Calibreur de laboratoire VLB avec dispositif de secouage
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1. Mode d emploi Sommaire Pr sentation du calibreur VLB p 3 Composition du calibreur VLB p 4 Utilisation du calibreur VLB sonia osa picada p 6 Pr sentation CALIBREUR VLB Appareil de mesure pour la calibration des orges Cet appareil est pr conis par European Brewery Convention EBC dans le cadre du calibrage d orges de brasserie Cet appareil est simple d utilisation et rapide Le principe de fonctionnement du calibreur VLB est un tamisage par mouvement lat ral de 3 tamis en trous oblongs superpos s H Composition du calibreur VLB B ti Dispositif de secouage Le b ti de l appareil renferme le dispositif de secouage et le moteur Le moteur est de type monophas alternatif 220 volts Il imprime au dispositif de secouage un mouvement lat ral de 36 44 mm une cadence de 300 320 r volutions la minute Prescrit par EBC EUROPEAN Brewery Convention Tamis et couvercle Le calibreur se compose d un jeu de trois tamis avec couvercle et fond install s sur le dispositif de secouage Le tamis sup rieur a des fentes de 2 8 mm d ouverture 1 Le tamis interm diaire a des fentes de 2 5 mm d ouverture 2 Le tamis inf rieur a des fentes de 22 2 mm d ouverture 3 Les ouvertures de fentes sont d termin es par E B C la tol rance ne d passe pas 0 3 mm Pour des besoins particuliers on peut2. mettre des tamis suppl mentaires avec des ouvertures de fentes inf rieures ou sup rieures celles d sign es ci dessus On peut quiper l appareil d un couvercle en plexiglas transparent ce qui permet de suivre visuellement l op ration de calibrage Syst me de fixation Le syst me de fixation comprend 2 fixations se trouvant de part et d autre du calibreur Celles ci se composent de crochets pivotant sur le base maintenus dans leur course par 2 but es La longueur des crochets est r glable en fonction du nombre de tamis utilis s cette longueur est arr t e par une vis Lelongation des crochets est obtenue par un ressort log l int rieur de ceux ci Les ressorts entrant dans les fixations ont une tension sp cialement tudi e et prouv e au moment de l exp dition du calibreur ces fixations serrent l ensemble des tamis pendant de transport Afin de conserver toujours une bonne lasticit ne pas tendre les ressorts Aq Minuterie La minuterie se trouve sur le devant du b ti et se compose d un cadran num rot de 0 5 minutes d une but e fix e la hauteur de n 0 et d un index tournant sur son axe 4 Au moment d effectuer l op ration du calibrage on tourne le bouton sur le chiffre 5 temps prescrit par EBC le moteur s enclenche automatiquement Le dispositif de secouage fonctionne jusqu ce que la minuterie se retrouve sa position de d part L op ratio
3. n de calibrage est termin e La minuterie enclenche le moteur sans qu il soit n cessaire de faire une autre man uvre et le coupe lorsque le temps est coul et que l index a repris sa position O Si l op ration doit dur e moins de 5 minutes on place la minuterie sur le nombre de minutes souhait es A Attention Si vous devez couper l appareil avant la fin des 5 minutes programm es sur la minuterie le faire avec le bouton MARCHE ARRET 5 Ne pas forcer la minuterie Utilisation du CALIBREUR VLB Recommandation Pour une bonne utilisation l appareil doit tre sur un support stable secousse de l appareil importante et le mettre soigneusement de niveau Cette op ration est indispensable pour que la couche de grains reste uniform ment sur le tamis sup rieur pendant l op ration A Eviter la proximit de sources de chaleur A Avant toute manipulation des tamis assurez vous que l appareil est hors tension bouton de gauche face avant de l appareil O Ordre des tamis Tamis 2 8x20 mm en haut Tamis 2 5x20 mm interm diaire Tamis 2 2x20 mm en bas A Ne pas toucher la partie en mouvement de l appareil quand celui ci est sous tension et en position marche Z Si vous devez arr ter l appareil avant la fin des 5 minutes programm es sur la minuterie le faire avec le bouton MARCHE ARRET Mode emploi Brancher l appareil sur la prise secteur 220V le calibreur est pr t fonctionner Peser 100 g
4. rammes de grains balance de pr cision conseill e Disperser vos grains sur le tamis de 2 8x20 mm Placer le couvercle sur l appareil Appuyer et fixer les attaches que se trouvent de chaque c t de l appareil Actionner le bouton en position marche R gler la minuterie temps 5 minutes face avant de l appareil pour d marrer le triage Nota une augmentation de cette dur e n est pas recommand e L appareil s arr te automatiquement R sultat Les grains sont tri s suivant leur grosseur en quatre parties distinctes Peser chacune de ces 4 parties apr s avoir enlev les corps trangers ou les grains coup s Etablir un pourcentage de chaque partie Il est recommand de faire plusieurs op rations successives et d en confronter les r sultats AO _ gt gt CHOPIN Technologies 20 avenue Marcellin Berthelot 92390 Villeneuve la Garenne France info chopin fr 8 www chopin fr SERVICE COMMERCIAL T l 33 1 41 47 50 41 Fax 33 1 47 94 67 15 info chopin fr
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