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Télécharger - CRDP de Montpellier

1. Pour pallier ce probl me il s est r v l n cessaire d couter les craintes des l ves et de les rassurer par le port de gants et l utilisation de cure dents lors des manipulations Un lien entre les moisissures observ es dans les exp riences et celles trouv es sur la cro te des fromages leur a permis de prendre un recul b n fique la poursuite des observations 20 2 Les comp tences en sciences et dans les domaines transversaux 1 La place de l exp rimentation La mise en place de la d charge de surface Conform ment aux Instructions Officielles et dans l optique de la Main A la P te l exp rimentation a tenu une place importante dans la s quence Les comp tences et les connaissances sont construites dans le cadre d une m thode qui permet d articuler questionnement sur le monde et d marche d investigation Cette d marche peut recourir diverses formes de travail exp rimentation directe privil gier chaque fois qu elle est possible con ue et r alis e par les l ves La r alisation de la d charge de surface s est r v l e tr s motivante car elle a permis aux l ves de prendre part un travail commun mais aussi de se responsabiliser au sein de leur groupe La compr hension des concepts li s l ducation l environnement et au d veloppement durable reste difficile pour des l ves de cycle IMI Ainsi certains l ves n avaient pas encore conceptualis
2. Scott W amp Gough S 2003 Sustainable Development and Learning framing the issues London ditions Routledge Falmer 35 Glossaire Biod gradable qui est susceptible d tre d compos par des organismes vivants en g n ral par l action des bact ries des moisissures ou des vers existants dans les sols et les eaux Compost m lange de d chets naturels plus ou moins d compos s lors du compostage sous l action de micro organismes Il forme un excellent engrais biologique D charge endroit o l on d pose des d chets industriels ou domestiques Une d charge est dite de surface lorsque les d chets sont stock s ciel ouvert Une d charge est dite enfouie lorsque les d chets ont t recouverts d une couche de mat riaux adapt s terre gravier qui les prot ge d un contact avec l atmosph re Si les d chets sont abandonn s n importe o on parle de d charge sauvage Ces d chets peuvent provoquer de nombreuses nuisances et pollutions D chet substance ou objet que son propri taire abandonne destine l abandon ou dont il se trouve dans l obligation de se d barrasser On distingue les d chets solides emballages les d chets liquides eaux us es et gazeux rejets de gaz des usines appel s effluents Un d chet industriel une bouteille est un d chet dont l origine est industrielle par opposition un d chet naturel dont l origine est le mili
3. Il leur a galement t demand en utilisant leurs connaissances et en exprimant leurs valeurs au cours des d bats de faire des choix coh rents et d essayer d y donner suite Enfin les d bats permettant leur implication personnelle ont favoris l installation d un r el conflit socio cognitif Vygotsky La forte implication des l ves et la r ussite de cette tude sont probablement dues au fait que ce travail s est bas sur 32 leur environnement proche tri s lectif dans la commune compostage s appuyant ainsi sur la pratique sociale de r f rence Le travail que nous avons r alis les l ves et moi m me a en permanence vis deux objectifs l panouissement des individus et la protection de l environnement Ni seulement l un au d triment de l autre ni seulement l autre en d pit de l un Une p dagogie qui ne serait tourn e que vers les personnes apprenantes travaillerait sans penser l environnement ce qui ne peut plus tre concevable aujourd hui Une p dagogie qui ne serait tourn e que vers l environnement n gligerait les individus leur diversit leur singularit au risque d une mod lisation d un unique citoyen L ducation l environnement et au d veloppement durable est une t che ardue car l volution de notre soci t est rapide Les derni res d cennies ont vu s accentuer des ph nom nes de d t rioration de la qualit de l air et de l eau et s allon
4. Annexe 3 Classement des d chets 44 Annexe 4 Classement en d chets organiques non organiques 47 Annexe 5 Que deviennent les d chets 50 Annexe 6 R sultats des exp riences et conclusion 52 Annexe 7 Recyclage des d chets et tri s lectif 55 Annexe 8 Evaluation les d chets 60 Annexe 9 Tableau de suivi du comportement 61 Annexe 10 Exemples de classements des d chets de la maison Lorenzo CE1 et Lyse CM1 62 Annexe 11 Divers classements 64 Annexe 12 R sultats des observations exp rimentales 66 La durabilit renvoie des mani res de penser le monde et d envisager les genres de pratiques sociales et individuelles produisant e des individus moraux autonomes et panouis e des communaut s b ties sur l engagement collectif la tol rance et l quit e des syst mes et des institutions sociaux faisant une place la participation la transparence et la justice e des pratiques cologiques qui valorisent et soutiennent la biodiversit et les processus cologiques vitaux Hill et al 2003 En apprenant tout au long de notre vie nous nous donnons les moyens de faire les choix les plus avantageux au fur et mesure que l avenir se pr cise Scott amp Gough 2003 Introduction Un dossier r cemment publi dans Le Monde 10 novembre 2004 rappelle que le d veloppement durable constitue une forte pr occupation mondiale depuis quelques ann es Selon les termes du rapport Bru
5. Notre avenir tous rapport pour les Nations Unies Montr al ditions du Fleuve Bulletin Officiel du 29 ao t 1977 circulaire n 1977 300 Instruction g n rale sur l ducation des l ves en mati re d environnement Bulletin Officiel hors s rie n 1 du 14 f vrier 2002 Bulletin Officiel n 30 du 24 juillet 2003 ducation au d veloppement et la solidarit internationale Bulletin Officiel n 6 du 5 f vrier 2004 circulaire n 2004 015 Pr paration de la rentr e 2004 dans les coles les coll ges et les lyc es Bulletin Officiel du n 28 du 15 juillet 2004 circulaire n 2004 110 G n ralisation d une ducation l environnement pour un d veloppement durable EEDD rentr e 2004 Commission mondiale du d veloppement durable 1987 Notre avenir tous Montr al ditions du Fleuve Coquid Cantor M Lange J M amp Martinet I 2003 De la d couverte du monde la biologie aux cycles II et III Paris ditions Nathan Collection Nathan P dagogie De Vecchi G amp Giordan A 2002 L enseignement scientifique comment faire pour que a marche Paris ditions Delagrave Collection Delagrave P dagogie et formation Flonneau M 2000 L ducation la citoyennet aux cycles II et III Paris ditions Nathan Collection Nathan P dagogie Giolitto P amp Clary M 1994 Eduquer l environnement ditions Hachette Education Collecti
6. faire des comparaisons avec leur t moin et avec les exp riences des autres groupes 21 J ai t confront e une question que je n avais pas pr vu Il m a t difficile d expliquer aux l ves en quoi l absence de changement d tat de certains objets constituait un r sultat aussi important que le changement d tat d autres objets les objets biod gradables 2 Les activit s de classement Les activit s de classement jouent un r le important dans la structuration de la pens e c est pourquoi elles sont mises en place l cole d s la maternelle Conform ment aux Instructions Officielles de 2002 les l ves manipulent construisent observent comparent classent exp rimentent G n ralement les l ves pensent qu un objet appartient un classement unique et d finitif Pour viter cet cueil les classements propos s taient vari s et bas s sur des crit res d termin s par les l ves ce qui mettait en vidence plusieurs possibilit s de classement ou d finis par moi m me organique ou non organique biod gradable ou non biod gradable Plusieurs difficult s sont n anmoins apparues Alors que la consigne tait de nommer les d chets contenus dans la poubelle les l ves tentaient directement de les classer 3 s ance De plus ils ont ressenti le besoin de toucher les d chets pour se rendre compte des mat riaux qui les composaient Il aurait sans doute
7. senter des personnages des animaux et la v g tation Production de Corine CM2 Th o CE2 et Lyse CM1 3 L volution des connaissances et du comportement des l ves entre l valuation diagnostique et l valuation finale 1 Au niveau des connaissances Bien qu elle n ait pas permis d valuer les comp tences abord es dans les domaines transversaux l valuation s est r v l e satisfaisante Sur les six l ves de CE2 deux l ves en grande difficult et suivis par un ma tre E n ont pas pr par l valuation et n ont quasiment r pondu aucune question Pour avoir une id e plus repr sentative de la classe j ai recalcul les pourcentages avec l ast risque voir Tableau en ne tenant pas compte des r ponses de ces deux l ves Compte tenu des effectifs N il n est pas possible de r aliser d analyses statistiques sur ces donn es Les questions appelant des exemples pr cis ou des d finitions ont eu un fort taux de r ussite Concernant la description des d chets organiques 1 question voir Tableau de nombreux exemples ont t donn s les pluchures de l gumes les peaux de fruits les restes de raisin les feuilles d arbre les marrons l herbe Il en est de me m me pour les exemples de recyclage de bo tes de conserves 7 question des TGV des avions des voitures et du recyclage des d chets plastique 8 question des
8. c dente 5 min Collectif Observation du contenu d une poubelle 1 cette phase est 15 min chaque d chet est nomm puis not au tableau longue et les Par groupe de 5 l ves 10 15 min Collectif 10 min Collectif 10 min par le ma tre Recherche d une classification possible Vous allez essayer de trouver comment classer au mieux les d chets dans un tableau que vous allez reproduire sur l affiche Vous choisirez 2 l ves de votre groupe pour pr senter l affiche au reste de la classe Chaque groupe pr sente son affiche et le reste de la classe intervient s il remarque une erreur de classification ou s il n est pas d accord Discussion des diff rentes affiches Faire remarquer aux l ves que plusieurs l ves essaient d j de classer les l ments 2 il serait pr f rable que chaque groupe ait une poubelle pour manipuler les d chets Demander aux l ves la 44 classements sont possibles d terminer le classement le plus adapt en demandant aux l ves d argumenter leurs choix Pr senter un classement possible le classement en d chets m nagers d chets industriels et emballages Travail la maison Je vais distribuer une fiche pour que vous essayiez de classer les d chets que vous avez dans vos poubelles Attention vous devrez observer le contenu de la poubelle avec vos parents car il peut y avoir
9. ce qu tait un d chet et parvenaient ce stade le nommer sans en donner une d finition difficult d ordre cognitif Concernant les manipulations leur travail a t guid de telle sorte qu ils ne disposent pas les objets les uns sur les autres la place dans le gobelet tant limit e Enfin certains comportements taient en d calage par rapport ce qu on peut s attendre observer en classe certains l ves ont tent de sentir et de go ter ce que je leur avais propos Le suivi des exp riences L observation est une activit qui reste difficile au cycle IIT car elle requiert une attention et une concentration soutenues Coquid Cantor Lange amp Martinet 2003 Au cours des s ances j ai guid les l ves en appelant leur attention sur des d tails qu ils n avaient pas vus J ai galement tent de concentrer la discussion sur les causes et la nature de la d composition des objets ainsi que sur la transformation li e l eau et au temps Je me suis montr e exigeante de fa on ce que les l ves ne se limitent pas des descriptions approximatives L observation s est r v l e d autant plus pertinente qu elle s est appuy e sur des comparaisons et qu elle a r pondu des questions pr cises Est ce que vous voyez les m mes modifications dans les pots arros s ou non Quelles sont les diff rences entre les deux pots J ai ainsi incit les l ves
10. conf rence des ministres de l environnement organis e par la commission conomique des NU Kiev en mai 2003 a soulign la n cessit d am liorer les syst mes ducatifs et la conception des programmes d apprentissage du d veloppement durable afin de mieux faire comprendre tous comment promouvoir et r aliser cette d marche Apr s une consultation initiale des partenaires des NU en septembre 2003 l UNESCO a diffus le cadre de r f rence pour ce programme d application L bauche de ce dernier a t examin e par des experts reconnus dans le domaine avant d tre pr sent e au groupe qui conseille le directeur g n ral de l UNESCO sur ce sujet juillet 2004 Ce groupe propose sept strat gies cl s la sensibilisation la consultation et la prise en main le partenariat et les r seaux le renforcement des capacit s et la formation la recherche et l innovation les technologies de l information et de la communication et enfin le suivi et l valuation Le programme d application a t pr sent la 59 session de l AG des NU New York octobre 2004 et a t finalis fin d cembre 2004 avant le lancement international de la D cennie d but 2005 2 Les Instructions Officielles L ducation l environnement est entr e dans les programmes scolaires fran ais il y a presque 30 ans circulaire n 77 300 du Bulletin Officiel du 29 ao t 1977 avec pour objectif de d velopper che
11. est cette occasion que l crit a pris du sens pour certains l ves et de formuler les connaissances nouvellement acquises 23 2 les crits pour les camarades dont le r le tait de communiquer les id es sous la forme de sch mas de tableaux Conform ment aux Instructions Officielles l laboration d crits permet de soutenir la r flexion et d introduire rigueur et pr cision dans les d marches comme dans les argumentations _ L ducation la citoyennet Le r le de l ducation scientifique L ducation scientifique se doit en h riti re de la philosophie des Lumi res de participer pleinement la construction de la rationalit A l cole l essentiel n est pas d apprendre des savoirs scientifiques mais de d passer ses priori et le sens commun pour construire la rationalit l esprit critique l argumentation et l anticipation Flonneau 2000 L organisation de la classe ainsi qu une pratique p dagogique adapt e constituent le cadre des premi res exp riences de la d mocratie Elles s appuient sur des comportements que l l ve apprend ma triser et r utiliser dans des situations adapt es Bien que non essentiels les savoirs scientifiques sont n cessaires pour favoriser le d veloppement de l autonomie de l individu et la prise de responsabilit du futur citoyen Flonneau 2000 D s l cole primaire l ducation l environnement peut avoi
12. l expression de valeurs propres chaque l ve donc panouissement de l individu dans le groupe classe et dans la soci t Les l ves ont galement t conduits adopter un comportement scientifique qui leur a permis de d velopper de nombreuses comp tences l argumentation de leur point de vue la pr sentation structur e et claire des affiches un gain de rigueur dans la pr sentation des affiches dans la r alisation et le suivi des exp riences disposition des objets arrosage un gain de pr cision dans le vocabulaire utilis un gain d autonomie par rapport l utilisation de documents scientifiques et du dictionnaire 31 Conclusion Pour mener bien l Education l Environnement et au D veloppement Durable le professeur des coles doit chasser toute notion conservatrice de son enseignement pr senter aux l ves de nombreux points de vue sur une m me question et viter tout catastrophisme Conform ment aux Instructions Officielles l enseignement des sciences l cole a pour but de d velopper la rationalit de l l ve en reliant les causes aux effets Cet enseignement doit ainsi aider l l ve donner une premi re coh rence aux connaissances qu il construit et lui faire d passer ses conceptions initiales en prenant l habitude de les confronter au r el Les finalit s de l EEDD sont multiples Elle doit inculquer la conviction que chacun poss de la fo
13. organique Qu arrive t il un d chet organique pourquoi il se Par groupe de 5 l ves 10 min Comment nomme t on le fait que les d chets organiques se transforment On dit pr cis ment que ces d chets sont biod gradables chercher la d finition dans le dictionnaire et la noter au tableau Vous souvenez vous du probl me auquel nous avons t confront s dans notre classement la derni re fois Pr sentation du diagramme de Venn classement en biod gradable non biod gradable les deux insister sur le fait que la partie interm diaire du diagramme permet de classer ce qu on n avait pas r ussi classer la derni re fois En groupe remplissez la fiche que je vais transforme en terre cause du temps de la pluie il se d compose ils se d gradent on ne pouvait pas classer tous les d chets dans le tableau 50 Collectif 5 min Individuel 10 min distribuer et choisissez 2 nouveaux pr sentateurs Toutes les affiches sont install es au tableau Trace crite Le diagramme est reproduit dans le cahier de sciences Attention revenir au tableau de la semaine pr c dente pour voir ce qu on aurait pu faire pour classer tous les d chets ajouter une colonne Tous les groupes obtiennent le m me diagramme 51 Annexe 6 Niveau cycle 3 Discipline Sciences et te
14. sur une Ramasser les fiches 15 min affiche demander aux l ves d noncer les pour corriger les d chets qu ils ont mis dans les diff rentes erreurs colonnes et d argumenter leurs choix de d orthographe avant classement de la coller dans le cahier de sciences Trace crite coll e dans le cahier On peut classer les d chets en d chets m nagers reste de nourriture d chets industriels produits issus de l industrie du commerce des entreprises emballages cartons plastiques Collectif Distribution de la liste des d chets contenus dans 15 min la poubelle observ e la s ance pr c dente Lecture de la liste avec les l ves Essayer de faire merger la notion organique Quelle est la diff rence pour vous entre une peau d orange et une bille Quelle est la diff rence entre un arbre et une bille Comment appelle t on un d chet issu du la peau d orange vient d un arbre la bille c est du verre l arbre est vivant Les l ves ne 47 Par groupe de 5 l ves 10 min Collectif 10 min Individuel 10 min vivant Quand un d chet est issu du vivant on dit qu il est organique Recherchez ce mot dans le dictionnaire noter le mot au tableau Apr s qu un l ve ait lu la d finition demander d autres l ves de la reformuler Reconstituez les groupes de
15. temps et l espace pour comparer les mani res de consommer et enfin d couvrir le fonctionnement des fili res de recyclage et la valorisation des d chets 2 La d marche p dagogique La mise en oeuvre des objectifs cit s pr c demment implique le recours une p dagogie de projet Cette d marche p dagogique s av re compl tement adapt e la mise en oeuvre d actions concr tes fond es sur l interdisciplinarit la diff renciation p dagogique et l autonomie Selon L Sauv 1989 l ducation l environnement pr ne le d veloppement d une p dagogie sp cifique tels l approche globale et syst mique de la r alit l interdisciplinarit p dagogique louverture de l cole sur le milieu le recours la d marche de r solution de probl mes r els Ainsi l approche exp rimentale a t favoris e lors des s ances men es en classe r alisation d une d charge de surface pour observer le devenir des d chets L int r t de ce travail r side dans la mise en relation de l exp rimentation avec les probl mes de la vie quotidienne des l ves les d chets la maison le compostage ainsi que la vie de la commune le tri s lectif Concernant l organisation de la classe le travail s est articul autour d une alternance entre les travaux collectifs partage de recherches et de questionnements lors des discussions d bats et individuels Les l ves en s organisan
16. une prise de conscience de la complexit de l environnement et de l action exerc e par l homme La circulaire n 28 du Bulletin Officiel du 15 juillet 2004 rempla ant celle du 29 ao t 1977 a eu pour objectif de donner une nouvelle dimension p dagogique l ducation l environnement en l int grant dans une perspective de d veloppement durable La strat gie nationale s est appuy e sur les recommandations du rapport de l Inspection G n rale et sur les conclusions de l exp rimentation cit e pr c demment A la rentr e 2004 l ducation l environnement et au d veloppement durable se devait 12 d tre construite de fa on coh rente et progressive tant l int rieur de chaque discipline qu entre les diff rentes disciplines l cole primaire l ducation l environnement est fond e sur l acquisition de connaissances et de comportements ancr s dans une d marche d investigation de probl matiques li es l environnement Les programmes de l cole primaire arr t s le 25 janvier 2002 Bulletin Officiel hors s rie n 1 du 14 f vrier 2002 fournissent de nombreuses occasions d aborder les questions se rapportant l environnement et au d veloppement durable et insistent sur le fait que l ducation l environnement doit tre int gr e dans le projet d cole IT Le projet J ai choisi d aborder le th me des d chets et plus g n ralement la poll
17. Dans le but de transmettre un message pour la sauvegarde des cosyst mes les l ves ont tudi les caract ristiques de plusieurs affiches publicitaires pr sence d un logo d un slogan d une image du nom de l organisme metteur de l affiche Les productions se sont r v l es tr s riches Productions de Naomie CM1 et de Vivien CM1 26 Production de Florian CM2 Production de Julien CE2 Ensuite partir de l tude d uvres de Derain Seurat et Signac les l ves ont tudi la valeur des couleurs chaudes ou froides en fonction de l atmosph re exprim e afin de r aliser diff rents paysages montagnards Le travail s est articul en deux temps 1 la construction du paysage partir d un coloriage la couleur devant changer chaque fois que l on rencontre une nouvelle surface 2 l tude des nuances color es Deux des uvres les plus repr sentatives sont expos es ci dessous Productions d Irina CE2 et de F lix CM2 Enfin nous avons r alis un travail par groupe de 3 l ves sur le recyclage en exploitant le travail r alis sur le paysage montagnard mais en y ajoutant du relief 27 Apr s avoir r alis un fond avec les craies d art les montagnes ont t d coup es dans des cartons et des emballages superpos s r cup r s dans la poubelle la 3 s ance puis peints Nous avons ensuite utilis des feuilles mortes pour repr
18. LU F M de l Acad mie de Montpellier Site de Montpellier M moire professionnel en sciences D veloppement de l esprit civique par l Education l Environnement et au D veloppement Durable MARTEL Corine Tuteur du m moire Val rie de la Forest Assesseur Classes concern es CE2 CM1 CM2 de l cole publique de Cabri res Date de la soutenance mai 2005 R sum Ce m moire d crit comment l tude des d chets peut d velopper l esprit civique et critique des l ves Apr s une pr sentation du d veloppement durable et des Instructions Officielles il d taille le d roulement objectifs d marche p dagogique de la s quence de sciences Avant de conclure une analyse de l activit des l ves et des comp tences transversales d velopp es a t r alis e Mots cl s d veloppement durable d marche scientifique citoyennet esprit critique d chets recyclage valorisation Abstract This work describes how the study of wastes can develop citizenship and criticism in pupils minds After introducing sustainable development and national curriculum it details the cycle objectives pedagogical application of a scientific sequence Before concluding an analysis of both pupils activity and of the cross competences they have developed was performed Key words sustainable development scientific application citizenship critical mind wastes recycling valorisation Mentio
19. a discussion aux productions crites sch mas comptes rendus d exp riences et valuations des l ves du cycle II I Le d veloppement durable et les Instructions Officielles 1 L histoire du d veloppement durable En 1992 la conf rence des Nations Unies sur l environnement et le d veloppement nomm e Le Sommet Terre a attribu une forte priorit l ducation dans la r alisation d un d veloppement qui respecterait et prot gerait le milieu naturel Elle a insist sur le processus d orientation et de r orientation de l ducation afin de favoriser les valeurs et les attitudes de respect de l environnement en voquant les moyens d y parvenir Au cours de l ann e 2000 la communaut internationale a adopt les objectifs de d veloppement et de coop ration pour le mill naire comme cadre structurel en insistant sur le fait que le d veloppement durable est une d marche dynamique et volutive multiples dimensions et susceptible de nombreuses interpr tations qui refl tent des fa ons de voir adapt es au plan local et la culture d un monde Au forum mondial sur l ducation qui s est tenu au S n gal Dakar avril 2000 la communaut a r affirm sa foi dans la D claration mondiale sur l ducation pour tous adopt e en 1990 Jomtien Tha lande Dans la droite ligne de la D claration Universelle des droits de l homme et de la D claration Mondiale sur l d
20. age argumentation des r ponses confrontation des opinions en respectant la parole des autres Organisation spatiale temporelle Collectif 10 min Individuel 15 min Collectif 5 10 min D roulement situation de d part consignes phases Distribution du questionnaire Lecture collective des questions pour s assurer que tous les l ves ont compris R pondre aux questions l crit sur la photocopie Inciter les l ves r pondre qu ils ne savent pas s ils ne parviennent pas remplir le questionnaire Correction orale demander aux l ves ce qu ils ont r pondu aux questions et confronter les diff rentes r ponses Observations analyses Rappeler aux l ves de mettre leur nom sur la feuille Faire une synth se de l ensemble des conceptions de la classe 39 Recueil de conceptions Nom Pr nom Date R ponds chaque question aussi pr cis ment que possible I Pense une chose que tu as r cemment jet e 1 Qu est ce que c est 2 O est elle all e d apr s toi 3 Que va t il lui arriver ton avis 4 Penses tu qu elle dispara tra compl tement Pourquoi Il Pense une chose que tu as jet e r cemment mais qui est tr s diff rente de la question I 1 Qu est ce que c est 2 Que va t il lui arriver ton avis 40 Annexe 2 Niveau cycle 3 Dur e 50 min Discipline Sciences e
21. age de bonnes r ponses pour chaque niveau et pour l ensemble du cycle II Total En comparaison avec les conceptions initiales les connaissances du devenir des d chets se sont nettement am lior es plus particuli rement l intervention d tres vivants dans la d composition Concernant les d chets organiques OF question les l ves ont r pondu les d chets ont moisi ils ont pourri ils se d gradent ils ont t mang s par des petites b tes ou des bact ries L explication avanc e est ils proviennent du vivant parce qu ils sont organiques Concernant les d chets non organiques 4 question les r ponses les plus fr quentes taient les m taux ont rouill les autres mati res gomme n ont pas chang ils n ont pas t modifi s ils sont rest s l ils n ont pas disparu La compr hension de plusieurs termes organique biod gradable pris hors contexte parait bien ma tris e par l ensemble des l ves Cependant il semble qu ils ne fassent pas encore le lien entre les concepts organique et biod gradable Les s ances de sciences ont ainsi permis 29 une formulation plus pr cise par les l ves de ce qu ils savaient d j De la m me mani re les connaissances concernant les gestes pour pr server la nature et l environnement 10 question se sont enrichies il faut trier les d chets il faut
22. ages 74 et 75 de J apprends les sciences par l exp rience aux ditions Belin la photocopie d une fiche sur La protection de l environnement page 19 sur la valorisation des d chets extraite des Incollables Comp tences sp cifiques dans la ma trise du langage expression et argumentation de son opinion devant ses camarades Organisation spatiale temporelle Collectif 5 min Individuel 10 min Collectif 10 min Individuel 5 min Collectif 15 min Collectif 10 min D roulement situation de d part consignes phases Introduction de la s ance Que peut on faire de nos d chets quelles sont les solutions qui permettraient d en r duire les quantit s Distribution des photocopies Que faire de nos d chets Les l ves lisent silencieusement et pr parent les r ponses R ponses aux questions l oral Qu est ce que la valorisation des d chets que voyez vous comme exemples de valorisation dans le document Distribution de la photocopie La protection de l environnement les l ves lisent silencieusement D apr s la fiche distribu e comment valorise t on le verre le plastique les v g taux et le carton Trace crite coll e dans le cahier de sciences sous la forme d un tableau distribu aux l ves Tableau de valorisation des d chets distribution de la synth se du c
23. aient pas la d marche exp rimentale Un responsable dans chaque groupe est nomm pour arroser les pots Insister sur les fl ches horizontales sur la propret des sch mas 42 Les r ponses de la classe concernant le devenir des d chets e Une bouteille en verre elle est jet e dans la poubelle verre puis elle passe dans des machines pour devenir une nouvelle bouteille en verre e Une bouteille en plastique elle est recycl e elle devient une nouvelle bouteille en plastique e Une boule de no l en verre elle va la d chetterie elle va l usine e Du papier il va la d chetterie et il y est recycl il est br l et il est d truit il est broy il dispara t e Du papier aluminium il va la d chetterie e Un emballage de g teau e Un mouchoir il va au centre de tri e Du carton il va la poubelle e Des copeaux de crayons ils vont la d charge et ils disparaissent e Un pot de yaourt en plastique il part dans l entreprise de retraitement des d chets il est br l et il dispara t on refait un pot de yaourt e Un sachet il se dissout on le fait br ler e Un morceau de pain il est mis dans le composteur et il deviendra de la terre il va se composter e Des pluchures de poires de pommes une peau de banane elles partent la d chetterie ou dans le composteur pour faire de la terre elles s
24. aines environnementaux Contrairement aux sciences o il existe en g n ral une r ponse prouv e et accept e par la communaut scientifique 1l s op re dans les domaines environnementaux un choix raisonn parmi plusieurs solutions en fonction de crit res s lectionn s Ce choix peut tre diff rent selon les valeurs que d fendent les personnes Le r le des l ves Au cours de la confrontation des conceptions et des d bats les l ves taient l coute des arguments de leurs camarades Ces moments d changes ont permis de cerner les probl mes scientifiques motivant ensuite les activit s d investigation Les l ves ont ainsi travaill en collaboration pour r aliser les exp riences et les recherches J ai mis en place un tutorat afin que les l ves de cours moyen aident les l ves de cours l mentaire mais aussi pour que les bons l ves aident les l ves en difficult s L tude des d chets a entra n une prise de conscience des actions qu ils pouvaient mener pour pr server et am liorer la qualit de l environnement Cette prise de conscience s est accompagn e du d sir de sensibiliser l entourage au respect des cosyst mes Ainsi lors des s ances consacr es aux Arts Visuels les l ves se sont fortement impliqu s dans la production d affiches d une grande richesse L exploitation artistique s est achev e sur l utilisation de feuilles s ch es figurant des person
25. autres tubes ou tuyaux en plastique des autres bouteilles en plastique des pulls ou des charpes en maille polaire Les l ves semblent avoir acquis des 28 connaissances concernant la valorisation et le recyclage Enfin ils ont d fini sans g me ambigu t le terme compost question des d chets organiques d grad s des d chets organiques transform s et fait de l engrais pour l agriculture des restes de nourriture pour faire de l engrais des restes de poissons de viandes et des pluchures qu on met apr s dans le jardin Pourcentage de bonnes r ponses tiesios CE2 N 6 CMI CM2 Total N 6 N 3 N 15 Cite 3 d chets organiques 83 33 100 00 100 00 100 00 93 33 Le devenir des d chets organiques 66 66 75 00 83 33 100 00 80 00 Le facteur permettant la d composition 50 00 50 00 66 66 100 00 66 66 Le devenir des d chets non organiques 66 66 100 00 83 33 66 66 73 33 Caract ristique des d chets organiques 0 00 0 00 33 33 6 66 Comportements citoyens permettant le 33 33 50 00 100 00 100 00 73 33 recyclage 2 valorisations des boites de conserves 50 00 50 00 100 00 100 00 80 00 2 valorisations des d chets plastiques 66 66 100 00 83 33 100 00 80 00 D finition de compost 83 33 100 00 83 33 66 66 80 00 Comment pr server la nature 50 00 75 00 100 00 100 00 80 00 Tableau Pourcent
26. avoir si vous avez raison nous allons essayer de faire une d charge de surface Observations analyses Les l ves n ont rien ajout et n ont pas propos de modifications Du compost la poubelle verte la d charge d chets d tritus de la terre a dispara t Demander une recherche de vocabulaire la maison d chets d tritus encombrants 41 Collectif 10 min Par groupe de 5 l ves 10 min Individuel 10 min Pr sentation de l exp rience variation d un facteur la pr sence ou l absence d eau Vous allez essayer de faire la m me exp rience que moi voil les d chets que vous pouvez d poser montrer les d chets Vous allez mettre 3 d chets dans chaque pot Vos deux pots doivent contenir les m mes d chets vous arrosez seulement un des pots tous les 3 jours et l autre non Exp rimentation Trace crite dans le cahier d exp rience un sch ma des 2 exp riences sur lequel sont annot s les d chets d pos s une phrase pour les pr dictions des r sultats Je pense que l objet A va je pense que l objet B va Remarque un emplacement est laiss libre pour noter Mes observations dans 2 semaines Le terme facteur n a pas bien t compris 1l est ensuite nomm l ment Les l ves ont t guid s car ils ne connaiss
27. bouteilles flacons Du nouveau papier pour imprimer maux des articles de papeterie oppes blocs notes en carton Le papier vieux journaux papiers cartons Les restes de nourriture pluchures coquilles d ufs Tous les l ments naturels peuvent tre transform s en compost pour l agriculture Recycler rd i chet r pouvoir De nouvelles boites es pou Les boites de conserve des nl nouveau de conserve voitures des TGV gt des avions sorte de fil qui peut tre tiss Compost engrais fait partir de feuilles mortes de d chets 56 Photocopie La protection de l environnement extrait de J 9 a rends les sciences par l exp rience V J observe et je r fl chis ouAouH TA NouVEUE CHARPE EST SUPER ELLE EST PoLAIRE oui EST CE QUE To SAIS PARTIR DE Quoi Parik DE BoUTEiLLES EN PLASTIQUE O Les lois Depuis 1992 les fabricants doivent aider liminer les d chets sur Les d chets des produits qu ils fabriquent et vendent Depuis 1994 les d chets des entreprises doivent tre valoris s on doit les r utiliser Les recycler ou bien Les br ler avec r cup ration de la chaleur Depuis 2002 les d charges ne doivent recevoir que ce qui reste d un d chet apr s sa valorisation CE 1 Sais tu ce qu est un d chet 2 Note dans ton cahier d exp riences tes remarques et tes questions 74 57 Ph
28. chnologies ducation l environnement Titre R sultats des exp riences et conclusion Dur e 50 min Comp tences vis es IO observation des exp riences interpr tation des r sultats obtenus mission d hypoth ses explicatives proposition d une conclusion recherche du facteur susceptible d intervenir par rapport la situation donn e Mat riel par groupe les deux gobelets de l exp rience des gants des cures dents deux affiches A3 pour faire une synth se au tableau un tableau par l ve pour coller dans le cahier de sciences Comp tences sp cifiques dans la ma trise du langage pr sentation des exp riences devant les camarades discussion argument e coute des autres Organisation spatiale temporelle Collectif 5 min Par groupe de 5 l ves 10 min Collectif 10 min Individuel 15 min D roulement situation de d part consignes phases Chaque groupe rappelle ce qu il a mis dans ses pots Distribution des pots et observation par chaque groupe Un responsable de chaque groupe r cup re les pots le groupe observe et se pr pare expliquer ce qu il a observ Chaque groupe nomme les objets et ce qu ils sont devenus Le ma tre note ces donn es sur deux affiches dispos es au tableau la premi re affiche concerne l exp rience arros e et la seconde affiche l exp rience non arros e voir tabl
29. de leur environnement Ils ont ainsi instaur des r gles de vie dans la cour o des responsables taient charg s de ramasser les papiers Les l ves se sont galement rendus compte qu ils pouvaient consommer autrement acheter des produits avec moins d emballages utiliser moins de sacs en plastique lorsqu ils allaient faire les courses Cette prise de conscience s est accompagn e d un d sir de transmettre un message leur entourage Ainsi lors des s ances consacr es aux Arts Visuels les l ves ont cr des affiches de sensibilisation pour faire prendre conscience de la fragilit de la nature et de la n cessit de la prot ger Leur travail a d bouch sur la cr ation d oeuvres artistiques qui ont permis l utilisation de feuilles mortes 15 L tude du recyclage a t poursuivie pendant l ann e scolaire notamment par l intervention d une association de protection de la nature qui devait rappeler et compl ter les connaissances acquises par les l ves 9 demi journ es Enfin des actions ont t propos es par les l ves pour ramasser les d chets dans la nature au printemps III Les s ances men es en classe La d marche exp rimentale mise en place au cours de ces s ances s est inspir e du travail r alis par la Main A la P te La s quence men e est constitu e de 8 s ances dont une valuation diagnostique et une valuation sommative raison de 2 3 s ances par s
30. des d chets dangereux du verre Nous nous servirons de ce travail la prochaine fois signification de chaque terme et les expliquer si besoin s aider du dictionnaire 45 Les d chets de ma poubelle D chets m nagers restes de nourriture pluchures D chets industriels pl tre carrelage Emballages En carton En plastique 46 Annexe 4 Niveau cycle 3 Discipline Sciences et technologies ducation l environnement 2 Titre Le classement en d chets organiques non organiques Dur e 60 min Comp tences vis es IO prise de conscience du probl me des d chets classement des d chets organiques et non organiques travail en groupe en respectant les r gles de communication organisation des r sultats sous forme claire Mat riel par l ve la liste du contenu de la poubelle de l cole utilis e la s ance 3 et une feuille A3 par groupe une affiche pour le tableau et des feutres Comp tences sp cifiques dans la ma trise du langage pr sentation de son travail devant les camarades discussion et argumentation de ses choix de classement coute des autres Organisation D roulement situation de d part consignes Observations spatiale phases analyses temporelle Collectif Reproduction du tableau des d chets
31. dtland 1987 il se d finit par un d veloppement qui r pond aux besoins du pr sent sans compromettre la capacit des g n rations futures de r pondre aux leurs Le d veloppement durable est une d marche dont l objectif est de modifier les comportements et les actions afin de tenir compte des relations entre les ressources naturelles de l environnement et les composantes durables des activit s humaines conomiques environnementales sociales et culturelles Les valeurs respect de l autre de l environnement la diversit le savoir les langues et les visions du monde qui vont de pair avec la culture mani re de croire ou de se comporter tout au long de la vie et qui volue constamment au gr du temps et des changes avec les autres cultures forment les piliers du d veloppement durable L ducation permet l homme de se comprendre et de comprendre les autres Elle met en vidence les liens qui l unissent son environnement naturel et social Ainsi l ducation l environnement et au d veloppement durable EEDD se caract rise par e une interdisciplinarit et un holisme l apprentissage en vue du d veloppement s inscrit dans l ensemble des contenus et n est pas une discipline distincte se r f rer la circulaire du Bulletin Officiel n 28 de juillet 2004 e l acquisition de valeurs e le d veloppement de la pens e critique et la r solution des probl mes li s au d veloppement
32. durable e le recours une multiplicit de m thodes la parole les arts plastiques les d bats les exp riences les p dagogies diverses e la prise de d cisions en collectivit les apprenants participent aux d cisions sur la mani re dont ils vont apprendre e un accord avec la vie locale en traitant les probl mes locaux et mondiaux Le travail d crit dans ce m moire professionnel tente de montrer comment P EEDD favorise le d veloppement de l esprit civique et de l esprit critique des l ves Je pr senterai tout d abord le d veloppement durable et les Instructions Officielles Ensuite je d taillerai les objectifs et la d marche p dagogique suivis ainsi que le d roulement des s ances men es en classe Avant de conclure j analyserai l activit des l ves au cours des s ances puis je d crirai les comp tences transversales qu elles ont permis de d velopper Avant de poursuivre je me dois de d crire le contexte de travail induit par le multiple niveau CE1 CM2 de la classe D une part les s ances men es ont t tr s guid es car les l ves n taient pas habitu s travailler en groupe ni suivre une d marche exp rimentale D autre part j ai mis en place une diff renciation du travail au niveau des connaissances et des valuations Ainsi bien que les l ves de CE1 soient int gr s toutes les activit s men es en sciences j ai choisi de pr senter et de limiter l
33. e font broyer e Une bo te bijoux elle part la d charge o elle est broy e elle est r cup r e Il y a de nombreuses id es dans la classe mais que deviennent r ellement les d chets D ailleurs quelle est la diff rence entre une d charge une d chetterie et un centre de tri recherche la maison 43 Annexe 3 Niveau cycle 3 Discipline Sciences et technologies ducation l environnement Titre Le classement des d chets Dur e 60 min Comp tences vis es IO prise de conscience du probl me des d chets apr s avoir effectu un tri et nomm les d chets liste au tableau recherche de classements possibles travail en groupe en respectant les r gles de communication pr sentation des r sultats sous forme claire Mat riel le contenu d une poubelle pr par e par le ma tre emballages d chets m nagers et industriels papier journal gants une affiche pour le tableau feuilles A3 et des feutres par l ve une fiche le contenu de ma poubelle pour le travail la maison ci jointe Comp tences sp cifiques dans la ma trise du langage pr sentation de son travail devant les camarades discussion et argumentation de ses choix de classement coute des autres Organisation D roulement situation de d part consignes Observations spatiale phases analyses temporelle Collectif Rappel de la s ance pr
34. e transformation par des tres vivants il est donc en un mot 6 Quel comportement citoyen gestes que tu peux faire au quotidien permet de faciliter le recyclage 7 Cite 2 exemples de recyclage pour valoriser des bo tes de conserves 8 Cite 2 exemples de recyclage pour valoriser des d chets plastiques bouteilles flacons 9 Qu est ce que du compost 10 Que peux tu faire pour pr server la nature et l environnement 60 61 Annexe 9 Tableau de suivi du comportement Groupe 1 Groupe 2 Groupe 3 Groupe 4 Groupe 5 Rapporteurs 1 2 Attitude du Bruit groupe Ecoute Travail de groupe Pr sentation de Paffiche Pr sentation orale Codage de couleur vert tr s satisfaisant bleu satisfaisant orange peu satisfaisant rouge non satisfaisant 62 Annexe 10 Exemples de classements des d chets la maison Lorenzo CE1 et Lyse CM1 Les d chets de ma poubelle eoccll r s ar D chets industriels Emballages Pr carrelages par 2 hein d la AIS AANT S Re MT A2 ai 00 EP RE ME 63 _ Les d chets de ma poubelle goclluh D chets m nagers D chets CRUE jj brins de nourriture pes chutes de En plastique et NE ammo dalod Ph Li pot ya one ht ask ARE Parama qui A arr x 64 Annexe 11 Divers classements A exe
35. eau distribu aux l ves Trace crite 1 Un tableau photocopi est distribu puis coll dans le cahier de sciences Les l ves le remplissent partir des affiches dispos es au tableau 2 Les l ves remplissent l emplacement laiss libre dans le cahier de sciences Mes Observations analyses Lecture du cahier de sciences prise de conscience de l importance de la trace crite Chaque groupe passe tour de r le 52 Collectif 10 min observations dans 2 semaines Discussion des similitudes et des diff rences apr s observation entre cette s ance et la partie pr dictions r dig e la 2 s ance Les exp riences ont fonctionn chaque groupe observe la m me chose pour les m mes objets dans les m mes conditions 53 Tableau r capitulatif des exp riences Objets Changements Nature organique ou non 54 Annexe 7 Niveau cycle 3 Discipline Sciences et technologies ducation l environnement Titre Le recyclage des d chets et le tri s lectif Dur e 55 min Comp tences vis es IO conception des strat gies de recyclage d veloppement de l esprit critique face au surplus d emballages ducation la consommation exploitation de documents Mat riel par l ve la photocopie Que faire de nos d chets p
36. emaine Je vais proc der leur description synth tique 1 Les conceptions des l ves En d but de s quence s ance 1 annexe 1 le recueil de conceptions a permis d valuer les connaissances des l ves concernant le devenir des d chets Les conceptions initiales constitueraient le savoir le non savoir ainsi que les impressions et les images mentales de l individu en relation avec le th me de l apprentissage De Vecchi amp Giordan 2002 Selon les m mes auteurs l individu fonctionnerait galement avec sa pens e symbolique et son corps attitudes et comportements L valuation des conceptions permet d orienter d adapter la s quence et de mesurer l volution des connaissances et des comp tences acquises par les l ves Coquid Cantor Lange amp Martinet 2003 Afin de d marrer le projet sur des bases solides j ai r dig une synth se des conceptions des l ves pour la 2 s ance annexe 2 Celle ci leur a t distribu e afin d noncer les conceptions de la classe Leur identification a permis chaque l ve de prendre conscience des connaissances et du ressenti des autres A l coute de leurs camarades leur vision s est probablement largie 16 2 La r alisation de la d charge de surface et la trace crite Au cours de la deuxi me s ance un d bat a t lanc pour d terminer la mani re la plus ad quate d observer le devenir des d chets dans une d charge de
37. eu naturel pluchures D chetterie lieu am nag permettant l apport et le tri volontaire de certains d chets huiles usag es piles gravats d chets encombrants emballages en verre Ces d chets pr tri s sont ensuite limin s dans des centres adapt s D composition processus de d gradation des mati res organiques en mati res min rales D gradation processus d alt ration ou de d composition de la mati re organique Diagramme de Venn diagramme qui permet d obtenir une classification d objets en trois cat gories dont l une d elles est l intersection des deux autres Le plus souvent un diagramme de Venn est repr sent par l intersection de cercles s cants Par exemple dans la classification entre objets organiques et non organiques un crayon de papier 36 dont le support est en bois et la mine en graphite appartient deux cat gories et donc l intersection de ces derni res Ecosyst me syst me constitu par un environnement et des organismes vivants animaux v g taux bact ries en interaction constante Emballage produit constitu de mat riaux de toutes natures carton verre plastique destin contenir prot ger et stocker des marchandises allant des mati res premi res aux produits finis Holisme syst me d explication globale Moisissure amas visible de filaments de champignons microscopiques Ordures m nag res d chets iss
38. ger la liste des accidents technologiques majeurs Seveso Torrey Canyon Amoco Cadiz Tchernobyl Notre soci t a galement vu appara tre les animaux transg niques 1992 l embryogen se 2004 ou la carte d identit lectronique 1994 Il est n cessaire pour permettre au futur citoyen de participer pleinement aux d bats et ces choix de soci t de pratiquer le d bat l cole et de d velopper un minimum de culture scientifique et technique dans la soci t Bien s r les concepts scientifiques sous jacents sont le plus souvent complexes et difficilement appr hendables l cole l mentaire Pour initier cette culture citoyenne scientifique et technique 1l serait dommage d luder les questions que se posent les l ves L enseignant peut cette occasion apporter une premi re information simple et pr cise sur le d bat en cours Cependant un probl me se pose comment l l ve peut il exercer sa citoyennet la capacit assumer des droits et des devoirs l cole La soci t conditionne en effet l galement son exercice la majorit car elle n cessite un esprit critique de la part de l individu C est justement cet esprit critique que l cole est sens e d velopper D s lors comment pouvons nous exiger un comportement citoyen de la part d un l ve alors m me qu il est en plein apprentissage de cet esprit critique 33 Bibliographie Brundtland G H 1988
39. iences et tent d interpr ter les r sultats obtenus annexe 6 Les r sultats tant coh rents entre les groupes les l ves ont t en mesure d mettre des hypoth ses et de montrer que la pr sence d eau tait un facteur n cessaire la d composition des d chets annexe 12 Ils ont ensuite rempli la partie laiss e vide sur leur cahier d exp rience et ont compar les r sultats obtenus aux pr dictions faites la 2 s ance Pour que le travail soit r alis dans un climat agr able et parce que les l ves n avaient pas l habitude de travailler en groupes j ai labor une grille d valuation peme annexe 9 du travail affich e un mur de la classe de chaque groupe d s la s ance 3 Le classement des d chets zeme Le principal objectif de la s ance tait de trouver un classement pour les objets contenus dans une poubelle que j avais pr alablement pr par e et de montrer que 17 plusieurs classements taient possibles annexe 11 A Cette s ance a galement permis de mettre en vidence la quantit et de la diversit des d chets produits quotidiennement par l homme annexe 3 Ce dernier point a t renforc par le classement effectu dans les poubelles de leurs maisons annexe 10 Apr s l explication du crit re de classement organique non organique 4 s ance les l ves ont t invit s classer au brouillon les d chets dans un tableau deu
40. ient de tout bafoueraient l autorit du ma tre aboliraient in fine la transmission des savoirs et des valeurs sans laquelle aucune soci t ne peut esp rer se p renniser Meirieu 2004 Les d bats men s en classe ont permis de travailler les comp tences transversales suivantes la ma trise des langages oral et crit reformulation et expression de son point de vue devant les autres trace crite et valeur de l crit ducation la citoyennet r gles de vie en communaut La ma trise du langage En sciences parler et crire impose l utilisation d un lexique sp cifique et d une syntaxe construite et claire Ceci n cessite une coh rence entre ce qui est dit et ensuite crit par exemple la suite logique d actions mises en place dans le protocole exp rimental Les l ves ont travaill la communication orale lors des d bats au sein de leur groupe et avec les autres groupes 1 en faisant valoir et en argumentant leur point de vue 2 en traduisant leurs activit s aux autres l ves ainsi qu au ma tre niveaux de formulation diff rents et 3 en confrontant leurs r sultats aux savoirs tablis Les l ves ont travaill la communication crite partir de l exploitation de documents de statut scientifique et ont labor deux types d crits 1 les crits pour eux m mes dont le but tait de structurer la pens e de conserver une trace de leur cheminement intellectuel c
41. is le pouvoir et la responsabilit d effectuer des changements positifs sur son environnement L EEDD doit fournir une compr hension scientifique sociale naturelle de la durabilit en m me temps qu une compr hension des valeurs principes et modes de vie qui assureront la transition jusqu au d veloppement durable L EEDD ne peut consister en une transmission verticale de connaissances car elle appelle au questionnement la discussion la formulation d hypoth ses Ainsi au cours de la d marche exp rimentale l l ve t tonne explore diff rentes voies et tire des propositions des hypoth ses Les Instructions Officielles soulignent que le respect des faits et l objectivit des jugements se construisent chez l l ve non pour satisfaire une quelconque morale mais pour lui permettre d acc der sa propre construction L l ve est alors en mesure d acqu rir des connaissances qui ne sont pas seulement des informations mais aussi des op rations mentales sur les informations Il a ainsi d couvert comment vivre avec une exigence de v rit Pendant les s ances j ai essay de faire prendre conscience aux l ves de la complexit de l environnement et de l importance de l action exerc e par l homme Les l ves ont t invit s recevoir et comprendre de fa on critique les informations qui leur taient transmises par moi m me ou par les documents que je mettais leur disposition
42. jeter les d chets dans les bonnes poubelles il ne faut pas jeter les d chets dans la nature il faut recycler les d chets il ne faut pas gaspiller il faut acheter des aliments avec moins d emballages il faut nettoyer la nature L valuation met galement en vidence l enrichissement des r ponses apport es pour la protection et le respect de la nature donc le d veloppement d un comportement citoyen r fl chi et l panouissement de l individu Il semble que le niveau de formulation de certaines questions tait trop compliqu Ceci explique que les l ves de CM aient globalement mieux r ussi l valuation que les l ves de CE2 La complexit du niveau de formulation concerne plus particuli rement le facteur qui permettait la transformation des d chets organiques dans l exp rience question 3 l expression comportements citoyens question 6 a mal t comprise par les l ves de CE2 reformulation pendant l valuation Il est important de noter que la situation de r f rence tait favorable la compr hension et l investissement des l ves dans les s ances car les concepts tudi s leur taient familiers La commune de Cabri res participant au tri s lectif la valorisation et le recyclage des d chets faisaient partie de leur quotidien De plus la plupart des parents poss daient un composteur 2 Au niveau du comportement L l ve dans le g
43. la derni re fois Qu est ce que je vais vous demander de faire votre avis Choisissez 2 autres l ves du groupe pour pr senter l affiche au reste de la classe Recherche d une classification possible Essayez de trouver comment classer au mieux les d chets dans un tableau que vous allez reproduire sur l affiche Chaque groupe pr sente son affiche et le reste de la classe intervient s il remarque une erreur de classification Trace crite une affiche est choisie par les l ves sur des crit res de pr sentation le contenu tant le m me pour constituer la trace crite dans le cahier de sciences Les l ments non class s sont recopi s hors du tableau savent pas mais ils connaissent le terme sans trop savoir quoi il correspond de classer la liste de la poubelle en d chets organiques et non organiques Tous les groupes ont eu des probl mes pour classer les d chets constitu s de plusieurs mati res aluminium mouchoir carton L impossibilit de classer certains l ments pose probl me et pr pare la s ance 5 48 Liste des d chets de la poubelle tudi e l cole et labor e par la classe des feuilles d arbre de l aluminium une bo te de coca cola des cartons une boite de tisane des cartons d emballage des pluchures banane pomme de terre citrouille des mat riaux en verre
44. leau de la valorisation des d chets D signation Valorisation D chets Verre 13 Recyclage en verreries m nagers Mati res en plastique 11 Incin ration et r cup ration d nergie fabrication de certains textiles Mati res organiques 28 Compostage pour l amendement des sols D chets Papiers et cartons 25 Fabrication de papiers et cartons industriels neufs Bois Amendement des sols engrais charbon de bois liti re pour animaux M taux 4 Recyclage en d autres m taux Synth se Les d chets organiques sont mang s par de minuscules tres vivants insectes champignons bact ries qui les transforment en engrais Ces d chets sont biod gradables car mang s par ces tres vivants Ce recyclage est en danger cause de la pollution de la terre et de l eau caus e par l homme Les verres les m taux et les plastiques ne sont pas biod gradables L homme les recycle gr ce au tri s lectif 59 Annexe 8 Evaluation les d chets Nom Pr nom Date 27 11 04 1 Cite 3 d chets organiques 2 Dans nos exp riences qu est 1l arriv aux d chets organiques Pourquoi 3 Dis en un mot ce qui est important dans l exp rience pour qu il y ait transformation des d chets organiques 4 Dans nos exp riences qu est il arriv aux d chets non organiques 5 Le d chet organique est issu du vivant Il subit un
45. mple de classement d l ves sans crit re pr d fini B exemples de classements d l ves dans le diagramme de Venn Le Eh Marx or z man bis 4 EN QT mn nd 7 at Awra 7 Mou n s MAO g rs Rp M SAT A Mom CHOL x D mg PT eis Kau lest LS JAN To Run AAA SES 7 ea mu Ay 65 Annexe 12 R sultats des observations exp rimentales A avec eau OBJET CHANGEMENT PAIN EONA OLOA TROMBONE Roll Non bois Dispo OSGAR Gomme gt Riin m a hug NoN POMME ITEE gt TS par o OLGA CITROUILE gt DECOM PoSeg ORGA B sans eau GBTET CHANGEMENT NATURE PA NJ ORGANO UE TRONBone gt Rien ON BOS gt RIEN ORGAN OUY CHIPS RIEN A heo baux CITROVILLE sech GOMME gt R T Won POMME DETERE Moi S7 CRE SE SANS EAU 67
46. n et opinion motiv e du jury Sommaire Introduction 8 I Le d veloppement durable et les Instructions Officielles 10 1 L histoire du d veloppement durable 10 2 Les instructions officielles 11 IT Le projet 13 1 Les objectifs p dagogiques 13 2 La d marche p dagogique 14 3 La d marche de projet 14 III Les s ances men es en classe 16 1 Les conceptions des l ves 16 2 La r alisation de la d charge de surface et la trace crite 17 3 Le classement des d chets 17 4 Le recyclage des d chets et le tri s lectif 18 5 L valuation des connaissances 19 IV L analyse critique 19 1 Les difficult s rencontr es au cours des s ances 20 1 Les conceptions initiales sur le devenir des d chets 20 2 Les r actions motionnelles d ordre culturel 21 2 Les comp tences en sciences et dans les domaines transversaux 21 1 La place de l exp rimentation 21 2 Les activit s de classements 22 3 L analyse de documents 22 4 Le d bat 23 5 Les arts visuels 26 3 L volution des connaissances et du comportement des l ves entre l valuation diagnostique et l valuation finale 1 Au niveau des connaissances 2 Au niveau du comportement Conclusion Bibliographie Glossaire Annexes 28 28 30 32 34 36 38 Tables des annexes Annexe 1 Recueil de conceptions 39 Annexe 2 Exp rience r alisation d une d charge de surface 41
47. nages imaginaires et inclues dans un paysage en relief Le r le du ma tre Par sa polyvalence le professeur des coles peut relier l enseignement des sciences celui de l ducation civique et permettre aux enfants de comprendre la diff rence fondamentale entre les deux L enseignement des sciences est en effet fond sur la v rit alors que l ducation la citoyennet est fond e sur la justice La v rit scientifique reste la v rit m me si les r sultats obtenus d oivent elle n est pas de l ordre du compromis En revanche la justice ne s inscrit pas dans l objectivit L cole est une institution o le professeur des coles est le garant de la v rit P Meirieu 2004 souligne que cette v rit ne doit pas tre une v rit dogmatique qui 25 s impose par la seule parole du ma tre mais une exigence porteuse tout la fois de confiance et de critique Vie scolaire et vie citoyenne Ce qui s pare la vie scolaire de la vie citoyenne c est que dans la vie scolaire la formation la d mocratie s inscrit l int rieur de cadres qui ne sont pas n gociables alors que la vie d mocratique a pr cis ment la pr rogative essentielle de d finir les cadres institutionnels et les objectifs de l institution scolaire se r f rer au courant de la p dagogie institutionnelle initi par Fernand Oury dans le sillage de C lestin Freinet 5 Les arts visuels
48. nt au tri s lectif les concepts de recyclage et de valorisation des d chets taient d j familiers la plupart des l ves et leurs repr sentations en taient assez justes Au cours d un d bat un l ve a expos son point de vue concernant la grande quantit d emballages qui prot gent les aliments Les l ves ont conclu que la quantit de d chets pouvait tre diminu e en produisant moins d emballages Ils ont ainsi propos d crire aux grandes marques pour leur demander de diminuer la quantit d emballages en arr tant la production d emballages individuels 18 Les l ves ont spontan ment propos des solutions de recyclage concernant des objets de leur quotidien partir d un tee shirt on peut fabriquer un chiffon partir d une bo te de soda on peut fabriquer un porte crayon les pluchures vont dans le composteur et apr s dans le jardin les bouteilles consign es et les vieux papiers peuvent tre r utilis s Ils ont galement soulign les probl mes pos s par le recyclage le co t le nombre de fois qu un objet peut tre recycl la difficult de recycler des objets compos s de plusieurs mat riaux la bouteille de lait de la poubelle de l cole les piles le fait que tous les objets ne sont pas recyclables car on ne sait pas encore comment proc der les d chets nucl aires Certaines propositions proviennent sans do
49. on Profession enseignant Hill S Wilson S amp Watson K 2003 Learning Ecology a new approach to learning and transforming ecological consciousness experiences from social ecology in 34 Australia In Transforming Practices learning towards ecological consciousness New York ditions O Sullivan amp M Taylor Palgrave Press J apprends les sciences par l exp rience cycles 2 et 3 2004 Paris ditions Belin Journal des Instituteurs et des Professeurs des coles octobre 2004 L cole au secours de la plan te Paris ditions Nathan n 2 p 15 65 Le Monde novembre 2004 D veloppement Durable mode d emploi pour sauver la plan te Les docs des incollables 2002 La protection de l environnement Paris ditions play bac Meirieu P 2004 Faire l Ecole faire la classe Paris ditions ESF Collection P dagogies r f rences Organisation des Nations Unies pour l ducation la science et la culture octobre 2004 D cennie des Nations Unies de l ducation en vue du d veloppement durable 200562014 Projet de programme d application international Sauv L 1989 Deux perspectives compl mentaires sur l ducation relative l environnement In Actes du colloque sur l ducation relative l environnement Congr s de l ACFAS Universit du Qu bec Montr al Sciences cycle 3 2003 64 enqu tes pour d couvrir le monde Paris ditions Magnard
50. otocopie La protection de l environnement suite extrait de J apprends les sciences par l exp rience de maison Diff rents conditionnements de compote Je travaille avec mon groupe et j cris nos r sultats 1 En t aidant du dessin note dans ton cahier d exp riences les raisons pour lesquelles on demande aujourd hui chacun de trier ses d chets 2 Rep re dans Le texte les trois fa ons de valoriser les d chets Note les dans ton cahier d exp riences 3 Pour chacune de ces fa ons recherche autour de toi un exemple de valorisation Compare tes id es avec celles de ton groupe 4 Tu peux aller aussi sur Internet pour trouver d autres exemples de valorisation Par exemple recherche ce que l on obtient partir du verre et ce que l on obtient partir des emballages en carton 5 D apr s Le sch ma 2 quel d chet d emballage est en grande quantit dans nos poubelles de maison Note Lle dans ton cahier d exp riences e Afin de r duire La quantit de ce type de d chet quoi dois tu faire attention en faisant tes courses Note le dans ton cahier d exp riences 6 Entre les diff rentes compotes dessin 3 laquelle choisirais tu pour limiter les d chets d emballages Note la dans ton cahier d exp riences et explique ton choix Compare ta proposition avec celle des autres groupes J cris avec la classe ce que j ai compris et appris 75 58 Tab
51. ours voir Synth se Observations analyses on peut les recycler Interroger diff rents l ves Noter au tableau les propositions des l ves Les termes inconnus sont cherch s dans le dictionnaire 55 Photocopie Que faire de nos d chets extrait des Incollables retenir jeter ses d chets n importe il ne faut pas les gaspiller le verre le plastique ou le papier Tous les objets que nous ses d chets pour que ceux ci Les restes de nourriture utilisons proviennent d l ments soient recycl s deviennent du compost pour naturels Mais ces ressources Certains riaux comme l agriculture vont manquer t t ou tard a noih Que peut on faire avec les d chets qui polluent Tout ce que tu consommes a t fabriqu partir d l ments naturels amp Pour pr server Ia nature et m Le papier est fabriqu partir du bois les bouteilles en plastique l environnement il faut jeter nos d chets partir de p trole T t ou tard la Terre ne pourra plus fournir dans des poubelles la d chetterie les mati res premi res n cessaires la fabrication de tout cela pour qu ils soient recycl s w Le verre De nouveaux objets en verre bouteilles bocaux bouteilles vases condriers Des tubes des tuyaux des v tements fibres COATT Par exemple il faut 27 bouteilles en plastique pour fabriquer un pull over Le plastique
52. pain et les pluchures vont au composteur pour faire de la terre Le reste de la classe poss dait des conceptions relativement justes et connaissait quelques termes sp cifiques tels que le recyclage la bouteille en plastique est recycl e devient une nouvelle bouteille ou la valorisation le sachet se fait br ler sans toutefois les utiliser bon escient Les l ves manquaient de vocabulaire pour d crire pr cis ment les d chets et leurs observations Ainsi ils avaient du mal comprendre les nuances s mantiques entre les termes proches au niveau du champs conceptuel d chetterie d charge centre de tri rebuts d tritus Ce vocabulaire a t recherch la maison puis exploit en classe afin d en pr ciser le sens En outre ce travail a permis de relier le travail effectu l cole et ce qui se passe la maison 2 Les r actions motionnelles d ordre culturel L ducation l environnement est porteuse d un certain nombre de valeurs Il est important pour l enseignant de prendre conscience que les l ves peuvent tre cartel s entre les valeurs de l cole et celles de leur famille Deux l ves ont clairement exprim du d go t et de la r pugnance l id e de travailler sur la d charge En effet les moisissures observ es sur les d chets taient connot s n gativement odeur microbes c est d go tant a donne envie de vomir
53. r au d veloppement et d en b n ficier Bulletin Officiel n 30 du 24 juillet 2003 Son objectif tait de donner une coh rence aux multiples informations auxquelles les l ves taient confront s Elle visait galement leur faire prendre conscience de l interd pendance des r gions du monde dans le processus de mondialisation en orientant leur curiosit vers les r alit s conomiques sociales et culturelles des pays en d veloppement Depuis la rentr e 2004 l ducation l environnement s est g n ralis e tous les tablissements scolaires Bulletin Officiel n 6 du 5 f vrier 2004 Cette g n ralisation a t pr par e par la direction de l enseignement scolaire plus particuli rement par M Richard mandat par le premier ministre qui a t charg e de piloter au niveau national une exp rimentation dont le but tait l analyse des pratiques de 10 acad mies durant l ann e 2003 2004 La mise en pratique de l EEDD doit s appuyer selon M Richard sur une approche pluridisciplinaire et transdisciplinaire p dagogie de projet Elle permettrait d acqu rir des connaissances et offrirait le moyen de d velopper chez l l ve des comp tences et des comportements n cessaires la vie en soci t l esprit d objectivit et d ouverture ne pouvant s acqu rir que par le biais de l ducation En liaison avec l ducation civique l ducation l environnement d velopperait
54. r un r le pr ventif et participer pleinement l ducation du citoyen responsable Les savoirs labor s pendant les s ances ont ainsi guid les choix des l ves en mati re de consommation et ont concouru former des citoyens autonomes au regard critique Ainsi les l ves ont instaur leur niveau des r gles de vie respectueuses de l environnement mise en place de responsables qui ramassent les papiers dans la cour et se sont rendus compte qu ils pouvaient consommer autrement acheter des produits contenant moins d emballages utiliser moins de sacs en plastique pour transporter les produits alimentaires Il me semble que cette phase a eu un r le important dans l autoformation des l ves Dans l ducation scientifique la d marche exp rimentale joue un r le important dans l ducation la citoyennet car l argument d autorit ainsi que la voix de la majorit s effacent devant la preuve exp rimentale Des pr cautions s av rent cependant n cessaires la transmission d une culture scientifique utile la d mocratie il faut faire l loge du travail des scientifiques et en m me temps tre vigilant au scientisme Meirieu 2004 24 il faut informer de fa on simple sur les savoirs scientifiques mais aussi faire en sorte que les l ves s approprient ces savoirs avec leurs propres questions et leurs cadres de r f rence Une nuance doit tre apport e concernant les dom
55. roupe La classe n ayant pas l habitude de travailler en groupe j ai labor un outil permettant l valuation du comportement des l ves annexe 9 Cette grille comportait plusieurs colonnes concernant l attitude de chaque groupe la quantit de bruit l coute des autres le travail et le suivi des consignes la prestation des rapporteurs Elle tait affich e au mur et remplie par moi m me l aide d un codage de couleur vert tr s satisfaisant bleu satisfaisant orange peu satisfaisant rouge non satisfaisant Cette grille s est r v l e tr s utile car les l ves se sont autor gul s l int rieur du groupe 30 pendant les s ances gain d autonomie et ont am lior leur comportement d une s ance l autre Le travail en groupe a n cessit deux trois s ances pour tre efficace car il fallait 1 rappeler la constitution des groupes aux l ves qui ne s en souvenaient plus 2 ajuster les groupes en fonction des affinit s de certains l ves 3 organiser spatialement la salle chaque s ance avant l arriv e des l ves L l ve en tant qu individu Les l ves ont t amen s adopter un comportement citoyen vis vis de leurs camarades l coute de l autre et le respect du tour de parole le d veloppement du statut de futur citoyen par la prise de conscience de la responsabilit de l homme dans la sauvegarde de l environnement
56. surface qui serait r alis e en classe Pour aider les l ves j ai pr sent une d charge de surface que j avais moi m me confectionn e des d chets d pos s sur 3 cm de terre J ai incit les l ves r aliser une d charge par groupe de 5 un CE1 un ou deux CE2 et deux ou trois CM Chaque groupe a r alis deux montages identiques dans le principe un facteur pr s le premier montage tait la d charge t moin le second tait la d charge exp rimentale avec la modification d une variable par rapport au t moin l arrosage tous les 3 jours Les l ves devaient placer sur la terre deux d chets biod gradables et un d chet non biod gradable chaque d chet devant se trouver au moins dans 2 groupes pour permettre des comparaisons Concernant les d chets biod gradables il y avait des pluchures pommes citrouille pomme de terre du pain des chips et du bois Les d chets non biod gradables taient quant eux constitu s de morceaux de gomme et de trombones La fin de la 2 s ance a t consacr e la r daction de la trace crite sch matisation des exp riences objets conditions d exp riences et criture des pr dictions quant au devenir de chaque d chet d pos dans la d charge de surface g re Au cours de la s ance les l ves ont pris conscience du r le de la trace crite comme aide m moire des objets dispos s dans la d charge Ils ont observ leurs exp r
57. t pr f rable de donner une poubelle identique chaque groupe afin que les l ves manipulent les d chets volont J ai cependant t limit e par le mat riel dont je disposais 3 L analyse de documents Les documents scientifiques taient adapt s au niveau global de la classe et avaient l avantage de s adresser directement aux l ves graphisme attractif questions directes Apr s une lecture individuelle les documents ont t tudi s collectivement Les l ves ont t sollicit s pour reformuler ce qu ils avaient compris Ils ont prouv un vif int r t pour les informations concernant la valorisation des d chets par exemple avec des bouteilles en plastique on peut faire des pulls et des charpes en maille polaire avec des canettes de soda on peut faire des avions et 22 des TGV Ils n ont pas prouv de difficult s en ce qui concerne la compr hension du vocabulaire l exception de amendement des sols ni pour laborer le tableau r capitulatif de l annexe 7 4 Le d bat Le d bat permet de placer l l ve au c ur des apprentissages expression que l on doit Edouard Clarap de au d but du XX si cle et reprise dans la Loi d orientation de 1989 Cette expression est actuellement stigmatis e car certains enseignants voient poindre le danger d une cole livr e aux caprices des l ves dans laquelle ces derniers d cidera
58. t dans l espace de la classe mais aussi par rapport au temps imparti chaque t che ont gagn en autonomie et ont d velopp le comportement citoyen 3 La d marche de projet Des outils vari s ont t utilis s au cours des s ances l exp rimentation les documents scientifiques une poubelle repr sentant le pourcentage des types de d chets dans un foyer fran ais pr t e par un professeur de biologie et r alis e par des l ves de coll ge se r f rer aux photographies 1 et 2 14 Photographies 1 et 2 poubelle repr sentant le pourcentage des types de d chets dans un foyer fran ais Les s ances ont fr quemment t ponctu es par des d bats ayant de nombreuses implications dans le domaine vivre ensemble D une part le d bat a permis de d velopper des comp tences en langages oral et crit lors de la formulation des points de vue mais aussi par la r alisation de traces crites sch mas tableau criture Il a favoris le partage des connaissances acquises recherche de mots dans le dictionnaire la construction de classements sous la forme de tableau de diagramme et l valuation des acquis concernant la consommation et la gestion des d chets D autre part le d bat a favoris selon les l ves concern s l mergence ou le d veloppement d un comportement citoyen par la prise de conscience de l action qu ils pouvaient avoir pour am liorer la qualit
59. t technologies ducation l environnement 2 Titre Exp rience r alisation d une d charge de surface Comp tences vis es IO proposition d exp riences pour observer la d t rioration ou la non d t rioration des d chets travail en groupe en respectant les r gles de communication Mat riel par l ve la fiche de conception de la classe c1 jointe par groupe de 5 l ves 2 gobelets transparents en plastique 2 compresses 2 lastiques de la terre 2 tiquettes des pluchures de pomme et de citrouille du pain des trombones du bois de la gomme Comp tences sp cifiques dans la ma trise du langage argumentation des r ponses confrontation de ses opinions et coute des autres Organisation D roulement situation de d part consignes spatiale phases temporelle Collectif Distribution de la fiche de conceptions coller 10 min dans le cahier de sciences Lecture voix haute avec les l ves Avez vous des choses ajouter ou des remarques faire Collectif Introduction de la s ance 10 min Nous sommes en automne et vous pouvez observer la chute des feuilles Que peut on faire avec ces feuilles Cependant tout le monde n a pas de composteur chez lui alors o peut on mettre les feuilles Que trouve t on dans une d charge Que deviennent les d chets votre avis Pour s
60. ucation pour tous le forum mondial a reconnu que l ducation tait un droit humain fondamental et qu il tait la cl du d veloppement durable de la paix et de la stabilit de la croissance socio conomique et de la coh sion nationale Au cours du Sommet de Johannesburg 2002 la notion s est largie la justice sociale et au combat contre la pauvret principes primordiaux pour un d veloppement durable Les volets humains et sociaux signifient que la solidarit l quit le partenariat et la coop ration sont aussi fondamentaux que les approches scientifiques de la protection de l environnement Tout en r it rant les points relatifs l ducation parmi les objectifs de d veloppement pour le mill naire ainsi que pour le cadre d action de Dakar le Sommet a propos la D cennie de l ducation comme signe vident que l ducation et l apprentissage taient au c ur des tentatives de d veloppement durable sa 57 r union d cembre 2002 l Assembl e G n rale AG des Nations Unies NU ainsi proclam la p riode 2005 2014 D cennie de l Education en vue du D veloppement Durable r solution A RES 57 254 du 21 f vrier 2003 en soulignant 10 que l ducation est un l ment indispensable pour r aliser le d veloppement durable Elle a simultan ment d sign l UNESCO comme agence responsable de la promotion et de la mise en oeuvre de la D cennie Suite l AG des NU la
61. une bouteille un pot des mat riaux en plastique des bouteilles de d tergent m nager une bouteille de soda une bouteille de produit douche des restes de raisin des m taux fer une boite de caf une boite de th des marrons du pain du papier des mouchoirs des feuilles des bo tes de biscuits ap ritifs de lait ou de soupe avec plusieurs mati res aluminium carton plastique des piles du carrelage de piscine 49 Annexe 5 Niveau cycle 3 Discipline Sciences et technologies ducation l environnement Titre Que deviennent les d chets Dur e 35 min Comp tences vis es IO sensibilisation au devenir des d chets classement des d chets en trois cat gories biod gradable non biod gradable et les deux partir du diagramme de Venn travail en groupe en respectant les r gles de communication Mat riel par groupe une affiche avec le diagramme de Venn dessin et des feutres Comp tences sp cifiques dans la ma trise du langage pr sentation de son travail devant les camarades discussion et argumentation de ses choix de classement coute des autres Organisation D roulement situation de d part consignes Observations spatiale phases analyses temporelle Collectif Rappel des notions tudi es la s ance pr c dente 10 min Qu est ce qu un d chet organique Comment sait on qu un d chet est
62. us des activit s domestiques et dont le traitement est pris en charge par les municipalit s Organique qui est compos ou provient d organismes vivants Pollution dommage caus l environnement lair l eau les sols par l introduction d un ou plusieurs polluants li s l activit humaine Recyclage technique permettant la r cup ration de certains d chets afin de les r utiliser C est une des solutions de valorisation des d chets Selon la l gislation europ enne le recyclage est le retraitement dans un processus de production des d chets aux fins de leur fonction initiale ou d autres fins y compris le recyclage organique l exclusion de la valorisation nerg tique Transformation action de faire voluer une mati re ou un objet Valorisation c est le fait d utiliser de l nergie ou de la mati re contenue dans les d chets La valorisation de la mati re comprend le recyclage et le compostage On parle de valorisation nerg tique pour l incin ration avec r cup ration d nergie 37 Annexes 38 Annexe 1 Niveau cycle 3 Discipline Sciences et technologies ducation l environnement Titre recueil de conceptions Comp tences vis es IO sensibilisation au respect de l environnement p P Dur e 30 min Mat riel un questionnaire par l ve ci joint un stylo Comp tences sp cifiques dans la ma trise du lang
63. ute de comportements que les enfants ont observ dans leurs familles Le d bat men pendant cette s ance a progressivement favoris le questionnement l implication et la confrontation des opinions des l ves Il a ainsi favoris l expression d un comportement citoyen et le d veloppement de l esprit critique Les l ves ont en effet r fl chi des strat gies de communication pour expliquer le probl me des d chets et plus g n ralement le probl me de la pollution leur entourage 5 L valuation des connaissances L valuation a t r alis e la fin de la s quence de sciences annexe 8 Les r sultats seront d velopp s dans l analyse critique IV L analyse critique Dans cette partie je vais d crire les difficult s rencontr es par les l ves ainsi que les comp tences disciplinaires et transversales d velopp es Enfin je montrerai 19 l volution de leurs connaissances et de leurs comportements entre l valuation diagnostique et l valuation finale 1 Les difficult s rencontr es au cours des s ances 1 Les conceptions initiales sur le devenir des d chets Cinq l ves r fl chissant au probl me pour la premi re fois ne savaient pas ce que les d chets devenaient ou en avaient une conception erron e les d chets disparaissent car on ne les voit plus Trois l ves ont donn des explications simplifi es empruntes de finalisme le morceau de
64. ution des cosyst mes pour plusieurs raisons La premi re raison est ma sensibilit personnelle la protection de l environnement et des esp ces mises mal par nos soci t s Je pense en effet que de gros efforts peuvent tre fournis pour diminuer la production des d chets emballages individuels pour les valoriser et am liorer le tri s lectif A ce probl me s ajoute le facteur aggravant qu est l augmentation de la pollution g n r e par les pays en voie de d veloppement et qui est pour l instant encore mal g r e Ma seconde raison est li e ma conviction que certaines valeurs doivent tre transmises d s le plus jeune ge si l on souhaite d velopper une soci t responsable o les individus auront conscience de la cons quence de leurs actes 1 Les objectifs p dagogiques L tude du devenir des d chets a permis de travailler trois types objectifs Giolitto amp Clary 1994 e les objectifs d attitudes la prise de conscience des responsabilit s de chacun face aux enjeux du d veloppement durable le travail en collaboration le tutorat le d veloppement de l esprit critique 13 e les objectifs de m thodes la mise en place d une d charge de surface le suivi exp rimental e les objectifs de structuration de concepts aborder l environnement sous un angle concret et quotidien comprendre l histoire de la mati re et des ressources de la plan te voyager dans le
65. x colonnes annexe 4 Certains objets taient difficilement classables en l ment organique ou non organique car ils taient pour partie l un et l autre Par exemple le carton est un produit fabriqu par l homme le plus souvent industriellement et il est compos de diff rents mat riaux dont les fibres de cellulose issues des arbres Une classification dans l une ou l autre des cat gories n tait pas satisfaisante Les l ves ont alors class le carton le papier et les mouchoirs en cellulose en dehors du tableau Cet g me exercice a permis de poser probl me aux l ves et d introduire la s ance dont l objectif tait de trouver un classement plus satisfaisant g me Lors de la s ance une autre m thode de classement a t abord e annexe 5 Elle consiste classer les d chets dans un diagramme de Venn en fonction de leur nature biod gradable un cercle non biod gradable un autre cercle ou les deux l intersection des deux cercles Deux exemples de cette classification sont pr sent s dans l annexe 11 B 4 Le recyclage des d chets et le tri s lectif A partir d une maquette de poubelle repr sentant la proportion des d chets en France et de deux documents photocopi s voir II 3 et annexe 7 les l ves ont essay de r pondre la question Quelles sont les solutions qui permettraient de r duire la quantit de d chets s ance 7 La commune de Cabri res participa
66. z l l ve une attitude d observation de compr hension et de responsabilit l gard de l environnement Durant ces trente derni res ann es l effort de protection de l environnement a t int gr une exigence d assurer un d veloppement harmonieux en favorisant une croissance soutenue en garantissant l quit sociale et en pr servant les ressources naturelles Journal des Instituteurs et des Professeurs des Ecoles 2004 Le Plan de R novation de l Enseignement des Sciences et de la Technologie l Ecole PRESTE paru en juin 2000 int gr au Bulletin Officiel hors s rie n 1 du 14 f vrier 2002 a trac un cadre d action pour atteindre des objectifs simples concernant l enseignement des sciences 11 e d velopper le sens et le go t de l observation du monde r el o l omnipr sence du virtuel rend la confrontation au r el particuli rement n cessaire e offrir des occasions de conduire des investigations d exp rimenter de manipuler d argumenter de questionner e faire d couvrir la d marche scientifique e inciter les l ves d crire ce qu ils font et d velopper leur capacit de formulation d hypoth ses et d expression de leurs pens es L ducation au d veloppement et la solidarit internationale a permis de comprendre les grands d s quilibres mondiaux et de r fl chir aux moyens d y rem dier afin que tous les peuples aient le droit de contribue

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