Sauce Madère 8.6L KNORR
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1. FONDE HAUTEUR VOL DM3 UR 4 800 5 570 43 200 50 130 216 000 250 650 FT Sauce Mad re 8 6L KNORR2. Graines de s same et produits bases de graines de s same Anhydride sulfureux et Sulfites en concentration de plus de 10mg kg ou 10mg I de SO2 Nous tudions actuellement toutes les solutions afin de diminuer les risques de contaminations crois es Valeurs nutritionnelles Valeur nutritionnelle moyenne pour moyenne pour 100g de 100g de produit deshydrat produit pr par selon mode d emploi 400 kcal 1670 kj 40 kcal 170 kj acides gras satur s Fibres alimentaires Sodium Convient aux v g tariens pas de viande ou Sii poisson Convient aux v g taliens pas de produits as animaux de poisson viande ou poisson Caract ristiques Organoleptiques Couleur brun rouge Odeur odeur viande et mad re Texture consistance l g re Go t note viande et mad re cuit Caract ristiques Micro biologiques __ Valeurs maximales Unit Flore Totale 30 C 300 000 germes g Levures 500 germes g Moisissures 300 germes g Salmonelles absence germes 25g Coliformes totaux 30 C 1 000 germes g Coliformes f caux 10 germes g Ana robies sulfito r ducteurs 46 4 30 germes g Staphylocoques pathog nes 100 germes g Informations date mises jour le 17 05 2004 Page 2 FT Sauce Mad re 8 6L KNORR Caract ristiques Physico Chimiques Teneur en sel minimum 9 50 maximum 11 50 Conservation DLUO Garantie Client distributeur 4 mois Mode de conservation A conserver dans un endroit f
3. rais et sec temp rature inf rieure 25 C A conserver dans un endroit frais et sec temp rature inf rieure 25 C A conserver au maximum 3 jours au r frig rateur entre 2 et 4 C avant ouverture apr s ouverture apr s ouverture une fois produit reconstitu Gencod UC 3011360024794 Fournisseur Unilever France Foodsolutions ES D 23 rue Fran ois Jacob si wA F CAR ia 92842 Rueil Malmaison CEDEX A S A S au capital de 20 157 693 Unlove SIREN 552 119 216 R C S Nanterre SIRET 552 119 216 01974 APE 513 W Code TVA FR 16 552 119 216 Exploitation directe et location g rance Qualit Norme ISO 9001 version 2000 HACCP en place N Agr ment CEE produit ne n cessitant pas de num ro d agr ment sanitaire Informations date mises jour le 17 05 2004 Page 3 FT Sauce Mad re 8 6L KNORR Gencod UC 3011360024794 Plan de Palettisation ELEMENT CODIFICATION NORME EAN COM Fiche technique Sauce Mad re 8 6L KNORR DESCRIPTION DETAILLEE de la PALETTISATION 1 UNITE CONSOMMATEUR ou UC 301136 0024794 MADERE 1 UNITE DE REGROUPEMENT ou U Reg 301136 2479035 Er 1 COUCHE 1 PALETTE Type de Palette Dimension Palette 301136 2479530 chep 120x80 Condition de Gerbabilit D p t 0 1 Informations date mises jour le 17 05 2004 T Page 4 VOL NET L liquides 0 800 DIMENSIONS EN MM LONGUEUR 0 928 LARGEUR PRO
4. res m Fiche technique q KROV Sauce Mad re 8 6L KNORR Appellation du produit Sauce deshydrat e Mode d emploi ingr dients Pr paration deshydrat e 100 g volume de sauce obtenu 1 08 L Disperser le contenu de la bo te dans l eau bouillante tout en remuant l aide d un fouet Reporter bullition Liste d ingr dients par ordre d croissant Maltodextrine ma s et bl f cule sel tomate graisse de palme hydrog n e sucre amidon modifi graisse de palme ar mes dont noix et sauce soja farine de froment lactose et prot ines de lait colorant caramel E150c mad re 0 7 extrait naturel de vin blanc Liste des Ingr dients allerg nes selon la Directive Europ enne 2003 89 CE resence Contamination Liste dans la zo croisee formule C r ales contenant du gluten bl seigle orge avoine n de peautre kamut et leurs souches X froment hybridr es et produits base de ces c r ales crustac s Oeufs et produits base d oeufs m tmm eo aa RE poissons e RS PE ES d arachide Soja et produits base de soja X ar mes lactose et Lait et produits base de lait prot ines de lait Informations date mises jour le 17 05 2004 Page 1 FT Sauce Mad re 8 6L KNORR Fruits coques amandes noisettes noix de Cajou noix de P can noix du Br sil pistaches X ar mes noix noix de Macadamia noix de Quennesland et d riv s moutarde
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