coute Compl ter individuellement le document l ve Document l ve Tableau noir uf La composition simplifi e de l eeuf le jaune le blanc la coquille 101 T che d apprentissage Phase formative conna tre un minimum de ses composants sch ma au tableau et communication orale de leur r le Comment identifier la fraicheur d un uf Technique d monstrativel cassage de l uf le professeur casse deux ufs dans deux r cipients distincts Technique d monstrative 2 par immersion le professeur d pose deux ufs dans une casserole d eau Demande aux l ves de compl ter le document gr ce leurs observations Mise en commun professeur l ves des observations et apporte des informations suppl mentaires Comment distinguer les diff rentes tailles des ufs Mettre la disposition des l ves divers emballages d ufs o les diff rentes tailles sont reprises S M L XL ainsi que le poids Exposition d ufs de diff rentes tailles Reproduire le sch ma de l uf D terminer les composants de l uf par rapport aux d finitions donn es Observer et compl ter individuellement le tableau de comparaison repris dans le document l ve Dialogue professeur l ves Recherche individuelle ou par deux de l info
61. d lisation de la client le Page 7 Les 3 marques propos es par AVEVE 6 Quelle est la particularit des pages 8 et 9 Il y a 5 th mes Chaque th me est repr sent par une couleur Il y a des num ros de pages Th me 1 Animaux Couleur bleu Th me 2 Jardin Couleur vert Th me 3 Maison d coration et m nage Couleur mauve et rose Th me 4 Boulangerie Couleur jaune 7 Quel lien fais tu entre les couleurs cit es pour chaque th me et l ensemble des pages du catalogue Les pages du catalogue correspondantes aux th mes sont de la m me couleur que le th me Exemple 1 Quelle est la couleur du th me des animaux Bleu A quelle page du catalogue commence le chapitre relatif aux produits animaliers Page 10 A quelle page se termine le chapitre des animaux Page 49 Quelle est la couleur des pages relatives aux produits animaliers Bleue Exemple 2 Quelle est la couleur du th me du jardin Vert A quelle page du catalogue commence le chapitre relatif aux produits du jardinage Page 50 A quelle page se termine le chapitre du jardinage Page 72 Quelle est la couleur des pages relatives aux produits de jardinage Vert Exemple 3 Quelle est la couleur du th me de la maison Mauve et rose Que constates tu par rapport ce th me I y a deux cat gories d coration et m nage En quelle couleur est not le mot d coration En mauve A quelle page commence la cat gorie d coration
62. d observer leur m thode de recherche et y rem dier si n cessaire Quel est le prix du r teau feuilles AVEVE Quel est e prix du Mix farine pour gaufre de Bruxelles 4 Type d valuation Evaluation formative en fin de le on 6 3 2 3 Documents professeur Catalogue AVEVE L automne en un recueil Guide Automne 2010 L automne enun recueil jardin D boulangerie f Situation probl me OLOZ INWOLNV 30109 Quel est le prix du r teau feuilles AVEVE 15 90 euros pages 64 Quel est e prix du Mix farine pour gaufre de Bruxelles 3 41 euros le kilo page 20 Observons le catalogue 1 Quelle est la particularit de ce catalogue Avant m me de l ouvrir que remarques tu Il y a deux sens 2 Pourquoi Cr er de l originalit Le catalogue s pare la gamme de produit relative la boulangerie 3 Quels sont les th mes que l on retrouve dans le sens 1 Th me 1 Animaux Th me 2 Jardin Th me 3 D coration Th me 4 M nage 4 Quel est le th me que l on retrouve dans l autre sens Th me 5 La boulangerie 67 5 Quelles sont les informations que l on retrouve de la page 2 la page 7 Page 2et3 Des informations sur la gamme des produits propos s par l enseigne AVEVE Page 4et5 Des informations concernant leur action pour fid liser le client technique de fid lisation de la client le Page 6 La carte AVEVE technique de fi
63. dactique autour d elle L enseignant sera galement attentif aux difficult s qui pourront survenir et veillera introduire les rem diations n cessaires 4 L enseignant doit identifier les acquis par la reformulation la transposition et l valuation 37 6 L analyse de la pratique d enseignement 6 1 Description du lieu de stage L Etablissement d Enseignement Sp cialis Primaire et Secondaire de la Communaut Frangaise de Quaregnon 6 1 1 Renseignements administratifs Etablissement d Enseignement Sp cialis Primaire et Secondaire de la Communaut Fran aise 345 rue du Plat Rie 7390 Quaregnon T l 065 66 01 21 Fax 065 67 26 04 6 1 2 Pr sentation de l cole L cole accueille des gar ons et des filles de 2 5 21 ans Elle est situ e dans une r gion autrefois industrialis e la r gion de Mons Borinage Elle offre aux l ves un enseignement adapt leurs possibilit s leurs aspirations et facilite leur insertion sociale et professionnelle Elle organise En maternelles le type 2 En primaire les types 1 2 8 En secondaire le type 2 de la forme 1 3 phases les types 2 et 3 de la forme 2 3 phases les types 1 et 3 de la forme 3 3 phases 38 e Lestypes d enseignement organis s au sein de l Etablissement de Quaregnon Type d enseignement Adapt aux besoins ducatifs des enfants et adolescents Le type 1 atteints d arri ration mental
64. de d couvrir par eux m mes les informations les l ves ont pu les manipuler et s approprier le savoir En faisant simplement r f rence l implantation de diff rentes enseignes de la grande distribution les l ves ont facilement voqu s les diff rentes r ponses La structure de la le on a conduit les l ves r aliser facilement cette t che En effet les apprenants se sont appropri le savoir pr alablement Etapes Entr e en mati re Description succincte Mise en situation N gatif Devant exploiter la synth se de la le on pr c dente en rappel lors de celle ci j ai malheureusement oubli cette tape importante Rem diation 6 3 3 7 Bibliographie http www le petitboulanger com http www univ artois fr decrypter les etiquettes pdf http www yellow egg com http www oeufs asso com conservation oeufs BODI M 2009 2010 Notes de cours M thodologie de l enseignement secondaire INEPS Morlanwelz 104 6 3 3 8 Fiche d observation Fiche d observation des l ves de phase 2 Travaux de magasin de l Etablissement d Enseignement Secondaire Sp cialis de la Communaut fran aise de Quaregnon o la p dagogie active est exploit e afin de favoriser l apprentissage des l ves Le on 3 L oeuf un emballage sp cifique Pr nom de l l ve Delhia Jennifer Soumaila M lissa
65. duits Prix de vente pers J ja el C Ka D Montant payer Si vous n avez pas assez de place vous pouvez compl ter sur papier libre Ticket conserver pr cieusement et remettre lors de l enl vement de votre commande Votre supermarch Match de Date et heure d enl vement Nom et pr nom du client ee 121 6 3 4 5 Tableau m thodologique Planification Etapes Activit s du professeur Activit des l ves Moyens Nouveaux du temps mat riels et savoirs documents associ s aux utilis s connaissances ant rieurs 3minutes Pr ambule Accueil Fiche de Phase d accueil Prise de pr sence pr sence Journal de classe Tableau noir Journal de classe Entr e en mati re Phase motivationnelle 15minutes Objectif op rationnel 1 Mise en situation 1 Mettre en vidence l importance de bien conna tre son bon de commande L activit se base sur les id es pr concues des l ves Aucune explication aucun document d aide ou faisant r f rence la th orie n est donn aux l ves Deux l ves jouent le r le de la cliente et du membre du personnel Les autres l ves de la classe remplissent individuellement le bon de commande Enonc mise en situation 1 Bon de commande 122 A la fin de la mise en situation le professeur interroge
66. e A quelle page commence la cat gorie m nage A quelle page se termine la cat gorie m nage Constatation par rapport aux th mes 1 et 2 Reprends les pages 8 et 9 du catalogue Combien y a t il de couleur pour le th me de la maison A l int rieur du catalogue combien y a t il de couleurs pour ce th me Lesquelles et quoi correspondent elles 74 Exemple 4 Quelle est la couleur du th me de la boulangerie 1 A quelle page du catalogue commence le chapitre relatif aux produits de boulangerie A quelle page se termine le chapitre du jardinage Quelle est la couleur des pages relatives aux produits de boulangerie Quelle est la particularit de ce th me e 8 Reprends les pages 8 et 9 du catalogue Comment appelle t on cette pr sentation Th me des animaux 9 Reprends la table des mati res la page 8 et 9 et observe plus pr cis ment le th me des animaux Quelles sont les diff rentes cat gories qui regroupent ce th me 10 Consulte les pages de ce th me dans le catalogue Par quels moyens distingue t on les diff rentes categories 7 4o oo RR ho RERO Ro E sed VE IE Sete tone Ses Quel est oDLEM 12 Que peux tu consulter pour faciliter ta recherche sese
67. e des esp rances des th oriciens de l Ecole nouvelle Toutes les exp riences ne se pr tent sans doute pas facilement tre g n ralis es dans des groupes plus importants et il est vrai aussi que ce courant soul ve des critiques et peut comporter des risques Il pr ne en effet l mergence et le respect des centres d int r t naturels et spontan s de l enfant Or l exp rience montre que cet int r t a souvent besoin de stimulation pour s veiller puis d tre guid largi exploit par l enseignant sous peine de ne faire qu voquer superficiellement une multiplicit d objets ce qui ne saurait constituer une v ritable p dagogie des int r ts individuels et un enseignement collectif D autre part l cole reste un lieu de contraintes intellectuelles et temporelles dans la mesure o un certain savoir doit y tre acquis dans un laps de temps donn Aussi la libert et la spontan it de l l ve dans son d sir d apprendre sont elles un peu compromises d une part par une directivit du ma tre qui pour tre moins marginale et plus subtile n en demeure pas moins sollicit e et d autre part par le contexte social dans lequel s inscrit l cole Ainsi il est reproch l Ecole nouvelle de fonder ses m thodes sur la psychologie en choisissant d ignorer le contexte social dans lequel elles s exercent Cela fixe des limites contraignantes toutes ces exp riences mais peut aussi provoquer un d calage
68. e Un ND ra 11 11 11 12 16 17 18 19 22 23 25 26 27 28 28 28 29 30 34 37 37 37 37 40 4l 4l 42 42 43 6 2 L enseignement sp cialis 45 6 3 Les le ons 47 6 3 1 Le on 1 R assort d un rayon au sein du supermarch Carrefour de Jemappes 48 6 3 1 1 Introduction de la le on 49 6 3 1 2 Pr paration de la le on 50 6 3 1 3 Documents professeur 51 6 3 1 4 Documents l ve 52 6 3 1 5 Tableau m thodologique 58 6 3 1 6 Analyse r flexive 60 6 3 1 7 Bibliographie 60 6 3 1 8 Fiche d observation 61 6 3 1 9 Conclusion 62 6 3 2 Le on 2 Consulter efficacement un catalogue commercial 64 6 3 2 1 Introduction de la le on 65 6 3 2 2 Pr paration de la le on 66 6 3 2 3 Documents professeur 67 6 3 2 4 Documents l ve 73 6 3 2 5 Tableau m thodologique 79 6 3 2 6 Analyse r flexive 82 6 3 2 7 Bibliographie 82 6 3 2 8 Fiche d observation 83 6 3 2 9 Conclusion 84 6 3 3 Le on 3 L uf un emballage sp cifique 85 6 3 3 1 Introduction de la le on 86 6 3 3 2 Pr paration de la le on 87 6 3 3 3 Documents professeur 89 6 3 3 4 Documents l ve 93 6 3 3 5 Tableau m thodologique 100 6 3 3 6 Analyse r flexive 104 6 3 3 7 Bibliographie 104 6 3 3 8 Fiche d observation 105 6 3 3 9 Conclusion 106 6 3 4 Le on 4 Compl ter un bon de commande 108 6 3 4 1 Introduction de la le on 109 6 3 4 2 Pr paration de la le on 110 6 3 4 3 Documents professeur 111 6 3 4 4 Documents
69. e 2 Formation polyvalente dans un groupe professionnel maximum 2 ans sauf d cision du conseil de classe Phase 3 Qualification professionnelle dans un m tier du groupe suivi en deuxi me phase La dur e est fonction du profil de formation et du rythme d apprentissage de l l ve 40 6 1 3 Les secteurs professionnels propos s aux l ves Secteurs professionnels Groupes professionnels M tiers Phase 3 Phase 1 Phase 2 Agronomie Horticulture Ouvrier e jardinier e Industrie Construction m tallique Ferronnier e M canique garage Aide m canicien ne garagiste Construction Construction gros uvre Magon Ouvrier carreleur Service aux personnes Services sociaux et familiaux Aide m nager e H tellerie alimentation Restauration Commis de cuisine Economie Travaux de bureau Encodeur euse de donn es Travaux de magasin Auxiliaire de magasin 41 6 1 4 L organigramme Monsieur Vandekerkhove Chef d tablissement Madame Buffe Directrice du fondamental Madame Brohez Sous directrice Monsieur Lecomte Chef des travaux Madame Cordier Monsieur Carlier Monsieur Druart Monsieur Robette Chefs d atelier Monsieur Burnick Educateur conome Monsieur Lhoir Secr taire 6 1 5 Le projet ducatif Conform ment au d cret du 24 Juillet 1997 le projet ducatif de l enseignement d
70. e ainsi que son int gration dans la vie sociale 2 Amener l l ve acqu rir des savoirs des savoir faire et des savoirs tre n cessaires la vie sociale et professionnelle 3 Apprendre respecter le cadre de vie et l environnement 4 Initier les l ves une alimentation saine et quilibr e e Afl gard du monde ext rieur 1 Associer les parents la vie sociale et ducative des l ves 2 Tourner l cole vers le monde ext rieur 43 6 1 6 Les groupes classes section conomie Phase 2 Travaux de magasin La phase 2 de l enseignement sp cialis correspond la troisi me et quatri me ann e de l enseignement ordinaire Le groupe classe est compos de huit l ves g s de 16 18 ans Ils sont orient s en type 1 et type 3 de forme 3 Le m tier d auxiliaire de magasin demande de la rigueur Malgr leur probl me de comportement madame Barbieux titulaire de la classe assure une bonne discipline Les l ves doivent correspondre au profil exig en vue d une qualification Des comp tences comportementales strictes savoir tre sont tablies entre le professeur et les l ves telles que la ponctualit la politesse l honn tet et l hygi ne corporelle Durant la p riode du stage j ai constat que deux l ves ne respectaient pas certaines de ces r gles Une l ve a d ailleurs t exclue de l tablissement pour des faits de violence physique envers un professeur Le seco
71. e de la t che d apprentissage Gr ce l auto valuation les apprenants ont la possibilit de qualifier leur travail Je pourrai parall lement comparer leurs valuations aux miennes En effet les enseignants sont parfois tonn s de l image n gative que se donnent tord leurs tudiants Le but de l auto valuation et du dialogue qui en d coule entre les l ves et moi m me est de les valoriser de les encourager de les aider ne plus reproduire leurs ventuelles erreurs pour favoriser leur apprentissage et non de les enfoncer 49 6 3 1 2 Pr paration de lecon IEPSCF Morlanwelz Renseignements g n raux de la le on Nom de l tablissement scolaire Etablissement d Enseignement Sp cialis Primaire et Secondaire de la Communaut frangaise de Quaregnon Nom du professeur Madame Barbieux Nom du stagiaire Madame Izzo Nom du cours Pratique professionnelle Travaux de magasin Section Enseignement secondaire sp cialis phase 3 Classe Phase 3 Auxiliaire de magasin D placement de cours Titre de la le on R assortiment d un rayon dans une grande surface R f rences programme Comp tence 1 Porter une tenue ad quate Comp tence 2 Choisir une formule de salutation appropri e Comp tence 3 Avoir une attitude ad quate Comp tence 5 Veiller au confort de la client le Nombre de p riodes 4 50minutes Contenu de la le on pr c dente Re
72. e donc mon hypoth se pour les classes observ es tout au long de ce travail La cr ation de ce travail m enrichit au niveau professionnel personnel et cognitif Tout d abord les diff rentes p dagogies actives appliqu es lors de mon stage m apportent un panouissement professionnel et personnel En effet l investissement que je fournis pour r aliser les le ons est largement r compens par la participation active de la majorit des l ves Les l ves collaborent et participent activement aux diff rentes le ons Ils sont acteur de leur apprentissage en d couvrant la mati re par eux m mes leur rythme L valuation de leurs pr requis les implique et les aide se rendre compte de leurs erreurs ventuelles et d y rem dier lors d une prochaine le on Les l ves rencontrent galement diff rentes situations probl mes auxquelles ils peuvent tre confront s l occasion de leur parcours professionnel Tant au niveau de la t che d apprentissage qu au niveau relationnel lors de la le on 1 r assort d un rayon L int r t que les l ves portent aux diff rentes le ons est b n fique pour leur apprentissage La cr ation de mon preuve int gr e m enrichit galement au niveau cognitif Tout au long de ce travail je me documente aupr s de diff rents ouvrages sites internet et brochures J tudie les principes des diff rentes p dagogies actives et les id es de leurs p dagogues afin de pouvoir les appliq
73. e l g re Le type 2 atteints d arri ration mentale mod r e ou s v re Le type 3 atteints de troubles du comportement et de la personnalit Le type 8 atteints de troubles instrumentaux e Les formes d enseignement organis es au sein de l Etablissement de Quaregnon Formes d enseignement A pour objectif de La forme 1 d velopper l autonomie la socialisation la communication Elle pr pare l l ve vivre en milieu prot g ou home occupationnel La forme 2 donner une formation g n rale sociale et professionnelle pour rendre possible l insertion en milieu de vie et ou de travail adapt La forme 3 donner une formation g n rale sociale et professionnelle pour rendre possible l insertion socioprofessionnelle dans la vie active Les options professionnelles ont t retenues en fonction des crit res d embauche de la r gion 39 e Les phases L enseignement secondaire sp cialis est d coup en plusieurs phases d apprentissage correspondant la dur e requise pour que l l ve atteigne les objectifs et ma trise les comp tences fix es Le Conseil de classe d cide de la dur e de la phase Phase 1 Observation dans un ou plusieurs secteurs professionnels maximum 1 an approche polyvalente dans un secteur professionnel maximum 1 an sauf d cision du conseil de classe Phas
74. e la Communaut frangaise reprend les quatre objectifs g n raux suivants e Promouvoir la confiance en soi et le d veloppement de la personne de chacun des l ves e Amener tous les l ves s approprier des savoirs et acqu rir des comp tences qui les rendent aptes apprendre toute leur vie et prendre une place active dans la vie conomique sociale et culturelle e Pr parer tous les l ves tre des citoyens responsables capable de contribuer au d veloppement d une soci t d mocratique solidaire pluraliste et ouverte aux autres cultures e Assurer tous les l ves des chances l gales d mancipation sociale 42 6 1 6 Le projet p dagogique Il indique comment l enseignement de la Communaut fran aise s y prend chacun des niveaux dans l enseignement ordinaire et dans l enseignement sp cialis pour r aliser les objectifs du projet ducatif e Vivre la d mocratie au quotidien e Constituer de v ritables quipes ducatives e Ouvrir l cole aux parents et aux autres partenaires e Cr er un contexte d apprentissage favorable e Conduire chacun des l ves aux savoirs et aux comp tences attendus e Organiser des bilans e Pr parer aux choix professionnels en d passant les limites sociales et culturelles 6 1 7 Le projet d tablissement Les priorit s de l cole e Afl gard des l ves 1 Favoriser l panouissement de l l ve et son passage vers l ge adult
75. e zLTC 9 3ueuisAs uo p 3320 yg 1uene ZU ne nbsnf uy JANON EL auene 21 61 ne nbsnf goN gpueuiuio op 2324 i02 p1eui aupreuuedns MMM jauJojui ays anou 1ns sedal agoa Jepueuiuo ap auiqssod ej iueuiajeBa zoe snoA HEIN eupeuuadns 310A ap Aaen uohel ne apz p w ja snoss p D puewwod ap uoq 9 zassi duiay TE feto doute ap ros SopeAJe ne 800g auessu gy et Areeg oues Sort Apod Bite suC wA UPjes ne aam eones sides 2 senboe 15 op ong sas 53113431 sas 19 piewoy ap enbsig We vin IMLS ap AD lt sabiodse nap xne away CH abr AM U w DG Inn Law EENS ama A sole C ae wem E d iof ur 2659 Dr US A duds ane stoq sep suou amp idueu anes apuip ap LOU EOD aaueetinotgy aeu paroa auieuog pung Manog eg WA awi MISE Nes siduse9s 8p 221804 119 akt NOG zeen B ggg r spuiydnep vueg teen suneqnessteiquoup apesajod eonesaipig 0 0 6 00 siouigdnep uneib 12 3 E awwod ap enioui es sopeaje ne apeiuld ap Jef 266 8 6 00 senesiou amag asieJq uopiup 18 RE ap eare irai 5icq s p suouDidureu Songs epuip ap nog elei Zoe 3 dere P e Ach i snua 3 IPAL S SSNI Miren sa senbnsejue senbipoul sanbneig suoubio Synad xne suoAJos snor snou 3a JopueuuuJo ep WE il spp SOA eJinpas JUO ajqeupoideu Pen aun p stes sunposd sap aane Sau 906 eat snor anod e ue jp uo
76. elle m thode p dagogique aux principes fig s une fois pour toutes Il insiste au contraire sur le caract re t tonnant de sa p dagogie voluant au fil de l observation des enfants et se justifiant d apr s ses r sultats Il ne veut pas d une ducation d clar e nouvelle une fois pour toute mais revendique une ducation moderne en perp tuelle adaptation par la remise en cause de ses outils et la coop ration de tous ses acteurs 14 CHALVIN D 1999 Histoire des courants p dagogiques Encyclop die des p dagogies pour adultes tome 1 2 dition corrig e ESF diteur collection formation permanente s minaires Mucchielli 14 Philippe Meirieu affirme que Freinet croit en la m thode naturelle qui s appuie sur l inventivit des l ves aid s par le maitre face un probl me et au t tonnement exp rimental pratique des essais erreurs Les propositions de Freinet articulent la volont de finaliser les apprentissages en faisant apparaitre les savoirs travers un travail vrai et d accompagner chaque l ve dans sa progression de mani re rigoureuse travers des fichiers autocorrectifs brevets L une des innovations de Freinet sera d aller observer le milieu lors de classes promenades Ensuite on revient en classe exploiter ce que l on a vu pour analyser et produire des textes Ceux ci serviront communiquer avec les autres et l ext rieur ce qui vaut
77. ellement enseignant sp cialis et professeur la Haute Ecole P dagogique du Valais Il se consacre depuis plusieurs ann es la probl matique de la lutte contre l chec scolaire Ses travaux l ont notamment amen analyser la pertinence de la mesure d appui p dagogique Il est l auteur de deux ouvrages Contre l chec scolaire et La motivation scolaire Rolland Viau est professeur associ la facult d ducation de l Universit de Sherbrooke au canada Ses enseignements ont pour th matique l apprentissage et sont destin s principalement aux enseignants en exercice Depuis trente ans ses recherches portent sur les caract ristiques individuelles des l ves et tout particuli rement sur leur motivation Il a r dig plusieurs ouvrages dont le plus connu est La motivation en contexte scolaire 10 5 Les l ments th oriques 5 1 Les p dagogies actives 5 1 1 La p dagogie traditionnelle et la p dagogie nouvelle Afin de pr senter les diff rents l ments th oriques de ce travail il me parait important de faire r f rence au triangle p dagogique de Jean Houssaye En effet le triangle p dagogique de Jean Houssaye donne une vision globale des diff rentes p dagogies et m thodes appliqu es dans le monde de l enseignement et situe les m thodes actives Le triangle p dagogique de Jean Houssaye Le processus apprendre se porte sur le rapport de l apprenant au savoir Cou
78. ennent c est l l ve qui construit son savoir partir de son activit auto construction Jean Pierre Pourtois et Huguette Desmet se r f rent aux id es de Piaget assimilation accommodation quilibration et Freinet le t tonnement exp rimental La d marche consiste provoquer une recherche sur un champ complexe op la clart et la coh rence ne sont pas donn es a priori Les l ves auront trouver le sens des v nements Agir de la sorte c est cr er les conditions d une structuration propre de sa pens e voire d une restructuration de ses acquis anciens La p dagogie du constructivisme de Piaget se compose de trois phases distinctes 1 L assimilation Toute nouvelle connaissance est assimil e quelque chose que l on connait d j La nouvelle information est transform e en faisant r f rence ce qui est d j connu de mani re pouvoir la comprendre Assimilation de l objet par le sujet 2 L accommodation Il s agit de l ajustement de l information nouvelle par rapport aux informations pr existantes L information nouvelle apr s avoir t compar e une information pr existante est maintenant une information part enti re distincte des autres connaissances Accommodation du sujet l objet 3 L quilibration Il s agit du r sultat d adaptation la nouvelle information du d part apr s avoir t assimil e et diff renci e fait maintenant partie int grante des autres i
79. ent plus ou moins 4 semaines au r frig rateur dans leur emballage plut t que dans le bac pr vu au sein de la porte afin d viter les odeurs et les changements de temp rature 8 L tiquetage des emballages Les emballages sont r sistants propres et secs on y appose une tiquette avec les renseignements suivants d e d Pleine kae Keess e e Geo s La cat gorie A B ou C La taille de uf S M L XL La quantit unit s Le nom de l entreprise de conditionnement La date de consommation recommand e Les conseils de conservation Des indications sur l levage et l alimentation des poules La date de ponte Le code barre 0 La marque 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 92 6 3 3 4 Documents l ves Les emballages des ufs Comment identifier la fraicheur de l uf 1 Dessine la composition de l uf 2 De qui s agit il Compl te les d finitions e P C est une enveloppe poreuse petits trous et fragile qui prot ge l uf elle laisse passer l air l humidit et les odeurs Elle prot ge contre les moisissures et les bact ries qui pourraient passer via la coquille T M oin le futur poussin SR Il a un pouvoir liant Qe Il a un pouvoir moussant Elle permet de donner une information importante sur la fraicheur de l uf 3 Observe l uf A et l uf B e
80. ente les emballages que nous disent ils Fait constater aux l ves que l emballage d ufs est sp cifique et apporte des informations pr cises Question orale de rappel pr L coute Les l ves observent leur emballage et mettent leurs r ponses R pondre la question de Tableau noir 100 requis sur les notions vues lors de la le on pr c dente afin de v rifier les acquis pour soutenir le nouvel apprentissage et stimuler la participation des l ves Quelles sont les informations indiqu es sur l emballage Professeur note au tableau les r ponses communiqu es par les l ves Professeur entoure les informations sp cifiques l emballage de l uf fraicheur taille cat gorie et le code de l uf et demande aux l ves comment identifie t on la fraicheur d un ceuf La taille Et la cat gorie Donne du sens au sujet de la lecon et susciter un int r t vous allez pouvoir renseigner le client voir m me lui donner des informations pr cises sur la fraicheur la taille la cat gorie et le code de l uf rappel afin de rafraichir leur m moire et rapatrier certains contenus dans leur m moire de travail Appel au v cu des l ves Prise de conscience du sens du contenu de la lecon Communication d informations Phase informative et Distribution des documents l ves Afin de
81. erche de deux prix Observer le catalogue et compl ter le document l ves Positif du sujet de la le on Un seul l ve utilise la table des mati res lors de sa recherche Cette constatation renforce l utilit Les l ves s appliquent la t che consultent le catalogue Ils r agissent oralement lorsqu ils constatent o le professeur veut en venir exemple les diff rentes cat gories qui regroupent chaque th me dans la table des mati res sont repr sent es par un petit dessin aux pages correspondantes La m thode inductive a permis de rendre la le on active et de favoriser l apprentissage des l ves en s appropriant le savoir gr ce leurs recherches Etapes Description N gatif Rem diation succincte T che Observer le La t che a demand plus d apprentissage Conclusion catalogue et compl ter le document l ve Retour sur la t che via la correction orale de l valuation formative de temps que pr vu par cons quent les l ves n ont r alis qu une partie de l valuation formative J prouve de la frustration car les exercices suppl mentaires m auraient permis d avoir un regard plus juste sur l valuation de la comp tence Le retour sur la t che par la correction orale n a pas pu tre r alis par manque de temps R duire la quantit d exercices me limiter deux exemples pour la question 7 ainsi que l analyse c
82. erepr sentation est personnelle et peut voluer Les repr sentations existent aussi bien chez les enfants les adolescents que les adultes Elles sont le reflet d une certaine logique d une structure de pens e Ce serait une erreur que de vouloir prendre en compte toutes les repr sentations Il est n cessaire pour l enseignant de choisir celles qui sont significatives parce qu en relation avec certains obstacles importants qu il sait pouvoir d passer En utilisant les repr sentations des apprenants l enseignant ne perd pas de temps au contraire il consacre plus de temps la construction du savoir L enseignant devrait non seulement partir des repr sentations mais aussi les laisser voluer et se transformer Les repr sentations souvent labor es travers le v cu quotidien sont fortement ancr es chez les apprenants et il faut les bousculer Le savoir se construirait donc partir d un remaniement profond Apprendre c est aussi apprendre se d barrasser des repr sentations fausses apprendre se m fier de ses propres repr sentations en les mettant l preuve en les confrontant d autres apprendre en construire de nouvelles qui seront transformables en fonction de nouveaux acquis Nous pouvons r sumer la notion d apprentissage par le sch ma ci dessous MAOLONI K 2010 2011 Notes de cours Psychop dagogie et m thodologie g n rale INEPS Morlanwelz 30 Le sch ma de l apprentissage L ap
83. es Contenu de la le on pr c dente Les objets de demain Que deviennent les d chets d emballage Contenu de la le on suivante Les pictogrammes d hygi ne et s curit 1 Objectif g n ral de la le on Au terme de la le on l l ve doit tre capable de compl ter un bon de commande sur base d une conversation t l phonique Objectif op rationnel 1 Mise en situation 1 Mettre en vidence l importance de bien conna tre son bon de commande Objectif op rationnel 2 Analyse du bon de commande rep rer les l ments et compl ter le tableau Objectif op rationnel 3 Mise en situation 2 compl ter le bon de commande apr s analyse de celui ci 110 2 D veloppement des comp tences Savoir Citer les l ments figurant sur le bon de commande Savoir faire Compl ter un bon de commande via une conversation t l phonique Rep rer les l ments figurant sur le bon de commande Savoir tre Attentif aux renseignements donn s lors de la conversation t l phonique Rapide et soigneux pour remplir le bon de commande 3 Pr requis Evaluation des pr requis lors de la mise en situation 1 compl ter le bon de commande 4 Type d valuation Evaluation formative lors de la t che d apprentissage 6 3 4 3 Documents professeur Objectif op rationnel 1 Mise en situation 1 Nous sommes le 24 D cembre vous travaillez au rayon traiteu
84. ext rieur sur leurs propres actes mettre des mots sur leur pens e et formuler leur ressenti Lors des pr parations des le ons concernant l utilisation d un catalogue commercial le on 2 les informations sur les emballages d ufs le on 3 et les pictogrammes d hygi ne et s curit le on 5 j ai r dig pour chacune de ces le ons une valuation formative afin de r colter des informations sur la progression des l ves Les valuations formatives sont pour moi l aboutissement de chaque le on En effet l valuation formative permet d accentuer l utilit de la le on de v rifier la compr hension et les acquis de tous les l ves et d y rem dier si n cessaire Je me suis investie du deux cents pour cent pour la pr paration de ces legons la r daction de chaque le on et toutes les questions qu elle implique savoir comment vais je int resser les l ves phase motivationnelle comment vais je la structurer quelle est la documentation la mieux adapt e aux l ves la mise en page des documents des l ves la cr ation de support didactique jeu de l oie le choix du mat riel didactique l apport de diff rents emballages d ufs pour chaque l ve l apport de diff rentes tailles d ufs le mat riel exp rimental il m est m me arriv de bloquer sur une question stupide savoir les cartes du jeux de l oie Rectangulaires ou carr es Bref tout cela pour vous dire qu tre ense
85. ficacement le degr de contr le des acquis souhait s 2 Le niveau de l l ve normal momentan ment en difficult Il arrive parfois que l l ve prouve des difficult s momentan es face telle ou telle discipline Ce qui met l l ve dans une situation de sous apprentissage comme si rien ne voulait entrer dans sa t te une sorte de blocage C est alors que le jeu peut facilement d nouer cette tension car le jeu sous tend un acte magique et si en plus le contexte o il s ex cute est un contexte sans jugement de valeur l l ve pourra probablement avec la r action des autres joueurs faire ce que le docteur de Granmont appelle une restructuration de ses connaissances Sile jeu p dagogique peut lui permettre cela alors le blocage s limine et le joueur semble mieux comprendre et int gre la connaissance souhait e 3 Le niveau des l ves en difficult d apprentissage Le jeu p dagogique enl ve la lourdeur de la comp tence sur le joueur L l ve va s y adonner sans r aliser qu il passe un examen Tr s souvent pour les l ves en difficult la peur de l examen les congele litt ralement leur t te semble se vider de tout contenu Par contre en jouant l l ve efface ses craintes et pense m me tre bon L enseignant peut apporter plein de correctifs dans ses cours qui favoriseront l apprentissage souhait Par la suite lorsque l l ve d montre un bon potentiel de connaissance de la discipline il
86. ge risque ou danger Carr orange tiquetage produits chimiques Objectif op rationnel 2 Le professeur installe 6 bandelettes plastifi es o la d nomination de chaque cat gorie de pictogramme est indiqu e et demande aux l ves de les associer aux groupes de pictogrammes Correction en commun Objectif op rationnel 3 Le jeu de l oie Les pictogrammes pour la signalisation de sant et de s curit L tiquetage des produits chimiques Le professeur explique la r gle du jeu et s assure qu elle soit comprise par les l ves Le professeur installe le jeu Le professeur lit les questions et cache les r ponses qui figurent sur les cartes Le professeur a un r le de guide et veille au bon d roulement du jeu Association des bandelettes aux groupes de pictogrammes Les l ves coutent la r gle du jeu et posent des questions s ils prouvent des difficult s quant la compr hension de celle ci Les l ves participent au Jeu Cherchent les r ponses l aide de la documentation R pondent aux questions 6 bandelettes plastifi es o la d nomination de chaque cat gorie est indiqu e R gle du jeu 1 d pion par joueur 1 planche de jeu Cartes questions r ponses Fiches vierges repr sentants les 6 cat gories de pictogrammes pour chaque joueur Documentation Les 6 cat gories de pictogra
87. gnement secondaire INEPS Morlanwelz MAOLONI K 2010 2011 Notes de cours Psychop dagogie et m thodologie g n rale INEPS Morlanwelz Outil p dagogique cd espace formation cole entreprise la gestion Brochure Editeur responsable Jean Pierre HUBIN JP L Enseignement Sp cialis en communaut francaise Agers 158 10 Annexes 1 Documentation disposition des l ves lors de la le on 5 159
88. i res Indique le chiffre de 1 5 droite de chaque tape Je me rends la page concern e et recherche l article sur cette page Je s lectionne la cat gorie du th me qui correspond l article demand Je s lectionne le th me qui correspond l article demand Je regarde plus pr cis ment la gamme de produit et le num ro de page correspondant Je regarde la table des mati res 4 Petit Bonus Selon toi quelle est la diff rence entre table des mati res et index Pour t aider Consulte le catalogue Pr maman la page 3 78 6 3 2 5 Tableau m thodologique Planification Etapes Activit s du professeur Activit des l ves Moyens mat riels Nouveaux savoirs du temps et documents associ s aux utilis s connaissances ant rieurs 15 Pr ambule Accueil des l ves Ecoute Cahier de minutes Phase d accueil Prise de pr sence Participation orale pr sence Journal de classe Prise de note du journal Journal de classe Retour sur le devoir en le de classe Tableau noir corrigeant imm diatement en classe Correction du devoir Feuille de devoir afin de v rifier les acquis et de rem dier aux ventuelles lacunes 15 Entr e en mati re Distribuer chaque l ve le Catalogue minutes Phase catalogue L automne en un AVEVE motivationnelle recueil AVEVE Tab
89. ie car les l ves ne consultent pas efficacement le catalogue Les l ves parcourent alors le catalogue et d couvrent par eux m mes son organisation ainsi que le r le de la table de mati res l aide du document l ve r dig dans cet objectif Ils r agissent oralement lorsqu ils constatent que les th mes sont regroup s par couleur o encore lorsque chaque cat gorie est repr sent e par un dessin diff rent Les apprenants formulent avec leurs propres mots la d finition et le r le de la table de mati res Les l ves sont acteurs de leur apprentissage je suis pr sente plut t comme guide comme accompagnateur pour les aider dans leur recherche Lors de l valuation formative l l ve est consid r comme individu part enti re J interroge oralement chaque l ve tour de r le et me pr occupe de leur d marche de recherche en les observant au travail 84 6 3 3 Lecon 3 donn e en deuxi me phase L uf un emballage sp cifique 85 6 3 3 1 Introduction de la le on Lors de la le on pr c dente les l ves ont d couvert les renseignements que les emballages de produits de grande consommation nous fournissent Les l ves en section conomie magasin sont amen s travailler entre autre dans le domaine de la grande distribution Ils veilleront notamment au confort de la client le en renseignant le client sur le prix la quantit ou encore les caract ristiques du produit L emb
90. ie ludique le jeu ludique l l ve explore et d couvre ses connaissances le jeu ducatif premi res tapes de r gles d apprentissage de nouvelles connaissances et le jeu p dagogique test ou auto valuation des apprentissages Le jeu de l oie exploit lors de la derni re le on des pictogrammes d hygi ne et de s curit se caract rise en tant que jeu ducatif En effet l objectif de cette le on est de permettre aux l ves de d couvrir de nouvelles connaissances par le jeu Il aurait t qualifi de jeu p dagogique si l objectif de la le on tait d valuer les connaissances des l ves Le jeu de l oie aurait alors t exploit comme outil d valuation Pour la r daction de la deuxi me partie th orique consacr e l apprentissage je me suis bas e essentiellement sur les notes de cours de madame Maoloni et sur l ouvrage de Philippe Meirieu Je constate que le mode d apprentissage par action doit tre privil gi afin de concilier les p dagogies actives et apprentissage De plus l apprentissage par action est g n ralement plus efficace que l apprentissage par r ception il est g n ralement retenu plus longtemps et est plus facilement appliqu dans des situations nouvelles et enfin il permet de mieux contr ler ce que nous apprenons J int gre le volet enseignement sp cialis la suite de la description du lieu de stage pour des raisons de coh rence de lecture La partie pratique
91. ies Mon r le est alors d aider les l ves identifier les composants Lors de l apprentissage par r ception je communique le savoir aux l ves en leur montrant concr tement chaque partie de l uf mais les l ves ne sont pas acteurs de leur apprentissage Cependant l valuation formative est concluante pour les l ves l exception de Soumaila et Jennifer Jennifer est une l ve tr s effac e se sous estime et prouve beaucoup de difficult s de compr hension Lors de l valuation formative Jennifer a besoin d tre rassur e quant la compr hension de la consigne et ses propositions de r ponses La comp tence relative l identification des informations donn es sur un emballage n est malheureusement pas acquise de fa on autonome dans le contexte professionnelle Jennifer doit tre capable d informer le client sans l aide d une tierce personne Des exercices suppl mentaires sont n cessaires pour son apprentissage qu elle acquerra gr ce sa volont et pers v rance En ce qui concerne Soumaila son attitude face au travail est compl tement diff rente Contrairement Jennifer il ne lit pas les consignes ou alors peine Lorsque je me pr occupe de sa compr hension par rapport l ensemble des exercices il manifeste un refus d aide et note quelques mots sur son document En tant que professeur je me remets en cause et me pose plusieurs questions Pourquoi l apprentissage de Soumaila n est pas acqu
92. ignant demande un investissement personnel incroyable mais qui est agr ablement r compens lors de la participation active de nos l ves Un A N e Lu Table des mati res Remerciements La synth se Table des mati res Introduction Les l ments th oriques 5 1 Les p dagogies actives 5 1 1 5 1 2 5 1 3 5 1 4 5 1 5 5 1 6 5 1 7 La p dagogie traditionnelle et la p dagogie nouvelle Quelques p dagogues en quelques lignes Les apports et les limites de l Education nouvelle Caract ristiques g n rales des m thodes actives La p dagogie par la d couverte La p dagogie du constructivisme La p dagogie ludique 5 1 7 1 Les trois niveaux de la p dagogie ludique 5 1 7 2 Le r le de l adulte 5 1 7 3 Le jeu de soci t 5 2 L apprentissage 5 2 1 D finition de l apprentissage 5 2 2 Apprentissages signifiants et non signifiants 5 2 3 Les modes d apprentissage 5 2 4 Les repr sentations 5 2 5 Qu est ce qu apprendre 5 2 6 G rer l apprentissage 6 L analyse de la pratique d enseignement 6 1 Description du lieu de stage L E E S P S de la C F de Quaregnon 6 1 1 6 1 2 6 1 3 6 1 4 6 1 5 6 1 6 6 1 7 6 1 8 Renseignements administratifs Pr sentation de l cole Les secteurs professionnels propos s aux l ves L organigramme Le projet ducatif Le projet p dagogique Le projet d tablissement Les groupes classe section conomi
93. il remonte la surface il ne peut plus tre consomm 90 4 Le code des ceufs L tiquetage des ceufs est obligatoire pour permettre la tragabilit des ceufs Ce num ro comporte neuf caract res le premier chiffre correspond au mode d levage 0 biologique 1 poule lev e en plein air peut aller l ext rieur 2 poule lev e au sol enferm e dans un b timent 3 poule lev e en cage les deux lettres correspondent au pays d origine BE Belgique FR France NL Pays Bas les 4 ou 5 chiffres suivant sont le code d identification de l levage parfois il est suivi du num ro du b timent d levage Un uf portant le code 3BE407174 est un uf de batterie provenant de l levage belge enregistr sous le num ro 40717 b timent 4 Parfois la date de ponte figure galement sur l uf Cette mention n est pas obligatoire 91 5 Pourquoi y a t il des ufs bruns et des ufs blancs La couleur d pend de la race de la poule 6 Pourquoi la couleur du jaune d uf varie t elle La couleur d pend de la quantit de mais mang par la poule 7 La conservation des ufs On peut constater que le rayon des ceufs de certaines surfaces commerciales se trouve temp rature ambiante alors que d autres surfaces commerciales pr f rent le rayon frais L important est de ne pas exposer l uf des diff rences de temp ratures Apr s l achat les ufs se conserv
94. information n est identifi e que si elle est d j saisie dans un projet d utilisation int gr e dans la dynamique du sujet et que c est ce processus d interaction entre l identification et l utilisation qui est g n rateur de signification Formule Identification Signification Utilisation La formule est exemplifi e de la fa on suivante lorsque nous prenons des indices dans un texte pour en construire le sens c est dire lire on peut dire qu un apprentissage s effectue quand l individu prend de l information dans son environnement en fonction d un projet personnel Dans cette interaction entre les informations et le projet les premi res ne sont d cel es que gr ce au second et le second n est rendu possible que gr ce aux premi res L apprentissage la compr hension v ritables ne surviennent alors que par cette interaction Il va de soi que l interaction identification utilisation peut tre g n ratrice de signification des niveaux d approfondissement tr s diff rents c est ce que l on nomme parfois le niveau de formulation d un concept Qu est ce qu un concept La conceptualisation consiste reconnaitre qu un objet une notion ou une situation appartient ou n appartient pas une classe Elle s effectue par g n ralisation l int rieur de la classe et par discrimination entre la classe et les l ments qui n y appartiennent pas Discriminer diff rencier la r ponse j
95. ions probl mes auxquelles ils peuvent tre confront s l occasion de leur parcours professionnel A leur arriv e au sein du supermarch ils saluent respectueusement les membres du personnel qu ils rencontrent et se dirigent vers les vestiaires Les l ves se mettent en tenue professionnelle et se procurent le mat riel de travail Les l ves rencontrent le g rant du supermarch et assurent avec dignit l aspect relationnel hi rarchique Le g rant confie une t che chaque l ve qu ils r alisent sans opposition Lorsque j analyse la grille d observation de Jennifer je ne vois que du positif mis part la tenue professionnelle Je lui sugg re de retirer ses boucles d oreilles trop encombrantes par rapport aux crit res concernant la tenue professionnelle ad quate Jennifer accepte le conseil et range ses bijoux dans son casier Si Jennifer ne me sollicite pas et ne me pose pas de questions pertinentes durant la t che c est essentiellement du ses connaissances pr requises Jennifer r alise sa t che activement en respectant toutes les comp tences requises pour sa r alisation Cette exp rience lui permet de mettre favorablement en pratique les th ories vues en classe pr alablement Nicolas l ve plus discret et relativement timide accomplit consciencieusement sa t che Son travail est rapide et de qualit Se retrouver au sein d un rayon de supermarch perturbe Claude son anxi t et son manque de confia
96. ique est un acte conditionn par nos arch types prenant leur source dans notre patrimoine h r ditaire dans notre inconscient Le joueur construit son univers le d molit pour mieux le r inventer Il est le maitre de l action il est libre sans aller jusqu l anarchie Le jeu ludique ne pr sente pas de r gles Le moteur de l l ve sera son plaisir Le jeu doit tre adapt l ge mental de l l ve En termes d apprentissage Le jeu ludique influence un bon nombre de composantes de la connaissance La motivation intrins que la connaissance La motivation intrins que l accomplissement La motivation intrins que aux sensations Le jeu ludique aide certains apprentissage comme Savoir g rer l impr vu Contr ler et explorer ses motions D velopper sa motivation et sa curiosit Le jeu ludique permet d explorer ses connaissances sans aide ou sans support ext rieur http www ndegrandmont webatu com 23 2 Le jeu ducatif Dans ce deuxi me niveau de jeu le plaisir ludique de l l ve va se modifier Le plaisir viendra de sa motivation d apprendre de nouvelles choses Le plaisir d tre soumis des regles Le jeu ducatif est un jeu structur qui va permettre de contr ler les appris Il doit malgr tout rester attrayant et distrayant Il sera imperceptible l l ve Sinon il deviendra un effort et ne sera plus plaisir Le jeu ducatif permettra au profe
97. ir de ses centres d int r ts et s efforcer de susciter l esprit d exploration et de coop ration c est le principe des m thodes actives L ducation nouvelle ne se limite pas un enseignement par des m thodes actives venant se substituer l enseignement magistral L ducation nouvelle recommande une ducation globale accordant la m me importance pour les diff rents domaines ducatifs c est dire les domaines intellectuels artistiques physiques manuels et sociaux Selon Jean Pierre Pourtois et Huguette Desmet la p dagogie active est une m thode d apprentissage appropriative et de d couverte en ce sens que les connaissances et les savoir faire acquis r sultent d une activit personnellement prise en charge par les l ves Quelque chose qu on d couvre soi m me est quelque chose qu on oublie jamais L ducation nouvelle a t exp riment e de fa on favorable par diff rents p dagogues tels que 5 1 2 Quelques p dagogues en quelques lignes Les p dagogues pr sent s bri vement ci dessous ont contribu aux grands courants de l ducation nouvelle Pestalozzi 1746 1827 qui se fie l intuition des enfants pour leur faire observer et bien juger de ce qui les entoure Il s applique ce que l acquisition des connaissances soit progressive s assurant que le palier pr c dent soit d finitivement int gr CHALVIN D 1999 Histoire des courants p dagogi
98. is 106 La p dagogie est elle bien adapt e cette le on Est ce mon attitude Comment aurais je pu l int resser davantage J en discute avec mon maitre de stage qui m informe des circonstances de sa pr sence dans l tablissement sp cialis Soumaila est en col re envers le syst me scolaire veut qu on le sache Il le manifeste soit par un comportement agressif soit par le refus de travailler Notre r le est avant tout de lui redonner confiance au syst me scolaire en g n ral avant de vouloir lui inculquer de nouvelles connaissances Voil un exemple concret des difficult s de l enseignement op notre objectif est de transmettre un savoir nos l ves mais parfois il faut se rendre l vidence que l apprentissage peut chouer Et pourtant on aura vari les techniques pour r pondre aux besoins cognitifs de l enfant respect son rythme tenu compte de ses centres d int r t appliqu les p dagogies actives pour rendre l enfant acteur de son apprentissage attach de l importance l aspect relationnel mis en place un projet p dagogique apport du mat riel didactique la pointe du progr s donner du sens aux legons Par rapport mon hypoth se de d part j affirme donc que la p dagogie active a favoris la majorit des l ves de deuxi me phase Travaux magasin de l E E S P S de la communaut Fran aise de Quaregnon 107 6 3 4 Lecon 4 donn e en deuxi me phase Co
99. ix de la section Il a permis de mettre en valeur les capacit s des l ves et d velopper l estime de soi Les l ves ont pu s auto valuer en fin d activit et d couvrir leurs forces et leurs faiblesses J ai pu proc der une valuation formative pour chaque l ve et par cons quent les informer de leurs acquis de leur progr s r aliser ou de leurs difficult s rencontr es Le point n gatif C est lors de notre arriv e au sein du supermarch que les l ves ont t mis au courant du type de produits r assortir J aurai aim rassurer davantage un l ve qui me semblait anxieux pendant le trajet 6 3 1 7 Bibliographie Sites consult s http www formation management commerce be caissier reassortisseur http www fr wikipedia org wiki R assort Outil p dagogique Cd espace formation cole entreprise la vente 60 6 3 1 8 Fiche d observation Fiche d observation des l ves de phase 3 Auxiliaire magasin de l Etablissement d Enseignement Secondaire Sp cialis de la Communaut fran aise de Quaregnon o la p dagogie active est exploit e afin de favoriser l apprentissage des l ves Lecon 1 Le r assort d un rayon au sein du supermarch Carrefour de Jemappes Pr nom de l l ve Jennifer M lissa Nicolas Claude Crit res d observation Lors de la le on L l ve exprime verbalement son co
100. lage des ufs Observe l tiquette d emballage et note pour chaque num ro sa signification Num ro Informations 10 11 95 F60 LL DOT S 10300 Aijpn0 10d sett 32 sesjoquos saijupJo8 21932894 00T uo1j03usuJl D HEIEREN 38Anoo a1 p3uaurg duioo a2ndse purup ep 32adse 4n1 09 231 Dnb ap senjupiD5 013u0 A3t bn 400p pia22 4138333 U3 p123J01300288 JapaoA Sipymp3unid 00T 3yonjua3inq ua 3491 80p xfiJjmn3bu 33w 23urimJ aJ1D uos 3348p4a o n13xe xfijgpuenarp 5913uD153531931 pw 34n1 0 mI spiod ap 21108230 2550 453421M89 EREADER AELE EEEE E PAL E SO AMARE EIN RERENA ONE AI ER Eet ha JLWINUNILINI 31H1dMIAO LIN DELTA NVA N331313 1593 CL c s TET je EN B 9 ce CH umipayw spiod ap 211049307 2SSD HSJU2IM29 EREINA PR AELE EIEE E poA EX ENS NARE ETN IE EE AOE CEACE EE TRE ON JLWINYUANILINA ILAIAUIAO SEO SER NV ANNERE NE EEXE Ad 1oqeu 919 l 22 y 96 Nom VNDE Uu ME Pr nom Classe Evaluation formative Objectif 1 rep rer les informations indiqu es sur les emballages d ufs Consigne observe l tiquette d emballage et note pour chaque num ro sa signification Num ro Informations 1 10 11 97 ENZEDE NOLLVIN3WITy y 3InOd 3a EE N3ddl 3Q33q030A35 DICYVVINV
101. leau noir Proposer aux l ves une situation probl me Quel est le prix du r teau feuilles AVEVE Quel est e prix du Mix farine pour gaufre de Bruxelles Observer la m thode de recherche de chaque l ve Demander chaque l ve leur facon de proc der pour r aliser la recherche Noter au tableau noir les r ponses des l ves Donner du sens au contenu de la le on le but de la le on est de consulter efficacement un catalogue Recherche des renseignements dans le catalogue sans l aide du professeur Communication de leur m thode de travail 79 Dans votre vie professionnelle ou lors de vos stages vous devez tre capable de renseigner rapidement les clients Les clients sont souvent impatients il est donc utile de bien connaitre son catalogue ou folders 30 Communication Distribution aux l ves du Lecture orale des Catalogue D finition et minutes d informations document l ves Celui ci est r dig questions un l ve tour AVEVE r le d une table Phase sous forme de questions qui am ne de r le pour permettre Document l ves des mati res informative et les l ves observer constater de v rifier la t che noncer le principe m thode compr hension des d apprentissage inductive consignes Phase formative V rification de la bonne Observation compr hension des consignes viala
102. les sont les informations que l on retrouve de la page 2 la page 7 Page 2et3 73 6 Quelle est la particularit des pages 8 et 9 Theme T eoe pates eret gebe tees res COuleuE eier debe et ans EDERT e EE Couleur Th me 3 5 etos anne in da Ee E TEE beer Couler eege 7 Quel lien fais tu entre les couleurs cit es pour chaque th me et l ensemble des pages du catalogue Exemple 1 Quelle est la couleur du th me des animaux A quelle page du catalogue commence le chapitre relatif aux produits animaliers A quelle page se termine le chapitre des animaux Quelle est la couleur des pages relatives aux produits animaliers Exemple 2 Quelle est la couleur du th me du jardin A quelle page du catalogue commence le chapitre relatif aux produits du jardinage A quelle page se termine le chapitre du jardinage Quelle est la couleur des pages relatives aux produits de jardinage Exemple 3 Quelle est la couleur du th me de la maison Que constates tu par rapport ce th me e En quelle couleur est not le mot d coration A quelle page commence la cat gorie d coration A quelle page se termine la cat gorie d coration En quelle couleur est not le mot m nag
103. mati res nous donne une vue d ensemble de toute la gamme de produits pr sent s dans le catalogue C est une liste de titres de chapitres Les chapitres sont structur s et divis s par th me cat gorie et gamme de produits Les num ros de page sont indiqu s Quel est son but La table des mati res permet de trouver facilement et rapidement une information gr ce aux num ros de pages qui figurent c t de chaque gamme de produits Th me des animaux 9 Reprends la table des mati res la page 8 et 9 et observe plus pr cis ment le th me des animaux Quelles sont les diff rentes cat gories qui regroupent ce th me Chiens Chats Oiseaux Poissons Rongeurs Volailles Moutons Ch vres et mini porcs Chevaux 10 Consulte les pages de ce th me dans le catalogue Par quels moyens distingue t on les diff rentes cat gories Par des petits dessins repr sentatifs de l animal Quel est le but Faciliter la recherche 11 A quelle page commence la gamme de produit concernant les moutons Page 42 12 Que peux tu consulter pour faciliter ta recherche La table des mati res 69 Th me du jardin 13 Reprends la table des mati res la page 8 et 9 et observe plus pr cis ment le th me du jardin Quelles sont les diff rentes cat gories qui regroupent ce th me Du gazon pr t pour l hiver Comment faire du compost Ranger dans le jardin Le mat riel id al Assortiment des plantes de l automne 1
104. mmes La signification des pictogrammes vus lors du d roulement du jeu 148 Notent les r ponses sur leurs fiches de travail 15minutes Conclusion Evaluation formative Relier chaque pictogramme sa signification Distribution du document Lecture de la consigne Correction en commun Lien entre le contenu de la le on et la vie quotidienne et professionnelle stage ou job tudiant Rep rer les pictogrammes au sein des tablissements cole magasins h pitaux et tiquettes de produits chimiques Journal de classe R alisation de l valuation formative Correction en commun Prise de note de la le on Evaluation Journal de classe Tableau noir 149 6 3 5 6 Analyse r flexive Etapes L entr e en mati re Communication Description succincte L objectif op rationnel 1 Regrouper les panneaux de pictogrammes d hygi ne et de s curit L objectif 2 Associer les 6 cat gories de pictogrammes aux groupes de panneaux L objectif op rationnel 3 Le jeu de Positif La phase motivationnelle a suscit de l int r t Les l ves ont t sollicit s par leur v cu leurs connaissances et on pu tablir par eux m mes le lien avec le sujet de la le on Participation active de tous d informations et l oie les l ves pendant tout le t che d
105. mpl ter un bon de commande 108 6 3 4 1 Introduction de la le on Le sujet de la le on parait simple Compl ter un bon de commande Je me pose alors les questions suivantes pour favoriser l apprentissage des l ves Comment vais je structurer ma le on afin que les connaissances et les savoir faire acquis r sultent d une activit prise en charge par les l ves En d autres termes quelle est la p dagogie active qui permettra aux l ves de compl ter efficacement un bon de commande Pour quel moyen vais je conscientiser les l ves de l importance de bien connaitre les diff rents l ments figurant sur un bon de commande Toutes les r ponses ces questions me m nent la p dagogie du constructivisme et plus pr cis ment les id es de Piaget La th orie concernant la p dagogie du constructivisme affirme que les l ves doivent effectuer des recherches mentales afin de structurer leur pens e ou de rectifier leurs repr sentations initiales Je propose donc un exercice de mise en situation o l activit se base sur les id es pr con ues des l ves Aucun document d aide aucune th orie ne sont donn s aux l ves voir objectif op rationnel 1 mise en situation 1 La th orie fait r f rence galement au socio constructivisme du savoir o les mises en interactivit entre l ves et entre l ves et enseignant viennent appuyer la construction du savoir gt Au terme de la mise en si
106. n est pas remise en cause mais la notion du temps L id al serait d taler la le on sur une longue p riode La premi re tape consisterait rechercher les r ponses relatives aux diff rents pictogrammes Le jeu devrait se d rouler en plusieurs le ons afin de compl ter l enti ret du document fiches r ponses sans d passer 50 minutes par le on pour de ne pas engendrer une monotonie La deuxi me tape permettrait de r p ter l activit plusieurs fois sur l ann e pour assimiler et entretenir les notions Il serait int ressant d exploiter une troisi me tape lorsque les l ves se rendent dans un supermarch pour effectuer le r assort d un rayon Les l ves rel veraient les diff rents pictogrammes qu ils rencontreraient Cette d marche p dagogique permettrait de souligner l importance du sujet de la le on par rapport l activit professionnelle Afin de confirmer ou d infirmer mon hypoth se de d part je me base sur les diff rents crit res de ma fiche d observation qui reprend entre autre l valuation formative pr vue en fin de lecon Malheureusement ce dernier crit re ne peut pas tre pris en compte car les l ves n ont pas eu le temps de la r aliser Cette exp rience justifie la th orie o le facteur temps est souvent une barri re quant l exploitation des p dagogies actives N anmoins lorsque j imagine pouvoir taler la le on en plusieurs tapes j interpr te la fiche d observati
107. nais Madisson Luna M lissa B Crit res d observation Lors de la le on L l ve exprime verbalement son contentement Non Non Oui Oui Non L l ve pose des questions pertinentes Oui Oui Oui L l ve r pond correctement aux questions pos es Oui Non Oui Oui Lors de la t che d apprentissage L l ve applique la consigne Oui Non Oui Oui Oui L l ve se met au travail sans opposition la t che Oui Non Oui Oui Oui L l ve sollicite l enseignant Non Oui Oui Oui L l ve pers v re lorsqu une difficult apparait Non Oui Oui Oui L l ve termine la t che d apprentissage Oui Non Oui Oui Oui L l ve r alise l auto valuation ou l valuation Oui Oui Oui Oui Oui formative mise en situation 2 L l ve a acquis la ou les comp tences vis e s sur base de l valuation formative 1 Compl ter un bon de commande Oui Non Oui Oui Oui Remarques a signifie crit re non observ M lissa B est pass e en troisi me phase en raison de ses bonnes capacit s et de l acquisition de toutes ses comp tences en pratique professionnelle Anais a t exclue de l Etablissement suite aux faits de violence physique envers un professeur Jennifer r alise son stage au sein de l hypermarch carrefour de Jemappes 5 e EY A S B n D E x TES e E Pi 45 Th oriquement l l ve doit avoir r ussi trois fois la
108. nce 6 Comparer des prix partir de catalogues Nombre de p riodes 2 50minutes Contenu de la lecon pr c dente La r duction commerciale Les promotions et d marques Contenu de la le on suivante Le job tudiant La l gislation Compl ter une demande d emploi job tudiant 1 Objectif g n ral de la le on Au terme de la le on l l ve sera capable de consulter efficacement un catalogue commercial l aide de la table des mati res Objectif op rationnel 1 Retrouver dans le catalogue le prix de deux produits d termin s par le professeur sans l aide du professeur Objectif op rationnel 2 Rechercher dans le catalogue les techniques de fid lisation de la client le Objectif op rationnel 3 Observer la structure d un catalogue en associant chaque th me sa couleur et les num ros de page correspondants Objectif op rationnel 4 Observer et comprendre le r le d une table des mati res 2 D veloppement des comp tences Savoir D finition et r le d une table des mati res Savoir faire Retrouver efficacement des informations dans un catalogue commercial Observer la structure de pr sentation d un catalogue Appliquer la m thodologie d utilisation de la table de mati res 66 Savoir tre Faire preuve de rapidit pour renseigner le client Esprit d observation 3 Pr requis Situation probl me propos e aux l ves afin
109. nce en soi resurgissent et affectent son travail C est alors que les pizzas quatre fromages sont dispos es la place des pizzas hawaiennes les bouteilles de lait de la marque Joyvalle se perdent chez les Lactel et que les clients doivent retourner l emballage de biscuits pour v rifier la marque Est ce pour cela que la p dagogie active ne favorise pas l apprentissage Bien videmment que non que du contraire elle permet de d couvrir les faiblesses de l l ve dans une situation professionnelle r elle et d y rem dier Le groupe d l ves d une classe n est pas homog ne l ge les origines socioculturelles ou encore le niveau de d veloppement moteur cognitif affectif sont propres chaque l ve Claude a certainement besoin de r aliser l activit plusieurs reprises pour se sentir l aise et exploiter ses capacit s de facon optimale Il a besoin galement d tre rassur Je peux l aider en lui donnant des informations pr cises sur la t che r aliser 62 Je me renseigne aupr s du g rant au pr alable afin de lui transmettre la nature des produits et rayons r assortir Ce sont quelques pistes auxquelles je pense mais il est clair qu il y ena certainement d autres d couvrir tout au long de son apprentissage Je rejoins l une des id es de Freinet propos de la p dagogie active o le r le de l enseignant est d accompagner chaque l ve de mani re rigoureuse en respectant le
110. nces par le jeu Je d cide donc de le cr er et remercie Leslie qui m a permis d exploiter sa cr ation typographique Le jeu de l oie a un r le cognitif pour les l ves acquisition de nouvelles connaissances mais galement social jouer le jeu honn tement respecter poliment le tour des autres tre capable d accepter sa d faite partager la joie du gagnant respecter les r gles tablies 46 MUCCHIELLI R 2008 Les m thodes actives dans la p dagogie des adultes 11 Edition Issy les Moulineaux ESF coll Formation permanente 130 6 3 5 2 Pr paration de lecon IEPSCF Morlanwelz Renseignements g n raux de la legon Nom de l tablissement scolaire Etablissement d Enseignement Sp cialis Primaire et Secondaire de la Communaut frangaise de Quaregnon Nom du professeur Madame Barbieux Nom du stagiaire Madame Izzo Nom du cours Pratique professionnelle Travaux de magasin Section Enseignement secondaire sp cialis phase 2 Classe Phase 2 Travaux de magasin Titre de la le on Les pictogrammes pour la signalisation de sant et de s curit L tiquetage des produits chimiques R f rences programme Comp tence 7 Identifier les diff rents pictogrammes d hygi ne et s curit rencontr s dans une surface de distribution Nombre de p riodes 2 50minutes Contenu de la lecon pr c dente Compl ter un bon de commande Contenu de la le on
111. nd l ve ne s int gre pas au groupe manifeste souvent son agressivit verbalement et son d sint r t pour le milieu scolaire En ce qui concerne les comp tences seuils acqu rir savoir et savoir faire les l ves sont d un bon niveau mais n exploitent malheureusement pas toujours leurs capacit s Phase 3 Auxiliaire de magasin et Encodeur de donn es La phase 3 correspond la cinqui me et sixi me ann e de l enseignement ordinaire Le cours d l ments de commerce est donn simultan ment aux classes d auxiliaire de magasin quatre l ves et d encodeur de donn es deux l ves Les l ves ont entre 17 et 20 ans et pr sentent une arri ration mentale l g re type 1 La formation leur permet une insertion socioprofessionnelle forme 3 Les perspectives d emploi pour les auxiliaires de magasin d bouchent principalement dans le secteur de la grande distribution r assortisseur caissier vente la d coupe etc mais galement dans le secteur textile et le secteur de la maroquinerie C est aupr s des administrations communales et des biblioth ques que les l ves qualifi s en tant qu encodeurs de donn es sont susceptibles de d crocher un emploi D apr s madame Lizon titulaire de la classe les l ves de la troisi me phase sont des l ves exemplaires avec qui le travail est synonyme de plaisir Il n y aucun probl me de discipline au sein de ce groupe 44 6 2 L enseignement sp cialis
112. ne strat gie qui demandera beaucoup de temps car elle devra permettre Soumaila de reprendre confiance en l enseignement et de comprendre que sa pr sence active lui permettra de devenir un citoyen responsable au niveau professionnel et social Je pr cise donc que mes observations confirment l hypoth se 80pourcent 4 l ves sur 5 Les p dagogies actives favorisent l apprentissage de 80 des l ves de la classe de deuxi me phase travaux de magasin de l E E S P S de la communaut Frangaise de Quaregnon 128 6 3 5 Le on 5 donn e en deuxi me phase Les pictogrammes pour la signalisation de sant et de s curit L tiquetage des produits chimiques 129 6 3 5 1 Introduction de la le on Lorsque je parcours le programme concernant les comp tences acqu rir en travaux de magasin de deuxi me phase les l ves doivent tre capables d identifier les diff rents pictogrammes d hygi ne et s curit rencontr s dans une surface de distribution Gr ces mes recherches tout au long de ma formation et plus particuli rement pour ce travail je sais que la p dagogie par la d couverte ne convient pas pour cette mati re Selon Mucchielli on ne peut pas apprendre par cette m thode des associations de signes ou des s quences conventionnelles tels que les signaux routiers ou la graphie d un alphabet Je pourrais alors simplement distribuer de jolies feuilles en couleur o chaque pictogramme serait rep
113. nformations que poss de l apprenant POURTOIS J P et DESMET H 2002 L ducation postmoderne 3 dition Paris PUF 20 Le t tonnement exp rimental selon Freinet Selon les id es de Freinet le moteur du t tonnement exp rimental chez l individu est le besoin de se d passer de dominer les obstacles Freinet met en parall le l apprentissage de la vie et l apprentissage scolaire par la pratique des essais erreurs La pratique des essais erreurs L apprentissage de la vie L apprentissage scolaire probl me r soudre ou comportement apprendre Etape 1 Simple t tonnement m canique d au hasard sans pens e particuli re Etape 1 Le sujet va mettre un ensemble d hypoth ses Etape 2 Peu peu commence l exp rience utilisation du t tonnement Etape 2 Une hypoth se prometteuse merge de cet ensemble d hypoth se Etape 3 Gr ce aux exp riences r ussies le t tonnement devient un comportement m canis acquisition des r gles de la vie Etape 3 Le sujet va chercher d mentir ou non l hypoth se phase de l exp rience t tonnante o l hypoth se est soumise la critique des faits Etape 4 Le t tonnement m canis b n ficie des le ons des t tonnements ant rieurs et les r gles de vie s ajustent progressivement au milieu jusqu l adaptation optimale la technique de vie E
114. nipei no uossiod erf 101n1d zeKos sno and snajie yed ej nu 566 8777 B ose siouudnep uneib 19 istcupodnep une jo anses aueig INES uisse ieu ap 134 peers Gier S 8 d 46007 19 80 uea bunt A nr pue SUY IO NEE saunba siad xne sasub 5311932 je sarboe IS TEE sauna tg e spad xne s s egenen 1a sanboer 15 Jep gee Un B gg ueses ne eau Ines sidiue s P sanboer 1s ap ong EROR i iH ol 6 og ueijes ne nes siduieos ap aa aod e 5 091 F tawad iseq a nes sidue s ap asjaod 36 s uouio p juo uos 19 Sa2J1u4 pieue ap se16 ai guiuJoo syuajnoons NULL y ajedoid b d mp O yne S10 v SU9n0U7 SN e intei M I weg 553435 8 SULS 319 Sal 6 00 sabiadse xnap xne aui e dnooneaq 153 DA INPI 27189 sauf sa1 a 3J2 s s 18 pJeuot ap anbsi 4 PUO TE 13 s s 6 sejjanam sas Ja sobejog pieuuou ap anbsig W E L SUE E a snw snu2uJ OTYC dA au Jeo qaNvIWWOD 3d NOG t v 120 Objectif op rationnel 3 Mise en situation 2 Compl ter le bon de commande apr s analyse de celui ci wow www y v 0 a a a H NW D N Kaf n 8 4 8 ex L A mie 6 ww d 6 E SES g K r 2 T f GATES A iu ETLE i ib iBi iga giao ax zig igi 1046 va Gi loi EES DECKER e 8 918 S SES 54 S zi almi So amp z o E Sizi eigi 2o 3 goss H ig e E 256 80 2e o GES gigisi gMm SSMEE
115. nom Saluer correctement ses coll gues Saluer correctement le client et lui r pondre votre service 3 Veiller au confort de la client le Etre serviable 4 Identifier les informations donn es sur un emballage 5 Disposer la marchandise dans le rayon en respectant le facing la pr sentation et la mise en valeur des produits 55 Grille d auto valuation None Crit res Pr nom zoui 2 partiellement 3 non Remarques Suggestions 1 Porter une tenue ad quate Porter le v tement de travail impos tee shirt pantalon et chaussures Enlever les bijoux encombrants Avoir les cheveux propres et attach s Enlever les couvre chefs Avoir les ongles propres Avoir les mains propres Positionner son GSM en mode silencieux Se munir du mat riel n cessaire au r assortiment cutter marqueur papier collant 2 Choisir une formule de salutation Dire bonjour et au revoir la personne responsable du magasin en utilisant Monsieur ou Madame et le nom Saluer correctement ses coll gues Saluer correctement le client et lui r pondre votre service 3 Veiller au confort de la client le Etre serviable 4 Identifier les informations donn es sur un emballage 5 Disposer la marchandise dans le rayon en respectant le facing la pr sentation et la mise en valeur de
116. ns de leurs crit res pour la r alisation de la premi re partie de ma fiche d observation Pour la seconde partie je tiens compte des comp tences acqu rir lors de la le on Cet outil m aidera donc confirmer ou infirmer mon hypoth se Afin d observer chaque l ve de la classe je me limite au nombre de dix crit res Ma volont d observer chaque l ve est le reflet de mes nombreuses lectures sur les diff rentes p dagogies nouvelles o l l ve doit tre reconnu tel qu il est avec ses besoins ses int r ts ses capacit s ses d sirs et ses faiblesses Tenir compte du rythme de l apprenant facilite son apprentissage L l ve est acteur lorsque l enseignant applique une p dagogie active et l apprentissage par action est privil gier Th oriquement P dagogie active apprentissage par action apprentissage acquis Th oriquement Mais sur le terrain Je vais donc tout au long de ce travail vous refl ter mon exp rience aupr s des l ves de deuxi me et troisi me phase de l enseignement sp cialis secondaire de Quaregnon et terminer mon preuve int gr e par une conclusion g n rale qui affirmera ou infirmera en fonction de mes crit res d observation l hypoth se de d part Pierre Vianin est dipl m de l Institut de P dagogie Curative de l Universit de Fribourg Suisse o il a travaill durant plusieurs ann es comme collaborateur scientifique et charg de cours Il est actu
117. nt Etre serviable renseigner aider emballer les marchandises Ne pas entraver le passage des clients Veiller la propret du poste de travail et de la surface de vente d barrasser r guli rement les cartons et les d chets ramasser la casse les produits r pandus Les savoirs faire 1 Trouver l emplacement du rayon donn dans le magasin Se pr senter au rayon indiqu par le chef de rayon 2 D baller la palette Enlever le plastique qui prot ge les cartons de fa on progressive afin qu ils ne tombent pas Veiller ne pas abimer les cartons avec le cutter 3 Ordonner les marchandises dans le rayon Placer les marchandises devant le rayon l o elles doivent tre plac es ou implant es 4 D baller correctement la marchandise Respecter la marchandise Respecter les boites de pr sentation 5 Identifier les informations donn es sur un emballage Meller placer l illustration et les indications face au client 6 Analyser une tiquette d implantation Placer les produits l endroit ad quat dans le rayon 53 7 Disposer la marchandise dans le rayon en respectant le facing la pr sentation et la mise en valeur des produits Respecter l emplacement pr vu par la mercuriale hauteur et largeur Aligner les produits sur toute la profondeur du rayon 8 Effectuer la rotation des produits au sein d un rayon Veiller
118. ntentement Oui Non Non L l ve pose des questions pertinentes Non Non Oui L l ve r pond correctement aux questions pos es Oui Oui Oui Lors de la t che d apprentissage L l ve applique la consigne Oui Oui Oui L l ve se met au travail sans opposition la t che Oui Oui Oui L l ve sollicite l enseignant Non Non Oui L l ve pers v re lorsqu une difficult apparait Oui L l ve termine la t che d apprentissage Oui Oui Oui L l ve r alise l auto valuation ou l valuation Oui Oui Oui formative L l ve a acquis la ou les comp tences vis e s sur base de l valuation formative 1 Porter une tenue ad quate Non Oui Oui 2 Choisir une formule de salutation Oui Oui Oui 3 Veiller au confort de la client le Oui Oui Oui 4 Identifier les informations donn es sur un emballage Oui Oui Non 5 Disposer la marchandise dans le rayon en respectant le Oui Oui Non facing la pr sentation et la mise en valeur des produits Remarques signifie crit re non observ Lors de cette lecon M lissa est en deuxi me phase 42 Els T1 M r P A m Th oriquement l l ve doit avoir r ussi trois fois la comp tence pour qu elle soit acquise tre confront trois situations probl mes 61 6 3 1 9 Conclusion de la le on Les l ves sont dans la peau d un r assortisseur d une grande surface et rencontrent diff rentes situat
119. ompl te de deux th mes au lieu de quatre auraient t suffisant pour l apprentissage des l ves 6 3 2 7 Bibliographie www wikip dia tabledesmati res www linternaute com dictionnaire fr definition index http kerstinteixido typepad fr communication 2008 05 la m C3 A9thode inductive html www unifr ch socsem cours compte rendu BODI M 2009 2010 Notes de cours M thodologie de l enseignement secondaire INEPS Morlanwelz 82 6 3 2 8 Fiche d observation Fiche d observation des l ves de phase 3 Auxiliaire magasin et Encodeur de donn es de l Etablissement d Enseignement Secondaire Sp cialis de la Communaut fran aise de Quaregnon o la p dagogie active est exploit e afin de favoriser l apprentissage des l ves Lecon 2 Consulter efficacement un catalogue commercial Pr nom de l l ve Jennifer M lissa Nicolas Claude Ingrid Jason Crit res d observation Lors de la le on L l ve exprime verbalement son contentement Non Non Non Non Non L l ve pose des questions pertinentes Oui Non Non Oui Oui L l ve r pond aux questions pos es Oui Oui Oui Oui Oui Lors de la t che d apprentissage L l ve applique la consigne Oui Oui Oui Oui Oui L l ve se met au travail sans opposition la t che Oui Oui Oui Oui Oui L l ve sollicite l enseignant Non Oui Non Oui Oui L l ve pers v
120. on IEPSCF Morlanwelz Renseignements g n raux de la le on Nom de l tablissement scolaire Etablissement d Enseignement Sp cialis Primaire et Secondaire de la Communaut frangaise de Quaregnon Nom du professeur Madame Barbieux Nom du stagiaire Madame Izzo Nom du cours Pratique professionnelle Travaux de magasin Section Enseignement secondaire sp cialis phase 2 Classe Phase 2 Travaux de magasin Titre de la le on L uf un emballage sp cifique R f rences programme Comp tence 2 Identifier les informations donn es sur un emballage Nombre de p riodes 2 50minutes Contenu de la lecon pr c dente Les emballages de produits de grande consommation que nous disent ils Contenu de la lecon suivante Les d chets d emballage Quelle poubelle 1 Objectif g n ral de la le on Au terme de la le on l l ve doit tre capable d Identifier les informations donn es sur un emballage d uf Objectif sp cifique 1 Conna tre la composition de l uf Objectif sp cifique 2 Conna tre la classification des ufs taille et cat gorie Objectif sp cifique 3 Citer les trois m thodes utilis es pour d terminer la fraicheur d un uf Objectif sp cifique 4 Interpr ter le code inscrit sur les ufs Objectif sp cifique 5 Conna tre la m thode de conservation des ufs 2 D veloppement des comp tences Savoir
121. on et me rem more l attitude des l ves tout au long de la le on je suis convaincue que la p dagogie ludique p dagogie active favorisera l apprentissage des l ves de deuxi me phase de la section conomie de l E E S P S de Quaregnon En effet tous les l ves ont particip activement en respectant la r gle du jeu sans soucis de discipline pendant tout le d roulement de l activit A tour de r le ils ont cherch les r ponses ad quates dans la documentation mise leur disposition et compl t leur document fiche r ponses Apprendre en jouant permis de motiver les l ves r aliser la t che d apprentissage La motivation est un facteur important pour l apprentissage des l ves Un des l ments r v lateur quant leur motivation est l mission de leur d ception lorsque la sonnette annon ant la fin du cours a retenti 48 VTAU R 2009 Motivation en contexte scolaire 2 Edition Bruxelles DeBoeck 153 7 Conclusion g n rale du travail A dix sept ans lorsque je termine mes tudes secondaires je choisis par limination de r aliser un graduat en marketing Les tudes me plaisent et j obtiens mon dipl me avec distinction Apr s plusieurs entretiens d embauche je m apergois que je ne corresponds pas du tout au profil attendu par mes ventuels employeurs Mais je d cide malgr tout de continuer le parcours professionnel que j avais choisi Pendant onze ans je travaille donc en
122. orie R Tr buchement Que signifie ce pictogramme Quelle est sa cat gorie R Basse temp rature Que signifie ce pictogramme Quelle est sa cat gorie R Mati res nocives ou irritantes Que signifie ce pictogramme Quelle est sa cat gorie R Sortie et issue de secours Que signifie ce pictogramme Quelle est sa cat gorie R Sortie et issue de secours Que signifie ce pictogramme Quelle est sa cat gorie R Sortie et issue de secours Que signifie ce pictogramme Quelle est sa cat gorie R Sorite et issue de secours Que signifie ce pictogramme Quelle est sa cat gorie R Sortie et issue de secours Que signifie ce pictogramme Quelle est sa cat gorie R Emplacement du t l phone pour le sauvetage et premiers soins Que signifie ce pictogramme Quelle est sa cat gorie R Direction suivre pour Que signifie ce pictogramme Quelle est sa cat gorie R Direction suivre pour atteindre l issue de secours atteindre l issue de secours Que signifie ce pictogramme Quelle est sa cat gorie R Direction suivre pour atteindre l issue de secours 135 Que signifie ce pictogramme Quelle est sa cat gorie R Douche de s curit Que signifie ce pictogramme Quelle est sa cat gorie R Rin age des yeux Que signifie ce pictogramme Quelle est sa cat gorie R Civi re
123. p rer les quipements de pr vention de lutte contre l incendie et les affichages de secours Contenu de la le on suivante R ception de la marchandise v rification de la note d envoi 1 Objectif g n ral de la le on Au terme de la le on l l ve devrait tre capable de r assortir un rayon 2 D veloppement des comp tences Savoir Le r le de l emballage La pr sentation et la mise en valeur des produits La tenue professionnelle Les formules de politesse Savoir faire Identifier les informations donn es sur un emballage placer les illustrations face aux clients 50 Disposer la marchandise dans le rayon en respectant le facing la pr sentation et la mise en valeur des produits Savoir tre Porter une tenue ad quate Porter le v tement de travail impos tee shirt pantalon et chaussures Eviter les v tements de travail souill s et ou abim s Enlever les bijoux encombrants Avoir les cheveux propres et attach s Enlever les couvre chefs casquette bonnet chapeau Avoir les ongles propres Avoir les mains propres Positionner son GSM en mode silencieux Se munir du mat riel n cessaire au r assortiment cutter marqueur papier collant Choisir une formule de salutation Dire bonjour et au revoir la personne responsable du magasin en utilisant Monsieur ou Madame et le nom Saluer correctement ses coll gues
124. par rapport leur Questions ouvertes En cas v cu ou Bleu rond d alarme incendie quelque soit connaissance obligation l endroit o vous vous trouvez cole entreprise grande surface locaux administratifs Qu est ce qui peut vous aider rejoindre la sortie de secours Comment savoir o se situe les quipements de lutte contre l incendie Objectif op rationnel 1 Le professeur pr sente plusieurs exemples de pictogrammes et demande aux l ves de les regrouper par cat gorie en fonction de la couleur forme Correction en commun l aide des explications donn es par le professeur Bleu rond obligation Vert carr sauvetage et secours Regroupe les panneaux de pictogrammes en fonction des crit res du professeur Correction en commun gr ce aux informations donn es par le professeur Panneaux de pictogrammes pour la sant et la s curit Etiquettes de produits chimiques Vert carr sauvetage et secours Rouge carr mat riel de lutte contre l incendie Rouge rond interdiction Triangle orange risque ou danger Carr orange tiquetage produits chimiques 147 40minutes Communication d informations Phase informative et t che d apprentissage Phase formative Rouge carr mat riel de lutte contre l incendie Rouge rond interdiction Triangle oran
125. permarch Match d CO Nouvel An Pr nom Prix de ventelpers Quantit Total payer Menu Tradition 15 99 Menu Saveur 19 99 DI Menu Prestige 2399 i e Menu Royal 2799 e Montant payer la carte 7 Produits Prix de vente pers Quantit _ Total payer N u L AE Montant payer Si vous n avez pas assez de place vous pouvez Come Ticket conserver pr cieusement et remettre lors de l enl vement de votre commande Votre supermarch Match de Nom et pr nom du client ee Num ro Informations l 117 8a 8b 8c 8d 8e 10 11 T2 13 14 118 juaip np woud 39 WON juauiaAg ua p M 19 eje q ap Yen eup1euiadns INOA Es apuewwo 3310A ap queuiaNs ua ap 20 PAWII 12 JUaU95nap9Jd SEO 39591 EE ssp sed zeneu SNPA LS 1o ed e 1ue3uotA T 3667 66 tc 366 6L 366 SL s1ad ajuaA 9p XL Ehe nuaj 36nsaig DUSIN jnaAes nua Wope Dutt 3oKed jo even Snuaui auoudaiet assalpy sep von iiis uy 8ANON C 2 QIL ee ap upiejw eupieunedns 810A 0N O anaye uo eJ ne 913euleJ e JL ug 1ueAe ZL LE 9 uy OANON 9L 1ue
126. pes qui te permettent de consulter efficacement un catalogue l aide de la table de mati re Indique le chiffre de 1 5 droite de chaque tape Je me rends la page concern e et recherche l article sur cette page 5 Je s lectionne la cat gorie du th me qui correspond l article demand 3 Je s lectionne le th me qui correspond l article demand 2 Je regarde plus pr cis ment la gamme de produit et le num ro de page correspondant 4 Je regarde la table des mati res 1 4 Petit Bonus Selon toi quelle est la diff rence entre table des mati res et index Pour t aider Consulte le catalogue Pr maman la page 3 Une vision d ensemble de produits ou articles propos s dans le catalogue Les articles sont pr sent s par ordre alphab tique 42 6 3 2 4 Documents l ve Catalogue AVEVE L automne en un recueil Guide Automne 2010 L automne enun recueil Situation probl me Quel est le prix du r teau feuilles AVEVE Observons le catalogue 1 Quelle est la particularit de ce catalogue Avant m me de l ouvrir que remarques tu 3 Quels sont les th mes que l on retrouve dans le sens 1 Erud Mr c Th me 2 T AE TERE Th me 3 SEPT C Ke E E E E 4 Quel est le th me que l on retrouve dans l autre sens Th me I 5 Quel
127. prentissage V cu de l l ve Repr sentations Initiales A pport de l information Prise de consciences des RI rron es Modifications des RI Le Pas de modification des Repr sentation finale 5 2 5 Qu est ce qu apprendre Pas de prise de consciences de RI rron es D Selon Philippe Meirieu on pourrait pr senter les diff rents niveaux d apprentissage s emboitant comme des poup es russes de la fa on suivante 1 Phase d identification Le sujet mettrait en uvre des activit s perceptives appuy es sur des capacit s sensorielles 2 Phase de signification Le sujet int grerait la nouveaut en percevant son int r t l usage qu il peut en faire ou le sens qu il peut lui donner 3 Phase d utilisation Le sujet r investirait la connaissance l utiliserait des fins personnelles en maitriserait l usage et la poss derait vraiment Meirieu donne l exemple suivant Je dois d abord savoir que le marteau est dans l atelier identification je dois ensuite savoir quoi sert le marteau signification pour pouvoir enfin utiliser l outil utilisation d MERIEU Philippe 1999 Apprendre oui mais comment 17 dition Paris ESF Editeur 3l MAIS Philippe Meirieu estime que cette conception ignore la r alit des processus mentaux Elle ignore en particulier qu une simple identification perceptive n existe pas qu une
128. professeur interroge tour de r le les l ves Note les mots plus difficiles au tableau noir Retour sur la t che via la correction des documents et justifier les r ponses afin de d velopper leur capacit raisonner et s exprimer 20 min Conclusion Evaluation formative pour am liorer corriger ou r ajuster les connaissances des l ves Le professeur passe dans les bancs et corrige au fur et mesure chaque l ve R alisation de l valuation formative L valuation formative permet l l ve de voir ou il en est et de se corriger Document l ve valuation formative 103 6 3 3 6 Analyse r flexive Etapes Communication d informations et t che d apprentissage Description succincte Comment identifier la fra cheur d un uf Technique d monstrative 1 et 2 Comment distinguer les diff rentes tailles des ufs Que signifie le code indiqu sur la coquille de l uf O conserve t on les ufs Quelles sont les informations pr sentes sur les tiquettes d emballages d ufs Positif Multiples changes entre l ensemble des l ves sur leurs observations Avoir utilis ces deux techniques a permis aux l ves de rendre la th orie concr te Appel aux diff rents sens la vue l ouie et le toucher Diff rents emballages taient la disposition des l ves afin
129. ques Encyclop die des p dagogies pour adultes tome 1 2 dition corrig e ESF diteur collection formation permanente s minaires Mucchielli 10 POURTOIS J P et DESMET H 2002 L ducation postmoderne 3 dition Paris PUF POURTOIS J P et DESMET H 2002 L ducation postmoderne 3 dition Paris PUF CHALVIN D 1999 Histoire des courants p dagogiques Encyclop die des p dagogies pour adultes tome 1 2777 dition corrig e ESF diteur collection formation permanente s minaires Mucchielli P http www meirieu com PATRIMOINE lespedagogues htm 12 Ferri re 1879 1960 a contribu la fondation de la Ligue Internationale de l Education nouvelle Il propose de cr er des ouvrages documentaires o les l ves puissent trouver non pas des connaissances mais des moyens de s instruire Clapar de 1873 1940 exp rimente sa th orie de l activit fonctionnelle centr e sur la notion de besoins psychologiques et biologiques de l enfant et sur la capacit de celui ci les r soudre pour progresser Les divers mouvements d Education nouvelle sont largement renforc s par la psychologie de Piaget 1896 1980 par le constructivisme qui affirme que c est l l ve qui construit son savoir partir de son activit et que personne n est en mesure de se substituer lui dans ses r organisations cognitives successives C est une d marche d auto structuration de la connaissance Je
130. r sent j interrogerais tour de r le chaque l ve en demandant la signification du pictogramme noterais la bonne r ponse au tableau noir et les l ves prendraient notes sur leur document Au cours prochain Les l ves auraient tudi leur mati re et je distribuerais un document crit qui s appellerait valuation en esp rant qu ils la r ussissent pour que tout le monde ait bonne conscience en pensant que l apprentissage soit acquis Mais ma vision de la p dagogie est tout fait diff rente Je souhaite appliquer une p dagogie o je donne du sens la le on o les l ves peuvent faire appel leur v cu o les l ves sont actifs dans leur apprentissage o ils prouvent du plaisir de d couvrir de nouvelles connaissances Comment alors susciter l int r t des l ves lors de l apprentissage de pictogrammes Comment favoriser leur apprentissage Et pourquoi pas en jouant Les l ves vont donc d couvrir une nouvelle mati re en jouant au jeu de l oie Lors de mes recherches j ai d couvert les trois niveaux de la p dagogie ludique le jeu ludique l l ve explore et d couvre ses connaissances le jeu ducatif premi res tapes de r gles d apprentissage de nouvelles connaissances et le jeu p dagogique test ou auto valuation Le jeu de l oie est exploit en tant que jeu ducatif car l objectif de cette le on est de permettre aux l ves de d couvrir de nouvelles connaissa
131. r du supermarch Match Le t l phone sonne et vous r pondez Membre du personnel Super March Match rayon traiteur bonjour Cliente Bonjour madame ou monsieur Je devais venir d poser un bon de commande pour les menus de f tes du nouvel an mais malheureusement je ne sais pas me d placer il y a trop de neiges sur les routes Pouvez vous compl ter un bon de commande pour moi car c est le dernier jour aujourd hui pour pouvoir r server Membre du personnel Oui bien sur un instant je vais me procurer un bon de commande Voil je vous coute Cliente Alors 2 cr mes aux deux asperges 1 bisque de homard et ses crevettes grises 1 filet de pintade au calvados r ti de dinde sauce champignons biche sauce poivrade 2 menus prestige Membre du personnel Merci Puis je avoir vos coordonn es ainsi que votre num ro de t l phone Cliente Madame Leroy rue des bassins 84 7000 Mons 0498 21 32 33 Membre du personnel Merci madame Leroy vous pourrez venir retirer votre commande le 31 d cembre avant 16 heures Cliente Merci Madame ou Monsieur Membre du personnel Merci vous et passez une tr s bonne f te de No l 111 Objectif op rationnel 2 Rep rer les l ments d un bon de commande Consigne observe le bon de commande Menus de f te et indique les informations correspondantes Num ro Informations 1 L enseigne du magasin 2 Propositions de
132. rant p dagogique centr sur les processus d apprentissage Le processus enseigner c est la transmission du savoir par l enseignant Courant p dagogique de la connaissance ou magistrale Le processus former Courant centr sur les relations humaines La p dagogie traditionnelle Processus enseigner Plus la formation est orient e sur les contenus et plus l enseignant aura tendance utiliser des m thodes directives m thodes traditionnelles appel es galement m thodes didactiques Elle est la p dagogie du savoir du mod le de l autorit de l effort de l individualisme et de la sanction Le terme de p dagogie traditionnelle est employ par ceux qui souhaitent s en d marquer On oppose alors la p dagogie traditionnelle l ducation nouvelle ou moderne Selon Dominique Chalvin l ducation nouvelle est un courant p dagogique qui d fend 7 BODI M 2009 2010 Note de cours M thodologie de l enseignement secondaire INEPS Morlanwelz http fr wikipedia org wiki P dagogie traditionnelle 11 d une part le principe d une participation active des individus leur propre formation droite du triangle et d autre part elle privil gie la relation entre l enseignant et l l ve la base du triangle p dagogique La p dagogie nouvelle d clare que l apprentissage avant d tre une accumulation de connaissances doit tre un facteur de progr s de la personne Pour cela il faut part
133. reconstruire un 13 homme nouveau Le syst me des d tachements impose une discipline dure mais syst matise aussi la rotation des t ches le r le de chef est assum par tous de mani re tournante tout le monde doit s impliquer dans le travail manuel Un tribunal permet aux enfants de statuer sur les sanctions et de traiter les comportements d viants sans recourir l exclusion Cousinet 1881 1973 d veloppe une m thode de travail libre par groupes ax e sur la socialisation Le mat riel documentaire ainsi que la structure de fonctionnement du lieu tendent suppl er au r le du maitre Je d veloppe plus particuli rement Freinet qui est l un des p dagogues le plus souvent associ la p dagogie active Freinet 1896 1966 instituteur passionn par son m tier se trouvera devant l obligation physique de renoncer aux cours magistraux Les longues prises de parole en public lui taient devenues impossibles la suite de blessures pendant la Guerre La cr ation du mouvement Freinet repose avant tout sur le constat des failles de l enseignement traditionnel et surtout de la passivit de l l ve dela sollicitation presque exclusive de son intelligence au d triment de ses autres facult s dela rupture entre l cole et la vie du caract re ennuyeux angoissant et puisant de l cole pour l enfant Selon l auteur Dominique Chalvin Freinet se d fend de vouloir tablir une nouv
134. rmation sur les emballages Compl ter individuellement le document l ve 2 ufs 2 r cipients casserole d eau 2oeufs Document l ve Diff rents emballages d ufs 4 ceufs de taille diff rente Document l ve la membrane le germe Le r le de chacun pour l identification de la fraicheur d un uf Les 3 m thodes pour identifier la fraicheur d un uf Les diff rentes tailles des ufs 102 Que signifie le code indiqu sur la coquille de l uf Mettre disposition des l ves divers emballages d ufs o les significations des codes sont indiqu es O conserve t on les ufs Appel au v cu personnel ou professionnel stage des l ves Quelles sont les informations reprises sur les emballages des ufs Mise la disposition des l ves de diff rents emballages d uf Recherche individuelle de la th orie sur les codes de l oeuf Compl ter individuellement le document l ve Compl te le document l ve Observe les emballages Compl te individuellement ou par deux le document l ve Diff rents emballages d ufs Document l ve La signification du code indiqu sur l uf Les m thodes de conservation de l eeuf Identifier les informations reprises sur les emballages des ceufs Retour sur la t che via la correction des documents le
135. roulement du jeu l l ve d apprentissage questionn cherche la r ponse ad quate dans la documentation mise sa disposition et l ensemble des l ves compl te leur document fiche r ponses Apprendre en jouant a t b n fique pour la motivation la r alisation de la t che Les l ves ont mis leur d ception lorsque la sonnette annon ant la fin du cours a retenti Etapes Description N gatif Rem diation succincte Communication L objectif Malheureusement nous Cette lecon doit tre r alis e d informations op rationnel n avons pas eu en plusieurs tapes pour et t che 3 Le jeu de suffisamment de temps favoriser l apprentissage des d apprentissage l oie pour compl ter l enti ret l ves du document fiche r ponse Premi re tape Rechercher les r ponses relatives aux diff rents pictogrammes D roulement du jeu en plusieurs le ons afin de compl ter l enti ret du 150 Conclusion L valuation formative Manque de temps pour la r aliser document fiches r ponses Le d roulement du jeu ne d passera pas 50 minutes par le on afin de ne pas engendrer une monotonie Deuxi me tape R p ter l activit plusieurs fois sur l ann e pour assimiler et entretenir les notions Troisi me tapes Lors de d placement de cours r assort d un rayon par les l ves au sein d un hypermarch
136. rythme de chacun Je termine donc par affirmer l hypoth se o la p dagogie active favorise l apprentissage des l ves en respectant le rythme de chacun Au retour en classe le dialogue s installe entre les l ves et moi m me propos de l valuation Je communique chaque l ve leurs points forts et leurs points faibles en vue d une progression dans leur apprentissage En ce qui concerne leur auto valuation leur jugement est tr s proche du mien N anmoins je constate que les l ves ont beaucoup de difficult s se d centrer porter un regard r fl chi et ext rieur sur leurs propres actes mettre des mots sur leur pens e et formuler leur ressenti 63 6 3 2 Lecon 2 donn e en troisi me phase Consulter efficacement un catalogue commercial 64 6 3 2 1 Introduction de la le on L objectif de la le on est de consulter efficacement un catalogue commercial Pour que l objectif soit atteint les l ves doivent prendre conscience que l utilisation de la table des mati res est primordiale J exploite la p dagogie par la d couverte et plus particuli rement la m thode inductive op les l ves d couvrent par eux m mes le r le et l utilit d une table des mati res Je mets en place une d marche didactique o l l ve parcourt le catalogue l aide d une s rie de questions auxquelles il r pond Lors du module de communication de madame Bodi nous avons parl de VAKO Nous per
137. s que 3 Meilleure m morisation 4 Elle donne confiance en soi ou dans le groupe si la t che est groupale et favorise l autonomie Limites de la m thode 1 Il est probable que la m thode de la d couverte ne convient pas toutes les mati res On ne peut pas apprendre par cette m thode des associations de signes ou des s quences conventionnelles les signaux routiers la graphie d un alphabet ou le nom des l ments chimiques par exemples 2 Le temps est souvent un obstacle la m thode 3 Les inconv nients lors de la d couverte des concepts et des lois danger de ne pas formuler les r sultats en termes suffisamment g n raux pour tre transf rables des ensembles de m me structure confondre l essentiel et l accessoire dans l analyse des donn es ou dans le tri des informations impossibilit de parvenir des lois statistiques lorsqu on part de cas concrets dans des domaines o r gnent les probabilit s extrapolation abusive des r sultats danger de projection personnelle dans l analyse et les solutions Tous ces risques ne font que justifier la pr sence du professeur Leur prise de conscience peut m me dans certains domaines et sp cialement en Sciences Humaines tre un des b n fices de la m thode 19 5 1 6 La p dagogie du constructivisme Cette th orie de l apprentissage d veloppe l id e que les connaissances se construisent par ceux qui appr
138. s produits 56 Auto valuation Pr nom Dale 5 o eux Rx Selon moi quels sont les points positifs et n gatifs de mon travail Points Positifs Points n gatifs Qu est ce que je pourrais am liorer O ai je rencontr des difficult s A quel moment ai je ou aurais je eu besoin d aide Quelle est la t che qui me plait le plus contact client le r assort 57 6 3 1 5 Tableau m thodologique Planification Etapes Activit s du professeur Activit des l ves Moyens mat riels Nouveaux savoirs du temps et documents associ s aux utilis s connaissances ant rieurs 20minutes Pr ambule Accueil des l ves D placement vers le Car scolaire Phase Prise de pr sence supermarch d accueil D placement vers le supermarch Carrefour de Jemappes T 5minutes Entr e en Mise en situation professionnelle Prise de conscience du mati re r elle devenir r assortisseur dans sens de l activit Phase un supermarch Carrefour motivationnelle 15minutes Communication Rappel des savoir savoir faire et Les l ves r pondent aux d informations savoir tre respecter ou adopter questions et se rappellent Phase voir d veloppement des leurs savoirs informative comp tences en appliquant la p dagogie par le questionnement T che Mise disposition d une palette de R alisation de la
139. seignante assistante sociale psychologue et parent de substitution c est dire l coute des l ves en appliquant dans la mesure du possible la communication non violente L application de la th orie concernant la communication non violente vue lors du module de premi re CAP me permet d acqu rir des attitudes positives par rapport aux l ves tant sur le plan du comportement que sur le plan de l attitude face au travail J ai pu exp rimenter plusieurs reprises ce type de communication et je constate qu elle fonctionne Le dialogue entre le professeur et l l ve s instaure et la confrontation s att nue voir disparait La difficult est de penser appliquer cette communication car elle ne me vient pas de facon naturelle Elle me n cessite une gymnastique de l esprit En ce qui concerne les valuations trois types d valuations ont t rencontr es L valuation pr dictives l auto valuation et l valuation formative Lors des le ons deux trois et cinq l valuation pr dictive a permis de v rifier les acquis des l ves pour soutenir le nouvel apprentissage et stimuler la participation des l ves L auto valuation des l ves a t appliqu e lors de la le on consacr e au r assort d un rayon du supermarch Carrefour Ce type d valuation tait une premi re exp rience pour moi et je constate que les l ves ont beaucoup de difficult s se d centrer porter un regard r fl chi et
140. snor anod e ue jp uonipei no uossiod erf 101n1d zeKos sno and snajie yed ej nu 566 8777 B ose siouudnep uneib 19 istcupodnep une jo anses aueig INES uisse ieu ap 134 peers Gier S 8 d 46007 19 80 uea bunt A nr pue SUY IO NEE saunba siad xne sasub 5311932 je sarboe IS TEE sauna tg e spad xne s s egenen 1a sanboer 15 Jep gee Un B gg ueses ne eau Ines sidiue s P sanboer 1s ap ong EROR i iH ol 6 og ueijes ne nes siduieos ap aa aod e 5 091 F tawad iseq a nes sidue s ap asjaod 36 s uouio p juo uos 19 Sa2J1u4 pieue ap se16 ai guiuJoo syuajnoons NULL y ajedoid b d mp O yne S10 v SU9n0U7 SN e intei M I weg 553435 8 SULS 319 Sal 6 00 sabiadse xnap xne aui e dnooneaq 153 DA INPI 27189 sauf sa1 a 3J2 s s 18 pJeuot ap anbsi 4 PUO TE 13 s s 6 sejjanam sas Ja sobejog pieuuou ap anbsig W E L SUE E a snw snu2uJ OTYC dA au Jeo qaNvIWWOD 3d NOG t v 114 Objectif op rationnel 3 Mise en situation 2 Nous sommes le 24 D cembre vous travaillez au rayon traiteur du supermarch Match Le t l phone sonne et vous r pondez Membre du personnel Super March Match rayon traiteur bonjour Cliente Bonjour madame ou monsieur Je devais venir d poser un bon de commande pour les menus de f tes du nouvel an mais malheureusement je ne sais pas me d placer il y
141. sseur d observer ses l ves et leurs comportements spontan s Par cette observation le professeur pourra par apr s modifier l environnement de l l ve pour favoriser son volution En termes d apprentissage Le jeu ducatif est le premier pas vers la structure Le jeu ducatif permet certains apprentissages comme comprendre les notions apprivoiser les concepts structurer sa pens e d velopper ses connaissances et ses habitudes Le jeu ducatif permet de mieux d finir structurer et comprendre son monde int rieur et ext rieur Le jeu ducatif favorise les apprentissages d ordre intellectuel affectif et psychomoteur 3 Le jeu p dagogique Caract ristiques Le jeu p dagogique est un examen des connaissances acquises Le jeu p dagogique met en vidence la performance du joueur face telle ou telle connaissance Pour qu il soit efficace le jeu p dagogique doit tre utilis apr s un apprentissage pr cis et th orique Le jeu p dagogique va d montrer ce qui est acquis ou pas http pdagogieetphilosophiedujeu blogspot com 2007 04 le jeu pdagogique html 24 L impact du jeu p dagogique sur l enfant 1 Le niveau de l l ve normal Dans ce cas le jeu p dagogique est un autre moyen pour concentrer et raffermir les connaissances acquises C est un examen d un autre genre c est un moment privil gi pour l enseignant o il peut observer calmement et ef
142. suivante R assortiment d un rayon dans une grande surface 1 Objectif g n ral de la le on Au terme de la le on l l ve doit tre capable de Connaitre la signification des pictogrammes pr sent s lors du jeu de l oie l aide de la documentation mise sa disposition et distinguer sa cat gorie Objectif op rationnel 1 Regrouper les pictogrammes pr sent s en fonction de la couleur forme Objectif op rationnel 2 Associer chaque cat gorie bandelettes plastifi s o la d nomination est indiqu e aux diff rents groupes de pictogrammes Objectif op rationnel 3 Utiliser le jeu de l oie pour atteindre l objectif g n ral de la le on 131 2 D veloppement des comp tences Savoir Citer les 6 cat gories des pictogrammes et associer leur couleur et forme pour chaque cat gorie Connaitre la signification des pictogrammes vus lors de la partie du jeu de l oie Savoir faire Associer chaque cat gorie aux diff rents groupes de pictogrammes Retrouver la signification du pictogramme pr sent l aide de la documentation et la retranscrire sur le document ad quat Respecter la r gle du jeu Savoir tre Respectueux de la r gle du jeu Attentif aux r ponses formul es par les autres joueurs afin de les transcrire sur le document Faire play 3 Pr requis Question ouverte En cas d alarme incendie quelque soit l endroit o
143. t che Palette Mise en pratique 100minutes d apprentissage produits d apprentissage Produits des th ories Phase Le professeur est aux c t s de Rayon formative chaque l ve afin de r aliser Mat riel pour le 58 correctement et sereinement le travail demand Le professeur conseille aide rassure chaque l ve Veille au bon d roulement de la t che sans d rapage de discipline r assort cutter papier collant 20minutes Conclusion Evaluation des l ves selon la grille de crit res Retour su la t che via une discussion d bat entre le professeur et les l ves les points positifs et n gatifs de cette exp rience professionnelle Les l ves s auto valuent selon la grille de crit res Discussion de leur ressenti par rapport cette exp rience Grille d valuation 59 6 3 1 6 Analyse r flexive Les points positifs Cette lecon a t une exp rience tr s enrichissante En effet le d placement de cours a permis de rencontrer des comp tences difficilement exploitables en classe Il a offert la possibilit aux l ves de se retrouver dans une situation professionnelle r elle plusieurs niveaux La t che d apprentissage r assort d un rayon Les relations professionnelles et humaines entre les membres du personnel la hi rarchie et la client le Il a donn du sens l ensemble des legons vues depuis le cho
144. t doit laborer des dispositifs didactiques pour que le sujet puisse y progresser en quelque sorte naturellement comme quand il apprend monter v lo la situation probl me doit y tre premi re et l apprentissage s y fera quand une repr sentation inad quate sera d construite quand le sujet par exemple aura prouv qu il n est pas efficace pour tenir en quilibre de jouer l arr t sur les positions des pieds et des mains et quand tout coup en rupture et non dans le prolongement de cette exp rience ant rieure il se sera mis avancer Cette acquisition ne se fait pas l insu du sujet le sujet en est bien l auteur par son effort d assimilation active pour retrouver le point d quilibre entre son projet et son environnement Il lui reste aussi ensuite se r assurer en analysant d composant et recomposant la t che en proc dant par essais et erreurs 5 2 6 G rer l apprentissage L important pour un enseignant est que l l ve sorte de la classe en se disant J ai t s duit cela m a permis de comprendre ceci ou d apprendre cela et ce que je sais je peux l identifier le r utiliser en dehors du contexte de son apprentissage maintenant j en suis ma tre et m me si cela porte encore quelque temps l empreinte de celui ou de ceux par qui J y suis parvenu je suis capable de le confronter des situations nouvelles Philippe Meirieu d veloppe plusieurs chapitres concernant la ges
145. t inscris dans le tableau tes constatations Le jaune Le blanc La chambre air Le germe Dans la casserole d eau 93 Cat gorie A ufs extra frais La chambre air est inf rieure 4mm au moment de l emballage et ils ont 4 9 jours au moment de la ponte Eufs frais La chambre air est inf rieure 6mm au moment de l emballage et les ufs ont 9 15 jours au moment de la ponte Cat gorie B et C Les ufs qui ne respectent pas les caract ristiques de la cat gorie A Ils ne peuvent pas tre vendus comme ceufs frais et sont utilis s dans l industrie alimentaire exemple p tisserie ou la confection de produit non alimentaire base d ufs shampoing produit de beaut Selon toi quelles sont les diff rentes tailles des ceufs Consulte les emballages mis ta disposition et indique les tailles et le poids sous chaque repr sentation Que signifie le code indiqu sur la coquille de l uf Tu trouveras les r ponses l int rieur de certains emballages mis ta disposition Le premier chiffre E ee edel E M Les deux lettres Exemple BE ss sois FR ICH ES 94 Les 4 ou 5 chiffres suivants Interpr te le code suivant OBE4747 ET O conserve t on les ufs Dans les surfaces commerciales Quelles sont les informations que l on retrouve sur les tiquettes d embal
146. t vu dans ce cas ci j ajoute Ce que les l ves ont fait J applique la p dagogie par la d couverte pour les deux le ons suivantes La m thode inductive et le t tonnement sont utilis s afin que les l ves d couvrent par eux m mes la th orie concernant l utilisation efficace d un catalogue commercial et les informations indiqu es sur les emballages d uf Les l ves d couvrent l utilit de bien connaitre leur bon de commande l aide de la p dagogie du socioconstructivisme et plus particuli rement sur base des id es de Piaget assimilation accommodation et quilibre Lors de mes recherches concernant la p dagogie ludique j ai consult l ouvrage Outils pour enseigner Apprendre par le jeux ainsi que plusieurs sites internet r alis s par le Docteur Nicole Degrandmont qui est une partisane de la p dagogie ludique DE GRAEVE S 1996 Outils pour enseigner Apprendre par les jeux Traduit du n erlandais par BRUYNDONCKX V et adapt par DESBUQUOIT C1 DRRUART D WAUTERS A De Boeck Collection Outils pour enseigner Le docteur Nicole Degrandmont cr a en 1980 la Commission des coles catholiques de Montr al un atelier ax sur le jeu L American Association on Mental Retardation AAMR a reconnu en 1989 son apport l enseignement la formation et la recherche en lui d cernant un Professional Award J ai d couvert les trois niveaux de la p dagog
147. tant que vendeuse dans le secteur de la bijouterie La routine s installe et j ai le sentiment de n tre utile personne Mon m tier ne me satisfait vraiment plus Le besoin de me sentir utile est alors devenu une priorit dans ma vie Je veux non seulement tre disponible pour mes enfants mais galement tre utile et panouie au niveau professionnel Il m est alors clairement apparu que l enseignement est la voie que j aurais d suivre J ai alors la chance de rencontrer un enseignant de l Etablissement d Enseignement Sp cialis Secondaire de la Communaut fran aise de Ch telet Il y a dans cet tablissement une p nurie de professeurs Je me pr sente dans cette cole et je suis engag e en tant que professeur de cuisine C est donc le 26 novembre 2006 que je d barque avec mon petit cartable dans l enseignement secondaire sp cialis La premi re ann e est tr s difficile Je dois enseigner essentiellement des cours de cuisine et de technologie culinaire pour lesquels je ne suis absolument pas form e Je demande des conseils aupr s de coll gues et amis afin d assumer ma fonction La direction me fait confiance et demande ma d signation pour la rentr e scolaire suivante aux attributions identiques L id al aurait t alors de concilier les cours du soir en cuisine et p tisserie familiale et entamer parall lement le CAP Pour diverses raisons personnelles je choisis de r aliser cet objectif en deux tapes La premi
148. tape 4 Ce n est qu apr s la recherche de l l ve que l enseignant peut intervenir utilement Tant qu on n a pas senti tant qu on a pas agi on ne peut pas vraiment savoir Le t tonnement exp rimental de Freinet est donc le r sultat de la pratique des essais et erreurs suscit e par la motivation vitale et l int r t associ la perm abilit l exp rience 21 Jean Pierre Pourtois et Huguette Desmet parle d auto socio construction du savoir En effet ils ajoutent une dimension suppl mentaire L id e des interactions des changes du travail de verbalisation de co construction et de co laboration L apprentissage est alors davantage consid r comme le produit d activit s sociocognitives li es aux changes didactiques enseignant l ves et l ves l ves Ce n est donc plus seulement par ce que l enseignant transmet et par les formes de mise en activit des l ves confront s des situations probl mes que les l ves apprennent C est par des mises en interactivit entre l ves et entre enseignant et l ves que le savoir se construit 5 1 7 La p dagogie ludique Selon le Docteur Nicole de Grandmont la p dagogie du jeu est beaucoup plus que le simple fait de choisir des jeux et des jouets soit disant ducatif voir m me p dagogiques dans le but d apprendre sans effort C est une tude et une analyse s rieuse de l acte p dagogique guid e p
149. tion de cette partie th orique je me suis bas e essentiellement sur les notes de cours de madame Maoloni et sur l ouvrage de Philippe Meirieu o quelques unes de ses citations m ont particuli rement interpell car elles refl tent la th orie vues lors des diff rents modules du CAP On n apprend rien que l on n a pas soi m me red couvert et reconstruit Les seuls apprentissages qui comptent sont ceux que le sujet effectue activement selon sa propre d marche en s affrontant lui m me aux difficult s qu il rencontre pour les d passer Apprendre c est comprendre c est dire prendre avec moi des parcelles de ce monde ext rieur les int grer mon univers et construire ainsi des syst mes de repr sentations de plus en plus performants c est dire qui m offrent de plus en plus de possibilit s d action sur ce monde Le m tier d enseigner requiert une double prospection du c t des sujets d une part de leurs acquis leurs capacit s leurs ressources leurs int r ts leurs d sirs et du c t des savoirs d autre part qu il faut sans cesse parcourir inventorier pour d couvrir en eux de nouvelles entr es de nouvelles richesses de nouveaux modes de repr sentation Philippe Meirieu compare la citation d Archimede l apprentissage e Donnez moi un point d appui et je soul verai le monde Donnez moi un point d appui dans le sujet et je l aiderai apprendre s approprier de
150. tion de l apprentissage en voici les id es principales 1 La relation p dagogique Le r le du maitre est de faire merger le d sir d apprendre sa t che est de cr er l nigme de faire du savoir une nigme en dire ou en montrer suffisamment pour que l on entrevoit son int r t et sa richesse et se taire temps pour susciter l envie du d voilement 3 MERIEU Philippe 1999 Apprendre oui mais comment 172 dition Paris ESF Editeur 4 MERIEU Philippe 1999 Apprendre oui mais comment 17 dition Paris ESF Editeur 35 Une situation probl me doit tre la fois accessible et difficile que l l ve puisse maitriser terme sans en faire d embl e le tour ni disposer l avance de la solution Le maitre doit s appuyer sur ce que les l ves savent et savent faire et sugg rer partir de l ce qu ils pourraient savoir 2 Le chemin didactique Philippe Meirieu propose quelques conseils 1 Apprendre aux l ves relire leurs devoirs c est dire en effectuer une reprise critique leur permettant d am liorer leurs performances 2 Un apprentissage n est possible que si l on met en uvre une op ration mentale qui donnera sens et organisera toutes les activit s scolaires que l on pourra effectuer par ailleurs Meirieu distingue quatre types d op rations mentales a La d duction c est l acte intellectuel par lequel un sujet est amen inf rer
151. ts nouveaux acqu rir e Le vocabulaire est adapt l apprenant tout en restant juste et concret e L atelier est vivant pour que les apprenants s y int ressent utilisation de plusieurs sources documentaires livres articles vid o Internet e Les nouvelles notions sont reformul es par les apprenants eux m mes e La s ance se termine par une valuation formative pour v rifier l acquisition des notions et d une ou plusieurs comp tences e la fin de chaque activit une mini synth se est indispensable afin d amener une reformulation par les apprenants eux m mes Le t tonnement L autre variable aussi in vitable qu essentielle est le t tonnement l impossibilit d viter les erreurs L erreur est instructive car elle r v le d autre variable en jeu dans la situation ou une insuffisance d analyse et en outre l erreur ferme une des voies renvoyant ainsi une recherche sur une autre voie L erreur fait partie de l adaptation au cours de laquelle la r ponse surgit par le travail de recherche MUCCHIELLI R 2008 Les m thodes actives dans la p dagogie des adultes 11 Edition Issy les Moulineaux ESF coll Formation permanente 7 http kerstinteixido typepad fr communication 2008 05 la m thode inductive html 18 Les effets de la m thode L enseignement par la d couverte a quatre effets b n fiques chez les apprenants 1 Accroissement du potentiel intellectuel 2 Motivation intrin
152. tuation 1 j interroge les l ves quant aux difficult s rencontr es lors de la t che afin qu ils se rendent compte de l importance de bien connaitre les diff rents l ments du bon de commande pour le compl ter efficacement Viennent ensuite les phases d assimilation et d accommodation o les l ves cherchent les informations figurant sur le bon de commande voir objectif op rationnel 2 analyse du bon de commande La phase d quilibre est concr tis e par la mise en situation 2 o l ensemble des l ves compl tent individuellement le bon de commande l aide des observations r alis es Pour conclure la le on j tablis un dialogue avec les l ves et donne du sens l activit en faisant le lien entre le contenu de la le on et leur activit professionnelle future 109 6 3 4 2 Pr paration de lecon IEPSCF Morlanwelz Renseignements g n raux de la legon Nom de l tablissement scolaire Etablissement d Enseignement Sp cialis Primaire et Secondaire de la Communaut fran aise de Quaregnon Nom du professeur Madame Barbieux Nom du stagiaire Madame Izzo Nom du cours Pratique professionnelle Travaux de magasin Section Enseignement secondaire sp cialis phase 2 Classe Phase 2 Travaux de magasin Titre de la lecon Compl ter un bon de commande R f rences programme Comp tence 10 Compl ter un bon de commande Nombre de p riodes 2 50minut
153. u un avis motiv du centre psycho m dico social qui assure la guidance dans l tablissement sp cialis concern 41 4 ET gt E Brochure L Enseignement Sp cialis en communaut frangaise Agers Editeur responsable Jean Pierre Hubin 45 Ce retour s op re si l l ve a combl une partie importante des lacunes l origine de son passage dans l enseignement sp cialis et si son comportement s est am lior d une mani re significative Dans certains cas l l ve de l enseignement sp cialis peut b n ficier d un enseignement int gr c est dire qu il peut suivre certains cours dans l enseignement ordinaire et les autres dans l enseignement sp cialis voire tous les cours dans l enseignement ordinaire Cette int gration se fait avec l assistance et l expertise de l quipe ducative de l enseignement sp cialis 4 Les types d enseignement de l enseignement sp cialis Nous avons vu lors de la description du lieu de stage les diff rents types d enseignement au sein de l Etablissement de Quaregnon Quatre types suppl mentaires sont organis s dans l enseignement sp cialis Type d enseignement Adapt aux besoins ducatifs des enfants et adolescents Le type 4 atteints de d ficiences physiques Le type 5 malades ou convalescents Le type 6 atteints de d ficiences visuelles Le type 7 atteints de d ficiences auditives
154. uer en stage Je prends en consid ration les diff rents modules tudi s lors de ces deux ann es de formation Je pense plus particuli rement la r daction d une le on et tout ce qu elle implique pour le cours de m thodologie et didactique la communication non violente pour le cours de communication l apprentissage et la motivation des l ves pour le module de psychop dagogie Je constate que les apports de la p dagogie active sont b n fiques pour l apprentissage des l ves mais qu elle pr sente des limites En effet il est difficile de concilier une v ritable p dagogie active et un enseignement collectif Le facteur temps en est souvent le responsable R pondre aux besoins de chaque l ve par rapport son v cu et de respecter son rythme n est malheureusement pas toujours r alisable Je pense plus particuli rement aux 155 oppositions de Soumaila lors de mon stage o je n ai pas eu le temps de lui permettre d acqu rir les comp tences vis es Aujourd hui au terme de mes deux ann es de formation au CAP mon petit cartable est enrichit d un tas de connaissances diverses Je rep re beaucoup mieux les principes des diff rentes p dagogies les diff rentes techniques sont devenues de vrais outils p dagogiques que j utilise en connaissance de cause je suis plus structur e pour la pr paration des le ons et je privil gie avant tout la relation entre les l ves et moi m me J esp re poursuivre ma c
155. un groupe Les m thodes actives mettent l accent sur la socialisation apprentissage de la vie sociale et l mulation comp tition intergroupes 4 Le r le de l enseignant change par rapport la p dagogie ex cathedra et devient un guide un facilitateur 5 L valuation devient un barom tre Les m thodes actives pr conisent l valuation formative ou l auto valuation plut t que l valuation sommative 8 MUCCHIELLI R 2008 Les m thodes actives dans la p dagogie des adultes 11 Edition Issy les Moulineaux ESF coll Formation permanente 17 5 1 5 La p dagogie par la d couverte Selon Mucchielli deux chemins m nent la d couverte l induction et le t tonnement L induction L esprit part des faits particuliers pour s lever une loi g n rale Le professeur part alors d une situation concr te pour amener le th me tudi les apprenants en d duisent des g n ralit s et transforment les concepts trouv s et d finis en les exploitants sur une autre situation L apprenant est acteur et participe pleinement au cours Il est invit formuler lui m me les id es pour d finir avec le professeur les r sultats exacts L enseignant doit donc mettre en place des situations d apprentissage o l apprenant est producteur s appropriant lui m me des connaissances et comp tences avec l aide du professeur Quelques r gles fondamentales e Chaque le on porte sur deux ou trois poin
156. uste de la r ponse fausse partir d au moins un crit re G n raliser d finir un concept partir d un ensemble de crit res pr cis et d limit s C est apporter la m me r ponse diff rentes situations poss dant des caract res communs 3 MAOLONI K 2010 2011 Notes de cours Psychop dagogie et m thodologie g n rale INEPS Morlanwelz 32 Voici un exemple illustr par Madame Maoloni Crit res 4 pattes Poils Moustaches Queue Oreilles Griffes Coussinet non r tractiles Exemples de chiens L vrier X X X X X X X Boxer X X X X X X X Dalmatien X X X X X X X gt G n ralisation Contre exemples Chat X X X X X X Vache X X X X X gt Discrimination Comment un l ve peut il r organiser son syst me de repr sentations L interaction entre les informations et le projet ne s inaugure pas l cole ni dans les situations d apprentissage formalis es elles existent tr s t t et fait que l l ve en arrivant dans la classe dispose de toute une s rie de connaissances Parfois l enseignant doit rectifier ses connaissances Philippe Meirieu cite les travaux de Piaget qui disent qu un sujet progresse quand s tablit en lui un conflit entre deux repr sentations sous la pression duquel il est amen r organiser l ancienne pour int grer les l ments apport s par la

Les pédagogies actives favorisent l`apprentissage

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